金目鯛炊き込みごはんの素130g 豊富な水揚げ量で知られている伊豆下田港の金目鯛。
入れて炊くだけ 簡単便利 アラ(頭、骨)でとった濃縮スープが味の決め手！ 素材本来の味と香りを活かした薄味アラダシ仕立てで、 立ち上る湯気の香りが食欲をそそります。
お家にいながら楽しめる炊込みごはんの素。
【調理方法】 1.お米2合を研ぎ水を切っておきます。
2.炊飯器に研いだお米と炊き込みごはんの素を入れて炊きます。
*2合の白米を炊く水加減で 3.炊きあがったらよく混ぜて蒸らしてください。
* お好みで白髪ねぎやみつば、木の芽など加えてお召し上がりください。
【原材料名】金目鯛、食塩、たけのこ、発酵調味料、 　　しょうゆ、植物油脂、砂糖、鰹節エキス、こんぶ、 　　醸造酢、こんぶエキス、調味料（アミノ酸等）、 　（原材料の一部に小麦を含む） 【内容量】130g 【殺菌方法】気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌 栄養成分表（100gあたり） エネルギー　70 kcal たんぱく質　3.6g 脂質　　　　2.2g 炭水化物　　9.0g 食塩相当量　5.08g この表示は目安です 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存下さい。
メール便でのお届けは1セットまでになります。
2セット以上の注文数の場合宅配便にて発送させていただきます。
その際に宅配便による送料へと修正させて頂きます為ご了承くださいませ。
メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 金目鯛 調味料 塩 出汁 おにぎり お弁当 イベント 和食 肉料理 野菜料理 魚料理 天ぷら 瓶入り アウトドア キャンプ おうちごはん 日本一 水揚げ 白浜マリーナ金目鯛炊き込みごはんの素130g 豊富な水揚げ量で知られている伊豆下田港の金目鯛。
入れて炊くだけ 簡単便利 アラ(頭、骨)でとった濃縮スープが味の決め手！ 素材本来の味と香りを活かした薄味アラダシ仕立てで、 立ち上る湯気の香りが食欲をそそります。
お家にいながら楽しめる炊込みごはんの素。
【調理方法】 1.お米2合を研ぎ水を切っておきます。
2.炊飯器に研いだお米と炊き込みごはんの素を入れて炊きます。
*2合の白米を炊く水加減で 3.炊きあがったらよく混ぜて蒸らしてください。
* お好みで白髪ねぎやみつば、木の芽など加えてお召し上がりください。
【原材料名】金目鯛、食塩、たけのこ、発酵調味料、 　　しょうゆ、植物油脂、砂糖、鰹節エキス、こんぶ、 　　醸造酢、こんぶエキス、調味料（アミノ酸等）、 　（原材料の一部に小麦を含む） 【内容量】130g 【殺菌方法】気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌 栄養成分表（100gあたり） エネルギー　70 kcal たんぱく質　3.6g 脂質　　　　2.2g 炭水化物　　9.0g 食塩相当量　5.08g この表示は目安です 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存下さい。

真っ赤な魚体の金目鯛で食卓に彩りを♪ 小さすぎず大きすぎず、ほっくりした美味しさに食卓も華やぎます。
ご自宅でのお客様のおもてなしにお使い頂ける逸品です。
丸美の干物は添加物や保存料は一切使用しておりませんので安心してお召上がり頂けます。
名称 【まとめてお得!! 】 金目鯛干物＜中＞　2枚セット 内容量 2枚入　(原魚目方250〜300g前後) 産地名 宮城県産・ミッドウェー海域（天皇海山） 原材料名 金目鯛、食塩 消費期限 冷凍保存30日 解凍後はお早めにお召し上がりください。
保存方法 冷凍保存(-18℃以下で保存) 販売加工業者名 株式会社　エムエーフーズ　丸美

名称金目鯛塩焼き原材料名金目鯛（国内産）、塩内容量1切保存方法要冷凍（−18℃以下）で保存してください。
凍結前加熱の有無加熱してあります。
加熱調理の必要性加熱してお召し上がりください。
販売者・製造者株式会社ボーテックス 福岡県久留米市津福本町1720-9 0942-38-4688金目鯛塩焼き土佐沖や長崎産や宮城県沖の1kg以上の金目鯛のみを使用。
素材を生かす「塩」のみで焼き上げました。
高級魚の金目鯛の中でも「キロアップ」にこだわりました。
上品な脂と旨味が贅沢に楽しめる大きさに仕上げました。
ご自宅用にもギフトにも間違いない逸品です。
【必ずご確認ください】梱包に関しまして通常ラッピングイメージ 特にラッピング指定がなければこちらの方法で梱包し発送いたします。
※商品点数が多い場合、この方法以外でお送りする場合がございます。
ご了承ください。
有料ラッピングイメージ 「注文確認」画面、「ラッピング・のし」で指定いただいた場合のみこちらの方法で梱包し発送いたします。
調理はとっても簡単丁寧に梱包いたしますしっかり美味しい魚料理を福岡久留米から全国へ新鮮な美味しい魚を使った安心・安全な商品づくりを心がけていますさまざまな場所で高評価をいただいています

名称金目鯛煮付け原材料金目鯛（高知県産）、アミノ酸液（国内製造）、醤油、醸造調味料（水あめ、米、米こうじ、ぶどう果汁）、砂糖、果糖ブドウ糖液糖）、酸味料、カラメル色素、甘味料（ステビア、甘草）、ビタミンB1（一部に大豆・小麦を含む）内容量1切賞味期限製造日から60日 ? 90日未満保存方法-18℃以下で保存してください。
冷凍前加熱の有無加熱してあります加熱調理の必要性加熱してお召し上がりください販売者株式会社ボーテックス 福岡県久留米市津福本町1720-9金目鯛煮付け40年地元で愛され続ける魚政の煮付けをご家庭でも。
高知沖・九州産・宮城沖の1キロ以上サイズにこだわった金目鯛を特製煮魚醤油でやさしくじっくり煮つけました。
魚政の味をギフトにもご家庭でもどうぞ。
写真はイメージです。
「大きな煮付けシリーズ」は凍結・真空パック賞味期限90日間の調理済みの商品となります。
お召し上がりは湯せん、電子レンジで簡単。
すべて100g以上の食べ応え十分のサイズです。
【必ずご確認ください】梱包に関しまして通常ラッピングイメージ 特にラッピング指定がなければこちらの方法で梱包し発送いたします。
※商品点数が多い場合、この方法以外でお送りする場合がございます。
ご了承ください。
有料ラッピングイメージ 「注文確認」画面、「ラッピング・のし」で指定いただいた場合のみこちらの方法で梱包し発送いたします。
調理はとっても簡単丁寧に梱包いたします新鮮な美味しい魚を使った安心・安全の商品づくりに心がけていますしっかり美味しい魚料理を福岡久留米から全国へさまざまな場所で高評価をいただいております

贈る心を大切にやさしさが伝わる小木曽のひもの。
小木曽商店の干物は、天日塩と、厳選した原料魚を使用し、 保存料・科学調味料無添加の伝統製法で仕上げております。
小木曽のひものの、こだわりポイント！ 1:目利きの魚選び 2:創業120年 老舗の製法 3:無添加 1854年（嘉永7年）ペリー艦隊率いる米国海軍が、下田港に来航。
300人の部下を引き連れてペリーは了仙寺まで行進し、日米和親条約が締結されました。
その後、吉田松陰や勝海舟など、幕末史に残る人々が下田を訪れます。
「唐人お吉」の小説もこの町の歴史から生まれました。
ペリーが行進した道は、今でもペリーロードと呼ばれ、川沿いに石倉やなまこ壁の街並みが残っています。
そこからほど近い場所に、「小木曽商店」は明治33年に開業しました。
港から近い立地で、缶詰製造、鰹節製造を経て、 長年培った加工技術を活かし、ひもの製造を極めております。
創業から120年経った現在も、代々受け継がれた伝統製法で、魚選び、無添加にこだわり、丁寧にひものを作り続けています。
長い年月を経過しても、尚、残り続ける小木曽のひもの。
日本の夜明けの歴史と、綺麗な海の香りただよう味をご自宅で。
一度、ご賞味いただければ、何度もリピートしたくなるお味。
ご自宅用はもちろん、贈り物としても喜ばれること請け合い。
自信を持ってご贈答にお遣いいただける逸品でございます。
化学調味料、保存料を一切使用しておりません。
おひとり様で召し上がるのに十分な食べ応えです。
【内容】金目鯛ひもの2枚 ■配送形態：冷凍　 ■保存方法：冷凍−18℃以下 ■製造 小木曽商店　〒415-0022　静岡県下田市2丁目9-30 ※代引き不可 ※お時間指定12時?14時は、ご指定不可、ご指定頂いた場合は、14時?16時に変更させていただきます。
※メーカー直送商品の為、小木曽商店のひもの以外との同梱不可。
※小木曽商店の商品との同梱は可能です。
メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 干物セット 金目鯛2枚セット 伊豆 下田 名産 ひもの 小木曽商店 金目鯛 お取り寄せ 魚 静岡 グルメ ギフト 特産品 お土産 地場産品 母の日 父の日 敬老の日 お中元 きんめ おススメ 白浜マリーナ伊豆 下田 名産 干物セット 金目鯛2枚セット 創業120年 小木曽商店 贈る心を大切にやさしさが伝わる小木曽のひもの。
小木曽商店の干物は、天日塩と、厳選した原料魚を使用し、 保存料・科学調味料無添加の伝統製法で仕上げております。
小木曽のひものの、こだわりポイント！ 1:目利きの魚選び 2:創業120年 老舗の製法 3:無添加 1854年（嘉永7年）ペリー艦隊率いる米国海軍が、下田港に来航。
300人の部下を引き連れてペリーは了仙寺まで行進し、日米和親条約が締結されました。
その後、吉田松陰や勝海舟など、幕末史に残る人々が下田を訪れます。
「唐人お吉」の小説もこの町の歴史から生まれました。
ペリーが行進した道は、今でもペリーロードと呼ばれ、川沿いに石倉やなまこ壁の街並みが残っています。
そこからほど近い場所に、「小木曽商店」は明治33年に開業しました。
港から近い立地で、缶詰製造、鰹節製造を経て、 長年培った加工技術を活かし、ひもの製造を極めております。
創業から120年経った現在も、代々受け継がれた伝統製法で、魚選び、無添加にこだわり、丁寧にひものを作り続けています。
長い年月を経過しても、尚、残り続ける小木曽のひもの。
日本の夜明けの歴史と、綺麗な海の香りただよう味をご自宅で。
一度、ご賞味いただければ、何度もリピートしたくなるお味。
ご自宅用はもちろん、贈り物としても喜ばれること請け合い。
自信を持ってご贈答にお遣いいただける逸品でございます。
化学調味料、保存料を一切使用しておりません。
おひとり様で召し上がるのに十分な食べ応えです。
【内容】金目鯛ひもの2枚 ■配送形態：冷凍　 ■保存方法：冷凍−18℃以下 ■製造 小木曽商店　〒415-0022　静岡県下田市2丁目9-30 ※代引き不可 ※お時間指定12時?14時は、ご指定不可、ご指定頂いた場合は、14時?16時に変更させていただきます。
※メーカー直送商品の為、小木曽商店のひもの以外との同梱不可。
※小木曽商店の商品との同梱は可能です。

