商品スペック本体サイズ全長約315mm/刃渡り約190mm梱包サイズ約340×75×28mm本体重量約170g材質ステンレス生産国日本商品説明●職人による水研ぎ工程から生まれた究極の切れ味。 ●包丁の世界的ブランドMACとの共同開発で作り上げた、こだわりのキッチン包丁。 ●熟練の職人が1本1本手作業で水研ぎ工程をし両刃と片刃の特徴を合わせ持つ独自の技術を施すことにより、究極の切れ味を生み出しています。 ●本体は切れ味が良く食材も付きにくいスライティングライン加工、持ち手は滑りにくいシャークスキン加工を施しています。 ●本体、刃付け、持ち手共に熟練の職人がひとつひとつ丁寧に作り込んでいます。 ●MACオリジナルの刃型はほぼ真直ぐなので摩擦が少なくスッと食材に食い込むように切ることが出来ます。 ●シェフが良く使う洋包丁で肉に限らず大きめ・長い野菜、パン切りやお刺身を引いたりするのにも重宝します。 <関連キーワード>アドバンスドア アドバンスドア? AD advance-door ADVANCE DOOR AdvanceDoor 調理 製菓道具 包丁 ナイフ MAC マック mac Mac マックナイフ Mac+a MAC+a mac+a 包丁 ほうちょう ナイフ キッチン 三徳 三徳包丁 牛刀 牛刀包丁 ペティ ペティナイフ 小型 大型 よく切れる 家庭用 一般用 一般 日本 調理器具 調理 刺身包丁 菜切包丁 出刃 出刃包丁 庖丁 knife MOS-MART モスマート もすまーと 家庭用品 ネットショップ MOSMART mosmart mos-mart MOSマート おすすめ オススメ 楽天 通販 インテリア雑貨 雑貨 生活雑貨 家庭雑貨 ムロオカ 室岡 むろおか 商事 murooka MUROOKA▼関連商品はこちら▼マック ステンレス 一体成 …8250円マック ステンレス 一体成 …8250円マック ステンレス 一体成 …6600円マック ステンレス 一体成 …23100円マック ステンレス 一体成 …14850円 マック ステンレス 一体成型 包丁 MAC+a 牛刀包丁 MA-190 アドバンスドア 【送料無料】 MAC ADVANCEDOOR コラボ 国産 日本製 切れ味抜群 シルバー 高級 刃渡り 19cm 新生活 8,250 ~
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送料無料キャンペーンコード:【smtb-TK】ご注文後は、【発送のご案内】→【送り状番号のご連絡】の各メールをお送りします。 【kk9n0d18p】ヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、 売れ筋 の ラインナップ を 取り揃えた 通信販売 を行う 通販サイト を目指しております。 家庭用 キッチン家電 、 キッチン雑貨 、インテリア 、調理器具 、 調理家電 などを中心に豊富に取り揃えております。 お気に召しました商品がございましたら 是非 商品レビュー からご意見をいただけますと幸いです。 商品 レビュー や ショップレビュー はショップ運営をする上で 大変励みになっております。 【当店の商品を偽って販売する詐欺サイトにご注意ください】弊社が運営する ネットショップ 上から商品画像、説明文面等をそのまま流用し、弊社の商品と偽って販売する詐欺行為を行う ウェブサイト が存在しております。 弊社が運営するネットショップ・ ECサイト は以下の通りです。 このリスト以外には、弊社の商品を販売するウェブサイトはありませんので十分にご注意ください。 Cancamp駅前アルプス 20日は【ポイント4倍】楽天カード企画! 青木刃物製作所 グランドシェフ 和 牛刀 30cm 10615 22,098 ~
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サイズ:全長335mm、刃渡り210mm重量:140g板厚:1.8mm材質:刀身/ステンレスモリブデン鋼、柄/18-8ステンレスメーカー型番:OVD-122●牛刀型(洋庖丁) 魚・肉・ハムなどの薄切りや小細工に便利 ●ステンレスモリブデン鋼でシャープな切れ味 ●手研ぎ本刃付け、プロの切れ味 ●丈夫で衛生的なステンレス一体型ハンドル ●食器洗い機対応 商品紹介 ※ロゴデザインリニューアル後の入れ替え期間中のため、従来ロゴデザイン商品の発送となる可能性がございます。 清潔なオールステンレス製です。 切れ味がいいのはもちろん、ハンドルと刀身の継ぎ目がなめらかなので、汚れをスッと拭き取れ、お手入れが簡単にできます。 刀身は、切れ味が長持ちする特殊鋼(モリブデンバナジウム鋼)を採用してます。 刀の部分は、手研ぎ本刃付けです。 切れ味、持属性に優れます。 ハンドルは、手にフィットする「流れるフォルム」です。 ハンドルと刀身の接合部は、継ぎ目のない一体成形で、汚れが取れやすく、衛生的です。 食器洗い洗浄機にも対応できます。
下村工業 日本製 ヴェルダン 牛刀 包丁 210mm モリブデン バナジウム 鋼 食洗機 対応 OVD-122 新潟 燕三条製 7,011 ~
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関孫六ブランド初となる槌目模様を採用。 職人の技巧を連想させる新デザイン。 独自のスキ加工と3段階研削により鋭い切れ味を実現。 高級感があり強度に優れた積層強化木ハンドルを採用。 ※右利き・左利き兼用の包丁になります。 左利きの方でもご使用いただけます。 メーカー/ブランド貝印商品名AB5460 関孫六 いまよう 牛刀 210mm材質刃体・モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼口金:ステンレススチール柄:積層強化木サイズ詳細本体サイズ:337×41×17mm、重量:159g区分キッチン用品広告文責ピュアクリエイト株式会社TEL:048-529-7355 貝印 AB5460 関孫六 いまよう 牛刀 210mm【SBT】 (6053725) 3,393 ~
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↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。 GLESTAINグレステンTKタイプ■440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。 耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58~59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。 ■切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。 庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 [素材・材質]ブレード/グレステン鋼、ハンドル/積層強化木メーカー品番:736TKサイズ(cm):36全長(mm):503重量(g):430背厚(mm):2.5 ホンマ科学 グレステン Tタイプ 牛刀 736TK 36cm 4562207324915 51,337 ~
