一本で二役！ 「みりんのうまみ」と「お酒の風味」を併せ持った発酵調味料。
米・米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」（原酒）を造り、さらに二段式（製法特許）による糖化工程を経た、「みりんのうまみ」と「お酒の風味」を併せ持った発酵調味料です。
長期熟成品のため品質が安定しており、着色料、防腐剤、香料などは使用しておりません。
みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い主成分を多く含むため、料理酒等の併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、風味・香味・旨み・照り・マスキングなどの調理効果を発揮します。
肉じゃが、煮魚、照り焼き、ハンバーグ、卵焼き、カレー、味噌汁、スープなど、 和食や洋食、中華にお菓子など幅広くお使いいただけます。
お料理の際、一般的なみりんと違いお酒の併用は必要ありません。
■名称 発酵調味料 ■原材料 米・米麹・食塩 ■内容量 720ml × 12本 ■保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください。
■賞味期限 製造から1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■主成分 アルコール分10％、糖分45％、塩分2％ ■製造者 味の一醸造株式会社 ■使用上のご注意 ・本品は酒税法上の酒類ではありません。
・開封後はお早めにお召し上がりください。
味の一醸造（味の母） お得なセット各種あります
11,417 ～
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 一本で二役！ 「みりんのうまみ」と「お酒の風味」を併せ持った発酵調味料。
米・米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」（原酒）を造り、さらに二段式（製法特許）による糖化工程を経た、「みりんのうまみ」と「お酒の風味」を併せ持った発酵調味料です。
長期熟成品のため品質が安定しており、着色料、防腐剤、香料などは使用しておりません。
みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い主成分を多く含むため、料理酒等の併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、風味・香味・旨み・照り・マスキングなどの調理効果を発揮します。
肉じゃが、煮魚、照り焼き、ハンバーグ、卵焼き、カレー、味噌汁、スープなど、 和食や洋食、中華にお菓子など幅広くお使いいただけます。
お料理の際、一般的なみりんと違いお酒の併用は必要ありません。
■名称 発酵調味料 ■原材料 米・米麹・食塩 ■内容量 720ml ■保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください。
■賞味期限 製造から1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■主成分 アルコール分10％、糖分45％、塩分2％ ■製造者 味の一醸造株式会社 ■使用上のご注意 ・本品は酒税法上の酒類ではありません。
・開封後はお早めにお召し上がりください。
味の一醸造（味の母） お得なセット各種あります
1,033 ～
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 一本で二役！ 「みりんのうまみ」と「お酒の風味」を併せ持った発酵調味料。
米・米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」（原酒）を造り、さらに二段式（製法特許）による糖化工程を経た、「みりんのうまみ」と「お酒の風味」を併せ持った発酵調味料です。
長期熟成品のため品質が安定しており、着色料、防腐剤、香料などは使用しておりません。
みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い主成分を多く含むため、料理酒等の併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、風味・香味・旨み・照り・マスキングなどの調理効果を発揮します。
肉じゃが、煮魚、照り焼き、ハンバーグ、卵焼き、カレー、味噌汁、スープなど、 和食や洋食、中華にお菓子など幅広くお使いいただけます。
お料理の際、一般的なみりんと違いお酒の併用は必要ありません。
■名称 発酵調味料 ■原材料 米・米麹・食塩 ■内容量 1.8リットル （1,800ml） × 6本 ■保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください。
■賞味期限 製造から1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■主成分 アルコール分10％、糖分45％、塩分2％ ■製造者 味の一醸造株式会社 ■使用上のご注意 ・本品は酒税法上の酒類ではありません。
・開封後はお早めにお召し上がりください。
味の一醸造 （味の母） お得なセット各種あります
11,280 ～
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 一本で二役！ 「みりんのうまみ」と「お酒の風味」を併せ持った発酵調味料。
米・米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」（原酒）を造り、さらに二段式（製法特許）による糖化工程を経た、「みりんのうまみ」と「お酒の風味」を併せ持った発酵調味料です。
長期熟成品のため品質が安定しており、着色料、防腐剤、香料などは使用しておりません。
みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い主成分を多く含むため、料理酒等の併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、風味・香味・旨み・照り・マスキングなどの調理効果を発揮します。
肉じゃが、煮魚、照り焼き、ハンバーグ、卵焼き、カレー、味噌汁、スープなど、 和食や洋食、中華にお菓子など幅広くお使いいただけます。
お料理の際、一般的なみりんと違いお酒の併用は必要ありません。
■名称 発酵調味料 ■原材料 米・米麹・食塩 ■内容量 1.8リットル （1,800ml） × 2本 ■保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください。
■賞味期限 製造から1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■主成分 アルコール分10％、糖分45％、塩分2％ ■製造者 味の一醸造株式会社 ■使用上のご注意 ・本品は酒税法上の酒類ではありません。
・開封後はお早めにお召し上がりください。
味の一醸造 （味の母） お得なセット各種あります
4,240 ～
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 一本で二役！ 「みりんのうまみ」と「お酒の風味」 着色料、防腐剤、香料などは使用しておりません 米・米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」（原酒）を造り、さらに二段式（製法特許）による糖化工程を経た、「みりんのうまみ」と「お酒の風味」を併せ持った発酵調味料です。
長期熟成品のため品質が安定しており、着色料、防腐剤、香料などは使用しておりません。
みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い主成分を多く含むため、料理酒等の併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、風味・香味・旨み・照り・マスキングなどの調理効果を発揮します。
肉じゃが、煮魚、照り焼き、ハンバーグ、卵焼き、カレー、味噌汁、スープなど、 和食や洋食、中華にお菓子など幅広くお使いいただけます。
お料理の際、一般的なみりんと違いお酒の併用は必要ありません。
■名称 発酵調味料 ■原材料 米・米麹・ぶどう糖・食塩・アルコール （瓶タイプとは原材料が少し異なります） ■内容量 1000ml × 2本 ■主成分 アルコール分：12%、糖分：48%、塩分：1.8% ■保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください。
