●外寸1:φ383×H410●容量:2.5升●材質1:木●測定・調節温度範囲能力:保温温度:37℃●消費電力:47W●電源:単相100V4548170101104類似商品はこちら819800 直送 代引不可・他メーカー同梱不63,643円4286800 直送 代引不可・他メーカー同梱76,557円967200 直送 代引不可・他メーカー同梱不240,064円4949362772681 カンダ 熱研 エバ605円384063 熱研 熱研 エバーホット用 底板1,389円820500 電気櫃エバーホット用部品 30・1,839円384067 熱研 熱研 エバーホット用 アル10,862円4949362772698 カンダ 熱研 エバ605円384062 熱研 熱研 エバーホット用 底板1,611円820400 電気櫃エバーホット用部品 40・2,079円384080 熱研 熱研 エバーホット用 ステ14,909円820800 電気櫃エバーホット用部品 布 中936円 819700 電気櫃エバーホット すしシャリ用 中木枠付 NV?25型 木目 4548170101104【送料無料】 すしシャリ用NV-25型 EBM-0819700 56,834 ~
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製品仕様 ■サイズ:外径約75cm 高さ約17.5cm ■材質: 本体 椹(さわら) 竹 タガ部 ステンレスタガ ■分量目安:約7升 ■特徴: 木曽5木の一つ「椹(さわら)」を使用した寿司桶です。 軽く柔らかいのが特徴で、湿気や酸に強く殺菌効果もあり、おひつや寿司桶によく用いられます。 椹の持つ香りはご飯との相性が抜群で、ご飯がより美味しくなります。 底は竹で補強をしており、厚口で耐久性が良く、永くお使いいただける商品です。 ■注意 こちらの商品はメーカー直送品のため代引き不可です。 直送品のため他商品との同梱が不可でそれぞれに送料がかかります。 受注生産になりますので、納期は約3週間かかります。 椹 大半切 ステンレスタガ 底竹補強付き 約φ75×H17.5cm 木曽五木のひとつ「椹(さわら)」は、日本特有の木で、 木曽を中心に多く産出され、樹高は30メートルにも達します。 軽く柔らかいのが特徴で、かつ水や湿気に強く、酸にも強いことで知られています。 殺菌効果もあり、おひつや寿司桶などによく用いられます。 椹の持つ香りはご飯との相性が抜群! 木曽さわらの飯台は、木が余分なご飯の水分を吸ってくれるのでホクホクご飯がさらにホクホクに… お寿司のご飯にしても他の道具では絶対にまねできないご飯の美味しさを引き出します。 底に竹を巻いて補強しています。
【メーカー直送】椹 さわら 大半切 ステンレスタガ 底竹補強付き 約φ75×H17.5cm (寿司桶 飯切 業務用 天然木 7升) 56,800 ~
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商品の仕様●材質:天然木(シベリア産銀杉・無塗装) タガ:ポリプロピレン●サイズ:外径(mm) 高さ(mm) 420×100●頁:0527●品番:06※商品画像はイメージです。 複数掲載写真も、商品は単品販売です。 予めご了承下さい。 ※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。 予めご了承下さい。 →単品での販売はこちら 【まとめ買い10個セット品】天然木 寿司飯台 42cm 56,628 ~
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商品の仕様●材質:天然木(シベリア産銀杉・無塗装) タガ:ポリプロピレン●サイズ:外径(mm) 高さ(mm) 420×100●頁:0527●品番:06※商品画像はイメージです。 複数掲載写真も、商品は単品販売です。 予めご了承下さい。 ※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。 予めご了承下さい。 →単品での販売はこちら 【まとめ買い10個セット品】天然木 寿司飯台 42cm【厨房館】 56,628 ~
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商品の仕様●材質:天然木(シベリア産銀杉・無塗装) タガ:ポリプロピレン●サイズ:外径(mm) 高さ(mm) 420×100●頁:0527●品番:06※商品画像はイメージです。 複数掲載写真も、商品は単品販売です。 予めご了承下さい。 ※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。 予めご了承下さい。 →単品での販売はこちら 【まとめ買い10個セット品】天然木 寿司飯台 42cm【メイチョー】 56,628 ~
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商品の仕様●材質:天然木(シベリア産銀杉・無塗装) タガ:ポリプロピレン●サイズ:外径(mm) 高さ(mm) 420×100●頁:0527●品番:06※商品画像はイメージです。 複数掲載写真も、商品は単品販売です。 予めご了承下さい。 ※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。 予めご了承下さい。 →単品での販売はこちら 【まとめ買い10個セット品】天然木 寿司飯台 42cm【ECJ】 56,628 ~
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商品情報商品名:木製4升用のせびつメーカー型番:12030550お届け数:1サイズ:幅390×奥行0×高さ276(mm)材質:木原産国:日本配送料についてこの商品は、全国配送料金無料にてお届け致します。 ※北海道・沖縄・離島や一部地域では追加配送料が発生致します。 【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。