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マサヒロ まさひろ 包丁 キッチン 台所 牛刀シリーズ MV口金牛刀 300MM 300ミリ 300ミリメートル入数:1本錆に強く切れ味の持続性に優れた、正広社オリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用した、最高級のステンレス包丁の数々です。 手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。 刃渡り : 300mm重量 : 340g刀身の材質 : 正広社オリジナルのステンレス鋼 MBS-26使用材質詳細 : 0.9% カーボン・13% クロム・モリブデン・バナジウム硬度 : ロックウェル硬さ HRc 58〜59口金 : 有り(一体型)中子形状 : 本通し(ハンドル部全体)サブゼロ処理 : 有り(液体窒素を使用し、-70℃で約30分保持しています。 )ハンドル材質 : 積層強化木(樹脂を含浸さて耐久性、耐水性を向上させ、大腸菌等に有効な抗菌剤も含有しました。 )商品の詳細な情報については、メーカーサイトでご確認ください。
正広/MASAHIRO 正広作 MV口金牛刀 300mm 品番:13714 Gold Gong Sword 22,733 ~
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マサヒロ まさひろ 包丁 キッチン 台所 家庭用シリーズ 正広作ステンレス 180MM 180ミリ 180ミリメートル入数:1本正広が自信を持ってお奨めする家庭用高級ステンレス包丁の数々です。 包丁にこだわりを持つ方にお奨めです。 刃渡り : 180mm重量 : 140g刀身の材質 : ステンレス 正広社オリジナル材 MRS-30材質詳細 : 1.05% カーボン 13% クロム モリブデン バナジウム鋼中子形状 : 本通しサブゼロ処理 : 有りハンドルの材質 : 積層強化木 抗菌剤入商品の詳細な情報については、メーカーサイトでご確認ください。
正広/MASAHIRO 正広別作 (牛)ステン牛刀 180mm 品番:10982 Betsu Cow Stainless Sword 6,556 ~
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マサヒロ まさひろ 包丁 キッチン 台所 牛刀シリーズ 日本鋼口金牛刀 300MM 300ミリ 300ミリメートル入数:1本切れ味の持続性に優れた、正広社オリジナルの炭素鋼(純日本鋼)を使用しました。 一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。 刃渡り : 300mm重量 : 290g刀身の材質 : 正広社オリジナルのハガネ 【ZCD-U】 使用材質詳細 : 1.05% カーボン・バナジウム・タングステン(リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です)硬 度: ロックウェル硬さ HRc 58〜59口金 : 有り(一体型)中子形状 : 本通し(ハンドル部全体)サブゼロ処理 : 無し(ハガネの包丁には、有効な熱処理ではありません。 )ハンドル材質 : 天然木(特殊樹脂加工品)商品の詳細な情報については、メーカーサイトでご確認ください。
正広/MASAHIRO 正広作 口金付牛刀 300mm(左) 品番:13114 Birth Before Sword left 24,786 ~
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マサヒロ まさひろ 包丁 キッチン 台所 牛刀シリーズ MV口金牛刀 210MM 210ミリ 210ミリメートル入数:1本錆に強く切れ味の持続性に優れた、正広社オリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用した、最高級のステンレス包丁の数々です。 手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。 刃渡り : 210mm重量 : 175g刀身の材質 : 正広社オリジナルのステンレス鋼 MBS-26使用材質詳細 : 0.9% カーボン・13% クロム・モリブデン・バナジウム硬度 : ロックウェル硬さ HRc 58〜59口金 : 有り(一体型)中子形状 : 本通し(ハンドル部全体)サブゼロ処理 : 有り(液体窒素を使用し、-70℃で約30分保持しています。 )ハンドル材質 : 積層強化木(樹脂を含浸さて耐久性、耐水性を向上させ、大腸菌等に有効な抗菌剤も含有しました。 )商品の詳細な情報については、メーカーサイトでご確認ください。
正広/MASAHIRO 正広作 MV口金牛刀 210mm 品番:13711 Gold Golden Sword 11,366 ~
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セラミックナイフのパイオニア京セラが使い心地を追求し素材から新たに開発した革新的なセラミックスを採用。 ファインセラミックスは見た目にも美しくとても軽量です。 また非常に硬質で摩耗しにくいためその切れ味は一般的なステンラス包丁よりも格段に長持ちします。 今まで以上に切れ味が長持ちし毎日の料理を心地よくスムーズにすることができます。 サイズ:全長31.3×横幅4.8×奥行1.9cm 刃渡り:18cm 重量:87g 材質:刃:ファインセラミックス、ハンドル:ポリプロピレン(熱可塑性エラストマー) 耐熱温度:110度(ハンドル) 備考:食洗器/乾燥機可 硬いものを無理に切ったり叩いたりした場合刃が欠けたり折れたり割れたりすることがありますのでご注意くださいセラミックスで、調理に心地よさを。 使った瞬間の感動、軽く鋭い切れ味が長く続き調理をこころ軽やかに楽しくする。 そんな想いを込めたブランドが「cocochical」です。 料理をもっと自分らしく、スマートで心地よいものへ。 セラミックナイフのパイオニア京セラが使い心地を追求し、素材から新たに開発した革新的なセラミックスを採用。 ファインセラミックスは、見た目にも美しく、とても軽量です。 また、非常に硬質で摩耗しにくいため、その切れ味は一般的なステンラス包丁よりも格段に長持ちします。 今まで以上に切れ味が長持ちし、毎日の料理を心地よくスムーズにすることができます。 