【焙煎士コメント】 コーヒー産地としては世界で3位と有名なコロンビアも、場所により実は様々。 コーヒーよりもオレンジに力をいれている場所もあれば、山奥で麻薬をつくっているところもある。 しかし、このナリーニョは、そんなコロンビアの中でも最高品質のコーヒーを生産する名産地。 そして、そのナリーニョの中でも特にカップ品質に優れたラ・ウニオン地区よりお届けするマイクロロット。 非常に傾斜の厳しい斜面と肥沃な火山灰土壌、渓流が日中は山麓まで温かい空気を運び、その暖気は夜に山頂に上昇し、最大標高 2300m の耕地で最高品質のコーヒーを生産。 その地形的特徴も重なり農園面積 1ha 未満の零細農家が一粒一粒完熟豆を丁寧に収穫し、手動のパルパーで果肉処理を行い、小さなタンクで水洗・発酵され、パティオやアフリカンベッドで天日乾燥。 ここで栽培されたコーヒーは大手が9割おさえ、残りの1割も奪い合い、そんな噂も飛び交うほどの逸品。 我々もスイスの専門商社ボルカフェからマイクロロットを毎年苦労してGETする。 それがコロンビアナリーニョ ラ・ウニオン。 そしてその、マイクロロットにつけた名前は、JOKER。 苛烈な環境のコロンビアから生まれたラ・ウニオン地区独特の、深くマイルドな酸味と芳香なボディ、ナッツ系の滑かな後味、JOKERの持つテロワールが、深く貴方の胸を打つことでしょう。 地域:ナリーニョ、ラ・ウニオン地区 土壌:北部火山帯性火山灰土壌標高:1800〜2300m 各農家平均面積:1ha 未満 全体の約65%がカツーラ種、ティピカ種は凡そ5%、残り30%がカスティージョ(El Tambo)種が生産されています。 【備考】当店では新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お客様からのご注文後にその好みに合ったカスタマイズ焙煎をします。 100種類以上の珈琲豆を常備しておりますので、様々な産地のコーヒーをお楽しみください。 また、お客様のモニター環境によっては実際の色味とは異なる場合がございますので、 画像はあくまで参考としてご覧ください。 【名称】 レギュラーコーヒー 【内容量】生豆時2kgを焙煎します。 焙煎後は生豆より約2割少なくなります。 【賞味期限】3ヶ月 【保存方法】直射日光を避け冷暗所にて保存。 コーヒーの風味維持するなら冷凍庫保存がおすすめです。 【原材料】コーヒー豆 【販売者】株式会社日光企画大山珈琲事業部大阪府大東市三住町17-12 受注焙煎!2kg コロンビア ナリーニョ ラウニオン ジョーカー [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲 業務用 自家焙煎 卸 粉 6,895 ~
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商 品 名 KENIYA IYEGO MicroLot AA (ケニア産) 税抜価格 3000円/200g 香味のバランス 酸味 コク 風味 香り ★★★★☆ ★★★★☆ ★★★★★ ★★★★★ 香味の特徴 ≪プライド・オブ・ケニア The Pride of Kenya≫ SINGLE ORIGIN IYEGO Micro-lot AA ケニアのマイクロロットの中でも、とりわけ高いカップ評価のものだけを集めたマイクロロット。 AAグレードを中心として厳選ロットのみが“The Pride of Africa”(アフリカの誇り)として採用されます。 1952年に初めてこの地にコーヒーが植えられて以来、パルピングや発酵時にはケニア山の湧き水を利用するなど伝統的な栽培・精製方法が代々受け継がれています。 ケニアの特徴的な肥沃な赤土、天然水による精製、アフリカンベッドでの天日乾燥を経て、国内最高品質のコーヒーが生産されています。 最高品質を維持するため、30kg袋に小分けし、グレインプロ包装・リーファコンテナにて輸送。 イエゴ・マイクロロットは、約700名の農家が、丁寧に完熟豆だけを手摘みし、水洗工場にて伝統的な水洗精製され、アフリカンベッドにて100%天日乾燥されます。 グレープフルーツやレモンを思わせる柑橘系のジューシーな香り、しっかりとした繊細なボディ、明るく綺麗、かつ複雑な酸味、チョコレートのような甘味を持ったすばらしい香味です。 ロースト選択 ローストのレベルで様々なフレーバーとアロマが楽しめます。 ミディアムからシティローストでは、明るく綺麗、複雑なケニア特有の酸味。 フルシティ以上ではボディが強まり、ビターチョコのような甘味とコクを味わうことが出来ます。 ※ : 生豆時の重量になります。 焙煎度合いにより豆に含まれてる水分が蒸発し、重量は10%〜20%前後軽くなります。
ケニア イエゴ マイクロロットAAKENIYA IYEGO MicroLot AA(200g)The Pride of Kenya コーヒー豆 おいしい ブラック カフェオレ 焙煎指定 飲み比べ 美味しい アイスコーヒー エスプレッソ 珈琲 豆 アイス コーヒー ロースター 生豆 焙煎 珈琲豆 3,240 ~
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【2sp_121225_yellow】 【2sp_120706_a】 【2sp_120622_b】 【コーヒー 珈琲 コーヒー豆 珈琲豆】 内容詳細 めっちゃおいしいコーヒー5つお好きな組み合わせ/5つ 賞味期限 1年。 ですが、早ければ早いほどおいしいです。 保存方法 高温多湿をさけて保存して下さい 原材料 珈琲豆 商品説明 珈嗜園のうまいコーヒーを飲んでいただいたことがない方に是非飲んでほしいため利益なしのセットです。 なおかつ送料無料になっております。 厳選された選りすぐりの良質の生豆を、焙煎したばっかりの豆です。 極細挽き 6〜8g 細挽き 8〜10g 中細挽き 約10g 中挽き 12〜13g 粗挽き 約15g ペーパードリップ ○ ○ ネルドリップ ○ ○ サイフォン ○ ○ ○ ウォータードリップ ○ イブリック ○ パーコレーター ○ エスプレッソ ○ コーヒーメーカー ○ ○ ・深煎り 苦味とコクが強調され、クリームやミルクとの相性がよい。 ・中深煎り 酸味は抑え気味になり、コクが感じられる。 ・中煎り 酸味と苦味のバランスがとれていて甘味もある。 1位獲得の人気商品! 一粒入魂!! 絶好調!!お客様のご期待にお応えしまして ガッツで挑みます!! お気に入りを5つ選べる福袋登場!! お好きな組み合わせ コーヒー豆福袋★ 5つ すっぱくない 苦旨 深煎り 12,800円(税込) ) しかも になっております。 珈嗜園(こうしえん)ブレンド この珈琲豆は、珈嗜園のお客様が絶対に満足していただける代表作です。 珈嗜園ブレンドはブラジルサントスがベースのブレンドです。 直火で丁寧に30分かけてシティローストに焙煎してます。 特徴は、適度な苦味とコクがあります。 伯剌西爾(ブラジル)サントス この豆は、世界一の珈琲大国のブラジルサントスの珈琲です。 サントスはブラジルのサンパウロ市の 近くで南米最大の港であり世界最大の珈琲輸出港です。 このサントス港から輸出された豆が、 ブラジル サントスです。 直火で丁寧に30分かけてシティローストに焙煎してます。 適度な苦味とスムーズな口当たりです。 コロンビア この豆はコロンビアの豆を使っています。 コロンビアはブラジルに次ぐ、世界第2位の生産量です。 国の半分が山岳高原地帯で、 地質、気候ともにコーヒー栽培に適しており、恵まれた自然や、 人の手によって品質検査が厳しく行われるため、 コロンビアのコーヒー豆の品質は高く保たれております。 コロンビアの豆は粒の大きさによって格付けされており、 厳選高級品とされてます。 直火で丁寧に30分かけてシティローストに焙煎してます。 適度な苦味とコクがあります。 ホンジュラス この豆は、中央アメリカ中部に位置し、 中米第4位の面積を持つ国、ホンジュラスの豆です。 特徴は、 まろやかなコクと爽やかでほのかな酸味が特徴です。 あまりクセがない味わいでほとんどの方が美味しいと思えるコーヒーです。 肥えた農地で自然栽培されています。 直火で丁寧に30分かけてシティローストに焙煎してます。 甘い口あたりのコクの深いコーヒー豆です。 闘志ブレンド この豆は、焙煎度合いの違ったブラジルなどの豆を、 独自の割合にてブレンドし、 各豆の持ち味が一体となっています。 味のハーモニーをお楽しみ下さい。 直火で丁寧に30〜40分かけて焙煎してます。 酸味は少なくコクがあり、ほのかな苦味と甘味が特徴です。 アイスコーヒー エスプレッソ カフェラテ カフェオレ そのままホットでも この豆は、アイスコーヒー、エスプレッソ、 カフェオレ、ホットストロングコーヒーと 万能の珈琲です。 2種類の厳選された選りすぐりの良質の ブラジルなどの生豆を、 独自の割合にてブレンドし、 各豆の持ち味が一体となっています。 味のハーモニーをお楽しみ下さい。 直火で丁寧に40分かけてフレンチローストに 焙煎してます。 酸味は少なくコクがあり、 ほのかな苦味と甘味が特徴です。 マンデリンG1 この豆は、インドネシアのジャワ・ロブスタ、 スラウェシ島・トラジャ地方の トラジャコーヒーなどの高級品がありますが、 中でも最高級とされる スマトラ島産のマンデリンです。 香りとコクを身上とし甘味も豊かです。 甘味のある香りが特徴です。 個性がもっとも活きるのが深煎りで、 奥行きのある苦味、濃厚なコク、 芳醇な香りがこのコーヒーの特徴です。 直火で丁寧に30分かけてシティローストに焙煎してます。 甘い口あたりのコクの深いコーヒー豆です。 モカ この豆は、コーヒー発祥の地、アフリカのエチオピアの豆です。 モカは太古の昔から綿々と耕されてきた 肥えた農地で自然栽培されています。 直火で丁寧に30分かけてシティローストに焙煎してます。 甘い口あたりのコクの深いコーヒー豆です。 珈嗜園(こうしえん)ブレンド弐号 この珈琲豆は、珈嗜園のお客様が満足していただけるよう、 価格を抑えて、できるだけ珈嗜園ブレンドに味を近づけたブレンドです。 珈嗜園ブレンド弐号の豆はブラジルなどの豆を使っています。 直火で丁寧に30分かけてシティローストに焙煎してます。 適度な苦味とコクがあります。 グアテマラ この珈琲豆は、香りが豊かでコクもあり、 ほかの豆との相性も良い豆です。 しっかりした味わいとフルーティで芳醇な香りが特徴です。 直火で丁寧に30分かけてシティローストに焙煎してます。 適度な苦味とコクがあります。 キリマンジャロ この珈琲豆は、酸味と苦味がバランス良く調和し、甘いコクと上品な香りに優れたコーヒーです。 雑味の無い後味で飲みやすく、 自然の恵みを感じるナチュラルなテイストです。 直火で丁寧に30分かけてシティローストに焙煎してます。 深い焙煎ですので、上品な苦みが主体になります。 350g〜500g×5 お気に入りを5つ選べる 福袋 登場!スペシャル コーヒー豆 お好きな組み合わせ 苦旨 深煎り 中深煎り送料無料 お試し コーヒー 珈琲豆 珈琲 豆 粉 ブラジル アイスコーヒー ブレンド コロンビア ホンジュラス マンデリン モカ グアテマラ キリマンジャロ 9,000 ~
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キーワード 珈琲 幸福屋 こうふくや コーヒープレス コーヒーのある暮らし スペシャリティーコーヒー シングルオリジン 香福屋(コウフクヤ)とは 日本の中心部にある岐阜の小さなコーヒー豆通販屋さんです。 あなたのお家で飲むコーヒーが一番美味しい時間であるように、まずはお手元に届くコーヒーの香りをお楽しみください。 世界に広がる産地のコーヒー豆をブレンドやシングルオリジンでお届けします。 この珈琲豆は、ドリップバッグ、ハンドドリップ、プレスコーヒー、コーヒーメーカー、エスプレッソや水出し等のお手持ちの珈琲器具でお好きなスタイルで楽しんでいただけるよう、コーヒー豆のまま・細挽き、中挽き、粗挽きなどのご希望の挽き方にも対応しております。 おうちの珈琲が一番の心地よいカフェになるよう応援しています。 出産内祝いやお誕生日、季節の贈り物に、父の日・母の日などのギフト対応もしております。 香福屋(こうふくや)をどうぞよろしくお願いします。 ゆったり飲みたい。 約30杯分の400gです。 マンデリントバコってどんな豆? 【コーヒー豆】インドネシア マンデリントバコ 400g 深み/コク/スパイシー/香り/苦み/ナッツ/チョコレート/ドリップ/コーヒープレス/コーヒーメーカー/プレミアムコーヒー/メール便/自家焙煎【RCP】香福屋【コンビニ受取対応商品】 3,024 ~