木製4升用のせびつ/業務用/新品/送料無料 56,430 ~
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●通常メーカーの都合により、ご注文後納期確定まで約5日かかります。 稀に欠品等で、2週間以上手配状況確認にお時間がかかり、手配できない場合もあります。 【商品説明】割れ・木くずの心配がなく衛生的 内部の発泡体構造により木製以上の保温性を備えています。 洗浄性も高い為、作業効率の改善に 【仕様】 内径×深さ(mm):275×115 ごはんの容量(升):1 耐熱温度:80℃ 材質:外部/ポリエチレン 内部/発泡ポリスチレン 商品番号:BOH0103 類似商品はこちらBOH0101 直送 代引不可・他メーカー同梱64,744円BOH0102 直送 代引不可・他メーカー同梱77,415円OSG VP-HO-GDR 30 直送 代引73,441円OSG EX-HO-GDR 30.5 直送 56,767円OSG EX-HO-GDR 30.0 直送 47,567円 HO-579 直送 代引不可・他メーカー同梱109,148円HO-547 直送 代引不可・他メーカー同梱不35,951円ハセガワ TCL-30 直送 代引不可・他メ120,918円ハセガワ EH-30 直送 代引不可・他メー51,548円ハセガワ EWA-30 直送 代引不可・他メ64,570円L 30-HO 八角皿 牡丹鳳凰 L30HO1,567円HO-6-H30 北川鉄工所 油圧・エアチャッ5,635円 HO-30 直送 代引不可・他メーカー同梱不可 抗菌ハセガワのおひつ 30cm HO30 56,372 ~
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商品の詳細 サイズ 外寸:420x306mm 材質 高級さわら材(日本製) 商品説明 木目の美しいさわら材で吸水性が高く、余分な水分を飛ばすので、ご飯本来のおいしさが出ます。 ■おひつの容量について: おひつに用いられている容量(〜合用など)は、慣例によって、ご飯をぎゅう詰めにした状態での満水容量で表記されております。 そのため、通常のふんわりとした状態でご飯を入れた場合、入る量は表記サイズの6〜7割程度とお考えください。 ■製品のヤニ(油状のしみのようなもの)について: さわら材で作った寿司桶やおひつには、水滴状のべたべたしたヤニが出ていることが多くあります。 これは素材の「さわら材」の特性で、このヤニは木が傷や腐敗から身を守るために出す樹液が固まったものです。 このヤニは水洗いだけでは落ちにくく、お湯で洗った方がよく落ちます。 また、薬局で購入できる「薬用エタノール」で拭き取るとさらによく落ちます。 なお、このヤニが口に入ると苦く感じられますが、人体には影響ありません。 ヤニ分こそ虫食いから木を守ると同時に腐食を防止してくれます。 安心してご使用下さい。 国産高級さわら材 江戸びつ おひつ 約5升用 42cm 国産の高級さわら材を使用しているため水に強く 丈夫で天然の抗菌効果があります。 木製 日本製 厳選したさわら材で職人が、一つ一つ丁寧に製作しています。
国産高級さわら材 江戸びつ おひつ 約5升用 42cm おひつ お櫃 江戸びつ ご飯桶 ご飯 シャリ入れ お櫃 サワラ 江戸お櫃 日本製 お櫃 蓋付お櫃 蓋付桶 さわら江戸びつ 御櫃 かぶせ蓋オヒツ さわら 保温おひつ 木製 おひつ 日本製 オヒツ 江戸びつ しゃりオヒツ シャリびつ 56,266 ~
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商品の仕様●メーカー品番:HOS-F36●内径×深さ(mm):325×230●ごはんの容量(升):3●耐熱温度:80℃●材質:外部/ポリエチレン、内部/発泡ポリスチレン●割れ・木くずの心配がなく衛生的●内部の発泡体構造により木製以上の保温性を備えています。 ●洗浄性も高い為、作業効率の改善に※商品画像はイメージです。 複数掲載写真も、商品は単品販売です。 予めご了承下さい。 ※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。 予めご了承下さい。 ※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。 ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。 ※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。 ご注文の際は、予めご了承下さい。
抗菌ハセガワのおひつ(平蓋セット) 36cm HOS-F36 56,035 ~
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商品の仕様●メーカー品番:HOS-F36●内径×深さ(mm):325×230●ごはんの容量(升):3●耐熱温度:80℃●材質:外部/ポリエチレン、内部/発泡ポリスチレン●割れ・木くずの心配がなく衛生的●内部の発泡体構造により木製以上の保温性を備えています。 ●洗浄性も高い為、作業効率の改善に※商品画像はイメージです。 複数掲載写真も、商品は単品販売です。 予めご了承下さい。 ※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。 予めご了承下さい。 ※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。 ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。 ※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。 ご注文の際は、予めご了承下さい。 【end-9-0536】 抗菌ハセガワのおひつ(平蓋セット) 36cm HOS-F36 【メイチョー】 56,035 ~
