商品情報商品の説明主な仕様 【魚用包丁仕様】サイズ：全長270mm/刃渡り155mm/刃厚2.5mm/刃幅93mm。材質： 刃材合金鋼（4Cr13MoV）/硬度54±2HRC/柄材花梨材。重量270g。br【素早く魚を捌く】刃先が鋭く、厚みがあってしっかりしている魚用包丁。魚の骨のなどの硬いものでも無理なく切ることが可能です。大きな魚の頭もスパッと切り落とせて、3枚におろしても身がつぶれることなく、きれいに仕上がります。br【頑丈な木柄】自宅で魚うまく捌けない人のために設計した魚専用包丁。魚捌きに適すカーブの刃身で手が怪我ににくく、使い勝手です。2枚花梨材に三つ鋲本通しで固定し、手にしっかりとフィットする形になっており、魚を捌くときに力が入りやすく、滑りにくいです。br【釣り同士におすすめる包丁】硬度がある引抜き加工された合金鋼でできた魚捌き包丁は、ずっしりとした重みを利用して、初心者でも魚を楽にさばける魚専用の特殊包丁、手入れもすごく簡単で、水洗い後に水気を拭くだけ。魚料理好きの人や釣りをする人なら、1本は持っておきたいアイテムです。br【家庭と業務兼備】鮮魚販売店や水産加工場の方に強くおすすめる魚用包丁です。小魚が一気に素早くきれいに解体できるため、魚捌くときに効率がUP。魚の下処理や調理の際にあると便利な包丁です。

外寸 :260MM 製品重量:80G 材質:ブレード:モリブデンバナジューム鋼・ハンドル:18-8ステンレススチール

商品情報商品の説明Nanfang Brothers 牛刀包丁 三徳包丁 ダマスカス主な仕様 【高品質・高級感】：この牛刀包丁は67層VG10ダマスカス鋼を採用し、包丁をより硬、より鋭く、より耐久性が強くなります。心地よい切れ味が長持ちします！ダマスカス調の模様が美しくとても高級感あります！肉、魚、野菜、果物を用途に合わせて使用できます。br【人間工学なデザイン】：人間工学に基づいた三徳包丁は、一体型で優れた制御性や敏捷性また快適性を実現するように設計されており、握った時のバランスを合っていて使いやすいで、力は必要とせず包丁自身の重みで軽く切れます。主婦、料理人など最高の味方、どの台所でも重宝されます。br【初心者からプロまで】：切れ味が抜群なダマスカス三徳包丁は鋭い切れ味が持続し、研ぐ回数を減らします。錆付きにくい、両刃包丁、お手入れもとても簡単です！初心者でも簡単に使える。br【製品仕様】：全長は340mm、ブレードの長さは205mm、柄の長さは135mm、ダマスカス製、V金10号鋼、壊れにくい、耐久性にとても優れています。br【安心保証】：お客様が100％の満足度を心掛け、品質的欠陥は全額返金になります。私たちはお客様の問題に対処するため、24時間以内で問題を取り除くのを手伝います。

商品情報商品の説明主な仕様 高品質を保つ：全67層のダマスカス鋼で作られており、HRC 60-62の硬度で、スタイリッシュで機能的なデザインのエレガントな槌で打たれた刃は、摩擦を取り除き、食べ物が刃にくっつくのを防ぐことができます。br様々のシーンに：牛刀包丁に分類され、プロ業務用の多目的ナイフとして設計されています。肉、魚、野菜、果物を細かく刻むかどうかにかかわらず、各ピースは各用を向けの多目的ナイフになります。br人間工学に基づいたハンドル：人間工学に基づいたハンドルの形は、優れた制御性や敏捷性また快適性を実現するように設計されており、手作業で磨かれ、熱、寒さ、湿気の影響を非常に受けにくくなっています。brすてきなパッケージングが付きのベストギフト：このシェフナイフは、お母様、奥様、また友人へのプレゼントになるギフトボックスに入っています。包丁は多目的ナイフとして設計されて、全ての方に適しています。br客様が100％の満足度を心掛け、品質的欠陥は全額返金になります。私たちは客様の問題に対処するため、24時間で問題を取り除くのを手伝います。これは客様が必要とするキッチンコンパニオンと思います。

