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※大地の恩恵をたっぷりたっぷり味わえる精米歩合90%のお酒。 製品詳細情報 産地 千葉県 香取郡 蔵元 寺田本家酒造 特定名称 純米酒 容量 1,800ml 原材料 米・米麹 使用米 無農薬米コシヒカリ 日本酒度 +8 精米歩合 90% アルコール度 15度 酸度 2.4 説明 伝統的な生もと造りのお酒です。 精米歩合を90%にとどめ、お米本来の旨みとコクが味わえます。 自然の色(琥珀色)と自然のオリもそのまま残した無ろ過の自然酒です。 今までより色が濃くなっており、歳を重ねるごとに熟成し、変化しながら、まろやかな古酒としてもお楽しみいただけます。 クール便 必要なし ■酒は百薬の長(蔵元HPより) 酒は百薬の長 寿命を延ばす 旅行に食あり 寒さに衣あり 推参に便あり 憂えを掃う玉箒 位無くして貴人と交わる 労を助く 万人和合する 独居の友となる (酒の十徳) 古来より発酵食品であるお酒は適度に飲めば、薬以上に健康によいものとされてきました。 最近の研究で、日本酒には「百薬の長」を裏付ける様々な薬効があることがわかってきました。 ◆秋田大学の名誉教授で医学博士の滝沢行雄先生の研究では、人のガン細胞に薄めた純米酒をたらすと90%以上が変形、または死亡します。 中年の男性で、飲酒をするグループとしないグループを比べると、飲酒をするほうがガンにかかる率は低く、胃がんの発生率は40%も低下します。 これは文部科学省の調査でも同じ結果がでました。 つまり、飲酒はガンの予防になるということです。 ◆愛媛大学の奥田拓道教授の研究室でも、日本酒の中に糖尿病予防のインシュリン様物質があることがわかり、さらにガン細胞の増殖を抑制するナチュラルキラー細胞活性促進物質があることが判明しました。 ◆京都大学の清水章史教授は、日本酒によるうつ病の改善効果を発表しています。 ◆その他にも、各研究者から、高血圧・血栓・動脈硬化・骨粗しょう症など、生活習慣病にきわめて高い薬効がある可能性が指摘されています。 さらにアトピー性皮膚炎の改善も報告され、シミの減少や皮膚の保湿・保温など、美容にも効果があることが確認されました。 女性には素敵な朗報ですね。 ただしこれは伝統的な製法で造られた純米酒をほどよく飲めばの話しです。 昔の酒造りでは、添加物は含まれずもちろん農薬も化学肥料も無い時代なので、原料は自然に育まれた米と水です。 麹菌(こうじきん)・酵母菌・乳酸菌の存在も知られていなかったので、現在のように純粋に培養して大量に添加するということはなく、空気中に漂う様々な微生物が関与してお酒が醸されていました。 今では雑菌としてひとくくりにまとめられる菌たちが何らかの役割を果たしていたのかもしれません。 自然の摂理の中で杜氏達は温度計も分析機器もない時代に五感・時には第六感も総動員して酒造りに励んでいたと思われます。 そうして生命の宿ったお酒が造られていたのです。 そんな昔ながらの発酵技術によって生み出される物質が皆様の健康にお役に立つことは間違いありません。 私共で取り組む生もと(きもと)仕込みは、多様な種類の微生物の力を借りてお酒を造る仕込み方です。 通常おこなわれる速醸仕込みと比べて、複雑な発酵過程を経ることを考えれば、より多くの物質が生成されていると思われます。 今後、研究が進み、さらなる薬理効果が発見されていくものと思われます。 最近注目を集める陰陽五行をベースにした長寿法・マクロビオティックの考え方でも純米酒は日本の伝統的な発酵食品として見直されています。 煮物の煮付けの手順を表す言葉「さしすせそ」の「さ」はいつの頃からか砂糖ということになっていますが、日本で一般的に砂糖が普及したのはこの百年程のことです。 本来「さ」が指していたのは砂糖でなく酒でした。 「酒」「塩」「酢」「醤油」「味噌」。 塩以外はすべて醸造発酵調味料です。 そして、この順番でおいしく調理してきたのです。 陰陽の考え方では発酵食品のなかでも、陽性である味噌に対して、酒は陰性で正反対の力をもたらす重要なものとして捉えられています。 