【商品説明】 信州特産　かんてん　使い切りハーフサイズ 【原材料】 海藻（紅藻類（輸入、国産）） 【栄養成分表】 本品1袋2本（標準約8g）あたり エネルギー0kcal、たんぱく質0.1g、脂質0g、炭水化物5.9g-糖質0g-食物繊維5.9g、食塩相当量0.02g 　 当店では、様々なイベントでご利用頂ける商品を取扱いしております イベント 誕生日 バースデー 母の日 父の日 敬老の日 こどもの日 結婚式 新年会 忘年会 二次会 文化祭 夏祭り 婦人会 こども会 クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り 運動会 スポーツ マラソン パーティー バーベキュー キャンプ お正月 防災 御礼 結婚祝 内祝 御祝 快気祝 御見舞 出産御祝 新築御祝 開店御祝 新築御祝 御歳暮 御中元 進物 引き出物 贈答品 贈物 粗品 記念品 景品 御供え ギフト プレゼント 土産 みやげ

不純物の付着を避け、衛生的に作られた寒天です。
フレーク状で、水洗いや溶かした後の裏ごしが不要なので手軽にご利用いただけます。
◆糸寒天の良さをそのままに、ゴミなどの不純物や空気汚染などを避け、衛生的に作られた寒天です。
◆調理時にゴミ等の不純物を取り除く必要はありません。
（水洗い、裏ごし不要）◆品質が一定で、天然寒天よりも仕上がりにムラがありません。
【食べ方・使用方法】☆5gに対して出来上がりが550〜600gになるようにお使いください。
1．本品5gに対し、水またはお湯350〜400cc（最低でも50倍以上）を目安に加えてもどします。
2．火にかけ沸騰後4〜5分炊いて充分煮溶かします。
3．寒天がとけたら、砂糖などで味を付けて型に流し込み固めます。
★酸味を加える場合、あら熱がとれてから加えてください。
☆みつ豆、杏仁豆腐、水ようかん、寒天寄せなどに。
☆お米に混ぜて炊くと、ご飯がおいしくなります。
【保存方法・その他】 ＊直射日光・湿気を避けてください。
原材料：紅藻海藻類（天草等） 【開封前賞味期限】製造日より3年【栄養成分】100g当たりエネルギー 158kcal たんぱく質 1.7g 脂質 0.2g 炭水化物 76.6g ナトリウム 88mg 水分 18.3g 灰分 3.2g 販売元：ムソー

原材料：ローカストビーンガム、カラギナン、リン酸二水素カリウム、食品素材 内容量：500g 賞味期限：パッケージに記載 保存方法：直射日光を避け常温保存 販売者：KT Food Lab. （愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1） 30℃〜45℃のお湯で溶け、15℃〜25度で固まります。
ゼリーやプリン、フルーツコンポート、杏仁豆腐、艶出しなどにご利用いただけます。
☆★レシピ一例★☆ ＊オレンジゼリー＊ パールアガ−8・・・30g 上白糖 ・・・100g 水 ・・・500ml 100%オレンジ果汁・・350ml 洋酒（オレンジキュラソー、トリプルセック等）・・30ml 1：パールアガー8と砂糖を乾いたボールなどでよく混ぜます。
2：水を沸騰させてから中火にし、1を加えよく溶かし、残りの材料を加え均一に混ぜて火から下して容器に流します。
栄養成分表示 エネルギー タンパク質 脂　質　 炭水化物 食塩相当量 100g当り 338kcal 0.0g 0.4g 87.6g 0.05g海藻から抽出精製された多糖類を主原料としたゲル化剤です。

海藻から生まれたゼリーの素です。
透明感とぷるんとした弾力感があるテクスチャーが特徴です。
管理番号：240211-1■名称：食品添加物(ゲル化剤製剤)■商品寸法(WXDXH)：150×80×H240mm■原材料名：＜内容組成＞ローカストビーンガム11％、カラギーナン9％、リン酸一カリウム3％、ぶどう糖77％■保存方法(未開封)：本品は吸湿しやすいので、高温・多湿・直射日光を避け、常温で保存して下さい。
■賞味期限(未開封時)：製造日から製造より2年■成分表示：(100g当たり) エネルギー330 kcal たんぱく質0 g 脂質0 g 炭水化物88 g 食塩相当量0 g ■注意事項：* ダマにならないよう、水によく分散させてから加熱して下さい。
* 果汁など酸味の強いものは本品と一緒に煮立てると固まらなくなることがあります。
* 調理の際には、火傷をしないよう十分にご注意下さい。
* 開封後は確実に密閉して、高温・多湿・直射日光を避け、常温で保存して下さい。
■ご利用方法：＜オレンジゼリーの作り方＞(出来上がり量約1kg、約10人分)クールアガー　13g(大さじ1と1/2杯)、上白糖　120g(1カップ弱)、水　400ml(2カップ)、100％オレンジジュース　400ml(2カップ)[1] クールアガーと上白糖を乾いた鍋でよく混ぜ合わせておきます。
[2] 1に水を加えダマにならないように良くかき混ぜます。
鍋を火にかけ、中火で静かに混ぜながら溶かします。
[3] 2が煮立ってきたら火から下ろし、人肌程度(40℃位)に温めたジュースを加えよく混ぜます。
※冷たいジュースを加えると固まってしまうことがあります。
その場合は、弱火にかけ溶かして下さい。
[4] 容器に流し入れ冷やし固めます。
■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9