商品情報商品の説明・食器洗乾燥機のご使用はお控えください。ハンドル部が劣化し柄割れ・抜けなどが生じます。 また、他の食器との接触による刃欠け、汚れが完全に落ちない状態での高温乾燥により サビが生じる可能性があります。 ・天然木を使用しているハンドルは、水に濡れたまま放置すると変形する可能性があります。 また柄の変形より刃が抜けてしまう場合がありますのでご注意ください。ご使用後は水気をしっかり取り、保管ください。 ・包丁を火であぶら無いでください。焼き戻しが生じ、刃の硬度が下がつてしまいます。 ・ステンレス制の包丁であっても錆びる場合があります。食器洗い乾燥機の使用はお控えください。 塩分、酸性の強い食品（柑橘類、漬物等）を切った際は早めに洗浄してください。 もらい錆びの原因となるため、金属製たわし、鋼の包丁、金属製品との長時間の接触はお避け下さい。主な仕様 【商品の特徴】ステンレス軟鋼に硬度の高いモリブデン鋼を特殊割りいれ加工した高級複合和包丁、板厚1.8mm、正味261gbr【ダマスカス】波紋を出すために鍛造工程が入っているため、刃欠けや刃こぼれが少ないのも特徴です。硬度の異なる2種類のステンレス鋼を幾重にも鍛造することで、優美な波紋が現れ、芯材のコバルト合金鋼の均一性が高まり鋭い切れ味を発揮します。br【選ばれる理由1】錆びにくいのに圧倒的な切れ味！ 高級刃物鋼のVG10を使っているので 錆びにくくて切れ味抜群！ 良い包丁の条件にもある切れ味も 長く続くので頻繁に研ぎ直しをしなくても大丈夫です！ すごく扱いやすい包丁です。br【選ばれる理由2】刃についている凸凹のおかげで 切った食材が包丁にくっつきにくいです。 食材をスパッと切る事が出来ます！br【選ばれる理由3】オシャレなMicartaのハンドル ハンドルも高級感のある Micartaに特殊加工を施した 素材を使用！ 握った感覚も握りやすく、 見た目と機能を兼ね備えた ハンドルです！

商品情報商品の説明主な仕様 「刺身包丁の仕様」ブレードの材質：ドイツ4166鋼；全長：425mm 刃渡り：270mm 幅：34mm 厚さ：3mm 。br「作りにこだわり」刃材に高級刃物鋼のドイツ4166を使用し、ハンドル部分に天然木を用い、刃の表面はマット仕上げております。br「使いやすく、手入れが簡単」片刃で刃先が鋭利なので切れがよくやわらかい身の魚を切るのにとても便利です。切った時に素材の組織細胞をつぶさない。硬めなので切れ味が長く持続し、サビに強く、お手入れが楽です。br「ギフト包装」料亭で出されるような美しいお刺身がご家庭でも作れます。結婚祝、新築祝、誕生祝、引っ越し祝の贈り物・プレゼントにも適用です。brご注意：※自動食器洗い機での使用はできません。届いた商品に何かの問題が生じた場合、お気軽にを経由して連絡をお願いいたします。

商品情報商品の説明主な仕様

商品情報商品の説明説明 堺源吉和包丁シリーズの柄。刺身包丁210mm用。 柄の取り替え方 古い柄を取りはずす（割る）。 差し込む部分を熱して新しい柄に差し込む。 包丁を持ちたたき入れる。 安心安全の日本製。主な仕様 サイズ：幅2.4×奥行13.1×高さ2cmbr重量：約0.021kgbr素材・材質：柄部/天然木br原産国：日本

商品情報商品の説明主な仕様 ■渦巻紋ポリプロピレン樹脂と天然木によって、木目の模様が画像と異なりますので、 ご了承ください。br■包丁柄サイズ：全長約133mm 口輪：約17mm x 22.8mm 柄尻：約21.3mm x 27mm 穴深さ：約110mm 中子：約11mm x 2.1mm (素人採寸のため、誤差+-0.3mm程度ご了承願います。)br■材料：白銅リング、ポリプロピレン樹脂、天然木br■ご注意1：包丁の刃先には絶対に触れないでください。 取り換え時には、充分安全を確認して、事故、けがのない様作業してください。br■ご注意2：中子のサイズによっては購入者様で削って合わせていただく必要がございますので、ご了承の上ご購入ください。

