「コク」と「キレ」の両方をもった新しい大分麦焼酎 商品説明 商品名 麦焼酎 黒閻魔 (黒麹仕込) 25度 内容量 1800ml×6本 商品コメント 一次仕込も二次仕込も黒麹による麦麹だけを使った”全麹仕込” 。
麦麹だけを原料にした全麹仕込みによる広がりのある味わい、減圧蒸留によるすっきりとした上品な飲み口は、繊細な味わいの和の料理を美味しく引き立てます。
原材料 麦麹 原産国 日本 アルコール度数 25度

「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」 商品詳細 商品名 いごこち 内容量 1800ml アルコール分 25度 原材料 麦・麦麹 製造元 老松酒造株式会社 ご注意 開封後はお早めにお飲み下さい。
        麹のウエイトを高くし、味に深みを持たせました。
旨いを追求した本格麦焼酎。
老舗の酒蔵、老松酒造が生み出した大分麦焼酎の知られざる一本。

大分県独自の品種として開発した「二条大麦トヨノホシ」を全量麹仕込みで、香り高くスッキリと飲みやすく仕上げた本格麦焼酎です。
全量麹仕込みによるコクがあり、広がりのある味わいをロック、水割り等、お好みの飲み方でお楽しみください。
アルコール度数：25％原材料：麦麹　全量麹仕込み造り麹：白麹　減圧蒸留方式

厳選した麦を原料に大分県の水郷で知られる天領日田の名水を使い、 30年以上熟成した貴重な原酒を始め、味わいや香りに特徴ある多彩な原酒をブレンドした長期貯蔵麦焼酎の原酒です。
弊社の培ってきた樽熟成のノウハウを駆使して完成させた豊かな味わいを十分に楽しめる43度原酒の陶器ボトル入りです。
（口上書付き） ＜お勧めの飲み方＞ オンザロック 氷が溶けるにつれて変わっていく樽の風味や深い味わいを楽しめます。

商品名麹屋伝兵衛　麦焼酎　 41°　　720mL 商品説明 厳選された麦のまろやかで淡麗な味わいをじっくりと長期貯蔵したコクのある本格的熟成麦焼酎です。
樫樽貯蔵のふくよかな味わいを原酒のまま瓶詰めしました。
麦のまろやかで淡麗な味わいが堪能できます。
酔うためだけではなく、楽しく味わうために、幅広い層に人気です。
『百年の孤独』を意識した造りと言われていますが、味わいは決して負けていないとの声も多い逸品です。
ストレート、またはオンザロックがおすすめです。
種類・原料大麦、麦麹麹 アルコール度数41゜ 蒸留方法蔵元・メーカー老松酒造【大分県】保存方法 直射日光を避け常温にて保存 メモ こちらで販売しております商品は実店舗と在庫を共有しております関係上ご注文頂きましても売り切れの場合がございますのでご了承下さい。
白麹で仕込み、減圧70%、常圧30%で蒸留したむぎ焼酎を、全蒸留量の50%だけ樫樽に詰め5年間寝かせた長期貯蔵むぎ焼酎です。
厳選された麦のまろやかで淡麗な味わいをじっくりと長期貯蔵したコクのある本格的熟成麦焼酎です。
樫樽貯蔵のふくよかな味わいを原酒のまま瓶詰めしました。
麦のまろやかで淡麗な味わいが堪能できます。
酔うためだけではなく、楽しく味わうために、幅広い層に人気です。
『百年の孤独』を意識した造りと言われていますが、味わいは決して負けていないとの声も多い逸品です。
ストレート、またはオンザロックがおすすめです。
【原材料】大麦、麦麹 【麹】白麹仕込 【アルコール度数】41度 【蒸留方法】減圧70％、常圧30％ 【蔵元】老松酒造 注意：●沖縄、北海道、東北につきましては送料無料の適用外となります。
北海道・沖縄は￥1000、東北は￥200の追加料金が必要となります。