いつでも、どこでも簡単に食べられる！ 新しいスタイルのNEOわらび餅：12個セット 水を入れて混ぜるだけ！ 15秒で超本格のわらびもちが簡単に作れます！ もっちもちの新食感！ コーヒーや牛乳、お酒でもアレンジ自由！ 健康にいいと人気の炭パウダー付属！ いつでも、どこでも簡単に食べれる、新しいスタイルのわらび餅です。
◆◆◆ 簡単な作り方 ◆◆◆ ・用意するもの 水60CC、調理用ボウル、スプーン ・同梱物 銀袋（大）、銀袋（小）、透明袋（なきな粉） 【1】 調理用ボウルに銀袋大と銀袋小を入れます。
※深めの食器でも可 【2】 【1】 に水を60cc加え、スプーンで15〜20秒かきまぜます。
※水以外にもコーヒー、お茶、牛乳、お酒などでも楽しめます。
【3】 水気がなくなり、もっちもちになったら、1ロサイズに切り分けます。
きな粉をふりかけてわらび餅の完成です。
◆◆◆ 使用上の注意 ◆◆◆ ・必ず作り方通りに作って食べてください。
・粉のまま食べないでください。
・電子レンジで加熱しないでください。
・一度に大きなお菓子を食べずにに少しずつよく噛んでお召し上がりください。
・お菓子を作って楽しんだ後は、すぐにお召し上がりください。
商品詳細 名称：菓子 原材料名：グラニュー糖（国内製造）、でん粉、きな粉（大豆(国産)）、竹炭粉末、ヤシ殻活性炭末、マルトデキストリン 内容量：35.2g×12個セット 販売者：クレンズ・ラボ アレルギー物質：大豆 本品製造工場では小麦・卵・乳成分を含む製品を生産しています。
原材料に使用している大豆は、遺伝子組換えの混入を防ぐため分別生産流通管理を行っています。
栄養成分表示 1食（35.2gあたり） エネルギー：140kcal たんぱく質：1.8g 脂質：1.4g 炭水化物：31.1g 食塩相当量：0.0g ※この数値は目安です。
水を入れて混ぜるだけ！ 15秒で超本格のわらびもちが簡単に作れます！ もっちもちの新食感！ コーヒーや牛乳、お酒でもアレンジ自由！ 健康にいいと人気の炭パウダー付属！ 内容量：35.2g×12個セット

※2022/10/05　価格改定しております。
商品名 イナアガー（業務用）（伊那食品・かんてんぱぱ） 原材料 カラギナン…9.3％、ローカストビーンガム…8.4％、塩化カリウム…2.6％、リン酸二水素カリウム…1.4％、クエン酸三ナトリウム…1.0％、乳酸カルシウム…0.8％、食品素材（寒天等）…76.5％ 商品規格 1kg 商品特徴 業務用サイズです。
動物性のゼラチンとは違い、海藻を主原料とする植物性ゼリーの素です。
お好みの果汁・洋酒などで、なめらかで口あたりの良いゼリーを作る事ができます。
凝固温度は35℃〜40℃ですので、常温で固まります。
出来上がりのゼリーは透明感があり、夏季の室温でも型くずれしません。
ゼリー、プリン、つやがけなどにご利用ください。
【イナアガーの使い方】 (1)イナアガーと水気のない容器の中で砂糖と良く混ぜます。
(2)水の中へダマにならないようにかきまぜながら少しずつ入れます。
(3)火にかけてかき混ぜながら溶かし、軽く沸騰させて火を止めます。
(4)果汁などを加え、型に流し固めます。
※注意 酸味の強い食品と一緒に煮立てると、固まらなくなることがあります。
果汁・クエン酸など、酸味の強いものを使う場合は、火を止めてからすぐに加えてください。
アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。
保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。
開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。
配送方法 [常温][冷蔵]のいずれかの温度帯でお届けします。

甘さ控えめコーヒー寒天【12袋セット】 炭焼珈琲の味と香りを、寒天にブレンドしました。
なめらかな食感と、甘さ控えめなコーヒーの風味が味わえます。
商品詳細 名称：菓子 原材料：水飴（国内製造）、砂糖、寒天、コーヒー、オブラート（馬鈴薯、甘藷）／トレハロース、着色料（カラメル）、香料、レシチン（大豆由来） 内容量：170g（個包装紙込み）×【12袋セット】 保存方法：直射日光、高温多湿をおさけください。
製造者：小林製菓 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー：322kcal たんぱく質：0.5g 脂質：0g 炭水化物：80.1g 食塩相当量：0.03g 東海分析科学研究所調べ炭焼珈琲の味と香りを、寒天にブレンドしました。
なめらかな食感と、甘さ控えめなコーヒーの風味が味わえます。
内容量：170g（個包装紙込み）×【12袋セット】

ほどよく柔らかい食感と、さっぱり優しい甘さが広がる一口サイズの寒天餅です。
西尾の抹茶や北海道産の小豆、長野県産の市田柿など一つ一つ素材にこだわった7種の寒天餅は、彩り美しく箱をあければまるで宝石箱！ 今日は何を食べよう♪楽しい時間もお届けします。
小分けでとっても便利！　一口サイズの寒天餅 ほどよく柔らかい食感と、さっぱり優しい甘さが広がる一口サイズの寒天餅です。
西尾の抹茶や北海道産の小豆、長野県産の市田柿など一つ一つ素材にこだわった7種の寒天餅は、彩り美しく箱をあければまるで宝石箱！ 今日は何を食べよう♪楽しい時間もお届けします。
寒天餅 7種の宝石 内容量 寒天餅 830g（あずき・ゆず・市田柿・白桃・西尾の抹茶・温州みかん・国産焼き芋） 原産地 水あめ（国内製造） 加工地 長野県飯田市 賞味保証期間 常温60日

