そのまま手軽にお使い頂けます。
高知県産のうるめ鰯使用です。
100g×24P入りです。
農林水産省受賞商品です。
※写真の賞味期限は気にしないで下さい。
随時新しい商品が入荷しています。

そのまま手軽にお使い頂けます。
高知県産のうるめ鰯使用です。
500g×24P入りです。
農林水産省受賞商品の業務用になります。
リピーター続出です。
※写真の賞味期限は気にしないで下さい。
随時新しい商品が入荷しています。

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 黒潮海流沖（主に宮崎、鹿児島）で獲れた「国産うるめいわし」を浜で目刺しにて風味豊かに干し、遠赤外線焙焼で香ばしく焼上げました。
塩のみで味付けした自然の味わいでカルシウムたっぷりの逸品です。
日持ちの良い保存食にもなり、昔の日本人が食した酒の肴です。
ほどよく焼いておりますのでそのままでも食べられますが、電子レンジやオーブントースターで軽く温めると一層美味しくなります。
その際、温め過ぎないのがコツです。
【製造地】 株式会社　小倉秋一商店：広島県尾道市東尾道15−1 事業者：小倉秋一商店 連絡先：0848-46-1326 【関連キーワード】 魚 お魚 さかな 食品 人気 おすすめ 送料無料 内容量・サイズ等 250gx4 焼うるめいわし 【焼うるめいわし】うるめいわし（国産）、食塩 配送方法 常温 発送期日 入金確認後、3営業日程度で発送いたします。
（GW・お盆期間・年末年始は発送までにお時間をいただきます。
ご了承ください。
） アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません 本品製造工場では特定原材料中、えび、かに、小麦、卵、乳成分を含む製品を生産しています ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 魚介乾製品 原材料名 うるめいわし（国産）、食塩 原料原産地 日本 賞味期限 常温120日 保存方法 直射日光及び高温多湿をさけて保存してください。
製造者 株式会社　小倉秋一商店　広島県尾道市東尾道15-1 事業者情報 事業者名 小倉秋一商店 連絡先 0848-46-1326 営業時間 8:00-17:00 定休日 土曜・日曜・祝祭日・年末年始など「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）尾道市の市政全般 （2）産業の活力があふれ、交流と賑わいが生まれるまちづくり （3）魅力ある人材が育ち、地域に愛着と誇りを持てるまちづくり （4）誰もが安全・安心で快適に住み続けられるまちづくり （5）先端技術を活用したまちづくりに （6）日本遺産への認定を活かした地域の活性化 （7）サイクリストの聖地「瀬戸内しまなみ海道」の更なる魅力向上 （8）子育て環境の充実 （9）災害への備え、災害復旧のために （10）「スポーツタウン尾道〜スポーツ無限大おのみち〜」の実現のために

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
焼うるめ500g袋入り。
西日本近海で獲れた【うるめいわし】を産地で丸干しにし、遠赤外線で焼あげました。
国産原料を使用し、国内自社工場で生産していますので、安心・安全にお召し上がりいただけます。
さらに焼いてあるからヘルシーで、不足しがちなカルシウムもたっぷり！！ 1袋に2〜3匹入っている個包装タイプです。
「焼いてあるからすぐに食べられる」「個包装だから手軽で便利」 お酒のおつまみにはもちろん、お子様のおやつ・お弁当のお供にもお勧めです。
〇容量 ・焼うるめ：500g ※注意事項 ・高温多湿、直射日光を避けて保管してください。
・開封後はお早めにお召し上がりください。
・お申込み時にご希望の配達日時をご指定ください。
・12月29日〜1月11日はご指定頂けません。
予めご了承ください。
協賛： ながの食品（兵庫県三木市） 名称 焼うるめ 内容量 ・500g 原材料 ・うるめいわし（国産）・植物油脂（大豆油・なたね油）／調味料（アミノ酸） 賞味期限 ・賞味期限90日ふるさと納税　兵庫県三木市 焼うるめ500g　袋入り 　〇　寄附金の使い道について 　　　「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
　　　寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
　　　1　子育て・教育支援 　　　2　まちづくり・地域活性化支援 　　　3　自然環境・景観保全 　　　4　文化・スポーツ支援 　　　5　健康づくり・福祉の充実 　　　8　特に指定しない 　　　10　全国中高ゴルフ春季大会支援 　　　12　市制施行70周年記念事業「三木の祭り屋台大集合」を実施へ 　　　特徴のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
　〇　受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届について 　　　入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
　　　発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

ごはんのおとも ご飯のお供 ジャム ギフト 懐石料理 イワシ 鰯 ギフト 贈り物 贈答 プレゼント独自の調理で骨までおいしい！ リピーター多数の人気商品◎ 爽やかな山椒の香りもたまらない逸品。
お届け内容 料亭「浮岳茶寮（うきだけさりょう）」 1日1組完全予約制で懐石料理をご提供しております。
現在は隣接しております「オーベルジュ 山ぼうし」でご宿泊もできます。
その他商品はこちら 料亭「浮岳茶寮」の3種詰め合わせセット（鰯の糠炊き・肉みそ・甘夏マーマレード） 糸島市 合資会社アコート 商品説明 名称鰯の糠炊き個セット 内容量3尾入り200g×5個 サイズ：約15cm×2cm×21cm 原材料: 鰯、醤油、酒、砂糖、味醂、糠味噌、実山椒、生姜、唐辛子 賞味期限 製造日から180日間 アレルギー表示小麦・大豆※大豆 配送方法冷凍 配送期日2週間以内 提供事業者合資会社アコート ごはんのおとも ご飯のお供 ジャム ギフト 懐石料理 イワシ 鰯 ギフト 贈り物 贈答 プレゼント 地場産品基準該当理由 市内外で生産された原材料を、市内において切断、調理、混合、袋詰めまでの加工に係る全行程を実施した加工品。

