-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。
※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。
※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。
※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。
-------------------------------------------------------------- 規格：大 全長(mm)：595 刃渡り(mm)：360 【#101】

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。
※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。
※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。
※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。
-------------------------------------------------------------- 規格：中 全長(mm)：520 刃渡り(mm)：300 【#101】

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。
※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。
※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。
※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。
-------------------------------------------------------------- サイズ(cm)：3 メーカー品番：13 全長(mm)：49 質量(g)：438 【メーカー・ブランド】 正広 / マサヒロ / まさひろ / MASAHIRO / 【#101】

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。
※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。
※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。
※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。
-------------------------------------------------------------- メーカー品番：13046 サイズ(cm)：27 全長(mm)：408 質量(g)：419 背厚(mm)：2.8 正広作本職用日本鋼(口金付) ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
【メーカー・ブランド】 正広 / マサヒロ / まさひろ / MASAHIRO / 【包丁特集001】 【#101】

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。
※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。
※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。
※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。
-------------------------------------------------------------- サイズ(cm)：33 全長(mm)：475 ●すべり止め付の為、力が入りやすく冷凍に限らず固いものを 切る場合に非常に便利です。
【包丁特集003】 【#101】

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。
※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。
※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。
※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。
-------------------------------------------------------------- 規格：小 全長(mm)：450 刃渡り(mm)：240 【#101】

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。
※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。
※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。
※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。
-------------------------------------------------------------- 規格：中 全長(mm)：520 刃渡り(mm)：300 【#101】

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。
※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。
※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。
※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。
-------------------------------------------------------------- サイズ(cm)：30 全長(mm)：445 ●すべり止め付の為、力が入りやすく冷凍に限らず固いものを 切る場合に非常に便利です。
【包丁特集003】 【#101】

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。
※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。
※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。
※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。
-------------------------------------------------------------- サイズ(cm)：3 メーカー品番：13 全長(mm)：49 質量(g)：438 【メーカー・ブランド】 正広 / マサヒロ / まさひろ / MASAHIRO / 【#101】

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。
※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。
※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。
※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。
-------------------------------------------------------------- 規格：大 全長(mm)：595 刃渡り(mm)：360 【#101】

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。
※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。
※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。
※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。
-------------------------------------------------------------- メーカー品番：13046 サイズ(cm)：27 全長(mm)：408 質量(g)：419 背厚(mm)：2.8 正広作本職用日本鋼(口金付) ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
【メーカー・ブランド】 正広 / マサヒロ / まさひろ / MASAHIRO / 【包丁特集001】 【#101】

商品説明★ 耐久性に優れたステンレスを採用した新技術のスキ加工により、刃先の厚みを更に薄く仕上げる事が可能になり、切れ味が向上。
スペック* サイズ: 394X70X22(mm)* サイズ: 130g* 刃渡り: 210mm* 材質: 刃: ハイカーボンステンレス刃物鋼 柄: ナイロン・ポリプロピレン* 生産国: 日本

商品説明★ プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
★ 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
★ 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。
スペック* 重量：530g* 材質：刀身・モリブデン、バナジウム鋼/ハンドル・18-8ステンレス鋼

商品説明★ プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
★ 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
★ 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。
スペック* 全長：625mm* 重量：680g* 材質：刀身・モリブデン、バナジウム鋼/ハンドル・18-8ステンレス鋼* 原産国：日本

商品説明★ シンプルなデザインと高い機能性は『グットデザイン』の折り紙つきです。
スペック* 全長：325mm* 刃渡り：200mm* 刃厚：2.0mm* 重量：120g* 材質…・刀：ステンレス正広オリジナル材、MDS・ハンドル：積層強化木、抗菌剤入

商品説明★ 一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。

商品説明★ 正広の技術の粋を集めた名作です。
スペック* 全長：546mm* 刃渡り：300mm* 刃厚：4.0mm* 重量：760g* 材質…・刀：ハガネ正広オリジナル材・ハンドル：ローズ

商品説明★ 正広の技術の粋を集めた名作です。
スペック* 全長：576mm* 刃渡り：330mm* 刃厚：4.0mm* 重量：850g* 材質…・刀：ハガネ正広オリジナル材・ハンドル：ローズ