身体を引き締め、体温を高め、活動的にしてくれる味噌に対し、酒は身体を緩めて新陳代謝をうながし、消化吸収を促進して、日々の労働の疲れを癒してリラックスさせてくれます。 まさに心と身体の元気の素。 生命の宿った日本酒は家族の健康を支える基本調味料であり、栄養飲料なのです。 以上(寺田本家HPより) 自然酒[生もと]純米 香取90 1.8L千葉県香取郡神崎町の地酒 寺田本家 大辛口 お燗 常温 芳醇 無添加純米造り 地元契約農家 無農薬米使用 自然酒 無ろ過 お礼の品 千葉県産 お取り寄せグルメ 退職祝い おしゃれギフト 人気 父の日ギフト 夏ギフト お中元 2,618 円
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※大地の恩恵をたっぷり味わえる精米歩合80%のお酒。 製品詳細情報 産地 千葉県 香取郡 蔵元 寺田本家酒造 特定名称 純米酒 容量 1,800ml 原材料 米・米麹 使用米 無農薬米コシヒカリ・あきたこまち 日本酒度 +1 精米歩合 80% アルコール度 15.5度 酸度 2.2 説明 昔ながらの生もと造りで丁寧に醸し出した純米酒です。 精米歩合を80%にとどめ、お米本来の旨みを残しました。 自然の色(琥珀色)と自然のオリもそのまま残した無ろ過の自然酒です。 クール便 必要なし ■酒は百薬の長(蔵元HPより) 酒は百薬の長 寿命を延ばす 旅行に食あり 寒さに衣あり 推参に便あり 憂えを掃う玉箒 位無くして貴人と交わる 労を助く 万人和合する 独居の友となる (酒の十徳) 古来より発酵食品であるお酒は適度に飲めば、薬以上に健康によいものとされてきました。 最近の研究で、日本酒には「百薬の長」を裏付ける様々な薬効があることがわかってきました。 ◆秋田大学の名誉教授で医学博士の滝沢行雄先生の研究では、人のガン細胞に薄めた純米酒をたらすと90%以上が変形、または死亡します。 中年の男性で、飲酒をするグループとしないグループを比べると、飲酒をするほうがガンにかかる率は低く、胃がんの発生率は40%も低下します。 これは文部科学省の調査でも同じ結果がでました。 つまり、飲酒はガンの予防になるということです。 ◆愛媛大学の奥田拓道教授の研究室でも、日本酒の中に糖尿病予防のインシュリン様物質があることがわかり、さらにガン細胞の増殖を抑制するナチュラルキラー細胞活性促進物質があることが判明しました。 ◆京都大学の清水章史教授は、日本酒によるうつ病の改善効果を発表しています。 ◆その他にも、各研究者から、高血圧・血栓・動脈硬化・骨粗しょう症など、生活習慣病にきわめて高い薬効がある可能性が指摘されています。 さらにアトピー性皮膚炎の改善も報告され、シミの減少や皮膚の保湿・保温など、美容にも効果があることが確認されました。 女性には素敵な朗報ですね。 ただしこれは伝統的な製法で造られた純米酒をほどよく飲めばの話しです。 昔の酒造りでは、添加物は含まれずもちろん農薬も化学肥料も無い時代なので、原料は自然に育まれた米と水です。 麹菌(こうじきん)・酵母菌・乳酸菌の存在も知られていなかったので、現在のように純粋に培養して大量に添加するということはなく、空気中に漂う様々な微生物が関与してお酒が醸されていました。 今では雑菌としてひとくくりにまとめられる菌たちが何らかの役割を果たしていたのかもしれません。 自然の摂理の中で杜氏達は温度計も分析機器もない時代に五感・時には第六感も総動員して酒造りに励んでいたと思われます。 そうして生命の宿ったお酒が造られていたのです。 そんな昔ながらの発酵技術によって生み出される物質が皆様の健康にお役に立つことは間違いありません。 私共で取り組む生もと(きもと)仕込みは、多様な種類の微生物の力を借りてお酒を造る仕込み方です。 通常おこなわれる速醸仕込みと比べて、複雑な発酵過程を経ることを考えれば、より多くの物質が生成されていると思われます。 今後、研究が進み、さらなる薬理効果が発見されていくものと思われます。 最近注目を集める陰陽五行をベースにした長寿法・マクロビオティックの考え方でも純米酒は日本の伝統的な発酵食品として見直されています。 