クリアガー100(500g)　keyword ・青葉化成　・送料無料　・500g　・粉末　・業務用 ・アガー　・ゲル化剤　・凝固剤 ・手作り　・簡単　・デザート　・スイーツ　・ゼリー　・プリン　・ババロア　・素 ・冷凍　・冷凍に強い　・果汁　・酸味に強い ・お菓子作り　・製菓材料　・おうち時間　・おやつ『クリアガー100』★プロの方にもご満足いただけるようなデザートをお作りいただけます★クリアガー5Aの良いポイントは残したまま、さらに強みが増えたのが『クリアガー100』です。
おうち時間に、ぜひゼリーやプリン、ババロアなどさまざまなお菓子作りに挑戦してみてください。
「グレープフルーツゼリー」のレシピでおよそ200人分作れる500g入りです！洋菓子や和菓子のスイーツ、おかず系などレシピはいろいろ！ゼリーやプリン、ババロアなどの洋菓子はもちろん！ようかん、きんつば、ところてんなど和菓子も！ゴマ豆腐やアイスのような変わり種も！クリアガー100にはこんな特長があります！クリアガー5Aとは異なり 1. さらにぷるっぷるんな弾力のある食感 2. 冷凍に強く、離水が少ない 3. 果汁100%、とくに酸味の強いものもしっかり固まる 4. 保型性が良いので、カットしても崩れにくいクリアガー5Aの良いポイントはもちろんそのまま！1. 透明で光沢があり、フルーツの色が映えるゼリーに 2. 固まる時間が短く、室温でも固まるので、冷蔵庫の場所をとったり、移動するときにこぼしにくい 3. 無味無臭で、フルーツなど素材本来の味を活かしやすい 4. 約90℃で簡単に溶かせるゼラチンや寒天に比べるとメリット満載！1. クリアガーはゼラチンのぷるぷる食感と寒天の砕ける食感の中間的なゼリーらしい食感です 2. ゼラチンは動物由来の独特な香り色味、寒天は海藻臭さや濁りが生じますが、クリアガーは透明で無味無臭です 3. ゼラチンは室温だと溶けたり、寒天は溶解が難しいですが、クリアガーは室温で固まり、簡単に溶かすことができます使うときのポイント！これができればカンタン間違いなし！【ポイント】 1. 熱湯に入れるとダマになって溶けにくいため、あらかじめ砂糖などの粉ものとよく混ぜ合わせ、加熱する前に振り入れましょう!! 2. 鍋のフチがフツフツと沸騰するまで加熱して、よく溶かしましょう!! 3. 酸味の強いもの（≒pHの低いもの）は、ゼリーがゆるくなりやすいので、なるべく最後に加えましょう!!特長を活かしたレシピです！ぜひお試しください。
グレープフルーツのような酸味の強い果汁100%のゼリーも作ることができます。
冷凍に強く、作り置きにも向いています。
ゼリーをカットや型抜きして、お好きな形にすることができます。
レシピ特集ページはこちらクリアガー100のレシピをまとめています。
クリアガー5Aのレシピを応用することができますので、そちらも参考にどうぞ！ 関連商品はこちら青葉化成 手作りデザートの素 クリアガ...1,800円青葉化成 手作りデザートの素 クリアガ...2,980円【楽天スーパーSALE限定ポイント20倍】...2,700円

　 NITTA® selectぷるんとみずみずしい クールアガーEX ぷるんとした弾力感とみずみずしいテクスチャーが特徴です 【オレンジンゼリーの作り方（出来上がり量約1kg、約10人分）】 ・クールアガーEX：20g（大さじ2杯） ・水：500ml (2と1/4カップ） ・上白糖：120g （1カップ弱） ・100％オレンジジュース：400ml（2カップ） 1.クールアガーEXと上白糖を乾いた鍋でよく混ぜ合わせておきます。
2. 1.に水を加えダマにならないように良くかき混ぜます。
鍋を火にかけ、中火で静かに混ぜながら溶かします。
3. 2.が沸騰したらさらに2-3分ほどかき混ぜて、火を止めます。
人肌程度（40℃位）に温めたジュースを加え※よく混ぜます。
4.容器に流し入れ冷やし固めます。
※冷たいジュースを加えると固まってしまうことがあります。
その場合は、弱火にかけ溶かして下さい。
■名称 食品添加物（ゼリー用複合製剤） ■内容組成 カラギーナン4.5％、グァーガム4.1％、グルコマンナン2.3％、アグロバクテリウムスクシノグリカン2.1％、キサンタンガム1.6％、リン酸ーカリウム2％、ソルビタン脂肪酸エステル0.83％、レシチン（大豆由来）0.01％、食品素材（乳成分含む）82.56％ ■内容量 500g × 2袋 ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■栄養成分表示（100g当たり） エネルギー：358kcal、たんぱく質：0g、脂質：0.5g、炭水化物：88g、食塩相当量：0.4g ■保存方法 ・本品は吸湿しやすいので、高温・多湿・直射日光を避け、常温で保存して下さい。
・開封後はチャックを閉じて保存して下さい。
■ご使用上の注意点 ・ダマにならないよう、水によく分散させてから加熱して下さい。
・果汁など酸味の強いものは本品と一緒に煮立てると固まらなくなることがあります。
・調理の際には、火傷をしないよう十分にご注意下さい。
・開封後は確実に密閉して、高温・多湿・直射日光を避け、常温で保存して下さい。
■販売者 新田ゼラチン株式会社 ■関連キーワード NITTA® select ぷるん 弾力 弾力感 みずみずしい テクスチャー 質感 食感 食品添加物 凝固剤 ゼリー 手作り 自家製 自作 オリジナル 家庭 ゼリー作り 製菓 お菓子作り おやつ デザート スイーツ 材料 製菓材料 この商品のお買い得なセットはこちらから 新田ゼラチンのその他の商品はこちらから

