有機三州味醂 角谷文治郎商店は、醸造用アルコール、甘味料等は一切不使用。
有機農法産原料を使用しています。
1年以上熟成の純天然醸造品。
＜角谷文治郎商店(有機三州味醂醸造元)＞ もち米のおいしさを、「醸造」という日本の伝統的な技のみで引き出したのが本格みりんです。
ご飯を口に含んで噛むほどに甘さが増し、おいしさが伝わります。
しかし、このとき感じ取る旨みは、お米のおいしさのほんの一部に過ぎないのです。
お腹に入って2・3時間後には、米デンプンはブドウ糖に、米タンパクは、アミノ酸に消化されて初めて栄養として体に取り込まれるのです。
このお米のおいしさを「米こうじ」の力を借りて、一年以上の醸造期間をかけて丸ごと表に引き出したのがみりんです。
私たちが意識していなかったお米の味わい・おいしさがあるのです。
■商品名：みりん 三河 無添加 有機三州味醂 角谷文治郎商店 有機 熟成 醸造用アルコール不使用 甘味料不使用 本格みりん 送料無料 ■内容量：1.8L×6 ■原材料名：もち米、米麹、焼酎 ■メーカー或いは販売者：角谷文治郎商店 ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

→ ＞＞みりん一覧はこちら＜＜ 商品名 愛櫻 あいさくら 三河 本みりん ペットボトル 1800ml 蔵元 杉浦味淋株式会社（愛知県） 原材料名 もち米（タイ産、ベトナム産、国産） 米こうじ（タイ産、ベトナム産、国産） 醸造アルコール（国内製造、ベトナム製造） 糖類（国内製造） アルコール度数 13.5％〜14.5％ クール便 不要 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。
ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。
◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOP愛櫻 三河 本みりん ペットボトル 1800ml 三河みりんとは 200年以上前に現在の愛知県碧南市で造り始められました。
原料に、もち米・米こうじ、そして一番の特徴である、近隣の清酒蔵から出る酒粕を用いて造る香り豊かな米（粕取り）焼酎のみを使い、60日〜90日のもろみ期間を経て、糟搾り後300日以上長期熟成させた天然醸造本みりんが三河みりんです。
（近年では、日本酒生産量の減少に伴い、酒粕がひっ迫し、粕取り焼酎の生産量が減少したため、焼酎（米焼酎）でも造られています。
）

味の一 味の母 は、酒の風味とみりんの旨味を併せもった醗酵調味料です。
「味の母」は米、米こうじを主原料として日本酒の基となる「もろみ」を醸造して食塩を加え、さらに糖化工程（特許製法）を経て長時間じっくりと熟成させた醗酵調味料です。
みりんの旨みとお酒の風味を併せ持っています。
食品本来の旨みを十二分に引き出す上、 含まれる酒成分によりコクを出し、併用する他の調味料の効果も高めます。
■内容量：300ml×3 ■原材料名：米（国内産）、米麹、食塩 ■メーカー或いは販売者：ムソー ■賞味期限：（製造日より）1年 ■保存方法：直射日光と高温・多湿の場所を避けて保存してください。
■区分：食品 ■製造国：日本製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

