類似商品はこちらドンナ マルツィア カベルネ ソーヴィニヨン 1,975円ドンナ マルツィア プリミティーヴォ オーク樽1,470円ドンナマルツィア ネグロアマーロ／コンティゼッ1,647円 エスピノ メルロ ビーニャ ウィリアム フェ2,935円グラン クール ルージュ VDF 750ml 1,400円 アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラ4,876円 カナヤ ヴィッラ アンナベルタ 赤 コルヴィ3,641円 バローロ / テッレ デル バローロ 赤 フ4,611円 コメ ヴィッラ アンナベルタ 赤 ミディアム1,379円新着商品はこちら2024/6/20サマー フレッシュ ブーケ 長く楽しめる おま3,980円2024/6/10銀座のひまわり 10本の花束 品種おまかせ ヒ4,980円2024/6/10ひまわりのアレンジメント 本数 価格で選べるサ6,680円?再販商品はこちら2024/6/25ぬいぐるみ 花束 抱きつきアニマル うさぎのシ3,499円2024/6/25ぬいぐるみ 抱きつきアニマル くまのマックス 3,699円2024/6/19サギナ アイリッシュモス 3寸苗 約10cm 588円2024/06/27 更新

太平洋から約20kmの場所に位置し、朝には霧がかかり、エルキ　ヴァレーの中でも最も冷涼な気候です。
全体の30％をフレンチオークの樽に入れマロラクティック発酵を行い、約6ヶ月熟成させます。
伝統的なピノ　ノワールのスタイルに、果実味が加わり、エレガントなタンニンが感じられます。
朝は霧がかかる、エルキ　ヴァレーで最も冷涼な畑です 熟成：30%をフレンチオークの樽で約6ヶ月熟成 アルコール度数：14％ 葡萄品種：ピノ ノワール ※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある場合はご注文時にお問い合わせいただきますようお願いいたします。
お問い合わせがない場合の不良品以外でのご返品はお受けできませんので、 ご了承くださいますようお願いいたします。
こちらはメーカー直送品です。
代金引換不可 同梱不可 メッセージカード不可 配達日時指定不可 となります。
何卒ご了承くださいますよう、お願いいたします。
プレゼント ギフト 贈り物 贈答 お誕生日 誕生日 祝い 御祝 結婚記念日 開店 開業 退職 母の日 父の日 お中元 暑中見舞 残暑見舞 周年 合格祝い ホワイトデー お返し 本命 義理 入学 入学式 卒業 卒業式 就職 就任 楽屋花 コンサート 発表会 出演 公演 バレンタイン 男性 女性 定年退職 定年 父 母 昇進 出産 還暦 古希 喜寿 米寿 傘寿 白寿 卒寿 長寿 金婚式 銀婚式 お見舞い 快気 退院 記念 メッセージカード 銀座 酒 洋酒 ワイン シャンパン 赤 白 ロゼ 泡 スパークリング スティルワイン 乾杯 祝杯類似商品はこちら エスピノ ピノ ノワール ビーニャ ウィリア2,641円 エスピノ メルロ ビーニャ ウィリアム フェ2,935円 エスピノ カルムネール ビーニャ ウィリア1,655円 エスピノ シャルドネ / ビーニャ ウィリア1,529円 バローロ / テッレ デル バローロ 赤 フ4,611円バルバレスコ ガイア プリンチペ / アジエン5,498円 ジャイロ ロッソ ヴィッラ アンナベルタ 赤3,023円 ルケ ディ カスタニョーレ モンフェッラート3,552円 コメ ヴィッラ アンナベルタ 赤 ミディアム1,379円新着商品はこちら2024/6/20サマー フレッシュ ブーケ 長く楽しめる おま3,980円2024/6/10銀座のひまわり 10本の花束 品種おまかせ ヒ4,980円2024/6/10ひまわりのアレンジメント 本数 価格で選べるサ6,680円?再販商品はこちら2024/6/25ぬいぐるみ 花束 抱きつきアニマル うさぎのシ3,499円2024/6/25ぬいぐるみ 抱きつきアニマル くまのマックス 3,699円2024/6/19サギナ アイリッシュモス 3寸苗 約10cm 588円2024/06/27 更新

類似商品はこちらドンナ マルツィア プリミティーヴォ オーク樽1,470円ドンナ マルツィア カベルネ ソーヴィニヨン 1,975円ドンナ マルツィア メルロー オーク樽熟成 赤1,480円グラン クール ルージュ VDF 750ml 1,400円 アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラ4,876円 カナヤ ヴィッラ アンナベルタ 赤 コルヴィ3,641円ラ ヴィーニュ デュ ロワ コート デュ ロー17,000円 バローロ / テッレ デル バローロ 赤 フ4,611円 コメ ヴィッラ アンナベルタ 赤 ミディアム1,379円新着商品はこちら2024/6/20サマー フレッシュ ブーケ 長く楽しめる おま3,980円2024/6/10銀座のひまわり 10本の花束 品種おまかせ ヒ4,980円2024/6/10ひまわりのアレンジメント 本数 価格で選べるサ6,680円?再販商品はこちら2024/6/25ぬいぐるみ 花束 抱きつきアニマル うさぎのシ3,499円2024/6/25ぬいぐるみ 抱きつきアニマル くまのマックス 3,699円2024/6/19サギナ アイリッシュモス 3寸苗 約10cm 588円2024/06/27 更新

カルムネールらしい、やわらかい余韻 品種の特徴がよく表れています カルムネールの畑は、暖かい気温が適しているため、ワイナリーの周辺に広がるサン　ルイスに広がっています。
収穫は5月の第一週に行います。
選果テーブルで厳しく選別します。
除梗、破砕した後、240hLのステンレスタンクに入れます。
発酵前に低温マセラシオンを行います。
発酵中は1日に2回ポンピングオーバーを行い、ゆっくりとタンニンを抽出します。
その後、さらに5日から10日間マセラシオンを行います。
マロラクティック発酵の後、全体の75〜80％は樽で8ヶ月熟成させます。
フレッシュな果実味をキープするため、残りはステンレスタンクで熟成させます。
さらにボトルで最低6ヶ月熟成させてからリリースします。
深みのあるチェリーレッド。
豊かなアロマの中にはブラックペッパーやレッドペッパーのスパイシーな要素と樽からくるスモーキーなニュアンスが感じられます。
口に含むと非常にフレッシュでジューシー、パワフルでありながらシルクのようにしなやかなタンニンが感じられます。
カルムネールらしいスパイシーでやわらかな余韻があります。
【詳細情報】 商品名：Espino Carmenere 生産者名：ビーニャ　ウィリアム　フェーヴル　チリ ヴィンテージ：2019年 容量：750ml 色：赤 飲み口：フルボディ 葡萄品種：カルムネール、他 アルコール度数：13.5 国：チリ 生産地域1：マイポ ヴァレー 熟成：全体の80％は樽で8ヶ月ヴィンテージ情報：「カルムネール　アル　ムンド2018」で大金賞（Medalla Gran Oro） ※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある場合はご注文時にお問い合わせいただきますようお願いいたします。
お問い合わせがない場合の不良品以外でのご返品はお受けできませんので、 ご了承くださいますようお願いいたします。
こちらはメーカー直送品です。
代金引換不可 同梱不可 メッセージカード不可 配達日時指定不可 となります。
何卒ご了承くださいますよう、お願いいたします。
必ずお読みください 在庫情報の表示については万全を期しておりますが、注文のタイミングによっては在庫切れになってしまう場合がございます。
入荷予定がない場合はご注文をお断わりさせていただきますのでご了承下さいますようお願いいたします。
商品発送の遅れなどのご連絡は注文後にお送りします「注文確定のお知らせメール」に記載しておりますので、そちらにてご確認ください。
プレゼント ギフト 贈り物 贈答 お誕生日 誕生日 祝い 御祝 結婚記念日 開店 開業 退職 母の日 父の日 お中元 暑中見舞 残暑見舞 周年 合格祝い ホワイトデー お返し 本命 義理 入学 入学式 卒業 卒業式 就職 就任 楽屋花 コンサート 発表会 出演 公演 バレンタイン 男性 女性 定年退職 定年 父 母 昇進 出産 還暦 古希 喜寿 米寿 傘寿 白寿 卒寿 長寿 金婚式 銀婚式 お見舞い 快気 退院 記念 メッセージカード 銀座 酒 洋酒 ワイン シャンパン 赤 白 ロゼ 泡 スパークリング スティルワイン 乾杯 祝杯類似商品はこちら エスピノ メルロ ビーニャ ウィリアム フェ2,935円 エスピノ ピノ ノワール ビーニャ ウィリア2,641円 エスピノ シャルドネ / ビーニャ ウィリア1,529円 ピノ ノワール レセルバ / ビーニャ ファ1,619円 バローロ / テッレ デル バローロ 赤 フ4,611円バルバレスコ ガイア プリンチペ / アジエン5,498円 ジャイロ ロッソ ヴィッラ アンナベルタ 赤3,023円 ルケ ディ カスタニョーレ モンフェッラート3,552円 コメ ヴィッラ アンナベルタ 赤 ミディアム1,379円新着商品はこちら2024/6/20サマー フレッシュ ブーケ 長く楽しめる おま3,980円2024/6/10銀座のひまわり 10本の花束 品種おまかせ ヒ4,980円2024/6/10ひまわりのアレンジメント 本数 価格で選べるサ6,680円?再販商品はこちら2024/6/25ぬいぐるみ 花束 抱きつきアニマル うさぎのシ3,499円2024/6/25ぬいぐるみ 抱きつきアニマル くまのマックス 3,699円2024/6/19サギナ アイリッシュモス 3寸苗 約10cm 588円2024/06/27 更新

■北海道・九州・四国の配送は1個口毎にプラス400円かかります。
■離島・沖縄への配送には1個口毎に別途送料がかかります。
【商品説明】 果実感の強いよりフルーティな味わいに。
肉じゃがなど、甘味のあるおうちごはんに。
ポテトサラダなどおいも系のお料理にも。
容量：1800ml 色：赤 味わい：ライトボディ/甘口 渋み：おだやか 原産地：日本

・ブドウ品種：テンプラニーリョ85%、ボバル15% ・ライトボディ ・アルコール度数：12％ ・樹齢平均：12年 ・土壌：砂質 ・飲み頃温度：14度前後 ・収穫：機械を使用。
・醗酵・熟成：ステンレス・タンク。
MLF有り。
（コメント） 果実味豊かで程よい渋みがあり、やわらかく軽やかな口当たり。
チェリーのような赤い果実の香りが広がり、スムーズな飲み心地です。
【ワイナリー：ボデガス・セラジャ】　ラ・マンチャのアルバセーテに位置する、1927年設立の家族経営のワイナリー。
現当主のルイス・セラジャ・エスクリバーノ氏で三代目となります。
2000年には、La Rodaという村に新たに醸造施設を建設し、醸造技術面では最新鋭の設備を備えています。
またこの地は、マドリッドとアリカンテ間に位置し、スペイン国内でも農業の歴史は古く、ローマ時代まで遡ることができます。
伝統的にブドウ栽培に適した土地であり、質の高いブドウを栽培することが可能です。
ワイナリーは代々、地元消費用にワインを醸造・販売していたので、地元では最も歴史の古いワイナリーの一つとして知られています。
ワイン造りの上で、最も重要としていることは、「原料ブドウの選別」です。
畑の中で健全に育ったブドウのみを原料にしているので、出来上がったどのワインにも一貫した品質が保たれています。
生産されるワインはD.O.ビノ デ ラ ティエラ カスティーリャが多く、手ごろで優良なテーブルワインを多数生産しています。
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある場合はご注文時にお問い合わせいただきますようお願いいたします。
お問い合わせがない場合の不良品以外でのご返品はお受けできませんので、 ご了承くださいますようお願いいたします。
● 関連キーワードワイン 1.5l 赤 、スペイン ワイン 、ワイン 赤 、ワイン 、赤ワイン スペイン 、赤 スティルワイン 、フラワー ワイン セット 、赤ワイン マグナム 、324 、5リットル 類似商品はこちらドンナマルツィア ネグロアマーロ／コンティゼッ1,647円ドンナ マルツィア プリミティーヴォ オーク樽1,470円ドンナ マルツィア カベルネ ソーヴィニヨン 1,975円グラン クール ルージュ VDF 750ml 1,400円ドンナ マルツィア メルロー オーク樽熟成 赤1,480円 アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラ4,876円 カナヤ ヴィッラ アンナベルタ 赤 コルヴィ3,641円 バローロ / テッレ デル バローロ 赤 フ4,611円 コメ ヴィッラ アンナベルタ 赤 ミディアム1,379円新着商品はこちら2024/6/20サマー フレッシュ ブーケ 長く楽しめる おま3,980円2024/6/10銀座のひまわり 10本の花束 品種おまかせ ヒ4,980円2024/6/10ひまわりのアレンジメント 本数 価格で選べるサ6,680円?再販商品はこちら2024/6/25ぬいぐるみ 花束 抱きつきアニマル うさぎのシ3,499円2024/6/25ぬいぐるみ 抱きつきアニマル くまのマックス 3,699円2024/6/19サギナ アイリッシュモス 3寸苗 約10cm 588円2024/06/27 更新

類似商品はこちらドンナ マルツィア プリミティーヴォ オーク樽1,470円ドンナ マルツィア メルロー オーク樽熟成 赤1,480円 カナヤ ヴィッラ アンナベルタ 赤 コルヴィ3,641円ドンナマルツィア ネグロアマーロ／コンティゼッ1,647円グラン クール ルージュ VDF 750ml 1,400円 アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラ4,876円 バローロ / テッレ デル バローロ 赤 フ4,611円 コメ ヴィッラ アンナベルタ 赤 ミディアム1,379円バルバレスコ ガイア プリンチペ / アジエン5,498円新着商品はこちら2024/6/20サマー フレッシュ ブーケ 長く楽しめる おま3,980円2024/6/10銀座のひまわり 10本の花束 品種おまかせ ヒ4,980円2024/6/10ひまわりのアレンジメント 本数 価格で選べるサ6,680円?再販商品はこちら2024/6/25ぬいぐるみ 花束 抱きつきアニマル うさぎのシ3,499円2024/6/25ぬいぐるみ 抱きつきアニマル くまのマックス 3,699円2024/6/19サギナ アイリッシュモス 3寸苗 約10cm 588円2024/06/27 更新

