清酒の芳香とみりんの甘味の両方の特徴を合わせ持った発酵調味料●名称:米発酵調味料●内容量:20Lバックインボックス×1本●原材料名:ぶどう糖(国内製造)、米(国産)、アルコール、食塩●栄養成分:(100gあたり)熱量217kcal、たんぱく質0.3g、脂質0g、炭水化物40.0g、食塩相当量1.8g●賞味期限:(メーカー製造日より)12か月●保存方法:直射日光をさけ常温で保存●販売者:ヒガシマル醤油株式会社 ヒガシマル 酒みりん20Lバックインボックス×1本 送料無料 6,560 ~
|
清酒の芳香とみりんの甘味の両方の特徴を合わせ持った発酵調味料●名称:米発酵調味料●内容量:20Lバックインボックス×2本●原材料名:ぶどう糖(国内製造)、米(国産)、アルコール、食塩●栄養成分:(100gあたり)熱量217kcal、たんぱく質0.3g、脂質0g、炭水化物40.0g、食塩相当量1.8g●賞味期限:(メーカー製造日より)12か月●保存方法:直射日光をさけ常温で保存●販売者:ヒガシマル醤油株式会社 ヒガシマル 酒みりん20Lバックインボックス×2本 送料無料 13,120 ~
|
キッコーマンの醸造技術によりうまみ成分を強化した料理酒タイプの調味料です。 アルコール分が、肉、魚の臭みを消して、料理をコクのある上品な風味に仕上げます、酒税法上の酒類には含まれません。 つゆ、煮物などさまざまな料理に幅広くお使いいただけます。 ●名称:発酵調味料●内容量:20LBIB×2本●原材料名:米発酵調味液(国内製造)、水あめ、小麦発酵調味液、食塩/酸味料●栄養成分:(100.0mlあたり)エネルギー104kcal、たんぱく質0.5g、脂質0.0g、炭水化物18.4g、糖質18.4g●賞味期限:(メーカー製造日より)540日●保存方法:直射日光を避け常温で保存してください●販売者:キッコーマン食品株式会社 先着限りクーポン付 キッコーマン 発酵調味料 料理酒20LBIB×2本 送料無料 【dell】【co】 13,936 ~
|
中華料理の隠し味に使う独特の酸味と甘味をもった本格的な酒醸●名称:米発酵調味料●内容量:900g缶×2ケース(全24本)●原材料名:米こうじ(国内製造)、もち米粉/酸味料●栄養成分:(100gあたり)熱量119kcal、たんぱく質2.5、脂質0g、炭水化物26.1g、食塩相当量0.0g●賞味期限:(メーカー製造日より)9か月●保存方法:直射日光をさけ常温で保存●販売者:ヒガシマル醤油株式会社 ヒガシマル 酒醸(ちゅーにゃん)900g缶×2ケース(全24本) 送料無料 22,032 ~
|
キッコーマンの醸造技術によりうまみ成分を強化した料理酒タイプの調味料です。 アルコール分が、肉、魚の臭みを消して、料理をコクのある上品な風味に仕上げます、酒税法上の酒類には含まれません。 つゆ、煮物などさまざまな料理に幅広くお使いいただけます。 ●名称:発酵調味料●内容量:1.8Lハンディペット×1ケース(全6本)●原材料名:米発酵調味液(国内製造)、水あめ、小麦発酵調味液、食塩/酸味料●栄養成分:(100.0mlあたり)エネルギー104kcal、たんぱく質0.5g、脂質0.0g、炭水化物18.4g、糖質18.4g●賞味期限:(メーカー製造日より)540日●保存方法:直射日光を避け常温で保存してください●販売者:キッコーマン食品株式会社 先着限りクーポン付 キッコーマン 発酵調味料 料理酒1.8Lハンディペット×1ケース(全6本) 送料無料 【dell】【co】 4,932 ~
|
キッコーマンの醸造技術によりうまみ成分を強化した料理酒タイプの調味料です。 アルコール分が、肉、魚の臭みを消して、料理をコクのある上品な風味に仕上げます、酒税法上の酒類には含まれません。 つゆ、煮物などさまざまな料理に幅広くお使いいただけます。 ●名称:発酵調味料●内容量:20LBIB×1本●原材料名:米発酵調味液(国内製造)、水あめ、小麦発酵調味液、食塩/酸味料●栄養成分:(100.0mlあたり)エネルギー104kcal、たんぱく質0.5g、脂質0.0g、炭水化物18.4g、糖質18.4g●賞味期限:(メーカー製造日より)540日●保存方法:直射日光を避け常温で保存してください●販売者:キッコーマン食品株式会社 先着限りクーポン付 キッコーマン 発酵調味料 料理酒20LBIB×1本 送料無料 【dell】【co】 6,968 ~