ギフト対応「三州三河みりん」はここが違います。
【1】500年も甘いお酒として醸造され、飲み親しまれたみりん。
伝統的な醸造方法を受け継いだ三河本場のみりんは、キレのよい上品な甘さと濃醇な味わいにあります。
【2】純もち米だから「米一升、みりん一升」の本格みりんは、米のうま味たっぷり。
同じ米から、醸造用糖類や醸造用アルコールを加えて3倍4倍に増量されたものにはない、自然なおいしさがあります。
【3】長期熟成だから 三河の風土、1年を越える季節の移り変わりの中で育まれる深い味わい。
2，3か月で造られる製品や海外の安価な米を求めて仕込み、半製品を輸入して、さらに2次加工される一般的な本みりんにはない、味のまとまりがあります。
【4】焼酎仕込み、自家精米 原料の米を厳選し、自社精米工場で精米して仕込みます。
もち米と共に使う焼酎も同じく、自社蔵で仕込み、蒸留したものを使います。
無味無臭のアルコールではなく、みりん原料に適した香り豊かな本格焼酎やもち米を吟味しています。
【5】生詰めだからもち米のおいしさを引き出す米麹（こめこうじ）は、びんの中でもゆっくり働いています。
加熱殺菌処理された製品にはない、味のふくらみがあり、コクがあります。
みりんの効果 みりんの自然でまろやかな甘みとうまみが素材の持ち味を引き出し、いつもの料理がワンランク上の仕上がりになります。
（1）コク・うまみを引き出す。
アルコール分の働きかけで素材の中までしっかりと味がしみ込むため、素材のうまみが生きてきます。
（2）煮崩れを防ぐ。
アルコールが素材の中に味を浸透させる働きかけをし、身を引き締め、煮崩れが起こるのを防止します。
（3）照り・つやを引き出す。
みりんを加熱すると、含まれる糖分とうま味成分が結合し、照り・つやが増し、料理がつややかに仕上がります。
（4）臭みを消す。
アルコールが、だし汁や魚・肉の生臭さを消してくれます。
加熱することでアルコール臭は飛び、風味を整える効果があります。
（5）上品でまろやかな甘み。
みりんの何種類もの甘み・うまみ成分が、料理をよりいっそう上品に、深みのある味わいに仕上げます。
こちらギフト用予約商品となっており、事前にお熨斗とラッピングを致しております! (最後尾の画像ご参照下さい) 日時指定も承っておりますので 直前になって慌てる事の無い様、当店で予約されては如何でしょうか？

味の一 味の母 1.8L 米・米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」（原酒）を造り、さらに二段式（製法特許）による糖化工程を経た、「みりんのうまみ」と「お酒の風味」を併せ持った発酵調味料です。
長期熟成品のため品質が安定しており、着色料、防腐剤、香料などは使用しておりません。
みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い主成分を多く含むため、料理酒等の併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、風味・香味・旨み・照り・マスキングなどの調理効果を発揮します。
肉じゃが、煮魚、照り焼き、ハンバーグ、卵焼き、カレー、味噌汁、スープなど、 和食や洋食、中華にお菓子など幅広くお使いいただけます。
お料理の際、一般的なみりんと違いお酒の併用は必要ありません。

豊かで美しい自然に恵まれた信州のもち米100％で造った本みりんです。
中央アルプスの天然水と400年の歴史を誇る養命酒の醸造技術を活かし、もち米の旨みをたっぷりと引きだしました。
上質で深みのある甘味とコクが、味に奥行きを与えます。
糖類、保存料、着色料は無添加です。
●品目：本みりん●生産地：長野県駒ヶ根市●原材料：もち米（信州産）、米こうじ（信州産米）、醸造アルコール●エキス分：40％以上●賞味期限：製造日より1年6ヶ月●内容量：270ml×12本入（1ケース）●販売元：養命酒製造株式会社

高品質な原材料を厳選。
九重味淋のベストセラー。
創業以来の伝統を受け継ぐ「職人の技」なしには造れない、味・色・香りのバランスにすぐれた本みりんです。
●原材料：もち米（国内産、タイ産、その他）、米こうじ（国内産米、タイ産米、その他）、醸造アルコール、糖類 ●アルコール度数：13.5％以上14.5％未満 ●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています※ 12時から14時の時間帯指定はできません。
ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。
商品説明★ 創業明和3年(1766年)の伝統が生み出した元祖白みりん。
厳選されたもち米、米、米こうじなどを原料に、じっくり時間をかけてつくり上げました。
みりん本来の厚みのある上品な香りと甘み、コクのあるうまみがきわだちます。
マンジョウ本みりんは、素材の生臭みを消す効果や、煮物の際、煮くずれを防止したり、味をよくしみこませる効果などが優れています。
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。
※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。
スペック* 総内容量：1000ml* 商品サイズ：83×83×275* 原材料：もち米(タイ産、国産)、米(国産)、米こうじ(タイ産米、国産米)、醸造アルコール(国内製造、ベトナム製造)、糖類(国内製造)* 単品JAN：4901515511356