製品仕様 商品名 旅する丸干し4種セット 内容量 旅する丸干し4種セット ・旅する丸干し　南イタリア風【ドライトマト・ガーリック】 ・旅する丸干し　プロヴァンス風【オリーブ・ハーブ】 ・旅する丸干し　マドラス風【カレー・ミックスビーンズ】 ・旅する丸干し　阿久根プレーン【ボンタンエッセンス】 各1瓶(140g)・合計4瓶 ※1瓶の内容総量140g、固形量50g 賞味期限 製造日から1年 発送方法 常温 保存方法 常温 製造者 株式会社 下園薩男商店　イワシビル 商品説明 老舗の干物屋がたくさん残っている町、鹿児島県阿久根市。
この港町で漁師たちが朝方4時から6時に獲ってくる「ウルメイワシ」は、おなかの中にエサが残っていないので苦みが少なく、食べやすい干物になります。
そんな丸干しを、世界の国々の味をイメージしたオイルに漬けました。
まるで日本の丸干しが世界をわたり歩いているような「旅する丸干し」です。
創業昭和14年の下園薩男商店が提案する干物の新しい形です。
〇旅する丸干し　南イタリア風【ドライトマト・ガーリック】 …ドライトマト、フライドガーリック、唐辛子、黒こしょう等入れた、南イタリアを感じさせるようなピリッとスパイシーな味付けです。
パンやパスタにも合い、様々な料理に使用できます。
ビール、ワインとも好相性です。
〇旅する丸干し　プロヴァンス風【オリーブ・ハーブ】 …プロヴァンス地方でよく使われるようなハーブをブレンドしたエルブドプロヴァンス。
そのハーブとブラックオリーブをオイルに入れて煮詰めました。
爽やかな香りで丸干しがすっきりとした味わいになります。
ウルメイワシにオリーブを添えてお召し上がりください。
白ワインにも合うおいしさで、ニース風のサラダのドレッシングにも使えます。
〇旅する丸干し　マドラス風【カレー・ミックスビーンズ】 …ガラムマサラ等スパイシーな香辛料、唐辛子、黒こしょう入りのオイルで、丸干しの旨味がグッと引き立つ本格的なカレーの風味です。
食感が楽しいミックスビーンズ入りで、ビールやジントニックなどカクテルが進む味わいです。
オイルと香辛料をカレーに入れたり、ピラフ等にも使えます。
〇旅する丸干し　阿久根プレーン【ボンタンエッセンス】 鹿児島県阿久根市の特産品である「ボンタン」。
「ボンタン」はグレープフルーツのような柑橘系の果物で、直径20cmにもなるような大きな果物です。
この「ボンタン」のオイルがほのかに香るプレーンタイプ。
朝獲れるウルメイワシの丸干しの旨味をシンプルに味わえます。
地産理由 阿久根市で水揚げされるイワシを原料に、すべての工程を阿久根市内において加工製造しているため、一定以上の付加価値が生じているため寄附金の用途について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 市におまかせ (2) 観光の振興、施設充実のための事業 (3) 地域産業の振興及びその他地域の活性化のための事業 (4) 自然環境及び地域景観の保全のための事業 (5) 健康・福祉の充実のための事業 (6) 教育環境の充実及び子育て支援のための事業 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後1ヶ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
ワンストップ特例制度は、より簡単に税金控除の申請が行える、大変便利な制度です。
適用条件やご利用方法のご案内はこちら からご確認ください。

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 黒潮海流沖（主に宮崎、鹿児島）で獲れた「国産うるめいわし」を浜で目刺しにて風味豊かに干し、遠赤外線焙焼で香ばしく焼上げました。
塩のみで味付けした自然の味わいでカルシウムたっぷりの逸品です。
日持ちの良い保存食にもなり、昔の日本人が食した酒の肴です。
ほどよく焼いておりますのでそのままでも食べられますが、電子レンジやオーブントースターで軽く温めると一層美味しくなります。
その際、温め過ぎないのがコツです。
【製造地】 株式会社　小倉秋一商店：広島県尾道市東尾道15−1 事業者：小倉秋一商店 連絡先：0848-46-1326 【関連キーワード】 魚 お魚 さかな 食品 人気 おすすめ 送料無料 内容量・サイズ等 250gx3 焼うるめいわし 【焼うるめいわし】うるめいわし（国産）、食塩 配送方法 常温 発送期日 入金確認後、3営業日程度で発送いたします。
（GW・お盆期間・年末年始は発送までにお時間をいただきます。
ご了承ください。
） アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません 本品製造工場では特定原材料中、えび、かに、小麦、卵、乳成分を含む製品を生産しています ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 魚介乾製品 原材料名 うるめいわし（国産）、食塩 原料原産地 日本 賞味期限 常温120日 保存方法 直射日光及び高温多湿をさけて保存してください。
製造者 株式会社 小倉秋一商店　広島県尾道市東尾道15-1 事業者情報 事業者名 小倉秋一商店 連絡先 0848-46-1326 営業時間 8:00-17:00 定休日 土曜・日曜・祝祭日・年末年始など「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）尾道市の市政全般 （2）産業の活力があふれ、交流と賑わいが生まれるまちづくり （3）魅力ある人材が育ち、地域に愛着と誇りを持てるまちづくり （4）誰もが安全・安心で快適に住み続けられるまちづくり （5）先端技術を活用したまちづくりに （6）日本遺産への認定を活かした地域の活性化 （7）サイクリストの聖地「瀬戸内しまなみ海道」の更なる魅力向上 （8）子育て環境の充実 （9）災害への備え、災害復旧のために （10）「スポーツタウン尾道〜スポーツ無限大おのみち〜」の実現のために

返礼品紹介 ＜アツアツご飯がすすむ塩加減が程よい、美味しい丸干しセットです!＞ 真アジ、真いわし大・小、うるめいわしのセットです。
鮮度の良い国内産を選び、丸干しに適した温度で庫内乾燥しました。
保存料や化学調味料は使用せず、塩のみを使って仕上げています。
焼き方は、凍ったまま弱火でじっくり焼いてください。
フライパンで焼くときはクッキングシートを使うと焦げにくく、より美味しく焼けます。
程よい塩加減がご飯にはもちろん、お酒のおつまみにも合いますので、ぜひ一度、ご賞味ください。
※季節、仕入状況により1Pの尾数が多少異なります。
ご了承ください。
※冷凍(-18℃以下)にて保存してください。
※画像はイメージです。
返礼品名称 程よい塩加減 アジとイワシ干物セットA【001-0091】 内容量 真あじ丸干し:約6尾×2P 真いわし丸干し(大):約5尾×2P 真いわし丸干し(小):約7尾×2P うるめいわし丸干し:約13尾×2P 加工地:すべて福岡県中間市 原材料 真あじ丸干し:真あじ(国産)、食塩 真いわし丸干し(大):真いわし(国産)、食塩 真いわし丸干し(小):真いわし(国産)、食塩 うるめいわし丸干し:うるめいわし(国産)、食塩 消費期限 180日 保存方法 要冷凍(-18℃以下) 原産地 国産 加工地 福岡県中間市 提供元 株式会社マル五 地場産品類型 3 類型該当理由 中間市内の事業所で製造、加工を行っています。
ふるさと納税の使い道 世界遺産保全活用 世界文化遺産に登録された官営八幡製鐵所「遠賀川水源地ポンプ室」関連事業 観光資源の発掘、観光事業の活性化 フットパス事業、観光拠点の整備等 子育て対策事業の充実 保育料軽減、乳幼児・児童医療費公費負担拡充等 地域経済の活性化事業の充実 チャレンジショップ事業、まつり事業等 教育環境の充実 少人数学級の拡充等 使途の指定希望を行わない 中間市へ使途を一任（新型コロナウイルス感染症対策等） 受領証明書及び、ワンストップ特例申請書のお届けについて ・入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に1〜2週間程度で発送いたします。