香ばしく炙った金目鯛の切り身を使った炊き込みご飯の素です。
静岡、伊豆、下田土産の定番で、お家にいながら旅行気分。
【内容】金目鯛2切、タレ30g、野菜入り調味液440g 【原材料】 [金目鯛]金目鯛、しょうゆ、米発酵調味料/トレハロース、増粘剤(加工澱粉)、(一部に小麦・大豆を含む) [野菜入り調味液]人参、たけのこ、米発酵調味料、しょうゆ、食塩/調味料(アミノ酸)、(一部に小麦・大豆を含む) 【栄養成分】 [金目鯛(タレ込み)1袋当たり] エネルギー：94kcal タンパク質：11.7g 脂質：3.0g 炭水化物：5.2g 食塩相当量：3.1g [野菜入り調味液1袋(440g)当たり] エネルギー：82kcal タンパク質：3.3g 脂質：0.2g 炭水化物：15.1g 食塩相当量：5.7g 【調理方法】水加減は一切不要！ 1.お米2合を研ぎます。
2.炊飯器に研いだお米と野菜入り調味液、金目鯛をタレごと入れて炊きます。
3.炊きあがったら器に盛ってできあがり。
メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています ごはんの素 炙り金目鯛めしの素 お米2合用 3〜4人前 金目鯛 炊き込みご飯 三角屋水産 伊豆 下田 名産 キンメダイ きんめ 炊き込みご飯 簡単調理 お取り寄せ 魚 静岡 グルメ ギフト 特産品 お土産 地場産品 母の日 父の日 敬老の日 白浜マリーナ炙り金目鯛めしの素　3〜4人前 伊豆 下田 名産 キンメダイ 水加減不要で、お米に加えて炊飯するだけのラクチン調理♪ 香ばしく炙った金目鯛の切り身を使った炊き込みご飯の素です。
静岡、伊豆、下田土産の定番で、お家にいながら旅行気分。
【内容】金目鯛2切、タレ30g、野菜入り調味液440g 【原材料】 [金目鯛]金目鯛、しょうゆ、米発酵調味料/トレハロース、増粘剤(加工澱粉)、(一部に小麦・大豆を含む) [野菜入り調味液]人参、たけのこ、米発酵調味料、しょうゆ、食塩/調味料(アミノ酸)、(一部に小麦・大豆を含む) 【栄養成分】 [金目鯛(タレ込み)1袋当たり] エネルギー：94kcal タンパク質：11.7g 脂質：3.0g 炭水化物：5.2g 食塩相当量：3.1g [野菜入り調味液1袋(440g)当たり] エネルギー：82kcal タンパク質：3.3g 脂質：0.2g 炭水化物：15.1g 食塩相当量：5.7g 【調理方法】水加減は一切不要！ 1.お米2合を研ぎます。
2.炊飯器に研いだお米と野菜入り調味液、金目鯛をタレごと入れて炊きます。
3.炊きあがったら器に盛ってできあがり。

香ばしく炙った金目鯛の切り身を使った炊き込みご飯の素です。
静岡、伊豆、下田土産の定番で、お家にいながら旅行気分。
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静岡、伊豆、下田土産の定番で、お家にいながら旅行気分。
【内容】金目鯛2切、タレ30g、野菜入り調味液440g 【原材料】 [金目鯛]金目鯛、しょうゆ、米発酵調味料/トレハロース、増粘剤(加工澱粉)、(一部に小麦・大豆を含む) [野菜入り調味液]人参、たけのこ、米発酵調味料、しょうゆ、食塩/調味料(アミノ酸)、(一部に小麦・大豆を含む) 【栄養成分】 [金目鯛(タレ込み)1袋当たり] エネルギー：94kcal タンパク質：11.7g 脂質：3.0g 炭水化物：5.2g 食塩相当量：3.1g [野菜入り調味液1袋(440g)当たり] エネルギー：82kcal タンパク質：3.3g 脂質：0.2g 炭水化物：15.1g 食塩相当量：5.7g 【調理方法】水加減は一切不要！ 1.お米2合を研ぎます。
2.炊飯器に研いだお米と野菜入り調味液、金目鯛をタレごと入れて炊きます。
3.炊きあがったら器に盛ってできあがり。

西京風味噌にじっくり漬け込み、こんがりと焼きあげましたキンメダイを小骨まで除去し、一口大の切身にして焼魚に仕?上げました。
自然解凍でも召し上がれます。
【規格・入数】1ボール200G（10枚）入り、1枚20G【調理方法】自然解凍、流水解凍、湯せん、スチコン■茹で：凍った状態で袋のまま、沸騰したお湯に入れ弱火で約5分■スチームコンベクション：凍った状態で袋のまま、トレイに水をはり、調理モードはスチーム、温度は90℃、時間は5〜6分【解凍方法】■冷蔵庫解凍（約5℃）：約7時間■室温解凍（約25℃）：約3時間【賞味期限】540日

良質な金目鯛の身を贅沢に使用し、青のり、みつばを加えた高級茶漬けです。
香り・風味がとても良く、夏場は冷やし茶漬けとしても美味しくお召し上がりいただけます。
商品説明 名称  茶漬け（金目鯛） 原材料名食塩、砂糖、あられ、鯛（金目鯛40％）、白ごま、のり、乳糖（乳成分を含む）、コーンスターチ、デキストリン、青のり、みつば、抹茶粉末、昆布粉末、魚介エキス、粉末醬油（小麦・大豆を含む）/調味料（アミノ酸等）、着色料（クチナシ、紅花黄、カラメル）、酸化防止剤（ビタミンE） 内容量50g（5g×9包）保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
izudarahonnpo

商品説明 商品内容 金目鯛スライス サイズ15切れx1パック 送料送料別途かかります 配送方法 クロネコヤマト/クール便(冷凍) 保存方法冷凍庫(-18℃以下)で保存して下さい 賞味期限ご家庭の冷凍庫では、温度変化が激しい為ご購入後のご家庭用冷凍庫での保存は1か月を推奨しています。
一度解凍させたものを再凍結してしまうと品質が劣化する場合がありますので、解凍後は再凍結せずにその日のうちにお召し上がり下さい 原材料金目鯛（クック諸島産/国内加工） 販売者株式会社リベロ（さかな屋えびす） 東京都渋谷区恵比寿3-9-11追加用金目鯛スライスは、2パックまでは化粧箱に追加で入りますが、3パック以上ご購入の場合は、しゃぶしゃぶセットの化粧箱とは別袋で同梱してお送り致します。
しゃぶしゃぶセットに追加の場合は送料はかかりません。

