 当店が自信を持ってオススメする【トニ・コカ】と【マス・ブランチ・イ・ジョヴェ】のコラボ・ワイン!! 白ワインも自然派の造りで超美味!! どうぞお早めにお買い求めくださいませ!! Mas Blanch i Jove Petit Sao Blanc 2021, Mas Blanch i Jove, D.O.Costers del Segre, Cataluna, Spain ■色・容量：白750ml ■ALC：13.5% ■ブドウ品種：ガルナッチャ・ブランカ70%、マカベオ22%、ヴィオニエ5%、リースリング3% ■産地：スペイン−カタルーニャ州−D.O.コステルス・デル・セグレ ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） この白ワインも毎年入荷するたび速攻で完売する大人気の一本!!この2021年ヴィンテージは特に凄いんです!! 米有力評価ワインサイト［ジェームス・サックリング・ドット・コム］において、見事【90点】を獲得!! 『ネクタリン、メロン、レモングラス、石など、爽やかなアロマが広がる。
ほんのりピーチのニュアンスも。
クリスプで明るく、ミディアムボディでフレッシュな酸。
』と絶賛しています!! さらに、仏ジルベール＆ガイヤールにて【金賞】メダルを獲得!! さらにさらに、地元スペインのワインガイド［Guia del Vino Cotidiano］において、【Honour's list】の称号獲得!!このワインガイドは『日常に飲みたいワイン指南』をコンセプトにしており、まさにデイリーワインとしてのお墨付きを得たというわけなんです!! マス・ブランチ・イ・ジョヴェはスペイン北東部カタルーニャ州の原産地呼称(D.O.)コステルス・デル・セグレに位置しています。
カタルーニャ州の中でも比較的内陸に入るこの産地は、7つのサブゾーンに分かれており、このマス・ブランチ・イ・ジョヴェはガリーグスという名のサブゾーンに属し、リェイダ県セルボレス村にセラーを構えています。
2006年に設立された小規模の家族経営のワイナリーで、標高700〜800mの高地に11haの畑を所有し、自社畑で収穫されるブドウのみを使用してワイン造りを行なっています。
すべての畑で伝統的な自然農法を実践し、少ない降水量、豊富な日照量、気温の寒暖差などの地中海性気候の影響により高品質なブドウを得ることができます。
また、小石が多く、非常に乾燥した石灰質土壌により、ワインにミネラル感を与えています。
[プティ・サオ]シリーズはマス・ブランチ・イ・ジョヴェのスタンダード・シリーズで、樹齢が若い樹のブドウを使用しています。
この［マス・ブランチ・イ・ジョヴェ・プティ・サオ・ブラン］は、標高700〜800mの非常に乾燥して小石の多い石灰質の自然農法の畑で育ったガルナッチャ・ブランカ70％とマカベオ22％をメインに、ヴィオニエ5％とリースリング3％を少量ブレンド。
丁寧に手摘みで収穫し、低温での発酵前浸漬を6時間行った後、17℃に維持したステンレスタンクで10日間発酵させます。
樽熟成はせず、フレッシュな果実味を大切にしています。
年間生産本数は11,000本と、スタンダードキュヴェとしては少量生産です。
2011年5月、続いて2020年2月にこのマス・ブランチ・イ・ジョヴェのワイナリーを訪問しました。
とても自然豊かなセルボレス村の中でも、高台に位置するこの蔵の周辺には多くの野生植物が自生しており、歩いているだけでタイムやローズマリー、ラベンダーなどのガリーグ(野生のハーブ)が強く香ってきます。
それらがワインに与える影響は少なくなく、マス・ブランチ・イ・ジョヴェのワインには共通したハーブのすがすがしさが感じられます。
まさにテロワールの恵みを表現したワインです。
また、オーナーのジョアン・ジョヴェ・ソレ氏は、1本1本のワインが芸術作品と考えており、永年の夢であったワインと芸術との融合を具現化するための“Vineyard Artists”という活動を行なっています。
セラーと畑で、アーティストの作品展示会、演劇、詩の朗読会、コンサートといった芸術活動を定期的に開催しています。
大きな屋外モニュメントを始め、ワインボトルを使ったアート作品をワイナリー内のサロンに展示するなど、蔵全体がひとつの美術館のような趣です。
そんな芸術的センスに溢れた造り手が誇る美味しいカタルーニャ自然派白ワイン、素敵な音楽でも聴きながら、ゆったりと、そしてたっぷりとご堪能ください!! 関連商品ジャスピー・ブラン 2021【スペイン】【白ワイン】【750ml】【ミ...ルナ・ベベリデ・ゴデーリョ・ビエルソ 2021【スペイン】【白ワイン】...パイ π ブランコ 2021【スペイン】【白ワイン】【ミディアムボディ...1,958円2,420円2,640円パイ π ブランコ 2020【スペイン】【白ワイン】【ミディアムボディ...プルポ・ロコ・ブランコ・ビウラ 2022【スペイン】【白ワイン】【75...ラガール・デ・コスタ・アルバリーニョ・リアス・バイシャス 2022スペ...2,464円1,298円3,080円チャコリ・K5・アルギニャーノ 2020【スペイン】【白ワイン】【75...キュヴェ・プレジール・ソーヴィニヨン・ブラン【スペイン】【白ワイン】【...ドラゴラ・オーガニック・ソーヴィニヨンブラン・ベルデホ（最新ヴィンテー...3,740円1,078円1,078円サックリング【90点】!!ジルベール＆ガイヤール【金賞】!!銘醸地ひしめくカタルーニャの大人気自然派白ワインが今年も来た!! 当店スペイン担当イチオシ、カタルーニャでその名を轟かす名醸造家【トニ・コカ】とマス・ブランチ・イ・ジョヴェのコラボ・ワインは白も極旨!! 標高700〜800mの石灰質の畑から収穫したガルナッチャ・ブランカとマカベオをメインに、ヴィオニエとリースリングも少量ブレンド!! フレッシュな柑橘と肉厚な白果実が混じり合った、とても愉快な香りに癒される!! 前菜はもちろん、軽くボイルしたシーフードにレモンをキュッと絞りフレッシュハーブを添えたシンプルな一皿にも良く合います！ [マス・ブランチ・イ・ジョヴェ・プティ・サオ・ブラン 2021] 米有力評価ワインサイト［ジェームス・サックリング・ドット・コム］において、この2021年ヴィンテージが見事【90点】を獲得!! 名醸造家トニ・コカは白ワイン造りも天下一品！極旨自然派白ワインです!! 伝統的な自然農法の畑には、なんと野外アート作品が点在しており、畑の中を散策しながらアート鑑賞が楽しめます。
銘醸地ひしめくカタルーニャの極めてフレッシュ＆フルーティな自然派白ワイン!! 手がけたのは、カタルーニャでその名を轟かす名醸造家【トニ・コカ】、そしてアート・コンシャスでエコ・フレンドリーな造り手、マス・ブランチ・イ・ジョヴェ!! 彼らのコラボで生まれた自然派白ワインがこの価格で飲めるのは嬉しい限り!! その名も、 [マス・ブランチ・イ・ジョヴェ・プティ・サオ・ブラン 2021]!!! 当店スペイン担当イチオシ、カタルーニャでその名を轟かす名醸造家【トニ・コカ】!! 彼の類稀なる実力、そしてマス・ブランチ・イ・ジョヴェの素晴らしいテロワールをお手軽に試せるのがこのスタンダード・キュヴェのシリーズです!! この白ワインも毎年入荷するたび速攻で完売する大人気の一本!!この2021年ヴィンテージは特に凄いんです!! 米有力評価ワインサイト［ジェームス・サックリング・ドット・コム］において、見事【90点】を獲得!! 『ネクタリン、メロン、レモングラス、石など、爽やかなアロマが広がる。
ほんのりピーチのニュアンスも。
クリスプで明るく、ミディアムボディでフレッシュな酸。
』と絶賛しています!! さらに、仏ジルベール＆ガイヤールにて【金賞】メダルを獲得!! さらにさらに、地元スペインのワインガイド［Guia del Vino Cotidiano］において、【Honour's list】の称号獲得!!このワインガイドは『日常に飲みたいワイン指南』をコンセプトにしており、まさにデイリーワインとしてのお墨付きを得たというわけなんです!! そんなお墨付きワインの素晴らしき実力、ぜひご自身でお確かめください。
適温は7〜9℃。
レモン、グレープフルーツの柑橘、さらにリンゴ、白桃、若いメロンの充実したフルーツのアロマ！フレッシュな柑橘と肉厚な白果実が混じり合った、とても愉快な香りに癒されます。
そしてホワイトペッパー、ミネラルの印象がアクセントを添えています。
口中ではたわわに実った丸く豊かな果実味、上質な酸、なめらかな口当たりが何とも快適。
余韻にもホワイトペッパー、グレープフルーツの皮、ミネラル感の心地良いビター味とスパイシーさが長く続き、ちょっと癖になる味わい。
ガルナッチャ・ブランカとマカベオの魅力を余すところなく詰め込んだ、フレッシュな白ワインです。
白身魚のカルパッチョ、グレープフルーツのサラダなどの前菜はもちろん、軽くボイルしたシーフードにレモンをキュッと絞り、フレッシュハーブを添えたシンプルな一皿などにも良く合います！ 白ワインもビックリするほどの極旨!!この価格で自然派白ワインが飲めるのは嬉しい限り!! 赤ワインと併せて、どうぞたっぷりとご体験くださいませ!!
2,090 円
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 無濾過のため、滓が発生しますが、ブドウ由来のため人体に害はありません。
サーブする前に立てて保管し、滓を下に沈めてから静かに注いでください。
酸化防止剤無添加のため、暖かい時期の配送はクール便を推奨します。
ご自宅での保管も冷蔵をお勧めします。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Yves Amberg Pinot Gris Nature [2022] ■色・容量：ロゼ（オレンジ）750ml ■ALC：14% ■ブドウ品種：ピノ・グリ100% ■産地：フランス−アルザス地方 ■味わい：フルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）※自然発生分 世界中でトレンドのヴァン・ナチュール、そしてオレンジワイン！ ヴァン・ナチュールの最前線、フランス・アルザス地方の注目生産者の手掛けるオレンジワインです！ [イヴ・アンベルグ ピノ・グリ ナチュール 2022] ドメーヌ・イヴ・アンベルグはフランスのアルザス地方、ストラスブールから南西に30km、 エプフィグ村に1960年に創業したドメーヌで、1989年より2代目のイヴ・アンベルグが運営しています。
このワインは、エプフィグ村産のピノ・グリ100%使用。
畑の土壌は石灰質・沖積土壌。
平均樹齢40年の古樹です。
収量は40hl/haと抑えて、凝縮感を生み出しています。
除梗100%。
ステンレスタンクで10日間マセラシオンした、オレンジワインです。
特にピノ・グリ種は白品種の中でも、『グリ』というほど、紫がかった果皮の色が付いているため、 同じ期間、果皮を浸透させても色がしっかりとつきます。
そのため、見た目は濃いめのロゼか軽めの赤と言っていいほど。
果皮からのほどよい苦味や複雑さが味わいに深みをもたらせてくれます。
SO2は不使用。
ノンフィルター。
ノンフィルターなので、滓があるため、飲む前に瓶を立てて滓を沈めてから、 しっかり冷やしてロゼ感覚でサービスしていただくのがおすすめです。
是非、この個性的なワインをお試しくださいませ。
※酸化防止剤無添加のため、暖かい時期の配送はクール便を推奨します。
ご自宅での保管も冷蔵を推奨します。
関連商品ジェラール・メッツ グラン・クリュ・ゾッツェンベルク 2020【フラン...ローラン・シュミット ピノ・グリ 2022【フランス】【白ワイン】【7...ジェラール・メッツ クレヴネール・ダイリゲンシュタイン 2019【フラ...4,840円4,268円4,048円ローラン・シュミット シルヴァネール・グラン・ア 2022【フランス】...カレラ・セントラル・コースト・シャルドネ・ジョシュ・ジェンセン・セレク...ドメーヌ・ファミーユ・パケ・ サン・ヴェラン・アン・クレシュ 2019...4,048円4,708円4,708円ツァーヘル アン アンフォラ ゲミシュターサッツ 2022【オーストリ...ドメーヌ・サン-レミィ リースリング・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2021...ドメーヌ・ヌーメイヤー エデルツヴィッカー・J 2020【白ワイン】【...4,708円2,728円2,398円テヌータ・カステロ・ディ・モルコーテ ビアンカ・マリア 2020【白ワ...ルイ・ジャド ブルゴーニュ ブラン クーヴァン・デ・ジャコバン...ドメーヌ・ローラン・ラヴァンテュルー・シャブリ・ヴィエィユ・ヴィーニュ...4,620円4,620円4,620円★ヴァン・ナチュール・ファンの方におすすめ！★SO2不使用！ フランス農務省やINAO等のフランス当局が、10年の歳月を経て、 2020年に遂にヴァン・ナチュールを公式に定義・認可した「Vin m?thode Nature（ヴァン・メトード・ナチュレ）」の認証を取得！ 見た目は軽やかな赤ワイン？ピノ・グリを10日間マセラシオンした、アルザス地方の個性的なオレンジワイン！ SO2無添加のため、暖かい時期の配送はクール便推奨。
[イヴ・アンベルグ / ピノ・グリ ナチュール] ドメーヌ・イヴ・アンベルグはストラスブールから南西に30km、エプフィグ村に1960年に創業。
1997年より農薬や化学肥料を使用しない栽培に転換。
2020年に10年の歳月を経て、フランス農務省やINAO等のフランス当局が、ヴァン・ナチュールを公式に 定義・認可した「Vin m?thode Nature」の認証を取得しています。
1989年より2代目のイヴ・アンベルグが運営しています。
「いろいろなワインを飲んで勉強することと、栽培や醸造 に使えそうなモノを探し求めて古道具屋を巡ることが趣味」という、根っからのワイン職人だそうです。
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世界中でトレンドのヴァン・ナチュール、そしてオレンジワイン！ ヴァン・ナチュールの最前線、フランス・アルザス地方の注目生産者の手掛けるオレンジワインです！ [イヴ・アンベルグ ピノ・グリ ナチュール 2022] ドメーヌ・イヴ・アンベルグはフランスのアルザス地方、ストラスブールから南西に30km、 エプフィグ村に1960年に創業したドメーヌで、1989年より2代目のイヴ・アンベルグが運営しています。
1997年より農薬や化学肥料を使用しない栽培に転換し、2017年から、酸化防止剤のSO2を一切使用しない ヴァン・ナチュールへの取り組みを開始しました。
イヴは、この地の恵まれたテロワールのポテンシャルをもっと引き出すことはできないか。
ワインの味をもっと自然に近いものに、もっと鮮やかに、もっと薫り高くすることはできないかと考え続けて、 ヴァン・ナチュール、そしてブドウの果皮を醸すオレンジワインにたどり着きました。
今や地元だけでなく世界各国のお客さんからも望外の大好評をいただけるようになり、生産の7割は海外に輸出。
新しいチャレンジも含めてナチュールやオレンジワインの可能性をさらに追及していきたいと試行錯誤しています。
また、2020年には10年の歳月を経て、フランス農務省やINAO等のフランス当局が、 遂にヴァン・ナチュールを公式に定義・認可した「Vin m?thode Nature（ヴァン・メトード・ナチュレ）」の認証を取得しています。
このワインは、エプフィグ村産のピノ・グリ100%使用。
畑の土壌は石灰質・沖積土壌。
平均樹齢40年の古樹です。
収量は40hl/haと抑えて、凝縮感を生み出しています。
除梗100%。
ステンレスタンクで10日間マセラシオンした、オレンジワインです。
特にピノ・グリ種は白品種の中でも、『グリ』というほど、紫がかった果皮の色が付いているため、 同じ期間、果皮を浸透させても色がしっかりとつきます。
そのため、見た目は濃いめのロゼか軽めの赤と言っていいほど。
果皮からのほどよい苦味や複雑さが味わいに深みをもたらせてくれます。
SO2は不使用。
ノンフィルター。
ノンフィルターなので、滓があるため、飲む前に瓶を立てて滓を沈めてから、 しっかり冷やしてロゼ感覚でサービスしていただくのがおすすめです。
是非、この個性的なワインをお試しくださいませ。
※酸化防止剤無添加のため、暖かい時期の配送はクール便を推奨します。
ご自宅での保管も冷蔵を推奨します。
4,708 円
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 画像はヴィンテージ違いとなっております。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Henri Bourgeois Petit Bourgeois Sauvignon Blanc 2022 ■色・容量：白750ml ■ALC：12.5% ■ブドウ品種：ソーヴィニョン・ブラン100％ ■産地：フランス−ロワール地方 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） なんて爽快!!なんてフレッシュ!! そしてなんと美しい!! 『レモンなどの柑橘類にスパイスやハーブが香るアロマ』!!! その爽やかな飲み心地に一流ソムリエが挙って大絶賛!! 【満点五つ星★★★★★】をつけた超快適白ワインの新ヴィンテージが登場!! 『フランスの庭園』と呼ばれる美しい産地ロワール河近郊で、フレッシュな香りと味わいで大人気のソーヴィニョン・ブラン100%!! 当店におきましても、2005年ヴィンテージからご紹介しているのですが、そのフレッシュな香りと味わいに魅せられてしまった方多数!!定番・ロングセラーのフランス白ワインです！。
関連商品エラスリス・マックス・レゼルヴァ・シャルドネ 2020【Errazur...マス・ラヴァル・レ・パンプル・ブラン 2022白ワイン 750ml ...ドメーヌ・ヌーメイヤー エデルツヴィッカー・J 2020【白ワイン】【...2,398円2,398円2,398円ドメーヌ・シェロー・カレ・グロ・プラン・デュ・ペイ・ナンテ・クロ・キャ...カーヴ・ド・リュニー・マコン・ヴィラージュ 2022【フランス】【白ワ...ルナ・ベベリデ・ゴデーリョ・ビエルソ 2021【スペイン】【白ワイン】...1,738円2,420円2,420円トラピチェ・ブロッケル・シャルドネ 2021 アルゼンチン 白ワイン ...クロ・アンリ・エステート・ソーヴィニヨン・ブラン 2022【ニュージー...プレンタ・エステート・シャルドネ2021【アルゼンチン】【白ワイン】【...2,420円2,948円2,310円エラスリス・アコンカグア・キュベ・シャルドネ（最新ヴィンテージ） 白ワ...クロ・アンリ・プティ・クロ・ソーヴィニヨン・ブラン 2018(ハーフボ...パイ π ブランコ 2020【スペイン】【白ワイン】【ミディアムボディ...1,738円1,738円2,464円なんて爽快!!なんて美しい!!『フランスの庭園』からやって来た超快適白!! 一流ソムリエ大絶賛の【満点五つ星超特選ベストバイ】!! 『ソーヴィニョン・ブランと言えばアンリ・ブルジョワ』!!! 専門誌がこぞって大絶賛!!フランス屈指の白ワインの名手が放つスーパー激安!! 『飽きることなく最後の一滴まで楽しく美味しく飲み干せる素敵なワイン』!!! [ドメーヌ・アンリ・ブルジョワ・プティ・ブルジョワ・ソーヴィニヨン・ブラン 2022] 2004年ヴィンテージは【ワイン王国33号(料理王国社)】の特集で、見事、満点五つ星★★★★★!! 当店の店長とも旧知の仲のジャン・マリー氏が、特別に当店をご訪問くださいました!! 土壌毎の味わいの違いをご一緒に比較でき、大変貴重な時間でした。
左がジャン・マリー氏、真ん中キンメリジャン、右が粘土石灰質土壌。