商品情報商品の説明説明 堺源吉和包丁シリーズの柄。あじ切り包丁105mm用。 柄の取り替え方 古い柄を取りはずす（割る）。 差し込む部分を熱して新しい柄に差し込む。 包丁を持ちたたき入れる。 安心安全の日本製。主な仕様 サイズ：幅2.5×奥行11×高さ1.8cmbr重量：約0.019kgbr素材・材質：柄部/天然木br原産国：日本

商品情報商品の説明主な仕様 【パン切り包丁】柔らかい食パンやカステラなどを薄くきれいに切るのに特化したブレッドナイフ。br【サイズ】【全長】約322mm 【刃渡り】約187mm 【刃幅（刃元）】約30mm 【背の厚み（刃元）】約2mm 【柄丈】約130mm　【刃材】67層コバルト合金鋼 【刃紋】火羽紋　【芯材】VG-10号 【柄】ポリプロピレン樹脂と天然木 【柄紋】渦巻紋ポリプロピレン樹脂　【刃】両刃 【重量】178g 【硬度】62±1度 【利き腕】左右共通br【67層ダマスカス鋼】最高級の芯材、高級刃物鋼のVG10を使用し、67層ダマスカス鋼も重ね合わせ製作され、長時間使用しても切味はあまり落ちませんbr【重心バランス】握りやすい柄元は重心バランスにこだわりました。包丁の自重がかかりやすく、切込みが軽くなります。br【特徴】パンくずがこぼれにくく、綺麗にカットすることができます。ただし、冷凍食品の切断には適していませんのでご注意ください（使用不可）。

商品情報商品の説明アウトドアでの調理に 移動・管理に便利な鞘付きのクッキングナイフ ? 正当な理由なくこの商品を携帯することは法令により禁止されております ? 18歳未満の方はご購入頂けません主な仕様 サイズ:全長/280mm、刃渡り/140mm、刃幅/28mm、刀身厚/2mm、刃体/165mmbr本体重量:約90gbr素材・材質:ブレード材/440Cステンレス鋼、ハンドル材/硬質ゴム、シース/中硬プラスチックbr原産国:日本brセット内容・付属品:本体、鞘

商品情報商品の説明主な仕様 【サイズ・仕様】 【全長】約320mm 【刃渡り】約190mm 【刃幅（刃元）】約20mm 【背の厚み（刃元）】約3mm 【刃材】5Cr13MoVコバルト合金鋼 【柄】天然強化木 【刃】両刃 【重量】185g 【硬度】55±1度 【利き腕】左右共通br【5Cr13MoV】切れ味の持続性を高めるモリブデンとバナジウムが添加されたステンレス刃物鋼を使用しています。br【特別な処理】1050度で焼き入れ後に、-115度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてある。br【天然木柄】ハンドルにはアウトドアナイフなどに使用される天然材を採用。 経年変化に強く、ハンドルがやせにくく、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。br【保管方法・ご注意】※ご使用後は水分をよく拭き取っておいてください。（特に刃の部分） ※乾燥機のご使用は避けて下さい。柄の部分の痩せや割れの原因になる事があります。

商品情報商品の説明主な仕様 【Karmic fire・大紅蓮】【全長】約385mm 【刃渡り】約230mm 【刃幅（刃元）】約48mm 【背の厚み（刃元）】約2mm 【刃材】79層ダマスカス 【刃紋】渦巻紋　【芯材】VG-10 【柄】溶岩紋ポリプロピレン樹脂+象牙紋セルロイド 　【刃】両刃 【重量】196g 【硬度】62±1度 【利き腕】左右共通br【毎日の料理に】キッチンに常備したくなるスタイリッシュなデザインも魅力のひとつ。毎日の料理に活用できる牛刀を探している方はチェックしてみてください。br【VG10号芯材】本格牛刀包丁です、鋭い切れ味と美しいダマスカス模様が特徴、芯材には硬度の高いコバルト合金VG10号を使用しています。br【フィット感いい】79層渦巻紋のダマスカス模様が美しいブレードは切れ味抜群、溶岩紋ハンドルのフィット感にこだわった実用度の高さも特徴です。br【保管方法・ご注意】※ご使用後は水分をよく拭き取っておいてください。（特に刃の部分） ※乾燥機のご使用は避けて下さい。柄の部分の痩せや割れの原因になる事があります。

