Information 品名 ニュイ サン ジョルジュ/ドゥセル エ フィス ワイン名(原語) Nuits Saint Georges Decelle et Fils タイプ 赤ワイン・ミディアムボディ 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 ピノ・ノワール 商品説明 香りはフルーツコンポート、トリュフ、スパイスを感じる。 味わいは、力強いストラクチャーのタンニンがあり、熟成の可能性を示唆している。 しっかりとした骨格のあるワイン。 バリック(小樽)で14ヵ月の前後の熟成、新樽は20%前後。 2021年にドメーヌ・ド・ヴォギュエに移籍し、ヴォギュエの名醸造家フランソワ・ミエの後任に就任したジャン・ルパテリが10年をかけてオリヴィエ・ドゥセルと共に作り上げてきたドメーヌ。 現在は後継のトマ・エマンが指揮をとります。 彼もニュイサンジョルジュ出身でJJコンフュロンやラマルシュ、さらにはニュージーランドなど豊かな経験と知識を持つ醸造家。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 ドゥセル・エ・フィス Decelle & Fils 植物、土壌との共存が生み出した理想の畑、次世代のエヴァンジェリスト ヴォギュエのフランソワ・ミエの後任ジャン・ルパテリが育てたドメーヌ 2008 年にオリヴィエ・ドゥセルが設立したドメーヌです。 当初からドメーヌのワインメーカーはジャン・ルパテリで、彼とオリヴィエ・ドゥセルは10年という年月をかけて彼らのスタイルを築き上げました。 その間、オーガニックへの転換を推進し、植物、土壌と共存する理想的な栽培環境を構築。 その後、ジャン・ルパテリは 2021 年にドメーヌ・ド・ヴォギュエに移籍し、ヴォギュエの名醸造家フランソワ・ミエの後任に就任しました。 ルパテリのエッセンスを継承してDomaine Decelle の第二幕が始まる 現在は後継者のトマ・エマン(右写真)がチームを率いています。 トマはニュイ・サン・ジョルジュ出身ですが、ドメーヌ・ジャン・ジャック・コンフュロン、ドメーヌ・フランソワ・ラマルシュといった名門に加えて、ニュージーランドでの醸造経験もあり、彼の持つ世界的な知見は Domaine Decelle に新しい進化をもたらしています。 ジャン・ルパテリと築いたエレガントなスタイルと高い品質はこれまで通り継承しながら、さらに進化していく Domaine Decelle に世界中が期待しています。 ブルゴーニュの多様なテロワールを最も正確に表現するための哲学 Domaine Decelle のワイン作りへの哲学はブルゴーニュの多様なテロワールを最も正確に表現するために、土壌と全ての植物を尊重すること。 そんな畑から生み出された葡萄の持つピュアな果実味を活かすため、できる限りワインに手を加えず、樽香が覆い隠してしまわぬように細心の注意を払っています。 ○グリーンハーベストはせず、剪定による収量の制限と樹勢の管理に収量をコントロール。 ○畝間をカバークロップで覆い、3 年ごとに種を撒き、植物の多様性を促進。 ○ピュアな果実味を保持するために低温マセラシオン。 ○培養酵母を使わずに、天然酵母による発酵。
ニュイ サン ジョルジュ[2021]ドゥセル エ フィス(赤ワイン ブルゴーニュ) 8,990 円
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Information 品名 ヴォーヌ ロマネ / ジャック カシュー ワイン名(原語) J.CACHEUX et Fils / Vosne-Romanee タイプ 赤ワイン・ミディアムボディ 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 ピノ・ノワール 商品説明 2021年限定で造られた4区画のアッサンブラージュ 2021年限定で造られたキュヴェ。 収量が少なかったため、従来は単独で醸されるジュネブリエール、オー・ゾルム、オー・ラヴィオル、オー・レアをブレンド。 単独で造られる場合に比べて価格が抑えられており、お買い得です。 -リアルワインガイド 91/92点(今/ポテンシャル) 「液体はここならではの濃さを残しながら、滑らかで柔らかくエレガント。 そこにうま味を伴った味が美味しく乗っている。 」 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 J.カシュー エ フィス J.CACHEUX et Fils 豊かな果実味のワインを得意とし、一級ラ・クロワ・ラモーの所有者。 豊かな果実味のワインを得意とし、一級ラ・クロワ・ラモーの所有者。 ジャック・カシューの名前が挙がると真っ先に思い浮かぶクリマは、ヴォーヌ・ロマネ1級のラ・クロワ・ラモーであろう。 ロマネ・サン・ヴィヴァンに隣接する0.6ヘクタールのこのクリマはカシュー家のモノポールというわけではない。 ほかにも2軒のドメーヌが所有するが、カシューを代表するクリマとしてよく知られている。 もともとサン・ヴィヴァン修道院の畑として、今日のロマネ・サン・ヴィヴァンに含まれていた区画であり、80年代半ばにはジャック・カシューが特級昇格をINAOに申請した経緯がある。 ラベルに見える十字架(クロワ)はこのクリマの石垣上にあり、ヴォーヌ・ロマネにある5つの十字架のなかでも一番古いものだという。 94年にジャックは引退し、現在、ドメーヌの当主は息子のパトリスが務める。 眼鏡をかけた長身の彼は高校教師のような風貌で真面目一徹。 クリマの特徴や樹齢などこと細かに記憶しており、それをわかりやすく説明する。 カシューが所有する畑の面積は合計6.7ha。 ほとんどがヴォーヌ・ロマネだが、ニュイ・サン・ジョルジュとシャンボール・ミュジニーにも小さな区画をもつ。 村名ヴォーヌ・ロマネはクリマごとに醸造し、5つの銘柄に分かれる。 それぞれが異なる個性をもっており興味深い。 ブドウ栽培はリュット・レゾネ。 ブドウは完全に除梗し、ステンレスタンクを用いて醸造する。 11〜15度の温度で1週間の低温マセレーションの後、自生酵母による自然発酵。 その後、17ヶ月の樽熟成を施す。 新樽率は村名で3分の1、一級以上は100%と高めだが、パトリスの造るワインは全体に果実の凝縮度が高いため、新樽を受け止めるには十分だ。 リッチな果実味を主体とするモダンな造りだが、各クリマの特徴を見事に引き出し、バランスはとてもよい。 またベーシックなブルゴーニュやブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイでもたっぷりとした味わいがし、高い満足度を得られる。 2012年からパトリスの息子、シャルルがドメーヌに参画。 これから少しづつブドウ栽培とワイン醸造が父によって叩き込まれていくことだろう。
ヴォーヌ ロマネ[2021]ジャック カシュー(赤ワイン ブルゴーニュ) 11,700 円
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Information 品名 ジュヴレ シャンベルタン レ スーヴレ / メゾン シャルル ノエラ ワイン名(原語) GEVREY CHAMBERTIN LES SEUVREES Maison Charles Noellat タイプ 赤ワイン・ミディアムボディ 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 ピノ・ノワール 商品説明 ルイ・ラトゥール、ジョゼフ・ジョゼフやアルベール・ビショーなどの優良なネゴシアンも買い付ける高い信頼性を持つセリエ・デ・ウルシュリーヌが展開する別ブランドが「メゾン・シャルル・ノエラ」です。 リーズナブルな価格でリリースされる古酒はコンデイションも良く、同メゾンの大きな魅力です。 スーヴレは特級畑のマゾワイエール・シャンベルタンのすぐ下の斜面という好立地に位置する村名格の畑です。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 セリエ・デ・ウルシュリーヌ Cellier des Ursulines 優良ネゴシアンがこぞって買い付ける良質でコストパフォーマンスに優れた古酒 良質でコストパフォーマンスに優れた古酒 このメゾンは70年代に、元クルティエのクルティエ・ラヴォー氏によって設立されました。 彼らのモットーは、よりコストパフォーマンスが高く、堅苦しくない親しみやすいスタイルで誰からも愛されるブルゴーニュワインを提供すること。 ネゴシアンとして、契約している優良な生産者よりワインを買いつけていますが、厳格なレゾネ・レゾネを実践し、丁寧に栽培された古樹からのブドウも購入しています。 徹底的なグリーンハーヴェストや収量なども細かく制限し、ブドウはすべて手摘み。 さらに選別を厳しくしたブドウのみを買い付ける徹底ぶりは、はっきりとワインの純粋さに現れています。 伝統的かつ丁寧な醸造後、アリエ産のミドルトーストされた樽で熟成されます。 新樽率は15〜35%。 ワインはボーヌ郊外にあるブリニー・レ・ボーヌ村の醸造所にて瓶詰め、その後自らのラベルを貼って販売しています。 また、元クルティエならではのネットワークを活かして、生産者の蔵に眠っているオールドヴィンテージのボトル買いも行っています。 その膨大なストックと品質の高さはブルゴーニュでも特に有名でルイ・ラトゥール、ジョゼフ・ジョゼフやアルベール・ビショーなどの優良なネゴシアンも買い付けるほどです。 メゾン・シャルル・ノエラ ドメーヌ・シャルル・ノエラはアンリ・ジャイエとも比較されるほどのドメーヌでしたが、1980年代に売却され、現在は存在していません。 所有畑はドメーヌ・ルロワの基礎となったことでも有名です。 その他、現在のアラン・ユドロ・ノエラ、ジャン・ジャック・コンフュロンなどがその地所を引き継いでいます。 その後、「シャルル・ノエラ」というブランド名については、シャルル・ノエラ当主の甥にあたる、ネゴシアンのセリエ・デ・ウルシュリーヌ当主が譲り受けました。 そのため、エチケットにはシャルル・ノエラの記載がありますが、ワインはセリエ・デ・ウルシュリーヌが別の生産者から買い付けたものです。
ジュヴレ シャンベルタン レ スーヴレ[2007]メゾン シャルル ノエラ(赤ワイン ブルゴーニュ) 7,990 円
