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・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。 寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 佐渡で山廃造りを行うところは、今はもうここ逸見酒造だけ。 そしてこのセットが「兄」と「弟」と呼ばれる訳は・・・ ココが重要なポイントです。 *************************************************** チョット面倒な話になりますが、少しお付き合いください。 この2本の酒は伝統的な酒造りの一つ山卸廃止もと(やまおろしはいしもと)から造られております。 山廃造りのことです。 日本酒造り、仕込みは大きく二つに分かれます。 最初が酒母仕込み、次に醪仕込みです。 この兄弟セットは、原料米に50%精米の越淡麗を使い約4週間かけて酒母(しゅぼ)を完成させます。 その酒母を使い・・・兄になる山廃純米大吟醸は同じ米・同じ精米歩合50%で仕込み、その後約4週間の発酵期間を経て搾られます。 コレがここ逸見酒造の看板酒「真稜山廃純米大吟醸」です。 アルコール度数が17度 一方、弟になる山廃純米GONは同じ酒母を分けて使い、その後の仕込みには加工米(一般米)を精米歩合65%に落として仕込み、約4週間の発酵期間を経て全く別の山廃純米酒に仕上げております。 ただ、どちらも昔ながらの造り方ですから「冷や」よりは「燗」したほうが味が広がりキレも増します。 純米大吟醸はコクがあり味わい深いタイプでアルコール度数17度、GONは切れ味があり少し酸味も感じられるタイプでアルコール度数は15度 *同じ酒母から分かれて一人前になった酒=同じ母親から生まれた酒なんです。 ですから似たようでもあり、だけどそれぞれ個性があって・・・やっぱり別もんで面白いです。 なお、GONという名前はここ逸見酒造さんの屋号「権左衛門」からきておるとの事です。 *************************************************** どうぞ飲み比べてください。 ※画像はイメージです。 ※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。 ※保存方法:常温保存 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 【製造地】 逸見酒造:新潟県佐渡市長石84 事業者:佐渡の熱燗小僧 伊藤酒店 連絡先:0259-74-2126 関連キーワード:お酒 さけ 人気 おすすめ 送料無料 ギフト 内容量・サイズ等 1800ml×2本(山廃純米大吟醸、山廃純米GON 各1本) 山廃純米大吟醸:アルコール度数17度 山廃純米GON:アルコール度数15度 【原材料名】 米・米麹 賞味期限 味は変化していきますが、賞味期限はありません。 【保存方法】 常温保存 配送方法 常温 発送期日 ご入金確認後、7日以内を目途に発送いたします。 アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 名称 佐渡の山廃兄弟セット1800mlX2 原材料名 米・米麹 原料原産地 新潟県佐渡市 保存方法 常温保存 製造者 逸見酒造 佐渡市長石84 特徴など 山廃純米大吟醸:アルコール度数17度 山廃純米GON:アルコール度数15度 事業者情報 事業者名 佐渡の熱燗小僧 伊藤酒店 連絡先 0259-74-2126 営業時間 9時から19時 定休日 元日・土曜・日曜 関連商品【ふるさと納税】伝統的酒造り佐渡の山廃兄弟セット 720ml×2本(山...【ふるさと納税】【数量限定の貴重な新酒】真稜「至」純米にごり酒 金鶴「...【ふるさと納税】【数量限定の貴重な新酒】金鶴「風和」活性純米にごり酒 ...16,000円23,000円23,000円【ふるさと納税】佐渡の純米酒とどぶろくの6本セット(720ml×6本)...【ふるさと納税】至(いたる)が入る!佐渡の純米酒720mlx6本セット...【ふるさと納税】【定期便】佐渡の純米酒 720ml×2本【3か月連続お...35,000円30,000円30,000円【ふるさと納税】至の酒蔵 逸見酒造の最高峰 真稜 純米大吟醸 40% ...【ふるさと納税】純米原酒 至 7号酵母 1800ml...【ふるさと納税】テレビで紹介された「至」とは全くの別物 純米原酒 至 ...26,000円11,000円10,000円「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 (1)佐渡金銀山の世界遺産登録応援コース (2)移住定住・起業の島応援コース (3)健康寿命日本一の島応援コース (4)子どもが元気な佐渡が島(たからじま)応援コース (5)島の未来を拓く人づくり応援コース (6)トキと暮らす環境の島づくり応援コース (7)佐渡ジオパーク応援コース 【ふるさと納税】佐渡の山廃兄弟セット 1800ml×2本(山廃純米大吟醸、山廃純米GON 各1本) | お酒 さけ 人気 おすすめ 送料無料 ギフト 26,000 円
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・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。 寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 佐渡で山廃造りを行うところは、今はもうここ逸見酒造だけ。 そしてこのセットが「兄」と「弟」と呼ばれる訳は・・・ ココが重要なポイントです。 *************************************************** チョット面倒な話になりますが、少しお付き合いください。 この2本の酒は伝統的な酒造りの一つ山卸廃止もと(やまおろしはいしもと)で造られております。 山廃造りのことです。 日本酒造り、仕込みは大きく二つに分かれます。 最初が酒母仕込み、次に醪仕込みです。 この兄弟セットは、原料米に50%精米の越淡麗を使い約4週間かけて酒母(しゅぼ)を完成させます。 その酒母を使い・・・兄になる山廃純米大吟醸は同じ米・同じ精米歩合50%で仕込み、その後約4週間の発酵期間を経て搾られます。 コレがここ逸見酒造の看板酒「真稜山廃純米大吟醸」です。 