1、2次仕込みに黒麹を配合し 麹菌で培養した麦麹を使用し 仕込みを行っています。
麦の香りとうまさを引き出す為、 贅沢に全量麦麹をしています。
「月心の」の品質をより向上 させる為に蒸留時の中どり （全量の60％）を贅沢に ブレンドしております。
容　量 1800ml 度　数 25度 原材料 大麦・麦麹（黒麹）老松酒造 世界が「あっ」という焼酎をつくる。
悠々しき日田の山々に育まれる自然の恵み、豊かに繁る杉林に濾過された清冽な天然水が、本物を生み出す源となる。
樽熟成先進国から学び続けたオーク樽による長期貯蔵、麹へのこだわり…。
世界に誇る麦焼酎の大産地大分で、さらに個性あふれる焼酎を造り続ける蔵元として、麦米長期樽貯蔵焼酎のオーソリティーを目指します。
「樽」への情熱 貯蔵樽の研究に余念がありません。
産地、材質、焼き方、大きさ…見た目以上に奥深いのが樽です。
「麹」へのこだわり 主銘柄に麹屋伝兵衛と命名したように、麹へのこだわりは並々ならぬものがあります。
品質と貯蔵の関係を日々研究しています。
焼酎造り物語 — 麦に魅せられた男たち 大分県、日田の山あいに麦に魅せられた男たちがいる。
寛政元年の創業以来、その伝統技法を守り続け、ひたむきに麦焼酎を造り続けてきた男たちだ。
旨い麦焼酎は、まず旨い麦から。
麦が実る大地の名は「大鶴」。
この大鶴の麦があってこそ、味わいのある麦焼酎「閻魔」がうまれた。
今日も、蔵人の情熱が旨い焼酎を醸し続けている。
麦海に浮かぶ老松酒蔵 「さあ、長い旅が始まる」 麦の収穫シーズンが近づくと工場の周辺は黄金色に染まり、背後には無尽蔵な伏流水を抱える日田の山々が押し迫る。
こんな環境の中で老松酒造は麦焼酎を造り続ける。
きっとこの土地には酒造りの神が宿っているのだろう。
閻魔がじっと見届けているこの大地の名は大鶴。
縁起の良い名である。
やがてこの大地から収穫された麦は精麦工場で精麦され外皮を落としさらに磨き上げ麦焼酎の仕込みに使われる。
小野はその麦を手に取りどんな麦焼酎になるか胸をはずませる。
いろいろな麦がある。
でも造る焼酎は閻魔。
長い旅の始まりである。
新麦との出会い 「こいつはよく水をすうぞ」 精麦工場から麦がとどいた。
早速仕込みの開始だ。
新麦だから良く水を吸うだろう。
彼はつぶやいた。
浸漬時間は25分かな？今年は麦の処理設備は新しくしたのでちょっと不安顔であったが機械に手をかけた瞬間、いつもの自分 にもどって麦を洗い始めた。
麹造り 「「思わず微笑むほどよい出来だ！」 ちょうど良い浸漬だった。
しばらく麦に給水のひと時を与え次に蒸しを行う。
新鋭の蒸機であるが、今日は手動でじっくり蒸す。
この経験を元にやがて自動で蒸すことになるわけだ。
今が大事だ。
麦を蒸すこと約2時間。
はじめの蒸機にしては上出来だと思いながら放冷を行う。
38℃まで蒸機を回転しながらゆっくり麦を冷却する。
これは自動で行ってみた。
ジャスト38℃で冷却がとまった。
なかなか良い機械だ。
感心しながらドラムのドアを開けた種麹を散布する。
良い麹になれと念じながら小野は無心にドラム口で操作を行う。
きっと2日後には良い麹ができるはずだ。
それから2日後の朝、麹ドラムのファンが唸った。
いよいよ出麹である。
ちょうど良く麹が冷えていよいよ麹を取り出すことになった。
搬出口から麹を取り出した小野の顔が微笑んだ。
良い麹だった。
仕込み 「うん、力強い発酵だ！」 今年から新しい仕込みタンクである。
完成した麹を1次醗酵タンクに投入する。
酵母を添加しいよいよ神事の始まりである。
焼酎閻魔の神が宿り醗酵が始まる。
2次発行を続ける事さらに10日間。
もろみが完熟した。
力強い醗酵であった。
約17日間元気よくもろみは醗酵し、美味しそうな香りを放ちながら蒸留を待つこととなった。
新しいタンクも使いやすく、思いどおりに醗酵させることができた。
蒸留が楽しみだ。
蒸留 「ここは何度やっても奥深い！」 キーンと蒸留機の真空ポンプの音がし始めた。
蒸気もシャーと音を出し蒸留釜を加熱し始めた。
いよいよ蒸留の始まりだ。
一日2回の蒸留があるため、工場の朝は早い。
ここでは女性が主役である。
女性の繊細さと男性にない丁寧さが蒸留操作にはうってつけだ。
意外に単純そうな作業は男性は弱い。
けっして蒸留は単純でなくすごく奥深い工程である。
俺が決め、それを忠実に守ってくれるのは女性のほうがいいだろう。
力はいらない。
必要なことは、正確な操作、香り、味への繊細さである。
貯蔵前 「こいつに後化粧は似合わない！」 出来上がった閻魔の原酒。
蔵の中に住んでいる閻魔の魂がこの一滴一滴に溶け込み出来があった原酒。
そっと冷やしフーゼル油という焼酎成分を取り除く。
まろやかな癖のない焼酎をつくるには必要な工程である。
軽くろ過を行い。
ちょっと荒々しいこの焼酎の味を調える。
これから3年以上熟成する為には大事な工程である。
3年後そのまま飲めるよう考え作業を行うのである。
長期熟成した焼酎に後化粧は似合わない。
熟成 「やるべきことはすべてやった。
あとは待つだけ！」 味香りが整った閻魔原酒はステンレスタンクで軽く調熟したあとホワトオークの樽で長い熟成の旅にでる。
3?5年。
結構長い時間である。
この間じっくり成長した閻魔はやがて熟成され。
最高の香りと味を持つ焼酎へと変化していくのである。

