※「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021・2022・2023」プレミアム大吟醸部門で三年連続金賞受賞。
ラベルの意匠は輝く金鵄の羽根をイメージ。
原料米に自社栽培の越淡麗を全量使用し、杜氏を筆頭に酒造一級技能士である蔵人たちが丹念に醸しました。
低温発酵で丁寧に旨みを引き出し、袋取りの雫を一滴一滴集めた贅沢な一本です。
華やかな香り、濃密なふくらみと品の良い甘みがバランス良く口中で溶け合う、優雅な旨口の純米大吟醸です。
推奨飲用温度：少し冷やしてお飲みください。
原材料　米（新潟県五泉市産）、米こうじ（新潟県五泉市産米） 原料米　麹米）越淡麗　掛米）越淡麗 精米歩合　麹米）40％　掛米）40％ 日本酒度　-2　酸度　1.3　アミノ酸度　1.1 アルコール度　16度

詳細 蔵元 伴野酒造株式会社 蔵元所在地 長野県佐久市野沢123 アルコール分 16％ 内容量 1800ml 原料米 美山錦100％（長野県産） 精米歩合 50％ 火入 一回火入れ 日本酒度 ±0 酸度 1.7 アミノ酸度 0.9 酵母 9号系酵母単独使用 保管方法 冷蔵推奨 備考 夏季限定 暑くなる季節に縁側でうちわ片手に夕涼み。
初夏?夏の純米大吟醸です。
香りは爽やかで穏やか、リンゴ、洋梨のよう。
まろやかな甘味を、かすかなガス感と酸味が絡み、味わいのボリュームをさっぱり涼やかにまとめています。
夏野菜、さっぱり系の食材との相性も良い味わいです。
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。
ご注文時年齢確認をさせていただいております。

天の戸は、2011年全量純米酒蔵へ。
横手盆地の真ん中、蔵から五キロ内の酒米（化学合成肥料農薬五割以上削減米）と、奥羽山系蔵内の湧水で心をこめて仕込みました。
醸造元 浅舞酒造株式会社 （秋田県横手市平鹿町浅舞字浅舞388番地） 規格・容量 720ml 精米歩合 45% 原材料 米・米こうじ 日本酒度 ＋3 酸度 1.6 上槽方法 槽しぼり アルコール度 16.5度 原料米 秋田県産「特別栽培米・吟の精」100%使用 使用酵母 自社酵母 貯蔵方法 低温瓶貯蔵 発送方法 常温

山鶴 純米大吟醸「竹風万葉」 720ml 麹米・掛米ともに山田錦使用 精米歩合35％で醸した逸品 中本酒造 産地直送 正規代理店 中本酒造 純米大吟醸 竹風万葉 山鶴 ギフト お中元 商品情報 麹米・掛米ともに山田錦を用い、精米歩合35％で醸した逸品。
美し冴えわたる香味を心ゆくまでお楽しみください。
商品仕様掛米 山田錦 日本酒度 −1.0麹米 山田錦 酸度 1.5精米歩合 35% アミノ酸 1.0酵母 K901号 アルコール度数 16.5度 1

商品説明銘柄純米大吟醸「延寿千年」容量720ml原料米山田錦・美山錦成分 アルコール度数/15度 日本酒度/＋3 酸度/1.4 アミノ酸度/ 1.4 精米歩合/ 45% 商品説明 様々なお祝いやサプライズプレゼントにぴったり！ お酒の席が一気に華やぎ、楽しい会話が弾みます♪ 世界に一つだけの高クオリティ似顔絵を作成、修正は何度でも無料です。
1645年創業、京都伏見の老舗蔵「招徳酒造」が作り上げるこだわりの「純米大吟醸酒」。
厳選酒米を丁寧に磨き京都伏見の名水でじっくり醸した、 上品な香りとやわらかでフルーティーな味わいが特長です。
ワンランク上かつお求めやすい商品をご用意しました。
醸造元 招徳酒造 備考 ◆似顔絵2人迄基本料金 ◆メッセージ文章、衣裳変更OK ◆お写真等が届いてから10営業日前後に仕上がりイメージ画像をメールでお送りしますのでご確認ください。
◆ご確認後、「OK」のお返事を　確認してから3営業日以内に発送いたします。
◆修正がある場合は、何回でも無料で修正を承ります。
（内容によってはできない場合がございます） ◆最短納期をご希望の方は大幅な修正に対応できない場合がございます。
◆中身が事前に確認できるギフトラッピングでお届けします。
似顔絵祝い酒【千】720ml SA-1 オリジナルフォトフレーム付 →1800mlはこちら →似顔絵祝い酒【万】シリーズはこちら