アルコール度数が17度 一方、弟になる山廃純米GONは同じ酒母を分けて使い、その後の仕込みには加工米(一般米)を精米歩合65%に落として仕込み、4週間の発酵期間を経て全く別の山廃純米酒に仕上げております。 ただ、どちらも昔ながらの造り方ですから冷やすよりは燗したほうが味が広がります。 純米大吟醸はコクがあり味わい深いタイプ、GONは切れ味があり少し酸味も感じられるタイプ。 アルコール度数は15度 *同じ酒母から分かれて一人前になった酒=同じ母親から生まれた酒なんです。 ですから似たようでもあり、だけどそれぞれ個性があって・・・やっぱり別もんで面白いです。 ぜひお試しください。 なお、GONという名前はここ逸見酒造さんの屋号「権左衛門」からきておるとの事です。 *************************************************** どうぞ飲み比べてください。 ※画像はイメージです。 ※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。 ※保存方法:常温保存 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 【製造地】 逸見酒造:新潟県佐渡市長石84 事業者:佐渡の熱燗小僧 伊藤酒店 連絡先:0259-74-2126 関連キーワード:お酒 さけ 人気 おすすめ 送料無料 ギフト 内容量・サイズ等 720ml×2本(山廃純米大吟醸、山廃純米GON 各1本) 山廃純米大吟醸:アルコール度数17度 山廃純米GON:アルコール度数15度 【原材料名】 米・米麹 日本酒の賞味期限 味は変化していきますが、賞味期限はありません。 【保存方法】 常温保存 配送方法 常温 発送期日 ご入金確認後、7日以内を目途に発送いたします。 アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 名称 日本酒山廃純米酒セット 原材料名 米・米麹 原料原産地 新潟県佐渡市 保存方法 常温保存 製造者 逸見酒造 佐渡市長石84 特徴など 山廃純米大吟醸:アルコール度数17度 山廃純米GON:アルコール度数15度 事業者情報 事業者名 佐渡の熱燗小僧 伊藤酒店 連絡先 0259-74-2126 営業時間 9時から19時 定休日 元日・土曜・日曜 関連商品【ふるさと納税】佐渡の山廃兄弟セット 1800ml×2本(山廃純米大吟...【ふるさと納税】純米原酒 至 7号酵母 1800ml...【ふるさと納税】テレビで紹介された「至」とは全くの別物 純米原酒 至 ...26,000円11,000円10,000円【ふるさと納税】【数量限定の貴重な新酒】真稜「至」純米にごり酒 金鶴「...【ふるさと納税】真野鶴 たれ口一番生 純米酒 1800mlx1本 | ...【ふるさと納税】佐渡の生酒五蔵飲み比べセット 人気の純米酒 風和付き!...13,000円13,000円12,000円【ふるさと納税】【数量限定の貴重な新酒】金鶴「風和」純米しぼりたて生酒...【ふるさと納税】【数量限定の貴重な新酒】真稜「至」純米にごり酒 180...【ふるさと納税】<佐渡の純米酒>真野鶴 純米酒 壱穂 1800ml×1...12,000円12,000円12,000円「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 (1)佐渡金銀山の世界遺産登録応援コース (2)移住定住・起業の島応援コース (3)健康寿命日本一の島応援コース (4)子どもが元気な佐渡が島(たからじま)応援コース (5)島の未来を拓く人づくり応援コース (6)トキと暮らす環境の島づくり応援コース (7)佐渡ジオパーク応援コース 【ふるさと納税】伝統的酒造り佐渡の山廃兄弟セット 720ml×2本(山廃純米大吟醸、山廃純米GON 各1本) | お酒 さけ 人気 おすすめ 送料無料 ギフト 16,000 円
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・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。 寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 佐渡の五つの清酒蔵と一つのどぶろく屋さんからお燗して美味しい晩酌にピッタリの純米酒を私、佐渡の熱燗小僧 伊藤酒店が選びました。 右から <真稜 山廃純米大吟醸> お燗で美味しくまた、寝かせると更に円やかに米本来のうまみがのってくる大吟醸です。 佐渡で唯一山廃を続ける蔵。 <真野鶴 毎毎純米> まだ寝かせては無いんですがやわらかくホンノリ甘みがあり、だけどお燗するとシャキッとするオールマイティー。 <北雪 純米酒> 高い酒はいくらでもあります。 この蔵は。 でも晩酌でじっくり楽しめるとなるとこの酒がベスト。 クリアーな美味さ。 <天領盃 純米酒> 日本海の孤島、佐渡から全国全世界をターゲットに動き出した若き経営者の造る純米酒はお洒落で都会的。 <金鶴 風和 純米酒> こちらは地元佐渡島民を最優先する酒蔵のワンランク上の上品で綺麗な仕上がりの純米酒はぬるーいお燗で完璧! <佐渡発酵 どぶろく寒元> 山廃酒母で三弾仕込みと手間のかかる工程で出来上がる「どぶろく」はキリッと辛口、お燗でもいけるクラシックな酒。 ※画像はイメージです。 ※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。 ※保存方法:直射日光の当たらない冷暗所 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 事業者:佐渡の熱燗小僧 伊藤酒店 連絡先:0259-74-2126 内容量・サイズ等 真稜 山廃純米大吟醸 尾畑酒蔵 真野鶴 毎毎純米 北雪酒造 純米酒 天領盃酒造 純米酒 加藤酒造店 純米 風和 佐渡発酵 どぶろく寒元 720ml×各1本 【原材料名】 真稜 山廃純米大吟醸: 佐渡産米使用、アルコール度数17% 金鶴 風和(かぜやわらか): 佐渡産米使用、アルコール度数15% 天領盃 純米酒: 佐渡産米使用、アルコール度数15% 真野鶴 毎毎純米: 佐渡産米使用、アルコール度数16.5% 北雪 純米酒: 佐渡産米使用、アルコール度数15% 佐渡発酵 寒元(かんもと): 佐渡産コシヒカリ、アルコール度数15% 醪をしぼらない酒=どぶろく 賞味期限 日本酒には賞味期限はありません。 熟成による味の変化をお楽しみください。 