この軽く、鋭く、キレイな切れ味が、使うたびに心地よく、毎日のお料理時間を「たのしい時間」へ変えてくれることを願っています。 セラミックナイフのパイオニアである京セラは10年以上の研究開発の結果、従来品「Z206」に比べて更に硬度が高い素材「Z212」(特許取得)を開発しました。 新素材「Z212」は、従来のセラミックス「Z206」よりも大幅に硬度を高めたセラミックス。 刃を硬くすることで、刃先が食材やまな板と擦れても摩耗しにくく、先端が尖ったまま使用できるため、切れ味の持続性が2倍以上長持ちします。 セラミックナイフのための原料を開発 京セラが独自開発した原料は、硬くて、しなる(靭性値が高い)のが最大の特長です。 これにより、鋭い切れ味が長持ちし、欠けにくいセラミックナイフが作られるのです。 強度を高める先端形状 京セラのセラミックナイフは、刃の強度を高めるために、先端が少し丸いR形状をしています。 ぶつかった時に衝撃が分散され、欠けや折れが発生しにくい設計です。 (特許第3905062号) 食材の切り離れがいい 刃先はハマグリ刃と呼ばれる刃付けをし、欠けにくく丈夫で切れ味の持続性を高めています。 また、食材に切り込みやすく切り離れも良くなります。 刃に命を吹き込む熟練工による「刃付け」 刃付けの最終仕上げは1本1本手作業で確認しながら丁寧に行っています。 鋭くキレイに切れる、京セラの品質の高さが表れる大切な工程です。 切れ味を決める刃付けにこだわっています。 刃には、cocochicalとkyoceraのロゴが入っており、ワンポイントに♪ ハンドルの持ち方は人それぞれ、食材によってもさまざまです。 持ちやすい位置、切り方、力のかけ具合に応じた握りかえが誰にでも自然に、自由にできる形を追求しました。 ハンドルと刃を極力スムーズにつないだ段差の少ない形状、ハンドル腹側の緩やかなRと柄尻から先へ向けた穏やかなテーパーは、人それぞれの持ちやすい位置、切り方、力のかけ具合に応じた握りかえが自然かつ自由にできる形を実現しています。 握りやすさを追求したラバーグリップを採用。 素材の色そのままのホワイトとブラックは、インテリアやカトラリーとも相性が良く、美しい色合い。 キッチンや食卓で過ごすひとときを、心地よく楽しい時間に変えてくれます。 手首のスナップを使い、カーブに合わせて刃を滑らせるように切る西洋包丁。 ブロック肉や刺身の切り分け、大きな野菜のカットにおすすめです。 スーっと刃が食材に吸い込まれていくような感覚で、軽く切れるのが特長です。 重量も金属の包丁に比べ半分程度の重さで負担が少ないため、切ることに心地よさを感じられます。 cocochical限定の修理サービスも♪ アフターサービスがしっかりしているので、安心して永くご愛用頂けます。 ※チケット1枚はパッケージに同梱されています。 サービス条件がございますので、説明書をご確認ください。 一般的な「包丁らしい」ではなく、Lightでスマートな新しい印象。 心地よさを表した、角R形状のパッケージ。 家族や友人など大切な方へのプレゼントに、料理を心地よく楽しんでもらいたいという気持ちを贈れるパッケージに仕上がりました。 素材から製品デザイン、パッケージまで「ここちよさ」を追求したナイフ「cocochical」は、ご結婚や新築のお祝い、ギフトにもぴったりです。 ? ご使用上のご注意 ? ・金属のように曲がらないため、硬いものを無理に切ったり、叩いたり、こじったりした場合に刃欠け、刃折れを起こすことがあります。 ・カボチャ、冷凍食品(半解凍食品)、餅、骨付き肉及び魚・カニなどのような硬いものには使用しないでください。 ・刃部はセラミック製で金属製ではありません。 ぶつけたり、落としたりすると刃が欠けたり折れたりすることがあります。 食器洗い乾燥機や水切りをご使用の際は、食器等を当てないようにご注意ください。 ・刃が欠けた場合は、そのまま使用せずに研ぎなおしてください。 欠けた部分から折れる場合があります。 ・セラミックナイフは、金属刃物用砥石では研がないでください。 刃を傷める原因となります。 ・まな板は木製または樹脂製のものをご使用ください。 それより硬いものを使用しますと、刃が欠けることがあります。 ・高熱を発するもののそばに置かないでください。 樹脂部が変形することがあります。 KYOCERA cocochical ココチカル セラミックナイフ 三徳 16cm KYOCERA cocochical ココチカル セラミックナイフ 三徳 14cm KYOCERA cocochical ココチカル セラミックナイフ ペティナイフ 13cm KYOCERA cocochical ココチカル セラミックナイフ スライスナイフ ギザ刃 12.5cm KYOCERA cocochical ココチカル セラミックナイフ 牛刀 18cm【京セラ 包丁 万能包丁 魚 肉 ギフト お祝い 贈答】 10,450 ~
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世界のトップシェフも愛用。 世界各国多くの方から認められるMAC。 昭和40年の創業から現在まで、長く愛されるのには理由があります。 マックのスーパーフッ素コーティング包丁は、新開発のスーパーフッ素樹脂加工を表面に施しています。 汚れがつきにくく、すべりが良く、サビにも強く、ステンレス一体型なのでお手入れも楽な包丁です。 熟練の職人が丁寧に時間をかけて仕上げたマックの包丁は、一度使うと手放せない切れ味と品質です。 牛刀包丁は肉、魚などのカットに便利ですが、巻寿司やお餅などのくっつきやすく切りにくい食材や、野菜にもお使いいただけます。 サイズ:刃の長さ/約18cm、全長/約31.7cm 材質:刃/超硬質モリブデン鋼(フッ素樹脂加工)、ハンドル/ステンレス(18-8) 備考:品質保証書お買い上げ日より6ヵ月付、食器洗浄機・乾燥機不可 送料無料でお届けいたします。 (沖縄県を除く)世界のトップシェフも愛用。 世界各国多くの方から認められるMAC。 昭和40年の創業から現在まで、長く愛されるのには理由があります。 マックのスーパーフッ素コーティング包丁は、新開発のスーパーフッ素樹脂加工を表面に施しています。 汚れがつきにくく、すべりが良く、サビにも強く、ステンレス一体型なのでお手入れも楽な包丁です。 熟練の職人が丁寧に時間をかけて仕上げたマックの包丁は、一度使うと手放せない切れ味と品質です。 MACの包丁シリーズは、和包丁、洋包丁の良さをプラスした画期的な包丁です。 いわゆる和包丁の材質は炭素鋼、切れ味は良いのですが、硬さはあっても粘りがないため刃こぼれしやすく、またすぐさびてしまうのが欠点です。 一方ステンレスの洋包丁は、錆びることはありませんが、硬さがあまりないため、すぐ切れなくなってしまいます。 MACが開発した包丁は、さびない炭素鋼、0.96〜1.05%という非常に高単位の炭素を含有しながら、さびのこないクロームが14%入っています。 