商品特長 海藻から抽出精製された多糖類を主原料としたゲル化剤です。
●透明度、光沢がすぐれ弾力のある食感が楽しめます。
●ゼリーの固さは夏でも崩れたり、やわらかくなることはありません。
●無色、無臭ですのでお好みの色、味、香りが付けられます。
●冷蔵庫に入れなくても常温（15〜25℃）で固まります。
仕様 ■用途：ゼリー、プリン、オードブルゼリー、杏仁豆腐、水ようかん等。
■成分：ローカストビーンガム：8％、カラギナン：7％、リン酸二水素カリウム：2％、食品素材：83％ ■内容量：1kg（500g×2） ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所で保存 ■販売者：株式会社富士商事（東京都江戸川区西小岩1-26-7） 配送形態 常温 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。
使用上の注意 ※酸味の強い果汁やピューレ等と一緒に長時間煮立てると、固まりが弱くなる事があります。
出来上がったゼリー液は、すばやく容器に流して冷やし固めてください。
※ヨーグルト、乳酸菌飲料を用いたゼリーは分離し固まらない事があります。
その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
変更履歴 2019.10.2　パッケージが変更になりました。

国産天草を煮出して作った寒天、沖縄産黒砂糖で作った黒蜜、国産大豆きな粉・・・こだわり原料の和風デザートです。
選び抜かれた国内産の天草を、直接煮出して作った寒天を使用しています。
黒糖は沖縄産、きな粉は国産大豆を100％使用し、国産原料にこだわりました。
甘さ控えめで、うま味とコクのある味に仕上げました。
寒天の水を良く切って器に入れ、添付の黒蜜・きな粉をかけてお召し上がりください。
原材料： 天草（国産）・黒糖みつ（黒糖）・きな粉（国産大豆）・醸造酢

しなやかな食感でコシのある国内産寒天と、北海道産赤えんどう使用の豆かんてんです。
黒蜜をかけてお召し上がりください。
選び抜かれた国内産の天草を、直接煮出して作った寒天を使用しています。
赤えんどうは北海道産、黒糖は沖縄産と、国産原料にこだわりました。
しなやかな食感でコシのある寒天と、じっくり煮上げた赤えんどうはほどよい硬さに仕上がっています。
原材料： 天草（国産）、黒糖みつ（黒糖）、赤えんどう、醸造酢

■商品について 海藻から抽出、精製された多糖類を主原料としたゲル化剤。
透明度および光沢に優れ弾力のある食感が楽しめます。
冷蔵庫に入れなくても常温（15℃〜25℃）で固まります。
夏でも崩れたり、柔らかくなりません。
無色、無味、無臭なのでお好みの色、味、香りがつけられます。
簡単なレシピ付き！！   名　称  食品添加物　ゲル化剤製剤 内　容　量 1kg 原　材　料 食品素材(ブドウ糖)、ローカストビーンガム、カラギナン、リン酸二水素カリウム 保存方法 高温多湿、直射日光を避け、常温にて保存してください。
使用上の注意 開封後はお早めにご使用ください。
配送方法 常温・冷蔵・冷凍 製造者 株式会社富士商事 東京都江戸川区西小岩1-26-7 原産国 日本 賞味期限 配送時より90日以上

【商品説明】 角寒天1本分 食物繊維豊富 みつ豆などのデザートに そのままスープやおみそ汁に 【原材料】 海藻（紅藻類）（外国産） 【栄養成分表】 1袋（7g）当たり　熱量0kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物5.6g-糖質0g-食物繊維5.6g、食塩相当量0.002〜0.05g 　 当店では、様々なイベントでご利用頂ける商品を取扱いしております イベント 誕生日 バースデー 母の日 父の日 敬老の日 こどもの日 結婚式 新年会 忘年会 二次会 文化祭 夏祭り 婦人会 こども会 クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り 運動会 スポーツ マラソン パーティー バーベキュー キャンプ お正月 防災 御礼 結婚祝 内祝 御祝 快気祝 御見舞 出産御祝 新築御祝 開店御祝 新築御祝 御歳暮 御中元 進物 引き出物 贈答品 贈物 粗品 記念品 景品 御供え ギフト プレゼント 土産 みやげ

