トミントールとはゲール語で“納屋の形をした丘”の意味。
蒸留所はスペイ川の支流エイボン川の山深い谷間に建っている。
創業は1964年と新しく、近代設備にめぐまれた蒸留所。
蒸留所は登山家がベース・キャンプを張るような山の中の小村、トミントール村に1964年に設立されました。
“TLath（トラス）”とは、ゲール語で“gentle（穏やか）、mellow（柔らかい）”の意味。
熟成年数の異なるバーボン樽熟成原酒を慎重に選びブレンド。
コアレンジの一つとしてリリースされました。
香りは、典型的なスペイサイド、軽く、トフィーやバニラの甘さ、少しミント、柑橘系の皮。
味わいは、軽く、クリーミー、ホワイトペッパー、樽由来のスパイシーさ、ナツメグ、トーストしたバニラ。
アルコール度数：40％ 容量：700ml スペイサイドモルト

ブラントン ストレート・フロム・ザ・バレルはカスク・ストレングスでボトリング。
アルコール度は樽により違うが約63~68°。
芳醇でパワフルな味わい。
アルコール度数：64.1％ 産地：アメリカ バーボン −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 100mlは少ないと感じられるかもしれませんが、通常お店でハイボールを頼んだら30mlのウイスキーを100mlほどの炭酸水で割ったものがグラス1杯分です。
1本で3杯は作れます。
キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。
※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。
また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。
※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。

ディーンストーン蒸留所のモルトは、どれも麦芽にピートを焚き込まないのが特徴でフレッシュでメロー。
かすかに花の香りがする秀逸な酒に仕上がっています。
飲み口はスウィートでマイルド。
「ケンタッキーカスクマチュアード」は、ファーストフィルとセカンドフィルの元バーボン樽で熟成。
アルコール度数：40％ 容量：700ml ハイランドモルト

2013年設立、看板ブランドである「オールド・モルト・カスク（OMC）」シリーズが有名で、アイラ島9番目の「アードナッホー蒸留所」オーナーでもある「ハンターレイン（以下HL）」社。
近年、魅力的なブレンデッドモルト「ジャーニー・シリーズ」や新アイラシングルモルト「スカラバス」が大変好評で、また「ヘップバーンズチョイス」もリニューアルと話題が尽きることはございません。
生産本数：182本 【HL社テイスティングノート】 香り：アップル、グレープフルーツ、スポンジケーキ 味わい：塩気、リコリス、ハーブ、洋ナシ フィニッシュ：穏やかなスモークとほのかなペッパーを伴った長いフィニッシュ アルコール度数：50％ 容量：700ml ハイランドモルト ボトラーズブランド

「クラクストンズスピリッツ」は英国・ヨークシャーに本拠を置く、2011年設立の家族経営インディペンデントボトラーで、良質なシングルカスクボトリングを輩出しています。
「ウェアハウスNo.8シリーズ」は、オクタブ（小樽）で追熟を行ったリリーズです。
香り：ブランデーバター、シェリー、クリスマスプディング 味：シェリー、オーク、カカオニブ、スパイス、ハーブ アルコール度数：62.4％ 容量：700ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド

カリスマ的人気を誇るイタリアのボトラー、ハイスピリッツ社より大変久々のオファーが届きました。
イタリアンボトラーらしい芸術性の高いラベルに、期待が高まるシリーズです。
例によって日本への割り当ては極々わずか、少ないご案内となりますが何卒ご了承ください。
アルコール度数：46％ 容量：700ml ハイランドモルト ボトラーズブランド

