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お料理好きな方へ贈りたい、エキストラバージンオリーブオイルとバルサミコビネガーのギフト。 オリーブオイルとバルサミコを2:1の割合で良く混ぜ、アクセントに塩・ブラックペッパーを加えるだけで極上ドレッシングに。 魚、肉、野菜、シンプルに調理するだけであらゆる素材を引き立てます。 <セット内容> エキストラバージンオリーブオイル 250ml レオナルディ バルサミコビネガークラシコ250mlサイズ縦8.5×横25.5×高8.5cm エキストラバージンオリーブオイル 250ml万能に使える究極のバランスの”オリーブオイル"。 高品質のシチリアオリーブを新鮮なまま搾油したフルーティーで風味豊かなDEAN & DELUCA新定番。 名称食用オリーブオイル使用方法直射日光のあたらない場所で、常温保存してください原材料食用オリーブオイル原産国イタリア(シチリア)内容量250mlサイズ縦5×横5×高21.5cm保存方法直射日光、高温多湿を避け保存してください製造者(株)ウェルカム 東京都目黒区碑文谷5-11-11レオナルディ バルサミコビネガークラシコ250ml4年熟成のバルサミコに赤ワインビネガーを加えたさらっとしたタイプ。 バルサミコ特有の甘味とさわやかな酸味が特徴。 名称ぶとう酢使用方法直射日光のあたらない場所で、常温保存してください原材料ワインビネガー、ぶどう、酸度:5.1%原産国イタリア内容量250mlサイズ縦5×横5×高15cm製造者(株)ウェルカム 東京都目黒区碑文谷5-11-11 ギフトにおすすめ商品のご紹介 ハートジャム&コーヒーギフトアイスコーヒー&コーヒーゼリー サマーコーヒーギフトハンパー ディーンアンドデルーカ オイル&バルサミコギフトNEW DEAN&DELUCA 4,713 ~
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トスカーナ産オリーブオイル 500ml 6本セット DEAN & DELUCAの人気No.1のオリーブオイル。 迷ったら、まずはこの一本がおすすめ。 良質なオリーブオイルの産地、イタリア・トスカーナ産のオリーブ3品種をオリジナルでブレンドした、ノンフィルタータイプのエキストラバージンオリーブオイルです。 程よいフルーティさと濃厚なオリーブの風味があり、幅広いお料理にお使いいただけます。 ※輸入納品時の段ボールのままお届けいたします。 あらかじめご了承ください。 名称食用オリーブオイル 原材料食用オリーブオイル 内容量458gサイズ23×8×8cm 保存方法直射日光や高温多湿、急激な温度差や湿度差を避け保存。 開封後はお早めにお召し上がりください。 原産国イタリアサイズ23×8×8cm 備考主要品種:レッチーノ種、フラントイオ種、ペンドリーノ種 味わい:ミディアム おすすめの使い方: 焼いた肉や魚に仕上げのソースとしてかけて香り付けしたり、トリッパなどの煮込みの仕上げに。 味わいに厚みとコクが出る。 相性のよい料理: パン、サラダ、カルパッチョ、パスタ、魚料理、肉料理 おすすめの料理:ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナ(フィレンツェ風牛肉のステーキ) 肉の表面をこんがりと焼き、仕上げのソースとしてオイルをたっぷりかけて香りづけて。 オリーブの果実味とスパイシーさが、肉料理と好相性。 アクセントにトリュフを添えて。 おすすめ商品 オリーブオイルギフト トスカーナ産EVOO オリーブオイル3種セット ギフトにおすすめ商品のご紹介 ハートジャム&コーヒーギフトアイスコーヒー&コーヒーゼリー サマーコーヒーギフトハンパー ディーンアンドデルーカ トスカーナ産オリーブオイル 500ml 6本セット DEAN&DELUCA オリーブオイル プレゼント 実用的 贈り物 御礼 手土産 喜ばれる おしゃれ 母の日 19,440 ~
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万能に使える究極のバランスの"オリーブオイル”。 高品質のシチリアオリーブを新鮮なまま搾油した、フルーティーで風味豊かなDEAN & DELUCA新定番。 主要品種:モレスカ種、ノチェッラーラ種、トンダイブレア種味わい:ミディアムおすすめの料理:パン、サラダ、カルパッチョ、パスタ、魚料理、肉料理名称食用オリーブオイル使用方法※開封後はお早めにお召し上がりください原材料食用オリーブオイル原産国イタリア(シチリア)内容量1本サイズ100ml:縦4×横4×高さ17cm250ml:縦5×横5×高さ21.5cm500ml:縦6.5×横6.5×高さ25.5cm保存方法直射日光、高温多湿を避け保存してください製造者輸入者:(株)ウェルカム 東京都目黒区碑文谷5-11-11 ギフトにおすすめ商品のご紹介 ハートジャム&コーヒーギフトアイスコーヒー&コーヒーゼリー サマーコーヒーギフトハンパー ディーンアンドデルーカ エキストラバージンオリーブオイル (100ml/250ml/500ml) DEAN&DELUCA 1,296 ~
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チボッタは「美と健康」をコンセプトに誕生した新しいオイルです。 植物性の不飽和脂肪酸「オメガ3・6・9」などを豊富に含み、抗酸化作用や美肌効果、更年期対策など健康に関する様々な働きが期待されています。 チボッタのオイルは素材の持つ大切な栄養素を壊さないように、科学的処理を一切行わず低温圧搾によって搾った「無精製のエキストラ・ヴァージンオイル」。 素材本来の豊富な栄養素の恩恵を受け、そのままを搾りだした特別なオイルです。 ※グレープシードオイルのみ精製工程があります。 ITEM INFORMATION 豊かなトリュフの風味 仕上げにさっとひとふりかけるだけで ワンランク上の一皿に Cibotta Truffle FLAVORED EXTRA VIRGIN OLIVE OIL チボッタ トリュフ フレーバード エキストラ ヴァージン オリーブオイル 高級食材であるトリュフ風味のオリーブオイル。 パスタの仕上げにさっとひとふりかけるだけで、ワンランク上の一皿に。 豊かなトリュフの風味が広がります。 チボッタのオイルは化学的工程を一切踏まずに自然の素材を搾って作られているので、大自然の恩恵を存分に受けることが出来ます。 Tasting Note サラダのドレッシングに加えたり、魚や肉のソテーに使ったり、野菜のマリネの風味付けなどアイディア次第で使い方は自由自在。 仕上がりにかけるだけで、ご家庭のお料理がリストランテの味に変身します。 商品仕様・スペック 生産者チボッタ 生産地イタリア タイプフレーバーオイル 原材料食用オリーブ油、トリュフ【添加物】香料 内容量250ml 保存高温多湿及び直射日光を避け常温で保存してください ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
チボッタ トリュフ フレーバード エキストラ ヴァージン オリーブオイル 250ml 包装不可 1,382 ~