■〈新潟県〉白龍酒造※商品情報の「飲み方」は、特におすすめの飲み方に◎、おすすめの飲み方に○を付けて表記しています。
※ラベル・銘柄が変わる場合がございます。
※飲酒は20歳を過ぎてから。
※飲酒運転は法律で禁止されています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
※お酒は楽しく適量を。
（株）ベルーナは一般酒類小売業免許を付与されています。
種別：純米大吟醸酒内容量:1800ml

《フルーツ酵母シリーズ、今度は「バナナ」》イチゴ・リンゴと来て次はバナナ。
知らない間に「フルーツ酵母シリーズ」なんて名前も出来ていたみたいで。
今回は「バナナ酵母」を使ったお酒を御紹介致します。
皆さん、「バナナ酵母」って聞いて驚かれませんでしたか？私はビックリしました！！そんな酵母があるのだと。
気になりません？バナナ酵母で造ったらバナナの味や香りになるのかどうか。
「バナナ酵母」って、どうなんだろう？と半信半疑になったというのが本音です。
ちなみに、「イチゴ酵母」はさほどイチゴという感じでは無かったのですが、「リンゴ酵母」はリンゴでした。
皆様が一番気になるのはバナナかどうかだと思います。
開けてからのお楽しみ！と言いたくなるのですが、それだと余りに不親切なので…。
では、私の感想を発表します。
「バナナ酵母」のお酒はバナナでした！！厳密に言うと、独特の青さというか若さも感じました。
ちなみに、吟醸香の代表とも言える物質に「酢酸イソアミル」があります。
日本酒ファンの方でしたら御存知の方もいらっしゃるはず。
「酢酸イソアミル」はバナナ系の香りと例えられていて、一般的です。
そう考えると日本酒とバナナは全く違和感がありません。
では、味は？飲んでみると、完熟バナナの旨味を伴った濃厚な甘さがたっぷりの酸と新酒らしいほんのりビターテイストが味を締めていて、とても飲みやすい味わいにまとめられています。
味も香りも全て完熟バナナだと少々しんどい所をほんのり若さを加えることで絶妙な飲みやすさに仕上げられていて、とてもハマってしまいました。
皆様「バナナ酵母」はバナナです！是非お試し下さい！製品仕様商品名天吹　純米大吟醸　バナナ酵母 1800mlお酒の種類日本酒内容量1800ml原材料寿限無スペック純米大吟醸アルコール16度保存方法要冷蔵製造元天吹酒造（佐賀県三養基郡みやき町東尾2894） 

蔵元が全てをかけて醸す大吟醸 生原酒です。
とにかく出品酒なので最高の技術での味わいは別格です。
実は、この酒を火入れしてたっぷり熟成させたのがあの花朝月夕になります。
大吟醸の頂点に乾杯です。
原料米:兵庫県産山田錦100%使用精米歩合:35％酵母:自家培養アルコール:17度保管:冷蔵容量:720mlJAN:4934803001567

製造　　栃木県那大田原市　　渡辺酒造株式会社 蔵のある栃木県大田原市北西部は「八溝山（やみぞさん）」という山があり、「八溝杉（やみぞすぎ）」という杉の産地です。
しかし、近年の木材需要の低下により林業が廃れてきてしまいました。
そこで、八溝杉需要の手助けができればと、八溝杉を伐採し、大阪のウッドワークさんに依頼し木桶を制作しました。
その樽で仕込んだお酒です。
製造元渡邊酒造株式会社 原料米栃木県産夢ささら100％ 精米歩合50％ 日本酒度+10.5 酸度1.7 使用酵母栃木県酵母T-D アルコール度数16度 配送夏季『クール宅急便（冷蔵便）』推奨

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
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寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 もろみを袋つりして垂れ落ちる酒だけを集めた手造りのとても贅沢な「純米大吟醸原酒」です。
化粧箱入りで贈答用にも最適です。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています 内容量・サイズ等 清酒720mL×1本（化粧箱入） 賞味期限 お早めにお飲み下さい 配送方法 常温 発送期日 順次発送 アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
原材料名 山田錦 原料原産地 米(国産)・米?(国産米) 保存方法 冷暗所　お早めにお飲みください。
製造者 土佐鶴酒造株式会社　高知県安田町安田1586 特徴など 純米大吟醸原酒　アルコール度数　17度 事業者情報 事業者名 土佐の地酒　酒や 連絡先 088-883-8830「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）高知市・環境維新