煮物の煮付けの手順を表す言葉「さしすせそ」の「さ」はいつの頃からか砂糖ということになっていますが、日本で一般的に砂糖が普及したのはこの百年程のことです。 本来「さ」が指していたのは砂糖でなく酒でした。 「酒」「塩」「酢」「醤油」「味噌」。 塩以外はすべて醸造発酵調味料です。 そして、この順番でおいしく調理してきたのです。 陰陽の考え方では発酵食品のなかでも、陽性である味噌に対して、酒は陰性で正反対の力をもたらす重要なものとして捉えられています。 身体を引き締め、体温を高め、活動的にしてくれる味噌に対し、酒は身体を緩めて新陳代謝をうながし、消化吸収を促進して、日々の労働の疲れを癒してリラックスさせてくれます。 まさに心と身体の元気の素。 生命の宿った日本酒は家族の健康を支える基本調味料であり、栄養飲料なのです。 以上(寺田本家HPより) 自然酒[生もと]純米 香取80 1.8L寺田本家 千葉県香取郡神崎町の地酒 大辛口 お燗 常温 芳醇 無添加純米造り 無農薬米使用 自然酒 ご長寿祝い お礼の品 千葉県産 お取り寄せグルメ 退職祝い おしゃれギフト 人気 父の日ギフト 夏ギフト お中元 2,618 円
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※『五人娘』の看板商品です。 ※まずはこちらの商品からお試し下さい。 製品詳細情報 産地 千葉県 香取郡 蔵元 寺田本家酒造 特定名称 純米酒 容量 720ml 原材料 米・米麹 使用米 麹:美山錦(無農薬) 掛:コシヒカリ・美山錦(無農薬) 日本酒度 +4 精米歩合 70% アルコール度 15.4度 酸度 2.1 説明 生命力の有る“百薬の長”たるお酒を目指し、自然の恵み、生命のエネルギーを最大限に生かすため、無添加・生もと造りをはじめ、微生物たちの働きを助けるような酒造りに努めています。 さらに自然なお酒造りを目指し、無ろ過に移行いたしました。 五人娘は濃醇で飲み応えの有る純米酒です。 酒本来のコクと味をお楽しみください。 クール便 必要なし ■酒は百薬の長(蔵元HPより) 酒は百薬の長 寿命を延ばす 旅行に食あり 寒さに衣あり 推参に便あり 憂えを掃う玉箒 位無くして貴人と交わる 労を助く 万人和合する 独居の友となる (酒の十徳) 古来より発酵食品であるお酒は適度に飲めば、薬以上に健康によいものとされてきました。 最近の研究で、日本酒には「百薬の長」を裏付ける様々な薬効があることがわかってきました。 ◆秋田大学の名誉教授で医学博士の滝沢行雄先生の研究では、人のガン細胞に薄めた純米酒をたらすと90%以上が変形、または死亡します。 中年の男性で、飲酒をするグループとしないグループを比べると、飲酒をするほうがガンにかかる率は低く、胃がんの発生率は40%も低下します。 これは文部科学省の調査でも同じ結果がでました。 つまり、飲酒はガンの予防になるということです。 ◆愛媛大学の奥田拓道教授の研究室でも、日本酒の中に糖尿病予防のインシュリン様物質があることがわかり、さらにガン細胞の増殖を抑制するナチュラルキラー細胞活性促進物質があることが判明しました。 ◆京都大学の清水章史教授は、日本酒によるうつ病の改善効果を発表しています。 ◆その他にも、各研究者から、高血圧・血栓・動脈硬化・骨粗しょう症など、生活習慣病にきわめて高い薬効がある可能性が指摘されています。 さらにアトピー性皮膚炎の改善も報告され、シミの減少や皮膚の保湿・保温など、美容にも効果があることが確認されました。 女性には素敵な朗報ですね。 ただしこれは伝統的な製法で造られた純米酒をほどよく飲めばの話しです。 昔の酒造りでは、添加物は含まれずもちろん農薬も化学肥料も無い時代なので、原料は自然に育まれた米と水です。 麹菌(こうじきん)・酵母菌・乳酸菌の存在も知られていなかったので、現在のように純粋に培養して大量に添加するということはなく、空気中に漂う様々な微生物が関与してお酒が醸されていました。 今では雑菌としてひとくくりにまとめられる菌たちが何らかの役割を果たしていたのかもしれません。 