【商品説明】 角寒天1本分 食物繊維豊富 みつ豆などのデザートに そのままスープやおみそ汁に 【原材料】 海藻（紅藻類）（外国産） 【栄養成分表】 1袋（7g）当たり　熱量0kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物5.6g-糖質0g-食物繊維5.6g、食塩相当量0.002〜0.05g 　 当店では、様々なイベントでご利用頂ける商品を取扱いしております イベント 誕生日 バースデー 母の日 父の日 敬老の日 こどもの日 結婚式 新年会 忘年会 二次会 文化祭 夏祭り 婦人会 こども会 クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り 運動会 スポーツ マラソン パーティー バーベキュー キャンプ お正月 防災 御礼 結婚祝 内祝 御祝 快気祝 御見舞 出産御祝 新築御祝 開店御祝 新築御祝 御歳暮 御中元 進物 引き出物 贈答品 贈物 粗品 記念品 景品 御供え ギフト プレゼント 土産 みやげ

動物性のゼラチンとは違い、海藻を主原料とする植物性ゼリーの素です。
お好みの果汁・洋酒などで、なめらかで口あたりの良いゼリーを作る事ができます。
凝固温度は35℃〜40℃ですので、常温で固まります。
出来上がりのゼリーは透明感があり、夏季の室温でも型くずれしません。
ゼリー、プリン、つやがけなどにご利用下さい。
　横浜中華街　龍皇杏仁（南杏）　100g　こちらです。
　　 　横浜中華街　南杏仁　100gこちらです。
　　 　横浜中華街　ココナッツチップス　100g こちらです。
　　 品名：イナアガー 粉末 ゼリーの素（伊那食品・かんてんぱぱ）　 原材料名：カラギナン 9.3%、ローカストビーンガム 8.4%、塩化カリウム 2.6%、リン酸ニ水素カリウム 1.4%、クエン酸三ナトリウム 1.0%、乳酸カルシウム 0.8%、食品素材(寒天) 76・5% 内容量：1000g　 原産国：日本（伊那食品） 保存方法：直射日光及び高温多湿を避けて保存してください。
■イナアガーの特長 ●動物性のゼラチンとは違い、海藻を主原料とする植物性ゼリーの素です。
●凝固温度は35℃〜40℃ですので、常温で固まります。
●お好みの果汁、洋酒などで、なめらかで口あたりの良いゼリーをつくれます。
●出来上がりのゼリーは、透明感があり、夏期の常温でも型くずれしません。
■基本的な使い方 1.イナアガーを水気のない容器の中で砂糖とよく混ぜます。
2.水の中へ、ダマにならないようにかき混ぜながら少しずつ入れます。
3.火にかけてかき混ぜながら溶かし、軽く沸騰させて火を止めます。
4.果汁などを加え、型に流し固めます。
■用途 ゼリー、プリン、つやがけ等 ■ご注意ください ●酸味の強い食品と一緒に立てると、固まらなくなることがあります。
果汁、クエン酸など、酸味の強いものを使う場合は、火を止めてからすぐに加えてください。
●40℃前後で固まりますので、果汁や牛乳などを多め(煮溶か水分量よりも多いとき) に加える場合は、人肌に温めてから加えてください。
●ヨーグルトや乳酸飲料等を加える場合、分離を起こしたり固まりにくくなることがあります。
　横浜中華街　龍皇杏仁（南杏）　100g　こちらです。
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動物性のゼラチンとは違い、海藻を主原料とする植物性ゼリーの素です。
お好みの果汁・洋酒などで、なめらかで口あたりの良いゼリーを作る事ができます。
凝固温度は35℃〜40℃ですので、常温で固まります。
出来上がりのゼリーは透明感があり、夏季の室温でも型くずれしません。
ゼリー、プリン、つやがけなどにご利用下さい。
　横浜中華街　龍皇杏仁（南杏）　100g　こちらです。
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　　 品名：イナアガー 粉末 ゼリーの素（伊那食品・かんてんぱぱ）　 原材料名：カラギナン 9.3%、ローカストビーンガム 8.4%、塩化カリウム 2.6%、リン酸ニ水素カリウム 1.4%、クエン酸三ナトリウム 1.0%、乳酸カルシウム 0.8%、食品素材(寒天) 76・5% 内容量：1000g　 原産国：日本（伊那食品） 保存方法：直射日光及び高温多湿を避けて保存してください。
■イナアガーの特長 ●動物性のゼラチンとは違い、海藻を主原料とする植物性ゼリーの素です。
●凝固温度は35℃〜40℃ですので、常温で固まります。
●お好みの果汁、洋酒などで、なめらかで口あたりの良いゼリーをつくれます。
●出来上がりのゼリーは、透明感があり、夏期の常温でも型くずれしません。
■基本的な使い方 1.イナアガーを水気のない容器の中で砂糖とよく混ぜます。
2.水の中へ、ダマにならないようにかき混ぜながら少しずつ入れます。
3.火にかけてかき混ぜながら溶かし、軽く沸騰させて火を止めます。
4.果汁などを加え、型に流し固めます。
■用途 ゼリー、プリン、つやがけ等 ■ご注意ください ●酸味の強い食品と一緒に立てると、固まらなくなることがあります。
果汁、クエン酸など、酸味の強いものを使う場合は、火を止めてからすぐに加えてください。
●40℃前後で固まりますので、果汁や牛乳などを多め(煮溶か水分量よりも多いとき) に加える場合は、人肌に温めてから加えてください。
●ヨーグルトや乳酸飲料等を加える場合、分離を起こしたり固まりにくくなることがあります。
　横浜中華街　龍皇杏仁（南杏）　100g　こちらです。
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動物性のゼラチンとは違い、海藻を主原料とする植物性ゼリーの素です。
お好みの果汁・洋酒などで、なめらかで口あたりの良いゼリーを作る事ができます。
凝固温度は35℃〜40℃ですので、常温で固まります。
出来上がりのゼリーは透明感があり、夏季の室温でも型くずれしません。
ゼリー、プリン、つやがけなどにご利用下さい。
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　　 品名：イナアガー 粉末 ゼリーの素（伊那食品・かんてんぱぱ）　 原材料名：カラギナン 9.3%、ローカストビーンガム 8.4%、塩化カリウム 2.6%、リン酸ニ水素カリウム 1.4%、クエン酸三ナトリウム 1.0%、乳酸カルシウム 0.8%、食品素材(寒天) 76・5% 内容量：1000g　 原産国：日本（伊那食品） 保存方法：直射日光及び高温多湿を避けて保存してください。
■イナアガーの特長 ●動物性のゼラチンとは違い、海藻を主原料とする植物性ゼリーの素です。
●凝固温度は35℃〜40℃ですので、常温で固まります。
●お好みの果汁、洋酒などで、なめらかで口あたりの良いゼリーをつくれます。
●出来上がりのゼリーは、透明感があり、夏期の常温でも型くずれしません。