●一配送先につき2本以下のご注文の場合、 破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。
こちらの商品は要冷蔵ですのでクール便で発送させて頂きます。
クー ル便料金が別途加算されます。
楽天から届く自動配信メールにはクール便代は反映されていません。
必ず当店からの注文内容確認メールの金額をご参照 ください。
要冷蔵品に付きクール便で発送させて頂きます。
クール便料金が別途加算されます。
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●一配送先につき2本以下のご注文の場合、 破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。

雅で香り高く味わい深いうまみとふくらみをもたらす「山田錦」とすっきりとしてきれいなあと味に仕上がる「五百万石」の2つの酒米をそれぞれ精米歩合50％まで磨いて使用しました。
丁寧できめ細やかな原料米処理や発酵管理の技術を生かして醸したすっきりとしたきれいな味わいの純米大吟醸酒です。
独自酵母により、りんごのような香り（カプロン酸エチル系）が多い純米大吟醸酒とは一線を画すマスカットのような（酢酸イソアミル系の）香りが特長です。
●酒質：純米大吟醸●内容量：1.8L瓶×1ケース（全6本）●原料米：山田錦、五百万石●アルコール度数：16.5度●精米歩合：50％●日本酒度：＋1●酸度：1.5●販売者：月桂冠株式会社

『純米大吟醸 楽聖 雄町米 一割五分磨き』は、精米歩合15％の雄町米を使用した純米大吟醸酒です。
雄町米は岡山県特産の酒造好適米で酒米のルーツといわれており、大粒で心白が球状で大きいため、胴割れしやすく、精米歩合40％前後までしか原形精白は難しいものでした。
しかし、技術革新による最新鋭の精米機と精米しやすいように改良された雄町米により、2015年には精米歩合20％まで原形精白した『極聖 純米大吟醸 天下至聖(てんかのしせい)』を開発し、販売しています。
雄町米の極限精米への挑戦はその後も続けて研究を重ね、時間をかけて丁寧に精米することにより、精度を向上し続けてきました。
そして、ようやく精米歩合20％からさらに5％原形精白することに成功しました。
雄町米としては世界初(※)となる超高精白酒が『純米大吟醸 楽聖 雄町米 一割五分磨き』となります。
『純米大吟醸 楽聖 雄町米 一割五分磨き』は究極の酒造りの中から生まれた異次元の酒として、まるで、太古の昔、聖人(賢者)たちが、酒を陶然と楽しんでいた世界へといざなってくれることでしょう。
※2017年9月当社調べ ■雄町米を極限精米した酒造りの歴史 2013年11月 極聖 純米大吟醸 高島雄町 (精米歩合38％) 発売 2015年11月 極聖 純米大吟醸 天下至聖 (精米歩合20％) 発売 2017年10月 純米大吟醸 楽聖 雄町米 一割五分磨き (精米歩合15％) 発売 構成：純米大吟醸 楽聖 雄町米 一割五分磨き 720ml × 1 アルコール度数：15〜16度 特定名称：純米大吟醸酒 精米歩合：15％ 原材料名：米（岡山県産）・米こうじ（岡山県産米） 使用米：雄町米（岡山県産）100％

佐賀県産酒造好適米「山田錦」を45％精米で仕込んだ純米大吟醸。
華やかな香りとすっきりしたキレの良い旨さが特徴です。
【原料米】山田錦 【精米歩合】45％ 【アルコール分】16度以上17度未満 【日本酒度】-2（やや甘口） ※日本酒度の目安＋6．0以上（大辛口）、＋3．5〜＋5．9（辛口）、＋1．5〜＋3．4（やや辛口）、−1．4〜＋1．4（普通）、−1．5〜−3．4（やや甘口）、−3．5〜−5．9（甘口）、6．0以上（大甘口） 商品名 佐嘉　純米大吟醸　720ml 内容量 720ml 原材料 米、米麹 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて、常温にて保存して下さい。
アルコール度数 16度以上17度未満 注意事項 この商品はお酒です。
20歳未満のお客様には販売できません。
製造（販売）者 佐嘉酒造株式会社 【お客様の気持ちとともに贈ります】 正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り 卒業式 卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 母の日 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 ハロウィン 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 お宮参り 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 お祝い 御祝い 内祝い 還暦祝い 長寿祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 七五三御祝 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 プレゼント 贈り物 ギフト セット