商品情報商品の説明主な仕様 【サイズ・仕様】 【全長】約349mm 【刃渡り】約210mm 【刃幅（刃元）】約50mm 【背の厚み（刃元）】約2mm 【刃材】5Cr13MoVコバルト合金鋼 【柄】天然強化木 【刃】両刃 【重量】231g 【硬度】55±1度 【利き腕】左右共通br【槌目模様】手打ち鍛造の槌目模様は、食材をスライスする際に刃に食材がくっつくのを効果的に防止します。br【天然木ハンドル】天然木製のハンドルは、変形やひび割れがしにくく、握り心地が良い。優れたグリップ力と完璧なバランスを実現する強い安定性。br【シェフに最適】毎日のキッチンで、肉を切ったり、果物を切ったり、野菜を切ったり、パンを切ったりするのに使うことができます。家庭料理やレストランのプロのシェフに最適です。br【保管方法・ご注意】※ご使用後は水分をよく拭き取っておいてください。（特に刃の部分） ※乾燥機のご使用は避けて下さい。柄の部分の痩せや割れの原因になる事があります。

商品情報商品の説明【万能包丁】見た目も切れ味も素晴らしく、そしてメンテナンスも容易なこの包丁はさらに料理を楽しくしてくれること間違いなしです。本職の方だけでなく、道具にこだわりのある方、料理好きな方、料理教室に通っておられる方にもお勧めです。br 【商品の特徴】ステンレス鋼の刃は錆びにくく、お手入れが簡単です。手にしっくりとなじむ人間工学に基づきデザインされた、エルゴノミックハンドルは抜群のグリップが得られる為安全で、手の負担も少なく快適にお料理を楽しめます。 エルゴノミックハンドルとは、人間工学に基づき特別にデザインされたもので、欧州共同体及び日本における意匠登録済です。br 【槌打ち模】槌目で食材を張り付きにくくし、快適な調理をお手伝い。刃についている凸凹のおかげで切った食材が包丁にくっつきにくいです。食材をスパッと切る事が出来ます！br 【グリップ】グリップは非常に美しいばかりでなく、従来の木製グリップに比べ耐腐食性も抜群に向上。 侵入も抑えられるよう特殊加工のツバが採用され、非常に衛生的 非常に耐久性の高いグリップではありますが、痩せの防止の為、食器乾燥機のご使用はお控えください。br 【注意事項】非常に錆びに強く、特別なメンテナンスを必要とはしませんが、ご使用後はよく水気をお拭き取りください。さらに長く衛生的にご愛用いただけます。魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 br主な仕様 【サイズ・仕様】 【全長】約335mm 【刃渡り】約200mm 【刃幅（刃元）】約40mm 【背の厚み（刃元）】約2mm 【刃材】7Cr17MoVコバルト合金鋼 【柄】積層強化木 【刃】両刃 【重量】196g 【硬度】57±1度 【利き腕】左右共通br【商品の特徴】20cmは一般的に女性にもつかいやすいサイズです、大きなブロック肉を切るのにも向いています。br【槌打ち模】槌目で食材を張り付きにくくし、快適な調理をお手伝い。刃についている凸凹のおかげで切った食材が包丁にくっつきにくいです。食材をスパッと切る事が出来ます！br【ハンドル】ハンドルには積層強化木が使用されています、口金付きなのも高ポイントで、衛生的に使い続けられそうですね。br【注意事項】非常に錆びに強く、特別なメンテナンスを必要とはしませんが、ご使用後はよく水気をお拭き取りください。さらに長く衛生的にご愛用いただけます。魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。

商品情報商品の説明主な仕様 【高品質・高級感】：この三徳包丁は67層VG10ダマスカス鋼を採用し、包丁をより硬、より鋭く、より耐久性が強くなります。心地よい切れ味が長持ちします！ダマスカス調の模様が美しくとても高級感あります！肉、魚、野菜、果物を用途に合わせて使用できます。br【人間工学なデザイン】：人間工学に基づいた三徳包丁は、一体型で優れた制御性や敏捷性また快適性を実現するように設計されており、握った時のバランスを合っていて使いやすいで、力は必要とせず包丁自身の重みで軽く切れます。主婦、料理人など最高の味方、どの台所でも重宝されます。br【初心者からプロまで】：切れ味が抜群なダマスカス三徳包丁は鋭い切れ味が持続し、研ぐ回数を減らします。錆付きにくい、両刃包丁、お手入れもとても簡単です！初心者でも簡単に使える。br【製品仕様】：全長は293mm、ブレードの長さは160mm、柄の長さは133mm、ダマスカス製、V金10号鋼、壊れにくい、耐久性にとても優れています。br【安心保証】：お客様が100％の満足度を心掛け、品質的欠陥は全額返金になります。私たちはお客様の問題に対処するため、24時間以内で問題を取り除くのを手伝います。