■基本的な使い方 1.イナアガーを水気のない容器の中で砂糖とよく混ぜます。
2.水の中へ、ダマにならないようにかき混ぜながら少しずつ入れます。
3.火にかけてかき混ぜながら溶かし、軽く沸騰させて火を止めます。
4.果汁などを加え、型に流し固めます。
■用途 ゼリー、プリン、つやがけ等 ■ご注意ください ●酸味の強い食品と一緒に立てると、固まらなくなることがあります。
果汁、クエン酸など、酸味の強いものを使う場合は、火を止めてからすぐに加えてください。
●40℃前後で固まりますので、果汁や牛乳などを多め(煮溶か水分量よりも多いとき) に加える場合は、人肌に温めてから加えてください。
●ヨーグルトや乳酸飲料等を加える場合、分離を起こしたり固まりにくくなることがあります。
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動物性のゼラチンとは違い、海藻を主原料とする植物性ゼリーの素です。
お好みの果汁・洋酒などで、なめらかで口あたりの良いゼリーを作る事ができます。
凝固温度は35℃〜40℃ですので、常温で固まります。
出来上がりのゼリーは透明感があり、夏季の室温でも型くずれしません。
ゼリー、プリン、つやがけなどにご利用下さい。
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　　 品名：イナアガー 粉末 ゼリーの素（伊那食品・かんてんぱぱ）　 原材料名：カラギナン 9.3%、ローカストビーンガム 8.4%、塩化カリウム 2.6%、リン酸ニ水素カリウム 1.4%、クエン酸三ナトリウム 1.0%、乳酸カルシウム 0.8%、食品素材(寒天) 76・5% 内容量：1000g　 原産国：日本（伊那食品） 保存方法：直射日光及び高温多湿を避けて保存してください。
■イナアガーの特長 ●動物性のゼラチンとは違い、海藻を主原料とする植物性ゼリーの素です。
●凝固温度は35℃〜40℃ですので、常温で固まります。
●お好みの果汁、洋酒などで、なめらかで口あたりの良いゼリーをつくれます。
●出来上がりのゼリーは、透明感があり、夏期の常温でも型くずれしません。
■基本的な使い方 1.イナアガーを水気のない容器の中で砂糖とよく混ぜます。
2.水の中へ、ダマにならないようにかき混ぜながら少しずつ入れます。
3.火にかけてかき混ぜながら溶かし、軽く沸騰させて火を止めます。
4.果汁などを加え、型に流し固めます。
■用途 ゼリー、プリン、つやがけ等 ■ご注意ください ●酸味の強い食品と一緒に立てると、固まらなくなることがあります。
果汁、クエン酸など、酸味の強いものを使う場合は、火を止めてからすぐに加えてください。
●40℃前後で固まりますので、果汁や牛乳などを多め(煮溶か水分量よりも多いとき) に加える場合は、人肌に温めてから加えてください。
●ヨーグルトや乳酸飲料等を加える場合、分離を起こしたり固まりにくくなることがあります。
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動物性のゼラチンとは違い、海藻を主原料とする植物性ゼリーの素です。
お好みの果汁・洋酒などで、なめらかで口あたりの良いゼリーを作る事ができます。
凝固温度は35℃〜40℃ですので、常温で固まります。
出来上がりのゼリーは透明感があり、夏季の室温でも型くずれしません。
ゼリー、プリン、つやがけなどにご利用下さい。
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■イナアガーの特長 ●動物性のゼラチンとは違い、海藻を主原料とする植物性ゼリーの素です。
●凝固温度は35℃〜40℃ですので、常温で固まります。
●お好みの果汁、洋酒などで、なめらかで口あたりの良いゼリーをつくれます。
●出来上がりのゼリーは、透明感があり、夏期の常温でも型くずれしません。
■基本的な使い方 1.イナアガーを水気のない容器の中で砂糖とよく混ぜます。
2.水の中へ、ダマにならないようにかき混ぜながら少しずつ入れます。
3.火にかけてかき混ぜながら溶かし、軽く沸騰させて火を止めます。
4.果汁などを加え、型に流し固めます。
■用途 ゼリー、プリン、つやがけ等 ■ご注意ください ●酸味の強い食品と一緒に立てると、固まらなくなることがあります。
果汁、クエン酸など、酸味の強いものを使う場合は、火を止めてからすぐに加えてください。
●40℃前後で固まりますので、果汁や牛乳などを多め(煮溶か水分量よりも多いとき) に加える場合は、人肌に温めてから加えてください。
●ヨーグルトや乳酸飲料等を加える場合、分離を起こしたり固まりにくくなることがあります。
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・ 500グラム (x 3) ・【内容量】500g×3缶　【賞味期限】2年　【原材料】白ごま(ホンジュラス産)・【お召上がり方】ゴマミルク：カップに絹こし胡麻大さじ1、はちみつ大さじ1を入れ、よく混ぜ合わせます。
熱湯を少し差し、ムラのないように薄めます。
レモン汁、またはしょうが汁を数滴加えますと風味が出て、大変おいしいゴマミルクが出来上がります。
ゴマドレッシング：絹こし胡麻1／4カップにサラダ油3／4カップ、しょう油1／4カップ、酢1／4カップを混ぜ合わせます。
砂糖・コショウ・塩を少々混ぜ合わせ、味を整えます。
・【お召し上がり方】ゴマだれ（約1人分）：絹こし胡麻大さじ3をしょう油1／4カップで溶きのばします。
砂糖大さじ1.5、酒大さじ1を加えます。
だし汁1／2カップで薄め、ひと煮立ちさせます。
※市販のだし汁に「絹こし胡麻」を加えて作ることもできます。
ゴマハニー：絹こし胡麻3／4カップにはちみつ1／4カップ、レモン汁1／2個を入れます。
よく混ぜ合わせれば、トーストやホットケーキ、ワッフルにピッタリなゴマシロップの出来上がりです。
・【胡麻の成分】ゴマは古来絹こし胡麻は、適度に焙煎し、すりつぶした香味豊かなクリーム状のゴマです。
(br)他社があまり使用しておらず、粒が大きくて、優れたうまみを秘めたホンジュラス産の白ゴマを使用しています。
※配送に関しての重要事項※・ギフト梱包、のし等は不可となります。
・お客様都合で商品発送作業以降のキャンセル不可となります。
・弊社提携先倉庫からの発送商品は配送システムを一元管理しており、輸送箱に異なるサイトのロゴが記載されている場合がございます。
その為、配送間違いと思われる場合もございますがお受け取りいただきます様お願い致します。
※不在時の場合も同様の不在連絡票（再配達）となります。
・領収書の発行はシステム上ご注文履歴からお客様ご自身での発行となります。
※その他重要事項※商品はメーカーリニューアルが行われた場合、順次パッケージ変更品等でのお届けとなります。
商品画像が旧パッケージ等の場合がございますがご了承頂きますようお願い申し上げます。