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商 品 説 明 名 称 レギュラーコーヒー 原 材 料 名 コーヒー豆 生豆生産国 エチオピア、インドネシア、コロンビア他 内 容 量 500g 賞 味 期 限 パッケージのラベルに記載 保 存 方 法 直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。 開封後は早めにお召し上がりください。 製 造 者 (株)ケルンコーヒー 山梨県北杜市白州町鳥原2913 適 応 器 具 粉 砕 ミル コーヒーミル 電動ミル コーヒーグラインダー 電動グラインダー 抽 出 ペーパードリップ(メリタ式 カリタ式 コーノ式 松屋式 HARIO ハリオ V60 円錐ドリッパー ドーナツドリッパー 台形ドリッパー)ネルドリップ コーヒーメーカー コーヒーマシン サイフォン パーコレーター エスプレッソマシーン エスプレッソメーカー マキネッタ モカエキスプレス フレンチプレス カフェプレス コーヒーバネット エアロプレス ミルカフェ ※ネスレのバリスタ等インスタントコーヒー用マシンはご利用いただけません 保 存 容 器 キャニスター等密閉可能な保存容器 検 索 用 コーヒー コーヒー豆 珈琲 珈琲豆 ギフト 贈り物 プレゼント ドリップ ドリッパー キャニスター 麻袋 インスタント お試し お試しセット ドリップ ドリッパー ありがとう お世話になりました プチギフト アウトドア お菓子 スイーツ スウィーツ オーガニック 温度計 おしゃれ お洒落 カップ かわいい 可愛い ケトル 計量スプーン 紅茶 サーバー フィルター 紙 好き セット セラミックフィルター 生豆 タンブラー 詰め替え 詰め合わせ 転勤 ティーバッグ 陶器 取り寄せ ナチュラル 猫 ノンカフェイン はちみつ マグカップ ミル 自動 水出し 無糖 持ち歩き 持ち運び 焼き物 やかん 有機 キャンプ リザーバー ホテル レストラン ロート 訳あり 浅煎り 浅入り 中煎り 中入り 深煎り 深入り アイス オリジナルブレンド 希少 ハウスブレンド 福袋 中挽き 中引き 二酸化炭素 飲み比べ ヘーゼルナッツ まろやか モカ レギュラーコーヒー ブラックコーヒー アイスコーヒー ホットコーヒー アレンジコーヒー アメリカンコーヒー カフェオレ ウィンナーコーヒー ウィナーコーヒー ウインナコーヒー エスプレッソ カプチーノ カフェラテ カフェラッテ カフェマキアート カフェマッキアート キャラメルマキアート キャラメルマッキアート カフェモカ アフォガート アフォガード 水出し ダッチコーヒー ケルンコーヒー 山梨県 甲斐 甲州 北杜市 北斗市 白州 白州町 北巨摩 南アルプス 尾白川 おじろがわ 甲斐駒ヶ岳 おすすめ お勧め お進め お薦め お奨め オススメ 人気 大人気 自家焙煎 直火 焙煎 直火焙煎 熱風焙煎 遠赤外線焙煎 半熱風焙煎 格安 コスパ 誕生日 誕生日プレゼント 正月 年賀 お年賀 御年賀 新春 初売り お土産 おみやげ おみあげ 手土産 帰省土産 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 ひな祭り 雛祭り 父の日 母の日 敬老の日 コーヒーの日 珈琲の日 ハロウィン ハロウィーン クリスマス バレンタインデー ホワイトデー ブライダルギフト ウェディングギフト お祝い 御祝い 内祝い 快気祝い 快気内祝い 結婚引出物 結婚引き出物 結婚式 披露宴 お祝い返し 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 慶事 新築祝い 新築内祝い 出産祝い 出産内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 入園祝い 入園内祝い 入学祝い 入学内祝い 進学祝い 進学内祝い 就職祝い 就職内祝い 昇進祝い 昇進内祝い 退職祝い 退職内祝い 成人祝い 成人内祝い 慶事 返礼品 香典返し 志 法要 年忌 仏事 法事 退職記念 お餞別 お見舞い 全快祝い 御見舞御礼 記念品 贈答品 ギフト ギフトセット 詰め合わせ のし包装無料 ラッピング無料 お世話になりました お礼 お返し 返礼 お祝い返し お祝返し 返礼品 挨拶 ご挨拶 ごあいさつ 御挨拶 粗品 賞品 景品 二次会 記念品 ゴルフコンペ ノベルティ 仏事法要 四十九日 粗供養 初盆 七七日忌明け 志 弔事 一周忌 三回忌 七回忌 引っ越し祝い 回忌法要 お供え 御供え お誕生日祝い バースデイ クリスマスプレゼント 結婚記念日 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 初節句 桃の節句 女の子 端午の節句 男の子 七五三 新生活応援 キッチン雑貨 楽天24 楽天スーパーSALE 楽天スーパーセール お買い物マラソン マラソン ブラックフライデー タイムセール \クーポン有/ コーヒー豆 コーヒー 豆 粉 フレンチテイストブレンド 500g 豆のまま/挽き コーヒー粉 珈琲 珈琲豆 深煎り フレンチロースト 粉 レギュラーコーヒー ブレンドコーヒー ブラックコーヒー エスプレッソ カフェラテ アイスコーヒー モカ マンデリン コロンビア 3,650 ~
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【コーヒー 珈琲 コーヒー豆 珈琲豆】 内容詳細 めっちゃおいしいコーヒー400杯分【4kg】 珈嗜園ブレンド/1000g ブラジル サントス/1000g アイス・エスプレッソブレンド/1000g マンデリンG1/1000g 賞味期限 1年。 ですが、早ければ早いほどおいしいです。 保存方法 高温多湿をさけて保存して下さい 原材料 珈琲豆 商品説明 珈嗜園のうまいコーヒーを飲んでいただいたことがない方に是非飲んでほしいため利益なしのセットです。 なおかつ送料無料になっております。 厳選された選りすぐりの良質の生豆を、焙煎したばっかりの豆です。 極細挽き 6〜8g 細挽き 8〜10g 中細挽き 約10g 中挽き 12〜13g 粗挽き 約15g ペーパードリップ ○ ○ ネルドリップ ○ ○ サイフォン ○ ○ ○ ウォータードリップ ○ イブリック ○ パーコレーター ○ エスプレッソ ○ コーヒーメーカー ○ ○(1杯当たり23円)1位獲得の人気商品! 一豆入魂! 六甲揺るがす!! スペシャルコーヒー豆福袋★ MI1000×4 すっぱくない 苦旨 深煎り 煎りたてをお送りいたします。 至高品質のコーヒー豆 約400杯分【4kg】 なんと 8,699円(税込9,395円)(1杯当たり23円) しかも 尚、北海道、沖縄へのお届けは650円となります。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ お客様からも、続々と喜びの声を頂いております!! ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 色々な所で豆を購入していますが・・・ 此処のが一番口に合いました。 珈嗜園ブレンドは水出しにすると 些か色味は薄く感じるのですが、 香りはかなり深くて適度な苦味が有ります。 普段用に常備している上 マグボトルで会社にも持って行って居ます。 こちらはお値段の割にはとても良かったです。 このお値段とは思えない香りと味でした。 また利用したいと思いました。 会社で飲んでいます。 この珈嗜園ブレンドは酸味が少なく でも苦みは程よくあるので飲みやすくて好きです。 発送もいつも早くて助かります。 たっぷりでもお手頃なのでお勧めです。 確かにすっぱくなく好みの味でした。 値段も安いし、送料無料で、 お得感はかなり高いです。 もっと早くこのショップを知りたかったです。 リピート確実です!! 送料無料 に なっております。 珈嗜園(こうしえん)ブレンド 約100杯分 この珈琲豆は、珈嗜園のお客様が満足していただける代表作です。 珈嗜園ブレンドはブラジルがベースのブレンドです。 直火で丁寧に30分かけてシティローストに焙煎してます。 適度な苦味とコクがあります。 シティロースト(深煎り) 香り ●●●●● コク ●●●●● 酸味 ●●○○○ 甘味 ●●●●● 苦味 ●●●●○ 伯剌西爾(ブラジル) サントス 約100杯分 この豆は、世界一の珈琲大国のブラジルの珈琲です。 サントスはブラジルのサンパウロ市の 近くで南米最大の港であり 世界最大の珈琲輸出港です。 このサントス港から輸出された豆が、 ブラジル サントスです。 直火で丁寧に30分かけてシティローストに焙煎してます。 適度な苦味とスムーズな口当たりです。 シティロースト(深煎り) 香り ●●●●○ コク ●●●●○ 酸味 ●●○○○ 甘味 ●●●●○ 苦味 ●●●●○ アイスコーヒー エスプレッソ そのままホットでも 約100杯分 この豆は、アイスコーヒー、エスプレッソ、 カフェオレ、ホットストロングコーヒーと 万能の珈琲です。 2種類の厳選された選りすぐりの良質の ブラジルなどの生豆を、 独自の割合にてブレンドし、 各豆の持ち味が一体となっています。 味のハーモニーをお楽しみ下さい。 直火で丁寧に40分かけてフレンチローストに 焙煎してます。 酸味は少なくコクがあり、 ほのかな苦味と甘味が特徴です。 フレンチロースト(深煎り) 香り ●●●●● コク ●●●●● 酸味 ●○○○○ 甘味 ●●●●○ 苦味 ●●●●● マンデリンG1 約100杯分 この豆は、インドネシアのジャワ・ロブスタ、 スラウェシ島・トラジャ地方の トラジャコーヒーなどの高級品がありますが、 中でも最高級とされる スマトラ島産のマンデリンです。 香りとコクを身上とし甘味も豊かです。 甘味のある香りが特徴です。 個性がもっとも活きるのが深煎りで、 奥行きのある苦味、濃厚なコク、 芳醇な香りがこのコーヒーの特徴です。 直火で丁寧に30分かけてシティローストに焙煎してます。 甘い口あたりのコクの深いコーヒー豆です。 シティロースト(深煎り) 香り ●●●●○ コク ●●●●● 酸味 ●●○○○ 甘味 ●●●●● 苦味 ●●●●○ [コーヒー豆 福袋 珈嗜園 深煎り 送料無料 こうしえん お試し 自家焙煎 セール コーヒー 珈琲 珈琲豆] 【送料無料】マンデリンG1-1000gブラジル1000g珈嗜園ブレンド1000gアイス・エスプレッソブレンド1000g六甲揺るがす4000 スペシャルコーヒー豆 福袋 すっぱくない 苦旨 深煎り お試し【RCP】 甲子園 20,000 ~
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精製方法違い!ブラジル/シーマ農園ボイアナチュラルはこちら ラッピングご希望のお客様はこちら ドリッパーはこちら ペーパーフィルターはこちら コーヒーミルはこちら コーヒーポットはこちら シングルオリジンコーヒーはこちら ブレンドコーヒーはこちら 商品詳細 ブラジルの農園は規模が大きいため、プロセシング(加工)のタイミングをずらすことを狙って区画ごとに複数品種を植えることが一般的となっています。 当店が使用しているのはブルボンですが、マカウバ・デ・シーマで植えられているブルボンはミナスジェライス州にある研究所に植えられている100程度の株より選び抜かれたもので、セラード地域に適しているものを使用しています。 研究所ではそれぞれナンバリングで管理されています。 コーヒーチェリーの収穫は機械を使用しており、5〜6月頃に始まり8月頃に収穫を終えます。 ミナス・セハード地域は雨季と乾季がハッキリしており、収穫時期に雨が降らないため、チェリーが熟した後に樹上で乾燥させても雨の被害を受けず、落下やリオ臭・発酵臭のリスクが少ないのです。 コーヒーチェリーの成熟は一斉に進むわけではなく、木の上部が先に熟し下部は遅れて熟します。 そのため、下部の成熟を待って収穫しています。 上部からは樹上で乾燥し干しブドウのようになったチェリー"ボイア"を収穫し、下部は通常の熟したチェリーとして収穫します。 ボイアはナチュラル、下部のチェリーはウォッシュト精製で仕上げます。 マカウバデシーマはミナスジェライス州セラード地区の優良農園であり、当店が加盟するLCF(リーディングコーヒーファミリー)のパートナー生産者の第1号でもあります。 すでに10年以上の付き合いであり、農園主であるグラウシオは要請に応えブルボンの栽培を始めるなど、当社の考えを理解し、最高のコーヒーを一緒に作るという姿勢を体現してくれている生産者です。 際立つ苦みと、アーモンドのような香ばしい香味がお楽しみいただけます。 ブラジルのスペシャルティコーヒーを代表する味わいです。 15-16クロップは、セラードエリアで生育期に雨が少ない時期がありましたが、灌漑設備のあるマカウバ・デ・シーマはその危機を回避できたため、無事入荷することができました。 SPEC 農園名:マカウバ・デ・シーマ農園 農園主:グラウシオ・ジョゼ・デ・カストロ 所在:ミナスジェライス州セハードエリア・パトロシーニョ市 ウェットミル:自前 ドライミル:自前 標高:1,000m 生産量:8,000袋 精製:ミューシレージを機械的に除去したウォッシュト 品種:ブルボン 栽培品種:ブルボン、ムンドノーボ、カトゥアイ 焙煎加減:フレンチロースト 内容量:500g specialty coffee横浜元町珈琲は堀口珈琲店堀口俊英氏が主宰するLCF(リーディングコーヒーファミリー)に加入しています。 各産地のコーヒー豆(ブラジルコーヒー・コロンビアコーヒー・グアテマラコーヒー・エチオピアモカコーヒー・インドネシアマンデリンコーヒー・ケニアコーヒー・パナマコーヒー・東ティモールコーヒー・ボリビアコーヒー・ルワンダコーヒー・ペルーコーヒー・ハワイコナコーヒー等)や手軽で美味しいドリップコーヒーや、コーノ式・ハリオ・カリタ・デバイスタイル・野田琺瑯月兎印・ボダム等の珈琲関連器具(水出しコーヒー・ペーパードリップコーヒー・ネルドリップコーヒー・エスプレッソコーヒー・コーヒーメーカー・コーヒーミル等)各種取り揃えています。 私どもはコーヒー豆販売・コーヒー豆通販の珈琲豆専門店です。 自家焙煎コーヒー豆・コーヒー生豆等おいしいコーヒー豆をお届け致します。 お歳暮・お中元・母の日・父の日等のコーヒーギフトにも最適です。 