商品の仕様●サイズ：外径×深さ(mm)623×210●板厚(mm)：4●質量(kg)：10.9●容量(L)：58.0●DONシリーズ●硬質アルミ(AS3905材)使用 耐食性・耐摩耗性に優れ、普通アルミ材に対し強度が2倍。
耐久性に優れ、プロの酷使にも充分性能を発揮します。
●きめ細やかな表面仕上げ外面だけでなく内面の平滑度も向上し、汚れにくく洗いやすい。
●持ち手の幅を広く、持ちやすい形状形状・サイズも考えて持ちやすいハンドルにしました。
●リベットの艶出し仕上げ腐食しにくい光沢のある表面仕上げにしました。
※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
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※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
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商品の仕様●サイズ：外径×深さ(mm)422×140●質量(kg)：7.45●容量(L)：17.5●メーカー品番：40R●シットラム 18-10イノックスシリーズ三層構造(ステンレス+銅+ステンレス)●※フランス製※商品画像はイメージです。
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【end-9-0024】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。
飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。
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商品の仕様●サイズ：外径×深さ(mm)422×140●質量(kg)：7.45●容量(L)：17.5●メーカー品番：40R●シットラム 18-10イノックスシリーズ三層構造(ステンレス+銅+ステンレス)●※フランス製※商品画像はイメージです。
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商品の仕様●サイズ：外径×深さ(mm)422×140●質量(kg)：7.45●容量(L)：17.5●メーカー品番：40R●シットラム 18-10イノックスシリーズ三層構造(ステンレス+銅+ステンレス)●※フランス製※商品画像はイメージです。
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商品の仕様●サイズ：外径×深さ(mm)422×140●質量(kg)：7.45●容量(L)：17.5●メーカー品番：40R●シットラム 18-10イノックスシリーズ三層構造(ステンレス+銅+ステンレス)●※フランス製※商品画像はイメージです。
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商品の仕様●サイズ：外径×深さ(mm)495×200●質量(kg)：4.6●容量(L)：22.0※商品画像はイメージです。
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商品の仕様●サイズ：外径×深さ(mm)495×200●底内寸(mm)：360●段の下側内径(mm)：450●板厚(mm)：1.5●質量(kg)：4.6●容量(L)：22.0※商品画像はイメージです。
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商品の仕様●サイズ：外径×深さ(mm)495×200●質量(kg)：4.6●容量(L)：22.0※商品画像はイメージです。
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商品の仕様●サイズ：外径×深さ(mm)495×200●底内寸(mm)：360●段の下側内径(mm)：450●板厚(mm)：1.5●質量(kg)：4.6●容量(L)：22.0※商品画像はイメージです。
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【end-9-0039】関連商品SA銅 円付鍋 両手〔錫引きあり〕 30cmSA銅 円付鍋 両手(錫引きあり) 33cmSA銅 円付鍋 両手(錫引キアリ) 36cmSA銅 円付鍋 両手(錫引キアリ) 39cmSA銅 円付鍋 両手(錫引キアリ) 42cmSA銅 円付鍋 両手(錫引キアリ) 45cmSA銅 円付鍋 両手(錫引キアリ) 48cmSA銅 円付鍋 両手(錫引キアリ) 54cmSA銅 円付鍋 両手(錫引キアリ) 60cm→単品での販売はこちら

商品の仕様●サイズ：外径×深さ(mm)495×200●底内寸(mm)：360●段の下側内径(mm)：450●板厚(mm)：1.5●質量(kg)：4.6●容量(L)：22.0※商品画像はイメージです。
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商品の仕様●サイズ：外径×深さ(mm)495×200●質量(kg)：4.6●容量(L)：22.0※商品画像はイメージです。
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【end-9-0039】関連商品SA銅 円付鍋 両手〔錫引きなし〕 30cmSA銅 円付鍋 両手(錫引きなし) 33cmSA銅 円付鍋 両手(錫引キナシ) 36cmSA銅 円付鍋 両手(錫引キナシ) 39cmSA銅 円付鍋 両手(錫引キナシ) 42cmSA銅 円付鍋 両手(錫引キナシ) 45cmSA銅 円付鍋 両手(錫引キナシ) 48cmSA銅 円付鍋 両手(錫引キナシ) 54cmSA銅 円付鍋 両手(錫引キナシ) 60cm→単品での販売はこちら

