ハーブ苗 甘いフルーティーな香りハーブの苗/ミント：パイナップルミント3号ポット2株セット パイナップルミントは斑入りアップルミントとも呼ばれ、甘くフルーティーな香りがあります。白の外斑がきれいです。寄せ植えなどガーデニングに利用でき、またお料理やハーブティーに幅広く利用されます。冬は地域により地上部のない状態になります。学名：Mentha suaveolens 'Variegata'別名：斑入りアップルミント原産地：ヨーロッパタイプ：シソ科ハッカ属の耐寒性多年草草丈：60〜100cm開花期：夏用途、鉢植え、庭植え日照：日なた栽培方法：日当たりがよく、水はけもよい場所に植えます。鉢植えの場合は5〜6号鉢、庭植えは株間30cmに植えます。きわめて強健で所構わずはびこり、雑草を駆逐するほどです。庭植えの場合、深さ 15〜20cmまで板かレンガなどで囲んで区分しましょう。用土は畑の土に腐葉土や堆肥などを入れたやわらかいものにすると、地下茎も伸びやすくなります。ミント類は生長すると密生するので、梅雨時は蒸れ防止のため、入梅前に刈り込むか、枝を間引いて風通しをよくします。鉢栽培では鉢土がしまりやすいので、腐葉土などを少し多めに混ぜるとよいでしょう。鉢土の表面に腐葉土を敷いてやると乾燥が防げ、生育もよくなります。肥料は10日に1回くらい薄めた液肥を与えます。春か秋、根茎を15cmに切り分け、水平に植え込むか挿芽でふやします。収穫：生葉は使用の都度摘みとります。まとめて収穫する場合はは6〜7月に地際3〜4cm残して刈り取ります。降霜まで2〜3回収穫できます。用途：生葉、乾燥葉ともに利用できます。殺菌、強壮、消化、防腐、刺激剤になります。ハーブティー、ハーブバスに使ったり、ポプリ、サシェ、ハーブピローの材料にもなります。濃い浸出液はうがい液にもなります。生葉はサラダ、フルーツパンチ、ゼリー、アイスクリームなどに利用します。写真は成長時のイメージですが、お届けの際は苗の状態です。お届け時の苗姿は個体差があります。※お届けの季節により見栄えは異なります。・夏季頃は生育が旺盛のため地上部を切り戻した状態または徒長した苗となる場合があります。・冬季頃は冬芽のみの状態または地上部の見栄えが悪いことがございます。ハーブ類は、食用になさるお客様もいらっしゃいますので、原則として農薬を使用せずにお届けします。そのため、お届け商品にアブラムシなどがついていたり、虫の食害痕がみられる場合がありますので、ご了承ください。ミント：パイナップルミント3号ポット2株セット の栽培ガイドハーブティ向けのハーブミントハーベリーポットで育ててみよう！ハーブの育て方

ハーブの苗/ワイルドストロベリー：アレキサンドリア4号鉢植え[四季なりで春から秋まで花と実が楽しめる　実付き良くランナーが出にくい品種]アレキサンドラは四季成り性で春〜秋まで次々と果実が成る豊産品種のワイルドストロベリーです。実は小粒ですが、風味がよくジャムにすると美味しいです。また、ランナーがほとんど出ないので畝栽培での管理が楽な品種です。病気には強いのですが、長年の連作はできないので2年ごとに株分けを兼ねて植え替えてください。学名：Fragaria vesca　'Alexandria'タイプ：バラ科の耐寒性宿根草草丈：5〜25cm開花期・結実期：春〜秋日照：日向むき栽培方法：耐寒性のある常緑宿根草なので、一度株を手に入れれば長くつきあえるハーブです。同じ場所、鉢での連作はできないので、2年おきに植え替えをしてあげます。ワイルド・ストロベリーは乾燥に弱いので、土が乾いてしまう前にたっぷり水を与えます。日あたりのよい所で、湿り気のある、栄養分を多く含んだ土で育てると実をたくさんつけます。実がつきはじめたら液肥等の肥料を忘れずにあげてください。真夏の直射日光は極度の乾燥を招きがちなので、注意します。寒さにあてることにより花芽がつき、開花・結実します。4号（直径約12cm）鉢植えです。※写真はイメージです。ワイルドストロベリー：アレキサンドリア4号鉢植え[四季なりで春から秋まで花と実が楽しめる　実付き良くランナーが出にくい品種]の栽培ガイドワイルドストロベリー11月のハーブのお手入れ10月のハーブのお手入れ9月のハーブのお手入れ8月のハーブのお手入れ28月のハーブのお手入れ7月のハーブのお手入れ12月のハーブのお手入れ2月の野菜・ハーブ類のお手入れ3月のハーブのお手入れ4月のハーブのお手入れ5月のハーブのお手入れ6月のハーブのお手入れ2ハーブの育て方

イタリア料理には欠かせないハーブ苗ハーブの苗/イタリアンパセリ3-3.5号ポット2株セットイタリア料理には欠かせないハーブ。野性的な強いパセリの香りがあります。ビタミンA、C、鉄分を含み、健康的なハーブ。サラダやスープに刻んでご利用ください。強健なので栽培は容易ですが、移植を嫌いますのでなるべくポットの土を崩さないように植えつけてください。学名：Petroselinum crispum英名：Italian Parsleyタイプ：セリ科オランダセリ属の半耐寒性二年草原産地：ヨーロッパ南東部・西アジア 草丈：30〜70cm日照：日向むき料理：生でサラダに。ハーブバター、ハーブオイルを作り、スープやパスタに。ブーケカルニに栽培方法：日当たりのよい場所で育てます。丈夫で手間がかかりませんが、高温多湿にやや弱いので、夏場の水やり時には葉に水がかからないようにし、木陰になるような涼しい環境にて管理してください。収穫：大きくなった若葉を収穫します。写真は成長時のイメージですが、お届けの際は苗の状態です。お届け時の苗姿は個体差があります。生産者により作り方が若干異なるため、ポットの中の苗が1株の場合が標準ですが、2株以上育っている状態となる場合もあります。2株以上の場合は、間引きしていただくか、あるいは株を分けて植えなおしてください。表示の写真と異なることがありますので、ご了承ください。イタリアンパセリ3-3.5号ポット2株セットの栽培ガイド月桂樹（ベイリーフ・ローリエ）イタリアンパセリ11月のハーブのお手入れ10月のハーブのお手入れ9月のハーブのお手入れ8月のハーブのお手入れ28月のハーブのお手入れ7月のハーブのお手入れ12月のハーブのお手入れ2月の野菜・ハーブ類のお手入れ3月のハーブのお手入れ4月のハーブのお手入れ5月のハーブのお手入れ6月のハーブのお手入れ2ハーベリーポットで育ててみよう！ハーブの育て方

グランドカバーに！ハーブ苗ハーブの苗/タイム（ほふく性）：レイタータイム3号ポット2株セット★小さい苗となります。グランドカバー用の改良品種。匍匐性。非常に細かい葉が地面を覆って広がり、とてもきれいです。踏み締めに強いので芝生代わりにたいへんおすすめです。踏みこむとタイム特有の良い香りがし、また淡いピンクの花も咲かせます。タイプ：耐寒性常緑低木草丈：5〜10cm開花期：5〜8月日照：日向むき栽培方法：日当たり、水はけのよい冷涼な場所を好みます。多湿に弱いので、なるべく水はけ良く育ててください。平地なら土盛りをするとよいでしょう。梅雨の前に刈り込みをしてください。夏の間、暑い地域では地上部が茶色に枯れこむことがありますが、秋にはまた復活します。挿し木、種まき、株分けで殖やすことができます。写真は成長時のイメージですが、お届けの際は苗の状態です。お届け時の苗姿は個体差があります。表示の写真と異なることがありますので、ご了承ください。★少し葉が赤みを帯びている場合があるが成長には問題ありません。タイム（ほふく性）：レイタータイム3号ポット2株セットの栽培ガイドタイム忌避植物ハーブの育て方