|
キッコーマンの醸造技術によりうまみ成分を強化した料理酒タイプの調味料です。 アルコール分が、肉、魚の臭みを消して、料理をコクのある上品な風味に仕上げます、酒税法上の酒類には含まれません。 つゆ、煮物などさまざまな料理に幅広くお使いいただけます。 ●名称:発酵調味料●内容量:1.8Lハンディペット×2ケース(全12本)●原材料名:米発酵調味液(国内製造)、水あめ、小麦発酵調味液、食塩/酸味料●栄養成分:(100.0mlあたり)エネルギー104kcal、たんぱく質0.5g、脂質0.0g、炭水化物18.4g、糖質18.4g●賞味期限:(メーカー製造日より)540日●保存方法:直射日光を避け常温で保存してください●販売者:キッコーマン食品株式会社 先着限りクーポン付 キッコーマン 発酵調味料 料理酒1.8Lハンディペット×2ケース(全12本) 送料無料 【dell】【co】 9,864 ~
|
エントリー確認はコチラ ▲毎週水曜日10:00〜 要エントリー▲ ▲各日 0:00〜23:59 要エントリー▲ ▲勝利翌日 0:00〜23:59 要エントリー▲ ▲楽天市場で初お買い物 限定▲ ▲楽天WEB初めての利用限定▲ ▲楽天初利用 要エントリー▲ ▲楽天カード限定 要エントリー▲ タカラボシ地酒 13.5% 1,800ml 薩摩伝統の地酒(灰持酒) 焼酎王国鹿児島に残る唯一の「伝統酒」であり、甘みが強く赤褐色を帯びた灰持酒(あくもちざけ)と言わるお酒が「薩摩地酒」と言われるものです。 とろりと琥珀色に輝く薩摩伝統の地酒は、口いっぱいに広がる濃厚で独特の甘みと、華やかでありながらほどよい熟成感を感じさせる香りを持っています。 鹿児島の祝の席を華やかに演出してくれる「晴れ」の酒として昔から愛され、正月のお屠蘇、お神酒、お祝い事の席などの飲用に供されます。 また、毎日の料理に旨みとコクをプラスする料理酒としても多く用いられ、「薩摩の酒ずし」「さつますもじ」「さつまあげ」「とんこつ」など、鹿児島の郷土料理には欠かせない調味料として、家庭ではあらゆる料理のお酒と味醂の両方の特性を持つ料理の隠し味として希少な調味料となっています。 「地酒」の特性としては、高級アルコール、各種アミノ酸、有機酸、タンパク質等の旨み成分を豊富に含んでおり、料理の味や香りを引き立て、さらに肉を柔らかくしたり魚等の生臭さをとる働き、また香料を材料にしみ込ませ易くし煮くずれを防止する働きがあります。 味醂同様多種多様な糖類を含むため、料理に上品な甘みとテリを与えてくれる鹿児島の誇れる優れた調味料として多く使われています。 ■酒 別: 雑酒(みりん類似) ■特 徴: 灰持酒(あくもちざけ) ■タイプ: 極甘口 ■原材料: 米・米麹・もち米・醸造アルコール・ 糖類・木灰 ■度 数: 13.5度以上14.5度未満 ■容 量: 1,800ml ■製造場: 本坊酒造 津貫工場 ▼包装紙:買い物カゴに入れる前に選択 ▼メッセージカード:買い物カゴに入れる前に選択 定型( お誕生日 お父さん お母さん ) ▼のし:買い物カゴの備考欄で指定 表書( お歳暮 還暦祝い 内祝い 結婚祝い etc) 記名( ご自身のお名前 会社名 etc) ▼到着日:買い物カゴの中でご指定下さい ホワイトデー など指定がない場合は最短発送 ◆領収書について 電子領収書による発行。 発送報告時にURLを添付します。 リビング新聞に掲載されました 贈答・ギフト・包装・のしについて ▼のし:ご注文後、記載事項を備考欄にて、ご指定下さい。 ●表書:以下をご参考に、ご自由にご指定下さい。 ・ お歳暮 お中元 お祝い 父の日 母の日 出産内祝い お年賀 敬老の日 内祝い 誕生日 感謝 新築祝い 還暦祝い 退職祝い ※紅白蝶結び ※ 出産祝い 入学祝い にお酒は適しておりません。 妊娠中と授乳期にはお酒はお控え下さい。 お酒は二十歳になってから。 ・ 退院祝い 結婚祝い 結婚内祝い 御見舞い 快気祝い ※紅白結切り ・ 御供物 御霊前 志 ※白黒結切り ●記名:例( ご自分の氏名 連名 社名 etc )※相手のお名前ではなくご自身のお名前 ご購入前に忘れずにエントリー【楽天ポイントアップ】と【クーポン】一覧 薩摩地酒 タカラボシ地酒 13.5度 1800ml 鹿児島 本坊酒造 メッセージカード無料 1,430 ~
|