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バルベーラは、シチリアのパレルモに本社をかまえ、1894年の創業から高品質オリーブオイルを造り続けているオリーブオイルの専門メーカーです。 ロレンツォ・バルベーラ氏が創業して以来、代々続く家族経営で高品質オリーブオイルを守り続けており、現在は4代目となるマンフレディ・バルベーラ氏がオーナとして運営しています。 1900年、パリで開催されたパリ万国博覧会において金賞を受賞して以来、数々の賞を受賞し、1999年ヴェローナで開催されたSOL(世界オリーブオイル展示会)においてGolden Lion(金獅子賞)を獲得。 その名声と評価を確固たるものにしました。 そして現在、家族経営を守り創業者から受け継いだオリーブオイルにかける情熱と品質へのこだわりをもって高品質オリーブオイルを造り続けています。 オリーブの実は全て丁寧に手摘みで収穫され、新鮮さが失われないよう、その日のうちに最新技術を備えた搾油工場まで運ばれ、収穫から12時間以内に搾油されます。 また、バルベーラでは世界でも珍しく4種類の異なる搾油方法を使い分けています。 主にローラーでの搾油方法を用いていますが、ロレンツォシリーズでは臼挽き、打ちつぶし、種抜きと搾油方法を変えて造られています。 原料オリーブの品種と搾油方法の組み合わせを変えることで、さまざまな味わいのオリーブオイルを生み出しています。 ITEM INFORMATION 味はマイルドでバランスがよく 幅広い方々にお楽しみいただける オリーブオイル BARBERA Alive EXTRA VIRGIN OLIVE OIL バルベーラ アリーヴェ エキストラ ヴァージン オリーブオイル バルベーラ社は1894年にロレンツォ・バルベーラ氏によって創業されたシチリア州パレルモのオリーブオイルメーカーです。 創業まもない、1900年のパリ万博、1904年のセント・ルイス万博で金賞を受賞したことで、その名が世界に知られるようになりました。 創業から100年以上経った今も、創業家による家族経営を守り、創業者から受け継いだ、オリーブオイルにかける情熱と品質へのこだわりをもって高品質オリーブオイルを造り続けています。 Tasting Note 「アリーヴェ」は古代シチリアの方言ではオリーブを意味します。 フレッシュなオリーブの果実から造られたオイルは、栄養満点で香り豊かでまさに「ALIVE=生きている」オリーブオイル。 味はマイルドでバランスがよく、幅広い方々にお楽しみいただけます。 商品仕様・スペック 生産者バルベーラ 生産地イタリア/シチリア タイプオリーブオイル 原材料コラティーナ、コロネイキ、アルヴェキーノ 内容量3000ml 保存方法高温多湿及び直射日光を避け常温で保存してください ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
バルベーラ アリーヴェ エキストラ ヴァージン オリーブ(オリーヴ) オイル 3000ml(3L) 缶 包装不可 7,799 ~
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アドリア海に面するアブルッツオ州の海岸域にあり、北隣のマルケ州とのほぼ州境寄りに600年以上代々続いている生産者で、同じモンテプルチャーノ・ダブルッツオでも非常に恵まれた地域で造られています。 全体で42haの畑を所有し、海抜240mの高所の好ましい気候の条件で栽培されています。 イタリアの生産者としては規模が小さく、限られたスタッフで手作業を重視した、しっかりした造りをしています。 2003年からコルナッキアが所有するエリアは全て、モンテプルチァーノ・ダブルッツオ・コッリーネ・テラマーネ・D.O.C.G.に指定された区域に入ることとなりました。 モンテプルチァーノ・ダブルッツオの地域が全てD.O.C.G.指定区域に入れるわけではないことからも、コルナッキアの所有する畑がとても良いことが分かります。 90年代初頭、日本市場でまだモンテプルチャーノ・ダブルッツオが知られていなかった時代に、それまで経験したことの無い濃い色と、はちきれんばかりの果実味でバローネ・コルナッキアのモンテプルチャーノ・ダブルッツオは脚光を浴び、日本での人気に火を付けました。 今でこそ多くの生産者のモンテプルチアーノ・ダブルッツォが輸入され、イタリアンレストランのワインメニューに無くてはならないものとなっていますが、バローネ・コルナッキアのワインが日本で普及するためのリーダー的存在であったと言っても過言ではないでしょう。 バローネ・コルナッキアのワインは、ほとんどのワインガイドブックにおいて、このエリアの優良生産者の筆頭にあげられています。 ITEM INFORMATION 輝くような黄金色、豊かな香り トロリと厚みがありながら 全く油っぽさを感じない秀逸品 BARONE CORNACCHIA OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA バローネ コルナッキア エクストラ ヴァージン オリーブ オイル バローネ・コルナッキア・エクストラ・ヴァージン・オリーブ・オイルは、豊かな香りと厚みがありながら全く油っぽさを感じない秀逸品です。 樹齢80?200年のオリーブの木から造られています。 コルナッキア家が所有する畑は、オリーブの樹の栽培に適した石灰質で石の多い土壌が特徴で、品種はレッチーノを主体に使用。 オリーブは種類により特徴が異なり、レッチーノは力強くスパイシー、トルティリオーネはデリケートで軽やかな味わいです。 品質を高めるために、収穫したその日の内にプレスしています。 味と品質の決め手となる酸を抑えるため、低温に保ちながら非加熱ですりつぶし、伝統的な圧搾機で搾ります。 オリーブジュースの油分を分離して、全く何も加えず、濾過もせず、微かに濁りのあるそのままを瓶詰めしています。 Tasting Note 輝くような黄金色、清々しく豊かな香り、トロリとした厚みがありながら全く油っぽさを感じない爽やかな味わいがあります。 商品仕様・スペック 生産者バローネ・コルナッキア 生産地イタリア/アブルッツォ 品 種レッチーノ、ディリッタ、フラントイオ、トルティリオーネ タイプオリーブオイル 内容量500ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
【よりどり6本以上送料無料】 バローネ コルナッキア エクストラ ヴァージン オリーブ オイル 500ml 2,592 ~