ビタミンCたっぷりのお茶にハーブの苗/ローゼル（ハイビスカスティー）：四季成りローゼル3.5号ポットローゼルは主にハイビスカスティーの原料となる植物で、特にアントシアニンやビタミンC、クエン酸を多く含み、その豊富な栄養価からも注目されています。一般のローゼルは短日期（11月頃）に淡黄色または淡桃色（個体差があります）の花を咲かせますが、この品種は短日期でなくても不定期に花をつける四季咲きの珍しいものです。初夏から晩秋まで開花し、実を収穫できます。果実（花びらが落ちた後のガク片や総苞片）を生でジュースやジャム、サラダに。また、乾燥させればハーブティーに利用できます。さわやかな酸味と、美しいバラ色のハイビスカスティーは美容効果も抜群です。若葉や若芽も、サラダやおひたしとして食用できます。寒さに弱いため、日本では一年草扱いですが、冬季鉢植えにして室内に取り込めば冬越しできます。花色はクリーム色でまれにピンクが咲くこともあります。学名：Hibiscus sabdariffaタイプ：アオイ科フヨウ属の非耐寒性多年草草丈：150〜200cm開花期：四季咲き植え付け適期：6〜7月用途：ティー、ジャム、サラダ日照：日向栽培方法：日当たりの良い場所で育てます。油粕などの有機質肥料を2ヶ月に1回位を施します。特に初夏より生育が旺盛になるので、肥料不足にならないようにします。また、草丈が高くなってきますと折れやすくなるので支柱を立ててください。酸性土に弱いので、雨の多いときには石灰などで酸性を中和してください。真夏は地温が上がるので遮光し涼しく管理します。収穫・利用方法：利用部分は成熟した果実（赤く色づいたガク片や総苞片）で、天日干しにしてよく乾燥させ、細かくちぎって熱湯を注ぎ5分ほどで真紅のティーを楽しめます。お届けする苗は3.5号（直径10.5cm）ポット入りです。写真は成長時のイメージです。ローゼル（ハイビスカスティー）：四季成りローゼル3.5号ポットの栽培ガイド11月のハーブのお手入れ10月のハーブのお手入れ9月のハーブのお手入れ8月のハーブのお手入れ28月のハーブのお手入れ7月のハーブのお手入れ12月のハーブのお手入れ2月の野菜・ハーブ類のお手入れ3月のハーブのお手入れ4月のハーブのお手入れ5月のハーブのお手入れ6月のハーブのお手入れ2ハーブの育て方

料理、サラダ、ハーブバターなどにハーブの苗/お料理ハーブ3種セット（オレガノ・コモンタイム・チャイブ）魚料理や肉料理、サラダ、ハーブバターなどに大活躍する料理用ハーブ。オレガノ・コモンタイム・チャイブのセットです。＜オレガノ＞イタリア料理には欠かせないハーブです。地中海沿岸に分布し、日当たりのよい乾燥した場所を好みます。料理に適した香りの良い淡い桃色花です。また、薬用のオレガノとしても多方面に利用されます。生葉は使用の都度摘み取って、あるいは枝ごと刈り取り、乾燥させて保存・利用してください。＜コモン・タイム＞ヨーロッパやアジアに自生するシソ科の常緑低木。ブーケガルニに、ハーブティーや肉料理、マリネなどに用途の多いハーブです。日当たりのよい乾燥した場所を好みます。料理に適した香りの良い淡い桃色花です。生葉は使用の都度摘み取って、あるいは枝ごと刈り取り、乾燥させて保存・利用してください。＜チャイブス＞丸いピンクの愛らしい花をつけるハーブ。エディブル・フラワーとしてサラダに散らして食用にできます。細い葉を細かく刻んでバターに練りこんだものを常備しておくと、卵料理づくりに重宝します。クリームチーズに混ぜてもおいしいです。食欲増進の効果もあるので、チャイブス入りミニ・オムレツを前菜にいかが？葉の収穫は開花前に。葉を刻んで冷凍保存しておくと便利です。冬季地上部がなくなることがございます。栽培方法：日あたりと水はけのよい場所を選び、肥沃な土で育てます。鉢植えでも栽培できます。耐寒性がありますので、戸外で冬越しできます。葉や茎が育ってきたら随時収穫して利用します。　　お届けする苗は3号（直径9cm）ポット植え、各品種1ポットの3種セットです。写真は成長時(開花時)のイメージですが、お届けの際はまだ苗ですので、ご了承ください。お届け時の苗姿は個体差があります。表示の写真と異なることがありますので、ご了承ください。※チャイブは冬季地上部がない状態となることがございます。使用農薬（有効成分）：オレガノチャイブタイム ※写真はイメージです。お料理ハーブ3種セット（オレガノ・コモンタイム・チャイブ）の栽培ガイドハーブティ向けのハーブオレガノ　マージョラムチャイブハーブの育て方

花が咲きにくい！長期間収穫可能な画期的なスイートバジルハーブの苗/バジル：エバーリーフ　エメラルド3〜3.5号ポット 6株セットイタリア料理やサラダには欠かせない、夏のハーブ。エバーリーフ　エメラルドタワーズは、一般的なバジルに比べて10-12週間遅く開花する晩生品種のため、長期間収穫ができる画期的なバジルです。また、草姿は縦方向に伸び葉をつけていくため、横からのリーフの収穫ができ、味はスウィートバジルに近く、青臭み、エグミの少ないスッキリとした味わいです。※減農または無農薬栽培の為、虫食いの葉がついている場合がございます。ご了承ください。学名Ocimum basilicumタイプシソ科メボウキ属の半耐寒性1年草植付け時期4月〜5月開花時期6月〜7月花色白草丈〜60cm栽培方法：日当たり、水はけのよい場所に植えてください。鉢植えも適しています。花が咲くと樹勢が弱るので、種を取る場合以外は摘み取ります。収穫：使用のつど葉を摘みます。乾燥させると香りが変化するので、生葉での利用をおすすめします。利用方法：イタリア料理には欠かせないハーブです。肉・魚・野菜料理に。サラダやパスタに入れてください。トマトとはとてもよく合います。お届け時の苗姿は個体差があります。表示の写真と異なることがありますので、ご了承ください。※写真はイメージです。バジル：エバーリーフ　エメラルド3〜3.5号ポット 6株セットの栽培ガイド11月のハーブのお手入れ10月のハーブのお手入れ9月のハーブのお手入れ8月のハーブのお手入れ28月のハーブのお手入れ7月のハーブのお手入れ12月のハーブのお手入れ2月の野菜・ハーブ類のお手入れ3月のハーブのお手入れ4月のハーブのお手入れ5月のハーブのお手入れ6月のハーブのお手入れ2ハーブの育て方