伊那食品工業【介護食用　ウルトラ寒天】300g●原材料／寒天（国内製造）、粉あめ ●栄養成分／（100g当たり）エネルギー151kcal ●使用量目安／4gで400?500mLのゼリー ●賞味期限／製造後1年（常温未開封） ●生産国／日本 ・舌で簡単につぶせる柔らかいゼリーがつくれる寒天です。
・ポットのお湯（80℃以上）で簡単に溶け、冷やすとソフトな寒天ゼリーになります。
・嚥下しにくい水やお茶・野菜等をのどごしの良いゼリー状に固めます。
・水やお茶、野菜など粘性の少ないものをおいしくまとめます。
※お召し上がりになる方の様子を見て本品の使用量を加減してゼリーの固さを調整してください。
※一度に大量に加えたり、とろみのついた食品に加えるとダマができるおそれがあります。
関連商品はこちら名糖産業【鉄＆亜鉛入り　葛ゼリーの素...1,356円伊那食品工業【介護食用　ウルトラ寒天...4,617円伊那食品工業【介護食用　ゼラチン寒天...1,988円500g　新田ゼラチン【顆粒ゼラチン　ニ...2,360円

・ブランド 富士商事 ・商品説明 パールアガーは、海藻から抽出精製された多糖類を主原料としたゲル化剤です。
・特徴 ・透明度・弾力性・光沢に優れたゼリーが作れます。
・出来上がったゼリー液は、冷蔵庫で冷やさなくても、水冷又は常温（15〜25℃）で固まりますので、夏季でも崩れたり柔らかくなる事はありません。
・糖度が高いほど高温で固まります。
・無色・無味・無臭なのでお好みの色・味・香りがつけれます。
・原材料 ローカストビーンガム（マメ科植物・カロブ樹種子の胚乳部分から精製した天然物）・カラギナン（海藻の紅藻類から抽出精製した天然物）・リン酸二水素カリウム・食品素材エネルギー ・保存方法 常温で湿気を避けて保存 ・サイズ 1kg ・使用方法 ◎パールアガーを出来上がり全体量に対して1.5％〜3％が標準使用量になります。
　(ゼラチンと置き換える場合、同量または1.5倍を目安にお使いください。
) ・パールアガー8はあらかじめ砂糖とよく混ぜてご使用ください。
砂糖と混ぜたパールアガー8に沸騰水を少しずつ加えながら溶かします。
　粉末の砂糖を使用しない場合は、水にパールアガーを少しずつ混ぜながら加え、混ぜながら75℃〜80℃の温度まで加熱しながら溶かします。
・果汁や洋酒、酸味の強いものを加える場合は、パールアガー8が過熱溶解したあと加えてください。
・できあがったゼリー液を容器に流す前に固まった場合は、ゼリー液を60℃〜70℃まで再加熱・溶解したものをすぐ容器に流してください。
　酸性ゼリーの場合、溶解温度を下げすぎるとゼリーの強度が落ちますのでご注意ください。
※発酵乳や乳酸菌飲料を用いた乳酸ゼリーは作ることができません。
　酸味の強いものや酵素が含まれる果汁は固まりづらいので、ご注意ください。
　