■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■栄養成分表示 （大さじ1杯15mlあたり） エネルギー：41.1kcal、たんぱく質：0.04g、脂質：0g、炭水化物：7.6g、食塩相当量：0.3g ■使用上のご注意 ・本品は酒税法上の酒類ではありません。
・開封後はお早めにお召し上がりください。
■製造者 味の一醸造 株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 味の一醸造のその他の商品はこちらから
1,809 ～
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 一本で二役！ 「みりんのうまみ」と「お酒の風味」 着色料、防腐剤、香料などは使用しておりません 米・米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」（原酒）を造り、さらに二段式（製法特許）による糖化工程を経た、「みりんのうまみ」と「お酒の風味」を併せ持った発酵調味料です。
長期熟成品のため品質が安定しており、着色料、防腐剤、香料などは使用しておりません。
みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い主成分を多く含むため、料理酒等の併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、風味・香味・旨み・照り・マスキングなどの調理効果を発揮します。
肉じゃが、煮魚、照り焼き、ハンバーグ、卵焼き、カレー、味噌汁、スープなど、 和食や洋食、中華にお菓子など幅広くお使いいただけます。
お料理の際、一般的なみりんと違いお酒の併用は必要ありません。
■名称 発酵調味料 ■原材料 米・米麹・ぶどう糖・食塩・アルコール （瓶タイプとは原材料が少し異なります） ■内容量 1000ml × 12本 ■主成分 アルコール分：12%、糖分：48%、塩分：1.8% ■保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください。
■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■栄養成分表示 （大さじ1杯15mlあたり） エネルギー：41.1kcal、たんぱく質：0.04g、脂質：0g、炭水化物：7.6g、食塩相当量：0.3g ■使用上のご注意 ・本品は酒税法上の酒類ではありません。
・開封後はお早めにお召し上がりください。
■製造者 味の一醸造 株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 味の一醸造のその他の商品はこちらから
9,268 ～
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 一本で二役！ 「みりんのうまみ」と「お酒の風味」 着色料、防腐剤、香料などは使用しておりません 米・米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」（原酒）を造り、さらに二段式（製法特許）による糖化工程を経た、「みりんのうまみ」と「お酒の風味」を併せ持った発酵調味料です。
長期熟成品のため品質が安定しており、着色料、防腐剤、香料などは使用しておりません。
みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い主成分を多く含むため、料理酒等の併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、風味・香味・旨み・照り・マスキングなどの調理効果を発揮します。
肉じゃが、煮魚、照り焼き、ハンバーグ、卵焼き、カレー、味噌汁、スープなど、 和食や洋食、中華にお菓子など幅広くお使いいただけます。
お料理の際、一般的なみりんと違いお酒の併用は必要ありません。
■名称 発酵調味料 ■原材料 米・米麹・ぶどう糖・食塩・アルコール （瓶タイプとは原材料が少し異なります） ■内容量 1000ml × 6本 ■主成分 アルコール分：12%、糖分：48%、塩分：1.8% ■保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください。
■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■栄養成分表示 （大さじ1杯15mlあたり） エネルギー：41.1kcal、たんぱく質：0.04g、脂質：0g、炭水化物：7.6g、食塩相当量：0.3g ■使用上のご注意 ・本品は酒税法上の酒類ではありません。
・開封後はお早めにお召し上がりください。
■製造者 味の一醸造 株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 味の一醸造のその他の商品はこちらから
5,081 ～
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 一本で二役！ 「みりんのうまみ」と「お酒の風味」を併せ持った発酵調味料。
米・米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」（原酒）を造り、さらに二段式（製法特許）による糖化工程を経た、「みりんのうまみ」と「お酒の風味」を併せ持った発酵調味料です。
長期熟成品のため品質が安定しており、着色料、防腐剤、香料などは使用しておりません。
みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い主成分を多く含むため、料理酒等の併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、風味・香味・旨み・照り・マスキングなどの調理効果を発揮します。
肉じゃが、煮魚、照り焼き、ハンバーグ、卵焼き、カレー、味噌汁、スープなど、 和食や洋食、中華にお菓子など幅広くお使いいただけます。
お料理の際、一般的なみりんと違いお酒の併用は必要ありません。
■名称 発酵調味料 ■原材料 米・米麹・食塩 ■内容量 1.8リットル （1,800ml） ■保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください。
■賞味期限 製造から1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■主成分 アルコール分10％、糖分45％、塩分2％ ■製造者 味の一醸造株式会社 ■使用上のご注意 ・本品は酒税法上の酒類ではありません。
・開封後はお早めにお召し上がりください。
味の一醸造（味の母） お得なセット各種あります
2,168 ～
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 送料無料 発酵調味料 味の母 1L×4本セット 発酵調味料 味の母の紹介 1本で味醂＋料理酒の2役 「味の母」は、米・米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」を醸造して塩を加えたみりんタイプの醗酵調味料です。
みりんの旨みとお酒の風味をあわせ持ち、熱に強い主成分を多く含むため、料理酒等の併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、風味・香味・旨み・照り・生臭さや苦みなどを消すマスキングなどの調理効果を発揮します。
長期熟成品のため品質が安定しており、着色料、防腐剤、香料などは使用しておりません。
味の母の特徴 1.食材の本来の味が活かせる。
2.ほかの調味料との自然な調和を保ち、味をまろやかにする。
3.煮崩れを防ぎ、てり・つやを 出し、旨みを逃さない。
4.和食・洋食・中華・菓子など幅広く使用できる。
味の母の使い方 味の母は2つ（みりん+料理酒）の効果があるので、様々なお料理で「みりん少々」「お酒少々」を使う時、「味の母」一本でOKです。
Q：煮物などで「みりん大さじ1とお酒大さじ1」とレシピに書いてある場合どうすればいいのですか？ A：「味の母」大さじ1で充分ですが、お好みで調整をお願います。
Q：お砂糖を入れないと甘くないですか？ A：甘味度でいうと、お砂糖の1/3程度の甘さがありますが、お好みで調整をしてください。
お料理の際、一般的なみりんと違いお酒の併用は必要ありません。
味の母には熱に負けないお酒が含まれているから料理との相性がバッチリ。
