多い年は1000本以上販売することも！温めて美味しい★大人気★グリューワイン！ ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Sternthaler Gluhwein NV Nurnberger ■色・容量：赤1000ml（スクリューキャプ使用） ■ALC：10% ■ブドウ品種：赤ワイン、オレンジ、レモン、シナモン、クローヴ、アニス、砂糖 ■産地：ドイツ　ニュルンベルク ■味わい：甘口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 寒くなってきたこの時期、このワインで心も体もぽっかぽかに暖まりませんか？ 本場ドイツでは冬の定番、温めて飲む【グリューワイン】が今年も入荷!! [シュテルンターラー　グリューワイン　ニュルンベルク]!! 【　温めるだけで本場のグリューワイン（ホットワイン）が作れちゃう！　】 飲み方はとっても簡単。
（約200ccの場合） 【温め方1】耐熱容器に入れて、電子レンジで温める 500Wで1分程度。
牛乳などの温め機能の場合はぬるめの設定。
【温め方2】おなべに入れて温める。
沸騰させないように弱火〜中火で温まったらOK 【温め方3】お燗で温める。
耐熱容器に移し替えて、日本酒を温めるように温まったらOK ※瓶ごと温めると破裂の危険があるので、絶対に耐熱容器 に移し替えてください。
温度は沸騰前の80度が一番お勧めですが、常温で飲んでも美味しいですし、日本酒のようにぬる燗でも。
お好みの温度を見つけてください。
※美味しくいただくこつ★絶対に沸騰はさせないでください※ さらにすりおろした生姜の搾り汁をちょっと入れてみたり、黒こしょうなどのスパイスをお好みで入れても美味しいです!! 当店でも寒い日にスタッフで温めてティスティングしてみたところ、 『シナモンやオレンジやスパイスなどの香りとともに、甘くてほっとする優しい香りにつつまれます。
オレンジやレモンなどのやさしいフルーツの酸味や優しいベタベタしない甘みがとってもバランスがよくて、 一口、二口と飲む旅にぽかぽか体も心もほっと温まっていきました。
』 ホームパーティなどが増えるこの時期、ウェルカムドリンクがわりに温めたホットワインを寒い外からこられた お客様に差し上げてもほっと一息暖まると思います。
海外では風邪をひいた時にもグリューワインを飲むのは有名です。
また冷え性でなかなか眠れない方にもお休み前にちょっと温めて飲むだけで、体が温まります。
エチケットもとっても可愛いのでプレゼントにもぴったりです。
在庫があるうちに是非、たっぷりストックされて、毎日暖かくお過ごしください♪ 類似商品はこちらシュテルンターラー・グリューワイン 6本セット10,450円ワイン 赤ワイン ボッター・アラベッラ・ロッソ1,298円ツィーァアイゼン テュッペン・シュペートブルグ3,498円よく一緒に購入されている商品微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ シャルドネ1,254円コノスル・シラー・ビシクレタ 1,012円ランブルスコ グラスパロッサ フォルミージネ・858円寒い冬はこの1本で体も心もぽっかぽか♪ 超大ヒット冬アイテムと言えばこのワイン!! クリスマスマーケット発祥の地、ドイツ・ニュルンベルクからとっても美味しいホットワインが届きました!! クリスマスを思わせるラベルはプレゼントにもお勧め！ 色々なスパイスも入っているので温めるだけでOK、とってもお手軽です！ 毎年大人気の本場ドイツのグリューワイン！ [シュテルンターラー・グリューワイン] 皆様、寒くなってきたこの時期、このワインで心も体もぽっかぽかに暖まりませんか？ 本場ドイツでは冬の定番、温めて飲む【グリューワイン】が今年も入荷!! しかも!!本来ですとシナモンやアニス、レモンの皮などのスパイスが必要なところ、今回ご紹介のグリューワインには既に入っているので温めるだけでOKなホットワイン なんです!! [シュテルンターラー　グリューワイン　ニュルンベルク]!! 冬の寒さで有名な北国ドイツでは【ホットワイン】は【グリューワイン】と呼ばれ、 11月末から始まるクリスマスマーケットではおなじみの冬の風物詩なんです。
クリスマスマーケットでは屋台で温めたホットワインをみんながこぞって飲んで寒い時期のクリスマスのお買い物を楽しんでいます。
しかもこのグリューワインはクリスマスマーケット発祥地のニュルンベルクというドイツの町で造られているまさに本場のグリューワインなんです！ ドイツ以外でも海外の寒い国では冬になるとこの時期ご家庭でその家庭毎のレシピでホットワインを飲んで暖まっています。
たいていはシナモンやレモンの皮、オレンジや色々なスパイスを赤ワインに漬け込み、温めて飲むものですが、 作り方がよくわからなかったり、いまいち味が思い通りにいかなかったり、忙しい時には面倒だったり・・・。
でもそんな心配はこのシュテルンターラー　グリューワインはいりません！！！ なぜなら、すでに【オレンジやレモン、シナモン、クローヴ、アニスや砂糖】などの美味しそうなスパイスなどが入っているので 【　温めるだけでOK　】 なんです!! 飲み方はとっても簡単。
（約200ccの場合） 【温め方1】耐熱容器に入れて、電子レンジで温める 500Wで1分程度。
牛乳などの温め機能の場合はぬるめの設定。
【温め方2】おなべに入れて温める。
沸騰させないように弱火?中火で温まったらOK 【温め方3】お燗で温める。
耐熱容器に移し替えて、日本酒を温めるように温まったらOK ※瓶ごと温めると破裂の危険があるので、絶対に耐熱容器 に移し替えてください。
温度は沸騰前の80度が一番お勧めですが、常温で飲んでも美味しいですし、日本酒のようにぬる燗でも。
お好みの温度を見つけてください。
※美味しくいただくこつ★絶対に沸騰はさせないでください※ さらにすりおろした生姜の搾り汁をちょっと入れてみたり、黒こしょうなどのスパイスをお好みで入れても美味しいです!! 当店でも寒い日にスタッフで温めてティスティングしてみたところ、 『シナモンやオレンジやスパイスなどの香りとともに、甘くてほっとする優しい香りにつつまれます。
オレンジやレモンなどのやさしいフルーツの酸味や優しいベタベタしない甘みがとってもバランスがよくて、 一口、二口と飲む旅にぽかぽか体も心もほっと温まっていきました。
』 ホームパーティなどが増えるこの時期、ウェルカムドリンクがわりに温めたホットワインを寒い外からこられた お客様に差し上げてもほっと一息暖まると思います。
海外では風邪をひいた時にもグリューワインを飲むのは有名です。
また冷え性でなかなか眠れない方にもお休み前にちょっと温めて飲むだけで、体が温まります。
エチケットもとっても可愛いのでプレゼントにもぴったりです。
在庫があるうちに是非、たっぷりストックされて、毎日暖かくお過ごしください♪