自然の摂理の中で杜氏達は温度計も分析機器もない時代に五感・時には第六感も総動員して酒造りに励んでいたと思われます。 そうして生命の宿ったお酒が造られていたのです。 そんな昔ながらの発酵技術によって生み出される物質が皆様の健康にお役に立つことは間違いありません。 私共で取り組む生もと(きもと)仕込みは、多様な種類の微生物の力を借りてお酒を造る仕込み方です。 通常おこなわれる速醸仕込みと比べて、複雑な発酵過程を経ることを考えれば、より多くの物質が生成されていると思われます。 今後、研究が進み、さらなる薬理効果が発見されていくものと思われます。 最近注目を集める陰陽五行をベースにした長寿法・マクロビオティックの考え方でも純米酒は日本の伝統的な発酵食品として見直されています。 煮物の煮付けの手順を表す言葉「さしすせそ」の「さ」はいつの頃からか砂糖ということになっていますが、日本で一般的に砂糖が普及したのはこの百年程のことです。 本来「さ」が指していたのは砂糖でなく酒でした。 「酒」「塩」「酢」「醤油」「味噌」。 塩以外はすべて醸造発酵調味料です。 そして、この順番でおいしく調理してきたのです。 陰陽の考え方では発酵食品のなかでも、陽性である味噌に対して、酒は陰性で正反対の力をもたらす重要なものとして捉えられています。 身体を引き締め、体温を高め、活動的にしてくれる味噌に対し、酒は身体を緩めて新陳代謝をうながし、消化吸収を促進して、日々の労働の疲れを癒してリラックスさせてくれます。 まさに心と身体の元気の素。 生命の宿った日本酒は家族の健康を支える基本調味料であり、栄養飲料なのです。 以上(寺田本家HPより) 自然酒[生もと]五人娘 純米酒720ml(専用化粧箱入り)千葉県香取郡神崎町の地酒 寺田本家 辛口 無添加純米造り 無農薬米使用 自然酒 無ろ過 お礼の品 千葉県産 退職祝い おしゃれギフト 人気 父の日ギフト 夏ギフト お中元 1,540 円
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※『五人娘』の看板商品です。 ※まずはこちらの商品からお試し下さい。 製品詳細情報 産地 千葉県 香取郡 蔵元 寺田本家酒造 特定名称 純米酒 容量 1,800ml 原材料 米・米麹 使用米 麹:美山錦(無農薬) 掛:コシヒカリ・美山錦(無農薬) 日本酒度 +4 精米歩合 70% アルコール度 15.4度 酸度 2.1 説明 生命力の有る“百薬の長”たるお酒を目指し、自然の恵み、生命のエネルギーを最大限に生かすため、無添加・生もと造りをはじめ、微生物たちの働きを助けるような酒造りに努めています。 さらに自然なお酒造りを目指し、無ろ過に移行いたしました。 五人娘は濃醇で飲み応えの有る純米酒です。 酒本来のコクと味をお楽しみください。 クール便 必要なし ■酒は百薬の長(蔵元HPより) 酒は百薬の長 寿命を延ばす 旅行に食あり 寒さに衣あり 推参に便あり 憂えを掃う玉箒 位無くして貴人と交わる 労を助く 万人和合する 独居の友となる (酒の十徳) 古来より発酵食品であるお酒は適度に飲めば、薬以上に健康によいものとされてきました。 最近の研究で、日本酒には「百薬の長」を裏付ける様々な薬効があることがわかってきました。 ◆秋田大学の名誉教授で医学博士の滝沢行雄先生の研究では、人のガン細胞に薄めた純米酒をたらすと90%以上が変形、または死亡します。 中年の男性で、飲酒をするグループとしないグループを比べると、飲酒をするほうがガンにかかる率は低く、胃がんの発生率は40%も低下します。 これは文部科学省の調査でも同じ結果がでました。 つまり、飲酒はガンの予防になるということです。 ◆愛媛大学の奥田拓道教授の研究室でも、日本酒の中に糖尿病予防のインシュリン様物質があることがわかり、さらにガン細胞の増殖を抑制するナチュラルキラー細胞活性促進物質があることが判明しました。 ◆京都大学の清水章史教授は、日本酒によるうつ病の改善効果を発表しています。 ◆その他にも、各研究者から、高血圧・血栓・動脈硬化・骨粗しょう症など、生活習慣病にきわめて高い薬効がある可能性が指摘されています。 