焼物、煮物、そばつゆなどに是非お試しください。
新生活でこれから自炊を始める方にもオススメです！ 例えば、 煮物には、味の母：醤油＝4：5。
味が早く浸透し材料のもち味を生かします。
魚の煮付けには、3：5。
魚特有のくさみが取れ、肉がしまります。
すき焼きには、1：1。
味にコクが出て肉が柔らかくなります。
うどん・そば汁には、2：5。
風味が出て味を一層ひきたてます。
※味の母には塩分が含まれていますので、醤油、塩の使用量を調節してください。
その他、卵焼きに入れると、しっとりふっくら、ソフトな甘みに。
ハンバーグにいれて肉の臭み取り。
カレーや味噌汁、スープに入れるとまろやかな味になります。
発酵調味料とは？ 本みりん、みりん風調味料とは異なり、みりんタイプの発酵調味料である味の母は、米と米麹、アルコールを発酵させてから塩を加えて造られます。
本みりんと同じように造られていますが、塩を加えることで飲用できなくなり酒類ではなく調味料として扱われます。
本みりんは、もち米と米麹、アルコールから造られており、酒類に分類されます。
みりん風調味料とは、ブドウ糖、水あめなどにグルタミン酸、香料などを加えて、みりんに似せて造られたアルコール分は含まれていない甘味料です。
味の一醸造株式会社（あじのいち）とは もろみの製造免許を取得している、埼玉県にある発酵調味料専門メーカーです。
二段仕込み製法と呼んでいるオリジナルの製法も含め“みりんと料理酒のよさを併せ持つ”味醂タイプの発酵調味料「味の母」を製造しています。
発酵調味料 味の母の詳細 味の母は「醸造によるソフトな香り」と「みりんのコクのある旨み」が微妙にとけあって、材料の持ち味を一段と向上させます。
米と米こうじを原料として日本酒の基（もろみ）を醸造して食塩を加えた、アルコール分を10%以上含む料理用調味料です。
■商品名：味の母(発酵調味料) ■内容量：1000ml ■原材料名：米（国産）・米麹・ぶどう糖・食塩・アルコール ■主成分：アルコール分12％、糖分48％、塩分1.8％ 本品は酒税法上の酒類ではありません。
瓶入りタイプとは原材料・主成分に違いがありますが、どちらも同じようにお使いいただけます。
■保存方法：直射日光を避けて常温で保存してください。
メーカー：味の一醸造株式会社 広告文責：株式会社グラニーレ 富山市黒瀬179-3 050-5893-8588 区分：日本・食品 当店グラニーレの発酵調味料味の母は贈り物としても好評です。
母の日、父の日、敬老の日、誕生日、お中元、お歳暮、お年賀、ちょっとした手土産、（ご自宅用に）自分へのプチ贅沢・ご褒美に、気の利いたプレゼントを贈ってみませんか。
お花以外や、消えものである食べ物をお探しの方にも。
還暦祝い、米寿祝などの長寿祝いにも実用的な贈り物として喜ばれています。
スポーツチームや趣味サークルへの差し入れとして、法人様には粗品・贈答品・ご進物、コンペの優勝景品、副賞としてもご利用いただけます。
大量注文などご相談ください。
また、誕生祝い、入学祝い、卒業祝い、成人式のお祝いといったセレモニーの御祝・御礼・内祝いなど祝儀の品としても最適です。
結婚披露宴の引き出物・ウエディングパーティ−、2次会のプチギフト、結婚祝い・結婚内祝いをはじめ、出産祝い・出産内祝い・快気祝い・快気内祝いなどにもどうぞ。
年忌法要など法事・法要・仏事・弔事などのシーンでも、志・粗供養・香典返し（満中陰志）・御供え（お供え）・御供物にとお使い頂いております。
■■ 味の母 ラインナップ ■■
3,890 ～
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 送料無料 発酵調味料 味の母 1L×6本セット 発酵調味料 味の母の紹介 1本で味醂＋料理酒の2役 「味の母」は、米・米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」を醸造して塩を加えたみりんタイプの醗酵調味料です。
みりんの旨みとお酒の風味をあわせ持ち、熱に強い主成分を多く含むため、料理酒等の併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、風味・香味・旨み・照り・生臭さや苦みなどを消すマスキングなどの調理効果を発揮します。
長期熟成品のため品質が安定しており、着色料、防腐剤、香料などは使用しておりません。
味の母の特徴 1.食材の本来の味が活かせる。
2.ほかの調味料との自然な調和を保ち、味をまろやかにする。
3.煮崩れを防ぎ、てり・つやを 出し、旨みを逃さない。
4.和食・洋食・中華・菓子など幅広く使用できる。
味の母の使い方 味の母は2つ（みりん+料理酒）の効果があるので、様々なお料理で「みりん少々」「お酒少々」を使う時、「味の母」一本でOKです。
Q：煮物などで「みりん大さじ1とお酒大さじ1」とレシピに書いてある場合どうすればいいのですか？ A：「味の母」大さじ1で充分ですが、お好みで調整をお願います。
Q：お砂糖を入れないと甘くないですか？ A：甘味度でいうと、お砂糖の1/3程度の甘さがありますが、お好みで調整をしてください。
お料理の際、一般的なみりんと違いお酒の併用は必要ありません。
味の母には熱に負けないお酒が含まれているから料理との相性がバッチリ。
焼物、煮物、そばつゆなどに是非お試しください。
新生活でこれから自炊を始める方にもオススメです！ 例えば、 煮物には、味の母：醤油＝4：5。
味が早く浸透し材料のもち味を生かします。
魚の煮付けには、3：5。
魚特有のくさみが取れ、肉がしまります。
すき焼きには、1：1。
味にコクが出て肉が柔らかくなります。
うどん・そば汁には、2：5。
風味が出て味を一層ひきたてます。
※味の母には塩分が含まれていますので、醤油、塩の使用量を調節してください。
その他、卵焼きに入れると、しっとりふっくら、ソフトな甘みに。
ハンバーグにいれて肉の臭み取り。
カレーや味噌汁、スープに入れるとまろやかな味になります。
発酵調味料とは？ 本みりん、みりん風調味料とは異なり、みりんタイプの発酵調味料である味の母は、米と米麹、アルコールを発酵させてから塩を加えて造られます。
本みりんと同じように造られていますが、塩を加えることで飲用できなくなり酒類ではなく調味料として扱われます。
本みりんは、もち米と米麹、アルコールから造られており、酒類に分類されます。
みりん風調味料とは、ブドウ糖、水あめなどにグルタミン酸、香料などを加えて、みりんに似せて造られたアルコール分は含まれていない甘味料です。
味の一醸造株式会社（あじのいち）とは もろみの製造免許を取得している、埼玉県にある発酵調味料専門メーカーです。
二段仕込み製法と呼んでいるオリジナルの製法も含め“みりんと料理酒のよさを併せ持つ”味醂タイプの発酵調味料「味の母」を製造しています。
発酵調味料 味の母の詳細 味の母は「醸造によるソフトな香り」と「みりんのコクのある旨み」が微妙にとけあって、材料の持ち味を一段と向上させます。
米と米こうじを原料として日本酒の基（もろみ）を醸造して食塩を加えた、アルコール分を10%以上含む料理用調味料です。
■商品名：味の母(発酵調味料) ■内容量：1000ml ■原材料名：米（国産）・米麹・ぶどう糖・食塩・アルコール ■主成分：アルコール分12％、糖分48％、塩分1.8％ 本品は酒税法上の酒類ではありません。
瓶入りタイプとは原材料・主成分に違いがありますが、どちらも同じようにお使いいただけます。
■保存方法：直射日光を避けて常温で保存してください。
メーカー：味の一醸造株式会社 広告文責：株式会社グラニーレ 富山市黒瀬179-3 050-5893-8588 区分：日本・食品 当店グラニーレの発酵調味料味の母は贈り物としても好評です。
母の日、父の日、敬老の日、誕生日、お中元、お歳暮、お年賀、ちょっとした手土産、（ご自宅用に）自分へのプチ贅沢・ご褒美に、気の利いたプレゼントを贈ってみませんか。
お花以外や、消えものである食べ物をお探しの方にも。
還暦祝い、米寿祝などの長寿祝いにも実用的な贈り物として喜ばれています。
スポーツチームや趣味サークルへの差し入れとして、法人様には粗品・贈答品・ご進物、コンペの優勝景品、副賞としてもご利用いただけます。
大量注文などご相談ください。
また、誕生祝い、入学祝い、卒業祝い、成人式のお祝いといったセレモニーの御祝・御礼・内祝いなど祝儀の品としても最適です。
結婚披露宴の引き出物・ウエディングパーティ−、2次会のプチギフト、結婚祝い・結婚内祝いをはじめ、出産祝い・出産内祝い・快気祝い・快気内祝いなどにもどうぞ。
年忌法要など法事・法要・仏事・弔事などのシーンでも、志・粗供養・香典返し（満中陰志）・御供え（お供え）・御供物にとお使い頂いております。
■■ 味の母 ラインナップ ■■
5,350 ～