スペインと日本、そしてサッカーとワインを愛する人々が生み出した珠玉の一本!! パーカー【90点】の秀逸スパニッシュ!! ぜひともお早めにゲットなさってください!! El Galayo Cebreros Garnacha 2018, Bodega Cooperativa de Cebreros (Soto Manrique), D.O.P.(V.C.)Cebreros, Castilla y Leon, Spain ■色・容量：赤750ml ■ALC：14.0% ■ブドウ品種：ガルナッチャ100% ■産地：スペイン−カスティーリャ・イ・レオン州−D.O.P.(V.C.)セブレロス ■味わい：ミディアムボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） なんとこのワイン、二人のサッカー選手が惚れ込み、パートナーに名を連ねているんです!! ひとりはリーガ・エスパニョーラで才能を開花させ、英プレミアリーグで10年間プレーし現在は再びリーガ・エスパニョーラに所属するダビド・シルバ氏!!スペイン代表としても長年活躍したスーパースターです。
なんとこの選手、お母さんのルーツが日本なんです。
そのため日本のクラブチーム参戦も噂にのぼったことがあります。
もうひとりは、シシーニョ・ゴンサレス・マルティネス氏!!なんとこの選手、日本で3年間プレーしていた知日派!!日本が大好きとおっしゃるシシーニョ（愛称シシ）、2017年から2020年まで岐阜、徳島、愛媛のチームでキャリアを築きました。
彼らがこのワインを造るソト・マンリケ氏と個人的に知り合い、そのワインに惚れ込んで以来、主に経済面で支えるパートナーとなりました。
世界各地の銘醸ワインを飲んで来たに違いない二人のサッカー選手。
彼らが惚れ込んだと聞き思わず納得したのが、このワインを生み出すテロワール!! ワインのトレンドに敏感なお客様は既にご存知かもしれません。
スペイン首都マドリードの西側および、中世の城壁が今も残る街アビラの南側に広がるグレドス山脈に位置する産地、セブレロスで生まれたガルナッチャ100％の赤ワインなんです!! 「グレドス山脈のセブレロス」といえば、今や全世界でも屈指の注目株産地として、ジャンシス・ロビンソンを始めとした世界のワイン評論家から有望視されているエリア!!特にこの冷涼なテロワールを生かしたガルナッチャの赤ワインには熱い注目が注がれており、今後スター銘醸地になる可能性を大いに秘めているんです!! そんなセブレロスのガルナッチャのワインが高い評価を得るのは必然かもしれません!?この2018年ヴィンテージがなんと何と!!パーカー【90点】獲得!! D.O.P.セブレロスはスペイン首都マドリードの西側および、中世の城壁が今も残る街アビラの南側に広がるグレドス山脈に位置する産地です。
D.O.P.（Denominacion de Origen Protegida）とはEU欧州連合の地理的表示区分で、スペイン国内での地理的表示区分はV.C.(Vinos de Calidad)になります。
スペインの原産地呼称D.O.(Denominacion de Origen)の予備軍とも言える地理的表示区分で、近年、世界のワインのプロ達から特に注目を集めているエリアです。
行政区分はカスティーリャ・イ・レオン州アビラ県のセブレロス村に位置しています。
ここで類稀なるワイン造りを行うのはヘスス(愛称チュチ)・ソト・マンリケ氏。
国内外で25年以上ワイン造りの研鑽を積み、2013年に「ソト・マンリケ」の名で自らのブランドを創設する決意をしました。
さらに2016年、偉大なガルナッチャの畑をここセブレロスで見出し、畑の再生を行います。
現在ではセブレロスの協同組合のディレクションも行いながら、グレドス山脈のテロワールを生かしたワイン造りに日々磨きをかけています。
チュチ・ソト・マンリケ氏の成功を語る上で重要な二人のパートナーがいます。
シシーニョ・ゴンサレス・マルティネス氏とダビド・シルバ氏です。
チュチはセブレロスに到達する数年前、スペイン北内陸部バリャドリードでワイン造りを行っており、そこでサッカー選手のシシーニョ・ゴンサレス・マルティネス氏と知り合います。
シシーニョ(愛称シシ)はリーガ・エスパニョーラのクラブチームを渡り歩き、U-21など世代別スペイン代表でも活躍していました。
さらに2017年から2020年まではなんと日本に参戦！岐阜、徳島、愛媛のチームでキャリアを築きました。
そんな知日派シシと共にソト・マンリケを支えるのは、バレンシアCFユース時代のチームメイトで親友のダビド・シルバ氏。
バレンシアから英プレミアリーグのマンチェスター・シティに完全移籍し10年間プレーし、2020年にリーガ・エスパニョーラに復帰しました。
スペインA代表に選ばれW杯でも活躍しましたので、ご存じの方も多いと思います。
また、お母さんのルーツが日本にあるため、シシと同じく日本への参戦も噂にのぼったことがあります。
シシによってチュチを紹介されたダビドは、チュチの造ったワインを飲み大変気に入り、「彼と共に何かやりたいと思った。
それしか考えられなくなった」と言います。
こうしてソト・マンリケは強力なサポーターを得て、セブレロスのテロワールを、ガルナッチャのポテンシャルを世界に発信し続けています。
この［エル・ガラージョ・セブレロス・ガルナッチャ］は、グレドス山脈の750−850mの冷涼な畑から収穫した平均樹齢60年のガルナッチャ100％。
土壌は石灰と砂の混じった花崗岩質。
丁寧に手摘みで収穫し、22−24℃に維持したコンクリートタンクで30日間マセラシオンとアルコール発酵を行います。
熟成は15,000Lのフレンチオーク大樽とコンクリートタンク半々で3-5か月間施し瓶詰。
その後瓶内熟成を経て出荷されます。
グレドス山脈を抱くセブレロスのテロワールが存分に発揮されたソト・マンリケのガルナッチャ！チュチ、ダビド、シシら3人の情熱が込められた素晴らしいワイン、ぜひとも愛飲なさってください!! 類似商品はこちらラ・トランシシオン・セブレロス・ガルナッチャ 1,408円ラ・トランシシオン・ガルナッチャ 2021 1,540円アルバダ・ガルナッチャ・ビーニャス・ビエハス　2,090円よく一緒に購入されている商品ラ・トランシシオン・セブレロス・ガルナッチャ 1,408円ランブルスコ グラスパロッサ フォルミージネ・858円微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ シャルドネ1,254円パーカー【90点】!!『パーフェクト・コンディション』!!『フレッシュで洗練されている』!!パーカー激賞!! なんとスペインサッカー界のスーパースター、ダビド・シルバ選手と日本で活躍したシシーニョ(愛称シシ)・ゴンサレス選手がパートナー!! スペインと日本、そしてサッカーとワインを愛する人々が生み出した珠玉の一本!! ジャンシス・ロビンソンら世界のワイン評論家から熱い注目を集める産地「グレドス山脈のセブレロス」!! 大好評［ラ・トランシシオン］に続きこちらもパーカー【90点】獲得!!タパスにもメイン料理にもしっかり寄り添う秀逸赤ワイン!! [エル・ガラージョ・セブレロス・ガルナッチャ　2018] スペインサッカー界のスーパースター、ダビド・シルバ選手とこのワインを造るヘスス・ソト・マンリケ氏!!ダビド・シルバ選手はソト・マンリケのワインを飲んだ瞬間から「彼と共に何かやりたいと思った。
それしか考えられなくなった」と言います。
スペイン国内紙でも『シルバとシシのワイン』として話題沸騰!!二人とも日本と関わりの深いサッカー選手です。
ロバート・パーカー氏主宰［ワインアドヴォケイト］にて見事【90点】獲得!!［ラ・トランシシオン］に続き、こちらも高評価を献上されるとは本当に素晴らしいです!! パーカー【90点】!! 『パーフェクト・コンディション』!! 『フレッシュで洗練されている』!! 『心地良いタンニンと、長く味わい深いフィニッシュ』!! しかし、ただのパーカー90点絶賛ワインにはあらず!!当店のお客様に熱くオススメしたいポイントがほかにもあるんです!! と申しますのも、なんと何と、スペインと日本、そしてサッカーとワインを愛する人々が生み出した珠玉の一本なんです!! その名も、 　　［エル・ガラージョ・セブレロス・ガルナッチャ　2018］!!!! そう、既にご案内して即完売しました[ラ・トランシシオン・セブレロス・ガルナッチャ ]と同じ造り手のワインなんです!!こちらも同じくパーカー【90点】を獲得!!揃って高評価を獲得しているなんて本当に素晴らしいです!! そしてさらなるオススメのポイント。
なんとこのワイン、二人のサッカー選手が惚れ込み、パートナーに名を連ねているんです!! ひとりはリーガ・エスパニョーラで才能を開花させ、英プレミアリーグで10年間プレーし現在は再びリーガ・エスパニョーラに所属するダビド・シルバ氏!!スペイン代表としても長年活躍したスーパースターです。
なんとこの選手、お母さんのルーツが日本なんです。
そのため日本のクラブチーム参戦も噂にのぼったことがあります。
もうひとりは、シシーニョ・ゴンサレス・マルティネス氏!!なんとこの選手、日本で3年間プレーしていた知日派!!日本が大好きとおっしゃるシシーニョ（愛称シシ）、2017年から2020年まで岐阜、徳島、愛媛のチームでキャリアを築きました。
彼らがこのワインを造るソト・マンリケ氏と個人的に知り合い、そのワインに惚れ込んで以来、主に経済面で支えるパートナーとなりました。
世界各地の銘醸ワインを飲んで来たに違いない二人のサッカー選手。
彼らが惚れ込んだと聞き思わず納得したのが、このワインを生み出すテロワール!! ワインのトレンドに敏感なお客様は既にご存知かもしれません。
スペイン首都マドリードの西側および、中世の城壁が今も残る街アビラの南側に広がるグレドス山脈に位置する産地、セブレロスで生まれたガルナッチャ100％の赤ワインなんです!! 「グレドス山脈のセブレロス」といえば、今や全世界でも屈指の注目株産地として、ジャンシス・ロビンソンを始めとした世界のワイン評論家から有望視されているエリア!!特にこの冷涼なテロワールを生かしたガルナッチャの赤ワインには熱い注目が注がれており、今後スター銘醸地になる可能性を大いに秘めているんです!! そんなセブレロスのガルナッチャのワインが高い評価を得るのは必然かもしれません!?この2018年ヴィンテージがなんと何と!!パーカー【90点】獲得!! 『パーフェクト・コンディション』!! 『フレッシュで洗練されている』!! 『心地良いタンニンと、長く味わい深いフィニッシュ』!! と激賞しているんです!! これが本当に洗練された美しい一本で・・・サッカーファンならずとも、ぜひ皆様に楽しんでいただきたい素敵な赤ワインです。
透明感のある明るめのガーネット色。
チェリー、苺、ラズベリー、クランベリー、アセロラ、ローズヒップなどの小さな赤果実がフレッシュに香ります。
続いてクローブ、シナモン、ナツメグのスパイス、ドライハーブ、フローラル、硬質なミネラル、奥に若干のバニラがふんわりと香ります。
甘酸っぱくキュートなアロマにほっと癒されます。
口中でも甘酸っぱく緻密な果実味、タンニンはごく優しいシルクシフォンのよう。
しなやかで淡い口当たり。
酸は上質でたっぷりと含まれています。
酸とミネラル感が高いので、淡い口当たりながらしっかりとした飲み応えも感じられます。
［ラ・トランシシオン］同様、冷たさのあるガルナッチャの赤ワインで、スペインワインの常識を覆す一本。
適温は10〜14℃。
赤ワインにしては若干低い温度ですが、冷涼感が一層際立ち、このワインの個性がはっきりと感じられるのでお勧めです。
合わせたいお料理は、マッシュルームやエビのアヒージョ、トマトソースを添えたトルティーリャ（スペインオムレツ）などのタパスから、チキンのパン粉焼き、魚介のトマト煮などのメイン料理までしっかりと寄り添ってくれます。
ぜひお試しください！ このワインの素晴らしさをぜひ多く方にご体験いただきたいと思います！ぜひともたっぷりとお買い求めくださいませ!!

こちらは、最新ヴィンテージでお届けいたします。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 　補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Catena Alamos Cabernet Sauvignon ■色・容量：赤750ml ■ALC：約13.5% ■ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニョン100％ ■産地：アルゼンチン、メンドーサ ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（アカシア） 南米唯一のデカンター誌[マン・オブ・ザ・イヤー」に輝く造り手が造る普及版カベルネ・ソーヴィニョン！カテナ家所有の標高の高い場所にある自社畑を中心に、良質なカベルネ ソーヴィニヨンを産する区画を選んでワインをつくり、丁寧なアッサンブラージュで仕上げた、あふれる果実味と、樽熟による柔らかなタンニンの口当たりが魅力のワイン！。
『カシスやダークチョコレートの香りが立ち、口当たりは充実したフレッシュで生き生きとした果実味満載！滑らかなタンニンと適度な酸味、青臭さもなく、丁寧に造られたことがわかる味わいです！。
』 類似商品はこちらカテナ・アラモス・マルベック Catena2,068円ベンド・カリフォルニア・カベルネ・ソーヴィニョ1,210円ジ・アトム・カベルネ・ソーヴィニョン アメリ2,090円よく一緒に購入されている商品エミリアーナ・ヴィンヤーズ・エコバランス・ピノ1,078円クマ・オーガニック・マルベック (最新ヴィンテ1,188円カテナ・アラモス・マルベック Catena2,068円南米唯一のデカンター誌[マン・オブ・ザ・イヤー」に輝く造り手が造る普及版カベルネ・ソーヴィニョン！ カシスにダークチョコレート！充実した味わいで、青臭さもなく、とても丁寧に造られたカベルネです！。
[カテナ・アラモス・カベルネ・ソーヴィニョン（最新ヴィンテージ）] 数々の評価誌で、高い評価を得ているワインです。
［カテナ］は、アルゼンチンで栽培家ファミリーとして100年以上の歴史をもち、今ではボルドー一級の[シャトー・ラフィット]とのジョイント・ベンチャーも手がける、アルゼンチン最高峰の造り手といって過言はない造り手です。
ニコラス・カテナ・サパータ氏は、現在のボデガ・カテナ・サパータの地位を築いた人物で、ロバート・パーカー氏よりアルゼンチン初の5つ星で評価されたアルゼンチン・ワインのパイオニアです。
そして、アルゼンチンを代表する造り手として、2009年4月25日には、イギリスの権威ある[デカンター誌]より南米初の[デカンター・マン・オブ・ザ・イヤー]に選ばれた他、ワイン・スペクテーター誌の［ワイン業界に傑出した貢献をした人物］にも選ばれています。
2020年現在、この両方を受賞をしているのは、南米ではまだニコラス・カテナ・サパータ氏のみです。
ニコラス氏は、経済学者でもあり、1980年代はじめに、アメリカの名門大学であるカリフォルニア州立大学バークレー校でも教鞭をとっていました。
バークレーからナパ・ヴァレーは近く、ナパのワインがフランスのボルドーに比肩できるワインを造りはじめているのを目の当たりにし、その経験からアルゼンチンに戻ったのち、高級ワインを造りはじめたのでした。
当時のアルゼンチンでは、バルク・ワインを輸出するのみで、ボトルワインを輸出したのは、カテナが最初となりました。
ブドウの醸造、テロワールの研究も重ね、特にマルベックの地位を現在のような代表品種に押し上げた功績も高く評価されています。
その［カテナ］のエントリーレベルとして造っているのが、［アラモス］シリーズ。
エントリーレベルといっても自社畑のブドウを使っており、丁寧に栽培されたワインで、そのコスパは抜群です！。
カテナ家所有の標高の高い場所にある自社畑を中心に、良質なカベルネ ソーヴィニヨンを産する区画を選んでワインをつくり、丁寧なアッサンブラージュで仕上げた、あふれる果実味と、樽熟による柔らかなタンニンの口当たりが魅力のワイン！。
その味わいは、 『カシスやダークチョコレートの香りが立ち、口当たりは充実したフレッシュで生き生きとした果実味満載！滑らかなタンニンと適度な酸味、青臭さもなく、丁寧に造られたことがわかる味わいです！。
』