宮尾酒造の純米大吟醸造りへの取り組み 弊社の純米大吟醸の製造は、30数年前に大吟醸とは別のいい酒を造ろうと始めました。
その頃は今の「〆張鶴　純」を造ってから約15年以上経っておりましたので、その経験を生かしながら、酒造りの研究も兼ねて、出品大吟醸を造るのと同じように、よく米を磨き丁寧に毎年毎年造り続けてきました。
この度、冷蔵倉庫を増設し〆張鶴金ラベル、銀ラベル同様、冷蔵ビン貯蔵ができる状況が整いましたので、皆様にご案内いたします。
仕込み水：朝日連峰の清冽な伏流水を敷地内の井戸から汲んで使用します。
原料米　：高品質の山田錦を、弊社内にて精米し原料に使います。
弊社で最も高い精米歩合30％まで磨いた米を使います。
仕込み　：高精白のため、すべての作業に繊細さ、慎重さが求められます。
洗米、吸水作業も、小分けにし、秒単位で行い、麹作りも小さな一粒一粒に麹菌が内部まで入り、繁殖するよう手をかけます。
酒母や醪も通常よりずっと小さなタンクで行い、厳密な管理の元、30日以上かけてゆっくり醗酵させます。
上槽方法：袋取り　 醪を入れた長方形の袋を吊るし、そこから自然にしたたり落ちてくるものだけをとったお酒です。
1回の仕込みから取れる量は限られており貴重なお酒です。
貯蔵　　：この純米大吟醸は、火入れを上槽後の1回だけ行い、そのままビンに詰めて、冷蔵貯蔵します。
華やかな香味をそのまま閉じ込めて熟成します。
特定名称　純米大吟醸酒 原料米　山田錦 精米歩合　30％ アルコール度数　16％

★2021年5月開催　 全国新酒鑑評会 金賞受賞蔵 小松市・加越酒造 加賀の月 月光 純米大吟醸酒 　　　　　　　　720ml　1,600円（税別） 　化粧箱（別売り）入り　1,700円（税別） こちら月光は穏やかな辛口酒ながらも、優しい香と滑らかで深い味わいがあり、米の旨味をしっかり感じることができる味わいを大切にした純米大吟醸酒です。
この月光ですが、吟醸酒ながらもお燗を楽しむ事ができるます。
2016年開催の全国燗酒コンテスト（主催：全国燗酒コンテスト実行委員会　後援：日本酒造組合中央会）に於きましてプレミアム燗酒部門で「最高金賞」を受賞しています。
いろんなお楽しみが出来るこの月光 純米大吟醸はコスパに優れたお酒として大人気です。
なお、この商品は化粧箱に入っていません。
化粧箱がご入用の場合は箱入り（110円）をご指定下さい。
●原料米　 　 麹米：五百万石（石川県産）　50％精米 　 掛米：五百万石（石川県産）　50％精米 ●アルコール度数：15度〜16度

商品説明内容量720ml原材料 米（山形県産雪女神）・麹精米歩合　40%製造元渡会酒造 特徴などアルコール度数：15ー16%日本酒度：-1.5 酸度：1.1やわらかな味わいとかすかに酸味を感じる甘口タイプの純米大吟醸 [日本酒][酒米で選ぶ][雪女神][JAN: ]

ちょっと贅沢な家飲み用の純米大吟醸酒。
リーズナブルな価格帯でデイリー純米大吟醸酒としての提案です。
味わいと価格のアンバランス感で驚きと感動を演出します。
山田錦等のお米に敢えてこだわらず、当蔵の技術力によってどれだけの品質の純米大吟醸酒が醸せるかにチャレンジした商品。
一般の加工米を掛け米として使用し価格をリーズナブルに抑えることによって、毎日飲めるデイリー純米大吟醸酒をコンセプトに造られました。
全国新酒鑑評会でも13回の金賞受賞歴、世界的なワインコンクールIWCにおいても二年連続でゴールドメダルの受賞歴をもつ中島杜氏が造る、気品ある香りと、キレのある実力の味わいです。
■タイプ：淡麗・中口 ■飲み頃温度：11?14℃ ■日本酒度：+1.0 ■アルコール度数：16% ■酸度：1.75 ■アミノ酸度：0.9 ■使用酵母：協会1801/TM1 ■原料米：麹米 五百万石 掛米 酒造用白米 ■精米歩合：50%

