【冷蔵便でのお届けとなります】※この商品は業務用です 生乳本来の風味豊かな、クリーミーなコクとあっさりとした味わいのバターです。 一般的なバターに比べ色が白いことも特徴で、生産量に限りがあることから幻のバターと呼ばれることもある一流シェフ・パティシエにも愛用者の多いプロ仕様の高品質バターです。 パンにのせたり各種お料理はもちろん、レーズンとともにおつまみとしてもバターそのものの味をお楽しみください。 * 在庫状況により賞味期限が1ヶ月程度となる場合があります。 管理番号:240211-1■名称:バター■商品寸法(WXDXH):76×136×67mm■原材料名:クリーム(生乳(国産))、食塩■保存方法(未開封):必ず冷蔵してください(10℃以下)。 ■賞味期限(未開封時):製造日から製造より8ヶ月■アレルギー:特定:乳成分 ■注意事項:* できるだけ早くお召し上がりください。 長くお使いにならない場合には冷凍庫で保存してください。 ■詳細:栄養成分表示(100g当たり)エネルギー:744kcalたんぱく質:0.3〜0.7g脂質:82.2g炭水化物:0〜1.1g食塩相当量:1.5g■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9 カルピス 特撰バター(有塩) / 450g【 冷蔵便 】【 富澤商店 公式 】 2,332 ~
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商品名マリンフード 有塩バター 450g原材料名生乳、食塩内容量450g配送方法クール宅急便(冷蔵)保存方法要冷蔵(10℃以下)賞味期限(ご購入時期により変動致します)原産国名ニュージーランド商品説明放牧、牧草主体で飼養された牛のミルクから作られたグラフェッドバターです。 グラスフェッドバターは、上品なコクとあっさりとした後味が特徴です! 色は黄色で硬さは柔らかめ、コクはあるが普通のバターよりもしつこくない。 パンに塗ったり、お菓子作り、お料理など様々なレシピにお使いいただけます。
マリンフード 有塩バター 450g ニュージーランド産 NZ産 冷蔵【Costco コストコ】 2,300 ~
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商品名北海道バター原材料名生乳(国産)、食塩内容量200g×4配送方法クール宅急便(冷蔵)保存方法要冷蔵(4℃以下)賞味期限(ご購入時期により変動致します)原産国名(製造者)日本商品説明様々な料理で活躍する有塩バターが4パックセットになっています。 トーストに塗ったり、パスタや炒め物で使ったり、お菓子作りにも使えるので大容量セットはコスパ抜群です。 北海道バターは国産生乳を使っているので、滑らかでバターの甘みを存分に楽しめます。
明治乳業 北海道バター 200g x 4 洋菓子 お菓子 材料 食品 冷蔵 【Costco コストコ】 2,880 ~
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商品情報種類別バター原材料名生乳(国産)、食塩賞味期限製造日から1年(お届け時点ではさらに短くなります)保存方法-18℃以下で保存 【開封後の取扱い】開封後は賞味期限にかかわらず速やかにご使用ください製造者中央製乳株式会社愛知県豊橋市植田町字八尻12中央製乳 中央バター (加塩)450g 菓子 製パン チャーン製法 有塩 トースト バレンタイン 業務用 送料無料 昔ながらのチャーン製法で作られた有塩バター業務用の特大サイズを【冷凍便】でお届けします 新鮮な生乳を使用した、手作り風味の加塩バター。 昔ながらのチャーン製法により製造しており、なめらかで締まった食感が特長です。 パンに塗ったりお料理に使ったり、中央製乳自慢のバターをお楽しみください! 8 【白いバター】中央製乳 中央バター (加塩)450g 菓子 製パン チャーン製法 有塩 トースト 業務用 送料無料【賞味期限2025年4月1日以降】 2,080 ~
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商品情報種類別バター原材料名生乳(国産)、食塩賞味期限製造日から1年(お届け時点ではさらに短くなります)保存方法-18℃以下で保存 【開封後の取扱い】開封後は賞味期限にかかわらず速やかにご使用ください製造者中央製乳株式会社愛知県豊橋市植田町字八尻12中央製乳 中央バター (加塩)450g×4個菓子 製パン チャーン製法 有塩 送料無料 お取り寄せ バターの本 クリスマス 昔ながらのチャーン製法で作られた有塩バター業務用の特大サイズを【冷凍便】でお届けします 新鮮な生乳を使用した、手作り風味の加塩バター。 昔ながらのチャーン製法により製造しており、なめらかで締まった食感が特長です。 パンに塗ったりお料理に使ったり、中央製乳自慢のバターをお楽しみください! 8 【白いバター】中央製乳 中央バター (加塩)450g×4個菓子 製パン チャーン製法 有塩 送料無料 バターの本 バレンタイン 母の日【賞味期限2025年4月1日以降】 5,260 ~