ダックホーンのデコイ・シリーズは、Reputation for delivering great quality at a remarkable price(高品質なワインをリーズナブルな価格で。
)のポリシーで造られるワインです。
デコイ・メルローは、メルローのエレガンスさを表現し大胆な果実味を引き出しています。
優れた畑のブドウのみを使用し、それぞれのヴィンテージと畑の特徴を反映した最高のワインを造っています。
■生産者のコメント香りはカシス、ブラックチェリー、フランボワーズなどの果実と、シナモンやクローヴといったスパイスの引き込まれるような香りを感じます。
口に含むと、ふくよかで洗練されており、滑らかなタンニンとダークベリー、モカ、ほろ苦いチョコレートの風味が長く、しなやかなフィニッシュへと導いてくれます。
美しくみずみずしく表情豊かさが魅力的なメルローです。
■畑について使用するブドウはソノマ産84％、メンドシーノ産16％をブレンドして造られています。
■醸造についてフレンチオーク樽(新樽40％)で12ヶ月間、熟成しています。
アルコール度数14.1％。
■ダックホーン・デコイについてデコイは、ナパ・ヴァレーのメルローを世に知らしめたダックホーンが、毎日飲めるワインとして価格とクオリィーのバランスを考えてスタートしたセカンド的ワインでしたが、現在は確立したひとつのブランドとして、ナパ・ヴァレーに限らず、カリフォルニア各地からその味わいにあった葡萄を厳選し、ワインを造っています。
また、デコイの上級キュヴェ「デコイ・リミテッド・シリーズ」は、通常のデコイの1ランク上のワインとなっており、同じポリシーで、より高品質のワインをリリースしています。
原語表記：Duckhorn Vineyards Decoy Merlot[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア品種： メルロー100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

口当たりのなめらかさが特徴的なピノノワール！！■生産者のコメントオーナーのラッセル・ビーヴァン氏は、「2021年の特徴は、その口当たりのなめらかさにある！！味わいは豪華で濃厚。
タンニンはとてもしなやかで、何度も杯を重ねて飲み続けてしまうほど。
カレラ・クローンからの濃いブルー系ベリーと、美しいオレンジの風味、印象的なスパイシー感と幾重にも重なる複雑味があり、非常に魅惑的なピノ・ノワールに仕上がっている。
」とコメントしています。
■畑についてビーヴァン・セラーズでは、これまでに複数の地区のシングル・ヴィンヤードでピノ・ノワールを造っており、ソノマだけでなく、サンタバーバラ/サンタ・リタ・ヒルズの畑からもリリースしてしました。
しかし近年では、ソノマ/ペタルマ・ギャップにある複数の畑のブレンドでリリースしています。
ヴィンテージにより畑のセレクションは変わりますが、基本的に涼しいペタルマ・ギャップの中でも、やや東の地区の斜面にあり、日中に十分な日照を確保できる畑が中心となっています。
■醸造についてフレンチオーク樽(フランソワ・フレール社、ガンバ社など数種類のメーカー)で熟成し、人工的な清澄は行わなず、自然に澱が落ちることを待ち、ノン・フィルター(無濾過)で瓶詰めしています。
■ビーヴァン・セラーズについてビーヴァン・セラーズのオーナー・ワインメーカーのラッセル・ビーヴァン氏は、情熱的なワイン・ラバーであり、ウェブにワイン・コラムを書いたり、その取材にナパ・ヴァレー、ソノマを訪れ、様々なワイナリーを訪問し、醸造家達と出会う中、2004年にはソノマに移住し、ビーヴァン・セラーズを設立しました。
自分のテイスティングを信じ、造りたいワインを強く念頭に置き、葡萄の調達から醸造に至るまで、徹底的にこだわることがビーヴァン・セラーズのポリシーです。
2013年のプレミア・ナパ・ヴァレー・オークションにて、トップ・ロット(75000ドル/120本)を獲得しました。
また同年、難しい年だった2011ヴィンテージにもかかわらず、遂にパーカー・ポイント100点を獲得。
その後も現在(2017ヴィンテージ)までに、確定または暫定100点を11ワインで獲得するというワイン・マニアから自身で100点満点ワインを造る離れ業を達成しました。
原語表記：Bevan Cellars Pinot Noir Petaluma Gap Sonoma Coast[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ぺテルマギャップ品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

ガメイ・ノワール(フランス・ボジョレーで有名)から造られる、ジューシーでフレッシュな果実が特徴の赤ワイン！！■生産者のコメント印象的なルビーの色合い。
グラスからはラズベリー、ビーイング・チェリー（小さな粒チェリー）、フレッシュなすみれの様な花の香り、心地よいスパイスが立ち上がります。
味わいにはクランベリー、様々な赤系ベリー、ドライ・ハーブが、フランス・ボジョレーのクリュ・ワインのように濃厚に存在し、モントレー湾の秀逸な酸が全体を引き締めています。
レアなカリフォルニア・ガメイの神髄を表現する1本です。
■畑についてカリフォルニア/モントレーのサンタ・ルチア・ハイランズは、まだまだ未解明の部分が多く、自然環境はワイルドで、土壌も非常にレアなものが多いです。
遠く離れたシエラ・ネバダ山脈から地中深くでつながる花崗岩の土壌が、サン・アンドアス断層の活動により表面に押し上げられた部分が点在しています。
フランス・ブルゴーニュ地方の南にあるボジョレー地区で有名なガメイ・ノワール品種は、この花崗岩土壌で素晴らしい真価を発揮します。
花崗岩土壌に地中深く根を伸ばし、このヴァレー独特の冷涼な霧の中で、ジューシーな果実を表現し秀逸な酸を保有しています。
■醸造についてフランス・ボジョレー伝統のワイン造りを周到し、60％は梗がついたまま、蓋の無いタンクで発酵させるセミ・カルボニック発酵を行っています。
そして残りは、このワインに更なる複雑味を加えるために、古くからカリフォルニアで使われているレッド・ウッドの大樽で発酵させたものを加えます。
優しい抽出を行うために、パンチダウンとポンプオーバーの両方を行い、過度な抽出にならないよう最新の注意を払っています。
このワイン用に特別の選んだ数年使いのフレンチオーク樽で8か月間熟成しています。
アルコール度13.5％。
■ルーシーについてルーシーは、2005年から始まったモントレーのサンタ・ルチア・ハイランズを代表する生産者「ピゾーニ」が手掛けるブランドです。
2019年までは、ロゼ・ワインのみをリリースし、乳がん研究の為の献金として地域社会に利益の一部を還元していました。
その後、2020年にカリフォルニアを襲った山火事の大きな被害は、サンタ・ルチア・ハイランズにも及びピゾーニでも赤ワインを造ることが出来ませんでした。
その時、多くの消防隊が火災延焼を防ぐ為に尽力したことをきっかけに更なる地域協力をするために、ルーシーのラインナップを増やすことを考え、モントレー地域で育つ葡萄から二つの新しいワイン、ピコ・ブランコとガメイ・ノワールが加わりました。
ピコ・ブランコは、モントレー湾の海洋環境保護団体に収益の一部を寄付し、またガメイ・ノワールはモントレー地元の消防士団体ビッグ・サー・ファイヤー（モントレー・カウンティの大規模な火災のシーズンを通して、懸命に戦い、多くの犠牲を払ってきたチーム)の支援に寄付されています。
原語表記：Lucy Gamey Noir[2022]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/モントレー/サンタルチアハイランズ品種： ガメイノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： ワイン・エンスージアスト：93点

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Chateau Capitoul Rocaille Rouge 2017 ■色・容量：赤750ml ■ALC：13.5% ■ブドウ品種：シラー40%、グルナッシュ・ノワール40%、カリニャン20% ■産地：フランス - ラングドック地方 - AOPラ・クラープ ■味わい：ミディアムよりおフルボディ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（アカシア) 【パーカー90点!!】 さらに2つのワインコンクールで金賞獲得!! 艶やかなダークチェリーに、生のカシスのダスティでありながら インクのようなニュアンス。
リコリスと黒胡椒の柔らかな刺激と、うっすらにじむ血の香り。
或いはミネラル感。
吸い込むほどに引き込まれる香りの求心力。
若さのある酸味に彩られた明るい果実味、しかしそれはたちまち なめらかさを増し、舌の上に残るぽってりとした存在感。
渋みは決して多くないのに、立体的な味わいを感じる美しいバランス。
つかずはなれずのミディアムボディが、カジュアルにしてじつにエレガント。
類似商品はこちらル・シルク・ルージュ 2017 1,518円メゾン・シシェル・ポイヤック 2017 4,378円シャトー・ラランド・モース 2018 2,618円よく一緒に購入されている商品微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ シャルドネ1,254円ワインメーカーズ・ノート・シャルドネ白ワイン 1,188円シャプティエ・ペイ・ドック・ブラン白ワイン フ1,078円【パーカー90点!!】 さらに2つのワインコンクールで金賞獲得!! ピュアな果実味の奥に潜む生々しさのある魅力的なアロマ!! [シャトー・キャピトゥール　ロカイユ・ルージュ 2017] 艶やかなダークチェリーに、生のカシスのダスティでありながら インクのようなニュアンス。
リコリスと黒胡椒の柔らかな刺激と、うっすらにじむ血の香り。
或いはミネラル感。
吸い込むほどに引き込まれる香りの求心力。
若さのある酸味に彩られた明るい果実味、しかしそれはたちまち なめらかさを増し、舌の上に残るぽってりとした存在感。
渋みは決して多くないのに、立体的な味わいを感じる美しいバランス。
つかずはなれずのミディアムボディが、カジュアルにしてじつにエレガント。

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Chateau Mercian Aiakane ■色・容量：赤750ml ■ALC：- ■ブドウ品種：メルロー、マスカット・ベーリーA ■産地：日本 ■味わい：ミディアムボディ ■ラベル表示：- 赤い果実を連想させる香りを持ち、まろやかなタンニンと心地よい酸味を持つ赤ワインです。
しっかりとしたボディのメルローとなめらかなテクスチャーと華やかな香りのマスカット・ベーリーAを主体にバランスよくアサンブラージュしました。
エッジにガーネットのニュアンスを持ち、熟成のニュアンスの感じられるルビー色。
サクランボ、イチゴなどの赤い果実の香りと、スミレ、ブラックベリー、プラムの香りも感じられる。
口中は、心地よい酸と柔らかいタンニンがバランスよく調和し、樽育成由来のヴァニラ香が余韻に複雑さを与えている。
類似商品はこちらシャトー・メルシャン　長野メルロー4,070円シャトー・メルシャン　穂坂マスカット・ベーリー3,190円シャトー・メルシャン　萌黄1,804円よく一緒に購入されている商品パスタ モリサーナ ラ・モリサーナ　メッツェ・410円ワインメーカーズ・ノート・シャルドネ白ワイン 1,188円シャトー・メルシャン　萌黄1,804円今、最も注目の国産ワインはこれ!!今までの常識を覆す1本です!!。
ワイン王国最高満点★★★★★5つ星『超特選ベストワイン』獲得!! 超有名高級レストランのソムリエさんが【ベストワイン】として大激賞!! 『この価格帯の国産ワインでここまでのクオリティを体験したことはありません!』 [シャトー・メルシャン・藍茜] 2009年ヴィンテージはワイン王国最高満点★★★★★5つ星『超特選ベストワイン』獲得!! 正直申しまして、私もこの価格帯の国産ワインでここま でのクオリティを体験したことはありません!! その名も [シャトー・メルシャン・藍茜]!!! このワイン の2009年が国内有力評価誌『ワイン王国No.71 2013年11 月号』の恒例企画【究極のお値打ちワインを探せ!!】の ブラインドテイスティング企画『1000円代の日本ワイン』 で全82本ものワインのなかから見事、最高満点5つ星 ★★★★★＆「超特選ベストバイワイン」の最高激賞評 価を獲得!! そればかりか・・・ テイスターの一人である超有名高級レストランのソムリ エさんが【今回のベストワイン】として大激賞!! そのコメントたるや・・ 『フルーティな果実味とタンニンのバランスが取れてい て、香りにスパイシーさがある。
味わいのまとまり感は このクラスでは頭一つ抜きんでた感があり、エレガント かつコストパフォーマンスに優れた赤ワイン。
』 日本固有のブドウ品種と国際的に栽培されているブドウ 品種で造ったワインの 【アンサンブル＝調和】を表現し たワイン。
長野のメルローと山梨のマスカット・ベーリ ーAとベーリー・アリカントAの絶妙なブレンドで仕込ま れ、オーク樽で熟成。
まさに【アンサンブル】という名が相応しいバランス抜 群の味わいは見事の一言!! メルローのしっかりとしたボディとエ レガントなタンニン、そこにベーリーのチャーミングで 個性的な香りが溶け込み、バランス感とともに優美な印 象も感じられ、どんな料理にもあわせられるオールマイ ティな1本です!! 日本を代表するトップソムリエさんも完全感服させた 最高満点5つ星★★★★★!! 今までの国産ワインの常識を覆す1本です!!。
是非、お早めに体験してみてください!!。