国産もち米を使用し、江戸時代から手造りの製法を守っている伝統みりん。 いつものお料理が一段と美味しくなります。 便利な調味料用キャップタイプ。 【他の商品との同梱はできません。 】 沖縄・離島は別途送料540円がかかります 【送料無料】馬場本店 最上白味醂 600ml 1,628 ~
|
国産もち米を使用し、江戸時代から手造りの製法を守っている伝統みりん。 いつものお料理が一段と美味しくなります。 お得な一升ビン入り。 【他の商品との同梱はできません。 】 沖縄・離島は別途送料540円がかかります 【送料無料】馬場本店 最上白味醂 1800ml 3,036 ~
|
米、米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」を醸造して塩を加え、さらに二段式糖化工程を経た醗酵調味料です。 みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い酒成分を多く含むため、料理酒等の併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、 風味・香味・旨み・てり・マスキングなどの調理効果を発揮します。 長期熟成品のため品質が安定しており、常温でも変質がありません。 ■名称:発酵調味料 ■原材料名:米(国産)、米こうじ、食塩 ■アレルギー物質(表示義務7品目):無し ■内容量:720ml ■賞味期間:製造日より1年 ■保存方法:直射日光を避け常温で保存してください。 ■製造者:味の一醸造株式会社 埼玉県狭山市上奥富1203 ■栄養成分表示(15ml当たり) エネルギー:38.7kcal たんぱく質:0.05g 脂 質:0g 炭水化物 :7.2g 食塩相当量:0.3g ※この表示は目安です。
マラソン期間中 エントリー&店内買いまわりでポイント最大10倍! 発酵調味料 味の母 ビン720ml×12本(1ケース)まとめ(ケース)買い送料無料 味醂 みりん 11,988 ~
|
米、米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」を醸造して塩を加え、さらに二段式糖化工程を経た醗酵調味料です。 みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い酒成分を多く含むため、料理酒等の併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、 風味・香味・旨み・てり・マスキングなどの調理効果を発揮します。 長期熟成品のため品質が安定しており、常温でも変質がありません。 ■名称:発酵調味料 ■原材料名:米(国産)、米こうじ、食塩 ■アレルギー物質(表示義務7品目):無し ■内容量:720ml ■賞味期間:製造日より1年 ■保存方法:直射日光を避け常温で保存してください。 ■製造者:味の一醸造株式会社 埼玉県狭山市上奥富1203 ■栄養成分表示(15ml当たり) エネルギー:38.7kcal たんぱく質:0.05g 脂 質:0g 炭水化物 :7.2g 食塩相当量:0.3g ※この表示は目安です。
マラソン期間中 エントリー&店内買いまわりでポイント最大10倍! 発酵調味料 味の母 ビン 720ml×6本セットまとめ買い送料無料 味醂 みりん 6,324 ~
|
米、米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」を醸造して塩を加え、さらに二段式糖化工程を経た醗酵調味料です。 みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い酒成分を多く含むため、料理酒等の併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、 風味・香味・旨み・てり・マスキングなどの調理効果を発揮します。 長期熟成品のため品質が安定しており、常温でも変質がありません。 ■名称:発酵調味料 ■原材料名:米(国産)、米こうじ、食塩 ■アレルギー物質(表示義務8品目):無し ■内容量:1.8L ■賞味期間:製造日より1年 ■保存方法:直射日光を避け常温で保存してください。 ■製造者:味の一醸造株式会社 埼玉県狭山市上奥富1203 ■栄養成分表示(15ml当たり) エネルギー:38.7kcal たんぱく質:0.05g 脂 質:0g 炭水化物 :7.2g 食塩相当量:0.3g ※この表示は目安です。