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Information 品名 クロ サン ドニ グランクリュ アルロー ワイン名(原語) Clos St Denis Grand Cru Arlaud タイプ 赤ワイン・フルボディ 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 ピノ・ノワール 商品説明 アルローの誇る最高峰のグランクリュのひとつ アルローが持つグランクリュの中でも恐らく最も人気が高いであろうものが、このクロ・サン・ドニです。 クロ・ド・ラ・ロッシュの上部に位置し、半分以下しかないこのグランクリュにアルローは南東向きの斜面中腹の最も優れるとされる区画を所有しています。 ヴィンテージによってクロ・ド・ラ・ロッシュとその評価を競い合いますが、やや一歩、全体的なスケール感、果実の凝縮、バランス感において優れているともされます。 いずれにしろ、間違いなく偉大なるワインのひとつです。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 アルロー ARLAUD Pere&Fils モレ・サン・ドニを本拠とするブルゴーニュワインの革命児 3兄弟が力を合わせて作る、自然への敬意のこもったワイン 1942年ジョセフ・アルローにより蔵は創設されました。 現在は2代目のエルヴと3代目の息子のシプリアンとロメインで15へクタールの畑で葡萄を栽培醸造しています。 ドメーヌはモレ・サン・ドニに位置するが、ニュイ・サン・ジョルジュにも14世紀からのカーヴを持ち、現在ではオールド・ヴィンテージのストック用としています。 2004年から全ての畑をビオに転換 1998年よりニュージーランドと南アフリカでシャルドネとピノ・ノワールのワイン造りを修行してきたシプリアンの参画によって、 畑仕事は全てリュット・レゾネとなり、殺虫剤、除草剤の使用は一切使用していません。 それから、ブドウ畑の状態が見違えるほどに変わったと言います。 2004年からは15ヘクタールのすべての畑においてビオロジックを実践しています。 2005年よりブルティーユ・アルローが兄弟の仕事に参加、馬を使った耕作を蔵で始めることになり、彼女の仕事によりドメーヌ・アルローの大部分の畑が馬による耕作畑となりました。 さらに、2009年にはビオディナミへの転換を成し遂げました。 シプリアンの代になり、急速に高まった評価と実力 シプリアン(Cyprien)が2000年に醸造責任者になり、果実味がより豊かで、尚かつエレガントさに磨きが掛かってきました。 彼はいろいろなところでのスタジエ(ワイン造りの助手)を経てドメーヌに戻ってきました。 早速グリーン・ハーベスト(実の熟す前に摘果してしまうこと)を積極的に行ったり、果実の実った段階であまり良くない樹を畑から抜いて果実の品質を安定させるなど、質の高いワイン造りに積極的に取り組んでいます。 所有している葡萄の樹齢は平均的に古く35年〜50年です。 そして収穫量もかなり制限していて、単なるブルゴーニュ・ルージュでも35hl/haです。 村名のAOCのものは30hl/ha、一級は28hl/ha,そして特級は25hl/haにして凝縮した葡萄からテロワールが反映されたワインを醸造しています。 世界中から評価を受ける造り手にまで成長 醸造は、ステンレスタンクで低温マセラシオン醗酵を行うものの、過度の抽出は避けています。 格付やヴィンテージにより新樽を30〜60%使用し樽熟成。 また、SO2を極力最小限しか使用しないスタイルを採用しているため、ピノ・ノワールのピュアな果実味をダイレクトに味わうことができるのも特徴。 シプリアンの品質に対する厳格なまでのこだわりは、徹底した選果を行い、基準に満たない葡萄や樽は全てネゴシアンに売却してしまいるという話からも想像できます。 今やフランス国内だけでなく、ロバート・パーカー氏やイギリスのジャーナリストも注目するブルゴーニュの若手筆頭株と言って間違いありません。
クロ サン ドニ グランクリュ [2020]アルロー(赤ワイン ブルゴーニュ) 99,000 円
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Information 品名 VDF ザポイ レ ザン オート フレデリック コサール ワイン名(原語) ZAPOI LES EN HAUTS Frederic Cossard タイプ 赤ワイン・ミディアムボディ 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 ガメイ 商品説明 2020年にフレデリック・コサールはダミアン・コクレのブドウを100%ドメーヌ・シャソルネイで仕込むというコンセプトでダミアンと共同で「Les en hauts(レ・ザン・オー)というネゴシアンを設立。 ダミアン・コクレが本拠とするモルゴン周辺の複数区画から収穫されたガメイを用いてします。 栽培はビオディナミ。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 シャソルネイ Chassorney ブルゴーニュ自然派の牽引役が生み出す生命力に溢れたワイン ドメーヌ・シャソルネイはボーヌ市から西、ポマール、オークセイ・デュレスのさらに奥、サン・ロマンの村にあります。 ドメーヌは村の中心部からさらに2kmほど離れたところにあり、携帯電話も繋がらないような場所。 (わざわざそのような場所を選んだそうです。 ) 畑は本拠地のサンロマンの他、オークセイ・デュレス、ポマール、ヴォルネイなどに所有。 さらにムルソー、ヴォーヌ・ロマネ、ピュリニー等ブルゴーニュの厳選された畑から優良なブドウを買い、ネゴシアン「フレデリック・コサール」としてワインを醸造しています。 オーナーであるフレデリック・コサールが自らドメーヌ・ド・シャソルネイを立ち上げたのは1996年。 もともとはワインと無縁の家系で育ったフレデリックでしたが、23歳から醸造学校で学び、その後クルティエ(仲買人)の仕事を経験したのちに自らのドメーヌを興します。 ブドウのエネルギーを最大限に引き出すため、人為的な介入を極力排したナチュラルなアプローチで生み出されるワインは生き生きとした生命力に溢れたもの。 現在、クヴェヴリ(アンフォラ、素焼きの壺)や卵型タンクでの醸造などの先端的な取り組みにも挑戦し、更なる進化を遂げています。
VDF ザポイ[N.V]フレデリック コサール(レ ザン オート)(シャソルネイ)(赤ワイン ブルゴーニュ) 3,990 円
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Information 品名 モレ サン ドニ ルージュ / メゾン シャルル ノエラ ワイン名(原語) MOREY SAINT DENIS Rouge/ Maison Charles Noellat タイプ 赤ワイン・ミディアムボディ 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 ピノ・ノワール 商品説明 ルイ・ラトゥール、ジョゼフ・ジョゼフやアルベール・ビショーなどの優良なネゴシアンも買い付ける高い信頼性を持つセリエ・デ・ウルシュリーヌが展開する別ブランドが「メゾン・シャルル・ノエラ」です。 リーズナブルな価格でリリースされる古酒はコンデイションも良く、同メゾンの大きな魅力です。 名前は明かせませんが、モレ・サン・ドニ村を本拠とする極めて秀逸なドメーヌから瓶買いされたロットです。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 セリエ・デ・ウルシュリーヌ Cellier des Ursulines 優良ネゴシアンがこぞって買い付ける良質でコストパフォーマンスに優れた古酒 良質でコストパフォーマンスに優れた古酒 このメゾンは70年代に、元クルティエのクルティエ・ラヴォー氏によって設立されました。 彼らのモットーは、よりコストパフォーマンスが高く、堅苦しくない親しみやすいスタイルで誰からも愛されるブルゴーニュワインを提供すること。 ネゴシアンとして、契約している優良な生産者よりワインを買いつけていますが、厳格なレゾネ・レゾネを実践し、丁寧に栽培された古樹からのブドウも購入しています。 徹底的なグリーンハーヴェストや収量なども細かく制限し、ブドウはすべて手摘み。 さらに選別を厳しくしたブドウのみを買い付ける徹底ぶりは、はっきりとワインの純粋さに現れています。 伝統的かつ丁寧な醸造後、アリエ産のミドルトーストされた樽で熟成されます。 新樽率は15〜35%。 ワインはボーヌ郊外にあるブリニー・レ・ボーヌ村の醸造所にて瓶詰め、その後自らのラベルを貼って販売しています。 また、元クルティエならではのネットワークを活かして、生産者の蔵に眠っているオールドヴィンテージのボトル買いも行っています。 その膨大なストックと品質の高さはブルゴーニュでも特に有名でルイ・ラトゥール、ジョゼフ・ジョゼフやアルベール・ビショーなどの優良なネゴシアンも買い付けるほどです。 メゾン・シャルル・ノエラ ドメーヌ・シャルル・ノエラはアンリ・ジャイエとも比較されるほどのドメーヌでしたが、1980年代に売却され、現在は存在していません。 所有畑はドメーヌ・ルロワの基礎となったことでも有名です。 その他、現在のアラン・ユドロ・ノエラ、ジャン・ジャック・コンフュロンなどがその地所を引き継いでいます。 その後、「シャルル・ノエラ」というブランド名については、シャルル・ノエラ当主の甥にあたる、ネゴシアンのセリエ・デ・ウルシュリーヌ当主が譲り受けました。 そのため、エチケットにはシャルル・ノエラの記載がありますが、ワインはセリエ・デ・ウルシュリーヌが別の生産者から買い付けたものです。
モレ サン ドニ ルージュ(HL)[2010]メゾン シャルル ノエラ(赤ワイン ブルゴーニュ) 7,490 円