商品の仕様●サイズ：外径×深さ(mm)495×200●質量(kg)：4.6●容量(L)：22.0※商品画像はイメージです。
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【end-9-0039】関連商品SA銅 円付鍋 両手〔錫引きなし〕 30cmSA銅 円付鍋 両手(錫引きなし) 33cmSA銅 円付鍋 両手(錫引キナシ) 36cmSA銅 円付鍋 両手(錫引キナシ) 39cmSA銅 円付鍋 両手(錫引キナシ) 42cmSA銅 円付鍋 両手(錫引キナシ) 45cmSA銅 円付鍋 両手(錫引キナシ) 48cmSA銅 円付鍋 両手(錫引キナシ) 54cmSA銅 円付鍋 両手(錫引キナシ) 60cm→単品での販売はこちら

商品の仕様●サイズ：外径×深さ(mm)495×200●底内寸(mm)：360●段の下側内径(mm)：450●板厚(mm)：1.5●質量(kg)：4.6●容量(L)：22.0※商品画像はイメージです。
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※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
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【end-9-0039】関連商品SA銅 円付鍋 両手〔錫引きあり〕 30cmSA銅 円付鍋 両手(錫引きあり) 33cmSA銅 円付鍋 両手(錫引キアリ) 36cmSA銅 円付鍋 両手(錫引キアリ) 39cmSA銅 円付鍋 両手(錫引キアリ) 42cmSA銅 円付鍋 両手(錫引キアリ) 45cmSA銅 円付鍋 両手(錫引キアリ) 48cmSA銅 円付鍋 両手(錫引キアリ) 54cmSA銅 円付鍋 両手(錫引キアリ) 60cm→単品での販売はこちら

商品の仕様●間口×奥行×深さ(内寸mm)：390×315×140●底面サイズ(mm)：350×262●底板厚(mm)：10●質量(kg)：12.6●容量(L)：11.8●メーカー品番：104125●staub〜ストウブ〜【フランス製】●鋳鉄製であらゆる熱源に対応します。
●※シーズニング(慣らし)不要です。
●※IH対応●三ツ星シェフが大絶賛 ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。
従来のホーロー加工とは異なり、ザラザラ感を出しています。
油が馴染みやすく焦げ付きません。
しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。
また、厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝えます。
熱が逃げにくく、風味やビタミンも逃しません。
《セルフ・ベイスティング・システム》 加熱した材料から出た蒸気は、蓋の内側のスパイク(突起)から、均一に滴となって戻ってきます。
そのため、旨味を逃さない無水料理が可能です。
●内側、外側共に黒マットエマイユ加工●※IH対応●※フランス※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
ご注文の際は、予めご了承下さい。
【end-9-0077】関連商品ストウブ ピコ・ココット オーバル 11cm黒40500-111ストウブ ピコ・ココット オーバル 15cm黒40509-478ストウブ ピコ・ココット オーバル 17cm黒40509-482ストウブ ピコ・ココット オーバル 23cm黒40500-231ストウブ ピコ・ココット オーバル 27cm黒40500-271ストウブ ピコ・ココット オーバル 29cm黒40509-315ストウブ ピコ・ココット オーバル 31cm黒40509-319ストウブ ピコ・ココット オーバル 33cm黒40509-322ストウブ ピコ・ココット オーバル 37cm黒103725ストウブ ピコ・ココット オーバル 41cm黒40509-509→単品での販売はこちら

