Grand Vin des Princes Blanc de Blancs De Venogeドゥ ヴノージュ （詳細はこちら）きめ細かい泡とともにブリオッシュやレモンタルトの風味が舌を覆い、滑らかな質感とミネラルが優雅でたおやか。
重層的な立体感と厚みを備えたブラン・ド・ブラン。
グランクリュおよびプルミエクリュの一番搾り果汁100%で造られる「プランス」レンジで傑出した年にのみリリースされるスペシャル・キュヴェ。
750mlシャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社

Crescendo Castelliカステリ （詳細はこちら）繊細な泡とブリオッシュ、白桃、カシューナッツなどの魅力的なアロマとストロベリーのヒント。
18ヶ月間の澱との接触がクリーミーな触感を与え、バランスの取れた酸と果実の風味が溶け込んでいます。
シャンパーニュ方式で造られたスパークリングワインです。
ペムバトンの涼しい気温の利点を生かす為、ブドウは夜間収穫されています。
フリーランジュースとプレスされたジュースはニュートラルな酵母を使って別々に発酵。
15 17.5℃で2週間以上行われ、ドライにしています。
2次発酵前の熟成は大部分が300リットルのステンレス樽で行われ、30%は古いオーク樽で10ヶ月間熟成させています。
それぞれのワインをブレンドし瓶内2次発酵を行い、18ヶ月間澱と共に熟成した後、澱抜きをしています。
750mlシャルドネ、ピノ ノワールオーストラリア・西オーストラリアペンバートン発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ファームストン株式会社

Les Coup s - Francs de Pied Extra Brut 1er Cru Nicolas Maillartニコラ マイヤール （詳細はこちら）750mlフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
豊通食料

Moscato Spumante Rose Sugnia Ballerine Manfredi Patriziマンフレディ パトリツィ （詳細はこちら）薔薇の花びらを感じさせる淡いピンク色、泡立ちは繊細かつ持続します。
香りは甘くフルーティーでフローラルで、ほのかに甘く生き生きとした味わいです750mlモスカート、アロマティック赤ブドウ果醪イタリア・ピエモンテヴィーノ スプマンテVDT発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社メモス

Brut Tach Taltarniタルターニ （詳細はこちら）シャンパーニュ製法。
タシェとはフランス語で「色の付いた」という意味で、タスマニア産ピノ・ノワールでドサージュし、美しいサーモンピンク色を作り出します。
繊細で豊かな泡によってさらに際立った、心を奪われる美しいサーモンピンク色。
レッドカラント、熟したストロベリーやフローラルのアロマと複雑なイーストの特徴を表現しています。
750mlシャルドネ、ピノ ノワール、ピノ ムニエオーストラリア・ヴィクトリア発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

Brut Rose Piper Sonomaパイパー ソノマ （詳細はこちら）シャルドネ、ピノノワール、ピノムニエ750mlシャルドネ、ピノ ノワール、ピノ ムニエアメリカ・カリフォルニア発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
布袋ワインズ株式会社

Prickelnd Pet Nat White Markus Altenburgerマルクス アルテンブルガー （詳細はこちら）マルクス アルテンブルガーで育てられる全ての白ぶどうを使って造られた。
半分は除梗し10日間マセラシオン。
残りはグラップ アンティエールのぶどうをダイレクトプレス。
ぶどうは全て同時収穫、混醸。
大樽、コンクリートタンク、ステンレスタンクで6ヶ月（細かなオリと共に）熟成。
細かなオリと共に瓶内二次発酵。
750mlグリューナー ヴェルトリーナー、ゲヴュルツ トラミネール、ソーヴィニョン ブラン、ヴェルシュ リースリング、ノイブルガー、マスカット オットネルオーストリア・ブルゲンラント微発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社

Alta Langa Extra Brut Abbonaアッボーナ （詳細はこちら）ドリアーニ村へのアイデンティティ　ドルチェットの聖地、ドリアーニ村に1970年よりワイン造りを始めたマルツィアーノ・アッボーナ社。
　北側のバローロエリアに比べ、標高が高く冷涼で過酷な条件下の為、適応力のあるドルチェットが好んで育てられている。
　現当主の父チェルソは、早くからこの土地とドルチェットの可能性を信じ、ドリアーニ村の最高区画ドリオーロにドルチェットを植えたのが1950年代の事。
その畑は今でも大切に手入れをされ、樹齢は61年を超える古樹。
ドリアーニ・パパ・チェルソを産み出しているが、ドルチェッ48ヶ月の瓶内2次醗酵。
通常、アルタランガは30ヶ月の熟成期間でも良いところ、長期の熟成によってきめ細やかなタンニンとなる。
2014年がファーストヴィンテージ。
ドサージュ、マロラクティック醗酵は行わない。
750mlピノ ネロ、シャルドネイタリア・ピエモンテアルタ ランガDOCG発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
光が丘興産株式会社