配送方法 常温 発送期日 順次発送 アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 名称 佐渡の純米酒とどぶろくの6本セット 原材料名 真稜 山廃純米大吟醸:佐渡産米使用 真野鶴 毎毎純米:佐渡産米使用 北雪 純米酒:佐渡産米使用 天領盃 純米酒:佐渡産米使用 金鶴 風和(かぜやわらか):佐渡産米使用 佐渡発酵 寒元(かんもと):佐渡産コシヒカリ 醪をしぼらない酒=どぶろく 原料原産地 佐渡市 保存方法 直射日光の当たらない冷暗所 製造者 逸見酒造 尾畑酒造 北雪酒造 天領盃酒造 加藤酒造店 佐渡発酵 特徴など 真稜 山廃純米大吟醸:アルコール度数 17% 真野鶴 毎毎純米 :アルコール度数 16.5% 北雪 純米酒 :アルコール度数 15%% 天領盃 純米酒 :アルコール度数 15% 金鶴 純米酒 風和:アルコール度数 15% 佐渡発酵 寒元(かんもと):佐渡産コシヒカリ アルコール度数 15% 醪をしぼらない酒=どぶろく 事業者情報 事業者名 佐渡の熱燗小僧 伊藤酒店 連絡先 0259-74-2126 営業時間 9時から19時 定休日 元日 関連商品【ふるさと納税】至(いたる)が入る!佐渡の純米酒720mlx6本セット...【ふるさと納税】【定期便】佐渡の純米酒 720ml×2本【3か月連続お...【ふるさと納税】純米原酒 至 7号酵母 1800ml...30,000円30,000円11,000円【ふるさと納税】テレビで紹介された「至」とは全くの別物 純米原酒 至 ...【ふるさと納税】佐渡の生酒五蔵飲み比べセット 人気の純米酒 風和付き!...【ふるさと納税】【定期便】佐渡の純米酒 1800ml×1本【6か月連続...10,000円12,000円60,000円「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 (1)佐渡金銀山の世界遺産登録応援コース (2)移住定住・起業の島応援コース (3)健康寿命日本一の島応援コース (4)子どもが元気な佐渡が島(たからじま)応援コース (5)島の未来を拓く人づくり応援コース (6)トキと暮らす環境の島づくり応援コース (7)佐渡ジオパーク応援コース 【ふるさと納税】佐渡の純米酒とどぶろくの6本セット(720ml×6本) 35,000 円
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・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。 寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 ラベルはちょっと派手めな緑のテカテカ文字で「至」となってますが味はシッカリと造られた日本酒本来の美味さがあり、お燗で更に美味しくなります。 黒文字の至とは全くの別物で、協会7号酵母という今使われる清酒酵母の中では昔からあるものです。 華やかな香りは控えめでキリッと引きしまった爽やかな飲み口が特徴です。 また、お燗でもお試しください。 そして、出来ることなら冷暗所で寝かせていただき自家熟成に挑戦してみてください。 新しい日本酒の世界を発見することになるでしょう。 ※画像はイメージです。 ※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。 ※保存方法:直射日光の当たらない冷暗所 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 事業者:佐渡の熱燗小僧 伊藤酒店 連絡先:0259-74-2126 内容量・サイズ等 純米原酒 至 7号酵母 1800ml 【原材料名】米 米麹 アルコール度数18% 賞味期限 日本酒には賞味期限はありません。 熟成による味の変化をお楽しみください。 配送方法 常温 発送期日 順次発送 名称 純米原酒 至 7号酵母 1800ml 原材料名 米 米麹 保存方法 直射日光の当たらない冷暗所 製造者 逸見酒造株式会社 新潟県佐渡市長石84 特徴など アルコール度数18% 事業者情報 事業者名 佐渡の熱燗小僧 伊藤酒店 連絡先 0259-74-2126 営業時間 9:00−19:00 定休日 元日・日曜・祝日 関連商品【ふるさと納税】<佐渡の純米酒>北雪 純米酒 1800ml×1本...【ふるさと納税】<佐渡の純米酒>天領盃 純米酒 1800ml×1本...【ふるさと納税】<佐渡の純米酒>真稜 純米酒 1800ml×1本...11,000円11,000円11,000円【ふるさと納税】<佐渡の純米酒>金鶴 純米酒 風和 1800ml×1本...【ふるさと納税】テレビで紹介された「至」とは全くの別物 純米原酒 至 ...【ふるさと納税】佐渡の純米720ml×2本セット 北雪 純米酒&真野鶴...11,000円10,000円10,000円【ふるさと納税】佐渡の純米720ml×2本セット 真野鶴 純米酒 鶴 ...【ふるさと納税】佐渡の純米720ml×2本セット 金鶴 純米酒 風和 ...【ふるさと納税】佐渡の純米720ml×2本セット 北雪 純米酒&真野鶴...10,000円10,000円10,000円【ふるさと納税】佐渡の純米720ml×2本セット 真稜 純米酒&真野鶴...【ふるさと納税】佐渡の純米720ml×2本セット 天領盃 純米酒&真野...【ふるさと納税】佐渡の純米720ml×2本セット 真野鶴 純米酒 鶴&...10,000円10,000円10,000円「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 (1)佐渡金銀山の世界遺産登録応援コース (2)移住定住・起業の島応援コース (3)健康寿命日本一の島応援コース (4)子どもが元気な佐渡が島(たからじま)応援コース (5)島の未来を拓く人づくり応援コース (6)トキと暮らす環境の島づくり応援コース (7)佐渡ジオパーク応援コース 【ふるさと納税】純米原酒 至 7号酵母 1800ml 11,000 円