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パラモ・デ・バルデクエバス社がお届けするオリーブオイルは、高級エクストラヴァージンオリーブオイルのみ。 常に完璧なオイルを造るために、自家農園、最新設備、限定生産、受注ごとの瓶詰めにこだわっています。 国内トップクラスとして知られるチーズ製造と穀物生産で地域を牽引してきたマルティン家が、調査から8年の歳月をかけて新たに展開する自家オリーブ農園です。 2年半もの研究の末に見出した高級品種アルベキーナ種 スペインのオリーブオイルといえば南部アンダルシア地方がメッカですが、マルティン家の農園は北西部カスティーリャ・イ・レオン地方、バリャドリッドの標高約800メートルの高地にあります。 冬に厳しく冷え込む気候から、一見オリーブ栽培には向かないように思われますが、実はこれが味わいのバランスを決める鍵。 あくまでも最高級品にこだわるマルティン家の人々は、2年半を費やし、土壌、気候条件や、オリーブの樹の遺伝的特徴までを研究して、遂にスペインを代表する高級品種アルベキーナ種がこの地に適合することを見出しました。 ITEM INFORMATION 8年の歳月を経て造りだした エクストラ・ヴァージン・オリーブオイル 農場、設備、生産量にまでこだわった一本 Pago de Valdecuevas Extra Virgin Olive Oil パラモ デ バルデクエバス エクストラ ヴァージン オリーヴ オイル 最高級エクストラヴァージンオリーブオイルに特化し8年の歳月をかけて造り出した本場スペインのオリーブオイル。 緑色に象徴されるフレッシュさがこのオイルの命です。 Tasting Note 鮮やかな緑色は品質の証し。 繊細でフレッシュ。 青々とした葉、イチジク、グリーントマト、バナナ、青リンゴ等。 複雑な香り、味わい。 フィニッシュにはほんのりほろ苦さやコショウのスパイ 商品仕様・スペック 生産者バラモ・デ・バルエクデバス 生産地スペイン/カスティーリャ 生産年2022年 タイプオリーブオイル 原材料アルベキーナ100% 内容量500ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
パラモ デ バルデクエバス エクストラ ヴァージン オリーブオイル 2022 500ml(456g) 包装不可 1,922 ~
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パラモ・デ・バルデクエバス社がお届けするオリーブオイルは、高級エクストラヴァージンオリーブオイルのみ。 常に完璧なオイルを造るために、自家農園、最新設備、限定生産、受注ごとの瓶詰めにこだわっています。 国内トップクラスとして知られるチーズ製造と穀物生産で地域を牽引してきたマルティン家が、調査から8年の歳月をかけて新たに展開する自家オリーブ農園です。 2年半もの研究の末に見出した高級品種アルベキーナ種 スペインのオリーブオイルといえば南部アンダルシア地方がメッカですが、マルティン家の農園は北西部カスティーリャ・イ・レオン地方、バリャドリッドの標高約800メートルの高地にあります。 冬に厳しく冷え込む気候から、一見オリーブ栽培には向かないように思われますが、実はこれが味わいのバランスを決める鍵。 あくまでも最高級品にこだわるマルティン家の人々は、2年半を費やし、土壌、気候条件や、オリーブの樹の遺伝的特徴までを研究して、遂にスペインを代表する高級品種アルベキーナ種がこの地に適合することを見出しました。 ITEM INFORMATION 8年の歳月を経て造りだした エクストラ・ヴァージン・オリーブオイル 農場、設備、生産量にまでこだわった一本 Pago de Valdecuevas Extra Virgin Olive Oil パラモ デ バルデクエバス エクストラ ヴァージン オリーヴ オイル 最高級エクストラヴァージンオリーブオイルに特化し8年の歳月をかけて造り出した本場スペインのオリーブオイル。 緑色に象徴されるフレッシュさがこのオイルの命です。 Tasting Note 鮮やかな緑色は品質の証し。 繊細でフレッシュ。 青々とした葉、イチジク、グリーントマト、バナナ、青リンゴ等。 複雑な香り、味わい。 フィニッシュにはほんのりほろ苦さやコショウのスパイ 商品仕様・スペック 生産者バラモ・デ・バルエクデバス 生産地スペイン/カスティーリャ 生産年2022年 タイプオリーブオイル 原材料アルベキーナ100% 内容量250ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
パラモ デ バルデクエバス エクストラ ヴァージン オリーブオイル 2022 250ml(230g) 包装不可 1,322 ~
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ゴッドシェフ社はシチリア州カターニャにある人気店「オステリア・アンティカ・マリーナ」のオーナー、カンピージ氏とシェフのレオナルディ氏により設立。 20年以上に渡るレストランの経験からレストランで使用しているオイルやワイン、ソースやコーヒーなどを家庭でも味わえるようにとの思いから立ち上げたブランドです。 オステリア・アンティカ・マリーナでは、レオナルディ氏の経験と創造力によって生み出された様々な料理が提供されています。 カンピージ氏とレオナルディ氏は、世界中の食卓にその味わいを届けたいという夢をゴッドシェフで実現しています。 ITEM INFORMATION トマトや新緑を思わせる香り 程よい苦みや辛味を感じられる ドレッシングにも最適な1本 Godchef SUD EST OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA IGP SICILIA ゴッドシェフ スッドエスト エキストラヴァージンオリーブオイル IGP シチリア スッドエストは、レストランと同じ味わいを楽しめるよう考案されたエキストラヴァージンオリーブオイル 。 シチリア島内にある標高200?800mの畑で収穫されたオリーブを使用。 収穫8時間以内に抽出しています。 ソースの飾り付けだけでなく、サラダや魚や肉のメインコースのドレッシングにも最適です。 Tasting Note トマトや新緑を思わせる香り。 口に含んだ時に程よい苦みや辛みを感じられる、フルーティーで少しスパイシーな味わい。 商品仕様・スペック 生産者ゴッドシェフ 生産地イタリア/シチリア タイプオリーブオイル 内容量500ml 原材料ノチェッラーラ・エトナ50%ノチェッラーラ・デル・ベリーチェ50% ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
オリーブオイル ゴッドシェフ エキストラヴァージンオリーブオイル スッドエスト IGP シチリア 500ml 食品 olive oil 3,186 ~
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アルマサラス・デ・ラ・スブベティカは、スペイン・アンダルシア州プリエゴ・デ・コルドバ村の4000軒のオリーブ農家が所属する農協組合です。 プリエゴ・デ・コルドバ村は、世界最大のオリーブ産地であるスペインの中でも特に高品質のオリーブオイル生産地で知られており、厳選な基準をクリアしたD.O.P(原産地呼称)として古くから認められた地域。 直営畑で生産されるため、産地は明らか。 しかもその品質の高さは第三者機関である原産地呼称委員会により保証されています。 オリーブオイル界のロバート・パーカーと呼ばれるイタリア人オリーブオイル評論家、マルコ・オレッジャ氏のオリーブオイル・ガイドブック「FLOS OLEI 2011」で97点を獲得。 その他にも、ジャパン・オリーブ・オイル・プライズにて最高位のBest賞受賞(2018年)、OLIVE JAPAN 国際オリーブ・オイル・コンテスト金賞受賞(2020年)など、国際コンクールにて100以上の金賞、および最高賞を受賞しています。 ITEM INFORMATION 摘みたてのハーブの香り 個性があふれ、バランスが良い D.O.P.認証のオリーブオイル Almazaras de la Subbetica PARQUEOLIVA SERIE ORO EXTRA VIRGIN OLIVE OIL アルマサラス デ ラ スブベティカ パルケオリーヴァ セリエ オロ エキストラ ヴァージン オリーブ オイル スペイン・アンダルシア州の山奥、ラス・シエラス・スブベティカス自然公園に育つオリーブを10月から11月に収穫。 