時とともにすべてのものは変化します。
しかし、ジャックダニエル蒸溜所が造り出すテネシーウイスキーの製法は、100年以上経った今でも変わっていません。
時間のかかるチャコールメローイング製法で一滴一滴濾過した、芳醇で、まろやかで均整のとれたウイスキー、それがジャックダニエルです。
サトウ楓の木炭で蒸留後のウィスキーを一滴一滴濾過する工程で知られる、テネシー・ウィスキーの代名詞。
1886年の創業以来の製法を今も頑なに守り続けています。
色、香り、味が最良の樽を厳選し、他の樽の原酒と混ぜることなく瓶詰めをしたジャックダニエルの最高級品。
特徴はチリ、焦げた木、包み込むような花の香り、チョコレートの苦味、石炭の香り。
商品詳細 名称 ジャックダニエル シングルバレル バレルストレングス フルボディ＆ロバスト 容量 700ml アルコール度数 64.5度 タイプ テネシーウイスキー 産地 アメリカ/テネシー 製造元 ジャックダニエル蒸溜所
16,000 円
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 【名称】ワイルドターキー マスターズキープ ボヤージュ バーボンウイスキー 750ml×1本【商品詳細】■ワイルドターキー マスターズキープ ボヤージュの魅力二人のマスターのコラボレーションが生み出す新しいスピリッツ：これまでのマスターズキープとは異なり、ワイルドターキー マスターズキープ ボヤージュは、ワイルドターキーが誇るマスターディスティラーであるエディー・ラッセルの技だけではなく、ジャマイカラムの蒸溜所アプルトンエステートのマスターブレンダーであるジョイ・スペンスも加わり、二人の数十年にわたる経験と専門知識が掛け合わされています。
今回のコラボレーションに際しては、ジョイ・スペンス自身がバーボンの仕上げに使うジャマイカラムの熟成樽を厳選しており、マスターズキープシリーズの中でも類を見ない味わいとなっています。
ワイルドターキー蒸溜所のバーボンとしては初めて、ケンタッキー州の穏やかな丘陵からだけではなく、カリブ海からも着想を得たものになっており、アメリカの象徴とも呼べるバーボンに、トロピカルな雰囲気が加わっています。
ジョイ・スペンスは、ジャマイカラムを代表するアプルトンエステート蒸溜所から最上級の樽を自ら選別しました。
この樽は、これまで14年もののポットスティル・ラムの熟成に用いたもので、長期熟成のワイルドターキーが持つ強烈なトップノートとふくよかなキャラメルのアンダートーンを最高の形で補完するために選ばれています。
これらの樽はケンタッキー州ローレンスバーグのワイルドターキー蒸溜所に運び込まれ、エディー・ラッセルによりワイルドターキー伝統のNo.4チャーの内面を最も強く焦がした樽で熟成された、10年もののバーボンがこのラム樽に入れられました。
温暖なケンタッキー州の気候の中、リックハウスの貯蔵庫で追加熟成されたこのスピリッツには、トロピカルな雰囲気が宿り、フルーツ、キャラメルおよび熟成オークの組み合わせと、チョコレートとスパイスの温かく長く続くフィニッシュを楽しむことができます。
■おすすめの楽しみ方ワイルドターキー マスターズキープ ボヤージュは、クラシックなシッピンググラスでストレートまたはオンザロックで味わうことをお勧めします。
＜テイスティングノート＞香り：ヴァニラ、オーク、フルーツのノートの先に糖蜜、ラムケーキ、オールスパイス味わい：甘くクリーミー、トロピカルフルーツとドライフルーツのノート、キャラメルと熟成オーク余韻： 芳醇で長く続き、チョコレート、フルーツ、スパイスのニュアンスが加わる【容量】750ml【入数】1【保存方法】7〜15度の温度が最適。
高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください。
【メーカーまたは輸入者】CTスピリッツジャパ【JAN】0721059003407【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。
31,300 円
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 【名称】ワイルドターキー スタンダード グラス付ギフト 700ml×1本 【商品詳細】 アルコール度数を40%に抑え、濃厚で芳醇な香りに仕上げたバーボン。
甘いバニラや洋ナシに加え、ほのかなスパイシーさも感じられる。
6年、7年、8年熟成の原酒をブレンドしたバランスの良さも特長。
ストレートやオンザロック、ハイボールでも、その味わい深さを堪能できるベーシックなバーボンです。