マラソン期間中 エントリー&店内買いまわりでポイント最大10倍! 味の一醸造 味の母 みりん 味醂 発酵調味料 みりん風調味料 酒の風味 一升瓶 1.8L×3本セットまとめ買い送料無料 6,480 ~
|
■ concept おすすめポイント 「もろみ(原酒)」からできた料理用醗酵調味料です。 酒の風味とみりんの旨みを併せ持ち、あらゆる料理に使えます。 ■ item 味の母 米と米こうじを原料として日本酒の基となる「もろみ」を造り、 さらに糖化させた「お酒の風味」と「みりんのうまみ」を合わせもった料理用醗酵調味料です。 あらゆる料理にご利用ください。 他のみりんと違いお酒の併用は必要ありません。 ■ materials 原材料 米(国産)、米こうじ、食塩 ■ detail 商品詳細 内容量:1800ml 主成分:アルコール分10%、糖分45%、塩分2% ※本品は酒税法上の酒類ではありません。 ■ topic 味の母の使い方は? 【味の母は2つ(みりん+料理酒)の効果】 様々なお料理で「みりん少々」、「お酒少々」を使う時 「味の母」これ一本でお役に立ちます。 Q1:煮物等のお料理にはいつ入れたらいいでしょうか。 A:煮崩れを防ぎ、味を浸み込ませるために最初の段階でお入れください。 Q3 煮物などで「みりん大さじ1とお酒大さじ1」とレシピに書いてある場合どうすればいいのですか? A:「味の母」大さじ1で充分ですが、お好みで調整をお願い致します。 Q4 お砂糖を入れないと甘くないですか? A:甘味度でいうと、お砂糖の1/3程度の甘さがありますが、お好みで調整をお願いいたします。 ■ attention 商品について・ご使用上の注意 保存方法:直射日光を避けて常温で保存してください。 開栓後はお早めにご使用ください。 SNS(準備中) ■ keyword 検索用キーワード 母の味 調味料 みりん風調味料 料理用 業務用 和食 国産 発酵調味料 発酵調味料 味の位置醸造 プラントベース 彩り屋 味の母 1800ml 味の一醸造 みりん風調味料 和食 国産 醗酵調味料 長期熟成品 みりんのうま味とお酒の風味 ヴィーガン ビーガン 調味料食を彩るプラントベース 3,310 ~
|
■ concept おすすめポイント 「もろみ(原酒)」からできた料理用醗酵調味料です。 酒の風味とみりんの旨みを併せ持ち、あらゆる料理に使えます。 ■ item 味の母 米と米こうじを原料として日本酒の基となる「もろみ」を造り、 さらに糖化させた「お酒の風味」と「みりんのうまみ」を合わせもった料理用醗酵調味料です。 あらゆる料理にご利用ください。 他のみりんと違いお酒の併用は必要ありません。 ■ materials 原材料 米(国産)、米こうじ、食塩 ■ detail 商品詳細 内容量:720ml 主成分:アルコール分10%、糖分45%、塩分2% ※本品は酒税法上の酒類ではありません。 ■ topic 味の母の使い方は? 【味の母は2つ(みりん+料理酒)の効果】 様々なお料理で「みりん少々」、「お酒少々」を使う時 「味の母」これ一本でお役に立ちます。 Q1:煮物等のお料理にはいつ入れたらいいでしょうか。 A:煮崩れを防ぎ、味を浸み込ませるために最初の段階でお入れください。 Q3 煮物などで「みりん大さじ1とお酒大さじ1」とレシピに書いてある場合どうすればいいのですか? A:「味の母」大さじ1で充分ですが、お好みで調整をお願い致します。 Q4 お砂糖を入れないと甘くないですか? A:甘味度でいうと、お砂糖の1/3程度の甘さがありますが、お好みで調整をお願いいたします。 ■ attention 商品について・ご使用上の注意 保存方法:直射日光を避けて常温で保存してください。 開栓後はお早めにご使用ください。 SNS(準備中) ■ keyword 検索用キーワード 母の味 調味料 みりん風調味料 料理用 和食 国産 醗酵調味料 発酵調味料 味の一醸造 プラントベース 彩り屋 味の母720ml 味の一醸造 みりん風調味料 和食 国産 醗酵調味料 長期熟成品 みりんのうま味とお酒の風味 ヴィーガン ビーガン 調味料食を彩るプラントベース 1,550 ~
|