最新ヴィンテージをお届けいたします。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 　補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Domaine de la Baume Syrah 色・容量 赤750ml ALC 14.0％ ブドウ品種 シラー100％ 産地 フランス−ラングドック地方 味わい ミディアムボディ ラベル表示 亜硫酸塩 『ワイン王国』78号　最高満点5つ星★★★★★ 『リアルワインガイド』23号　「安旨大賞」受賞 ヴィナリーインターナショナル金賞受賞 ワイン王国のコメントには、 『大皿料理を囲んで仲間と一緒に』 『青紫を帯びるルビー色。
とろりとした濃厚な果実味の 中に熟したブラックベリーや甘草、なめし革、土っぽい ニュアンスがバランスよく溶け込んでいる。
酸がアクセ ントになり、飲み飽きない。
肉料理はもちろん、付け合 せのマッシュポテトなどにもマッチする。
』 1680円にしてこんな絶賛コメントとともに堂々トップ評 価を獲得する、凄い凄い赤ワイン!! 類似商品はこちらドメーヌ・ド・ラ・ボーム・ヴァン・ド・ペイ・ド2,200円ドメーヌ・ド・ラ・ボーム・ヴァン・ド・ペイ・ド2,200円ドメーヌ・ド・ラ・ボーム・ヴァン・ド・ペイ・ド2,200円よく一緒に購入されている商品シャプティエ・ペイ・ドック・ルージュフランス 1,078円ドメーヌ・ド・ラ・ボーム・ヴァン・ド・ペイ・ド2,200円シャプティエ・ペイ・ドック・ブラン白ワイン フ1,078円

最新ヴィンテージをお届けいたします。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 　補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Domaine de la Baume Cabernet Sauvignon 色・容量 赤750ml ALC 14.0％ ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン100％ 産地 フランス−ラングドック地方 味わい ミディアムボディ ラベル表示 亜硫酸塩 『一個人』115号　品種別極旨ワイングランプリ第1位 エールフランスの機内サービスワイン 一個人のコメントには、 『タンニンがとても豊かで力強く、カベルネらしい味わい。
果実味、酸味ともにリッチで凝縮感がある』 『心地よい香りと果実味、十分にこなれたタンニンが素晴 らしい』 こんな絶賛コメントとともに堂々トップ評 価を獲得する、凄い凄い赤ワイン!! 類似商品はこちらドメーヌ・ド・ラ・ボーム・ヴァン・ド・ペイ・ド2,200円ドメーヌ・ド・ラ・ボーム・ヴァン・ド・ペイ・ド2,200円ドメーヌ・ド・ラ・ボーム・ヴァン・ド・ペイ・ド2,200円よく一緒に購入されている商品シャプティエ・ペイ・ドック・ルージュフランス 1,078円フルボディ シャトー・モン・ペラ ルージュ 22,728円赤ワイン イタリア ウッジアーノ・キャンティ・767円

銘醸畑ト・カロン・ヴィンヤードの単一区画モナステリー・ブロックに植えられたカベルネソーヴィニヨン(クローン169)から造られる希少な赤ワインです！！■生産者のコメント豊かな黒果実とミネラル感、華やかな花の要素がバランス良く調和し、クラシックなナパヴァレー/オークヴィルを表現しています。
エレガントでクラシックなスタイルに、ふくよかで、幾層にも分かれた複雑味を備えたフレッシュなワインです。
■ワイン評論家ジェブ・ダナック氏による樽からのテイスティング・コメント「96-98点」。
野獣のようなワイン、2021年カベルネ・ソーヴィニヨン ト・カロン・ヴィンヤードのモナストリー・ブロックは、単一ブロックのカベルネ・ソーヴィニヨン100％です。
熟した黒果実、黒鉛、石灰質のミネラル感と焦土がアロマを際立たせ、フルボディで凝縮感があり、骨格がしっかりしています。
本当に美味しいですが、瓶熟成が必要でしょう。
(2023年2月16日)■畑について畑は、ナパヴァレー/オークヴィルにある銘醸畑ト・カロン・ヴィンヤードの区画モナステリー・ブロック。
モナステリー・ブロックは、ト・カロン・ヴィンヤードの西側にあり、マヤカマスの麓に位置し、名前の由来となったカルメル会修道院に隣接しています。
水はけの良い石がちな土壌に植えられたカベルネ・ソーヴィニヨン(クローン169)100％から造られています。
■醸造についてダナジュー社とタランソー社のフレンチオーク樽(新樽100％)で熟成しています。
ワインメーカーは、トーマス・リヴァース・ブラウン氏。
アルコール度14.7％。
■シュレイダー セラーズについて創業者フレッド・シュレーダー氏は、コルギン・シュレーダー・セラーズを前妻アン・コルギン氏と創業し、ヘレン・ターリー＆ジョン・ウエットローファー夫妻にワイン造りを任せていました。
同社の成功後、前妻アン(現在：コルギン)と別れたフレッド氏は、シュレーダー・セラーズを、1998年に創業し、最高のワインを造るための最高の畑と、人材を集結させました。
現在、醸造責任者トーマス リヴァース ブラウンと共に、新世界でもっとも偉大なカベルネ生産者として評価を得ています。
シュレーダーの本質はナパヴァレー/オークヴィルの最高峰の1つである畑ト・カロン・ヴィンヤードの個性をあまねく表現することです。
その為に醸造は全てクローン毎に行うという徹底ぶりです。
2017年6月からコンステレーション傘下にはいっています。
原語表記：Schrader Monastery Block Cabernet Sauvignon To kalon Vineyard Oakville Napa Valley[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー/オークヴィル品種： カベルネソーヴィニヨン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： ジェブ・ダナック：96-98点

モンダヴィの所有するト・カロン・ヴィンヤードにある単一区画に植えられたカベルネの特別なクローン(Pure Clone 31)から造られる希少な赤ワインです！！■生産者のコメント凝縮した果実と豊かな味わい、生き生きとした酸味でバランスが良く、熟したレッドチェリー、削ったチョコレート、マンダリン・オレンジの皮、甘い香りを含む土など、刺激的で多様な味わいが楽しめ、エレガントで表情豊かなワインです。
■ワイン評論家ジェブ・ダナック氏による樽からのテイスティング・コメント「96-98点」。
2021年カベルネ・ソーヴィニヨン ト・カロン・ヴィンヤード ヘリテージ・クローンは、信じられない程、小さな房をつけて極低収量となるカベルネ・ソーヴィニヨンの単一クローンワインです。
インクのように濃い色の美しいブドウは、カシス、砕石、黒鉛、チョコレートの素晴らしい香りを放ち、モナストリー・ブロック カベルネ・ソーヴィニヨンと同様に、凝縮したフルボディで骨格のあるワインになります。
この2021ヴィンテージも、熟成が必要なワインとなるでしょう。
(2023年2月16日)■畑について畑は、ナパヴァレー/オークヴィルにある銘醸畑ト・カロン・ヴィンヤード。
このヘリテージ・クローン カベルネ・ソーヴィニヨンは、モンダヴィが所有しているト・カロン・ヴィンヤードの畑の中で、長い歴史を持つ独自のクローン(Pure Clone 31)が植樹された単一区画から収穫されたものです。
このクローンは、カリフォルニア大学デービス校が主導するプロジェクトの一環として、カリフォルニアの主要なワイン生産地のブドウ畑から、歴史的に受け継ぐべき特に優れた品質のクローンを特定するために、1980年代に他と分けられ単独の区画に植えられました。
このクローンは、1950年代まで遡ることができ、H.W.クラブ(ハミルトン・ウォーカー・クラブ)が1860年代にト・カロン・ヴィンヤードに植えた最初のブドウの樹までも遡ることもできるだろうと考えられています。
このクローンは、人の拳よりも小さく、ありえないほど小さな房に小粒の実をつけ、非常に収量が少ないのが特徴です。
しかし、その品質は折り紙付きで、濃密で複雑味がある個性的なワインを生み出し、その魅力こそが、このクローンの樹を何十年にも渡り、栽培し続けるに値すると証明しています。
■醸造についてダナジュー社とタランソー社のフレンチオーク樽(新樽100％)で熟成しています。
ワインメーカーは、トーマス・リヴァース・ブラウン氏。
アルコール度14.5％。
■シュレイダー セラーズについて創業者フレッド・シュレーダー氏は、コルギン・シュレーダー・セラーズを前妻アン・コルギン氏と創業し、ヘレン・ターリー＆ジョン・ウエットローファー夫妻にワイン造りを任せていました。
同社の成功後、前妻アン(現在：コルギン)と別れたフレッド氏は、シュレーダー・セラーズを、1998年に創業し、最高のワインを造るための最高の畑と、人材を集結させました。
現在、醸造責任者トーマス リヴァース ブラウンと共に、新世界でもっとも偉大なカベルネ生産者として評価を得ています。
シュレーダーの本質はナパヴァレー/オークヴィルの最高峰の1つである畑ト・カロン・ヴィンヤードの個性をあまねく表現することです。
その為に醸造は全てクローン毎に行うという徹底ぶりです。
2017年6月からコンステレーション傘下にはいっています。
原語表記：Schrader Heritage Clone Cabernet Sauvignon To kalon Vineyard Oakville Napa Valley[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー/オークヴィル品種： カベルネソーヴィニヨン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： ジェブ・ダナック：96-98点