ブラジルの農園は規模が大きいため、プロセシング(加工)のタイミングをずらすことを狙って区画ごとに複数品種を植えることが一般的となっています。 当店が使用しているのはブルボンですが、マカウバ・デ・シーマで植えられているブルボンはミナスジェライス州にある研究所に植えられている100程度の株より選び抜かれたもので、セラード地域に適しているものを使用しています。 研究所ではそれぞれナンバリングで管理されています。 コーヒーチェリーの収穫は機械を使用しており、5〜6月頃に始まり8月頃に収穫を終えます。 ミナス・セハード地域は雨季と乾季がハッキリしており、収穫時期に雨が降らないため、チェリーが熟した後に樹上で乾燥させても雨の被害を受けず、落下やリオ臭・発酵臭のリスクが少ないのです。 コーヒーチェリーの成熟は一斉に進むわけではなく、木の上部が先に熟し下部は遅れて熟します。 そのため、下部の成熟を待って収穫しています。 上部からは樹上で乾燥し干しブドウのようになったチェリー"ボイア"を収穫し、下部は通常の熟したチェリーとして収穫します。 ボイアはナチュラル、下部のチェリーはウォッシュト精製で仕上げます。 マカウバデシーマはミナスジェライス州セラード地区の優良農園であり、当店が加盟するLCF(リーディングコーヒーファミリー)のパートナー生産者の第1号でもあります。 すでに10年以上の付き合いであり、農園主であるグラウシオは要請に応えブルボンの栽培を始めるなど、当社の考えを理解し、最高のコーヒーを一緒に作るという姿勢を体現してくれている生産者です。 際立つ苦みと、ナッツのような香ばしい香味がお楽しみいただけます。 ブラジルのスペシャルティコーヒーを代表する味わいです。 15-16クロップは、セラードエリアで生育期に雨が少ない時期がありましたが、灌漑設備のあるマカウバ・デ・シーマはその危機を回避できたため、無事入荷することができました。 ブラジル シーマ農園の景色です。 農園主のグラウシオ・ジョゼ・デ・カストロさんです。 ブラジルの農園は規模が大きく、コーヒーチェリーの加工のタイミングをずらす事を目的に、区画ごとに 複数品種を植えることが一般的です。 収穫は機械を使用して行います。 大きいですね・・・。 収穫後、フローター選別を行い、浮いたチェリー(ボイア)をアフリカンベッドに運んで乾燥させます。 マカウバ・デ・シーマ農園の看板です。 上記のグレード区分表でもわかるように、スペシャルティコーヒーはとても高級、かつ非常にグレードの高いコーヒーです。 当店で販売しているスペシャルティコーヒーは、全てSCAAで80点以上を取得したトップオブトップのスペシャルティコーヒーです。
新豆★ブラジル マカウバ デ シーマ農園 ウォッシュト フレンチロースト 500g|BRAZIL|brazil|深煎り|ストロング|【組み合わせ自由!コーヒー豆800g以上ご注文で送料無料】 5,130 ~
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ラッピングご希望のお客様はこちら ドリッパーはこちら ペーパーフィルターはこちら コーヒーミルはこちら コーヒーポットはこちら シングルオリジンコーヒーはこちら ブレンドコーヒーはこちら 商品詳細 リントン ニ・フタ地区のマンデリンは40の小農家の木によって栽培されており、樹齢70年以上のものも多く、古い品種の生き残りと推測されるほか、スマトラの中でも、在来系のマンデリンは高品質とされています。 マンデリンで行われているスマトラ式と言われる特殊な精製方法は、独特なコーヒーの香味を生み出しています。 スマトラ式とは水洗式精製法の一種です。 コーヒーの果実を収穫してすぐに果肉を除去し、パーチメントコーヒー(殻つきのコーヒー生豆)を得るところは通常の水洗式と変わりません。 通常の水洗式と異なるのは、生豆に含まれる水分の本格的な除去(乾燥)がパーチメントコーヒーの状態ではなく、脱殻後に(すなわち生豆の状態で)行われることです。 果肉除去直後のパーチメントコーヒーの乾燥もしますが、、あくまでも予備的に行います。 この乾燥(一次乾燥)の後もパーチメントコーヒーは40?50パーセントもの水分を含み、まだ湿った状態にあります。 LCFマンデリンの場合、この湿った状態のパーチメントコーヒーはビニール袋などに詰められ、集買業者に引き渡すまで数時間から半日程度の間、農家や近隣の倉庫に貯蔵されます。 この段階でパーチメントコーヒーの周りに残った粘質物「ミューシレージ」の分解が進み、マンデリン特有の香りの元が生じるようです。 その後、比較的気温の低い夜間にリントンからメダンまでトラックで輸送されます。 翌朝、精選工場に着くとパーチメントコーヒーは袋から出され、いったん網棚の上で天日乾燥されます(二次乾燥)。 その後、パーチメント(殻)を機械で除去し、生豆にしてから再び天日乾燥が施されます。 これが三次乾燥であり、本格的な乾燥となります。 一般的なマンデリンにも同様な流れで処理されるものがありますが、湿ったパーチメントコーヒーの状態で滞留する時間が長すぎたり、生豆での本格乾燥まで農家自身が行うため含水量にバラつきがあったりと、品質上の問題を多く抱えているものがほとんどです。 これに対して、LCFマンデリンは湿ったパーチメントコーヒーの取り扱いが適切かつ迅速であり、二次・三次乾燥工程も選別工程も清潔な施設設備で入念に行われています。 ハーブやスパイスといった刺激的で独特な香りがありながら、もったりとした滑らかな触感でマンゴーのような甘みもある。 複雑で不思議な香味を持つLCFマンデリンの香味の世界をお楽しみください。 SPEC 地域:北スマトラ州フンムバン・ハスンドゥタン県リントン・ニフタ及びパランギナン 生産者:リントン・ニフタ及びパランギナンの指定農家40?50軒 品種:ガロンガン(ティピカ系伝統品種) 精製:網棚乾燥を採用したスマトラ式 乾燥:[一次乾燥]農家がパーチメントコーヒーをビニルシート上で天日乾燥 [二次乾燥]輸出業者がパーチメントコーヒーを網棚上で天日乾燥 [三次乾燥]輸出業者が生豆を網棚上で天日乾燥 焙煎加減:フレンチロースト 内容量:100g specialty coffee横浜元町珈琲は堀口珈琲店堀口俊英氏が主宰するLCF(リーディングコーヒーファミリー)に加入しています。 各産地のコーヒー豆(ブラジルコーヒー・コロンビアコーヒー・グアテマラコーヒー・エチオピアモカコーヒー・インドネシアマンデリンコーヒー・ケニアコーヒー・パナマコーヒー・東ティモールコーヒー・ボリビアコーヒー・ルワンダコーヒー・ペルーコーヒー・ハワイコナコーヒー等)や手軽で美味しいドリップコーヒーや、コーノ式・ハリオ・カリタ・デバイスタイル・野田琺瑯月兎印・ボダム等の珈琲関連器具(水出しコーヒー・ペーパードリップコーヒー・ネルドリップコーヒー・エスプレッソコーヒー・コーヒーメーカー・コーヒーミル等)各種取り揃えています。 私どもはコーヒー豆販売・コーヒー豆通販の珈琲豆専門店です。 自家焙煎コーヒー豆・コーヒー生豆等おいしいコーヒー豆をお届け致します。 お歳暮・お中元・母の日・父の日等のコーヒーギフトにも最適です。
\クリックポスト発送可能/新豆★インドネシア スマトラ LCFマンデリン リントン・ニフタ地区 フレンチロースト 100g|Mandhering|INDONESIA|LCFマンデリン|マンデリン|深煎り|ストロング|【組み合わせ自由!コーヒー豆800g以上ご注文で送料無料】 1,026 ~
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・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。 寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 沖縄の風化したサンゴを使用して焙煎したコーヒーです。 石焼き芋の石のように風化珊瑚を熱することで、 遠赤外線を発生させコーヒー豆の中心部まで じっくり均一に焼き上げたコーヒーです。 沖縄のサンゴは県外への持ち出しが禁止されている為、 沖縄でしか作ることのできない独自の焙煎方法です。 特徴の異なる3種類のブレンドをセットにしました。 【ちゅらブレンド -マイルドタイプ- 】 ブラジル・タンザニアをベーに口当りまろやかな味わいに仕上げています。 【ちゅ?ば?ブレンド -ストロングタイプ- 】 コロンビア・インドネシアをベースに しっかりとした苦味のあるやや深煎りに仕上げたブレンドです。 【じょーとーブレンド -リッチタイプ-】 コロンビアのエメラルドマウンテン豆を使用し、 上品な香りとコクのある味わいに仕上げたリッチなブレンドです。 ※粉をご希望の方は、下記お問い合わせ先までご連絡お願いします。 関連キーワード:珈琲 飲料 コーヒー豆 ソフトドリンク 人気 おすすめ 送料無料 ◆お礼の品のお問い合わせ先◆豊崎珈琲工場(TEL:098-851-1175) 内容量・サイズ等 ・ちゅらブレンド(マイルドタイプ)200g ・ちゅーばーブレンド(ストロングタイプ)200g ・じょーとーブレンド(リッチタイプ)200g 配送方法 常温 発送期日 準備が整い次第、順次発送 アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 名称 琉球珊瑚珈琲 200g×3種類セット 豆 原材料名 コーヒー豆 原料原産地 (生豆原産地)ブラジル コロンビア エチオピア タンザニア インドネシア 賞味期限 袋詰め日から11か月 保存方法 常温 製造者 沖縄上島珈琲 株式会社 〒901-0225 沖縄県豊見城市豊崎3-61 備考 賞味期限は11か月で設定しておりますが、コーヒーの香りや風味をより楽しんでいただくには早めのご賞味(概ね1ヶ月前後)を推奨しております。 長期保管の際は冷暗所(冷蔵庫や冷凍庫等)での保管をおすすめします。 事業者情報 事業者名 豊崎珈琲工場 連絡先 098-851-1175 営業時間 9:00-17:45 定休日 日曜・祝祭日・年末年始「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 (1)「指定事業なし(市長にお任せ)」 (2)子どもが活きる夢と希望に満ちたまちづくり (3)健康で明るくたがいに助け合うあたたかいまちづくり (4)活気ある豊かなまちづくり (5)環境に優しい住みよいまちづくり (6)安全安心な協働のまちづくり 【ふるさと納税】コーヒー 豆 琉球珊瑚珈琲 飲み比べ 600g ( ちゅらブレンド200g × ちゅーばーブレンド200g × じょーとーブレンド200g) 11,000 ~
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コーヒー豆の味わいについて。 まるでピーチやマスカット、ラムレーズンのような、驚くほど甘く芳醇な香りが続きます。 粉を挽いた瞬間から飲み終わるまで、この素晴らしい香りがずっと感じられます。 アナエロビックの中には、刺激的でとても華やかな香りのものや発酵臭が強いものがあり、もはやコーヒーの域を超えているような印象を受けるものもありますが、こちらはそこまで主張は強くなく、バランスよく上品にまとまっており、アナエロビック が初めてという方にも飲みやすいコーヒーだと思います。 【産地】中国 【製法】ナチュラル 【推奨焙煎】 中浅煎り(ハイロースト)、中煎り(シティロースト)、中深煎り(フルシティロースト) 【おすすめの飲み方】 ・中浅煎り・・・朝にすっきりクリアなテイストで寝覚めの一杯に。 軽めのシンプルなトーストなどと合わせて ・中煎り・・・・クリアテイストに適度なコクをプラスしたシチュエーションを問わないマイルドな珈琲。 普段飲みに最適 ・中深煎り・・・あと味はすっきりと、口当たりはややアジア産の大地のような力強さが感じられる味わい深い珈琲に。 アイスコーヒーにもおすすめ。 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:12g×10個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量) Fin.Coffeeroastersのオーダーメイドコーヒー お客様好みに焙煎するフルオーダー珈琲をお試しください。 フルーオーダー珈琲は店主がカフェでも提供しているメニューで。 お客様に銘柄を選んでいただいた後に、お好みを伺い焙煎度合いを調整しているコーヒーになります。 ご注文後に焙煎するため鮮度が抜群です。 コモディティコーヒー(一般流通豆の最高規格)やグルメコーヒー、スタンダードなスペシャルティコーヒー、(珈琲豆全体の上位5%にあたる希少豆)、お値打ちのシングルオリジン(農園限定、マイクロロットの希少豆)をお好みに合わせてアソート(オーガニック、有機豆、フェアトレードコーヒーなども含む)しております。 産地毎、焙煎毎にお楽しみいただける、コーヒーの基本を知るためのコーヒー豆を取り揃えております。 豆の形態(豆のまま、挽き具合、ドリップパック)や、焙煎度合い(深煎り(コク)、中煎り(バランス、マイルド)、浅煎り(酸味)、それぞれのアソート)、産地(「中南米」「東南アジア」「アフリカ」によって豆の個性が異なります)、カフェインの有無を選べるため、贈る人に合わせてお選びいただけます(小分けにして職場やお友達へのプチギフトにも便利です)。 豆の形態を5形態からお選びいただけます。 ミル(グラインダー)をお持ちで豆のままのお客様は豆のままをお選び下さい。 