Cremant du Jura Blanc Fumey Chatelainフュメイ シャトラン （詳細はこちら）きめ細かく柔らかに立ち昇る泡。
ほのかにアーモンドやトーストの繊細なアロマの後、シャープな酸と塩のミネラルがぐっと現れ、幾重にも心地よい余韻をもたらす…グラップ・アンティエールのぶどうをプレス後ステンレスタンクにて自然に発酵。
デコルジュマン後3ヶ月熟成。
750mlシャルドネフランス・ジュラ サヴォワ・ジュラクレマン デュ ジュラAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社

Blanc de Blancs Voz mieux Extra Brut Grand Cru Robert Moncuitロベール モンキュイ （詳細はこちら）オジェ村に所有する単一区画「ヴォゼミュー」産シャルドネ100％による、今回初出荷となるブラン・ド・ブラン。
メニルの単一畑であるシェティヨン産と対をなす単一リューディー仕込みシリーズです。
750mlシャルドネフランス・シャンパーニュ・ヴォゼミューシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
豊通食料

Anthologie Ros 10071515 J.m. Labruy reJM ラブリュイエール （詳細はこちら）ピノ ノワール、シャルドネ、コトー シャンプノワ ブジー ルージュ750mlピノ ノワール、シャルドネ、コトー シャンプノワ ブジー ルージュフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ジェロボーム株式会社

Fratelli Cosmo Prosecco Rose Extra Dry Bellendaベッレンダ （詳細はこちら）輝くような淡いピンク色で泡はシルキー。
チェリーやラズベリー、野イチゴなどの豊かな果実味にさわやかな酸が感じられます。
しっかりとした骨格があり、調和のとれたエレガントなワインです。
プレス後、短時間のスキンコンタクト、18〜20度でアルコール発酵後、30HLのステンレスタンクで2か月間二次発酵。
野菜や魚介を使った前菜や、伝統的なイタリアのトマトベースの前菜、またヤギや羊のチーズと合わせてもおいしくいただけます。
イタリア語で“フラテッリ”は“兄弟”を意味しています。
ベッレンダ社のオーナー、コスモ兄弟から名づけられました。
750mlグレラ、ピノ ネロイタリア・ヴェネトプロセッコDOC発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社シルキーな泡としっかりとした骨格、ラズベリーやイチゴの果実味！コネリアーノ地区を代表する造り手ベッレンダのエレガントなプロセッコ ロゼ！フラテッリ コスモ プロセッコ ロゼ エクストラ ドライ ベッレンダFratelli Cosmo Prosecco Rose Extra Dry Bellenda商品情報プロセッコの名手として『エスプレッソ』誌をはじめ、多方面でその品質を絶賛されるワイナリー「ベッレンダ」のプロセッコ ロゼです！シルキーな泡としっかりとした骨格のエレガントな味わいがお楽しみ頂けます。
しっかりとした骨格があり、調和のとれたエレガントなワインプロセッコDOCの地区に位置する海抜70m-250mの畑のグレーラとピノ ネーロを使用しています。
プレス後短時間のスキンコンタクト、18-20度でアルコール発酵後、30hlのステンレスタンクで2か月間二次発酵させています。
輝くような淡いピンク色で泡はシルキー。
チェリーやラズベリー、野イチゴなどの豊かな果実味にさわやかな酸が感じられます。
しっかりとした骨格があり、調和のとれたエレガントなワインです。
野菜や魚介を使った前菜や、伝統的なイタリアのトマトベースの前菜、またヤギや羊のチーズと合わせても美味しくいただけます。
フラテッリ コスモの名前の由来イタリア語で「フラテッリ」は「兄弟」を意味しています。
ベッレンダ社のオーナー、コスモ兄弟から名付けられました。
生産者情報ベッレンダ Bellendaヴェネツィアの北約60km、“ストラーダ・ディ・コッリ”（丘陵地の道）と呼ばれる地域にあるベッレンダ社。
高品質なスプマンテとスティルワインを生産しています。
オーナーのコスモ一族は古くから自家消費用にワインを造っていましたが、1985年に高品質ワインを生み出そうと根本的な改革と設備投資がなされ、1987年に創業した新しいワイナリーです。
長男のウンベルトが営業・販売、名門コネリアーノ醸造学校を卒業した二男のルイジがエノロゴ、そして三男のドメニコがロジスティックを担当と、3兄弟が役割分担をしてワイナリー運営を行っています。
エノロゴのルイジは、カリフォルニアのワイナリーでも修業し、新しい知識と技術を持ち帰って、高品質ワインを生み出しています。
ベッレンダのポリシーは「他とは違う独自の道を進む」。
プロセッコの主流はほんのり甘く、やわらかい味わいの「エクストラドライ」ですが、ベッレンダでは「ブリュット」タイプ。
また、カンティーナ周辺のブドウ畑は、プロセッコDOCG認定地区内ですが、一部カベルネソーヴィニョン、メルローが植樹されています。
普通ならプロセッコ用のグレラに植え替えるところですが、コントラーダ ディ コンチェニゴのために大切に育て続けています。
●ベッレンダの突撃インタビュー(2017年11月15日)　独自のスタイルによるプロセッコで世界中の愛好家から支持を受ける「ベッレンダ」突撃インタビューはこちら＞＞●ベッレンダの突撃インタビュー(2013年4月11日)　ベッレンダ副会長コスモ氏突撃インタビューはこちら＞＞