なんて爽快!!なんてフレッシュ!! そしてなんと美しい!! 『レモンなどの柑橘類にスパイスやハーブが香るアロマ』!!! その爽やかな飲み心地に一流ソムリエが挙って大絶賛!! 【満点五つ星★★★★★】をつけた超快適白ワインの新ヴィンテージが登場!! 『フランスの庭園』と呼ばれる美しい産地ロワール河近郊で、フレッシュな香りと味わいで大人気のソーヴィニョン・ブラン100%!! 当店におきましても、2005年ヴィンテージからご紹介しているのですが、そのフレッシュな香りと味わいに魅せられてしまった方多数!!定番・ロングセラーのフランス白ワインです！。
それが ［ドメーヌ・アンリ・ブルジョワ・プティ・ブルジョワ・ソーヴィニョン・ブラン 2022］!!! 『レモンなどの柑橘類にスパイスやハーブが香るアロマが印象的。
味わいはすっきりとした酸味のスマートなニュアンスと、アルコールのボリューム感が相反する魅力を生み出す。
果実味もエレガントで飲みやすい素直なワイン。
』!!! 【ワイン王国33号】の『1000円代のお手頃、ソーヴィニョン・ブランを探す』という特集で、こんな大絶賛のコメントを一流ソムリエ5人に付けられながら、見事、満点五つ星★★★★★【超特選特選ベストバイ】に選ばれたのが、このワインの2004年ヴィンテージでした。
世界各国から厳選した実に80本以上のソーヴィニョン・ブランの中で最高評価を獲得したのはたったの8本という超難関を見事にクリア!!それ以来、日本中のワインショップやレストランさんから注文殺到!!大ヒットとなっています。
実は、このアンリ・ブルジョワという造り手は、素晴らしく、ロワール河流域でも最高級の辛口白ワインを産み出す、サンセールで、350年もの歴史を持つ大御所的な存在!!。
その造り出すワインは特にアメリカで大評判を呼び、有力ガイド誌［ワイン・スペクテーター］では90点を超える最高満点クラスの評価を連発!!全世界のワインから厳選、年間120本程度にしか与えない、最もオススメのワインの称号である【Highly Recommended】の栄誉も過去2回も獲得しているんです。
もちろん、地元フランスでも絶賛の嵐!! 掲載されること自体が超難関と言われる［クラスマン誌］ では、サンセール地区から僅か8軒だけが選ばれた★付き の栄誉に輝き、もう一つの重要誌［ギッド・アシェット］ にも毎年掲載!!パリの最高級レストラン［タイユヴェン］をはじめ、数多くの一流レストランの定番ワインとしてオンリストされています!!。
まさに、 『ソーヴィニョン・ブランと言えばアンリ・ブルジョワ』!!! と言われるほどのロワール地方のみならずフランス全土でも屈指の白ワインの名手なんです。
そんな凄腕が、ロワール地方のソーヴィニョン・ブランの素晴らしさを、さらに世界に知らしめるべく、サンセールに近い優れたの区画でできる平均樹齢10年の若木から40年の古木まで、様々なソーヴィニヨン・ブラ ン100%からまさに採算度外視とも言える激安価格で造り出しているのが、この［プティ・ブルジョワ］です。
『香りはフレッシュな柑橘系のフルーツ、ハーブの爽やかさ、ミネラル感がグラスに注いだ瞬間からパーッと広がります。
味わいは、柑橘系フルーツを思わせる、きりりと引き締まった酸味、厚みのあるミネラル感と厚みのある果実味!!凝縮感があり、飲みごたえ、旨味たっぷりの辛口!!。
余計な雑味もなく、爽やかに余韻は続いていきます。
』 一緒に試飲しました当店スタッフ一同も大絶賛!!格上のサンセールにまったく引けをとらないレベルの高さです。
事実、このワインをグラスワインやハウスワインに使用しているレストランさんは数え切れないほど!! ぜひ、お早めにお求めください！
2,398 円
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 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
CLIFFHANGER Riesling [2021] ■色・容量：白750ml（スクリューキャップ使用） ■ALC：11% ■ブドウ品種：リースリング100％ ■産地：ドイツ・モーゼル ■味わい：やや辛口〜辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） ■ブドウはよく熟してから手摘みによる収獲 大人気★ドイツワイン★これまでトータルなんと9600本完売!! [クリフハンガー・リースリング 2021] 見た目は今風なスタイリッシュなボトルですが、中身は本物!! 畑は日当たりのいい急斜面、古樹が深い根を張り、古生代の粘板岩土壌から造られています。
ブドウはよく熟してから収穫し、適切な収穫時期を複数者で相談しながら決めています。
また、斜面がきついので全て手摘みによる収獲! 醸造は12度に温度管理されたステンレスタンクで14日間発酵後、3ヵ月間熟成。
クリーンでフレッシュな味わいの所以です。
■暑くなる季節にはしっかり冷やして爽快に 当店での試飲の感想は、 『涼しげな青りんごのような果実味、柔らかいミネラル感、白い小さなお花のような香りが優しく広がります。
味わいは、果実の凝縮感、ミネラル感、フレッシュで溌溂とした酸味は程よく柔らかさもあり、優しい果実の甘味がほんのり残る辛口といった感じです。
繊細な余韻が心地よく続きます。
』 味わいはミディアムドライ（柔らかい辛口）といった感じです。
モーゼルらしい豊かな酸味と優しいほのかな果実の甘味も残りつつ、全体的には辛口ワインとなっています。
これからの暑くなる季節にはしっかり冷やして爽快に!! ちょっとスパイスの効いたアジアン料理全般にも合いそうです!! ■いい仲間のポジティブで明るいエネルギーがそのままワインに！ 2013年のプロヴァイン（ドイツ最大の試飲会）の際にはようやく4人全員に会って話をすることができました。
高品質なワイン造りにかける情熱やチームワークの良さは圧巻でした!! 常にいいものを目指して頑張るいい仲間のポジティブで明るいエネルギーがそのままワインになったような、そんないつまでも飲み続けていたくなる飽きのこないワインです!! アルコールもたったの11％しかないところも飲みやすいポイント!! 一人一人の力や畑は小さくても、4人集まると何倍の力にもなる、そんなワインです!! 是非、お買い求めください!! 関連商品Dr.Von．バッサーマン・ヨルダン エステート・リースリング 202...バルタザール・レス フォン・ウンサレム・ラインガウ・リースリング・トロ...Dr.Von. バッサーマン・ヨルダン ヴァイスブルグンダー 2021...2,838円2,838円2,618円ツェーリンガー グートエーデル・トロッケン 2021【ドイツ】【白ワイ...シャトー・サン・ミシェル・コロンビア・ヴァレー・リースリング （最新ヴ...ビンツ＋ブラット フランコナ【ドイツ】【白ワイン】【750ml】【ミデ...2,618円2,068円2,068円チウ・チウ・レ・メルレッタイエ 2021【イタリア 】【白ワイン】【7...ブラザーフッド・ニューヨーク・プレミアム・ゲヴェルツトラミネール 20...ブラザーフッド・ニューヨーク・アイコン・リースリング 2017【Bro...2,178円2,508円3,828円カテナ・アラモス・シャルドネ （最新ヴィンテージ） 白ワイン アルゼン...ライナー・ヴェス ゲミシュターサッツ 2020【オーストリア】【辛口】...ジャスピー・ブラン 2021【スペイン】【白ワイン】【750ml】【ミ...2,068円3,190円1,958円≪当店独自輸入!!これまでトータル9600本が完売!!リピーター続出!!≫ リースリングの銘醸地・モーゼルのプロジェクト辛口ワイン!! 若手注目生産者による団体★モーゼルユンガーの中の4人の才能ある生産者による夢のコラボワイン!! アメリカや北欧で大ヒット中!! 日本は当店で初めて販売!! ちょっとスパイシーなアジアンフードなどのお食事に合わせやすい味わいを追求!! 『爽やかな香りと程よいミディアムドライな辛口が心地いい!! 飽きずにいつまでも飲み続けたくなります!!』 スタイリッシュないまどきドイツワイン!! クリフハンガー・リースリング 2021 2013年ヴィンテージが人気グルメ雑誌のdancyuのワイン特集で大きく取り上げられました。
「いつもの晩御飯にぴったり」とテイスターのお墨つき！ クリフハンガーはリースリングの銘醸地、モーゼルで注目の若手生産者たちによるコラボワインです。
’クリフィ’は急斜面という意味。
その過酷な急斜面の畑にぶら下がる（’ハンガー’）ように切磋琢磨する才能ある若手醸造者達!! ■ドイツの日常的なドライすぎない優しいリースリング みなさま、 ドイツは今、空前の辛口ブーム！その流れは甘口リースリングの銘醸地★モーゼルにも！ しかし、ほどよい果実の甘味が少し残る位がこの地域のリースリングは美味しい！ これぞ、ドイツの日常的なドライすぎない優しいリースリング!! [クリフハンガー・リースリング 2021] 当店で一番ヒットのドイツワイン★これまでトータル★なんとトータル9600本が完売!! ■ワイン名の「クリフハンガー」の由来もユニーク このワインを造るのは、モーゼルで注目されている若手生産者を中心としたモーゼルユンガーという15名の団体の中心の4人です!! 名前はトーマス、アクセル、マルクス、セバスチャン。
ワイン名の「クリフハンガー」の由来もユニーク。
クリフの「クリフィ」はモーゼルではおなじみの転げ落ちそうな急斜面。
それにぶら下がる「ハンガー」するように彼らは切磋琢磨しながら高品質かつコストパフォーマンスの高いブドウを栽培し、いいワインを醸造しています。
ワインのラベルにもその姿がデザインされています。
■モーゼルには珍しいタイプのワインを多く製造 私がこのワインに出会ったのは、2012年の夏、モーゼルを訪れた際に、現地の関係者から紹介されました。
さっそく生産者の一人の、アクセルに会いました。
家族経営の小さなドメーヌながら、しっかりした辛口のリースリングや、モーゼルの寒冷地で極上のピノ・ノワールなど、モーゼルには珍しいタイプのワインを多く造っています。
アクセルは日本ではおなじみのカビネット（甘口タイプ）のリースリングだとお食事にも合わせにくいこともあるし、もっと気軽に毎日でも飲んでもらえるようなちょっと辛口のワイン造りにも取り組んでいると言っていました。
ワイン造りにかける熱い情熱を聞いているうちに私もこの仲間に加わりたい!!と思うように・・・。
しかし、このワインはすでにアメリカや北欧で大人気のため、待つこと数か月・・・。
私も彼らに負けないドイツワインに対する思いを伝え続け、ようやくOKがでました!! ■ハンギングタイムが長いこともいいブドウを生み出す要因 カジュアルなモーゼルワインといっても、伝統的な銘醸地、畑は日当たりのいい急斜面、古樹が深い根を張り、古生代の粘板岩土壌から造られています。
ブドウはよく熟してから収穫し、適切な収穫時期を複数者で相談しながら決めています。
またモーゼルの冷涼な気候によってハンギングタイム（熟すまでブドウが樹についている期間）が長いこともいいブドウを生み出す要因となっています。
さらにロワールなどでおなじみのシュールリー製法を採用しているため、複雑さとクリーミーさが加わっているのです。
■豊かな酸味と優しいほのかな果実の甘味、全体的には辛口 当店での試飲の感想は、 『涼しげな青りんごのような果実味、柔らかいミネラル感、白い小さなお花のような香りが優しく広がります。
味わいは、果実の凝縮感、ミネラル感、フレッシュで溌溂とした酸味は程よく柔らかさもあり、優しい果実の甘味がほんのり残る辛口といった感じです。
繊細な余韻が心地よく続きます。
』 味わいはミディアムドライ（柔らかい辛口）といった感じです。
モーゼルらしい豊かな酸味と優しいほのかな果実の甘味も残りつつ、全体的には辛口ワインとなっています。
しっかり冷やして爽快に!!ちょっとスパイスの効いたアジアン料理全般にも合いそうです!! ■高品質なワイン造りにかける情熱やチームワークの良さは圧巻 2013年のプロヴァイン（ドイツ最大の試飲会）の際にはようやく4人全員に会って話をすることができました。
高品質なワイン造りにかける情熱やチームワークの良さは圧巻でした!! 常にいいものを目指して頑張るいい仲間のポジティブで明るいエネルギーがそのままワインになったような、そんないつまでも飲み続けていたくなる飽きのこないワインです!! アルコールもたったの11％しかないところも飲みやすいポイント!! いまどきなスタイリッシュなボトルはプレゼントや人が集まるパーティなどにも!! 是非、お買い求めください!!
2,068 円
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Domaine de la Baume Sauvignon Blanc 色・容量 白750ml ALC 13.0％ ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン100％ 産地 フランス−ラングドック地方 味わい 辛口 ラベル表示 亜硫酸塩 『WineStyle』 デイリーワイン王座決定戦2016金賞受賞 『ラングドック・ワインコンクール』金賞受賞 WineStyleのコメントには、 『思わず値札を二度見、価格を疑うほどの圧倒的存在感』 『白い花、リンゴ、ハーブが香る。
果実味も酸も強く、 厚みがある辛口。
バランスのとれた優等生タイプ。
「こ の価格でいいの？」と思わせる重量感ある瓶にもビック リ』 関連商品ドメーヌ・ド・ラ・ボーム・ヴァン・ド・ペイ・ドック・ヴィオニエ（最新ヴ...ロタンティーク・ソーヴィニョン・ブラン(最新ヴィンテージでお届け)【フ...プリューレ・サンティポリット・ブラン 2020【フランス 】【750m...2,200円1,188円1,958円ロタンティーク・シャルドネ【フランス 】【750ml】...レ・パン・サクレ ヴィオニエ・グルナッシュ 2023【750ml】【金...ドメーヌ・ド・ラ・ボーム・ヴァン・ド・ペイ・ドック・カベルネ・ソーヴィ...1,188円1,408円2,200円ドメーヌ・ド・ラ・ボーム・ヴァン・ド・ペイ・ドック・シラー（最新ヴィン...マッジオ・ファミリー・ヴィンヤーズ・ソーヴィニョン・ブラン・エステート...チウ・チウ・レ・メルレッタイエ 2021【イタリア 】【白ワイン】【7...2,200円2,178円2,178円ファミーユ・モンテスコー・デュシェ・デュゼ・ブラン 2021【フランス...ドメーヌ・ラファージュ・ノヴェラム・シャルドネ 2021フランス 白ワ...ヴェンティスケロ・クラシコ・ソーヴィニョン・ブラン（最新ヴィンテージ）...1,958円1,848円1,408円
2,200 円
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Gully Winds White Blend ■色・容量：白750ml スクリューキャップ ■ALC：12% ■ブドウ品種：ヴィオニエ44％、セミヨン31％、シャルドネ25％ ■産地：オーストラリア、南オーストラリア州 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） その味わいは、 『白桃、青りんごなどが香る白！適度な酸味が果実味を包み、口当たりよく仕上がっています！野菜の天ぷらやオイルベースのパスタにもあいます！』 価格も、とってもリーゾナブル！ぜひ、ご家庭の定番にしてください。
関連商品キュヴェ・プレジール・ソーヴィニヨン・ブラン【スペイン】【白ワイン】【...ドラゴラ・オーガニック・ソーヴィニヨンブラン・ベルデホ（最新ヴィンテー...テラ・ヴェガ・シャルドネ(最新ヴィンテージでお届け）...1,078円1,078円1,078円エミリアーナ・エコバランス・シャルドネ（最新ヴィンテージでお届け）...エミリアーナ・エコバランス・ゲヴェルツトラミネール（最新ヴィンテージで...ミラーニ・トレッビアーノ・プーリア 2022白ワイン 750m イタリ...1,078円1,078円1,078円シャプティエ・ペイ・ドック・ブラン（最新ヴィンテージをお届け）白ワイン...ボルサオ・クラシコ・ブランコ【スペイン】【白ワイン】【750ml】【ミ...ステレンボッシュ・ヴィンヤーズ マウンテン・ヴュー・シュナン・ブラン（...1,078円1,045円1,188円コノスル・シャルドネ・ビシクレタ【チリ】【白ワイン】【750ml】【辛...コノスル・ゲヴェルツトラミネール・ビシクレタ【チリ】【白ワイン】【75...コノスル・ソーヴィニョン・ブラン・ビシクレタ【チリ】【白ワイン】【75...1,012円1,012円1,012円当店独自輸入！バロッサで初めてブドウを植えたといわれる作り手のカジュアル白！ヴィオニエ、シャルドネ、セミヨンをバランスよくブレンド！ カシスやチェリーなど熟した黒果実が前面にきて華やか！タンニンもきめこまかく、飲みごたえ十分！ブレンドのよさが感じられるバランスのいい白！ [ガリー・ウインズ・ホワイト・ブレンドNV] 生産者である1947ワイナリー。
当店独自輸入！オーストラリア産白が入荷しました！ 白桃、青りんごなどが香り、適度な酸味が果実味を包み、口当たりよく仕上がっています！ それが [ガリー・ウインズ・ホワイト・ブレンドNV] 造り手は、1847ワイナリーという名前の南オーストラリア州バロッサ・ヴァレーの造り手です。
名前の由来は、1847年にバロッサ・ヴァレーで初めてブドウを植えたとされる畑を所有しており、この地を代表する造り手です。
今回ご紹介するのは、ヴィオニエ、シャルドネ、セミヨンをブレンドしたオーストラリアらしいブレンドの白ワイン！価格もとってもリーゾナブルでぜひ、ご家庭の定番にしていただきたいワインです！ その味わいは、 『白桃、青りんごなどが香る白！適度な酸味が果実味を包み、口当たりよく仕上がっています！野菜の天ぷらやオイルベースのパスタにもあいます！』
1,078 円
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Domaine de la Baume Viognier 色・容量 白750ml ALC 14.0％ ブドウ品種 ヴィオニエ100％ 産地 フランス−ラングドック地方 味わい 辛口 ラベル表示 亜硫酸塩 『WineStyle』 デイリーワイン王座決定戦2016金賞受賞 ヴィナリーインターナショナル金賞受賞 WineStyleのコメントには、 『バターと品を兼ね備えた、ビストロが似合うプロ向けタイプ』 『最初にヨードやミネラルを感じる。
鶏肉のトマト煮と。
』 『オレンジや花梨が香り、ジューシーで上品』 『アルコールと果実味、ともに強固。
ビストロで出されると満足 度が高そう』 関連商品ドメーヌ・ド・ラ・ボーム・ヴァン・ド・ペイ・ドック・ソーヴィニヨン・ブ...プリューレ・サンティポリット・ブラン 2020【フランス 】【750m...レ・パン・サクレ ヴィオニエ・グルナッシュ 2023【750ml】【金...2,200円1,958円1,408円ロタンティーク・シャルドネ【フランス 】【750ml】...ロタンティーク・ソーヴィニョン・ブラン(最新ヴィンテージでお届け)【フ...ファミーユ・モンテスコー・デュシェ・デュゼ・ブラン 2021【フランス...1,188円1,188円1,958円ドメーヌ・ラファージュ・ノヴェラム・シャルドネ 2021フランス 白ワ...ドメーヌ・ド・ラ・ボーム・ヴァン・ド・ペイ・ドック・カベルネ・ソーヴィ...ドメーヌ・ド・ラ・ボーム・ヴァン・ド・ペイ・ドック・シラー（最新ヴィン...1,848円2,200円2,200円ケープ・ハイツ・ヴィオニエ（最新ヴィンテージ）【南アフリカ】【白ワイン...クリフハンガー・リースリング 2021【ドイツ】【白ワイン】【750m...チウ・チウ・レ・メルレッタイエ 2021【イタリア 】【白ワイン】【7...1,408円2,068円2,178円
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Gerard Metz Grand Cru Zotzenberg [2020] ■色・容量：白750ml ■ALC：13% ■ブドウ品種：シルヴァネール 100％ ■産地：フランス−アルザス地方 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 『このワインを知っていたら”アルザス通”』とでもいえるような隠れファンが多いアルザスワイン!! [ジェラール・メッツ グラン・クリュ・ゾッツェンベルク 2020]!! アルザスで51あるグラン・クリュの中で、この畑だけ唯一シルヴァネール種が認可されている、 特別なグラン・クリュがこちらのゾッツェンベルク。