より新鮮で香り高く、日数の経過によるコーヒー豆の熟成による味の変化もお楽しみいただけます。 ご注文後に焙煎し、焙煎日が記載されていりため、お好みの経過日数で最高の味をお楽しみ下さい。 ご使用の器具に応じてお挽きいたします。 ハンドドリップ(ペーパー、ネル)、水出し、フレンチプレス、エアロプレスなど、使用する器具によって適切な豆の挽き方が異なります。 ご利用の器具に応じた挽き方を選択いただけます。 よりお手軽に、ワンドリップで本格的なコーヒーをお楽しみいただける「ドリップバッグ」もご選択いただけます。 ご自宅や職場のお供に、小分けにしてプチギフトにするなど、用途の幅広い商品です。 生豆の品質と焙煎クオリティ、鮮度管理により、いつまでも残る上質なコーヒーアロマとその余韻をお楽しみいただけます。 高品質で香りと味がしっかりしたディカフェもご用意しております(夜コーヒーを飲んで眠り方、妊婦さんなど、多くの方にデカフェは人気を博しており、ご愛飲いただいております)。 アソートの選択肢が広く、本格的なコーヒーをよりお好みに近い状態でお得なセットです。 ※よりプレミアムで幅広いラインナップのコーヒーを楽しみたい方は【リピートセット】【大容量セット】をご購入下さい。 さらに香り高く、味わい深いトップスペシャルティやマイクロロットのシングルオリジン、高級な希少豆をアソートしております。 この豆の特徴まるでピーチやマスカット、ラムレーズンのような、驚くほど甘く芳醇な香りが続きます。 粉を挽いた瞬間から飲み終わるまで、この素晴らしい香りがずっと感じられます。 アナエロビックの中には、刺激的でとても華やかな香りのものや発酵臭が強いものがあり、もはやコーヒーの域を超えているような印象を受けるものもありますが、こちらはそこまで主張は強くなく、バランスよく上品にまとまっており、アナエロビック が初めてという方にも飲みやすいコーヒーだと思います。 【産地】中国 【製法】ナチュラル 【推奨焙煎】 中浅煎り(ハイロースト)、中煎り(シティロースト)、中深煎り(フルシティロースト) 【おすすめの飲み方】 ・中浅煎り・・・朝にすっきりクリアなテイストで寝覚めの一杯に。 軽めのシンプルなトーストなどと合わせて ・中煎り・・・・クリアテイストに適度なコクをプラスしたシチュエーションを問わないマイルドな珈琲。 普段飲みに最適 ・中深煎り・・・あと味はすっきりと、口当たりはややアジア産の大地のような力強さが感じられる味わい深い珈琲に。 アイスコーヒーにもおすすめ。 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:12g×10個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量) 中国 雲南 プーアルピーチ アナエアロビコ / コーヒー スペシャルティ シングルオリジン ギフト ドリップバッグ 豆 送料無料 珈琲 coffee アイス 水出し 自家焙煎 新鮮 深煎り 浅煎り 中煎り フェアトレード オーガニック サードェーブ 1,400 ~
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商品詳細広告文責ASAHICAL, LLC310-933-7982メーカー(製造)フォルジャーズ名称コーヒー製造国アメリカ原材料コーヒー挽き豆保存方法高温多湿や直射日光を避け密封容器に入れて涼しい場所に保存して下さい賞味期限パッケージに記載内容量1,240グラム販売者FolgersNew Orleans, LA 70115輸入者ASAHICAL,LLC【送料無料】 フォルジャーズ Folgers 100% コロンビア ミディアムロースト グラウンドコーヒー(挽き豆) 1.14kg【お徳用大量パック】コーヒー コーヒー豆アメリカの定番のコーヒーと言ったら「フォルジャーズ」を思い浮かべる方が多いともいます!ミディアムロースト、上質なコーヒー挽き豆100%コロンビアコーヒーインターロック アロマシールによりキャニスターを密閉して鮮度を保ちます最大370杯コーヒーを作ることができます大量のお徳用商品※アメリカの商品パッケージデザインは頻繁に変更がございます。 ご了承をお願い申し上げます。 当店利用時のご注意・当店でご購入された商品は、原則として、「個人輸入」としての取り扱いになり、アメリカからお客様のもとへ直送されます。 ・当店はアメリカに所在する事業者であるためお客様の注文情報は当店が所在するアメリカへ移転いたします。 注文情報の移転について同意いただいた上でご注文ください。 アメリカの個人情報保護法制はこちらをご確認ください。 ・通関時に関税・輸入消費税が課税される可能性があります。 ・課税額はご注文時には確定しておらず、通関時に確定しますので、商品の受け取り時に着払いでお支払いください。 詳細はこちらをご確認下さい。 ・個人輸入される商品は、全てご注文者自身の「個人使用・個人消費」が前提となりますので、ご注文された商品を第三者へ譲渡・転売することは法律で禁止されております。 ・一部商品は国内の提携先倉庫から配送されます。 ・国内配送の商品は国内でのお買い物と同じく消費税が発生いたします。 関税はかかりません。 ・国内配送の商品は他の商品と同梱不可になります。 ・商品お届けまでに、海外からの配送は4週間程度、国内配送の場合は5日程度かかります。 【送料無料】 フォルジャーズ Folgers 100% コロンビア ミディアムロースト グラウンドコーヒー(挽き豆) 1.14kg【お徳用大量パック】コーヒー コーヒー豆アメリカの定番のコーヒーと言ったら「フォルジャーズ」を思い浮かべる方が多いともいます!ミディアムロースト、上質なコーヒー挽き豆100%コロンビアコーヒーインターロック アロマシールによりキャニスターを密閉して鮮度を保ちます最大370杯コーヒーを作ることができます大量のお徳用商品 【送料無料】 フォルジャーズ Folgers 100% コロンビア ミディアムロースト グラウンドコーヒー(挽き豆) 1.14kg【お徳用大量パック】コーヒー コーヒー豆 アメリカ 8,130 ~
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【焙煎士コメント】 ブラジルコーヒーは積出港であるサントス港から名前が取られ一般的に取引名として使われています。 麻袋に"SANTOS"と表示されています。 ブラジルでは、豆の大きさであるスクリーンとコーヒーの中に不完全豆や夾雑物の量によって等級が決まっています。 スクリーンは、12〜20まであり数字が大きいほど豆のサイズが大きくなります。 等級はNo2〜No8まであり、数字が少ないほど等級が上になり、不完全豆や夾雑物が少ないことを意味します。 精選方式は、発酵槽を使わずに果肉除去した後、直ぐに乾燥します。 乾燥式と水洗式の中間的なやり方です。 味の特徴として、乾燥式に比べコクが増します。 本商品は、等級が最上級のNo2で豆の大きさがスクリーン18で作られた商品です。 【商品名】ブラジル No2 セミウオシュド S18 21年クロップ 【生産地】ブラジル連邦共和国 ミナスジェライス州 【標高】900m〜1,050m 【収穫時期】5月〜8月 【輸入時の形態】60kg麻袋入 【精選方法】セミウオッシュド 【備考】当店では新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お客様からのご注文後にその好みに合ったカスタマイズ焙煎をします。 100種類以上の珈琲豆を常備しておりますので、様々な産地のコーヒーをお楽しみください。 また、お客様のモニター環境によっては実際の色味とは異なる場合がございますので、 画像はあくまで参考としてご覧ください。 【名称】 レギュラーコーヒー 【内容量】生豆時2kgを焙煎します。 焙煎後は生豆より約2割少なくなります。 【賞味期限】3ヶ月 【保存方法】直射日光を避け冷暗所にて保存。 コーヒーの風味維持するなら冷凍庫保存がおすすめです。 【原材料】コーヒー豆 【販売者】株式会社日光企画大山珈琲事業部大阪府大東市三住町17-12 受注焙煎!2kg ブラジル No2 セミウオシュド S18 21年クロップ コーヒー [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲 業務用 自家焙煎 卸 粉 5,616 ~
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商品情報配送についてお届け指定がない場合、準備ができ次第、最短での発送となります。 内容量選択の内容量の1.2倍の生豆量で焙煎賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光・高温多湿を避け、常温で保存※冷凍庫で保存すると、より風味と美味しさを保つことができます製造者または販売者株式会社コーヒーローストビバーチェ東京都目黒区八雲3-6-22-201【カスティージョ】 アプリコットやカモミールを感じる上質なシングルオリジン!契約農園で作られた、完全マイクロロットの稀少なコーヒー。 マイルドな味わいも、コクを引き出した深煎りも絶品! 市場では出回らない希少なマイクロロット、限定入手 コロンビアのトリマ県オルテガ地区に位置する、ミラフローレス農園で作られた「カスティージョ種」のコーヒーを限定入手しました。 市場に出回ることのないこの豆は、なめらかでとてもシルキーな飲み口。 アプリコットのようなやわらかいフルーツ感と、カモミールを思わせるやさしいハーブティーのようなニュアンス。 しなやかで奥行きのある味わいが楽しめます。 【コーヒー豆の基本情報】Coffee Bean:カスティージョ原産国 / Area:コロンビア規格 / 製法:カスティージョ / ウォッシュド印象:アプリコット カモミール ミルクチョコ 店長からのメッセージ 東京都目黒区で20年以上続く、自家焙煎珈琲店のCoffeeRoastVivaceです。 一人ひとりのお好みに合わせた豆の選定と抽出で、年間1万名以上のお客さまにお喜びいただいております。 「コーヒーのある暮らしをより豊かに」をテーマに、ご注文いただいてから、一つひとつ想いをこめて焙煎します。 ちょっと贅沢な至福のひと時や、お贈り物にも大変喜ばれる当店のコーヒーで、「やっと大好きな味に出会えた」とおっしゃっていただくことが何よりのやりがい。 皆さまの笑顔のとなりにいられるならばとても嬉しいです。
【シングルオリジン】 カスティージョ / コーヒー豆 コーヒー 自家焙煎 珈琲豆 焙煎豆 焼きたて 煎りたて オーダー焙煎 本格コーヒー 焙煎屋 焙煎店 コーヒー屋 選べる 焙煎 コーヒー粉 お取り寄せ 人気 話題 コロンビア コロンビア産 シングルオリジン 紅茶感 2,790 ~
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【焙煎士コメント】 観光リゾートで有名なバリ島の零細農家によって作られたこのアラビカコーヒーは、水洗発酵処理した後、 天日乾燥後、パーチメントで、約2ヶ月寝かされ、水分が均等に落ち着いてから出荷されます。 ウオッシュドコーヒーは、インドネシアでは非常に珍しく、綺麗に仕上げています。 通常、インドネシアでは、収穫時期が長く零細農家が多いため、スマトラ式と呼ばれる精選方法を行っています。 各農家が水洗発酵処理後、ハンドパルパーで果肉除去を行いパーチメントの殻を剥いだ後、生豆の状態で乾燥させます。 この方法は乾燥期間を短縮する事ができます。 本商品バリ・ウオッシュドコーヒーは、マンデリンとは違う、クリーンで甘みのある柔らかい味のコーヒーとなっています。 【商品名】バリ アラビカ G-1 【生産地】インドネシア共和国 バリ島北東部 バトゥール山とかトゥール山の間 【標高】900~1,550m 【収穫時期】5月〜10月 【品種】コピアー、USDA762、S-795 【スクリーンサイズ】S19‥14%、S18‥26%、S17‥26%、S16‥17%、S15…17% 【乾燥方法】天日乾燥(約2週間) 【輸入時の形態】30kg麻袋入 【精選方法】ウオッシュド 【備考】当店では新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お客様からのご注文後にその好みに合ったカスタマイズ焙煎をします。 100種類以上の珈琲豆を常備しておりますので、様々な産地のコーヒーをお楽しみください。 また、お客様のモニター環境によっては実際の色味とは異なる場合がございますので、 画像はあくまで参考としてご覧ください。 【名称】 レギュラーコーヒー 【内容量】生豆時2kgを焙煎します。 焙煎後は生豆より約2割少なくなります。 【賞味期限】3ヶ月 【保存方法】直射日光を避け冷暗所にて保存。 コーヒーの風味維持するなら冷凍庫保存がおすすめです。 【原材料】コーヒー豆 【販売者】株式会社日光企画大山珈琲事業部大阪府大東市三住町17-12 受注焙煎!2kg バリ アラビカ G1 [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲 業務用 自家焙煎 卸 粉 5,003 ~