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 送料無料 発酵調味料 味の母 1L×12本セット 発酵調味料 味の母の紹介 1本で味醂＋料理酒の2役 「味の母」は、米・米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」を醸造して塩を加えたみりんタイプの醗酵調味料です。
みりんの旨みとお酒の風味をあわせ持ち、熱に強い主成分を多く含むため、料理酒等の併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、風味・香味・旨み・照り・生臭さや苦みなどを消すマスキングなどの調理効果を発揮します。
長期熟成品のため品質が安定しており、着色料、防腐剤、香料などは使用しておりません。
味の母の特徴 1.食材の本来の味が活かせる。
2.ほかの調味料との自然な調和を保ち、味をまろやかにする。
3.煮崩れを防ぎ、てり・つやを 出し、旨みを逃さない。
4.和食・洋食・中華・菓子など幅広く使用できる。
味の母の使い方 味の母は2つ（みりん+料理酒）の効果があるので、様々なお料理で「みりん少々」「お酒少々」を使う時、「味の母」一本でOKです。
Q：煮物などで「みりん大さじ1とお酒大さじ1」とレシピに書いてある場合どうすればいいのですか？ A：「味の母」大さじ1で充分ですが、お好みで調整をお願います。
Q：お砂糖を入れないと甘くないですか？ A：甘味度でいうと、お砂糖の1/3程度の甘さがありますが、お好みで調整をしてください。
お料理の際、一般的なみりんと違いお酒の併用は必要ありません。
味の母には熱に負けないお酒が含まれているから料理との相性がバッチリ。
焼物、煮物、そばつゆなどに是非お試しください。
新生活でこれから自炊を始める方にもオススメです！ 例えば、 煮物には、味の母：醤油＝4：5。
味が早く浸透し材料のもち味を生かします。
魚の煮付けには、3：5。
魚特有のくさみが取れ、肉がしまります。
すき焼きには、1：1。
味にコクが出て肉が柔らかくなります。
うどん・そば汁には、2：5。
風味が出て味を一層ひきたてます。
※味の母には塩分が含まれていますので、醤油、塩の使用量を調節してください。
その他、卵焼きに入れると、しっとりふっくら、ソフトな甘みに。
ハンバーグにいれて肉の臭み取り。
カレーや味噌汁、スープに入れるとまろやかな味になります。
発酵調味料とは？ 本みりん、みりん風調味料とは異なり、みりんタイプの発酵調味料である味の母は、米と米麹、アルコールを発酵させてから塩を加えて造られます。
本みりんと同じように造られていますが、塩を加えることで飲用できなくなり酒類ではなく調味料として扱われます。
本みりんは、もち米と米麹、アルコールから造られており、酒類に分類されます。
みりん風調味料とは、ブドウ糖、水あめなどにグルタミン酸、香料などを加えて、みりんに似せて造られたアルコール分は含まれていない甘味料です。
味の一醸造株式会社（あじのいち）とは もろみの製造免許を取得している、埼玉県にある発酵調味料専門メーカーです。
二段仕込み製法と呼んでいるオリジナルの製法も含め“みりんと料理酒のよさを併せ持つ”味醂タイプの発酵調味料「味の母」を製造しています。
発酵調味料 味の母の詳細 味の母は「醸造によるソフトな香り」と「みりんのコクのある旨み」が微妙にとけあって、材料の持ち味を一段と向上させます。
米と米こうじを原料として日本酒の基（もろみ）を醸造して食塩を加えた、アルコール分を10%以上含む料理用調味料です。
■商品名：味の母(発酵調味料) ■内容量：1000ml ■原材料名：米（国産）・米麹・ぶどう糖・食塩・アルコール ■主成分：アルコール分12％、糖分48％、塩分1.8％ 本品は酒税法上の酒類ではありません。
瓶入りタイプとは原材料・主成分に違いがありますが、どちらも同じようにお使いいただけます。
■保存方法：直射日光を避けて常温で保存してください。
メーカー：味の一醸造株式会社 広告文責：株式会社グラニーレ 富山市黒瀬179-3 050-5893-8588 区分：日本・食品 当店グラニーレの発酵調味料味の母は贈り物としても好評です。
母の日、父の日、敬老の日、誕生日、お中元、お歳暮、お年賀、ちょっとした手土産、（ご自宅用に）自分へのプチ贅沢・ご褒美に、気の利いたプレゼントを贈ってみませんか。
お花以外や、消えものである食べ物をお探しの方にも。
還暦祝い、米寿祝などの長寿祝いにも実用的な贈り物として喜ばれています。
スポーツチームや趣味サークルへの差し入れとして、法人様には粗品・贈答品・ご進物、コンペの優勝景品、副賞としてもご利用いただけます。
大量注文などご相談ください。
また、誕生祝い、入学祝い、卒業祝い、成人式のお祝いといったセレモニーの御祝・御礼・内祝いなど祝儀の品としても最適です。
結婚披露宴の引き出物・ウエディングパーティ−、2次会のプチギフト、結婚祝い・結婚内祝いをはじめ、出産祝い・出産内祝い・快気祝い・快気内祝いなどにもどうぞ。
年忌法要など法事・法要・仏事・弔事などのシーンでも、志・粗供養・香典返し（満中陰志）・御供え（お供え）・御供物にとお使い頂いております。
■■ 味の母 ラインナップ ■■
9,280 ～
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 送料無料 発酵調味料 味の母 1L×3本セット 発酵調味料 味の母の紹介 1本で味醂＋料理酒の2役 「味の母」は、米・米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」を醸造して塩を加えたみりんタイプの醗酵調味料です。
みりんの旨みとお酒の風味をあわせ持ち、熱に強い主成分を多く含むため、料理酒等の併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、風味・香味・旨み・照り・生臭さや苦みなどを消すマスキングなどの調理効果を発揮します。
長期熟成品のため品質が安定しており、着色料、防腐剤、香料などは使用しておりません。
味の母の特徴 1.食材の本来の味が活かせる。
2.ほかの調味料との自然な調和を保ち、味をまろやかにする。
3.煮崩れを防ぎ、てり・つやを 出し、旨みを逃さない。
4.和食・洋食・中華・菓子など幅広く使用できる。
味の母の使い方 味の母は2つ（みりん+料理酒）の効果があるので、様々なお料理で「みりん少々」「お酒少々」を使う時、「味の母」一本でOKです。
Q：煮物などで「みりん大さじ1とお酒大さじ1」とレシピに書いてある場合どうすればいいのですか？ A：「味の母」大さじ1で充分ですが、お好みで調整をお願います。
Q：お砂糖を入れないと甘くないですか？ A：甘味度でいうと、お砂糖の1/3程度の甘さがありますが、お好みで調整をしてください。
お料理の際、一般的なみりんと違いお酒の併用は必要ありません。
味の母には熱に負けないお酒が含まれているから料理との相性がバッチリ。
焼物、煮物、そばつゆなどに是非お試しください。
新生活でこれから自炊を始める方にもオススメです！ 例えば、 煮物には、味の母：醤油＝4：5。
味が早く浸透し材料のもち味を生かします。
魚の煮付けには、3：5。
魚特有のくさみが取れ、肉がしまります。
すき焼きには、1：1。
味にコクが出て肉が柔らかくなります。
うどん・そば汁には、2：5。
風味が出て味を一層ひきたてます。
※味の母には塩分が含まれていますので、醤油、塩の使用量を調節してください。
その他、卵焼きに入れると、しっとりふっくら、ソフトな甘みに。
ハンバーグにいれて肉の臭み取り。
カレーや味噌汁、スープに入れるとまろやかな味になります。
発酵調味料とは？ 本みりん、みりん風調味料とは異なり、みりんタイプの発酵調味料である味の母は、米と米麹、アルコールを発酵させてから塩を加えて造られます。
本みりんと同じように造られていますが、塩を加えることで飲用できなくなり酒類ではなく調味料として扱われます。
本みりんは、もち米と米麹、アルコールから造られており、酒類に分類されます。
みりん風調味料とは、ブドウ糖、水あめなどにグルタミン酸、香料などを加えて、みりんに似せて造られたアルコール分は含まれていない甘味料です。
味の一醸造株式会社（あじのいち）とは もろみの製造免許を取得している、埼玉県にある発酵調味料専門メーカーです。
二段仕込み製法と呼んでいるオリジナルの製法も含め“みりんと料理酒のよさを併せ持つ”味醂タイプの発酵調味料「味の母」を製造しています。
発酵調味料 味の母の詳細 味の母は「醸造によるソフトな香り」と「みりんのコクのある旨み」が微妙にとけあって、材料の持ち味を一段と向上させます。