《ハイボールグラス》 ボトルデザインを踏襲した、ワイルドターキーのブランドロゴと、 ターキーが浮かび上がるデザインをあしらったハイボールグラスは、 ワイルドターキーを目で楽しむにもぴったりです。
360mlのグラス容量でハイボール1杯分にちょうどよいサイズとなっております。
《ワイルドターキースタンダードのこだわり》 「効率よりも品質を重視したバーボンづくり」 ワイルドターキーは、原料が持つ豊かな風味を鮮烈に残しながら、 こだわりの伝統製法を守り続ける職人の情熱とケンタッキーの自然から生まれる、プレミアムバーボンです。
原料のコーンは、米国産の遺伝子組み換えではないもののみを使用。
原材料の風味を活かすために低いアルコール度数に蒸溜・樽詰めをして 長期熟成されるなど、こだわり抜いて丁寧に作られています。
【アルコール度数】40％ 【容量】700ml 【入数】1 【保存方法】7〜15度の温度が最適。
高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください。
【メーカー/輸入者】CTスピリッツジャパン 【JAN】4570040880352 【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
3,800 円
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 【名称】サントリー ジムビーム アメリカ1750 ml×1 本（個）【商品詳細】 「ジムビーム」は、世界120ヶ国以上で飲まれ、世界市場におけるシェアの約41％を占めるバーボンウイスキーの世界的ブランドです1795年の創業より200年を超える歴史を誇り、マスターディスティラー（蒸溜所責任者）は、ビーム家の7代目当主であるフレッド・ノーが務めています。
良質なコーン、大麦、ライ麦など厳選された素材を使用した秘伝のレシピは代々受け継がれ、その品質と味わいは世界的コンテストで賞を受賞するほど確かなものとして専門家からも高い評価を得ています。
2009年、世界的に権威のある酒類コンペティション「San Francisco World Spirits Competition」で「Double Gold Medal賞」を受賞。
2008年には酒類の格付情報を提供する「The Beverage Testing 【原材料】トウモロコシ、ライ麦、大麦麦芽【容量】1750 ml(g)【入数】1【保存方法】高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください【メーカー/輸入者】サントリーHD【JAN】4901777283947 【産地】アメリカ【販売者】株式会社イズミック 〒460-8410愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号 052-229-1825
3,690 円
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 【名称】サントリー ジムビームペット アメリカ2700 ml×1 本（個）【商品詳細】 「ジムビーム」は、世界120ヶ国以上で飲まれ、世界市場におけるシェアの約41％を占めるバーボンウイスキーの世界的ブランドです（※2）。
1795年の創業より200年を超える歴史を誇り、マスターディスティラー（蒸溜所責任者）は、ビーム家の7代目当主であるフレッド・ノーが務めています。
良質なコーン、大麦、ライ麦など厳選された素材を使用した秘伝のレシピは代々受け継がれ、その品質と味わいは世界的コンテストで賞を受賞するほど確かなものとして専門家からも高い評価を得ています【原材料】グレーン、モルト【容量】2700 ml(g)【入数】1【保存方法】高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください【メーカー/輸入者】サントリーHD【JAN】4901777312364 【産地】アメリカ【販売者】株式会社イズミック 〒460-8410愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号 052-229-1825
4,900 円
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【名称】サントリー オールドクロウ アメリカ700 ml×1 本（個）【商品詳細】1835年に生まれた歴史あるバーボンです。
製品の名称にはブランドの創設者であり、医師でも あったジェームス・クロウ医学博士の名前を冠します。