 ■商品名ブルゴーニュ ルージュ ロンブル ダーヌ[2022]年 ドメーヌ コルボワ元詰 「ロバの影」というユニークな名前を持つキュヴェ 蔵出し作品 13%■英名Bourgogne Rouge L'Ombre d'Ane 2022 Domaine Colbois AOC Bourgogne Rouge PINOT NOIR 100%■商品説明フランス・ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！ブルゴーニュの忘れられた村、シトリー・ル・フォールの個人生産者が造る、探す価値のあるAOCブルゴーニュ・ピノ・ノワール100％辛口赤ワイン！シトリー・ル・フォールの魅力が感じられるドメーヌ・コルボワを知るのに相応しい1本！ブルゴーニュ・シトリー・ル・フォールとは、ヨンヌ県オーセロワの非常に古いぶどう栽培村で、1993年にBOURGOGNE CHITRYという名で、アペラシオン Bourgogne の仲間入りをしました！ぶどうが植えられた斜面の下にうずくまるように村があり、13世紀に建立された要塞化した教会があり大きな塔が特徴となっていて戦乱の折にこの塔のおかげで略奪をまぬがれた！Chitryの畑は村がある谷の周りの斜面にあり北北西から南南東を向いている！斜面はジュラ紀後期キメリジャン土壌で、粘土石灰質は質のよい畑に最適である！ここはChablisのすぐ近くで、同じ小郡に属する！造り手のドメーヌ・コルボワは、ブルゴーニュのヨンヌ県オーセロワ地区に位置する、シトリー・ル・フォールの家族経営の生産者です！シトリー・ル・フォールは、シャブリから12kmほど南西に位置し、非常に古くからワイン造りが行われていた歴史的な村です！人口はわずか300人ほどで、葡萄畑の面積は合計で約80haほどしかありません！コルボワ家は4世代にわたり葡萄栽培を行ってきました！バンジャマンの父、ミシェル・コルボワは1970年まで両親と共にワイン造りを行っていましたが、2haの畑と共に独立し、1988年に自身のドメーヌを設立します！2001年には、ミシェルの息子であり、現在のオーナーであるバンジャマンがワイン造りに加入しました！このブルゴーニュピノノワール[2022]年・ドメーヌ・コルボワ元詰は土壌はキンメリジャンの石灰岩と泥灰土です！「ロバの影」というユニークな名前を持つキュヴェです！葡萄の収穫は機械で行います！発酵は野生酵母を使用します！フレッシュさを保つために発酵、熟成はステンレスタンクで行います！生産者からのコメントは『ルビーがかった魅力的な赤色。
モレロチェリーとブランデー漬けのチェリーの典型的なアロマ。
赤い果実の風味が口に広がる。
夏にはグリルした肉と一緒に少し冷やしてお飲み下さい。
』輝きのあるルビーレッド、レッドチェリーやブラックチェリーの豊かなアロマが広がります！非常にしなやかで丸みのある口当たり、アロマと同じ赤や黒の果実のフレッシュなフレイバーが広がります！心地よく落ち着いた酸が全体を支えています！探す価値のあるAOCブルゴーニュ・シトリー地区のピノ・ノワール100％辛口赤ワインが限定で正規品の素晴らしい状態でしかもお買い得プライスで限定少量入荷！■商品番号0102021048853■ワインのタイプ4935919961295■ワインのテイストミディアムボディ■生産年[2022]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ■生産者ドメーヌ　コルボワ元詰(バンジャマン・コルボワ家)■生産地フランス/ブルゴーニュ/シャブリ近郊/AOCブルゴーニュ ルージュ■内容量750ml■注意文【中世の面影を残す小さな村、シトリー ル フォールのワイン】ドメーヌ　コルボワは、ブルゴーニュのヨンヌ県オーセロワ地区に位置する、シトリー　ル　フォールの家族経営の生産者です。
シトリー　ル　フォールは、シャブリから12kmほど南西に位置し、非常に古くからワイン造りが行われていた歴史的な村です。
人口はわずか300人ほどで、葡萄畑の面積は合計で約80haほどしかありません。
コルボワ家は4世代にわたり葡萄栽培を行ってきました。
バンジャマンの父、ミシェル　コルボワは1970年まで両親と共にワイン造りを行っていましたが、2haの畑と共に独立し、1988年に自身のドメーヌを設立します。
2001年には、ミシェルの息子であり、現在のオーナーであるバンジャマンがワイン造りに加入しました。
バンジャマンは、私たちが訪問した際に「ワイン造りで最も重要なことは何だと思いますか？」と質問した際、次のように答えてくれました。
「私たちは、オーガニック栽培なので化学的な対策が出来ません。
そのため、まずはワインが造れることが何よりも重要です。
もちろんワインの品質はとても大切ですが、気候変動や天候不順などがある中で、まず何よりも葡萄が収穫できること、そしてワインが得られることこそが重要だと考えています」。
【栽培について】 ドメーヌ　コルボワは現在、シトリー　ル　フォールとシャブリに合計20haの畑を所有しています。
シトリーには13. 3haを所有しており、その内訳はシャルドネが4. 1ha、アリゴテが4. 6ha、ピノ　ノワールが4. 6haです。
シャブリには6. 7haを所有しており、その内訳はシャブリが5. 6ha、プルミエ　クリュが1. 1haとなっています。
シトリーの土壌は、このエリアに典型的なキンメリジャンの石灰岩とマール（泥灰土）です。
ドメーヌの設立当初は混合農業を実践しており、葡萄栽培の他に穀物やサクランボの栽培、酪農を行っていました。
HVEのレベル3を取得しており、高品質の葡萄を得るため、厳しく収量を制限しています。
通常、1つの枝に3つの芽が出ますが、芽かきによって真ん中の1つを取り除きます。
収穫はすべて機械摘みです。
【醸造について】バンジャマンの祖父ポールの時代はサクランボの栽培がメインだったため、ワインは少ししか生産していませんでした。
また、当時はバルクでの販売だけでしたが、1968年からは、このエリアではいち早くドメーヌ元詰めでの販売をスタートさせました。
選別酵母を添加せず、野生酵母のみでアルコール発酵を行います。
白ワインの発酵と熟成は、主に温度管理されたステンレスタンクで行いますが、「シャブリ　ヴィエイユ　ヴィーニュ（FC-920）」と「ブルゴーニュ　シトリー　ブラン　アルモニ（FC-923）」では木樽も使用しています。
発酵タンクが置かれているセラーの天井には穴が開けられており、上の階でプレスした果汁を、この穴からつないだホースを通して、上から下へと重力を利用して移動させるグラヴィティ?フロー　システムを採用しています。
これにより、果汁にストレスを与えないようにしています。
木樽は228L、500Lのものを主に使用していますが、2022VTは、タランソー社製の12hLの樽を実験的に1樽使用しています。
バンジャマンはこの樽について、「樽香がほとんどつかず、とても洗練された味わいで風味の持続性が長く、ワインが持つ特徴を保ったままで熟成出来るというとても良い結果が得られたので、数ヶ月後にもう一つ同じ樽を買い入れる予定です。
数年後には、この樽がさらに増えて7-8樽くらいになるでしょう」と話していました。
この樽の導入によって、今後の品質向上がさらに期待できます。
■ぶどう品種：ピノ・ノワール100％ ■発酵・熟成：発酵は野生酵母を使用。
フレッシュさを保つために発酵、熟成はステンレスタンクルゴーニュの忘れられた村、シトリー・ル・フォールに位置するドメーヌ・コルボワによって造られる。
1993年にBOURGOGNE CHITRYとしてアペラシオンBourgogneの仲間入りを果たしたこの地域は、ヨンヌ県オーセロワにある非常に古いぶどう栽培村だ。
斜面はジュラ紀後期のキメリジャン土壌であり、粘土石灰質は質のよい畑に最適である。
ドメーヌ・コルボワは、4世代にわたり葡萄栽培を行ってきた家族経営の生産者で、シャブリから12kmほど南西に位置するこの地域で、非常に古くからワイン造りが行われていた。
このワインは「ロバの影」というユニークな名前を持つキュヴェで、ルビーがかった魅力的な赤色、モレロチェリーとブランデー漬けのチェリーの典型的なアロマ、そして赤い果実の風味が口に広がる特徴を持つ。
非常にしなやかで丸みのある口当たり、レッドチェリーやブラックチェリーの豊かなアロマと同じ赤や黒の果実のフレッシュなフレーバーが広がり、心地よく落ち着いた酸が全体を支えている。

 ■商品名リラック[2016]年 蔵出し品 シャトー ド モンフォーコン元詰 (文豪ヴィクトル ユゴーの水彩画ラベル) 14.5％ 8年熟成■英名Lirac [2016] Chateau de Montfaucon AOC Lirac 14.5%■商品説明フランス・南ローヌ辛口赤ワイン愛好家大注目！ついに造り手のシャトー・ド・モンフォーコンの当主ロドルフ・ドゥ・パンスがフランスワイン権威評価誌『アシェット・ガイド誌2023年版』にて最優秀生産者賞を獲得の快挙！(写真入りで1ページ全面特集記事)過去には1万本の中からベスト450本に選出され、ハートに一撃(クープ・ド・クール)のW受賞を受けたのもこのワインでした！しかも今回はワインアドヴォケイト誌もヴィンテージチャートにてシャトーヌフ(南ローヌ)に過去最高級の98点をつける8年熟成のスーパーグレイトヴィンテージ[2016]年もの！しかもリラックAOCと言えばフランス南部、ローヌ地方に位置するAOCでローヌ川右岸の4つの村(リラック、ロックモール、サン＝ジュニエ＝ド＝コモラ、サン＝ローラン＝デ＝ザルブル)が属する！1992年にAOCに認定されフルボディタイプの赤ワインが最も多く生産される！ブラックベリー、チェリーなど果実の凝縮された味わい！濃いルビー色となり、酸味と甘さがバランスよく感じられ、長いストラクチャーを持つ！(しばしばコート・ドゥ・ローヌ・ヴィラージュやシャトーヌフ・デュ・パプと並び称えられる。
5年以上の長期熟成に耐えるワインが多い。
)造り手のシャトー・ド・モンフォーコンは南ローヌのAOCリラックの中にそびえる11世紀建造のシャトー(お城)！その城主でもあるパンス伯爵の息子、オーナーのルドルフ(現在リラックAOPの代表)が、今までバロン・ルイの名称だったワインを2013年から格上げ！AOCリラック・ルージュとしてリリースしたのがこのワイン！しかもこのリラック[2016]年・蔵出し品・シャトー・ド・モンフォーコンで、ワインアドヴォケイト誌驚異の91点で、「グルナッシュ、シラー、サンソーのブレンドである2016リラックは、私が訪問する数週間前に瓶詰めされました。
おそらく結果として、最初はやや控えめだったが、後に開くと、コーラと乾燥したスパイスの贅沢でビロードのようなノートが現れた。
ミディアムからフルボディで、濃い果実味と長く豊かな余韻が特徴です。
」とコメント！グルナッシュ種60％・シラー種30％・サンソー種10％を手摘み100％で収量35hl/ha、コンクリートタンクで驚異の18ヶ月熟成で造られるAOCリラックのスーパーグレイトヴィンテージ！リラックの特徴である豊かな果実味が印象的で人気のリラック！野イチゴやチェリーのアロマにスミレの花やスパイスが漂う！リラックのテロワールを見事に表現した究極リラック！エチケットは文豪ヴィクトル・ユーゴがこのモンフォーコンで描き残した水彩画で、レストランさまにも大人気のきれいなラベル！で蔵出し品で限定少量入荷！■商品番号0105001004429■ワインのタイプ4532118212427■ワインのテイストミディアムボディ■生産年[2016]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ■生産者シャトー　モンフォーコン■生産地フランス/コート・デュ・ローヌAOC　リラック■内容量750ml■注意文シャトー ヌフ デュ パプの川向い、ローヌ川の西側の小高い丘にそびえたつ11世紀建造の荘厳な古城 。
シャトー モンフォーコンは1000年以上も続く、歴史深いワイナリーです。
川の近くにシャトーができたのには理由があります。
1000年以上も昔。
人々は、農耕や移動手段として便利な川沿いの土地に住居を構えるようになりました。
特に、今モンフォーコンのある場所は、かつてローマ人やギリシャ人が、川を利用した交通の要所として港を築きました。
中世に入って、今のモンフォーコンのシャトーが造られました。
当時、ローマ帝国から フランスを守るために、ローヌ川を通る船舶 から通行料を徴収する権限を委ねられていました。
セラーはとても古く、最初の建物は16世紀に造られました。
セラーの近くでは、紀元前400年に使われていたと思われる、アンフォラボトルが見つかっています。
この地域でオリーブオイルやワインを運ぶのに使われていたと考えられており、古代より産業が活発だったことを物語っています。
【自然にナチュラルに。
造り手の人間性が伝わるピュアでエレガントなワイン】モンフォーコンの所有する畑の土壌は、砂質や石灰質、粘土質など、実に様々な土壌が複雑に存在しています。
そのため、育つブドウもそれぞれに異なった表情をしています。
その多様な土壌で育ったいくつかの品種のブドウをブレンドし、複雑でバランスの良いワインに仕上げています。
自然を尊重したブドウ栽培を心がけ、より自然な状態でブドウが育つように作業は全て手作業です。
樹齢40年以上のブドウから、収穫量をヘクタール当り40KLと、グランヴァン並みに制限することで、とても凝縮感のあるワインを造りだしています。
収穫も全て手摘み。
生産者のたゆまぬ努力によって、今ではギ・ド・アシェットをはじめとして各国のワイン専門誌から素晴らしい評価を受けています。
【卓越したブレンド技術。
今や世界各国でその実力を賞賛】現当主はパンス侯爵の子息ルドルフ。
彼はカリフォルニアやオーストラリアなどでのワイン造りの経験を積み、上品で凝縮感のあるワインを造っています。
彼が作り出すワインはブレンドの妙ともいえる実に見事な仕上がり。
ルドルフ曰く,"グルナッシュで果実味を、シラーでは力強さを、カリニャンで自然な酸味、そして サンソーでフィネスを表現"。
各品種の個性を生かしたワイン造りをしています。
ルドルフの父親は、ワイン造りはしておらず、ブドウを育てて大手のワイン製造者にブドウを売っていました。
しかしルドルフは、自身のワインを造ろうと、自ら海外に赴き、ワイン造りのノウハウを学んだのです。
そんな彼のファーストヴィンテージは1995年で、かつて5つしかなかったブドウ畑は、今では45にまで増えました。
現在、年産150,000本。
シャトー モンフォコンで造られるワインの80%は輸出用で、日本のみならず、ヨーロッパや南北アメリカ、アジアなど世界中に広く輸出されています。
■ぶどう品種：グルナッシュ60％、シラー30％、サンソー10％ ■発酵・熟成：コンクリートタンクで18ヶ月熟成ランス・南ローヌ辛口赤ワイン愛好家大注目！ついに造り手のシャトー・ド・モンフォーコンの当主ロドルフ・ドゥ・パンスがフランスワイン権威評価誌『アシェット・ガイド誌2023年版』にて最優秀生産者賞を獲得の快挙！南ローヌ地方、リラックAOCで生産され、コンクリートタンクで18ヶ月間熟成される。
果実味が豊かで、特に野イチゴやチェリーのアロマ、スミレの花やスパイスの香りが特徴的である。
ワインは濃いルビー色をしており、酸味と甘さがバランスよく、長いストラクチャーを持つ。
5年以上の長期熟成に耐えうる品質で、コート・ドゥ・ローヌ・ヴィラージュやシャトーヌフ・デュ・パプと並び称えられることもある。
エチケットは文豪ヴィクトル・ユーゴがモンフォーコンで描いた水彩画で飾られており、レストランなどでの人気も高い。
限定少量入荷のため、南ローヌ辛口赤ワイン愛好家には特に注目の逸品である。

