【寸法】口径約8cm×H約11cm・約450cc※手作り品の為、寸法等に多少の誤差があります。 ご了承ください。 備前焼で飲むビールがおいしい4つの理由 理由1.遠赤外線の効果で口当たりがまろやかになる。 備前焼は高い遠赤外線が認められています。 この遠赤外線の効果により、備前焼の中に入れた水やお酒は、口当たりがまろやかになるようです。 理由2.泡がクリーミーになる。 備前焼には、表面に非常に小さな凹凸があり、ビールのような発泡性の飲み物を入れると, 通常のグラスよりもきめ細やかでクリーミーな泡が立ちます。 理由3.ビールがぬるくなりにくい。 備前焼は、内部が非常に緻密な構造でできており比熱が大きいと言われています。 そのため保温効果に優れており、ビールなどの冷たい飲み物はぬるくなりにくく、温かい飲み物は冷めにくい効果があります。 理由4.酵母菌が活性化してより美味しくなる。 古くから「備前水瓶、水が腐らぬ」と言い伝えられており、無釉(釉薬を使わない焼きもの)のため器に浸透性があり、それで水が腐らないと言われております。 この浸透性により、ビールに含まれる酵母菌の働きが活性化すると言われています。 そのため、ビールがより美味しく飲めるのだそうです。 備前焼 ビアジョッキ(450ml) 【寸法】口径約8cm×H約11cm・約450cc※手作り品の為、寸法等に多少の誤差があります。 ご了承ください。 備前焼で飲むビールがおいしい4つの理由 理由1.遠赤外線の効果で口当たりがまろやかになる。 備前焼は高い遠赤外線が認められています。 この遠赤外線の効果により、備前焼の中に入れた水やお酒は、口当たりがまろやかになるようです。 理由2.泡がクリーミーになる。 備前焼には、表面に非常に小さな凹凸があり、ビールのような発泡性の飲み物を入れると, 通常のグラスよりもきめ細やかでクリーミーな泡が立ちます。 理由3.ビールがぬるくなりにくい。 備前焼は、内部が非常に緻密な構造でできており比熱が大きいと言われています。 そのため保温効果に優れており、ビールなどの冷たい飲み物はぬるくなりにくく、温かい飲み物は冷めにくい効果があります。 理由4.酵母菌が活性化してより美味しくなる。 古くから「備前水瓶、水が腐らぬ」と言い伝えられており、無釉(釉薬を使わない焼きもの)のため器に浸透性があり、それで水が腐らないと言われております。 この浸透性により、ビールに含まれる酵母菌の働きが活性化すると言われています。 そのため、ビールがより美味しく飲めるのだそうです。