ドイツではジルヴァ?ナーと呼ばれ、ドイツではフランケン地方のものが特に有名です。
元々、リースリング種等に比べて酸味が穏やかでふくよかで柔らかい印象の味わいになる品種の特徴があるので、 適度な引き締まった酸味を与えてくれる、石灰質系の土壌と相性がいいと言われています。
このワインのブドウの畑も泥灰土質・石灰岩土壌。
樹齢30〜50年の比較的古い樹齢のブドウを使用。
化学的な農薬や肥料を使わないで栽培、収穫はすべて手摘みです。
醸造は、ステンレスタンクで天然酵母での発酵、発酵後、フードル（大樽）で11か月間シュール・リー熟成。
このワインを造るドメーヌ・ジェラールメッツは、ストラスブールとコルマールのちょうど中間辺りの北部アルザス、イッテルスヴィレ村のある醸造所。
現当主のエリック・カジミールはもともとシャンパーニュでRMを運営する家系出身。
結婚し、奥さんの実家であるこのアルザスのドメーヌに来たのは1989年。
偉大な義父ジェラール・メッツから1996年にドメーヌを継承しました。
最終的にはロック、ポップス、モッズ、パンク、ヘヴィメタ、ジャズ、クラシックまで、のめり込んだという音楽好きで、 幼少時よりフルートとギターを習い始めたエリックは、音楽に熱中した多感な青年時代を過ごしました。
「醸造家の精神状態は、仕事の質に直結します。
音楽は、私の心を常に穏やかに保ち、幸せな気持ちで仕事をさせてくれます。
その心のありようは、きっとワインにも伝わっていると思います。
「ピアノソナタ第11番イ長調（第3楽章が「トルコ行進曲」）」をはじめとして、 モーツァルトが特に好きです」。
というコメントもされている程。
エチケットにもその音楽好きが伝わるデザインが感じられます。
アルザスの伝統的なお料理は豚肉を使ったお料理も多いのですが、 現地ではピノ・グリやこのワインのシルヴァネールのワインを合わせるのが定番。
白身のお魚料理や鶏肉料理等にもおすすめです。
適度に引き締まった酸味もあるので、揚げ物系とも好相性！ このグラン・クリュを知っていたら、ちょっとアルザス通な知る人ぞ知る特別なグラン・クリュです！ 是非、お試しくださいませ。
関連商品イヴ・アンベルグ ピノ・グリ ナチュール 2022【フランス 】【オレ...ローラン・シュミット ピノ・グリ 2022【フランス】【白ワイン】【7...ジェラール・メッツ クレヴネール・ダイリゲンシュタイン 2019【フラ...4,708円4,268円4,048円ローラン・シュミット シルヴァネール・グラン・ア 2022【フランス】...ドメーヌ・サン-レミィ リースリング・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2021...ドメーヌ・ヌーメイヤー エデルツヴィッカー・J 2020【白ワイン】【...4,048円2,728円2,398円ボデガス・オレムス・トカイ・フルミント・ドライ・マンドラス 2020ハ...モアナ・パーク・エステート・ムツ・シャルドネ 2018【ニュージーラン...テヌータ・カステロ・ディ・モルコーテ ビアンカ・マリア 2020【白ワ...4,818円4,950円4,620円レーベンホフ シルト・リューディ 2015【オーストリア】【白ワイン】...ジャン-ルネ・ジェルマニエ ファンダン・ヴェトロ・テラス 2022【白...カレラ・セントラル・コースト・シャルドネ・ジョシュ・ジェンセン・セレク...4,928円4,180円4,708円【これを知っていたらアルザス通？!アルザスの51あるグラン・クリュの中で、唯一シルヴァネール種が認可!!】 アルザスワイン通の間では隠れファンの多い特別なグラン・クリュ！ ブドウ品種はシルヴァネール!! 泥灰土質・石灰岩土壌と相性がいい品種で、スケール感のあるゆったりした味わいはメインディッシュにも合わせたい存在感！ 51あるアルザスのグラン・クリュで唯一シルヴァネール種が認可されたゾッツェンベルグ！ [ジェラール・メッツ グラン・クリュ・ゾッツェンベルク 2020]
4,840 円
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 何卒、お早めにお求めください!! ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
M.Chapoutier Pays d'oc 色・容量 白750ml（スクリューキャップ使用） ALC 12.5％ ブドウ品種 ヴェルメンティーノ 産地 フランス−ラングドック地方 味わい 辛口 ラベル表示 酸化防止剤（亜硫酸塩） 白も980円とは思えない美味さ!! 『本当にこんな価格で飲んでいいんですか？』と罪悪感 すら感じてしまうほど、グラスに注ぐと同時に部屋いっ ぱいに広がる洋梨、白桃などの完熟果実香、さらに蜂蜜、 アニス、シナモンのようなスパイス香が絡み合い、適度 な酸味が骨太な余韻を長く長く演出するんです!! 【kb激安旨：『白』】 関連商品シャプティエ・ペイ・ドック・ブラン（最新ヴィンテージをお届け）白ワイン...ドメーヌ・ラファージュ・ノヴェラム・シャルドネ 2021フランス 白ワ...【送料無料】【まとめ買い】シャプティエ・ペイ・ドック・ルージュ 12本...1,078円1,848円12,287円シャプティエ・ペイ・ドック・ルージュ（最新ヴィンテージをお届け）フラン...ロタンティーク・シャルドネ【フランス 】【750ml】...カレラ・セントラル・コースト・シャルドネ・ジョシュ・ジェンセン・セレク...1,078円1,188円4,708円ドメーヌ・ローラン・ラヴァンテュルー・シャブリ 2020【フランス】【...チウ・チウ・レ・メルレッタイエ 2021【イタリア 】【白ワイン】【7...シャトー・デュ・クレイ・モンタニー・プルミエクリュ・ル・コルヌヴァン ...3,850円2,178円4,268円シャプティエ・エルミタージュ・ブラン・メアル 2013Chapouti...Dr.Von．バッサーマン・ヨルダン エステート・リースリング 202...ガーネット・モントレー・シャルドネ 2016【アメリカ】【カリフォルニ...49,500円2,838円1,980円※セットを複数ご注文の場合、セットごとの梱包ではございません。
12,287 円
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Clos Henri Estate Sauvignon Blanc 2022 ■色・容量：白750ml ■ALC：13.5% ■ブドウ品種：ソーヴィニョン・ブラン100％ ■産地：ニュージーランド、マールボロ ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） あのサンセールのトップ生産者アンリ・ブルジョワが新天地ニュージーランドで造り出すソーヴィニヨン・ブラン！ 当店でも毎年大好評頂いているフランス−ロワール地方の人気トップ生産者。
サンセールで10代に渡り家族でワインを造り続けるアンリ・ブルジョワ!。
まさにソーヴィニヨン・ブランのスペシャリストとして名を馳せる造り手が、かねてより思い描いていた夢とは・・・ 「いつかサンセール以外の場所でも品質の高いソーヴィニヨン・ブランを造ってみたい」 そんな思いを胸に、南アフリカ、チリ、アメリカ西海岸、オーストラリア・・・。
新しい挑戦の土地を捜し回った結果、1989年ニュージーランドのマールボロで理想的な土地を見つけたのです！そして10年以上の時間をかけて土壌や気候の調査を行い、最高に恵まれた場所を発見!!2000年にマールボロに畑を購入し、本格的にワイン造りに参入します。
その味わいは 『まさにニュージーランドのソーヴィニヨン・ブランとサンセールのいいとこ取りをしたようなバランス感!!。
フルーティでフレッシュなアロマは柑橘系やグーズベリー、トロピカルフルーツなどに草原を思わせる爽やかな青さ、味わいも落ち着きのある口当たりの良さにキリリと引き締まったボディ、ミネラルや奥行きを感じさせる複雑味、喉越しスッキリと爽やかで心地よい春風が吹きぬけるよう。
クリアで明瞭な味わいは清潔感漂う美味！』 ぜひ、お楽しみください！。
関連商品クロ・アンリ・プティ・クロ・ソーヴィニヨン・ブラン 2018(ハーフボ...オー・トゥ・マールボロ・ソーヴィニョン・ブラン 2023【ニュージーラ...ナウ・マイ・マールボロ・ソーヴィニョン・ブラン 2022【ニュージーラ...1,738円3,168円2,618円マールボロ・サン・ソーヴィニョン・ブラン・バブルス 2022【ニュージ...ファミリーエ バウワー ベーリッヒ - アルテ・レーベン 2022 【...ハーハ・マールボロ・ソーヴィニョン・ブラン2022 ニュージーランド ...2,618円2,926円1,925円チャーマー・マールボロ・ソーヴィニョン・ブラン 2020【750ml ...アンリ・ブルジョワ・プティ・ブルジョワ・ソーヴィニヨン 2022【フラ...オー・トゥ・マールボロ・ソーヴィニョン・ブラン・リミテッド・リリース ...2,068円2,398円3,960円アナベラ・ソノマ・カウンティ・シャルドネ 2020【アメリカ】【白ワイ...アクロバット・オレゴン・ピノ・グリ 2022 アメリカ オレゴン 白ワ...エルカビオ・ブランコ 2022【スペイン】【白ワイン】【750ml】【...3,278円3,058円3,014円アンリ・ブルジョワの新たな挑戦!! あのサンセールのトップ生産者が新天地で生み出した極上ソーヴィニヨン・ブラン！ 10年以上かけて見つけた3層異なる土壌にまたがる理想的な土地!! ≪アンリ・ブルジョワの手腕≫×≪ニュージーランド≫の必然的出会いが造り上げる 美麗ソーヴィニヨン・ブラン！ 『広大な土地と自然を持つニュージーランドだからこそ、これ程に可能性がある土地が残されていた！』 [クロ・アンリ・エステート・ソーヴィニヨン・ブラン 2022] な、なんと！ あのサンセールのトップ生産者アンリ・ブルジョワが新天地ニュージーランドで造り出すソーヴィニヨン・ブラン！ 当店でも毎年大好評頂いているフランス−ロワール地方の人気トップ生産者。
サンセールで10代に渡り家族でワインを造り続けるアンリ・ブルジョワ!。
まさにソーヴィニヨン・ブランのスペシャリストとして名を馳せる造り手が、かねてより思い描いていた夢とは・・・ 「いつかサンセール以外の場所でも品質の高いソーヴィニヨン・ブランを造ってみたい」 そんな思いを胸に、南アフリカ、チリ、アメリカ西海岸、オーストラリア・・・。
新しい挑戦の土地を捜し回った結果、1989年ニュージーランドのマールボロで理想的な土地を見つけたのです！そして10年以上の時間をかけて土壌や気候の調査を行い、最高に恵まれた場所を発見!!2000年にマールボロに畑を購入し、本格的にワイン造りに参入します。
「気候・日照時間・土壌どれも非常に恵まれた場所だ」とスペシャリストが太鼓判を押す断層によって3つ土壌が織り成す絶好の希少区画！ これまで定番でご紹介してきましたプティ・クロ。
若い樹から造られセカンド的な位置づけでご紹介してきました、すでに20年近くがたち、独り立ちしてもいい時期ということで、名前も「エステート」、ラベルも一新した新しいワインとしてご紹介します。
しかし、名前が変わっただけでなく！味わいもグレードアップしています！。
まるでサンセールのワインを飲んでいるかのような綺麗な酸が印象的！果実の豊かさともあいまって、ぜひともあらためてご紹介したワインです！ それが [クロ・アンリ・エステート・ソーヴィニヨン・ブラン 2022]！ サンセールでの経験を活かしてクロ・アンリでも土壌の個性を前面に出したワインを造りたいと、グレイワッケ土壌と呼ばれる、以前はワイラウ川の底だった玄武岩が細かく砂状になった沖積土層にソーヴィニヨン・ブランを植え、ブドウ木が育つまで手をかけ待つこと数年。
非常に水はけが良い為、根は地中深く5〜6mまで伸び、ミネラルなどその土地をしっかりと反映したワインを造り出しました。
育成や畑の管理はアンリ・ブルジョワのノウハウを全面的に活かしつつ、ニュージーランドならではの、除草剤を使わず羊を放牧して雑草を食べさせるなどの栽培を行っています。
2000年に植樹し、次第にブドウ木が成熟し、2013年にはソーヴィニヨン・コンクールで最優秀に選ばれるなど、世界的にも認められた存在。
それはそのはずでしょう、なにしろ、アンリ・ブルジョワですから・・・・。
その味わいは 『まさにニュージーランドのソーヴィニヨン・ブランとサンセールのいいとこ取りをしたようなバランス感!!。
フルーティでフレッシュなアロマは柑橘系やグーズベリー、トロピカルフルーツなどに草原を思わせる爽やかな青さ、味わいも落ち着きのある口当たりの良さにキリリと引き締まったボディ、ミネラルや奥行きを感じさせる複雑味、喉越しスッキリと爽やかで心地よい春風が吹きぬけるよう。
クリアで明瞭な味わいは清潔感漂う美味！』 畑も成熟し酸のニュアンスも、ますますロワールのソーヴィニョン・ブランに近づいてきたと感じさせてくれるワインになっています。
ソーヴィニョン・ブラン好きはこれを飲まない手はありません！。
ぜひ、お楽しみください！。
2,948 円
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 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Domaine Chereau Carre Gros Plant du Pays Nantais Clos Caffin 2022 ■色・容量：白750ml ■ALC：12% ■ブドウ品種：グロ・プラン100％ ■産地：フランス - ロワール地方 - ナント地区 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（CMC） ■シェロー・ファミリーの歴史 シェロー・ファミリーの始まりは1412年のナント市から東南に約25キロにあるモンニエールという地域に遡ります。
モンニエールコミューンには現在もシェローという苗字ワインメーカーが数多くいます。
第二次世界大戦の後、シニア・シェロー氏は家族所有の畑を利用してワイン造りを始めました。
1950年代初頭、他の畑を購入し地所の拡張を図るチャンスが訪れました。
1953年にシャトー・ド・シャセロワの畑、さらにシャトー・ド・ロワセリニェールの畑を購入し、拡大を図ります。
1960年、他のシェローの名を持つ生産者との差別化を図るために、シェロー氏は「シェロー・カレ」という名前でシャトー・ド・シャスロワの所有地内にドメーヌを設立。
1960年〜1970年代にかけて、特にパリ地域でミュスカデワインの市場を広げました。
当時、ミュスカデ・セーヴル・エ・メール・シュール・リーはほとんど知られていませんでしたが、多くのパリのブラッセリーやレストランでその地位を確立しました。
このミュスカデ・シュールリーのセールスが大成功したおかげで、1977年にシュル・リー手法がINAOに正式に認定されました。
1982年にはシニア・シェロー氏の息子のベルナールがドメーヌ運営に参加し、海外マーケットの開拓を進めてきましたが、2003年から自らドメーヌを率いています。
関連商品アッポローニオ・エルフォ・シャルドネ・サレント(最新ヴィンテージでお届...エラスリス・アコンカグア・キュベ・シャルドネ（最新ヴィンテージ） 白ワ...クロ・アンリ・プティ・クロ・ソーヴィニヨン・ブラン 2018(ハーフボ...1,738円1,738円1,738円ブラウ・セル・ブラン・オーガニック 2022【スペイン】【白ワイン】【...コントレラス・ルイス・エダロ・ブランコ・オーガニック 2023スペイン...ジャン・マリー・ガルニエ シャルドネ “セレクション・デュ・ソムリエ”...1,760円1,760円1,760円ジャンヌ・デレピーヌ・ペイ・ドック・ヴェルメンティーノ・バイ・ミシェル...アンリ・ブルジョワ・プティ・ブルジョワ・ソーヴィニヨン 2022【フラ...プリューレ・サンティポリット・ブラン 2022【フランス 】【750m...1,628円2,398円1,958円カバリート・デ・マル・ベルデホ・ルエダ 2023スペイン 白ワイン 7...ドメーヌ・ラファージュ・ノヴェラム・シャルドネ 2021フランス 白ワ...キンタ・ダ・リシャ・ヴィーニョ・ヴェルデ 2022【ポルトガル】【微発...1,430円1,848円1,628円新ヴィンテージもやっぱり旨い!!渇きを癒す極上の爽快感!! ロワールでも海に近いナント地方は爽やかなワインの代表産地!! 【グロ・プラン】はナント地方で16世紀から植えられている古来の地場品種。
潮風を感じる爽やかな飲み心地!!フレッシュな果実味とミネラル感!! 生牡蛎と最高の相性!!魚貝のカルパッチョや寿司にもおすすめです!! [ドメーヌ・シェロー・カレ・グロ・プラン・デュ・ペイ・ナンテ・クロ・キャファン 2022] フランスの庭・白ワインの銘醸地、ロワール地方で1412年から続く歴史あるドメーヌ・カレ! 今では白ワインの味わいに厚みを出す、定番の醸造法【シュール・リー製法】を広め、1977年にINAOで正式に認定。
すっきりさわやかな味わいは様々なお料理とのベスト・マリアージュを生み出します！ ■このワインを造るのは1412年から続く超老舗ワイナリー これぞ当店最強★ハイコスパ★ロワール白!!! このワインを造るのは、なんと1412年から続く、超老舗ワイナリー!! じつはこのワイナリーは、白ワイン造りにおける重要な醸造法のひとつ、【シュール・リー製法】で造られた【ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ】のワインを世に広めた立役者!! （※シュールリー製法は発酵後、ワインを滓引きしないでそのまま発酵槽の中に放置して翌年の春頃に滓の上にあるワインの上澄みだけを取り出すこと。
一般的に若々しく、爽やかでフルーティーなワインになると言われています。
） このシュールリー製法のワインがパリを中心に大ヒットしたことがきっかけとなり、INAO（フランス原産地呼称国立研究所）で1977年にこの【シュールリー製法】は正式に認められました。
■ブドウ品種は古来の地場品種、この地ならではの特有の味わい また、このワインのブドウ品種は、ロワール地方では【グロ・プラン】、他の地方では【フォル・ブランシュ】と呼ばれており、ナント地区で16世紀と古くから植えられている古来の地場品種。
さらに、テロワールもこの地ならではの特有のもので、海に近いことからミネラル感に少々塩っぽさを感じることがあります。
土壌は火山岩と片岩（シスト）の混合層に砂と砂砂利が重なったもの。
火山岩と片岩からは独特の締まりのあるミネラル感、 砂と砂砂利からは軽さが表現される、この地ならではの特有な味わいです。
その味わいは、『みずみずしいライムに、グレープフルーツやレモンのフレッシュ感がはじけ飛ぶ!!潮風のようなミネラル感と わずかにハーブのニュアンスも感じられ、とても爽快なアロマです。
一口飲めば、スダチを思わせる酸味が爽やかに走り抜け、また、それを追いかける旨みを伴うミネラル感が印象的。
伸びやかな酸にレモンのゼストのようなほろ苦さが寄り添い、なんとも涼やかな飲み心地!!ジューシーな柑橘のアロマの奥からは、白桃や洋ナシの甘い香りもふわり。
果実のアロマに満たされつつ、酸と旨みの余韻がゆっくりと長く続いていきます。
』 ■おすすめの飲み方と料理 パリをはじめ、世界中のビストロやレストランでも採用されているように、お料理にはとても合わせやすいワインです。
生産者によると、『キンキンに冷やしすぎず、8〜9℃ぐらいで飲むのがおすすめ』だそうで、喉越しやキレのよさはもちろん、フルーティーなアロマもたっぷりと楽しんでほしい、とのこと。
生牡蛎との相性は、とりわけ抜群!!貝類やエビとももちろん、魚介類の料理にあわせて飲みたい白ワインです。
ちなみに生産者のおすすめは、寿司とのマリアージュ!! どうぞ、たっぷりとお買い求めください!