■ワイン名 コート・デュ・ローヌ“キュヴェ・アンティーク・ヴィエイユ・ヴィーニュ”[2019]年・蔵出し品・ドメーヌ・ド・フェラン元詰・AOCコート・デュ・ローヌ ■英語表記 Cotes du Rhone “Cuvee Antique Vieille Vigne Rouge” [2019] Domaine de Ferrand AOC Cotes du Rhone ■商品番号 0105001007062 ■ワインについて フランス ローヌ究極辛口赤ワイン愛好家大注目！ずばり、絶対買いのローヌ！！造り手は、オランジェに1860年から歴史ある、ロバート・パーカー氏も4つ星生産者に挙げ「並外れたシャトーヌフ・デュ・パプの造り手であり、パプだけでなく、より手頃な価格のコート・デュ・ローヌにも彼の天才肌を垣間見ることができる」とパーカーに絶賛させたフェランのお値打ちAOCコート・デュ・ローヌがこれ！この2019年でジャームス・サックリング驚異94点高評価獲得！しかもこの“キュヴェ・アンティーク・V.V”は樹齢40〜105年(1930年が主体〜1950年に植樹)の古木を、収量驚異のわずか20hl/haで造られた超スペシャル・キュヴェ！しかも身体にやさしい自然派リュット・レゾネ！グルナッシュ90％、シラー＆ムールヴェードル＆サンソー10％の凝縮した果実味は、熟れた果実や甘草(リコリス)やスパイスの香りが感じられ、洗練されたシルキーでとろけるようなタンニン！柔らかいアタック、並外れたボリューム感！ほんのりと甘く、ふくよかな余韻！感動の味わい！アルコール度数14.5％の究極AOCコート・デュ・ローヌのV.V.が限定で少量入荷！ ■ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ■生産者 ドメーヌ・ド・フェラン元詰 ■ブドウ品種 グルナッシュ90％/シラー＆ムールヴェードル＆サンソー10％ ■ブドウ収穫年 [2019]年 ■生産地 フランス/ローヌ/AOC コート・デュ・ローヌ ■内容量 750ml高樹齢のグルナッシュを主体に、果実風味に溢れ凝縮度の高いワインを造る生産者として人気の「ドメーヌ・ド・フェラン」。
ふくよかで上品な味わいにもかかわらず、そのワインの価格は驚くほど。
パーカーも毎年のように90点を超える高得点をつけ、4つ星に評価。
ドメーヌの在庫は常に予約完売という“シャトーヌフ・デュ・パプのスター・ドメーヌ”です。
「高樹齢のグルナッシュ」追い求めるスタイルは凝縮した果実の風味。
そのためには高樹齢のグルナッシュが大切。
流行を追ってシラーを主体にするつもりはありません。
また、果実味を表現するために、2004年からオーク樽の使用をやめました。
「妥協しないワイン造り」「濃厚で果実風味豊かなワインが好き。
気に入らないワインを売るくらいなら全部捨ててしまう方がよい」とフィリップ氏は語ります。
ワイン造りの歴史は古く18世紀に遡りますが、その生産量は全体で約35,000本と非常に少なく、家族経営による小さな造り手であるフェラン。
先代のアンリ・シャルル・ブラヴェイ氏が築いたシャトーヌフにおける名声をしっかりと受け継ぎ、不動の評価を受ける生産者として更なる成長を遂げました。
古き良き伝統を重んじる気質をもつ現オーナーのフィリップ・ブラヴェイ氏のもと、こだわりのあるワイン造りが行われています。
フィリップ氏は、葡萄の栽培においては農薬の使用を極限まで抑え、またこのドメ−ヌの畑に数多く植えられている古木の管理においても、1本1本を添え木にくくりつけるという手間のかかる作業を、自分一人の手で全て行うなど一切の妥協を許しません。
醸造においては、醗酵温度を20℃以下の低温に抑えることにより、葡萄の果実に由来するフレッシュな香りをワインに与え、さらに、醸し期間を3〜4週間と長めにとることにより、濃厚で葡萄の果実味に溢れたワインを造り出しています。
コート デュ ローヌ キュヴェ アンティーク ヴィエイユ ヴィーニュ 2019 ドメーヌ ド フェラン元詰 AOCコート デュ ローヌ ■ぶどう品種：グルナッシュ90％/シラー＆ムールヴェードル＆サンソー10％ ■樹齢：40〜105年 ■収量：20hl/ha フランス ローヌ究極辛口赤ワイン愛好家大注目！ずばり、絶対買いのローヌ！！ 造り手は、オランジェに1860年から歴史ある、ロバート・パーカー氏も4つ星生産者に挙げ「並外れたシャトーヌフ・デュ・パプの造り手であり、パプだけでなく、より手頃な価格のコート・デュ・ローヌにも彼の天才肌を垣間見ることができる」とパーカーに絶賛させたフェランのお値打ちAOCコート・デュ・ローヌがこれ！ このヴィンテージでジャームス・サックリング驚異94点高評価獲得！ 凝縮した果実味は、熟れた果実や甘草(リコリス)やスパイスの香りが感じられ、洗練されたシルキーでとろけるようなタンニン！柔らかいアタック、並外れたボリューム感！ ほんのりと甘く、ふくよかな余韻！感動の味わい！アルコール度数14.5％の究極AOCコート・デュ・ローヌのV.V.が限定で少量入荷！

 ■商品名ファン ヒル ロサリオ ヴェーラ[2019]年 ファン ヒルD.O.Ca.リオハ テンプラニーリョ種100% バリック樽10ヶ月熟成 14.5％■英名Rosario Vera 2019 Bodegas Juan Gil D.O.Ca. Rioja■商品説明スペイン・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！世界基準のスペインワインを生み出し続けるフアン・ヒルのミゲル・ヒルがついにスペイン最上D.O.リオハに挑戦！母の名を冠したフアン・ヒル最大級のプロジェクトがアラヴェサで始動！(フミーリャを一躍注目産地に押し上げ、その後もスペイン国内のポテンシャルある土地と土着品種に注目し、素晴らしいワインを産み出してきたフアン・ヒル。
彼らの類稀なる成功は、有名D.O.そのものではなく、マイナーながらも優位性のあるテロワールから、リッチな味わいでコストパフォーマンスの高いワインを提供してきたことにも起因している。
しかし2017年、彼らはそれまでのアプローチとは異なる新たなプロジェクトを立ち上げた。
スペイン最上の産地と名高いリオハへの挑戦だ。
スペイン全土を見渡してもD.O.Ca.Riojaが別格の産地であることは疑いようがなく、4代目の現当主のミゲル・ヒルもいつの日か造りたいと願ってきたワインだった。
このプロジェクトには1916年にヒル家がワイン造りを始めて以来最大規模の投資を行っており、2012年に亡くなったミゲルの母ロサリオ・ヴェーラの名をワイナリー名に冠していることからも並々ならぬ意気込みが感じられる。
ロサリオは夫であったフアン・ヒルを若くして亡くした後、身を粉にして働きながら9人の子供を立派に育て上げた女性で、ミゲルにとって偉大な母への敬意と感謝がこの挑戦へのモチベーションになっているという。
)造り手は、スペイン各地に9つのボデガを展開するヒル・ファミリー・エステート！4世代に渡りワイン造りを行うフミーリアを代表するワイナリー！によるD.O.Ca.リオハのファン・ヒル・ロサリオ・ヴェーラ[2019]年は、熟したダークベリー、ブラックチェリーに、スミレ、ラベンダー、紅茶、クローヴが混じりあった表情豊かなアロマ！ほのかにバニラとウッドスモークのヒントが感じられます！果実味豊かなボディには、滑らかなタンニンが溶け込み、中心にはしっかりと酸が感じられます！もちろん正規品で限定入荷！■商品番号0400001010747■ワインのタイプ8437017012795■ワインのテイストフルボディ■生産年[2019]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ■生産者ファン・ヒル (ヒル・ファミリー・エステート＝4代目当主のミゲル・ヒル家)■生産地スペイン/リオハ/D.O.Ca.リオハ■内容量750ml■注意文1916年にフアン・ヒル・ヒメネスによって設立され、4世代に渡ってワインを造り続けるフミーリャを代表するボデガ。
その4代目ミゲル・ヒルはフミーリャの伝統を守る昔ながらのワインメーカーである一方、現代スペインワインの立役者でもある。
スリー・リバーズを手掛ける天才醸造家クリス・リングランドを醸造監修に迎え、スペイン最高峰のワインを目指した壮大なプロジェクト、『エル・ニド』では、彼自身がオーナーを務め、見事フミーリャのポテンシャルと、モナストレル本来の質の高さを世界に知らしめた。
2003年よりフアン・ヒルで醸造担当として手腕をふるうのは、「リッチで、フミーリャのキャラクターが詰まった赤を造らせればトップクラス」と名高い醸造家、バルトロ・アベリャン。
この地の気候、テロワール、ブドウをこよなく愛する彼らのワインには、ロバート・パーカーも「魅力的な高品質ワインを、驚くべき価格で世に送り出している」と賛辞を送っており、上級キュヴェのシルバー・ラベルを「価格が5倍の一流ボルドーにも引けをとらない」と絶賛している。
どのブドウもこの痩せた土壌に相性が良く、厳しい環境の中で収量は自然と制限され、粒の小さいブドウからはフルボディで香り高く、色調、アロマ共にリッチなワインが生まれる。
土地の性格をそのまま引っ張り出してきたようなワインは、スパイスとフルーツのニュアンスに溢れ、また、畑の海抜が高いため、凝縮感だけでなくエレガンスも備える。
スペイン・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！世界基準のスペインワインを生み出し続けるフアン・ヒルのミゲル・ヒルがついにスペイン最上D.O.リオハに挑戦！母の名を冠したフアン・ヒル最大級のプロジェクトがアラヴェサで始動！スペインのD.O.Ca.リオハ、アラヴェサ地区で造られるフルボディの辛口赤ワインである。
ヒル・ファミリー・エステートによって造られており、このプロジェクトはミゲル・ヒルの母であるロサリオ・ヴェーラへの敬意を表して名付けられている。
このワインは熟したダークベリー、ブラックチェリーの果実味とスミレ、ラベンダー、紅茶、クローヴなどのアロマが混じり合い、ほのかにバニラとウッドスモークのヒントが感じられる。
果実味豊かなボディに滑らかなタンニンが溶け込み、中心にはしっかりとした酸が感じられる。
もちろん正規品で、限定入荷の逸品である。

 ■商品名バローロ シンポジオ 2019 数量限定輸入品 ベル コッレ社 イタリア DOCGバローロ 750ml 赤 辛口 フルボディ■英名Barolo Simposio [2019] BEL COLLE(Cantine di Verduno Stefano Belbo)■商品説明イタリア・ピエモンテ辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！高級バローロ愛好家大注目！「イタリアワインの王様」として知られるイタリアワイン最高級品種“バローロ”！造り手は、海外の評論家から注目を集める若き当主ルカ・ボジオ氏！ピエモンテにてルカ・ボジオ氏の両親が1967年から行っていた農業を引き継ぎ設立したボジオ・ファミリー・エステート！伝統を守りつつ、リュット・レゾネ(減農薬農法)や温度管理可能なステンレスタンク発酵槽などの最新の設備を導入するなど、常に新しい挑戦をするクオリティーの高さが伺える大注目のワイナリー！このベル・コッレは、ボジオ・ファミリー・エステートが所有しているワイナリーのひとつ！1970年代にポンテグリョーネ兄弟とジュゼッペ・プリオラ氏の3人によってバローロ地区ヴェルドゥーノ村に設立！ベル・コッレは、バローロの伝統派として知られていましたが、1980年にボジオ・ファミリー・エステートの傘下に入り、リュット・レゾネ(減農薬農法)や醸造設備への投資などの大改革を行い人気も品質も急上昇し、ワイン評論家も大注目！このバローロ・シンポジオ[2019]年の評価はまだデカンタ誌89点のみですが、2018年でフォルスタッフ誌驚異91点高評価！[2017]年でさえデカンタ誌驚異93点！ワインエンスージアスト誌91点の高評価！厳選したネッビオーロ種100%を3,000-12,000リットルの大樽(フレンチオークとスロヴェニア産のオーク)で驚異の36ヶ月以上熟成！さらにビン熟成の驚異の長期熟成でリリースされる大人気バローロ！美しく輝くガーネット色！凝縮感のある味わい！芳香性のあるドライフラワーのバラの花やバイオレット、プラムやラズベリーのアロマ！かすかにビターアーモンドやオレンジビターのニュアンス！口に含むと香りがあり滑らかな舌触りを備えたリッチで滑らかなフィニッシュを持つ究極辛口DOCG規格の偉大なバローロ！銘醸造り手ベル・コッレの高級バローロがびっくりプライスでご販売！まさに早いもの勝ちです！お急ぎ下さい！■商品番号0219002009885■ワインのタイプ■ワインのテイストフルボディ■生産年[2019]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュネッビオーロ種100%■生産者ベル・コッレ社■生産地イタリア/ピエモンテ・バローロ■内容量750ml■JANコード■注意文※画像は別VTですが、本商品は2019年のものです。
北イタリア・ピエモンテ州に小さな畑を有する歴史あるワイナリー。
このベル・コッレは、ボジオ・ファミリー・エステートが所有しているワイナリーのひとつ！1970年代にポンテグリョーネ兄弟とジュゼッペ・プリオラ氏の3人によってバローロ地区ヴェルドゥーノ村に設立。
大きなオーク樽を用いて長期熟成。
若き当主として最新設備を導入するなど常に新しい挑戦に邁進している。
また、評論家が海外から訪れるなど、そのクオリティーの高さが伺える。
若き当主、ルカ・ボジオ氏によってピエモンテ州に設立されたボジオ・ファミリー・エステート。
伝統を守りつつ、リュット・レゾネ（減農薬農法）や温度管理可能なステンレスタンク発酵槽などの最新設備を導入するなど、常に新しい挑戦をしており、クオリティーの高さに磨きをかける注目の造り手です。
ベル・コッレは、バローロの伝統派として知られていましたが、1980年にボジオ・ファミリー・エステートの傘下に入り、リュット・レゾネ(減農薬農法)や醸造設備への投資などの大改革を行い人気も品質も急上昇しました。
近年では多くのワイン評論家から注目される実力派ワイナリーとして知られるようになっています。
畑では一貫して手摘み収穫を実践し高品質なぶどうの栽培に成功しています。
実際にその出来栄えは素晴らしく、ベル・コッレが手掛けるバローロ・リゼルヴァ・シンポジオの2012年ヴィンテージが、ワイン・エンスージアスト誌において95点の最高得点を獲得。
さらにバルバレスコ・ロンカーリェ・リゼルヴァ2008年が2012年版ガンベロ・ロッソにてトレ・ビッキエリ（最高賞）を受賞するなど、彼らが造りだす高品質なワインは、多くの評価を獲得しています。
■ぶどう品種：ネッビオーロ種100% ■熟成：3,000-12,000リットルの大樽(フレンチオークとスロヴェニア産のオーク)で驚異の36ヶ月以上熟成！さらにビン熟成の驚異の長期熟成 イタリア・ピエモンテ辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！高級バローロ愛好家大注目！「イタリアワインの王様」として知られるイタリアワイン最高級品種“バローロ”！ 造り手は、海外の評論家から注目を集める若き当主ルカ・ボジオ氏！ピエモンテにてルカ・ボジオ氏の両親が1967年から行っていた農業を引き継ぎ設立したボジオ・ファミリー・エステート！ 美しく輝くガーネット色！凝縮感のある味わい！芳香性のあるドライフラワーのバラの花やバイオレット、プラムやラズベリーのアロマ！かすかにビターアーモンドやオレンジビターのニュアンス！ 口に含むと香りがあり滑らかな舌触りを備えたリッチで滑らかなフィニッシュを持つ究極辛口DOCG規格の偉大なバローロ！銘醸造り手ベル・コッレの高級バローロがびっくりプライスでご販売！ 