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Information 品名 ミュジニー グランクリュ コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ ワイン名(原語) Musigny Grand cru COMTE GEORGES DE VOGUE タイプ 赤ワイン・フルボディ 内容量 700ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 ピノ・ノワール 商品説明 ブルゴーニュ最高峰のエレガンスを体現するワイン ミュジニーに7.20haもの面積を所有するヴォギュエですが、そのうちミュジニーの名を冠して瓶詰めされるのは樹齢25年以上のブドウのみ。 石灰岩の石ころが転がり、表土も薄いミュジニー独特のテロワールから、濃厚さや力強さとはベクトルを異にする、エレガンスを極めた赤ワインが生まれます。 このワインに熟成のピークで出会うことがあれば、その類い稀なる麗しさにしばし打ちのめされることになります。 しかし、そのためには長い間の忍耐(熟成)を必要とすると言われ、簡単にはその真価を表してくれないワインでもあります。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 Comte Georges de VOGUE コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ ミュジニーの7割を所有するシャンボール・ミュジニーの歴史的盟主 シャンボール・ミュジニーにおける最も偉大なるドメーヌのひとつ ジュヴレ・シャンベルタンにおけるアルマン・ルソー、ヴォーヌ・ロマネにおけるドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティのように、シャンボール・ミュジニーでもっとも尊敬を集めるドメーヌ、それがコント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエである。 10.85haのミュジニーのうち、その7割に相当する7.2haを所有。 ボンヌ・マールもこのクリマ最大の2.7ha、1級レ・ザムルーズには0.56haの畑をもつ。 ドメーヌの歴史は1450年まで遡るが、1766年にドメーヌを所有するカトリーヌ・ブーイエがスリス・メルシオール・ド・ヴォギュエと結婚し、ヴォギュエの名が登場。 今日のドメーヌ名であるジョルジュ・ド・ヴォギュエ伯爵がドメーヌを継承したのは1925年のことだ。 現在、ドメーヌを所有するのは伯爵の孫娘たちだが、彼女らはシャンボール・ミュジニーに住んでおらず、栽培責任者のエリック・ブルゴーニュ、醸造責任者のフランソワ・ミエ、販売担当者のジャン・リュック・ペパンという、俗にいうヴォギュエの三銃士によってドメーヌは運営されている。 ミュジニーを最大所有し、幻の「ミュジニー・ブラン」も ミュジニーは3つのリュー・ディ(区画名)で構成されているが、ドメーヌは南側のプティ・ミュジニーすべてと、北側のミュジニー6区画からなる。 ご存知のようにそのうち0.64haにはシャルドネが植えられ、本来はきわめてレアなミュジニー・ブランとなる。 しかし、1990年代に植え替えが始まったため、ミュジニー・ブランは1993年が最後となり、それ以降は「ブルゴーニュ・ブラン」としてリリースされている。 植え替えからすでに25年を経た樹もあるので、そろそろミュジニー・ブランの復活を望む声も少なくない。 ただし、ラベルこそブルゴーニュ・ブランだが、栽培も造りもミュジニー・ブランとまったく変わらないとフランソワ・ミエはいう。 また畑名のない「シャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ」は、特級ミュジニーのうち樹齢が25年に満たない樹を用いたもの。 特級ミュジニーにわざわざ「ヴィエイユ・ヴィーニュ」と謳っているのは、古木からなることを強調せんがためだ。 ヴォギュエ伯爵存命中は、1級より下のワイン造るべからずという掟があり、いくら市場の要求があっても村名ワインを造ることができなかった。 当時の醸造責任者であったアラン・ルーミエ(クリストフ・ルーミエの伯父)は、そのことでたいへん苦労したとされる。 伯爵の死後になってようやく村名畑を入手。 ただし、この村名シャンボール・ミュジニーにはドメーヌが所有する規模の小さな1級畑、ボードとフュエも加わる。 その比率は面積にしておよそ10%と大きい。 ミュジニー、その長い忍耐の末に訪れる至福とは ミュジニーはシルキーでエレガントなワインというステレオタイプに倣い、若いうちからこのドメーヌのミュジニーを口にすれば、誰しも唖然とするに違いない。 10年程度では容易に開いてくれず、それもタンニンがギスギスするのではなく、硬質なミネラルの塊が堅牢なストラクチャーを形成し、少しも解けない。 レ・ザムルーズもミュジニーほどではないが同様。 それに対してボンヌ・マールは、黒い果実の印象が若いうちから広がり、ふたつのクリマとは出自の異なることをうかがわせる。 なんとも難しいドメーヌだが、互いの波長がばっちりシンクロした時には無上の喜びがもたらされる。 その好機をひたすら待つのも、ワインラヴァーの醍醐味に違いない。
ミュジニー グランクリュ [2014]コント ジョルジュ ド ヴォギュエ(赤ワイン ブルゴーニュ) 220,000 円
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Information 品名 サヴィニ レ ボーヌ プルミエクリュ ラ ドミノード ブリュノ クレール ワイン名(原語) Savigny-les-Beaune 1er Cru La Dominode / Bruno CLAIR タイプ 赤ワイン・フルボディ 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 ピノ・ノワール 商品説明 100年を越える超古木から生まれるブリュノ・クレールの隠れた銘品 樹齢が大変高く、最も古い木は100年以上(1902年に植樹)という超古木。 毎年50-80本の木を植え替えています。 古樹ならではの複雑味に富み、多くの要素を含んでいます。 果実、タンニン、酸も圧倒的な濃縮味でかつ、成熟味が強いワイン。 ニュイの村名クラス並みの価格設定ですが、コストパフォーマンスはそれ以上です。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 ブリュノ・クレール Bruno CLAIR 伝統を受け継ぎながらも変革を遂げた、マルサネの大ドメーヌ 今日、20haを超える大ドメーヌに発展し、伝統のマルサネ・ロゼは今も健在 ブリュノ・クレールは苦労人。 マルサネの大ドメーヌ、クレール・ダユに生まれながら、その所有畑を十分に受け継ぐことが出来ませんでした。 祖父でマルサネ・ロゼの生みの親、ジョゼフが死去し、その相続を巡って一族で争いが起こったからです。 79年に自分の名を冠するドメーヌを立ち上げてはいましたが、その時の畑はマルサネとフィサン、それにサヴィニーのドミノードとモレ・サン・ドニのアン・ラ・リュー・ド・ヴェルジー。 その後、両親や兄弟の持ち畑を統合してドメーヌ・ブリュノ・クレールを強化。 90年代に入ってさらに畑を増やし、現在、マルサネからペルナン・ヴェルジュレスまで、合計23haの規模にまで発展を遂げました。 現在は当主のブリュノはほぼ引退し、ブリュノの二人の息子エデュアールとアルチュール、長女のマルゴが参画。 エデュアールは主に畑を担当しながら醸造にも関わり、アルチュールはセラーと試飲を担当しています。 ブリュノの後を承継した3人は2015年以降、以前の長期熟成型のガッチリとしたタイプから、より若いうちから楽しめるエレガントなタイプのワインにスタイルを大きく変化させました。 伝統を受け継ぎながらも変革、デイリーからハイエンドまで手を抜かない造り 畑では化学薬品は使用せず、オーガニック肥料(堆肥)を使用。 パーセル全体でビオロジック栽培を採用。 手摘みで収穫されたブドウは部分的に除梗していましたが、ヴィンテージによって異なるものの、長男エデュアールが加わってから、ここ数年のヴィンテージでは徐々に全房を使用した醸造を行っています。 必要に応じて低温マセレーションを行い、自生酵母による自然発酵を待つ。 樽熟成はクリマとヴィンテージにもよるが16〜22ヶ月。 新樽率は20〜50%でグラン・クリュであっても100%ということはありません。 ステンレンスタンクの中で1年間寝かされるマルサネ・ロゼの素晴らしさはいうまでもなく、このドメーヌの謂わば名刺代わり。 ブルゴーニュ名物ジャンボン・ペルシエ(ハムとパセリのゼリー寄せ)とじつに相性がよいもの。 また、昨今人気が急上昇しているマルサネの赤ワインでは、将来1級に認可される可能性のあるロンジュロワがとくに素晴らしくお値打ち。 このクリマの一部には樹齢70年を超える樹が植えられています。 また、グラン・クリュであるクロ・ド・ベーズ、ボンヌ・マール、さらにプルミエクリュのクロ・サン・ジャックは全ブルゴーニュの赤ワインの中でもトップクラスの品質を見せる、まさに至極のワイン。
サヴィニ レ ボーヌ 1er ラ ドミノード[2018]ブリュノ クレール(赤ワイン ブルゴーニュ) 9,980 円
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Information 品名 シャンボール ミュジニー プルミエクリュ レ シャビオ ベルナール セルヴォー ワイン名(原語) Chambolle Musigny 1er Les Chabiots Bernard Serveau et Fils タイプ 赤ワイン・ミディアムボディ 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 ピノ・ノワール 商品説明 ベルナール・セルヴォ?やレ・ザムルーズなどを所有していたシャンボール・ミュジニーのドメーヌ。 跡継ぎが無く、現在は残念ながら存在しないドメーヌです。 シャンボール・ミュジニーのプルミエ・クリュであるシャビオはかの有名な「レ・ザムルーズ」の真上に隣接する畑です。 ※古酒のため、ラベル、瓶に汚れ・傷がございます。 また液面低下、コルクの劣化などがある場合もございます。 予めご了承の上、お買い求めください。 ※2023年10月にフランスより定温コンテナにて入荷した商品となります。 ※商品についての詳細はお気軽にお問い合わせください。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 Bernard SERVEAU ベルナール・セルヴォー 2012年がラスト・ヴィンテージとなった優れた作り手 あのレザムルーズも生み出していた作り手 ドメーヌ・セルヴォーは、モレ サン ドニに本拠地を置き、シャンボール ミュジニーの一級畑レ ザムルーズを含む7haの畑を所有する4世代続く生産者です。 1973年からジャン・ルイ・セルヴォーが当主としてワインを造りだしていましたが、2012年がラストヴィンテージとなりました。 ブドウは全て手摘みで収穫します。 所有する僅か7ha畑でリュット・レゾネ(減農薬農法)で栽培し、手摘みで収穫したブドウは完全除梗後に低温浸漬。 18-22ヶ月間オーク樽にて熟成させ出荷します。 ただ、その生産量はすべて合わせても、1200ケースほどの少量とまさに希少品。 樽職人だった初代が入手し、ドメーヌ創設の基盤となったモレ サン ドニのプルミエ クリュ レ ソルベを始め、隣のシャンボール・ミュジニーに、このアペラシオンを代表するプルミエ・クリュであるレ・ザムルーズのほか、レ・サンティエ、レ・シャビオなどを所有していました。
シャンボール ミュジニー 1er レ シャビオ[2000]ベルナール セルヴォー(赤ワイン ブルゴーニュ) 22,000 円