ハーブの苗/フェンネル：フローレンス3号ポット2株セットフェンネルは和名をウイキョウといいます。株元、茎、葉、種、すべてを利用できるハーブです。特に魚料理のくさみ消しとして大活躍。繊細な葉を茎ごとつみとってオリーブオイルや、ビネガーに浸けて香りづけしたものはそのままサラダやお料理にかけたり、ドレッシングを作ったりして使います。ハーブティにして飲むと、利尿効果、便秘防止になり、歯ぐきが丈夫になります。ピリッとした風味の種は、カレーなどに。種をかむと空腹を押さえ、消化を良くする働きもあります。切花、ドライフラワーにしても良いです。染料の材料にもなります。フローレンスは、株元が肥大するタイプ。フィノッキオ（finocchio）とも呼ばれ、大きく肥大する株（葉柄の付け根）はとてもおいしく、セロリよりも歯ごたえがよくて少しアニスのような風味があります。魚といっしょにグリルや焼き物、煮物に、あるいは生で刻んでサラダでお召し上がりください。英名：Florence Fennelタイプ：セリ科の耐寒性多年草（主に葉柄の付け根を利用するため一年草扱い）草丈：50〜150cm日照：日向むき栽培方法：日あたりと水はけのよい場所を選び、肥沃な土で育てます。耐寒性がありますので、戸外で冬越できます。根株がゴルフボールくらいの大きさになったら周囲の土を根元にかけて（土寄せ）、根株に光が当たらないようにして軟白処理します。この作業をしないと茎が青くなり硬くなってしまいます。草丈が1mほどになったら掘り上げて収穫します。葉はいつでも収穫して利用できます。10〜11月に草木灰を与えるとさらに耐寒力が高まります。草丈が伸びると倒れやすくなるので、支柱を立ててください。写真は成長時のイメージです。お届け時は苗の状態です。フェンネル：フローレンス3号ポット2株セットの栽培ガイド11月のハーブのお手入れ10月のハーブのお手入れ9月のハーブのお手入れ8月のハーブのお手入れ28月のハーブのお手入れ7月のハーブのお手入れ12月のハーブのお手入れ2月の野菜・ハーブ類のお手入れ3月のハーブのお手入れ4月のハーブのお手入れ5月のハーブのお手入れ6月のハーブのお手入れ2ハーブの育て方

ハーブの苗/ホップ（セイヨウカラハナソウ）カイコガネ（雌株）3号ポット2株セットカイコガネは、ややつるが短めな品種です。つる性の宿根草で、成熟した雌花（受粉前）がビールの原料として使われます。花はティーとして他のどんなハーブティーとも合わせられます。若葉はゆでて苦味を除き、スープに加えます。若い側枝は、蒸してアスパラガスのように利用します。また、茎はかご編みに、かわいい松かさ型の毬果はつるごとドライフラワーにすると素敵です。つるが伸びますので、支柱やトレリスにはわせてください。冷涼な気候を好みます。秋に株分けして殖やすこともできます。ビール用に栽培する場合は、受精させると味が落ちるため雌木だけで育てます。また、花をハーブやドライフラワーとして利用する場合も雌花を用いますので、苗としては雌株のみの販売となります。※季節によっては落葉してのお届けとなることもございます。写真は成長時のイメージです。お届けする時点では苗ですので、ご了承ください。時期によりまして葉の見栄えが悪いことがございます。学名Humulus lupulus ”Kaikogane”タイプアサ科カラハナソウ属の耐寒性多年草草丈6-8m開花期7-10月日照日向栽培方法：日当たりがよく、土が肥えた場所を好みます。植え付ける前に石灰を施し、植付けの際に植え穴に腐葉土や化成肥料または堆肥を施し、支柱を立てて植え付けます。鉢植えの場合できるだけ大きな鉢を利用します。追肥は生育期にのみ月に1〜2回程度与えてください。土の表面が乾いたらたっぷりと水を与えてください。つるが伸びますので、フェンスや塀などに這わせることができる場所に植えてください。初夏に刈り込みを行ってください。春先に根を分けて株を殖やすことができます。収穫方法：春先に若芽を摘み取って塩茹でし、サラダ等に利用します。若い葉も同様に利用でき、随時収穫できます。初秋に熟した花を採取し、生花としてフラワーアレンジメントに。また、乾燥させてハーブティ、ドライフラワーとして利用します。ホップ（セイヨウカラハナソウ）カイコガネ（雌株）3号ポット2株セットの栽培ガイド11月のハーブのお手入れ10月のハーブのお手入れ9月のハーブのお手入れ8月のハーブのお手入れ28月のハーブのお手入れ7月のハーブのお手入れ12月のハーブのお手入れ2月の野菜・ハーブ類のお手入れ3月のハーブのお手入れ4月のハーブのお手入れ5月のハーブのお手入れ6月のハーブのお手入れ2ハーブの育て方

ハーブ苗ハーブの苗/ニホンハッカ：あおば3号ポット 2株セット★見栄えが悪い状態となります★北海道農試遠軽薄荷試場の改良で、貿易自由化に対抗するため量産、機械化に対応する品種として登場したミントです。 昭和37年認定された品種です。 タイム：シソ科ハッカ属の耐寒性多年草学名：Mentha arvensis L. var.piperascens Malinv 英名：Japanesemint開花期：5〜6月草丈：50〜70cm栽培方法：日当たりがよく、水はけもよい場所に植えます。鉢植えの場合は5〜6号鉢、庭植えは株間30cmに植えます。きわめて強健で所構わずはびこり、雑草を駆逐するほどです。庭植えの場合、深さ15〜20cmまで板かレンガなどで囲んで区分しましょう。用土は畑の土に腐葉土や堆肥などを入れたやわらかいものにすると、地下茎も伸びやすくなります。ミント類は生長すると密生するので、梅雨時は蒸れ防止のため、入梅前に刈り込むか、枝を間引いて風通しをよくします。鉢栽培では鉢土がしまりやすいので、腐葉土などを少し多めに混ぜるとよいでしょう。鉢土の表面に腐葉土を敷いてやると乾燥が防げ、生育もよくなります。肥料は10日に1回くらい薄めた液肥を与えます。◆写真は成長時(開花時)のイメージですが、お届けの際はまだ苗の状態です。お届け時の苗姿は個体差があります。表示の写真と異なる場合がございます。※お届けの季節により見栄えは異なります。・夏季頃は生育が旺盛のため地上部を切り戻して（剪定）または徒長した苗のお届けの場合もございます。・冬季頃は冬芽（葉がなく芽がついた状態または地上部の見栄えが悪いことがございます。◆ハーブ類は、食用になさるお客様もいらっしゃいますので、農薬を使用していない、またはあまり強い薬剤を使用しておりませんため、お届け商品にアブラムシなどがついていたり、虫の食害痕がみられる場合があります。あらかじめご了承ください。ニホンハッカ：あおば3号ポット 2株セットの栽培ガイドハーブティ向けのハーブハーブの育て方