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乳本来の味と香りを生かした、クリーミーで白い有塩バターです。 やさしい風味で他の素材の持ち味を上手に生かします。 均一な組織で抜群の伸展性、やさしく芳醇な風味が最高です。 口溶け抜群!コクがあるのにすっきりのバターらしいバターです。 パン、お菓子作りや料理にはもちろん、トーストしたパンにそのまま塗っても美味しく召し上がっていただけます。 B-Lifeの人気No.1商品で、レビューは4.75と多くの皆様にご指示をいただいております。 滑らかなバターの味が口の中いっぱいに広がる瞬間、『美味しい』と小さな幸福を感じさせてくれる、そんな素敵なカルピスバターです。 種類別 バター 乳脂肪分 80.2%以上 原材料 生乳、食塩 内容量 450g 容器 アルミパーチ紙/外装段ボール 賞味期間 720日(製造直後) 保存方法 要冷凍-18℃以下 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 744kcal たんぱく質 0.3〜0.7g 脂質 82.2g 炭水化物 0〜1.1g 食塩相当量 1.5g ■レシピ『カリカリパン』 材料: カルピス40cc 食パン(4枚切、耳なし)1枚 カルピス有塩バター 大さじ2杯 ココナッツ 大さじ1杯 作り方: (1)パンを3cm四方の角切りにする (2)カルピスバター(有塩)を塗り、ココナッツをのせる (3)オーブントースターで、カリカリに焼く。 (4)「カルピス」をかける。
【あす楽】【送料無料】カルピスバター 有塩 450g x2個セット【冷凍】 3,679 ~
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乳本来の味と香りを生かした、クリーミーで白い有塩バターです。 やさしい風味で他の素材の持ち味を上手に生かします。 均一な組織で抜群の伸展性、やさしく芳醇な風味が最高です。 口溶け抜群!コクがあるのにすっきりのバターらしいバターです。 パン、お菓子作りや料理にはもちろん、トーストしたパンにそのまま塗っても美味しく召し上がっていただけます。 B-Lifeの人気No.1商品で、レビューは4.75と多くの皆様にご指示をいただいております。 滑らかなバターの味が口の中いっぱいに広がる瞬間、『美味しい』と小さな幸福を感じさせてくれる、そんな素敵なカルピスバターです。 種類別 バター 乳脂肪分 80.2%以上 原材料 生乳、食塩 内容量 450g 容器 アルミパーチ紙/外装段ボール 賞味期間 720日(製造直後) 保存方法 要冷凍-18℃以下 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 744kcal たんぱく質 0.3〜0.7g 脂質 82.2g 炭水化物 0〜1.1g 食塩相当量 1.5g ■レシピ『カリカリパン』 材料: カルピス40cc 食パン(4枚切、耳なし)1枚 カルピス有塩バター 大さじ2杯 ココナッツ 大さじ1杯 作り方: (1)パンを3cm四方の角切りにする (2)カルピスバター(有塩)を塗り、ココナッツをのせる (3)オーブントースターで、カリカリに焼く。 (4)「カルピス」をかける。
【あす楽】カルピスバター 有塩 450g【冷凍】 1,409 ~
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■この商品に関するサービス内容 ■商品詳細情報 商品名 山中牧場プレミアム 発酵バター 赤 製造者:株式会社山中牧場北海道余市郡赤井川村字落合478番地1 内容量 200g 原材料名 クリーム(乳製品)(北海道産)、生乳(北海道産)、食塩 アレルギー品目 乳 賞味期限 1ヶ月以上 保存方法 必ず冷蔵庫(10℃以下)で保存してください。 発送温度帯 冷蔵便 到着の目安 ご注文より3、4日後のお届け。 同梱について ■常温商品・冷蔵商品との同梱が可能です。 ■冷凍の商品を同時にご注文いただく場合は、別途送料が必要です。 ※こちらの商品 + 常温の商品 = 同梱OK ※こちらの商品 + 冷蔵の商品 = 同梱OK ※こちらの商品 + 冷凍商品 = 同梱不可、冷凍便の送料別途必要 ■常温・冷蔵商品、冷凍商品・産地直送商品混合でのお買い物の場合、商品代金が 21,600円を超えるごとに 1個口分送料サービス致します。
山中牧場 プレミアム 発酵バター 200g(赤)父の日 2024 ギフト グルメ 乳製品 お取り寄せ 調味料 お菓子以外 誕生日 内祝い 退職 お祝い 転勤 お礼 お返し 1,728 ~