米と米こうじを原料として日本酒の基（もろみ）を醸造して食塩を加えた、アルコール分を10%以上含む料理用調味料です。
■商品名：味の母(発酵調味料) ■内容量：1000ml ■原材料名：米（国産）・米麹・ぶどう糖・食塩・アルコール ■主成分：アルコール分12％、糖分48％、塩分1.8％ 本品は酒税法上の酒類ではありません。
瓶入りタイプとは原材料・主成分に違いがありますが、どちらも同じようにお使いいただけます。
■保存方法：直射日光を避けて常温で保存してください。
メーカー：味の一醸造株式会社 広告文責：株式会社グラニーレ 富山市黒瀬179-3 050-5893-8588 区分：日本・食品 当店グラニーレの発酵調味料味の母は贈り物としても好評です。
母の日、父の日、敬老の日、誕生日、お中元、お歳暮、お年賀、ちょっとした手土産、（ご自宅用に）自分へのプチ贅沢・ご褒美に、気の利いたプレゼントを贈ってみませんか。
お花以外や、消えものである食べ物をお探しの方にも。
還暦祝い、米寿祝などの長寿祝いにも実用的な贈り物として喜ばれています。
スポーツチームや趣味サークルへの差し入れとして、法人様には粗品・贈答品・ご進物、コンペの優勝景品、副賞としてもご利用いただけます。
大量注文などご相談ください。
また、誕生祝い、入学祝い、卒業祝い、成人式のお祝いといったセレモニーの御祝・御礼・内祝いなど祝儀の品としても最適です。
結婚披露宴の引き出物・ウエディングパーティ−、2次会のプチギフト、結婚祝い・結婚内祝いをはじめ、出産祝い・出産内祝い・快気祝い・快気内祝いなどにもどうぞ。
年忌法要など法事・法要・仏事・弔事などのシーンでも、志・粗供養・香典返し（満中陰志）・御供え（お供え）・御供物にとお使い頂いております。
■■ 味の母 ラインナップ ■■
3,180 ～
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 様々なお料理で「みりん少々」、「お酒少々」を使う時「味の母」これ一本でお役に立ちます。
味の母は「醸造によるソフトな香り」と「みりんのコクのある旨み」が微妙にとけあって、材料の持ち味を一段と向上させます。
米と米こうじを原料として日本酒の基（もろみ）を醸造して食塩を加えた、アルコール分を10％以上含む醗酵調味料です。
焼物、煮物、そばつゆなどに是非お試しください。
【味の母の料理例】【煮物】味の母：4、醤油：5味が早く浸透し、材料のもち味を生かします。
煮崩れを防ぎ、味を浸み込ませるために最初の段階でお入れください。
【魚（煮付け)】味の母：3、醤油：5魚特有のくさみが取れ、肉がしまります。
【すき焼き】味の母：1、醤油：1味にコクが出て肉が柔らかくなります。
【うどん・そば汁】味の母：2、醤油：5風味が出て味を一層ひきたてます。
【一本で二役（みりん＋料理酒）の効果】米・米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」を醸造して塩を加えた醗酵調味料です。
みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い主成分を多く含むため、料理酒等の併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、風味・香味・旨み・照り・マスキングなどの調理効果を発揮します。
甘味度は、お砂糖の1／3程度の甘さがあります。
＊本品は酒税法上の酒類ではありません。
商品詳細商品番号km4671原材料米（国産）、米こうじ、食塩内容量1.8l賞味期限製造日より1年販売元味の一醸造株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】瓶,ビン,びん,調味料,味の母,あじのはは,あじの母,味のはは,みりん風,味醂風,味りん風,発酵調味料,味の一醸造株式会社
2,100 ～
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 様々なお料理で「みりん少々」、「お酒少々」を使う時「味の母」これ一本でお役に立ちます。
味の母は「醸造によるソフトな香り」と「みりんのコクのある旨み」が微妙にとけあって、材料の持ち味を一段と向上させます。
米と米こうじを原料として日本酒の基（もろみ）を醸造して食塩を加えた、アルコール分を10％以上含む醗酵調味料です。
焼物、煮物、そばつゆなどに是非お試しください。
【味の母の料理例】【煮物】味の母：4、醤油：5味が早く浸透し、材料のもち味を生かします。
煮崩れを防ぎ、味を浸み込ませるために最初の段階でお入れください。
【魚（煮付け)】味の母：3、醤油：5魚特有のくさみが取れ、肉がしまります。
【すき焼き】味の母：1、醤油：1味にコクが出て肉が柔らかくなります。
【うどん・そば汁】味の母：2、醤油：5風味が出て味を一層ひきたてます。
【一本で二役（みりん＋料理酒）の効果】米・米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」を醸造して塩を加えた醗酵調味料です。
みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い主成分を多く含むため、料理酒等の併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、風味・香味・旨み・照り・マスキングなどの調理効果を発揮します。
甘味度は、お砂糖の1／3程度の甘さがあります。
＊本品は酒税法上の酒類ではありません。
商品詳細商品番号km4671原材料米（国産）、米こうじ、食塩内容量1.8l賞味期限製造日より1年販売元味の一醸造株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】瓶,ビン,びん,調味料,味の母,あじのはは,あじの母,味のはは,みりん風,味醂風,味りん風,発酵調味料,味の一醸造株式会社
2,100 ～
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 様々なお料理で「みりん少々」、「お酒少々」を使う時「味の母」これ一本でお役に立ちます。
味の母は「醸造によるソフトな香り」と「みりんのコクのある旨み」が微妙にとけあって、材料の持ち味を一段と向上させます。
米と米こうじを原料として日本酒の基（もろみ）を醸造して食塩を加えた、アルコール分を10％以上含む醗酵調味料です。
焼物、煮物、そばつゆなどに是非お試しください。
【味の母の料理例】【煮物】味の母：4、醤油：5味が早く浸透し、材料のもち味を生かします。
煮崩れを防ぎ、味を浸み込ませるために最初の段階でお入れください。
【魚（煮付け)】味の母：3、醤油：5魚特有のくさみが取れ、肉がしまります。
【すき焼き】味の母：1、醤油：1味にコクが出て肉が柔らかくなります。
【うどん・そば汁】味の母：2、醤油：5風味が出て味を一層ひきたてます。
【一本で二役（みりん＋料理酒）の効果】米・米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」を醸造して塩を加えた醗酵調味料です。
みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い主成分を多く含むため、料理酒等の併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、風味・香味・旨み・照り・マスキングなどの調理効果を発揮します。
甘味度は、お砂糖の1／3程度の甘さがあります。
＊本品は酒税法上の酒類ではありません。
商品詳細商品番号km4671-6原材料米（国産）、米こうじ、食塩内容量1.8L×6賞味期限製造日より1年販売元味の一醸造株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】瓶,ビン,びん,調味料,味の母,あじのはは,あじの母,味のはは,みりん風,味醂風,味りん風,発酵調味料,味の一醸造株式会社
12,312 ～
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 米、米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」を醸造して塩を加え、さらに二段式糖化工程を経た醗酵調味料です。
みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い酒成分を多く含むため、料理酒等の併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、 風味・香味・旨み・てり・マスキングなどの調理効果を発揮します。