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商品の仕様●メーカー品番:HOS-F36●内径×深さ(mm):325×230●ごはんの容量(升):3●耐熱温度:80℃●材質:外部/ポリエチレン、内部/発泡ポリスチレン●割れ・木くずの心配がなく衛生的●内部の発泡体構造により木製以上の保温性を備えています。 ●洗浄性も高い為、作業効率の改善に※商品画像はイメージです。 複数掲載写真も、商品は単品販売です。 予めご了承下さい。 ※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。 予めご了承下さい。 ※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。 ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。 ※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。 ご注文の際は、予めご了承下さい。 【end-9-0536】 抗菌ハセガワのおひつ(平蓋セット) 36cm HOS-F36 【厨房館】 56,035 ~
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商品の仕様●メーカー品番:HOS-F36●内径×深さ(mm):325×230●ごはんの容量(升):3●耐熱温度:80℃●材質:外部/ポリエチレン、内部/発泡ポリスチレン●割れ・木くずの心配がなく衛生的●内部の発泡体構造により木製以上の保温性を備えています。 ●洗浄性も高い為、作業効率の改善に※商品画像はイメージです。 複数掲載写真も、商品は単品販売です。 予めご了承下さい。 ※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。 予めご了承下さい。 ※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。 ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。 ※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。 ご注文の際は、予めご了承下さい。 【end-9-0536】 抗菌ハセガワのおひつ(平蓋セット) 36cm HOS-F36【ECJ】 56,035 ~
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製品仕様 ■サイズ:外径約75cm 高さ約17.5cm ■材質: 本体 椹(さわら) 竹 タガ部 銅タガ ■分量目安:約7升 ■特徴: 木曽5木の一つ「椹(さわら)」を使用した寿司桶です。 軽く柔らかいのが特徴で、湿気や酸に強く殺菌効果もあり、おひつや寿司桶によく用いられます。 椹の持つ香りはご飯との相性が抜群で、ご飯がより美味しくなります。 底は竹で補強をしており、厚口で耐久性が良く、永くお使いいただける商品です。 ■注意 こちらの商品はメーカー直送品のため代引き不可です。 直送品のため他商品との同梱が不可でそれぞれに送料がかかります。 受注生産になりますので、納期は約3週間かかります。 椹 大半切 銅タガ 底竹補強付き 約φ75×H17.5cm 木曽五木のひとつ「椹(さわら)」は、日本特有の木で、 木曽を中心に多く産出され、樹高は30メートルにも達します。 軽く柔らかいのが特徴で、かつ水や湿気に強く、酸にも強いことで知られています。 殺菌効果もあり、おひつや寿司桶などによく用いられます。 椹の持つ香りはご飯との相性が抜群! 木曽さわらの飯台は、木が余分なご飯の水分を吸ってくれるのでホクホクご飯がさらにホクホクに… お寿司のご飯にしても他の道具では絶対にまねできないご飯の美味しさを引き出します。 底に竹を巻いて補強しています。
【メーカー直送】椹 さわら 大半切 銅タガ 底竹補強付き 約φ75×H17.5cm (寿司桶 飯切 業務用 天然木 7升) 55,400 ~
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■商品について 断熱効果に優れる秋田杉のおひつはエネルギー負荷の少ない自然の保温器です。 杉でおひつを作るのは日本古来の知恵。 グッドデザイン賞も受賞した伝統工芸士が作る最高級のまげわっぱのおひつを使ってみませんか? 海外発送承ります。 詳しくはご注文・送料・配送についてをご覧ください。 プレゼントにご利用いただくことも可能です。 ラッピングは無料ですのでご希望の方はお申し付けください。 ■お買物にあたってのご注意 送料 送料無料 大きさ 幅約22.8cm×高さ約9.6cm 決済方法 クレジットカード 商品代引き セブンイレブン決済(前払い) 銀行振込(前払い) 納期 在庫のある商品は基本的に午前中までのご注文で即日発送です。 翌日到着指定など急を要するご注文の場合はお気軽にお問合せください。 在庫切れ商品についてもお気軽にお問合せください。 ■曲げわっぱ「おひつ」について 美味しいご飯が楽しめる、栗久の「曲げわっぱおひつ」のご紹介です。 この曲げわっぱのおひつは、秋田杉の優れた特性を活かし、一つひとつ手作りで製作してあります。 自然の力を利用してうまく調湿してくれる古の知恵が活きているおひつです。 曲げわっぱの材料の秋田杉は、木目が均一で美しく、優雅な風合いがあり、軽量でありながらも強度と弾力性があり、伸び縮みが少ないので狂いが生じにくいなどの優れた特性があります。 大館の曲げわっぱは昭和55年に国の伝統工芸品の指定を受けた素晴らしい製品で、ほとんど全ての工程が昔ながらの手作業です。 細部まで美しく仕上げられた曲げわっぱのおひつに職人の手仕事の精密さを感じることが出来ると思いますよ。 曲げわっぱで美味しいお弁当をお楽しみください。 