■沼津ひものの特徴 日本1位のひものの生産量を誇る静岡県沼津市。
昔の保存食のイメージとは違い今の沼津のひものは、脂ののった原魚をつかい ジューシーで柔らかく仕上げています。
■老舗土和商店（駿河湾特急）の7つのポイント昭和5年創業の干物専門店（製造直売）です。
沼津魚市場の仲買権を持ち、原魚を選ぶ確かな目と伝統的な干物手作りを守っています。
1　国産　可能な限り日本の魚を使います。
やむを得ず外国産を使う場合は明確に表示します。
2 手作り　伝統的な職人による手開き加工こだわり、一枚一枚丁寧に干します。
3 無添加　化学的な添加物は一切つかいません。
原材料は魚・塩だけ酸化防止剤も使いません。
4 天日干し　気象条件の許す限り、今では珍しい天日干しで干しています。
5 魚醤　永年継ぎ足している味付けの「塩汁」は発酵し魚醤となっていますので、無添加でもこくのある味が出ています。
6 冷凍流通　干し上げてから急速冷凍します。
解凍しなければ作りたてのうまさを産地直送できます。
7 即日発送　早いお届けを志向して”特急”と名付けました。
12時までのご注文であす楽です。
（沼津天日干し干物）特選金目鯛ひもの　（感謝したい・祝いたい）キンメダイ豪華一枚作りの紹介 ・体長30cmの立派な金目鯛を贅沢に干物に作りました。
ぜひ贈り物にご利用ください。
赤い巾着袋に金のリボン、そして感謝し鯛（たい）、祝い鯛（たい）のシールもご希望によりお付けします。
・干物はとても焼きやすく、上手く焼けた焼き魚は本当に美味しいもので、ご飯のおかず（惣菜）や酒肴（おつまみ）・珍味として とても人気のある海産物。
乾物としておすすめです。
また近年は海鮮バーベキューなどの材料に干物は便利に使われています。
・このような大きな金目鯛を干物することはあまりありませが、晴の日（特別な日）の食卓に、和食の醍醐味をお楽しみください。
・お魚の干物は専用グリルやフライパン・電子レンジでも美味しく調理できます。
（沼津天日干し干物）特選金目鯛ひもの　（感謝したい・祝いたい）キンメダイ豪華一枚作りの詳細 商品内容 特撰金目鯛（キンメダイ）体長30cm1枚 原材料 金目鯛キンメダイ（国産）、塩、 賞味期限 到着より冷凍で2週間　冷蔵で5日 製造元 静岡県沼津市春日町21-3 　　　　土和商店 ■（沼津天日干し干物）特選金目鯛ひもの　（感謝したい・祝いたい）キンメダイ豪華一枚作りは贈り物ギフトプレゼントに大好評です。
健康志向の和食の提案型ギフトとしてご検討ください。
お中元やお歳暮、暑中見舞いや寒中見舞い・帰省土産などの季節の定番の贈り物はもちろん、 父の日、母の日、敬老の日、お誕生日祝い。
還暦祝いなどご家族に欠かせないイベントや 内祝い、快気祝い、お祝い、お礼、や様々なお返しなどのあらたまったものにもたいへん喜ばれています。
年忌法要など法事・法要・仏事・弔事などのシーンでも、香典返し・御供物引き出物にとお使い頂いております。
のし、メッセージカードにも対応いたしますので、お気軽にご連絡下さい。
↓当店のお届けは早いのが自慢！ 【検索キーワード】 　【あす楽対応_東北】・・・・・（青森・岩手・秋田・山形・宮城・福島） 　　【あす楽対応_関東】・・・・・（東京・神奈川・千葉・埼玉・群馬・栃木・茨城） 　　【あす楽対応_甲信越】・・・（新潟・山梨・長野） 　　【あす楽対応_北陸】・・・・・（石川・富山・福井） 　　【あす楽対応_東海】・・・・・（愛知・岐阜・静岡・三重） 　　【あす楽対応_近畿】・・・・・（大阪・兵庫・京都・奈良・和歌山・滋賀） 　　【あす楽対応_中国】・・・・・（広島・岡山・鳥取・島根・山口） 　　【あす楽対応_四国】・・・・・（香川・徳島・愛媛・高知） (1)干物の味は原魚の良し悪しで、90パ−セント決まってしまうと言っても過言ではありません。
鮮度の良い魚を選ぶのはもちろんですが、脂ののりとか、肉質などプロの目が欠かせません。
また、現在では機械で開く業者も多いのですが、当店ではご覧の通り手開き加工です。
熟練工ですと、十数秒で一枚の開きを作ってしまいます。
(2)開かれた魚は、地下水（海辺ですので少しだけ塩分があります）でよ〜く洗浄した後、水を切り当店特製の塩汁（しょしる）に漬け込まれます。
この塩汁が味の決め手です。
これは長年煮込んで守られてきたもので、様々な魚のエキスが溶け込み、醗酵して言わば魚醤のような旨みが醸し出されています。
またこの工程で、塩加減（塩梅）を調節致します。
魚の大きさ、脂ののりなどを勘案して漬け込み時間を調節するのが非常に難しいですね。
塩汁には駿河湾海洋深層水を使用しております。
(3)塩汁に漬けた後、再び水洗いしてから、セイロと呼ばれる金網に一枚一枚並べて行きます。
(4)セイロに並べられた魚は、条件が揃えば、ご覧のような南向きに傾斜のある干し場で天日によって干されます。
気温・湿度・風などの条件によって違いますが、だいたい2〜3時間で干しあがります。
ご覧のように、日中、天日で干しますので、当店では一夜干しと言う言葉は使いません。
(5)干しあがった干物は、マイナス40℃の凍結庫でさらに強風をあてられて、急速冷凍されます。
もちろん、干しあがりをすぐ食べれれば、それに超したことはないのですが、そうはいきませんよね、 これから全国に出荷されていくわけですから冷凍での流通がベタ−であると、当店では考えております。
また、お客様に届いた後の保存の事を考えるとむしろ、冷凍で届いた方が便利なのではないでしょうか。
特選金目鯛ひもの（沼津無添加干物）[感謝したい・祝いたい]キンメダイ豪華一枚作り 体長30cmの立派な金目鯛をお祝いや御礼に使おう！ 体長30センチの立派な金目鯛！大きいですが、家庭用の魚焼グリルには、ちょうど収まります。
何回も試食を繰り返していますが、脂の乗り、しっかりした肉質、 ベテラン店長の私が、そのたびに惚れ直します！ 赤い巾着袋に入り、ゴールドのリボンやシールで飾られた金目鯛。
金目鯛は幸運を呼ぶお魚！ 大きな金目鯛のインパクトは、必ず感動してもらえます。
干物のギフトのイメージを脱した、新感覚の干物ギフトです。

商品名 【静岡伊豆】金目鯛のみそ漬け 小 商品内容 金目鯛みそ漬け　4切れ※ 国内加工 伊豆（静岡県伊東市）※原材料等の価格高騰により、平成26年5月2日お届け分より内容量が5切れから4切れとなりました。
ご了承ください。
≪原材料≫ ・金目鯛：ニュージーランド産 ・米みそ：米、大豆、食塩、水飴、酒精、調味料（アミノ酸等） 賞味期限 冷凍3ヶ月 ※0℃以下で保存してください。
※開封、もしくは、一度温めたものはその日のうちにお召し上がりください。
お届け期間 着日、時間帯指定が可能です。
[ お届けについて→ ] お支払方法 通常のお支払方法が可能です。
[ お支払いについて→ ] 同梱について 伊豆海産物の他のクール冷凍便の商品との同梱ができます。
尚、伊豆海産物以外の商品、伊豆中のクール冷蔵商品とは、同梱できませんのでご了承ください 送料について 【クール冷凍便】送料は基本料金での配送です。
[ 送料について→ ] ご用途 【熨斗対応】のし・包装は無料サービス。
贈り物には、のし、包装を無料でいたしますが、冷凍でのお届けのため包装が湿ったり、シワが付いたりする場合がございますのでご了承ください。
ご希望の際は、コメント欄にご記入ください。
お歳暮、お年賀、お中元、父の日、母の日、敬老の日、結婚や出産の内祝いやお返し、お誕生日祝、お見舞、お祝い、お礼等の贈り物(ギフト)に、ご自宅で、ホームパーティーに、どうぞ。
【敬老の日】【残暑見舞い】【お中元】【こだわり】【ご当地】【海産物】【配偶者】【フォーシーズン】【お試しグルメ】【静岡県産】【旬の食材】【暑中見舞い】【寒中見舞い】【お歳暮】【お年賀】[金目鯛 送料無料 きんめだい 伊豆 キンメダイ みそ漬け 味噌]金目鯛≪静岡伊豆≫金目鯛のみそ漬け 4枚 金目鯛(きんめだい)は、大きな黄金色をした眼の高級魚です。
その姿形等からお頭付きの祝魚として 祭事やお目出度い席や料亭で使われることの多い魚です。
自然に恵まれた静岡県伊豆は、金目鯛の名産地。
その伊豆伊東の金目鯛の匠が、鮮度、脂ののり、味の良い上質の金目ただけを使って、みそ漬けにしました。
伊豆伊東の海産物専門店の伊豆中では、 金目鯛の中でも刺身で食べられるほど鮮度がよく脂の程よくのったものを厳選。
駿河湾の深海687メートルからくみ上げた「海洋深層水」と、カルシウム、マグネシウムなどのミネラル分が多く含まれた伊豆中自らが製造したこだわりの「深海の塩」を使用し、白味噌をベースにした特製のブレンド味噌で漬けました 。
焼いたときの味噌が香ばしく、脂ののった金目鯛の素材自体の旨みが凝縮されたみそ漬けです。
職人が手間ひまを惜しまず、一尾ずつ丁寧な調理をするのが「味の秘訣」。
脂の乗った金目鯛にこだわって作られた「金目鯛のみそ漬け」です。
なお、切り身を一枚一枚透明のフィルムで包装してありますので調理しやすく保存にも便利です。
そのまま焼いて。
・解凍後、フィルムをとり、焼く前に流水でみそを洗い流します。
・よく熱した焼き網で身のほうから焼きます。
　　※ みそ漬けは焦げやすいので、ごく弱火で焼くのがポイントです。
・7割身を焼いたら、裏返して皮を焼いて出来上がり。
　　※ 皮も焦げやすいので、あまり焼きすぎないよう3割程度焼いてください。
ホイル焼きにして ・アルミホイルの上にキャベツ・しめじ、たまねぎ等を敷きます。
・その上に、金目鯛みそ漬けの切り身を乗せ、お好みでバターを添えて包んだものを、オーブンレンジで15〜25分焼いてください。

骨まで食べられる焼き魚 金目鯛 魚 焼き魚 焼魚 静岡 お土産 メール便 海産物 沼津 わかふじ 骨までまるごと食べられる金目鯛です！ 5

商品説明 商品内容 金目鯛煮付け 容量 200g(タレ込み)x2尾 送料 別途送料かかります 配送方法 クロネコヤマト/クール便(冷凍) 保存方法 冷凍庫(-18℃以下)で保存して下さい 賞味期限 ご家庭の冷凍庫では、温度変化が激しい為ご購入後のご家庭用冷凍庫での保存は1か月を推奨しています。
一度解凍させたものを再凍結してしまうと品質が劣化する場合がありますので、解凍後は再凍結せずにその日のうちにお召し上がり下さい 原材料 金目鯛(クック諸島(インド洋))、醤油、砂糖、みりん/ソルビット、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、 酒精、調味料(アミノ酸)、カラメル色素、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む) 販売者 株式会社リベロ（さかな屋えびす） 東京都渋谷区恵比寿3-9-11金目鯛といえば やっぱり煮付けでしょ

真っ赤な魚体の金目鯛で食卓に彩りを♪ 脂ののりがよく見た目にも色鮮やか。
ほっくりした美味しさに食卓も華やぎます。
ご自宅でのお客様のおもてなしにお使い頂ける逸品です。
丸美の干物は添加物や保存料は一切使用しておりませんので安心してお召上がり頂けます。
名称 金目鯛干物＜特大＞ 内容量 1枚入　(原魚目方600g前後) 産地名 青森県産 原材料名 金目鯛、食塩 消費期限 冷凍保存30日 解凍後はお早めにお召し上がりください。
保存方法 冷凍保存(-18℃以下で保存) 販売加工業者名 株式会社　エムエーフーズ　丸美

上品な脂がのった金目鯛をご家庭で！ 宮城県で水揚げされた新鮮な金目鯛を甘辛く煮付けました。
真空包装してありますので袋のままお湯に入れて暖めるだけでお召し上がりいただけます。
お祝い事や、大事なお客様のおもてなしにぜひご利用くださいませ。
名称 宮城県産【姿金目鯛煮付け】中サイズ(原魚目方約450g) 内容量 1尾入(原魚目方約450g) 産地名 金目鯛(宮城県産、静岡県東伊豆・伊東加工 原材料名 金目鯛、醤油(大豆(遺伝子組換えでない)・脱脂加工大豆(遺伝子組換えでない)・小麦・小麦たんぱく・米・食塩・ぶどう糖・アルコール) 、清酒、みりん、砂糖、生姜 消費期限 ご家庭の冷凍庫での保存で約2週間 解凍後は出来るだけ早めにお召上がり下さい。
保存方法 冷凍保存(-18℃以下で保存) 販売加工業者名 株式会社　エムエーフーズ