そのため、適当に粘りがありながら、炭素鋼の包丁に劣らない58度(ロックウェル)の硬度を持っています。 さらに、この硬さに加えて、磨耗に強いモリブデン、バナジウムという金属を加えたぜいたくな鋼にしてあるため、切れ味が落ちるということが少なく、いつまでも永らくご愛用いただけます。 従来のフッ素含有量の倍の40%の含有量により、強く薄くコーティングしているため、抵抗が少なく食材の切れ味がさらに増しています。 その塗装面は、非粘着性、低摩擦性、汚れが落としやすい、洗剤等薬品に強い、熱に強い、など様々な特徴を持っています。 そのため、コーティング無しの包丁と比較して切れ味が増し持続できます。 カラーはブラック、シルバーの2色からお選びいただけます。 マットな高級感ある質感の包丁は、ステンレス一体型なのでシンプルで、お手入れもしやすいのが嬉しいですね。 牛刀包丁は肉、魚などのカットに便利ですが、巻寿司やお餅などのくっつきやすく切りにくい食材や、野菜にもお使いいただけます。 ハンドルはM型ハンドルを採用。 様々な持ち方でも一定の力で切ることができます。 シンプルな化粧箱入りで、御結婚やお引越し等のお祝いギフトにもおすすめです。 ※三徳包丁、ペアリングナイフでカットしています。 驚きの切れ味 数ある工程の半分以上を熟練職人の手作業で行い、包丁全体をゆっくり時間をかけて丁寧に研いでいます。 それにより理想の刃付けを造り出し、抜群の切れ味を実現しています。 鋭い切れ味が続く 鋼材にはクローム・バナジュウム・モリブデン鋼を使用し、最終製品硬度はロックウェル59度以上に仕上げてあります。 ※他社製品は54〜57度に仕上げてあるものがほとんどです。 研磨の際、水を掛けながらゆっくりと時間をかけて研磨しているため、 焼き入れ硬度を保ったまま、硬くてよく切れ、永切れのする最高品質の包丁に仕上げられます。 マックの包丁の刃付けは、左右非対称になっています。 両刃と片刃の特徴を併せ持つ独自の刃付けです。 両刃の蛤型形状をベースに、片刃風の刃付けをしています。 これにより食材に対する抵抗が少なくなり、食い込みがよく薄くまっすぐに切ることができ、和包丁のような鋭い切れ味を生み出しました。 水研ぎ工程が生み出す究極の切れ味 マック包丁は熟練の職人が手作業で1本1本水研ぎ工程をして、理想の刃付けをしています。 研磨・水研ぎ工程だけでも10〜12工程になり、製造工程の中で最も研磨・水研ぎに時間、手間、技を要するため、大量生産が難しくなります。 しかし、究極の切れ味を生み出すために妥協はいたしません。 ブラック シルバー MAC マック スーパーフッ素コーティング包丁 牛刀2点セット★包丁置きプレゼント MAC マック スーパーフッ素コーティング オールステンレス包丁 三徳 MAC マック スーパーフッ素コーティング オールステンレス包丁 ペアリングナイフ MAC マック スーパーフッ素コーティング オールステンレス包丁 三徳3点セット★包丁置き&キッチンタオルプレゼント MAC マック スーパーフッ素コーティング オールステンレス包丁 4点セット★包丁置き&キッチンタオルプレゼント MAC マック スーパーフッ素コーティング オールステンレス包丁 牛刀3点セット★包丁置き&キッチンタオルプレゼント MAC ダイヤモンド両面シャープナー MAC マック スーパーフッ素コーティング オールステンレス包丁 牛刀【肉 魚 オールステンレス】 9,130 ~
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「藤次郎・Tojiro」とは、藤寅工業株式会社が製造する包丁や調理器具などのブランドです。 刃物の切れ味を追求し続け、優れた品質・機能性を誇っています。 そんな「藤次郎」から誕生したのは、日本の伝統“折り紙”からインスピレーションを得た、その名も「ORIGAMI」シリーズです。 溶接型包丁の欠点であった能力の低下や錆の問題を解決するため、一枚の金属板を折り、刀身からハンドルまで繋ぎ目の無い単一ステンレス一体構造包丁を実現しました。 日本の折り紙の持つ美しさ、純粋さ、繊細さと、相反する素朴で力強い様がデザインに落とし込まれています。 刃渡り18mのシェフナイフ(牛刀)は西洋では一般的な包丁で、肉や魚を切る他細かい作業もしやすい包丁です。 こちらはなめらかな輝きが美しいシルバーのミラー仕上げです。 刃の長さ:約18cm、全長:約31.5cm 製品重量:約165g 素材:ハイカーボンステンレス鋼 付属品:洗浄用ブラシ(豚毛) ※食器洗浄機・乾燥機は使用不可 ※包丁の刻印は変更となっておりますのでご確認ください。 「藤次郎・Tojiro」とは、藤寅工業株式会社が製造する包丁や調理器具などのブランドです。 刃物の切れ味を追求し続け、優れた品質・機能性を誇っています。 そんな「藤次郎」から誕生したのは、日本の伝統“折り紙”からインスピレーションを得た、その名も「ORIGAMI」シリーズです。 溶接型包丁の欠点であった能力の低下や錆の問題を解決するため、一枚の金属板を折り、刀身からハンドルまで繋ぎ目の無い単一ステンレス一体構造包丁を実現しました。 日本の折り紙の持つ美しさ、純粋さ、繊細さと、相反する素朴で力強い様がデザインに落とし込まれています。 包丁からシャープナー、ナイフスタンドまで、どこまでも美しい「ORIGAMI」シリーズをお楽しみください。 刃渡り18cmのシェフナイフは牛刀とも呼ばれ、もともとはお肉の塊を切りやすいよう設計されています。 三徳包丁よりも刃が細長く、筋などの切りにくいものを切るのにも優れています。 西洋では一般的な包丁で、肉や魚だけでなく細かい作業もしやすい包丁です。 「ORIGAMI」には4つの仕上げをご用意。 こちらはなめらかな輝きが美しいシルバーのミラー仕上げです。 日本の芸術「ORIGAMI」を純粋な面の構成で表現 一枚の金属板を折り上げのみで形作るという事から、混じり気のない「純潔」「純粋」「無垢」という絶対的な美しさ、透明感を一番意識し深いミニマルなデザインに仕上がりました。 折り紙が作り上げる、純粋な折り目でできあがるデザイン。 日本の伝統ともいえるこの芸術は、素朴で力強さを見せるだけでなく、無垢な繊細さを併せ持った佇まいを見せるのです。 そんな日本の良さを、シンプルなデザインで表現しました。 フォルムはシンプルで明快、最終仕上げも燕三条地区らしさにこだわり、 藤次郎の代名詞である切れ味が輝きで表現されています。 刃には「Tojiro Japan」「藤次郎作」の銘入り。 商品にはハンドル内部用洗浄ブラシが付属しております。 日々のお手入れにお使いください。 商品入荷について 藤次郎 ORIGAMIシリーズは受注生産製品のため、欠品中の商品につきましては入荷までお時間を頂戴する場合がございます。 お手入れの仕方・ご注意 ご使用後は柔らかいスポンジに台所用中性洗剤をつけて洗い、よく水洗いしたあと、水分を拭き取り乾燥させてから収納してください。 切れ味が落ちた……包丁の切れ味が悪くなった場合は砥石などで研いでいただく事をお勧めします。 