↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。 ■熱伝導に優れた厚手の鋳物ホーローならではのムラのない熱まわりと保温性、重い蓋が素材から出る水気を逃がさないから、少量の水分で素材本来の深い味わいを存分に引き出します。 ■内圧が掛かりやすく熱や蒸気を逃しにくくするための重めの蓋。 少ない水分で調理でき、食材の旨みや栄養素を保持します。 ■蓋には丈夫でつかみやすいデザインのステンレスつまみを採用■焦げ目もしっかり!マットホーロー加工サイズ:173×120×71mm容量:1.0L重量:2.1kg対応熱源:ガス、オーブン、ハロゲンヒーター、シーズヒーター、IH調理器 100V-200V対応200V IH調理器をご使用の場合は急激な加熱を避け、火力は中程度でご使用ください。 鋳鉄製でどんな熱源にも対応 イシガキ産業 ボンボネール ココットオーバル IH対応 両手鍋 17cm 3624(ブラック) 3624 7,173 円
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↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。 ■黒変を防ぐアルマイト加工■便利な目盛り付※15cm~21cmまでは両口になります。 ※24cm~30cmまでは片口・目盛無しです。 [素材・材質]アルミニウム合金[熱源]ガス、電気プレートコイル、セラミックヒーター、ハロゲンヒーターサイズ表示(内径cm):15内径×深さ(mm):150× 60容量(L):0.8重量(kg):0.2板厚(mm):1.7 北陸アルミニウム ホクア アルミ打出雪平鍋 15cm(目盛付) 1,653 円
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↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。 [素材・材質]鉄[熱源]ガス、電気プレートコール、セラミックヒーター、ハロゲンヒーター サイズ(cm):27外径×深さ(mm):330×40重量(kg):4.0 カンダ 鉄プレス餃子鍋 27cm 4949362002016 5,977 円
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↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。 ■過度の加熱による底変形(底が膨張し熱変形で鍋が回ってしまうような場合があり危険です。 )や膨張を防ぐために底の中心部を押し上げる加工を施してあります。 ■本体サテン仕上げサイズ:外径438×深さ180mm、底径315mm容量:20L材質:NSSC180ステンレス対応熱源:ガス、IH調理器価格、軽さ、機能性、そして必要充分な耐久性を兼備! 本間製作所 KO 19-0ステンレス IH対応 段付鍋 42cm 14,422 円
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↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。 ■全面にアルマイト加工を施しており、耐久性に優れています。 サイズ表示(内径cm):39外径×深さ(mm):422×390容量(L):約45.0質量(Kg):5.1板厚(mm):4原産国:日本使いやすさと確かな品質で味の業に応える「マイスター」シリーズ 北陸アルミニウム アルミ マイスター寸胴鍋 39cm 4977449625070 25,850 円
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↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。 ■熱伝導に優れた厚手のホーローならではのムラの無い熱まわりと保温性の良さ。 重い蓋が素材から出る水気を逃さないから少量の水分で素材本来の深い味わいを存分に引き出します。 ■食材から出る水分を逃さず循環させるおいしさを閉じ込める魔法の鍋■優れた密閉性 内圧がかかりやすく熱や蒸気を逃がしにくくするために 蓋は重めに設計されています。 そのため少ない水分でも調理ができ食材の旨みや栄養素を保持した料理を実現します。 ■焦げ目もしっかり!マットホーロー加工 内側には焦げ目もしっかり付けられる マットホーロー加工を施してあります。 焦げ目を付けたあとにしっかり煮込めるので いつもの料理がさらにおいしく仕上げられます。 ■旨みの秘密は蓋の突起に 重い蓋に閉じ込められた蒸気は食材の旨みを残したまま 鍋の中で対流します。 突起はこの蒸気を受け止め水滴に変えて旨みを鍋に戻します。 ※200V電磁調理器をご使用の際は急激な加熱を避け、火力は中程度でご使用ください。 サイズ:180×81mm容量:1.8L重量:2.7kg対応熱源:ガス、オーブン、ハロゲンヒーター、シーズヒーター、IH調理器 100V-200V対応200V IH調理器をご使用の場合は急激な加熱を避け、火力は中程度でご使用ください。 鋳鉄製でどんな熱源にも対応 イシガキ産業 ボンボネール ココット IH対応 両手鍋 18cm 3629(レッド) 3629 8,870 円