贈り物やプレゼントにも喜ばれますよ。 美しい国内の森の自然杉を材料に用い、伝統工芸士「栗森 俊二」が作る究極の曲げわっぱ。 細部にまで機能性・使いやすさを追求した究極の逸品です。 その昔、木こりが杉の生木を曲げ、桜皮で縫いとめた手製の弁当箱を始まりとし、何百年の時を経て、白い杉の木肌とすがすがしい香りが日本の暮らしの中で息づいてきた文化を今に伝えます。 初めてご使用の時は木が乾いていますのでご飯がくっつきやすい状態にあります。 ご使用の前に内側を水で濡らしてふきんで拭いてからご飯を入れてください。 使い終わったら熱いお湯をいれてふやかしてからスポンジなどでこすり洗いしてください。 その際に洗剤などは使用しないようにしてください。 乾かす際は必ず上向きにして風通しの良いところで乾かしてください。 食器乾燥機などには入れないようにしてください。 曲げわっぱが新しいうちは木の香りが強かったり、ご飯に黄色い色が付着することがありますが、木の色が落ちたもので使い込むと着色しなくなります。 体に害はございません。 エコな時代に人気の「曲げわっぱおひつ」 秋田杉で作られる曲げわっぱのおひつは、素材の呼吸作用で余分な水分を吸収してご飯を蒸らしてくれるので、時間が経っても艶のある美味しいご飯が楽しめ、ぐっとご飯の旨味が引き立ちます。 杉の自然な呼吸機能でご飯が蒸れて臭うこともなく、ほのかな木の香りの漂うご飯の時間が毎日の中のちょっとした贅沢なひとときに変わります。 「曲げわっぱ おひつ」のお手入れ方法 ■ 曲げわっぱおひつをご使用になる前に 曲げわっぱのおひつは、新品状態ではしっかりと乾燥させありますので、ご飯がこびりつきやすくなっています。 最初の数回はおひつの内側を水でぬらし、ふきんでなどで拭いてからご飯を入れてください。 繰り返し曲げわっぱのおひつを使用ているうちに、自然に馴染み、濡らさなくてもご飯がくっつきにくくなり、お手入れが楽になっていきます。 天然木を使用した曲げわっぱのおひつは使い込むと徐々に木の色合いも落ち着いてきます。 ■無塗装の曲げわっぱおひつの洗い方 使い終わったら、まずお湯に少しつけた後、スポンジの柔らかな方でこすり洗い(たわしやクレンザー等は傷の原因となりますのでご使用にならないでください。 )し、ぬめりが取れたら40℃〜50℃くらいの熱めのお湯ですすぎます。 すすいだ後はすぐに乾いたふきんで拭き取り、おひつの開口部を上向きにして風通しの良い所で何も被せずに乾かしましょう。 大切なことは、熱めのお湯で洗い、曲げわっぱのおひつは絶対に伏せて乾燥させないことです。 伏せて乾かすと黒ずみの元になります。 また、曲げわっぱのおひつは濡れたまま蓋をして時間がたつと黒ずみの原因となりますので、外出先で十分に乾かせる環境のない場合には洗わずにお持ち帰りいただいたほうが無難です。
送料無料 栗久 曲げわっぱ おひつ 3合浅型 国産 日本製 おまけ付(栗久製杓文字) 無塗装 ギフト 55,000 ~
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【木製ステン箍 飯台(サワラ材)】 ●サイズ:内径φ670mmx深さ145mm(6升用) ●材質:サワラ材 ●ステンレス製のタガ(箍)のため、錆びにくく丈夫です。 ●底に竹を巻いて補強してあります。 ■サワラ材は、ご飯の余分な水分を吸収してベタつかず、さらっとしたおいしい寿司めしができます。 ■ちらし寿司や手巻き寿司の時は、そのままテーブルに運んでワイワイと楽しい時間をお過ごしくださいませ♪ 【飯台のあく抜きについて】 ◆米の研ぎ汁を煮立てて、桶一杯に張り、冷めるのを待ってから水洗いします。 ◆又は、桶一杯に湯を張って、その中に酢を半合〜1合位入れて、湯が冷えてから、お湯で洗います。 【使用後の注意】 ◆使用後は、水洗いを手早くすることが美しく長持ちさせます。 ◆そして、陰干しをしてからしまって下さい。 ◆長く水に漬けすぎると、タガ(箍)がゆるんだり、変形・変色したりしますのでご注意下さい。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 木製 ステン箍 飯台 サワラ材 72cm 6升用 BHV-02【メーカー直送品】【代引き決済不可】[関連:ヤマコー 業務用 寿し すし桶 飯切 おひつ すし飯 シャリ 寿司 桶] 55,000 ~
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秋田・大館曲げわっぱの老舗 栗久のおひつはひと味違います。 おひつの使い勝手や御飯のふっくら感が味わえるように工夫されました栗久のおひつの特徴である「浅型脚付き」です。 そして、素材には伐採が禁止になった貴重な天然秋田杉を使ってご飯がとても美味しくなります。 栗久のおひつのご飯は、美味しいαデンプンのままになってる。 炊きたてのご飯の粗熱をとるから(レジスタントスターチ)食物繊維が増えて健康食になるので、是非おひつご飯をお始めください。 2017年3月楽天ランキング部門別で3位に! グッドデザイン選定商品 クラフト・センター・ジャパン選定商品 実用新案登録第3111368号 直径230×H90mm フタをした状態の大きさです。 胴の内径は約198×63mm隅丸加工で無駄なくご飯をすくえます。 包装の箱ごとの重量で 600g 本体重量約420g(乾燥具合で多少変化あり)曲げわっぱ おひつおひつの使い勝手や御飯のふっくら感が味わえるように工夫されました栗久のおひつの特徴である「浅型脚付き」です。 それにしましてもコンパクトです。 おひつと言いますと昔ながらの大きく底の深い物を想像しがちですね。 秋田・大館曲げわっぱの老舗 栗久 おひつはひと味違います。 今に生きた形を作り続けています。 炊き立てのご飯を美味しくするには、ご飯の粗熱をとって余分な水分を調節する手間を掛けると美味しい御飯になりますね。 それを、このおひつに入れるだけで美味しい御飯に調理してくれます。 それが、元丸屋がお薦めする調理するおひつです。 粗熱をとると食物繊維が増えるとも聞きました。 