有機認定本格みりん 商品説明 商品名 有機三州味醂 500ml 内容量 500ml×12本 商品コメント 自然の生態系の中で育てられた有機米を原料に、本場三河伝承の醸造法で造られた本格みりんは、さらに濃醇で深い味わいに仕上がりました。
全ての過程の中で、殺菌剤や保存料などの薬品・添加物は一切使いません。
自然の風味を損なうことを懸念し、加熱殺菌も行っていません。
だから、美味しさを醸し出す｢米こうじ｣はびんのなかでゆっくりと働いています。
原材料 有機もち米、有機米こうじ、有機米焼酎 原産国 日本（愛知県） アルコール度数 13.5%

240年の伝統がある三河みりんの老舗が作り上げた本みりん。
料理にお使いいただくと、コクと、香り、そして出来上がりのツヤが違います。
砂糖などとは違った、上品な甘みが味わえます。
原材料：佐賀県産ヒヨクモチ（低農薬有機栽培もち米）、米麹、米焼酎。
矢作川の水使用。
一般的な みりんに使われている「醸造アルコール」や「糖類」は使用せず。
内容量：500ml 数量：6本 製造元：愛知県碧南市、九重味醂

九州・沖縄へのお届けは送料無料の対象外です。
九州は送料500円（税込）、沖縄は1,000円（税込）が 1梱包あたり別途かかります。
最終的なお買い上げ金額は当店からお送りする 受注確認メールをご確認ください。
旨味の素となるアミノ酸をたっぷり含んだ贅沢な風味の本みりんです。
料理に上品な深みと照り、ツヤを出し、香りや色を整えます。
商品名 (送料無料(九州・沖縄除く)) 合同 本みりん富貴　徳用 1800ml PET 6本(1ケース) 種別 みりん 容量(ml) 1800 度数 12.5 容器 PET

マンジョウ本みりんの調理効果をそのままに、価格を抑えた経済的なタイプです。
さらりとした上品な香りと甘み、コクのあるうまみが特長です。
●名称：本みりん●内容量：10LBIB×1本●原材料名：もち米（タイ産）、米（国産）、米こうじ（タイ産米、国産米）、醸造アルコール、糖類●栄養成分：（100.0gあたり）エネルギー：233kcal、水分：48.8g、たんぱく質：0.3g、脂質：0g、炭水化物：50.9g、灰分：0g●賞味期限：（メーカー製造日より）540日●保存方法：直射日光を避け常温で保存してください●販売者：キッコーマン食品株式会社

オーサワの飛騨まろみ料理酒は国産原料100％ 天然アミノ酸豊富 素材の旨みを引き出し、臭みを消す ◆飛騨の酒造好適米「ひだほまれ」使用 ◆飛騨川水系の地下水使用 ◆純米酒と同じ製法で醸し、伝統海塩「海の精」を加えた料理酒 ◆旨みが強いので、通常の料理酒の半分以下の量でよい ◆アルコール分14.8％、塩分2.0％以上 ◆お召し上がり方 煮物・焼物等あらゆる料理の調味料として、隠し味としてごはん：米カップ2に対し料理酒小さじ2：ふっくら炊き上がります。
煮物：水煮、下煮の際、素材の2%をめやすにお使い下さい 素材の旨味が引き立ち、調味料の使用を減らすことができます。
焼き魚：焼く前にスプレーして30分おいてから焼いて下さい。
（素材の1%がめやす） 旨味が増し焼きざましも硬くなりません。
＜オーサワジャパン＞ 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。
1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。
＜マクロビオティックとは？＞ 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。
でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。
「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。
「ビオ」は、生命のこと。
生物学＝バイオロジーのバイオと同じ語源です。
「ティック」は、術・学を表わします。
この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。
「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです！ そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。
もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。
それがマクロビオティックの出発点です。
■商品名：料理酒 みりん 無添加 オーサワの飛騨まろみ料理酒 オーサワ 日本酒 海の精 おすすめ 送料無料 ■内容量：500ml×6本セット ■原材料名：米・米麹（岐阜産）、食塩（海の精） ■栄養成分表示：100ml当たり／エネルギー 116kcal／タンパク質 0.8g／脂質 0.1g／炭水化物 7.8g／食塩相当量 1.73g ■アレルゲン：無 ■メーカー或いは販売者：オーサワジャパン株式会社 ■賞味期限：常温で1年 ■保存方法：常温 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