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
明治九年創業の畑辰商店では、熊野で水揚げされたものを中心に、旬の新鮮な魚で干物作りを行っています。
鮮度の良い魚で作った干物は味も格別。
淡い塩水に魚を一晩漬けて寝かせるという、伝統製法にこだわっています。
手間はかかりますが、その分魚の中心まで旨味を引き出した干物に仕上がります。
うるめいわしは小さいながらも、濃厚な味わいが特徴です。
酒によし、飯によし。
魚丸ごとの旨味をお楽しみください。
【内容量】 うるめ丸干し　100g入り×5袋 製造：畑辰商店 【賞味期限】 冷凍1ヶ月 【原材料】 うるめいわし、食塩 【アニサキスについて】 魚介類に寄生するアニサキスは「-20℃で24時間以上冷凍」または「70℃以上(60℃の場合は1分以上)の加熱調理」をすることで死滅します。
干物加工の際、目視で確認しアニサキスを除去していますが、取り切れず残っている場合でも冷凍と加熱を行えばアニサキスは死滅します。
調理の際は中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1)生活環境の整備に関する事業 (2)産業の振興に関する事業 (3)保健・医療・福祉の充実に関する事業 (4)教育・文化の振興に関する事業 (5)地域まちづくり協動事業 (6)指定しません（活用先は市で決定させていただきます。
） 特徴のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
焼うるめ250g袋入り。
西日本近海で獲れた【うるめいわし】を産地で丸干しにし、遠赤外線で焼あげました。
国産原料を使用し、国内自社工場で生産していますので、安心・安全にお召し上がりいただけます。
さらに焼いてあるからヘルシーで、不足しがちなカルシウムもたっぷり！！ 1袋に2〜3匹入っている個包装タイプです。
「焼いてあるからすぐに食べられる」「個包装だから手軽で便利」 お酒のおつまみにはもちろん、お子様のおやつ・お弁当のお供にもお勧めです。
〇容量 ・焼うるめ：250g ※注意事項 ・高温多湿、直射日光を避けて保管してください。
・開封後はお早めにお召し上がりください。
・お申込み時にご希望の配達日時をご指定ください。
・12月29日〜1月11日はご指定頂けません。
予めご了承ください。
協賛：ながの食品（兵庫県三木市） 名称 焼うるめ　袋入り 内容量 250g 原材料 うるめいわし（国産）、植物油脂（大豆油・なたね油）／調味料（アミノ酸） 賞味期限 90日 発送時期 お申込み時、お届け希望日を選択してください。
　〇　寄附金の使い道について 　　　「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
　　　寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
　　　1　子育て・教育支援 　　　2　まちづくり・地域活性化支援 　　　3　自然環境・景観保全 　　　4　文化・スポーツ支援 　　　5　健康づくり・福祉の充実 　　　8　特に指定しない 　　　10　全国中高ゴルフ春季大会支援 　　　12　市制施行70周年記念事業「三木の祭り屋台大集合」を実施へ 　　　特徴のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
　〇　受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届について 　　　入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
　　　発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