【名称】金目鯛煮付けめし(1合用) 【内容量】1合用×1P 【賞味期限】製造日から1年　※解凍後は、賞味期限に拘わらず、早めにお召し上がりください 【原材料】沖金目鯛(伊豆下田産/天然)、醤油(大豆・小麦を含む）、三温糖、酒、うま味調味料(魚醤/無添加)、はちみつ、野菜エキス(にんにく・しょうが・長ネギ・ニンジン)、のり 【保存方法】冷凍(−18℃以下)で保存ください。
【お召上がり方】表示ラベルを取り除き、袋のままレンジ（弱）で半解凍してください。
袋から出し、お釜に入れ軽く混ぜてください。
水加減はいつものお米を炊く加減で大丈夫です。
水を少なめにし、固めに炊きますとお焦げができます。
【JANコード】4582149247707 【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 宇都宮水産　株式会社 原産国名 日本 産地直送 静岡県 商品説明 金目鯛は鮮やかな赤色、ゴールドに輝く金目が特徴の魚で、美しさもおいしさも格別です。
鯛に似ているので鯛の代わりに尾頭付きの祝儀魚として使う地方もあるといわれています。
栄養価も鯛と同じで高タンパクで低カロリーです。
特にあらの部分にはコラーゲンがたくさん含まれているのでぜひお召し上がり下さい。
伊豆半島の下田魚市場には3種類の金目鯛が水揚げされます。
地金目鯛（ジキンメ）、島キンメ（シマキンメ）、沖キンメ（オキキンメ）の3種類です。
1.地金目鯛（地元では、ジキンメ、下田キンメ、日戻りキンメ、などと呼ばれています）新島周辺の特定海域（ニイジマオカ）、大島周辺の特定海域（オオシマッパラ）など神津島より手前の海で小釣漁師が「日帰り」で一本釣りしてくる金目鯛のことです。
他の2種と比較して脂の乗りが最も多く、味も濃く、金目鯛では最上級のブランドです。
2.島金目鯛神津島周辺から八丈島周辺の特定海域で下田や須崎の小釣漁師が日帰りで釣ってくる金目鯛のことです。
これも漁獲量が極めて少ないので、地元の南伊豆町内や下田市内のスーパーにも並びませんので、下田魚市場の仲買人から買うしか方法はありません。
3．沖金目鯛主に、50トン級の大型漁船（地元ではキンメ船と呼んでいます）で、八丈島からその沖の青ヶ島あたりまで遠征して数日間海上で漁をして下田魚市場に戻ってきて水揚げされる金目鯛のことです。
味自体に違いはありません。
安全上のお知らせ 商品到着後、冷凍庫で保存してください。
宅急便：冷凍着日指定：〇可能 ギフト熨斗：〇可能 名入れ：〇可能 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
　領収書発行は注文履歴ページから行えます。
記載のない地域は送料無料（送料は個数分で発生します） こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。
「注文確定後の注文履歴」や当店の件名に[重要]とあるメールでご確認ください。
＋1,065円 北海道 ＋265円 北東北（青森・秋田・岩手） ＋265円 九州（福岡・佐賀・大分・長崎・熊本・宮崎・鹿児島） ＋920円 沖縄 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。
※大量注文をご検討のお客様は、ご注文前にお問い合わせください。

■沼津ひものの特徴 日本1位のひものの生産量を誇る静岡県沼津市。
昔の保存食のイメージとは違い今の沼津のひものは、脂ののった原魚をつかい ジューシーで柔らかく仕上げています。
■老舗土和商店（駿河湾特急）の7つのポイント昭和5年創業の干物専門店（製造直売）です。
沼津魚市場の仲買権を持ち、原魚を選ぶ確かな目と伝統的な干物手作りを守っています。
1　国産　可能な限り日本の魚を使います。
やむを得ず外国産を使う場合は明確に表示します。
2 手作り　伝統的な職人による手開き加工こだわり、一枚一枚丁寧に干します。
3 無添加　化学的な添加物は一切つかいません。
原材料は魚・塩だけ酸化防止剤も使いません。
4 天日干し　気象条件の許す限り、今では珍しい天日干しで干しています。
5 魚醤　永年継ぎ足している味付けの「塩汁」は発酵し魚醤となっていますので、無添加でもこくのある味が出ています。
6 冷凍流通　干し上げてから急速冷凍します。
解凍しなければ作りたてのうまさを産地直送できます。
7 即日発送　早いお届けを志向して”特急”と名付けました。
12時までのご注文であす楽です。
【受注生産】特大金目鯛ひもの（沼津無添加干物）[感謝したい・祝いたい]伊豆産キンメダイの紹介 ・大きな大きな立派な金目鯛を贅沢に干物に作りました。
ぜひ贈り物にご利用ください。
見た目のインパクトありますよ 赤い巾着袋に金のリボン、そして感謝し鯛（たい）、祝い鯛（たい）のシールもご希望によりお付けします。
・干物はとても焼きやすく、上手く焼けた焼き魚は本当に美味しいもので、ご飯のおかず（惣菜）や酒肴（おつまみ）・珍味として とても人気のある海産物。
乾物としておすすめです。
また近年は海鮮バーベキューなどの材料に干物は便利に使われています。
・このような大きな金目鯛を干物することはあまりありませが、晴の日（特別な日）の食卓に、和食の醍醐味をお楽しみください。
・お魚の干物は専用グリルやフライパン・電子レンジでも美味しく調理できます。
【受注生産】特大金目鯛ひもの（沼津無添加干物）[感謝したい・祝いたい]伊豆産キンメダイの詳細 商品内容 金目鯛（550g〜700g・体長約35センチ）1枚売り 受注してからの製造になります。
原材料 金目鯛キンメダイ（国産）、塩、 賞味期限 到着より冷凍で2週間　冷蔵で5日 製造元 静岡県沼津市春日町21-3 　　　　土和商店 ■【受注生産】特大金目鯛ひもの（沼津無添加干物）[感謝したい・祝いたい]伊豆産キンメダイは贈り物ギフトプレゼントに大好評です。
健康志向の和食の提案型ギフトとしてご検討ください。
お中元やお歳暮、暑中見舞いや寒中見舞い・帰省土産などの季節の定番の贈り物はもちろん、 父の日、母の日、敬老の日、お誕生日祝い。
還暦祝いなどご家族に欠かせないイベントや 内祝い、快気祝い、お祝い、お礼、や様々なお返しなどのあらたまったものにもたいへん喜ばれています。
年忌法要など法事・法要・仏事・弔事などのシーンでも、香典返し・御供物引き出物にとお使い頂いております。
のし、メッセージカードにも対応いたしますので、お気軽にご連絡下さい。
(1)干物の味は原魚の良し悪しで、90パ−セント決まってしまうと言っても過言ではありません。
鮮度の良い魚を選ぶのはもちろんですが、脂ののりとか、肉質などプロの目が欠かせません。
また、現在では機械で開く業者も多いのですが、当店ではご覧の通り手開き加工です。
熟練工ですと、十数秒で一枚の開きを作ってしまいます。
(2)開かれた魚は、地下水（海辺ですので少しだけ塩分があります）でよ〜く洗浄した後、水を切り当店特製の塩汁（しょしる）に漬け込まれます。
この塩汁が味の決め手です。
これは長年煮込んで守られてきたもので、様々な魚のエキスが溶け込み、醗酵して言わば魚醤のような旨みが醸し出されています。
またこの工程で、塩加減（塩梅）を調節致します。
魚の大きさ、脂ののりなどを勘案して漬け込み時間を調節するのが非常に難しいですね。
塩汁には駿河湾海洋深層水を使用しております。
(3)塩汁に漬けた後、再び水洗いしてから、セイロと呼ばれる金網に一枚一枚並べて行きます。
(4)セイロに並べられた魚は、条件が揃えば、ご覧のような南向きに傾斜のある干し場で天日によって干されます。
気温・湿度・風などの条件によって違いますが、だいたい2〜3時間で干しあがります。
ご覧のように、日中、天日で干しますので、当店では一夜干しと言う言葉は使いません。
(5)干しあがった干物は、マイナス40℃の凍結庫でさらに強風をあてられて、急速冷凍されます。
もちろん、干しあがりをすぐ食べれれば、それに超したことはないのですが、そうはいきませんよね、 これから全国に出荷されていくわけですから冷凍での流通がベタ−であると、当店では考えております。
また、お客様に届いた後の保存の事を考えるとむしろ、冷凍で届いた方が便利なのではないでしょうか。
【受注生産】特大金目鯛ひもの（沼津無添加干物）[感謝したい・祝いたい]伊豆産キンメダイ 見た目のインパクト！大きな立派な金目鯛をお祝いや御礼に使おう！ ナント！高級なお魚伊豆産の釣り金目鯛で干物を作っちゃいました。
（店長、気は確かか！） 普通このサイズの金目鯛は、切り身か、お刺身にしますが、すごく脂がのってますので 贅沢にも干物に作って皆様にお召し上がり頂きたいなぁと考えました。
この商品に限り、ご注文いただいてからの生産になりますので、 ご注文後2〜3日後からの出荷となりますので、ご了承ください。
とにかく大きいですので、話題性はバッチリ！！ イベント・野外バーベキューなどで、大勢で召し上げればとっても楽しいですよ。
また、ご家庭では、切り身にして焼けば4〜5人前は取れます。
箱を開けると思わず、笑っちゃいますよ。
店長の娘・生後2ヶ月