ダグラスレイン社の生産量限定のブレンデッド・モルト。
アイラ・モルトのみ4種のバッテッド。
（なんとポートエレン1983を含む、アードベッグ、カリラ、ボウモアの4種。
ポートエレン以外のビンテージ、並びに配合比率は不明）。
ノンチルフィルターでボトリング。
香り：最初はフレッシュ。
次第に甘い潮風に変化していき、木を燃やしたときの煙のような香りも感じられる。
味：初めは甘く、それから灰、タールの風味がはっきり現れる。
フィニッシュ：しめった焚き火の灰、潮だまり。
それに加え、より強くタールの風味が続く。
アルコール度数：46％ 容量：100ml ブレンデッドモルト ボトラーズブランド −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 100mlは少ないと感じられるかもしれませんが、通常お店でハイボールを頼んだら30mlのウイスキーを100mlほどの炭酸水で割ったものがグラス1杯分です。
1本で3杯は作れます。
キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。
※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。
また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。
※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。

蒸溜担当のコナー・オーキフがジャパニーズウイスキーの父として知られる竹鶴正孝氏の書籍を読んで、竹鶴氏が清酒の蔵元出身であることを知り、清酒酵母をウイスキーの発酵に使用したどうなるのか？という探求心から誕生したニューメイクです。
ワールド・ウイスキー・デー2022を記念した限定商品。
清酒酵母由来のフルーティなエステル香、わずかにスモークを感じるアロマ。
ビスケットの香ばしく甘い味わいにほんのりスモークが伴います。
ホーリールード蒸溜所はザ・スコッチ・モルト・ウイスキー・ソサエティのカナダ支部設立者であるロブ＆ケリー・カーペンター夫妻と元マッカランのマスター・ディスティラー、デービッド・ロバートソン氏によって2019年に設立。
エディンバラの中心街に約100年ぶりに誕生したシングルモルトウイスキーの蒸溜所です。
誕生間もない蒸溜所ですが、ウイスキーマガジン主催の“アイコンズ・オブ・ウイスキー・スコットランド2022”において「クラフト・プロデューサー・オブザ・イヤー」に輝いています。
アルコール度数：60％ 容量：500ml

マノックモア2006はホグスヘッドの15年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。
色はストロー。
香りはエステリーで小ぶりの桃やリンゴのアロマが広がり、麦芽糖、ベビーパウダー、若草が続きます。
口に含むとアプリコットやライムシロップの味わいが広がり、ペッパーや蜜蝋が続きます。
フィニッシュに柔らかな麦芽の甘みが広がります。
とてもクリーンで品のある甘みが楽しめるシングルカスクです。
シングルモルトとしてのリリースの少ないマノックモアの味わいを知る数少ない機会ですので、ぜひお見逃しなく。
ジェネラル ウイスキー トレーダーズはディアジオ、ダンカンテイラーで経験を積んだスコット・ワトソン氏が立ち上げたボトラーズ「クルーシャルドリンクス」がリリースするブランドです。
厳選したウイスキーのシングルカスクをノンチルフィルター＆ノンカラーリングでボトリングしています。
アルコール度数：55.1％ 容量：700ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド

香りはラズベリージャム掛けスポンジケーキ、スパイシーなショートブレッド、干しブドウ、焼きりんご、砂糖がけオレンジピールと熟した洋梨、バニラ、カスタードクリームとアップルパイ、微かなバナナとクリームがより強くなる。
味は最初強いスパイスとフルーツ、後から大麦砂糖、オレンジ入りミルコチョコレート、果樹園のフルーツ、フレッシュで熱したアップルと洋梨、ベリーを挟んだビスケット。
フィニッシュはスパイス＆カスタードクリームにショートブレッド＆バナナ。
アルコール度数：60.3％ 容量：700ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド

ジェムストーンとは、「宝石の原石」という意。
まるで宝石の原石を見つけ出すかのように、数ある樽の中から良質なモルトウイスキーの原酒のみを選び抜き、カスクストレングスのみボトリングした、貴重なウイスキーです。
クレイゲラヒらしさを感じさせつつ、白桃の皮のようなフルーティさとバニラクリームを挟んだ胚芽クッキーを思わせる香味が魅力的な 1 本。
香り：素直で爽やかな香り立ち、バニラクリームを挟んだ胚芽クッキー、白桃の皮、レモンピール、磨いた新しい樽、ワックス、微かに玉ねぎの薄皮、メンソールのヒント。
味：なめらか、ミディアミム、バニラクリームを挟んだ胚芽クッキー、白桃の皮、素朴なモルティさ、新しい樽のウッディさ。
アルコール度数：55.7％ 容量：700ml スペイサイドモルト