タカ・ケイ・ワインズ(Taka K Wines)は、ニュージーランド/ワイパラで日本人醸造家、小山竜宇（こやまたかひろ）氏がはじめる新プロジェクトです。
■ワイン誌 Winart(ワイナート)のコメント「95点」。
ピアソンよりもやや濃いめの色調。
ラズベリーなどの赤い果実に、ブラックベリーのような黒い要素も混じります。
しっかりとした肉付きのよさとキメ細かなタンニンに、リフレッシングなピュアな酸が心地よい。
リースリングと同じサプライヤーのピノ・ノワール。
■畑についてベッドフォード・エステイト(契約畑)。
ピノノワールの樹齢は8年、垣根仕立て、砂利土壌のブドウ畑です。
クローンは、Able、Dijon777、Dijon943を使用しています。
■醸造についてブドウは手摘みで収穫。
ぶどうは除梗し開放式発酵槽で自然発酵しています。
ピジャージュは1日に2回。
熟成はフレンチオーク樽(新樽10％。
樽はフランソワフレール社など使用。
)で14か月間行い、無濾過・無清澄で瓶詰めしています。
■小山竜宇(こやま たかひろ) さんについてタカ・ケイ・ワインズのワインメーカー。
アメリカの大学へ進学、23歳で日本に帰国後、33歳の時に異業種からワインの世界に飛び込み、ニュージーランドに移住して大学で栽培と醸造を学びました。
ドイツのKellerやカリフォルニアのAu Bon Climatでヴィンテージを経験、2007年からマウントフォードのアシスタント・ワインメーカーとして働き始め、2009年に4樽のピノノワールと共にコヤマ・ワインズをスタート。
2017年にはマウントフォードを買収しするなど拡大してきましたが、2021年、小さな独立した生産者として新たにスタートをすることを決意し、TAKA K Wines Ltdを設立しました。
■タカ・ケイ・ワインズについて異業種から33歳時にワインの道に転身、2009年から自身のブランド「コヤマ・ワインズ」を立ち上げた日本人醸造家/小山竜宇氏の新たなプロジェクト「タカ・ケイ・ワインズ」が2022年にスタートしました。
現在、ニュージーランド/ワイパラのグレイストーン/マディウォーター・ワイナリーでワインを造っていて、共に働くワインメーカーのドム・マックスウェルは、小山氏がリンカーン大学に通っていた時のクラスメートでした。
醸造場こそ変わりましたが、畑や小山氏自身は変わらず、そのままなので、これまで作り上げてきた小山氏のスタイルを新たなブランドでも引き継いでいきます。
原語表記：Taka K Wines Bedford Estate Pinot Noir[2022]ワイン生産地： ニュージーランド/カンタベリー/ワイパラ品種： ピノノワール容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： ワイナート：95点

この「アスタリスク」は、2004年から造られているカベルネ・ソーヴィニヨンとメルロー主体に造られるワインで、スローンのセカンド・セレクションとなります。
スローンと同じ方法でワインは造られ、スローンの樽セレクションが終わった後に、このアスタリスクの樽セレクションが行われます。
このアスタリスクは、スローン・エステートのテロワールと味わいを分かりやすく表現するワインとなり、よりジューシーで魅惑的です。
フルーツのアロマと味わいが大きく拡散するようなイメージを持ち、スローンの入り口として堪能いただきたいワインです。
■ワイン評価誌ワイン・アドヴォケイトのコメント「93点」。
スローンのセカンドワインである2019年のアスタリスクは、主にカベルネ・ソーヴィニヨンとメルローで造られています。
ワインメーカーのマーサ・マクレランとコンサルタントのミッシェル・ロランの指揮のもとで造られた、このフルボディのワインは、樟脳、ブラックチェリー、ラズベリー、ダークチョコレートの香りが感じられます。
非常に濃縮されており、ほとんどファッジやケーキのような質感ですが、それでも適度なフレッシュさがあり、それがワインを安定させ、驚くほど生き生きとした長いフィニッシュへと導きます。
飲む頃2023-2035年。
(2023年4月1日 Joe Czerwinski氏)■スローンにつきましてスローンの創業者はスチュワート・スローン。
1996年に、ナパ・ヴァレー/ラザフォードの東斜面にある高級リゾートホテル「オー・ベルジュ・ド・ソレイユ」の上方、標高約700mに16haの土地を購入。
1997年に、約5haにボルドー品種を植樹。
最高の人員を配し、ファースト・ヴィンテージ2000年をリリースしました。
初リリースから3年目の2002年はパーカー100点を獲得。
最良年と言われる2007年も、あまたのカルトワインと共に100点を獲得し、その名声はあっという間に広がり、その後、2015年にも100点を獲得しています。
2011年に、創業者スチュワート・スローンから、スートン・パン＆ジェニー・パン父娘がスローン・エステート全体を買い取り、オーナーが変わりました。
オーナーが変わりましたが、ワイン造りは今までと変わらず、栽培はデヴィッド・エイブリュー、ワインメーカーはマーサ・マクレラン、醸造＆ブレンド・コンサルタントにミッシェル・ロランという最強の布陣で、今までの輝かしい功績に勝るとも劣らない情熱を持って、プレミアム・ワインを造り続けています。
原語表記：Sloan Asterisk Proprietary Red Rutherford Napa Valley[2019]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー/ラザフォード品種： カベルネソーヴィニヨン主体 、メルロー容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 93点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

タカ・ケイ・ワインズ(Taka K Wines)は、ニュージーランド/ワイパラで日本人醸造家、小山竜宇（こやまたかひろ）氏がはじめる新プロジェクトです。
■ワイン誌 Winart(ワイナート)のコメント「94点」。
色調は明るく輝きのあるルビー色。
ラズベリーやグロゼイユ、ストロベリーなど赤い果実のアロマがピュアに香ります。
しなやかなテクスチャーを持ち、シルキーな喉越し。
ピアソン・エステートはワイパラの中心にある砂利質土壌のブドウ畑で、2004年に植樹しています。
■畑についてピアソン・エステート(契約畑)。
ピノノワールの樹齢18年、垣根仕立て、グラスネヴィン・グラヴェル土壌です。
クローンは、Dijon115、UCDを使用しています。
■醸造についてブドウは手摘みで収穫。
ぶどうは除梗し開放式発酵槽で自然発酵しています。
ピジャージュは1日に2回。
熟成は、フレンチオーク樽(新樽無し。
樽はフランソワフレール社など使用。
)で18か月間行い、無濾過・無清澄で瓶詰めしています。
■小山竜宇(こやま たかひろ) さんについてタカ・ケイ・ワインズのワインメーカー。
アメリカの大学へ進学、23歳で日本に帰国後、33歳の時に異業種からワインの世界に飛び込み、ニュージーランドに移住して大学で栽培と醸造を学びました。
ドイツのKellerやカリフォルニアのAu Bon Climatでヴィンテージを経験、2007年からマウントフォードのアシスタント・ワインメーカーとして働き始め、2009年に4樽のピノノワールと共にコヤマ・ワインズをスタート。
2017年にはマウントフォードを買収しするなど拡大してきましたが、2021年、小さな独立した生産者として新たにスタートをすることを決意し、TAKA K Wines Ltdを設立しました。
■タカ・ケイ・ワインズについて異業種から33歳時にワインの道に転身、2009年から自身のブランド「コヤマ・ワインズ」を立ち上げた日本人醸造家/小山竜宇氏の新たなプロジェクト「タカ・ケイ・ワインズ」が2022年にスタートしました。
現在、ニュージーランド/ワイパラのグレイストーン/マディウォーター・ワイナリーでワインを造っていて、共に働くワインメーカーのドム・マックスウェルは、小山氏がリンカーン大学に通っていた時のクラスメートでした。
醸造場こそ変わりましたが、畑や小山氏自身は変わらず、そのままなので、これまで作り上げてきた小山氏のスタイルを新たなブランドでも引き継いでいきます。
原語表記：Taka K Wines Pearson Estate Pinot Noir[2022]ワイン生産地： ニュージーランド/カンタベリー/ワイパラ品種： ピノノワール容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： ワイナート：94点

オーガニック認証とフェアトレード認証を取得した世界初のワイナリー「ステラー社」が造る酸化防止剤無添加オーガニックワイン。
容量：750ml

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Chateau de Corneilla Heritage 2017 ■色・容量：赤750ml ■ALC：13.5% ■ブドウ品種：シラー60%、グルナッシュ20%、カリニャン20% ■産地：フランス−ルーシヨン地方− AOPコート・ド・ルーシヨン ■味わい：ミディアムよりのフルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（アカシア) 【パーカー88〜90点★妖艶スパイシー】 少しくぐもったようなカシスの深み、プルーンの濃密さ、 野生のブラックベリーのワイルド感。
そこへ絡み付くスパイスの刺激、 リコリスの甘やかな薬っぽさ、クローヴ、そしてハーブのニュアンス。
その味わいには独特の艶めきがあり、個性的なスパイス感が印象的。
意外と主張してくるタンニンの渋みと、存在感のある酸味のバランスが とても絶妙です。
類似商品はこちらシャトー・ロンボー・キュヴェ・ピエール・ド・ラ2,508円シャトー・キャピトゥール・ロカイユ・ルージュ 1,738円シャトー・ムールヴィエル・ド・リサック・カバル1,958円よく一緒に購入されている商品ラ・パッション・グルナッシュ 2022 フラン2,024円シャトー・フルール・ド・ジャン・ゲイ・レゼルヴ3,608円ミシェル・ガシエ　コート・デュ・ローヌ 2021,430円【パーカー88〜90点★妖艶スパイシー】 プルーンの濃密さと野生のブラックベリーのワイルド感。
個性的なスパイス感が印象的!! 加えて、リコリス、クローヴ、そしてハーブのニュアンス。
タンニンの渋みと存在感のある酸味のバランスが絶妙!! [シャトー・ド・コルネイラ・エリタージュ 2017] 【パーカー88〜90点★妖艶スパイシー】 少しくぐもったようなカシスの深み、プルーンの濃密さ、 野生のブラックベリーのワイルド感。
そこへ絡み付くス パイスの刺激、リコリスの甘やかな薬っぽさ、クローヴ、 そしてハーブのニュアンス。
その味わいには独特の艶めきがあり、個性的なスパイス 感が印象的。
意外と主張してくるタンニンの渋みと、 存在感のある酸味のバランスがとても絶妙です。

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Claude Vialade le carignan 2018 ■色・容量：赤750ml ■ALC：13% ■ブドウ品種：カリニャン100% ■産地：フランス - ラングドック地方 -IGPコート・カタラーヌ ■味わい：ミディアムよりのフルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩、ビタミンC）、酸味料（クエン酸）、安定剤（アカシア） 【パーカー90点!!】 樹齢50年以上のカリニャン種から造られたワイン!! 老木が生み出す練れた味わい!!圧倒的な落ち着き!! 凝縮感のあるカシスやブラックベリーの香りに、黒胡椒 やリコリスのスパイシーな風味、さらに土っぽさと香ば しい焙煎のアロマも。
その味わいは落ち着きがあって濃密。
樹齢50年というカ リニャン種のブドウのなせる業か、噛みしめるような味 わい深さがあるような・・。
渋すぎずまろやかな味わい と程よい酸味。
最後にぐっと個性的な旨みとほろ苦さの コントラスト。
しかし意外にも力みのない飲み心地。
熟成チーズをお供に、じっくりと味わいたいワインです!! 類似商品はこちらロック・グリ 2018 1,958円ドゥヴォワ・デ・アニョー 2018 2,728円ヴィニュロン・カタラン・トータヴェル・シニャチ2,728円よく一緒に購入されている商品ラヴィア・プラス・オーガニック　2016 スペ2,288円ワインメーカーズ・ノート・シャルドネ白ワイン 1,188円ミシェル・ガシエ　コート・デュ・ローヌ 2021,430円【パーカー90点!!】 樹齢50年以上のカリニャン種から造られたワイン!! 老木が生み出す練れた味わい!!圧倒的な落ち着き!! [クロード・ヴィアラード・ル・カリニャン 2018] 凝縮感のあるカシスやブラックベリーの香りに、黒胡椒 やリコリスのスパイシーな風味、さらに土っぽさと香ば しい焙煎のアロマも。
その味わいは落ち着きがあって濃密。
樹齢50年というカ リニャン種のブドウのなせる業か、噛みしめるような味 わい深さがあるような・・。
渋すぎずまろやかな味わい と程よい酸味。
最後にぐっと個性的な旨みとほろ苦さの コントラスト。
しかし意外にも力みのない飲み心地。
熟成チーズをお供に、じっくりと味わいたいワインです!!