米、米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」を醸造して塩を加え、さらに二段式糖化工程を経た醗酵調味料です。 みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い酒成分を多く含むため、料理酒等の併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、 風味・香味・旨み・てり・マスキングなどの調理効果を発揮します。 長期熟成品のため品質が安定しており、常温でも変質がありません。 ■名称:発酵調味料 ■原材料名:米(国産)、米こうじ、食塩 ■アレルギー物質(表示義務8品目):無し ■内容量:720ml ■賞味期間:製造日より1年 ■保存方法:直射日光を避け常温で保存してください。 ■製造者:味の一醸造株式会社 埼玉県狭山市上奥富1203 ■栄養成分表示(15ml当たり) エネルギー:38.7kcal たんぱく質:0.05g 脂 質:0g 炭水化物 :7.2g 食塩相当量:0.3g ※この表示は目安です。
マラソン期間中 エントリー&店内買いまわりでポイント最大10倍! 味の一醸造 味の母 みりん 味醂 発酵調味料 みりん風調味料 酒の風味 ビン 720ml×12本(1ケース)まとめ(ケース)買い送料無料 11,988 ~
|
米、米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」を醸造して塩を加え、さらに二段式糖化工程を経た醗酵調味料です。 みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い酒成分を多く含むため、料理酒等の併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、 風味・香味・旨み・てり・マスキングなどの調理効果を発揮します。 長期熟成品のため品質が安定しており、常温でも変質がありません。 ■名称:発酵調味料 ■原材料名:米(国産)、米こうじ、食塩 ■アレルギー物質(表示義務8品目):無し ■内容量:720ml ■賞味期間:製造日より1年 ■保存方法:直射日光を避け常温で保存してください。 ■製造者:味の一醸造株式会社 埼玉県狭山市上奥富1203 ■栄養成分表示(15ml当たり) エネルギー:38.7kcal たんぱく質:0.05g 脂 質:0g 炭水化物 :7.2g 食塩相当量:0.3g ※この表示は目安です。
マラソン期間中 エントリー&店内買いまわりでポイント最大10倍! 味の一醸造 味の母 みりん 味醂 発酵調味料 みりん風調味料 酒の風味 ビン 720ml×6本セット まとめ買い送料無料 6,324 ~
|
■国産米・米麹使用 ■伝統の四段仕込み醸造 コクと甘みがある ■料理にまろやかな甘み・照り・旨みを与える ■天竜川の伏流水使用 ■アルコール分8.0%以上、エキス分43.0%以上、塩分1.5%【内容量】720ml【原材料】米(国産)、米麹(国産)、食塩 オーサワの発酵酒みりん/720ml 1,037 ~
|
味の一醸造 味の母 1800ml(瓶) ■商品詳細 一本で二役(みりん+料理酒)の効果 米・米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」を醸造して塩を加えた醗酵調味料です。 みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い主成分を多く含むため、料理酒等の併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、風味・香味・旨み・照り・マスキングなどの調理効果を発揮します。 長期熟成品のため品質が安定しており、常温でも変質がありません。 *本品は酒税法上の酒類ではありません。 ■主成分 アルコール分・・・10% エキス分・・・45% 塩分・・・2% 商品詳細 商品番号 265_086 名称 発酵調味料 原材料 米、米こうじ、食塩 内容量 1800ml 賞味期限 ラベルに記載 保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください。 広告文責 株式会社 寿草 製造者 味の一醸造株式会社 埼玉県狭山市上奥富1204 味の一醸造 味の母 みりん 1.8L 2,005 ~