・成分 ペクチン（りんご由来）100％ 産地：ヨーロッパ 生産工場：フランス ・使用方法 ゼラチンと同じで溶けにくい商品となっております。
砂糖と混ぜ合わせてからご使用下さい。
糖度が高くないと(大体55％以上)溶けませんので調整しながらご使用ください。
糖度が高いものは焦げ付きやすいのでお気を付け下さい。
ペクチンの使用量ですが出来上がり量に対して0.6〜0.8％ほど入れて下さい。
あとはお好みで分量を変更していただければと思います。
・保存方法 直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存　20℃以下未開封で12ヶ月 　 ※表示対象アレルギー物質：りんご ※遺伝子組換え物質なし　

甘さがついていない、海藻が原料の植物性ゼリーの素。
動物性のゼラチンとは違い、海藻を主原料とする植物性ゼリーの素です。
お好みの果汁、洋酒などで、なめらかで口あたりのよいゼリーが作れます。
固まる温度は35-40℃ですので、常温で固まります。
できあがりのゼリーは透明感があり、夏季の室温でも形がくずれません。
ゼリー、プリン、つやがけ等にお使いいただけます。
　イナアガーの使い方 1. イナアガーを水気のない容器の中で砂糖とよく混ぜます。
2. 水の中へ、だまにならないようにかき混ぜながら少しずつ入れます。
3. 火にかけてかきまぜながら煮溶かし、軽く沸騰させて火を止めます。
4. 果汁などを加え、型に流し固めます。
■成分及び重量パーセント カラギナン：9.3％、ローカストビーンガム：8.4％、塩化カリウム：2.6％、リン酸二水素カリウム：1.4％、クエン酸三ナトリウム：1.0％、乳酸カルシウム：0.8％、食品素材（寒天等）：76.5％ ■内容量 1kg （1000g） ■食品への添加物表示例 ゲル化剤（増粘多糖類） 使用基準：本品の使用量はカルシウムとして食品の1.0％以下であること。
■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
■使用上のご注意 ※ヨーグルト、乳酸飲料等を加えると、分離をおこしたり、ゼリーが固まりにくくなることがあります。
※酸味の強い食品と一緒に煮立てると、固まらなくなることがあります。
果汁・クエン酸など、酸味の強いものを使う場合は、火を止めてからすぐに加えてください。
■製造者 伊那食品工業株式会社 伊那食品工業（かんてんぱぱ） 商品ラインナップはこちらから

出来上がりはとってもやわらかく、とろけるような口あたりの「とろける杏仁」。
牛乳を加えて作るコクのある杏仁豆腐です。
やわらかいので、器にそのまま固めてお召し上がりください。
1袋 内容量：4人分×5袋入 熱量：1人分（約130ml）69kcal とろける杏仁豆腐 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け、常温で保存してください。
　

夏の定番【水饅頭】をご家庭で簡単に作れる水まんじゅうの素です。
とっても簡単に作れますので是非、手作りの味をお楽しみください。
手作り水饅頭で涼しいおもてなしを・・・。
露草100gはコチラ！ 水まんじゅうが簡単に作れるキットはこちら！

名称 寒天加工品 製造者 伊那食品工業株式会社 内容量 1kg 賞味期限 製造から約1年 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。
原材料 粉あめ(国内製造)、寒天 商品説明 ・常温で形を保ち、口に入れると、とろ?りなめらかに溶けていきます。
・寒天だから、味と香りをよく伝えます。
・わずかな使用量で洋菓子の食感やしっとり感を調節することができます。

国産天草を煮出して作った寒天、沖縄産黒砂糖で作った黒蜜、国産大豆きな粉・・・こだわり原料の和風デザートです。
☆選び抜かれた国内産の天草を、直接煮出して作った寒天を使用しています。
☆黒糖は沖縄産、きな粉は国産大豆を100％使用し、国産原料にこだわりました。
☆甘さ控えめで、うま味とコクのある味に仕上げました。
●原材料：天草（国産）・黒糖みつ（黒糖）・きな粉（国産大豆）・醸造酢 ●賞味期限：開封前：90日（常温） ＊開封後：すぐにお召し上がりください。
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国産天草を煮出して作った寒天、沖縄産黒砂糖で作った黒蜜、国産大豆きな粉・・・こだわり原料の和風デザートです。
☆選び抜かれた国内産の天草を、直接煮出して作った寒天を使用しています。
☆黒糖は沖縄産、きな粉は国産大豆を100％使用し、国産原料にこだわりました。
☆甘さ控えめで、うま味とコクのある味に仕上げました。
●原材料：天草（国産）・黒糖みつ（黒糖）・きな粉（国産大豆）・醸造酢 ●賞味期限：開封前：90日（常温） ＊開封後：すぐにお召し上がりください。
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