  ■ワイン名 イランシー[2018]年・ドメーヌ・クロティルド・ダヴェンヌ元詰・ピノ・ノワール主体(シャブリ地区の赤ワイン)・AOCイランシー ■英語表記 IRANCY [2018] Domaine CLOTILDE DAVENNE AOC IRANCY ■商品番号 0102021039622 ■ワインについて フランス・ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！シャブリ地区に赤？ブルゴーニュ・ピノ・ノワールファン大注目！シャブリの近くでピノ・ノワール種90%＆セザール種10％で造られる究極辛口赤ワイン！しかも年産僅少！造り手は当店でもシャブリ地区のソーヴィニヨン・ブラン100%のサン・ブリで非常に人気、多くのコンクールで受賞歴多数のドメーヌ・クロティルド・ダヴェンヌ！シャブリの名門、ジャン・マルク・ブロカールで17年間醸造家を務めた実力派の彼女！自然派(リュット・レゾネ)の生産者からの樹齢30年のピノ・ノワール主体で造られたワインをステンレスタンクにて野生酵母のみを使い発酵、マロラクティック発酵！ステンレスタンクとオークの使用樽を併用し、24ヶ月熟成でリリースするAOCイランシー！この2018年はイランシーのパラディーでアシェット・ガイド誌2022年版で星付きシングルスター★を獲得！シャブリと同様のキンメリジャン土壌に由来するミネラルが複雑味と豊かなコクを与えてくれる！このイランシー[2018]年は「光沢のある綺麗なルビー。
ラズベリー、フランボワーズなど野性味のある果実香に加え、白胡椒などのスパイス、澄んだ炭系のミネラル香。
さらさらとした細かいタンニンが広がり、小さいベリー系の果実味としっとりとしたミネラル感とともに優しく口中に広がります。
」イランシーの特徴のさくらんぼの風味をたっぷりと感じさせてくれる優しく上品な味わいの辛口ピノ・ノワールが人気[2018]年もので正規品で少量入荷！ ■ワインのタイプ 赤ワイン・辛口 ■ワインのテイスト ミディアムボディ ■生産者 クロティルド ダヴェンヌ ■ブドウ品種 ピノ・ノワール種90%＆セザール種10％ ■ワイン格付/規格 ※画像は別VTですが、本商品は2018年のものです。
■ブドウ収穫年 [2018]年 ■生産地 フランス/ブルゴーニュ/シャブリ村/AOCイランシー ■内容量 750ml造り手は、シャブリ地区南部のプレイー村に位置する生産者で、ソーヴィニヨン・ブラン100%のサン・ブリで非常に人気、多くのコンクールで受賞歴多数のドメーヌ・クロティルド・ダヴェンヌです。
彼女は、ボーヌの醸造学校を卒業後、1989年から16年間シャブリ地区におけるビオディナミ栽培の先駆者「ジャン・マルク・ブロカール」にて醸造に携わりました。
その間少しずつ畑を購入し、2005年に独立します。
自社畑ではテロワールを尊重しビオロジック栽培を行います。
現在は認証取得申請中です。
シャブリの名門、ジャン・マルク・ブロカールで17年間醸造家を務めた実力派の彼女。
ジャン・マルク・ブロカール在籍時からその手腕は高く評価されていましたが、独立後も数々のワインガイドにて高評価を獲得したことにより、今では「ラ・シャブリジェンヌ」にて醸造長を担っていたナタリー・フェーヴルとともにシャブリを代表する女性醸造家として周知されております。
イランシー 2018 ドメーヌ クロティルド ダヴェンヌ元詰 ピノ ノワール主体 シャブリ地区の赤ワイン AOCイランシー 赤 辛口 750ml ■ぶどう品種：ピノ・ノワール種90%＆セザール種10％ ■土壌：キンメリジャン土壌 ■樹齢：30年 ■栽培：自然派(リュット・レゾネ) ■発酵：マロラクティック発酵 ■熟成：24ヶ月熟成(ステンレスタンクとオークの使用樽) 年産僅少！造り手は当店でもシャブリ地区のソーヴィニヨン・ブラン100%のサン・ブリで非常に人気、多くのコンクールで受賞歴多数のドメーヌ・クロティルド・ダヴェンヌ！ シャブリの名門、ジャン・マルク・ブロカールで17年間醸造家を務めた実力派の彼女！シャブリと同様のキンメリジャン土壌に由来するミネラルが複雑味と豊かなコクを与えてくれる！ イランシーの特徴のさくらんぼの風味をたっぷりと感じさせてくれる優しく上品な味わいの辛口ピノ・ノワールが人気で正規品で少量入荷！

生産者：チッチオ・ザッカニーニ：アブルッツォ州の内陸、田舎町ボロニャーノに位置する家族経営のワイナリー。
現在では名実ともに、イタリアを代表するワイナリーの一つであり、モンテプルチアーノの表現者として、国内外で高い評価を受けているワイナリーです。
樽熟成ならではの香ばしさとエレガントな果実味の絶妙バランス！ トラルチェット モンテプルチアーノ・ダブルッツォDOC ブドウ品種：モンテプルチアーノ100% 赤・ミディアムボディ 土壌：粘土、石灰質 ブドウ畑は複数にあり 収穫：手摘み 醗酵：ソフトプレスの後、ステンレス・タンク（MLF有り） 熟成：オーク樽熟成（大樽1,000Lと2,000L/スロヴェニア産/新樽なし） その後、ステンレス・タンク熟成　・瓶熟成：約6ヶ月 完熟ブドウのアロマと樽由来の香ばしさと、スパイシーなニュアンス。
コクのある果実味は味わい深く、しっかりした酸味、豊富ながらバランスのとれたタンニンがあり、余韻も長く飲みごたえのある味わいです。
類似商品はこちらドンナ マルツィア プリミティーヴォ オーク樽1,470円ドンナ マルツィア カベルネ ソーヴィニヨン 1,975円ドンナ マルツィア メルロー オーク樽熟成 赤1,480円ドンナマルツィア ネグロアマーロ／コンティゼッ1,647円グラン クール ルージュ VDF 750ml 1,400円 アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラ4,876円 カナヤ ヴィッラ アンナベルタ 赤 コルヴィ3,641円 バローロ / テッレ デル バローロ 赤 フ4,611円ラ ヴィーニュ デュ ロワ コート デュ ロー17,000円新着商品はこちら2024/6/20サマー フレッシュ ブーケ 長く楽しめる おま3,980円2024/6/10銀座のひまわり 10本の花束 品種おまかせ ヒ4,980円2024/6/10ひまわりのアレンジメント 本数 価格で選べるサ6,680円?再販商品はこちら2024/6/25ぬいぐるみ 花束 抱きつきアニマル うさぎのシ3,499円2024/6/25ぬいぐるみ 抱きつきアニマル くまのマックス 3,699円2024/6/19サギナ アイリッシュモス 3寸苗 約10cm 588円2024/06/27 更新

ワインのタイプ赤 辛口　ワインのテイストミディアムボディ生産者ドメーヌ　コルボワ元詰(バンジャマン・コルボワ家)生産地フランス/ブルゴーニュ/シャブリ近郊/AOCブルゴーニュ ルージュ生産年[2022]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブルゴーニュ・ルージュ・ロンブル・ダーヌ[2022]年・ドメーヌ・コルボワ元詰(バンジャマン・コルボワ家)・AOCブルゴーニュ・ピノ・ノワール・「ロバの影」というユニークな名前を持つキュヴェ・蔵出し作品・13%Bourgogne Rouge L'Ombre d'Ane 2022 Domaine Colbois AOC Bourgogne Rouge PINOT NOIR 100%フランス・ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！ブルゴーニュの忘れられた村、シトリー・ル・フォールの個人生産者が造る、探す価値のあるAOCブルゴーニュ・ピノ・ノワール100％辛口赤ワイン！シトリー・ル・フォールの魅力が感じられるドメーヌ・コルボワを知るのに相応しい1本！ブルゴーニュ・シトリー・ル・フォールとは、ヨンヌ県オーセロワの非常に古いぶどう栽培村で、1993年にBOURGOGNE CHITRYという名で、アペラシオン Bourgogne の仲間入りをしました！ぶどうが植えられた斜面の下にうずくまるように村があり、13世紀に建立された要塞化した教会があり大きな塔が特徴となっていて戦乱の折にこの塔のおかげで略奪をまぬがれた！Chitryの畑は村がある谷の周りの斜面にあり北北西から南南東を向いている！斜面はジュラ紀後期キメリジャン土壌で、粘土石灰質は質のよい畑に最適である！ここはChablisのすぐ近くで、同じ小郡に属する！造り手のドメーヌ・コルボワは、ブルゴーニュのヨンヌ県オーセロワ地区に位置する、シトリー・ル・フォールの家族経営の生産者です！シトリー・ル・フォールは、シャブリから12kmほど南西に位置し、非常に古くからワイン造りが行われていた歴史的な村です！人口はわずか300人ほどで、葡萄畑の面積は合計で約80haほどしかありません！コルボワ家は4世代にわたり葡萄栽培を行ってきました！バンジャマンの父、ミシェル・コルボワは1970年まで両親と共にワイン造りを行っていましたが、2haの畑と共に独立し、1988年に自身のドメーヌを設立します！2001年には、ミシェルの息子であり、現在のオーナーであるバンジャマンがワイン造りに加入しました！このブルゴーニュピノノワール[2022]年・ドメーヌ・コルボワ元詰は土壌はキンメリジャンの石灰岩と泥灰土です！「ロバの影」というユニークな名前を持つキュヴェです！葡萄の収穫は機械で行います！発酵は野生酵母を使用します！フレッシュさを保つために発酵、熟成はステンレスタンクで行います！生産者からのコメントは『ルビーがかった魅力的な赤色。
モレロチェリーとブランデー漬けのチェリーの典型的なアロマ。
赤い果実の風味が口に広がる。
夏にはグリルした肉と一緒に少し冷やしてお飲み下さい。
』輝きのあるルビーレッド、レッドチェリーやブラックチェリーの豊かなアロマが広がります！非常にしなやかで丸みのある口当たり、アロマと同じ赤や黒の果実のフレッシュなフレイバーが広がります！心地よく落ち着いた酸が全体を支えています！探す価値のあるAOCブルゴーニュ・シトリー地区のピノ・ノワール100％辛口赤ワインが限定で正規品の素晴らしい状態でしかもお買い得プライスで限定少量入荷！【中世の面影を残す小さな村、シトリー ル フォールのワイン】ドメーヌ　コルボワは、ブルゴーニュのヨンヌ県オーセロワ地区に位置する、シトリー　ル　フォールの家族経営の生産者です。
シトリー　ル　フォールは、シャブリから12kmほど南西に位置し、非常に古くからワイン造りが行われていた歴史的な村です。
人口はわずか300人ほどで、葡萄畑の面積は合計で約80haほどしかありません。
コルボワ家は4世代にわたり葡萄栽培を行ってきました。
バンジャマンの父、ミシェル　コルボワは1970年まで両親と共にワイン造りを行っていましたが、2haの畑と共に独立し、1988年に自身のドメーヌを設立します。
2001年には、ミシェルの息子であり、現在のオーナーであるバンジャマンがワイン造りに加入しました。
バンジャマンは、私たちが訪問した際に「ワイン造りで最も重要なことは何だと思いますか？」と質問した際、次のように答えてくれました。
「私たちは、オーガニック栽培なので化学的な対策が出来ません。
そのため、まずはワインが造れることが何よりも重要です。
もちろんワインの品質はとても大切ですが、気候変動や天候不順などがある中で、まず何よりも葡萄が収穫できること、そしてワインが得られることこそが重要だと考えています」。
【栽培について】 ドメーヌ　コルボワは現在、シトリー　ル　フォールとシャブリに合計20haの畑を所有しています。
シトリーには13. 3haを所有しており、その内訳はシャルドネが4. 1ha、アリゴテが4. 6ha、ピノ　ノワールが4. 6haです。
シャブリには6. 7haを所有しており、その内訳はシャブリが5. 6ha、プルミエ　クリュが1. 1haとなっています。
シトリーの土壌は、このエリアに典型的なキンメリジャンの石灰岩とマール（泥灰土）です。
ドメーヌの設立当初は混合農業を実践しており、葡萄栽培の他に穀物やサクランボの栽培、酪農を行っていました。
HVEのレベル3を取得しており、高品質の葡萄を得るため、厳しく収量を制限しています。
通常、1つの枝に3つの芽が出ますが、芽かきによって真ん中の1つを取り除きます。
収穫はすべて機械摘みです。
【醸造について】バンジャマンの祖父ポールの時代はサクランボの栽培がメインだったため、ワインは少ししか生産していませんでした。
また、当時はバルクでの販売だけでしたが、1968年からは、このエリアではいち早くドメーヌ元詰めでの販売をスタートさせました。
選別酵母を添加せず、野生酵母のみでアルコール発酵を行います。
白ワインの発酵と熟成は、主に温度管理されたステンレスタンクで行いますが、「シャブリ　ヴィエイユ　ヴィーニュ（FC-920）」と「ブルゴーニュ　シトリー　ブラン　アルモニ（FC-923）」では木樽も使用しています。
発酵タンクが置かれているセラーの天井には穴が開けられており、上の階でプレスした果汁を、この穴からつないだホースを通して、上から下へと重力を利用して移動させるグラヴィティ?フロー　システムを採用しています。
これにより、果汁にストレスを与えないようにしています。
木樽は228L、500Lのものを主に使用していますが、2022VTは、タランソー社製の12hLの樽を実験的に1樽使用しています。
バンジャマンはこの樽について、「樽香がほとんどつかず、とても洗練された味わいで風味の持続性が長く、ワインが持つ特徴を保ったままで熟成出来るというとても良い結果が得られたので、数ヶ月後にもう一つ同じ樽を買い入れる予定です。
数年後には、この樽がさらに増えて7-8樽くらいになるでしょう」と話していました。
この樽の導入によって、今後の品質向上がさらに期待できます。
■ぶどう品種：ピノ・ノワール100％ ■発酵・熟成：発酵は野生酵母を使用。
フレッシュさを保つために発酵、熟成はステンレスタンクルゴーニュの忘れられた村、シトリー・ル・フォールに位置するドメーヌ・コルボワによって造られる。
1993年にBOURGOGNE CHITRYとしてアペラシオンBourgogneの仲間入りを果たしたこの地域は、ヨンヌ県オーセロワにある非常に古いぶどう栽培村だ。
斜面はジュラ紀後期のキメリジャン土壌であり、粘土石灰質は質のよい畑に最適である。
ドメーヌ・コルボワは、4世代にわたり葡萄栽培を行ってきた家族経営の生産者で、シャブリから12kmほど南西に位置するこの地域で、非常に古くからワイン造りが行われていた。
このワインは「ロバの影」というユニークな名前を持つキュヴェで、ルビーがかった魅力的な赤色、モレロチェリーとブランデー漬けのチェリーの典型的なアロマ、そして赤い果実の風味が口に広がる特徴を持つ。
非常にしなやかで丸みのある口当たり、レッドチェリーやブラックチェリーの豊かなアロマと同じ赤や黒の果実のフレッシュなフレーバーが広がり、心地よく落ち着いた酸が全体を支えている。