【名称】金目鯛煮付けめし(2合用) 【内容量】2合用×1P 【賞味期限】製造日から1年　※解凍後は、賞味期限に拘わらず、早めにお召し上がりください 【原材料】沖金目鯛(伊豆下田産/天然)、醤油(大豆・小麦を含む）、三温糖、酒、うま味調味料(魚醤/無添加)、はちみつ、野菜エキス(にんにく・しょうが・長ネギ・ニンジン)、のり 【保存方法】冷凍(−18℃以下)で保存ください。
【お召上がり方】表示ラベルを取り除き、袋のままレンジ（弱）で半解凍してください。
袋から出し、お釜に入れ軽く混ぜてください。
水加減はいつものお米を炊く加減で大丈夫です。
水を少なめにし、固めに炊きますとお焦げができます。
【JANコード】4582149247769 【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 宇都宮水産　株式会社 原産国名 日本 産地直送 静岡県 商品説明 金目鯛は鮮やかな赤色、ゴールドに輝く金目が特徴の魚で、美しさもおいしさも格別です。
鯛に似ているので鯛の代わりに尾頭付きの祝儀魚として使う地方もあるといわれています。
栄養価も鯛と同じで高タンパクで低カロリーです。
特にあらの部分にはコラーゲンがたくさん含まれているのでぜひお召し上がり下さい。
伊豆半島の下田魚市場には3種類の金目鯛が水揚げされます。
地金目鯛（ジキンメ）、島キンメ（シマキンメ）、沖キンメ（オキキンメ）の3種類です。
1.地金目鯛（地元では、ジキンメ、下田キンメ、日戻りキンメ、などと呼ばれています）新島周辺の特定海域（ニイジマオカ）、大島周辺の特定海域（オオシマッパラ）など神津島より手前の海で小釣漁師が「日帰り」で一本釣りしてくる金目鯛のことです。
他の2種と比較して脂の乗りが最も多く、味も濃く、金目鯛では最上級のブランドです。
2.島金目鯛神津島周辺から八丈島周辺の特定海域で下田や須崎の小釣漁師が日帰りで釣ってくる金目鯛のことです。
これも漁獲量が極めて少ないので、地元の南伊豆町内や下田市内のスーパーにも並びませんので、下田魚市場の仲買人から買うしか方法はありません。
3．沖金目鯛主に、50トン級の大型漁船（地元ではキンメ船と呼んでいます）で、八丈島からその沖の青ヶ島あたりまで遠征して数日間海上で漁をして下田魚市場に戻ってきて水揚げされる金目鯛のことです。
味自体に違いはありません。
安全上のお知らせ 商品到着後、冷凍庫で保存してください。
宅急便：冷凍着日指定：〇可能 ギフト熨斗：〇可能 名入れ：〇可能 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
　領収書発行は注文履歴ページから行えます。
記載のない地域は送料無料（送料は個数分で発生します） こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。
「注文確定後の注文履歴」や当店の件名に[重要]とあるメールでご確認ください。
＋1,065円 北海道 ＋265円 北東北（青森・秋田・岩手） ＋265円 九州（福岡・佐賀・大分・長崎・熊本・宮崎・鹿児島） ＋920円 沖縄 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。
※大量注文をご検討のお客様は、ご注文前にお問い合わせください。

商品名 【静岡 伊豆】祝い魚の 金目鯛 の姿煮（ 金目鯛 煮付け ） 商品内容 国産　金目鯛 姿煮（煮付け）　1尾(約500g〜600g）※ 漁により多少大きさが変ります。
ご了承ください。
金目鯛(国内産)・砂糖・醤油・味醂・食塩・魚醤・かつおエキス・おろし生姜・酵母エキス・昆布エキス/カラメル色素・増粘剤（キサンタン） (原材料の一部に大豆・小麦を含む) ※ 合成着色料、保存料等の添加物は一切加えておりません。
賞味期限 冷凍2ヶ月 ※開封、もしくは、一度温めたものはその日のうちにお召し上がりください。
お届け期間 着日、時間帯指定が可能です。
[ お届けについて→ ] お支払方法 通常のお支払方法が可能です。
[ お支払いについて→ ] 同梱について 伊豆海産物の他のクール冷凍便の商品との同梱ができます。
尚、伊豆海産物以外の商品、伊豆海産物のクール冷蔵商品とは、同梱できませんのでご了承ください 送料について 【クール冷凍便】送料は基本料金での配送です。
[ 送料について→ ] ご用途 【熨斗対応】のし・包装は無料サービスです。
贈り物には、のし、包装を無料でいたします。
ご希望の際は、コメント欄にご記入ください。
お歳暮、お年賀、お中元、父の日、母の日、敬老の日、結婚や出産の内祝いやお返し、お誕生日祝、お見舞、お祝い、お礼等の贈り物(ギフト)に、ご自宅で、ホームパーティーに、どうぞ。
【こだわり】【ご当地】【フォーシーズン】【静岡県産】【旬の食材】【産地直送】【お取り寄せ】【通販】[金目鯛 きんめだい 伊豆 キンメダイ]金目鯛≪静岡伊豆≫ 金目鯛の姿煮（煮付け）

■沼津ひものの特徴 日本1位のひものの生産量を誇る静岡県沼津市。
昔の保存食のイメージとは違い今の沼津のひものは、脂ののった原魚をつかい ジューシーで柔らかく仕上げています。
■老舗土和商店（駿河湾特急）の7つのポイント昭和5年創業の干物専門店（製造直売）です。
沼津魚市場の仲買権を持ち、原魚を選ぶ確かな目と伝統的な干物手作りを守っています。
1　国産　可能な限り日本の魚を使います。
やむを得ず外国産を使う場合は明確に表示します。
2 手作り　伝統的な職人による手開き加工こだわり、一枚一枚丁寧に干します。
3 無添加　化学的な添加物は一切つかいません。
原材料は魚・塩だけ酸化防止剤も使いません。
4 天日干し　気象条件の許す限り、今では珍しい天日干しで干しています。
5 魚醤　永年継ぎ足している味付けの「塩汁」は発酵し魚醤となっていますので、無添加でもこくのある味が出ています。
6 冷凍流通　干し上げてから急速冷凍します。
解凍しなければ作りたてのうまさを産地直送できます。
7 即日発送　早いお届けを志向して”特急”と名付けました。
12時までのご注文であす楽です。
【送料無料】（沼津天日干し干物）特選金目鯛ひもの　（感謝したい・祝いたい）キンメダイ豪華一枚作りの紹介 ・体長30cmの立派な金目鯛を贅沢に干物に作りました。
ぜひ贈り物にご利用ください。
赤い巾着袋に金のリボン、そして感謝し鯛（たい）、祝い鯛（たい）のシールもご希望によりお付けします。
・干物はとても焼きやすく、上手く焼けた焼き魚は本当に美味しいもので、ご飯のおかず（惣菜）や酒肴（おつまみ）・珍味として とても人気のある海産物。
乾物としておすすめです。
また近年は海鮮バーベキューなどの材料に干物は便利に使われています。
・このような大きな金目鯛を干物することはあまりありませが、晴の日（特別な日）の食卓に、和食の醍醐味をお楽しみください。
・お魚の干物は専用グリルやフライパン・電子レンジでも美味しく調理できます。
【送料無料】（沼津天日干し干物）特選金目鯛ひもの　（感謝したい・祝いたい）キンメダイ豪華一枚作りの詳細 商品内容 特撰金目鯛（キンメダイ）体長30cm1枚 原材料 金目鯛キンメダイ（国産）、塩、 賞味期限 到着より冷凍で2週間　冷蔵で5日 製造元 静岡県沼津市春日町21-3 　　　　土和商店 ■【送料無料】（沼津天日干し干物）特選金目鯛ひもの　（感謝したい・祝いたい）キンメダイ豪華一枚作りは贈り物ギフトプレゼントに大好評です。
健康志向の和食の提案型ギフトとしてご検討ください。
お中元やお歳暮、暑中見舞いや寒中見舞い・帰省土産などの季節の定番の贈り物はもちろん、 父の日、母の日、敬老の日、お誕生日祝い。
還暦祝いなどご家族に欠かせないイベントや 内祝い、快気祝い、お祝い、お礼、や様々なお返しなどのあらたまったものにもたいへん喜ばれています。
年忌法要など法事・法要・仏事・弔事などのシーンでも、香典返し・御供物引き出物にとお使い頂いております。
のし、メッセージカードにも対応いたしますので、お気軽にご連絡下さい。
↓当店のお届けは早いのが自慢！ 【検索キーワード】 　【あす楽対応_東北】・・・・・（青森・岩手・秋田・山形・宮城・福島） 　　【あす楽対応_関東】・・・・・（東京・神奈川・千葉・埼玉・群馬・栃木・茨城） 　　【あす楽対応_甲信越】・・・（新潟・山梨・長野） 　　【あす楽対応_北陸】・・・・・（石川・富山・福井） 　　【あす楽対応_東海】・・・・・（愛知・岐阜・静岡・三重） 　　【あす楽対応_近畿】・・・・・（大阪・兵庫・京都・奈良・和歌山・滋賀） 　　【あす楽対応_中国】・・・・・（広島・岡山・鳥取・島根・山口） 　　【あす楽対応_四国】・・・・・（香川・徳島・愛媛・高知） 送料無料、送料込み、干物、ひもの、天日干し、無添加 (1)干物の味は原魚の良し悪しで、90パ−セント決まってしまうと言っても過言ではありません。
鮮度の良い魚を選ぶのはもちろんですが、脂ののりとか、肉質などプロの目が欠かせません。
また、現在では機械で開く業者も多いのですが、当店ではご覧の通り手開き加工です。
熟練工ですと、十数秒で一枚の開きを作ってしまいます。
(2)開かれた魚は、地下水（海辺ですので少しだけ塩分があります）でよ〜く洗浄した後、水を切り当店特製の塩汁（しょしる）に漬け込まれます。
この塩汁が味の決め手です。
これは長年煮込んで守られてきたもので、様々な魚のエキスが溶け込み、醗酵して言わば魚醤のような旨みが醸し出されています。
またこの工程で、塩加減（塩梅）を調節致します。
魚の大きさ、脂ののりなどを勘案して漬け込み時間を調節するのが非常に難しいですね。
塩汁には駿河湾海洋深層水を使用しております。
(3)塩汁に漬けた後、再び水洗いしてから、セイロと呼ばれる金網に一枚一枚並べて行きます。
(4)セイロに並べられた魚は、条件が揃えば、ご覧のような南向きに傾斜のある干し場で天日によって干されます。
気温・湿度・風などの条件によって違いますが、だいたい2〜3時間で干しあがります。
ご覧のように、日中、天日で干しますので、当店では一夜干しと言う言葉は使いません。
(5)干しあがった干物は、マイナス40℃の凍結庫でさらに強風をあてられて、急速冷凍されます。
もちろん、干しあがりをすぐ食べれれば、それに超したことはないのですが、そうはいきませんよね、 これから全国に出荷されていくわけですから冷凍での流通がベタ−であると、当店では考えております。
また、お客様に届いた後の保存の事を考えるとむしろ、冷凍で届いた方が便利なのではないでしょうか。
【送料無料】（沼津天日干し干物）特選金目鯛ひもの　（感謝したい・祝いたい）キンメダイ豪華一枚作り 体長30cmの立派な金目鯛をお祝いや御礼に使おう！ 送料込み版（赤いギフト巾着袋・リボン・シール添付） この《送料込み》金目鯛をベースに、お好きな他のお魚を組み合わせてオリジナルの干物詰め合わせを作るのも、さらにさらにおススメです！