商品名 麦焼酎 25度 閻魔 樽 進撃の巨人 麦 720ml 1本 老松酒造 大分県 メーカー 老松酒造株式会社 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 25％ 原材料 大麦・麦麹 蒸留方式 減圧 麹 白麹 備考 商品説明 大人気漫画の「進撃の巨人」VS麦焼酎 閻魔（樽）とのコラボ焼酎がついに始動！樫樽にて熟成させて造った本格麦焼酎”ほんのり樽の香りがして、とてもマイルドな味わいに仕上がってます。
作者の故郷にある蔵元が手掛けた本格麦焼酎。
ご用途 【父の日】【夏祭り】【お祭り】【縁日】【暑中見舞い】【お盆】【敬老の日】【ハロウィン】【七五三】【クリスマス】【お年玉】【お年賀】【バレンタイン】【ひな祭り】【ホワイトデー】【卒園・卒業】【入園・入学】【イースター】【送別会】【歓迎会】【謝恩会】【花見】【引越し】【新生活】【帰省】【こどもの日】【母の日】【景品】【パーティ】【イベント】【行事】【リフレッシュ】【プレゼント】【ギフト】【お祝い】【お返し】【お礼】【ご挨拶】【土産】【自宅用】【職場用】【誕生日会】【日持ち1週間以上】【1、2名向け】【3人から6人向け】【10名以上向け】 内祝い・お返し・お祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 引出物 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 入学祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 移転祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝い その他ギフト法人向け プレゼント お土産 手土産 プチギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 おもたせ 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 季節のギフトハレの日 1月 お年賀 正月 成人の日2月 節分 旧正月 バレンタインデー3月 ひな祭り ホワイトデー 卒業 卒園 お花見 春休み4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日6月 父の日7月 七夕 お中元 暑中見舞8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省9月 敬老の日 シルバーウィーク お彼岸10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン11月 七五三 勤労感謝の日12月 お歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い

2020年　モンドセレクション　金賞受賞 老松酒造の代表的なブランド「閻魔」シリーズに、弟分が登場!通称「赤閻魔」の原酒を使用した、丁寧に仕上げた本格焼酎です。
華やかな香りと深くしみる余韻に透明感のある飲み飽きしない本格麦焼酎です。
プライム閻魔25度はぜひロックでお楽しみ下さい。
アルコール：25度 原材料：麦・麦麹 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　

自然豊かな環境の中で、5年前後熟成した薫り良い原酒と25年以上樽熟成した原酒をブレンドした長期熟成麦焼酎です。
やわらかでふくらみのある味わいと上品な樽の風味、また心地良い余韻を楽しめる逸品です。
原材料：麦・麦麹／白麹 蒸留方法：減圧蒸留・常圧蒸留 容量：720ml 流通：常温 保存：常温（直射日光を避けた冷暗所で保管ください）