Mont Martin Extra Brut 1er Cru Nicolas Maillartニコラ マイヤール （詳細はこちら）ピノ ムニエの野性味あふれる風味を引き立たたせ、酸味とミネラルが調和する味わいが印象的です。
テロワールを見事に反映させています。
750mlピノ ムニエフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
豊通食料

L'alliance Brut De Grassiド グラッシ （詳細はこちら）ユニブラン、セミヨン、ミュスカデル750mlユニ ブラン、セミヨン、ミュスカデルフランス・ボルドーヴァン ムスー発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

Pet Nat (Crown Cap) Delatiteデラタイト （詳細はこちら）バイオダイナミック栽培のブドウを全房圧搾し、果汁を自然発酵。
ベースワインに残糖が残っている状態でボトリングし、ボトル内で瓶内二次発酵させる。
製造工程の亜硫酸塩使用は最低限に留める。
無清澄・無濾過のため、瓶内には澱が見られる。
750mlリースリング、ゲヴュルツトラミネールオーストラリア・ヴィクトリアアッパー ゴルバーン発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社

Cuvee Royale Brut Rose Joseph Perrierジョセフ ペリエ （詳細はこちら）キュミエールの自社畑を含む約15の畑のぶどうを厳選してブレンドした華やかなロゼ シャンパーニュです。
オレンジがかった上品なロゼカラーに、輝きのある繊細な泡立ち。
最初に赤い果実の香りが感じられ、そして野生のすみれやプルーンのジャム、オレンジピールやリコリスやなめし皮の風味へとつづきます。
ノン ヴィンテージながらも3年〜4年の瓶内熟成を行い、フレッシュで、複雑味も感じられるエレガントなロゼ シャンパーニュに仕上がっています。
2017年よりジョセフ・ペリエのセラーマスターとして新たにナタリー・ラプレイジュ氏が参加し、数少ない女性醸造家として活躍。
2019年には女性初の最優秀シェフ・ド・カーヴに選出された注目のメゾンです。
750mlピノ ノワール、シャルドネフランス・シャンパーニュ・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

Cidre Poum Ferme de Port Cousticフェルム ド ポール クスティック （詳細はこちら）原料はブルターニュのコート・ダルモール県産のルジェ・ドゥ・ドル、ロカール・ヴェール、マリー・メナール、フレカンを使用。
プレスの前に1日寝かせる。
垂直式プレスでゆっくりと搾汁し1日デカンテーション、ステンレスタンクにて自然酵母で発酵、手作業でデゴルジュマン。
SO2無添加。
【品種】ルジェ・ドゥ・ドル、ロカール・ヴェール、マリー・メナール、フレカンの4種類のリンゴ750mlルジェ ドゥ ドル、ロカール ヴェール、マリー メナール、フレカンの種類のリンゴフランス・ブルターニュ発泡シードル自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社

Grand Cru Ambonnay Cuvee Tradition Brut H.Billiot Filsアンリ ビリオ フィス （詳細はこちら）アンリ・ビリオは、最大級のグラン・クリュで卓越したピノ・ノワールを産する、アンボネイ村に本拠地を置きます。
アンボネイ村の単一テロワールを体現する、貴重なドメーヌで、年間わずか35000本〜40000本という生産量のほとんどは、イギリスの特定の愛好家に販売されて在庫が尽きてしまいます。
アンボネイのテロワールを明確に再現した味わいです。
1500mlピノ ノワール、シャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
豊通食料