レプトスペルマム・スコパリウム　ギョリュウバイ はちみつで有名な常緑樹ハーブの苗/ティーツリー：マヌカ（白〜薄桃花）3号ポットニュージーランド原産のティーツリーの仲間で、ハチミツで有名な品種です。樹高1〜4mになる、変異に富んだ常緑低木です。梅の花に似た白花系の花が春に開花します。耐寒性はマイナス7度まで。ニュージーランドでは芳香のある枝葉をハーブティーにしています。また、マヌカのはちみつはたいへんおいしく、有名です。花は春に最も多く開花しますが、木が成長してくると、冬から初夏にかけて、春以外の季節にもちらちらと開花します。和名はギョリュウバイです。学名：Leptospermum scopariumタイプ：フトモモ科レプトスペルマム属の半耐寒性常緑低木開花期：春樹高：1〜4m日照：日向むき栽培方法：春から秋は戸外の日当たりのよい場所におきます。やや湿った場所を好みますので、鉢植えの場合は鉢土の表面が乾いたらたっぷり水遣りしてください。冬は凍らない暖かい場所で管理します。枝先を剪定すると多くの小枝が出て樹姿が整います。病虫害はほとんど出ません。利用方法：剪定した枝葉をハーブティーとしてご利用ください。フレッシュでもドライでもご利用いただけます。精油も抽出でき、疲労回復に効果があるとされています。写真は成長時(開花時)のイメージですが、苗木なので花はごく少ない状態です。温室栽培品のため、お届け時前後の開花は春以外のシーズンとなっている場合もあります。また、複数の生産者から苗を取り寄せており、母株（挿し木の枝を取っている株）が異なるため樹形や葉の形に個体差があり、画像と若干異なる場合があります。冬季は葉が少なく切戻した状態となる場合があります。ティーツリー：マヌカ（白〜薄桃花）3号ポットの栽培ガイド11月のハーブのお手入れ10月のハーブのお手入れ9月のハーブのお手入れ8月のハーブのお手入れ28月のハーブのお手入れ7月のハーブのお手入れ12月のハーブのお手入れ2月の野菜・ハーブ類のお手入れ3月のハーブのお手入れ4月のハーブのお手入れ5月のハーブのお手入れ6月のハーブのお手入れ2ハーブの育て方

巨大なアザミの仲間　食用にもなるハーブの苗/アーティチョーク：インペリアルスター3号ポットイタリア料理などで人気のアーティチョーク。成長すると幅数十センチ、開花時の草丈1メートル以上にもなる巨大な多年草です。筒状の花は6〜10cm位の大きさとなり、銀緑色の葉とよく調和し、観賞用にも人気があります。インペリアルスターは頭状花が緑色になる珍しい品種です。花が咲く直前のつぼみを収穫し、ゆでて食用にします。葉や根もビタミンが豊富で、乾燥させて利用できます。また、花はドライフラワーやフラワーアレンジメントに利用します。学名Cynara scoiymus　'Imperial Star'タイプキク科チョウセンアザミ属の半耐寒性多年草原産地地中海沿岸開花期7-9月草丈100-120cm用途庭植え日照日なたzone7育てて楽しむ料理花が咲く前のつぼみを収穫し、ゆでて食用に花壇葉も美しいのでガーデンにオーナメントに栽培方法よく日のあたる場所に腐葉土や堆肥をすきこみ、1m間隔で定植します。ある程度耐寒性がありますが、霜にあてないように栽培してください。収穫・利用方法：蕾を食用にする場合は、蕾がまだ開かないごく若いうちに頭頂部を切り取って利用します。レモン汁と塩を入れた熱湯でゆで、ガクの根元と総苞片（花びらのように見えるところ）の根元の柔らかな部分に塩やオリーブオイルをつけて食べます。あるいは、花芯のおしべなどを取り除き、パン粉やハーブ、オリーブ油などの詰め物をしてグリルする等の料理方法もあります。また、若葉も軟白栽培すればお料理に利用できます。ハーブとして利用する場合は、初夏の若葉や蕾を摘み取り、乾燥させて保存します。熱湯を注ぎ5〜10分蒸らしてティーにして飲んだり、ホワイトリカーに2〜3ヶ月漬け込んで薬用酒とすることもできます。冬から春先にかけては、地上部は新芽のみ、または枯れた状態でのお届けです。アーティチョーク：インペリアルスター3号ポットの栽培ガイド11月のハーブのお手入れ10月のハーブのお手入れ9月のハーブのお手入れ8月のハーブのお手入れ28月のハーブのお手入れ7月のハーブのお手入れ12月のハーブのお手入れ2月の野菜・ハーブ類のお手入れ3月のハーブのお手入れ4月のハーブのお手入れ5月のハーブのお手入れ6月のハーブのお手入れ2ハーブの育て方

ハーブ苗ハーブの苗/タイム（ほふく性）：クリーピングタイム赤花3号ポット2株セットローズレッド色の花で株が埋まるコンパクトなクリーピングタイム。濃い赤花と濃い緑色の葉がとてもきれいです。開花期でもそれほど高さが出ません。秋にはブロンズ色に変わる葉色も楽しめます。耐寒性があり生育も旺盛。グランドカバーとして庭植えにお使いください。タイプ：耐寒性常緑低木草丈：10〜15cm開花期：5〜8月日照：日向向き栽培方法：日当たりのよい、乾いたところを好みます。水はけのよい軽い土に植えてください。横に這うように広がって増えます。株が増えたら株分け、または取り木、挿し木でも増やせます。夏の高温多湿にはやや弱く、蒸らすと枯れてしまうことがありますのでご注意ください。夏場蒸れやすい場所では、梅雨の頃に思い切って地上部を刈り取り、風通しをよくした状態で夏越しさせると秋にはまた美しく生えそろいます。写真は成長時(開花時)のイメージですが、お届けの際はまだ苗の状態です。お届け時の苗姿は個体差があります。表示の写真と異なる場合がございます。 タイム（ほふく性）：クリーピングタイム赤花3号ポット2株セットの栽培ガイドタイム忌避植物ハーブの育て方

キューバのミントハーブの苗/ミント：モヒートミント（イエルバブエナ）3号ポット 6株セットキューバ発祥のカクテル「モヒート」に使用する植物。日本ではスペアミントを使用していることが多いと思いますが、こちらは本場キューバで使用するモヒートミント（イエルバブエナ）。スペアミントの爽快感ではなく、香りがやさしくより飲みやすい風味となります。冬は地域により地上部のない状態になります。★生育旺盛のため、タイミングによりましては、枝数を増やすために切り戻り株でのお届けとなります。★冬季は地上部が枯れ、芽だけの状態でのお届けとなる場合があります。学名：Mentha Nemorosa草丈：100cm前後開花期 5〜7月耐寒性：マイナスでも耐られる用途：鉢植え、庭植え日照：日なた栽培方法：日当たりがよく、水はけもよい場所に植えます。鉢植えの場合は5〜6号鉢、庭植えは株間30cmに植えます。庭植えの場合、深さ15〜20cmまで板かレンガなどで囲んで区分しましょう。用土は畑の土に腐葉土や堆肥などを入れたやわらかいものにすると、地下茎も伸びやすくなります。ミント類は生長すると密生するので、梅雨時は蒸れ防止のため、入梅前に刈り込むか、枝を間引いて風通しをよくします。鉢栽培では鉢土がしまりやすいので、腐葉土などを少し多めに混ぜるとよいでしょう。鉢土の表面に腐葉土を敷いてやると乾燥が防げ、生育もよくなります。肥料は10日に1回くらい薄めた液肥を与えます。写真は成長時（開花時）のイメージですが、お届けの際はまだ苗ですので、ご了承ください。ハーブ類は、食用になさるお客様もいらっしゃいますので、農薬を使用していない、またはあまり強い薬剤を使用しておりませんため、お届け商品にアブラムシなどがついていたり、虫の食害痕がみられる場合があります。あらかじめご了承ください。ミント：モヒートミント（イエルバブエナ）3号ポット 6株セットの栽培ガイドハーブティ向けのハーブミントハーブの育て方