使用頻度によりますが1ヵ月に1度程度、または切れ味が悪くなったと感じた時に研いでください。 包丁が錆びた……一般的に洋食器などに用いられるステンレス鋼とは違い、炭素を多く含みますので、サビが発生する可能性があります。 もちろんハガネ製の包丁は扱いひとつですぐ錆びてしまいます。 サビが発生してしまったら刀身表面の場合は早目にクレンザーや市販のサビ取り消しゴムで、刃先の場合は砥石でサビを落としましょう。 サビが発生したまま放置すると内部にサビが浸透し、修理が不可能になったり、サビによって刃欠けや刀身の折れなど危険な状態を引き起こす可能性があります。 Tojiro・藤次郎包丁 ORIGAMI シェフナイフ 180mm★包丁置きプレゼント Tojiro・藤次郎包丁 ORIGAMI BLACK ミラー仕上 シェフナイフ 180mm★包丁置きプレゼント Tojiro・藤次郎包丁 ORIGAMI 三徳 165mm★包丁置きプレゼント Tojiro・藤次郎包丁 ORIGAMI BLACK 三徳 165mm★包丁置きプレゼント Tojiro・藤次郎包丁 ORIGAMI ミラー仕上 三徳 165mm★包丁置きプレゼント Tojiro・藤次郎包丁 ORIGAMI BLACK ミラー仕上 三徳 165mm★包丁置きプレゼント Tojiro・藤次郎包丁 ORIGAMI ミラー仕上 シェフナイフ 180mm★包丁置きプレゼント【オリガミ 牛刀】 9,350 ~
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「藤次郎・Tojiro」とは、藤寅工業株式会社が製造する包丁や調理器具などのブランドです。 刃物の切れ味を追求し続け、優れた品質・機能性を誇っています。 そんな「藤次郎」から誕生したのは、日本の伝統“折り紙”からインスピレーションを得た、その名も「ORIGAMI」シリーズです。 溶接型包丁の欠点であった能力の低下や錆の問題を解決するため、一枚の金属板を折り、刀身からハンドルまで繋ぎ目の無い単一ステンレス一体構造包丁を実現しました。 日本の折り紙の持つ美しさ、純粋さ、繊細さと、相反する素朴で力強い様がデザインに落とし込まれています。 刃渡り18mのシェフナイフ(牛刀)は西洋では一般的な包丁で、肉や魚を切る他細かい作業もしやすい包丁です。 こちらはマットな輝きが美しいシルバーのベーシックタイプ。 刃の長さ:約18cm、全長:約31.5cm 製品重量:約165g 素材:ハイカーボンステンレス鋼 付属品:洗浄用ブラシ(豚毛) ※食器洗浄機・乾燥機は使用不可 ※包丁の刻印は変更となっておりますのでご確認ください。 「藤次郎・Tojiro」とは、藤寅工業株式会社が製造する包丁や調理器具などのブランドです。 刃物の切れ味を追求し続け、優れた品質・機能性を誇っています。 そんな「藤次郎」から誕生したのは、日本の伝統“折り紙”からインスピレーションを得た、その名も「ORIGAMI」シリーズです。 溶接型包丁の欠点であった能力の低下や錆の問題を解決するため、一枚の金属板を折り、刀身からハンドルまで繋ぎ目の無い単一ステンレス一体構造包丁を実現しました。 日本の折り紙の持つ美しさ、純粋さ、繊細さと、相反する素朴で力強い様がデザインに落とし込まれています。 包丁からシャープナー、ナイフスタンドまで、どこまでも美しい「ORIGAMI」シリーズをお楽しみください。 刃渡り18cmのシェフナイフは牛刀とも呼ばれ、もともとはお肉の塊を切りやすいよう設計されています。 三徳包丁よりも刃が細長く、筋などの切りにくいものを切るのにも優れています。 西洋では一般的な包丁で、肉や魚だけでなく細かい作業もしやすい包丁です。 「ORIGAMI」には4つの仕上げがございます。 こちらはマットな輝きが美しいベーシックタイプのシルバー。 日本の芸術「ORIGAMI」を純粋な面の構成で表現 一枚の金属板を折り上げのみで形作るという事から、混じり気のない「純潔」「純粋」「無垢」という絶対的な美しさ、透明感を一番意識し深いミニマルなデザインに仕上がりました。 折り紙が作り上げる、純粋な折り目でできあがるデザイン。 日本の伝統ともいえるこの芸術は、素朴で力強さを見せるだけでなく、無垢な繊細さを併せ持った佇まいを見せるのです。 そんな日本の良さを、シンプルなデザインで表現しました。 フォルムはシンプルで明快、最終仕上げも燕三条地区らしさにこだわり、 藤次郎の代名詞である切れ味が輝きで表現されています。 刃には「Tojiro Japan」「藤次郎作」の銘入り。 商品にはハンドル内部用洗浄ブラシが付属しております。 日々のお手入れにお使いください。 商品入荷について 藤次郎 ORIGAMIシリーズは受注生産製品のため、欠品中の商品につきましては入荷までお時間を頂戴する場合がございます。 お手入れの仕方・ご注意 ご使用後は柔らかいスポンジに台所用中性洗剤をつけて洗い、よく水洗いしたあと、水分を拭き取り乾燥させてから収納してください。 切れ味が落ちた……包丁の切れ味が悪くなった場合は砥石などで研いでいただく事をお勧めします。 使用頻度によりますが1ヵ月に1度程度、または切れ味が悪くなったと感じた時に研いでください。 包丁が錆びた……一般的に洋食器などに用いられるステンレス鋼とは違い、炭素を多く含みますので、サビが発生する可能性があります。 もちろんハガネ製の包丁は扱いひとつですぐ錆びてしまいます。 サビが発生してしまったら刀身表面の場合は早目にクレンザーや市販のサビ取り消しゴムで、刃先の場合は砥石でサビを落としましょう。 サビが発生したまま放置すると内部にサビが浸透し、修理が不可能になったり、サビによって刃欠けや刀身の折れなど危険な状態を引き起こす可能性があります。 Tojiro・藤次郎包丁 ORIGAMI ミラー仕上 シェフナイフ 180mm★包丁置きプレゼント Tojiro・藤次郎包丁 ORIGAMI BLACK ミラー仕上 シェフナイフ 180mm★包丁置きプレゼント Tojiro・藤次郎包丁 ORIGAMI 三徳 165mm★包丁置きプレゼント Tojiro・藤次郎包丁 ORIGAMI BLACK 三徳 165mm★包丁置きプレゼント Tojiro・藤次郎包丁 ORIGAMI ミラー仕上 三徳 165mm★包丁置きプレゼント Tojiro・藤次郎包丁 ORIGAMI BLACK ミラー仕上 三徳 165mm★包丁置きプレゼント Tojiro・藤次郎包丁 ORIGAMI シェフナイフ 180mm★包丁置きプレゼント【オリガミ 牛刀】 7,700 ~