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あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 270年以上にわたる伝統の技と最新技術で一滴一滴に想いを込めて醸した、白鶴渾身の純米大吟醸酒です。
農業法人「白鶴ファーム株式会社」(兵庫県丹波篠山市)で丹精込めて育て上げた「白鶴錦」を100％使用しています。
※「白鶴錦」は10年以上の歳月をかけて当社が独自に育種開発した酒米です パイナップルやピーチを思わせる華やかな果実香があり、エレガントでふくよかな甘味と穏やかな酸味がなめらかに調和。
余韻では果実香とナッツ様の芳醇な香りが感じられます。
GI「灘五郷」認定商品。
＜受賞歴＞ 2021年　KURA MASTER 2021　純米大吟醸酒部門 プラチナ賞 2022年　モンドセレクション　スピリッツ＆リキュール部門 金賞 ＜商品詳細＞ 【酒類の品目】　　　日本酒 【特定名称】　　　　純米大吟醸 【アルコール度数】　15％以上16％未満 【日本酒度】　　　　＋1 【酸度】　　　　　　1.5 【アミノ酸度】　　　1.0 【味わい】　　　　　やや辛口/中口 【原材料名】　　　　米（国産）、米こうじ（国産米） 【精米歩合】　　　　50％ 【使用米】　　　　　白鶴ファーム産白鶴錦（兵庫県丹波篠山市） 【容量】　　　　　　720ml 【白鶴酒造株式会社／078-856-7190】 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています ◎検索キーワード ふるさと納税人気 ふるさと納税 日本酒 お酒 酒 ギフト プレゼント 贈り物 純米大吟醸 大吟醸 白鶴錦 化粧箱 地酒 ご当地 兵庫県 白鶴 内容量・サイズ等 720ml瓶 原材料／米（国産）、米こうじ（国産米） 製造／兵庫県神戸市東灘区住吉南町　白鶴酒造株式会社 飲み頃推奨期間 製造日より1年 配送方法 常温 発送期日 ご入金確認後、1週間前後で発送いたします。
アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米） 保存方法 光や高温をさけ、冷暗所で保存してください。
製造者 白鶴酒造株式会社 神戸市東灘区住吉南町四丁目五番五号 特徴など アルコール度数：15％以上16％未満 日本酒度：＋1 味わい（甘辛/濃淡）：やや辛口/中口 事業者情報 事業者名 白鶴酒造株式会社 連絡先 078-856-7190 営業時間 平日9：00?17：00 定休日 土日祝祭日・年末年始・GW・お盆「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）市長におまかせ

名称 純米大吟醸路上有花参酒節度　720ml×3本セット（ろじょうはなありさんしゅセット） 内容量 720ml×3本（葵、黒牡丹、桃花/各1本） 事業者 株式会社西山酒造場(兵庫県丹波市） 配送方法 常温配送 備考 ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
未成年者の申し受けは致しておりません。
※画像はイメージです ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
小鼓を代表する純米大吟醸路上有花シリーズの葵（酒米：山田錦）、黒牡丹（酒米：但馬強力）、桃花（酒米：兵庫北錦）をセットにした贅沢飲み比べセット。
米が異なることで変わる味わいと香り。
シックな箱を開けると、華やかで優美なボトル。
飲み比べの楽しさも加わり魅力10倍です。
【路上有花　葵（あおい）】/山田錦を使用したきれいなコクのあるお酒です。
【路上有花　黒牡丹（くろぼたん）】/希少な酒米但馬強力を使用しております。
名の通り力強い味わいが特徴でお肉など濃厚な料理との相性も良いお酒です。
【路上有花　桃花（とうか）】/兵庫北錦は他であまり見かけない酒米ですが、小鼓の水との相性が非常によく、すっきりした甘さのお酒に仕上がります。
〈原材料・成分・提供サービス詳細〉 【葵】原材料名：米（国産）・米麹　山田錦 【黒牡丹】原材料名：米（国産）・米麹　但馬強力 【桃花】原材料名：米（国産）・米麹兵庫北錦　〈アルコール度数：15．5度〉 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 農業・林業・産業振興 (2) 丹波竜・移住・定住・観光 (3) 子育て・教育・文化 (4) 防災・地域づくり (5) 医療・健康・福祉 特徴のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後2〜3週間以内をを目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