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![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/ec-current/cabinet/9002/0024147085881.jpg?_ex=128x128)
↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。 ■本体に熱伝導の優れた鋳物を使用し、複数層のホーローを焼き付けたずっしりとした重さ、厚みが、ル・クルーゼのおいしさの秘密。 ■汎用性に優れているココット・ロンド。 毎日の炊飯はもちろん、煮物、パスタ、揚げ物、炒め物から蒸し料理まで、どんな料理にもお使いいただけます。 ■20cmは、日常的に使いやすく、人気No.1のサイズです。 分量の目安としては2〜4人分です。 AKK43202サイズ:内径200×深さ88mm容量:2.4L重量:2.8kg材質:鉄鋳物対応熱源:ガス、オーブン、IH調理器 100V-200V対応ル・クルーゼ 鋳物ホーローウェア ル・クルーゼ(LE CREUSET) ココット ロンド IH対応 両手鍋 20cm 2501-20(オレンジ) 26,494 円
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↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。 [素材・材質]鉄[熱源]ガス、電気プレートコール、セラミックヒーター、ハロゲンヒーター サイズ(cm):33外径×深さ(mm):392×40重量(kg):6.0 カンダ 鉄プレス餃子鍋 33cm 4949362002030 8,010 円
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↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。 ■硬質アルミ(AS3905材)使用で耐食性・耐摩耗性に優れ、普通アルミ材に対し強度が2倍。 耐久性に優れ、プロの酷使にも充分性能を発揮します。 ■きめ細やかな表面仕上げ 外面だけでなく内面の平滑度も向上し、汚れにくく洗いやすい。 ■リベットの艶出し仕上げ 腐食しにくい光沢のある表面仕上げにしました。 ■持ち手の幅を広く、持ちやすい形状 形状・サイズも考えて持ちやすいハンドルにしました。 サイズ:外径287×深さ90mm、板厚3mm容量:4.9L重量:1.9kg材質:アルミニウム合金、ハンドル(アルミダイキャスト)対応熱源:ガスアルミDONシリーズ アカオアルミ アルミ DON 片手浅型鍋 27cm 19,734 円
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↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。 ■黒変を防ぐアルマイト加工■便利な目盛り付※15cm~21cmまでは両口になります。 ※24cm~30cmまでは片口・目盛無しです。 [素材・材質]アルミニウム合金[熱源]ガス、電気プレートコイル、セラミックヒーター、ハロゲンヒーターサイズ表示(内径cm):30内径×深さ(mm):300×113容量(L):7.2重量(kg):1.3板厚(mm):2.8 北陸アルミニウム ホクア アルミ打出雪平鍋 30cm 4905317001824 6,575 円
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↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。 ■耐摩耗性が強いエクスカリバーコーティング加工。 ■エクスカリバー強さの秘密。 普通のコーティングは金属のベースに下準備してその上に塗るだけ。 エクスカリバーシステムはステンレスを高温で溶融しベースに吹き付け複合結合させる。 その間に2種類のノンスティックコーティング剤を塗っています。 その結果として耐磨耗性能が大幅に向上しました。 ■カレーやシチューのルーなど、こびりつき易い食材の調理に最適。 また、洗い易くお手入れもカンタンです。 ■握り易さを追求したハンドル形状。 滑りにくく、持ちやすい■IH調理器対応AKN1224サイズ:外径255×深さ70mm、板厚0.8mm、底径184mm容量:3L重量:1kg材質:ステンレス製(サンドイッチ三層底)対応熱源:ガス、IH調理器エクスカリバー電磁調理器対応業務用鍋シリーズ 遠藤商事 TKG PRO プロ エクスカリバー IH対応 コニカルパン 24cm AKN1224 AKN1224 6,934 円