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【特徴】 ※予告なく数量制限数を変更させていただく場合がございます。 発酵バターは、製造時に乳酸菌を加えて発酵させた風味豊かなバターです。 無塩タイプでお菓子・パン作りに最適です。 【メーカー】 森永乳業株式会社 【原材料】 生乳 ※食塩不使用 【賞味期限】 2026年7月28日 【保存方法】 要冷凍、-10℃以下で保存してください。
【冷凍】無塩 森永 発酵バター 450g 1,220 ~
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【特徴】 ※予告なく数量制限数を変更する場合がございます。 お菓子作りに最適、人気の北海道バターです。 【メーカー】 森永乳業株式会社 【原材料】 生乳、塩 【賞味期限】 2026年10月28日 【保存方法】 要冷凍、-18℃以下で保存してください。
【冷凍】森永加塩(有塩)バター 450g 1,130 ~
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INFORMATION 超少量生産のこちらの生バター。 フランス人酪農家にとってこだわって美味しいバターを作る事はプライドであり、誇りなのです!それが年々、希少なバターを作っている酪農家が倒産してバター作りを断念しているのがも事実としてあり、実はこのFontaine des Veuvesもその一つでした。 こだわり続けた結果、生産量が少なく企業にとっては利益(儲け)が少なくなり、一時存続も危うい時期がありました。 そんな時、同じ地域でバター作りをしている大手バターブランドのPamplie(パムプリー)が2015年にFontaine des Veuvesの存続に名乗りを上げました!Fontaine des Veuvesの生産には一切口は出さず、伝統的なFontaine des Veuvesのバターを存続してほしいと提携し、なんとか存続出来ることになった歴史があります。 ちなみに、「Cru」クリュとはすなわち生バターのこと。 牛乳を殺菌せず、エージングさせてから作るバターです。 国内では味わうことのできないクリームのようなとろける旨みがあります。 名称 無殺菌乳発酵バター<有塩タイプ> 賞味期限 お届け後、約5~10日 (現地品のため 日/月/年 表記) 保存方法 冷蔵庫で保管してください ※冷凍保存も可能です。 →詳しくはこちらをクリック サイズ 250g×1個 原産国 フランス 原材料名 無殺菌乳,食塩 発送方法 冷蔵 同梱包について 3kg以内迄、同梱包可能です。 3kg超える場合は送料1個口分頂戴します。 商品代金16,666円迄 発送日 利用シーン 朝食、料理、テーブルバター、パーティー、ホームパーティー、女子会、ママ友会、家飲み、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、お中元、お歳暮、贈り物、お持たせ、誕生日、バースデー、結婚記念日、記念日 販売者 味わい 穏やか ミルク感 なめらか 香り 控えめ まろやか 濃厚 塩味 ★ ★★ ★★★ 種類 無殺菌 殺菌乳 利用シーン トースト向け 料理向け お菓子向け ご同梱におススメの商品が沢山ございます! 是非一度お試しくださいませ!【当店について】 プレゼント、お土産、贈り物、お中元、お歳暮、ギフト、誕生日、クリスマス、ハロウィン、ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、父の日、母の日、お正月、敬老の日、バレンタイン、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い、おもたせ、社内行事、世界中のプロの料理人、世界のベストレストラン50、アジアのベストレストラン、高級レストランで使われる食材は、特別な日の贈り物にもパリダイレクト通販はぴったしでございます。 【以下のようなお客様に選ばれております】 年代:〜20代、30代、40代、50代、60代〜 購読されている雑誌:ELLE gourmet、FIGARO(フィガロ)、dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、料理通信、料理王国、オレンジページ、おとなの週末、クロワッサン、ESSE、おかずのクッキング、栄養と料理、月刊ベターホーム、ヘルスケア・レストラン、Veggy(べジィ)、レタスクラブ、月刊専門料理を読まれている方です。 【取り扱い商品と良く合う食材】 輸入食材、フランス食材、イタリア食材、世界三大珍味、フレッシュ品、魚介、冷凍食材、熟成肉、食肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、キアニーナ、ブッラータ、モッツァレラ、ポルチーニ、オリーブオイル、パルミジャーノレッジャーノ、オーガニック食材、自然食品、無添加食材 【取扱い商品・当店のジャンル】 乳製品、バター、グラスフェッドバター、チーズ、ヨーグルト、洋菓子、フランス産お菓子、新鮮、ブラータ、ブッラータ、ラクレットチーズ バター フォンテーヌ ブーブ クリュ無殺菌 粗塩バター 250g 発酵バター 日本未入荷 無殺菌 2,730 ~