製品仕様 商品名 旅する丸干しスタンドパック4種セット 内容量 旅する丸干しスタンドパック4種セット ・旅する丸干し　南イタリア風【ドライトマト・ガーリック】 ・旅する丸干し　プロヴァンス風【オリーブ・ハーブ】 ・旅する丸干し　マドラス風【カレー・ミックスビーンズ】 ・旅する丸干し　阿久根プレーン【ボンタンエッセンス】 各1袋(75g)・合計4袋 ※1袋の内容総量75g、固形量30g 賞味期限 製造日から1年 発送方法 常温 保存方法 常温 製造者 株式会社 下園薩男商店　イワシビル 商品説明 老舗の干物屋がたくさん残っている町、鹿児島県阿久根市。
この港町で漁師たちが朝方4時から6時に獲ってくる「ウルメイワシ」は、おなかの中にエサが残っていないので苦みが少なく、食べやすい干物になります。
そんな丸干しを、世界の国々の味をイメージしたオイルに漬けました。
まるで日本の丸干しが世界をわたり歩いているような「旅する丸干し」です。
創業昭和14年の下園薩男商店が提案する干物の新しい形です。
〇旅する丸干し　南イタリア風【ドライトマト・ガーリック】 …ドライトマト、フライドガーリック、唐辛子、黒こしょう等入れた、南イタリアを感じさせるようなピリッとスパイシーな味付けです。
パンやパスタにも合い、様々な料理に使用できます。
ビール、ワインとも好相性です。
〇旅する丸干し　プロヴァンス風【オリーブ・ハーブ】 …プロヴァンス地方でよく使われるようなハーブをブレンドしたエルブドプロヴァンス。
そのハーブとブラックオリーブをオイルに入れて煮詰めました。
爽やかな香りで丸干しがすっきりとした味わいになります。
ウルメイワシにオリーブを添えてお召し上がりください。
白ワインにも合うおいしさで、ニース風のサラダのドレッシングにも使えます。
〇旅する丸干し　マドラス風【カレー・ミックスビーンズ】 …ガラムマサラ等スパイシーな香辛料、唐辛子、黒こしょう入りのオイルで、丸干しの旨味がグッと引き立つ本格的なカレーの風味です。
食感が楽しいミックスビーンズ入りで、ビールやジントニックなどカクテルが進む味わいです。
オイルと香辛料をカレーに入れたり、ピラフ等にも使えます。
〇旅する丸干し　阿久根プレーン【ボンタンエッセンス】 鹿児島県阿久根市の特産品である「ボンタン」。
「ボンタン」はグレープフルーツのような柑橘系の果物で、直径20cmにもなるような大きな果物です。
この「ボンタン」のオイルがほのかに香るプレーンタイプ。
朝獲れるウルメイワシの丸干しの旨味をシンプルに味わえます。
地産理由 阿久根市で水揚げされるイワシを原料に、すべての工程を阿久根市内において加工製造しているため、一定以上の付加価値が生じているため寄附金の用途について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 市におまかせ (2) 観光の振興、施設充実のための事業 (3) 地域産業の振興及びその他地域の活性化のための事業 (4) 自然環境及び地域景観の保全のための事業 (5) 健康・福祉の充実のための事業 (6) 教育環境の充実及び子育て支援のための事業 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後1ヶ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
ワンストップ特例制度は、より簡単に税金控除の申請が行える、大変便利な制度です。
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【名称】ウルメイワシ開き 【内容量】5枚×8P※1枚当たり 平均約100g程度 【賞味期限】製造後365日 【原材料】ウルメイワシ（鳥取県産）、食塩 【保存方法】-18℃以下で保存してください。
【お召上がり方】蒲焼、蒸し、天ぷら、アヒージョなど【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 アジアマリン 原産国名 日本 産地直送 高知県 商品説明 イワシの中でもウルメイワシが一番大きいサイズです。
開いてバラで冷凍しているため、焼いたり、蒸したり、と色々な好みに合わせた用途でご使用ください。
また青魚なのでDHAやEPAが豊富で栄養面でも高い人気のお魚となっております。
宅急便：冷凍着日指定：〇可能 ギフト熨斗：〇可能 名入れ：〇可能 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
　領収書発行は注文履歴ページから行えます。
こちらの商品は一部地域が配送不可となります。
配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
明治九年創業の畑辰商店では、熊野で水揚げされたものを中心に、旬の新鮮な魚で干物作りを行っています。
鮮度の良い魚で作った干物は味も格別。
淡い塩水に魚を一晩漬けて寝かせるという、伝統製法にこだわっています。
手間はかかりますが、その分魚の中心まで旨味を引き出した干物に仕上がります。
うるめいわしは小さいながらも、濃厚な味わいが特徴です。
酒によし、飯によし。
魚丸ごとの旨味をお楽しみください。
【内容量】 うるめ丸干し　100g入り×4袋 製造：畑辰商店 【賞味期限】 冷凍1ヶ月 【原材料】 うるめいわし、食塩 【アニサキスについて】 魚介類に寄生するアニサキスは「-20℃で24時間以上冷凍」または「70℃以上(60℃の場合は1分以上)の加熱調理」をすることで死滅します。
干物加工の際、目視で確認しアニサキスを除去していますが、取り切れず残っている場合でも冷凍と加熱を行えばアニサキスは死滅します。
調理の際は中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1)生活環境の整備に関する事業 (2)産業の振興に関する事業 (3)保健・医療・福祉の充実に関する事業 (4)教育・文化の振興に関する事業 (5)地域まちづくり協動事業 (6)指定しません（活用先は市で決定させていただきます。
） 特徴のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
明治九年創業の畑辰商店では、熊野で水揚げされたものを中心に、旬の新鮮な魚で干物作りを行っています。
鮮度の良い魚で作った干物は味も格別。
淡い塩水に魚を一晩漬けて寝かせるという、伝統製法にこだわっています。
手間はかかりますが、その分魚の中心まで旨味を引き出した干物に仕上がります。
うるめいわしは小さいながらも、濃厚な味わいが特徴です。
酒によし、飯によし。
魚丸ごとの旨味をお楽しみください。
【内容量】 うるめ丸干し　100g入り×3袋 製造：畑辰商店 【賞味期限】 冷凍1ヶ月 【原材料】 うるめいわし、食塩 【アニサキスについて】 魚介類に寄生するアニサキスは「-20℃で24時間以上冷凍」または「70℃以上(60℃の場合は1分以上)の加熱調理」をすることで死滅します。
干物加工の際、目視で確認しアニサキスを除去していますが、取り切れず残っている場合でも冷凍と加熱を行えばアニサキスは死滅します。
調理の際は中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1)生活環境の整備に関する事業 (2)産業の振興に関する事業 (3)保健・医療・福祉の充実に関する事業 (4)教育・文化の振興に関する事業 (5)地域まちづくり協動事業 (6)指定しません（活用先は市で決定させていただきます。
） 特徴のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

【名称】ウルメイワシ開き 【内容量】5枚×6P※1枚当たり 平均約100g程度 【賞味期限】製造後365日 【原材料】ウルメイワシ（鳥取県産）、食塩 【保存方法】-18℃以下で保存してください。
【お召上がり方】蒲焼、蒸し、天ぷら、アヒージョなど【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 アジアマリン 原産国名 日本 産地直送 高知県 商品説明 イワシの中でもウルメイワシが一番大きいサイズです。
開いてバラで冷凍しているため、焼いたり、蒸したり、と色々な好みに合わせた用途でご使用ください。
また青魚なのでDHAやEPAが豊富で栄養面でも高い人気のお魚となっております。
宅急便：冷凍着日指定：〇可能 ギフト熨斗：〇可能 名入れ：〇可能 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
　領収書発行は注文履歴ページから行えます。
こちらの商品は一部地域が配送不可となります。
配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。

JANコード:4978576288282 原材料 かたくちいわし(国産)、植物由来、食塩/調味料(アミノ酸) 栄養成分 (可食部100gあたり)エネルギー263kcal、たんぱく質11.6g、脂質12.6g、炭水化物25.9g、食塩相当量2.6g 内容 カテゴリ:お菓子、珍味・おつまみ、袋サイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)4ヶ月 名称 魚介乾燥品 保存方法 直射日光、高温多湿をお避けください。
備考 販売者:株式会社マルエス大阪府堺市中区毛穴町86-1 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 %D御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 %Dこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 %Dギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー

JANコード:4978576288282 原材料 かたくちいわし(国産)、植物由来、食塩/調味料(アミノ酸) 栄養成分 (可食部100gあたり)エネルギー263kcal、たんぱく質11.6g、脂質12.6g、炭水化物25.9g、食塩相当量2.6g 内容 カテゴリ:お菓子、珍味・おつまみ、袋サイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)4ヶ月 名称 魚介乾燥品 保存方法 直射日光、高温多湿をお避けください。
備考 販売者:株式会社マルエス大阪府堺市中区毛穴町86-1 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 %D御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 %Dこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 %Dギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー 類似商品はこちらマルエス 焼きめざし 35g×10袋入｜ 送料3,909円マルエス 味付け貝ひも 36g×10袋入×｜ 6,836円マルエス 素焼きあたりめ 26g×10袋入×｜6,836円マルエス いか天大王 60g×10袋入×｜ 送7,052円マルエス 味付け貝ひも 36g×10袋入｜ 送3,801円マルエス やわらかくんさき 53g×10袋入×6,836円マルエス アーモンド小魚 36g×10袋入×｜6,836円マルエス 恋するめ 13g×10袋入×｜ 送料3,013円マルエス 素焼きあたりめ 26g×10袋入｜ 3,801円新着商品はこちら2024/5/12ハウス食品 赤唐辛子にんにく 40g×10個入2,548円2024/5/12ハウス食品 青唐辛子にんにく 40g×10個入2,548円2024/5/12ハウス食品 青唐辛子にんにく 40g×10個入4,330円ショップトップ > カテゴリトップ > 2ケース > お菓子 > 珍味・おつまみショップトップ > カテゴリトップ > 2ケース > お菓子 > 珍味・おつまみ2024/05/12 更新 類似商品はこちらマルエス 焼きめざし 35g×10袋入｜ 送料3,909円マルエス 味付け貝ひも 36g×10袋入×｜ 6,836円マルエス 素焼きあたりめ 26g×10袋入×｜6,836円新着商品はこちら2024/5/12ハウス食品 赤唐辛子にんにく 40g×10個入2,548円2024/5/12ハウス食品 青唐辛子にんにく 40g×10個入2,548円2024/5/12ハウス食品 青唐辛子にんにく 40g×10個入4,330円