1,738 円
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 ※画像は2018年ですが、実際のお届けは2022年となります。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Roland Schmitt Pinot Gris [2022] ■色・容量：白750ml ■ALC：13.5% ■ブドウ品種：ピノ・グリ100% ■産地：フランス・アルザス地方 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 南北に長いアルザスの北部エリアから美味しいピノ・グリ種の白ワインのご紹介です!! [ローラン・シュミット ピノ・グリ 2022]!! このローラン・シュミットはストラスブールの西、アルザス北部のベルビテン村に17世紀から続く老舗の家族経営のドメーヌです！ 北部アルザスエリアはアルザスの中でも比較的冷涼な気候から繊細で香り高い日本食にも合うワインで知られています。
このピノ・グリ種100％の白ワインも洋食から和食、軽めの中華等、様々なお料理のお供におすすめの食中用のワインです！ ピノ・グリの醍醐味である完熟した桃のような濃密なアロマに加え、キノコや枯葉を思わせるスモーキーな風味が印象的です。
ローラン・シュミットは辛口のピノ・グリにこだわっており、残糖は6〜7g/l。
酸も豊かで、より幅広い料理と合わせていただけます。
特に、ポークや、キノコを使った料理との相性をおすすめ。
エチケットの印象的なお花のデザインについては、友人でもあるアルザスの画家ルイ・ダニシェが描き、 7枚の花びらがありますが、これはアルザスの7つの貴品種（リースリング、ピノグリ、ゲヴュルツトラミネール、 ミュスカ、ピノブラン、シルヴァネール、ピノノワール）を表しているそうです。
是非、食事のお供に楽しんでいただきたいワインです！ 関連商品ジェラール・メッツ クレヴネール・ダイリゲンシュタイン 2019【フラ...ローラン・シュミット シルヴァネール・グラン・ア 2022【フランス】...イヴ・アンベルグ ピノ・グリ ナチュール 2022【フランス 】【オレ...4,048円4,048円4,708円ジェラール・メッツ グラン・クリュ・ゾッツェンベルク 2020【フラン...シャトー・デュ・クレイ・モンタニー・プルミエクリュ・ル・コルヌヴァン ...ドメーヌ・サン-レミィ リースリング・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2021...4,840円4,268円2,728円ドメーヌ・ヌーメイヤー エデルツヴィッカー・J 2020【白ワイン】【...ジャン-ルネ・ジェルマニエ ファンダン・ヴェトロ・テラス 2022【白...≪ジョエル・ロブション・セレクション≫ペペ・メンドーサ・プレサ・ブラン...2,398円4,180円4,180円ライナー・ヴェス ゲミシュターサッツ 2020【オーストリア】【辛口】...リンカーン・ナパ・ヴァレー・シャルドネ2018【白ワイン 750ml ...テヌータ・カステロ・ディ・モルコーテ ビアンカ・マリア 2020【白ワ...3,190円4,378円4,620円≪北部アルザスの注目生産者!!≫アルザス最北部エリア、ベルビテン村に17世紀から続く老舗★ローラン・シュミット!!2004年から農薬や化学肥料を使用しない栽培に転換!! 『北部ならではの繊細な印象のピノ・グリ種のワインはお食事のお供におすすめ!!』 北部アルザスの人気生産者！ [ローラン・シュミット ピノ・グリ] ストラスブールの西、アルザスの最北部エリアのベルビテン村に17世紀から続く老舗ドメーヌ。
一代で品質と名声を大きく高めたローラン・シュミット氏が1993年に亡くなってから現在は奥様のアンヌ・マリーさんと息子のジュリアンさんとブルーノさんによって運営されています。
父親の代から環境に優しいリュット・レゾネ栽培を厳格に実践。
2004年からは農薬を使わない栽培に転換。
南北に長いアルザスの北部エリアから美味しいピノ・グリ種の白ワインのご紹介です!! [ローラン・シュミット ピノ・グリ 2022]!! このローラン・シュミットはストラスブールの西、アルザス北部のベルビテン村に17世紀から続く老舗の家族経営のドメーヌです！ 一代で品質と名声を大きく高めたローラン・シュミット氏が1993年に亡くなってから今日まで、 このドメーヌは、ローラン・シュミット氏に負けない情熱をワイン造りに注いでいる奥様のアンヌ・マリーさんと、 誠実な2人の息子ジュリアンとブルーノによって現在は運営されています。
中部アルザスのスター生産者はたくさん日本でも紹介されていますが、この北部エリアはまだまだ知られていない優良生産者も。
また、北部アルザスエリアはアルザスの中でも比較的冷涼な気候から繊細で香り高い日本食にも合うワインで知られています。
このピノ・グリ種100％の白ワインも洋食から和食、軽めの中華等、様々なお料理のお供におすすめの食中用のワインです！ それもそのはず、ローラン・シュミットのワインはフランスのミシュラン3ツ星、、2ツ星を始め、 異例ともいえる数のレストランで採用されていることからも食事に合わせやすいワインとして知られています。
このドメーヌの上級キュヴェのグランクリュは人気漫画『神の雫』でも食事に合わせ易いワインとして掲載されました。
販売先の半分はフランス国内、特にレストランで使われている、というのも納得です。
このワインに使われるピノ・グリは1区画で0.44ha。
平均樹齢25年。
粘土泥灰土質土壌の畑で栽培されています。
以前から環境に優しいリュット・レゾネ栽培を実践していましたが、2004年から農薬や化学肥料を使用しない栽培に転換。
ステンレスタンクで醸造。
ピノ・グリの醍醐味である完熟した桃のような濃密なアロマに加え、キノコや枯葉を思わせるスモーキーな風味が印象的です。
ローラン・シュミットは辛口のピノ・グリにこだわっており、残糖は6〜7g/l。
酸も豊かで、より幅広い料理と合わせていただけます。
特に、ポークや、キノコを使った料理との相性をおすすめ。
エチケットの印象的なお花のデザインについては、友人でもあるアルザスの画家ルイ・ダニシェが描き、 7枚の花びらがありますが、これはアルザスの7つの貴品種（リースリング、ピノグリ、ゲヴュルツトラミネール、 ミュスカ、ピノブラン、シルヴァネール、ピノノワール）を表しているそうです。
是非、食事のお供に楽しんでいただきたいワインです！
4,268 円
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 写真は2009年のものですが、実際のお届は2019年となります。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Gerard Metz Klevener de Heiligenstein [2019] ■色・容量：白750ml ■ALC：13% ■ブドウ品種：クレヴネール・ダイリゲンシュタイン（サヴァニャン・ロゼ）100％ ■産地：フランス−アルザス地方 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） [ジェラール・メッツ・クレヴネール・ダイリゲンシュタイン 2019]!! このクレヴネール・ダイリゲンシュタインは、ハイリゲンシュタイン村を中心に、その周辺の指定された地域（合計面積わずか140ha)のみで栽培が 認められている品種で、サヴァニャン・ロゼと同義だそう。
サヴァニャン・ロゼという品種はゲヴュルツトラミネールでおなじみのトラミナー品種と関連性があるといわれています。
アルザスの中でもこの品種、クレヴネール・ダイリゲンシュタインがリューディで認められているのはこのエリアだけで、いかに特別なエリアなのかが分かります。
土壌は粘土珪土質土壌で、穏やかな酸味のこの品種に適度な引き締まり感を与えてくれます。
畑では化学的な農薬や肥料を使用しない方法で栽培を行い、全て手摘み。
天然酵母のみで発酵、 澱引きをしないシュール・リー熟成を行う等、こだわりのあるワイン造りを進めています。
当店での試飲の感想は、 『マンゴーなどの南国系フルーツを思わせる暖かい印象の果実、ややほのかにスパイシーな香りがやわらかく立ち上ってきます。
味わいは、よく熟した果実味、穏やかでやわらかい酸味とミネラル感、中心密度はしっかりしているので、奥行き感はあるものの、 まわりがやわらかいイメージです。
余韻も華やかな果実味を持続させたままゆっくりと続いていきます。
』 酸味やミネラル感が穏やかで柔らかいので、色々なお食事に合わせやすい！！ 現地でよく食べられるタルト・フランべ（酸味がおだやかなうす焼きピザ）やちょっと歯ごたえの残る根菜系にもぴったりですし、 豚肉をシンプルな味付けでソテーしたものにも合います！中華料理のお供にも。
サヴァニャン・ロゼの優しく可憐な味わいをお楽しみくださいませ!! 関連商品ローラン・シュミット シルヴァネール・グラン・ア 2022【フランス】...ローラン・シュミット ピノ・グリ 2022【フランス】【白ワイン】【7...イヴ・アンベルグ ピノ・グリ ナチュール 2022【フランス 】【オレ...4,048円4,268円4,708円ジェラール・メッツ グラン・クリュ・ゾッツェンベルク 2020【フラン...ロバート・ヴァイル・リースリング・トロッケン 2021【ドイツ】【白ワ...ドメーヌ・サン-レミィ リースリング・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2021...4,840円4,048円2,728円ドメーヌ・ヌーメイヤー エデルツヴィッカー・J 2020【白ワイン】【...ジャン-ルネ・ジェルマニエ ファンダン・ヴェトロ・テラス 2022【白...セイェール・デル・ロウラ・おたまじゃくし(Cullerot) 2022...2,398円4,180円3,960円ライナー・ヴェス ゲミシュターサッツ 2020【オーストリア】【辛口】...オー・トゥ・マールボロ・ソーヴィニョン・ブラン・リミテッド・リリース ...ドメーヌ・アンリ・クルション ル・モルジェ 2021【白ワイン】 【7...3,190円3,960円3,740円【これを知っていたらアルザス通？!クレヴネール・ダイリゲンシュタイン!!】 アルザスワイン通の間では隠れファンの多い特別な区画のワイン！ ブドウ品種はクレヴネール・ダイリゲンシュタイン!! 別名、サヴァニャン・ロゼ!!『トラミナー系品種ならではの華やかな香り、穏やかな酸味、ふくよかなミネラル感が 食前〜食中〜食後まで最後まで楽しめるまさに食事のためのワイン!!』 限定された特別な区画で栽培された希少な品種！ [ジェラール・メッツ クレヴネール・ダイリゲンシュタイン 2019] ジェラール・メッツのワインの数々のワインの中でも このクレヴネール・ダイリゲンシュタインは隠れファンが多い特別なワインです!! 左は数々の受賞が飾られている写真。
右の写真は現当主のエリック・カジミールさん。
『このワインを知っていたら”アルザス通”』とでもいえるような隠れファンが多いアルザスワイン!! 数々のアルザスワインを試したアルザス担当の私も、”我が家のハウスワイン”にしたい！と思う程、色々な食事に合わせやすい、まさにガストロミーワインの決定版!! [ジェラール・メッツ・クレヴネール・ダイリゲンシュタイン 2019]!! アルザスはフランスの中でもファンが多い、美食の地。
食事に合わせやすいワインの宝庫!! そんなアルザスで、現地の方が、”これは毎日の食事におすすめよ”と教えてくれたのがこの【クレヴネール・ダイリゲンシュタイン】 調べてみると、このクレヴネール・ダイリゲンシュタインは、ハイリゲンシュタイン村を中心に、その周辺の指定された地域（合計面積わずか140ha)のみで栽培が 認められている品種で、サヴァニャン・ロゼと同義だそう。
サヴァニャン・ロゼという品種はゲヴュルツトラミネールでおなじみのトラミナー品種と関連性があるといわれています。
そういえば、ゲヴュルツ程ではありませんが、控えめだけど華やかな香り、穏やかな酸味、すっきりというよりはぽっちゃりふっくらとしたミネラル感。
トラミナー系 の品種の仲間と言われるのも納得です。
アルザスの中でもこの品種、クレヴネール・ダイリゲンシュタインがリューディで認められているのはこのエリアだけで、いかに特別なエリアなのかが分かります。
土壌は粘土珪土質土壌で、穏やかな酸味のこの品種に適度な引き締まり感を与えてくれます。
このワインを造るドメーヌ・ジェラールメッツは、ストラスブールとコルマールのちょうど中間辺りの北部アルザス、イッテルスヴィレ村のある醸造所。
現当主のエリック・カジミールはもともとシャンパーニュでRMを運営する家系出身。
結婚し、奥さんの実家であるこのアルザスのドメーヌに来たのは1989年。
偉大な義父ジェラール・メッツから1996年にドメーヌを継承しました。
最終的にはロック、ポップス、モッズ、パンク、ヘヴィメタ、ジャズ、クラシックまで、のめり込んだという音楽好きで、 幼少時よりフルートとギターを習い始めたエリックは、音楽に熱中した多感な青年時代を過ごしました。
「醸造家の精神状態は、仕事の質に直結します。
音楽は、私の心を常に穏やかに保ち、幸せな気持ちで仕事をさせてくれます。
その心のありようは、きっとワインにも伝わっていると思います。
「ピアノソナタ第11番イ長調（第3楽章が「トルコ行進曲」）」をはじめとして、 モーツァルトが特に好きです」。
というコメントもされている程。
エチケットにもその音楽好きが伝わるデザインのものが見られます。
畑では化学的な農薬や肥料を使用しない方法で栽培を行い、全て手摘み。
天然酵母のみで発酵、 澱引きをしないシュール・リー熟成を行う等、こだわりのあるワイン造りを進めています。
当店での試飲の感想は、 『マンゴーなどの南国系フルーツを思わせる暖かい印象の果実、ややほのかにスパイシーな香りがやわらかく立ち上ってきます。
味わいは、よく熟した果実味、穏やかでやわらかい酸味とミネラル感、中心密度はしっかりしているので、奥行き感はあるものの、 まわりがやわらかいイメージです。
余韻も華やかな果実味を持続させたままゆっくりと続いていきます。
』 酸味やミネラル感が穏やかで柔らかいので、色々なお食事に合わせやすい！！ 現地でよく食べられるタルト・フランべ（酸味がおだやかなうす焼きピザ）やちょっと歯ごたえの残る根菜系にもぴったりですし、 豚肉をシンプルな味付けでソテーしたものにも合います！中華料理のお供にも。
サヴァニャン・ロゼの優しく可憐な味わいをお楽しみくださいませ!!
4,048 円
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 2019年ヴィンテージは【Best Buy】と【金賞】のダブル称号獲得!! 今年もとんでもなく美味しくてお値打ちのルエダ・ベルデホ白ワイン!! キンキンに冷やして、おうちタパスと一緒に楽しんでください!! Caballito de Mar Verdejo Rueda 2023, Bodega Cuatro Rayas, D.O.Rueda, Castilla y Leon, Spain ■色・容量：白750ml スクリューキャップ使用 ■ALC：12.5% ■ブドウ品種：ベルデホ100% ■産地：スペイン−カスティーリャ・イ・レオン州−D.O.ルエダ ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） なんとこの価格にして、2019年ヴィンテージが堂々2つの称号を獲得した驚愕の白ワインなんです!! まずひとつには、米有力ワイン評価サイト［ワイン・エンシュージアスト］において、【Best Buy】の称号獲得!! Best Buyとは特にコストパフォーマンスに優れたワインに与えられる称号で、価格を超えた品質が保証されていると言って良い、栄誉あるお墨付きなんです!! もうひとつは、ドイツで開催される有名ワインコンクール［フランクフルト・インターナショナル・トロフィー 2020］において、見事【金賞】メダルを受賞!! どちらも2019年ヴィンテージが獲得した称号ですが、この2023年ヴィンテージも変わらない美味しさ!! このお手頃価格にして、驚愕のコストパフォーマンスなんです!! それもそのはず!!このワインが生まれしは、スペインで大人気の白ワイン産地D.O.ルエダ!! そしてもちろん、ルエダのアイコン品種であるベルデホ100％の白ワインなんです!! 実は、地元スペインでも最も人気があり消費量の多い品種がこのベルデホ種。
統計によるとスペイン国内で消費される白ワインの約7割がベルデホ種で、原産地のルエダのみならず近年ではスペイン各地にも栽培が広がっています。
その人気に伴い、原産地ルエダではベルデホ100％のワインの価格が高騰気味。
デイリーワインではマカベオ等の他品種をブレンドするケースが多いんです。
しかし!!この［カバリート・デ・マル・ベルデホ・ルエダ］は正真正銘、ルエダのベルデホ100％!! それがこのお買い得価格で買えるなんて、本当に嬉しい限りです!! ワイナリーはボデガ・クアトロ・ラヤスといい、ルエダ地区最大級の設備を誇る協同組合。
特にお値打ち白ワインの生産に定評があり、この［カバリート・デ・マル・ベルデホ・ルエダ］も自信を持ってオススメいたします!! 関連商品ルナ・ベベリデ・ゴデーリョ・ビエルソ 2021【スペイン】【白ワイン】...プルポ・ロコ・ブランコ・ビウラ 2022【スペイン】【白ワイン】【75...ブラウ・セル・ブラン・オーガニック 2022【スペイン】【白ワイン】【...2,420円1,298円1,760円コントレラス・ルイス・エダロ・ブランコ・オーガニック 2023スペイン...ドラゴラ・オーガニック・ソーヴィニヨンブラン・ベルデホ（最新ヴィンテー...クネ・ベルデホ・ルエダ 2022【スペイン】【白ワイン】【750ml】...1,760円1,078円1,320円キュヴェ・プレジール・ソーヴィニヨン・ブラン【スペイン】【白ワイン】【...ジャスピー・ブラン 2021【スペイン】【白ワイン】【750ml】【ミ...マス・ブランチ・イ・ジョヴェ・プティ・サオ・ブラン 2021【スペイン...1,078円1,958円2,090円パイ π ブランコ 2020【スペイン】【白ワイン】【ミディアムボディ...パイ π ブランコ 2021【スペイン】【白ワイン】【ミディアムボディ...ラガール・デ・コスタ・アルバリーニョ・リアス・バイシャス 2022スペ...2,464円2,640円3,080円スペイン大人気白ワイン産地ルエダのベルデホ100％極旨白ワインが待望の新着!!今年もとんでもなく美味しくて尊いコスパ!! 2019年ヴィンテージがワイン・エンシュージアスト【Best Buy】!!フランクフルト【金賞】!!ダブル称号獲得の物凄いお値打ち白ワイン!! 青リンゴ、ライム、キウイの若々しい青果実とハーブのグリーン系ノート!!柑橘系のフレッシュでジューシーな果実味!! よく冷やして、フレッシュなエクストラバージンオリーブオイルを効かせたタパスや前菜と!!ワインと共通するグリーン系ノートが調和して美味しさ倍増!! [カバリート・デ・マル・ベルデホ・ルエダ 2023] 2019年ヴィンテージが米有力ワイン評価サイト［ワイン・エンシュージアスト］において、【Best Buy】の称号獲得!! Best Buyとは特にコストパフォーマンスに優れたワインに与えられる称号で、価格を超えた品質が保証されていると言って良い、栄誉あるお墨付きです。
同じく2019年ヴィンテージがドイツで開催される有名ワインコンクール［フランクフルト・インターナショナル・トロフィー 2020］においても、見事【金賞】メダルを受賞!! このお買い得価格からは信じられない快挙の【ダブル称号】獲得!! 今年も変わらず美味しくて尊いコスパです!! ワイン・エンシュージアスト【Best Buy】!! フランクフルト・インターナショナル・トロフィー【金賞】!! 2019年ヴィンテージがダブル称号獲得、物凄いお値打ち白ワインのご案内です!! その名も、 ［カバリート・デ・マル・ベルデホ・ルエダ 2023］!!!! なんとこの価格にして、2019年ヴィンテージが堂々2つの称号を獲得した驚愕の白ワインなんです!! まずひとつには、米有力ワイン評価サイト［ワイン・エンシュージアスト］において、【Best Buy】の称号獲得!! Best Buyとは特にコストパフォーマンスに優れたワインに与えられる称号で、価格を超えた品質が保証されていると言って良い、栄誉あるお墨付きなんです!! もうひとつは、ドイツで開催される有名ワインコンクール［フランクフルト・インターナショナル・トロフィー 2020］において、見事【金賞】メダルを受賞!! どちらも2019年ヴィンテージが獲得した称号ですが、この2023年ヴィンテージも変わらない美味しさ!! このお手頃価格にして、驚愕のコストパフォーマンスなんです!! それもそのはず!!このワインが生まれしは、スペインで大人気の白ワイン産地D.O.ルエダ!!そしてもちろん、ルエダのアイコン品種であるベルデホ100％の白ワインなんです!! 実は、地元スペインでも最も人気があり消費量の多い品種がこのベルデホ種。
統計によるとスペイン国内で消費される白ワインの約7割がベルデホ種で、原産地のルエダのみならず近年ではスペイン各地にも栽培が広がっています。
その人気に伴い、原産地ルエダではベルデホ100％のワインの価格が高騰気味。
デイリーワインではマカベオ等の他品種をブレンドするケースが多いんです。
しかし!!この［カバリート・デ・マル・ベルデホ・ルエダ］は正真正銘、ルエダのベルデホ100％!!それがこのお買い得価格で買えるなんて、本当に嬉しい限りです!! ちなみにヴィーガン（VEGAN・VEGANO）認証を取得しています。
ワイナリーはボデガ・クアトロ・ラヤスといい、ルエダ地区最大級の設備を誇る協同組合。
特にお値打ち白ワインの生産に定評があり、この［カバリート・デ・マル・ベルデホ・ルエダ］も自信を持ってオススメいたします!! D.O.ルエダの標高700〜800mの高地畑で栽培された樹齢25年のベルデホ100％。
6℃に維持したステンレスタンクで21日間アルコール発酵させます。
安定化させたのち、フレッシュ感を大切にボトリングしました。
ぜひ実際に飲んでみて下さい。
青リンゴ、ライム、キウイなど若々しい青果実がフレッシュに香ります。
タイム、セージ、フェンネル、ローズマリーなどのフレッシュハーブ、ジャスミンの花、シロップの透明感のある軽い甘やかさのヒントも感じられます。
心地良いグリーン系ノートに癒され、元気が湧いてくる香り。
口に含めば、柑橘系のフレッシュでジューシーな果実味、繊細で高めの酸、快適なビター味、つややかでなめらかな飲み心地。
余韻にもグリーン系ノートが長く続き、思わずグラスが進んでしまう美味しさです。
6〜8℃によく冷やして、フレッシュなエクストラバージンオリーブオイルを効かせたタパスや前菜、たとえばセビーチェ、白身魚のカルパッチョ、野菜のグリルなどとお楽しみください。
エクストラバージンオリーブオイルとこのワインに共通するグリーン系ノートが調和して、美味しさが倍増します！ぜひお試しください!! デイリーのお食事のお供に最高の白ワインです。
たっぷりのストックがお勧め!!お手軽に今日一日の癒しと明日への活力をチャージなさってくださいませ!!