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・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。 寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 ラベルはちょっと派手めな緑のテカテカ文字で「至」となってますが味はシッカリと造られた日本酒本来の美味さがあり、温めのお燗で更に美味しくなります。 黒文字の至とは全くの別物で、協会7号酵母という今使われる清酒酵母の中ではかなり古い方です。 という事は華やかな香りは控えめでキリッと引きしまった爽やかでなお飲み応えある味わいが特徴。 出来ることなら冷暗所で寝かせていただき自家熟成に挑戦してみてください。 新しい日本酒の世界を発見することになるでしょう。 ※画像はイメージです。 ※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。 ※保存方法:直射日光の当たらない冷暗所 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 事業者:佐渡の熱燗小僧 伊藤酒店 連絡先:0259-74-2126 内容量・サイズ等 純米原酒 至 7号酵母 720ml 【原材料名】米 米麹 アルコール度数18% 賞味期限 日本酒には賞味期限はありません。 熟成による味の変化をお楽しみください。 配送方法 常温 発送期日 順次発送 アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 名称 純米原酒 至 7号酵母 720ml 原材料名 米 米麹 保存方法 直射日光の当たらない冷暗所 製造者 逸見酒造株式会社 新潟県佐渡市長石84 特徴など アルコール度数18% 事業者情報 事業者名 佐渡の熱燗小僧 伊藤酒店 連絡先 0259-74-2126 営業時間 9:00−19:00 定休日 元日・日曜・祝日 関連商品【ふるさと納税】佐渡の純米720ml×2本セット 北雪 純米酒&金鶴 ...【ふるさと納税】佐渡の純米720ml×2本セット 北雪 純米酒&真稜 ...【ふるさと納税】佐渡の純米720ml×2本セット 北雪 純米酒&天領盃...10,000円10,000円10,000円【ふるさと納税】佐渡の純米720ml×2本セット 北雪 純米酒&金鶴 ...【ふるさと納税】佐渡の純米720ml×2本セット 北雪 純米酒&真野鶴...【ふるさと納税】佐渡の純米720ml×2本セット 真野鶴 純米酒 鶴 ...10,000円10,000円10,000円【ふるさと納税】佐渡の純米720ml×2本セット 金鶴 純米酒 風和 ...【ふるさと納税】<佐渡の純米酒>真野鶴 純米酒 鶴 1800ml×1本...【ふるさと納税】佐渡の純米720ml×2本セット 北雪 純米酒&真野鶴...10,000円10,000円10,000円【ふるさと納税】佐渡の純米720ml×2本セット 真稜 純米酒&真野鶴...【ふるさと納税】佐渡の純米720ml×2本セット 天領盃 純米酒&真野...【ふるさと納税】佐渡の純米720ml×2本セット 真野鶴 純米酒 鶴&...10,000円10,000円10,000円「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 (1)佐渡金銀山の世界遺産登録応援コース (2)移住定住・起業の島応援コース (3)健康寿命日本一の島応援コース (4)子どもが元気な佐渡が島(たからじま)応援コース (5)島の未来を拓く人づくり応援コース (6)トキと暮らす環境の島づくり応援コース (7)佐渡ジオパーク応援コース 【ふるさと納税】テレビで紹介された「至」とは全くの別物 純米原酒 至 7号酵母 720ml 10,000 円
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・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。 寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 今の佐渡での純米酒ブームの火付け役となった金鶴「風和」純米酒です。 すっきりとした味わいで、ス~と飲めます。 冷やしても常温でもお燗でもお楽しみいただけます。 淡麗辛口です。 【製造場所】加藤酒造店:新潟県佐渡市 ・お酒は、二十歳になってからお楽しみください。 ・妊娠中、授乳期の飲酒は、十分注意してください。 ・常温、冷酒でお楽しみ下さい。 ・お燗は本醸造、普通酒、純米酒がおススメ、大吟醸、純米大吟醸、純米吟醸は、お好みで。 ・直射日光を避け、冷暗所で保管してください。 ・開封後は、お早めにお飲みください。 ※画像はイメージです。 ※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 事業者 :佐渡の酒屋 塚本酒店 連絡先 :0259-27-2228 内容量・サイズ等 金鶴 風和 純米酒 1.8L 1本 【原材料名】 掛米:五百万石(佐渡産)精白歩合60% 麹米:五百万石(佐渡産)精白歩合60% アルコール分15.6度 日本酒度+2.5〜4.0 賞味期限 製造日より1年 配送方法 常温 発送期日 入金確認後、1週間以内に発送いたします。 名称 金鶴 風和 純米酒 原材料名 掛米:五百万石(佐渡産)精白歩合60% 麹米:五百万石(佐渡産)精白歩合60% 原料原産地 日本 保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保管してください 製造者 加藤酒造店:新潟県佐渡市沢根炭屋町50 特徴など アルコール分15.6度 日本酒度+2.5〜4.0 事業者情報 事業者名 佐渡の酒屋 塚本酒店 連絡先 0259-27-2228 営業時間 7:00−19:00 定休日 第3日曜日・元日など 関連商品【ふるさと納税】佐渡の純米720ml×2本セット 北雪 純米酒&真野鶴...【ふるさと納税】佐渡の純米720ml×2本セット 真野鶴 純米酒 鶴 ...【ふるさと納税】佐渡の純米720ml×2本セット 金鶴 純米酒 風和 ...10,000円10,000円10,000円【ふるさと納税】テレビで紹介された「至」とは全くの別物 純米原酒 至 ...【ふるさと納税】佐渡の純米720ml×2本セット 北雪 純米酒&真野鶴...【ふるさと納税】佐渡の純米720ml×2本セット 真稜 純米酒&真野鶴...10,000円10,000円10,000円【ふるさと納税】佐渡の純米720ml×2本セット 天領盃 純米酒&真野...【ふるさと納税】佐渡の純米720ml×2本セット 真野鶴 純米酒 鶴&...【ふるさと納税】佐渡の純米720ml×2本セット 金鶴 純米酒 風和&...10,000円10,000円10,000円【ふるさと納税】<佐渡の純米酒>真野鶴 純米酒 鶴 1800ml×1本...【ふるさと納税】佐渡の純米720ml×2本セット 北雪 純米酒&金鶴 ...【ふるさと納税】佐渡の純米720ml×2本セット 北雪 純米酒&真稜 ...10,000円10,000円10,000円「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 (1)佐渡金銀山の世界遺産登録応援コース (2)移住定住・起業の島応援コース (3)健康寿命日本一の島応援コース (4)子どもが元気な佐渡が島(たからじま)応援コース (5)島の未来を拓く人づくり応援コース (6)トキと暮らす環境の島づくり応援コース (7)佐渡ジオパーク応援コース 【ふるさと納税】佐渡で人気の純米酒 金鶴「風和」(1.8L×1本) 10,000 円