長期熟成品のため品質が安定しており、常温でも変質がありません。
■名称：発酵調味料 ■原材料名：米（国産）、米こうじ、食塩 ■アレルギー物質(表示義務8品目)：無し ■内容量：720ml ■賞味期間：製造日より1年 ■保存方法：直射日光を避け常温で保存してください。
■製造者：味の一醸造株式会社 埼玉県狭山市上奥富1203 ■栄養成分表示(15ml当たり) エネルギー：38.7kcal たんぱく質：0.05g 脂 質：0g 炭水化物 ：7.2g 食塩相当量：0.3g ※この表示は目安です。
11,988 ～
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米、米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」を醸造して塩を加え、さらに二段式糖化工程を経た醗酵調味料です。
みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い酒成分を多く含むため、料理酒等の併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、 風味・香味・旨み・てり・マスキングなどの調理効果を発揮します。
長期熟成品のため品質が安定しており、常温でも変質がありません。
■名称：発酵調味料 ■原材料名：米（国産）、米こうじ、食塩 ■アレルギー物質(表示義務8品目)：無し ■内容量：720ml ■賞味期間：製造日より1年 ■保存方法：直射日光を避け常温で保存してください。
■製造者：味の一醸造株式会社 埼玉県狭山市上奥富1203 ■栄養成分表示(15ml当たり) エネルギー：38.7kcal たんぱく質：0.05g 脂 質：0g 炭水化物 ：7.2g 食塩相当量：0.3g ※この表示は目安です。
6,324 ～
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 様々なお料理で「みりん少々」、「お酒少々」を使う時「味の母」これ一本でお役に立ちます。
味の母は「醸造によるソフトな香り」と「みりんのコクのある旨み」が微妙にとけあって、材料の持ち味を一段と向上させます。
米と米こうじを原料として日本酒の基（もろみ）を醸造して食塩を加えた、アルコール分を10％以上含む醗酵調味料です。
焼物、煮物、そばつゆなどに是非お試しください。
【味の母の料理例】【煮物】味の母：4、醤油：5味が早く浸透し、材料のもち味を生かします。
煮崩れを防ぎ、味を浸み込ませるために最初の段階でお入れください。
【魚（煮付け)】味の母：3、醤油：5魚特有のくさみが取れ、肉がしまります。
【すき焼き】味の母：1、醤油：1味にコクが出て肉が柔らかくなります。
【うどん・そば汁】味の母：2、醤油：5風味が出て味を一層ひきたてます。
【一本で二役（みりん＋料理酒）の効果】米・米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」を醸造して塩を加えた醗酵調味料です。
みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い主成分を多く含むため、料理酒等の併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、風味・香味・旨み・照り・マスキングなどの調理効果を発揮します。
甘味度は、お砂糖の1／3程度の甘さがあります。
＊本品は酒税法上の酒類ではありません。
商品詳細商品番号km4671-6原材料米（国産）、米こうじ、食塩内容量1.8L×6賞味期限製造日より1年販売元味の一醸造株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】瓶,ビン,びん,調味料,味の母,あじのはは,あじの母,味のはは,みりん風,味醂風,味りん風,発酵調味料,味の一醸造株式会社
12,312 ～
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 三河地方に代々伝わる本格焼酎仕込の製造法で「もち米」から上品な甘味を引き出し、香り豊かに仕上げました。
素材を生かし、お料理に旨味、香り、コク、ツヤを与えます。
適度なアルコール分が「生臭み」を消して、味の浸透を良くし、醸造による甘い香りを引き立てます。
塩分を2％含んでいますので食塩は控え目にして、みりんと同じようにご使用ください。
醸造アルコールや糖質、酸味料や調味(アミノ酸等)などの添加物は使用していません。
※アルコール分：14％※本品は酒税法上の酒類ではありません。
＜リニューアル情報：2022年6月＞商品名「純米発酵調味料」から「みりんタイプ 米発酵調味料 てり旨」へ、パッケージが変更になりました。
商品詳細商品番号mr1794原材料醸造調味料(もち米、米しょうちゅう、米こうじ、食塩)(国内製造)内容量1.8L賞味期限製造日より13ヶ月販売元株式会社純正食品マルシマ広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】発酵調味料,味醂,味りん,ミリン
2,020 ～
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三河地方に代々伝わる本格焼酎仕込の製造法で「もち米」から上品な甘味を引き出し、香り豊かに仕上げました。
素材を生かし、お料理に旨味、香り、コク、ツヤを与えます。
適度なアルコール分が「生臭み」を消して、味の浸透を良くし、醸造による甘い香りを引き立てます。
塩分を2％含んでいますので食塩は控え目にして、みりんと同じようにご使用ください。
醸造アルコールや糖質、酸味料や調味(アミノ酸等)などの添加物は使用していません。
※アルコール分：14％※本品は酒税法上の酒類ではありません。
＜リニューアル情報：2022年6月＞商品名「純米発酵調味料」から「みりんタイプ 米発酵調味料 てり旨」へ、パッケージが変更になりました。
商品詳細商品番号mr1794原材料醸造調味料(もち米、米しょうちゅう、米こうじ、食塩)(国内製造)内容量1.8L賞味期限製造日より13ヶ月販売元株式会社純正食品マルシマ広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】発酵調味料,味醂,味りん,ミリン
1,964 ～
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 一本で二役！「みりんのうまみ」と「お酒の風味」を併せ持った発酵調味料です。
料理酒やみりんがなくても、素材の持ち味を十二分に引き出し、 風味・香味・旨み・てり・マスキングなどの調理効果を発揮します。
長期熟成品のため品質が安定しており、常温でも変質がありません。
和食、洋食、中華はもちろん、お菓子作りなど あらゆるお料理にお使いください。
贈り物にもおすすめです。
商品名味の母 名称発酵調味料内容量1800ml×6本セット原材料名米(国産）・米麹(埼玉県産)・食塩(メキシコ産) 賞味期限商品ラベルに表記 保存方法直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存 原産国名米、米麹：日本 食塩：メキシコ 最終加工地：日本メーカー・輸入者味の一醸造株式会社〒350-1333 埼玉県狭山市上奥富1203TEL：04-2969-1188区分日本製・食品広告文責Cheeky株式会社（TEL:0358307901）※必ずお読みください※※現在庫の期限については、当店までお問い合わせをお願いいたします。
※「原産国」表記について規定に基づき、「原産国名」は「最終加工が行われた国」を記載しております。
「原料の原産地」とは異なりますので、予めご了承の程よろしくお願い致します。
※妊娠中・授乳中・処方された薬を服用している方や、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等のアレルギーをお持ちの方は、かかりつけのお医者様にご相談の上、ご購入・お召し上がりください。
また、アレルギーに関しては個人差がありますので、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等の食物アレルギーをお持ちではない方でも、お体に合わないなと感じられた場合はすぐにご使用をやめ、お医者様にご相談下さいますよう、よろしくお願い致します。
【検索用】 チキン南蛮 揚げなす 田楽みそ大根 肉豆腐 和風蒸しパン 母の味 キッチン プレゼント 手料理 贈答品 贈り物 ギフト お中元 お歳暮
10,562 ～