ブドウ収穫年 造り手 [2019]年 ドメーヌ・ド・フェラン元詰 生産地 フランス/ローヌ/AOC コート・デュ・ローヌ ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ グルナッシュ90％/シラー＆ムールヴェードル＆サンソー10％ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いコート・デュ・ローヌ“キュヴェ・アンティーク・ヴィエイユ・ヴィーニュ”[2019]年・蔵出し品・ドメーヌ・ド・フェラン元詰・AOCコート・デュ・ローヌ Cotes du Rhone “Cuvee Antique Vieille Vigne Rouge” [2019] Domaine de Ferrand AOC Cotes du Rhone フランス ローヌ究極辛口赤ワイン愛好家大注目！ずばり、絶対買いのローヌ！！造り手は、オランジェに1860年から歴史ある、ロバート・パーカー氏も4つ星生産者に挙げ「並外れたシャトーヌフ・デュ・パプの造り手であり、パプだけでなく、より手頃な価格のコート・デュ・ローヌにも彼の天才肌を垣間見ることができる」とパーカーに絶賛させたフェランのお値打ちAOCコート・デュ・ローヌがこれ！この2019年でジャームス・サックリング驚異94点高評価獲得！しかもこの“キュヴェ・アンティーク・V.V”は樹齢40〜105年(1930年が主体〜1950年に植樹)の古木を、収量驚異のわずか20hl/haで造られた超スペシャル・キュヴェ！しかも身体にやさしい自然派リュット・レゾネ！グルナッシュ90％、シラー＆ムールヴェードル＆サンソー10％の凝縮した果実味は、熟れた果実や甘草(リコリス)やスパイスの香りが感じられ、洗練されたシルキーでとろけるようなタンニン！柔らかいアタック、並外れたボリューム感！ほんのりと甘く、ふくよかな余韻！感動の味わい！アルコール度数14.5％の究極AOCコート・デュ・ローヌのV.V.が限定で少量入荷！ 高樹齢のグルナッシュを主体に、果実風味に溢れ凝縮度の高いワインを造る生産者として人気の「ドメーヌ・ド・フェラン」。
ふくよかで上品な味わいにもかかわらず、そのワインの価格は驚くほど。
パーカーも毎年のように90点を超える高得点をつけ、4つ星に評価。
ドメーヌの在庫は常に予約完売という“シャトーヌフ・デュ・パプのスター・ドメーヌ”です。
「高樹齢のグルナッシュ」追い求めるスタイルは凝縮した果実の風味。
そのためには高樹齢のグルナッシュが大切。
流行を追ってシラーを主体にするつもりはありません。
また、果実味を表現するために、2004年からオーク樽の使用をやめました。
「妥協しないワイン造り」「濃厚で果実風味豊かなワインが好き。
気に入らないワインを売るくらいなら全部捨ててしまう方がよい」とフィリップ氏は語ります。
ワイン造りの歴史は古く18世紀に遡りますが、その生産量は全体で約35,000本と非常に少なく、家族経営による小さな造り手であるフェラン。
先代のアンリ・シャルル・ブラヴェイ氏が築いたシャトーヌフにおける名声をしっかりと受け継ぎ、不動の評価を受ける生産者として更なる成長を遂げました。
古き良き伝統を重んじる気質をもつ現オーナーのフィリップ・ブラヴェイ氏のもと、こだわりのあるワイン造りが行われています。
フィリップ氏は、葡萄の栽培においては農薬の使用を極限まで抑え、またこのドメ−ヌの畑に数多く植えられている古木の管理においても、1本1本を添え木にくくりつけるという手間のかかる作業を、自分一人の手で全て行うなど一切の妥協を許しません。
醸造においては、醗酵温度を20℃以下の低温に抑えることにより、葡萄の果実に由来するフレッシュな香りをワインに与え、さらに、醸し期間を3〜4週間と長めにとることにより、濃厚で葡萄の果実味に溢れたワインを造り出しています。
コート デュ ローヌ キュヴェ アンティーク ヴィエイユ ヴィーニュ 2019 ドメーヌ ド フェラン元詰 AOCコート デュ ローヌ ■ぶどう品種：グルナッシュ90％/シラー＆ムールヴェードル＆サンソー10％ ■樹齢：40〜105年 ■収量：20hl/ha フランス ローヌ究極辛口赤ワイン愛好家大注目！ずばり、絶対買いのローヌ！！ 造り手は、オランジェに1860年から歴史ある、ロバート・パーカー氏も4つ星生産者に挙げ「並外れたシャトーヌフ・デュ・パプの造り手であり、パプだけでなく、より手頃な価格のコート・デュ・ローヌにも彼の天才肌を垣間見ることができる」とパーカーに絶賛させたフェランのお値打ちAOCコート・デュ・ローヌがこれ！ このヴィンテージでジャームス・サックリング驚異94点高評価獲得！ 凝縮した果実味は、熟れた果実や甘草(リコリス)やスパイスの香りが感じられ、洗練されたシルキーでとろけるようなタンニン！柔らかいアタック、並外れたボリューム感！ ほんのりと甘く、ふくよかな余韻！感動の味わい！アルコール度数14.5％の究極AOCコート・デュ・ローヌのV.V.が限定で少量入荷！

ワインのタイプ赤・辛口ワインのテイストミディアムボディ生産者シャトー　モンフォーコン生産地フランス/コート・デュ・ローヌAOC　リラック生産年[2016]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いリラック[2016]年・蔵出し品・シャトー・ド・モンフォーコン元詰・(文豪ヴィクトル・ユゴーの水彩画ラベル)・AOCリラック(クリュ・デ・コート・デュ・ローヌ)・ワインアドヴォケイト誌91点・14.5％・8年熟成Lirac [2016] Chateau de Montfaucon AOC Lirac 14.5%フランス・南ローヌ辛口赤ワイン愛好家大注目！ついに造り手のシャトー・ド・モンフォーコンの当主ロドルフ・ドゥ・パンスがフランスワイン権威評価誌『アシェット・ガイド誌2023年版』にて最優秀生産者賞を獲得の快挙！(写真入りで1ページ全面特集記事)過去には1万本の中からベスト450本に選出され、ハートに一撃(クープ・ド・クール)のW受賞を受けたのもこのワインでした！しかも今回はワインアドヴォケイト誌もヴィンテージチャートにてシャトーヌフ(南ローヌ)に過去最高級の98点をつける8年熟成のスーパーグレイトヴィンテージ[2016]年もの！しかもリラックAOCと言えばフランス南部、ローヌ地方に位置するAOCでローヌ川右岸の4つの村(リラック、ロックモール、サン＝ジュニエ＝ド＝コモラ、サン＝ローラン＝デ＝ザルブル)が属する！1992年にAOCに認定されフルボディタイプの赤ワインが最も多く生産される！ブラックベリー、チェリーなど果実の凝縮された味わい！濃いルビー色となり、酸味と甘さがバランスよく感じられ、長いストラクチャーを持つ！(しばしばコート・ドゥ・ローヌ・ヴィラージュやシャトーヌフ・デュ・パプと並び称えられる。
5年以上の長期熟成に耐えるワインが多い。
)造り手のシャトー・ド・モンフォーコンは南ローヌのAOCリラックの中にそびえる11世紀建造のシャトー(お城)！その城主でもあるパンス伯爵の息子、オーナーのルドルフ(現在リラックAOPの代表)が、今までバロン・ルイの名称だったワインを2013年から格上げ！AOCリラック・ルージュとしてリリースしたのがこのワイン！しかもこのリラック[2016]年・蔵出し品・シャトー・ド・モンフォーコンで、ワインアドヴォケイト誌驚異の91点で、「グルナッシュ、シラー、サンソーのブレンドである2016リラックは、私が訪問する数週間前に瓶詰めされました。
おそらく結果として、最初はやや控えめだったが、後に開くと、コーラと乾燥したスパイスの贅沢でビロードのようなノートが現れた。
ミディアムからフルボディで、濃い果実味と長く豊かな余韻が特徴です。
」とコメント！グルナッシュ種60％・シラー種30％・サンソー種10％を手摘み100％で収量35hl/ha、コンクリートタンクで驚異の18ヶ月熟成で造られるAOCリラックのスーパーグレイトヴィンテージ！リラックの特徴である豊かな果実味が印象的で人気のリラック！野イチゴやチェリーのアロマにスミレの花やスパイスが漂う！リラックのテロワールを見事に表現した究極リラック！エチケットは文豪ヴィクトル・ユーゴがこのモンフォーコンで描き残した水彩画で、レストランさまにも大人気のきれいなラベル！で蔵出し品で限定少量入荷！シャトー ヌフ デュ パプの川向い、ローヌ川の西側の小高い丘にそびえたつ11世紀建造の荘厳な古城 。
シャトー モンフォーコンは1000年以上も続く、歴史深いワイナリーです。
川の近くにシャトーができたのには理由があります。
1000年以上も昔。
人々は、農耕や移動手段として便利な川沿いの土地に住居を構えるようになりました。
特に、今モンフォーコンのある場所は、かつてローマ人やギリシャ人が、川を利用した交通の要所として港を築きました。
中世に入って、今のモンフォーコンのシャトーが造られました。
当時、ローマ帝国から フランスを守るために、ローヌ川を通る船舶 から通行料を徴収する権限を委ねられていました。
セラーはとても古く、最初の建物は16世紀に造られました。
セラーの近くでは、紀元前400年に使われていたと思われる、アンフォラボトルが見つかっています。
この地域でオリーブオイルやワインを運ぶのに使われていたと考えられており、古代より産業が活発だったことを物語っています。
【自然にナチュラルに。
造り手の人間性が伝わるピュアでエレガントなワイン】モンフォーコンの所有する畑の土壌は、砂質や石灰質、粘土質など、実に様々な土壌が複雑に存在しています。
そのため、育つブドウもそれぞれに異なった表情をしています。
その多様な土壌で育ったいくつかの品種のブドウをブレンドし、複雑でバランスの良いワインに仕上げています。
自然を尊重したブドウ栽培を心がけ、より自然な状態でブドウが育つように作業は全て手作業です。
樹齢40年以上のブドウから、収穫量をヘクタール当り40KLと、グランヴァン並みに制限することで、とても凝縮感のあるワインを造りだしています。
収穫も全て手摘み。
生産者のたゆまぬ努力によって、今ではギ・ド・アシェットをはじめとして各国のワイン専門誌から素晴らしい評価を受けています。
【卓越したブレンド技術。
今や世界各国でその実力を賞賛】現当主はパンス侯爵の子息ルドルフ。
彼はカリフォルニアやオーストラリアなどでのワイン造りの経験を積み、上品で凝縮感のあるワインを造っています。
彼が作り出すワインはブレンドの妙ともいえる実に見事な仕上がり。
ルドルフ曰く,"グルナッシュで果実味を、シラーでは力強さを、カリニャンで自然な酸味、そして サンソーでフィネスを表現"。
各品種の個性を生かしたワイン造りをしています。
ルドルフの父親は、ワイン造りはしておらず、ブドウを育てて大手のワイン製造者にブドウを売っていました。
しかしルドルフは、自身のワインを造ろうと、自ら海外に赴き、ワイン造りのノウハウを学んだのです。
そんな彼のファーストヴィンテージは1995年で、かつて5つしかなかったブドウ畑は、今では45にまで増えました。
現在、年産150,000本。
シャトー モンフォコンで造られるワインの80%は輸出用で、日本のみならず、ヨーロッパや南北アメリカ、アジアなど世界中に広く輸出されています。
■ぶどう品種：グルナッシュ60％、シラー30％、サンソー10％ ■発酵・熟成：コンクリートタンクで18ヶ月熟成ランス・南ローヌ辛口赤ワイン愛好家大注目！ついに造り手のシャトー・ド・モンフォーコンの当主ロドルフ・ドゥ・パンスがフランスワイン権威評価誌『アシェット・ガイド誌2023年版』にて最優秀生産者賞を獲得の快挙！南ローヌ地方、リラックAOCで生産され、コンクリートタンクで18ヶ月間熟成される。
果実味が豊かで、特に野イチゴやチェリーのアロマ、スミレの花やスパイスの香りが特徴的である。
ワインは濃いルビー色をしており、酸味と甘さがバランスよく、長いストラクチャーを持つ。
5年以上の長期熟成に耐えうる品質で、コート・ドゥ・ローヌ・ヴィラージュやシャトーヌフ・デュ・パプと並び称えられることもある。
エチケットは文豪ヴィクトル・ユーゴがモンフォーコンで描いた水彩画で飾られており、レストランなどでの人気も高い。
限定少量入荷のため、南ローヌ辛口赤ワイン愛好家には特に注目の逸品である。

ワインのタイプ赤 辛口ワインのテイストフルボディ生産者ベル・コッレ社生産地イタリア/ピエモンテ・バローロブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュネッビオーロ種100%生産年[2019]年内容量750ml注意文※画像は別VTですが、本商品は2019年のものです。
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いバローロ・シンポジオ[2019]年・数量限定輸入品・ベル・コッレ社・DOCGバローロBarolo Simposio [2019] BEL COLLE(Cantine di Verduno Stefano Belbo)イタリア・ピエモンテ辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！高級バローロ愛好家大注目！「イタリアワインの王様」として知られるイタリアワイン最高級品種“バローロ”！造り手は、海外の評論家から注目を集める若き当主ルカ・ボジオ氏！ピエモンテにてルカ・ボジオ氏の両親が1967年から行っていた農業を引き継ぎ設立したボジオ・ファミリー・エステート！伝統を守りつつ、リュット・レゾネ(減農薬農法)や温度管理可能なステンレスタンク発酵槽などの最新の設備を導入するなど、常に新しい挑戦をするクオリティーの高さが伺える大注目のワイナリー！このベル・コッレは、ボジオ・ファミリー・エステートが所有しているワイナリーのひとつ！1970年代にポンテグリョーネ兄弟とジュゼッペ・プリオラ氏の3人によってバローロ地区ヴェルドゥーノ村に設立！ベル・コッレは、バローロの伝統派として知られていましたが、1980年にボジオ・ファミリー・エステートの傘下に入り、リュット・レゾネ(減農薬農法)や醸造設備への投資などの大改革を行い人気も品質も急上昇し、ワイン評論家も大注目！このバローロ・シンポジオ[2019]年の評価はまだデカンタ誌89点のみですが、2018年でフォルスタッフ誌驚異91点高評価！[2017]年でさえデカンタ誌驚異93点！ワインエンスージアスト誌91点の高評価！厳選したネッビオーロ種100%を3,000-12,000リットルの大樽(フレンチオークとスロヴェニア産のオーク)で驚異の36ヶ月以上熟成！さらにビン熟成の驚異の長期熟成でリリースされる大人気バローロ！美しく輝くガーネット色！凝縮感のある味わい！芳香性のあるドライフラワーのバラの花やバイオレット、プラムやラズベリーのアロマ！かすかにビターアーモンドやオレンジビターのニュアンス！口に含むと香りがあり滑らかな舌触りを備えたリッチで滑らかなフィニッシュを持つ究極辛口DOCG規格の偉大なバローロ！銘醸造り手ベル・コッレの高級バローロがびっくりプライスでご販売！まさに早いもの勝ちです！お急ぎ下さい！ 北イタリア・ピエモンテ州に小さな畑を有する歴史あるワイナリー。
このベル・コッレは、ボジオ・ファミリー・エステートが所有しているワイナリーのひとつ！1970年代にポンテグリョーネ兄弟とジュゼッペ・プリオラ氏の3人によってバローロ地区ヴェルドゥーノ村に設立。
大きなオーク樽を用いて長期熟成。
若き当主として最新設備を導入するなど常に新しい挑戦に邁進している。
また、評論家が海外から訪れるなど、そのクオリティーの高さが伺える。
若き当主、ルカ・ボジオ氏によってピエモンテ州に設立されたボジオ・ファミリー・エステート。
伝統を守りつつ、リュット・レゾネ（減農薬農法）や温度管理可能なステンレスタンク発酵槽などの最新設備を導入するなど、常に新しい挑戦をしており、クオリティーの高さに磨きをかける注目の造り手です。
ベル・コッレは、バローロの伝統派として知られていましたが、1980年にボジオ・ファミリー・エステートの傘下に入り、リュット・レゾネ(減農薬農法)や醸造設備への投資などの大改革を行い人気も品質も急上昇しました。
近年では多くのワイン評論家から注目される実力派ワイナリーとして知られるようになっています。
畑では一貫して手摘み収穫を実践し高品質なぶどうの栽培に成功しています。
実際にその出来栄えは素晴らしく、ベル・コッレが手掛けるバローロ・リゼルヴァ・シンポジオの2012年ヴィンテージが、ワイン・エンスージアスト誌において95点の最高得点を獲得。
さらにバルバレスコ・ロンカーリェ・リゼルヴァ2008年が2012年版ガンベロ・ロッソにてトレ・ビッキエリ（最高賞）を受賞するなど、彼らが造りだす高品質なワインは、多くの評価を獲得しています。
■ぶどう品種：ネッビオーロ種100%■熟成：3,000-12,000リットルの大樽(フレンチオークとスロヴェニア産のオーク)で驚異の36ヶ月以上熟成！さらにビン熟成の驚異の長期熟成イタリア・ピエモンテ辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！高級バローロ愛好家大注目！「イタリアワインの王様」として知られるイタリアワイン最高級品種“バローロ”！造り手は、海外の評論家から注目を集める若き当主ルカ・ボジオ氏！ピエモンテにてルカ・ボジオ氏の両親が1967年から行っていた農業を引き継ぎ設立したボジオ・ファミリー・エステート！美しく輝くガーネット色！凝縮感のある味わい！芳香性のあるドライフラワーのバラの花やバイオレット、プラムやラズベリーのアロマ！かすかにビターアーモンドやオレンジビターのニュアンス！口に含むと香りがあり滑らかな舌触りを備えたリッチで滑らかなフィニッシュを持つ究極辛口DOCG規格の偉大なバローロ！銘醸造り手ベル・コッレの高級バローロがびっくりプライスでご販売！