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*** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. ■ 名称 ケバラ ギー - 清澄バター 2 LBKevala Ghee - Clarified Butter 2 LB ■ 内容量 商品名に記載 ■ 原材料 別途ラベルに記載(英文) ■ 賞味期限 別途ラベルに記載(月/日/年順番) ■ 保存方法 高温多湿の場所を避けて保存してください。 ■ 発送元 アメリカ ■ 原産国名 商品表面に記載 ■ 輸入者 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA+1 2016033663 ■ 広告文責 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA NJ USA+1 2016033663 【注意事項】 *** 特に注意してください。 *** ・個人ではない法人・団体名義での購入はできません。 この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。 ・お名前にカタカナが入っている場合法人である可能性が高いため当店システムから自動保留します。 カタカナで記載が必要な場合はカタカナ変わりローマ字で記載してください。 ・お名前またはご住所が法人・団体名義(XX株式会社等)、商店名などを含めている場合、または電話番号が個人のものではない場合、税関から法人名義でみなされますのでご注意ください。 ・転送サービス会社への発送もできません。 この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。 *** ・注文後品切れや価格変動でキャンセルされる場合がございますので予めご了承願います。 ・当店でご購入された商品は、原則として、「個人輸入」としての取り扱いになり、すべてニュージャージからお客様のもとへ直送されます。 ・ご注文後、30営業日以内(通常2~3週間)に配送手続きをいたします。 配送作業完了後、2週間程度でのお届けとなります。 ・まれに商品入荷状況や国際情勢、運送、通関事情により、お届けが2ヶ月までかかる場合がありますのでお急ぎの場合は注文をお控えください。 ・個人輸入される商品は、すべてご注文者自身の「個人使用・個人消費」が前提となりますので、ご注文された商品を第三者へ譲渡・転売することは法律で禁止されております。 ・関税・消費税が課税される場合があります。 詳細はこちらをご確認下さい。 ・食品の場合、パッケージのアップデートが頻繁であり、商品写真と実際のパッケージが異なる場合があります。 パッケージ外観の違いの理由では、返品・交換が不可能ですので、予めご了承ください。 ・アメリカの場合、Best By日付はExpiry Date(賞味期限)とは異なり、Best By日付以降も安全に摂取ができます。 ・電気製品購入時の注意点:1)アメリカと日本の電圧差で電力消費が高い加熱機器類は変圧器が必要な場合があります。 変圧器の購入は別途費用が掛かります。 日本の電圧がもう低いのでそのまま使用しても発熱の危険はありませんが加熱に時間がもう少しかかる可能性があります。 2)受領後30日以内の初期不良は返金または交換で対応します。 その後の修理は原則的に対応が出来かねますが保証期間以内なら海外メーカーへの交渉は代行致します。 (送料などの実費は別途請求)3)本商品はアメリカ内需用です。 日本でのワランティーなどはできない可能性があります。 また、他の日本製品と互換ができない恐れがあります。 ・当店では、ご注文から30分以上過ぎた場合、原則的にお客様都合によるキャンセルは承っておりません。 PC販売説明文 ケバラ ギー - 清澄バター 2 LB Kevala Ghee - Clarified Butter 2 LB 6,888 ~
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種類別 バター(発酵バター) 内容量 200g 原材料 クリーム、食塩 賞味期限 缶底に記入 保存方法 必ず冷蔵してください(10℃以下) 製造者 (宗)燈台の聖母トラピスト修道院製酪工場〒049-0283北海道北斗市三ツ石392(tel;0138-75-2108)冷凍商品との同梱はできません。 冷蔵・冷凍商品は『置き配』できませんのでご了承下さい。