JANコード:4978576288282 原材料 かたくちいわし(国産)、植物由来、食塩/調味料(アミノ酸) 栄養成分 (可食部100gあたり)エネルギー263kcal、たんぱく質11.6g、脂質12.6g、炭水化物25.9g、食塩相当量2.6g 内容 カテゴリ:お菓子、珍味・おつまみ、袋サイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)4ヶ月 名称 魚介乾燥品 保存方法 直射日光、高温多湿をお避けください。
備考 販売者:株式会社マルエス大阪府堺市中区毛穴町86-1 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 %D御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 %Dこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 %Dギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー

JANコード:4978576288282 原材料 かたくちいわし(国産)、植物由来、食塩/調味料(アミノ酸) 栄養成分 (可食部100gあたり)エネルギー263kcal、たんぱく質11.6g、脂質12.6g、炭水化物25.9g、食塩相当量2.6g 内容 カテゴリ:お菓子、珍味・おつまみ、袋サイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)4ヶ月 名称 魚介乾燥品 保存方法 直射日光、高温多湿をお避けください。
備考 販売者:株式会社マルエス大阪府堺市中区毛穴町86-1 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー

古くからイワシ漁が盛んな広島県では、なじみ深いうるめ。
鮮度が落ちるのが早いので、水揚げ後の新鮮なうちにすばやく煮干しにしました。
「うるめ」とは、大きな瞳を覆う透明な脂肪により、うるうると潤んで見えることから名づけられたそうです。
フライパンやトースターで軽くあぶっていただくと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。
■名　　称：魚介類乾製品 ■原材料名：うるめ(瀬戸内海産)、食塩 ■アレルギー物質（表示義務7品目）：無し ■内 容 量 ：80g ■賞味期限：製造日より4ヶ月 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
■加工者：文屋（代）渡辺浩一 　　　　広島県福山市東川口4-1-25 ■栄養成分表示（100gあたり） エネルギー：239kcal タンパク質：45.0g 脂　　質　：5.1g 炭水化物　：0.3g 食塩相当量：5.8g ※この表示値は目安です。
※収獲時期により大きさに多少のバラつきがあります。

古くからイワシ漁が盛んな広島県では、なじみ深いうるめ。
鮮度が落ちるのが早いので、水揚げ後の新鮮なうちにすばやく煮干しにしました。
「うるめ」とは、大きな瞳を覆う透明な脂肪により、うるうると潤んで見えることから名づけられたそうです。
魚臭さが少なく、淡白で上品な味わいの出汁がとれるのが特長。
いつものお味噌汁が料亭のお味噌汁にと変身します。
　出汁をとった後は佃煮としてご賞味ください。
さっと炙れば、極上のおつまみの出来上がりです。
名　　称：魚介類乾製品 原材料名：うるめ(瀬戸内海産)、食塩 内 容 量 ：80g 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
※収獲時期により大きさに多少のバラつきがあります。
加 工 者 ：文屋　(代)渡辺浩一 　　　　　広島県福山市内海町1467 　　　　　TEL：084-986-2555

・1袋に1尾入り ・焼うるめ小サイズに比べて少し大きく、苦味があるのが特徴です ・お酒のおつまみにどうぞ ・お子様には【焼うるめ　小サイズ】がおススメです 商品説明品名焼うるめ　中サイズ　 名称魚介乾製品 原材料名 うるめいわし（国内産）、植物油脂（大豆油、なたね油）、塩、調味料（アミノ酸）内容量500g 賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法 直射日光高温多湿を避け、開封後はお早めにお召し仕上がり下さい製造者ながの食品兵庫県三木市自由が丘本町3−14−5

【商品説明】 　名称　　　和歌山県産うるめいわし若干し 　原材料　　うるめいわし(和歌山)、食塩 　内容量　　200g×5袋 　賞味期限　配送日より冷凍30日間 　保存方法　冷蔵または冷凍　再冷凍不可 　包装形態　200g個包装(包装のまま冷蔵または冷凍保存できます） 　販売者　　株式会社かん吉　岡山市中区倉富122番地50厳選してみつけました 和歌山県産うるめいわし若干し ご家庭ではフライパンでも焼けます ふんわりこんがり 軽く焦げ目がついたら出来上がり そのまま食べても 大根おろし 一味などおすすめ

通常5379円が在庫処分価格の3980円！！製品品番・4450259産地福岡商品説明真いわしの頭を落とし、腹の中へ辛子明太子（バラコ）を詰め込みました。
脂ののった真いわしの旨味とピリッと辛みの効いた辛子明太子が良く合います。
お酒のつまみ、ご飯のおかずにもぴったりです。
内容量いわし明太（2尾・計160g）×4　計8尾賞味期限30日（製造日も含む）贈り物としてもご利用頂けます・大切な人やお返しプレゼントお父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 嫁 父 母 兄 弟 姉 妹 孫 お子様 祖父 祖母 祖父母 叔父 叔母 伯父 伯母 母親 父親 ママ パパ 友人 友達 親友 両親 妻 夫 旦那 先生 師匠 職場 先輩 後輩 部下 上司 同僚 男性 女性 義母 義父 恩師 恩人　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　洋菓子　　和菓子　　お肉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　麺類　　中華　　どんぶり　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　洋食　　ブランド米　　ギフト商品　