何時ものご飯が美味しくなって健康食品に生まれ変わる事になりますね… だから、昔の日本人は健康で精神力に優れていたのでしょうね。 おにぎり入れてふろしきに包んでお出掛けしたくなる様な好い感じの大きさの「おひつ」です。 秋田・大館:曲げわっぱ ご飯ふっくらおひつ3合浅型脚付き グッドデザイン選定商品 クラフト・センター・ジャパン選定商品 実用新案登録第3111368号 直径230×H93mm フタをした状態の大きさです。 胴の内径は約198×63mm 包装の箱ごとの重量で 600g 本体重量約420g(乾燥具合で多少変化あり) ところで、サイズですが、炊きたてのご飯3合を入れたままですとおひつが小さいです。 3合のご飯を入れて直ぐ食べるなら丁度いい大きさの、3合浅型脚付きです。 3〜4合炊くなら5合サイズのおひつがお勧めです。 ご注文頂きますと発送の際、商品毎のお取り扱いをご連絡させて頂きます。 一読の上使い始めて下さい。 年に何人か勝手にして慌てて連絡下さいますお客様がいらっしゃいます。 古の知恵の道具ですのでそれを尊重して下されば楽しく使って頂けます。 脚がついて、おひつとテーブルの間にたまりやすい熱や水滴が解消されやすくなりました。 半年使い込んで馴染みますと、酢飯や炊き込み御飯、そして、麺類も入れられますので、ちらし寿司も楽しいですね。 病中病後の方や高齢者の食欲不振もおひつ御飯で乗り切りましょう。 介護の食事にも御飯炊きの回数が減りましたが、食欲は増えて重宝しました。 2017年3月楽天ランキング部門別で3位に! 天然秋田杉を使った、秋田・大館 曲げわっぱ おひつ おひつ/お弁当箱の特徴とご注意点 軽くて美しい曲げわっぱのおひつ/お弁当箱は、余分な水分を吸収し、お米の旨みが増すだけでなく、 杉の木のタンニン酸効果により食べ物が痛みづらいです。 また、冷めても美味しい御飯になります。 また、ほのかに立ち込める杉の香りがより一層ご飯をおいしくします。 ただ、これまでに何人か方でこの杉の香りが苦手な方がいらっしゃいました。 腐敗臭と思われた方もいらっしゃいます。 お使いになってからの返品は出来ませんのでご注意下さい。 色々なアレルギーの方も美味しく食べて頂いていますがご相談の上ご注文下さい。 ただし、この天然素材と言いましても、サワラやヒバ、ヒノキ、桐と言った香りが強い木は、食とそりが合い難く、春慶塗といった食に合う様に工夫した文化があります。 杉は古くからお酒やお漬け物、飲料水の保存に相応しい使い方がされて重宝された素材です。 白神山地の特に十和田湖に近い秋田の寒くて厳しい気候の天然秋田杉には独特のパワーがある様に感じます。 お取り扱いには、注意点があります。 衝動買いしてもここはお読み頂きたいです。 栗久の曲げわっぱのお取扱方法をご紹介しましょう。 □おひつ 特徴として、ご飯を美味しくする調理効果ため、塗装を施していません。 白木のままです。 扱いによっては、黒くなります。 黒くなっても健康被害や、ご飯の旨味を増す効果には問題ありませんのでご安心下さい。 ご購入後の白木のお手入れは、まず最初にほこり落としのため、ぬるま湯で洗い、ふきんで拭いておきます。 使い始めの3回くらいはご飯がくっつかないように水でぬらして、ふきんで拭いてからご飯を移してください。 古くから使われている道具ですので、日本人の知恵があります。 昔からの取扱いの伝えには具体的な温度が語られていないので、私が温度を工夫しながら書き込みましたが、ご自分で観察しながらご自分の環境で工夫なさるのがいいと思います。 【おひつの使用後のお手入れ】 使用後のお手入れは ご飯のヌメルをとる為にお湯を入れてゆるかします。 木肌を傷つけない様に洗います。 布巾やスポンジ等です。 (タワシとスポンジについているタワシは使わないで下さい。 )その後「湯切り」 と言って洗った後に40度〜70度くらいの熱めのお湯を掛けて、気化熱を利用して木部の水分の蒸発を促し、直ぐに乾いたふきんで拭き取ります。 ぬめりが残っていましたら洗い直して下さい。 あとは開口部を上向きにして何も被せずに乾かします。 底を風通し良くして頂きます。 これが天然秋田杉の白木を黒くしないこつです。 また、半年ほどお使いいただくと内側の表面が自然にコーティングされて馴染みます(素材が育ちます)ので、炊き込みご飯や具の入った酢飯などにもご使用いただけます。 この育てて行く感じが自分の道具として楽しいところです。 赤ちゃんの肌の用に優しく扱って下さい。 ですから、傷の原因となる、たわしやクレンザー等は、ご使用にならないでください。 先日、7年前のお客様から再注文を頂き、当時より詳しいお取り扱いをお送りしました。 ここに書いてある事より詳しいので、取扱いの誤解があって間違っていた事に気が付いたとご連絡を頂きました。 戦後取扱いが知られてなく黒くなって扱いづらいと嫌われた経緯があるので、お送りする「お取り扱い」をどうか何度かお読み下さいます様お願い致します。 ※天然秋田杉の国有林の伐採が、平成25年から禁止されました。 その為、栗久の曲げわっぱは天然秋田杉が素材ですが、入手困難になりました。 その結果仕上がりに影響が出てまいりました。 柾目もウエーブのあるものもよしとお感じください。 目に見えるところとそうでないところで調節させて頂いて居ります。 余り違うものは当店基準のものに交換の上お送り致して居ります。 この点をどうかご理解の上、お了承頂きたくお願い致します。 ご飯の美味しさや造りの巧みさには、これまで通り変わりはございません。 明治時代の秋田杉の柾目の素材は本当に無くなってきております。
栗久 曲げわっぱ おひつ おひつ3合浅型脚付 しゃもじ大付き ご飯大事 隅丸加工 白木 ギフト 秋田 大館 55,000 ~