ワインのタイプ赤 辛口ワインのテイストフルボディ生産者ファン・ヒル (ヒル・ファミリー・エステート＝4代目当主のミゲル・ヒル家)生産地スペイン/リオハ/D.O.Ca.リオハ生産年[2019]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いファン・ヒル・ロサリオ・ヴェーラ[2019]年・ファン・ヒル(ヒル・ファミリー・エステート＝4代目当主のミゲル・ヒル家)・D.O.Ca.リオハ・テンプラニーリョ種100%・バリック樽10ヶ月熟成(新樽25％)・14.5％Rosario Vera 2019 Bodegas Juan Gil D.O.Ca. Riojaスペイン・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！世界基準のスペインワインを生み出し続けるフアン・ヒルのミゲル・ヒルがついにスペイン最上D.O.リオハに挑戦！母の名を冠したフアン・ヒル最大級のプロジェクトがアラヴェサで始動！(フミーリャを一躍注目産地に押し上げ、その後もスペイン国内のポテンシャルある土地と土着品種に注目し、素晴らしいワインを産み出してきたフアン・ヒル。
彼らの類稀なる成功は、有名D.O.そのものではなく、マイナーながらも優位性のあるテロワールから、リッチな味わいでコストパフォーマンスの高いワインを提供してきたことにも起因している。
しかし2017年、彼らはそれまでのアプローチとは異なる新たなプロジェクトを立ち上げた。
スペイン最上の産地と名高いリオハへの挑戦だ。
スペイン全土を見渡してもD.O.Ca.Riojaが別格の産地であることは疑いようがなく、4代目の現当主のミゲル・ヒルもいつの日か造りたいと願ってきたワインだった。
このプロジェクトには1916年にヒル家がワイン造りを始めて以来最大規模の投資を行っており、2012年に亡くなったミゲルの母ロサリオ・ヴェーラの名をワイナリー名に冠していることからも並々ならぬ意気込みが感じられる。
ロサリオは夫であったフアン・ヒルを若くして亡くした後、身を粉にして働きながら9人の子供を立派に育て上げた女性で、ミゲルにとって偉大な母への敬意と感謝がこの挑戦へのモチベーションになっているという。
)造り手は、スペイン各地に9つのボデガを展開するヒル・ファミリー・エステート！4世代に渡りワイン造りを行うフミーリアを代表するワイナリー！によるD.O.Ca.リオハのファン・ヒル・ロサリオ・ヴェーラ[2019]年は、熟したダークベリー、ブラックチェリーに、スミレ、ラベンダー、紅茶、クローヴが混じりあった表情豊かなアロマ！ほのかにバニラとウッドスモークのヒントが感じられます！果実味豊かなボディには、滑らかなタンニンが溶け込み、中心にはしっかりと酸が感じられます！もちろん正規品で限定入荷！1916年にフアン・ヒル・ヒメネスによって設立され、4世代に渡ってワインを造り続けるフミーリャを代表するボデガ。
その4代目ミゲル・ヒルはフミーリャの伝統を守る昔ながらのワインメーカーである一方、現代スペインワインの立役者でもある。
スリー・リバーズを手掛ける天才醸造家クリス・リングランドを醸造監修に迎え、スペイン最高峰のワインを目指した壮大なプロジェクト、『エル・ニド』では、彼自身がオーナーを務め、見事フミーリャのポテンシャルと、モナストレル本来の質の高さを世界に知らしめた。
2003年よりフアン・ヒルで醸造担当として手腕をふるうのは、「リッチで、フミーリャのキャラクターが詰まった赤を造らせればトップクラス」と名高い醸造家、バルトロ・アベリャン。
この地の気候、テロワール、ブドウをこよなく愛する彼らのワインには、ロバート・パーカーも「魅力的な高品質ワインを、驚くべき価格で世に送り出している」と賛辞を送っており、上級キュヴェのシルバー・ラベルを「価格が5倍の一流ボルドーにも引けをとらない」と絶賛している。
どのブドウもこの痩せた土壌に相性が良く、厳しい環境の中で収量は自然と制限され、粒の小さいブドウからはフルボディで香り高く、色調、アロマ共にリッチなワインが生まれる。
土地の性格をそのまま引っ張り出してきたようなワインは、スパイスとフルーツのニュアンスに溢れ、また、畑の海抜が高いため、凝縮感だけでなくエレガンスも備える。
スペイン・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！世界基準のスペインワインを生み出し続けるフアン・ヒルのミゲル・ヒルがついにスペイン最上D.O.リオハに挑戦！母の名を冠したフアン・ヒル最大級のプロジェクトがアラヴェサで始動！スペインのD.O.Ca.リオハ、アラヴェサ地区で造られるフルボディの辛口赤ワインである。
ヒル・ファミリー・エステートによって造られており、このプロジェクトはミゲル・ヒルの母であるロサリオ・ヴェーラへの敬意を表して名付けられている。
このワインは熟したダークベリー、ブラックチェリーの果実味とスミレ、ラベンダー、紅茶、クローヴなどのアロマが混じり合い、ほのかにバニラとウッドスモークのヒントが感じられる。
果実味豊かなボディに滑らかなタンニンが溶け込み、中心にはしっかりとした酸が感じられる。
もちろん正規品で、限定入荷の逸品である。

ブドウ収穫年 造り手 [2018]年 クロティルド ダヴェンヌ 生産地 フランス/ブルゴーニュ/シャブリ村/AOCイランシー ワインのタイプ 赤ワイン・辛口 ワインのテイスト ミディアムボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール種90%＆セザール種10％ ワイン格付/規格 ※画像は別VTですが、本商品は2018年のものです。
内容量 750ml JANコード 4582565757224 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いイランシー[2018]年・ドメーヌ・クロティルド・ダヴェンヌ元詰・ピノ・ノワール主体(シャブリ地区の赤ワイン)・AOCイランシー IRANCY [2018] Domaine CLOTILDE DAVENNE AOC IRANCY フランス・ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！シャブリ地区に赤？ブルゴーニュ・ピノ・ノワールファン大注目！シャブリの近くでピノ・ノワール種90%＆セザール種10％で造られる究極辛口赤ワイン！しかも年産僅少！造り手は当店でもシャブリ地区のソーヴィニヨン・ブラン100%のサン・ブリで非常に人気、多くのコンクールで受賞歴多数のドメーヌ・クロティルド・ダヴェンヌ！シャブリの名門、ジャン・マルク・ブロカールで17年間醸造家を務めた実力派の彼女！自然派(リュット・レゾネ)の生産者からの樹齢30年のピノ・ノワール主体で造られたワインをステンレスタンクにて野生酵母のみを使い発酵、マロラクティック発酵！ステンレスタンクとオークの使用樽を併用し、24ヶ月熟成でリリースするAOCイランシー！この2018年はイランシーのパラディーでアシェット・ガイド誌2022年版で星付きシングルスター★を獲得！シャブリと同様のキンメリジャン土壌に由来するミネラルが複雑味と豊かなコクを与えてくれる！このイランシー[2018]年は「光沢のある綺麗なルビー。
ラズベリー、フランボワーズなど野性味のある果実香に加え、白胡椒などのスパイス、澄んだ炭系のミネラル香。
さらさらとした細かいタンニンが広がり、小さいベリー系の果実味としっとりとしたミネラル感とともに優しく口中に広がります。
」イランシーの特徴のさくらんぼの風味をたっぷりと感じさせてくれる優しく上品な味わいの辛口ピノ・ノワールが人気[2018]年もので正規品で少量入荷！ 造り手は、シャブリ地区南部のプレイー村に位置する生産者で、ソーヴィニヨン・ブラン100%のサン・ブリで非常に人気、多くのコンクールで受賞歴多数のドメーヌ・クロティルド・ダヴェンヌです。
彼女は、ボーヌの醸造学校を卒業後、1989年から16年間シャブリ地区におけるビオディナミ栽培の先駆者「ジャン・マルク・ブロカール」にて醸造に携わりました。
その間少しずつ畑を購入し、2005年に独立します。
自社畑ではテロワールを尊重しビオロジック栽培を行います。
現在は認証取得申請中です。
シャブリの名門、ジャン・マルク・ブロカールで17年間醸造家を務めた実力派の彼女。
ジャン・マルク・ブロカール在籍時からその手腕は高く評価されていましたが、独立後も数々のワインガイドにて高評価を獲得したことにより、今では「ラ・シャブリジェンヌ」にて醸造長を担っていたナタリー・フェーヴルとともにシャブリを代表する女性醸造家として周知されております。
イランシー 2018 ドメーヌ クロティルド ダヴェンヌ元詰 ピノ ノワール主体 シャブリ地区の赤ワイン AOCイランシー 赤 辛口 750ml ■ぶどう品種：ピノ・ノワール種90%＆セザール種10％ ■土壌：キンメリジャン土壌 ■樹齢：30年 ■栽培：自然派(リュット・レゾネ) ■発酵：マロラクティック発酵 ■熟成：24ヶ月熟成(ステンレスタンクとオークの使用樽) 年産僅少！造り手は当店でもシャブリ地区のソーヴィニヨン・ブラン100%のサン・ブリで非常に人気、多くのコンクールで受賞歴多数のドメーヌ・クロティルド・ダヴェンヌ！ シャブリの名門、ジャン・マルク・ブロカールで17年間醸造家を務めた実力派の彼女！シャブリと同様のキンメリジャン土壌に由来するミネラルが複雑味と豊かなコクを与えてくれる！ イランシーの特徴のさくらんぼの風味をたっぷりと感じさせてくれる優しく上品な味わいの辛口ピノ・ノワールが人気で正規品で少量入荷！

類似商品はこちら バローロ / テッレ デル バローロ 赤 フ4,611円バルバレスコ ガイア プリンチペ / アジエン5,498円 ジャイロ ロッソ ヴィッラ アンナベルタ 赤3,023円 ピノ ノワール レセルバ / ビーニャ ファ1,619円 ルケ ディ カスタニョーレ モンフェッラート3,552円 エスピノ メルロ ビーニャ ウィリアム フェ2,935円 エスピノ カルムネール ビーニャ ウィリア1,655円 エスピノ ピノ ノワール ビーニャ ウィリア2,641円ラ ヴィーニュ デュ ロワ コート デュ ロー17,000円新着商品はこちら2024/6/20サマー フレッシュ ブーケ 長く楽しめる おま3,980円2024/6/10銀座のひまわり 10本の花束 品種おまかせ ヒ4,980円2024/6/10ひまわりのアレンジメント 本数 価格で選べるサ6,680円?再販商品はこちら2024/6/25ぬいぐるみ 花束 抱きつきアニマル うさぎのシ3,499円2024/6/25ぬいぐるみ 抱きつきアニマル くまのマックス 3,699円2024/6/19サギナ アイリッシュモス 3寸苗 約10cm 588円2024/06/27 更新

完璧に熟した集約のある葡萄を使用 さらに、仏産樽で熟成させたこだわりのピノ サン　フアンの葡萄を使用しています。
何世紀にも渡る変化による崩積土土壌は、ピノ　ノワールに、ミネラルをもたらします。
クローンではなくマサル　セレクションによる苗を使っています。
厳しく選別し、全体の40％はグリーンハーベストで落とします。
この高い標高と土壌が、ワインに影響を及ぼしています。
厳しく収量制限をするため、生産量は限られますが、完璧に熟した集約のある葡萄になります。
80hLの小型のオープンタンクを使い、温度管理の下、ゆっくりと発酵させます。
初めに8度で5日間プレマセラシオンを行い、その後18〜24度で約1週間発酵させます。
ブルゴーニュの伝統的な方法であるピジャージュを行い、人の手で大きなスプーン状の道具を使って何度も果帽を突き崩し、色とフレイバーを抽出します。
ブレンドし、40％をフランソワ　フレールのブルゴーニュ樽で、残りをステンレスタンクで4ヶ月熟成させます。
美しいルビーレッド。
チェリーやイチゴの典型的な香りの奥にかすかなミネラルのニュアンスが感じられます。
口に含むとアタックは繊細、軽めですが、十分なタンニン、さわやかな酸と持続性のある果実味があります。
フィニッシュは、少しスパイスの風味も感じられます。
とてもエレガントで洗練されたワインです。
「フェーヴルは初めから私たちに強く『ワインの中心にはチェリーの種の味がしなくてはいけない』と指導してきました。
試行錯誤の後、やっと『これで良い！』と認めてくれました」とゴンザーロは話していました。
【詳細情報】 商品名：Espino Pinot Noir 生産者名：ビーニャ　ウィリアム　フェーヴル　チリ ヴィンテージ：2019年 容量：750ml 色：赤 飲み口：フルボディ 葡萄品種：ピノ　ノワール アルコール度数：13.5 国：チリ 生産地域1：マイポ ヴァレー 熟成：ごく一部をフランソワ フレールのブルゴーニュ樽で4ヶ月熟成 ※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある場合はご注文時にお問い合わせいただきますようお願いいたします。
お問い合わせがない場合の不良品以外でのご返品はお受けできませんので、 ご了承くださいますようお願いいたします。
こちらはメーカー直送品です。
代金引換不可 同梱不可 メッセージカード不可 配達日時指定不可 となります。
何卒ご了承くださいますよう、お願いいたします。
必ずお読みください 在庫情報の表示については万全を期しておりますが、注文のタイミングによっては在庫切れになってしまう場合がございます。
入荷予定がない場合はご注文をお断わりさせていただきますのでご了承下さいますようお願いいたします。
商品発送の遅れなどのご連絡は注文後にお送りします「注文確定のお知らせメール」に記載しておりますので、そちらにてご確認ください。
プレゼント ギフト 贈り物 贈答 お誕生日 誕生日 祝い 御祝 結婚記念日 開店 開業 退職 母の日 父の日 お中元 暑中見舞 残暑見舞 周年 合格祝い ホワイトデー お返し 本命 義理 入学 入学式 卒業 卒業式 就職 就任 楽屋花 コンサート 発表会 出演 公演 バレンタイン 男性 女性 定年退職 定年 父 母 昇進 出産 還暦 古希 喜寿 米寿 傘寿 白寿 卒寿 長寿 金婚式 銀婚式 お見舞い 快気 退院 記念 メッセージカード 銀座 酒 洋酒 ワイン シャンパン 赤 白 ロゼ 泡 スパークリング スティルワイン 乾杯 祝杯類似商品はこちら エスピノ メルロ ビーニャ ウィリアム フェ2,935円 エスピノ カルムネール ビーニャ ウィリア1,655円 ピノ ノワール レセルバ / ビーニャ ファ1,619円 エスピノ シャルドネ / ビーニャ ウィリア1,529円 バローロ / テッレ デル バローロ 赤 フ4,611円バルバレスコ ガイア プリンチペ / アジエン5,498円 ジャイロ ロッソ ヴィッラ アンナベルタ 赤3,023円 ルケ ディ カスタニョーレ モンフェッラート3,552円 コメ ヴィッラ アンナベルタ 赤 ミディアム1,379円新着商品はこちら2024/6/20サマー フレッシュ ブーケ 長く楽しめる おま3,980円2024/6/10銀座のひまわり 10本の花束 品種おまかせ ヒ4,980円2024/6/10ひまわりのアレンジメント 本数 価格で選べるサ6,680円?再販商品はこちら2024/6/25ぬいぐるみ 花束 抱きつきアニマル うさぎのシ3,499円2024/6/25ぬいぐるみ 抱きつきアニマル くまのマックス 3,699円2024/6/19サギナ アイリッシュモス 3寸苗 約10cm 588円2024/06/27 更新