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Information 品名 シャンボール ミュジニー アルロー ワイン名(原語) Chambolle Musigny Arlaud タイプ 赤ワイン・ミディアムボディ 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 ピノ・ノワール 商品説明 アルローのエレガンスをよく表現しているシャンボール アルローはボンヌ・マールの斜面下のモレ側からシャンボール村の中心部にかけて畑を所有しています。 モレよりも石灰質の多いシャンボール村の土壌からエレガントでシルキーなタッチのワインを産します。 特にアルローのシャンボールは繊細さとエレガンスにおいて抜きんでた素晴らしさです。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 アルロー ARLAUD Pere&Fils モレ・サン・ドニを本拠とするブルゴーニュワインの革命児 3兄弟が力を合わせて作る、自然への敬意のこもったワイン 1942年ジョセフ・アルローにより蔵は創設されました。 現在は2代目のエルヴと3代目の息子のシプリアンとロメインで15へクタールの畑で葡萄を栽培醸造しています。 ドメーヌはモレ・サン・ドニに位置するが、ニュイ・サン・ジョルジュにも14世紀からのカーヴを持ち、現在ではオールド・ヴィンテージのストック用としています。 2004年から全ての畑をビオに転換 1998年よりニュージーランドと南アフリカでシャルドネとピノ・ノワールのワイン造りを修行してきたシプリアンの参画によって、 畑仕事は全てリュット・レゾネとなり、殺虫剤、除草剤の使用は一切使用していません。 それから、ブドウ畑の状態が見違えるほどに変わったと言います。 2004年からは15ヘクタールのすべての畑においてビオロジックを実践しています。 2005年よりブルティーユ・アルローが兄弟の仕事に参加、馬を使った耕作を蔵で始めることになり、彼女の仕事によりドメーヌ・アルローの大部分の畑が馬による耕作畑となりました。 さらに、2009年にはビオディナミへの転換を成し遂げました。 シプリアンの代になり、急速に高まった評価と実力 シプリアン(Cyprien)が2000年に醸造責任者になり、果実味がより豊かで、尚かつエレガントさに磨きが掛かってきました。 彼はいろいろなところでのスタジエ(ワイン造りの助手)を経てドメーヌに戻ってきました。 早速グリーン・ハーベスト(実の熟す前に摘果してしまうこと)を積極的に行ったり、果実の実った段階であまり良くない樹を畑から抜いて果実の品質を安定させるなど、質の高いワイン造りに積極的に取り組んでいます。 所有している葡萄の樹齢は平均的に古く35年〜50年です。 そして収穫量もかなり制限していて、単なるブルゴーニュ・ルージュでも35hl/haです。 村名のAOCのものは30hl/ha、一級は28hl/ha,そして特級は25hl/haにして凝縮した葡萄からテロワールが反映されたワインを醸造しています。 世界中から評価を受ける造り手にまで成長 醸造は、ステンレスタンクで低温マセラシオン醗酵を行うものの、過度の抽出は避けています。 格付やヴィンテージにより新樽を30〜60%使用し樽熟成。 また、SO2を極力最小限しか使用しないスタイルを採用しているため、ピノ・ノワールのピュアな果実味をダイレクトに味わうことができるのも特徴。 シプリアンの品質に対する厳格なまでのこだわりは、徹底した選果を行い、基準に満たない葡萄や樽は全てネゴシアンに売却してしまいるという話からも想像できます。 今やフランス国内だけでなく、ロバート・パーカー氏やイギリスのジャーナリストも注目するブルゴーニュの若手筆頭株と言って間違いありません。
シャンボール ミュジニー[2020]アルロー(赤ワイン ブルゴーニュ) 14,900 円
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Information 品名 ジュヴレシャンベルタン1級レ カズティエ ルシアン ル モワンヌ ワイン名(原語) Gevrey-Chambertin 1er Cru Cazetiers Lucien le Moine タイプ 赤ワイン・フルボディ 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 ピノ・ノワール 商品説明 ジュヴレシャンベルタンの1級の中でも筆頭に挙げられる銘酒 ジュブレの偉大なプルミエが集まる北側斜面の中でも1、2を争うポテンシャルを持つとされる畑がこの「カズティエ」です。 ジュヴレのプルミエで何を選ぶか、と言われれば、クロ・サン・ジャックやシャンポーと共に候補にあがることが多い極めて評価の高い畑です。 粘土質の表土はオレンジ色が強く、石灰質の石が多く見られます。 谷からの風が通り抜ける冷涼な気候から生まれる、引き締まった筋肉質のワインは長期にわたって熟成が可能です。 -ワインアドヴォケイト 90-92点 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 LUCIEN Le MOINE ルシアン・ル・モワンヌ ブルゴーニュの超優良生産者のワインのみを厳選、究極のプレミアムワインに特化したネゴシアン 多くの超優良生産者と独自のネットワークを構築 ムニール・サウマ氏はモンペリエのENSAM校にてブドウ栽培と醸造学を学びました。 その後、6年間に渡り、フランス各地およびカリフォルニアで栽培と醸造の仕事に従事。 古くから伝わる伝統的な栽培方法や醸造、熟成に大いに興味を持ち、刺激を受けました。 サウマ氏は自らの経験を基に構築した独自の考えを実現するために、ロテム夫人と小さなセラーを作り、1999年にルシアン・ル・モワンヌを設立しました。 ブルゴーニュに住み、ワイン造りの勉強と経験を何年にも渡って重ねるうちに多くの優良な生産者に出会い、彼らと良好な友好関係を築くことに成功。 彼らの所有する極めて高い品質の区画にある畑のワインを少量ずつ購入することができるようになりました。 プルミエとグラン・クリュだけ、それもわずかに100樽のみ生産 ルシアン・ル・モワンヌは、驚くべきことにコート・ドールにあるプルミエ・クリュとグラン・クリュのワインだけを生産しています。 各村の最上の区画から、ヴィンテージごとの作柄状況に合わせて、最高のワインに仕上げます。 生産量は100樽を超えることは決してなく、サウマ氏とロテム夫人の自らの手によるハンドメイドの許容量までしか造らない、というまさに少量生産に徹する異色のネゴシアンです。 そのため、日本国内でも決して流通量が多くなく、そのほとんどが星付きレストランをはじめとするグランメゾンに買い占められてしまう為、一般にはあまり知られていません。 醸造の初期から自らの手で育て上げるこだわり ワインはプレスが終了したばかりでまだ、ジュース・ワインの段階のとても早い時期に試飲をし、選定、購入。 つまり、ネゴシアンと言っても、ワインの生産工程の早い時期から独自の方法でワインを育て上げるということです。 熟成に使用するオーク樽はヴィンテージや区画の特徴に合わせて、その都度、友人でもある樽製造者に細かく指示するほどのこだわりです。 さらに、モンラッシェやリシュブール、シャンベルタン・クロ・ド・ベーズなど誰もが羨むような畑のブドウを買うと言うのはそうそうできることではありません。 サウマ氏が長年培ってきた農家との信頼関係こそ、誰にも真似できないワインを造れる秘密のひとつなのかも知れません。 100年前の醸造方法をベースにした独自のワイン作り サウマ氏のワイン造りは一般の造り手と異なりとても特徴的。 なんと彼は今ほど醸造技術が発達していなかった100年前の醸造方法をベースにワイン造りを行っています。 例えば、基本的に醸造中は亜硫酸を添加しません。 また、オリとワインの接触をとても大事に考えており、オリ引きもせずに24か月もの長期間に渡って樽熟成をさせます。 これはブルゴーニュ中でも最も長いであろう熟成期間だそうです。 このことによって、ワインは酸化しにくい強い酒質を手に入れるとのこと。 一般の造り手からすれば、これは非常にリスクの高い醸造方法で、品質安定が難しく、簡単に真似できるようなものではありません。 そんなモワンヌのワインは国内外の専門家から非常に高い評価を得ており、『Wine & Spirits 2008』においては、Winery of the yearを獲得。 R・パーカー氏のアドヴォケイト誌をはじめとする専門誌でも常に高得点を獲得しています。
ジュヴレ シャンベルタン 1er レ カズティエ[2021]ルシアン ル モワンヌ(赤ワイン ブルゴーニュ) 53,200 円
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Information 品名 シャンベルタン グランクリュ アンリ ルブルソー ワイン名(原語) Chambertin Grand Cru Henri Rebourseau タイプ 赤ワイン・フルボディ 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 ピノ・ノワール 商品説明 100年以上の歴史を持つ、アンリ・ルブルソー。 1980年にジャン・ド・シュレル氏がドメーヌを引き継ぎ、ビオロジックの実践などの改革を実行、品質向上に寄与しました。 現在はクロ・ルジャールなどを所有するブイグ兄弟の傘下にあります。 こちらは前オーナー時代の貴重な古酒です。 ※古酒のため、ラベルや瓶に傷・汚れ、また液面の低下がございます。 予めご了承の上、お買い求めください。 ご購入に際してご不安やご質問がございましたら事前にお問い合わせ頂けますと幸いです。 ※定温コンテナにて2022年4月にフランスより入港し、その後当店にて定温管理している商品です。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 アンリ・ルブルソー HENRI REBOURSEU アンリ・ルブルソーの歴史は1782年、創始者のジャック・ルブルソー氏がディジョンに北西拠点を構えたことから始まります。 シャンベルタンを含む素晴らしいテロワールの畑を獲得しながら、1919年にはアンリ・ルブルソー将軍が現在のジュヴレ・シャンベルタン村のドメーヌへと拠点を移し本格的なワイン造りの道へと進んでいきます。 1929年にはアンリ・ルブルソー将軍を筆頭として原産地呼称ジュヴレ・シャンベルタン保護連合が結成され、同年に制定されたA.O.C.ジュヴレ・シャンベルタンの厳格な運用を今日まで守り続けています。 所有する畑はシャンベルタンを筆頭に、マジ・シャンベルタン、シャルムシャン・ベルタン、クロ・ヴージョ等のグランクリュを含む13.5ヘクタール。 1980年には前当主のジャン・ド・シュレル氏がドメーヌを引き継ぎ、ビオロジックの実践などの改革を行います。 テロワールを重視し、さらには「ピノ・ノワールは熟成させて楽しむもの」という信念の下、カーヴで熟成させて飲み頃と判断してから販売するスタイルを貫いてきました。 その後、ロワールのクロ・ルジャールを所有する実業家のブイグ兄弟がドメーヌを買収、傘下に加わっています。 ジャン・ド・シュレル氏はそのままドメーヌに残り、実質的な運営は今もシュレル家が行っています。 2015年頃からジャン・ド・シュレル氏の息子である、ルイとベニンがワイナリーに参加、ボルドーなどでワイン造りを学んだベニンがドメーヌに改革をもたらし、彼が本格的に醸造に携わった2016ヴィンテージからワインの品質が飛躍的に向上しています。 恵まれたテロワール、情熱と才能ある造り手、ブルゴーニュ外にもワイナリーを所有するブイグ兄弟の豊富なノウハウ、という恵まれた環境からジュヴレ・シャンベルタン最高品質のワインを目指し新しく動きだした大注目の生産者です。