アードベッグの定番ラインナップに新たに5年熟成が加わりました。
樽での熟成年数の経過とともにスモーキーさが溶け込むスモーキーモルトは、熟成年数の若いウイスキーほどスモーキーさが際立つといわれています。
熟成年数の若さを武器に、スモーキーさをアピールしたのが、「ウィー・ビースティー」です。
スコットランドの言葉で、「ウィー・ビースティー」とは、小さいながらも獰猛で、手の付けられない「リトルモンスター」を意味します。
5年という若さにもかかわらず、パワフルでインパクトのある味わいは、「リトル モンスター」そのものです。
若々しく破壊的なスモーキーさを楽しく飲んで頂くため、5年間の熟成でボトリングしました。
香り：爽やかなハーブに微かにバニラやナシを感じる。
砕いた黒胡椒の強烈なスパイシーさと受益たっぷりの松脂の香り、そして強烈な煙の香りまろやかでスモーキー。
味わい：チョコレートとクレオソートとタールの強烈な風味が爆発します。
そして滋味あふれる肉や潮の風味が余韻として長く残ります。
フィニッシュ：滋味あふれる肉や潮の風味が余韻として長く残ります。
アルコール度数：47％ 産地：アイラ島 〜アイラモルト〜 シングルモルトを覚える上ではアイラ島で作られるシングルモルトは欠かせません。
「潮っぽい香り」「スモーキー」「薬品のようなヨード臭」と例えられるように、他に類を見ないとても個性的な味わいで、好き嫌いは分かれますが熱狂的なファンが多いのが特徴です。
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1本で3杯は作れます。
キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。
※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。
また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。
※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。

「クラクストンズスピリッツ」は英国・ヨークシャーに本拠を置く、2011年設立の家族経営インディペンデントボトラーで、良質なシングルカスクボトリングを輩出しています。
「ウェアハウスNo.8シリーズ」は、オクタブ（小樽）で追熟を行ったリリーズです。
香り：バニラ、ヨーグルト、チェリーシロップ、レザー、タバコ 味：ホワイトチョコレート、チェリー、ダークチョコレート、スパイス アルコール度数：56.1％ 容量：700ml ハイランドモルト ボトラーズブランド

ドイツの老舗ボトラー「アランビック社」より圧巻のラインナップでニューリリース品が少量入荷致しました！ アルコール度数：41.9％ 容量：700ml アイラモルト ボトラーズブランド

ディーンストーン蒸留所のモルトは、どれも麦芽にピートを焚き込まないのが特徴でフレッシュでメロー。
かすかに花の香りがする秀逸な酒に仕上がっています。
飲み口はスウィートでマイルド。
アンチル・フィルタードは、冷却ろ過（チルフィルター）をせず、通常より高いアルコール度数でボトリング。
原酒により近い味わいが楽しめます。
アルコール度数：46.3％ 容量：100ml ハイランドモルト −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 100mlは少ないと感じられるかもしれませんが、通常お店でハイボールを頼んだら30mlのウイスキーを100mlほどの炭酸水で割ったものがグラス1杯分です。
1本で3杯は作れます。
キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。
※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。
また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。
※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。

しばしば持ち主が変わったオルトモア蒸留所の原酒は、今までほとんどがブレンドに使用されていましたが、1998年にデュワーズが持ち主となり12年、21年、25年がシングルモルトとしてリリースされました。
12年の香りは、新鮮なリンゴ、西洋なし、バナナ、穀物、ヒース。
味わいは、フルーティー、穀物、アップルソース、バニラキャラメル、少し柑橘類。
アルコール度数：46％ 容量：700ml スペイサイドモルト