ニュージーランドのスパイヴァレーが造る、ブルゴーニュスタイルのピノノワールです。
■テイスティング・コメント香りは、繊細な花の香りやラズベリー、オリーブの香りにほんのり樽からのスモーク香を感じます。
味わいは、きめ細やかでエレガントでしなやか。
赤系果実やポプリを思わせる心地よい風味が複雑さをもたらしてくれます。
3〜5年後、またその後も、さらに複雑さの増した味わいが期待できるワインです。
ブルゴーニュ・スタイルのピノノワールは肉料理の中でも、さっぱりとした味付けのソースとよく合います。
牛肉のステーキ、鶏、豚、牛肉の赤ワイン煮、レバーペーストや肉のパテなどがおすすめ。
■醸造についてブドウは手摘みで収穫されます。
小型開放型発酵タンクで発酵(17％全房)し、11ヶ月間樽熟成を行っています。
瓶詰前に数ヶ月間タンクでさらに熟成させています。
アルコール度数12.5％。
■スパイヴァレーについてスパイヴァレー・ワイナリーでは、生物多様性、サスティナビリティを重視しており、ブドウ畑周辺地の生態系を復元するための植林、太陽光パネルの設置などを実践を行っています。
スパイ衛星のような巨大アンテナが施設の近くにあり、その事からこの地域は「スパイ・ヴァレー」と呼ばれています。
ラベルのあざやかなラインは「スパイ」にちなんでモールス信号をイメージしており、遊び心あふれるの生産者からのメッセージが込められています。
原語表記：Spy Valley Pinot Noir[2019]ワイン生産地： ニュージーランド/マールボロ/サザンヴァレー品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

ナパヴァレー/スタッグス・リープ・ディストリクトにあるワッポ・ヒル・ヴィンヤードに植えられたカベルネソーヴィニヨン(クローン685)から造られる希少な赤ワインです！！■生産者のコメントブラックベリーやレッドチェリーらしさに、薔薇のような香り、ベーキングスパイス、花びら、埃っぽい土のような心地良いニュアンスも感じられます。
この素晴らしいワインは、クラシックなナパ・ヴァレー・カベルネの、とてつもないパワーを表現しつつ、上品で長い余韻が続きます。
■ワイン評論家ジェブ・ダナック氏による樽からのテイスティング・コメント「95-97点」。
2019年に初めてつくられたカベルネ・ソーヴィニヨン ワッポ・ヒルの2021ヴィンテージは、カベルネ・ソーヴィニヨン100％で、野生の花、ブルーベリー、黒鉛、ブーケガルニなどのエキゾチックな香りに加え、ジューシーでフルボディ、驚くほど生き生きしたスタイルの口当たりです。
(2023年2月16日)■畑について畑は、ナパヴァレー/スタッグス・リープ・ディストリクトにあるワッポ・ヒル・ヴィンヤード。
1969年に初めて植樹されました。
このワインは、カベルネ・ソーヴィニヨン(クローン685)100％で、水はけの良い石がちな粘土質のローム土壌の斜面に植えられたブドウの樹から収穫されます。
午後の十分な日差しと、朝晩の涼しさの中で成長し、風味豊かな果実と酸のバランスが非常に良いブドウとなります。
■醸造についてダナジュー社とタランソー社のフレンチオーク樽(新樽100％)で熟成しています。
ワインメーカーは、トーマス・リヴァース・ブラウン氏。
アルコール度14.5％。
■シュレイダー セラーズについて創業者フレッド・シュレーダー氏は、コルギン・シュレーダー・セラーズを前妻アン・コルギン氏と創業し、ヘレン・ターリー＆ジョン・ウエットローファー夫妻にワイン造りを任せていました。
同社の成功後、前妻アン(現在：コルギン)と別れたフレッド氏は、シュレーダー・セラーズを、1998年に創業し、最高のワインを造るための最高の畑と、人材を集結させました。
現在、醸造責任者トーマス リヴァース ブラウンと共に、新世界でもっとも偉大なカベルネ生産者として評価を得ています。
シュレーダーの本質はナパヴァレー/オークヴィルの最高峰の1つである畑ト・カロン・ヴィンヤードの個性をあまねく表現することです。
その為に醸造は全てクローン毎に行うという徹底ぶりです。
2017年6月からコンステレーション傘下にはいっています。
原語表記：Schrader WH Cabernet Sauvignon Wappo Hill Vineyard Stag's Leap District Napa Valley[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー/スタッグスリープディストリクト品種： カベルネソーヴィニヨン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： ジェブ・ダナック：95-97点

優雅さと凝縮感。
セントラル・オタゴの個性を表現したピノノワールです。
■生産者のコメントダークチェリーや野イチゴ、土のような香りに、乾燥したハーブも感じられます。
ブラックチェリーやラズベリー、チョコレートの凝縮された味わいに、スパイスやしなやかなタンニンが合わさり、バランスの良いテクスチャーで重層的な香りを感じられます。
■畑についてニュージーランド/セントラルオタゴのベンディゴ(50％)、ピサ(42％)、ギブストン(8％)の3つのサブリージョン(小地区)から全て手摘みで収穫されたブドウで造られています。
■醸造について収穫後、全房と除梗した果実を組み合わせて、開放式発酵槽で発酵させ、手作業でプランジング(棒を使って手でタンクの果汁やワインを混ぜる作業)しています。
発酵後、フレンチオーク樽にて10か月間熟成させました。
アルコール度数13%。
■ペレグリンについてペレグリン・ワイナリーは、ニュージーランド南島の中でも南部に位置するセントラルオタゴ地方のプレミアムワイナリー。
優れたピノノワールを中心にピノグリ、リースリングなどの栽培にも力を入れています。
ペレグリンで使用するブドウは、比較的標高の高いセントラルオタゴ(海抜200〜400メートル)の複数の地区のものを使用しています。
それぞれに異なった標高の土地で収穫されたブドウを組み合わせることで、良質なワインを造り出しています。
原語表記：Peregrine Pinot Noir Central Otago[2019]ワイン生産地： ニュージーランド/セントラルオタゴ品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
The Atom California Cabernet Sauvignon ■色・容量：赤750ml ■ALC：14.5% ■ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニョン100％ ■産地：アメリカ、カリフォルニア州 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 高いポテンシャルを持つワインをデイリーな食卓に！をコンセプトに設立されたニュー・ブランド！過去ヴィンテージはメダルも獲得！ レッドカラント、カシスといったたっぷりとした黒果実、黒コショウ、スミレの花、たばこの葉、コーヒーなどのフレーバーがあり、しっかりとした酒質は、肉料理全般によくあいます！ 類似商品はこちらカリフォルニア・ルーツ・カベルネ・ソーヴィニョ1,628円ベンド・カリフォルニア・カベルネ・ソーヴィニョ1,210円コノスル・グリーン・ソサイエティ・カベルネ・ソ1,628円よく一緒に購入されている商品シャプティエ・ペイ・ドック・ルージュフランス 1,078円エラスリス・アコンカグア・ヴァレー・アッサンブ1,738円ボーリュー・ヴィンヤード・カベルネ・ソーヴィニ2,277円

この2016年ヴィンテージはパーカー【90＋点】獲得!! あの超人気ワインコミック『神の雫』の巻末コラムに登場!! これぞバカうまワインの代表格です!! 何卒お早めにお買い求めください!! ※商品画像は2015年ヴィンテージのものですが、お届けは2016年ヴィンテージとなります。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Ercavio Roble 2016, Mas Que Vinos, D.O.La Mancha, Castilla-La Mancha, Spain ■色・容量：赤750ml ■ALC：14.0% ■ブドウ品種：センシベル（テンプラニーリョ）100% ■産地：スペイン-カスティーリャ・ラマンチャ州　D.O.ラマンチャ ■味わい：ミディアム〜フルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） この恐るべきスパニッシュ激旨は、あの超人気ワインコミック『神の雫』の巻末コラムに登場!!!! さらにあの世界屈指のワイン評論家ロバート・パーカーさんは、2003年ヴィンテージの91点を皮切りに、なんと毎年90点前後の評価を献上しているんです!! 2003年ヴィンテージ　91点 2005年ヴィンテージ　90点 2006年ヴィンテージ　91点 2007年ヴィンテージ　90点＋ 2008年ヴィンテージ　88点 2009年ヴィンテージ　88点 2012年ヴィンテージ　89点 2014年ヴィンテージ　90点 2015年ヴィンテージ　89点 そしてこの2016年ヴィンテージは、当然の如く【90＋点】を獲得しているんです!! このワインが造られる原産地呼称(DO)ラマンチャは、首都マドリードの南に大きく広がる産地です。
メセタと呼ばれる広大な丘陵からなり、平均標高は610〜760メートル。
夏と冬の気温差が激しく、また一日の寒暖差も大きいという大陸性気候の土地です。
このワインを造るマス・ケ・ヴィノスはマドリードの南約60キロに位置し、標高は約750メートル。
土壌は主に粘土質と石灰岩、少量の花崗岩も含んでいます。
マス・ケ・ヴィノスのワイナリーの誕生は1998年に遡ります。
イラン生まれのドイツ人女性アレクサンドラ・シュメデスが、ガイゼンハイム、キャンティ、ケープタウンでのワイン造りを経てスペイン・リオハを訪れ、スペイン人のエノログ夫妻マルガリータ・マドリガール、ゴンサロ・ロドリゲスと知り合いました。
意気投合した3人はチームを組み、1999年からスペイン国内でコンサルタントとして活躍します。
しかし他の人のためにワインを造るのではなく、『自分たちのワイナリーを興したい』との夢を持ち始め、遂にエルカビオを設立。
畑はゴンサロの郷里であるラマンチャのドスバリオス村に購入しました。
人口僅か2,000人の小さな村です。
3人はまず、1851年に建てられた古い家族経営の蔵を修復することから始めました。
彼らはワイン造りの機材もオリジナルにこだわり、昔から使われてきたアンフォラ（土壺）も修復し、マロラクティック発酵に使用しています。
今回ご紹介の[エルカビオ・ロブレ]は樹齢30年以上の古い畑から収穫されたセンシベル100％。
センシベルとはここラマンチャでのテンプラニーリョの呼び名で、古くから栽培されラマンチャの地に根付いている亜種です。
ステンレスタンクでアルコール発酵後、古いアンフォラに移しマロラクティック発酵を施します。
そして約6ヶ月間フレンチオークとアメリカンオークのバリック(小樽)で熟成させます。
どうぞたっぷりと味わってみてください！ 類似商品はこちらキュヴェ・プレジール・テンプラニーリョ 1,078円レッソ・ネグレ 1,078円エヴォディア　2020 スペイン 赤ワイン 71,210円よく一緒に購入されている商品微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ シャルドネ1,254円マス・ラヴァル・グラン・キュヴェ 2020 赤3,960円ワインメーカーズ・ノート・シャルドネ白ワイン 1,188円この2016年ヴィンテージは見事パーカー【90＋点】!!!! 『神の雫』登場!!毎年パーカー90点前後連発!!これぞバカうまワイン!! ■■■あの超人気ワインコミック『神の雫』巻末コラムに登場!!!!■■■ パーカー毎年90点前後激賞!!この2016年はなんと【90点＋】!!『ブラボー!!』狂喜の雄叫び!! なんとこの価格にして時価5万円カルト・ナパ『[コルギン]彷彿!!』とありえない激賞!!これぞバカうまワインの代表格!! 【注文殺到必至!!一刻も早く買い占められるだけ買い占めちゃってください!!】 ※商品画像は2015年ヴィンテージのものですが、お届けは2016年ヴィンテージとなります。
[エルカビオ・ロブレ　2016] 超人気ワインコミック『神の雫』の巻末コラムに登場!! この2016年ヴィンテージは何となんと!!見事パーカー【90＋点】獲得!!毎年高得点を連発していますが、今年も大いに期待しちゃってください!! 出ました出ましたぁ!! 待ってました、こんな物凄いウルトラ激旨〜〜〜!! この興奮はもはや誰にも止められません!! なんとこの価格にして、毎年パーカー90点前後連発の物凄いスパニッシュが待望の再入荷です!! しかもあの超人気ワインコミック『神の雫』にも登場!!!! そうとなればもう一刻も早く、買い占められるだけ買い占めちゃってください!! その名も、 　　[エルカビオ・ロブレ　2016]!!!! この恐るべきスパニッシュ激旨は、このお買い得価格にしてあの超人気ワインコミック『神の雫』の巻末コラムに登場!!!! 当店でもケース買い・リピート買い続出で、これまでなんと1,800本以上が完売してしまいました!! そんな日本での大人気ぶりもさることながら、既に世界でも凄いことになっているんです!! あの世界屈指のワイン評論家ロバート・パーカーさんは、2003年ヴィンテージの91点を皮切りに、なんと毎年90点前後の評価を献上しているんです!! 2003年ヴィンテージ　91点 2005年ヴィンテージ　90点 2006年ヴィンテージ　91点 2007年ヴィンテージ　90点＋ 2008年ヴィンテージ　88点 2009年ヴィンテージ　88点 2012年ヴィンテージ　89点 2014年ヴィンテージ　90点 2015年ヴィンテージ　89点 そしてこの2016年ヴィンテージは、当然の如く【90＋点】を獲得しているんです!! そのコメントも本当に物凄く、毎年のように 『驚くべきバリューだ!!』 『ナパ・バレーのアン・コルギンが造る偉大なカベルネのような香り!!』 『4〜5倍の値段のワインと競合する品質!!』 『ケース買いすべき!!』 『全くもって控えめな価格以上のものをもたらしてくれる!!』 そして決めゼリフ『ブラボー!!』と狂喜の雄叫びまで発しているほどなんです!! このお手頃価格のワインに、カルト・ナパの代表格コルギン（なんと時価5万円!!パーカー100点満点取ったこともあります!!）を重ね合わせるとは、ちょっと褒め過ぎ？と思いきや・・・ いやいやそんなことはないんです!! まさに偉大なワインをも彷彿とさせる、素晴らしい味わいだったんです!! 『紫の色合いを持つ魅惑の濃いガーネット。
香りの第一印象から華やかでパワフル!!カシスリキュール、プラム、ブルーベリーの熟した果実のアロマと、リコリス、シナモン、ナツメグなどのスパイス、ミネラル、トーストも豊かに香ります。
味わいにも熟した果実の美味しさがたっぷり詰まっており、スパイシーで香ばしさのある余韻が長く続きます。
凝縮した果実味、短い樽熟成を経たフレーバーのバランスが非常に魅力的!!これが本当にこのお買い得価格だなんて信じられない!!これぞバカうまワインの代表格です!!』 このワインこそ、お値打ちワインファンならずとも全てのワインラヴァーの皆様に味わっていただきたい一本です!! 何卒一刻も早く、ケース買いをお薦めいたします!!是非ともたっぷりとお買い求めください!!