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詳細 蔵元 有限会社仙頭酒造場 蔵元所在地 高知県安芸郡芸西村和食甲1551 アルコール分 15?15.9% 内容量 720ml 原料米 国産米100% 精米歩合 60% 火入 生酒 日本酒度 ━ 酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 要冷蔵 配送方法 クール便(送料とは別料金で追加) 備考 開栓注意 瓶内二次発酵によるナチュラルできめ細やかなうすにごり微発泡生酒です。 フレッシュでさっぱりとした味わいは、あんこう鍋やおでんなどにおすすめです。 ※開栓には十分お気をつけ下さい。 ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
土佐しらぎく 微発泡酒 生 特別純米 720ml とさしらぎく 1,549 円
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詳細 蔵元 有限会社仙頭酒造場 蔵元所在地 高知県安芸郡芸西村和食甲1551 アルコール分 15?15.9% 内容量 1800ml 原料米 国産米100% 精米歩合 60% 火入 生酒 日本酒度 ━ 酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 要冷蔵 配送方法 クール便(送料とは別料金で追加) 備考 開栓注意 瓶内二次発酵によるナチュラルできめ細やかなうすにごり微発泡生酒です。 フレッシュでさっぱりとした味わいは、あんこう鍋やおでんなどにおすすめです。 ※開栓には十分お気をつけ下さい。 ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
土佐しらぎく 微発泡酒 生 特別純米 1800ml とさしらぎく 3,099 円
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商品詳細 内容量 720ml アルコール度数/15度 ご注意 開封後はお早めにお飲み下さい。 保存方法 要冷蔵。 原材料 米(国産)、米麹(国産米) 製造元 本家松浦 商品説明 今まで日本酒を飲まなかった女性や若い皆さんなど、日本酒初心者の方に飲んでいただきたい純米酒。 フルーティでスッキリした味わい、さわやかな香りが特長です。 酸がやわらかで優しい味わい。 後味には、ほんのりとした旨みがただよいます。 香りをより楽しんでいただけるようワイングラスをおすすめします。 冷蔵庫でよく冷やした「水ト米」をグラスに注いでワイン感覚でお楽しみください。 優しい味わいの和食にとても良く合いますし、フレンチ・イタリアンなど、お食事を選ばずお召し上がりいただけます。
本家松浦 ナルトタイ 純米原酒 水ト米 720ml 日本酒 純米酒 四国 徳島 日本酒アワード 金賞 Kura Masterプラチナ賞 ギフト 送料無料 1,430 円
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古代米酒 縁起 伊弉諾神宮奉献黒酒 (いざなぎじんぐう) はじまりの島、淡路島の古代米でつくった祝い酒 国土創生の神、伊弉諾尊・伊弉冉尊が最初にお生みになられたという淡路島。 ここには、我が国の始まりの時を刻んだ、国生み神話ゆかりの場所が数多く存在し、訪れる人々を悠久の彼方へと誘います。 伊弉諾神宮は、国生みに始まる全てのご神功を果たされた伊弉諾尊が、後に余生を過ごされたという住居跡に建てられた日本最古の神社とされています。 古来より五穀の収穫を祝うお祭りに新嘗祭(にいなめさい)があります。 古くは、白米からつくられた白酒(しろき)と、赤米や黒米などでつくられた黒酒(くろき)が納められていましたが、今では黒酒を納めているところはほとんどありません。 淡路島産のキヌヒカリと紫黒米(古代米)をつかい、島内の酒蔵とともに、伊弉諾神宮奉献黒酒(いざなぎじんぐうほうけんくろき)として復活醸造しました。 主な原材料 米、米麹(国産米100%使用) 内容量 300ml アルコール分 15度 醸 造 千年一酒造株式会社 ギフト対応いたします。 ※備考欄にご記入ください。
御神酒 古代米酒 「縁起」 伊弉諾神宮奉納黒酒 300ml ギフト 3,850 円
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商品詳細 内容量 720ml アルコール度数/15度 ご注意 開封後はお早めにお飲み下さい。 保存方法 要冷蔵。 原材料 米(国産)、米麹(国産米) 製造元 五町田酒造 商品説明 穏やかで落ち着いた立ち香の中に純米酒の日本酒らしい甘い香り、口に含むと山田錦らしいふくよかで幅の広い旨みと甘みが伺え、口当たりはとても柔らかく、酸味や苦みがさらにその味わいを押し上げます。 燗にする事により香りが立つので別の味わいを楽しむ事も出来るでしょう。 後味もスッキリしていて料理との相性も良い為、食中酒としてもおススメの1本です。
東一 山田錦 純米酒 あずまいち 自家栽培 山田錦 五町田酒造 山純 酒類鑑評会 金賞受賞 720ml ギフト 送料無料 1,430 円
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留麹に白麹を使用することで、心地よい鮮やかな酸が醸し出されました。 刈穂蔵の蔵付酵母で仕込み、程よい甘みとこの酸が調和した爽快な味わいの純米酒です。 内容量/720ml 原材料名/米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合/60% アルコール分/16度 製造者/秋田清酒株式会社 秋田県大仙市戸地谷天ケ沢83-1 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしております。
秋田清酒 秋田清酒 刈穂 純米酒 ホワイトラベル 720ml 1,650 円