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伝統工芸士 栗盛俊二氏の浅型おひつ。 天然秋田杉を使用し、内側の白木が特徴。 白木はご飯の粗熱と余計な水分をとるため、 ご飯が冷めても美味しく召し上がれます。 内底隅がアール(丸み)に仕上がっていることにより、 ご飯粒やぬめりが詰まらず洗いやすく、乾きが早いです。 脚付により通気性が良い。 サイズ:約φ230×H90mm 容量 :約3合 材質 :秋田杉、桜皮 日本製 ※容器を伏せてしまうと水分がうまく蒸発できず、カビが生える原因となります。 ※天然素材、手作りの為、色味、作りが多少写真と異なることがあります。 おすすめ商品 かまどさん 火加減入らずで、ふっくらしたご飯が炊き上がります。 二重蓋が圧力釜の機能を果たし、吹きこぼれも防ぎます。 炊き上げ時間を延ばすとおこげも。 陶珍かまど 火加減入らずの土鍋。 電子レンジでチンした後、 蒸らしを約20分で美味しいごはんのできあがり。 しゃもじ 自然素材で手にしっくりとなじみます。 江戸木箸江戸木箸職人が丹念につくる箸は、手になじんで握りぐあいが良く料理をつまみやすいのが特長。 ※職人による手作りのため、 お届けまでに時間がかかる場合がございます。 予めご了承ください。
栗久 おひつ 3合浅型 脚付【曲げわっぱ 秋田大館】【RCP】【店頭受取対応商品】 55,000 ~
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名称 飯櫃(3合) 原材料名 国産杉・国産桜皮 商品内容・内容量 飯櫃(3合) 約15cm×15cm×13.5cm お手入れ方法 手順1 初めてご使用の際に底板と蓋板の部分にぬるま湯をかけ、木灰汁を取り除いてください。 手順2 洗う際は柔らかいスポンジなどで汚れを落として、ふきん等で水分をふいてください。 (水、お湯の中に長時間浸けておくことは避けてください。 ) 水分が乾燥しやすいように、一旦熱湯を入れてください。 手順3 洗った後は、蓋と本体は別々に上を向けて、陰干しをしてしっかり乾燥させてください。 完全に乾燥させます。 フタも本体も上向きに干します。 その際に、箸などで片方を浮かすと、底面も乾きやすくなります。 食器棚にしまう前に行う事でカビの発生を防ぎ、長くご使用いただけます。 ※お手入れに関して ご使用していくと内側が黒ずむことがあります。 これは、お米のデンプンと杉のタンニンの反応によりできるものなので、食べ物に害のあるものではありません。 木製品の自然経過によるものです。 洗う際は、汚れをとり陰干ししてしっかり乾燥させることで綺麗な状態を保つ事ができます。 乾ききらないうちのご使用は黒ずみを招く原因になります。 製造者 博多曲物 玉樹 配送方法 常温 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら 【ふるさと納税】 飯櫃 めしびつ 3合 博多伝統工芸 博多 曲物 杉 桜皮 お櫃 おひつ 飯びつ 国産 日本製 木製 おしゃれ 送料無料 55,000 ~
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◆製品仕様-Product Specifications- サイズ 約 Φ230×H90(mm) 重さ 約 464g 容量 3合浅型 材質 秋田杉 メーカー 栗久 産地 秋田県 大館市 備考 化粧箱入り ◆お手入れ方法-How to Care- 初めて使用する時は木が乾いているため、ご飯がつきやすいので、内側を水で濡らしふきんで拭いてからご飯を入れます。 <洗い方> 1)熱いお湯を入れてふやかします。 2)スポンジでこすり洗いし、ぬめりがとれたらすすぎます。 3)熱湯を入れ2〜3分置き、器を温めます。 4)すぐ布巾で拭き取りフタと共に上向きにして水蒸気を飛ばします。 (湯切り) 5)器は決して伏せないで下さい。 ◆商品説明-Description of item- 美味しいご飯が楽しめる「大館曲げわっぱ」のおひつ。 秋田杉の優れた特性を活かし作られているおひつは、余分な水分があれば吸収を、水分な少ない時には加湿をしてくれ、自然の力を利用してうまく調湿してくれます。 一粒一粒のお米が立ち、艶のある状態を保つので、時間が経っても美味しくごはんを頂く事ができます。 日本三大美林のひとつとされる秋田杉は、木目が均一で美しく、抗菌・脱臭作用があり、ご飯の傷みやカビの発生を抑制し臭気を取り除いてくれます。 大館の曲げわっぱは昭和55年に国の伝統工芸品の指定を受け、製作はほとんど全ての工程を昔ながらの手作業で行っています。 細部まで美しく仕上げられた曲げわっぱに職人の手仕事の精密さを感じることが出来ます。 ※箱の形状、色などは変更となる場合があります。 ※画像の色はブラウザや設定により、実物とは異なる場合があります。 予めご了承下さい。 ■ 追加オプションをご希望の方へ 名入れ・照明加工・紙袋・有料のラッピングなどの追加オプションは、商品とは別途料金がかかります。 ご希望の追加オプションをカートに入れ、商品と一緒にご注文ください。 カートに入れずにご注文いただいた場合はオプション料金を店舗側にて追加させていただきます。 お支払い方法に前払いをお選びの場合は、楽天市場からの追加変更の案内をお待ちいただき、変更後の金額でお支払い下さい。
曲げわっぱ おひつ 3合浅型 栗久 わっぱ弁当 お櫃 国産 日本製 しゃもじ大付 55,000 ~