アビンジャラク蒸溜所は、2008年創業のクラフト蒸溜所でローカルコミュニティに根差したウイスキーづくりが特徴。
アウターヘブリディーズ諸島のルイス島にあり、蒸溜所名はゲール語で「赤い川」を意味しています。
1バッチ500kg、発酵槽も2基と生産規模は非常に小さく、年間生産量はスコットランド最少と言われています。
蒸留器はルイス島に伝わる密造スチルを大型化したもので、細いネックとライアームを通し、ワームタブで冷却。
その香りや味わいは力強く、非常に複雑で野趣にあふれ、他蒸溜所とは全く異なります。
2013年からはルイス島産大麦（ゴールデンプロミス種）の自社製麦も開始しており、また、使用した樽の倍量の植樹（オークもしくはダグラスファー）にも取り組んでいます。
ポルトガルの酒精強化ワイン「マデイラ」の樽で10年間熟成。
ノンチルフィルタード、ノンカラー、カスクストレングスでボトリング。
アルコール度数：63％ 容量：500ml アイランズモルト

★レディ オブ ザ グレン ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ レディ オブ ザ グレンは元銀行員であったグレゴール・ハンナがスコットランドのファイフに2012年に設立した新進気鋭のインディペンデントボトラー「ハンナ ウイスキー マーチャンツ」のブランドです。
このブランド名はグレゴールが好きなスコットランドの物語「ザ グリーン レディ」に登場するヒロインのキャラクターに由来します。
ダフタウン2008はホグスヘッドの13年熟成で、カスクストレングスボトリングです。
色はゴールド。
香りはモルトの甘く優しいアロマ、グレープフルーツ、バニラ、オークが広がります。
味わいはハチミツ、バニラ、ビスケット、砂糖漬けしたレモンピール。
柔らかな甘みがフィニッシュに広がります。
香りと味わいのバランスの良い癒やし系シングルカスクです。
蒸溜：2008年5月4日　瓶詰：2021年7月14日 アルコール度数：55.8％ 容量：700ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド

総生産1500本 国内入荷90本 リージョナルモルトより最後の12か月をメスカルを熟成していた樽でフィニッシュをかけた限定品が登場。
通常よりパワーアップしたソルティ＆スモーキーフレーバー！ 【ダグラスレイン社ブランドマネージャーのレベッカさんのコメント】 「2019年にスコッチウイスキーの生産技術ファイルの改定があり、史上初めて、メスカル樽を熟成に使用する認可が下りました。
ナチュラルなスモーキーフレーバーを持つロックアイランドは、まさにこのエキゾチックな樽を使用するにはうってつけで、我々生産部門にとって非常にエクサイティングな経験になりました。
通常のアメリカンオーク樽での熟成後、メスカル樽で2回目の熟成期間を終え、その味わいは我々の期待をはるかに超える素晴らしい仕上がりになっています。
」 アルコール度数：46.8％ 容量：700ml ブレンデドモルト ボトラーズブランド

「モリソン スコッチ ウイスキー ディスティラーズ」のカーンモア ストリクトリーリミテッドは、 手頃な価格でお買い求め易く、様々な味わいがある個性的なシングルモルトを楽しむことができ、 モルトファンに幅広くお薦めできるシリーズです。
通常は47.5％加水タイプですが、今回はシングルカスクをカスクストレングスでボトリングした 日本市場向けの限定商品です。
香り：麦、スパイス、グリーンオリーブ、バタークッキー、野生のさくらんぼ 味：りんご、バニラ、クッキー生地、ミルクチョコレート、ブラックペッパー、ミネラル アルコール度数：59.2％ 容量：700ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド

当時のマスタークーパー「トミー・ウォレス」氏が選んだ最高のオークカスクで熟成した18年もの。
はじめに青りんごやグレープフルーツ。
はじめに青りんごやグレープフルーツ。
後にすいかづらの様な甘い香りと樽由来の熟成香でまろやかでフルボディ。
青りんごやグーズベリーの味わいとエレガントな樽香に満たされます。
アルコール度数：46％ 容量：700ml ハイランドモルト

蒸留所名を非公開とし、伝説的な蒸留所の樽をボトリングする「レジェンダリー」シリーズ。
昔ながらのウイスキーの味わいをコンセプトに、スペイサイドまたはハイランドの蒸留所の樽がセレクトされて います。
今回のボトリングは46%に調整し、飲みごたえと手軽さを両立。
お求めやすい価格になりました。
バーボン樽由来の軽やかなバニラとスパイスが特徴で、ハイボールにも最適です。
【テイスティングノート】 香り：ドライでスパイシー。
麻袋、刈ったばかりの芝生。
バニラウエハース。
味わい：ブラックペッパー、バニラ、エキゾチックなスパイスに、リンゴやプラムなどのフルーティーな甘さが調和する。
余韻：かすかに粉っぽいスパイス感を伴い、リンゴの蜜のようなフィニッシュ。
繊細だが甘すぎない。
樽の種類：バーボンバレル 蒸留時期：2011年3月18日 瓶詰時期：2022年1月 アルコール度数：46％ 容量：700ml シングルモルト ボトラーズブランド

2013年設立、看板ブランドである「オールド・モルト・カスク（OMC）」シリーズが有名で、アイラ島9番目の「アードナッホー蒸留所」オーナーでもある「ハンターレイン（以下HL）」社。
近年、魅力的なブレンデッドモルト「ジャーニー・シリーズ」やアイラシングルモルト「スカラバス」も大好評頂いており、話題が尽きることはありません。
そして「より多くの人たちにシングルカスク・モルトウイスキーの世界を探求してもらいたい」という思いのもと誕生した「ヘップバーンズチョイス」シリーズは、NEWデザインへと一新されてから、さらに高い人気と評価を得ています。
シリーズ一番人気の銘柄「カリラ」です。
アルコール度数：46％ 容量：700ml アイラモルト ボトラーズブランド

サマローリ（Samaroli）は1968年にイタリアで創業したスコットランド以外では最も長い歴史を持つインディペンデントボトラーです。
数多くの伝説的なボトリングを排出し、その安定したクオリティの高さで多くの熱狂的なファンを持ち続けています。
貴重な90年代蒸溜、バーボンバレル熟成のシングルカスク。
香りはフローラルでフルーティ。
ピンクペッパー、カカオ、オークが奥から現れます。
味わいはレーズン、オレガノ、ミント、クッキーやトフィーが感じられます。
　 （特別仕様のBOXです） アルコール度数：43％ 容量：700ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド

リフィルホグスヘッドで11年8ヶ月熟成後、1stフィルトカイワイン樽で1年2ヵ月追熟した13年熟成。
香り：ハチミツ、マルメロ、シトラス 味：トロピカルフルーツ、バニラ、メロン、洋ナシ マーレイ・マクダヴィッド：1996年に創業したスコットランドのインディペンデントボトラーで、他社では真似できない貴重なワインカスクによるフィニッシュなど、バラエティに富んだボトリングを意欲的にリリースしています。
アルコール度数：50% 容量：700ml ローランド・シングルグレーンウイスキー ボトラーズブランド

フランスのパリに拠点を構える世界的に有名な「メゾンドウイスキー社」向けシングルカスク。
シグナトリー社はエジンバラのサイミントン兄弟が1998年に設立。
現在はインディペンデント ボトラーとして第2位の地位にあり、入手できる限りの蒸留所のシングルモルトを瓶詰めしている。
また、膨大なモルトストックが有名で、2002年にスコットランドでは一番小さい蒸留所として知られる『エドラタワー』のオーナーとなる。
2007年11月以来、ボトリングはエジンバラを引き払い、全てエドラタワー蒸留所で行われています。
　 アルコール度数：55.4％ 容量：700ml アイラモルト ボトラーズブランド