|
国産米・米麹使用 伝統の四段仕込み醸造 コクと甘みがある ■料理にまろやかな甘み・照り・旨みを与える ■天竜川の伏流水使用 ■アルコール分8.0%以上、エキス分43.0%以上、塩分1.5% 原材料: 米・米麹(国産)、食塩 調理法・使用方法: 煮物、焼き魚・煮物などの照り・甘み・旨み付けに醤油に足して、塩の味の角をとり、まろやかにする。 砂糖と違う米由来の甘味・とろみで様々な料理の隠し味に。 デミグラスソースに入れて甘みと照りをつける。 煮詰めて、シロップとして。
【送料無料】オーサワの発酵酒みりん 720ml x2個セット 2,370 ~
|
香り豊かに仕上げた発酵調味料本品は三河地方に代々伝わる醸造法で「もち米」から甘みを十分に引き出し、「米焼酎」にて、香り豊かに仕上げた発酵調味料です。 醸造による自然の甘味は上品で、身体にも良く、コクとまるみも持っています。 素材を生かし、お料理に旨味、コク、ツヤを与えます。 適度なアルコール分が「生臭み」を消して、味の浸透を良くし、醸造による甘い香りを引き立てます。 表示成分:アルコール分14%○塩分を約2%含んでいますので、調理の際には食塩を控えめにしてみりんと同じようにご使用ください。 ○一般的に使用される醸造用アルコールや、食品添加物である糖類、酸味料やアミノ酸等などの添加物は使用していません。 ●本品は酒税法上の酒類ではありません。 サイズ個装サイズ:15×23×15cm重量個装重量:2500g仕様賞味期間:製造日より390日生産国日本栄養成分【100gあたり】エネルギー:225kcalたんぱく質:0.6g脂質:0.0g炭水化物:39.2g食塩相当量:1.8g原材料名称:発酵調味料醸造調味料(もち米、米しょうちゅう、米こうじ、食塩)(国内製造)保存方法常温保存製造(販売)者情報販売者:株式会社純正食品マルシマ広島県尾道市東尾道9番地2fk094igrjs マルシマ みりんタイプ純米発酵調味料てり旨 500ml×3本 1754 3,355 ~
|
・みりんのうまみ ・お酒の風味 ●米と米こうじを原料として日本酒の基となる「もろみ」(原酒)を造り、さらに二段階式(製法特許)による糖化工程を経た醸造製品で「酒の風味」と「みりんのうまみ」を併せ持った料理専用の発酵調味料です。 ●和・洋・中華・たれ・つゆ等あらゆる料理にご使用ください。 なお他のみりんと違いお酒の併用は必要ありません。 [名称]発酵調味料 [原材料名]米、米こうじ、ぶどう糖、食塩、アルコール [内容量]1000ml [保存方法]直射日光を避けて常温で保存してください。 [製造者]味の一醸造株式会社こめ油 1500g 929円(税込) 鰹ふりだし 5g×20包 780円(税込) 雑穀 十八選 25g×15パック 375g 800円(税込) 鰹ふりだし 8.8g×3包入 300円(税込) 食べる唐辛子ふりかけ 35g 324円(税込) 味の母 1000ml 12本セット ペットボトル 味の一 発酵調味料 みりん風調味料 ペットボトルタイプ 米 調味料 発酵 お中元 お盆 帰省 お土産 敬老の日 お歳暮 8,700 ~
|
■商品説明 原料は米、米麹、それと少量の塩だけ。 米と米麹を原料として日本酒の基となる「もろみ(原酒)」を造り、さらに二段式製法による糖化工程を経た醸造製品で、「酒の風味」と「みりんのうまみ」を併せ持った料理専用の醗酵調味料です。 昭和27年創業の醸造メーカー・味の一醸造が、約6ヵ月かけてもろみを熟成させて造りました。 発酵することで生まれるアルコールが自然の甘みをひきだし、煮込んでもアルコールが飛びきってしまわないので、食材をやわらかく、ほんのり甘く調理できます。 「これ1本あれば、料理酒、みりん、砂糖なしで、だれでも手軽に本格的な味つけができる。 」「素材に味がしみ込んで美味しく仕上がる」とリピート注文してくださる人が絶えない、ロングセラー調味料です。 (お召し上がり方) 煮物やきんぴらごぼう、照り焼きなどに。 つややかな照りがでて深い味わいに仕上がります。 鍋に本品を少量入れ、アルコール分を少しとばしてから素材(材料)を入れてください。 又、素材(材料)に味がしみ込みやすくなるので、 醤油などは少しずつ入れながら味を加減してください。 ■商品DATA 原材料 発酵調味料(米・米麹・食塩) ※酒税法の酒類には含まれません 内容量 1.8L 味の一醸造 / 味の母(みりん風 醗酵調味料)1.8L×1ケース(6ケ入)【箱入り】 14,040 ~