1,430 円
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 酸化防止剤微量なので、夏場はクール便を推奨します。
ご自宅での保管も16度以下でお願いいたします。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Zahel An Amphora Gemischter Satz [2022] ■色・容量：白（オレンジワイン）750ml ■ALC：12.5% ■ブドウ品種：ゲミシュターサッツ（グリューナー・フェルトリーナー、リースリング、シャルドネ、ノイブルガ?、ピノ・グリ、ピノ・ブラン、ゲヴュルツトラミネール、ツィアファンドラー、ロートギプフラー、グリューナー・シルヴァネール、オレンジトラウベ、ローターヴェルトリーナー等） ■産地：オーストリアーウィーン ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） ★酸化防止剤微量のため、夏場はクール便配送推奨★表示限りの限定！★ [ツァーヘル アン アンフォラ ゲミシュターサッツ 2022] 当店では秋に発売され、予約で毎年ほぼ完売してしまう、オーストリアの新酒【ホイリゲ】でおなじみの人気生産者ツァーヘルの限定アンフォラ仕込み白ワインです！ ツァーヘルといえば、複数品種を混植混醸する、ゲミシュターサッツのワインで人気ですが、これはさらにワンランク格上の限定品！！ アンフォラ・ゲミシュターサッツは少量生産シリーズの一つ。
北イタリアから取り寄せた、ハンドメイドの320リットルのアンフォラを使用して、限定400本のワインを造っています。
葡萄は化学肥料や殺虫剤等を使用しない自然農法、ビオディナミ農法に基づいて栽培。
畑はウィーンを代表する、銘醸畑のヌスベルク、リード・プロイセンという標高320メートルの単一畑から収穫。
土壌はライムストーンを母岩に砂砂利土壌が被さる土壌。
手摘みで収穫、低温（12度）でいわゆるオレンジワインを造る際と同じ、96時間スキンコンタクトを行い、優しくプレスした後、果汁は天然酵母のみで自然発酵。
発酵後、アンフォラで12か月熟成し、清澄、フィルターをかけずにボトリングされます。
グラスに注ぐと濃いめの黄色。
カモミールやピーチ、アプリコット、レモンピールやハーブ、ややスパイシーさも。
複雑なアロマがグラスいっぱいに広がり、うっとりします。
しっかり熟した果実味、ゲミシュターサッツならではの何層にも重なるような重層的で複雑な味わい、 角がとれたまろやかなテクスチャー。
心地よい渋みや長く大きいスケール感がある余韻が続きます。
メインのお肉料理にも負けない、優しく包み込む包容力・存在感のあるワインです。
ツァーヘルのワイナリー（ホイリゲ）は1766年かのマリア・テレジアによって”マウアー”の小学校として建てられました。
ツァーヘル家3世代にわたってワイン造りを行ってきました。
最初はわずか0．5ヘクタールの畑から、今ではウィーンで最も有名な畑ヌスベルク等、ウィーン全ての葡萄生産地に畑を持つまでに成長しました。
現在は自然農法、ビオディナミ農法を実践。
エステーとのロゴの「バタフライ蝶」は自然な葡萄栽培を象徴していることからも、ツァーヘルの畑は極力、化学肥料を使用しない安全な葡萄栽培を実践しています。
農薬などを使わない自然な農法で育てられたブドウはより深く根を張り、地中深くのミネラル分を吸収すると言われているので、よりテロワールの個性を感じやすくなるはずです。
私も以前にワイナリーを訪れた際にアレックスさんとお会いしたことがありますが、とっても明るくて爽やかないい方でした。
おおらかで人柄がワインにもよく現れていると思います。
今、オーストリアでトレンドのオレンジワイン、ツァーヘルの手にかかれば、とってもクリーンで優しく美味しいワインに。
アンフォラといっても、嫌なクセはなく、まろやかで複雑な素晴らしいワインです。
なかなか他にはない、個性的なアンフォラ仕立てのオレンジワイン、是非お試しくださいませ。
関連商品シャーブル ローター・ヴェルトリーナー ケーニグスブルン 2022【オ...シャーブル グリューナー・ヴェルトリーナー ルッパ?スタール 2022...レーベンホフ シルト・リューディ 2015【オーストリア】【白ワイン】...3,388円3,058円4,928円ヴィーニンガー ウィーン・リースリング 2021【オーストリア】【白ワ...カレラ・セントラル・コースト・シャルドネ・ジョシュ・ジェンセン・セレク...ライナー・ヴェス ゲミシュターサッツ 2020【オーストリア】【辛口】...3,938円4,708円3,190円ドメーヌ・ファミーユ・パケ・ サン・ヴェラン・アン・クレシュ 2019...イヴ・アンベルグ ピノ・グリ ナチュール 2022【フランス 】【オレ...ファミリーエ バウワー ベーリッヒ - アルテ・レーベン 2022 【...4,708円4,708円2,926円オーストリアの新酒【ホイリゲ】でおなじみの人気生産者ツァーヘルの限定アンフォラ仕込み白ワインです！ 限定入荷！ [ツァーヘル アン アンフォラ ゲミシュターサッツ 2022]
4,708 円
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 ※画像は2019年ですが、実際のお届けは2022年となります。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Roland Schmitt Sylvaner Grand A [2022] ■色・容量：白750ml ■ALC：13% ■ブドウ品種：シルヴァネール100% ■産地：フランス・アルザス地方 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 南北に長いアルザスの北部エリアから美味しいシルヴァネール種の白ワインのご紹介です!! [ローラン・シュミット シルヴァネール グラン・ア 2022]!! このローラン・シュミットはストラスブールの西、アルザス北部のベルビテン村に17世紀から続く老舗の家族経営のドメーヌです！ 一代で品質と名声を大きく高めたローラン・シュミット氏が1993年に亡くなってから今日まで、 このドメーヌは、ローラン・シュミット氏に負けない情熱をワイン造りに注いでいる奥様のアンヌ・マリーさんと、 誠実な2人の息子ジュリアンとブルーノによって現在は運営されています。
中部アルザスのスター生産者はたくさん日本でも紹介されていますが、この北部エリアはまだまだ知られていない優良生産者も。
また、北部アルザスエリアはアルザスの中でも比較的冷涼な気候から繊細で香り高い日本食にも合うワインで知られています。
このシルヴァネール種100％の白ワインも穏やかな酸味が和食のお供におすすめのワインです！ それもそのはず、ローラン・シュミットのワインはフランスのミシュラン3ツ星、、2ツ星を始め、 異例ともいえる数のレストランで採用されていることからも食事に合わせやすいワインとして知られています。
このドメーヌの上級キュヴェのグランクリュは人気漫画『神の雫』でも食事に合わせ易いワインとして掲載されました。
販売先の半分はフランス国内、特にレストランで使われている、というのも納得です。
[シルヴァネール グラン・ア]は、アルザスワイン通の間で、『隠れグランクリュ』として注目のワインです！ 使用されているシルヴァネールのブドウは、生産者の「ゲヴュルツトラミネール グラン・クリュ アルテンベルグ・ド・ベルビテン」のすぐ隣にある畑から。
シルヴァネールは現在のアルザス・グランクリュの定義にはゾッツェンベルクの畑以外は含まれないため、キュヴェ名を「Grand A」としています。
真南向き斜面の1区画で0.30ha。
植樹は1976年。
泥灰土石灰質土壌で、土中深くにこの地特有の石膏層があります。
酸味が比較的穏やかなシルヴァネール種と程よい酸味の引き締め感を味わいに与えてくれる石灰質土壌の組み合わせは相性抜群。
ステンレスタンクで醸造。
爽快なミネラル感たっぷりの極辛口で、魚介類との相性は抜群。
ちなみにシュミット家では、生ハムやサラミと合わせてこのシルヴァネールが大量に自家消費されているそうです。
1989年度の世界ソムリエコンクールで優勝したソムリエ界の巨匠セルジュ・デュブスは、 今世紀の初め頃、「ローラン・シュミットの「グラン・ア」は、世界最高のシルヴァネールである」と発言し、 実際、彼が在籍するアルザスの3つ星レストラン「オーベルジュ・ド・リル」にも長年に渡ってオンリストしています。
エチケットの印象的なお花のデザインについては、友人でもあるアルザスの画家ルイ・ダニシェが描き、 7枚の花びらがありますが、これはアルザスの7つの貴品種（リースリング、ピノグリ、ゲヴュルツトラミネール、 ミュスカ、ピノブラン、シルヴァネール、ピノノワール）を表しているそうです。
非常にコストパフォーマンスが高く、是非、食事のお供に楽しんでいただきたいワインです！ 関連商品ジェラール・メッツ クレヴネール・ダイリゲンシュタイン 2019【フラ...ローラン・シュミット ピノ・グリ 2022【フランス】【白ワイン】【7...イヴ・アンベルグ ピノ・グリ ナチュール 2022【フランス 】【オレ...4,048円4,268円4,708円ジェラール・メッツ グラン・クリュ・ゾッツェンベルク 2020【フラン...ロバート・ヴァイル・リースリング・トロッケン 2021【ドイツ】【白ワ...ドメーヌ・サン-レミィ リースリング・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2021...4,840円4,048円2,728円ドメーヌ・ヌーメイヤー エデルツヴィッカー・J 2020【白ワイン】【...ジャン-ルネ・ジェルマニエ ファンダン・ヴェトロ・テラス 2022【白...セイェール・デル・ロウラ・おたまじゃくし(Cullerot) 2022...2,398円4,180円3,960円ライナー・ヴェス ゲミシュターサッツ 2020【オーストリア】【辛口】...オー・トゥ・マールボロ・ソーヴィニョン・ブラン・リミテッド・リリース ...ドメーヌ・アンリ・クルション ル・モルジェ 2021【白ワイン】 【7...3,190円3,960円3,740円≪北部アルザスの注目生産者!!≫銘醸畑アルテンベルグ・ド・ベルビテンに栽培されたシルヴァネール種100％の知る人ぞ知る名作！ 一流ソムリエも「ローラン・シュミットの「グラン・ア」は、世界最高のシルヴァネールである」と名言する食事にも合わせやすいワインです！ 北部アルザスの人気生産者！ [ローラン・シュミット シルヴァネール グラン・ア]
4,048 円
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Chateau du Cray, Bourgogne Chardonnay 2020 ■色・容量：白750ml ■ALC：13% ■ブドウ品種：シャルドネ100% ■産地：フランス - ブルゴーニ地方 - コート・シャロネーズ地区 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） このワインを造った[シャトー・デュ・クレィ]は、ブルゴーニュでは「コート・ドール」の南に続く、「コート・シャロネーズ」地区南端のACモンタニィにある「ビュクシー村」の北東部に本拠を置きます。
、創業は1798年で25haのブド畑を所有し、栽培、収穫、醸造、熟成を行っている長い歴史を誇るドメーヌです。
所有するブドウ畑は主に、シャトー（ドメーヌ）の周りの丘の良質な1級畑が広がる 、強い西風から守られている中腹にあり、東から南東向きの陽当たりと、水はけの良 い斜面の恩恵を受けています。
ちなみに[ACモンタニィ]を名乗れるのはシャルドネ種で造られた白ワインに限られてい るため、シャトーでは一連の斜面にある区画でピノ・ノワール種による高品質の赤ワイ ンと、[モンタニィ]のアペラシオン外側でシャルドネ種による白も造っていますが、 それらは[ACブルゴーニュ]若しくは[ACブルゴーニュ・コート・シャロネーズ]のカテゴ リーで販売していて、ご案内の白もそんな1本です。
関連商品シャトー・デュ・クレイ・モンタニー・プルミエクリュ・ル・コルヌヴァン ...カレラ・セントラル・コースト・シャルドネ・ジョシュ・ジェンセン・セレク...ドメーヌ・ローラン・ラヴァンテュルー・シャブリ 2020【フランス】【...4,268円4,708円3,850円ロタンティーク・シャルドネ【フランス 】【750ml】...ガーネット・モントレー・シャルドネ 2016【アメリカ】【カリフォルニ...アナベラ・ソノマ・カウンティ・シャルドネ 2020【アメリカ】【白ワイ...1,188円1,980円3,278円ドメーヌ・ラファージュ・ノヴェラム・シャルドネ 2021フランス 白ワ...ジャン・マリー・ガルニエ シャルドネ “セレクション・デュ・ソムリエ”...チウ・チウ・レ・メルレッタイエ 2021【イタリア 】【白ワイン】【7...1,848円1,760円2,178円ルイ・ジャド ブルゴーニュ ブラン クーヴァン・デ・ジャコバン...コンチャ・イ・トロ・マルケス・デ・カーサ・コンチャ・シャルドネ（最新ヴ...アクロバット・オレゴン・ピノ・グリ 2022 アメリカ オレゴン 白ワ...4,620円3,190円3,058円18世紀末に遡る歴史あるシャトー（ドメーヌ）が放つブルゴーニュ白!! エレガントな風味とシャルドネの果実味が見事に調和!! 温度管理されたオーク樽で澱の上で発酵、その後12ヶ月熟成!! レモンなどの柑橘類とアカシア、白い花のニュアンスが楽しい!! [シャトー・デュ・クレイ ・ブルゴーニュ・シャルドネ 2020] [シャトー・デュ・クレィ]は、ブルゴーニュでは[コート・ドール]の南に、南北約25km、東西7kmに広がる産地「コート・シャロネーズ地区」にあるシャトー（ドメーヌ）です。
ドメーヌは、[ACモンタニィ]アペラシオン内の「ビュクシー村」北東部で、 1798年以来、25haのブド畑を所有し、栽培、収穫、醸造、熟成を行っている、非常に 歴史ある生産者です。
そしてご案内の白は、コート・シャロネーズ地区の南部「ビュクシー村」周辺にある、 3.42haの自社畑で栽培するシャルドネをすべて手摘みで収穫。
収穫したブドウは選果後に除梗せず直ちにプレス。
その後リッチさとアロマを引き出す ため温度管理したオーク樽内で発酵。
マロラクティック発酵も行い、フランス産オーク 樽内でシュール・リー（澱の上）状態で、約12ヶ月間熟成後に瓶詰めしています。
そこで当店で試飲したところ、 『フレッシュで調和の取れた華やかな香りと果実味が特徴!!』 『かすかに緑の要素を持つクリアーなイエローゴールドの色調に、アカシア、レモン、 白桃などに加えかすかなジャスミンと、様々なニュアンスを持つ香りははっきりとして 複雑。
それにスパイシーな風味が加わり、価格以上の満足感を覚えます。
また、酸とタンニンはややしっかりながらも上質で、特徴的で豊富なミネラルと共に、 フレッシュさだけでなく奥行きのある風味に仕上がっています。
味わいではフレッシュ、フルーティーで深みのあるシャルドネの果実味がグラスを満た し、思いのほかの満足感を感じるのです。
この1本には、前菜なら甲殻類やグリーンアスパラのテリーヌ、料理ならサーモンや 白身の魚にホタテなどのバターかクリーム料理、チーズならコンテなどのハードか セミハードタイプと相性が良さそうです。
』
3,498 円
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M.Chapoutier Pays d'oc 色・容量 白750ml（スクリューキャップ使用） ALC 12.5％ ブドウ品種 ヴェルメンティーノ 産地 フランス−ラングドック地方 味わい 辛口 ラベル表示 酸化防止剤（亜硫酸塩） 白も980円とは思えない美味さ!! 『本当にこんな価格で飲んでいいんですか？』と罪悪感 すら感じてしまうほど、グラスに注ぐと同時に部屋いっ ぱいに広がる洋梨、白桃などの完熟果実香、さらに蜂蜜、 アニス、シナモンのようなスパイス香が絡み合い、適度 な酸味が骨太な余韻を長く長く演出するんです!! 【kb激安旨：『白』】 関連商品【送料無料】送料無料 まとめ買い シャプティエ・ペイ・ドック・ブラン ...ドメーヌ・ラファージュ・ノヴェラム・シャルドネ 2021フランス 白ワ...シャプティエ・ペイ・ドック・ルージュ（最新ヴィンテージをお届け）フラン...12,287円1,848円1,078円カテナ・アラモス・シャルドネ （最新ヴィンテージ） 白ワイン アルゼン...エミリアーナ・エコバランス・シャルドネ（最新ヴィンテージでお届け）...ロタンティーク・シャルドネ【フランス 】【750ml】...2,068円1,078円1,188円ワイン 白ワイン ボッター・アラベッラ・ビアンコ【イタリア】【白ワイン...ファミーユ・モンテスコー・デュシェ・デュゼ・ブラン 2021【フランス...シャプティエ・エルミタージュ・ブラン・メアル 2013Chapouti...1,298円1,958円49,500円エミリアーナ・エコバランス・ゲヴェルツトラミネール（最新ヴィンテージで...チウ・チウ・レ・メルレッタイエ 2021【イタリア 】【白ワイン】【7...ワインメーカーズ・ノート・シャルドネ（※最新ヴィンテージでお届け）白ワ...1,078円2,178円1,188円
1,078 円
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 画像はヴィンテージ違いとなっております。
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Cono Sur 20 barrels Chardonnay 2021 ■色・容量：白750ml ■ALC：13.5% ■ブドウ品種：シャルドネ100％ ■産地：チリ、カサブランカ・ヴァレー ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 今や、バリューワインの中でもダントツナンバーワンと言えるほどの勢いをもつブランドと言えば、[コノスル]!! スーパーマーケットでもよく見かける自転車をモチーフにしたラベルが印象的な［ビシクレタ］シリーズは、そのコスパのよさで、当店でも人気を誇る売れ行きですが、本日、ご紹介するのは、コノスルの最上級シリーズとして造られる［20バレル・シリーズ］!!。
（この上には、単独でプレミアムワインはありますが、シリーズとしては、最上級となっています。
） 中でも、今回ご紹介するのは、コノスルが得意品種のひとつとして自信をもつシャルドネ！ブルゴーニュの銘醸「ドメーヌ・ジャック・プリュール」のマルタン・プリュール氏との交流により、シャルドネの品質も大幅に向上したといいます。
例年高い評価を得ていますが、今回ご紹介する2021年ヴィンテージは、まだ評価はありませんが、過去には、地元チリの有力誌であるデスコルチャドスにて、95点という高得点を獲得し、さらに【ベスト・シャルドネ】【カサブランカ・ヴァレーのベスト・ワイン】にも選ばれています。
その味わいは、 『色は輝きのある黄金色。
パイナップルやマンゴ、栗などの香りが立ち上がり、口に含むと熟した果実に、ライムを連想させる酸がのり、グレープフルーツの苦みもほのかに感じられます。
トースト香、ココナッツ、バニラ、パイナップルといった果実味ゆたかなフレーバーに満たされながら、酸もしっかりとしていてバランスがよく、飲みごたえのあるシャルドネです！。
』 洗練されたクリーンな酸味は、ブルゴーニュを彷彿とさせますが、果実味はしっかりと新世界。
二つの融合された世界の味わいを、ぜひともお楽しみください。
関連商品コノスル・ゲヴェルツトラミネール・ビシクレタ【チリ】【白ワイン】【75...コノスル・ゲヴェルツトラミネール・ビシクレタ・ハーフボトル【チリ】【白...コノスル・シャルドネ・ビシクレタ【チリ】【白ワイン】【750ml】【辛...1,012円660円1,012円コノスル・シャルドネ・ビシクレタ（ハーフボトル）最新ヴィンテージ【チリ...コノスル・リースリング・ビシクレタ【チリ】【白ワイン】【750ml】【...コノスル・ヴィオニエ・ビシクレタ【チリ】【白ワイン】【750ml】【辛...660円1,012円1,012円ピノノワール コノスル・20バレル・リミテッド・エディション・ピノ・ノ...コノスル・ソーヴィニョン・ブラン・ビシクレタ【チリ】【白ワイン】【75...エラスリス・マックス・レゼルヴァ・シャルドネ 2020【Errazur...3,520円1,012円2,398円エミリアーナ・エコバランス・シャルドネ（最新ヴィンテージでお届け）...コンチャ・イ・トロ・マルケス・デ・カーサ・コンチャ・シャルドネ（最新ヴ...ヴェンティスケロ・クラシコ・ソーヴィニョン・ブラン（最新ヴィンテージ）...1,078円3,190円1,408円バリューワインのトップランナー［コノスル］の最上級シリーズ！ ブルゴーニュのマルタン・プリュール氏との交流から、シャルドネはコノスルの得意品種となりました！ カサブランカ・ヴァレーの［エル・センティネラ」畑の葡萄を使用した果実味のしっかりとしたシャルドネ100％のワイン！。
［コノスル・20バレル・リミテッド・エディション・シャルドネ 2021］ このヴィンテージはまだ評価はありませんが、これまでに数々の評価を得ているワインで、過去には地元Descorchados誌にて、95点という高得点を獲得しています。