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↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。 ■IKDエコクリーンシリーズは、親水性を持つ無機系塗料焼付塗装による強力な防汚効果を持ったゼロクリア加工を施した環境に優しい製品です。 ■鍋本体内面にゼロクリア加工を施し、水だけで汚れが落ちるだけではなく抗菌、防カビ効果もあります。 ■板厚4mm(底板厚6mm)の優れた耐久性を持ち、熱伝導がよく、鍋全体に平均して熱が回ります。 ■底には特殊アルミ鋼+ステンレスで、業務用電磁調理器に使用できます。 ■IH調理器100V-200V対応サイズ表示(内径cm):36外径×深さ(mm):365×165容量(L):13質量(kg):1.90底板厚(mm):1底径(mm):250原産国:日本材質:アルミ水だけで汚れが落ちる「エコクリーン加工」 イケダ エコクリーン アルミ エレテック円付鍋 36cm 33,027 円
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↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。 ■保温力に優れ、熱伝導がよく熱ムラのない全面5層構造。 ■ベイパーシール(水蒸気膜)効果で無水調理・無油調理による ヘルシークッキング!■ステンレスで統一されたシンプルで清潔感のある デザインです。 サイズ:180×深さ85mm 底径 145mm容量:2.2L重量:1.26kg材質:本体/18-10ステンレス(全面5層構造)対応熱源:ガス、ハロゲンヒーター、ラジエントヒータ、シーズヒーター、IH調理器 100V-200V対応全面5層構造のコロラドシリーズ ビタクラフト コロラド IH対応 片手鍋 18cm 2503 2503 14,850 円
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↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。 ■硬質アルミ(AS3905材)使用で耐食性・耐摩耗性に優れ、普通アルミ材に対し強度が2倍。 耐久性に優れ、プロの酷使にも充分性能を発揮します。 ■きめ細やかな表面仕上げ 外面だけでなく内面の平滑度も向上し、汚れにくく洗いやすい。 ■リベットの艶出し仕上げ 腐食しにくい光沢のある表面仕上げにしました。 ■持ち手の幅を広く、持ちやすい形状 形状・サイズも考えて持ちやすいハンドルにしました。 サイズ:外径196×深さ65mm、板厚2.7mm容量:1.5L重量:0.8kg材質:アルミニウム合金、ハンドル(アルミダイキャスト)対応熱源:ガスアルミDONシリーズ アカオアルミ アルミ DON 片手浅型鍋 18cm 8,624 円
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↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。 ■本体に鋳物を使用し、複数層のホーローを焼き付けたずっしりとした重さ、厚みが、ル・クルーゼのおいしさの秘密。 ■フタのツマミは190℃までの耐熱性を持ち、フタ付きのままオーブンに入れられます。 ※オーブンに入れられる際は、手動にて190℃以下を設定してください。 また、オーブンのスチーム、熱風、自動メニューボタンは耐熱温度以上になる場合もございますので、ご使用をお避けください。 ■対応熱源:直火、オーブン、IH調理器100V-200V対応24147013716サイズ(cm):30カラー:チェリーレッド内径×深さ(mm):300×57容量(L):3.5質量(kg):5.1底径(mm):120原産国:フランスル・クルーゼ鋳物ホーローウェア ル・クルーゼ(LE CREUSET) ビュッフェ・キャセロール 30cmチェリーレッド 37,158 円
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↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。 ■熱伝導に優れた厚手のホーローならではのムラの無い熱まわりと保温性の良さ。 重い蓋が素材から出る水気を逃さないから少量の水分で素材本来の深い味わいを存分に引き出します。 ■食材から出る水分を逃さず循環させるおいしさを閉じ込める魔法の鍋■優れた密閉性 内圧がかかりやすく熱や蒸気を逃がしにくくするために 蓋は重めに設計されています。 そのため少ない水分でも調理ができ食材の旨みや栄養素を保持した料理を実現します。 ■焦げ目もしっかり!マットホーロー加工 内側には焦げ目もしっかり付けられる マットホーロー加工を施してあります。 焦げ目を付けたあとにしっかり煮込めるので いつもの料理がさらにおいしく仕上げられます。 ■旨みの秘密は蓋の突起に 重い蓋に閉じ込められた蒸気は食材の旨みを残したまま 鍋の中で対流します。 突起はこの蒸気を受け止め水滴に変えて旨みを鍋に戻します。 ※200V電磁調理器をご使用の際は急激な加熱を避け、火力は中程度でご使用ください。 サイズ:180×81mm容量:1.8L重量:2.7kg対応熱源:ガス、オーブン、ハロゲンヒーター、シーズヒーター、IH調理器 100V-200V対応200V IH調理器をご使用の場合は急激な加熱を避け、火力は中程度でご使用ください。 鋳鉄製でどんな熱源にも対応 イシガキ産業 ボンボネール ココット IH対応 両手鍋 18cm 3619(ブラック) 3619 8,870 円