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世界のトップシェフも愛用、世界各国多くの方から認められるMAC。 MACの包丁シリーズは、和包丁、洋包丁の良さをプラスした画期的な包丁です。 ステンレス一体型なのでシンプルでお手入れもしやすいのが嬉しいですね。 フォルムやロゴもシンプルでスタイリッシュ。 牛刀包丁は肉、魚などのカットに便利ですが、巻寿司やお餅、パンなどのくっつきやすく切りにくい食材や、野菜にもお使いいただけます。 サイズ:全長31.5cm、刃渡り19cm 重量:約170g 材質:刃:ステンレス特殊鋼、ハンドル(柄):18-8ステンレス 原産国:日本 刃付け:両刃(右利き/左利き) 品質保証書お買い上げ日より6ヵ月付 送料無料でお届けいたします。 (沖縄県を除く)世界のトップシェフも愛用。 世界各国多くの方から認められるMAC。 昭和40年の創業から現在まで、長く愛されるのには理由があります。 ステンレス一体型なのでお手入れも楽な包丁です。 熟練の職人が丁寧に時間をかけて仕上げたマックの包丁は、一度使うと手放せない切れ味と品質です。 MACの包丁シリーズは、和包丁、洋包丁の良さをプラスした画期的な包丁です。 いわゆる和包丁の材質は炭素鋼、切れ味は良いのですが、硬さはあっても粘りがないため刃こぼれしやすく、またすぐさびてしまうのが欠点です。 一方ステンレスの洋包丁は、錆びることはありませんが、硬さがあまりないため、すぐ切れなくなってしまいます。 MACが開発した包丁は、さびない炭素鋼、0.96〜1.05%という非常に高単位の炭素を含有しながら、さびのこないクロームが14%入っています。 そのため、適当に粘りがありながら、炭素鋼の包丁に劣らない59度(ロックウェル)以上の硬度を持っています。 さらに、この硬さに加えて、磨耗に強いモリブデン、バナジウムという金属を加えたぜいたくな鋼にしてあるため、切れ味が落ちるということが少なく、いつまでも永らくご愛用いただけます。 ■サメ皮ハンドル 業界初の特殊な加工「サメ皮ハンドル」は 上質でキメの細かいおろし(山葵おろし器)に使用されるサメ皮をイメージしました。 キメ細かでいてフィットする優しい肌さわりは、 手に馴染み滑りにくさを作り出します。 絶妙なストッパー感は、今まで出会ったことのない感覚です。 汚れが溜まる「くぼみ穴」もなく、洗いも簡単!いつも清潔を保ちます。 ■M字ハンドル ハンドルはM型ハンドルを採用。 握った時の持ち心地は、力要らずで安定感があります。 様々な持ち方でも一定の力で切ることができます。 また、「持ちやすさ」の訴求のため、ハンドル部分が斜めにデザインされています。 ■スライダー加工 職人が1本1本丁寧に施すMAC社自慢の「刃付け」の技。 MAC+aの刃付けは、ブレードに斜めの模様があります。 この斜めのパターンを、「スライダーライン」と言います。 斜めに通る僅かな凹凸が食材をくっつきにくくし、食材を切る時の動線(斜めに切り込む)をイメージし、敢えて斜めに刃付けしています。 ステンレス一体型なのでシンプルで、お手入れもしやすいのが嬉しいですね。 フォルムやロゴもシンプルでスタイリッシュ。 牛刀包丁は肉、魚などのカットに便利ですが、巻寿司やお餅、パンなどのくっつきやすく切りにくい食材や、野菜にもお使いいただけます。 シンプルな化粧箱入りで、御結婚やお引越し等のお祝いギフトにもおすすめです。 ※同シリーズ三徳包丁でカットしています。 マックの包丁の刃付けは、左右非対称になっています。 両刃と片刃の特徴を併せ持つ独自の刃付けです。 両刃の蛤型形状をベースに、片刃風の刃付けをしています。 これにより食材に対する抵抗が少なくなり、食い込みがよく薄くまっすぐに切ることができ、和包丁のような鋭い切れ味を生み出しました。 水研ぎ工程が生み出す究極の切れ味 マック包丁は熟練の職人が手作業で1本1本水研ぎ工程をして、理想の刃付けをしています。 研磨・水研ぎ工程だけでも10〜12工程になり、製造工程の中で最も研磨・水研ぎに時間、手間、技を要するため、大量生産が難しくなります。 しかし、究極の切れ味を生み出すために妥協はいたしません。 TRAMONTINA ニグマ ブラック 包丁 牛刀 MAC マック スーパーフッ素コーティング オールステンレス包丁 ペアリングナイフ MAC ダイヤモンド両面シャープナー mac+a ステンレス包丁2点セット★包丁置き・キッチンタオルプレゼント mac+a ステンレス包丁3点セット★包丁置き&キッチンタオルプレゼント mac+a ステンレスペティナイフ mac+a ステンレス三徳包丁 MAC マック スーパーフッ素コーティング オールステンレス包丁 三徳 MAC マック スーパーフッ素コーティング オールステンレス包丁 牛刀 MAC マック スーパーフッ素コーティング オールステンレス包丁 4点セット★包丁置き&キッチンタオルプレゼント MAC マック スーパーフッ素コーティング オールステンレス包丁 三徳3点セット★包丁置き&キッチンタオルプレゼント mac+a ステンレス牛刀包丁 8,250 ~
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超軽量・切れ味抜群のブラックナイフ「ニグマブラックナイフ」。 先端が鋭く、お肉や魚を捌くときに便利な牛刀です。 ブラジルのキッチンウェアブランドTRAMONTINAが独自の熱処理を加え、切れ味抜群で超軽量のキッチンナイフになりました。 ハンドル部分は抗菌加工されていて衛生面にも配慮されています。 リーズナブルながら高品質・スタイリッシュなデザイン。 ブラックで統一されたクールなキッチンツール。 贈り物にもおすすめです。 サイズ:全長33.5cm、刃渡り20cm 材質:刃/ステンレス特殊鋼・PVB樹脂、ハンドル(柄)/ポリプロピレン(抗菌仕様) 重量:110g 生産国:ブラジル ※刃は通常の砥石で研いでご使用いただけます。 超軽量で切れ味抜群のブラックナイフ「ニグマブラックナイフ」。 先端が鋭く、お肉や魚を捌くときに便利な牛刀です。 トラモンティーナ独自の熱処理を施し、抜群の切れ味と安心感のある使い心地。 高品質な商品をリーズナブルにお届けします。 ニグマナイフの特徴のひとつはその軽さ。 刃渡り20cmのナイフが110g! 調理時の手への負担も少なく、切れ味もいいので肉の塊も安定して切っていただけます。 Tramontina(トラモンティーナ) 1911年ブラジル南部、ブラジルバーベキュー「シュラスコ」発祥の地でもあるリオグランデドスル州の カルロス・バルポーザという小さな町でイタリア移民バレンティーノ・トラモンティーナが起こした 小さな鍛冶屋から歴史を刻み始めました。 現在はカトラリー、バーベキュー製品をはじめ、鍋やフライパン、包丁など各種キッチンツール18000アイテム 以上を誇る総合キッチンウェアブランドとなりブラジル国内に10カ所の工場、総勢8000人のスタッフを擁し、 世界16カ国に拠点、120カ国への輸出を手掛けるブラジルを代表する企業に成長しました。 ブラックで統一されたデザインはスタイリッシュ。 柄はグリップ感あるデザインになっており、清潔に保てるよう抗菌加工が施されています。 ◎ハンドル部分に抗菌加工 調理をする包丁を持つ手の衛生面は気になるところ。 大事なポイントです。 またハンドル部分は金属ではなく、寒い季節も冷たくならずお手入れもしやすい素材です。 ◎バツグンの切れ味/刃への独自の熱処理 Step 1.1000度以上の高温でブレードを焼き入れ Step 2.氷点下まで急速に冷却(サブゼロプロセス) Step 3.再度300度以上の高温で焼き入れ こうして高度が高く粘りのある切れ味よいナイフが完成されます!! 肉や魚など切りにくい食材から野菜まで幅広くお使いいただけます。 理想的な粘りのある耐久力抜群の耐熱ステンレス鋼を使用し、3度の熱処理によって強度加えています。 独自の熱処理で切れ味は鋭く食材に刃が切り込みます。 軽量で扱いやすい牛刀は、そろえたい調理ナイフのひとつです。 ブラジルから届いたクオリティあるナイフをキッチンツールに加えてみませんか。 クールなブラックカラーで統一されたニグマブラックナイフは贈り物にもおすすめです。 [お手入れについて] 刃は通常の砥石で研いでご使用いただけます。 TRAMONTINA ニグマ ブラック 包丁 ナイフ6点セット TRAMONTINA ニグマ ブラック 包丁 ナイフ3点セット TRAMONTINA ニグマ ブラック 包丁 三徳包丁 TRAMONTINA ニグマ ブラック 包丁 ブレッドナイフ TRAMONTINA ニグマ ブラック 包丁 ユーティリティナイフ TRAMONTINA ニグマ ブラック 包丁 ステーキナイフ TRAMONTINA ニグマ ブラック 包丁 ピーリングナイフ mac+a ステンレス牛刀包丁 Tojiro・藤次郎包丁 ORIGAMI ミラー仕上 シェフナイフ 180mm★包丁置きプレゼント 文化包丁 スミカマ kasane かさね★包丁置きプレゼント hitoyasumi ひとやすみ 包丁・菜箸置き Eau・オー HYDRA包丁立て TRAMONTINA ニグマ ブラック 包丁 牛刀【包丁 抗菌 スタイリッシュ 軽量 ステンレス】 7,260 ~
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マサヒロ まさひろ 包丁 キッチン 台所 牛刀シリーズ 日本鋼口金牛刀 270MM 270ミリ 270ミリメートル入数:1本切れ味の持続性に優れた、正広社オリジナルの炭素鋼(純日本鋼)を使用しました。 一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。 刃渡り : 270mm重量 : 260g刀身の材質 : 正広社オリジナルのハガネ 【ZCD-U】 使用材質詳細 : 1.05% カーボン・バナジウム・タングステン(リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です)硬 度: ロックウェル硬さ HRc 58〜59口金 : 有り(一体型)中子形状 : 本通し(ハンドル部全体)サブゼロ処理 : 無し(ハガネの包丁には、有効な熱処理ではありません。 )ハンドル材質 : 天然木(特殊樹脂加工品)商品の詳細な情報については、メーカーサイトでご確認ください。
正広/MASAHIRO 正広作 口金付牛刀 270mm(左) 品番:13113 Shihiro Birth Before Sword left 20,020 ~
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マサヒロ まさひろ 包丁 キッチン 台所 牛刀シリーズ MV口金牛刀 270MM 270ミリ 270ミリメートル入数:1本錆に強く切れ味の持続性に優れた、正広社オリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用した、最高級のステンレス包丁の数々です。 手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。 刃渡り : 270mm重量 : 290g刀身の材質 : 正広社オリジナルのステンレス鋼 MBS-26使用材質詳細 : 0.9% カーボン・13% クロム・モリブデン・バナジウム硬度 : ロックウェル硬さ HRc 58〜59口金 : 有り(一体型)中子形状 : 本通し(ハンドル部全体)サブゼロ処理 : 有り(液体窒素を使用し、-70℃で約30分保持しています。 )ハンドル材質 : 積層強化木(樹脂を含浸さて耐久性、耐水性を向上させ、大腸菌等に有効な抗菌剤も含有しました。 )商品の詳細な情報については、メーカーサイトでご確認ください。
正広/MASAHIRO 正広作 MV口金牛刀 270mm 品番:13713 Saku Gong Sword 17,600 ~
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商品説明 【世界のトップシェフも愛用するほど一度使うと手放せない鋭い切れ味と高品質な包丁ブランド Mac】 MACの「スーパーフッ素包丁 牛刀包丁」です。 刃先から持ち手までが光沢を抑えたマットなブラックの上品な包丁です。 刃と柄、全てにスーパーフッ素樹脂加工を施し、汚れが目立ちにくく食材との摩擦や抵抗を軽減することを実現しました。 また、刃身と柄の境目がないオールステンレス一体成型なので水による浸食で柄が腐り、抜け落ちる心配がなく長く使えます。 ハンドルは、てこの原理を応用したM型ハンドルで握りやすく疲れにくい仕様です。 職人が手作業で時間をかけて丁寧に水研ぎ研磨し作られた切れ味抜群の包丁です。 シェフがよく使う洋包丁で肉に限らず大きい野菜や長い野菜、パン、お刺身などにも使える包丁です。 ブランド名 / 商品名 Mac マック / AST-BK-180 カラー ブラック:BLACK 素材 / 仕様 本体:ステンレス特殊鋼(フッ素樹脂加工) ハンドル:18-8ステンレス 刃:両刃 重量:185g 保証期間 6ヵ月 生産国 JAPAN サイズ 全長:約30.7cm×刃渡り:約18cm こちらの商品は、メーカー公式の採寸基準で計測しています。 ご購入前に必ずお読みください サイズ・仕様について 平置きして採寸したサイズになります。 商品によっては若干の誤差が生じてしまう場合がございます。 また、商品やブランド等によりサイズが異なります。 (単位はcmになります。 ) カラーについて 個体ごとに若干の誤差がある場合がございます。 商品の画像は、できるだけ商品に近いカラーにて、掲載をしております。 お客様のモニターの設定により、色味に違いが発生してしまう場合もございます。 あらかじめご了承ください。 予約商品の納期発送目安について 予約商品の納期発送目安は、以下の通りになります。 上旬:1日-10日頃発送予定 中旬:11日-20日頃発送予定 下旬:21日-末日頃発送予定 ※目安になりますので、日程が多少前後する場合があります。 保証書について 商品には「保証書」があるものがございます。 配送作業の関係上「保証書」には。 販売店名・販売日の記載がございません。 「受注番号の記載されたご注文時のメール」が購入証明となりますので、「保証書」と「メールの控え」を必ず保管して下さい。 