ハーブ苗ハーブの苗/カモミール：ダブルフラワーカモミール3号ポット6株セット地中海沿岸原産の耐寒性多年草で、全草にリンゴににた甘い香りがあります。この品種はローマンカモミールの八重咲き種。春と秋にさわやかな香りを放つ小さな白い花をたくさん咲かせます。花を摘み取ってハーブティーにします。生でも乾燥でも利用できますが、ハーブティーには鎮静作用があり、眠りを誘うハーブと呼ばれています。また、ハーブバスに利用したり、花の浸出液をローションとして利用すると肌を柔らかくするといわれています。草姿がコンパクトなので、芝生がわりにグランドカバーとしてよく利用されます。学名：Chmomilla nobile 'Flore Pleno' 英名：Chamomile Double Flower原産地：地中海沿岸 タイプ：キク科カミツレ属の耐寒性多年草草丈：20〜30cm用途：花壇、鉢植え日照：日向向き栽培方法：日当たりのよい場所を好みます。真夏の暑さと蒸れに弱いので、夏に半日陰になるような場所がおすすめです。蒸れに弱いので、年に2、3回、特に梅雨の前に刈り込みをしてください。また、開花後は早めに3分の1程度を残して刈り込みます。育てて楽しむティー葉部をフレッシュでもドライでもその他クラフト、グランドカバー写真は成長時（開花時）のイメージですが、お届けの際はまだ苗の状態です。お届け時の苗姿は個体差があります。表示の写真と異なる場合がございます。カモミール：ダブルフラワーカモミール3号ポット6株セットの栽培ガイド秋から育てるハーブカモミールハーブの育て方

ハーブ苗ハーブの苗/ミント3種セット：バナナ・パイナップル・グレープフルーツ爽やかな香りが楽しめる、ミント3種の苗セットです。料理・ハーブティーなどに幅広く利用できます。ミント類は近くに植えると品種が交雑しますので、別々の鉢で栽培することをおすすめします。セット内容：バナナミント3号ポット × 1パイナップルミント3号ポット × 1グレープフルーツミント3号ポット × 1【バナナミント】バナナの香りのミントです。ハーブティや、クッキーなどのお菓子にご利用ください。ほふく性の、耐寒性のある多年草です。【パイナップルミント】パイナップルミント（斑入りアップルミント）は甘くフルーティーな香りがあります。白の外斑がきれいです。お料理やハーブティーに幅広く利用できます。冬は地域により地上部のない状態になります。【グレープフルーツミント】グレープフルーツに似たさわやかな香りのミント。サラダや料理の香り付けに適しています。冬は地域により地上部のない状態になります。 タイプ：シソ科の耐寒性多年草草丈：60cm日照：日向むき育て方 日当たり、水はけのよい場所に植えます。鉢植えの場合は5〜6号鉢、庭植えは株間30cmに植えます。きわめて強健で所構わずはびこり、雑草を駆逐するほどです。庭植えの場合、深さ15〜20cmまで板かレンガなどで囲んで区分しましょう。用土は畑の土に腐葉土や堆肥などを入れたやわらかいものにすると、地下茎も伸びやすくなります。ミント類は生長すると密生するので、梅雨時は蒸れ防止のため、入梅前に刈り込むか、枝を間引いて風通しをよくします。鉢栽培では鉢土がしまりやすいので、腐葉土などを少し多めに混ぜるとよいでしょう。鉢土の表面に腐葉土を敷いてやると乾燥が防げ、生育もよくなります。肥料は10日に1回くらい薄めた液肥を与えます。春か秋、根茎を15cmに切り分け、水平に植え込むか挿芽でふやします。 収穫 生葉は使用の都度摘みとります。まとめて収穫する場合はは6〜7月に地際3〜4cm残して刈り取ります。降霜まで2〜3回収穫できます。 用途 生葉、乾燥葉ともに利用できます。殺菌、強壮、消化、防腐、刺激剤になります。ハーブティー、ハーブバスに使ったり、ポプリ、サシェ、ハーブピローの材料にもなります。濃い浸出液はうがい液にもなります。生葉はサラダ、フルーツパンチ、ゼリー、アイスクリームなどに利用します。お届けする苗は3号（直径9cm）ポット入りです。写真はイメージです。ミント3種セット：バナナ・パイナップル・グレープフルーツの栽培ガイドハーブの育て方

ハーブ苗 猫が好む香りのハーブ 蜜源植物 5〜7月開花ハーブの苗/キャットニップ（ネペタ）3号ポット2株セットキャットミント(ネペタ）は古代からミントの仲間として利用されてきました。観賞用を含めていろいろな品種がありますが、薬効があるものをキャットニップ、その他をキャットミントと呼んで区別することが多いようです。猫が大好きなハーブでもあります。ヨーロッパやアジアに自生する耐寒性の高い多年草で、春から初夏にかけて白〜桃青色の花を咲かせます。やせた土地でもよく育ちます。また、ミツバチが集まるので受粉を助けてくれます。タイプ:シソ科の耐寒性多年草草丈:30cm開花期:5〜7月植付け適期:3月〜5月、9月〜10月用途:花壇、コンパニオンプランツ日照:日向むき栽培方法：日当たり、水はけのよい場所に植え付けてください。春から初夏にかけては盛んに成長するので、鉢植えの場合は肥料切れしないように液肥を規定倍率にうすめて1ヶ月に1度追肥してください。気温が上がってくるとトウ立ちするので、葉を利用する場合は伸びすぎたら切り詰めてください。何回かトリミングをすると、こんもりした株に仕立てることができます。猫に荒らされないように、栽培している場所に金網を張るなどしてください。耐寒性が高く戸外で冬越しできますが、冬季霜にあたると地上部が枯れます。冬季も利用する場合は鉢植えにして室内に取り込んでください。利用方法：生葉を摘んでハーブとして料理やティーに利用することができます。料理は肉などにすり込むとよい香りになります。乾燥葉のティーははバルサム似た刺激的な風味で、ビタミンCが豊富。風邪や発熱に効き、安眠効果もあります。（弱い通径作用がありますので、妊娠中は使用しないでください）乾燥葉をサシェなどにくるむとネコの大好きなおもちゃになります。写真は成長時(開花時)のイメージですが、お届けの際は苗の状態です。冬季は地上部が枯れた状態でのお届けとなります。キャットニップ（ネペタ）3号ポット2株セットの栽培ガイドハーブティ向けのハーブ秋から育てるハーブ11月のハーブのお手入れ10月のハーブのお手入れ9月のハーブのお手入れ8月のハーブのお手入れ28月のハーブのお手入れ7月のハーブのお手入れ12月のハーブのお手入れ2月の野菜・ハーブ類のお手入れ3月のハーブのお手入れ4月のハーブのお手入れ5月のハーブのお手入れ6月のハーブのお手入れ2ハーブの育て方

キューバのミントハーブの苗/ミント：モヒートミント（イエルバブエナ）3号ポット 2株セットキューバ発祥のカクテル「モヒート」に使用する植物。日本ではスペアミントを使用していることが多いと思いますが、こちらは本場キューバで使用するモヒートミント（イエルバブエナ）。スペアミントの爽快感ではなく、香りがやさしくより飲みやすい風味となります。冬は地域により地上部のない状態になります。★生育旺盛のため、タイミングによりましては、枝数を増やすために切り戻り株でのお届けとなります。★冬季は地上部が枯れ、芽だけの状態でのお届けとなる場合があります。学名：Mentha Nemorosa草丈：100cm前後開花期 5〜7月耐寒性：マイナスでも耐られる用途：鉢植え、庭植え日照：日なた栽培方法：日当たりがよく、水はけもよい場所に植えます。鉢植えの場合は5〜6号鉢、庭植えは株間30cmに植えます。庭植えの場合、深さ15〜20cmまで板かレンガなどで囲んで区分しましょう。用土は畑の土に腐葉土や堆肥などを入れたやわらかいものにすると、地下茎も伸びやすくなります。ミント類は生長すると密生するので、梅雨時は蒸れ防止のため、入梅前に刈り込むか、枝を間引いて風通しをよくします。鉢栽培では鉢土がしまりやすいので、腐葉土などを少し多めに混ぜるとよいでしょう。鉢土の表面に腐葉土を敷いてやると乾燥が防げ、生育もよくなります。肥料は10日に1回くらい薄めた液肥を与えます。写真は成長時（開花時）のイメージですが、お届けの際はまだ苗ですので、ご了承ください。ハーブ類は、食用になさるお客様もいらっしゃいますので、農薬を使用していない、またはあまり強い薬剤を使用しておりませんため、お届け商品にアブラムシなどがついていたり、虫の食害痕がみられる場合があります。あらかじめご了承ください。ミント：モヒートミント（イエルバブエナ）3号ポット 2株セットの栽培ガイドハーブティ向けのハーブミントハーブの育て方