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↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。 ■黒変を防ぐアルマイト加工■便利な目盛り付※15cm~21cmまでは両口になります。 ※24cm~30cmまでは片口・目盛無しです。 [素材・材質]アルミニウム合金[熱源]ガス、電気プレートコイル、セラミックヒーター、ハロゲンヒーターサイズ表示(内径cm):16内径×深さ(mm):160× 70容量(L):1.1重量(kg):0.3板厚(mm):1.7 北陸アルミニウム ホクア アルミ打出雪平鍋 16cm(目盛付) 1,710 円
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↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。 ■パデルノ寸胴鍋24cm専用です。 ■材質:18-10ステンレス112324メーカー品番:1123-24サイズ表示(cm用):24内径×深さ(mm):240×265質量(Kg):1.32原産国:イタリア「パデルノ1000グルメシリーズ」 パデルノ 1123-24 18-10スチームポット 24cm 112324 19,633 円
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↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。 ■耐摩耗性が強いエクスカリバーコーティング加工。 ■エクスカリバー強さの秘密。 普通のコーティングは金属のベースに下準備してその上に塗るだけ。 エクスカリバーシステムはステンレスを高温で溶融しベースに吹き付け複合結合させる。 その間に2種類のノンスティックコーティング剤を塗っています。 その結果として耐磨耗性能が大幅に向上しました。 ■カレーやシチューのルーなど、こびりつき易い食材の調理に最適。 また、洗い易くお手入れもカンタンです。 ■取手部分をスポット溶接、鋲止メの二重加工を施してありますので耐久性に優れ、プロの苛酷な条件に耐え使いやすさを追求したハンドル形状です。 ■IH調理器対応AHV6522サイズ:外径235×深さ155mm、板厚0.8mm、底径208mm容量:5.6L重量:1.9kg材質:ステンレス製(サンドイッチ三層底)対応熱源:ガス、IH調理器エクスカリバー電磁調理器対応業務用鍋シリーズ 遠藤商事 TKG PRO プロ エクスカリバー IH対応 半寸胴鍋 蓋無 22cm AHV6522 AHV6522 8,009 円
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↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。 ■使い込むほどに油なじみが良くなります。 ■本格的な高温調理に適した鉄製。 NCS24I使用時の注意点:鉄製ですので誤使用後はすみやかに水分をふき取って下さい。 錆びの原因となります。 材質・仕様:本体:鉄(シリコン焼付け塗装)、取っ手:フェノール樹脂(天然木貼り合わせ)サイズ:約428×245×105mm製造国:日本製変わらない形が一番使い勝手がよい タマハシ NCS-24I ネオキャスチール 炒め鍋 24cm 1,975 円
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↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。 ■硬質アルミ(AS3905材)使用で耐食性・耐摩耗性に優れ、普通アルミ材に対し強度が2倍。 耐久性に優れ、プロの酷使にも充分性能を発揮します。 ■きめ細やかな表面仕上げ 外面だけでなく内面の平滑度も向上し、汚れにくく洗いやすい。 ■リベットの艶出し仕上げ 腐食しにくい光沢のある表面仕上げにしました。 ■持ち手の幅を広く、持ちやすい形状 形状・サイズも考えて持ちやすいハンドルにしました。 サイズ:外径226×深さ70mm、板厚2.9mm容量:2.3L重量:1.15kg材質:アルミニウム合金、ハンドル(アルミダイキャスト)対応熱源:ガスアルミDONシリーズ アカオアルミ アルミ DON 片手浅型鍋 21cm 11,231 円