★北海道、沖縄のみ別途送料が必要となります★商品詳細 名称 清涼飲料水　甘酒 原材料名 糖類（液糖。
粉飴） 内容量 940g 賞味期限 枠外ラベル左下に記載 保存方法 直射日光や高温を避けて保存してください 製造者 白鶴酒造株式会社　　神戸市灘区住吉南町4-5-5 ●返品期限・条件 返品は、商品到着から7日以内に連絡をいただいたもの、また未開封・未使用のもののみお受けいたします。
商品リニューアルやキャンペーンなどにより、お届け商品の容量・デザイン等が、掲載情報と異なる場合があります。
あらかじめご了承ください。
◆未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
◆当店では20歳未満のお客様に対する酒類の販売は一切行っておりません。

糖類を一切使用せず、米だけによる甘みとうまみが100%引き出された昔ながらの本みりんです。
約1〜2ヶ月間の熟成によるまろやかな甘み、重厚な香り、美しい琥珀色が特徴です。
エキス分を45%以上含みますので、お料理にまろやかな甘み、豊かなてりつやをつけます。
アルコールにより肉や魚の臭みを消し風味よく仕上げます。
●名称：本みりん●内容量：400ml×2ケース（全40本）●原材料：もち米(タイ産、国産)、米こうじ(タイ産米、国産米)、醸造アルコール●アルコール度数：14度●販売者：キング醸造株式会社

有機三州味醂 角谷文治郎商店は、醸造用アルコール、甘味料等は一切不使用。
有機農法産原料を使用しています。
1年以上熟成の純天然醸造品。
＜角谷文治郎商店(有機三州味醂醸造元)＞ もち米のおいしさを、「醸造」という日本の伝統的な技のみで引き出したのが本格みりんです。
ご飯を口に含んで噛むほどに甘さが増し、おいしさが伝わります。
しかし、このとき感じ取る旨みは、お米のおいしさのほんの一部に過ぎないのです。
お腹に入って2・3時間後には、米デンプンはブドウ糖に、米タンパクは、アミノ酸に消化されて初めて栄養として体に取り込まれるのです。
このお米のおいしさを「米こうじ」の力を借りて、一年以上の醸造期間をかけて丸ごと表に引き出したのがみりんです。
私たちが意識していなかったお米の味わい・おいしさがあるのです。
■商品名：みりん 三河 無添加 有機三州味醂 角谷文治郎商店 有機 熟成 醸造用アルコール不使用 甘味料不使用 本格みりん 送料無料 ■内容量：500ml×12 ■原材料名：もち米、米麹、焼酎 ■メーカー或いは販売者：角谷文治郎商店 ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

こだわり食品・調味料]2000ミリこだわりの本みりん。
原材料は広く世界から厳選して調達しており、本みりん造りの要である麹づくりをはじめ、仕込み・熟成・充填に至るまでの全ての製造工程を国内の自社工場で行っています。
【宝酒造(京都府京都市下京区)】 プチギフト よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク　

【タカラ 本みりん カジュアルパック】2Lパック 原材料は広く世界から厳選して調達したうえで、本みりん造りの要である麹づくりをはじめ、仕込み・熟成・充填に至るまでの全ての製造工程を国内の自社工場で行っています。
アルコール度数／13.0度