【商品特徴】旅する丸干しの4本セットです！ 【阿久根プレーン】 鹿児島県阿久根市の港町でとれたウルメイワシを、鹿児島県阿久根市の特産品であるボンタンのオイルに漬け込みました。
ボンタンはグレープフルーツのような柑橘系の果物で、このボンタンのオイルがほのかに香るプレーンタイプです。
朝獲れるウルメイワシの丸干しの旨味をシンプルに味わえます。
そのままワインやビールのおつまみとしてはもちろん、パスタとあえたり、サラダにトッピングしたり、アレンジ自在です。
オイルも旨みたっぷりだから、美味しく活用して下さい。
【マドラス風】 鹿児島県阿久根市の港町でとれたウルメイワシを、ガラムマサラ等スパイシーな香辛料、唐辛子、黒こしょう入りのオイルに漬け込みました。
丸干しの旨味がグッと引き立つ本格的なカレーの風味です。
食感が楽しいミックスビーンズ入りで、ビールやジントニックなどカクテルが進む味わいです。
そのままワインやビールのおつまみとしてはもちろん、パスタとあえたり、サラダにトッピングしたり、アレンジ自在です。
オイルも旨みたっぷりだから香辛料をカレーに入れたり、ピラフ等にも美味しく活用できます。
【プロヴァンス風】 鹿児島県阿久根市の港町でとれたウルメイワシを、プロヴァンス地方でよく使われるようなハーブをブレンドしたエルブドプロヴァンス、そのハーブとブラックオリーブをオイルに入れて煮詰めました。
爽やかな香りで丸干しがすっきりとした味わいになります。
そのままワインやビールのおつまみとしてはもちろん、パスタとあえたり、サラダにトッピングしたり、アレンジ自在です。
ウルメイワシにオリーブを添えてお召し上がりください。
白ワインにも合うおいしさで、ニース風のサラダのドレッシングにも使えます。
【イタリア風】 鹿児島県阿久根市の港町でとれたウルメイワシを、ドライトマト、フライドガーリック、唐辛子、黒こしょう等入れた、南イタリアを感じさせるようなピリッとスパイシーな味付けのオイルに漬け込みました。
幅広い層に人気のある商品です。
パンやパスタにもよく合い、様々な料理に使用できます。
そのままワインやビールのおつまみとしてはもちろん、パスタとあえたり、サラダにトッピングしたり、アレンジ自在です。
オイルにも旨みたっぷりだから、美味しく活用して下さい。
ビール、ワインとも好相性です。
商品説明メーカー所在地 原材料 【阿久根プレーン】なたね油、ウルメイワシ(鹿児島県産)、食塩、ボンタンオイル 【マドラス風】なたね油、ウルメイワシ(鹿児島県産)、ミックスビーンズ(マローファットピース、ひよこ豆、その他)、食塩、カレーパウダー(こしょう、コリアンダー、その他)、唐辛子 【プロヴァンス風】なたね油、ウルメイワシ(鹿児島県産)、オリーブ、ぶどう酢、食塩、唐辛子、タイム、セージ、フェンネル、ローレル、ローズマリー、グルコン酸鉄 【イタリア風】なたね油、ウルメイワシ(鹿児島県産)、ぶどう酢、ドライトマト、フライドガーリック、食塩、バジル、ブラックペッパー、唐辛子 原産国 日本 内容量 阿久根プレーン、マドラス風、プロヴァンス風、イタリア風 各1本140g (固形量50g) アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 株式会社下園薩男商店鹿児島県阿久根市大川54番地

うるめいわし（ウルメ丸干し） 1kg （小サイズ） たっぷり1キロのウルメイワシ丸干しが、箱いっぱいにつまっています。
よく塩が効いて食欲をかき立てる風味満点の仕上りです。
冷蔵庫、もしくは冷凍庫で保管後、なるべくお早めにお召し上がり下さい。
※メーカーおよびパッケージは変更となる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
商品詳細 商品名（名称） うるめいわし（ウルメ丸干し） 内容量 1kg（中サイズ） 箱サイズ （約）35.5×23×4cm 賞味期限 冷凍保管で1か月、冷蔵保管で1週間。
産地 宮崎県 製造者 有限会社城野水産 発送方法 冷凍便 同梱不可 常温・冷蔵の商品との同梱はできません。

商品説明 商品名 合食 炙りいわし 名称 魚介乾製品 原材料名 いわし（ベトナム）、砂糖、 食塩／ソルビット、調味料（アミノ酸） 内容総量 300g×2本セット 賞味期限 2カ月前後（ご購入時期により変動致します） 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
販売者 株式会社合食 神戸市兵庫区中之島1丁目1番1号 商品説明 カルシウム豊富で健康にも良く 美味しいおつまみ！ 炙りいわしの大容量！300gボトルが 2本セットです♪ 食べやすいうす切りサイズが 大量に入った大容量です！