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秋田・象潟の天然岩ガキの魅力に取りつかれた蔵元が、岩ガキのプロフェッショナルと意見を交わして造り上げた、岩ガキを愛する人々に捧げる純米酒です。 もちろん、秋田以外の岩ガキにも合います! 内容量/720ml 原材料名/米(国産)、米麹(国産米) 原料米/美山錦・秋田酒こまち 精米歩合/60% アルコール分/15度 製造者/秋田清酒株式会社 秋田県大仙市戸地谷天ケ沢83-1 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしております。
秋田清酒 刈穂 岩ガキ専用日本酒 Rock Oyster Lovers 720ml 1,595 円
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おおらかに米の旨味が広がる「旨い辛口」 様々なお料理に合わせてお楽しみいただけます 酒造りに最も適した厳冬の時期に、低温発酵でじっくりと仕上げた純米酒です。 軽快でキレの良い辛口でありながら、おおらかに米の旨味が広がる「旨い辛口」です。 口に含んだときに広がるキレのよさに、次の一杯も美味しくいただけます。 純米酒の定番としてビギナーから酒通に至るまで、幅広くおすすめできます。 《 寒仕込み」とは 》 江戸時代、統制によって酒造りは寒仕込み(寒の期間に仕込むこと)に限られるようになり、その技術が確立しました。 気温が低いことは雑菌が少ないことなどから、酵母の効果的な活動を促すため、酒造りにとって最適な環境と言えます。 冷やからお燗まで幅広い温度帯で美味しくお召し上がりいただけます。 様々なお料理に合わせてお楽しみいただけます。 ※画像はイメージです 商品名 加賀鳶 極寒純米 辛口 内容量 1800ml アルコール度数 16度 原材料 米、米麹 使用米 全量契約栽培米・酒造好適米使用(国産米100%使用) 精米歩合 65% 日本酒度 +4 酸度 1.8 アミノ酸度 1.6 飲み方 冷やす◎、常温◎、お燗◎ 保存方法 直射日光・高温を避けて保存してください。 開封後はお早めにお召し上がりください。 製造者 株式会社 福光屋 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 福光屋のその他の商品はこちらから 福光屋 加賀鳶 極寒純米 辛口 1800ml 2,818 円
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純金箔が光輝く純米酒 きめ細かな口当たりとさらりとしたコク 加賀百万石の城下町・金沢は、日本の金箔の99%以上の生産量を誇ります。 「福正宗 豪華」は、伝統と風土に培われた純金箔が光輝く、きめ細やかな口当たりとさらりとしたコクの辛口純米酒です。 縁起文様に彩られた優雅なデザインは、お正月の祝酒におすすめです。 冷やはもちろんのこと、お燗(ぬる燗)にしても美味しくお召し上がりいただます。 福光屋は寛永二年(1625年)創業。 加賀の風土と文化に育まれた、金沢で最も長い歴史を誇る酒蔵です。 霊峰白山の麓より百の時をかけて辿り着く清冽な仕込み水と農家と土づくりから共に取り組む契約栽培米を使用し、伝統の職人技を受け継ぎながら酒造りを続けてきました。 すべての日本酒を米と水のみで醸す希少な純米蔵です。 商品名 福正宗 豪華 撰純金箔入純米酒 品目 清酒 原材料名 米(国産)、米麹(国産米)/金箔 容量 720ml 精米歩合 70% アルコール分 14度 味わいのタイプ さらりとしたコクのあるタイプ 製造法 純米 使用米 全量契約栽培米、酒造好適米使用(麹米) 国産米100% 日本酒度 +2 酸度 1.7 アミノ酸度 1.7 飲み方 冷やす◎ 常温◎ お燗◎ 保存方法 ・直射日光、高温を避けて保管してください。 ・開封後はお早めにお召し上がりください。 使用上のご注意 ・飲酒は20歳になってから。 ・飲酒運転は絶対にやめましょう。 ・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に影響するおそれがあります。 ・純米仕込みのお酒にはそれぞれ固有の色合いがあります。 純米蔵、福光屋ではお酒本来の色合いを大切にしています。 製造者 株式会社福光屋 関連キーワード お酒 日本酒 アルコール 冷や 常温 そのまま お燗 ぬる燗 全量契約栽培米 酒造好適米 麹米 国産米100% 国産米 国産米麹 金沢 きんぱく 金ぱく きめこまやか くちあたり さらり コク 贈答用 贈り物 ギフト お祝い この商品のお買い得なセットはこちらから 福光屋のその他の商品はこちらから 福正宗 豪華 特撰純金箔入純米酒 720ml 福光屋 1,960 円
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純米酒 銀嶺月山yamagata Ginrei Gassan Junmai お米の旨みがきいている自然な味わい 山形県産米を丁寧に自家精米し、低温発酵させた純米酒。 お米の旨みがきいている自然な味わいがお楽しみいただけます。 【受賞歴】 ・フランス・フェミナリーズ 世界ワインコンクール 2022 金賞受賞 ・全米日本酒歓評会 金賞受賞 ・プロが選ぶ燗酒コンテスト 金賞受賞 ・スローフードジャパン「第七回燗酒コンテスト」金賞受賞 品目 日本酒 内容量 720ml アルコール分 15度 精米歩合 70% 原材料名 米(国産)、米麹(国産米) ご注意 ・お酒は20歳になってから。 ・妊娠中・授乳期の飲酒は避けて下さい。 ・お酒は、おいしく適量を。 ・瓶底におりが沈殿することがありますが、品質には問題ございません。 ・開栓には十分注意して下さい。 製造者 月山酒造株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 月山酒造のその他の商品はこちらから 月山酒造 銀嶺月山 純米 720ml 1,678 円