伊豆下田産金目鯛使用 金目鯛のアラ（頭と骨）をとんこつスープのように ぐらぐらと煮込んで旨味を取り出している金目鯛エキスを使用。
●金目鯛炊き込みごはんの素130g 豊富な水揚げ量で知られている伊豆下田港の金目鯛。
入れて炊くだけ 簡単便利 アラ(頭、骨)でとった濃縮スープが味の決め手！ 素材本来の味と香りを活かした薄味アラダシ仕立てで、 立ち上る湯気の香りが食欲をそそります。
お家にいながら楽しめる炊込みごはんの素。
【調理方法】 1.お米2合を研ぎ水を切っておきます。
2.炊飯器に研いだお米と炊き込みごはんの素を入れて炊きます。
*2合の白米を炊く水加減で 3.炊きあがったらよく混ぜて蒸らしてください。
* お好みで白髪ねぎやみつば、木の芽など加えてお召し上がりください。
【原材料名】金目鯛、食塩、たけのこ、発酵調味料、 　　しょうゆ、植物油脂、砂糖、鰹節エキス、こんぶ、 　　醸造酢、こんぶエキス、調味料（アミノ酸等）、 　（原材料の一部に小麦を含む） 【内容量】130g 【殺菌方法】気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌 栄養成分表（100gあたり） エネルギー　70 kcal たんぱく質　3.6g 脂質　　　　2.2g 炭水化物　　9.0g 食塩相当量　5.08g この表示は目安です 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存下さい。
●金目鯛味噌汁×1（300ml） 金目鯛からとった旨味をぐっと閉じ込めた金目鯛のお味噌汁。
大さじ1杯入れてお湯を150ml注げば、香りも旨味も楽しめる 本格的なお味噌汁をご自宅で楽しむことができます！ ネギやお豆腐、わかめなどお好みの具材でお楽しみください！ 【原材料名】米みそ（国内製造）、還元水あめ、しょうゆ、食塩、 金目鯛エキス、砂糖混合ぶどう糖加糖液糖、こんぶ、こんぶ粉末、 /調味料（アミノ酸等）、酒粕、（一部に小麦・大豆を含む） 【内容量】300ml 栄養成分表（100gあたり） エネルギー　161 kcal たんぱく質　4.4g 脂質　　　　1.8g 炭水化物　　31.9g 食塩相当量　16.6g この表示は目安です 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存下さい。
・キャップをきちんとしめ、よく振ってからお使いください。
・分離することもありますが、味や品質には影響ありません。
・開栓後は冷蔵庫に保存しなるべくお早めにご使用ください。
メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 金目鯛 調味料 塩 出汁 おにぎり お弁当 イベント 和食 煮付け 炊き込み みそ汁 魚料理 天ぷら アウトドア キャンプ おうちごはん 白浜マリーナ金目鯛炊き込みごはんの素 金目鯛味噌汁セット 伊豆下田産金目鯛使用 金目鯛のアラ（頭と骨）をとんこつスープのように ぐらぐらと煮込んで旨味を取り出している金目鯛エキスを使用。
●金目鯛炊き込みごはんの素130g 豊富な水揚げ量で知られている伊豆下田港の金目鯛。
入れて炊くだけ 簡単便利 アラ(頭、骨)でとった濃縮スープが味の決め手！ 素材本来の味と香りを活かした薄味アラダシ仕立てで、 立ち上る湯気の香りが食欲をそそります。
お家にいながら楽しめる炊込みごはんの素。
【調理方法】 1.お米2合を研ぎ水を切っておきます。
2.炊飯器に研いだお米と炊き込みごはんの素を入れて炊きます。
*2合の白米を炊く水加減で 3.炊きあがったらよく混ぜて蒸らしてください。
* お好みで白髪ねぎやみつば、木の芽など加えてお召し上がりください。
【原材料名】金目鯛、食塩、たけのこ、発酵調味料、 　　しょうゆ、植物油脂、砂糖、鰹節エキス、こんぶ、 　　醸造酢、こんぶエキス、調味料（アミノ酸等）、 　（原材料の一部に小麦を含む） 【内容量】130g 【殺菌方法】気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌 栄養成分表（100gあたり） エネルギー　70 kcal たんぱく質　3.6g 脂質　　　　2.2g 炭水化物　　9.0g 食塩相当量　5.08g この表示は目安です 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存下さい。
●金目鯛味噌汁×1（300ml） 金目鯛からとった旨味をぐっと閉じ込めた金目鯛のお味噌汁。
大さじ1杯入れてお湯を150ml注げば、香りも旨味も楽しめる 本格的なお味噌汁をご自宅で楽しむことができます！ ネギやお豆腐、わかめなどお好みの具材でお楽しみください！ 【原材料名】米みそ（国内製造）、還元水あめ、しょうゆ、食塩、 金目鯛エキス、砂糖混合ぶどう糖加糖液糖、こんぶ、こんぶ粉末、 /調味料（アミノ酸等）、酒粕、（一部に小麦・大豆を含む） 【内容量】300ml 栄養成分表（100gあたり） エネルギー　161 kcal たんぱく質　4.4g 脂質　　　　1.8g 炭水化物　　31.9g 食塩相当量　16.6g この表示は目安です 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存下さい。
・キャップをきちんとしめ、よく振ってからお使いください。
・分離することもありますが、味や品質には影響ありません。
・開栓後は冷蔵庫に保存しなるべくお早めにご使用ください。

■老舗土和商店（駿河湾特急）のポイント昭和5年創業の干物専門店（製造直売）です。
沼津魚市場の仲買権を持ち、原魚を選ぶ確かな目と伝統的な干物手作りを守っています。
1　国産　可能な限り日本の魚を使います。
やむを得ず外国産を使う場合は明確に表示します。
2 手作り　伝統的な職人による手開き加工こだわり、一枚一枚丁寧に干します。
3 無添加　化学的な添加物は一切つかいません。
原材料は魚・塩だけ酸化防止剤も使いません。
6 冷凍流通　干し上げてから急速冷凍します。
解凍しなければ作りたてのうまさを産地直送できます。
7 即日発送　早いお届けを志向して”特急”と名付けました。
12時までのご注文であす楽です。
大きな金目鯛煮付け（姿煮）【甘辛煮】自家製真空パックの紹介 めでたい金目鯛を尾頭付きで丸ごと煮てあります。
姿煮は家庭ではなかなか作れません。
当社が大きな鍋で自家製で煮付けた商品ですので、温めるだけの簡単調理で、手軽に料亭の味が召し上がれます。
真空パックですので、湯煎や電子レンジで簡単に温められます。
・鮮度の良い大きな伊豆産の地元金目鯛で作ります。
金目鯛は白身でそんなに脂の強い魚ではありませんが、上質な脂がほんのりと感じられます。
・金目鯛の白身で肉厚で柔らかい肉質と甘辛い味が食欲をそそります。
特別な日の食卓にどうぞ。
・魚の煮ものは和食の中心です。
その中でも白身魚の煮つけは重要アイテムです。
大きな金目鯛煮付け（姿煮）【甘辛煮】自家製真空パックの詳細 商品内容 一尾入り、煮汁も含めて1尾800g、頭〜尻尾約30cm【真空パック】 原材料 金目鯛（国産）、醤油、清酒、みりん、砂糖、しょうが、（原材料の一部に大豆・小麦を含む） 賞味期限 冷凍で1か月 製造元 静岡県沼津市春日町21-3 　　　　土和商店 大きな金目鯛煮付け（姿煮）【甘辛煮】自家製真空パックは手軽なギフトプレゼントにも大好評です。
健康志向の和食の提案型ギフトとしてご検討ください。
お中元やお歳暮、暑中見舞いや寒中見舞い・帰省土産などの季節の定番の贈り物はもちろん、 父の日、母の日、敬老の日、お誕生日祝い。
還暦祝いなどご家族に欠かせないイベントや 内祝い、快気祝い、お祝い、お礼、や様々なお返しなどのあらたまったものにもたいへん喜ばれています。
年忌法要など法事・法要・仏事・弔事などのシーンでも、香典返し・御供物引き出物にとお使い頂いております。
のし、メッセージカードにも対応いたしますので、お気軽にご連絡下さい。
金目鯛煮付け（姿煮）【甘辛煮】自家製真空パック めでたい金目鯛を尾頭付きで丸ごと煮てあります。
特別な日の食卓に。