商品説明名称油与商店　 いしるこんか漬けセット 　原材料名 ごまふぐ卵巣(国産)・いわし(国産)・米糠・米糀・いしる(魚醤)・食塩内容量いしる(いわし魚醤)500ml＊1本ふぐの子ぬか漬け120g入*1パック ぬかいわし(こんかいわし)1尾＊1パック賞味期限いしるは1年 ふぐの子・いわし90日保存方法 お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
 特徴 ※ 他商品同梱可能※　 配送については常温便にてお送り致します。
  【いしるのお召し上がり方】 いわしを塩に漬け込んで作るいしるは、魚介のもつ酵素で発酵し、よく熟成され、塩分のほかに多くのアミノ酸や、 発酵による酸味、独特の香りをもっています。
めんつゆや白だしのように希釈することで合わせ調味料として使えます。
動物性たんぱく質の旨味があるので、根菜や葉野菜、大豆製品、麺、ご飯などの素材を美味しくするのに大変便利です。
また適度に加熱することで、味わいもまろやかになります。
〔沈殿物・浮遊物について〕 「いしる」は、いわしに塩を加えて約18ヶ月発酵熟成させ、加熱・ろ過し製造したものです。
沈殿物が底部に少し溜まる場合がございます。
品質等に問題はございませんが、 沈殿物を混ぜないように上澄をご使用いただくと、より上質な独特なコクのある味を楽しめます。
また、魚由来の脂分が軽く凝固し浮遊する場合（米粒ほどの大きさで白く薄い）もございますが、 こちらも品質等に問題はございません。
〔保存について〕 未開栓の状態では品質の変化はありませんが、開栓後はなるべく早めにご使用ください。
【ふぐの子ぬか漬けの召し上がり方】 ぬかをこそげ落とし、薄く（5mmほどの厚さ）輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
  塩分が気になる方は、ぬかを洗ってキッチンペーパーでふきとり、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
【ぬかいわしのお召し上がり方】 ぬかをこそげ取り、グリルでこんがり焼き目がつくくらいに加熱します。
焦げやすいのでお気をつけくださいませ。
中の身をほぐし、ごはんやお酒のあてにどうぞ。
製造者油与商店 石川県金沢市金石上越前町4番15号20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
宮川大輔さん「うまい!」を連呼！！！ 絶品グルメを紹介する人気番組・満点☆青空レストラン MC宮川大輔さんとゲスト千鳥さんに紹介していただきました！ 番組紹介3点セットをレシピ付き送料無料でお届けします！！ いしる(魚醤)　　500ml　1本 こんかいわし　　1尾　　　1パック ふぐの子糠漬け　120g　1パック 【いしる(魚醤)】　うるめいわしの魚醤 「いしる」は石川県で作られる魚醤のことです。
いわしに食塩を加えて漬けこみ、1年以上かけて発酵し熟成させた浸出液を言います。
いしるの製造 「「いしる」は、いわしを約20%の食塩を加えて桶に入れ、塩漬けされた魚より出た水分を1年間以上かけて熟成させ作ります。
熟成期間中にその水分中にある魚からのたんぱく質の分解が進み、さらにその成分が分離して桶内にある液体の上層部には脂肪分や魚骨の残骸、老廃物や未分解物などが集まり、ドロドロの状態になります。
これが蓋の役割を果たし、外部からの汚れの浸食（塵、埃などの侵入です）を防ぐとともに、更なるタンパク質の分解と酸素に触れない状態で発酵が進みます。
また塩分が高いまま発酵が進むので、細菌の繁殖を抑制し、腐敗を防いでいます。
いしるの旨味 「いしる」はとても旨味が強いと言われます。
これは旨味の成分である総遊離アミノ酸を多量に且つ多種類含んでいるからです。
これから肌寒い時期【鍋料理・海鮮料理】はいかがでしょうか。
【ふぐの子ぬか漬け】 数多くのテレビや雑誌で紹介されています。
満点青空レストランで紹介されました！ 宮川大輔さん『うまい！』を連呼！　ふぐの子お茶漬けは満点青空レストランの乾杯メニューになりました。
白米との相性が特に良く、サッと炙ったふぐの子を温かい白飯の上に乗せて、熱々の出汁をかけて下さいませ。
塩気の効いたふぐの子と白飯の甘みがお口のなかで贅沢に広がることと存じます。
是非、存分にお楽しみくださいませ。
【味の決め手・いしる】 半年間塩漬け後、約2年間本漬けしじっくりと発酵させ出来上がります。
その間、いわしの魚礁である「いしる」を 差し汁として注ぎ続けます。
天然の旨み成分が豊富な「いしる」が「ふぐの子」に染み込んでいき、芳醇な旨みを引き出していきます。
【いわしのぬか漬け】 こんかいわし・いわしの糠漬けとは・・・ 秋冬に日本海で獲れた鮮度抜群で脂ののったうるめいわしの頭を除去し塩蔵したあと、糠・麹・唐辛子を入れて1年以上漬け込み、発酵熟成させた商品です。
またはアレンジ料理としてチャーハンの味付けやサラダのスパイスにも和製アンチョビとも親しまれ、テレビ取材にもいくつか取り上げられました デイリーランキング　一位！！ 満天☆青空レストランにて紹介！石川県【いしる　発酵おつまみ】宮川大輔さん「うまい!」を連呼！！！ 【いしる(魚醤)　　500ml　1本　ふぐの子ぬか漬け 120グラム1パック いわしのぬか漬け1尾入り1パックをセットでお届けします！】 ギフトにもご対応いたします【無料】

商品説明名称油与商店　 いしるこんか漬けセット 　原材料名 ごまふぐ卵巣(国産)・いわし(国産)・米糠・米糀・いしる(魚醤)・食塩内容量いしる(いわし魚醤)500ml＊1本ふぐの子ぬか漬け120g入*1パック ぬかいわし(こんかいわし)1尾＊1パック賞味期限いしるは1年 ふぐの子・いわし90日保存方法 お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
 特徴 ※ 他商品同梱可能※　 配送については常温便にてお送り致します。
  【いしるのお召し上がり方】 いわしを塩に漬け込んで作るいしるは、魚介のもつ酵素で発酵し、よく熟成され、塩分のほかに多くのアミノ酸や、 発酵による酸味、独特の香りをもっています。
めんつゆや白だしのように希釈することで合わせ調味料として使えます。
動物性たんぱく質の旨味があるので、根菜や葉野菜、大豆製品、麺、ご飯などの素材を美味しくするのに大変便利です。
また適度に加熱することで、味わいもまろやかになります。
〔沈殿物・浮遊物について〕 「いしる」は、いわしに塩を加えて約18ヶ月発酵熟成させ、加熱・ろ過し製造したものです。
沈殿物が底部に少し溜まる場合がございます。
品質等に問題はございませんが、 沈殿物を混ぜないように上澄をご使用いただくと、より上質な独特なコクのある味を楽しめます。
また、魚由来の脂分が軽く凝固し浮遊する場合（米粒ほどの大きさで白く薄い）もございますが、 こちらも品質等に問題はございません。
〔保存について〕 未開栓の状態では品質の変化はありませんが、開栓後はなるべく早めにご使用ください。
【ふぐの子ぬか漬けの召し上がり方】 ぬかをこそげ落とし、薄く（5mmほどの厚さ）輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
  塩分が気になる方は、ぬかを洗ってキッチンペーパーでふきとり、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
【ぬかいわしのお召し上がり方】 ぬかをこそげ取り、グリルでこんがり焼き目がつくくらいに加熱します。
焦げやすいのでお気をつけくださいませ。
中の身をほぐし、ごはんやお酒のあてにどうぞ。
製造者油与商店 石川県金沢市金石上越前町4番15号20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
宮川大輔さん「うまい!」を連呼！！！ 絶品グルメを紹介する人気番組・満点☆青空レストラン MC宮川大輔さんとゲスト千鳥さんに紹介していただきました！ 番組紹介3点セットをレシピ付き送料無料でお届けします！！ いしる(魚醤)　　500ml　1本 こんかいわし　　1尾　　　1パック ふぐの子糠漬け　120g　1パック 【いしる(魚醤)】　うるめいわしの魚醤 「いしる」は石川県で作られる魚醤のことです。
いわしに食塩を加えて漬けこみ、1年以上かけて発酵し熟成させた浸出液を言います。
いしるの製造 「「いしる」は、いわしを約20%の食塩を加えて桶に入れ、塩漬けされた魚より出た水分を1年間以上かけて熟成させ作ります。
熟成期間中にその水分中にある魚からのたんぱく質の分解が進み、さらにその成分が分離して桶内にある液体の上層部には脂肪分や魚骨の残骸、老廃物や未分解物などが集まり、ドロドロの状態になります。
これが蓋の役割を果たし、外部からの汚れの浸食（塵、埃などの侵入です）を防ぐとともに、更なるタンパク質の分解と酸素に触れない状態で発酵が進みます。
また塩分が高いまま発酵が進むので、細菌の繁殖を抑制し、腐敗を防いでいます。
いしるの旨味 「いしる」はとても旨味が強いと言われます。
これは旨味の成分である総遊離アミノ酸を多量に且つ多種類含んでいるからです。
これから肌寒い時期【鍋料理・海鮮料理】はいかがでしょうか。
【ふぐの子ぬか漬け】 石川県の発酵食品 数多くのテレビや雑誌で紹介されています。
満点青空レストランで紹介されました！ 宮川大輔さん『うまい！』を連呼！　ふぐの子お茶漬けは満点青空レストランの乾杯メニューになりました。
白米との相性が特に良く、サッと炙ったふぐの子を温かい白飯の上に乗せて、熱々の出汁をかけて下さいませ。
塩気の効いたふぐの子と白飯の甘みがお口のなかで贅沢に広がることと存じます。
是非、存分にお楽しみくださいませ。
【味の決め手・いしる】 半年間塩漬け後、約2年間本漬けしじっくりと発酵させ出来上がります。
その間、いわしの魚礁である「いしる」を 差し汁として注ぎ続けます。
天然の旨み成分が豊富な「いしる」が「ふぐの子」に染み込んでいき、芳醇な旨みを引き出していきます。
【いわしのぬか漬け】 こんかいわし・いわしの糠漬けとは・・・ 秋冬に日本海で獲れた鮮度抜群で脂ののったうるめいわしの頭を除去し塩蔵したあと、糠・麹・唐辛子を入れて1年以上漬け込み、発酵熟成させた商品です。
またはアレンジ料理としてチャーハンの味付けやサラダのスパイスにも和製アンチョビとも親しまれ、テレビ取材にもいくつか取り上げられました 満天☆青空レストランにて紹介！石川県【いしる　発酵おつまみ】宮川大輔さん「うまい!」を連呼！！！ 【いしる(魚醤)　　500ml　1本　ふぐの子ぬか漬け 120グラム1パック いわしのぬか漬け1尾入り1パックをセットでお届けします！】 ギフトにもご対応いたします【無料】