トラピストバター(お一人様10個まで) 1,329 ~
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【商品名】札幌酪農バターセット 【内容】サツラク札幌酪農バター(塩分45%カット(瓶)・ 発酵(瓶))/各130g 【賞味期限】冷蔵150日 ※当店では納品書(お買上明細・領収書)を同梱しておりません 【ご利用おすすめシーン】 お取り寄せ ギフト お土産 内祝い お祝い返し 引き出物 結婚祝い 出産祝い 成人式 就職祝い 新築祝い 引っ越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 還暦祝い 結婚記念日 贈答品 お返し お礼 ご挨拶 プレゼント 贈り物 お見舞い 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 バレンタイン ホワイトデー クリスマス 記念品 景品 賞品 粗品 お香典返し 志 法事 初盆 供物 お供え 御供 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 暑中見舞 残暑見舞 サツラク 札幌酪農バターセット 送料無料 北海道 乳製品ギフト お祝い 内祝 御供 お中元 御中元 父の日 プレゼント 5,180 ~
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プレミアムな美味しさが詰まった極上のバターとチーズの4種セットは、贈り物にぴったりです。 チーズ好きやお料理好きの方への内祝いやお祝いのプレゼントとしても最適です。 このセットは送料無料でお届けし、モッツァレラチーズ、クリームチーズ、有塩バター、発酵バターといった、バリエーション豊かな美味しさが楽しめます。 モッツァレラチーズは、フレッシュでやわらかな食感が特徴で、ワインやおつまみとしても最適です。 一方、クリームチーズは濃厚なコクとなめらかな舌触りが楽しめ、お菓子作りや料理のアクセントに最適です。 有塩バターや発酵バターは、丁寧に作られた上質な味わいで、お取り寄せしたくなる贅沢な味わいを堪能できます。 このセットには、のしや熨斗を付けることも可能で、大切な方への贈り物としてさらに喜ばれるでしょう。 プチギフトとしてもおすすめで、贈る方の心も満たしてくれることでしょう。 お中元、お歳暮、記念日、母の日、父の日、敬老の日、内祝い、誕生日、バレンタインデー、ホワイトデーには、特別な人への感謝の気持ちを込めて、このプレミアムなバターとチーズの4種セットを贈ってみてはいかがでしょうか。 記念日 に 贈り物 として【 誕生日 結婚記念日 クリスマス 内祝い お礼 バレンタインデー ホワイトデー 敬老の日 父の日 母の日 お中元 お歳暮 ギフト お返し 】などに最適 有塩バター商品詳細 種類別 バター 原材料名 生乳(国産)、食塩 内容量 120g 賞味期限 60日 保存方法 10℃以下 製造者 株式会社ホワイトファーメント 住所 群馬県高崎市箕郷町柏木沢677-3 アレルギー物質 「乳」 はっ酵バター商品詳細 種類別 バター 原材料名 生乳(国産)、食塩 内容量 120g 賞味期限 60日 保存方法 10℃以下 製造者 株式会社ホワイトファーメント 住所 群馬県高崎市箕郷町柏木沢677-3 アレルギー物質 「乳」 モッツァレラチーズ商品詳細 種類別 ナチュラルチーズ 原材料名 生乳(国産)、食塩 内容量 100g 賞味期限 30日 保存方法 10℃以下 製造者 株式会社ホワイトファーメント 住所 群馬県高崎市箕郷町柏木沢677-3 アレルギー物質 「乳」 クリームチーズ商品詳細 種類別 ナチュラルチーズ 原材料名 生乳(国産)、生クリーム、食塩 内容量 100g 賞味期限 14日 保存方法 10℃以下 製造者 株式会社ホワイトファーメント 住所 群馬県高崎市箕郷町柏木沢677-3 アレルギー物質 「乳」 【 父の日 お中元 早割 ポイント 3倍 セール 】 バター と チーズ の 4種 セット 送料無料 プレゼント 詰め合わせ ギフト 高級 国産 お取り寄せ 種菌 発酵 モッツアレラ クリームチーズ 無添加 ナチュラル フレッシュ のし 贈り物 ワイン 地球屋 バターファクトリー 3,740 ~
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※北海道・沖縄・離島への配送は、 別途送料がかかる場合がございますので、予めご了承くださいませ。 ※こちらの商品はメーカーより直送品のため、同梱不可とさせていただきます。 ご注文後3〜4営業日後の出荷となります国産りんごと国産バターを使用しました。 サイズ個装サイズ:22×29×10cm重量個装重量:5300g仕様賞味期間:製造日より360日生産国日本チーズ・乳製品 可愛い かわいい おしゃれ オシャレ 便利 お得 まとめ買い キレイ 一人暮らし 同棲 雑貨 おもしろ パーティー 雑貨 広告文責 (株)國島屋 TEL:075-981-0330アレルギー表示乳(原材料の一部に含んでいます)fk094igrjs (代引き不可)(同梱不可)蓼科高原食品 濃厚りんごバター 250g 12個セット 9,939 ~