Asti Spmante Manfredi Patriziマンフレディ パトリツィ （詳細はこちら）藁色の色合いに、持続性のある若干弱めの泡立ち、アスティ独特の香水のような香りに、甘めでアロマティックな豊かな味わいです。
スイーツやデザートとよく合います。
750mlモスカート ビアンコイタリア・ピエモンテアスティDOCG発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社メモス

Vino Spumante Rose Brut Roseo Le Manzaneレ マンザーネ （詳細はこちら）プロセッコに使われるグレラにをメルロをブレンドした辛口のロゼスプマンテです。
華やかな香りとキレのある酸味、ほんのりベリー系のニュアンスも感じられる飲み疲れないスプマンテです。
750mlグレラ、メルローイタリア・ヴェネトヴィーノ スプマンテ クアリタVSQ発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アルトリヴェッロ

Les Grands Blancs Extra Brut Grand Cru Robert Moncuitロベール モンキュイ （詳細はこちら）至高のシャルドネを生み出すル・メニル・シュル・オジェの中でも、樹齢50年以上のヴィエイユ・ヴィーニュより収穫したシャルドネで醸される極上のヴィンテージ・シャンパーニュです。
ブドウが完熟し、諸条件が揃った優れた年にのみリリースされます。
375mlシャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
豊通食料

Riesling Brut Guntrumガントラム （詳細はこちら）サステイナブル農法を実施する契約農家で栽培したブドウを使用。
辛口ながらも、わずかに甘みが感じられるスパークリングワイン。
繊細で、持続性のある泡だち。
口に含むと、活き活きとした泡が広がり、その後ライムと熟した桃のニュアンスが長く続く。
酸味と果実のフレーバーのバランスが素晴らしい。
750mlリースリングドイツ・ラインヘッセンドイチャー ゼクト発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
木下インターナショナル株式会社

Champagne Troisi me Mill naire Christophe Mignonクリストフ ミニョン （詳細はこちら）瓶内熟成期間24ヶ月。
ドサージュ7g/L。
以前の超長期熟成によるやや過剰な熟成感のあるスタイルから、果実味とのバランスの良さを表現するスタイルに転換。
複雑な味わいの中にフレッシュ感も楽しめる。
750mlピノ ムニエ、シャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
木下インターナショナル株式会社

Brut Ros Grand Cru Nicolas Maillartニコラ マイヤール （詳細はこちら）美しいサーモンピンク色、上質で余韻の長いフルーツ香を持ち、力強さと熟した果実の味わいがとても印象的です。
最初のインパクトにピュアなフルーツに溢れフレッシュで素晴らしいフィネスに満ちたロゼシャンパーニュです。
750mlピノ ノワール、シャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
豊通食料

Brut Reserve Billecart Salmonビルカール サルモン （詳細はこちら）ムニエ、シャルドネ、ピノ ノワール750mlピノ ムニエ、シャルドネ、ピノ ノワールフランス・シャンパーニュ・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