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↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。 ■パデルノ寸胴鍋28cm専用です。 ■材質:18-10ステンレス112328メーカー品番:1123-28サイズ表示(cm用):28内径×深さ(mm):280×295質量(Kg):1.94原産国:イタリア「パデルノ1000グルメシリーズ」 パデルノ 1123-28 18-10スチームポット 28cm 112328 24,187 円
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↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。 ■耐蝕・耐摩耗・堅牢・熱伝導など材質の追求から始まり、 軽量化、衛生面、健康や安全の配慮など利便性を設計・加工工程で付加させて、創り上げています。 ■熱伝導・熱保温に優れた材質(多層構造)を使用して いますので理想の熱効率とスピード調理を可能にします。 ■握り易さを追求したハンドル形状。 滑りにくく、持ちやすい。 ■サンドイッチ三層底■電磁調理器対応AKN1116サイズ:外径175×深さ55mm、板厚0.8mm、底径122容量:1.3L重量:0.5kg材質:ステンレス製(サンドイッチ三層底)対応熱源:ガス、IH調理器TKG PRO(プロ)電磁調理器対応業務用鍋シリーズ 遠藤商事 TKG PRO プロ IH対応 コニカルパン 16cm AKN1116 3,198 円
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↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。 ■硬質アルミ(AS3905材)使用で耐食性・耐摩耗性に優れ、普通アルミ材に対し強度が2倍。 耐久性に優れ、プロの酷使にも充分性能を発揮します。 ■きめ細やかな表面仕上げ 外面だけでなく内面の平滑度も向上し、汚れにくく洗いやすい。 ■リベットの艶出し仕上げ 腐食しにくい光沢のある表面仕上げにしました。 ■持ち手の幅を広く、持ちやすい形状 形状・サイズも考えて持ちやすいハンドルにしました。 サイズ:外径349×深さ110mm、板厚3mm容量:9.1L重量:2.85kg材質:アルミニウム合金、ハンドル(アルミダイキャスト)対応熱源:ガスアルミDONシリーズ アカオアルミ アルミ DON 片手浅型鍋 33cm 29,029 円
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↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。 ■全面にアルマイト加工を施しており、耐久性に優れています。 サイズ表示(内径cm):30外径×深さ(mm):326×200容量(L):約15.0質量(Kg):3.1板厚(mm):3.2原産国:日本使いやすさと確かな品質で味の業に応える「マイスター」シリーズ 北陸アルミニウム アルミ マイスター半寸胴鍋 30cm 4977449625186 11,177 円
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↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。 ■本体に鋳物を使用し、複数層のホーローを焼き付けたずっしりとした重さ、厚みが、ル・クルーゼのおいしさの秘密。 ■フタのツマミは190℃までの耐熱性を持ち、フタ付きのままオーブンに入れられます。 ※オーブンに入れられる際は、手動にて190℃以下を設定してください。 また、オーブンのスチーム、熱風、自動メニューボタンは耐熱温度以上になる場合もございますので、ご使用をお避けください。 ■対応熱源:直火、オーブン、IH調理器100V-200V対応0024147086178サイズ(cm):26カラー:オレンジ内径×深さ(mm):260×111容量(L):5.3質量(kg):5底径(mm):200原産国:フランスル・クルーゼ鋳物ホーローウェア ル・クルーゼ(LE CREUSET) ココット・ロンド 26cmオレンジ 35,505 円
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↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。 ■耐摩耗性が強いエクスカリバーコーティング加工。 ■エクスカリバー強さの秘密。 普通のコーティングは金属のベースに下準備してその上に塗るだけ。 エクスカリバーシステムはステンレスを高温で溶融しベースに吹き付け複合結合させる。 その間に2種類のノンスティックコーティング剤を塗っています。 その結果として耐磨耗性能が大幅に向上しました。 ■カレーやシチューのルーなど、こびりつき易い食材の調理に最適。 また、洗い易くお手入れもカンタンです。 ■取手部分をスポット溶接、鋲止メの二重加工を施してありますので耐久性に優れ、プロの苛酷な条件に耐え使いやすさを追求したハンドル形状です。 ■IH調理器対応AHV6528サイズ:外径295×深さ185mm、板厚1mm、底径260mm容量:11L重量:2.9kg材質:ステンレス製(サンドイッチ三層底)対応熱源:ガス、IH調理器エクスカリバー電磁調理器対応業務用鍋シリーズ 遠藤商事 TKG PRO プロ エクスカリバー IH対応 半寸胴鍋 蓋無 28cm AHV6528 AHV6528 12,419 円