初夏に白花を咲かせるタイムの仲間・グランドカバーにタイム（ほふく性）：クリーピングタイム白花3号ポット6株セットワイルドタイムとも呼ばれるほふく性タイムの白花です。美しい白花を初夏に咲かせます。葉の色は赤花タイプよりも少し明るい緑色です。耐寒性があり生育も旺盛。グランドカバーとして庭植えにお使いください。ヨーロッパ南部の地中海西部沿岸地域の乾燥地に主に分布し、海岸部の標高600m付近から内陸寄りの標高1600m付近までの山腹のゆるい傾斜地に自生している品種です。 学名：Thymus serpyllum Minor Albusタイプ：シソ科イブキジャコウ属の耐寒性常緑低木草丈：10〜15cm開花期：5〜8月日照：日向向き栽培方法：日当たりのよい、乾いたところを好みます。水はけのよい軽い土に植えてください。横に這うように広がって増えます。株が増えたら株分け、または取り木、挿し木でも増やせます。夏の高温多湿にはやや弱く、蒸らすと枯れてしまうことがありますのでご注意ください。夏場蒸れやすい場所では、梅雨の頃に思い切って地上部を刈り取り、風通しをよくした状態で夏越しさせると秋にはまた美しく生えそろいます。チッソ分が多い肥料の場合には花がピンク色がかかることがありますので、肥料を控えてください。写真は成長時（開花時）のイメージです。時期によりまして、小さい苗の場合がございます。★花色は若干ピンク色を帯びる場合がございます。★タイム（ほふく性）：クリーピングタイム白花3号ポット6株セットの栽培ガイドタイム

コットンラベンダーハーブの苗/サントリナ：グリーンサントリナ3号ポット2株セット和名はワタスギギク、通称コットンラベンダーですが、ラベンダーとは別品種です。全草が香り高く、空気をさわやかにするハーブとして古くから生垣や花壇に植えられてきました。枝は虫除けになるので乾燥させて棚やたんすの中にいれて利用します。花はドライフラワーにも適しています。グリーンサントリナは春から夏にかけて明るい黄色の花がたくさん咲きます。タイプ：耐寒性の常緑小低木植付け時期：春または秋開花時期：5月〜6月花色：黄色、オレンジ草丈：40cm栽培方法：よく日のあたる場所で、水はけのよい土に植えてください。株間は45〜60cmあけてください。春または秋に刈り込みます。寒さには強いのですが、冬は根元をわらなどでマルチングしてください。外気がマイナス15度以下になる場所では冬は鉢植えにして室内に取り込むか、フレームかけをして保温します。春か秋に挿木で殖やすことができます。写真は成長時のイメージです。お届け時点では苗ですので、ご了承くださいませ。サントリナ：グリーンサントリナ3号ポット2株セットの栽培ガイド11月のハーブのお手入れ10月のハーブのお手入れ9月のハーブのお手入れ8月のハーブのお手入れ28月のハーブのお手入れ7月のハーブのお手入れ12月のハーブのお手入れ2月の野菜・ハーブ類のお手入れ3月のハーブのお手入れ4月のハーブのお手入れ5月のハーブのお手入れ6月のハーブのお手入れ2ハーブの育て方

ハーブ苗ハーブの苗/ラベンダー（ラバンディン系）：グロッソ3-3.5号ポット12株セットグロッソは交配種のラバンジンラベンダーの一種です。花つきがよく、ガクや苞葉ともに紫味を帯びるので花穂全体が紫色になり、ボリュームのある美しいタイプです。花穂が長く、強く甘い香りがあります。香料用の主力品種です。株は大株に育ちやや横に広がります。耐暑性が強く、暖地にもおすすめです。学名：Lavandula x intermedia 'Grosso'タイプ：シソ科ラバンデュラ属の耐寒性宿根草草丈：40cm開花期：7〜8月用途；鉢植え、花壇日照：日向むき栽培方法：日当たり、水はけのよい冷涼な場所を好みます。多湿に弱いので、なるべく水はけ良く育ててください。平地なら土盛りをするとよいでしょう。肥料は控えめに、特に窒素分が多いと枯れるのでご注意ください。耐暑性、耐病性がつよく、高温多湿の日本の夏にもよく耐え、初めての方にも育てやすい品種です。写真は成長時（開花時）のイメージですが、お届けの際はまだ苗です。お届け時の苗姿は個体差があります。表示の写真と異なることがありますので、ご了承ください。★小さい苗となります★ラベンダー（ラバンディン系）：グロッソ3-3.5号ポット12株セットの栽培ガイド野菜栽培のコンパニオンプランツハーブのお風呂ティ用のハーブハーブの横顔　〜ラベンダー〜ラベンダーの剪定方法ラベンダースティック（バンドルズ）の作り方ハーブの育て方

ハーブ苗ハーブの苗/タイム（立性）：レモンタイム3号ポット2株セットレモンの香りの立性タイム。目で楽しみながら香りも楽しめるのがハーブのうれしいところ。いつでも摘み取ってレモンの香りのハーブティを楽しんでください。生長が早いので、実用種として心強い存在。園芸用、ハーブティ用、お料理用にお使いください。タイプ：シソ科の耐寒性多年草草丈：10〜20cm植え付け適期：春または秋日照：日向向き栽培方法：日当たりのよい、乾いたところを好みます。水はけのよい軽い土に植えてください。枝分かれした茎は木質化します。摘芯しながらこんもりと育てます。取り木、挿し木で増やせます。収穫・利用方法：いつでも摘み取って利用します。生葉のままハーブティなどに使っても、また、乾燥して保存しておいてもよいです。花が咲いたら思い切って短く切り、葉を乾燥しておけばいつでも利用できて便利です。写真は成長時のイメージですが、お届けの際はまだ苗の状態です。お届け時の苗姿は個体差があり表示の写真と異なる場合があります。 タイム（立性）：レモンタイム3号ポット2株セットの栽培ガイドハーブティ向けのハーブタイムハーブの育て方