|
伝統的な三河味醂の製法を継承し、うるち米(米麹、焼酎)、もち米だけで醸造し、食塩を加えた本格調味料です。 伝統的な三河味醂の製法を継承し、うるち米(米麹、焼酎)、もち米だけで醸造し、食塩を加えた本格調味料です。 醸造による自然の甘味は上品で、身体にも良く、コクとまるみも持っており美味しそうなテリ、ツヤをつけます。 適度なアルコール分が「生臭み」を消して、味の浸透を良くし、醸造による甘い香りを引き立てます。 ■原材料: もち米、米焼酎、米こうじ、食塩、アルコール分 14%、塩分 2.1% ■賞味期限: 13ヶ月 商品タグ:発酵調味料 >>マルシマのその他調味料の商品一覧自然の味と香りを今に、未来に。 マルシマの自然食品 マルシマの自然食品トップページへ マルシマの自然食品につきましては、出来るだけ新鮮なものをお届けするために、ご注文後に取り寄せを致します。 そのため「速攻発送サービスの枠外」とさせていただきますこと、ご了承くださいませ。 マルシマの自然食品につきましては、出来るだけ新鮮なものをお届けするために、ご注文後に取り寄せを致します。 そのため「速攻発送サービスの枠外」とさせていただきますこと、ご了承くださいませ。
マルシマ みりんタイプ 米発酵調味料 てり旨 1.8L 2,020 ~
|
別倉庫からの発送の為、お客様都合の返品は出荷前、出荷後に変わらずキャセル費用、往復送料が発生いたします。 北海道、沖縄、その他特殊地域については送料加算になります。 詳しくは送料ページをご確認ください。 「お客様都合でのキャンセルの場合、キャンセル料などの手数料が発生いたしますので予めご了承ください。 」「メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性があります。 あらかじめご了承ください。 」本品は三河地方に代々伝わる醸造法で「もち米」から甘みを十分に引き出し、「米焼酎」にて、香り豊かに仕上げた発酵調味料です。 醸造による自然の甘味は上品で、身体にも良く、コクとまるみも持っています。 素材を生かし、お料理に旨味、コク、ツヤを与えます。 適度なアルコール分が「生臭み」を消して、味の浸透を良くし、醸造による甘い香りを引き立てます。 表示成分:アルコール分14%○塩分を約2%含んでいますので、調理の際には食塩を控えめにしてみりんと同じようにご使用ください。 ○一般的に使用される醸造用アルコールや、食品添加物である糖類、酸味料やアミノ酸等などの添加物は使用していません。 ●本品は酒税法上の酒類ではありません。 サイズ個装サイズ:15×23×15cm重量個装重量:2500g仕様賞味期間:製造日より390日生産国日本・広告文責(株式会社T3コーポレーション・072-963-7660)栄養成分【100gあたり】エネルギー:225kcalたんぱく質:0.6g脂質:0.0g炭水化物:39.2g食塩相当量:1.8g原材料名称:発酵調味料醸造調味料(もち米、米しょうちゅう、米こうじ、食塩)(国内製造)保存方法常温保存製造(販売)者情報販売者:株式会社純正食品マルシマ広島県尾道市東尾道9番地2fk094igrjs マルシマ みりんタイプ純米発酵調味料てり旨 500ml×3本 1754【送料無料】 3,262 ~
|
本品は三河地方に代々伝わる醸造法で「もち米」から甘みを十分に引き出し、「米焼酎」にて、香り豊かに仕上げた発酵調味料です。 醸造による自然の甘味は上品で、身体にも良く、コクとまるみも持っています。 素材を生かし、お料理に旨味、コク、ツヤを与えます。 適度なアルコール分が「生臭み」を消して、味の浸透を良くし、醸造による甘い香りを引き立てます。 表示成分:アルコール分14%○塩分を約2%含んでいますので、調理の際には食塩を控えめにしてみりんと同じようにご使用ください。 ○一般的に使用される醸造用アルコールや、食品添加物である糖類、酸味料やアミノ酸等などの添加物は使用していません。 ●本品は酒税法上の酒類ではありません。 サイズ個装サイズ:15×23×15cm重量個装重量:2500g仕様賞味期間:製造日より390日生産国日本栄養成分【100gあたり】エネルギー:225kcalたんぱく質:0.6g脂質:0.0g炭水化物:39.2g食塩相当量:1.8g原材料名称:発酵調味料醸造調味料(もち米、米しょうちゅう、米こうじ、食塩)(国内製造)保存方法常温保存製造(販売)者情報販売者:株式会社純正食品マルシマ広島県尾道市東尾道9番地2fk094igrjs 【ポイント20倍】マルシマ みりんタイプ純米発酵調味料てり旨 500ml×3本 1754 6,200 ~