名称本みりん 原材料名もち米（国産）、米こうじ（国産米）、単式蒸留焼酎 内容量1800ml 賞味期限製造から3年※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなる場合がございますので何卒ご了承ください。
アルコール分12度 製造者米田酒造株式会社 島根県松江市東本町3-59当店の商品は全品送料込みまたは送料無料です。
但し沖縄・離島へのお届けは運賃が高額なため700円ご負担いただいております。
また、クール便の場合は北海道、沖縄、離島へのお届けの場合別途700円追加となります。
ご了承くださいませ。
本みりん 七宝 （酒粕取焼酎仕込） 1800ml 原料のアルコールに自社製の酒粕取焼酎を使用した全国でも珍しい本みりんです。
酒粕取焼酎とは、清酒「豊の秋」の酒粕に"もみ殻"を混ぜ、常圧蒸留した風味豊かな本格焼酎です。
その酒粕取焼酎と、厳選した島根県産もち米、日本酒造りに使う酒造好適米で作った米こうじだけを使い伝統的な手造りをしています。
仕込んでから約4か月間、じっくり糖化させ、搾ってから静かにじっくり1年間以上熟成させ味を整えます。
出荷の際は、自然の風味を損なわないよう加熱処理をせず、生のまま詰めています。
本みりんを料理に使うと、アルコール分により素材の生臭みを取るとともに、麹の作用によりでんぷんが糖化され煮くずれを防止します。
旨味成分が豊富で料理が冷めても美味しさが持続します。
飲料としてもお楽しみいただけます。
※本みりん七宝（1年熟成）との違い※ 酒粕取焼酎由来の独特の香りがございますが、それが他にないコクと風味を生み出します。

商品明細 名称 粕取りみりん 内容量 720mlX6本 原材料 もち米（国産）、米こうじ（国産米）、 酒粕取焼酎 保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存ください。
製造者 米田酒造株式会社 商品説明 アルコール度数12度以上13度未満 酒粕取焼酎仕込みの本みりんは全国でもごくわずか。
静かにじっくり一年間以上熟成させ、味を整えた昔ながらのみりんです。
自然の風味を損なわないため、加熱殺菌をしていません。
蔵出しの味をお楽しみ下さい。
アルコール分により生臭みを取るとともに、麹の作用によりでんぷんが糖化され煮くずれを防止します。
旨味成分が豊富で料理が冷めても美味しさが持続します。
飲料としてもお楽しみいただけます。
※記載の成分などは商品のロットにより変動する ことがあります。
※ 注意 こちらの商品は他のメーカーとは同梱できません。
山陰の地酒の商品とは同梱できます 。
　

養命酒の原酒造りの技術を活かすこと。
吟味された国産の素材を用いること。
そして、駒ヶ根高原の恵まれた自然環境のなかで丹念に造ること。
信州産のお米にこだわり、昔ながらの製法から生まれる家醸本みりんは、養命酒製造だからこそお届けできる、本物の味わいです。
糖類、アミノ酸塩などは無添加。
照りや甘みをつけるだけではない、料理に味を一段上げる、みりん本来の味わいをお楽しみください。
【お届けセット内容】 家醸本みりん（1.8L）×1 原材料名 もち米（信州産）、米こうじ（信州産米）、醸造アルコール 内容量 1.8L アルコール分 13.5度以上14.5度未満 ご注意 1. 熟成が進むにつれて液色が濃くなることがございますが、品質には問題ありません。
2. 妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