商品詳細 原　料 米　米麹　 原料米は北海道産米彗星100％ 日本酒度 +5〜6 精白歩合 45％ 総 酸 度 1.3 アルコール度数 15.0〜16 容　量 720ml 蔵　元　 【旭川】高砂酒造株式会社 北海道産酒造好適米「彗星」を100％使用。
北海道の酒米を北海道で醸し、北海道の四季と 自然をまるごと封じ込めたこだわりの一本です。
洋梨のようにフルーティーな香りと飲み飽きしない 穏やかな飲み口をお愉しみください。
※特定名称の清酒の表示※ 特 定 名 称使用原料精米歩合こうじ米使用割合香味等 純米大吟醸酒こめ・米こうじ50％以下15％以上吟醸造り・固有の香味・色沢が特に良好 大吟醸酒こめ・米こうじ・醸造アルコール50%以下15％以上吟醸造り・固有の香味・色沢が特に良好 吟醸酒こめ・米こうじ・醸造アルコール60%以下15％以上吟醸造り・固有の香味・色沢が特に良好 純米吟醸酒こめ・米こうじ60%以下15％以上吟醸造り・固有の香味・色沢が特に良好 純米酒こめ・米こうじ2004年1月1日改正15％以上香味・色沢が特に良好 特別純米酒こめ・米こうじ60%以下または・特別な製造方法15％以上香味・色沢が特に良好 特別本醸造酒こめ・米こうじ・醸造アルコール60%以下または・特別な製造方法15％以上香味・色沢が特に良好 本醸造酒こめ・米こうじ・醸造アルコール70%以下または・特別な製造方法15％以上香味・色沢が良好 【吟醸酒】 精白歩合　60％以下の白米を使用し、醸造アルコールの使用量が白米の重量の10％以下で、低温長期発酵等のいわゆる 吟醸造りを行った清酒をいい、果実の華やかな香りと、端麗でなめらかな味が特徴です。
精白歩合50％以下の白米を使用した吟醸酒は、大吟醸の表示が出来ます。
【純米酒】 醸造アルコールを一切使用しない清酒をいい、コクのある味わいが特徴のものと、精白歩合を吟醸並みにした吟醸酒タイプの香りの高いものとがあります。
【本醸造酒】 精白歩合　70％以下の白米を使用し、醸造アルコールの使用量が白米の重量の10％以下の清酒をいいます。
適度なアルコールの添加によるすっきりとした味わいが特徴です。
【酒造好適米】 日本酒造りに適した性質をもつ酒造専用米品種の総称。
大粒で心白があるあるものが多い。
代表的な品種では、山田錦が有名です北海道にも、最近注目されている酒造好適米品種、吟風・彗星があります。
【精白歩合】 精米工程で米をどれだけ精米したかを元の玄米の重量に対する白米重量の割合で示す数字。
　精白歩合40％は、100kgの玄米を精米して、40kgの白米にしたこと、（削り取った　、ぬか　60kg） 【醸造アルコール】 サトウキビの糖蜜や穀類を醗酵、蒸留をして造ります。
日本酒の香味を調整する為に使われます。
梅酒を造る時に使っている甲類焼酎です 【アルコール分】 酒100ミリリットルにふくまれるアルコールのミリリットル数「度」で表す 。
【日本酒度】 日本酒比重を示す指標。
（+）になるほど糖分が少なく、（-）になるほど糖分が多い。
【酸度】 酸の量を示す指標。
酸度が高いと味が濃く感じられる。
また、甘味が隠される為辛口になる。
日本酒度とならんで酒の味を決める大事な成分指標です。
【アミノ酸】 アミノ酸の量を示す指標。
多ければ旨味の多い酒、少なければ淡いタイプの酒 【お酒の保存について】 生酒は冷蔵庫に入れてなるべく早く飲んで下さい。
加熱殺菌した酒でもなるべく暗く涼しいところで保管して下さい。
開栓したあとはお酒が空気に触れて次第に酸化して酒質が落ちてまいります。
冷蔵庫に入れておくことをお勧め致します。
！！安心　安全な北海道のお米で醸した北海道の地酒。
　　乾杯！！