類似商品はこちらMac マック 包丁 三徳包丁 刃渡り 16.9,130円MAC+a マックプラスエー 包丁 牛刀包丁 8,250円MAC+a PETTY マックプラスエー 包丁6,600円MAC+a マックプラスエー 包丁4点セット 25,080円MAC+a マックプラスエー 包丁3点セット 16,830円kasane 30503008 カサネ ペティ9,900円kasane 30503007 カサネ パン切13,200円つばめのパンナイフ ブレッドナイフ パン切り包5,500円貝印 カイジルシ パン切り包丁 パンスライサー7,150円新着商品はこちら2024/5/20YSACCS VOUS ET イザック バッグ5,390円2024/5/19pinktrick グロライン ピンクトリック3,630円2024/5/19pinktrick リネン風フリル ピンクトリ3,630円再販商品はこちら2024/5/20ナイキ NIKE エア マックス フライニット15,900円2024/5/20OUTDOOR PRODUCTS PET BA6,355円2024/5/20EAトCO BUTTER CASE CONTA3,960円2024/05/20 更新 類似商品はこちらMac マック 包丁 三徳包丁 刃渡り 16.9,130円MAC+a マックプラスエー 包丁 牛刀包丁 8,250円MAC+a PETTY マックプラスエー 包丁6,600円新着商品はこちら2024/5/20YSACCS VOUS ET イザック バッグ5,390円2024/5/19pinktrick グロライン ピンクトリック3,630円2024/5/19pinktrick リネン風フリル ピンクトリ3,630円再販商品はこちら2024/5/20ナイキ NIKE エア マックス フライニット15,900円2024/5/20OUTDOOR PRODUCTS PET BA6,355円2024/5/20EAトCO BUTTER CASE CONTA3,960円 Mac マック 包丁 牛刀包丁 刃渡り 18cm オールステンレス 一体型 スーパーフッ素 日本製 AST-BK-180 9,130 ~
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商品説明 【世界のトップシェフも愛用するほど一度使うと手放せない鋭い切れ味と高品質な包丁ブランド Mac】 MACの「スーパーフッ素包丁 牛刀包丁」です。 刃先から持ち手までが光沢を抑えたマットなブラックの上品な包丁です。 刃と柄、全てにスーパーフッ素樹脂加工を施し、汚れが目立ちにくく食材との摩擦や抵抗を軽減することを実現しました。 また、刃身と柄の境目がないオールステンレス一体成型なので水による浸食で柄が腐り、抜け落ちる心配がなく長く使えます。 ハンドルは、てこの原理を応用したM型ハンドルで握りやすく疲れにくい仕様です。 職人が手作業で時間をかけて丁寧に水研ぎ研磨し作られた切れ味抜群の包丁です。 シェフがよく使う洋包丁で肉に限らず大きい野菜や長い野菜、パン、お刺身などにも使える包丁です。 ブランド名 / 商品名 Mac マック / AST-BK-180 カラー ブラック:BLACK 素材 / 仕様 本体:ステンレス特殊鋼(フッ素樹脂加工) ハンドル:18-8ステンレス 刃:両刃 重量:185g 保証期間 6ヵ月 生産国 JAPAN サイズ 全長:約30.7cm×刃渡り:約18cm こちらの商品は、メーカー公式の採寸基準で計測しています。 ご購入前に必ずお読みください サイズ・仕様について 平置きして採寸したサイズになります。 商品によっては若干の誤差が生じてしまう場合がございます。 また、商品やブランド等によりサイズが異なります。 (単位はcmになります。 ) カラーについて 個体ごとに若干の誤差がある場合がございます。 商品の画像は、できるだけ商品に近いカラーにて、掲載をしております。 お客様のモニターの設定により、色味に違いが発生してしまう場合もございます。 あらかじめご了承ください。 予約商品の納期発送目安について 予約商品の納期発送目安は、以下の通りになります。 上旬:1日-10日頃発送予定 中旬:11日-20日頃発送予定 下旬:21日-末日頃発送予定 ※目安になりますので、日程が多少前後する場合があります。 保証書について 商品には「保証書」があるものがございます。 配送作業の関係上「保証書」には。 販売店名・販売日の記載がございません。 「受注番号の記載されたご注文時のメール」が購入証明となりますので、「保証書」と「メールの控え」を必ず保管して下さい。 類似商品はこちらMac マック 包丁 三徳包丁 刃渡り 16.9,130円MAC+a マックプラスエー 包丁 牛刀包丁 8,250円MAC+a PETTY マックプラスエー 包丁6,600円MAC+a マックプラスエー 包丁4点セット 25,080円MAC+a マックプラスエー 包丁3点セット 16,830円kasane 30503008 カサネ ペティ9,900円kasane 30503007 カサネ パン切13,200円つばめのパンナイフ ブレッドナイフ パン切り包5,500円貝印 カイジルシ パン切り包丁 パンスライサー7,150円新着商品はこちら2024/5/20YSACCS VOUS ET イザック バッグ5,390円2024/5/19pinktrick グロライン ピンクトリック3,630円2024/5/19pinktrick リネン風フリル ピンクトリ3,630円再販商品はこちら2024/5/20ナイキ NIKE エア マックス フライニット15,900円2024/5/20OUTDOOR PRODUCTS PET BA6,355円2024/5/20EAトCO BUTTER CASE CONTA3,960円2024/05/20 更新 類似商品はこちらMac マック 包丁 三徳包丁 刃渡り 16.9,130円MAC+a マックプラスエー 包丁 牛刀包丁 8,250円MAC+a PETTY マックプラスエー 包丁6,600円新着商品はこちら2024/5/20YSACCS VOUS ET イザック バッグ5,390円2024/5/19pinktrick グロライン ピンクトリック3,630円2024/5/19pinktrick リネン風フリル ピンクトリ3,630円再販商品はこちら2024/5/20ナイキ NIKE エア マックス フライニット15,900円2024/5/20OUTDOOR PRODUCTS PET BA6,355円2024/5/20EAトCO BUTTER CASE CONTA3,960円 Mac マック 包丁 牛刀包丁 刃渡り 18cm オールステンレス 一体型 スーパーフッ素 日本製 AST-BK-180 9,130 ~
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