茎葉、種、株元すべてお料理などに利用できるおすすめハーブハーブの苗/スイート・フェンネル3号ポット2株セットスイートフェンネルは株元、茎、葉、種、すべてを利用できるハーブです。特に魚料理のくさみ消しとして大活躍。繊細な葉を茎ごとつみとってオリーブオイルや、ビネガーに浸けて香りづけしたものはそのままサラダやお料理にかけたり、ドレッシングを作ったりして使います。ハーブティにも利用できます。また、ピリッとした風味の種は、カレーなどに。種をかむと空腹を押さえ、消化を良くする働きもあります。切花、ドライフラワーにしても良いです。染料の材料にもなります。和名をウイキョウといいます。学名：Foeniculum vulgare タイプ：セリ科の耐寒性多年草草丈：50〜150cm日照：日向むき栽培方法：日あたりと水はけのよい場所を選び、肥沃な土で育てます。耐寒性がありますので、戸外で冬越できます。葉や茎はいつでも収穫して利用できます。10〜11月に草木などの灰を与えるとさらに耐寒力が高まります。草丈150〜200センチまで大きくなるので、支柱を立てましょう。写真は成長時のイメージです。お届け時は苗の状態です。スイート・フェンネル3号ポット2株セットの栽培ガイドハーブのお風呂フェンネル11月のハーブのお手入れ10月のハーブのお手入れ9月のハーブのお手入れ8月のハーブのお手入れ28月のハーブのお手入れ7月のハーブのお手入れ12月のハーブのお手入れ2月の野菜・ハーブ類のお手入れ3月のハーブのお手入れ4月のハーブのお手入れ5月のハーブのお手入れ6月のハーブのお手入れ2ハーブの育て方

ハーブ苗ハーブの苗/ニホンハッカ：りょくび3号ポット 2株セット★見栄えが悪い状態となります★昭和35年岡山農試で育成品種。この緑美は、非常に多収でメントール含有率も優れていた。メントールが生成される際、異性体ネオメントールが生成される。 耐干・耐熱に優れ昭和39年頃から普及し始めた品種です。 タイプ：シソ科ハッカ属の耐寒性多年草学名：Mentha arvensis L. var.piperascens Malinv開花期：5〜6月草丈：50〜70cm栽培方法：日当たりがよく、水はけもよい場所に植えます。鉢植えの場合は5〜6号鉢、庭植えは株間30cmに植えます。きわめて強健で所構わずはびこり、雑草を駆逐するほどです。庭植えの場合、深さ15〜20cmまで板かレンガなどで囲んで区分しましょう。用土は畑の土に腐葉土や堆肥などを入れたやわらかいものにすると、地下茎も伸びやすくなります。ミント類は生長すると密生するので、梅雨時は蒸れ防止のため、入梅前に刈り込むか、枝を間引いて風通しをよくします。鉢栽培では鉢土がしまりやすいので、腐葉土などを少し多めに混ぜるとよいでしょう。鉢土の表面に腐葉土を敷いてやると乾燥が防げ、生育もよくなります。肥料は10日に1回くらい薄めた液肥を与えます。◆写真は成長時(開花時)のイメージですが、お届けの際はまだ苗の状態です。お届け時の苗姿は個体差があります。表示の写真と異なる場合がございます。※お届けの季節により見栄えは異なります。・夏季頃は生育が旺盛のため地上部を切り戻して（剪定）または徒長した苗のお届けの場合もございます。・冬季頃は冬芽（葉がなく芽がついた状態または地上部の見栄えが悪いことがございます。◆ハーブ類は、食用になさるお客様もいらっしゃいますので、農薬を使用していない、またはあまり強い薬剤を使用しておりませんため、お届け商品にアブラムシなどがついていたり、虫の食害痕がみられる場合があります。あらかじめご了承ください。ニホンハッカ：りょくび3号ポット 2株セットの栽培ガイドハーブティ向けのハーブハーブの育て方

グランドカバーに適したタイム ハーブ苗ハーブの苗/タイム（ほふく性）：レイタータイム3号ポット6株セット★小さい苗となります。グランドカバー用の改良品種。匍匐性。非常に細かい葉が地面を覆って広がり、とてもきれいです。踏み締めに強いので芝生代わりにたいへんおすすめです。踏みこむとタイム特有の良い香りがし、また淡いピンクの花も咲かせます。タイプ：耐寒性常緑低木草丈：5〜10cm開花期：5〜8月日照：日向むき栽培方法：日当たり、水はけのよい冷涼な場所を好みます。多湿に弱いので、なるべく水はけ良く育ててください。平地なら土盛りをするとよいでしょう。梅雨の前に刈り込みをしてください。夏の間、暑い地域では地上部が茶色に枯れこむことがありますが、秋にはまた復活します。挿し木、種まき、株分けで殖やすことができます。写真は成長時のイメージですが、お届けの際は苗の状態です。お届け時の苗姿は個体差があります。表示の写真と異なることがありますので、ご了承ください。★少し葉が赤みを帯びている場合があるが成長には問題ありません。タイム（ほふく性）：レイタータイム3号ポット6株セットの栽培ガイドタイムハーブの育て方

魚料理や肉料理、サラダ、ハーブバターなどに大活躍ハーブの苗/お料理ハーブ3種セット（イタリアンパセリ・コモンタイム・ローズマリー）魚料理や肉料理、サラダ、ハーブバターなどに大活躍する、イタリアンパセリ・コモンタイム・ローズマリーのセットです。＜イタリアンパセリ＞イタリア料理には欠かせないハーブ。野性的な強いパセリの香りがあります。ビタミンA、C、鉄分を含み、健康的なハーブ。サラダやスープに刻んでご利用ください。＜コモン・タイム＞ヨーロッパやアジアに自生するシソ科の常緑低木。ブーケガルニに、ハーブティーや肉料理、マリネなどに用途の多いハーブです。日当たりのよい乾燥した場所を好みます。＜ローズマリー＞立性のローズマリーのなかでも大型の強健種です。光沢のある大きな緑葉、ブルーの花、ガーデン向きの品種です。栽培方法：日当たりと水はけのよい場所に植えてください。鉢やプランターでも栽培できます。生葉は伸びてきた枝葉を随時摘み取ってご利用ください。乾燥させて保存・利用することもできます。お届けする苗は3〜3.5号（直径9〜10.5cm）ポット植え、各1ポット、合計3ポットです。写真は成長時のイメージです。お届けする時点では苗ですので、ご了承ください。イタリアンパセリ：コモンタイム： ローズマリー：使用農薬（有効成分）：アセフェート水和剤　1回生産地：静岡県お料理ハーブ3種セット（イタリアンパセリ・コモンタイム・ローズマリー）の栽培ガイドハーブティ向けのハーブイタリアンパセリローズマリー1月の野菜・ハーブ類のお手入れハーブの育て方

ハーブの苗ハーブの苗/アジアンハーブ：レモングラス3.5号ポット熱帯アジアに自生するススキの1種で、レモンの香りがします。トムヤンクンなどのタイ料理には欠かせない香草です。石鹸やリンス、香水、キャンディの香り付けにも使われます。暑さには大変強く、夏の間はよく成長して大株になります。寒さには弱いので、冬は刈り込んで霜よけをしてください。また、寒い地域では鉢植えにして、冬は室内で冬越しさせてください。栽培方法：植え込み適地はよく日のあたる、水はけのよい砂質土壌の場所です。鉢やプランターに植える場合は赤玉土9にピートモス1を混ぜて植え込んでください。大きくなるので、鉢なら7号（直径21センチ）以上のものに植え付けます。株間は40センチほどあけます。収穫は随時葉を切り取ります。11月ころ、根元から10〜15cmほどに刈り込んで冬越しさせます。写真は成長時のイメージです。お届けする時点では苗ですので、ご了承ください。冬季は地上部が枯れた状態でのおとどけとなりますので、ご了承ください。3.5号（直径10.5cm）ポット入りです。★写真は成長時のイメージです。お届けする苗はこれより小さめとなります★弊社では、入荷後のハーブ類は薬剤をかけずに管理しています。お届け商品にアブラムシなどがついていたり、虫の食害痕がある場合がありますので、ご了承ください。アジアンハーブ：レモングラス3.5号ポットの栽培ガイドハーブの育て方