　 歳月のみが造りだす味・こく・香り まろやかで口当たりの良い本味醂 蔵内に眠り続けて三ケ年 甘強参年味醂は良質のもち米を低温で、また長期（ニケ月）もろみにより醸造した味醂を三年という期間貯蔵し、味の熟成をはかった本味醂です。
まろやかで口当たりのよい本味醂 三年以上貯蔵熟成され、味・香り共になじんだ、まろやかで口当たりの良い本味醂です。
どんな食材にもなじみ易いので、煮付けなどへの風味付けにご利用ください。
■品目 本みりん ■原材料名 もち米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール（国内製造）、焼酎乙類（国内製造）、糖類（国内製造） ■アルコール分 13.5度以上14.5度未満 ■エキス分 40度以上 ■内容量 1.8L × 2本 ■酸度 0.3 ■アミノ酸度 0.7 ■ご注意 お酒は20歳になってから。
■製造者 甘強酒造株式会社 ■関連キーワード 登録商標 甘強® 参年味醂 参年熟成 三年熟成 甘強味醂 甘強みりん 甘強ミリン カンキョウ味醂 カンキョウみりん カンキョウミリン かんきょう味醂 かんきょうみりん かんきょうミリン 本味醂 本みりん 本ミリン みりん ミリン 熟成 芳香 甘味 まろやか 口当たり 食材 なじみ易い なじむ 煮付け 風味付け 料理 調味料 味醂 味琳 味淋 本味醂 ミリン 本みりん 1.8L 一升瓶 味淋 ほんみりん この商品のお買い得なセットはこちらから その他の調味料はこちらから 甘強酒造のその他の商品はこちらから

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください【送料無料】合同 本みりん 富貴 13.5度 [PET] 1L 1000ml x 12本[ケース販売]送料無料※(本州のみ)[合同酒精/オノエン/みりん/日本/187468]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

旨味の素となるアミノ酸をたっぷり含んだ贅沢な風味の本みりんです。
料理に上品な深みと照り、ツヤを出し、香りや色を整えます。
●名称：みりん●内容量：1.8Lペットボトル×2ケース（全12本）●原材料：もち米（ベトナム産）、米麹（ベトナム産）、醸造アルコール、糖類エキス分：40度以上●アルコール度数：13.5度●醸造元：合同酒精株式会社

商品説明品目本みりん原材料名 もち米（国産）米こうじ（国産米）本格焼酎エキス分40度以上 アルコール分13.5度内容量 720ml保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
賞味期限 未開栓なら製造年月より約1年6ヶ月製造者株式会社藤澤藤左衛門商店 岡山県倉敷市玉島黒崎8000 特徴など 県内産米100%使用、糖類を使用せず、2年間熟成させた伝統本格みりんで、純粋な味深い本みりんです。
<BR>料亭のプロも使っているみりんです。
　 瀬戸内海に近い、倉敷市の最西端の景色のよい黒崎南ノ浦の地に旭富士醸造元藤澤藤左衛門商店があります。
創業以来みりん、白酒、焼酎を製造する醸造元です。
　昔ながらで手造りにこだわって、岡山県産米を100％使い、品質本位お客様本位にと常に考えて醸造した本みりんです。
　本物のみりんでないと出せない味がここにあります。
　 これがみりん？と、今まで使っていたみりんとの違いにおどろかされます。
使ったときの料理の味に深みとコクが・・・ みりんだけで料理の味がこんなにもかわるのかと驚かされるばかりです。
「手造り本みりん」の一番の売れすじは料亭だそうです。
プロの板前さんが使っている本物の味を、おためしください。
店長もこの手造りみりんを初めて使ったときは お値段にびっくり！ 手造り本みりんを使った料理の味にもっとびっくり！！ このお値段も納得。
これは本物です！！！ このみりんを使うと他のみりんが使えなくなりますよ。