さらに、【ベスト・シャルドネ】【ベスト・カサブランカ・ヴァレー】にも選ばれています。
今や、バリューワインの中でもダントツナンバーワンと言えるほどの勢いをもつブランドと言えば、[コノスル]!! スーパーマーケットでもよく見かける自転車をモチーフにしたラベルが印象的な［ビシクレタ］シリーズは、そのコスパのよさで、当店でも人気を誇る売れ行きですが、本日、ご紹介するのは、コノスルの最上級シリーズとして造られる［20バレル・シリーズ］!!。
（この上には、単独でプレミアムワインはありますが、シリーズとしては、最上級となっています。
） 中でも、今回ご紹介するのは、コノスルが得意品種のひとつとして自信をもつシャルドネ！ブルゴーニュの銘醸「ドメーヌ・ジャック・プリュール」のマルタン・プリュール氏との交流により、シャルドネの品質も大幅に向上したといいます。
例年高い評価を得ていますが、今回ご紹介する2021年ヴィンテージは、まだ評価はありませんが、過去ヴィンテージでは地元チリの有力誌であるデスコルチャドスにて、95点という高得点を獲得し、さらに【ベスト・シャルドネ】【カサブランカ・ヴァレーのベスト・ワイン】にも選ばれています。
それが ［コノスル・20バレル・リミテッド・エディション・シャルドネ 2021］ このワインは、コノスルが造っているシャルドネの中で、最上位と位置付けられています。
畑は、冷涼なカサブランカ・ヴァレーの中でも最も海寄りに位置する「エル・センティネラ」。
赤色粘土を含んだ鉱質土壌です。
その中でも斜面中腹部に位置する最良の区画の葡萄のみを使用して造られているのが、このワイン。
ステンレス製のオープントップタンクにて発酵後、80％をミディアムトーストのフレンチオークの新樽、20％をコンクリート製のエッグタンクにて8ヶ月熟成しています。
その味わいは、 『色は輝きのある黄金色。
パイナップルやマンゴ、栗などの香りが立ち上がり、口に含むと熟した果実に、ライムを連想させる酸がのり、グレープフルーツの苦みもほのかに感じられます。
トースト香、ココナッツ、パイナップルといったフレーバーに満たされながら、酸もしっかりとしていてバランスがよく、飲みごたえのあるシャルドネです！。
』 洗練されたクリーンな酸味は、ブルゴーニュを彷彿とさせますが、果実味はしっかりと新世界。
二つの融合された世界の味わいを、ぜひともお楽しみください。
3,520 円
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 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Mas Laval Les Pampres Blanc 2022 ■色・容量：白750ml ■ALC：13.0％ ■ブドウ品種：シャルドネ30％、ヴィ オニエ20％、グルナッシュ・ブラン30%、ルーサンヌ15％、ヴェルメンティーノ5% ■産地：フランス−ラングドック地方 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） お馴染み「マス・ラヴァル・グラン・キュヴェ」は入荷の度に確保した本数が早期完売 を繰り返す、当店でも屈指のヒットワイン!! 『いったいどれだけの在庫を確保したら良いのか・・・』と悩んでしまうほどの人気っ ぷり！ しかし、そんなマス・ラヴァルの造るラインナップの中でもまだ世界的には注目をされていないのが、白ワイン！それもそのはず、今回ご紹介の白ワインはわずか数ヘクタール程度の畑から穫れるブドウを厳選して、毎年限定生産をしているからなのです！ 赤ワインの場合は、このドメーヌの現当主の、他では絶対に有り得ない特別なコネクションを駆使してなんとあの[世界最高峰ワイン]が新樽として使用した翌年、つまり1年樽を譲り受け、[世界最高峰ワイン]のエキスがたっぷり溶け込んだ樽で18ヶ月も熟成させて造っているのですが、今回ご紹介の白ワインはすぐに楽しむために爽やかに飲むワインを目指し、あえてステンレスタンクにて熟成させています！ その味わいたるや、非常に香りが豊かでエレガントなワインです。
ライチのような芳しいフルーツや、白い花の香りが印象的で、口に含むとしっかりした果実味とレモンのような引き締まった酸とのバランスが取れています。
アフターにやや苦味も伴いつつも、フルーティさとあいまって心地良く、余韻も長く続きます。
さすがマス・ラヴァル!!と叫んでしまう白!!今まで赤ワインの影に潜んで、その存在を知らなかったマス・ラヴァルファンは後悔すること間違いナシ!!。
こんなに美味しい白ワインがあったのか・・・。
限定数量の入荷となります!!何卒お早めに、本当にお早めにお求めください!! 関連商品ミシェル・ガシェ・ヴィオニエ・ヴァン・ド・フランス 2022【フランス...ドメーヌ・ラファージュ・ノヴェラム・シャルドネ 2021フランス 白ワ...ドメーヌ・ヌーメイヤー エデルツヴィッカー・J 2020【白ワイン】【...2,618円1,848円2,398円シャプティエ・ペイ・ドック・ブラン（最新ヴィンテージをお届け）白ワイン...エラスリス・マックス・レゼルヴァ・シャルドネ 2020【Errazur...アンリ・ブルジョワ・プティ・ブルジョワ・ソーヴィニヨン 2022【フラ...1,078円2,398円2,398円【送料無料】送料無料 まとめ買い シャプティエ・ペイ・ドック・ブラン ...ルナ・ベベリデ・ゴデーリョ・ビエルソ 2021【スペイン】【白ワイン】...チウ・チウ・レ・メルレッタイエ 2022【イタリア 】【白ワイン】【7...12,287円2,420円2,508円ヴィンツァー・クレムス グリューナー・ヴェルトリーナー・クレムサー・サ...カーヴ・ド・リュニー・マコン・ヴィラージュ 2022【フランス】【白ワ...パイ π ブランコ 2020【スペイン】【白ワイン】【ミディアムボディ...2,508円2,420円2,464円あのマス・ラヴァルに白があったのか！？ 究極のガレージワイン[マス・ラヴァル]の待望の白が来たぁーーー！ 極少量生産！わずか数ヘクタール程度の畑から穫れるブドウで毎年限定生産！ しっかりした果実味とレモンのような引き締まった酸とのバランスが心地良い！ [マス・ラヴァル・レ・パンプル・ブラン 2022] 『あのマス・ラヴァルの白があったのか!?』 究極のガレージワイン[マス・ラヴァル・グラン・キュヴェ]の白ワインの登場です！ その名も[マス・ラヴァル・レ・パンプル・ブラン 2022]！ お馴染み「マス・ラヴァル・グラン・キュヴェ」は入荷の度に確保した本数が早期完売 を繰り返す、当店でも屈指のヒットワイン!! 『いったいどれだけの在庫を確保したら良いのか・・・』と悩んでしまうほどの人気っ ぷり！ しかし、そんなマス・ラヴァルの造るラインナップの中でもまだ世界的には注目をされていないのが、白ワイン！それもそのはず、今回ご紹介の白ワインはわずか数ヘクタール程度の畑から穫れるブドウを厳選して、毎年限定生産をしているからなのです！ 赤ワインの場合は、このドメーヌの現当主の、他では絶対に有り得ない特別なコネクションを駆使してなんとあの世界最高峰ワインが新樽として使用した翌年、つまり1年樽を譲り受け、[世界最高峰ワイン]のエキスがたっぷり溶け込んだ樽で18ヶ月も熟成させて造っているのですが、今回ご紹介の白ワインはすぐに楽しむために爽やかに飲むワインを目指し、あえてステンレスタンクにて熟成させています！ その味わいたるや、非常に香りが豊かでエレガントなワインです。
ライチのような芳しいフルーツや、白い花の香りが印象的で、口に含むとしっかりした果実味とレモンのような引き締まった酸とのバランスが取れています。
アフターにやや苦味も伴いつつも、フルーティさとあいまって心地良く、余韻も長く続きます。
さすがマス・ラヴァル!!と叫んでしまう白!!今まで赤ワインの影に潜んで、その存在を知らなかったマス・ラヴァルファンは後悔すること間違いナシ!!。
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2,398 円
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Domaine Famille Paquet, Saint-Veran "En Creches" 2019 ■色・容量：白750ml(蝋キャップ使用) ■ALC：13.5% ■ブドウ品種：シャルドネ100％ ■産地：フランス - ブルゴーニュ地方 - マコネー地区 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） ご紹介のワインを造った[ドメーヌ・ファミーユ・パケ]は、現在「ジャン=バプ ティスト氏」、「マテュー氏」、「カミーユ氏」の若い三兄弟で運営される、 その名の通り家族経営のドメーヌです。
ドメーヌは1980年、三兄弟の両親により、マコネ地区を代表する銘酒[プイィ・ フュイッセ]を構成する4つの村でも重要とされる、「ヴェルジッソン村」の東に 位置する「ダヴィエ村」の6haの地所で[ドメーヌ・デ・ヴァランジュ]名で創業。
その後継続的に成長し、ファミーユ・パケの名称でもワインをリリースし始めま した。
ドメーヌは、2014年にはプイィ・フュッセAC内の「ソルトレ・プイィ」に2haの 畑を取得、その後さらにマコンAC内に10haを取得。
所有畑の範囲が広がったこと で新しい次元がもたらされ、マコネー地方のテロワールの北から南までの多様性 と豊かさを表現する生産者となりました。
三兄弟がドメーヌの12haの所有畑を引き継いだのが2016年。
現在は「カミーユ氏」 がブドウ畑とワイン造りを管理、「マテュー氏」と「ジャン=バプティスト氏」は 主にマーケティングと販売を担当しています。
この新世代生産者と言える三兄弟 は、有機農法の原則を尊重し、新しいブドウの樹を取得、より人的介入の少ない ワイン造りへのアプローチを推進し、家族の歴史を永続させるために懸命に取り 組んでいます。
ちなみに2019年に二つのドメーヌを[ファミーユ・パケ]に統合。
三兄弟は一つの ラベルの下で、ファミーユ・パケのワインのイメージと暖簾を確立すべく努力し ています。
関連商品ドメーヌ・ファミーユ・パケ・プイィ・フュイッセ 2019...ドメーヌ・ファミーユ・パケ ・マコン・ヴィラージュ・ノ・サンク・テロワ...カレラ・セントラル・コースト・シャルドネ・ジョシュ・ジェンセン・セレク...5,478円3,058円4,708円ドメーヌ・ローラン・ラヴァンテュルー・シャブリ・ヴィエィユ・ヴィーニュ...ルイ・ジャド ブルゴーニュ ブラン クーヴァン・デ・ジャコバン...ドメーヌ・ローラン・ラヴァンテュルー・シャブリ 2020【フランス】【...4,620円4,620円3,850円チウ・チウ・レ・メルレッタイエ 2021【イタリア 】【白ワイン】【7...ドメーヌ・ラファージュ・ノヴェラム・シャルドネ 2021フランス 白ワ...シャトー・デュ・クレイ・モンタニー・プルミエクリュ・ル・コルヌヴァン ...2,178円1,848円4,268円ブラザーフッド・ニューヨーク・アイコン・リースリング 2017【Bro...ジャン・マリー・ガルニエ シャルドネ “セレクション・デュ・ソムリエ”...ロタンティーク・シャルドネ【フランス 】【750ml】...3,828円1,760円1,188円『太陽の恵みをタップリ受けたブルゴーニュ南端からのシャルドネ!!』 爽快な飲み口の[サン・ヴェラン]も、新進気鋭の生産者が造ると実にエレガント!! 柑橘系のフレッシュなフルーツの香りに心地よいミネラル感、 それを引き締める上質の酸!! 樹齢56年超の古樹ブドウならではのエレガンスと奥行き!! [ドメーヌ・ファミーユ・パケ ・サン・ヴェラン・アン・クレシュ 2019] ブルゴーニュ南部のマコネ地区でも、最も南のシャルドネ産地[サン・ヴェラン]。
爽快ながら複雑、熟成も早目こそがサン・ヴェランの特徴で、 あの「パーカー氏」も 『現在のサン・ヴェランの質と値段を消費者が見逃す手はない』と賞賛!! そんな白を造ったのは、両親からのドメーヌを引き継ぎ、若い三兄弟で運営する新進 気鋭の生産者[ドメーヌ・ファミーユ・パケ]。
樹齢56年の超ヴィエイユ・ヴィーニュ（古樹ブドウ）から造られた、ご家庭での料理 にも合わせ易い、実にエレガントな[サン・ヴェラン]です。
このワインは、ドメーヌの本拠地「ダヴァイエ村」北端の標高250mの粘土質石灰岩 土壌、南東向き斜面に所有する[アン・クレシュ]というクリマの4区画で栽培する、 平均樹齢50年超のヴィエイユ・ヴィーニュ（古樹ブドウ）をすべて手摘みで収穫。
ブドウは収穫から20分以内に空気圧でプレス。
16〜18℃に温度調整したステンレス製 タンクにて、土着酵母のみを使用し4〜6週間発酵。
マロラクティック発酵も施します。
その後、12ヶ月間「Jupilleの森」産フランス製オーク樽（新樽率10％）を使用し、 シュール・リー（澱の上）にて熟成、さらに6ヶ月間桶で熟成し瓶詰したものがご案内 のワイン。
そこで当店でも試飲したところ、 『これがマコネ？これがサン・ヴェラン？と思うほどエレガント』 『クリアーで淡いイエローゴールドの色調。
完熟シャルドネのリッチな果実味より、 現時点では上品で繊細な風味がグラスを満たします。
アカシアなどの黄色い花に、 オレンジなど柑橘類と、白桃などのニュアンスを持つ香りは強すぎず華やか。
それに産地特有のミネラルや上質な酸が彩りを添え、とにかくエレガントで甘過ぎない 辛口の味わいが口の中に広がります。
さらに、ハシバミやアーモンドなどのナッツ類 に加え、時間の経過によりかすかなハチミツの風味も現れるようになり、どんどん複雑 になってくるのです。
このエレガントなサン・ヴェランには、料理なら白身魚の刺身やカルパッチョ、 オリーブオイルでの魚介類のソテー、鶏もも肉のソテーなどを、チーズなら熟成ブリー か、コンテ、ボーフォールなどを合わせてはいかがでしょう。
』 両親からのドメーヌを引き継ぎ、若い三兄弟で運営する新進気鋭の生産者[ドメーヌ・ ファミーユ・パケ]。
平均樹齢50年超のヴィエイユ・ヴィーニュ（古樹ブドウ）から造られる南部ブルゴー ニュの美酒を、この機会に是非ともご入手ください。
さい。
※このワインはキャップシールが蝋（ワックス）キャップとなっております。
面倒と思われるでしょうが、開け方自体はとても簡単で、いきなりオープナーのスクリューを中心に差し込みコルクを持ち上げてください。
少しコルクを持ち上げてから余分な部分は取り除き、 あとはコルクを抜くだけです。
（抜栓後ボトルの口をティッシュペーパーなどで拭くのは同じです）
4,708 円
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 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Ciu Ciu Falerio Oris ■色・容量：白750ml ■ALC：13% ■ブドウ品種：トレッビアーノ50%、パッセリーナ30%、ペコリーノ20% ■産地：イタリア - マルケ州 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 地元イタリアで注文殺到する驚愕の超激旨!! 大人気［チウ・チウ］が放つベスト・コストパフォーマ ンス白ワイン!! 造り手が最も重視する品種ペコリーノと同じく地場品種 のパッセリーナ、そしてトレッビアーノの絶妙なブレンド!! 『ミックスフルーツと白い花の甘くエレガな香りと生き生きと フレッシュな果実味が素晴らしいバランスで溶け合っています。
口に含みますとほのかに感じるスパイシーな苦味がなんとも心地よく、 飽きることなく何杯でも飲み続けてしまいます。
』 関連商品シーリッジ・カリフォルニア・シャルドネ（最新ヴィンテージ）【アメリカ】...ボデガス・カリア・カリア・シャルドネ・トロンテス（最新ヴィンテージ）【...チウ・チウ・レ・メルレッタイエ 2021【イタリア 】【白ワイン】【7...1,518円1,518円2,178円ロバート・モンダヴィ・ウッドブリッジ・シャルドネ 手土産 結婚記念日 ...コステ・シチリアーネ・インツォリア・ビオロジコ 2019【白ワイン】【...ロタンティーク・シャルドネ【フランス 】【750ml】...1,540円1,518円1,188円キュヴェ・プレジール・ソーヴィニヨン・ブラン【スペイン】【白ワイン】【...ビンツ＋ブラット フランコナ【ドイツ】【白ワイン】【750ml】【ミデ...微発泡 白ワイン アンジョス・デ・ポルトガル・ヴィーニョ・ヴェルデ【ポ...1,078円2,068円1,188円ドメーヌ・ラファージュ・ノヴェラム・シャルドネ 2021フランス 白ワ...エラスリス・アコンカグア・キュベ・シャルドネ（最新ヴィンテージ） 白ワ...ワインメーカーズ・ノート・シャルドネ（※最新ヴィンテージでお届け）白ワ...1,848円1,738円1,188円
1,518 円
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 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Winzer Krems Gruner Veltliner Kremser Sandgrube［2022］ ■色・容量：白辛口750ml（スクリューキャップ使用） ■ALC：12.5% ■ブドウ品種：グリューナー・ヴェルトリーナー100％ ■産地：オーストリアークレムスタール ■味わい：辛口・ライトボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 当店のオーストリアワイン大使（オーストリアワインマーケティング協会主催のコンテストで金賞）のスタッフも推奨のオーストリアらしい辛口の白ワインと言えばこれはイチオシです！ その名も、 [ヴィンツァー・クレムス グリューナー・ヴェルトリーナー・クレムサー・サングルーべ 2022]!! このワインが造られるのは3世紀からワイン造りの歴史のあるオーストリアの中でも屈指の老舗銘醸地、クレムスタール!! 美しい情景で有名なドナウ渓谷沿いで、ドナウ河の影響から南東の温かい空気と、北から冷たい空気が混ざりあい、ミネラリーなワインを生み出す原成岩とやわらかみを与える黄土土壌から成っている畑が広がっています。
このミクロクリマの気候条件と土壌から他に例を見ない果実味溢れるミネラリーなワインが生み出されるのです。
お隣のヴァッハウ地方に比べてクレムスタールのワインは繊細で柔らかい味わいのものが多いと言われています。
特にグリューナー・フェルトリーナーから造られる高品質な白ワインの銘醸地として有名。
しかもこのワインが造られる、[サングル?べ]は11世紀にグリューナー・ヴェルトリーナーの記述が残っているほど、歴史のある単一畑!!土壌はレス土壌が中心の畑。
そのため、きりっとしたミネラル感、酸味に加えて柔らかさが加わっている印象です。
当店での試飲の際は、スタッフ全員から大好評!! 『香りはこの品種らしい、すっきりとした爽やかな柑橘系、繊細なハーブっぽさ、ほんのりスパイシー、ややあたたかみのある印象も。
味わいは豊かな酸味はありますが、丸みを帯びている印象で堅くきつい感じはなく、柔らかく包み込むようです。
繊細でするりと流れるような流速の速さから、軽やかで優しい余韻へと続きます。
軽やかな中にも旨みがしっかりとあり、飲み飽きずにいくらでも飲み続けていられそうなワインです。
』 日常的な食事のシーンに大活躍すること間違いなし！ とにかく飽きのこない味わいで、食事を引き立ててくれます。
特にお塩で食べる天ぷらや、とんかつなど油をつかったお料理には好相性。
すっきりいくらでも箸がすすんでしまいそうです!! 夏はキリッと冷やしてすいすい飲めちゃうし、寒くなってきたらお鍋など和食にもぴったり!!こんな万能なワインはなかなかありません!! 熟成させて、というよりは1-2年で飲みきっていただいてフレッシュ感を味わっていただきたいです。
しっかりと冷やして飲むのがおススメです。
歴史ある銘醸地で最高のチームによって造られるこれ以上のコストパフォーマンスの高い白ワインはなかなかありません!!是非、この機会に一度お試しください!! 関連商品チウ・チウ・レ・メルレッタイエ 2022【イタリア 】【白ワイン】【7...ロイマー グリュックリッヒ・ヴァイス NV【オーストリア】【白ワイン】...ファミリーエ バウワー ホッロゥトリオ 2022 【オレンジワイン】【...2,508円2,838円2,816円ラ・ギベリーナ・ガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィ・マイニン 202...ファミリーエ バウワー ベーリッヒ - アルテ・レーベン 2022 【...シャーブル グリューナー・ヴェルトリーナー ルッパ?スタール 2022...2,508円2,926円3,058円ヴェスリ グリューナー・フェルトリーナー・フェリックス 2021【オー...ライナー・ヴェス ゲミシュターサッツ 2020【オーストリア】【辛口】...シャーブル ローター・ヴェルトリーナー ケーニグスブルン 2022【オ...3,080円3,190円3,388円ブラザーフッド・ニューヨーク・プレミアム・ゲヴェルツトラミネール 20...レーベンホフ シルト・リューディ 2015【オーストリア】【白ワイン】...ヴィーニンガー ウィーン・リースリング 2021【オーストリア】【白ワ...2,508円4,928円3,938円★当店スタッフ・オーストリアワイン大使推奨★ 【現地発掘★独自輸入!!】世界遺産にもなっているヴァッハウ渓谷ではぐくまれる、これぞ繊細なクレムスタールの代表的ワイン!! 和食との好相性でも有名な品種・グリューナー・ヴェルトリーナー100％!! 『爽やかなハーブ、白胡椒の香り、ミネラリーな辛口で飽きのこない味わいは食事にぴったり!!塩で食べるテンプラにお奨め!!』 【現地発掘★独自輸入!!ハイコスパ・オーストリアワイン!!】 [ヴィンツァー・クレムス グリューナー・ヴェルトリーナー・クレムサー・サングルーべ 2022] ヴィンツァー・クレムスのあるクレムスタール。