彼は、「サワーマッシュ製法」の考案者として知られ、バーボンの製法革新に多大なる貢献を した人物です。
爽やかな香りと深みのあるコクが心地よいバランスの取れた味わいをお楽しみください。
【原材料】モルト【容量】700 ml(g)【入数】1【保存方法】高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください【メーカー/輸入者】サントリ-HD(株)【JAN】5060045581365 【産地】アメリカ【販売者】株式会社イズミック 〒460-8410愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号 052-229-1825
2,240 円
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最新の入荷情報・特売情報はこちら河内屋でのお買い物についてギフトラッピングはこちらクール便発送についてご注文時と配送時のご注意領収書について返品・交換について ◆Old Ezra RareOld 7years Bourbon オールド エズラ 7年 750ml 50.5度 正規代理店輸入品 エズラバーボン ウィスキー 限定 激安 格安 おすすめ 202306hpy■『エズラ・ブルックス』は1950年代にケンタッキー州アンダーソン郡のローレンスバーグにあった“ホフマン蒸溜所”でその製造をスタートさせました。
その後 ブランド所有権は、ケンタッキー州の西北部デーヴィス郡のオーエンズボロで代々続いていた“メドレー蒸溜所”によって引き継がれ、彼らの数多くの名品の中でも『エズラ・ブルックス』がメイン・ブランドとなりました。
1966年には『ケンタッキー州でもっとも優れた小さな蒸溜所』とアメリカ政府から称えられた名門です。
同社は現在LUXCO（ラクスコ）社へと社名を変更し、『エズラ・ブルックス』の本格派の味わいを受け継ぎ、この偉大なウイスキーを大切に育てています。
PREFERENCE ブランドのこだわり Point 01バーボンウイスキーのパイオニア 『エズラ・ブルックス』のブランド名は、ケンタッキー州のウイスキーのパイオニアである"エズラ・ブルックス"氏に因んで名付けられました。
エズラ・ブルックス氏は、エドモンド・H・テイラー大佐と共に、ストレートバーボンウイスキーの品質を守るため、品質基準を定める“ボトルド・イン・ボンド法’’の制定に尽力・貢献した人物として知られています。
Point 02 ケンタッキー・バーボン・トレイル ケンタッキー州バーボン郡の中心バーズタウンに位置し、敷地面積は約35.6ha（90エーカー）で、30,000リットルの発酵槽を12基所有しています。
蒸溜器の生産能力は年間29,000樽（100万プルーフ・ガロン）、6つの熟成庫には120,000樽を保管することができます。
また、ケンタッキー州にある有名な蒸溜所を巡る『ケンタッキー・バーボン・トレイル』の停留所にもなっています。
Point 03 味わいの秘密：サワー・マッシュ 厳格に規定に沿った度数でボトル詰めされ,伝統的な方法で熟成されます。
良質な原材料のみを使用して蒸溜、木炭濾過（チャコールフィルター）をすることで芳醇で口当たりのよいフレーバーに仕上がります。
“サワー・マッシュ製法”(※)が“ケンタッキー ストレート バーボン ウイスキー”の柔らかくバランスの取れた味わいを生み出します。
また、他製品と比較してコーンの比率が高いため、香りが芳醇で余韻も長く、味わいに甘みとまろやかさが感じられます。
(※)サワー・マッシュ製法：バーボンを作る時に使われる穀物をすり潰したものを「マッシュ」と呼び、新しいマッシュに古いマッシュを加える製法のことを言います。
この製法では、品質を均一化し、pH値を下げて発酵プロセスを効率的に行うことが出来、より香味の豊かなバーボンができます。
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ジャックダニエルは7歳にしてウィスキー造りに従事し、1866年、16歳でテネシー州リンチバーグに自らの蒸留所を設立。
(テネシーウイスキー)としてバーボンとは別格にランクされる、アメリカを代表するプレミアムウイスキーです。
手間も時間もかかる製法により、熟成後ひときわ滑らかでメロウな風味が得られます。
チャコールメロウイングによる、滑らかな香り 甘くまろやかでバランスのとれた味。
ドライな後味。
今も創業当時の製法を守り続けています。
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