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※北海道・沖縄・離島への配送は、 別途送料がかかる場合がございますので、予めご了承くださいませ。 ※こちらの商品はメーカーより直送品のため、同梱不可とさせていただきます。 ご注文後3〜4営業日後の出荷となります二度手間なしのひとかけでトーストがより美味しくなるよう、はちみつとバターをひとつにしました。 アルゼンチン産はちみつと国産バターを使用しており、両方の味が楽しめるはちみつバターです。 サイズ個装サイズ:29.5×22×10.5cm重量個装重量:5484g仕様賞味期間:製造日より360日生産国日本チーズ・乳製品 可愛い かわいい おしゃれ オシャレ 便利 お得 まとめ買い キレイ 一人暮らし 同棲 雑貨 おもしろ パーティー 雑貨 広告文責 (株)國島屋 TEL:075-981-0330fk094igrjs (代引き不可)(同梱不可)蓼科高原食品 しあわせハニーバター 250g 12個セット 13,172 ~
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○品名:バター ○内容量:200g ○原材料名:生乳・食用塩 ○賞味期限:別途商品ラベルに記載 ○保存方法:直射日光を避け冷暗所で保存 ○製造者:横市英夫 ○品名:チーズ ○内容量:200g ○原材料名:生乳・食用塩 ○賞味期限:別途商品ラベルに記載 ○保存方法:直射日光を避け冷暗所で保存 ○製造者:横市英夫 別途クール便代が必要です。 【注】冷凍の場合は通常商品・冷蔵商品とは同梱できません。 賞味期限(1ヶ月)香り良く バター臭くなく とても優しい味です。 これが本物のバターなんです。 今までのバターとの 違いが分かって 戴けたら幸いです。 純度97%の手作りバター 今日本でオーガニックと言えるのは このバターだけ。 困難を極めた 安全なバター捜し 日本製でなくとも世界には(輸入品)として 日本にあるだろうとタカをくくって 捜し始めたのですがなかなか無い。 有名なメーカーにバターは 原乳の安全性の確認がとれない。 配合飼料で育てたことは分かるが どんな配合飼料かまでは分からない。 そうなのですバターの原乳の安全性が確認できなくては 安全なバターとはいえないのです。 有機JAS認証のバターも また国際安全基準の輸入バターも今のところありません。 思に有機認証のとれる原乳はそのまま販売したほうが 手っ取り早くわざわざバターにする必要がないのしょうか? やっとありました。 農薬を使わない牧草だけで 育てた原乳で作ったバターが。 思わぬ所に日本の北海道にあったのです。 それも思ってもみない最高品質で 農薬を使わない牧草だけで育てた乳牛からしぼった原乳で(75℃3分の低温殺菌) しかも手作りでゆっくり時間をかけて作ったバターが 純度97% まさに未知の体験でした。 安全でしかもバター成分(油脂)が97%残りは天然塩3%という ほぼ完全なバターです。 普通は約80%で乳成分や水分が入り味がぼやけます。 急がずにたっぷり時間をかけてやると出来るのです。 まだまだ私の知らない世界が沢山あるんだなと感心しました。 横市英夫さんは 子供たちにいいものを 食べさせてあげたいと考え バター作りを始ました。 横市英夫さんは子供の頃から大きくなったら 牛を飼うのだと決めていたのだそうです。 そして昭和54年に、じゃがいも畑を牧場に作り変えて 牛を飼い始め、牛が100頭になったところで 子供に良いものを食べさせたいと思い バターとチーズ作りを始めました。 バターも最高ですが チーズも絶品です。 このナチュラルチーズは 日本人しか作れないチーズとしか表現できません。 ひじょうにさっぱりしていて味わい深い。 いわゆるチーズの濃厚さはなく和風チーズとゆうか 国際品評会に出品したら、どんな評価を受けるか 興味ありますが残念ながら横市さんは その手は全く興味がないそうで、ちょっと残念かな しかし私はいままで食べたチーズの中では 一番のお薦めです。
●ギフト包装2個セット横市フローマジュ舎無添加天然バター&ナチュラルチーズ(カマンベール)各200g(冷蔵&冷凍可能) 7,047 ~
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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