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商品詳細とお届け方法 内容量と賞味期限 ●レギュラーコーヒー(アラビカ種100%) 【原材料】コーヒー豆【原産地】ブラジル・コロンビア・マンデリン他 【内容量】800g(400g×2袋) 【賞味期限】各商品のラベルに記載されています。 直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存してください。 (冷凍・冷蔵をお勧めいたします。 ) 開封後は、できるだけ早くお召し上がりください。 お届け方法とお支払方法 宅急便でお届けします。 ※。 代引きをご希望の場合は代引き手数料がかかります。 送料 ・ 料金表はこちら。 製造者 エフイーエム有限会社 岐阜県岐阜市柳津町北塚1−16 ※熨斗ありをご希望の場合は、表書きとお名前の有無・内容を選択してください。 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ】【楽ギフ_メッセ入力】コーヒーばかの店 ※ネスレのバリスタ等インスタントコーヒー用マシンにはご利用いただけません。 対応可能な淹れ方・器具 サイフォン/台形ドリッパー/カリタ/メリタ/ハリオ v60/円錐ドリッパー/コーノ式ドリッパー/水出し/ゴールドフィルター/エアロプレス/フレンチプレス/ネルドリップ/ネル/ペーパードリップ/ペーパー/1つ穴/2つ穴/3つ穴/ドーナツドリッパー/マキネッタ/コーヒーバネット/コーヒーマシン/コーヒーメーカー/ミルカフェ/HARIO/kono/松屋式/モカエキスプレス ●「開封後の保存容器はキャニスターなどをご利用ください。 」 ●「珈琲用のケトルなどをご利用頂くと、香りを楽しみながら、淹れて頂くこと ができます。 」 楽天 ショッピング 決済方法 楽天カード/楽天edy/楽天バンク決済/ジャパンネット銀行/楽天銀行/楽天エディ/楽天edy カード/銀行振込/郵便振替/後払い 食品/ポイント消化 送料無料/セブンイレブン決済(前払)/ローソン決済(前払)/ゆうちょ振替/クレジットカード(VISAビザ MASTERマスター JCBジェーシービー AMEXアメックス(アメリカン・エキスプレス)Dinersダイナースクラブカード)/後払い.com(コンビニ後払い・代引き(代金引換便)の変わりになります) 検索用 珈琲 珈琲豆 コーヒー こ?ひ? コ?ヒ? こ‐ひ‐ コ‐ヒ‐ こ−ひ− コ−ヒ− こ-ひ- コ-ヒ- こーひー コーヒー豆 こ?ひ?まめ コ?ヒ?豆 こ‐ひ‐まめ コ‐ヒ‐豆 こ−ひ−まめ コ−ヒ−豆 こ-ひ-まめ コ-ヒ-豆 こーひーまめ コヒー こひ? コヒ? こひ‐ コヒ‐ こひ− コヒ− こひ- コヒ- こひー コヒー豆 こひ?まめ コヒ?豆 こひ‐まめ コヒ‐豆 こひ−まめ コヒ−豆 こひ-まめ コヒ-豆 こひーまめ コーヒ こ?ひ コ?ヒ こ‐ひ コ‐ヒ こ−ひ コ−ヒ こ-ひ コ-ヒ こーひ コーヒ豆 こ?ひまめ コ?ヒ豆 こ‐ひまめ コ‐ヒ豆 こ−ひまめ コ−ヒ豆 こ-ひまめ コ-ヒ豆 こーひまめ コヒ こひ コヒ豆 こひまめ おすすめ お勧め お進め お薦め お奨め オススメ おいしい 美味しい 人気 大人気 自家焙煎 直火 焙煎 直火焙煎 熱風焙煎 正月 年賀 お年賀 お年玉 【食品/内祝い/袋/ラッピング/女性/誕生日/祖母/両親/男性/名前入り/女 友達/誕生日プレゼント 母親/ギフトラッピング/結婚祝い 結婚記念日/お歳暮 お年賀 お中元(御歳暮 御年賀 御中元) 誕生日 プレゼント お返し 母の日 父の日 敬老の日 クリスマス バレンタイン ホワイトデー gifuto gift/purezennto】 出荷日に関する注意事項:当社の販売するコーヒーおよびチョコレートは、鮮度維持のため、基本的にご注文確認後に製造しております。 よって、ご注文が集中した場合は、お待ちいただくことがありますので、ご了承ください。 大幅に納期が遅れる場合は、メールにてお知らせいたします。 〔 薫り 〕★★★★☆〔 コク 〕★★★★★〔 酸味 〕★☆☆☆☆ 1年中アイス珈琲という『アイス党』の方に人気絶大!! バーボンやウィスキーのような、しっかりとしたコクが持ち味です。 少し濃い目に淹れるのがツウの飲み方。 旨み甘みが際立ちます! また、かすかに感じる酸味が全体を引き締め、爽やかさを演出します! ※ラッピングは、下記リボンラッピングが可能です。 ★キャッシュレスポイント還元対象商品!★ プレゼント アイスコーヒー 送料無料 『コクの武蔵』 800g 女性 誕生日 祖父 両親 男性 女 友達 父親 ラッピング コーヒー豆 粉 珈琲豆 レギュラーコーヒー アラビカ ポイント消化 内祝い 母の日 父の日 お礼 お返し 敬老会 母の日 父の日 男性 グルメ スーパーセール 13,905 ~
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※大変申し訳ございませんが、楽天スーパーSALE中等、イベント中は5営業日の発送となる可能性があります。 ご了承ください。 ※2種のコーヒー×各200g(エイジング×ダーク、エイジング×ストロング) 【商品情報】 品名:レギュラーコーヒー 原材料名:コーヒー豆 原産国:ネパール 賞味期限:焙煎日より6ヵ月 ※焙煎日は、ペン書きで記載されています。 製造者:株式会社 SHANTI SHANTI COFFEE FARM 愛知県豊川市東豊町5?22 使用上の注意:高温多湿を避けて開封後はなるべく早くお召し上がり下さい。 【ハンドドリップデビューしませんか?】 今、あなたが飲んでいるコーヒーは、どこで、誰が、どのように栽培したものですか?どのように精製されていますか?どのように焙煎されていますか? FARMERS PASSIONは、最高品質のコーヒーをつくるためすべての工程をこだわりぬいた独自の方法で自分たちの手で行います。 自然と寄り添いながら生産者も消費者も共に豊かに生きていくため、持続可能で、最も美味しいコーヒー作りを妥協せずに追求しました。 【ファーマーズパッションの場合】 1.栽培方法 私たちは、森林農業と呼ばれるアグリフォレストリーで栽培しています。 農薬や化学肥料に頼らず、高木で日陰をつくり、スパイスで虫除けを行う、という自然の力を利用した栽培方法です。 例えば、私たちのファームでは、コーヒー以外にも、バナナやジュナール、レモングラスやターメリック等多様な農作物を栽培しています。 また、種まき、堆肥づくり、苗選び、環境整備、収穫などすべての工程を人の手で行います。 【私たちがつくっています】 2.精製方法 コーヒー豆の品質を大きく左右するのが精製方法です。 精製は、コーヒーの実から種子を取り出す工程。 この際の取り出し方によって、豆から引き出される味に違いが生まれるのです。 ファーマーズパッションでは、この重要な工程を研究し、精製を全て自社の農園で行なっています。 【Farmers Passionの精製法】 ○ナチュラル製法:コーヒーの果実感を大切に精製しています。 ○ウォッシュド製法:丁寧に果肉を洗い流す製法でクリアな味わいを狙います。 ○ハニープロセス製法:果実の甘さを豆に伝えるようにじっくり天日乾燥させます。 ○エイジング製法:ハニープロセス後さらに酸味を取り除くように精製します。 ○ワイン製法:発酵をワインのように行い、香りや酸を大切にした特別な製法。 3.焙煎方法 焙煎工程は、精製工程で引き出した豆の特徴を、より際立たせる工程です。 火の入れ方には直火式、熱風式、半熱風式、炭火式などがありますが、ファーマーズパッションでは主に直火式を採用。 扱いは難しいですが、豆の良さをダイレクトに引き出す手法です。 【Farmers Passionの焙煎法】 ○ライトロースト:苦味を抑え、フルーツ感を大切にし、華やかな風味に焙煎。 ○アメリカンロースト:時間をかけ焼くことで、口当たり優しさを狙います。 ○ミディアムロースト:甘みや苦みのバランス感を重視した豊かな味わいに焙煎。 ○ダークロースト:チョコのような風味とビスケットのような苦みに焙煎。 ○ストロングロースト:コーヒーの余韻を大切に後味しっかりを狙います。 1982年愛知県生まれ。 大学を卒業後、地元メーカーに数年勤めた後、退職。 気分転換にネパールを訪れる。 現地で飲んだ一杯のコーヒーをきっかけに、「この国のコーヒーをもっと美味しくしたい」と、コーヒー作りで生きていくことを決意。 即座にネパール中のコーヒー農家を回り、そこで出会ったBodh Raj Aryal(ボッダ ラジ アリヤル 現共同経営者)と180人の地元農家と共に、2008年、コーヒー栽培を開始。 コーヒー作りをネパールの産業に発展させる。 2016年に農作物の病気が蔓延した際は、JICA(国際協力機構)とネパール中の農家と連携して、日本の木酢液の普及に努め、オーガニック栽培を守り抜いた。 現在は、生産の傍らシャンジャ郡で農業の技術指導を行い、3,000人を超す農協所属の農家とともに日々品質の向上を目指している。 一方、日本国内では、2013年に愛知県に珈琲農園直営の“mol caf?” をオープン。 店主として、生産者として、技術指導者として、ネパールと日本を行き来する生活を送っている。 ネパールにおけるコーヒー栽培の第一任者。 1996年、国から奨学金を受け、野菜栽培の農業研修で秋田県に1年間滞在した経歴をもち、流暢な日本語を操る。 池島がマヤタリ村を初めて訪れた当時、ミカン栽培をする傍ら、コーヒー栽培を始めたばかりだった。 2008年、池島と共ににコーヒー農園を開始。 現在、ネパール国内のコーヒー栽培普及のために、研修の講師としても活動している。 また、息子のウビットも正規スタッフとして、活躍している。 【私たちの想い】 本当に美味しいコーヒーをつくりたい。 私たちファーマーズパッションは、その理想の一杯を追求するために、コーヒー豆の産地であるネパールで豆の生産を始めました。 こだわったのは、その土地が持つ個性を活かすこと。 化学肥料で無理やり土に栄養を与えるのではなく、自然の力と、人間の力がほどよく調和するやり方を模索した結果、たどり着いたのは“アグロフォレストリー”でした。 おそらく、ほとんどの人には私たちの畑が農地なのか、森なのか、見分けがつかないでしょう。 豆の原料であるコーヒーノキはもちろん、ジンジャー、チュトロ、シナモン、バナナ、レモングラスなど多様な樹木が茂り、互いが寄り添うようにして宝石のような実をつけます。 人の手と天然のハウスで丁寧に育てたコーヒーの森。 コーヒーはもちろん、一緒に育てた作物も自慢の作品です。 ぜひ、まるごとご賞味ください。 様々なシーンのギフトにお使い下さい。 【イベント】 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 勤労感謝の日 ハローウィン 【お祝い】 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 大学 就職祝い 社会人 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ 七五三御祝 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 【法人様】 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 栄転 定年退職 退職 挨拶回り 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い 【返礼品】 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【日常】 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越し ご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 【長寿祝】 還暦 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 百寿 【ギフト】 お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 手土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント 【こんな方に】 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 祖父母 おばあちゃん おじいちゃん 親戚 いとこ 関連商品送料無料【大容量 完熟豆珈琲 異なる2種】 500g 250g×2袋 ...【コーヒ?農園の完熟豆珈琲 5種 (各200g) 飲み比べセット】1k...3,980円8,160円【完熟豆珈琲 5種 (各75g) 飲み比べセット】 メール便 コーヒー...【コーヒーギフト300g【完熟豆珈琲 2種 (各150g) ギフトセッ...3,035円3,168円 コーヒーギフト400g【完熟豆深煎り珈琲 2種 (各200g) ギフトセット】母の日 ギフト 誕生日プレゼント ネパール コーヒー豆 粉 ハンドドリップ 直営農園 自家焙煎 シングルオリジン サステナブル オーガニック 有機栽培 エシカル 深煎り フェアトレード スペシャリティ 3,924 ~