さらにアトピー性皮膚炎の改善も報告され、シミの減少や皮膚の保湿・保温など、美容にも効果があることが確認されました。 女性には素敵な朗報ですね。 ただしこれは伝統的な製法で造られた純米酒をほどよく飲めばの話しです。 昔の酒造りでは、添加物は含まれずもちろん農薬も化学肥料も無い時代なので、原料は自然に育まれた米と水です。 麹菌(こうじきん)・酵母菌・乳酸菌の存在も知られていなかったので、現在のように純粋に培養して大量に添加するということはなく、空気中に漂う様々な微生物が関与してお酒が醸されていました。 今では雑菌としてひとくくりにまとめられる菌たちが何らかの役割を果たしていたのかもしれません。 自然の摂理の中で杜氏達は温度計も分析機器もない時代に五感・時には第六感も総動員して酒造りに励んでいたと思われます。 そうして生命の宿ったお酒が造られていたのです。 そんな昔ながらの発酵技術によって生み出される物質が皆様の健康にお役に立つことは間違いありません。 私共で取り組む生もと(きもと)仕込みは、多様な種類の微生物の力を借りてお酒を造る仕込み方です。 通常おこなわれる速醸仕込みと比べて、複雑な発酵過程を経ることを考えれば、より多くの物質が生成されていると思われます。 今後、研究が進み、さらなる薬理効果が発見されていくものと思われます。 最近注目を集める陰陽五行をベースにした長寿法・マクロビオティックの考え方でも純米酒は日本の伝統的な発酵食品として見直されています。 煮物の煮付けの手順を表す言葉「さしすせそ」の「さ」はいつの頃からか砂糖ということになっていますが、日本で一般的に砂糖が普及したのはこの百年程のことです。 本来「さ」が指していたのは砂糖でなく酒でした。 「酒」「塩」「酢」「醤油」「味噌」。 塩以外はすべて醸造発酵調味料です。 そして、この順番でおいしく調理してきたのです。 陰陽の考え方では発酵食品のなかでも、陽性である味噌に対して、酒は陰性で正反対の力をもたらす重要なものとして捉えられています。 身体を引き締め、体温を高め、活動的にしてくれる味噌に対し、酒は身体を緩めて新陳代謝をうながし、消化吸収を促進して、日々の労働の疲れを癒してリラックスさせてくれます。 まさに心と身体の元気の素。 生命の宿った日本酒は家族の健康を支える基本調味料であり、栄養飲料なのです。 以上(寺田本家HPより) 自然酒[生もと]五人娘 純米酒1.8L千葉県香取郡神崎町の地酒 寺田本家 辛口 お燗 常温 芳醇 無添加純米造り 地元契約農家 無農薬米使用 自然酒 無ろ過 ご長寿祝い お礼の品 千葉県産 退職祝い おしゃれギフト 人気 父の日ギフト 夏ギフト お中元 3,080 円
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お米の味を大事に60%精米のお米を贅沢に使った純米酒す。 60純米酒はアルコール度15度でとても飲みやすい純米酒です。 軽く冷やしてじっくり米の味わっても良し、ぬる燗で料理と一緒に味わうのも良し、どちらでも楽しみいただけます。 ●昔ながらの秋田流低温長期醗酵の酒造り 秋田県はいわずと知れた雪国で毎年1月から2月にかけて蔵がすっぽり埋まるほどの雪に覆われます。 降雪により空気は清浄化され、雪に埋もれた酒蔵は酒造りに好適な室温が大きな変化もなく保持され、この環境のもとで清酒の醪(もろみ)は低温長期の醗酵経過をたどり、きめ細かな酒ができあがるのです。 ●地下汲み上げの伏流水 清酒の味に大きく関わってくるのは水です。 仕込水に使う水は軟水で、豊富な伏流水を地下から汲み上げ、仕込みのみならず、全ての作業にこの水を使用しております。 軟水の仕込水は出来上がった酒をまろやかにし、しっかりとした味わいに仕上げます。 ●旨みたっぷりの秋田米 水と並ぶ原材料の米ですが、こちらも地元秋田で収穫された、旨みたっぷりの米を中心に使用しております。 米から出た味をしっかりと出来上がった酒にも出すよう心がけております。 ●味に魂を吹き込む蔵人 福乃友の酒造りは蔵元が自ら直接蔵に入り自分達の造りたい理想の酒を目指して日々酒造りに励んでおります。 