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純米酒 銀嶺月山yamagata Ginrei Gassan Junmai お米の旨みがきいている自然な味わい 山形県産米を丁寧に自家精米し、低温発酵させた純米酒。 お米の旨みがきいている自然な味わいがお楽しみいただけます。 【受賞歴】 ・フランス・フェミナリーズ 世界ワインコンクール 2022 金賞受賞 ・全米日本酒歓評会 金賞受賞 ・プロが選ぶ燗酒コンテスト 金賞受賞 ・スローフードジャパン「第七回燗酒コンテスト」金賞受賞 品目 日本酒 内容量 720ml×2本 アルコール分 15度 精米歩合 70% 原材料名 米(国産)、米麹(国産米) ご注意 ・お酒は20歳になってから。 ・妊娠中・授乳期の飲酒は避けて下さい。 ・お酒は、おいしく適量を。 ・瓶底におりが沈殿することがありますが、品質には問題ございません。 ・開栓には十分注意して下さい。 製造者 月山酒造株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 月山酒造のその他の商品はこちらから 《送料無料》月山酒造 銀嶺月山 純米 720ml×2本 3,688 円
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穏やかな香りと、奥深き味わい。 酒造りで最も大切な麹に、奥の松ならではの特別配合による『もやし(麹菌)』を使用した特別純米です。 大自然に語りかけながら醸し出された酒は、澄み切った空気とナラやクヌギの林のなかでゆっくりと熟成され、おだやかな香りと奥深き味わいに、さらに磨きをかけた一品です。 種別 純米酒 原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米) 精米歩合 60% アルコール度数 15度 日本酒度 ±0 酸度 1.4 容量 720ml おすすめの飲み方 冷○ 常温◎ ぬる燗◎ 奥の松酒造 (福島県二本松市) 1716年(享保元年)創業。 創業300年の歴史と最新の設備を併せ持つ福島県の酒蔵です。 越後杜氏の伝統の技と心を受け継ぎ、さまざまな仕込み法を習得した熟練の蔵人と、最新の設備・道具が両輪となって、奥の松が理想とする酒質を創り上げます。 昭和8年の全国品評会優等賞受賞、昭和10年の全国名誉杯を皮切りに、近年も全国新酒鑑評会で連続金賞を受賞するなど、名実共に福島県を代表する酒蔵としての地位を確立しています。 奥の松酒造のその他の商品はこちらから 奥の松酒造 特別純米 720ml 1,480 円
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東北に酒あり純米酒 榮川 エイセン EISEN JUNMAI 会津磐梯の名水仕込 会津産米100%使用 - 盡きぬ流れよ菊薫る - 榮川は酒造りの理想を求めて、清澄な大自然に恵まれた日本名水百選の地、会津磐梯西山麓に仕込蔵を構えました。 品質第一をモットーに、杜氏入魂の仕込みと福島県会津産米を100%使用し、芳醇でのどごしが良く、旨さに巾をもつ純米酒を醸し出しました。 どうぞご愛飲下さい。 ●味のタイプ ・甘辛度:やや辛口 ・濃醇度:淡麗 ●おいしい召し上がり方 冷酒で(5-10℃):◎、室温で(15-20℃):◎、ぬる燗で(40-45℃):◯ 品目 清酒 内容量 1.8L × 2本 製造年月 ラベルに記載 原材料名 米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合 65% 原料米 会津産米100%使用 アルコール分 15% ご注意 飲酒は20歳になってから。 製造者 榮川酒造株式会社 磐梯工場 関連キーワード 東北に酒あり エイセン えいせん EISEN JUNMAI 清酒 日本酒 お酒 アルコール飲料 日本名水百選 名水仕込 会津磐梯 品質第一 杜氏入魂 会津産米 100% 芳醇 のどごし やや辛口 淡麗 冷酒 室温 ぬる燗 この商品のお買い得なセットはこちらから 榮川酒造のその他の商品はこちらから 《送料無料》榮川酒造 榮川 純米酒 1800ml × 2本 5,488 円
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飯豊山系伏流水仕込み 弥右衛門(やうえもん) 品質本位 佐藤彌右衛門謹醸 1.8L 大和川酒造店の一番人気商品。 大和川酒造店の田で栽培した福島県の酒米、夢の香を60%まで精米した純米辛口。 辛口で食事にもよく合い、幅広いお客様におすすめです。 冷酒・お燗どちらも楽しめる地元喜多方では普段飲み用としても愛されているお酒。 燗酒コンテスト5年連続受賞酒。 おすすめの飲み方 冷酒 常温 ぬる燗 熱燗 ◎ ◯ ◎ ◯ 品目 日本酒 原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米) 使用米 夢の香 内容量 1.8L 精米歩合 60% アルコール分 15度 日本酒度 +8 酸度 1.5 ご注意 ・飲酒は20歳になってから。 ・妊娠中・授乳期の飲酒は避けてください。 ・指をいためないようにゆっくりお開け下さい。 製造者 合資会社大和川酒造店 飯豊蔵 この商品のお買い得なセットはこちらから 大和川酒造店のその他の商品はこちらから 《送料無料》大和川酒造店 純米辛口 弥右衛門 1800ml 3,540 円
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穏やかな香りと、奥深き味わい。 酒造りで最も大切な麹に、奥の松ならではの特別配合による『もやし(麹菌)』を使用した特別純米です。 大自然に語りかけながら醸し出された酒は、澄み切った空気とナラやクヌギの林のなかでゆっくりと熟成され、おだやかな香りと奥深き味わいに、さらに磨きをかけた一品です。 種別 純米酒 原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米) 精米歩合 60% アルコール度数 15度 日本酒度 ±0 酸度 1.4 容量 720ml × 2本 おすすめの飲み方 冷○ 常温◎ ぬる燗◎ 奥の松酒造 (福島県二本松市) 1716年(享保元年)創業。 創業300年の歴史と最新の設備を併せ持つ福島県の酒蔵です。 越後杜氏の伝統の技と心を受け継ぎ、さまざまな仕込み法を習得した熟練の蔵人と、最新の設備・道具が両輪となって、奥の松が理想とする酒質を創り上げます。 昭和8年の全国品評会優等賞受賞、昭和10年の全国名誉杯を皮切りに、近年も全国新酒鑑評会で連続金賞を受賞するなど、名実共に福島県を代表する酒蔵としての地位を確立しています。 奥の松酒造のその他の商品はこちらから 奥の松酒造 特別純米 720ml × 2本 2,680 円