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【焙煎士コメント】 高級アラビカコーヒーの産地であるグァテマラでは、近年、サブ病対策として、病害に耐性があり、短期的に収量増が期待できるハイブリッド品種への植え替えが大規模に進みました。 この結果として、代表的な産地のSHBグレードのカップ品質は変容し、昔ながらの柔らかい口当たりのコーヒーの入手が難しくなっています。 一方で、これまで余り注目されることのなかった生産地区では、未だに伝統品種を地道に栽培している生産者がいます。 そうした取り組みを支えサスティナビリティーへの取組をボルカフェ・ウェイと呼んでいます。 生産者とタイアップし、伝統品種を守りながら、持続可能な農園経営を支援しています。 彼らのコーヒーは、古き良きグァテマラコーヒーの特徴的なキャラメルのような心地よいフレーバーと柔らかい酸味のバランスの取れた味わいに仕上がっています。 また生産地域である中米の森林地帯は、ジャガーやピューマと言った大型猫科動物の棲息でもあります。 この、近年絶滅の危機に瀕する動物達の棲む森は、年々面積を減少しています。 シェラ・デ・ラス・ミナス山地はコーヒー栽培のために最適な環境であるだけでなく、野生のピューマの棲息に適した条件も兼ね備えています。 この野生動物とコーヒー農園の共存を模索する取り組みの一つとして、ボルカフェ・ウェイのメンバーに、野生ピューマの棲息地となる原生林の保護などを呼びかけるとともに、コーヒーの売り上げの一部を、同地の野生ピューマの保護団体である、パンテラ・グァテマラに寄付しています。 共に生き残りを賭けた、野生ピューマとコーヒーの伝統品種が共存する森の味わいをお楽しみください。 【商品名】グァテマラSHB カフェピューマ Qグレード(野生を育む森のコーヒー) 【生産地】グァテマラ共和国 エル・プログレソ州 シェラ・デ・ラス・ミナス山地 サンアグスティン・アカサグアストラン 【標高】1,600m 【等級】SHB 【品種】カツーラ種、ブルボン種、ティピカ種 【スクリーンサイズ】S19‥9%、S18‥25%、S17‥33%、S16‥18%、S15…15% 【乾燥方法】天日乾燥 【Qグレードポイント】84.08点 【精選方法】ウオッシュド 【認証】Qグレード 【備考】当店では新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お客様からのご注文後にその好みに合ったカスタマイズ焙煎をします。 100種類以上の珈琲豆を常備しておりますので、様々な産地のコーヒーをお楽しみください。 また、お客様のモニター環境によっては実際の色味とは異なる場合がございますので、 画像はあくまで参考としてご覧ください。 【名称】 レギュラーコーヒー 【内容量】生豆時2kgを焙煎します。 焙煎後は生豆より2割少なくなります。 【賞味期限】3ヶ月 【保存方法】直射日光を避け冷暗所にて保存。 コーヒーの風味維持するなら冷凍庫保存がおすすめです。 【原材料】コーヒー豆 【販売者】株式会社日光企画大山珈琲事業部大阪府大東市三住町17-12 受注焙煎!2kg グァテマラSHB カフェピューマ Qグレード(野生を育む森のコーヒー) [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲 グアテマラ ガテマラ 業務用 自家焙煎 卸 粉 5,616 ~
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ODE コーヒー簡単にできる水出し珈琲 アイスコーヒーにも最適Sixth Planetアイスコーヒー コールドブリュー 200g Sixth Planet ブレンド「フローラルなアロマがあり、ナッツのような甘味、苦味」 Sixth Planet はODE ブランド唯一の水出し用包装での購入が可能です。 フローラルなアロマがあり、ナッツのような甘味、苦味があります。 酸味は抑え目のブレンドとなっています。 水出し パックでご注文いただければ、簡単においしい水出し コーヒーがおうちで作れます。 夏のコールドブリューを作り置きしておくのにも便利な珈琲商品です。 50gパックを500mlの容器に入れて、500mlの水(常温)を入れて、蓋を閉め、ゆっくり振って、8時間冷蔵庫に保管するだけ! 豆のままで購入していただいて、ホットコーヒーのハンドドリップや急冷式のアイスドリップコーヒーにしても美味しく飲めるコーヒーです。 ODEブランドによる水出しコーヒーは東京コーヒーの水出しコーヒー ダッチブレンドとは一味違うので、飲み比べしてみてください。 JAS認証を受けた高品質なコーヒー豆を使用し、ユニークなバランスの取れた一杯が味わえます。 特徴と飲み方おすすめの淹れ方 中深煎りでの焙煎ですので、しっかりとしたボディとコクが楽しめます。 1番のおすすめはハンドドリップです。 エアロプレス、フレンチプレス、水出しにも向いているお豆です。 苦味:★★★★酸味:★★甘味:★★★★ 有機オーガニックコーヒーのこだわりJAS有機の認証を受けたオーガニックコーヒー 有機JASとオーガニック珈琲は、有機農法に基づいて栽培されたコーヒーのことを指します。 有機JASとは、日本農林規格に基づいた有機農産物の認証制度であり、化学合成農薬や化学肥料の使用が制限され、生産者は環境に配慮した栽培方法を取ることが求められます。 オーガニック珈琲は、国際的な有機認証機関が定めたオーガニック認証を受けたコーヒーのことを指します。 オーガニック認証を受けるためには、有機農法に基づいた栽培が行われ、化学合成農薬や化学肥料の使用が禁止されています。 また、生産者の労働条件や環境保護にも配慮されています。 オーガニックコーヒーのメリットは以下の通りです。 第一に、有機農法に基づいて栽培されるため、農薬や化学肥料を使用しないため、残留農薬が少なく、安心・安全なコーヒーを飲むことができます。 また、有機農法は環境にも優しく、土壌や水源、野生動物の生息環境を保護するため、地球環境に貢献します。 さらに、オーガニックコーヒーの生産者は、適正な労働環境や生活条件を守ることが求められるため、社会的責任も果たしています。 以上のように、オーガニックコーヒーを飲むことで、健康や環境、社会的責任について配慮した選択ができます。 一方で、有機農法に基づく栽培は、通常の農業に比べて収量が低く、生産者にとっては生産コストが高くなることがあります。 そのため、有機JASやオーガニック珈琲は、一般的なコーヒーと比べて価格が高くなることがあります。 有機コーヒー豆は味が美味しいだけではなく、体や環境への影響の観点からも最もベストな選択肢です。 東京コーヒーでは、自信と誇りを持って新鮮なオーガニック コーヒーをお客様にお届けしています。 TOKYO COFFEEの更なる珈琲のこだわり焙煎士の手が込んだ 小ロット焙煎 コーヒー豆の銘柄は200以上あるといわれています。 世界各地で収穫される豆はそれぞれ香り、風味に違いを持って、それぞれの豆にあった焙煎によってコーヒーの味を最大限に引き出すことができます。 小ロット焙煎によって注意深く観察し、ゆっくりと愛情をこめて焙煎しています。 手の込んだ珈琲小ロット焙煎は、一度に少量の豆を焙煎し、その豆を丁寧に仕上げる方法です。 この方法では、焙煎中の温度や焙煎時間、豆の状態などを細かく観察し、より高品質なコーヒーを作り出すことができます。 小ロット焙煎は、一度に少量の豆を焙煎することで、焙煎中の温度を均一に保つことができます。 これにより、焙煎度合いを均一にすることができ、焙煎後の豆の色や香り、味わいが安定します。 また、小ロット焙煎では焙煎機の性能や特性を最大限に生かすことができるため、より緻密な焙煎が可能となります。 丁寧な焙煎は、豆の状態や焙煎の進捗を細かくチェックすることができます。 焙煎中に豆の色や香り、味わいを確認し、必要に応じて焙煎の温度や時間を微調整することができます。 例えば、焙煎後に豆を冷却し、不要なものを取り除くなどの作業を行うことができます。 手の込んだ小ロット焙煎は、高品質なコーヒーを生産するために必要な技術と時間を要します。 そのため、生産量が少なく、販売価格が高めに設定される傾向があります。 しかし、手の込んだ焙煎によって生み出される豆は、香り高く、風味豊かで、コーヒー愛好家から高く評価されています。 焙煎度合い 中深煎り Full-City Roast | フルシティロースト TOKYO COFFEEではフルシティローストが最もバランスの取れた焙煎具合だと考えています。 酸味を残しつつ、コーヒー豆の醍醐味でもある苦味と甘味の共演を楽しめます。 その為、2ハゼ直前まで煎った状態でも香り豊かでリッチな味わいに仕上げっています。 中深煎り焙煎は、豆を中程度の時間と温度で焙煎する方法で、豆が深い茶色ややや黒みを帯びた色になります。 この焙煎法により、豆は深煎りよりも少し軽い味わいに仕上がりますが、豆自体の風味がしっかりと引き出され、苦味や酸味のバランスが良くなります。 中深煎りは、焙煎法の中でも最も一般的なもので、豆自体の風味が十分に引き出されるため、生豆の味わいや品質を見極めることが比較的容易になります。 また、中深煎りは、豆の風味が十分に引き出された味わいを好む人には好まれる焙煎法です。 こんな方におすすめ・環境や健康に関心の高い方・新鮮なコーヒーを楽しみたい方・大切な人へのギフトをお探し求めていらっしゃる方 アイスコーヒー コールドブリュー オーガニック コーヒー 豆 有機コーヒー豆 アイスコーヒー豆 アイス珈琲豆 ・TOKYO COFFEE 珈琲豆 コーヒー ・100%JAS認証の有機栽培コーヒー豆使用 ・工房直送でご注文いただければ、注文から36時間以内に焙煎した新鮮なコーヒーを発送させていただきます! ・ローカルエコロジー、エコノミー、体への配慮 ・日本国内でスタッフがハンドピッキング、良い珈琲豆だけを厳選 詳細: ・種類:Sixth Planet ブレンド ・内容量:200g ・おすすめ分量はお湯240gに対して、珈琲豆16g(15:1) ・有機JASの認証をうけたオーガニックコーヒー豆を使用 本当に美味しいコーヒー、オーガニックコーヒーをお家でお楽しみください! Enjoy cafe-quality organic coffee at home! ※実店舗を含む多店舗運営をしている為、在庫切れになってしまう場合がございますので、ご了承ください。 関連商品ODE COFFEE オーガニック コーヒー Extinction ブ...TOKYO COFFEE オーガニック コーヒー エスプレッソブレンド...TOKYO COFFEE オーガニック コーヒー 東京コーヒーブレンド...1,930円2,140円1,960円 ODE COFFEE オーガニック コーヒー Sixth Planet ブレンド 200g 【全国送料無料】 200gでコーヒー約14杯分|アイスコーヒー コールドブリュー オーガニック コーヒー 豆 有機コーヒー豆 アイスコーヒー豆 アイス珈琲豆 1,930 ~
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商品詳細広告文責ASAHICAL, LLC310-933-7982メーカー(製造)フォルジャーズ名称コーヒー製造国アメリカ原材料コーヒー挽き豆保存方法高温多湿や直射日光を避け密封容器に入れて涼しい場所に保存して下さい賞味期限パッケージに記載内容量1,440グラム販売者FolgersNew Orleans, LA 70115輸入者ASAHICAL,LLC【送料無料】 フォルジャーズ Folgers クラシック ミディアムロースト グラウンドコーヒー(挽き豆) 1.23kg【お徳用大量パック】コーヒー コーヒー豆アメリカの定番のコーヒーと言ったら「フォルジャーズ」を思い浮かべる方が多いともいます!ミディアムロースト、上質なコーヒー挽き豆100%ピュアコーヒーインターロック アロマシールによりキャニスターを密閉して鮮度を保ちます最大400杯コーヒーを作ることができます大量のお徳用商品※アメリカの商品パッケージデザインは頻繁に変更がございます。 ご了承をお願い申し上げます。 当店利用時のご注意・当店でご購入された商品は、原則として、「個人輸入」としての取り扱いになり、アメリカからお客様のもとへ直送されます。 ・当店はアメリカに所在する事業者であるためお客様の注文情報は当店が所在するアメリカへ移転いたします。 注文情報の移転について同意いただいた上でご注文ください。 アメリカの個人情報保護法制はこちらをご確認ください。 ・通関時に関税・輸入消費税が課税される可能性があります。 ・課税額はご注文時には確定しておらず、通関時に確定しますので、商品の受け取り時に着払いでお支払いください。 詳細はこちらをご確認下さい。 ・個人輸入される商品は、全てご注文者自身の「個人使用・個人消費」が前提となりますので、ご注文された商品を第三者へ譲渡・転売することは法律で禁止されております。 ・一部商品は国内の提携先倉庫から配送されます。 ・国内配送の商品は国内でのお買い物と同じく消費税が発生いたします。 関税はかかりません。 ・国内配送の商品は他の商品と同梱不可になります。 ・商品お届けまでに、海外からの配送は4週間程度、国内配送の場合は5日程度かかります。 【送料無料】 フォルジャーズ Folgers クラシック ミディアムロースト グラウンドコーヒー(挽き豆) 1.23kg【お徳用大量パック】コーヒー コーヒー豆アメリカの定番のコーヒーと言ったら「フォルジャーズ」を思い浮かべる方が多いともいます!ミディアムロースト、上質なコーヒー挽き豆100%ピュアコーヒーインターロック アロマシールによりキャニスターを密閉して鮮度を保ちます最大400杯コーヒーを作ることができます大量のお徳用商品 【送料無料】 フォルジャーズ Folgers クラシック ミディアムロースト グラウンドコーヒー(挽き豆) 1.23kg【お徳用大量パック】コーヒー コーヒー豆 アメリカ 8,130 ~