商品の仕様●間口×奥行×深さ(内寸mm)：390×315×140●底面サイズ(mm)：350×262●底板厚(mm)：10●質量(kg)：12.6●容量(L)：11.8●メーカー品番：104125●staub〜ストウブ〜【フランス製】●鋳鉄製であらゆる熱源に対応します。
●※シーズニング(慣らし)不要です。
●※IH対応●三ツ星シェフが大絶賛 ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。
従来のホーロー加工とは異なり、ザラザラ感を出しています。
油が馴染みやすく焦げ付きません。
しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。
また、厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝えます。
熱が逃げにくく、風味やビタミンも逃しません。
《セルフ・ベイスティング・システム》 加熱した材料から出た蒸気は、蓋の内側のスパイク(突起)から、均一に滴となって戻ってきます。
そのため、旨味を逃さない無水料理が可能です。
●内側、外側共に黒マットエマイユ加工●※IH対応●※フランス※商品画像はイメージです。
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商品の仕様●間口×奥行×深さ(内寸mm)：390×315×140●底面サイズ(mm)：350×262●底板厚(mm)：10●質量(kg)：12.6●容量(L)：11.8●メーカー品番：104125●staub〜ストウブ〜【フランス製】●鋳鉄製であらゆる熱源に対応します。
●※シーズニング(慣らし)不要です。
●※IH対応●三ツ星シェフが大絶賛 ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。
従来のホーロー加工とは異なり、ザラザラ感を出しています。
油が馴染みやすく焦げ付きません。
しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。
また、厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝えます。
熱が逃げにくく、風味やビタミンも逃しません。
《セルフ・ベイスティング・システム》 加熱した材料から出た蒸気は、蓋の内側のスパイク(突起)から、均一に滴となって戻ってきます。
そのため、旨味を逃さない無水料理が可能です。
●内側、外側共に黒マットエマイユ加工●※IH対応●※フランス※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
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【end-9-0077】　ストウブのプロフィール●三ツ星巨匠シェフ達が愛用“本物”の道具フランス北東部、アルザスの地でフランシス・ストウブが1974年に創業した高級調理器具メーカー。
トップシェフであるポール・ポキューズとの共同開発で生み出されたプロ向けのストウブは、誕生以来多くのミシュラン三ツ星シェフたちが愛用しており、フランスでは業務用シェアで90％を誇るほどです。
ひとつの製品にひとつの砂型を使って成型され、優れたデザイン性・機能性・耐久性が人気を呼び、近年では世界中の家庭で人気を集めています。
厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。
飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。
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商品の仕様●間口×奥行×深さ(内寸mm)：390×315×140●底面サイズ(mm)：350×262●底板厚(mm)：10●質量(kg)：12.6●容量(L)：11.8●メーカー品番：104125●staub〜ストウブ〜【フランス製】●鋳鉄製であらゆる熱源に対応します。
●※シーズニング(慣らし)不要です。
●※IH対応●三ツ星シェフが大絶賛 ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。
従来のホーロー加工とは異なり、ザラザラ感を出しています。
油が馴染みやすく焦げ付きません。
しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。
また、厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝えます。
熱が逃げにくく、風味やビタミンも逃しません。
《セルフ・ベイスティング・システム》 加熱した材料から出た蒸気は、蓋の内側のスパイク(突起)から、均一に滴となって戻ってきます。
そのため、旨味を逃さない無水料理が可能です。
●内側、外側共に黒マットエマイユ加工●※IH対応●※フランス※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
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※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
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※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
ご注文の際は、予めご了承下さい。
【end-9-0077】関連商品ストウブ ピコ・ココット オーバル 11cm黒40500-111ストウブ ピコ・ココット オーバル 15cm黒40509-478ストウブ ピコ・ココット オーバル 17cm黒40509-482ストウブ ピコ・ココット オーバル 23cm黒40500-231ストウブ ピコ・ココット オーバル 27cm黒40500-271ストウブ ピコ・ココット オーバル 29cm黒40509-315ストウブ ピコ・ココット オーバル 31cm黒40509-319ストウブ ピコ・ココット オーバル 33cm黒40509-322ストウブ ピコ・ココット オーバル 37cm黒103725ストウブ ピコ・ココット オーバル 41cm黒40509-509→単品での販売はこちら