商品情報商品の説明説明 堺伝統の切れ味。優れた強度のハガネ製。 一方向への引き切りがしやすい。 安心安全の日本製。主な仕様 サイズ：約幅3.3×奥行34.5×高さ2cmbr重量：約0.104kgbr素材・材質：刃部/ハガネ、柄部/天然木br原産国：日本

商品情報商品の説明※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめくださいませ。主な仕様 【牛刀】もともと西洋包丁で、肉用ですが刃が長く使いやすいため今は魚、野菜など料理全般幅広く使われています 万能スタイルで、包丁の中でも定番型となります。板厚約2mm、正味263gbr【錆びに強く研がずに永切れ！割込包丁が包丁の常識を変えます！】当商品は多層鋼ステンレス（ダマスカス鋼）で、高硬度のV金10号コバルト鋼を挟み込んだ割込包丁です。錆びに強く、研ぎ易く、切れ味が長持ちする構造です。 よく切れる鋼と手入れのしやすいステンレスの良い所、 両方を合わせ持つ割込包丁は、今までの包丁のストレスからあなたを解放します。br【V金10号コバルト鋼とは？ 】厳選された純度の高い原料に、炭素、クロム、モリブデン、ヴァナジューム、コバルトをバランス良く含有させた最高峰の高炭素ステンレス鋼です。錆に強く、切れ味も非常に永く保持出来ます。また、希少金属のコバルトを添加することで、高い硬度と強朝性（粘り強さ・耐磨耗性）の両方を実現させています。硬度約62度br【刀身とハンドルは継ぎ目の無い、衛生的な一体構造】 刀身とハンドルは継ぎ目の無い一体構造で、水も入らず腐食が極めて起こりにくく非常に衛生的です。また柄が抜けたりガタツキが起こったりすることもなく丈夫に仕上げられています。br【よく切れる包丁で毎日の料理が美味しく楽しくなる！ 】女性から男性への誕生日、クリスマスなどの プレゼントにも喜ばれる一品で、 特に料理が好きな男性、本物へのこだわりがある方には最適です。料理好きの彼氏、旦那様、お友達のプレゼントなどで 悩まれているのなら、もらえると嬉しい一品かと思います。

商品情報商品の説明包丁セット Nanfang Brothers VG10鋼芯+ダマスカス鋼製 4点セット「牛刀包丁 小型三徳包丁 ペティナイフ 研ぎ棒付き 」切り味よい 肉・野菜・果物 はっきり切る 料理器具 多機能 家庭用 業務用 プロ用 食洗機対応主な仕様 「包丁セット仕様」：4点包丁セット---33cm牛刀包丁＊1、23cm小型三徳包丁＊1、19.5cmペティナイフ＊1、研ぎ棒*1。br「高品質素材」：包丁はVG10鋼の芯＋66層の高品質ダマスカス鋼を使用し、高品質を実現しました。また、HRCは60±2硬度で、切れ味と強度に優れています。br「キッチン用包丁セット」：人間工学に基づいて設計されたカーブハンドルは、快適なグリップ感をもたらし、日常使いしやすい。この包丁セットは料理人や主婦の最高の味方です！br「お手洗い簡単」：切れ味が抜群なダマスカス包丁は、錆ににくい、磨耗も少ない上、酸やアルカリにも侵されないので、レモンを切っても大丈夫！お手入れが簡単です。?ご注意：使用後は、できるだけ早く水で洗い、乾燥させる必要があります。br「1年間交換サービス」：各包丁セットは、優れた品質と厳しい品質チェックに裏打ちされたものです。私たちの目標は、お客様に100％満足していただくことです。万が一、弊社の包丁にご満足いただけない場合は、品質上の問題であれば、無条件で交換または返金いたします、お気軽にご連絡ください。