シャンベルタン グランクリュ [1990]アンリ ルブルソー(赤ワイン ブルゴーニュ) 82,900 円
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Information 品名 モレ サン ドニ アルロー ワイン名(原語) Morey St Denis Arlaud タイプ 赤ワイン・フルボディ 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 ピノ・ノワール 商品説明 アルローの本拠地であるモレ・サン・ドニ村の村名格ワイン。 モレ・サン・ドニの中心部にある区画クロ・ソロンと、ジュヴレ・シャンベルタンとの境にある区画アン・スーヴレのブドウを使用しています。 モレ・サン・ドニというと、どちらかと言えば厚みのある果実と力強さを感じるものが多いかも知れませんが、アルローのそれは繊細でしなやか。 ドメーヌの個性をしっかりと反映した透明感のある仕上がりです。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 アルロー ARLAUD Pere&Fils モレ・サン・ドニを本拠とするブルゴーニュワインの革命児 3兄弟が力を合わせて作る、自然への敬意のこもったワイン 1942年ジョセフ・アルローにより蔵は創設されました。 現在は2代目のエルヴと3代目の息子のシプリアンとロメインで15へクタールの畑で葡萄を栽培醸造しています。 ドメーヌはモレ・サン・ドニに位置するが、ニュイ・サン・ジョルジュにも14世紀からのカーヴを持ち、現在ではオールド・ヴィンテージのストック用としています。 2004年から全ての畑をビオに転換 1998年よりニュージーランドと南アフリカでシャルドネとピノ・ノワールのワイン造りを修行してきたシプリアンの参画によって、 畑仕事は全てリュット・レゾネとなり、殺虫剤、除草剤の使用は一切使用していません。 それから、ブドウ畑の状態が見違えるほどに変わったと言います。 2004年からは15ヘクタールのすべての畑においてビオロジックを実践しています。 2005年よりブルティーユ・アルローが兄弟の仕事に参加、馬を使った耕作を蔵で始めることになり、彼女の仕事によりドメーヌ・アルローの大部分の畑が馬による耕作畑となりました。 さらに、2009年にはビオディナミへの転換を成し遂げました。 シプリアンの代になり、急速に高まった評価と実力 シプリアン(Cyprien)が2000年に醸造責任者になり、果実味がより豊かで、尚かつエレガントさに磨きが掛かってきました。 彼はいろいろなところでのスタジエ(ワイン造りの助手)を経てドメーヌに戻ってきました。 早速グリーン・ハーベスト(実の熟す前に摘果してしまうこと)を積極的に行ったり、果実の実った段階であまり良くない樹を畑から抜いて果実の品質を安定させるなど、質の高いワイン造りに積極的に取り組んでいます。 所有している葡萄の樹齢は平均的に古く35年〜50年です。 そして収穫量もかなり制限していて、単なるブルゴーニュ・ルージュでも35hl/haです。 村名のAOCのものは30hl/ha、一級は28hl/ha,そして特級は25hl/haにして凝縮した葡萄からテロワールが反映されたワインを醸造しています。 世界中から評価を受ける造り手にまで成長 醸造は、ステンレスタンクで低温マセラシオン醗酵を行うものの、過度の抽出は避けています。 格付やヴィンテージにより新樽を30〜60%使用し樽熟成。 また、SO2を極力最小限しか使用しないスタイルを採用しているため、ピノ・ノワールのピュアな果実味をダイレクトに味わうことができるのも特徴。 シプリアンの品質に対する厳格なまでのこだわりは、徹底した選果を行い、基準に満たない葡萄や樽は全てネゴシアンに売却してしまいるという話からも想像できます。 今やフランス国内だけでなく、ロバート・パーカー氏やイギリスのジャーナリストも注目するブルゴーニュの若手筆頭株と言って間違いありません。
モレ サン ドニ ルージュ[2020]アルロー(赤ワイン ブルゴーニュ) 11,900 円
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Information 品名 ボンヌ マール グランクリュ ルシアン ル モワンヌ ワイン名(原語) BONNES MARES Grand Cru Lucien le Moine タイプ 赤ワイン・フルボディ 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 ピノ・ノワール 商品説明 グランクリュ「ボンヌ・マール」は、モレ・サン・ドニ村とシャンボール・ミュジニー村の二つの銘醸地にまたがっています。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 LUCIEN Le MOINE ルシアン・ル・モワンヌ ブルゴーニュの超優良生産者のワインのみを厳選、究極のプレミアムワインに特化したネゴシアン 多くの超優良生産者と独自のネットワークを構築 ムニール・サウマ氏はモンペリエのENSAM校にてブドウ栽培と醸造学を学びました。 その後、6年間に渡り、フランス各地およびカリフォルニアで栽培と醸造の仕事に従事。 古くから伝わる伝統的な栽培方法や醸造、熟成に大いに興味を持ち、刺激を受けました。 サウマ氏は自らの経験を基に構築した独自の考えを実現するために、ロテム夫人と小さなセラーを作り、1999年にルシアン・ル・モワンヌを設立しました。 ブルゴーニュに住み、ワイン造りの勉強と経験を何年にも渡って重ねるうちに多くの優良な生産者に出会い、彼らと良好な友好関係を築くことに成功。 彼らの所有する極めて高い品質の区画にある畑のワインを少量ずつ購入することができるようになりました。 プルミエとグラン・クリュだけ、それもわずかに100樽のみ生産 ルシアン・ル・モワンヌは、驚くべきことにコート・ドールにあるプルミエ・クリュとグラン・クリュのワインだけを生産しています。 各村の最上の区画から、ヴィンテージごとの作柄状況に合わせて、最高のワインに仕上げます。 生産量は100樽を超えることは決してなく、サウマ氏とロテム夫人の自らの手によるハンドメイドの許容量までしか造らない、というまさに少量生産に徹する異色のネゴシアンです。 そのため、日本国内でも決して流通量が多くなく、そのほとんどが星付きレストランをはじめとするグランメゾンに買い占められてしまう為、一般にはあまり知られていません。 醸造の初期から自らの手で育て上げるこだわり ワインはプレスが終了したばかりでまだ、ジュース・ワインの段階のとても早い時期に試飲をし、選定、購入。 つまり、ネゴシアンと言っても、ワインの生産工程の早い時期から独自の方法でワインを育て上げるということです。 熟成に使用するオーク樽はヴィンテージや区画の特徴に合わせて、その都度、友人でもある樽製造者に細かく指示するほどのこだわりです。 さらに、モンラッシェやリシュブール、シャンベルタン・クロ・ド・ベーズなど誰もが羨むような畑のブドウを買うと言うのはそうそうできることではありません。 サウマ氏が長年培ってきた農家との信頼関係こそ、誰にも真似できないワインを造れる秘密のひとつなのかも知れません。 100年前の醸造方法をベースにした独自のワイン作り サウマ氏のワイン造りは一般の造り手と異なりとても特徴的。 なんと彼は今ほど醸造技術が発達していなかった100年前の醸造方法をベースにワイン造りを行っています。 例えば、基本的に醸造中は亜硫酸を添加しません。 また、オリとワインの接触をとても大事に考えており、オリ引きもせずに24か月もの長期間に渡って樽熟成をさせます。 これはブルゴーニュ中でも最も長いであろう熟成期間だそうです。 このことによって、ワインは酸化しにくい強い酒質を手に入れるとのこと。 一般の造り手からすれば、これは非常にリスクの高い醸造方法で、品質安定が難しく、簡単に真似できるようなものではありません。 そんなモワンヌのワインは国内外の専門家から非常に高い評価を得ており、『Wine & Spirits 2008』においては、Winery of the yearを獲得。 R・パーカー氏のアドヴォケイト誌をはじめとする専門誌でも常に高得点を獲得しています。
ボンヌ マール グランクリュ[2020]ルシアン ル モワンヌ(赤ワイン ブルゴーニュ) 88,000 円
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1870年、アルゼンチンのサン フアン州に初のワイナリーとして設立。 150年以上受け継がれるフロンティア精神に溢れる"モダン"アルゼンチンワインです。 濃厚なカシス、バニラ、スパイスの香り。 柔らかくジューシーで熟した果実の繊細な味わい。 余韻が長く続きます。 英字表記Elixio Malbec Graffigna生産者グラフィーニャ生産国アルゼンチンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種マルベック添加物安定剤(アカシア、メタ酒石酸)、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。 また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。 その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。 ※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 l赤l l単品l l辛口l l750mll lアルゼンチンl lサン フアンl lマルベックl 【全品P3倍 6/30?7/1限定】エリクシオ マルベックグラフィーニャ 750mlアルゼンチン サン フアン 辛口 ギフト プレゼント 赤ワイン 長S お中元 1,078 円