ドナウ河に沿って南向きの斜面の畑のブドウを使用しています。
主に原成岩とローム土壌。
このワインのサングルーべという畑は主にレス土壌が中心。
ワイナリーは近代的な建物ですが、歴史あるセラーと近代的な醸造施設が両方完備されています。
左の写真はオーストリアの伝統衣装のディアンドル。
お祭りの際によく見かけます。
2012年の6月のVieVinumの際にワイナリーを訪問させていただきました。
とっても親切で紳士な輸出担当責任者の方と。
みなさま、 オーストリアといえば、今世界中から高品質のワインで注目されている国です!! 当店のオーストリアワイン大使（オーストリアワインマーケティング協会主催のコンテストで金賞）のスタッフも推奨のオーストリアらしい辛口の白ワインと言えばこれはイチオシです！ [ヴィンツァー・クレムス グリューナー・ヴェルトリーナー・クレムサー・サングルーべ 2022]!! このワインの品種はグリューナー・フェルトリーナー!!オーストリアを代表する白ワイン用の品種!! 品種の特徴でよく言われるのが『爽やかなハーブ、白胡椒の香り。
ミネラリーな辛口で食事に合わせやすい。
』ということ。
比較的、ニュートラルでミネラリーな味わいは、お食事を引き立ててくれるワインとして、オーストリアワイン業界全体で、 ”和食やアジアン料理と相性がいいグリューナー”というキャンペーンを世界中で繰り広げたことも有名です。
オーストリアのワインが今まで飲んだことがない、という方も一口飲めば大好評間違いなし!! しかもこのワインが造られるのは3世紀からワイン造りの歴史のあるオーストリアの中でも屈指の老舗銘醸地、クレムスタール!! 美しい情景で有名なドナウ渓谷沿いで、ドナウ河の影響から南東の温かい空気と、北から冷たい空気が混ざりあい、ミネラリーなワインを生み出す原成岩とやわらかみを与える黄土土壌から成っている畑が広がっています。
このミクロクリマの気候条件と土壌から他に例を見ない果実味溢れるミネラリーなワインが生み出されるのです。
お隣のヴァッハウ地方に比べてクレムスタールのワインは繊細で柔らかい味わいのものが多いと言われています。
特にグリューナー・フェルトリーナーから造られる高品質な白ワインの銘醸地として有名。
しかもこのワインが造られる、[サングル?べ]は11世紀にグリューナー・ヴェルトリーナーの記述が残っているほど、歴史のある単一畑!!土壌はレス土壌が中心の畑。
そのため、きりっとしたミネラル感、酸味に加えて柔らかさが加わっている印象です。
そしてこのワインを造る醸造所がすごい!!ヴィンツァー・クレムス!! 設立はなんと1938年!!オーストリアでは非常に有名な協同組合で、現在約1000名の生産者から成り立っていますが、全て手摘み、熟した良質なブドウのみを選別して使用する、温度管理など品質保持のためには最新の技術を駆使するなど、徹底的な高品質化を図っています!!2003年から名門ウィーン農業大学の支援の元、品質コンサルティングを行っているそう。
オーストリアと言えば、持続可能な極力農薬などにたよらない高品質のワイン造りで世界トップレベルの国！こちらのワインもこの価格とは思えない完成度の高さ！ 当店での試飲の際は、スタッフ全員から大好評!! 『香りはこの品種らしい、すっきりとした爽やかな柑橘系、繊細なハーブっぽさ、ほんのりスパイシー、ややあたたかみのある印象も。
味わいは豊かな酸味はありますが、丸みを帯びている印象で堅くきつい感じはなく、柔らかく包み込むようです。
繊細でするりと流れるような流速の速さから、軽やかで優しい余韻へと続きます。
軽やかな中にも旨みがしっかりとあり、飲み飽きずにいくらでも飲み続けていられそうなワインです。
』 日常的な食事のシーンに大活躍すること間違いなし！ とにかく飽きのこない味わいで、食事を引き立ててくれます。
特にお塩で食べる天ぷらや、とんかつなど油をつかったお料理には好相性。
すっきりいくらでも箸がすすんでしまいそうです!! 夏はキリッと冷やしてすいすい飲めちゃうし、寒くなってきたらお鍋など和食にもぴったり!!こんな万能なワインはなかなかありません!! 熟成させて、というよりは1-2年で飲みきっていただいてフレッシュ感を味わっていただきたいです。
しっかりと冷やして飲むのがおススメです。
歴史ある銘醸地で最高のチームによって造られるこれ以上のコストパフォーマンスの高い白ワインはなかなかありません!! 是非、この機会に一度お試しください!!
2,508 円
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 画像は2019年ですが、実際のお届けは2020年となります。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Rainer Wess Gemischter Satz [2020] ■色・容量：白750ml（スクリューキャップ使用） ■ALC：12.5% ■ブドウ品種：クレムスタール産のグリューナー・ヴェルトリーナー、フリュアーローター・ヴェルトリーナー、ゲルバー・ムスカテラー、ノイブルガー、リヴァーナー、ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネの混植・混醸 ■産地：オーストリア ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 限定販売!!世界遺産の景観が美しいヴァッハウの新世代ワイナリー、ライナー・ヴェス!! なんと、ゲミシュターサッツ（複数の葡萄を混植混醸）によるワインをリリース！ [ライナー・ヴェス ゲミシュターサッツ 2020] ウィーン南部のホリイゲに生まれ、相続する畑を持たなかったライナー・ヴェス氏は、 ボルドーの「シャトー・ランジェリュス」や「シャトー・シュヴァル・ブラン」、 カリフォルニアの「ロバート・モンダヴィ」などで修業した後に帰国し、 高名な「ドメーヌ・ヴァッハウ」の醸造長として世界的な名声を築きました。
2003年、ようやく長年の夢だった自身のワイナリーを設立。
はじめはウンターロイベンに 設立したワイナリーも、すぐに手狭になり、2009年にすぐ隣の産地のクレムスタールの サングルーべに新ワイナリーを設立しました。
畑はヴァッハウの銘醸畑のロイベンを初め、 クレムスとの両方の産地に買い足していっています。
今日では、約8へクターの自社畑を所有。
また、7へクター分のブドウを購買しています。
また、趣味も「美味しいものを食べ歩くこと」という彼。
すでに、「世界のベスト・レストラン50」でこれまでに4度も1位に輝いたコペンハーゲンの 「noma」をはじめ、各国の錚々たるレストランが彼のワインをオンリストされています。
食事に合わせやすいワインとして、オーストリアではすっかり人気で定着した、ゲミシュターサッツ（複数の葡萄を混植混醸）のワインを ついにライナー・ヴェスもリリース！ ウィーンではDACになるほどですが、まだヴァッハウやクレムスタールではゲミシュターサッツのワインは一般的ではありません。
ブドウはお隣の産地のクレムスタール産のグリューナー・ヴェルトリーナー、フリュアーローター・ヴェルトリーナー、 ゲルバー・ムスカテラー、ノイブルガー、リヴァーナー、ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネの混植・混醸。
畑の土壌は原生岩・片麻岩土壌。
樹齢約60年のVV。
ステンレスタンクで醸造。
ゲミシュターサッツによるワインは、単一品種や、アッサンブラージュ（通常のブレンド）によるワインに比べて、 一体感や複雑さがあると言われています。
何かの品種の個性が、お料理の様々な部分に寄り添ってくれるので、 1本で色々なお料理と合わせやすいと、オーストリアのホイリゲ（日本でいう居酒屋のようなところ）でもおなじみです。
オーストリアではシュニッツェルのお供に定番！是非、お試しくださいませ。
関連商品レーベンホフ シルト・リューディ 2015【オーストリア】【白ワイン】...クリフハンガー・リースリング 2021【ドイツ】【白ワイン】【750m...Dr.Von．バッサーマン・ヨルダン エステート・リースリング 202...4,928円2,068円2,838円カテナ・アラモス・シャルドネ （最新ヴィンテージ） 白ワイン アルゼン...ブラザーフッド・ニューヨーク・アイコン・リースリング 2017【Bro...ブラザーフッド・ニューヨーク・プレミアム・ゲヴェルツトラミネール 20...2,068円3,828円2,508円アナベラ・ソノマ・カウンティ・シャルドネ 2020【アメリカ】【白ワイ...ヒドゥン・ポスト・ナパ・ヴァレー・シャルドネ 2019【アメリカ】【白...アンダーウッド・オレゴン・ピノ・グリ 2020【アメリカ】【オレゴン】...3,278円3,168円3,718円バルタザール・レス フォン・ウンサレム・ラインガウ・リースリング・トロ...チャコリ・K5・アルギニャーノ 2020【スペイン】【白ワイン】【75...ブティノ・マスターズ・セレクション・セントラル・コースト・シャルドネ2...2,838円3,740円3,278円
3,190 円
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 ※品切れの場合は、インポーター様の在庫を確認して補充いたしますが、売り切れの際はご容赦ください。
Annabella Sonoma County Chardonnay 2020 ■色・容量：白750ml ■ALC：14.1% ■ブドウ品種：シャルドネ100％ ■産地：アメリカ、カリフォルニア州ソノマ・カウンティ ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）/td> 当店ロングセラーのナパ産シャルドネ100％のワイン！ 2010年ヴィンテージからご紹介しておりますが、リピーターの多いブランドです！。
これまではナパ産ブドウを使っていましたが、ナパ産のブドウが高騰する中、産地をソノマ・カウンティに変更しています。
ただスタイルはそのままで、充実した果実味とバランスのとれた樽香、酸があり美味しいのでご安心ください。
その味わいは、 『青りんご、白桃、プリンスメロンを思わせるフレーバー、適度な酸味、ほんのりと香る樽香がバランスよく重なり、全体はリッチでクリーミーな印象のあるワイン。
クリームソースを使ったパスタや鳥の煮込みなどとの相性もいいワインです！』 ぜひ、これまで同様、お楽しみいただければと思います！。
関連商品ヒドゥン・ポスト・ナパ・ヴァレー・シャルドネ 2019【アメリカ】【白...ガーネット・モントレー・シャルドネ 2016【アメリカ】【カリフォルニ...カレラ・セントラル・コースト・シャルドネ・ジョシュ・ジェンセン・セレク...3,168円1,980円4,708円シャトー・サン・ミシェル・コロンビア・ヴァレー・リースリング （最新ヴ...カリフォルニア・ルーツ・シャルドネ（最新ヴィンテージ） アメリカ 白ワ...ブティノ・マスターズ・セレクション・セントラル・コースト・シャルドネ2...2,068円1,628円3,278円エラスリス・アコンカグア・キュベ・シャルドネ（最新ヴィンテージ） 白ワ...ロバート・モンダヴィ・ウッドブリッジ・シャルドネ 手土産 結婚記念日 ...カメレオン・アルヴァリーニョ 2018ポルトガル 白ワイン 750ml...1,738円1,540円3,234円コンチャ・イ・トロ・マルケス・デ・カーサ・コンチャ・シャルドネ（最新ヴ...アクロバット・オレゴン・ピノ・グリ 2022 アメリカ オレゴン 白ワ...ドメーヌ・ラファージュ・ノヴェラム・シャルドネ 2021フランス 白ワ...3,190円3,058円1,848円ナパのお隣ソノマ・カウンティ産シャルドネ！ アメリカの高級スーパーでも爆発的人気を呼ぶスーパー・バリュー・シャルドネ！ ナパで3世代にわたり、ブドウ栽培およびワイン醸造を行う地道な生産者!! 青りんご、白桃、パイナップルなどの果実味に適度な酸味、樽香もほんのり香りバランスよくまとまったワイン！ 今ヴィンテージより、ブドウをソノマ・カウンティ産に変更しましたが、スタイルはそのままです！ ［アナベラ・ソノマ・カウンティ・シャルドネ 2020］ 当店ロングセラーのナパ産シャルドネ100％のワイン！ 2010年ヴィンテージからご紹介しておりますが、リピーターの多いブランドです！。
これまではナパ産ブドウを使っていましたが、ナパ産のブドウが高騰する中、産地をソノマ・カウンティに変更しています。
ただスタイルはそのままで、充実した果実味とバランスのとれた樽香、酸があり美味しいのでご安心ください。
それが ［アナベラ・ソノマ・カウンティ・シャルドネ 2020］ このワインを造るのは、ナパの高級ワイナリーがひしめくオークヴィル地区にある[マイケル・ポザン・ワイナリー]。
オーナーでありワインメーカーのマイケル・ポザンは、19世紀中ごろからイタリアのピエモンテでワイン造りを行う一族で、祖父の時代にカリフォルニアに移住し、ソノマ・カウンティでブドウ栽培を始めました。
幼いころから祖父のブドウ造りを見て育ったマイケルは、いつかは自分の名前を冠したワインを造るのが夢で、カリフォルニア大学デービス校にて醸造・栽培を学びました。
自分のワインを造るだけでなく、[新世界ワイン・コンペティション]をはじめいくつものワインコンテストで審査員を務めるなど、卓越したテースティング能力を持つワインメーカー！ ワイン醸造においてもその能力は非常に重要です。
イタリアでは食事とともにワインを飲むのは当然のこと。
食事にもあわせやすく、なおかつニュアンスのしっかりとしたワイン作りを行っているのです！。
今回ご紹介する[アナベラ・シリーズ]は、現地アメリカの高級食材スーパー、[ディーン＆デルーカ]でも爆発的に売れているワインで、現地にいったインポーターさんのバイヤーがたまたま町で買って飲んでみて美味しかったことから輸入が実現したというもの！。
当店ではすでに2010年ヴィンテージからご紹介させていただき、そのバリューの高さにリピーターのお客様も多いワインです！。
ソノマ・カウンティは、ナパの隣にひろがり、冷涼な気候からシャルドネやピノ・ノワールが多く栽培されている地域です。
ナパ産のワインにもブレンドされることも多く、クオリティの高さは、折り紙付きです。
その味わいは、 『青りんご、白桃、プリンスメロンを思わせるフレーバー、適度な酸味、ほんのりと香る樽香がバランスよく重なり、全体はリッチでクリーミーな印象のあるワイン。
クリームソースを使ったパスタや鶏の煮込みなどとの相性もいいワインです！』 ぜひ、これからもお楽しみいただければと思います！。
3,278 円
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 現地スペインでも新定番となっている美味しいホワイト・サングリア!! ちょい飲みにも便利!!どうぞたっぷりとストックなさってください!! ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Bodegas Aruspide La Sangria Blanco Organic ■色・容量：白750ml スクリューキャップ使用 ■ALC：7.0% ■ブドウ品種：アイレン100%(オレンジ、レモン、シナモン) ■産地：スペイン−カスティーリャ・ラ・マンチャ州 ■味わい：やや甘口 ミディアムよりのライトボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩、ビタミンC） ベスト・ワイン・メーカー・オブ・スペインの栄誉に輝いた新星が生み出したスペイン家庭の味！ スペインのワイン・メーカー頂点に輝いた凄腕が生み出すホワイト・サングリア！ 有機栽培のオーガニックにして、手摘み収穫！樹齢は40年以上の古木テンプラニーリョ！ 『オレンジとシナモンの香りが非常に芳しくリッチ、ベースとなるワインからはブラックカラントなどの黒系果実のアロマ、良く冷やして飲むと心地よい柑橘系のフルーティな果実味にほどよい渋味、レモンの酸味が後味をシュっと締め、軽やかで快適な飲み心地！甘すぎないやや甘口の味わいはチャーミングな甘酸っぱさとエキゾチックなシナモンに魅了されてしまいます！』 ご自宅でサングリアを作ると、果物も高いしちょっと手間ですが、気軽に気兼ねなく、スクリューキャップをパキッと開けてこの味が楽しめるんですから快適そのもの！ 冷蔵庫にストックしておけば、いつでも飲みたい時に、美味しいサングリアが楽しめます!! 関連商品ボルサオ・クラシコ・ブランコ【スペイン】【白ワイン】【750ml】【ミ...キュヴェ・プレジール・ソーヴィニヨン・ブラン【スペイン】【白ワイン】【...オーガニック サングリア ボデガス・アルスピーデ・ラ・サングリア・オー...1,045円1,078円1,045円オーストラリア ワイン db デ・ボルトリ・DB・トラミナー・リースリ...テラ・ヴェガ・シャルドネ(最新ヴィンテージでお届け）...ドラゴラ・オーガニック・ソーヴィニヨンブラン・ベルデホ（最新ヴィンテー...968円1,078円1,078円コノスル・シャルドネ・ビシクレタ【チリ】【白ワイン】【750ml】【辛...エミリアーナ・エコバランス・シャルドネ（最新ヴィンテージでお届け）...エミリアーナ・エコバランス・ゲヴェルツトラミネール（最新ヴィンテージで...1,012円1,078円1,078円微発泡 白ワイン アンジョス・デ・ポルトガル・ヴィーニョ・ヴェルデ【ポ...ル・プティ・シャ“マラン”ブラン(最新ヴィンテージでお届け)...コロシア・モスカテル【スペイン】【シェリー】【375ml（ハーフ）】【...1,188円1,188円3,234円驚愕！ベスト・ワイン・メーカー・オブ・スペインを 最年少で獲得した新星が生み出す白サングリア！ 100%自社畑！100%オーガニック！さらに手摘み！ スペインのワインメーカートップに輝いた凄腕が 造り出す地元の新定番、ホワイト・サングリアがお買い得!! 白ワインのアロマや果実味に、フルーティなオレンジの香り、 スパイシーなシナモンの香りがたまりません！ 良く冷やしてグイグイ飲みたい極旨！ ちょっと軽く飲みたい時などにピッタリ！ [ボデガス・アルスピーデ・ラ・サングリア・ブランコ・オーガニック] みなさん！ なんと、スペインのワインメーカー頂点に輝いた凄腕が生み出す白のサングリア！ さらに、有機栽培のオーガニックにして、手摘み収穫！ラマンチャ固有品種のアイレン100％！ それでいてこのお値打ち価格！ サングリアとはスペインで広く飲まれるフレーバーワイン(カクテル)で、ワインに柑橘系果物、その他色々なフルーツ、シナモンなどのスパイスを漬け込み造られる、まさしくスペインの家庭の味！伝統的に赤ワインで造られるのが定番でしたが、近年は白ワインで造るホワイト・サングリアも大人気で、スペインの新定番となっています!! キウイやバナナなどお好みのフルーツや、ハチミツ、ラム酒やブランデーなどを加え、自分だけのサングリアを作るのも楽しみ方のひとつです。
ミントを加えたり、ソーダ割りなど、楽しみ方もさまざま！ 日本でも最近スペインバルなどで人気のドリンクで、若い女性を中心に話題になっています！ そんなサングリアを2009年【ベスト・ワイン・メーカー・オブ・スペイン】に輝いた凄腕が造っているんです！ その名も [ボデガス・アルスピーデ・ラ・サングリア・ブランコ・オーガニック]！ ブドウは100%オーガニックで育てられ、手摘み収穫。
ラマンチャの固有白ブドウ品種であるアイレン100％！ 醸造家のフェデリコ・ルセンド・ディアス氏は2009年にスペインのベスト・ワイン・メーカーに最年少で輝いた凄腕！多くのメディアがこの快挙を報道し注目を浴びている話題の造り手なんです！ ワイナリーのボデガス・アルスピーデは、カスティーリャ・ラ・マンチャ州に所在。
妥協のないクオリティ、伝統的かつ革新的、スタイリッシュさを兼ね備えた生産者です。
そんな彼らの造り出すサングリアの味は 『軽やかなやや甘口。
オレンジの甘い香り、レモンのスッキリとした香り、そしてほのかに辛みのあるシナモンのゾクゾクするエキゾチックな香りが魅力的！フルーティで甘みのある果実味にクリアなシトラス系の酸味、甘酸っぱい美味しさがたまらない！シナモンの甘辛いアロマがアクセントになっていて、飲み心地良く仕上がっています。
』 良く冷やしてお飲みいただければ、美味しさ全開！赤ワインの渋味が苦手な方は、こちらのサングリア・ブランコがオススメです！ ちょっと飲みたいけどワインだと重すぎる時や、気軽に軽く飲みたい時など、白のサングリアがピッタリ！ 甘すぎないやや甘口の味わいに程よい酸味、シナモンのスパイシーさがバランスよく、飽きのこない快適な味！ご自宅でサングリアを作ると、果物も高いしちょっと手間ですが、気軽に気兼ねなく、スクリューキャップをパキッと開けてこの味が楽しめるんですから快適そのもの！ 冷蔵庫にストックしておけば、いつでも飲みたい時に、美味しいサングリアが楽しめます!! スペイン伝統の家庭の味「サングリア」！ 是非とも肩肘張らずに気軽に！今の季節にオススメのサングリアを是非ともお楽しみ下さい!!