商品情報商品の説明【菜切包丁】刃が鋭角で幅が広く、野菜料理などに使います。br 【三徳包丁】魚・肉・野菜など、すべての料理に使います。br 【刺身包丁】柳刃（ヤナギバ）包丁とも呼び、薄くきれいに切る刺身料理に使います。その他、出来上がった焼き物、揚げ物などのカットにも使用します。br 【キッチンハサミ】用途多彩な万能タイプの料理バサミです。刃に高品質で錆びにくい特殊ステンレス鋼を使用。刃はマイクロエッジング加工を施され、ハンドルは抗菌加工で衛生的。カニなど硬いものにも使える。br 【ペティーナイフ】野菜・果物の皮むきの時に使います。これ1本で野菜調理や、魚介類の下処理などなんでもできるので重宝します。br 【ピーラー】毎日使う調理器具を、斬新でなおかつ老若男女に使いやすい形にデザインし直しました。ピーラーは、ラクに持てて快適に下ごしらえができます。シンプルながらもスタイリッシュで美しい形状は、料理のモチベーションを上げてくれそう！br 【サビについて】使用後は、サビ防止のため汚れを洗い落とし、乾いた布で水気を取り除いてください。特に塩分の多い食品・生肉・生魚・生ものを調理する際はご注意ください。br主な仕様 【牛刀包丁】すばらしい切れ味と、 使いやすさ、研ぎやすさで人気の逸品です。肉や野菜、魚いずれも切ることができます。br【菜切包丁】刃が鋭角で幅が広く、野菜料理などに使います。br【キッチンハサミ】用途多彩な万能タイプの料理バサミです。刃に高品質で錆びにくい特殊ステンレス鋼を使用。刃はマイクロエッジング加工を施され、ハンドルは抗菌加工で衛生的。カニなど硬いものにも使える。br【ペティーナイフ】野菜・果物の皮むきの時に使います。これ1本で野菜調理や、魚介類の下処理などなんでもできるので重宝しますbr【ピーラー】毎日使う調理器具を、斬新でなおかつ老若男女に使いやすい形にデザインし直しました。ピーラーは、ラクに持てて快適に下ごしらえができます。シンプルながらもスタイリッシュで美しい形状は、料理のモチベーションを上げてくれそう！

商品情報商品の説明説明 食パン をお好みの食感や用途にあわせて簡単に切り分けられる 食パンカットガイド サンドイッチ用の薄いパンも楽々カット 高さ約150mm、幅約120mmまでの食パンに対応 簡単に 食パンカット ができる便利商品 厚さ目安の目盛付き 10mm（12枚）、15mm（8枚）、20mm（6枚）、25mm（5枚）　※（ ）内の枚数は市販の食パンが基準主な仕様 サイズ:使用時:幅14.5×奥行17.7×高さ19mm　収納時:幅14.5×奥行6×高さ19mmbr素材・材質:本体・プレート＝ABS樹脂、包丁ガード＝ポリエチレンbr生産国：日本br対応パンサイズ:高さ約15cm、幅約12cmまで

商品情報商品の説明Nanfang Brothers 三徳包丁 牛刀包丁 ペティナイフ 包丁セット VG10ダマスカス製 研ぎ棒付き 調理器具 肉・野菜・果物切り 多機能 家庭用 業務用 プロ用 食洗機対応（4点セット）主な仕様

商品情報商品の説明主な仕様 【仕様】全長約330 mm、刃渡り約200mm、刃幅約43mmm、重量約243g。br【割込33層鋼ダマスカス】刃物用特殊鋼の最高峰「V金10号」鋼を使用。更に焼入れ後マイナス70度にまで冷却するサブゼロ処理を施してあるため、鋭い切れ味が長期間持続し、錆びにも強いです。br【おしゃれな持ち手】柄はターコイズ樹脂を使用のため、耐久性が良く、水が入らない共口金（ツバ付）で、汚れが溜まりにくく、重心が手元にきてバランスがよいプロ仕様の構造です。br【用途】肉の切りはもちろんのことで、牛刀で野菜も魚もバンバン切れます。本当に一本でなんでもできる万能な包丁です。br【プレゼントに最適】実用性だけでなく見た目も美しいダマスカス包丁で、しかもおしゃれな箱入り包装で、引っ越し祝い、新築祝い、料理好きな方への贈り物にぴったりです。

商品情報商品の説明刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめくださいませ。主な仕様 【三徳包丁 】日本の家庭で一般的に使われる万能包丁、三徳の意味は「三つの用途」を意味し、肉、魚、野菜など幅広い材料に対してさまざまな切り方が出来ます。br【セット内容】大三徳56±2HRC（刃渡り177mm）+三徳56±2HRC（刃渡り177mm槌目模様）2本セットbr【一体型】一体口金ステンレスの口金と刀身を溶接することにより、水分やサビの侵入を完全にシャットアウトbr【ステンレス鋼材】5Cr15Movドイツモリブデン・バナジウム・ステンレス鋼、見た目が美しく、たいへん高級感があり、プレゼントにもおすすめの包丁です。 全品両刃ですので、左利きの方でもまったく問題なくお使い頂けます。br【鍛造による槌目】 鍛造によってできた槌目模様は、食材を切った際に包丁離れが良いので、調理がスムーズに進みます。

商品情報商品の説明主な仕様 「牛刀包丁仕様」：牛刀包丁の全長は33.5cm、ブレードの長さは19.8cm、柄の長さは13.7cmで、重さは216グラム。br「高品質ダマスカス鋼」：三徳包丁はVG10+66層ダマスカス鋼を使用し、壊れにくい、耐久性にとても優れています。心地よい切れ味が長持ちします。持ちします。br「人間工学なデザイン」：人間工学に基づいた三徳包丁は、一体型で優れた制御性や敏捷性また快適性を実現するように設計されており、握った時のバランスを合っていて使いやすいで、力は必要とせず包丁自身の重みで軽く切れます。主婦、料理人など最高の味方、どの台所でも重宝されます。br「お手入れ簡単」：ダマスカス製の三徳包丁は、切れ味が良く、使用後に水で洗って乾かすだけで切れ味が長く保たれる。br「1年間交換サービス」：各包丁セットは、優れた品質と厳しい品質チェックに裏打ちされたものです。私たちの目標は、お客様に100％満足していただくことです。万が一、弊社の包丁にご満足いただけない場合は、品質上の問題であれば、無条件で交換または返金いたします、お気軽にご連絡ください。

商品情報商品の説明主な仕様 【6点包丁セット】セット内容物一覧：菜切包丁、小三徳包丁、 ペティナイフ、ピーラー、キッチンバサミ、まな板（スタンド付き）。刃材はマルテンサイト系ステンレス鋼を使い、表面にBO抗酸化処理しており、柄はABS素材で作り上げた包丁セットで、一人暮らしにぴったりなキッチンツールセットです。br【菜切包丁＆小三徳包丁】刃渡り155mmの菜切包丁は主に野菜の切りに使い、特に大根の輪切りや餅きり役に立て、白菜、キャベツなどを切るに向いており、せん切りやそぎ切り、桂剥きなどに幅広い使われています。小三徳包丁の刃渡りは15cmで、野菜や肉、魚などに使える万能包丁で、手が小さめな方や使い慣れていない方にオススメ。br【ペティナイフ＆ピーラー 】かぼちゃなどの面取り、野菜や果物の皮をむいたり、じゃがいもの芽を取るに使うペティナイフの刃渡りは10cmで、玉ねぎやきゅうりなど食材のスライスにも向いています。T字型タイプのピーラーは大根の面取りや果物などの皮むき器として使います。br【キッチンバサミ＆まな板 】お肉や油分が多い食材のカットやタラコも皮やピザを等分に切るなどに活躍するキッチンバサミが付き、硬いものも切りやすく、缶切りや栓抜きとして使えます。まな板にはフックなどで吊して干せる穴と奥行があり、食材を切るときに、汁がこぼれにくい衛生的。br【お手入れ】メンテナンス簡単で、使ったあと、濡れ雑巾で拭けるだけいつも清潔を保つことができます。しかも食器洗い機に対応。ご注意：食器洗い乾燥機にはご使用しないでください。ABS製柄のため、変形する恐れがあります。

商品情報商品の説明主な仕様 【Empyrean・蒼穹】 【全長】約360mm 【刃渡り】約230mm 【刃幅（刃元）】約49mm 【背の厚み（刃元）】約2.4mm 【刃材】3層コバルト合金鋼 【芯材】10Cr15MoVコバルト合金鋼 【柄】金箔?り青い樹脂 【刃】両刃 【重量】191g 【硬度】62±1度 【利き腕】左右共通br【3層コバルト合金鋼】 3層コバルト合金鋼製でサビがつきにくく、切れ味が長持ちします。長くお使いいただけます、包丁は両面に刃がついています。br【金箔?り青い樹脂柄】 抗菌金箔?り青いの樹脂の採用と特殊成型により口元よりの水や雑菌の侵入防止、抗菌化、木製の柄と違い腐食せず、いつまでも衛生的です。br【切込みが軽くなる重心バランス 】握りやすい柄元は重心バランスにこだわりました。包丁の自重がかかりやすく、切込みが軽くなります。br【保管方法・ご注意】※ご使用後は水分をよく拭き取っておいてください。（特に刃の部分） ※乾燥機のご使用は避けて下さい。柄の部分の痩せや割れの原因になる事があります。