オーサワの飛騨まろみ料理酒は国産原料100％ 天然アミノ酸豊富 素材の旨みを引き出し、臭みを消す ◆飛騨の酒造好適米「ひだほまれ」使用 ◆飛騨川水系の地下水使用 ◆純米酒と同じ製法で醸し、伝統海塩「海の精」を加えた料理酒 ◆旨みが強いので、通常の料理酒の半分以下の量でよい ◆アルコール分14.8％、塩分2.0％以上 ◆お召し上がり方 煮物・焼物等あらゆる料理の調味料として、隠し味としてごはん：米カップ2に対し料理酒小さじ2：ふっくら炊き上がります。
煮物：水煮、下煮の際、素材の2%をめやすにお使い下さい 素材の旨味が引き立ち、調味料の使用を減らすことができます。
焼き魚：焼く前にスプレーして30分おいてから焼いて下さい。
（素材の1%がめやす） 旨味が増し焼きざましも硬くなりません。
＜オーサワジャパン＞ 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。
1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。
＜マクロビオティックとは？＞ 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。
でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。
「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。
「ビオ」は、生命のこと。
生物学＝バイオロジーのバイオと同じ語源です。
「ティック」は、術・学を表わします。
この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。
「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです！ そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。
もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。
それがマクロビオティックの出発点です。
■商品名：料理酒 みりん 無添加 オーサワの飛騨まろみ料理酒 オーサワ 日本酒 海の精 おすすめ 送料無料 ■内容量：500ml×4本セット ■原材料名：米・米麹（岐阜産）、食塩（海の精） ■栄養成分表示：100ml当たり／エネルギー 116kcal／タンパク質 0.8g／脂質 0.1g／炭水化物 7.8g／食塩相当量 1.73g ■アレルゲン：無 ■メーカー或いは販売者：オーサワジャパン株式会社 ■賞味期限：常温で1年 ■保存方法：常温 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

もち米、米こうじを主原料に醸造したアルコール分を約13v/v％含む本みりんです。
料理にてり、つやを付与します。
●名称：みりん●内容量：10000ml×1本【TAKARA】【寶酒造】●原材料：もち米（タイ産、国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール、糖類●アルコール度数：13度●販売者：宝酒造株式会社

相生本みりん〜天然醸造物がそなえる旨味で和風・洋風・中華それぞれの味を引き立てます。
商品の品揃えも豊富で一般のご家庭や料亭の調理人でもおなじみの主力商品です。

有機三州味醂 角谷文治郎商店は、醸造用アルコール、甘味料等は一切不使用。
有機農法産原料を使用しています。
1年以上熟成の純天然醸造品。
＜角谷文治郎商店(有機三州味醂醸造元)＞ もち米のおいしさを、「醸造」という日本の伝統的な技のみで引き出したのが本格みりんです。
ご飯を口に含んで噛むほどに甘さが増し、おいしさが伝わります。
しかし、このとき感じ取る旨みは、お米のおいしさのほんの一部に過ぎないのです。
お腹に入って2・3時間後には、米デンプンはブドウ糖に、米タンパクは、アミノ酸に消化されて初めて栄養として体に取り込まれるのです。
このお米のおいしさを「米こうじ」の力を借りて、一年以上の醸造期間をかけて丸ごと表に引き出したのがみりんです。
私たちが意識していなかったお米の味わい・おいしさがあるのです。
■商品名：みりん 三河 無添加 有機三州味醂 角谷文治郎商店 有機 熟成 醸造用アルコール不使用 甘味料不使用 本格みりん 送料無料 ■内容量：500ml×2 ■原材料名：もち米、米麹、焼酎 ■メーカー或いは販売者：角谷文治郎商店 ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

もち米の持つ旨味成分100％で糖類を使用していません。
みりんの甘味、旨味は、全てもち米だけのものです。
深い味わいとコクのある商品です。
糖液を加えずに、もち米を高い精米歩合ですみずみまで利用する事により、米の旨味を充分に引き出した本味醂です。
料理の風味が少し足りない時などに、隠し味としてぜひご利用ください。
(2022.8.19より容器容量が変更になりました。
600ml->500ml)

もち米の持つ旨味成分100％で糖類を使用していません。
みりんの甘味、旨味は、全てもち米だけのものです。
深い味わいとコクのある商品です。
糖液を加えずに、もち米を高い精米歩合ですみずみまで利用する事により、米の旨味を充分に引き出した本味醂です。
料理の風味が少し足りない時などに、隠し味としてぜひご利用ください。
(2022.8.19より容器容量が変更になりました。
600ml->500ml)