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 品 名 《味の一醸造》味の母【720ml】 商 品 特 徴 米と米麹を原料として日本酒の基となる「もろみ（原酒）」を醸造し、さらに二段式（製法特許）による糖化工程を経て造られた、料理専用の発酵調味料です。
「酒の風味」と「みりんの旨み」を併せ持つため、他のみりんと違いお酒の併用は必要ありません。
これ1本で、素材の持ち味を充分に引き出し、風味、香味、照り、甘味、マスキングなどの調理効果を発揮します。
※保存料、着力料、香料等は一切使用しておりません。
※本品は酒税法上の酒類ではありません。
原 材 料 名 米、米こうじ、食塩 アルコール分10％、エキス分45％、塩分2％ 内 容 量 720ml 保 存 方 法 直射日光を避け、常温で保存してください。
アレルゲン なし 製 造 者 味の一醸造株式会社（埼玉県狭山市上奥富1203） 販 売 者 株式会社プロフーズ 賞 味 期 限 商品パッケージに記載 配 送 方 法 ※在庫切れの場合はお届けまでにお時間をいただく事があります。
ご 注 意 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
1,000 ～
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 【同梱制限有り 対象番号：275】左記以外の商品との同梱不可※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。
※画像はイメージです。
商品タイトルと一致しない場合があります。
本品は三河地方に代々伝わる醸造法で「もち米」から甘みを十分に引き出し、「米焼酎」にて、香り豊かに仕上げた発酵調味料です。
醸造による自然の甘味は上品で、身体にも良く、コクとまるみも持っています。
素材を生かし、お料理に旨味、コク、ツヤを与えます。
適度なアルコール分が「生臭み」を消して、味の浸透を良くし、醸造による甘い香りを引き立てます。
表示成分:アルコール分14%○塩分を約2%含んでいますので、調理の際には食塩を控えめにしてみりんと同じようにご使用ください。
○一般的に使用される醸造用アルコールや、食品添加物である糖類、酸味料やアミノ酸等などの添加物は使用していません。
●本品は酒税法上の酒類ではありません。
サイズ個装サイズ：15×23×15cm重量個装重量：2500g仕様賞味期間：製造日より390日生産国日本広告文責:株式会社ホームセンターセブンTEL:0978-33-2811※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。
※画像はイメージです。
商品タイトルと一致しない場合があります。
栄養成分【100gあたり】エネルギー:225kcalたんぱく質:0.6g脂質:0.0g炭水化物:39.2g食塩相当量:1.8g原材料名称：発酵調味料醸造調味料(もち米、米しょうちゅう、米こうじ、食塩)(国内製造)保存方法常温保存製造（販売）者情報販売者:株式会社純正食品マルシマ広島県尾道市東尾道9番地2fk094igrjs
3,357 ～
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 【同梱制限有り 対象番号：275】左記以外の商品との同梱不可※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。
※画像はイメージです。
商品タイトルと一致しない場合があります。
本品は三河地方に代々伝わる醸造法で「もち米」から甘みを十分に引き出し、「米焼酎」にて、香り豊かに仕上げた発酵調味料です。
醸造による自然の甘味は上品で、身体にも良く、コクとまるみも持っています。
素材を生かし、お料理に旨味、コク、ツヤを与えます。
適度なアルコール分が「生臭み」を消して、味の浸透を良くし、醸造による甘い香りを引き立てます。
表示成分:アルコール分14%○塩分を約2%含んでいますので、調理の際には食塩を控えめにしてみりんと同じようにご使用ください。
○一般的に使用される醸造用アルコールや、食品添加物である糖類、酸味料やアミノ酸等などの添加物は使用していません。
●本品は酒税法上の酒類ではありません。
サイズ個装サイズ：15×23×15cm重量個装重量：2500g仕様賞味期間：製造日より390日生産国日本広告文責:株式会社ホームセンターセブンTEL:0978-33-2811※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。
※画像はイメージです。
商品タイトルと一致しない場合があります。
栄養成分【100gあたり】エネルギー:225kcalたんぱく質:0.6g脂質:0.0g炭水化物:39.2g食塩相当量:1.8g原材料名称：発酵調味料醸造調味料(もち米、米しょうちゅう、米こうじ、食塩)(国内製造)保存方法常温保存製造（販売）者情報販売者:株式会社純正食品マルシマ広島県尾道市東尾道9番地2fk094igrjs
3,357 ～
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 【同梱制限有り 対象番号：275】左記以外の商品との同梱不可※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。
※画像はイメージです。
商品タイトルと一致しない場合があります。
本品は三河地方に代々伝わる醸造法で「もち米」から甘みを十分に引き出し、「米焼酎」にて、香り豊かに仕上げた発酵調味料です。
醸造による自然の甘味は上品で、身体にも良く、コクとまるみも持っています。
素材を生かし、お料理に旨味、コク、ツヤを与えます。
適度なアルコール分が「生臭み」を消して、味の浸透を良くし、醸造による甘い香りを引き立てます。
表示成分:アルコール分14%○塩分を約2%含んでいますので、調理の際には食塩を控えめにしてみりんと同じようにご使用ください。
○一般的に使用される醸造用アルコールや、食品添加物である糖類、酸味料やアミノ酸等などの添加物は使用していません。
●本品は酒税法上の酒類ではありません。
サイズ個装サイズ：15×23×15cm重量個装重量：2500g仕様賞味期間：製造日より390日生産国日本広告文責:株式会社ホームセンターセブンTEL:0978-33-2811※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。
※画像はイメージです。
商品タイトルと一致しない場合があります。
栄養成分【100gあたり】エネルギー:225kcalたんぱく質:0.6g脂質:0.0g炭水化物:39.2g食塩相当量:1.8g原材料名称：発酵調味料醸造調味料(もち米、米しょうちゅう、米こうじ、食塩)(国内製造)保存方法常温保存製造（販売）者情報販売者:株式会社純正食品マルシマ広島県尾道市東尾道9番地2fk094igrjs
3,357 ～
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 本品は三河地方に代々伝わる醸造法で「もち米」から甘みを十分に引き出し、「米焼酎」にて、香り豊かに仕上げた発酵調味料です。
醸造による自然の甘味は上品で、身体にも良く、コクとまるみも持っています。
素材を生かし、お料理に旨味、コク、ツヤを与えます。
適度なアルコール分が「生臭み」を消して、味の浸透を良くし、醸造による甘い香りを引き立てます。
表示成分:アルコール分14%○塩分を約2%含んでいますので、調理の際には食塩を控えめにしてみりんと同じようにご使用ください。
○一般的に使用される醸造用アルコールや、食品添加物である糖類、酸味料やアミノ酸等などの添加物は使用していません。
●本品は酒税法上の酒類ではありません。
サイズ個装サイズ：15×23×15cm重量個装重量：2500g仕様賞味期間：製造日より390日生産国日本栄養成分【100gあたり】エネルギー:225kcalたんぱく質:0.6g脂質:0.0g炭水化物:39.2g食塩相当量:1.8g原材料名称：発酵調味料醸造調味料(もち米、米しょうちゅう、米こうじ、食塩)(国内製造)保存方法常温保存製造（販売）者情報販売者:株式会社純正食品マルシマ広島県尾道市東尾道9番地2fk094igrjs
3,788 ～
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 米・米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」を醸造して塩を加えた醗酵調味料です。
みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い主成分を多く含むため、料理酒等の併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、風味・香味・旨み・照り・マスキングなどの調理効果を発揮します。
長期熟成品のため品質が安定しており、常温でも変質がありません。
※本品は酒税法上の酒類ではありません。
商品名味の母 みりん 720ml×2個セット名称調味料（みりん）内容量720ml×2個原材料名米（国産）・米麹・ぶどう糖・食塩・アルコール主成分アルコール分10%、エキス分45%、塩分2%保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
賞味期限パッケージに記載原産国名日本メーカー・製造・販売味の一醸造株式会社埼玉県狭山市上奥富1203 （04-2954-3319）区分食品/調味料/日本製広告文責Cheeky株式会社（TEL:0358307901）※必ずお読みください※※現在庫の期限については、当店までお問い合わせをお願いいたします。
※「原産国」表記について規定に基づき、「原産国名」は「最終加工が行われた国」を記載しております。
「原料の原産地」とは異なりますので、予めご了承の程よろしくお願い致します。
※妊娠中・授乳中・処方された薬を服用している方や、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等のアレルギーをお持ちの方は、かかりつけのお医者様にご相談の上、ご購入・お召し上がりください。
また、アレルギーに関しては個人差がありますので、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等の食物アレルギーをお持ちではない方でも、お体に合わないなと感じられた場合はすぐにご使用をやめ、お医者様にご相談下さいますよう、よろしくお願い致します。
【検索用】
2,380 ～
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 一本で二役！「みりんのうまみ」と「お酒の風味」を併せ持った発酵調味料です。
料理酒やみりんがなくても、素材の持ち味を十二分に引き出し、 風味・香味・旨み・てり・マスキングなどの調理効果を発揮します。
長期熟成品のため品質が安定しており、常温でも変質がありません。
煮つけや炒め物、炊き込みご飯などの和食をはじめ、洋食、中華はもちろんお菓子作りなど あらゆるお料理にお使いください。
お中元やお歳暮などの贈り物にもどうぞ。
商品名味の母 1800ml名称発酵調味料内容量1800ml原材料名米(国産）・米麹(埼玉県産)・食塩(メキシコ産)賞味期限商品ラベルに表記保存方法直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存原産国名米、米麹：日本食塩：メキシコ最終加工地：日本メーカー・輸入者味の一醸造株式会社〒350-1333 埼玉県狭山市上奥富1203TEL：04-2969-1188区分日本製・食品広告文責Cheeky株式会社（TEL:0358307901）※必ずお読みください※※現在庫の期限については、当店までお問い合わせをお願いいたします。
※「原産国」表記について規定に基づき、「原産国名」は「最終加工が行われた国」を記載しております。
「原料の原産地」とは異なりますので、予めご了承の程よろしくお願い致します。
※妊娠中・授乳中・処方された薬を服用している方や、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等のアレルギーをお持ちの方は、かかりつけのお医者様にご相談の上、ご購入・お召し上がりください。
また、アレルギーに関しては個人差がありますので、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等の食物アレルギーをお持ちではない方でも、お体に合わないなと感じられた場合はすぐにご使用をやめ、お医者様にご相談下さいますよう、よろしくお願い致します。
【検索用】 チキン南蛮 揚げなす 田楽みそ大根 肉豆腐 和風蒸しパン キッチン プレゼント 手料理 味の一 あじの母 味のはは お中元 お歳暮 贈り物 贈答品 瓶入り ムソー
2,260 ～
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 一本で二役！「みりんのうまみ」と「お酒の風味」を併せ持った発酵調味料です。
料理酒やみりんがなくても、素材の持ち味を十二分に引き出し、 風味・香味・旨み・てり・マスキングなどの調理効果を発揮します。
長期熟成品のため品質が安定しており、常温でも変質がありません。
和食、洋食、中華はもちろん、お菓子作りなど あらゆるお料理にお使いください。
贈り物にもおすすめです。
商品名味の母 名称発酵調味料内容量1800ml×6本セット原材料名米(国産）・米麹(埼玉県産)・食塩(メキシコ産) 賞味期限商品ラベルに表記 保存方法直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存 原産国名米、米麹：日本 食塩：メキシコ 最終加工地：日本メーカー・輸入者味の一醸造株式会社〒350-1333 埼玉県狭山市上奥富1203TEL：04-2969-1188区分日本製・食品広告文責Cheeky株式会社（TEL:0358307901）※必ずお読みください※※現在庫の期限については、当店までお問い合わせをお願いいたします。
※「原産国」表記について規定に基づき、「原産国名」は「最終加工が行われた国」を記載しております。
「原料の原産地」とは異なりますので、予めご了承の程よろしくお願い致します。
※妊娠中・授乳中・処方された薬を服用している方や、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等のアレルギーをお持ちの方は、かかりつけのお医者様にご相談の上、ご購入・お召し上がりください。
また、アレルギーに関しては個人差がありますので、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等の食物アレルギーをお持ちではない方でも、お体に合わないなと感じられた場合はすぐにご使用をやめ、お医者様にご相談下さいますよう、よろしくお願い致します。
【検索用】 チキン南蛮 揚げなす 田楽みそ大根 肉豆腐 和風蒸しパン 母の味 キッチン プレゼント 手料理 贈答品 贈り物 ギフト お中元 お歳暮
10,562 ～
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![]() 一本で二役！「みりんのうまみ」と「お酒の風味」を併せ持った発酵調味料です。
料理酒やみりんがなくても、素材の持ち味を十二分に引き出し、 風味・香味・旨み・てり・マスキングなどの調理効果を発揮します。
長期熟成品のため品質が安定しており、常温でも変質がありません。
和食、洋食、中華はもちろん、お菓子作りなど あらゆるお料理にお使いください。
贈り物にもおすすめです。
商品名味の母 名称発酵調味料内容量1800ml×6本セット原材料名米(国産）・米麹(埼玉県産)・食塩(メキシコ産) 賞味期限商品ラベルに表記 保存方法直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存 原産国名米、米麹：日本 食塩：メキシコ 最終加工地：日本メーカー・輸入者味の一醸造株式会社〒350-1333 埼玉県狭山市上奥富1203TEL：04-2969-1188区分日本製・食品広告文責Cheeky株式会社（TEL:0358307901）※必ずお読みください※※現在庫の期限については、当店までお問い合わせをお願いいたします。
※「原産国」表記について規定に基づき、「原産国名」は「最終加工が行われた国」を記載しております。
「原料の原産地」とは異なりますので、予めご了承の程よろしくお願い致します。
※妊娠中・授乳中・処方された薬を服用している方や、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等のアレルギーをお持ちの方は、かかりつけのお医者様にご相談の上、ご購入・お召し上がりください。
また、アレルギーに関しては個人差がありますので、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等の食物アレルギーをお持ちではない方でも、お体に合わないなと感じられた場合はすぐにご使用をやめ、お医者様にご相談下さいますよう、よろしくお願い致します。
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