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サイズ(目安) φ23×H9cm 重量(目安) 464g 材質 秋田杉 使用区分 電子レンジ ×、食洗機 × 原産国 日本 ■ご確認ください ●天然素材の為、風合い・木目の見え方が商品によって異なります。 あらかじめご了承ください。 ●無垢の天然木という性質上、多少の反りが生じる場合がございます。 ご使用に不具合が生じるほどの反りにつきましてはメーカー交換対象となりますので、サポートセンターまでご連絡ください。 ●ご使用の前に同梱している取扱説明書をよくお読みのうえ、正しく使用してください。 ●お手入れの方法などこちらをご覧ください。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。 栗久 おひつ 3合 浅型 脚付き 希少な天然秋田杉で作られた一生モノのおひつ ごはんは炊き立てが一番おいしいと思ってる方もおひつに出会ってしまったら、きっとその考えは揺らぐはず。 何故ならおひつに移したごはんは、これまで味わったことがないような感動的なおいしさだからです。 おひつとごはんの関係を知れば、格段においしいごはんが味わえます。 おひつに移したごはんがおいしくなるのは、木の調湿性にあります。 炊き立てのごはんはたくさんの水分を含んでいるため、 炊いたまま保存したり、茶碗によそったとき、その水分によってべちゃっとしてしまいます。 これでは、せっかく上手に炊けてもおいしさが半減。 そこで、おひつの出番。 ごはんをおひつに移すと粗熱が取れ、余分な水分をすーっと吸い上げてくれます。 しかも水分を吸い過ぎることはないからパサつきはなく、 米の一粒一粒がしっかり立ちもちもち歯ごたえのある食感に。 おひつの中にキープした水分を使い、堅めでも柔らかめでも最適な水分量にコントロールし、 最高においしいごはんにしてくれるのです。 栗久のおひつは樹齢200年とも言われる天然の秋田杉で作られています。 上品な白木に縞模様のように走る細かな年輪が美しく、 アクセントとなっている桜の樹皮も栗久ならではの意匠。 また、四隅のごはんを残さずすくえ、詰まらないようにと底隅をアール状に仕上げているのも特徴です。 全体的に厚みを持たせて作られていますので、 より保温性、保冷性、調湿性に優れたおひつに仕上がっており、 天然杉の抗菌作用によりごはんが傷みやすい夏場でも安心してごはんを保存していただけます。 サイズを選ぶときの目安は、いつも炊く量よりひとサイズ大きいのを使うこと。 ふっくらと空気を含んだ状態で保存するのがおいしさのポイントです。 大切に長く使うために気をつけて欲しいことは「早く乾かす」ことです。 もともと、吸湿性に優れているため、湿気を含んだ状態にしておくとカビが生える原因となってしまいます。 洗ったら水分を拭き取り、伏せて置かずに上向きに乾かすと早く乾きます。 また、ごはんを入れる前には、おひつを濡らして水分を拭き取っておくとごはんがくっつかないですよ。 おひつをすすめたいもう一つの理由が、時間が経った冷えたごはんのおいしさを味わって欲しいからです。 実はおひつを使った人が口々に絶賛するのが冷めたごはん。 朝炊いたごはんをおひつに入れておき、敢えて冷ましてから食べるという人もいるほど。 曲げわっぱのお弁当箱に詰めたごはんをイメージしてください。 冷えてもしっとりとしていて甘みがあり、美味しいでしょ? 冷めたごはんの方が米の旨みや甘さなどの違いがはっきりと判りますよ。 他にも酢飯を保存したり、塩むすびを握って保存しても粋に使えます。 炊飯器の保温機能は便利ですが、味は落ちる一方…。 食事の時間帯が違うご家庭こそおひつを取り入れて、 いつでもおいしいごはんを家族に食べてもらいましょう。
栗久 おひつ 3合 浅型 脚付き / 木製 杉 お櫃 ごはん 保存 炊き立て ギフト 贈り物 55,000 ~
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◆【日本製】 サワラ製 江戸びつです。 ◆昔から愛されているご飯の保管に最適なおひつです。 ◆背の低い桶蓋を被せて蓋とするタイプのおひつです。 ◆吸湿性、保温性に優れ、ご飯の保管にピッタリです。 ◆サワラが余分な水分を吸収し、熱が逃げにくく、ご飯の 美味しさを逃がしません。 ◆適度な保温性で数時間はご飯が冷めません。 時間が経っても 固くなりにくく、美味しさキープ! ◆サワラはヒノキほど強い匂いがなく、お米の風味を損ないません。 ほのかな香りでお米の美味しさを引き立てます。 ◆業務用として旅館や飲食店等で広く使われていますが、家庭用 としてもご使用いただけます。 ↓↓江戸びつの全ラインナップはこちら↓↓ サワラ製 江戸びつ 15cm 2.5合 サワラ製 江戸びつ 18cm 3.5合 サワラ製 江戸びつ 21cm 5合 サワラ製 江戸びつ 24cm 7合 サワラ製 江戸びつ 27cm 1升 サワラ製 江戸びつ 30cm 1.51升 サワラ製 江戸びつ 33cm 2升 サワラ製 江戸びつ 36cm 3升 サワラ製 江戸びつ 39cm 4升 サワラ製 江戸びつ 42cm 5升 ↓↓のせびつの全ラインナップはこちら↓↓ サワラ製 のせびつ 18cm 3.5合 サワラ製 のせびつ 21cm 5合 サワラ製 のせびつ 24cm 7合 サワラ製 のせびつ 27cm 1升 サワラ製 のせびつ 30cm 1.51升 サワラ製 のせびつ 33cm 2升 サワラ製 のせびつ 36cm 3升 サワラ製 のせびつ 39cm 4升 サワラ製 のせびつ 42cm 5升 【商品仕様】 ●サイズ/外径φ390×深さ276mm ●材質/サワラ ●日本製 ※メーカーに在庫がある場合は2-4営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
おひつ 木製 日本製 送料無料サワラ製 江戸びつ 39cm 4升さわら製 江戸櫃 お櫃 飯櫃 めしびつ おはち かぶせびつ 食器 器 容器 お米 おこめ ご飯 ごはん 保管 保存 吸湿性 保温性 美味しい 冷めにくい 固くなりにくい 調理道具 和食 キッチン用品 飲食店 旅館 54,450 ~