【名称】金目鯛(みそマヨ漬け) 【内容量】2切入り×1P 【賞味期限】製造日から1年　※解凍後は、賞味期限に拘わらず、早めにお召し上がりください 【原材料】沖金目鯛(伊豆下田産/天然)、味噌(大豆を含む）、マヨネーズ(卵含む)、みりん、砂糖、うま味調味料(魚醤/無添加)、酒、水あめ(でん粉) 【保存方法】冷凍(−18℃以下)で保存ください。
【お召上がり方】まず、グリルをあたためておいてください。
冷凍庫から出し、袋のまま水をはったボウルに入れ解凍してください。
魚の芯まで解凍できましたら袋から出し、水で粕または、味噌を洗い流してください。
弱火で5〜6分を目安に焼いてください。
※身が固くなりますので焼き過ぎ注意です。
【JANコード】4582149247790 【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 宇都宮水産　株式会社 原産国名 日本 産地直送 静岡県 商品説明 金目鯛は鮮やかな赤色、ゴールドに輝く金目が特徴の魚で、美しさもおいしさも格別です。
鯛に似ているので鯛の代わりに尾頭付きの祝儀魚として使う地方もあるといわれています。
栄養価も鯛と同じで高タンパクで低カロリーです。
特にあらの部分にはコラーゲンがたくさん含まれているのでぜひお召し上がり下さい。
伊豆半島の下田魚市場には3種類の金目鯛が水揚げされます。
地金目鯛（ジキンメ）、島キンメ（シマキンメ）、沖キンメ（オキキンメ）の3種類です。
1.地金目鯛（地元では、ジキンメ、下田キンメ、日戻りキンメ、などと呼ばれています）新島周辺の特定海域（ニイジマオカ）、大島周辺の特定海域（オオシマッパラ）など神津島より手前の海で小釣漁師が「日帰り」で一本釣りしてくる金目鯛のことです。
他の2種と比較して脂の乗りが最も多く、味も濃く、金目鯛では最上級のブランドです。
2.島金目鯛神津島周辺から八丈島周辺の特定海域で下田や須崎の小釣漁師が日帰りで釣ってくる金目鯛のことです。
これも漁獲量が極めて少ないので、地元の南伊豆町内や下田市内のスーパーにも並びませんので、下田魚市場の仲買人から買うしか方法はありません。
3．沖金目鯛主に、50トン級の大型漁船（地元ではキンメ船と呼んでいます）で、八丈島からその沖の青ヶ島あたりまで遠征して数日間海上で漁をして下田魚市場に戻ってきて水揚げされる金目鯛のことです。
味自体に違いはありません。
安全上のお知らせ 商品到着後、冷凍庫で保存してください。
宅急便：冷凍着日指定：〇可能 ギフト熨斗：〇可能 名入れ：〇可能 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
　領収書発行は注文履歴ページから行えます。
記載のない地域は送料無料（送料は個数分で発生します） こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。
「注文確定後の注文履歴」や当店の件名に[重要]とあるメールでご確認ください。
＋1,065円 北海道 ＋265円 北東北（青森・秋田・岩手） ＋265円 九州（福岡・佐賀・大分・長崎・熊本・宮崎・鹿児島） ＋920円 沖縄 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。
※大量注文をご検討のお客様は、ご注文前にお問い合わせください。

【名称】金目鯛(粕漬け) 【内容量】2切入り×1P 【賞味期限】製造日から1年　※解凍後は、賞味期限に拘わらず、早めにお召し上がりください 【原材料】沖金目鯛(伊豆下田産/天然)、味噌(大豆を含む）、酒粕、みりん、砂糖、うま味調味料(魚醤/無添加)、酒、水あめ(でん粉) 【保存方法】冷凍(−18℃以下)で保存ください。
【お召上がり方】まず、グリルをあたためておいてください。
冷凍庫から出し、袋のまま水をはったボウルに入れ解凍してください。
魚の芯まで解凍できましたら袋から出し、水で粕または、味噌を洗い流してください。
弱火で5〜6分を目安に焼いてください。
※身が固くなりますので焼き過ぎ注意です。
【JANコード】4582149247783 【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 宇都宮水産　株式会社 原産国名 日本 産地直送 静岡県 商品説明 金目鯛は鮮やかな赤色、ゴールドに輝く金目が特徴の魚で、美しさもおいしさも格別です。
鯛に似ているので鯛の代わりに尾頭付きの祝儀魚として使う地方もあるといわれています。
栄養価も鯛と同じで高タンパクで低カロリーです。
特にあらの部分にはコラーゲンがたくさん含まれているのでぜひお召し上がり下さい。
伊豆半島の下田魚市場には3種類の金目鯛が水揚げされます。
地金目鯛（ジキンメ）、島キンメ（シマキンメ）、沖キンメ（オキキンメ）の3種類です。
1.地金目鯛（地元では、ジキンメ、下田キンメ、日戻りキンメ、などと呼ばれています）新島周辺の特定海域（ニイジマオカ）、大島周辺の特定海域（オオシマッパラ）など神津島より手前の海で小釣漁師が「日帰り」で一本釣りしてくる金目鯛のことです。
他の2種と比較して脂の乗りが最も多く、味も濃く、金目鯛では最上級のブランドです。
2.島金目鯛神津島周辺から八丈島周辺の特定海域で下田や須崎の小釣漁師が日帰りで釣ってくる金目鯛のことです。
これも漁獲量が極めて少ないので、地元の南伊豆町内や下田市内のスーパーにも並びませんので、下田魚市場の仲買人から買うしか方法はありません。
3．沖金目鯛主に、50トン級の大型漁船（地元ではキンメ船と呼んでいます）で、八丈島からその沖の青ヶ島あたりまで遠征して数日間海上で漁をして下田魚市場に戻ってきて水揚げされる金目鯛のことです。
味自体に違いはありません。
安全上のお知らせ 商品到着後、冷凍庫で保存してください。
宅急便：冷凍着日指定：〇可能 ギフト熨斗：〇可能 名入れ：〇可能 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
　領収書発行は注文履歴ページから行えます。
記載のない地域は送料無料（送料は個数分で発生します） こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。
「注文確定後の注文履歴」や当店の件名に[重要]とあるメールでご確認ください。
＋1,065円 北海道 ＋265円 北東北（青森・秋田・岩手） ＋265円 九州（福岡・佐賀・大分・長崎・熊本・宮崎・鹿児島） ＋920円 沖縄 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。
※大量注文をご検討のお客様は、ご注文前にお問い合わせください。

商品情報Information 商品詳細 楽天トラベルアワード5年連続受賞の伊豆の温泉宿「金目鯛の宿こころね」の煮付けの味を、ご家庭でもご使用出来るように、オリジナルレシピにて再現しました。
金目鯛（キンメダイ・きんめだい）を始めとし、サバ、カレイ、白身魚、さんま・秋刀魚、その他ぶり大根、鯵の煮付け、里芋とイカ、あら煮、おから、ひじき、ゆで卵、筑前煮などなど、このタレを使用し、オリジナルの煮物をお作りいただけます。
ご家庭では中々煮付けのタレの味が決まらないもの。
このタレをベースに、◎◎家秘伝のタレを作ることも可能です。
ホームパーティーや来客時のおもてなし、贈答用にもおすすめです。
また、タレはお野菜や魚とよく馴染み、照りが出るタイプです。
それであって塩分と糖分は比較的あっさり。
繊細な味をお楽しみいただけます。
塩分が気になる大人から子供までおすすめです。
また、多くの方々に当店のタレを召し上がっていただきたいので、今回は送料無料にて販売いたします。
2本以上お買い上げの方は2本セット、3本セットがグーンと割引でお得になります。
いずれも送料無料です。
どうぞ出来立ての金目鯛専門店の煮物・煮付けの味をご堪能ください。
内容量 0.75キロ 原材料 清酒、しょう油、砂糖、魚介エキス、酵母エキス、着色料（カラメル）、増粘多糖類、（原材料の一部に小麦、大豆、りんごを含む） 保存方法 未開封時は日光の当たらない場所にて常温可能。
開封後は要冷蔵（10℃以下）長期保存の場合は要冷凍（-18℃以下）にて保存 賞味期限 商品に記載 販売業者 伊豆・伊東 金目鯛専門店 こころね ご注意 こちらの商品煮付けのタレのみです。
2倍希釈でご使用ください。
残っタレは濾してからペットボトルかタッパーなどで冷凍保管してください。
次回のお料理の際にもご使用可能です。

■商品内容■ ■国内産の金目鯛姿煮 ■新鮮な金目鯛に、甘辛なたれがじっくり染み込んで、ふっくらとした食感 ■内容量 1匹（約200g） ■原材料 金目鯛 （国内産）、醤油、中双糖、上白糖、本みりん、食塩、カラメルソース、魚醤、魚介エキス、酵母エキス、生姜、コンブエキス、カラメル色素、増粘剤（キサンタン）、（原材料の一部に小麦、さば、大豆を含む） ■賞味期限 　冷凍で2ヵ月位 ■配送便 冷凍便でのお届けとなります。
ハクダイ食品ルメ村 お歳暮／お中元／お祝い／母の日／父の日／等ギフトもいっぱい！

・名称：真鯛のあらだきと骨蒸し ・商品名：真鯛のあらだきと骨蒸し 2食 冷凍 ・原材料名：鯛（福岡県産）、醤油（大豆、小麦を含む）、酒、味醂、砂糖、生姜、鰹節、昆布、塩 ・内容量：2食入り ・賞味期限：60日 ・発送方法：冷凍便 ・保存方法：−18℃以下で保存してください ・送料：送料無料 ・販売者：宮地館　福岡県福津市宮司元町2-1 キーワード 御中元 お中元 御歳暮 お歳暮 お年賀 暑中見舞い 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー クリスマス 御礼 お礼 御祝 お祝い 御挨拶 挨拶 内祝 誕生日 プレゼント ギフト お見舞い 福岡 宮地嶽神社 麓