【詳細情報】 ■生産者名：フォッシ・ロッソ （Fossi Rosso） ■原産国：イタリア ■産地：トスカーナ他、イタリア各地（ヴィーノ・イタリアーノ） ■内容量：1500ml ■味わい：辛口/赤 ■葡萄品種：サンジョヴェーゼ＆カナイオーロ80％、ネグロアマーロ20％弱、マルヴァージア・ネロを少量ブレンド ■アルコール：12.5％ ■相性料理：パスタ、ピッツァ、赤身や白身の肉、チーズなどと最高の相性です。
■コメント：フォッシが造ったキアンティのうち数量規制上キアンティとして出荷できない最新ヴィンテージのキュヴェ をブレンド。
良質な無印キアンティといえるコストパフォーマンスの高いテーブルワインです。
色調はルビーに近い赤で、 野生の果実とスパイスの香りを湛えたフルーティな味わい。
若いうちから楽しめる上に数年間の熟成が効きます。
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある場合はご注文時にお問い合わせいただきますようお願いいたします。
お問い合わせがない場合の不良品以外でのご返品はお受けできませんので、 ご了承くださいますようお願いいたします。
こちらはメーカー直送品です。
代金引換不可 同梱不可 メッセージカード不可 配達日時指定不可 となります。
何卒ご了承くださいますよう、お願いいたします。
プレゼント ギフト 贈り物 贈答 お誕生日 誕生日 祝い 御祝 結婚記念日 開店 開業 退職 母の日 父の日 お中元 暑中見舞 残暑見舞 周年 合格祝い ホワイトデー お返し 本命 義理 入学 入学式 卒業 卒業式 就職 就任 楽屋花 コンサート 発表会 出演 公演 バレンタイン 男性 女性 定年退職 定年 父 母 昇進 出産 還暦 古希 喜寿 米寿 傘寿 白寿 卒寿 長寿 金婚式 銀婚式 お見舞い 快気 退院 記念 メッセージカード 銀座 酒 洋酒 ワイン シャンパン 赤 白 ロゼ 泡 スパークリング スティルワイン 乾杯 祝杯類似商品はこちらフォッシ ビアンコ カーサ ヴィニコーラ フォ1,601円 ジャイロ ロッソ ヴィッラ アンナベルタ 赤3,023円 バローロ / テッレ デル バローロ 赤 フ4,611円 コメ ヴィッラ アンナベルタ 赤 ミディアム1,379円 ルケ ディ カスタニョーレ モンフェッラート3,552円バルバレスコ ガイア プリンチペ / アジエン5,498円 ピノ ノワール レセルバ / ビーニャ ファ1,619円 エスピノ メルロ ビーニャ ウィリアム フェ2,935円 エスピノ カルムネール ビーニャ ウィリア1,655円新着商品はこちら2024/6/20サマー フレッシュ ブーケ 長く楽しめる おま3,980円2024/6/10銀座のひまわり 10本の花束 品種おまかせ ヒ4,980円2024/6/10ひまわりのアレンジメント 本数 価格で選べるサ6,680円?再販商品はこちら2024/6/25ぬいぐるみ 花束 抱きつきアニマル うさぎのシ3,499円2024/6/25ぬいぐるみ 抱きつきアニマル くまのマックス 3,699円2024/6/19サギナ アイリッシュモス 3寸苗 約10cm 588円2024/06/27 更新

チリでメルロの可能性を最大限に引き出した 豊かな果実味と酸 サン　ルイスの葡萄から造っています。
暖かい気候とローム層の粘土質土壌は、上質なメルロの栽培に最適です。
20kg入りのケースを使い、手摘みで収穫します。
選果テーブルでの選別の後破砕します。
240hLのタンクに入れ、4日間低温で醸しをします。
発酵は25〜26度で始め、アルコール度がゆっくり上がり抽出が進むに従い、冷却ジャケットで温度管理します。
発酵中、1日に2回ポンピングオーバーを行います。
また、発酵期間中に1〜2回のデレスタージュをします。
毎日テイスティングして、5〜7日間、後発酵させます。
全てのタンクをブレンドし、フレンチオークのバリック（2〜5年樽）で8ヶ月以上熟成させます。
さらに、出荷前に最低6ヶ月瓶で熟成させます。
美しいチェリーレッド、スミレや甘酸っぱいチェリーとラズベリーのフルーティで心地よいアロマ。
かすかに洗練された樽のニュアンスも感じられます。
口当たりはフレッシュで豊かな果実味と酸があり、ビターチョコレートのようなスモーキーさとスパイスの風味は、程よいタンニンとバランスよく混ざり合っています。
余韻に心地よい酸と渋みが感じられます。
【詳細情報】 商品名：Espino Merlot 生産者名：ビーニャ　ウィリアム　フェーヴル　チリ ヴィンテージ：2019年 容量：750ml 色：赤 飲み口：フルボディ 葡萄品種：メルロ、他 アルコール度数：13.5 国：チリ 生産地域1：マイポ ヴァレー 熟成：フレンチオークのバリック(2?5年樽)で8ヶ月、瓶で6ヶ月熟成 ※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある場合はご注文時にお問い合わせいただきますようお願いいたします。
お問い合わせがない場合の不良品以外でのご返品はお受けできませんので、 ご了承くださいますようお願いいたします。
こちらはメーカー直送品です。
代金引換不可 同梱不可 メッセージカード不可 配達日時指定不可 となります。
何卒ご了承くださいますよう、お願いいたします。
必ずお読みください 在庫情報の表示については万全を期しておりますが、注文のタイミングによっては在庫切れになってしまう場合がございます。
入荷予定がない場合はご注文をお断わりさせていただきますのでご了承下さいますようお願いいたします。
商品発送の遅れなどのご連絡は注文後にお送りします「注文確定のお知らせメール」に記載しておりますので、そちらにてご確認ください。
プレゼント ギフト 贈り物 贈答 お誕生日 誕生日 祝い 御祝 結婚記念日 開店 開業 退職 母の日 父の日 お中元 暑中見舞 残暑見舞 周年 合格祝い ホワイトデー お返し 本命 義理 入学 入学式 卒業 卒業式 就職 就任 楽屋花 コンサート 発表会 出演 公演 バレンタイン 男性 女性 定年退職 定年 父 母 昇進 出産 還暦 古希 喜寿 米寿 傘寿 白寿 卒寿 長寿 金婚式 銀婚式 お見舞い 快気 退院 記念 メッセージカード 銀座 酒 洋酒 ワイン シャンパン 赤 白 ロゼ 泡 スパークリング スティルワイン 乾杯 祝杯類似商品はこちら エスピノ カルムネール ビーニャ ウィリア1,655円 エスピノ ピノ ノワール ビーニャ ウィリア2,641円 エスピノ シャルドネ / ビーニャ ウィリア1,529円 ピノ ノワール レセルバ / ビーニャ ファ1,619円 バローロ / テッレ デル バローロ 赤 フ4,611円バルバレスコ ガイア プリンチペ / アジエン5,498円 ジャイロ ロッソ ヴィッラ アンナベルタ 赤3,023円 ルケ ディ カスタニョーレ モンフェッラート3,552円 コメ ヴィッラ アンナベルタ 赤 ミディアム1,379円新着商品はこちら2024/6/20サマー フレッシュ ブーケ 長く楽しめる おま3,980円2024/6/10銀座のひまわり 10本の花束 品種おまかせ ヒ4,980円2024/6/10ひまわりのアレンジメント 本数 価格で選べるサ6,680円?再販商品はこちら2024/6/25ぬいぐるみ 花束 抱きつきアニマル うさぎのシ3,499円2024/6/25ぬいぐるみ 抱きつきアニマル くまのマックス 3,699円2024/6/19サギナ アイリッシュモス 3寸苗 約10cm 588円2024/06/27 更新

アペラシオンにしばられず、優れた葡萄から造り出した自信作 冷やしても美味しく楽しめる赤ワインです ヴァレンティーノが東南アジアで「冷やしても美味しい赤があれば買うのに」と言われたことがきっかけとなり、開発しました。
「冷やして（7〜8度）飲んで欲しい。
ピッツァ、パスタ、魚料理にもOK。
口に含んでもひっかかるタンニンはありません。
ワイン通にも初心者にも受け入れられるワインです」とデニス　ヴェルデッキアは話していました。
冷やしても、通常の提供温度で出しても美味しいという、他にはないユニークなワインです。
アブルッツオ州キエティのオルトーナ、サン　サルヴォ、ポッルトリの畑の葡萄を使います。
チリエジョーロは中部イタリアで栽培される品種で、ブレンドすることですぐ楽しめるワインとなります。
100％除梗します。
よりフレッシュな果実の香りを得るため、低温（21〜23度）で発酵、醸しを行います。
ルモンタージュの回数は、通常より少なくします。
ガーネットがかった輝きのあるルビーレッド。
プラムやチェリーなど赤い果実のアロマと風味があります。
フレッシュでしなやか、非常にバランスのとれた味わいです。
【詳細情報】 商品名：Fantini Collection Vino Rosso 生産者名：ファルネーゼ ヴィンテージ：2019年 容量：750ml 色：赤 飲み口：ミディアムボディ 葡萄品種：モンテプルチャーノ、サンジョヴェーゼ、チリエジョーロ アルコール度数：13 国：イタリア 生産地域1：アブルッツォ ヴィンテージ情報：「ルカ　マローニ　ベストワイン年鑑2021」98点 ※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある場合はご注文時にお問い合わせいただきますようお願いいたします。
お問い合わせがない場合の不良品以外でのご返品はお受けできませんので、 ご了承くださいますようお願いいたします。
こちらはメーカー直送品です。
代金引換不可 同梱不可 メッセージカード不可 配達日時指定不可 となります。
何卒ご了承くださいますよう、お願いいたします。
必ずお読みください 在庫情報の表示については万全を期しておりますが、注文のタイミングによっては在庫切れになってしまう場合がございます。
入荷予定がない場合はご注文をお断わりさせていただきますのでご了承下さいますようお願いいたします。
商品発送の遅れなどのご連絡は注文後にお送りします「注文確定のお知らせメール」に記載しておりますので、そちらにてご確認ください。
プレゼント ギフト 贈り物 贈答 お誕生日 誕生日 祝い 御祝 結婚記念日 開店 開業 退職 母の日 父の日 お中元 暑中見舞 残暑見舞 周年 合格祝い ホワイトデー お返し 本命 義理 入学 入学式 卒業 卒業式 就職 就任 楽屋花 コンサート 発表会 出演 公演 バレンタイン 男性 女性 定年退職 定年 父 母 昇進 出産 還暦 古希 喜寿 米寿 傘寿 白寿 卒寿 長寿 金婚式 銀婚式 お見舞い 快気 退院 記念 メッセージカード 銀座 酒 洋酒 ワイン シャンパン 赤 白 ロゼ 泡 スパークリング スティルワイン 乾杯 祝杯類似商品はこちら コメ ヴィッラ アンナベルタ 赤 ミディアム1,379円 ジャイロ ロッソ ヴィッラ アンナベルタ 赤3,023円 バローロ / テッレ デル バローロ 赤 フ4,611円 ルケ ディ カスタニョーレ モンフェッラート3,552円バルバレスコ ガイア プリンチペ / アジエン5,498円 ピノ ノワール レセルバ / ビーニャ ファ1,619円 エスピノ メルロ ビーニャ ウィリアム フェ2,935円 エスピノ カルムネール ビーニャ ウィリア1,655円フォッシ ビアンコ カーサ ヴィニコーラ フォ1,601円新着商品はこちら2024/6/20サマー フレッシュ ブーケ 長く楽しめる おま3,980円2024/6/10銀座のひまわり 10本の花束 品種おまかせ ヒ4,980円2024/6/10ひまわりのアレンジメント 本数 価格で選べるサ6,680円?再販商品はこちら2024/6/25ぬいぐるみ 花束 抱きつきアニマル うさぎのシ3,499円2024/6/25ぬいぐるみ 抱きつきアニマル くまのマックス 3,699円2024/6/19サギナ アイリッシュモス 3寸苗 約10cm 588円2024/06/27 更新

リパッソ製法による凝縮感 ユニークな発想で生まれました 上級キュヴェ「カナヤ（I-572）」の果皮でリパッソした、カナヤの弟分と言えるワイン。
9月末〜10月上旬に収穫します。
破砕して、20〜24度に温度管理の下20日間発酵させます。
その後、カナヤの発酵が終わるまで、温度管理したタンクで保存します。
カナヤの発酵を終えた後の果皮（搾りかす）に、保存しておいたワインを入れ7〜12日間再発酵させます。
さらに、10〜15％カナヤをブレンドします。
ステンレスタンクとオークのトノーで6ヶ月熟成させます。
少しポートの風味、シロップ、チョコレート、オレンジ、バナナ、紅茶のニュアンス。
綺麗なタンニンがあり、バランスが良く、アフターにブラックシュガーがあります。
【詳細情報】 商品名：Jairo Rosso 生産者名：ヴィッラ　アンナベルタ ヴィンテージ：2018年 容量：750ml 色：赤 飲み口：フルボディ 葡萄品種：コルヴィーナ、ロンディネッラ主体 アルコール度数：13 国：イタリア 生産地域1：ヴェネト 熟成：ステンレスタンクと樽で約6ヶ月 ※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある場合はご注文時にお問い合わせいただきますようお願いいたします。
お問い合わせがない場合の不良品以外でのご返品はお受けできませんので、 ご了承くださいますようお願いいたします。
こちらはメーカー直送品です。
代金引換不可 同梱不可 メッセージカード不可 配達日時指定不可 となります。
何卒ご了承くださいますよう、お願いいたします。
必ずお読みください 在庫情報の表示については万全を期しておりますが、注文のタイミングによっては在庫切れになってしまう場合がございます。
入荷予定がない場合はご注文をお断わりさせていただきますのでご了承下さいますようお願いいたします。
商品発送の遅れなどのご連絡は注文後にお送りします「注文確定のお知らせメール」に記載しておりますので、そちらにてご確認ください。
プレゼント ギフト 贈り物 贈答 お誕生日 誕生日 祝い 御祝 結婚記念日 開店 開業 退職 母の日 父の日 お中元 暑中見舞 残暑見舞 周年 合格祝い ホワイトデー お返し 本命 義理 入学 入学式 卒業 卒業式 就職 就任 楽屋花 コンサート 発表会 出演 公演 バレンタイン 男性 女性 定年退職 定年 父 母 昇進 出産 還暦 古希 喜寿 米寿 傘寿 白寿 卒寿 長寿 金婚式 銀婚式 お見舞い 快気 退院 記念 メッセージカード 銀座 酒 洋酒 ワイン シャンパン 赤 白 ロゼ 泡 スパークリング スティルワイン 乾杯 祝杯類似商品はこちら コメ ヴィッラ アンナベルタ 赤 ミディアム1,379円 カナヤ ヴィッラ アンナベルタ 赤 コルヴィ3,641円 バローロ / テッレ デル バローロ 赤 フ4,611円 ルケ ディ カスタニョーレ モンフェッラート3,552円バルバレスコ ガイア プリンチペ / アジエン5,498円 ピノ ノワール レセルバ / ビーニャ ファ1,619円 エスピノ メルロ ビーニャ ウィリアム フェ2,935円 エスピノ カルムネール ビーニャ ウィリア1,655円 エスピノ ピノ ノワール ビーニャ ウィリア2,641円新着商品はこちら2024/6/20サマー フレッシュ ブーケ 長く楽しめる おま3,980円2024/6/10銀座のひまわり 10本の花束 品種おまかせ ヒ4,980円2024/6/10ひまわりのアレンジメント 本数 価格で選べるサ6,680円?再販商品はこちら2024/6/25ぬいぐるみ 花束 抱きつきアニマル うさぎのシ3,499円2024/6/25ぬいぐるみ 抱きつきアニマル くまのマックス 3,699円2024/6/19サギナ アイリッシュモス 3寸苗 約10cm 588円2024/06/27 更新