まさに、ベルベットの手袋のようにしっとりと果実味が口の中を包み込む感覚。
このセンセーショナルな感覚が、ずっと続くワイン、それこそがベルベット・グローブ！■テイスティング・コメント香りはブラックプラム、ブルーベリー、ローストしたコーヒーが、アニスの香りと混ざり合って、より高貴なアロマを醸し出します。
味わいは、溶けたチョコレートのような非常に滑らかな口当たりで、甘草とオールスパイスの余韻を残しながら、綺麗なストラクチャーと完璧なバランスを見事に際立たせています。
濃い色、深い味わい、リッチで滑らかな舌触り、すべての要素が最高点で、モリードゥーカーの頂点に立つキュヴェがこのベルベット・グローブです。
■畑についてブドウは、南オーストラリア/マクラーレン・ヴェールの中で、最も秀逸な畑のひとつ「ゲートウェイ ヴィンヤード」で、サステイナブル農法を行っているものを使用しています。
■醸造についてアメリカンオーク樽(新樽100％)で熟成されています。
■モリードゥーカーについて南オーストラリア州マクラーレン・ヴェールで、2005年に立ち上げたモリードゥーカーは、オーストラリアのスラングで「左利き」を意味します。
自分たちのビジネスのすべてを、家族みんなで楽しむため、ラベルの絵からネーミングまで細部にこだわり、その一つ一つに大切な思い出が込められています。
オーストラリアでカルト・ワインの域にありながら、求めやすいその価格を大きく上回る価値を提供するワイナリーとして、右に出るものはいないでしょう。
ワイン・スペクテイターでは設立以来、すでに2度もTOP10入りし、平均94点の高得点を打ち出しています。
原語表記：Mollydooker Velvet Glove[2021]ワイン生産地： オーストラリア/南オーストラリア/マクラーレンヴェイル品種： シラーズ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

ナパ・ヴァレーを代表する生産者のひとつ「クロ・デュ・ヴァル」が造る、人気のナパ・カべルネ！！■生産者のコメント香りはブラックベリー、マルベリー、カシス、スミレのアロマが溢れてきます。
口に含むと、クランベリー、レッドプラム、チェリー、ラベンダーの鮮やかな風味が、しなやかなタンニンとバランスのとれた酸味、長く滑らかなフィニッシュと絡み合う、フレッシュで力強いナパヴァレーのカベルネソーヴィニヨンです。
■ヴィンテージについて2021年の栽培シーズンは、平均以下の降雨量と穏やかな夏の気温ではじまりました。
8月下旬にナパヴァレーを襲った猛暑の為、ブドウの成熟が早く、収穫も例年に比べて数週間はやまりました。
その結果、果実の収量が少なくなりましたが、ブドウの一房一房に凝縮した風味がもたらされ、卓越したバランスと複雑性を持つエレガントなワインを造る事ができました。
■醸造についてフレンチオーク樽(新樽30％)で熟成しています。
アルコール度数14.5％。
■クロ・デュ・ヴァルについてクロ・デュ・ヴァルは、1972年に、フランス/ボルドーがルーツのアメリカ人実業家ジョン・ゴレと、フランス/ボルドー出身の醸造家ベルナール・ポーテが、「世界最高のワイン」を造るため、世界のワイン産地の中からナパ・ヴァレーのスタッグス・リープ・ディストリクトを選び、「ナパ・ヴァレーの傑出した果実味」と「ヨーロッパ伝統の手法の融合」を目指し設立しました。
1976年パリ・テイスティングで、カリフォルニアを代表する5本のカベルネのひとつに選出され、10年後の熟成力を評価するリターンマッチでトップに選出されるワインを造りました。
また、1998、1999、2002年と5年間で3度もワイン＆スピリッツ誌の「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」に選ばれています。
2017年よりワイナリーの戦略により自社畑を中心とする方向に変更し、より厳選したぶどうのみで造るエステート・シリーズが誕生しました。
自社畑をナパ・ヴァレーのスタッグス・リープ・ディストリクト以外のヨントヴィルやラザーフォード、オークヴィルなどに買い広げており、現在は、創業家のゴレ家が初めて自ら社長を務め、品質向上に取り組んでいます。
原語表記：Clos Du Val Cabernet Sauvignon Napa Valley[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： カベルネソーヴィニヨン86％、メルロー7％、マルベック5％、カベルネフラン1％、プティヴェルド1％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： デキャンタ ワールド ワイン アワード2024：銀賞（90点）

オーボンクリマのミッション・ラベルは、教会(ミッション)を墨絵で描かいた和風のラベル・シリーズのことです。
輸入元中川ワインのオリジナル・ラベルです。
ラベルの作者は、ドリュー・カタオカ女史。
東京で生まれ、スタンフォード大学を卒業後、アメリカに拠点を置き、墨絵画家、フルート奏者、そして詩人として活躍するマルチな芸術家です。
オーボンクリマのジム・クレンデネン氏(故人)と懇意にしていたこともあり、このラベルのデザインを引き受けたそうです。
■テイスティング・コメント透明感に優れ、落ち着いた印象のこのワインは、カリフォルニアでフランス/ブルゴーニュを目指しワインを造ろうと信念を貫き通したジム・クレンデネン氏(故人)が手掛けたエレガントで食事と共に、楽しめるワインです。
赤い果実の風味が生き生きと輝き、滑らかな口当たりに仕上がっています。
■畑について畑は、カリフォルニアの銘醸畑のひとつビエン・ナシード・ヴィンヤードと自社畑ル・ボン・クリマ・ヴィンヤードのブドウを使用しています。
■醸造について開放式タンクにて発酵、パンチダウンを行います。
フレンチオーク樽にて、約18〜20か月熟成します。
新樽、全房はヴィンテージにより多少使用することもあります。
アルコール度数13.5％。
■オー・ボン・クリマについてオー・ボン・クリマは、1982年にジム・クレンデネン氏が設立しました。
一度見たら忘れない三角形のラベルが特徴的なオー・ボン・クリマは、ブルゴーニュ・スタイルを表現するカリフォルニアを代表するワイナリーです。
オー・ボン・クリマのコンセプトは、コンテストや評論家に受けるのではなく、食事を通して楽しめる飲み飽きないワインを造ること。
濃厚なカリフォルニアワインがもてはやされ、評論家が高得点を連発した時代もブレずにジム自身の理想のワインを造り続けてきました。
そして、現在、オー・ボン・クリマは、年間数万ケースを製造する規模にまで成長、カリフォルニアワインを代表する生産者となっています。
ジム・クレンデネン氏は亡くなってしまいましたが、その意思を引き継いだ子供たちが、今後も素晴らしいワインを造っていくことでしょう。
原語表記：Au Bon Climat Pinot Noir Mission Label[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/サンタバーバラ/サンタマリアヴァレー品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

テザーは、ワッシーズでも高いコスト・パフォーマンスでファンも多いナパ・カベルネの人気生産者スタックハウスの上級キュヴェとなるワインです。
ワッシーズ・スタッフが試飲した所「これ、ええやん！！」となり即採用となった、宇宙飛行士のラベルが印象に残る素敵なカベルネです。
■テイスティング・コメント香りは、グラスからカシス、ブラックベリー、熟したブラックチェリーの力強い香りが飛び出します。
ワインの複雑な香りの層は、グラスの中で進化し続け、砕いた火山岩、モカ、繊細なスパイス、ゆっくりとトーストされたフレンチオーク樽のニュアンスが、ほのかに感じられます。
この魅力的なワインは、美しい口当たりに素晴らしいストラクチャー、エレガントで洗練されたタンニン、魅力的なフィニッシュを持っています。
■畑について主にナパヴァレー各地のブドウ(ハウエルマウンテン19％,ヨントヴィル14％、オークノール14％、セントヘレナ12％、アトラス・ピーク12％など)から、4つの品種をバランスよくブレンドして造られています。
■醸造についてステンレスタンクにて発酵、 フレンチオーク(60％新樽)にて19ヶ月間熟成させます。
アルコール度数14.5％。
■テザーについてワインメーカーのアナ・モンティチェリは、UCデイヴィス4年の時に、フランスのソルボンヌ大学に1年間留学し、フランス語や文化を学びアメリカに帰国したが、卒業後、再びフランスに戻り、サンテミリオンのトップ・シャトーであるシャトー・シュバル・ブランにて研鑽を積み、その後、ナパのブライアント・ファミリーなどに従事しました。
ガロのワインメーカーであったイタリア系の父を持つ夫のマリオも、またUCデイヴィスで栽培学、醸造学を学び、卒業後、イタリアで経験を積んだ後、ナパに戻り、フィリップ・メルカのアシスタントとして4年間勤務し、その後、トリンチェロなどいくつかの名門ワイナリーを経験した後、アナとともに自らのブランドをスタートさせました。
テザーはコストパフォーマンスの高い本格派カベルネとして人気のスタックハウスの上級ブランド。
「テザー」(Tether)とは、つなぎ留めるロープを意味し、米国内外でリスクを恐れず、様々なワイン造りに挑戦する多忙な彼らの心が、いつもナパヴァレーとつながっていることを表現しています。
原語表記：Tether Cabernet Sauvignon Napa Valley[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： カベルネソーヴィニヨン77％、メルロー14％、プティヴェルド6％、マルベック3％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