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名称レギュラーコーヒー原材料名コーヒー豆生産国★コーヒー名コロムビア ★スプレモ内容量各表記gは生豆量です。 焙煎すると1〜2割 軽くなります。 ご了承ください。 焙煎度により異なります。 保存方法密封容器に入れ、冷蔵庫でおいしさが長持ちします。 賞味期限焙煎日より3ヶ月 焙煎日はラベルに明記しています製造および販売吉備の国珈琲焙煎所 (Rocka llc.) 岡山県岡山市北区表町1-7-15 tel.086-221-2077豆の包装等について煎りたての豆は ガスが発生するため 密封しておりません。 ネコポスでポストにお届けのため 平たくして 発送します。 包装はシンプルを心がけております。 納品書等は同封しません。 焙煎度1、 ライトロースト ( 浅煎り ) 2、 シナモンロースト ( 浅煎り ) 3、 ミディアムロースト ( 中煎り ) 4、 ハイロースト ( 中煎り ) 5、 シティロースト ( 中深煎り ) 6、 フルシティロースト( 中深煎 り) 7、 フレンチロースト ( 深煎り ) 8、 イタリアンロースト ( 深煎り ) 0、 生豆のまま (ご自分で焙煎される方)コロムビア スプレモ Colombia Supremoコロムビアの格付けは豆のサイズ。 大きいサイズの高級品質がスプレモ。 豊かな酸味とコクがあり 中煎りですっきりした味わい 中深煎り以上で重厚な味わいになります。 コロムビアは、大平洋とカリブ海に面し 豊かな自然と天然資源に恵まれています。 美味しいコーヒーづくりに欠かせない 気候風土をもつ名産地で、 ブラジル、ベトナムに次ぐ 世界第3位の生産量を誇っています。 年中ほぼ無休、土日祝も毎日焙煎・発送します。 ただし、土日は実店舗が混み合いますので、まれに翌日になる場合がございます お急ぎの場合は備考欄にご記入ください。 ★送料無料の200gまでの商品をご購入の場合、他の豆を同梱できます。 ※ ネコポスに入る量をご確認ください。 ★送料無料商品を複数ご注文については、一口にまとめれる場合、 送料分 差し引き修正します。 ★送料別商品をご注文の場合、ネコポスの同梱の範囲をこえた場合、 送料(ネコポス370円)を別途加算となります。 ご了承ください。
煎りたて !★ コロムビア スプレモ ★ お得 500g - お試し 100g 200g 300g コロンビア コーヒー豆 浅煎り 深煎り お好みに 注文ごと オーダー焙煎 新鮮 おいしい 珈琲 自家焙煎 まとめ買い 焙煎したて フルシティ フレンチ イタリアン・・・ あなたのお好みは? 1,220 ~
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Caffè Aroma Gold 100% Arabica 豆比率 アラビカ:100% ロースト ミディアム 挽き方 極細挽き 中南米高地産の高品質なアラビカ種のみで作る特別ブレンドです。 完璧な焙煎によって引き出される上品なチョコレートの風味やバランスのとれた酸味と甘みによる心地よい後味をお楽しみください。 【保存方法】 高温多湿な場所を避けてください。 開封後は密閉して冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。 品質保持のため、ご家庭やお店でも直射日光のあたらない15〜20℃の環境で保管していただくことをおすすめします。 ​ 焙煎したての美味しさをそのままお届けするために、キンボのコーヒーはリーファー(定温輸送)コンテナで輸入、定温倉庫で保管されます。 <KIMBO> エスプレッソの聖地、ナポリに1940年に開店した小さなカフェから始まったキンボ社は今ではイタリアの小売市場No.2になるまでに成長しました。 創業当初からナポリ伝統の味をエスプレッソを愛する全ての人たちに提供することに情熱を燃やし続けており、濃厚でコクが強く芳しいアロマを楽しめるキンボ社のナポリ式エスプレッソは50年以上の間、世界中から熱狂的な支持を受けています。 メーカー キンボ KIMBO 品名 レギュラーコーヒー 開封前温度帯 常温 内容量 250g 原材料 コーヒー豆(生豆生産国名:ブラジル、ペルー、エルサルバドル、他) ※生豆生産国は、原料事情により変わることがあります。 原産国 イタリア 〜ご利用いただけるシーン〜 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚中南米高地産の高品質なアラビカ種のみで作る特別ブレンド 珈琲 粉 コーヒー 焙煎 【 KIMBO エスプレッソ 粉 ゴールド 】 高級 本格 レギュラーコーヒー ミディアムロースト ホットコーヒー アイスコーヒー キンボ イタリア コーヒーギフト 珈琲ギフト ギフト プレゼント ブラジル コーヒー豆 豆 こーひー coffee 1,689 ~
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商品詳細とお届け方法 内容量と賞味期限 ●レギュラーコーヒー(アラビカ種100%) 【原材料】コーヒー豆【原産地】ブラジル・コロンビア他 【内容量】100g 【賞味期限】各商品のラベルに記載されています。 直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存してください。 (冷凍・冷蔵をお勧めいたします。 ) 開封後は、できるだけ早くお召し上がりください。 お届け方法 メール便でお届けします。 ※メール便のため、代引きはご利用いただけませんので、ご了承ください。 代引きをご希望の場合は、宅急便料金と代引き手数料がかかります 送料 ・ 料金表はこちら。 製造者 エフイーエム有限会社 岐阜県岐阜市柳津町北塚1−16 ※ご確認ください! 少しでもお安くお届けするためメール便を利用しています。 ご理解のほどを宜しくお願いいたします。 _(._.)_ ◆メール便のため、日時指定できません。 発送から1〜5日ほどでポストに投函されます。 ◆A4サイズの封筒で満タンに入っています。 ポストが小さい方は入りきらない可能性があります。 一部がはみ出すか、袋に入れてドアノブに掛けてあることがあります。 ご了承の上、ご利用ください。 ◆代引をご希望の場合は、宅急便料金+手数料がかかります。 コーヒーばかの店 ※ネスレのバリスタ等インスタントコーヒー用マシンにはご利用いただけません。 対応可能な淹れ方・器具 サイフォン/台形ドリッパー/カリタ/メリタ/ハリオ v60/円錐ドリッパー/コーノ式ドリッパー/水出し/ゴールドフィルター/エアロプレス/フレンチプレス/ネルドリップ/ネル/ペーパードリップ/ペーパー/1つ穴/2つ穴/3つ穴/ドーナツドリッパー/マキネッタ/コーヒーバネット/コーヒーマシン/コーヒーメーカー/ミルカフェ/HARIO/kono/松屋式/モカエキスプレス ●「開封後の保存容器はキャニスターなどをご利用ください。 」 ●「珈琲用のケトルなどをご利用頂くと、香りを楽しみながら、淹れて頂くこと ができます。 」 楽天 ショッピング 決済方法 楽天カード/楽天edy/楽天バンク決済/ジャパンネット銀行/楽天銀行/楽天エディ/楽天edy カード/銀行振込/郵便振替/後払い 食品/ポイント消化 送料無料/セブンイレブン決済(前払)/ローソン決済(前払)/ゆうちょ振替/クレジットカード(VISAビザ MASTERマスター JCBジェーシービー AMEXアメックス(アメリカン・エキスプレス)Dinersダイナースクラブカード)/後払い.com(コンビニ後払い・代引き(代金引換便)の変わりになります) 検索用 珈琲 珈琲豆 コーヒー こ?ひ? コ?ヒ? こ‐ひ‐ コ‐ヒ‐ こ−ひ− コ−ヒ− こ-ひ- コ-ヒ- こーひー コーヒー豆 こ?ひ?まめ コ?ヒ?豆 こ‐ひ‐まめ コ‐ヒ‐豆 こ−ひ−まめ コ−ヒ−豆 こ-ひ-まめ コ-ヒ-豆 こーひーまめ コヒー こひ? コヒ? こひ‐ コヒ‐ こひ− コヒ− こひ- コヒ- こひー コヒー豆 こひ?まめ コヒ?豆 こひ‐まめ コヒ‐豆 こひ−まめ コヒ−豆 こひ-まめ コヒ-豆 こひーまめ コーヒ こ?ひ コ?ヒ こ‐ひ コ‐ヒ こ−ひ コ−ヒ こ-ひ コ-ヒ こーひ コーヒ豆 こ?ひまめ コ?ヒ豆 こ‐ひまめ コ‐ヒ豆 こ−ひまめ コ−ヒ豆 こ-ひまめ コ-ヒ豆 こーひまめ コヒ こひ コヒ豆 こひまめ おすすめ お勧め お進め お薦め お奨め オススメ おいしい 美味しい 人気 大人気 自家焙煎 直火 焙煎 直火焙煎 熱風焙煎 正月 年賀 お年賀 お年玉 ※この商品は「細挽き」でお届けします。 他の挽き方や豆のままをご希望の場合は、下記リンク先商品ページからご注文ください。 1.豆のまま 2.「店長おまかせ」で挽く 3.粗挽き 4.中挽き(標準) 5.細引き 6.極細引き(エスプレッソ用)出荷日に関する注意事項:当社の販売するコーヒーおよびチョコレートは、鮮度維持のため、基本的にご注文確認後に製造しております。 よって、ご注文が集中した場合は、お待ちいただくことがありますので、ご了承ください。 大幅に納期が遅れる場合は、メールにてお知らせいたします。 〔 薫り 〕★★★★★〔 コク 〕★★★★☆〔 酸味 〕☆☆☆☆☆ 暑い夏にグビグビ飲みたい!! キレのあるビールのような苦味がクセになる! 正統派だけど、なかなかお目にかかれない。 本物のアイス珈琲。 酸味が甘味に変わり、さらにキレのある苦味に変わってコクと香りと苦味のバランスが最高になる一点を捉えた、零コンマ何秒のポイントを焼き分ける最上級の職人技。 とくとご賞味あれ。 ★キャッシュレスポイント還元対象商品!★ 送料無料 細挽き アイスコーヒー 粉『キレの小次郎』-100g 10杯〜15杯-【メール便】コーヒー 珈琲豆 粉 業務用 こーひ こーひまめ レギュラーコーヒー アラビカ豆 コヒー豆 内祝い 母の日 父の日 お礼 お返し 敬老会 母の日 父の日 男性 グルメ スーパーセール 1,850 ~
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精製方法違い!ブラジル/シーマ農園ボイアナチュラルはこちら ラッピングご希望のお客様はこちら ドリッパーはこちら ペーパーフィルターはこちら コーヒーミルはこちら コーヒーポットはこちら シングルオリジンコーヒーはこちら ブレンドコーヒーはこちら 商品詳細 ブラジルの農園は規模が大きいため、プロセシング(加工)のタイミングをずらすことを狙って区画ごとに複数品種を植えることが一般的となっています。 当店が使用しているのはブルボンですが、マカウバ・デ・シーマで植えられているブルボンはミナスジェライス州にある研究所に植えられている100程度の株より選び抜かれたもので、セラード地域に適しているものを使用しています。 研究所ではそれぞれナンバリングで管理されています。 コーヒーチェリーの収穫は機械を使用しており、5〜6月頃に始まり8月頃に収穫を終えます。 ミナス・セハード地域は雨季と乾季がハッキリしており、収穫時期に雨が降らないため、チェリーが熟した後に樹上で乾燥させても雨の被害を受けず、落下やリオ臭・発酵臭のリスクが少ないのです。 コーヒーチェリーの成熟は一斉に進むわけではなく、木の上部が先に熟し下部は遅れて熟します。 そのため、下部の成熟を待って収穫しています。 上部からは樹上で乾燥し干しブドウのようになったチェリー"ボイア"を収穫し、下部は通常の熟したチェリーとして収穫します。 ボイアはナチュラル、下部のチェリーはウォッシュト精製で仕上げます。 マカウバデシーマはミナスジェライス州セラード地区の優良農園であり、当店が加盟するLCF(リーディングコーヒーファミリー)のパートナー生産者の第1号でもあります。 すでに10年以上の付き合いであり、農園主であるグラウシオは要請に応えブルボンの栽培を始めるなど、当社の考えを理解し、最高のコーヒーを一緒に作るという姿勢を体現してくれている生産者です。 際立つ苦みと、アーモンドのような香ばしい香味がお楽しみいただけます。 ブラジルのスペシャルティコーヒーを代表する味わいです。 15-16クロップは、セラードエリアで生育期に雨が少ない時期がありましたが、灌漑設備のあるマカウバ・デ・シーマはその危機を回避できたため、無事入荷することができました。 SPEC 農園名:マカウバ・デ・シーマ農園 農園主:グラウシオ・ジョゼ・デ・カストロ 所在:ミナスジェライス州セハードエリア・パトロシーニョ市 ウェットミル:自前 ドライミル:自前 標高:1,000m 生産量:8,000袋 精製:ミューシレージを機械的に除去したウォッシュト 品種:ブルボン 栽培品種:ブルボン、ムンドノーボ、カトゥアイ 焙煎加減:シティロースト 内容量:800g specialty coffee横浜元町珈琲は堀口珈琲店堀口俊英氏が主宰するLCF(リーディングコーヒーファミリー)に加入しています。 各産地のコーヒー豆(ブラジルコーヒー・コロンビアコーヒー・グアテマラコーヒー・エチオピアモカコーヒー・インドネシアマンデリンコーヒー・ケニアコーヒー・パナマコーヒー・東ティモールコーヒー・ボリビアコーヒー・ルワンダコーヒー・ペルーコーヒー・ハワイコナコーヒー等)や手軽で美味しいドリップコーヒーや、コーノ式・ハリオ・カリタ・デバイスタイル・野田琺瑯月兎印・ボダム等の珈琲関連器具(水出しコーヒー・ペーパードリップコーヒー・ネルドリップコーヒー・エスプレッソコーヒー・コーヒーメーカー・コーヒーミル等)各種取り揃えています。 