Metodo Classico Extra Brut Abbonaアッボーナ （詳細はこちら）ドリアーニ村へのアイデンティティ　ドルチェットの聖地、ドリアーニ村に1970年よりワイン造りを始めたマルツィアーノ・アッボーナ社。
　北側のバローロエリアに比べ、標高が高く冷涼で過酷な条件下の為、適応力のあるドルチェットが好んで育てられている。
　現当主の父チェルソは、早くからこの土地とドルチェットの可能性を信じ、ドリアーニ村の最高区画ドリオーロにドルチェットを植えたのが1950年代の事。
その畑は今でも大切に手入れをされ、樹齢は60年を超える古樹。
ドリアーニ・パパ・チェルソを産み出しているが、ドルチェットの常識を覆すような凝縮感と、エレガンスを兼ね備えたワインとなる。
　事実、このワインは毎年、ガンベロ・ロッソでトレ・ビッキエーリを獲得するなど、高い評価を得ている。
　また現在、バローロやバルバレスコなどに新しい畑を購入しているが、多くのワインはワイナリー近辺の畑から造り出される。
　特徴的なのが、ランゲ・ファヴォリータ。
通常、この葡萄は砂地のロエロ地区で多く栽培されている為、華やかで軽い味わいのワインとなる。
アッボーナ社では、ドリアーニ村で育てる為、粘土質由来の骨格のしっかりとした味わいになり、アフターに苦みを感じる程の力強さとなる。
これこそ、ドリアーニ村のアイデンティティを感じられるワインである。
自然へのオマージュ　アッボーナ社では、ビオロジックの概念が無い頃から、無農薬栽培を実践している。
　健康に保たれた彼らの畑には、数々の動植物が自生している理想的な環境。
虫たちは身を隠す葉の茂みに集まり、花の受粉を手助けする。
鳥たちは羽根を休める為に畑に寄り、おやつに虫をついばむ。
野うさぎは木陰を求め、下草を頬張る。
　葡萄畑の自然な姿を、エチケットにそのまま表現している。
パパ・チェルソとサン・ルイジの個性　ドリアーニ村に所有する2つの畑は、隣り合っていながらも、全く別の個性を持つ。
　ドリオーロは彼らのフラッグシップである、パパ・チェルソの畑。
粘土質が多く含まれる高樹齢の畑。
凝縮された葡萄、酸度と果実味のコントラストがしっかりとした、長期熟成に耐えうるワインを産み出す。
　一方のサン・ルイジは、シルト、砂質がやや多く、急斜面の畑。
華やかな香りとエレガントな酸味、若くして楽しむ事ができるワインになる。
　ドルチェットをメインに植えられている畑だが、ファヴォリータやヴィオニエ、ピノ・ネロ、シャルドネといった葡萄品種からも、素晴らしい個性のワインを造り出している。
パパ・チェルソとサン・ルイジの個性　ドリアーニ村に所有する2つの畑は、隣り合っていながらも、全く別の個性を持つ。
　ドリオーロは彼らのフラッグシップである、パパ・チェルソの畑。
粘土質が多く含まれる高樹齢の畑。
凝縮された葡萄、酸度と果実味のコントラストがしっかりとした、長期熟成に耐えうるワインを産み出す。
　一方のサン・ルイジは、シルト、砂質がやや多く、急斜面の畑。
華やかな香りとエレガントな酸味、若くして楽しむ事ができるワインになる。
　ドルチェットをメインに植えられている畑だが、ファヴォリータやヴィオニエ、ピノ・ネロ、シャルドネといった葡萄品種からも、素晴らしい個性のワインを造り出している。
30ヶ月の瓶内2次醗酵。
ドリアーニ産らしく酸と果実味のコントラストがしっかしとしたワインに仕上がる為、ドサージュは行わない。
白い花の華やかな香り、ナッツのニュアンスが溶け込んだ、ドライな味わい。
750mlピノ ネロ、シャルドネイタリア・ピエモンテスプマンテIGP発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
光が丘興産株式会社メトド クラッシコ エクストラ ブリュット アッボーナMetodo Classico Extra Brut Abbonaドリアーニ村へのアイデンティティアッボーナ Abbonaドルチェットの聖地、ドリアーニ村に1970年よりワイン造りを始めたマルツィアーノ・アッボーナ社。
北側のバローロエリアに比べ、標高が高く冷涼で過酷な条件下の為、適応力のあるドルチェットが好んで育てられています。
現当主の父チェルソは、早くからこの土地とドルチェットの可能性を信じ、ドリアーニ村の最高区画ドリオーロにドルチェットを植えたのが1950年代の事。
その畑は今でも大切に手入れをされ、樹齢は71年を超える古樹も。
現在ではバローロ、バルバレスコを含め42haの畑を所有しております。

Brut Rose Gobillard & Filsゴビヤール （詳細はこちら）ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネを同等の割合で。
セラーでの2年間の熟成。
赤い果実の控えめな香りです。
フルーティーで口当たりは軽く、心地よい味わいです。
サーモンピンクは透明なボトルで強調され食欲を誘います。
750mlシャルドネ、ピノ ノワール、ピノ ムニエフランス・シャンパーニュ・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
豊通食料

Blanc de Blancs Voz mieux Extra Brut Grand Cru Robert Moncuitロベール モンキュイ （詳細はこちら）オジェ村に所有する単一区画「ヴォゼミュー」産シャルドネ100％による、今回初出荷となるブラン・ド・ブラン。
メニルの単一畑であるシェティヨン産と対をなす単一リューディー仕込みシリーズです。
1500mlシャルドネフランス・シャンパーニュ・ヴォゼミューシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
豊通食料

L'alliance Demi Sec De Grassiド グラッシ （詳細はこちら）ユニブラン、セミヨン、ミュスカデル750mlユニ ブラン、セミヨン、ミュスカデルフランス・ボルドーヴァン ムスー発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

Les Loges 1er Cru (sans sulfites) Nicolas Maillartニコラ マイヤール （詳細はこちら）750mlフランス・シャンパーニュ・モンターニュ ド ランスシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
豊通食料

Les Loges 1er Cru (sans sulfites) Nicolas Maillartニコラ マイヤール （詳細はこちら）750mlフランス・シャンパーニュ・モンターニュ ド ランスシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
豊通食料