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厳選した買いぶどうで造られるワイン。 バラの花びらや木イチゴの香りが感じら、口に含むとチェリーやブラックベリーの果実とスパイシーさが感じられ、甘いオークの風味とともに広がります。 柔らかい流れるようなテクスチャーで活き活きとした赤です。 商品名 カレラ ピノ ノワール セントラルコースト CALERA PINOT NOIR CENTRAL COAST ヴィンテージ 最新ヴィンテージでお届け 生産国/生産地 アメリカ/カリフォルニア 格付 セントラル・コースト 生産者 カレラ・エステート タイプ 赤/辛口 アルコール度数 14% 葡萄品種 ピノ・ノワール100% 容量(ml) 750ml ※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 [父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月ワインについて みずみずしくしなやかなスタンダード・ピノ・ノワール。 ラズベリーやダークチェリー、セージ、甘いタバコの葉の魅力的なアロマに引き込まれます。 ソフトでしなやかなタンニンがワイルドベリーやチェリーの愛らしく上品な果実味の層を縁取り、長い余韻には砕いたブラックペッパーとスパイスのヒントを残します。 生産者について DRCやデュジャックなどブルゴーニュのトップドメーヌで研鑽した先駆者ジョシュ・ジェンセン氏により設立された、カリフォルニアの由緒あるエステート、カレラ。 モダン・アメリカ・ワインの筆頭であり、世界レベルで業界最高の賞賛を受ける生産者のひとつです。 ロバート・パーカー氏からは“カリフォルニアのロマネ・コンティ”と称され、サンフランシスコ・クロニクル紙のワインメーカー・オブ・ザ・イヤー受賞、ワイン・スペクテーター誌の表紙を飾るなど、40年以上に渡り揺るぎない地位を確立しています。 1975年、ジョシュ・ジェンセン氏はセントラル・コーストの人里離れたガヴィラン山脈の風吹きすさぶ高地、マウント・ハーランにカレラ(スペイン語で“石灰窯”)を設立しました。 マウント・ハーランは標高670mかつ海岸からの影響を受ける冷涼な気候、そして石灰岩の豊富な土壌を持つのが特徴です。 ブルゴーニュの石灰岩土壌でのブドウ栽培にヒントを得たジェンセン氏は、このテロワールに可能性を見出し3つの区画を取得、そしてDRCから持ち帰ったとされるピノ・ノワールの苗木を植樹しワインづくりをスタートしました。 現在はジェンセン、セレック、リード、ミルズ、ライアン、ド・ヴィリエ、シャロンの単一畑ピノ・ノワールを生産、さらにシャルドネやヴィオニエ、アリゴテも栽培しています。 当初は“この気候でブドウは熟すのか”という戸惑いさえあったものの、低収量かつ介入を控えたシンプルな醸造で生み出されるワインはどこまでもピュアでフィネスに満ち、“アメリカはカベルネと樽の効いたシャルドネしか造れない”と揶揄されていた先入観を覆しました。 そしてジェンセン氏の功績もありマウント・ハーランはその後独自のAVAとして認定。 セントラル・コーストの産地全体の評価をも高めました。 それぞれの区画が類まれな純粋さ、エレガンス、熟成のポテンシャルを持ち、カレラのワインはまさにその土地そのものの感覚を表現しています。 2017年、ナパ・ヴァレーを拠点とするダックホーン・ワイン・カンパニーがカレラを買収。 その後2022年にジェンセン氏は惜しくも逝去しましたが、厚く信頼されていたマイク・ウォーラー氏率いる新たな管理下のもと、“カレラのワインに間違いはない”と讃えられる美しいワインを変わらず造り続けています。 ▼カレラ各種はこちら!ケース買いで更にオトク!▼ 【全品P3倍 6/30?7/1限定】【在庫限りで値上げ予定】カレラ ピノ ノワール セントラルコースト 2021 750ml正規品 赤ワイン アメリカ カリフォルニア 長S お中元 4,180 円
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漫画「神の雫」登場以来、人気急上昇のクリュ・ブルジョワ。 格付けには入っていないが、パーカーも「3級並みの実力」と評価している。 商品名 シャトー シャス スプリーンCHATEAU CHASSE SPLEEN ヴィンテージ 2019 生産国/生産地 フランス/ボルドー 格付 AOCムーリ 生産者 シャトー・シャス・スプリーン タイプ 赤/辛口 アルコール度数 13% 葡萄品種 カベルネソーヴィニョン、メルロ、プティヴェルド 容量(ml) 750ml ※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 [父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月 【全品P3倍 6/30?7/1限定】シャトー シャス スプリーン 2019 赤ワイン 浜運 お中元 4,900 円
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D.O.ビエルソを一躍世界の注目産地へと引き上げた立役者ラウル・ペレス。 伝統を重んじつつも自身の直感に従った柔軟なワイン造りにより今や世界で最もエキサイティングなワインメーカーの1人と評されている。 メンシアというマイナー品種で一大ムーブメントを起こした“生きる伝説”。 メンシアのスタンダードキュヴェとなるワイン。 バルトゥイエ・デ・アバホ村内の複数の区画のブレンド。 樹齢50年以上。 チェリーやラズベリーのフレッシュなアロマ。 ジューシーで丸みがあり、フレッシュでバランスが取れている。 英字表記Ultreia Saint Jacques Raul Perez生産者ラウル・ペレス生産国スペイン地域1ビエルソタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種メンシア主体内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。 また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。 その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。 ※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 l単品l l赤l l辛口l lスペインl l750mll 【全品P3倍 6/30?7/1限定】ウルトレイア サン ジャックラウル ペレス 750ml スペイン ビエルソ メンシア ギフト プレゼント 辛口 赤ワイン 浜運 お中元 4,180 円
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1870年、アルゼンチンのサン フアン州に初のワイナリーとして設立。 150年以上受け継がれるフロンティア精神に溢れる"モダン"アルゼンチンワインです。 濃厚なルビーレッド。 チェリーや熟したプラムの香り。 心地よい風味と長い余韻が続きます。 英字表記Elixio Cabernet Sauvignon Graffigna生産者グラフィーニャ生産国アルゼンチンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ ソーヴィニヨン添加物安定剤(アカシア、メタ酒石酸)、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。 また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。 その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。 ※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 l赤l l単品l l辛口l l750mll lアルゼンチンl lサン フアンl lカベルネソービニヨンl 【全品P3倍 6/30?7/1限定】エリクシオ カベルネ ソーヴィニヨングラフィーニャ 750mlアルゼンチン サン フアン 辛口 ギフト プレゼント 赤ワイン 長S お中元 1,078 円
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↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓D.O.ビエルソを一躍世界の注目産地へと引き上げた立役者ラウル・ペレス。 伝統を重んじつつも自身の直感に従った柔軟なワイン造りにより今や世界で最もエキサイティングなワインメーカーの1人と評されている。 メンシアというマイナー品種で一大ムーブメントを起こした"生きる伝説"。 メンシアのスタンダードキュヴェとなるワイン。 バルトゥイエ・デ・アバホ村内の複数の区画のブレンド。 樹齢50年以上。 チェリーやラズベリーのフレッシュなアロマ。 ジューシーで丸みがあり、フレッシュでバランスが取れている。 英字表記Ultreia Saint Jacques Raul Perez生産者ラウル・ペレス生産国スペイン地域1ビエルソタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種メンシア主体内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。 また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。 その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。 ※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 l単品l l赤l l辛口l lスペインl l750mll 【800円OFFクーポン 7/1?2 9:59まで】ウルトレイア サン ジャックラウル ペレス 750ml スペイン ビエルソ メンシア ギフト プレゼント 辛口 赤ワイン 浜運【よりどり6本以上送料無料】 4,180 円