秋田流低温長期醗酵、昔ながらの伝統的醸造法により一本一本、じっくりと手間暇を惜しまず心を込めて仕込みます。 この地の米、水、そして人によって醸された、決して派手ではないが、秋田美人のように凛としたお酒です。 製品詳細情報 産地 秋田県 蔵元 福乃友酒造株式会社 原材料 米・米麹 容量 1800ml 使用米 秋田県産米 精米歩合 60% 日本酒度 +1 酸度 1.5 アルコール度 15度 クール便 必要なし 福乃友 60純米酒 1.8Lふくのとも 秋田県大仙市の地酒 福乃友酒造 中口 旨みたっぷり秋田県産米 地下汲み上げの伏流水 銘酒 還暦祝い 古希お祝い 退職祝い 海外へのお土産 ギフト お礼の品 お取り寄せグルメ おしゃれギフト 人気 父の日ギフト 夏ギフト お中元 2,332 円
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60純米酒はアルコール度15度でとても飲みやすい純米酒です。 軽く冷やしてじっくり米の味わっても良し、ぬる燗で料理と一緒に味わうのも良し、どちらでも楽しみいただけます。 ●昔ながらの秋田流低温長期醗酵の酒造り 秋田県はいわずと知れた雪国で毎年1月から2月にかけて蔵がすっぽり埋まるほどの雪に覆われます。 降雪により空気は清浄化され、雪に埋もれた酒蔵は酒造りに好適な室温が大きな変化もなく保持され、この環境のもとで清酒の醪(もろみ)は低温長期の醗酵経過をたどり、きめ細かな酒ができあがるのです。 ●地下汲み上げの伏流水 清酒の味に大きく関わってくるのは水です。 仕込水に使う水は軟水で、豊富な伏流水を地下から汲み上げ、仕込みのみならず、全ての作業にこの水を使用しております。 軟水の仕込水は出来上がった酒をまろやかにし、しっかりとした味わいに仕上げます。 ●旨みたっぷりの秋田米 水と並ぶ原材料の米ですが、こちらも地元秋田で収穫された、旨みたっぷりの米を中心に使用しております。 米から出た味をしっかりと出来上がった酒にも出すよう心がけております。 ●味に魂を吹き込む蔵人 福乃友の酒造りは蔵元が自ら直接蔵に入り自分達の造りたい理想の酒を目指して日々酒造りに励んでおります。 秋田流低温長期醗酵、昔ながらの伝統的醸造法により一本一本、じっくりと手間暇を惜しまず心を込めて仕込みます。 この地の米、水、そして人によって醸された、決して派手ではないが、秋田美人のように凛としたお酒です。 製品詳細情報 産地 秋田県 蔵元 福乃友酒造株式会社 原材料 米・米麹 容量 720ml×2本セット 使用米 国産 精米歩合 60% 日本酒度 酸度 アルコール度 15度 クール便 必要なし 福乃友 60純米酒 720ml×2本セットふくのとも 秋田県大仙市の地酒 福乃友酒造 中口 旨みたっぷり秋田県産米 地下汲み上げの伏流水 銘酒 還暦祝い 古希お祝い 退職祝い お礼の品 お取り寄せグルメ おしゃれギフト 人気 父の日ギフト 夏ギフト お中元 2,343 円
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製品詳細情報 産地 千葉県 君津市愛宕 蔵元 株式会社 森酒造店 特定名称 特別純米酒 容量 720ml 原材料 米・米麹 使用米 上望陀産 総の舞 日本酒度 +3 精米歩合 60% アルコール度 18.6度 酸度 1.8 コメント 千葉県で唯一「平成の水百選」に選出された久留里の地から、全国最小クラス、生産量100石未満の森酒造の新ブランド『上望陀』。 小さな小さな酒蔵から、全国の日本酒愛好家に向けて数量限定でお届け致します。 地元木更津市『上望陀』産の手間の掛かる天日干し自然乾燥米 千葉県産酒造好適米『総の舞』で醸した、冷でも燗でも美味しい、旨みのある特別純米酒です。 どうぞごゆっくりお楽しみ下さいませ。 クール便 生酒のためクール便千葉の奥深くで酒屋をしている以上「千葉の地酒」を売ることが最大のテーマになるだろうと考え、アクションを起こしたのがこのお酒です。 毎年100石を造るか造らないかという超小規模の森酒造さん。 造ったほとんどが地元で消費されてしまう、文字通り地元に根付いた千葉の地酒蔵です。 このお酒は木更津の"上望陀"という地区で作られる千葉県の酒造好適米『総の舞』を100%使用したお酒を"しぼったまんま"冷蔵瓶貯蔵熟成させています これだから地酒って面白い そして美味い! 上望陀 特別純米生原酒720ml千葉県君津 上総の地酒 辛口 淡麗 贈り物 おみやげ 還暦祝い 古希お祝い 退職祝い お礼の品 千葉県産 お取り寄せグルメ おしゃれギフト 人気 父の日ギフト 夏ギフト お中元 1,540 円