ご入力間違いで商品を転送する場合、追加料金が発生しますのでご注意下さい。
【 送料無料 】 ※北海道・沖縄：別途送料1000円をお願いします。
商品説明 名称 ■一夜干し 原材料名 ■うるめいわし ■全て商品の調味料：天日塩のみ（無化調・無添加です。
） 内容量 ■うるめいわし（ウブキ）1串（8?12尾）x5?6串 ■美味しい焼き方のしおり(カラー・B4サイズ) 賞味期限 ■到着後30日間 保存方法 ■ 要冷凍（-18℃以下）で保存 製造者 ■カネヤ商店　 島根県松江市鹿島町古浦 ■久ト商店　松江市鹿島町古浦 オススメいわしセット うるめいわしセット 真いわしセット うるめと真いわしの2種セット ※関連ワード※ うるめいわし いわしいわし丸干し めざし 送料無料 干物 一夜干し セット 詰め合わせ 送料無料 国産 お取り寄せグルメ 無添加 プレゼント ギフト 冷凍 干物セット 1位 魚 内祝い 内祝 お返し 出産 ギフトセット お誕生日 お祝い お祝い返し お礼 ギフト 御礼 父の日プレゼント 母の日プレゼント 敬老の日プレゼント お中元ギフト お歳暮ギフト のし無料 メッセージカード無料          食べなくてもこの綺麗な色が素材の新鮮さを語っています。
脂ののった新鮮な素材だから冷えても柔らかく、味に深みが有ります。
新鮮な素材だけが出せる程よい歯ざわりと噛み締めるたびに染み出す旨さ。
ついつい「もう一匹、もう一匹」と箸を持つ手が止まらなくなってしまいます。
新鮮なウルメイワシの味の深み・甘さをご堪能下さい。
                  大きさも丁度良くて、頭から丸かじりしています。
ご飯が美味しい（＾◇＾） by 健康爺ちゃん様 即日発送してくださり、鮮度のいい干物をいただけました。
おいしかったので、ご近所や、友人にもお裾分けして、大変喜ばれました。
by さんちゃん様 カルシウムの補給にぴったり。
朝食にも弁当にも良い。
さめてもおいしい。
by ケーキ屋とよちゃん 様

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商品説明 名称 ■一夜干し 原材料名 ■うるめいわし ■全て商品の調味料：天日塩のみ（無化調・無添加です。
） 内容量 ■うるめいわし（ウブキ）1串（8?12尾）x5?6串 ■美味しい焼き方のしおり(カラー・B4サイズ) 賞味期限 ■到着後30日間 保存方法 ■ 要冷凍（-18℃以下）で保存 製造者 ■カネヤ商店　 島根県松江市鹿島町古浦 ■久ト商店　松江市鹿島町古浦 オススメいわしセット うるめいわしセット 真いわしセット うるめと真いわしの2種セット ※関連ワード※ うるめいわし いわしいわし丸干し めざし 送料無料 干物 一夜干し セット 詰め合わせ 送料無料 国産 お取り寄せグルメ 無添加 プレゼント ギフト 冷凍 干物セット 1位 魚 内祝い 内祝 お返し 出産 ギフトセット お誕生日 お祝い お祝い返し お礼 ギフト 御礼 父の日プレゼント 母の日プレゼント 敬老の日プレゼント お中元ギフト お歳暮ギフト のし無料 メッセージカード無料          食べなくてもこの綺麗な色が素材の新鮮さを語っています。
脂ののった新鮮な素材だから冷えても柔らかく、味に深みが有ります。
新鮮な素材だけが出せる程よい歯ざわりと噛み締めるたびに染み出す旨さ。
ついつい「もう一匹、もう一匹」と箸を持つ手が止まらなくなってしまいます。
新鮮なウルメイワシの味の深み・甘さをご堪能下さい。
                  大きさも丁度良くて、頭から丸かじりしています。
ご飯が美味しい（＾◇＾） by 健康爺ちゃん様 即日発送してくださり、鮮度のいい干物をいただけました。
おいしかったので、ご近所や、友人にもお裾分けして、大変喜ばれました。
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さめてもおいしい。
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