《地理的表示「GI YAMAGATA」に認定された雪女神の純米大吟醸。
》皆様、「GI(ジーアイ)」という言葉をご存知でしょうか？「GI」とは「Geographical Indication(ジオグラフィカルインディケーション)」の略で、地理的表示を意味します。
つまり、産地が知的財産として認められたものということになります。
もっと分かりやすく言うと、「山形」が日本酒のブランドとして世界的に認められたということです。
これまで日本の酒類では、焼酎が「壱岐(いき)」「球磨(くま)」「琉球(りゅうきゅう)」「薩摩(さつま)」ワインが「山梨」そして、清酒(日本酒)が「白山(はくさん)」更には「日本酒」も地理的表示として認定されています。
そこに8例目として新たに加わったのが「山形」です。
県全体がGIとして認められたのは「山梨」に次いで2例目。
清酒(日本酒)としては初めてのことです。
「GI YAMAGATA」の条件としては、国産米、山形県内で採取された水を原料とし、山形県内で製造、貯蔵、容器詰めが行われた日本酒で、審査をクリアーして初めて名乗ることが出来ます。
ですから、単に山形県で造られたお酒というだけでは無く、特に品質が優れている証でもあります。
では、ここからは「東光」のお酒の説明に移ります。
実は、「東光」から新しくリリースされた雪女神の純米大吟醸が、先程ご説明した「GI YAMAGATA」を取得した商品なんです。
山形県の今後を担う酒造好適米と言っても過言では無い雪女神を全量使用。
精米歩合は35%。
気品が漂う香り、透明感、雪女神の特長でもある優しい甘味、伸びのある余韻。
全てが美しい。
間違いなく、「山形」を代表するお酒の1つです！是非、この美しさをワイングラスで味わって頂きたい！格の違いを感じて頂けるはずです！私は前から思っていました。
「東光」の酒質と雪女神は合っていると。
雪女神の純米大吟醸が新酒鑑評会で金賞を取る日は近いと確信しています。
「雪女神」の、「東光」の美しさをどうか十二分に味わって下さい。
 

【季節限定】 山形県「栄光冨士」と熊本県の飯米「森のくまさん」のコラボ！ フレッシュ感タップリな味わいで芳醇な香味と、みずみずしくも柔らかくジューシーな甘さを思わせる旨みが広がります。
クセの無いバランスのいい旨味が食中酒として人気の純米大吟醸です。
商品情報 製造元・商品名 冨士酒造　栄光冨士 森のくまさん 純米大吟醸無濾過生原酒 内容量 720ml 原材料 米、米麹 保存方法 要冷蔵のため、お届け後は速やかに冷蔵保管をお願いします。
　 商品スペック 精米歩合50％ アルコール度数16.7度 日本酒度-6 ※表示の数値・原料米は多少変動及び変更する場合がございます。
ご注意 開栓後はお早めにお召し上がりください。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください御前酒 純米大吟醸 鳳凰 1.8L 1800ml x 6本 [ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [御前酒蔵元辻本店/岡山県/OKN]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

■カラー：赤 ■グラス:Φ86×90(mm) ■容量：約290ml ◎蔵元 八海山（新潟県） ◎商品名 八海山 純米大吟醸 ◎容量 180ml ◎原料米 山田錦、美山錦、五百万石他 ◎精米歩合 45％ ◎アルコール度数 15.5度 ◎日本酒度 +4 ◎酸度 1.3 ◎酵母 アキタコンノNo.2    飽きのこないシンプルなデザインですが現代的な雰囲気もあり、幅広い年齢層に大人気！ 赤のカラーが還暦のお祝いにふさわしく、特に60歳の縁起のカラーとなっています 底面に彫刻できるので、想いを伝えることのできる品になります ■カラー：赤 ■グラス:Φ86×90(mm) ■容量：約290ml ■BOX：ギフトボックス 手拭成形のためメーカーの製造上の成形・気泡・細かなキズ等による 返品・交換はお受け致しておりませんので予めご了承ください。
(グラスの底面は磨き製造上の細かな筋状の線がございます)