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特別純米酒 『飛切り』 現代の嗜好にあった豊かな香りとコクが、体を包み込んでくれるような、辛口の純米酒です。 酢の物、刺身の時は、4から5度に冷やしてお召し上がりください。 寒い冬には、鍋物にぬる燗で呑むと、うま味の広がりが最高です。 特定名称 特別純米酒 日本酒度 +4 アルコール度数 15.0度 容量 1800ml(1.8L)×2本 原材料名 米、米麹 精白 60% 味わい 辛口 杜氏 片桐一成 おすすめの飲み方 ぬる燗、冷や 酒造りのこだわり − 天領酒造 酒造りに使うのは、飛騨山脈からの地下水を地下30メートルから汲み上げた正真正銘100%天然水。 このお水は軟水で日本酒造りには最適な、天然の無菌水です。 蔵の前にはその水を楽しんでいただける深井戸水を設置し地元の方々に親しまれています。 お米は100%酒造好適米を使用。 銘柄は2銘柄。 おもに飛騨特産「ひだほまれ」を使用しています。 一部「山田錦」も使用しております。 通常手間のかかる精米工程は業者などへ委託するのが一般的ですが、 仕上がりへのこだわりから、天領酒造では自らの管理の元、 安定した品質の精米を目指して、全て自社精米しています。 天領酒造商品ラインナップはこちら 《送料無料》特別純米酒 飛切り 1800ml ×2本 [天領酒造] 5,970 円
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醸造アルコールの添加や副原料不使用 純米らしい旨味とさらりとしたきれいな味わい、今代司らしさを体現するお酒です。 食中酒としての日本酒本来の姿を追求して生み出した1本。 料理との相性の良さは抜群で、これぞ食中酒と感じさせてくれるお酒です。 燗にすると風味がより一層豊かになります。 味わい:やや辛口・淡麗。 純米酒らしいしっかりとした旨みと重みを感じさせないサラリとした口当たり。 食を引き立たせ、飲み飽きしないお酒となっています。 今代司酒造は醸造アルコールの添加や副原料の使用を一切行わない、全国的にも珍しい純米蔵です。 仕込み水は「菅名岳」の天然水、米も新潟県産米を100%使用。 素材の良さを存分に引き出し、味と香りに磨きをかけています。 ※画像はイメージです 「天然水仕込み 純米酒」の名について 「米と水だけでお酒を造るのであれば、そのこだわりをさらに高めよう」。 これは、今代司酒造が2006年に全量純米蔵へと転換した当時の言葉です。 米はぜいたくに、酒造好適米を使用。 酒造りに適した水を探すのには難儀しましたが、「菅名岳」の麓に湧く天然水を見つけました。 以降、すべての酒の仕込みにおいてこの天然水を使用していますが、当時の水探しの苦労と純米蔵へ転換する情熱を忘れないために「天然水仕込み 純米酒」と名付けられ、今でも今代司酒造の看板酒の1つとなっています。 受賞商品 Los Angeles International Wine Competition 2014 金賞受賞 ロサンゼルス・インターナショナル・ワイン・コンペティションとは全米でも最大級の鑑評会です。 毎年、プロ審査員たちのブラインドテイスティングによって70年以上もの間、最高水準の審査が厳密に行われています。 International Wine Challenge 2015,2016 銅賞受賞 IWCとは論語んで開催される世界最大規模・最高権威に評価されるワイン・コンペティションのことです。 1984年に開催されたのが始まりで、2週間にわたって300人を超える審査員がテイスティングを行い、その年の最優秀賞が決められます。 原材料 米(国産)、米麹(国産米) アルコール分 15度 精米歩合 65% 味わい やや辛口 保存方法 冷暗所に保存してください。 内容量 1800ml ご注意 妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。 製造者 今代司酒造 株式会社 セット商品、今代司酒造のその他の商品はこちらから 今代司酒造 天然水仕込み 純米酒 1800ml 3,346 円
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醸造アルコールの添加や副原料不使用 純米らしい旨味とさらりとしたきれいな味わい、今代司らしさを体現するお酒です。 食中酒としての日本酒本来の姿を追求して生み出した1本。 料理との相性の良さは抜群で、これぞ食中酒と感じさせてくれるお酒です。 燗にすると風味がより一層豊かになります。 味わい:やや辛口・淡麗。 純米酒らしいしっかりとした旨みと重みを感じさせないサラリとした口当たり。 食を引き立たせ、飲み飽きしないお酒となっています。 今代司酒造は醸造アルコールの添加や副原料の使用を一切行わない、全国的にも珍しい純米蔵です。 仕込み水は「菅名岳」の天然水、米も新潟県産米を100%使用。 素材の良さを存分に引き出し、味と香りに磨きをかけています。 ※画像はイメージです 「天然水仕込み 純米酒」の名について 「米と水だけでお酒を造るのであれば、そのこだわりをさらに高めよう」。 これは、今代司酒造が2006年に全量純米蔵へと転換した当時の言葉です。 米はぜいたくに、酒造好適米を使用。 酒造りに適した水を探すのには難儀しましたが、「菅名岳」の麓に湧く天然水を見つけました。 以降、すべての酒の仕込みにおいてこの天然水を使用していますが、当時の水探しの苦労と純米蔵へ転換する情熱を忘れないために「天然水仕込み 純米酒」と名付けられ、今でも今代司酒造の看板酒の1つとなっています。 受賞商品 Los Angeles International Wine Competition 2014 金賞受賞 ロサンゼルス・インターナショナル・ワイン・コンペティションとは全米でも最大級の鑑評会です。 毎年、プロ審査員たちのブラインドテイスティングによって70年以上もの間、最高水準の審査が厳密に行われています。 International Wine Challenge 2015,2016 銅賞受賞 IWCとは論語んで開催される世界最大規模・最高権威に評価されるワイン・コンペティションのことです。 1984年に開催されたのが始まりで、2週間にわたって300人を超える審査員がテイスティングを行い、その年の最優秀賞が決められます。 原材料 米(国産)、米麹(国産米) アルコール分 15度 精米歩合 65% 味わい やや辛口 保存方法 冷暗所に保存してください。 内容量 1800ml ご注意 妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。 製造者 今代司酒造 株式会社 セット商品、今代司酒造のその他の商品はこちらから 今代司酒造 天然水仕込み 純米酒 1800ml 3,346 円
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