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↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。 ■IKDエコクリーンシリーズは、親水性を持つ無機系塗料焼付塗装による強力な防汚効果を持ったゼロクリア加工を施した環境に優しい製品です。 ■鍋本体内面にゼロクリア加工を施し、水だけで汚れが落ちるだけではなく抗菌、防カビ効果もあります。 ■板厚4mm(底板厚6mm)の優れた耐久性を持ち、熱伝導がよく、鍋全体に平均して熱が回ります。 ■底には特殊アルミ鋼+ステンレスで、業務用電磁調理器に使用できます。 ■IH調理器100V-200V対応サイズ表示(内径cm):21外径×深さ(mm):218×140容量(L):5.0質量(Kg):2.05底径(mm):180原産国:日本材質:アルミ水だけで汚れが落ちる「エコクリーン加工」 イケダ エコクリーン アルミ エレテック片手鍋 21cm 21,261 円
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↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。 ■熱伝導に優れた厚手のホーローならではのムラの無い熱まわりと保温性の良さ。 重い蓋が素材から出る水気を逃さないから少量の水分で素材本来の深い味わいを存分に引き出します。 ■食材から出る水分を逃さず循環させるおいしさを閉じ込める魔法の鍋■優れた密閉性 内圧がかかりやすく熱や蒸気を逃がしにくくするために 蓋は重めに設計されています。 そのため少ない水分でも調理ができ食材の旨みや栄養素を保持した料理を実現します。 ■焦げ目もしっかり!マットホーロー加工 内側には焦げ目もしっかり付けられる マットホーロー加工を施してあります。 焦げ目を付けたあとにしっかり煮込めるので いつもの料理がさらにおいしく仕上げられます。 ■旨みの秘密は蓋の突起に 重い蓋に閉じ込められた蒸気は食材の旨みを残したまま 鍋の中で対流します。 突起はこの蒸気を受け止め水滴に変えて旨みを鍋に戻します。 ※200V電磁調理器をご使用の際は急激な加熱を避け、火力は中程度でご使用ください。 サイズ:200×91mm容量:2.5L重量:3.4kg対応熱源:ガス、オーブン、ハロゲンヒーター、シーズヒーター、IH調理器 100V-200V対応200V IH調理器をご使用の場合は急激な加熱を避け、火力は中程度でご使用ください。 鋳鉄製でどんな熱源にも対応 イシガキ産業 ボンボネール ココット IH対応 両手鍋 20cm 3620(ブラック) 3620 10,644 円
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↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。 ■熱伝導に優れた厚手のホーローならではのムラの無い熱まわりと保温性の良さ。 重い蓋が素材から出る水気を逃さないから少量の水分で素材本来の深い味わいを存分に引き出します。 ■食材から出る水分を逃さず循環させるおいしさを閉じ込める魔法の鍋■優れた密閉性 内圧がかかりやすく熱や蒸気を逃がしにくくするために 蓋は重めに設計されています。 そのため少ない水分でも調理ができ食材の旨みや栄養素を保持した料理を実現します。 ■焦げ目もしっかり!マットホーロー加工 内側には焦げ目もしっかり付けられる マットホーロー加工を施してあります。 焦げ目を付けたあとにしっかり煮込めるので いつもの料理がさらにおいしく仕上げられます。 ■旨みの秘密は蓋の突起に 重い蓋に閉じ込められた蒸気は食材の旨みを残したまま 鍋の中で対流します。 突起はこの蒸気を受け止め水滴に変えて旨みを鍋に戻します。 ※200V電磁調理器をご使用の際は急激な加熱を避け、火力は中程度でご使用ください。 サイズ:200×91mm容量:2.5L重量:3.4kg対応熱源:ガス、オーブン、ハロゲンヒーター、シーズヒーター、IH調理器 100V-200V対応200V IH調理器をご使用の場合は急激な加熱を避け、火力は中程度でご使用ください。 鋳鉄製でどんな熱源にも対応 イシガキ産業 ボンボネール ココット IH対応 両手鍋 20cm 3620(ブラック) 3620 10,644 円
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