名称お酒(大吟醸)、お酒(純米大吟醸)内容量櫻室町 純米大吟醸 ゴールド雄町米の里720mlx1本櫻室町 大吟醸備前幻720mlx1本2.8kg、サイズ：300x250x97(mm)原材料お酒(大吟醸): 米(岡山県産)・米こうじ(岡山県産米)・醸造アルコールお酒(純米大吟醸): 米(岡山県産)・米こうじ(岡山県産米)保存方法冷暗所にて保存事業者室町酒造株式会社配送方法常温配送備考※画像はイメージです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の申し受けは致しておりません。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】櫻室町 純米 大吟醸 ・ 大吟醸 詰合せ セット お酒 日本酒　【お酒 日本酒】 「雄町米」100％用い、名水百選「雄町の冷泉」仕込の純米大吟醸・大吟醸酒詰合せ。
モンドセレクションにて19年連続受賞中の「純米大吟醸ゴールド雄町米の里」は、ほのかな甘い香りや心地よい喉越しが楽しめます。
また「大吟醸備前幻」は2009年度IWSC(本部イギリス）国際酒類コンテストで日本酒部門で第一位に輝いております。
お酒 日本酒※当該返礼品は、原材料を区域外から仕入れ、精米、洗米、浸漬、蒸し、製麹、酒母、醪、上槽、貯蔵、濾過、瓶詰までの全ての工程を区域内で行い、全体の付加価値の半分を一定以上上回る割合を占めています。
寄附金の用途について 市政全般 自然保護 教育振興 福祉増進 産業振興 歴史保存 魅力発信 スポーツ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 【受領証明書】 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は入金確認後3週間?1ヶ月程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
【ワンストップ特例申請書】 ワンストップ特例申請書については、12月26日までに入金確認できたもののみ、赤磐市より申請書を郵送させていただきます。
27日以降の入金確認となる場合は、以下のURLよりダウンロードしていただくか、自治体マイページよりオンラインワンストップ申請をご利用ください。
★ダウンロードはこちらURL:https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/ ★オンライン申請はこちらhttps://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/online/ 郵送の場合、寄付をされた翌年の1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。
オンライン申請の場合も寄附をされた翌年の1月10日までに申請してください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
男山 純米大吟醸 720ml x 8本 [ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [男山/北海道/OKN]【ギフト不可】母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス海外の酒類コンクールで40年連続ゴールドメダルを受賞した手造り大吟醸。
秀逸な含み香が口中に広がります。
穏やかな含み香と、淡麗でありながら上品で深みのある味わいです。
[男山(株)]

商品管理番号：bw463 こちらは1800mlサイズです。
手軽な720mlはこちら。
「芳醇微薫」。
それが新しい純米大吟醸「天鷹心」の代名詞。
「食べながら飲む酒」「飲み飽きしない酒」でありながら、旨みのある味のある大吟釀となっています。
[栃木県]天鷹酒造株式会社 原料米：A地区産 山田錦100%使用 原材料：米(国産)・米こうじ(国産米) 精米歩合：50% アルコール：15度 ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。
詳しくはこちら＞＞＞

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 山田錦と美山錦を使用した純米大吟醸です。
　酒槽にて上槽後全量一升瓶にて低温貯蔵・熟成。
　繊細な口あたりと、きめ細やかで豊かに広がる味わいが特長です。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています ※配送先情報の変更や長期ご不在日がございましたら、事前にご連絡ください。
　出荷後のご対応は出来かねますので、ご了承ください。
※配送先変更により転送となった場合の費用については、転送先の方のご負担となりますのでご了承ください。
※また、長期ご不在など、寄附者様のご都合によりお届けできない場合、返礼品の再送はいたしかねますのでご了承ください。
内容量・サイズ等 720ml×1本 賞味期限 製造年月より1年間程度 配送方法 常温 発送期日 準備整い次第、順次発送 アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
原材料名 米、米麹 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
製造者 秋田清酒株式会社 特徴など 16度 事業者情報 事業者名 秋田清酒株式会社 連絡先 0187-63-1224 営業時間 1.8:30?17:00 2.8:30?17:30 （会社カレンダーによる） 定休日 日曜・祝祭日・年末年始など （土曜日定休の場合あり。
祝日営業日の場合もあり。
会社カレンダーによる）「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）特色ある地域資源を活用した観光交流等に関する事業 （2）老いを楽しみ、地域が支える高齢者福祉に関する事業 （3）次代に残す豊かな自然環境の保全に関する事業 （4）健やかな成長を願う子育てと教育の充実に関する事業 （5）魅力あるまちづくりと若者等の定住促進に関する事業 （6）災害その他特別の事情による避難者支援に関する事業 （7）自治体におまかせ

製造元：鹿野酒造 原料米：山田錦 精米歩合：40％ 日本酒度：+3（やや辛口） アルコール度数：16度 酸度：1.2山田錦を40％まで磨いて仕込んだ純米大吟醸。
エレガントな香りと優しいふくらみのある味わいが特徴です。
6月から9月の期間は、風味及び品質を守るためクール便をおススメします。

製造元：鹿野酒造 原料米：山田錦 精米歩合：40％ 日本酒度：+3（やや辛口） アルコール度数：16度 酸度：1.2山田錦を40％まで磨いて仕込んだ純米大吟醸。
エレガントな香りと優しいふくらみのある味わいが特徴です。
6月から9月の期間は、風味及び品質を守るためクール便をおススメします。