|
本品は三河地方に代々伝わる醸造法で「もち米」から甘みを十分に引き出し、「米焼酎」にて、香り豊かに仕上げた発酵調味料です。 醸造による自然の甘味は上品で、身体にも良く、コクとまるみも持っています。 素材を生かし、お料理に旨味、コク、ツヤを与えます。 適度なアルコール分が「生臭み」を消して、味の浸透を良くし、醸造による甘い香りを引き立てます。 表示成分:アルコール分14%○塩分を約2%含んでいますので、調理の際には食塩を控えめにしてみりんと同じようにご使用ください。 ○一般的に使用される醸造用アルコールや、食品添加物である糖類、酸味料やアミノ酸等などの添加物は使用していません。 ●本品は酒税法上の酒類ではありません。 サイズ個装サイズ:15×23×15cm重量個装重量:2500g仕様賞味期間:製造日より390日生産国日本栄養成分【100gあたり】エネルギー:225kcalたんぱく質:0.6g脂質:0.0g炭水化物:39.2g食塩相当量:1.8g原材料名称:発酵調味料醸造調味料(もち米、米しょうちゅう、米こうじ、食塩)(国内製造)保存方法常温保存製造(販売)者情報販売者:株式会社純正食品マルシマ広島県尾道市東尾道9番地2fk094igrjs 【クーポン配布中】マルシマ みりんタイプ純米発酵調味料てり旨 500ml×3本 1754 3,700 ~
|
本品は三河地方に代々伝わる醸造法で「もち米」から甘みを十分に引き出し、「米焼酎」にて、香り豊かに仕上げた発酵調味料です。 醸造による自然の甘味は上品で、身体にも良く、コクとまるみも持っています。 素材を生かし、お料理に旨味、コク、ツヤを与えます。 適度なアルコール分が「生臭み」を消して、味の浸透を良くし、醸造による甘い香りを引き立てます。 表示成分:アルコール分14%○塩分を約2%含んでいますので、調理の際には食塩を控えめにしてみりんと同じようにご使用ください。 ○一般的に使用される醸造用アルコールや、食品添加物である糖類、酸味料やアミノ酸等などの添加物は使用していません。 ●本品は酒税法上の酒類ではありません。 サイズ個装サイズ:15×23×15cm重量個装重量:2500g仕様賞味期間:製造日より390日生産国日本栄養成分【100gあたり】エネルギー:225kcalたんぱく質:0.6g脂質:0.0g炭水化物:39.2g食塩相当量:1.8g原材料名称:発酵調味料醸造調味料(もち米、米しょうちゅう、米こうじ、食塩)(国内製造)保存方法常温保存製造(販売)者情報販売者:株式会社純正食品マルシマ広島県尾道市東尾道9番地2fk094igrjs ミツカン 発酵調味料 味てり Bタイプ 20L×1個 6,826 ~
|
本品は三河地方に代々伝わる醸造法で「もち米」から甘みを十分に引き出し、「米焼酎」にて、香り豊かに仕上げた発酵調味料です。 醸造による自然の甘味は上品で、身体にも良く、コクとまるみも持っています。 素材を生かし、お料理に旨味、コク、ツヤを与えます。 適度なアルコール分が「生臭み」を消して、味の浸透を良くし、醸造による甘い香りを引き立てます。 表示成分:アルコール分14%○塩分を約2%含んでいますので、調理の際には食塩を控えめにしてみりんと同じようにご使用ください。 ○一般的に使用される醸造用アルコールや、食品添加物である糖類、酸味料やアミノ酸等などの添加物は使用していません。 ●本品は酒税法上の酒類ではありません。 サイズ個装サイズ:15×23×15cm重量個装重量:2500g仕様賞味期間:製造日より390日生産国日本栄養成分【100gあたり】エネルギー:225kcalたんぱく質:0.6g脂質:0.0g炭水化物:39.2g食塩相当量:1.8g原材料名称:発酵調味料醸造調味料(もち米、米しょうちゅう、米こうじ、食塩)(国内製造)保存方法常温保存製造(販売)者情報販売者:株式会社純正食品マルシマ広島県尾道市東尾道9番地2fk094igrjs ミツカン 発酵調味料 味てり Bタイプ 20L×1個 6,826 ~
|
PCレイアウトで
SPレイアウトで
|