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蔵元より「蔵元のこだわり」 ●酒米について 「天山酒米栽培研究会」を立ち上げ、高品質な酒米の魅力を最大限に引き出せるように酒造りに取り組み、世界に一つしかないオリジナルマイ酒を完成させています。 米の本来の力、米の旨みを存分に楽しんでいただきたいと思います。 ●仕込み水について 酒蔵の前を流れる祇園川は天山山系の水を集める清流。 源氏ボタルの発祥の地ともいわれており、全国有数の蛍の名所として親しまれています。 また同じ水系の清水の滝は日本の名水百選にも指定されています。 この秀峰・天山の中腹から清冽な湧き水を専用の水道で蔵まで導き、酒造りに使用しています。 この天山の伏流水は酒造りにとっては理想的な名水で鉄分が無く、しかもカルシウムやマグネシウムといったミネラル分を含んだ硬水です。 製品詳細情報 産地 佐賀県 小城市 蔵元 天山酒造株式会社 特定名称 純米酒 容量 720ml 原材料 米・米麹 使用米 山田錦 日本酒度 ±0 精米歩合 60% アルコール度 14-15度 酸度 1.4 コメント 暑い夏に冷してサクサク飲んでもらおうと、アルコール度数を14度台まで加水してあります。 その分原酒は旨みと酸をしっかりとパワーアップ!スッキリの中にもしっかりと"七田"を感じられる仕上がりです クール便 必要なし お中元ギフト【きき酒師厳選】季節限定 七田 夏純720mlしちだ 佐賀県小城市の地酒 天山酒造 旨みたっぷり山田錦 天山の清冽な湧き水使用 数々の賞受賞 銘酒 お礼の品 お取り寄せグルメ 退職祝い おしゃれギフト 人気 1,732 円
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蔵元より「蔵元のこだわり」 ●酒米について 「天山酒米栽培研究会」を立ち上げ、高品質な酒米の魅力を最大限に引き出せるように酒造りに取り組み、世界に一つしかないオリジナルマイ酒を完成させています。 米の本来の力、米の旨みを存分に楽しんでいただきたいと思います。 ●仕込み水について 酒蔵の前を流れる祇園川は天山山系の水を集める清流。 源氏ボタルの発祥の地ともいわれており、全国有数の蛍の名所として親しまれています。 また同じ水系の清水の滝は日本の名水百選にも指定されています。 この秀峰・天山の中腹から清冽な湧き水を専用の水道で蔵まで導き、酒造りに使用しています。 この天山の伏流水は酒造りにとっては理想的な名水で鉄分が無く、しかもカルシウムやマグネシウムといったミネラル分を含んだ硬水です。 製品詳細情報 産地 佐賀県 小城市 蔵元 天山酒造株式会社 特定名称 純米酒 容量 1800ml 原材料 米・米麹 使用米 山田錦 日本酒度 ±0 精米歩合 60% アルコール度 14-15度 酸度 1.4 コメント 暑い夏に冷してサクサク飲んでもらおうと、アルコール度数を14度台まで加水してあります。 その分原酒は旨みと酸をしっかりとパワーアップ!スッキリの中にもしっかりと"七田"を感じられる仕上がりです クール便 必要なし お中元ギフト【きき酒師厳選】季節限定 七田 夏純1.8Lしちだ 佐賀県小城市の地酒 天山酒造 旨みたっぷり山田錦 天山の清冽な湧き水使用 数々の賞受賞 銘酒 お礼の品 お取り寄せグルメ 退職祝い おしゃれギフト 人気 3,465 円
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