熟した果実味としっかりとした酸が調和する、バランスの取れたスタイル。
柔らかな口当たりで、上質なタンニンが飲む人を魅了するジャイアント・ステップスの単一畑アップルジャック・ヴィンヤードのピノノワール！！この2022年ピノノワール アップルジャック ヴィンヤードは、オーストラリアで最も影響力のあるワイン評論家ジェームス・ハリデーが主催するハリデー・ワイン・コンペティションで「98点」の高得点を獲得しました。
さらに、2024年ハリデー・ワイン・コンペティション・アワードにおいて「ピノノワール・オブ・ザ・イヤー」に輝いています！！■ハリデー・ワイン・コンペティションのコメント「98点」。
マーラーの交響曲のように、このワインのすべての要素が完璧なハーモニーを奏でています。
砕いたバラの花びら、赤や黒のチェリー、プラム、白檀とフェンネルの葉のほのかな香り。
少量のシャルキュトリーと控えめな湿った石のタッチも感じられます。
口に含むと、これは私が記憶している中で最も濃縮され、骨格があり、塩味の強いアップルジャックですが、ピュアなラズベリーとチェリーの果実味の核のおかげで、タンニンはほとんど感じられません。
余韻の長いフィニッシュには、優しい果実感があります。
ただただ魅力的です。
(2023年8月投稿 Philip Rich)■栽培についてオーストラリア/ヴィクトリアのヤラ・ヴァレーにあるアップルジャック・ヴィンヤードのブドウが使われています。
畑の周囲をアップルジャック・ユーカリの樹に囲まれていることからその名が付けられています。
畑は、標高220〜320m、アッパー・ヤラ・ヴァレーの急斜面に面しています。
高い標高の冷涼な気候は、ブドウの成熟期を長くさせるため、ピノノワールやシャルドネに適しています。
玄武岩がベースの、火山性で石がごろごろしている表層にて育ったブドウ樹から生み出されるワインは、スッキリとしたスパイシーさとしっかりとした味わい、そして長い余韻を備えていることが特徴です。
■醸造について手摘みで収穫された果実は、一晩かけて12℃まで冷やされます。
発酵は、小型のオーク樽と開放式ステンレスタンクにて行います。
ポマール・クローンの区画は全房発酵(約20％)し、残りのクローンは除梗して、5日間低温浸漬を行っています。
その後、すべての区画は、225Lのフレンチオーク樽(新樽20％、古樽80％)にて10か月間熟成しています。
ブレンドのため、澱引きを行い、無清澄、無濾過でグラヴィティー・システムを用い、ボトリングしています。
■ジャイアント・ステップスについてジャイアント・ステップスは、1998年、フィル・セクストン氏により設立されました。
ワイナリー名のジャイアント・ステップスは、「時代の先を行く存在になる。
」というセクストン氏のビジネス・ビジョンを完璧に表しているとして、ジョン・コルトレーンのアルバムから名付けられました。
冷涼な気候における単一畑のピノノワールやシャルドネを用い、畑の個性を際立たせることに特化している点で、オーストラリアで最も進歩的なワイナリーのひとつとして知られています。
国際的な評価も高く、ワイン＆スピリッツで「Top 100 Wineries of the world」に6年連続選出、ハリデー・ワイン・コンペティションで5星を獲得など、数々の賞を受賞しています。
また、日本においても著名ワインジャーナリストの山本昭彦氏が、「高騰するブルゴーニュの強力なライバル」と絶賛するほどの実力を誇る生産者です。
原語表記：Giant Steps Pinot Noir Applejack Vineyard[2022]ワイン生産地： オーストラリア/ヴィクトリア/ヤラヴァレー品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 95点ワイン スペクテイター： -点Awards： ハリデー・ワイン・コンペティション：98点、ザ・リアル・ワイン・レヴュー：96点、デカンター96点、ジェームス・サックリング：94点

佐藤嘉晃・恭子ご夫妻が、自らの手でビオディナミ栽培を行っているセントラルオタゴ/ノースバーン地区の契約畑からのピノノワールです。
！！近年、満足のいく収穫量に届いていないそうですが、反対にそのクオリティは高まるばかりで、サトウ・ワインズでは、リリース即完売が続いている人気のキュヴェです。
■栽培ついてニュージーランド/セントラル・オタゴのノースバーン地区の南西向き斜面に位置する畑で収穫されたブドウが使われています。
契約畑ですが、長年、佐藤さんがビオディナミで栽培を行ってきているので、ヴィニュロンとしての経験値も含め、品質が向上しているのは間違いありません。
また、2020年は、ニュージーランド/セントラル・オタゴ全体が、極めて冷涼だった年でもあり、特に、佐藤さんのピノノワールにとってグレート・ヴィンテージとも言える年となりました。
■醸造について収穫後、ブドウは全て除梗され、自然醗酵およびマセレーション。
バスケットプレスで圧搾され、オーク樽(新樽21％)で17か月熟成しています。
瓶詰め前に、トータル12ppmの亜硫酸を添加し、無濾過、無清澄でボトリングしています。
アルコール度13.8％。
■サトウ・ワインズについてサトウ・ワインズは、佐藤嘉晃・恭子夫妻が2009年に設立したワイナリーです。
佐藤さんの根底にあるのは、ワインの一飲み手として親しんでいた銀行員時代に培われたという「いつか自分でものづくりがしたい。
造るならワインがいい。
」という想いです。
その想いに突き動かされるようにニュージーランドへと渡り、一から栽培・醸造を学び、セントラル・オタゴの先達たちの元のみならず、ヨーロッパ（フーバーやビゾー、ピエール・フリック、パカレ、ビネールなど）も含めて精力的に動くことで、たくさんの経験を重ねてきた2人のワインに向き合う姿勢は真摯そのものです。
また、サトウ・ワインズのワイン造りについて大前提となるのは、ワインを生み出す土地へのリスペクト。
だからこそ畑での作業を何よりも優先させ、ビオディナミ、もしくはオーガニック栽培にこだわり、基本的に添加物を用いないナチュラルな醸造アプローチを採用しているのです。
しかし出来上がるワインは、トレンディな飲みやすさのみを追求するものでは決してなく、佐藤夫妻が大きな影響を受けたという伝統国の偉大な造り手たちと同じように、テロワールをワインに表現しきる見事なクオリティとなっています。
原語表記：Sato Pinot Noir Northburn[2020]ワイン生産地： ニュージーランド/セントラルオタゴ品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

ラベルに描かれた馬が印象的！ 注目の産地「ロダイ」で造られるフルボディのカベルネソーヴィニヨン。
「ピュア・ブレッド(純血種)」の名の通り、ブレンドは一切行わず、単一品種に拘って造られるワインです。
■生産者のコメントイチジク、イチゴジャム、仄かなベーキング・スパイスの香り。
余韻には黒系ベリーの香りが残り、洗練されたタンニンがワインに特別な深みを与えています。
ステーキなど力強い料理と合わせてお楽しみください。
■栽培・醸造について樹齢は20年〜30年で、大半は2000年代初頭に植樹されたカベルネ・ソーヴィニヨンがつかわれています。
ステンレスタンクで14日間の発酵後、アメリカンオーク樽で12ヶ月間熟成を行っています。
。
■ピュア・ブレッドについてワインメーカーのドワイト・ボーンウェル氏は、「私たちのワインは、Pure Bred Wineである。
」と話します。
彼らの哲学は、単一品種のブドウで最高のワインを造る事です。
いずれのアイテムにおいても、一切ブレンドはしません。
「Pure Bred(純血種、サラブレッド)」の馬や牛と同様に、各品種が持つ純粋な味わいを生かしたワイン造りを行っています。
ボトルに描かれた動物達にも、その思いが現れています。
原語表記：Pure Bred Cabernet Sauvignon Lodi[2019]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ロダイ品種： カベルネソーヴィニヨン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

滑らかで華やか、力強い果実味の上質な赤ワイン！このグランド・リザーヴは、ケンダル・ジャクソンが所有するカリフォルニア沿岸の山脈、尾根、丘陵、段丘といった冷涼な産地の畑で育ったブドウを掛け合わせて造る上級シリーズ。
様々な風味、樽の焼き加減、テロワールのワインを巧みにブレンドし、地域を真に表現した、芳醇で深みのある複雑な味わいに仕上げています。
■生産者のコメントこのカベルネソーヴィニヨンには、ブラックベリー、ブルーベリー、赤スグリと黒スグリの際立った風味があり、モカとナツメグの魅力的な香りも感じられます。
チョコレートとトースティーなバニラの繊細な香りが、この力強いカベルネの豊かさと余韻の長さを、さらに際立たせ、きめ細かいタンニンを伴い、長い余韻が続きます。
■栽培についてカリフォルニア/ソノマ郡の自社畑主体に、ほんの少しナパ郡の自社畑のブドウがつかわれています。
比率は、ソノマのアレキサンダー・ヴァレー90％、ナイツ・ヴァレー9％、そして、ナパ・ヴァレー1％となっています。
ブドウは低収量で標高の高い、自社の区画と畑から収穫されています。
ワインの約70％は、毎年同じ畑の区画から収穫され、すべてのヴィンテージで一貫した味わいを保つと共に、複雑味を年ごとに増加させています。
ソノマ郡の自社畑の果実は、赤と黒の果実の風味が豊かで、ワインに明確なミネラルの輪郭を与え、長くリッチなフィニッシュを持ちます。
ケンダル・ジャクソンの自社畑はすべて、CCSW(Certified California Sustainable Winegrowing)およびSIP(Sustainability in Practice)によってサステイナブルの認定を受けています。
■醸造について精密な収穫、選果、除梗、圧搾を行い、ブドウは可能な限り繊細に扱われます。
発酵前の低温浸漬を行い、よりシルキーなタンニンを抽出することにより、何層もの複雑さを加えます。
発酵後を行い、フレンチオーク樽80％(新樽30％)とアメリカンオーク樽20％にて、15か月間熟成しています。
アルコール度14.5％。
■ケンダル・ジャクソンについてケンダル・ジャクソンは、ジェス・ジャクソン氏(故人)が1982年に設立したワイナリーです。
ワイナリー設立の翌年1983年には、初リリースとなるヴィントナーズ・リザーヴ・シャルドネが、アメリカン・ワイン・コンペティションで、アメリカのシャルドネで初めてプラチナ賞を受賞し、その後もケンダル・ジャクソンのワインはアメリカの専門誌ワイン＆スピリッツにて栄誉あるワイナリー・オブ・ザ・イヤーに10度選出されるなど、高い評価と信頼を獲得し続けているワイナリーです。
ケンダル・ジャクソンのゴールは、「高い品質のワインを品種や価格の垣根を越えて造ること。
そして、それらのワインが何気ない日常から、お祝いの特別な時間まで、シーンを選ばず寄り添えること」。
その言葉通り、どんな人にでも好かれ、様々なシーンで楽しめるワインを生み出し続けています。
原語表記：Kendall Jackson Grand Resreve Cabernet Sauvignon Sonoma County[2019]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ品種： カベルネソーヴィニヨン86％、メルロー7％、カベルネフラン3％、マルベック3％、プティヴェルド1％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 93点ワイン スペクテイター： 89点Awards： -

滑らかで華やか、力強い果実味の上質な赤ワイン！このグランド・リザーヴは、ケンダル・ジャクソンが所有するカリフォルニア沿岸の山脈、尾根、丘陵、段丘といった冷涼な産地の畑で育ったブドウを掛け合わせて造る上級シリーズ。
様々な風味、樽の焼き加減、テロワールのワインを巧みにブレンドし、地域を真に表現した、芳醇で深みのある複雑な味わいに仕上げています。
■生産者のコメントこのカベルネソーヴィニヨンには、ブラックベリー、ブルーベリー、赤スグリと黒スグリの際立った風味があり、モカとナツメグの魅力的な香りも感じられます。
チョコレートとトースティーなバニラの繊細な香りが、この力強いカベルネの豊かさと余韻の長さを、さらに際立たせ、きめ細かいタンニンを伴い、長い余韻が続きます。
■栽培についてカリフォルニア/ソノマ郡の自社畑主体に、ほんの少しナパ郡の自社畑のブドウがつかわれています。
比率は、ソノマのアレキサンダー・ヴァレー90％、ナイツ・ヴァレー9％、そして、ナパ・ヴァレー1％となっています。
ブドウは低収量で標高の高い、自社の区画と畑から収穫されています。
ワインの約70％は、毎年同じ畑の区画から収穫され、すべてのヴィンテージで一貫した味わいを保つと共に、複雑味を年ごとに増加させています。
ソノマ郡の自社畑の果実は、赤と黒の果実の風味が豊かで、ワインに明確なミネラルの輪郭を与え、長くリッチなフィニッシュを持ちます。
ケンダル・ジャクソンの自社畑はすべて、CCSW(Certified California Sustainable Winegrowing)およびSIP(Sustainability in Practice)によってサステイナブルの認定を受けています。
■醸造について精密な収穫、選果、除梗、圧搾を行い、ブドウは可能な限り繊細に扱われます。
発酵前の低温浸漬を行い、よりシルキーなタンニンを抽出することにより、何層もの複雑さを加えます。
発酵後を行い、フレンチオーク樽80％(新樽30％)とアメリカンオーク樽20％にて、15か月間熟成しています。
アルコール度14.5％。
■ケンダル・ジャクソンについてケンダル・ジャクソンは、ジェス・ジャクソン氏(故人)が1982年に設立したワイナリーです。
ワイナリー設立の翌年1983年には、初リリースとなるヴィントナーズ・リザーヴ・シャルドネが、アメリカン・ワイン・コンペティションで、アメリカのシャルドネで初めてプラチナ賞を受賞し、その後もケンダル・ジャクソンのワインはアメリカの専門誌ワイン＆スピリッツにて栄誉あるワイナリー・オブ・ザ・イヤーに10度選出されるなど、高い評価と信頼を獲得し続けているワイナリーです。
ケンダル・ジャクソンのゴールは、「高い品質のワインを品種や価格の垣根を越えて造ること。
そして、それらのワインが何気ない日常から、お祝いの特別な時間まで、シーンを選ばず寄り添えること」。
その言葉通り、どんな人にでも好かれ、様々なシーンで楽しめるワインを生み出し続けています。
原語表記：Kendall Jackson Grand Resreve Cabernet Sauvignon Sonoma County[2019]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ品種： カベルネソーヴィニヨン86％、メルロー7％、カベルネフラン3％、マルベック3％、プティヴェルド1％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 93点ワイン スペクテイター： 89点Awards： -