1,045 円
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 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
L'Autantique Sauvignon Blanc ■色・容量：白750ml(スクリュー・キャップ） ■ALC：12% ■ブドウ品種：ソーヴィニョン・ブラン ■産地：フランス - ラングドック地方 -IGPペイ・ドック ■味わい：辛口 ■ラベル表示： 酸化防止剤（亜硫酸塩、ビタミンC）、安定剤（CMC-Na） 南仏の有力栽培者協同組合が産みだす激旨ソーヴィニョン・ブラン!! 【細胞がよみがえるかのような爽快感!!】 鼻腔をくすぐるレモンの香り、追って現れる白桃やメロン、 わずかにミネラル感とスモーキーなアロマ。
いきいきとして清々しく、みなぎるフレッシュ感。
一口飲めば広がるジューシーな果実味。
口中にほとばし る酸味と瑞々しいアロマ、意外にも飲み口は柔らかく、 余韻には旨みがじわり。
多少ぬるくなっても味わいが崩 れない絶妙なバランスに驚かされます。
関連商品ロタンティーク・シャルドネ【フランス 】【750ml】...プリューレ・サンティポリット・ブラン 2020【フランス 】【750m...レ・パン・サクレ ヴィオニエ・グルナッシュ 2023【750ml】【金...1,188円1,958円1,408円ドメーヌ・ド・ラ・ボーム・ヴァン・ド・ペイ・ドック・ソーヴィニヨン・ブ...ドメーヌ・ド・ラ・ボーム・ヴァン・ド・ペイ・ドック・ヴィオニエ（最新ヴ...シャプティエ・ペイ・ドック・ブラン（最新ヴィンテージをお届け）白ワイン...2,200円2,200円1,078円ドメーヌ・ラファージュ・ノヴェラム・シャルドネ 2021フランス 白ワ...ロタンティーク・シラー【フランス 】【750ml】...ワインメーカーズ・ノート・シャルドネ（※最新ヴィンテージでお届け）白ワ...1,848円1,188円1,188円ステレンボッシュ・ヴィンヤーズ マウンテン・ヴュー・シュナン・ブラン（...ジャン・マリー・ガルニエ シャルドネ “セレクション・デュ・ソムリエ”...ドラゴラ・オーガニック・ソーヴィニヨンブラン・ベルデホ（最新ヴィンテー...1,188円1,760円1,078円南仏の有力栽培者協同組合が産みだす激旨ソーヴィニョン・ブラン!! 【細胞がよみがえるかのような爽快感!!】 ロタンティーク・ソーヴィニョン・ブラン 鼻腔をくすぐるレモンの香り、追って現れる白桃やメロン、 わずかにミネラル感とスモーキーなアロマ。
いきいきとして清々しく、みなぎるフレッシュ感。
一口飲めば広がるジューシーな果実味。
口中にほとばし る酸味と瑞々しいアロマ、意外にも飲み口は柔らかく、 余韻には旨みがじわり。
多少ぬるくなっても味わいが崩 れない絶妙なバランスに驚かされます。
1,188 円
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 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Cantina Alice Bel Core Cortese Dell'Alto Monferrato 2021 ■色・容量：白750ml(軽めの微発泡) ■ALC：12.5% ■ブドウ品種：コルテーゼ100％ ■産地：イタリア・ピエモンテ地方 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤 （亜硫酸塩）、安定剤（アカシア） 開けたてに感じられる軽快な微発泡が超快適!! 和食との相性抜群!!ピエモンテの銘醸白ワイン[ガヴィ]を生み出す高級ブドウ品種コルテーゼの激旨!! レモンやライムなどの柑橘系果実や青りんごのアロマ、さらには火打石やミネラルの香りが豊かに広がります。
軽快でフルーティな味わいの中にバランスのよい酸味と心地よいほろ苦さが感じられる清涼感あふれる白ワイン。
キリッと冷やして、魚介系のオードブルや温野菜、和食などに合わせてお召し上がりください。
関連商品ラ・ギベリーナ・ガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィ・マイニン 202...テヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベ（ダル・チェロ）ソアーヴェ・コルテ・...ファミーユ・モンテスコー・デュシェ・デュゼ・ブラン 2021【フランス...2,508円1,958円1,958円ジャスピー・ブラン 2021【スペイン】【白ワイン】【750ml】【ミ...プリューレ・サンティポリット・ブラン 2020【フランス 】【750m...トゥルサン・ル・プリュール・デ・オーギュスタン 2022...1,958円1,958円1,958円プリューレ・サンティポリット・ブラン 2022【フランス 】【750m...アイアンストーン・オブセッション・シンフォニー【アメリカ】【白ワイン】...キンタ・イノハル・ブランコ・ベルデホ 2022スペイン 白ワイン 75...1,958円1,958円1,958円ガーネット・モントレー・シャルドネ 2016【アメリカ】【カリフォルニ...マス・ブランチ・イ・ジョヴェ・プティ・サオ・ブラン 2021【スペイン...テヌータ・モンテキアッシィ・ヴェルメンティーノ・シャルドネ・トスカーナ...1,980円2,090円2,068円開けたてに感じられる軽快な微発泡が超快適!! 和食との相性抜群!!ピエモンテの銘醸白ワイン[ガヴィ]を生み出す 高級ブドウ品種コルテーゼの激旨!! [カンティナ・アリーチェ・ベル・コーレ・コルテーゼ・デル・アルト・モンフェラート 2021] 開けたてに感じられる軽快な微発泡が超快適!! レモンやライムなどの柑橘系果実や青りんごのアロマ、さらには火打石やミネラルの香りが豊かに広がります。
軽快でフルーティな味わいの中にバランスのよい酸味と心地よいほろ苦さが感じられる清涼感あふれる白ワイン。
キリッと冷やして、魚介系のオードブルや温野菜、和食などに合わせてお召し上がりください。
1,958 円
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 酸化防止剤が微量なので、夏場の配送はクール便を推奨します。
常温便での配送での商品の不良のお申し出は受け付けかねますので予めご了承くださいませ。
※無清澄で、濾過は最小限のため、滓が沈殿しています。
栓を空ける前に瓶をゆっくり一度上下してください。
★キャップシールがありませんが、元々使用していません。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Jurtschitsch MON ROUGE NV(2021と2022ヴィンテージのアッサンブラージュ） ■色・容量：赤750ml ■ALC：12.5% ■ブドウ品種：ツヴァイゲルト、ピノ・ノワール、サンクト・ラウレント ■産地：オーストリア・カンタプール地方 ■味わい：辛口ミディアムボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） カンプタールを代表する人気生産者のユルチッチの新登場の赤ワイン！ 「ユルチッチ モンルージュ」！ 見た目はとってもキュートなエチケットの赤ワインですが、味わいも優しく軽やか！ ブドウ品種はツヴァイゲルト、ピノ・ノワール、サンクト・ラウレントの3品種のブレンド。
2021ヴィンテージと2022ヴィンテージのアッサンブラージュになります。
ワインメーカーのこだわりとしては、特にヴィンテージ2022のツヴァイゲルトを加えることでフレッシュさ、 シルキーさと生き生きとした緊張感を与えているそうです。
このワインが造られるカンプタールは、オーストリアの中では比較的冷涼な気候にあります。
北にあるマンハーツベルクや、ワインフィアテルの高台から吹く冷たい風と、 東から吹くパノニア気候の温かい風がカンプタールで出会います。
これにより日中は温かく高い温度ですが、夜になると冷え込みます。
この寒暖差が葡萄の皮を厚くさせ、 アロマと酸が葡萄の実に蓄えられます。
カンプタールの微気候（マイクロクライメット）は、丘毎に異なります。
標高は海抜200メートルから 500メートルに及びます。
丘の間にある小さい渓谷は高原からの冷気を畑に夜間吹き下ろさせるチャネ ルとなります。
畑の土壌は石灰質、ローム質のレス土壌と原生岩。
醸造は、丁寧に手摘みにて収穫、1/3は全房発酵、マセレーションは7日間行います。
これによって、果皮と果肉はワインに上質なフルーティな香りを与え、木樽で18か月の熟成中にさらに香りが増します。
一部はステンレスタンクを使用することで、フレッシュさを加えます。
ワインメーカー曰く、 『モンルージュとは「僕の赤」つまり「アルヴィンの赤ワイン」という意味です。
造り手に出来る事は葡萄そのままのキャラクターを引き出す事です。
100％健康な葡萄で、私たちが余計な事をする事は何も無く、自然な酸を蓄えた熟した葡萄を収穫する事が出来ました。
モンルージュはカンプタールに植えられている伝統的なブドウ品種、ツヴァイゲルト、ピノ・ノワール、サンクト・ラウレントのブレンド。
赤ワインでありながら、白ワインのような飲みやすさを持つ、エレガントでジューシーなワイン』 ユルチッチ氏のワイナリーを訪問した際も、お会いした際も、いつも自然へのリスペクトを語っていたアルヴィン氏の自信作。
ボトルの中にカンプタールの優しい自然がぎゅっと詰まったワインです。
赤、と言ってもワインメーカーのコメントのように、白ワインが入っているかのような豊かな酸味、うまみもたっぷりなので、 軽やかだけど、決して薄いという印象はありません。
繊細だけど、しっかりとブドウの美味しさも楽しめるワインです。
しっかりした酸味に支えられていますが、ユルチッチならではの優しい印象、なかなかありそうでない、肩の力が抜けた余裕を感じさせる上質さを感じさせます。
最初は温度が冷たいところから、徐々に上げていってもダレないワインの質の良さを感じます。
柔らかく煮込んだ鶏肉のひき肉のつくねのトマト煮等の煮込み料理や寒い時期のお鍋料理のお供にも、様々なお食事との相性をお楽しみくださいませ。
**************************************************** ユルチッチ・ソンホーフ醸造所は、700年の伝統、150年のワイン史を持つ、人気生産地・カンタプール地方にある、オーストリアでも屈指の名門ワイナリーです。
ワイナリーは1868年にユルチッチ家の所有となり、1972年に父ヨーゼフから経営を引き継いだユルチッチ3兄弟 （長男エルヴィンがぶどう畑、次男のパウルが醸造、三男のカールがマーケティング及び販売）の見事な連携に より、今の成功に至ります。
ユルチッチ兄弟は、経営を引き継いだ1972年よりぶどう畑は生態環境保護の理念に基づいて、無農薬栽培を始め、 すでに1970年代には自然農法のパイオニア的存在でした。
以来、化学肥料、合成殺虫剤、除草剤は全く使用せず、グリーンカバーと堆肥が施されています。
また1978年、この地区で初めて冷却したステンレスタンクでの発酵を導入するなど、常に新しい試みに挑戦し改 革を遂げています。
2000年には最新醸造設備を整えた独自のテラス状セラーを建設。
彼らのワインは、優れたヴィンテージと素晴らしい地理的特徴により、国際的に高く評価されています。
現在は若きアルヴィン氏が醸造責任者を引き継ぎ、白ワインは100％ステンレス発酵、赤ワインにはオーストリア オークを一部採用するなどさらに味のレベルの向上を図っています。
2012年からはアルヴィン・ユルチッチさんと妻のステファニさんがワイナリーを引き継ぎ、さらに自由な発想のワイン造りを行っています。
歴史と伝統あるワイナリーが素晴らしい環境の畑、最新の醸造設備や技術をもって、「伝統」がさらに「進化」を遂げています。
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3,608 円
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 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
※酸化防止剤微量のため、暖かい時期の配送はクール便を推奨します。
ご家庭での保管もセラー、冷暗所をお勧めします。
Martin and Anna Amdorfer Vereinter Schatz Weiss［2022］ ■色・容量：白750ml ■ALC：12.5% ■ブドウ品種：グリューナー・フェルトリーナー 80%、リースリング 20% ■産地：オーストリアーカンプタール地方 ■味わい：辛口ミディアムボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 表示限りの限定入荷！待望の再入荷！ [マーティン＆アナ アンドルファー フェラインター シャッツ ヴァイス 2022]!! オーストリア、カンプタールの生産者マーティン＆アナの人気ワインが限定入荷！ オーストリアを代表する品種グリューナー・ヴェルトリーナーとリースリングの混醸（品種毎、別々に仕込んでからブレンドするのではなく、 初めから一緒に醸造するスタイル）によるワイン!! グリューナー・ヴェルトリーナーがボディを造り、リースリングの豊かな酸味とストラクチャーが支えている印象です。
グリューナー・フェルトリーナーは砂利やシルト、粘土の混じるレス土壌で栽培、 リースリングは植樹1960年から2012年までの古樹を含んだブドウを原生岩土壌、 標高214メートルから360メートルの標高の畑で植樹1989年から2008年までのブドウを栽培。
それぞれの畑は同日に手摘みにて収穫されます。
圧搾されリースリングは6〜8時間マセレーション、グリューナー・フェルトリーナーとともに大樽にて自然酵母にて自然発酵、 繊細な澱とともに6ヶ月熟成。
瓶詰め時少量のみのSO2添加。
しっかりと冷やして、春から夏の間のお食事の共に。
アジアンテイストの鶏肉料理等におすすめです。
現地でも入手困難・限定キュヴェです。
是非お試し下さい！ 関連商品【酸化防止剤微量のため夏場はクール便推奨】ユルチッチ モンルージュ N...ハレタ ルート・ヴァイス NV【オーストリア】【750ml】【ミディア...シャーブル ローター・ヴェルトリーナー ケーニグスブルン 2022【オ...3,608円2,970円3,388円シャーブル グリューナー・ヴェルトリーナー ルッパ?スタール 2022...ツァーヘル アン アンフォラ ゲミシュターサッツ 2022【オーストリ...ライナー・ヴェス ゲミシュターサッツ 2020【オーストリア】【辛口】...3,058円4,708円3,190円ファミリーエ バウワー ベーリッヒ - アルテ・レーベン 2022 【...ヴェスリ グリューナー・フェルトリーナー・フェリックス 2021【オー...ヴィーニンガー ウィーン・リースリング 2021【オーストリア】【白ワ...2,926円3,080円3,938円ロイマー グリュックリッヒ・ヴァイス NV【オーストリア】【白ワイン】...ファミリーエ バウワー ホッロゥトリオ 2022 【オレンジワイン】【...ヴェーニンガー フルミント・フォム・カルク 2020【オーストリア】【...2,838円2,816円3,608円表示限りの限定入荷！オーストリア人気品種グリューナー・ヴェルトリーナーとリースリングの混醸（品種毎、別々に仕込んでからブレンドするのではなく、 初めから一緒に醸造するスタイル）による辛口白ワイン!! 酸化防止剤微量のため、暑い時期はクール便推奨！ [マーティン＆アナ アンドルファー フェラインター シャッツ ヴァイス 2022]
3,388 円
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![]() ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
※酸化防止剤微量のため、暖かい時期の配送はクール便を推奨します。
ご家庭での保管もセラー、冷暗所をお勧めします。
Martin and Anna Amdorfer Vereinter Schatz Weiss［2022］ ■色・容量：白750ml ■ALC：12.5% ■ブドウ品種：グリューナー・フェルトリーナー 80%、リースリング 20% ■産地：オーストリアーカンプタール地方 ■味わい：辛口ミディアムボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 表示限りの限定入荷！待望の再入荷！ [マーティン＆アナ アンドルファー フェラインター シャッツ ヴァイス 2022]!! オーストリア、カンプタールの生産者マーティン＆アナの人気ワインが限定入荷！ オーストリアを代表する品種グリューナー・ヴェルトリーナーとリースリングの混醸（品種毎、別々に仕込んでからブレンドするのではなく、 初めから一緒に醸造するスタイル）によるワイン!! グリューナー・ヴェルトリーナーがボディを造り、リースリングの豊かな酸味とストラクチャーが支えている印象です。
グリューナー・フェルトリーナーは砂利やシルト、粘土の混じるレス土壌で栽培、 リースリングは植樹1960年から2012年までの古樹を含んだブドウを原生岩土壌、 標高214メートルから360メートルの標高の畑で植樹1989年から2008年までのブドウを栽培。
それぞれの畑は同日に手摘みにて収穫されます。
圧搾されリースリングは6〜8時間マセレーション、グリューナー・フェルトリーナーとともに大樽にて自然酵母にて自然発酵、 繊細な澱とともに6ヶ月熟成。
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現地でも入手困難・限定キュヴェです。
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3,388 円
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