濃青色の花を咲かせる強健な人気種 ハーブ苗ハーブの苗/ローズマリー 這性(ほふく性）：マリンブルーのハート仕立て4号鉢ギフトにもおすすめのハート仕立てのローズマリー マリンブルーです。今シーズンはこの仕立てのままお楽しみいただけます。濃いブルーの花が咲き、料理・園芸・手工芸の全てに向いています。耐寒性（-15度まで）です。タイプ：耐寒性常緑低木 開花：秋から翌春にかけて 栽培方法： 日当たりの良い、水はけがよく乾燥気味のやせた軽い土を好みます。根が多湿を嫌うので、排水のよい状態を保つ様にします。5〜6月、成熟した枝先5〜8cmを使って挿木で殖やすことができます。 収穫：葉は使用のつど摘みますが、多量の収穫は3年苗くらいからです。乾燥保存は開花直前に採ります。常緑樹なので栽培している場合は生葉で利用するとよいでしょう。 用途 肉料理の臭み消しによく使われます。肉を焼く前の下ごしらえとして、生か乾燥葉をはりつけてから調理すると効果的です。枝をフライパンの底に敷いてもよく、じゃがいもをゆでたりする時に一枝加え香りをつけたりします。また、花をハーブティーに使うと非常に香りがよいものです。また、サラダの飾り付けにも利用できます。4号鉢（直径約12cm）ハート仕立て（ハート部分高さ約25cm、幅約25cm）です。ローズマリー 這性(ほふく性）：マリンブルーのハート仕立て4号鉢の栽培ガイドローズマリーのスタンダード仕立てローズマリーハーブの育て方

グランドカバーに・丈夫な多年草・甘味料としても利用されるハーブハーブの苗/メキシカンスイートハーブ 3.5号ポット（リッピア）メキシカンスイートハーブはメキシコ原産の宿根草で、ヒメイワダレソウの仲間。とても丈夫で日あたりを好み、地面を這うように伸び広がるのでグランドカバーとして利用されます。暑さに強く、繁殖力が強い多年草です。日あたりがよく暖かく乾燥気味の場所を好み、無肥料でもよく育ちます。夏に愛らしい小さな花を咲かせ、冬は地上部が枯れますが、関東南部では戸外で越冬可能で春になるとまた新芽が出てきます。霜に当たると地上部が枯れ、地面が凍結する地域では冬越しできません。また、過湿は苦手です。葉にはステビアの4倍、砂糖の1000倍の甘さを持つので、ハーブとしても栽培・利用されます。学名：Lippia dulcisタイプ：クマツヅラ耐寒性常緑宿根草（這性）草丈：5〜10cm開花期：6〜7月日当たり：日なた〜半日陰水やり：少なめ栽培方法：日当たりを好みます。排水のよい粗い土壌で乾燥気味に栽培します。一度植えつけたら手間要らずで、栽培は容易です。特に乾燥する時期以外は水遣りの必要もありません。繁殖力が強く、株分けや挿し芽で容易に増殖できます。3.5号（直径10.5cm）ポット植えです。※写真はイメージです。メキシカンスイートハーブ 3.5号ポット（リッピア）の栽培ガイド11月のハーブのお手入れ10月のハーブのお手入れ9月のハーブのお手入れ8月のハーブのお手入れ28月のハーブのお手入れ7月のハーブのお手入れ12月のハーブのお手入れ2月の野菜・ハーブ類のお手入れ3月のハーブのお手入れ4月のハーブのお手入れ5月のハーブのお手入れ6月のハーブのお手入れ2ハーブの育て方

魚料理や肉料理、サラダ、ハーブバターなどにハーブの苗/お料理ハーブ3種セット（イタリアンパセリ・コモンタイム・コモンセージ）魚料理や肉料理、サラダ、ハーブバターなどに大活躍する、料理用ハーブ。イタリアンパセリ・コモンタイム・コモンセージのセットです。＜イタリアンパセリ＞イタリア料理には欠かせないハーブ。野性的な強いパセリの香りがあります。ビタミンA、C、鉄分を含み、健康的なハーブ。サラダやスープに刻んでご利用ください。強健なので栽培は容易ですが、移植を嫌いますのでなるべくポットの土を崩さないように植えつけてください。＜コモン・タイム＞ヨーロッパやアジアに自生するシソ科の常緑低木。ブーケガルニに、ハーブティーや肉料理、マリネなどに用途の多いハーブです。日当たりのよい乾燥した場所を好みます。料理に適した香りの良い淡い桃色花です。生葉は使用の都度摘み取って、あるいは枝ごと刈り取り、乾燥させて保存・利用してください。＜コモンセージ＞シソ科の多年草。和名は薬用サルビアといいます。南ヨーロッパ原産で、サルビアの仲間です。芳香と、すっきりしたほろ苦さが、西洋料理や脂っこい肉料理に欠かすことができません。また、葉を乾燥させてハーブティや虫除けに利用することもできます。栽培方法：日あたりと水はけのよい場所を選び、肥沃な土で育てます。鉢植えでも栽培できます。耐寒性がありますので、戸外で冬越しできます。葉や茎が育ってきたら随時収穫して利用します。★小さく葉の見栄えが悪い苗となります。お届けする苗は3〜10.5号（直径9〜10.5cm）ポット植え、各1ポット、合計3ポットです。写真は成長時のイメージです。お届けする時点では苗ですので、ご了承ください。イタリアンパセリタイムコモンセージ：お料理ハーブ3種セット（イタリアンパセリ・コモンタイム・コモンセージ）の栽培ガイドハーブティ向けのハーブイタリアンパセリハーブの育て方

魚料理や肉料理、サラダ、ハーブバターなどにハーブの苗/お料理ハーブ3種セット（イタリアンパセリ・コモンタイム・コモンセージ）魚料理や肉料理、サラダ、ハーブバターなどに大活躍する、料理用ハーブ。イタリアンパセリ・コモンタイム・コモンセージのセットです。＜イタリアンパセリ＞イタリア料理には欠かせないハーブ。野性的な強いパセリの香りがあります。ビタミンA、C、鉄分を含み、健康的なハーブ。サラダやスープに刻んでご利用ください。強健なので栽培は容易ですが、移植を嫌いますのでなるべくポットの土を崩さないように植えつけてください。＜コモン・タイム＞ヨーロッパやアジアに自生するシソ科の常緑低木。ブーケガルニに、ハーブティーや肉料理、マリネなどに用途の多いハーブです。日当たりのよい乾燥した場所を好みます。料理に適した香りの良い淡い桃色花です。生葉は使用の都度摘み取って、あるいは枝ごと刈り取り、乾燥させて保存・利用してください。＜コモンセージ＞シソ科の多年草。和名は薬用サルビアといいます。南ヨーロッパ原産で、サルビアの仲間です。芳香と、すっきりしたほろ苦さが、西洋料理や脂っこい肉料理に欠かすことができません。また、葉を乾燥させてハーブティや虫除けに利用することもできます。栽培方法：日あたりと水はけのよい場所を選び、肥沃な土で育てます。鉢植えでも栽培できます。耐寒性がありますので、戸外で冬越しできます。葉や茎が育ってきたら随時収穫して利用します。★小さく葉の見栄えが悪い苗となります。お届けする苗は3〜10.5号（直径9〜10.5cm）ポット植え、各1ポット、合計3ポットです。写真は成長時のイメージです。お届けする時点では苗ですので、ご了承ください。イタリアンパセリタイムコモンセージ：お料理ハーブ3種セット（イタリアンパセリ・コモンタイム・コモンセージ）の栽培ガイドハーブティ向けのハーブイタリアンパセリハーブの育て方