実の状態をベストに保ちながら、収穫後24時間以内にコールドプレスで搾油するため、フレッシュな香りを損ないません。 手を加えることなく、オリーブの果汁をそのまま瓶詰め。 原産地呼称プリエゴ・デ・コルドバのエキストラ・ヴァージン・オリーブオイルです。 使用品種であるピクードからは香り高く甘みのあるオイルが、オヒブランカからは青リンゴや摘みたてのハーブの香りのするオイルが採れます。 Tasting Note フルーティーで苦味とスパイシーさの中にも強さがあり、個性あふれるバランスの良いオイル。 サラダ、カルパッチョ、パスタなどと良く合い、トーストにそのままかけるのもお勧めです。 ■2020年 OLIVE JAPAN 国際オリーブ・オイル・コンテスト/金賞受賞 ■2018年 ジャパン・オリーブ・オイル・プライズ/最高位のBest賞受賞 ■2018年 オリーブオイル世界ランキング(EVOO World Ranking) /第3位 商品仕様・スペック 生産者アルマサラス・デ・ラ・スブベティカ 生産地スペイン/アンダルシア タイプオリーブオイル 内容量500ml 原材料オリーブ(ピクード、オヒブランカ) ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
オリーブオイル アルマサラス デ ラ スッベティカ パルケオリーヴァ セリエ オロ エキストラヴァージンオリーブオイル 500ml 食品 olive oil 3,240 ~
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ITEM INFORMATION イタリアンはもちろん、和食など 幅広い料理に活躍する マイルドな風味のオリーブオイル GRAN MAESTRO OLIVE OIL グラン マエストロ ピュア オリーブオイル コストパフォーマンスの高い商品として開発されたグラン・マエストロ・オリーブオイル。 地中海の太陽の恵みをたっぷりと受けたオリーブから搾油したピュア・オリーブオイルです。 マイルドな風味に仕上がっており、幅広く使用いただけます。 ※ブランド名がグラン・マエストロへ変更になりました。 (旧モンテベッロ) Tasting Note イタリア料理だけでなく、和食など様々なお料理に合わせてご使用いただけます。 とても使い勝手がよく、ドレッシングやマリネ、炒め物や揚げ物にもオススメです。 商品仕様・スペック 生産者グラン・マエストロ 生産地イタリア タイプオリーブオイル 原材料オリーブ 内容量5000ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
グラン マエストロ ピュア オリーブオイル 5000ml (5L) ペットボトル PET 包装不可 4本まで1梱包 9,828 ~
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ITEM INFORMATION イタリアンはもちろん、和食など 幅広い料理に活躍する マイルドな風味のオリーブオイル GRAN MAESTRO OLIVE OIL グラン マエストロ ピュア オリーブオイル コストパフォーマンスの高い商品として開発されたグラン・マエストロ・オリーブオイル。 地中海の太陽の恵みをたっぷりと受けたオリーブから搾油したピュア・オリーブオイルです。 マイルドな風味に仕上がっており、幅広く使用いただけます。 ※ブランド名がグラン・マエストロへ変更になりました。 (旧モンテベッロ) Tasting Note イタリア料理だけでなく、和食など様々なお料理に合わせてご使用いただけます。 とても使い勝手がよく、ドレッシングやマリネ、炒め物や揚げ物にもオススメです。 商品仕様・スペック 生産者グラン・マエストロ 生産地イタリア タイプオリーブオイル 原材料オリーブ 内容量1000ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
グラン マエストロ ピュア オリーブオイル 1000ml (1L) ペットボトル PET 包装不可 2,432 ~
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ITEM INFORMATION イタリアンはもちろん、和食など 幅広い料理に活躍する マイルドな風味のオリーブオイル GRAN MAESTRO EXTRA VIRGIN OLIVE OIL グラン マエストロ エキストラ ヴァージン オリーブオイル コストパフォーマンスの高い商品として開発されたグラン・マエストロ・オリーブオイル。 地中海の太陽の恵みをたっぷりと受けたオリーブから搾油したエキストラ・ヴァージン・オリーブオイルです。 マイルドな風味に仕上がっており、幅広く使用いただけます。 ※ブランド名がグラン・マエストロへ変更になりました。 (旧モンテベッロ) Tasting Note イタリア料理だけでなく、和食など様々なお料理に合わせてご使用いただけます。 とても使い勝手がよく、ドレッシングやマリネ、炒め物や揚げ物にもオススメです。 商品仕様・スペック 生産者グランマエストロ 生産地イタリア タイプオリーブオイル 原材料オリーブ 内容量5000ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
グランマエストロ エキストラ ヴァージン オリーブオイル 5000ml (5L) ペットボトル PET 包装不可 4本まで1梱包 10,800 ~
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ITEM INFORMATION イタリアンはもちろん、和食など 幅広い料理に活躍する マイルドな風味のオリーブオイル GRAN MAESTRO EXTRA VIRGIN OLIVE OIL グラン マエストロ エキストラ ヴァージン オリーブオイル コストパフォーマンスの高い商品として開発されたグラン・マエストロ・オリーブオイル。 地中海の太陽の恵みをたっぷりと受けたオリーブから搾油したエキストラ・ヴァージン・オリーブオイルです。 マイルドな風味に仕上がっており、幅広く使用いただけます。 ※ブランド名がグラン・マエストロへ変更になりました。 (旧モンテベッロ) Tasting Note イタリア料理だけでなく、和食など様々なお料理に合わせてご使用いただけます。 とても使い勝手がよく、ドレッシングやマリネ、炒め物や揚げ物にもオススメです。 商品仕様・スペック 生産者グラン・マエストロ 生産地イタリア タイプオリーブオイル 原材料オリーブ 内容量2000ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
グランマエストロ エキストラ ヴァージン オリーブオイル 2000ml (2L) ペットボトル PET 包装不可 4,644 ~
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ITEM INFORMATION イタリアンはもちろん、和食など 幅広い料理に活躍する マイルドな風味のオリーブオイル GRAN MAESTRO EXTRA VIRGIN OLIVE OIL グラン マエストロ エキストラ ヴァージン オリーブオイル コストパフォーマンスの高い商品として開発されたグラン・マエストロ・オリーブオイル。 地中海の太陽の恵みをたっぷりと受けたオリーブから搾油したエキストラ・ヴァージン・オリーブオイルです。 マイルドな風味に仕上がっており、幅広く使用いただけます。 ※ブランド名がグラン・マエストロへ変更になりました。 (旧モンテベッロ) Tasting Note イタリア料理だけでなく、和食など様々なお料理に合わせてご使用いただけます。 とても使い勝手がよく、ドレッシングやマリネ、炒め物や揚げ物にもオススメです。 商品仕様・スペック 生産者グラン・マエストロ 生産地イタリア タイプオリーブオイル 原材料オリーブ 内容量1000ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
グラン マエストロ エキストラ ヴァージン オリーブオイル 1000ml (1L) ペットボトル PET 包装不可 2,700 ~
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フェウド・ディシーサは所有地400haのうち、ブドウ畑150ha、オリーブ畑100ha所有しています。 畑は標高約350~500mの斜面にあり、モンレアーレ(シチリア北西部パレルモ郊外)に見られる典型的な地形。 ベッリーチェの渓谷とヤート川の間にワイナリーは位置しており、この土地の起源は約12世紀ノルマン人の時代、グリエルモ王がモンレアーレ大司教に贈呈した日まで遡ります。 "DISISA"の名前はアラビア語の"ALIZ"(光り輝く)に由来しており、この地域の素晴らしい風景を表現しています。 約200年間この土地を所有しているディ・ロレンツォー家は古代から続く伝統と最新の技術と情熱、献身、専門的知識を傾け、品質の高いワイン、オリーブオイルを生み出してきました。 今日はビオの認証を取得する目的の下、ディ・ロレンツォー家の情熱と献身的な取り組みを続けており、ワイン、オリーブオイルともに数多くの国際コンクールで賞を受賞しています。 イタリアでの生産量第3位のシチリア産オリーブオイル。 シチリア産のオリーブオイルは世界一香り高く、食欲をそそるといわれており、特にシチリア東部の火山地帯の肥沃な土は高品質のオリーブオイルを作り出します。 オリーブは樹齢が長いほど大地に深く根を下ろし、土の栄養分をたっぷりと吸い上げることで、さらに良質なオリーブの実が収穫されます。 フェウド・ディシーサのオリーブは樹齢100年を超える古木。 ひとつひとつ手摘みで収穫され、すぐにコールドプレス製法にて抽出されます。 手摘みには時間もコストもかかりますが、オリーブの実を傷つけずに収穫することにより、酸化を押さえます。 また、熱に弱いオリープの品質と鮮度を守る為、昔ながらのコールドプレス製法を用いることで、酸度の低いまろやかでフレッシュなオリーブオイルに仕上がります。 大切に絞ったオリーブオイルをは光りを遮る黒色のボトルに詰め出荷されます。 ITEM INFORMATION 樹齢100年超のオリーブ樹 甘みと苦み、辛みが調和 最高クラス品質の酸度を実現 NY国際コンクール金賞 FEUDO DISISA OLIO EXTRA VERGINE フェウド ディシーサ エキストラ ヴァージン オリーブオイル 紀元前5世紀に遡るオリーブの歴史があるシチリア。 モンレアーレ渓谷で栽培する100年以上のチェラスオーラ種のエキストラバージンオリーブオイルです。 標高450m、50haにも及ぶオリーブ畑では10月中旬から11月初旬の収穫はすべて手摘みされます。 ベッリーチェ渓谷のオリーブは鮮やかな緑色で新鮮なハーブの香りとフルーティーな味わいが特徴。 良質なオレイン酸が良質であることを示す酸度は0.2以下。 オリーブオイルの国際コンクールで受賞歴のある最高品質のエキストラバージンオリーブオイルです。 Tasting Note カルチョーフィ(チョウセンアザミ)やトマトの葉、干し草などフレッシュなハーブの濃厚で複雑な香り。 甘みより苦みが強いものの過剰ではなく、バランスのとれた辛みも感じられ、ビターアーモンドの心地良い余韻が長く続きます。 ■ニューヨーク国際オリーブオイルコンクール/金賞受賞 ■ガンベロ・ロッソのオリーブオイル格付け誌 「オーリ・ディタリア」にて3葉獲得(最高評価) ■オリーブオイル格付誌「フロス・オレイ」にて96点獲得 商品仕様・スペック 生産者フェウド・ディシーサ 生産地イタリア/シチリア北西部 品 種チェラスオーラ100% タイプオリーブオイル 原材料チェラスオーラ100% 内容量500ml 土 壌中程度に密な粘土質土壌、樹齢:90?100年、製造:手摘みしたオリーブをプレスの機械を使って低温(27℃以下)で圧搾。 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
オリーブオイル フェウド ディシーサ エキストラ(エクストラ) ヴァージン オリーブオイル 500ml 食品 olive oil 3,024 ~
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バルベーラは、シチリアのパレルモに本社をかまえ、1894年の創業から高品質オリーブオイルを造り続けているオリーブオイルの専門メーカーです。 ロレンツォ・バルベーラ氏が創業して以来、代々続く家族経営で高品質オリーブオイルを守り続けており、現在は4代目となるマンフレディ・バルベーラ氏がオーナとして運営しています。 1900年、パリで開催されたパリ万国博覧会において金賞を受賞して以来、数々の賞を受賞し、1999年ヴェローナで開催されたSOL(世界オリーブオイル展示会)においてGolden Lion(金獅子賞)を獲得。 その名声と評価を確固たるものにしました。 そして現在、家族経営を守り創業者から受け継いだオリーブオイルにかける情熱と品質へのこだわりをもって高品質オリーブオイルを造り続けています。 オリーブの実は全て丁寧に手摘みで収穫され、新鮮さが失われないよう、その日のうちに最新技術を備えた搾油工場まで運ばれ、収穫から12時間以内に搾油されます。 また、バルベーラでは世界でも珍しく4種類の異なる搾油方法を使い分けています。 主にローラーでの搾油方法を用いていますが、ロレンツォシリーズでは臼挽き、打ちつぶし、種抜きと搾油方法を変えて造られています。 原料オリーブの品種と搾油方法の組み合わせを変えることで、さまざまな味わいのオリーブオイルを生み出しています。 ITEM INFORMATION 打ちつぶし方法で搾油して造られた やわらかく、とてもマイルドな 舌触りが特徴のロレンツォNo.3 BARBERA LORENZO No.3 Olio Extra Vergine di Oliva Biologico D.O.P. Val di Mazara バルベーラ ロレンツォ No.3 エキストラ ヴァージン オリーブオイル バルベーラ・ロレンツォNo.3は、3種類あるロレンツォシリーズのうち、バルベーラ社繁栄に貢献した3代目ロレンツォ・バルベーラに捧げるオリーブオイル。 シチリアのマツァーラ(D.O.P.指定地域)で、有機農法に基づいた厳しい条件のもと栽培されたオリーブだけを使用しています。 収穫後12時間以内に搾油され、打ちつぶし方法にて破砕することで、やわらかくマイルドな舌触りが特徴です。 Tasting Note マイルドなやわらかい舌触りで、後味にはほのかな胡椒のニュアンスが感じられる味わい。 ■Biol世界オリーブオイルコンテスト2009/有機部門入賞 ■ガンベロロッソ2012/ライトフルーティ・エキストラヴァージン・オリーブオイル部門金賞受賞 ■ドイツビオファ2013/第1位 商品仕様・スペック 生産者バルベーラ 生産地イタリア/シチリア タイプオリーブオイル 原材料ビアンコリッラ 内容量500ml 保存方法高温多湿及び直射日光を避け常温で保存してください ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
バルベーラ ロレンツォ No.3 エキストラ ヴァージン オリーブ(オリーヴ) オイル 500ml 4,536 ~
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バルベーラは、シチリアのパレルモに本社をかまえ、1894年の創業から高品質オリーブオイルを造り続けているオリーブオイルの専門メーカーです。 ロレンツォ・バルベーラ氏が創業して以来、代々続く家族経営で高品質オリーブオイルを守り続けており、現在は4代目となるマンフレディ・バルベーラ氏がオーナとして運営しています。 1900年、パリで開催されたパリ万国博覧会において金賞を受賞して以来、数々の賞を受賞し、1999年ヴェローナで開催されたSOL(世界オリーブオイル展示会)においてGolden Lion(金獅子賞)を獲得。 その名声と評価を確固たるものにしました。 そして現在、家族経営を守り創業者から受け継いだオリーブオイルにかける情熱と品質へのこだわりをもって高品質オリーブオイルを造り続けています。 オリーブの実は全て丁寧に手摘みで収穫され、新鮮さが失われないよう、その日のうちに最新技術を備えた搾油工場まで運ばれ、収穫から12時間以内に搾油されます。 また、バルベーラでは世界でも珍しく4種類の異なる搾油方法を使い分けています。 主にローラーでの搾油方法を用いていますが、ロレンツォシリーズでは臼挽き、打ちつぶし、種抜きと搾油方法を変えて造られています。 原料オリーブの品種と搾油方法の組み合わせを変えることで、さまざまな味わいのオリーブオイルを生み出しています。 ITEM INFORMATION 白挽き方法で搾油して造られた ピリリと辛口でふくよかな 舌触りが特徴のロレンツォNo.1 BARBERA LORENZO No.1 Olio Extra Vergine di Oliva Biologico D.O.P. Valli Trapanesi バルベーラ ロレンツォ No.1 エキストラ ヴァージン オリーブオイル バルベーラ・ロレンツォNo.1は、3種類あるロレンツォシリーズのうち、創業者であるロレンツォ・バルベーラに捧げるオリーブオイル。 シチリアのトラパニ渓谷(D.O.P.指定地域)で、有機農法に基づいた厳しい条件のもと栽培されたオリーブだけを使用しています。 収穫後12時間以内に搾油され、臼挽き方法にて破砕することでピリリとした辛味を感じられるのが特徴です。 Tasting Note 深いグリーンの色合い。 少し苦味のあるピリリと辛口でふくよかな舌触り。 後味には青いトマトとアーモンドのニュアンスが感じられます。 ■Biol世界オリーブオイルコンテスト2009/有機部門入賞 ■ロサンゼルス・カウンティーフェア2012/金賞受賞 ■ドイツビオファ2013/第5位 商品仕様・スペック 生産者バルベーラ 生産地イタリア/シチリア タイプオリーブオイル 原材料チェラスオーラ 内容量500ml 保存方法高温多湿及び直射日光を避け常温で保存してください ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
バルベーラ ロレンツォ No.1 エキストラ ヴァージン オリーブ(オリーヴ) オイル 500ml 4,536 ~
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バルベーラは、シチリアのパレルモに本社をかまえ、1894年の創業から高品質オリーブオイルを造り続けているオリーブオイルの専門メーカーです。 ロレンツォ・バルベーラ氏が創業して以来、代々続く家族経営で高品質オリーブオイルを守り続けており、現在は4代目となるマンフレディ・バルベーラ氏がオーナとして運営しています。 1900年、パリで開催されたパリ万国博覧会において金賞を受賞して以来、数々の賞を受賞し、1999年ヴェローナで開催されたSOL(世界オリーブオイル展示会)においてGolden Lion(金獅子賞)を獲得。 その名声と評価を確固たるものにしました。 そして現在、家族経営を守り創業者から受け継いだオリーブオイルにかける情熱と品質へのこだわりをもって高品質オリーブオイルを造り続けています。 オリーブの実は全て丁寧に手摘みで収穫され、新鮮さが失われないよう、その日のうちに最新技術を備えた搾油工場まで運ばれ、収穫から12時間以内に搾油されます。 また、バルベーラでは世界でも珍しく4種類の異なる搾油方法を使い分けています。 主にローラーでの搾油方法を用いていますが、ロレンツォシリーズでは臼挽き、打ちつぶし、種抜きと搾油方法を変えて造られています。 原料オリーブの品種と搾油方法の組み合わせを変えることで、さまざまな味わいのオリーブオイルを生み出しています。 ITEM INFORMATION 種抜き方法で搾油して造られた マイルドで甘くクリーミーな 味わいが特徴のロレンツォNo.5 BARBERA LORENZO No.5 Olio Extra Vergine di Oliva da olive denocciolate バルベーラ ロレンツォ No.5 エキストラ ヴァージン オリーブオイル バルベーラ・ロレンツォNo.5は、3種類あるロレンツォシリーズのうち、未来を担う現オーナーの息子、5代目ロレンツォ・バルベーラに捧げるオリーブオイル。 収穫後12時間以内に搾油され、プレス前に種を全て除去する種抜き方法を用いることで苦さが軽減され、よりマイルドで甘くクリーミーな味わいに仕上がるのが特徴です。 Tasting Note ほのかな辛味と華やかなアロマを備えた、とてもクリーミーでオリーブの柔らかな味わい。 ■ガンベロロッソ2012/マンダドーリ出版社選出部門3つ葉獲得(最高評価) ■ロサンゼルス・カウンティーフェア2012/銀賞受賞 商品仕様・スペック 生産者バルベーラ 生産地イタリア/シチリア タイプオリーブオイル 原材料ノチェッラーラ 内容量500ml 保存方法高温多湿及び直射日光を避け常温で保存してください ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
バルベーラ ロレンツォ No.5 エキストラ ヴァージン オリーブ(オリーヴ) オイル 500ml 4,536 ~
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アルドイノ社の創立は1870年。 高品質なオリーブ製品とオリーブオイルのメーカーとして古くからリグーリア州インペリアに拠点をおき、古くからインペリアの人々に知られてきました。 現在でも小規模ながらその名前は世界に知れ渡っています。 アルドイノ社では、パーコレーション法を用い、ペースト状にすり潰したオリーブから遠心分離機で液体を抽出、上質のオイルだけを取り出しています。 これは他の方法に比べて抽出量が極端に少なく、高品質オリーブオイルを生産する限られたメーカーのみで採用しています。 ITEM INFORMATION スイートで心地よい香りのヴァージンオイル トップクラスのフルーティさ ARDOINO Olio Extra Vergine di Oliva FRUCTUS アルドイノ エクストラヴァージンオリーブオイル ”フルクトゥス” 金色の巻紙でお馴染みのヴァージンオイル。 フルクトゥスの名は後味がフルーティであるという特徴に由来しています。 数あるオリーブオイルの中でも、その香りとフルーティさはトップクラス。 不純物を取り除く際にフィルターろ過はせず、自然沈殿で分離した上澄みのみを瓶詰め。 Tasting Note フルーティで柔らかな味わい。 酸味が少なくスイートで心地よい香りと味わいが広がります。 商品仕様・スペック 生産者アルドイノ社 生産地イタリア/リグーリア タイプオリーブオイル 原材料フラントイオ、モライオーロペンドリーノ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
オリーブオイル アルドイノ エクストラヴァージン オリーブオイル フルクトゥス 750ml 食品 olive oil 4,104 ~
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年代 造り手 チボッタ 生産国 地域 イタリア ウンブリア州 タイプ エクストラ・ヴァージン・オリーブ・オイル 内容量 250ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いチボッタ・フレーバー・オリーヴ・オイル・レモン CIBOTTA Virgin Flavored Olive Oil Lemon 大人気イタリアからかわいいボトルのエクストラ・ヴァージン・オリーヴオイル!!大人気イタリア・エクストラ・ヴァージン・オイルから造られる人気フレーバーオイルのレモン!イタリアならではのあらゆるお料理にお使い頂ける人気エクストラ・ヴァージン・オリーヴ!!イタリア産レモン果汁と、イタリア産の天然レモン香料を使用。 フレッシュな風味がいっぱいに広がります。 また、サラダやマリネに使用すると豊かな香りとフルーティーな味わいがさらに引き立ちます。 チボッタフレーバーオリーヴオイルレモン 大人気イタリア・エクストラ・ ヴァージン・オイルから造られる 人気フレーバーオイルのレモン! さまさまな料理に仕上げに ふりかけるだけで、お手軽に レモンの風味がお楽しみ頂けます! 〜イタリア伝統の味わい“オリーブオイル”〜 「イタリア」と聞いて思い浮かべるものは何でしょう?美術、音楽、世界遺産など色々ありますが、陽気で明るいイタリア人も「イタリアらしさ」の一部になっ ていますね。 旅でイタリア人と交流し、元気を分けてもらった方も多いのではないでしょうか。 子供からおじいちゃん、おばあちゃんまで元気なイタリア人、彼 らの元気の秘密は食生活の豊かさにあります。 その食生活を支えるのがオリーブオイルです。 現在市場には様々なオリーブオイルが出回っていますが、その中で チボッタのオリーブオイルはイタリア産のオリーブ100%で造られています。 イタリアにこだわった味わいをお楽しみください。 チボッタについて チボッタはイタリアで長年愛されている食品のブランドで、オリーブオイルは2006年からイタリアで、そして2010年から日本で販売されています。 また、世界各国に輸出され、世界中で愛されています。 チボッタは高品質オイルを製造するために、さまざまなこだわりを持っています。 1.原料 チボッタの最大の特徴は、原料としてイタリア産オリーブを100%使用していること。 スペインやアフリカ産のオリーブを原料に、イタリアでオリーブオイルを製造しているメーカーが多い中、チボッタの原料はイタリア産オリーブ100%にこだわっています。 イタリア全土から選りすぐられたオリーブがチボッタオリーブオイルの原料となります。 2.酸度 オリーブオイルはIOOC(国際オリーブ理事会)により細かく基準が決まっています。 それによると、エキストラ・ヴァージン・オリーブオイルは酸度0.8%以下に規定されていますが、チボッタは社内規定を0.5%以下と定め、それに準じた製品を製造しています。 オリーブが健康で完璧な成熟度だと酸度が低くなります。 逆に、あまり品質の良くないオリーブは酸度が上がってしまいます。 オリーブオイルの酸度が低いのは、原料であるオリーブの品質が非常に高いことの証明でもあるのです。 3.品質管理 チボッタの製造工場では、オリーブ畑の管理から瓶詰め作業にいたるまで、製造工程全体のモニタリングと管理を行い、これによって食品の安全性と最高の品質を確保しています。 所有している施設はオリーブ畑にはじまり、搾油所、貯蔵所、製油所、瓶詰め工場まで、オリーブオイル製造の全工程を網羅しています。 製品の品質管理にも大きな力を注ぎ、その品質管理システムはUNI EN ISO 9001の認証を取得しています。 オリーブオイルで健康的な毎日を! Q.オリーブオイルにはどんな成分が含まれているの? それにはどんな働きがあるの? A.オリーブオイルには次のような成分が多く含まれています。 オレイン酸・・・ 動脈硬化、心臓病予防に効果があるといわれています。 悪玉コレステロールの数値は下げ、善玉コレステロールはキープします。 ビタミンE・・・ 抗酸化作用があります。 ポリフェノール・・・ 最近話題の抗酸化物質。 オリーブオイルにも含まれています。 Q.他の植物油と何が違うの? A.抗酸化作用があり、動脈硬化・心臓病予防に効果的といわれるオレイン酸含有 量の比較をすると… 他の植物油:20-25% ピュア:63-80% エキストラ ヴァージン:70-80% 他の植物油より圧倒的に多い量のオレイン酸をオリーブオイルは含んでいます。 オリーブオイルでおいしい生活を! 健康にいいオリーブオイル、是非日々のお料理に活用してください。 オリーブオイルは油だからと言って炒め物や揚げ物にしか使えないわけではありません! ソテー、下味、サラダのドレッシング・・・様々な用途にお使いいただけます。 オリーブオイルこんな時は? オリーブオイルの白濁・凝固 オリーブオイルは冷蔵庫や冬の室内など温度の低い場所に置いておくと、凝固し白濁することがあります。 これはオリーブオイルに含まれるオレイン酸の性質であり、オリーブオイルにオレイン酸が多く含まれている証拠です。 なお、暖かい場所に置けば元に戻り、品質に変化はありません。 体に害はありませんので、安心してお召し上がりください。 オリーブオイルの保管に関して 開封前は、15℃以下の暗所に保管し、高温多湿の場所は避けてください。 開封後は、ボトルのキャップをしっかり閉め、できるだけ空気に触れないように気をつけてください。 一度フライなどに使用したオリーブオイルは必ずフィルターにかけてから保存容器に入れ、暗いところで保管してください。 (残存物は油の酸化、劣化の原因になります。 ) 使用前の油より品質劣化が早く進むのえ、お早めに使用してください。 フレーバー・エクストラ・バージン・オリーヴ・オイル・レモン “チボッタ”のエキストラ・ヴァージン・オリーブオイルから造られるフレーバーオイル。 さまざまなお料理の仕上げにふりかけるだけでお手軽にレモンの風味が楽しめます。 大人気イタリアからかわいいボトルのエクストラ・ヴァージン・オリーヴオイル!!大人気イタリア・エクストラ・ヴァージン・オイルから造られる人気フレーバーオイルのレモン!イタリアならではのあらゆるお料理にお使い頂ける人気エクストラ・ヴァージン・オリーヴ!!イタリア産レモン果汁と、イタリア産の天然レモン香料を使用。 フレッシュな風味がいっぱいに広がります。 また、サラダやマリネに使用すると豊かな香りとフルーティーな味わいがさらに引き立ちます。
チボッタ ド エキストラ ヴァージン オリーブオイル レモン 250ml 1,285 ~
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1930年より5世代に渡りワインとオリーブオイルをつくり続けるグラーティ家。 5代目当主は、ジャンフランコ・グラーティ氏が努めています。 ルフィナの土壌・標高・気候が作り出す最高のオリーブ。 その収穫は、オリーブの実のフレッシュさとフルーティーさが最高潮に達するその時、色が緑から黒へと変わる直前、完全に熟してしまう少し前に、全て手摘みにて行われます。 農薬も一切使用していません。 また、オリーブの重みで実が潰れて底で発酵を起こしてしまわないように、収穫用のバケツは小型のものを使用。 収穫の数時間後にはプレス機にかけられ、感覚神経を刺激するそんな見事なオイルが生まれるのです。 ITEM INFORMATION 無農薬栽培が生む高品質オリーブ 凝縮した緑のアロマと滑らかな舌触り イタリアトップレベルのオリーブオイル Azienda Agricola F.lli GRATI VILLA di VETRICE Olio Extra Vergine d’Oliva アジィエンダ アグリコーラ グラーティ ヴィッラ ディ ヴェトリチェ エクストラ ヴァージン オリーブオイル 広大な敷地の中で標高の違う3つの地区、プナテッリ(100?250m)、ベアトリーチェ(300m)、モンテ(450?500m)があり合計30,000本の木が植えられています。 標高の高い場所では風が常時吹くため、無農薬での栽培が可能となります。 グラーティが造るオリーブオイルはフレッシュでピリッとした辛味があり、料理のアクセントにピッタリです。 Tasting Note 透明感の高い深緑。 鼻腔をピリピリと刺激するスパイス感。 青リンゴや洋ナシ、マンゴーなど、熟したフルーツの豊かな香りとともに、芝のような清涼感があります。 凝縮した緑のアロマ、シルクの様な舌触り、イタリアトップレベルのオリーブオイルです。 ■OLIVE JAPAN 2015・2017 国際エキストラバージンオリーブオイルコンテスト/金賞受賞 商品仕様・スペック 生産者アジィエンダ アグリコーラ グラーティ 生産地イタリア/トスカーナ 生産年2023年 タイプオリーブオイル 内容量500ml 原材料フラントイオ90%、モライオーロ5%、ペンドリーノ5% ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
オリーブオイル アジィエンダ アグリコーラ グラーティ ヴィッラ ディ ヴェトリチェ エクストラ ヴァージン オリーブオイル 2023 500ml 食品 olive oil 3,672 ~
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バルベーラ社繁栄に貢献した3代目、ロレンツォ・バルベーラに捧げるオイル。 シチリアのマツァーラ(D.O.P.指定地域)で、厳しい条件のもと栽培されたオリーブだけを使用しています。 マイルドでやわらかい舌ざわり。 わずかに胡椒の後味が残ります。 季節の野菜やフレッシュチーズと共にお楽しみください。 ロレンツォシリーズはバルベーラ社が取り扱うオイルの中でも高品質なオイルで、世界的なオーガニック展覧会ビオファで最優秀賞など、数々の受賞歴があります。 ■原材料名有機食用オリーブ油■賞味期限製造日より18ヶ月■保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。 ■原産国名イタリア バルベーラ ロレンツォ No3 有機エキストラ ヴァージン オリーブオイル D.O.P. マツァーラ 500ml モンテ物産 6個 23,690 ~
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バルベーラ社繁栄に貢献した3代目、ロレンツォ・バルベーラに捧げるオイル。 シチリアのマツァーラ(D.O.P.指定地域)で、厳しい条件のもと栽培されたオリーブだけを使用しています。 マイルドでやわらかい舌ざわり。 わずかに胡椒の後味が残ります。 季節の野菜やフレッシュチーズと共にお楽しみください。 ロレンツォシリーズはバルベーラ社が取り扱うオイルの中でも高品質なオイルで、世界的なオーガニック展覧会ビオファで最優秀賞など、数々の受賞歴があります。 ■原材料名有機食用オリーブ油■賞味期限製造日より18ヶ月■保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。 ■原産国名イタリア バルベーラ ロレンツォ No3 有機エキストラ ヴァージン オリーブオイル D.O.P. マツァーラ 500ml モンテ物産 18個 70,980 ~
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バルベーラ社繁栄に貢献した3代目、ロレンツォ・バルベーラに捧げるオイル。 シチリアのマツァーラ(D.O.P.指定地域)で、厳しい条件のもと栽培されたオリーブだけを使用しています。 マイルドでやわらかい舌ざわり。 わずかに胡椒の後味が残ります。 季節の野菜やフレッシュチーズと共にお楽しみください。 ロレンツォシリーズはバルベーラ社が取り扱うオイルの中でも高品質なオイルで、世界的なオーガニック展覧会ビオファで最優秀賞など、数々の受賞歴があります。 ■原材料名有機食用オリーブ油■賞味期限製造日より18ヶ月■保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。 ■原産国名イタリア バルベーラ ロレンツォ No3 有機エキストラ ヴァージン オリーブオイル D.O.P. マツァーラ 500ml モンテ物産 2個 8,580 ~
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バルベーラ社繁栄に貢献した3代目、ロレンツォ・バルベーラに捧げるオイル。 シチリアのマツァーラ(D.O.P.指定地域)で、厳しい条件のもと栽培されたオリーブだけを使用しています。 マイルドでやわらかい舌ざわり。 わずかに胡椒の後味が残ります。 季節の野菜やフレッシュチーズと共にお楽しみください。 ロレンツォシリーズはバルベーラ社が取り扱うオイルの中でも高品質なオイルで、世界的なオーガニック展覧会ビオファで最優秀賞など、数々の受賞歴があります。 ■原材料名有機食用オリーブ油■賞味期限製造日より18ヶ月■保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。 ■原産国名イタリア バルベーラ ロレンツォ No3 有機エキストラ ヴァージン オリーブオイル D.O.P. マツァーラ 500ml モンテ物産 2個 8,580 ~
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