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↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ 1870年、アルゼンチンのサン フアン州に初のワイナリーとして設立。 150年以上受け継がれるフロンティア精神に溢れる"モダン"アルゼンチンワインです。 濃厚なルビーレッド。 チェリーや熟したプラムの香り。 心地よい風味と長い余韻が続きます。 英字表記Elixio Cabernet Sauvignon Graffigna生産者グラフィーニャ生産国アルゼンチンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ ソーヴィニヨン添加物安定剤(アカシア、メタ酒石酸)、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。 また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。 その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。 ※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 l赤l l単品l l辛口l l750mll lアルゼンチンl lサン フアンl lカベルネソービニヨンl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン 【800円OFFクーポン 7/1?2 9:59まで】エリクシオ カベルネ ソーヴィニヨングラフィーニャ 750mlアルゼンチン サン フアン 辛口 ギフト プレゼント 赤ワイン 長S【よりどり6本以上送料無料】 1,078 円
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漫画「神の雫」登場以来、人気急上昇のクリュ・ブルジョワ。 格付けには入っていないが、パーカーも「3級並みの実力」と評価している。 容量 750ml 生産国 フランス 地域1 ボルドー 地域2 ムーリ タイプ 赤 ※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 l赤l l辛口l lフランスl lボルドーl lムーリl lパーカー91点l ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン 【800円OFFクーポン 7/1?2 9:59まで】シャトー シャス スプリーン 2019 750ml 赤ワイン フランス ボルドー 浜運 4,900 円
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↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ 1870年、アルゼンチンのサン フアン州に初のワイナリーとして設立。 150年以上受け継がれるフロンティア精神に溢れる"モダン"アルゼンチンワインです。 濃厚なカシス、バニラ、スパイスの香り。 柔らかくジューシーで熟した果実の繊細な味わい。 余韻が長く続きます。 英字表記Elixio Malbec Graffigna生産者グラフィーニャ生産国アルゼンチンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種マルベック添加物安定剤(アカシア、メタ酒石酸)、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。 また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。 その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。 ※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 l赤l l単品l l辛口l l750mll lアルゼンチンl lサン フアンl lマルベックl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン 【800円OFFクーポン 7/1?2 9:59まで】エリクシオ マルベックグラフィーニャ 750mlアルゼンチン サン フアン 辛口 ギフト プレゼント 赤ワイン 長S【よりどり6本以上送料無料】 1,078 円
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厳選した買いぶどうで造られるワイン。 バラの花びらや木イチゴの香りが感じら、口に含むとチェリーやブラックベリーの果実とスパイシーさが感じられ、甘いオークの風味とともに広がります。 柔らかい流れるようなテクスチャーで活き活きとした赤です。 容量 750ml 生産国 アメリカ 地域1 カリフォルニア タイプ 赤 ※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 l赤l l辛口l lアメリカl lカリフォルニアl ワインについて みずみずしくしなやかなスタンダード・ピノ・ノワール。 ラズベリーやダークチェリー、セージ、甘いタバコの葉の魅力的なアロマに引き込まれます。 ソフトでしなやかなタンニンがワイルドベリーやチェリーの愛らしく上品な果実味の層を縁取り、長い余韻には砕いたブラックペッパーとスパイスのヒントを残します。 生産者について DRCやデュジャックなどブルゴーニュのトップドメーヌで研鑽した先駆者ジョシュ・ジェンセン氏により設立された、カリフォルニアの由緒あるエステート、カレラ。 モダン・アメリカ・ワインの筆頭であり、世界レベルで業界最高の賞賛を受ける生産者のひとつです。 ロバート・パーカー氏からは“カリフォルニアのロマネ・コンティ”と称され、サンフランシスコ・クロニクル紙のワインメーカー・オブ・ザ・イヤー受賞、ワイン・スペクテーター誌の表紙を飾るなど、40年以上に渡り揺るぎない地位を確立しています。 1975年、ジョシュ・ジェンセン氏はセントラル・コーストの人里離れたガヴィラン山脈の風吹きすさぶ高地、マウント・ハーランにカレラ(スペイン語で“石灰窯”)を設立しました。 マウント・ハーランは標高670mかつ海岸からの影響を受ける冷涼な気候、そして石灰岩の豊富な土壌を持つのが特徴です。 ブルゴーニュの石灰岩土壌でのブドウ栽培にヒントを得たジェンセン氏は、このテロワールに可能性を見出し3つの区画を取得、そしてDRCから持ち帰ったとされるピノ・ノワールの苗木を植樹しワインづくりをスタートしました。 現在はジェンセン、セレック、リード、ミルズ、ライアン、ド・ヴィリエ、シャロンの単一畑ピノ・ノワールを生産、さらにシャルドネやヴィオニエ、アリゴテも栽培しています。 当初は“この気候でブドウは熟すのか”という戸惑いさえあったものの、低収量かつ介入を控えたシンプルな醸造で生み出されるワインはどこまでもピュアでフィネスに満ち、“アメリカはカベルネと樽の効いたシャルドネしか造れない”と揶揄されていた先入観を覆しました。 そしてジェンセン氏の功績もありマウント・ハーランはその後独自のAVAとして認定。 セントラル・コーストの産地全体の評価をも高めました。 それぞれの区画が類まれな純粋さ、エレガンス、熟成のポテンシャルを持ち、カレラのワインはまさにその土地そのものの感覚を表現しています。 2017年、ナパ・ヴァレーを拠点とするダックホーン・ワイン・カンパニーがカレラを買収。 その後2022年にジェンセン氏は惜しくも逝去しましたが、厚く信頼されていたマイク・ウォーラー氏率いる新たな管理下のもと、“カレラのワインに間違いはない”と讃えられる美しいワインを変わらず造り続けています。 ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ▼カレラ各種はこちら!ケース買いで更にオトク!▼ 【800円OFFクーポン 7/1?2 9:59まで】【在庫限りで値上げ予定】カレラ ピノ ノワール セントラルコースト 2021正規品 赤ワイン アメリカ カリフォルニア 長S【よりどり6本以上送料無料】 4,180 円
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D.O.ビエルソを一躍世界の注目産地へと引き上げた立役者ラウル・ペレス。 伝統を重んじつつも自身の直感に従った柔軟なワイン造りにより今や世界で最もエキサイティングなワインメーカーの1人と評されている。 メンシアというマイナー品種で一大ムーブメントを起こした"生きる伝説"。 メンシアのスタンダードキュヴェとなるワイン。 バルトゥイエ・デ・アバホ村内の複数の区画のブレンド。 樹齢50年以上。 チェリーやラズベリーのフレッシュなアロマ。 ジューシーで丸みがあり、フレッシュでバランスが取れている。 英字表記Ultreia Saint Jacques Raul Perez生産者ラウル・ペレス生産国スペイン地域1ビエルソタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種メンシア主体内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。 また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。 その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。 ※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 l単品l l赤l l辛口l lスペインl l750mll 【誰でもP10倍 6/29?7/1】【よりどり6本以上送料無料】ウルトレイア サン ジャックラウル ペレス 750ml スペイン ビエルソ メンシア ギフト プレゼント 辛口 赤ワイン 浜運 4,180 円