商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【両手鍋 調理鍋 販売】●サイズ：(内寸)間口×奥行×深さ(mm)390×315×140●底径(mm)：350×262●底板厚(mm)：10●質量(kg)：12.6●カラー：グレー●容量(cc)：11800●staub〜ストウブ〜【フランス製】●鋳鉄製であらゆる熱源に対応します。
●※シーズニング(慣らし)不要です。
●※IH対応●底板厚：10mm●※11cmは5mmになります。
●三ツ星シェフが大絶賛 ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。
従来のホーロー加工とは異なり、ザラザラ感を出しています。
油が馴染みやすく焦げ付きません。
しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。
また、厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝えます。
熱が逃げにくく、風味やビタミンも逃しません。
《セルフ・ベイスティング・システム》 加熱した材料から出た蒸気は、蓋の内側のスパイク(突起)から、均一に滴となって戻ってきます。
そのため、旨味を逃さない無水料理が可能です。
●内側/黒マットエマイユ加工、外側/三重エナメルコート加工※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
ご注文の際は、予めご了承下さい。
【end-9-0077】関連商品ストウブ ピコ・ココット オーバル 11cmCR40509-807ストウブ ピコ・ココット オーバル 11cmグレー40500-116ストウブ ピコ・ココット オーバル 15cmグレー40509-477ストウブ ピコ・ココット オーバル 17cm CR40511-498ストウブ ピコ・ココット オーバル 17cmグレー40509-481ストウブ ピコ・ココット オーバル 23cm CR40509-830ストウブ ピコ・ココット オーバル 23cmマスタードストウブ ピコ・ココット オーバル 23cmグレー40500-236ストウブ ピコ・ココット オーバル 27cmマスタードストウブ ピコ・ココット オーバル 27cmグレー40500-276ストウブ ピコ・ココット オーバル 29cmチェリー102906ストウブ ピコ・ココット オーバル 29cmマスタードストウブ ピコ・ココット オーバル 29cmグレー40509-317ストウブ ピコ・ココット オーバル 31cm CR40509-866ストウブ ピコ・ココット オーバル 31cmマスタードストウブ ピコ・ココット オーバル 31cmグレー1103118ストウブ ピコ・ココット オーバル 33cm CR40509-872ストウブ ピコ・ココット オーバル 33cmマスタードストウブ ピコ・ココット オーバル 33cmグレー1103318ストウブ ピコ・ココット オーバル 37cm CR40509-876ストウブ ピコ・ココット オーバル 37cmグレー1103718ストウブ ピコ・ココット オーバル 41cmグレー40509-508→単品での販売はこちら

商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【両手鍋 調理鍋 販売】●サイズ：(内寸)間口×奥行×深さ(mm)390×315×140●底径(mm)：350×262●底板厚(mm)：10●質量(kg)：12.6●カラー：グレー●容量(cc)：11800●staub〜ストウブ〜【フランス製】●鋳鉄製であらゆる熱源に対応します。
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従来のホーロー加工とは異なり、ザラザラ感を出しています。
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しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。
また、厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝えます。
熱が逃げにくく、風味やビタミンも逃しません。
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飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。
こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。
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予めご了承下さい。
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商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【円付鍋 料理鍋 調理なべ 両手鍋IH対応】●サイズ：外径×深さ(mm)465×200●底径(mm)：350板●底厚(mm)：2●質量(kg)：4.5●容量(L)：26.0●パワー・デンジ α(アルファ)(モリブデン鋼)Point 業務用電磁調理器に最適な極厚底単層構造に内面ストロングコート加工でお手入れが簡単。
こびり付き易い食材もラクラク洗浄できます。
あらゆる熱源に対応・単層極厚底構造がプロの過酷な厨房を耐え抜きます。
ガス火はもちろん業務用電磁調理器には特にお勧めです。
洗いが簡単!・内面/ストロングコート加工(純フッ素樹脂2コート加工)こびり付き易い食材も簡単に洗浄でき、お手入れが簡単です。
●※蓋は（ANB30）「SAパワー・デンジ用鍋蓋」をご使用ください。
●※IH対応 注意●※ストロングコート加工を長くお使いいただく為に調理中は固い金属製のヘラ等のご使用は避けて下さい。
※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
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【end-9-0012】調理道具なら 開業支援 当店にお任せください！開業支援 当店では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。
ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか？キッチンが楽しくなること請け合いです。
「〜に使う道具が無いか？」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当：スタッフまでお気軽にお問い合わせください。
お問い合わせ：info@meicho.ne.jp 【送料無料】SAパワー・デンジアルファ円付鍋　45cm［蓋無］ 関連商品SAパワー・デンジ アルファ 円付鍋 27cmSAパワー・デンジ アルファ 円付鍋 30cmSAパワー・デンジ アルファ 円付鍋 33cmSAパワー・デンジ アルファ 円付鍋 36cmSAパワー・デンジ アルファ 円付鍋 39cmSAパワー・デンジ アルファ 円付鍋 42cmSAパワー・デンジ アルファ 円付鍋 45cm→単品での販売はこちら