このリバティスクールは40年以上、アメリカのディナーの定番して愛されているワインです。
■テイスティング・コメント色調は、暖かみのあるリッチなルビー色で、香りはバニラ、みずみずしい赤い果実、ハーブのアロマでグラスが満たされます。
味わいは、いきいきとしたチェリー、温かみのあるココア、甘いオークの風味が感じられ、柔らかくゴージャスなタンニンで滑らかな後味です。
■ヴィンテージについて2021年の生育期は春まで安定しており、日中は暖かく、夜は涼し気候でした。
夏は予想外の猛暑に見舞われましたが、海からのそよ風と、穏やかな天候が収穫期まで続きました。
成熟した風味と美しくバランスの取れた果実が実ったヴィンテージとなりました。
■畑についてこのカベルネは、パソ・ロブレスAVAの2つの異なる地区の畑から造られています。
エストレラ地区(Estrella District)はローム質で砂利質の河川平野の斜面と渓谷が特徴、サン・ファン・クリーク地区(San Juan Creek District)は、ローム、砂利、石灰質堆積物から成る古代の河川平野に位置しています。
これらの地区の畑は、温暖な栽培条件と水はけの良い土壌がカベルネソーヴィニヨンの果実の豊かさ、複雑さ、深みを引き出します。
■醸造について収穫したブドウは畑ごとに分けられて発酵させた後、フレンチオーク樽とアメリカンオーク樽に移され、16か月の樽熟成(10％新樽)を行います。
熟成期間中に2回滓引きされ、適切なエアレーションを行っています。
その後、ブレンドし瓶詰めしています。
アルコール度数13.5％。
■ホープ・ファミリー・ワインズについて1980年代初頭、高い人気を誇るナパヴァレーのワイナリー「ケイマス」のチャック・ワグナー氏は、低価格で良質なセカンド・ブランドの創作をもくろみ、カリフォルニア各地を渡り歩いて、ホープ・ファミリーと出会い「リバティー・スクール」という名のブランドを生み出しました。
その後、ハイ・コスト・パフォーマンスなワインとして大成功を収めた後、ホープ・ファミリーは独立して自らのブランド「トレアナ」を設立し、それを機会にリバティー・スクールもトレアナ・ファミリーの一員となり、更なる躍進を遂げてました。
そして、現在、ホープ・ファミリー・ワインズとして、5つのブランド「リバティ・スクール」「トレアナ」「クエスト」「オースティン・ホープ」「トラブルメーカー」を手掛けています。
現オーナー兼ワインメーカーのオースティン・ホープは、ナパ、モントレー、サンタ・マリアにて「ケイマス」のチャック・ワグナーの下で学びながら、カリフォルニア・ポリテクニック州立大学にて果樹に関する技術開発、栽培、生理学を研究する果樹園芸学を修めます。
1996年には、ドミナスやケイマスでの従事経験を持つ現スワンソン・ヴィンヤーズのヘッドワインメーカー、クリス・フェルプスと協力し「トレアナ」の初ヴィンテージを造ります。
オーナーとして就任後もワイン造りに対する前向きな姿勢は変わらず、2022年にはアメリカの有名なワイン誌ワイン・エンスージアストにて、Wine Enthusiast's 2022 Wine Star Awardsにて「American Winery of the Year」を受賞しています。
原語表記：Liberty School Cabernet Sauvignon[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/サンルイスオビスポ/パソロブレス品種： カベルネソーヴィニョン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

スタンダード品とは思えないクオリティ。
厳しいソノマ・コーストの気候、特殊なテロワールを体現するスタイルです。
強い日差しによる凝縮した果実味と冷たい気候がもたらす酸味との絶妙のバランス。
他の産地にはない個性的な味わいです。
■テイスティング・コメント香りは、赤系ベリーとブルーベリーの果実香が美しく混ざり合い、スミレ、スパイス、森のフレッシュで心地よい香りが特徴的な層を成して広がります。
口の中では、生き生きとしたチェリーと共にほのかなブルーベリーが感じられ、細やかなタンニンとジューシーな酸味によって、しっかりとした味わいと生き生きとした味わいが同居しています。
■畑についてソノマコーストで長年信頼関係を築いてきた契約畑のラヴィオ・ランチ・ヴィンヤード、ホールバーグ・ランチ・ヴィンヤード、ボーハン・ランチと、自社畑であるシー・ヴュー・リッジからブドウを収穫しています。
■醸造について収穫されたブドウは、天然酵母を用いてステンレス・タンクで発酵を行います。
平均14日のスキンコンタクト(全房10％)、期間中パンチダウンおよびポンプオーバーを行います。
熟成は、フレンチオーク樽100％(新樽18％)で10ヶ月行います。
またマロラクティック発酵を100％行っています。
アルコール度数13.5％。
■フラワーズについてウォルト＆ジョアン・フラワーズは、「ソノマ沿岸の気候は、ピノやシャルドネ相応しい」との信念を持ち、1989年にソノマ沿岸の斜面の畑でブドウ栽培をはじめました。
当時、太平洋の寒流の影響を強く受けるソノマ沿岸のソノマ・コーストは、ブドウ栽培には適さない土地と言われ、ワイン産地としては、ほとんど見向きもされませんでしたが、最初に、フラワーズの畑の素晴らしい可能性に気づいたのはキスラーでした。
キスラーは、フラワーズの自社畑のブドウを買い、素晴らしいシャルドネを造ったことで、フラワーズの名は一躍世に知られるところとなりました。
そして、2008年、引退したフラワーズ夫妻から、畑とワイナリーを引き継いだのは、チリの名門「コンチャイトロ」の立役者である醸造家アグスティン・フネアスとそのファミリーでした。
2012年には、ボニー・ドゥーンやリースなどで経験を積んだ醸造家シャンタル・フォーサンが着任し、献身的な働きによってフラワーズは、かつてないクオリティを体現し、現在は、より畑の特徴を反映しテロワールを表現したワイン造りを行なっています。
原語表記：Flowers Pinot Noir Sonoma Coast[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ソノマコースト品種： ピノノワール容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： 93点Awards： 2023年ワインスペクテイターTOP100：【第68位】

メルローの最高傑作。
ナパ・ヴァレーの女神が造るカルトワイン！芸術品のように、コレクターが希少価値のあるワインを年代ごとにコレクションしたいと思わせる、美術品のような逸品です。
■テイスティング・コメント香りは、黒系果実、マッシュルーム、スミレ。
味わいはプラムやキルシュ(さくらんぼから造られる蒸留酒)、ダーク・チョコレートが感じられます。
美しいバランスと魅力的な個性を持つミディアムからフル・ボディのワインに仕上がっています。
若いうちから楽しむことができますが、長い熟成も可能です。
■ラベルについて2021年のラベルを制作をしたのは、1957年生まれのフランス人画家マルク・クラウザードで、絵のテーマは「カスクート」です。
カスクートは「軽食」を指す言葉として使われており、絵が活写しているのは「キッチンの美しい混沌」。
全米で「フランス料理の母」として知られた著名料理研究家の故ジュリア・チャイルドの決まり文句を絵に表したと言われています。
■畑についてアミューズ・ブーシュの自社畑は、ナパ・ヴァレ/ラザフォードの東丘陵にあり、標高は約200m。
ナパ・ヴァレーのヴァレー・フロアを見下ろす高台にあり、火山灰が凝固したトゥーファと呼ばれる気泡の空いた塊が点在する斜面の畑です。
水はけがよく、森林や鉱物のミネラル感が現れ、ハーブやスパイス感も特徴的に表現されます。
オーナー兼ワインメーカーのハイジ・バレットは、畑の場所を明確にせず「シークレット・ヴィンヤード」と呼んでいます。
■アミューズ・ブーシュについてワインと芸術が融合し、多くのワイン・コレクターがセラーに眠らせていたいと思える逸品が、アミューズ・ブーシュです。
アミューズ・ブーシュは、タイムマガジンに「ナパ・ヴァレーの女神」と称されたスクリーミング・イーグルの元ワインメーカー ハイジ・バレットと、レストラン事業展開会社のオーナー ジョン・シュワルツのジョイント・ヴェンチャーにより生み出されました。
2002年初プロデュース以来、ラベルの美しさとハイジが造り出すエレガントな味により瞬く間に有名になりました。
原語表記：Amuse Bouche Red Wine Napa Valley[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： メルロ92％、カベルネフラン8％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

メルローの最高傑作。
ナパ・ヴァレーの女神が造るカルトワイン！芸術品のように、コレクターが希少価値のあるワインを年代ごとにコレクションしたいと思わせる、美術品のような逸品です。
■テイスティング・コメント香りは、黒系果実、マッシュルーム、スミレ。
味わいはプラムやキルシュ(さくらんぼから造られる蒸留酒)、ダーク・チョコレートが感じられます。
美しいバランスと魅力的な個性を持つミディアムからフル・ボディのワインに仕上がっています。
若いうちから楽しむことができますが、長い熟成も可能です。
■ラベルについて2021年のラベルを制作をしたのは、1957年生まれのフランス人画家マルク・クラウザードで、絵のテーマは「カスクート」です。
カスクートは「軽食」を指す言葉として使われており、絵が活写しているのは「キッチンの美しい混沌」。
全米で「フランス料理の母」として知られた著名料理研究家の故ジュリア・チャイルドの決まり文句を絵に表したと言われています。
■畑についてアミューズ・ブーシュの自社畑は、ナパ・ヴァレ/ラザフォードの東丘陵にあり、標高は約200m。
ナパ・ヴァレーのヴァレー・フロアを見下ろす高台にあり、火山灰が凝固したトゥーファと呼ばれる気泡の空いた塊が点在する斜面の畑です。
水はけがよく、森林や鉱物のミネラル感が現れ、ハーブやスパイス感も特徴的に表現されます。
オーナー兼ワインメーカーのハイジ・バレットは、畑の場所を明確にせず「シークレット・ヴィンヤード」と呼んでいます。
■アミューズ・ブーシュについてワインと芸術が融合し、多くのワイン・コレクターがセラーに眠らせていたいと思える逸品が、アミューズ・ブーシュです。
アミューズ・ブーシュは、タイムマガジンに「ナパ・ヴァレーの女神」と称されたスクリーミング・イーグルの元ワインメーカー ハイジ・バレットと、レストラン事業展開会社のオーナー ジョン・シュワルツのジョイント・ヴェンチャーにより生み出されました。
2002年初プロデュース以来、ラベルの美しさとハイジが造り出すエレガントな味により瞬く間に有名になりました。
原語表記：Amuse Bouche Red Wine Napa Valley[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： メルロ92％、カベルネフラン8％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -