商品の特徴 EBM(江部松) ビストロ 19cr 鍋蓋 27cm ●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。
●優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。
●軽量化で作業性も抜群。
●蓋の置場所に困らないフックタイプのツマミもちょっとしたアイデア。
鍋の渕に引っ掛けられるのでスペースを取らず、熱くなった蓋に触れることなく握れます。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Bistro Stainless-Steel Lid for Pot 27cm ●商品ブランドシリーズ:ビストロ ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:27cm ●外寸:φ291/ ●内寸:27cm/ ●重量:610g ●材質:19cr/ JANコード：4548170074545
3,968 円
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商品の特徴 キングアルマイト 料理鍋蓋 45cm ●アルマイト加工により耐蝕性、耐久性にすぐれ、手入れもカンタン。
●キングアルマイトシリーズは従来のアルマイト加工と違いアルミ生地に直接アルマイト皮膜を施すだけではなく研磨仕上げを施し、更にアルマイト加工をしているため、見た目も滑らかで鍋の表面を保護します。
●アルミニウムは空気中にさらすと、表面に薄い酸化皮膜をつくります。
この皮膜はアルミニウムの表面を保護し、表面を硬くし、腐食を防ぐ働きをします。
この皮膜を人工的に厚くしたものがアルマイトです。
製品仕様 ●英語商品名:King Alumite Lid 45cm ●商品ブランドシリーズ:NAKAO(中尾) ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:45cm ●外寸:φ445/ ●内寸:φ450/ ●重量:1000g ●材質:アルミ/アルマイト加工 JANコード：4571335109394
6,820 円
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商品の特徴 MATFER BOURGEAT 鍋蓋 6820 16cm (電磁鍋用) ●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。
常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。
製品仕様 ●型番:6820 ●英語商品名:Matfer Bourgeat Lid 6820 16cm (for Electromagnetic Pan) ●商品ブランドシリーズ:マトファー/ブウジャ ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:16cm ●外寸:φ175/ ●内寸:φ160/ ●重量:220g ●板厚み:0.8 ●材質:18-10ステンレス/ JANコード：3109616820167
5,749 円
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商品の特徴 キングアルマイト 料理鍋蓋 42cm ●アルマイト加工により耐蝕性、耐久性にすぐれ、手入れもカンタン。
●キングアルマイトシリーズは従来のアルマイト加工と違いアルミ生地に直接アルマイト皮膜を施すだけではなく研磨仕上げを施し、更にアルマイト加工をしているため、見た目も滑らかで鍋の表面を保護します。
●アルミニウムは空気中にさらすと、表面に薄い酸化皮膜をつくります。
この皮膜はアルミニウムの表面を保護し、表面を硬くし、腐食を防ぐ働きをします。
この皮膜を人工的に厚くしたものがアルマイトです。
製品仕様 ●英語商品名:King Alumite Lid 42cm ●商品ブランドシリーズ:NAKAO(中尾) ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:42cm ●外寸:φ415/ ●内寸:φ420/ ●重量:860g ●材質:アルミ/アルマイト加工 JANコード：4571335109387
6,169 円
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商品の特徴 キングアルマイト 料理鍋蓋 48cm ●アルマイト加工により耐蝕性、耐久性にすぐれ、手入れもカンタン。
●キングアルマイトシリーズは従来のアルマイト加工と違いアルミ生地に直接アルマイト皮膜を施すだけではなく研磨仕上げを施し、更にアルマイト加工をしているため、見た目も滑らかで鍋の表面を保護します。
●アルミニウムは空気中にさらすと、表面に薄い酸化皮膜をつくります。
この皮膜はアルミニウムの表面を保護し、表面を硬くし、腐食を防ぐ働きをします。
この皮膜を人工的に厚くしたものがアルマイトです。
製品仕様 ●英語商品名:King Alumite Lid 48cm ●商品ブランドシリーズ:NAKAO(中尾) ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:48cm ●外寸:φ475/ ●内寸:φ480/ ●重量:1130g ●材質:アルミ/アルマイト加工 JANコード：4571335109400
8,069 円
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商品の特徴 de Buyer(デバイヤー) アフィニティ 鍋蓋 3709-18cm ●ステンレスとアルミニウムの7層鋼、抜群の熱効率が光熱費の節約、調理時間の短縮を実現 ●人間工学に基づいた、握り易さを重視したハンドル熱を手に伝えにくい工夫が施されています。
(ステンレス鋳物) ●温度調整がむずかしく焦げつきやすいソース作りを容易にするため、熱伝導の極めて高いステンレスとアルミの7層鋼材を使用しています。
焦げつきの少なさから、本国フランスでは湯煎に掛けずそのまま調理をするシェフもいるほどです。
製品仕様 ●型番:3709-18 ●英語商品名:De buyer AFFINITY Lid 3709-18cm ●商品ブランドシリーズ:アフィニティ ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:18cm ●外寸:外径:193/ ●内寸:φ180/ ●重量:330g ●材質:ステンレス/アルミニウム JANコード：3011243709183
7,199 円
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商品の特徴 MATFER BOURGEAT 鍋蓋 6820 32cm (電磁鍋用) ●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。
常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。
製品仕様 ●型番:6820 ●英語商品名:Matfer Bourgeat Lid 6820 32cm (for Electromagnetic Pan) ●商品ブランドシリーズ:マトファー/ブウジャ ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:32cm ●外寸:φ345/ ●内寸:φ320/ ●重量:750g ●板厚み:0.8 ●材質:18-10ステンレス/ JANコード：3109616820327
9,120 円
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商品の特徴 de Buyer(デバイヤー) アフィニティ 鍋蓋 3709-9cm ●ステンレスとアルミニウムの7層鋼、抜群の熱効率が光熱費の節約、調理時間の短縮を実現 ●人間工学に基づいた、握り易さを重視したハンドル熱を手に伝えにくい工夫が施されています。
(ステンレス鋳物) ●温度調整がむずかしく焦げつきやすいソース作りを容易にするため、熱伝導の極めて高いステンレスとアルミの7層鋼材を使用しています。
焦げつきの少なさから、本国フランスでは湯煎に掛けずそのまま調理をするシェフもいるほどです。
製品仕様 ●型番:3709-9 ●英語商品名:De buyer AFFINITY Lid 3709-9cm ●商品ブランドシリーズ:アフィニティ ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:9cm ●外寸:外径:103/ ●内寸:φ90/ ●材質:ステンレス/アルミニウム JANコード：3011243709091
3,891 円
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商品の特徴 de Buyer(デバイヤー) アフィニティ 鍋蓋 3709-14cm ●ステンレスとアルミニウムの7層鋼、抜群の熱効率が光熱費の節約、調理時間の短縮を実現 ●人間工学に基づいた、握り易さを重視したハンドル熱を手に伝えにくい工夫が施されています。
(ステンレス鋳物) ●温度調整がむずかしく焦げつきやすいソース作りを容易にするため、熱伝導の極めて高いステンレスとアルミの7層鋼材を使用しています。
焦げつきの少なさから、本国フランスでは湯煎に掛けずそのまま調理をするシェフもいるほどです。
製品仕様 ●型番:3709-14 ●英語商品名:De buyer AFFINITY Lid 3709-14cm ●商品ブランドシリーズ:アフィニティ ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:14cm ●外寸:外径:153/ ●内寸:φ140/ ●重量:240g ●材質:ステンレス/アルミニウム JANコード：3011243709145
6,509 円
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商品の特徴 キングアルマイト 料理鍋蓋 36cm ●アルマイト加工により耐蝕性、耐久性にすぐれ、手入れもカンタン。
●キングアルマイトシリーズは従来のアルマイト加工と違いアルミ生地に直接アルマイト皮膜を施すだけではなく研磨仕上げを施し、更にアルマイト加工をしているため、見た目も滑らかで鍋の表面を保護します。
●アルミニウムは空気中にさらすと、表面に薄い酸化皮膜をつくります。
この皮膜はアルミニウムの表面を保護し、表面を硬くし、腐食を防ぐ働きをします。
この皮膜を人工的に厚くしたものがアルマイトです。
製品仕様 ●英語商品名:King Alumite Lid 36cm ●商品ブランドシリーズ:NAKAO(中尾) ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:36cm ●外寸:φ355/ ●内寸:φ360/ ●重量:630g ●材質:アルミ/アルマイト加工 JANコード：4571335109363
7,112 円
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商品の特徴 キングアルマイト 料理鍋蓋 39cm ●アルマイト加工により耐蝕性、耐久性にすぐれ、手入れもカンタン。
●キングアルマイトシリーズは従来のアルマイト加工と違いアルミ生地に直接アルマイト皮膜を施すだけではなく研磨仕上げを施し、更にアルマイト加工をしているため、見た目も滑らかで鍋の表面を保護します。
●アルミニウムは空気中にさらすと、表面に薄い酸化皮膜をつくります。
この皮膜はアルミニウムの表面を保護し、表面を硬くし、腐食を防ぐ働きをします。
この皮膜を人工的に厚くしたものがアルマイトです。
製品仕様 ●英語商品名:King Alumite Lid 39cm ●商品ブランドシリーズ:NAKAO(中尾) ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:39cm ●外寸:φ385/ ●内寸:φ390/ ●重量:750g ●材質:アルミ/アルマイト加工 JANコード：4571335109370
5,130 円
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商品の特徴 MATFER BOURGEAT 鍋蓋 6820 24cm (電磁鍋用) ●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。
常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。
製品仕様 ●型番:6820 ●英語商品名:Matfer Bourgeat Lid 6820 24cm (for Electromagnetic Pan) ●商品ブランドシリーズ:マトファー/ブウジャ ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:φ265/ ●内寸:φ240/ ●重量:440g ●板厚み:0.8 ●材質:18-10ステンレス/ JANコード：3109616820242
6,370 円
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商品の特徴 MAUVIEL1830(ムヴィエール) カパーイノックス 鍋蓋 6508 14cm ●銅+ステンレスのバイメタル方式 ●MAUVIELの品質及び機能性は、フランスをはじめ各国の三ツ星レストランで高く評価されています。
製品仕様 ●型番:6508-14 ●英語商品名:MAUVIEL Cuprinox Lid 6508 14cm ●商品ブランドシリーズ:ムヴィエール ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:14cm ●外寸:φ155/ ●内寸:φ140/ ●材質:銅/ステンレス JANコード：3574906529141
10,230 円
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商品の特徴 MATFER BOURGEAT 鍋蓋 6820 36cm (電磁鍋用) ●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。
常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。
製品仕様 ●型番:6820 ●英語商品名:Matfer Bourgeat Lid 6820 36cm (for Electromagnetic Pan) ●商品ブランドシリーズ:マトファー/ブウジャ ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:36cm ●外寸:φ380/ ●内寸:φ360/ ●重量:1000g ●板厚み:0.8 ●材質:18-10ステンレス/ JANコード：3109616820365
10,019 円
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商品の特徴 MAUVIEL1830(ムヴィエール) カパーイノックス 鍋蓋 6508 12cm ●銅+ステンレスのバイメタル方式 ●MAUVIELの品質及び機能性は、フランスをはじめ各国の三ツ星レストランで高く評価されています。
製品仕様 ●型番:6508-12 ●英語商品名:MAUVIEL Cuprinox Lid 6508 12cm ●商品ブランドシリーズ:ムヴィエール ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:12cm ●外寸:φ135/ ●内寸:φ120/ ●材質:銅/ステンレス JANコード：3574906529127
9,479 円
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商品の特徴 MAUVIEL1830(ムヴィエール) カパーイノックス 鍋蓋 6508 18cm ●銅+ステンレスのバイメタル方式 ●MAUVIELの品質及び機能性は、フランスをはじめ各国の三ツ星レストランで高く評価されています。
製品仕様 ●型番:6508-18 ●英語商品名:MAUVIEL Cuprinox Lid 6508 18cm ●商品ブランドシリーズ:ムヴィエール ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:18cm ●外寸:φ195/ ●内寸:φ180/ ●材質:銅/ステンレス JANコード：3574906529189
13,200 円
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商品の特徴 MAUVIEL1830(ムヴィエール) カパーイノックス 鍋蓋 6508 18cm ●銅+ステンレスのバイメタル方式 ●MAUVIELの品質及び機能性は、フランスをはじめ各国の三ツ星レストランで高く評価されています。
製品仕様 ●型番:6508-18 ●英語商品名:MAUVIEL Cuprinox Lid 6508 18cm ●商品ブランドシリーズ:ムヴィエール ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:18cm ●外寸:φ195/ ●内寸:φ180/ ●材質:銅/ステンレス JANコード：3574906529189
13,200 円
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