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●※蓋は（ANB30）「SAパワー・デンジ用鍋蓋」をご使用ください。
●※IH対応 注意●※ストロングコート加工を長くお使いいただく為に調理中は固い金属製のヘラ等のご使用は避けて下さい。
※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
ご注文の際は、予めご了承下さい。
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こびり付き易い食材もラクラク洗浄できます。
あらゆる熱源に対応・単層極厚底構造がプロの過酷な厨房を耐え抜きます。
ガス火はもちろん業務用電磁調理器には特にお勧めです。
洗いが簡単!・内面/ストロングコート加工(純フッ素樹脂2コート加工)こびり付き易い食材も簡単に洗浄でき、お手入れが簡単です。
●※蓋は（ANB30）「SAパワー・デンジ用鍋蓋」をご使用ください。
●※IH対応 注意●※ストロングコート加工を長くお使いいただく為に調理中は固い金属製のヘラ等のご使用は避けて下さい。
※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
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商品の仕様●内寸(mm)：45cm 深さ：130●重量:1.1kg●板厚/厚み：1.2●材質：チタン ■● 取手溶接※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
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チタン 打出 中華両手鍋 45cm 窒化加工なし 【厨房館】鍋全般→単品での販売はこちら

商品の仕様●内寸(mm)：45cm 深さ：130●重量:1.1kg●板厚/厚み：1.2●材質：チタン ■● 取手溶接※商品画像はイメージです。
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※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
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商品の仕様●内寸(mm)：45cm 深さ：130●重量:1.1kg●板厚/厚み：1.2●材質：チタン ■● 取手溶接※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
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商品の仕様●内寸(mm)：45cm 深さ：130●重量:1.1kg●板厚/厚み：1.2●材質：チタン ■● 取手溶接※商品画像はイメージです。
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商品の仕様●サイズ：外径×深さ(mm)422×130●内サイズ(cm)：40●底径(mm)：330●質量(kg)：5.9●容量(L)：16●メーカー品番：No.0238●全面5層構造「鍋」をプロの方々に●全面5層構造ステンレスとアルミニウムの異なる金属板を幾重にも重ね全面多層構造にすることで、極めて高い熱吸収性、拡散性、保温性が生まれ、鍋の中に自然な対流がおこります。
高温で長時間調理しても底が変形しにくいビタクラフトは、熱源を選ばず200Vのハイパワー電気熱源にも対応します。
高熱圧着工法による全面多層構造は繰り返しの加熱にも、変形したり剥がれたりしてその高い機能性を失う事はありません。
●無水調理ビタクラフトの鍋は本体と蓋が密着するように設計されています。
そのため、熱や水分が逃げにくいベイパーシール効果が得られます。
ベイパーシールは水蒸気の膜のことで、鍋内部を定温・定圧にし、調理に最も適した状態を作りだします。
これこそが野菜に含まれる水分だけを利用した無水調理を可能にしています。
●板厚：2.5●※IH対応※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
ご注文の際は、予めご了承下さい。
【end-9-0051】関連商品ステンレス ビタクラフト・プロ 外輪鍋 (蓋付)24cm No.0233ステンレス ビタクラフト・プロ 外輪鍋 (蓋付)30cm No.0235ステンレス ビタクラフト・プロ 外輪鍋 (蓋付)36cm No.0237ステンレス ビタクラフト・プロ 外輪鍋 (蓋付)40cm No.0238→単品での販売はこちら

商品の仕様●サイズ：外径×深さ(mm)422×130●内サイズ(cm)：40●底径(mm)：330●質量(kg)：5.9●容量(L)：16●メーカー品番：No.0238●全面5層構造「鍋」をプロの方々に●全面5層構造ステンレスとアルミニウムの異なる金属板を幾重にも重ね全面多層構造にすることで、極めて高い熱吸収性、拡散性、保温性が生まれ、鍋の中に自然な対流がおこります。
高温で長時間調理しても底が変形しにくいビタクラフトは、熱源を選ばず200Vのハイパワー電気熱源にも対応します。
高熱圧着工法による全面多層構造は繰り返しの加熱にも、変形したり剥がれたりしてその高い機能性を失う事はありません。
●無水調理ビタクラフトの鍋は本体と蓋が密着するように設計されています。
そのため、熱や水分が逃げにくいベイパーシール効果が得られます。
ベイパーシールは水蒸気の膜のことで、鍋内部を定温・定圧にし、調理に最も適した状態を作りだします。
これこそが野菜に含まれる水分だけを利用した無水調理を可能にしています。
●板厚：2.5●※IH対応※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
ご注文の際は、予めご了承下さい。
【end-9-0051】関連商品ステンレス ビタクラフト・プロ 外輪鍋 (蓋付)24cm No.0233ステンレス ビタクラフト・プロ 外輪鍋 (蓋付)30cm No.0235ステンレス ビタクラフト・プロ 外輪鍋 (蓋付)36cm No.0237ステンレス ビタクラフト・プロ 外輪鍋 (蓋付)40cm No.0238→単品での販売はこちら