私どもはコーヒー豆販売・コーヒー豆通販の珈琲豆専門店です。 自家焙煎コーヒー豆・コーヒー生豆等おいしいコーヒー豆をお届け致します。 お歳暮・お中元・母の日・父の日等のコーヒーギフトにも最適です。 ブラジルの農園は規模が大きいため、プロセシング(加工)のタイミングをずらすことを狙って区画ごとに複数品種を植えることが一般的となっています。 当店が使用しているのはブルボンですが、マカウバ・デ・シーマで植えられているブルボンはミナスジェライス州にある研究所に植えられている100程度の株より選び抜かれたもので、セラード地域に適しているものを使用しています。 研究所ではそれぞれナンバリングで管理されています。 コーヒーチェリーの収穫は機械を使用しており、5〜6月頃に始まり8月頃に収穫を終えます。 ミナス・セハード地域は雨季と乾季がハッキリしており、収穫時期に雨が降らないため、チェリーが熟した後に樹上で乾燥させても雨の被害を受けず、落下やリオ臭・発酵臭のリスクが少ないのです。 コーヒーチェリーの成熟は一斉に進むわけではなく、木の上部が先に熟し下部は遅れて熟します。 そのため、下部の成熟を待って収穫しています。 上部からは樹上で乾燥し干しブドウのようになったチェリー"ボイア"を収穫し、下部は通常の熟したチェリーとして収穫します。 ボイアはナチュラル、下部のチェリーはウォッシュト精製で仕上げます。 マカウバデシーマはミナスジェライス州セラード地区の優良農園であり、当店が加盟するLCF(リーディングコーヒーファミリー)のパートナー生産者の第1号でもあります。 すでに10年以上の付き合いであり、農園主であるグラウシオは要請に応えブルボンの栽培を始めるなど、当社の考えを理解し、最高のコーヒーを一緒に作るという姿勢を体現してくれている生産者です。 際立つ苦みと、ナッツのような香ばしい香味がお楽しみいただけます。 ブラジルのスペシャルティコーヒーを代表する味わいです。 ブラジル シーマ農園の景色です。 農園主のグラウシオ・ジョゼ・デ・カストロさんです。 ブラジルの農園は規模が大きく、コーヒーチェリーの加工のタイミングをずらす事を目的に、区画ごとに複数品種を植えることが一般的です。 収穫は機械を使用して行います。 大きいですね・・・。 収穫後、フローター選別を行い、浮いたチェリー(ボイア)をアフリカンベッドに運んで乾燥させます。 マカウバ・デ・シーマ農園の看板です。
【送料無料】新豆★ブラジル マカウバ デ シーマ農園 ウォッシュト シティロースト 800g|中煎り|brazil|BRAZIL|【組み合わせ自由!コーヒー豆800g以上ご注文で送料無料】 8,208 ~
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商 品 説 明 名 称 レギュラーコーヒー 原 材 料 名 コーヒー豆 生豆生産国 コロンビア、エチオピア、ブラジル他 内 容 量 2kg(500g×4) 賞 味 期 限 パッケージのラベルに記載 保 存 方 法 直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。 開封後は早めにお召し上がりください。 製 造 者 (株)ケルンコーヒー 山梨県北杜市白州町鳥原2913 適 応 器 具 粉 砕 ミル コーヒーミル 電動ミル コーヒーグラインダー 電動グラインダー 抽 出 ペーパードリップ(メリタ式 カリタ式 コーノ式 松屋式 HARIO ハリオ V60 円錐ドリッパー ドーナツドリッパー 台形ドリッパー)ネルドリップ コーヒーメーカー コーヒーマシン サイフォン パーコレーター エスプレッソマシーン エスプレッソメーカー マキネッタ モカエキスプレス フレンチプレス カフェプレス コーヒーバネット エアロプレス ミルカフェ ※ネスレのバリスタ等インスタントコーヒー用マシンはご利用いただけません 保 存 容 器 キャニスター等密閉可能な保存容器 検 索 用 コーヒー コーヒー豆 珈琲 珈琲豆 ギフト 贈り物 プレゼント ドリップ ドリッパー キャニスター 麻袋 インスタント お試し お試しセット ドリップ ドリッパー ありがとう お世話になりました プチギフト アウトドア お菓子 スイーツ スウィーツ オーガニック 温度計 おしゃれ お洒落 カップ かわいい 可愛い ケトル 計量スプーン 紅茶 サーバー フィルター 紙 好き セット セラミックフィルター 生豆 タンブラー 詰め替え 詰め合わせ 転勤 ティーバッグ 陶器 取り寄せ ナチュラル 猫 ノンカフェイン はちみつ マグカップ ミル 自動 水出し 無糖 持ち歩き 持ち運び 焼き物 やかん 有機 キャンプ リザーバー ホテル レストラン ロート 訳あり 浅煎り 浅入り 中煎り 中入り 深煎り 深入り アイス オリジナルブレンド 希少 ハウスブレンド 福袋 中挽き 中引き 二酸化炭素 飲み比べ ヘーゼルナッツ まろやか モカ レギュラーコーヒー ブラックコーヒー アイスコーヒー ホットコーヒー アレンジコーヒー アメリカンコーヒー カフェオレ ウィンナーコーヒー ウィナーコーヒー ウインナコーヒー エスプレッソ カプチーノ カフェラテ カフェラッテ カフェマキアート カフェマッキアート キャラメルマキアート キャラメルマッキアート カフェモカ アフォガート アフォガード 水出し ダッチコーヒー ケルンコーヒー 山梨県 甲斐 甲州 北杜市 北斗市 白州 白州町 北巨摩 南アルプス 尾白川 おじろがわ 甲斐駒ヶ岳 おすすめ お勧め お進め お薦め お奨め オススメ 人気 大人気 自家焙煎 直火 焙煎 直火焙煎 熱風焙煎 遠赤外線焙煎 半熱風焙煎 格安 コスパ 誕生日 誕生日プレゼント 正月 年賀 お年賀 御年賀 新春 初売り お土産 おみやげ おみあげ 手土産 帰省土産 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 ひな祭り 雛祭り 父の日 母の日 敬老の日 コーヒーの日 珈琲の日 ハロウィン ハロウィーン クリスマス バレンタインデー ホワイトデー ブライダルギフト ウェディングギフト お祝い 御祝い 内祝い 快気祝い 快気内祝い 結婚引出物 結婚引き出物 結婚式 披露宴 お祝い返し 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 慶事 新築祝い 新築内祝い 出産祝い 出産内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 入園祝い 入園内祝い 入学祝い 入学内祝い 進学祝い 進学内祝い 就職祝い 就職内祝い 昇進祝い 昇進内祝い 退職祝い 退職内祝い 成人祝い 成人内祝い 慶事 返礼品 香典返し 志 法要 年忌 仏事 法事 退職記念 お餞別 お見舞い 全快祝い 御見舞御礼 記念品 贈答品 ギフト ギフトセット 詰め合わせ のし包装無料 ラッピング無料 お世話になりました お礼 お返し 返礼 お祝い返し お祝返し 返礼品 挨拶 ご挨拶 ごあいさつ 御挨拶 粗品 賞品 景品 二次会 記念品 ゴルフコンペ ノベルティ 仏事法要 四十九日 粗供養 初盆 七七日忌明け 志 弔事 一周忌 三回忌 七回忌 引っ越し祝い 回忌法要 お供え 御供え お誕生日祝い バースデイ クリスマスプレゼント 結婚記念日 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 初節句 桃の節句 女の子 端午の節句 男の子 七五三 新生活応援 キッチン雑貨 楽天24 楽天スーパーSALE 楽天スーパーセール お買い物マラソン マラソン ブラックフライデー タイムセール \クーポン有/ コーヒー豆 コーヒー 豆 粉 【まとめ買いで10%OFF】 業務用 珈琲気分 2kg (500g×4) 豆のまま/挽き コーヒー粉 珈琲 珈琲豆 深煎り フレンチロースト 粉 レギュラーコーヒー ブレンドコーヒー ブラックコーヒー エスプレッソ コロンビア モカ ブラジル 13,000 ~
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商 品 説 明 名 称 レギュラーコーヒー 原 材 料 名 コーヒー豆 生豆生産国 コロンビア、エチオピア、ブラジル他 内 容 量 2kg(500g×4) 賞 味 期 限 パッケージのラベルに記載 保 存 方 法 直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。 開封後は早めにお召し上がりください。 製 造 者 (株)ケルンコーヒー 山梨県北杜市白州町鳥原2913 適 応 器 具 粉 砕 ミル コーヒーミル 電動ミル コーヒーグラインダー 電動グラインダー 抽 出 ペーパードリップ(メリタ式 カリタ式 コーノ式 松屋式 HARIO ハリオ V60 円錐ドリッパー ドーナツドリッパー 台形ドリッパー)ネルドリップ コーヒーメーカー コーヒーマシン サイフォン パーコレーター エスプレッソマシーン エスプレッソメーカー マキネッタ モカエキスプレス フレンチプレス カフェプレス コーヒーバネット エアロプレス ミルカフェ ※ネスレのバリスタ等インスタントコーヒー用マシンはご利用いただけません 保 存 容 器 キャニスター等密閉可能な保存容器 検 索 用 コーヒー コーヒー豆 珈琲 珈琲豆 ギフト 贈り物 プレゼント ドリップ ドリッパー キャニスター 麻袋 インスタント お試し お試しセット ドリップ ドリッパー ありがとう お世話になりました プチギフト アウトドア お菓子 スイーツ スウィーツ オーガニック 温度計 おしゃれ お洒落 カップ かわいい 可愛い ケトル 計量スプーン 紅茶 サーバー フィルター 紙 好き セット セラミックフィルター 生豆 タンブラー 詰め替え 詰め合わせ 転勤 ティーバッグ 陶器 取り寄せ ナチュラル 猫 ノンカフェイン はちみつ マグカップ ミル 自動 水出し 無糖 持ち歩き 持ち運び 焼き物 やかん 有機 キャンプ リザーバー ホテル レストラン ロート 訳あり 浅煎り 浅入り 中煎り 中入り 深煎り 深入り アイス オリジナルブレンド 希少 ハウスブレンド 福袋 中挽き 中引き 二酸化炭素 飲み比べ ヘーゼルナッツ まろやか モカ レギュラーコーヒー ブラックコーヒー アイスコーヒー ホットコーヒー アレンジコーヒー アメリカンコーヒー カフェオレ ウィンナーコーヒー ウィナーコーヒー ウインナコーヒー エスプレッソ カプチーノ カフェラテ カフェラッテ カフェマキアート カフェマッキアート キャラメルマキアート キャラメルマッキアート カフェモカ アフォガート アフォガード 水出し ダッチコーヒー ケルンコーヒー 山梨県 甲斐 甲州 北杜市 北斗市 白州 白州町 北巨摩 南アルプス 尾白川 おじろがわ 甲斐駒ヶ岳 おすすめ お勧め お進め お薦め お奨め オススメ 人気 大人気 自家焙煎 直火 焙煎 直火焙煎 熱風焙煎 遠赤外線焙煎 半熱風焙煎 格安 コスパ 誕生日 誕生日プレゼント 正月 年賀 お年賀 御年賀 新春 初売り お土産 おみやげ おみあげ 手土産 帰省土産 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 ひな祭り 雛祭り 父の日 母の日 敬老の日 コーヒーの日 珈琲の日 ハロウィン ハロウィーン クリスマス バレンタインデー ホワイトデー ブライダルギフト ウェディングギフト お祝い 御祝い 内祝い 快気祝い 快気内祝い 結婚引出物 結婚引き出物 結婚式 披露宴 お祝い返し 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 慶事 新築祝い 新築内祝い 出産祝い 出産内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 入園祝い 入園内祝い 入学祝い 入学内祝い 進学祝い 進学内祝い 就職祝い 就職内祝い 昇進祝い 昇進内祝い 退職祝い 退職内祝い 成人祝い 成人内祝い 慶事 返礼品 香典返し 志 法要 年忌 仏事 法事 退職記念 お餞別 お見舞い 全快祝い 御見舞御礼 記念品 贈答品 ギフト ギフトセット 詰め合わせ のし包装無料 ラッピング無料 お世話になりました お礼 お返し 返礼 お祝い返し お祝返し 返礼品 挨拶 ご挨拶 ごあいさつ 御挨拶 粗品 賞品 景品 二次会 記念品 ゴルフコンペ ノベルティ 仏事法要 四十九日 粗供養 初盆 七七日忌明け 志 弔事 一周忌 三回忌 七回忌 引っ越し祝い 回忌法要 お供え 御供え お誕生日祝い バースデイ クリスマスプレゼント 結婚記念日 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 初節句 桃の節句 女の子 端午の節句 男の子 七五三 新生活応援 キッチン雑貨 楽天24 楽天スーパーSALE 楽天スーパーセール お買い物マラソン マラソン ブラックフライデー タイムセール \クーポン有/ コーヒー豆 コーヒー 豆 粉 【まとめ買いで10%OFF】 業務用 珈琲気分 2kg (500g×4) 豆のまま/挽き コーヒー粉 珈琲 珈琲豆 深煎り フレンチロースト 粉 レギュラーコーヒー ブレンドコーヒー ブラックコーヒー エスプレッソ コロンビア モカ ブラジル 13,000 ~
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