商品情報商品の説明主な仕様 「刺身包丁の仕様」ブレードの材質：ドイツ4166鋼；全長：455mm 刃渡り：300mm 幅：34mm 厚さ：3mm 。br「作りにこだわり」刃材に高級刃物鋼のドイツ4166を使用し、ハンドル部分に天然木を用い、刃の表面はマット仕上げております。br「使いやすく、手入れが簡単」片刃で刃先が鋭利なので切れがよくやわらかい身の魚を切るのにとても便利です。切った時に素材の組織細胞をつぶさない。硬めなので切れ味が長く持続し、サビに強く、お手入れが楽です。br「ギフト包装」料亭で出されるような美しいお刺身がご家庭でも作れます。結婚祝、新築祝、誕生祝、引っ越し祝の贈り物・プレゼントにも適用です。brご注意：※自動食器洗い機での使用はできません。届いた商品に何かの問題が生じた場合、お気軽にを経由して連絡をお願いいたします。

商品情報商品の説明主な仕様 包丁セット仕様：335mm牛刀＊1、307mm三徳包丁＊1、335mm柳刃＊1、330mmパンきり＊1、245mm実用包丁＊1、205mm果物切り＊1、包丁研ぎ＊1、キッチンはさみ、包丁立て*1。brG10製ハンドル：ハンドルは、もともと航空機に使われていたG10素材で、強度が高く、変形しにくく、また密度が高く、水気や液体に浸透しない、絶縁性があり、耐酸性、耐アルカリ性に優れ、適度な重量があります。G10は非常に高級な素材、包丁のハンドルに最適です。br切れ味抜群：ダマスカス鋼とVG10鋼を采用し、より高い切れ味と快適な使用体験を実現しました。プロ用の高品質なダマスカス包丁を専門に扱っていますが、もちろん、初心者の方でも問題なく使用できます。●●●両側33層のダマスカス、真ん中のブレードはVG10材質。brお手入れ簡単：洗いやすく、食洗機にも対応、包丁の耐久性、切れ味を保証するために、使用後は毎回洗浄することをお勧めします・・・ご注意：食器洗浄機を使用して洗浄することはできますが、食器洗浄機での乾燥はお勧めできません。包丁を傷める恐れがあるので、タオルで水気を拭き取るようにしましょう。br品質保証：品質問題については、30日間の無料返品・交換サービスを提供しています。ご不明な点がございましたら、まずご連絡くださいね。24時間以内に対応させていただきます。【連絡先：製品ページ---販売元 NANFANG BROTHERS---質問する】

商品情報商品の説明主な仕様 包丁セット仕様：335mm牛刀＊1、307mm三徳包丁＊1、335mm柳刃＊1、330mmパンきり＊1、245mm実用包丁＊1、205mm果物切り＊1、包丁研ぎ＊1、キッチンはさみ、包丁立て*1。brG10製ハンドル：ハンドルは、もともと航空機に使われていたG10素材で、強度が高く、変形しにくく、また密度が高く、水気や液体に浸透しない、絶縁性があり、耐酸性、耐アルカリ性に優れ、適度な重量があります。G10は非常に高級な素材、包丁のハンドルに最適です。br切れ味抜群：ダマスカス鋼とVG10鋼を采用し、より高い切れ味と快適な使用体験を実現しました。プロ用の高品質なダマスカス包丁を専門に扱っていますが、もちろん、初心者の方でも問題なく使用できます。●●●両側33層のダマスカス、真ん中のブレードはVG10材質。brお手入れ簡単：洗いやすく、食洗機にも対応、包丁の耐久性、切れ味を保証するために、使用後は毎回洗浄することをお勧めします・・・ご注意：食器洗浄機を使用して洗浄することはできますが、食器洗浄機での乾燥はお勧めできません。包丁を傷める恐れがあるので、タオルで水気を拭き取るようにしましょう。br品質保証：品質問題については、30日間の無料返品・交換サービスを提供しています。ご不明な点がございましたら、まずご連絡くださいね。24時間以内に対応させていただきます。【連絡先：製品ページ---販売元 NANFANG BROTHERS---質問する】