商品説明★ 一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。
スペック* サイズ(約)：全長438×幅78mm* 刃渡り：300mm* 母材厚：2.8mm* 重量：520g* 刃身素材：マサヒロオリジナルのハガネ【ZCD-U】* 硬度：ロックウェル硬さ HRc 58〜59* 口金：有(一体型)* 中子形状：本通し(ハンドル部全体)* サブゼロ処理：無し(ハガネの包丁には、有効な熱処理ではありません。
)* ハンドル材質：天然木(特殊樹脂加工品)

商品説明★ 一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。
スペック* サイズ(約)：全長408×幅68mm* 刃渡り：270mm* 母材厚：2.8mm* 重量：410g* 刃身素材：マサヒロオリジナルのハガネ【ZCD-U】* 硬度：ロックウェル硬さ HRc 58〜59* 口金：有(一体型)* 中子形状：本通し(ハンドル部全体)* サブゼロ処理：無し(ハガネの包丁には、有効な熱処理ではありません。
)* ハンドル材質：天然木(特殊樹脂加工品)

商品説明★ 正広の技術の粋を集めた名作です。
スペック* 全長：546mm* 刃渡り：300mm* 刃厚：4.0mm* 重量：760g* 材質…・刀：ハガネ正広オリジナル材・ハンドル：ローズ

商品説明★ 正広の技術の粋を集めた名作です。
スペック* 全長：576mm* 刃渡り：330mm* 刃厚：4.0mm* 重量：850g* 材質…・刀：ハガネ正広オリジナル材・ハンドル：ローズ

商品説明★ シンプルなデザインと高い機能性は『グットデザイン』の折り紙つきです。
スペック* 全長：325mm* 刃渡り：200mm* 刃厚：2.0mm* 重量：120g* 材質…・刀：ステンレス正広オリジナル材、MDS・ハンドル：積層強化木、抗菌剤入

商品説明★ 一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。

商品説明★ 一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。
スペック* サイズ(約)：全長408×幅68mm* 刃渡り：270mm* 母材厚：2.8mm* 重量：410g* 刃身素材：マサヒロオリジナルのハガネ【ZCD-U】* 硬度：ロックウェル硬さ HRc 58〜59* 口金：有(一体型)* 中子形状：本通し(ハンドル部全体)* サブゼロ処理：無し(ハガネの包丁には、有効な熱処理ではありません。
)* ハンドル材質：天然木(特殊樹脂加工品)

商品説明★ 一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。
スペック* サイズ(約)：全長438×幅78mm* 刃渡り：300mm* 母材厚：2.8mm* 重量：520g* 刃身素材：マサヒロオリジナルのハガネ【ZCD-U】* 硬度：ロックウェル硬さ HRc 58〜59* 口金：有(一体型)* 中子形状：本通し(ハンドル部全体)* サブゼロ処理：無し(ハガネの包丁には、有効な熱処理ではありません。
)* ハンドル材質：天然木(特殊樹脂加工品)

商品説明★ プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
★ 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
★ 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。
スペック* 重量：530g* 材質：刀身・モリブデン、バナジウム鋼/ハンドル・18-8ステンレス鋼

商品説明★ プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
★ 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
★ 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。
スペック* 全長：625mm* 重量：680g* 材質：刀身・モリブデン、バナジウム鋼/ハンドル・18-8ステンレス鋼* 原産国：日本

【商品について】 解凍を待たずに食材をカット。
細かい刃は肉類、粗い刃はパン等に最適な両側仕様。
食器洗い乾燥機OK。
■規格本体：(約)全長33.5×幅3.0×ハンドル厚2.5cm重量：(約)79g食器洗い乾燥機対応 ■材質刃身：ハイカーボンステンレス鋼　刃の形状：片刃　ハンドル：ポリプロピレン(耐熱温度100℃) ■生産国中国■ご使用にあたっての注意事項・ご使用上の注意を必ずお読みいただき、正しくお使いください。
・閲覧環境によっては色の出方が異なる場合がございます。
お料理以外には使用しないで下さい。
鋭利な刃付けがしてありますので、指を切らない様、またお子様のご使用には充分にご注意下さい。
硬いものをこじたりしますと刃こぼれの原因となります。

■刃長：200mm ■刃厚：2.0mm ■ブレード材：モリブデンバナジウム鋼（MDS） ■ハンドル材：積層強化木 抗菌剤入 ■重量：120g ■中子形状：半中子 ■パン切用庖丁です。
　

■刃長：200mm ■刃厚：2.0mm ■ブレード材：モリブデンバナジウム鋼（MDS） ■ハンドル材：積層強化木 抗菌剤入 ■重量：120g ■中子形状：半中子 ■パン切用庖丁です。