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厳選した買いぶどうで造られるワイン。 バラの花びらや木イチゴの香りが感じら、口に含むとチェリーやブラックベリーの果実とスパイシーさが感じられ、甘いオークの風味とともに広がります。 柔らかい流れるようなテクスチャーで活き活きとした赤です。 商品名 カレラ ピノ ノワール セントラルコースト CALERA PINOT NOIR CENTRAL COAST ヴィンテージ 最新ヴィンテージでお届け 生産国/生産地 アメリカ/カリフォルニア 格付 セントラル・コースト 生産者 カレラ・エステート タイプ 赤/辛口 アルコール度数 14% 葡萄品種 ピノ・ノワール100% 容量(ml) 750ml l単品l l赤l l辛口l lアメリカl lカリフォルニアl lピノノワールl ※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインについて みずみずしくしなやかなスタンダード・ピノ・ノワール。 ラズベリーやダークチェリー、セージ、甘いタバコの葉の魅力的なアロマに引き込まれます。 ソフトでしなやかなタンニンがワイルドベリーやチェリーの愛らしく上品な果実味の層を縁取り、長い余韻には砕いたブラックペッパーとスパイスのヒントを残します。 生産者について DRCやデュジャックなどブルゴーニュのトップドメーヌで研鑽した先駆者ジョシュ・ジェンセン氏により設立された、カリフォルニアの由緒あるエステート、カレラ。 モダン・アメリカ・ワインの筆頭であり、世界レベルで業界最高の賞賛を受ける生産者のひとつです。 ロバート・パーカー氏からは“カリフォルニアのロマネ・コンティ”と称され、サンフランシスコ・クロニクル紙のワインメーカー・オブ・ザ・イヤー受賞、ワイン・スペクテーター誌の表紙を飾るなど、40年以上に渡り揺るぎない地位を確立しています。 1975年、ジョシュ・ジェンセン氏はセントラル・コーストの人里離れたガヴィラン山脈の風吹きすさぶ高地、マウント・ハーランにカレラ(スペイン語で“石灰窯”)を設立しました。 マウント・ハーランは標高670mかつ海岸からの影響を受ける冷涼な気候、そして石灰岩の豊富な土壌を持つのが特徴です。 ブルゴーニュの石灰岩土壌でのブドウ栽培にヒントを得たジェンセン氏は、このテロワールに可能性を見出し3つの区画を取得、そしてDRCから持ち帰ったとされるピノ・ノワールの苗木を植樹しワインづくりをスタートしました。 現在はジェンセン、セレック、リード、ミルズ、ライアン、ド・ヴィリエ、シャロンの単一畑ピノ・ノワールを生産、さらにシャルドネやヴィオニエ、アリゴテも栽培しています。 当初は“この気候でブドウは熟すのか”という戸惑いさえあったものの、低収量かつ介入を控えたシンプルな醸造で生み出されるワインはどこまでもピュアでフィネスに満ち、“アメリカはカベルネと樽の効いたシャルドネしか造れない”と揶揄されていた先入観を覆しました。 そしてジェンセン氏の功績もありマウント・ハーランはその後独自のAVAとして認定。 セントラル・コーストの産地全体の評価をも高めました。 それぞれの区画が類まれな純粋さ、エレガンス、熟成のポテンシャルを持ち、カレラのワインはまさにその土地そのものの感覚を表現しています。 2017年、ナパ・ヴァレーを拠点とするダックホーン・ワイン・カンパニーがカレラを買収。 その後2022年にジェンセン氏は惜しくも逝去しましたが、厚く信頼されていたマイク・ウォーラー氏率いる新たな管理下のもと、“カレラのワインに間違いはない”と讃えられる美しいワインを変わらず造り続けています。 ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング ▼カレラ各種はこちら!ケース買いで更にオトク!▼ 【在庫限りで値上げ予定】【よりどり6本以上送料無料】カレラ ピノ ノワール セントラルコースト [2021] 正規品 赤ワイン 長S 父の日 手土産 お祝い ギフト【ポイント対象外】 4,180 円
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ナパ・ヴァレー、ヨントヴィルとオークヴィルのブドウを使用。 フランス産60%(全て新樽)とアメリカ産40%(3年使い)の樽にて20ヵ月熟成。 ブラックベリー、カシス、香ばしい樽のニュアンスと熟したフルーツの風味が印象的。 滑らかな口当たりでエレガントな味わいです。 商品名 ナパ ハイランズ カベルネソーヴィニョン ヴィンテージ 生産国/生産地 アメリカ/ナパ・ヴァレー 生産者 ナパ・ハイランズ タイプ 赤/重口 アルコール度数 ? 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、プティヴェルド 容量(ml) 750ml l赤l lアメリカl lナパl l単品l ※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング 【よりどり6本以上送料無料】ナパ ハイランズ カベルネソーヴィニヨン [2022] 750ml アメリカ ナパヴァレー 赤ワイン 父の日 手土産 お祝い ギフト 浜運 あす楽【ポイント対象外】 4,840 円
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1870年、アルゼンチンのサン フアン州に初のワイナリーとして設立。 150年以上受け継がれるフロンティア精神に溢れる"モダン"アルゼンチンワインです。 濃厚なカシス、バニラ、スパイスの香り。 柔らかくジューシーで熟した果実の繊細な味わい。 余韻が長く続きます。 英字表記Elixio Malbec Graffigna生産者グラフィーニャ生産国アルゼンチンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種マルベック添加物安定剤(アカシア、メタ酒石酸)、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。 また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。 その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。 ※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 l赤l l単品l l辛口l l750mll lアルゼンチンl lサン フアンl lマルベックl ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング 【誰でもP10倍 6/29?7/1】【よりどり6本以上送料無料】エリクシオ マルベックグラフィーニャ 750mlアルゼンチン サン フアン 辛口 ギフト プレゼント 赤ワイン 長S 1,078 円
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漫画「神の雫」登場以来、人気急上昇のクリュ・ブルジョワ。 格付けには入っていないが、パーカーも「3級並みの実力」と評価している。 商品名 シャトー シャス スプリーンCHATEAU CHASSE SPLEEN ヴィンテージ 2019 生産国/生産地 フランス/ボルドー 格付 AOCムーリ 生産者 シャトー・シャス・スプリーン タイプ 赤/辛口 アルコール度数 13% 葡萄品種 カベルネソーヴィニョン、メルロ、プティヴェルド 容量(ml) 750ml l単品l l赤l l辛口l lフランスl lボルドーl lムーリl※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
シャトー シャス スプリーン [2019] 赤ワイン 父の日 手土産 お祝い ギフト 浜運【ポイント対象外】 4,900 円
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1870年、アルゼンチンのサン フアン州に初のワイナリーとして設立。 150年以上受け継がれるフロンティア精神に溢れる"モダン"アルゼンチンワインです。 濃厚なルビーレッド。 チェリーや熟したプラムの香り。 心地よい風味と長い余韻が続きます。 英字表記Elixio Cabernet Sauvignon Graffigna生産者グラフィーニャ生産国アルゼンチンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ ソーヴィニヨン添加物安定剤(アカシア、メタ酒石酸)、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。 また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。 その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。 ※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 l赤l l単品l l辛口l l750mll lアルゼンチンl lサン フアンl lカベルネソービニヨンl ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング 【誰でもP10倍 6/29?7/1】【よりどり6本以上送料無料】エリクシオ カベルネ ソーヴィニヨングラフィーニャ 750mlアルゼンチン サン フアン 辛口 ギフト プレゼント 赤ワイン 長S 1,078 円
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1870年、アルゼンチンのサン フアン州に初のワイナリーとして設立。 150年以上受け継がれるフロンティア精神に溢れる"モダン"アルゼンチンワインです。 濃厚なルビーレッド。 チェリーや熟したプラムの香り。 心地よい風味と長い余韻が続きます。 英字表記Elixio Cabernet Sauvignon Graffigna生産者グラフィーニャ生産国アルゼンチンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ ソーヴィニヨン添加物安定剤(アカシア、メタ酒石酸)、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。 また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。 その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。 ※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 l赤l l単品l l辛口l l750mll lアルゼンチンl lサン フアンl lカベルネソービニヨンl ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング 【誰でもP10倍 6/29?7/1】【よりどり6本以上送料無料】エリクシオ カベルネ ソーヴィニヨングラフィーニャ 750mlアルゼンチン サン フアン 辛口 ギフト プレゼント 赤ワイン 長S 1,078 円
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