【名称】沖金目鯛セミドレス（加熱用） 【内容量】セミドレス Sサイズ 1枚 えらと内蔵 除去済 原魚 0.5前後 【賞味期限】製造日から6ヶ月　※解凍後は、賞味期限に拘わらず、早めにお召し上がりください 【原材料】金目鯛(伊豆下田産/天然） 【保存方法】冷凍(−18℃以下)で保存ください。
【お召上がり方】「セミドレス」というのは、頭と尾を残して、内蔵・えら・ウロコを除去した状態の事を言います。
いわゆる下処理(水洗い)が済んだ状態ですので、解凍して頂ければそのまま調理に入って頂ける素晴らしい食材です。
和食店や旅館等からもオーダーも多いですが、家庭でも簡単に調理いただけます。
旨いもんハンターの一押しは、なんといっても煮付。
詳しい調理方法は、ネットで検索ください。
煮付以外にも金目鯛の吹寄せ蒸し、から揚げ、ブイヤベースの具材、アクアッパツア、酒蒸し、しゃぶしゃぶ、うしお汁と色々作れます。
【JANコード】4582149247943 【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 宇都宮水産　株式会社 原産国名 日本 産地直送 静岡県 商品説明 旨すぎる金目鯛　日本一の金目鯛の産地下田産の天然沖金目のセミドレス(※腹部を切り開き、えらと内蔵を除去したものをいいます。
）なので、姿のまま煮付けやアクアパッツアは、勿論のことぶつ切りにしてポアレやお鍋。
あらに煮付けなど、色々楽しめます。
「セミドレス」というのは、頭と尾を残して、内蔵・えら・ウロコを除去した状態の事を言います。
いわゆる下処理(水洗い)が済んだ状態ですので、解凍して頂ければそのまま調理に入って頂ける素晴らしい食材です。
和食店や旅館等からもオーダーも多いですが、家庭でも簡単に調理いただけます。
旨いもんハンターの一押しは、なんといっても煮付。
詳しい調理方法は、ネットで検索ください。
煮付以外にも金目鯛の吹寄せ蒸し、から揚げ、ブイヤベースの具材、アクアッパツア、酒蒸し、しゃぶしゃぶ、うしお汁と色々作れます。
金目鯛は鮮やかな赤色、ゴールドに輝く金目が特徴の魚で、美しさもおいしさも格別です。
鯛に似ているので鯛の代わりに尾頭付きの祝儀魚として使う地方もあるといわれています。
栄養価も鯛と同じで高タンパクで低カロリーです。
特にあらの部分にはコラーゲンがたくさん含まれているのでぜひお召し上がり下さい。
伊豆半島の下田魚市場には3種類の金目鯛が水揚げされます。
地金目鯛（ジキンメ）、島キンメ（シマキンメ）、沖キンメ（オキキンメ）の3種類です。
1.地金目鯛（地元では、ジキンメ、下田キンメ、日戻りキンメ、などと呼ばれています）新島周辺の特定海域（ニイジマオカ）、大島周辺の特定海域（オオシマッパラ）など神津島より手前の海で小釣漁師が「日帰り」で一本釣りしてくる金目鯛のことです。
他の2種と比較して脂の乗りが最も多く、味も濃く、金目鯛では最上級のブランドです。
2.島金目鯛神津島周辺から八丈島周辺の特定海域で下田や須崎の小釣漁師が日帰りで釣ってくる金目鯛のことです。
これも漁獲量が極めて少ないので、地元の南伊豆町内や下田市内のスーパーにも並びませんので、下田魚市場の仲買人から買うしか方法はありません。
3．沖金目鯛主に、50トン級の大型漁船（地元ではキンメ船と呼んでいます）で、八丈島からその沖の青ヶ島あたりまで遠征して数日間海上で漁をして下田魚市場に戻ってきて水揚げされる金目鯛のことです。
味自体に違いはありません。
宅急便：冷凍着日指定：〇可能 ギフト熨斗：〇可能 名入れ：〇可能 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
　領収書発行は注文履歴ページから行えます。
記載のない地域は送料無料（送料は個数分で発生します） こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。
「注文確定後の注文履歴」や当店の件名に[重要]とあるメールでご確認ください。
＋1,270円 北海道 ＋290円 北東北（青森・秋田・岩手） ＋290円 九州（福岡・佐賀・大分・長崎・熊本・宮崎・鹿児島） ＋1,560円 沖縄 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。
※大量注文をご検討のお客様は、ご注文前にお問い合わせください。

国産の金目鯛を1匹丸ごと煮付けました！見た目のインパクト大です！脂はしつこくなく身質がしっかりしており、美味しくいただける商品です。
濃い目のタレでじっくり煮込み、骨まで柔らかく仕上げており、残すことなくお召し上がりになれます。
また、レトルトタイプですので、常温保存可能な商品です。
お召し上がり方は、湯せんで約3分間加熱するか、中身を取り出して電子レンジで約1分間加熱するだけです！ ■原材料：金目鯛（宮城県産）、醤油、中双糖、上白糖、本みりん、食塩、カラメルソース、魚醤、魚介エキス、酵母エキス、しょうがコンブエキス、カラメル色素、増粘剤（キサンタン）、（原材料の一部に小麦、さば、大豆を含む） ■規格：金目鯛のやわらか煮付け1個 ■サイズ(cm)：14*29*8 ■賞味期限：製造日より6ヶ月 ■アレルゲン表示：さば、大豆、小麦 ■ギフト包装：× ※こちらの商品は「ギフト包装」のご対応ができません。
■発送の目安：ご注文後、2〜7日後の発送となります。
■備考：パッケージの形状、デザイン、材質等は変更になる場合がございます。
あらかじめご了承の程、よろしくお願い申し上げます。
【当店おすすめの用途】 ※商品により配送方法・保存方法の都合で熨斗(のし)やギフト包装対応ができない場合がございます。
詳しくは各商品ページでご確認ください。
●内祝い・お祝いのお返し 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 初節句内祝い 開店内祝い 開業内祝い 入学内祝い 七五三内祝い 成人式内祝い 就職内祝い 退職返し 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し ●お祝い ご出産祝い お誕生祝い 初節句祝い 入園祝い ご入学祝い ご就職祝い ご新築祝い 引っ越し祝い 開店祝い 開業祝い ご退職祝い 敬老の日 還暦祝い 歳祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝い 成人祝い ご卒業祝い ご結婚祝い ●不祝儀 法事 法要 ご香典 お返し 淋見舞い 伽見舞い お供え 五七日忌 七七日忌 忌明け 一周忌 三回忌 満中陰 志 しのび草 ●法人向けギフト 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 挨拶回り来客 ご来場プレゼント ご成約記念 社員表彰 安全大会 粗品 寸志 プレゼント お土産 手土産 社長賞 達成賞 永年勤続賞 ●パーソナルギフト 誕生日 バースデー 手土産 お見舞 定年退職 プチギフト 結婚記念日 金婚式 銀婚式 ご挨拶 引越しの挨拶 名披露 松の葉 ●ご贈答先様 お父さん お母さん 父 母 兄弟 姉妹 子供 子ども 祖母 祖父 おばあちゃん おじいちゃん 嫁さん 奥さん 彼女 旦那 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 ●賞・景品 ゴルフコンペ 婚礼二次会 忘年会 新年会 ボウリングコンペ お花見 優勝 準優勝飛び賞 ニアピン ドラコンホールインワン シングルコンペ ●季節のギフト ハレの日 1月 お年賀 正月 成人の日 2月 節分 旧正月 バレンタインデー 3月 初節句 ひな祭り 雛祭り ひなまつり 桃の節句 ホワイトデー 卒業 卒園 お花見 春休み 4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽 5月 端午の節句 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日 6月 父の日 7月 七夕 お中元 暑中御見舞い 8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省 9月 敬老の日 シルバーウィーク 10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン 11月 七五三 勤労感謝の日 12月 お歳暮 クリスマス クリスマスケーキ 大晦日 冬休み 寒中見舞い おせち お節 ●注目検索ワード 送料無料 食品 お取り寄せグルメ ご当地グルメ お取り寄せ 通販 詰め合わせ グルメ お取り寄せスイーツ 特産品 名産品 人気 おすすめ 贈答品 プレゼント ギフト わが街とくさん店 わが街とくさんネット

国産の金目鯛を1匹丸ごと煮付けました！見た目のインパクト大です！脂はしつこくなく身質がしっかりしており、美味しくいただける商品です。
濃い目のタレでじっくり煮込み、骨まで柔らかく仕上げており、残すことなくお召し上がりになれます。
また、レトルトタイプですので、常温保存可能な商品です。
お召し上がり方は、湯せんで約3分間加熱するか、中身を取り出して電子レンジで約1分間加熱するだけです！ ■原材料：金目鯛（宮城県産）、醤油、中双糖、上白糖、本みりん、食塩、カラメルソース、魚醤、魚介エキス、酵母エキス、しょうがコンブエキス、カラメル色素、増粘剤（キサンタン）、（原材料の一部に小麦、さば、大豆を含む） ■規格：金目鯛のやわらか煮付け1個 ■サイズ(cm)：14*29*8 ■賞味期限：製造日より6ヶ月 ■アレルゲン表示：さば、大豆、小麦 ■ギフト包装：× ※こちらの商品は「ギフト包装」のご対応ができません。
■発送の目安：ご注文後、2〜7日後の発送となります。
■備考：パッケージの形状、デザイン、材質等は変更になる場合がございます。
あらかじめご了承の程、よろしくお願い申し上げます。
【当店おすすめの用途】 ※商品により配送方法・保存方法の都合で熨斗(のし)やギフト包装対応ができない場合がございます。
詳しくは各商品ページでご確認ください。
●内祝い・お祝いのお返し 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 初節句内祝い 開店内祝い 開業内祝い 入学内祝い 七五三内祝い 成人式内祝い 就職内祝い 退職返し 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し ●お祝い ご出産祝い お誕生祝い 初節句祝い 入園祝い ご入学祝い ご就職祝い ご新築祝い 引っ越し祝い 開店祝い 開業祝い ご退職祝い 敬老の日 還暦祝い 歳祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝い 成人祝い ご卒業祝い ご結婚祝い ●不祝儀 法事 法要 ご香典 お返し 淋見舞い 伽見舞い お供え 五七日忌 七七日忌 忌明け 一周忌 三回忌 満中陰 志 しのび草 ●法人向けギフト 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 挨拶回り来客 ご来場プレゼント ご成約記念 社員表彰 安全大会 粗品 寸志 プレゼント お土産 手土産 社長賞 達成賞 永年勤続賞 ●パーソナルギフト 誕生日 バースデー 手土産 お見舞 定年退職 プチギフト 結婚記念日 金婚式 銀婚式 ご挨拶 引越しの挨拶 名披露 松の葉 ●ご贈答先様 お父さん お母さん 父 母 兄弟 姉妹 子供 子ども 祖母 祖父 おばあちゃん おじいちゃん 嫁さん 奥さん 彼女 旦那 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 ●賞・景品 ゴルフコンペ 婚礼二次会 忘年会 新年会 ボウリングコンペ お花見 優勝 準優勝飛び賞 ニアピン ドラコンホールインワン シングルコンペ ●季節のギフト ハレの日 1月 お年賀 正月 成人の日 2月 節分 旧正月 バレンタインデー 3月 初節句 ひな祭り 雛祭り ひなまつり 桃の節句 ホワイトデー 卒業 卒園 お花見 春休み 4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽 5月 端午の節句 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日 6月 父の日 7月 七夕 お中元 暑中御見舞い 8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省 9月 敬老の日 シルバーウィーク 10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン 11月 七五三 勤労感謝の日 12月 お歳暮 クリスマス クリスマスケーキ 大晦日 冬休み 寒中見舞い おせち お節 ●注目検索ワード 送料無料 食品 お取り寄せグルメ ご当地グルメ お取り寄せ 通販 詰め合わせ グルメ お取り寄せスイーツ 特産品 名産品 人気 おすすめ 贈答品 プレゼント ギフト わが街とくさん店 わが街とくさんネット