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J-kitchens おひつ クラシック [ファイ]21×H11 cm 日本製 身:約[ファイ]21×H11cm(外寸:約[ファイ]23×H12cm) 生産地:日本 素材・成分:木曽椹(さわら)、銅タガ(外側のみ艶消しクリア塗装(内側無塗装) ※食器洗浄機、電子レンジには対応しておりません。 ※天然素材・手作り製品の為、色み・サイズなどにバラつきがある場合があります。 ※お客様のパソコンの状態や明るさの違いなどにより、商品の色みが若干違って見える場合があります。 定評のある木曽地域のさわら材を、昔ながらの製法で職人が組み仕上げています。 美しい柾目の木目と銅タガは、凛とした美しさも感じさせます。 ☆釜戸などで炊き上がったご飯を移し、食べるのに適した状態に整えつつ 保管する役目がおひつです。 ご飯の美味しさを引出す、いにしえの知恵を現代でも。 ☆おひつが余分な水分を吸収してくれるので、べとつかない、ふっくらした ご飯がいただけます。 冷めても美味しいのはおひつのおかげ。 (内側は無塗装) ☆テーブルトップにもなじむ、丸みを帯びた形状。 すっきりとした細めのタガの配置も相まって、モダンなスタイルと 木目の美しさで見た目も楽しめる逸品です。 ☆ホテル ■旅館様でのご使用にもぴったりです。 ☆使いやすさを考慮し、内側の底の角にアール加工を施しました。 職人の技による仕上がりです。 ☆タガは日常の木の収縮により落ちやすくなったりしますが、 おひつ本体に溝を作り、そこにタガをはめ込むことで落ちにくさを実現しています。 ☆さわら材は飯切り(飯台)やおひつなど調理道具に昔から使われており 台所の木製品用に定評のある材です。 ※ご使用後はぬるま湯などで洗浄後、水分を拭き取り十分陰干し(自然乾燥)してください。 ※保管は涼しい場所でお願いします。 高温環境での保管や、ご使用前に無塗装の木地から木のヤニが出る事があります (ヤニは天然の樹脂でひのき材等には普通に含まれます。 身体への害はありません) ※ヤニのべたつきが気になる場合は、市販のエタノール(アルコール)を布等に含めせて拭取ってください。 商品コード20066801123商品名J-kitchens おひつ クラシック φ21×H11 cm 日本製型番4570170918529※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。 その際は、別途ご連絡させていただきます。 ※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。 その際は、別途ご連絡させていただきます。
J-kitchens おひつ クラシック [ファイ]21×H11 cm 日本製 54,238 ~
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製品仕様 ■サイズ:外径約72cm 高さ約17.5cm ■材質: 本体 椹(さわら) 竹 タガ部 ステンレスタガ ■分量目安:約6升 ■特徴: 木曽5木の一つ「椹(さわら)」を使用した寿司桶です。 軽く柔らかいのが特徴で、湿気や酸に強く殺菌効果もあり、おひつや寿司桶によく用いられます。 椹の持つ香りはご飯との相性が抜群で、ご飯がより美味しくなります。 底は竹で補強をしており、厚口で耐久性が良く、永くお使いいただける商品です。 ■注意 こちらの商品はメーカー直送品のため代引き不可です。 直送品のため他商品との同梱が不可でそれぞれに送料がかかります。 受注生産になりますので、納期は約3週間かかります。 椹 大半切 ステンレスタガ 底竹補強付き 約φ72×H17.5cm 木曽五木のひとつ「椹(さわら)」は、日本特有の木で、 木曽を中心に多く産出され、樹高は30メートルにも達します。 軽く柔らかいのが特徴で、かつ水や湿気に強く、酸にも強いことで知られています。 殺菌効果もあり、おひつや寿司桶などによく用いられます。 椹の持つ香りはご飯との相性が抜群! 木曽さわらの飯台は、木が余分なご飯の水分を吸ってくれるのでホクホクご飯がさらにホクホクに… お寿司のご飯にしても他の道具では絶対にまねできないご飯の美味しさを引き出します。 底に竹を巻いて補強しています。
【メーカー直送】椹 さわら 大半切 ステンレスタガ 底竹補強付き 約φ72×H17.5cm (寿司桶 飯切 業務用 天然木 6升) 53,600 ~
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商品の仕様●材質:天然木(シベリア産銀杉・無塗装) タガ:ポリプロピレン●サイズ:外径(mm) 高さ(mm) 390× 95●頁:0527●品番:06※商品画像はイメージです。 複数掲載写真も、商品は単品販売です。 予めご了承下さい。 ※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。 予めご了承下さい。 →単品での販売はこちら 【まとめ買い10個セット品】天然木 寿司飯台 39cm【厨房館】 53,394 ~
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商品の仕様●材質:天然木(シベリア産銀杉・無塗装) タガ:ポリプロピレン●サイズ:外径(mm) 高さ(mm) 390× 95●頁:0527●品番:06※商品画像はイメージです。 複数掲載写真も、商品は単品販売です。 予めご了承下さい。 ※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。 予めご了承下さい。 →単品での販売はこちら 【まとめ買い10個セット品】天然木 寿司飯台 39cm【ECJ】 53,394 ~
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商品の仕様●材質:天然木(シベリア産銀杉・無塗装) タガ:ポリプロピレン●サイズ:外径(mm) 高さ(mm) 390× 95●頁:0527●品番:06※商品画像はイメージです。 複数掲載写真も、商品は単品販売です。 予めご了承下さい。 ※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。 予めご了承下さい。 →単品での販売はこちら 【まとめ買い10個セット品】天然木 寿司飯台 39cm【ECJ】 53,394 ~
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PCレイアウトで
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