1948年スコットランド グラスゴーにて創業後、豊富なアイテムやその素晴らしい品質で、世界のモルトラバーを魅了し続ける大御所ボトラーのダグラスレイン社。
厳選された高品質なウイスキーだけがリリースされるメインブランド「オールド パティキュラー（OP）」は、特に人気を博しており、長年の経験からそのウイスキーのポテンシャルを最大限引き出すべく、｢18年熟成以下の樽は48.4度｣｢19年熟成以上の樽は51.5度｣という他にはない彼らの哲学でボトリングされております。
香り：最初に甘い香りが広がり、レモン・ポセット（冷製レモンプディング）のようなスタイルが感じられ、後半にはマジパンのような香りもある。
味わい：とびきり甘い味わいの後から辛味のチョコレート、焦がしたメレンゲとモルトも感じられる。
フィニッシュ：前述したすべての要素が混ざり合ったような味わいから、次第に大麦と柑橘類にフォーカスされていく。
アルコール度数：48.4％ 容量：700ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド

ホグスヘッドの24年熟成です。
香リはライムピール、ホワイトペッパーに続いて、細かく砕いたチョコレート、ヒースの効いたスモーキーさへと移っていきます。
口当たりは柔らかで、味わいは焼き菓子、トフィーアップルの甘味にチリペッパー、ライムが混ざり合い、フィニッシュにかけて落ち着きのあるピートスモークが現れます。
余韻は長く、スモークの効いた甘みが続きます。
カスクタイプ：ホグスヘッド アルコール度数：53.2％ 容量：700ml ハイランドモルト ボトラーズブランド

原酒：アードベッグ、カリラ、ボウモア、ポートエレン クリーンでフレッシュ、塩気と海を感じる香りが、ピートを焚いて乾燥させた甘いモルトに変化する。
チャーしたオーク、煙突の煙、潮だまりや夏場のタールの風味のあとで、ブラウンシュガーやたき火の灰、質の良いフェノール香をいつまでも伴った長いフィニッシュへと続く。
アルコール度数：46％ 容量：700ml ブレンデッドモルト ボトラーズブランド

（輸入元コメント） 日本市場はもちろんのこと、世界中で注目されているドイツのボトラー「ウイスキーエージェンシー」とスリーリバーズが、両者でテイスティングを行い優れた品質の樽のみをジョイントボトリング専用のシリーズ「アートワーク」としてリリースしています。
ラベルデザインはウイスキーエージェンシーのスタイル同様、芸術的な絵画を採用しました。
テイスティングノート 色は深いゴールデンカラー、香りはグレープフルーツキャンディー、ライチ、ローズウォーター、バニラ、ボディはソフトで甘いミックスフルーツキャンディー、アップルティー、フローラル、フィニッシュはソフトで優しいビターが爽やかに続く。
アルコール度数：52.3％ 容量：700ml ハイランドモルト ボトラーズブランド

（輸入元コメント） 日本市場はもちろんのこと、世界中で注目されているドイツのボトラー「ウイスキーエージェンシー」とスリーリバーズが、両者でテイスティングを行い優れた品質の樽のみをジョイントボトリング専用のシリーズ「アートワーク」としてリリースしています。
ラベルデザインはウイスキーエージェンシーのスタイル同様、芸術的な絵画を採用しました。
テイスティングノート 色は深いゴールデンカラー、香りはグレープフルーツキャンディー、ライチ、ローズウォーター、バニラ、ボディはソフトで甘いミックスフルーツキャンディー、アップルティー、フローラル、フィニッシュはソフトで優しいビターが爽やかに続く。
アルコール度数：52.3％ 容量：700ml ハイランドモルト ボトラーズブランド