お酒は20歳になってから。
20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。
    まろやかな口当たりと上品な樽の風味  ■ 白麹仕込 大分麦焼酎 琥珀百年浪漫 厳選した麦を原料に白麹で仕込み、単式蒸留機を用いて蒸留した原酒を樽で熟成、琥珀色した本格麦焼酎です。
まろやかな口当たりと上品な樽の風味を楽しめる樽熟成麦焼酎です。
水割り・焼酎ハイボール・オンザロックなど、お好みに合わせてお楽しみいただけます。
 ■ 老松酒造 大分県と福岡県境の近く、九州山地の美しい山々に囲まれた日田は、かつて江戸幕府の天領でした。
そのため年貢の負担が軽いこともあり、九州の小京都といわれるほど独特の豊かな文化や産業が育った地方として知られています。
この日田地方にある老松酒造の創業は、寛政元年(1789年)と古く、歴史ある蔵元です。
初代は創業当時、地元の老松神社の泉より湧き出る清冽な水が酒造りに適していたので、酒造を始めました。
これが老松酒造の名の由来であります。
【モンドセレクション高品質商品企業賞受賞蔵】 平成元年からの連続入賞そして10年連続の金賞に対しての受賞です。
●世界が「あっ」という焼酎をつくる。
悠々しき日田の山々に育まれる自然の恵み、豊かに繁る杉林に濾過された清冽な天然水が、本物を生み出す源となる。
樽熟成先進国から学び続けたオーク樽による長期貯蔵、麹へのこだわり…。
世界に誇る麦焼酎の大産地大分で、さらに個性あふれる焼酎を造り続ける蔵元として、麦米長期樽貯蔵焼酎のオーソリティーを目指します。
商品名 大分麦焼酎 琥珀百年浪漫-ひゃくねんろまん- 名称 麦焼酎 原材料名 大麦(国産・オーストラリア産)、大麦麹 内容量 1800ml アルコール度数 25度 商品コード J4968167085499 製造者 老松酒造株式会社 大分県日田市大鶴町2912番地 区分 酒類アルコール しょうちゅう 麦しょうちゅう むぎ焼酎 九州焼酎 晩酌 宅飲み 家飲み 紙パック 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼

樽熟成で飲みやすいタイプ。
閻魔の燃える炎の赤を基調としたブランド「閻魔」を築き上げた樽熟成商品です。
お湯割りでもロックでも本当に旨いと感じさせる商品です。
※商品のお届けは配送業者・配送地域によって異なりますが、通常は発送後1〜4日でお届けいたします。
※交通事情、天災、その他のやむを得ない理由によりお届け日時がご希望に添えない場合もございますので、あらかじめご了承ください。
※※離島は別途送料が加算されます※※

麦焼酎3本セット720ml（黒閻魔・常圧閻魔・兼八） 飲み比べに最適な麦焼酎のギフトセット！ お酒好きな方を満足させる厳選した 個性豊かな銘柄をセットにしました。
父の日や御歳暮などギフトにピッタリです。
黒閻魔 一次、二次仕込みに伝統の黒麹を使い原料麦は全て時間と手間をかけ、黒閻魔専用の手法にして仕込みました。
麦の香ばしさ、甘さを持ち、深い旨味にコク、キレを兼ね備えたこだわりの麦焼酎。
常圧蒸留　閻魔 厳選された大麦を使い、薫り豊かな黒麹でゆっくり醗酵させた常圧の麦焼酎です。
幅広い芳醇な香味を持つ原料の個性豊かな逸品。
兼八 プレミア焼酎と名高い麦焼酎。
地元大分でも入手困難な商品です。
1919年創業以来、代々受け継がれてきた伝統の技で、麦本来の香りと味を最大限に引き出すよう努力し、既存の麦焼酎とは一線を画す香ばしい麦の香りと深みある味が楽しめる本格派麦焼酎です。
老松酒造 大分県日田地方にある老松酒造の創業は、寛政元年（1789）と古く、現当主で11代目となる蔵元です。
1970年より粕取焼酎の樽熟成、また遠赤外線による熟成、原材料の選別、蒸留方法および冷却ろ過などの技術、樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い、深みのある落ち着いた熟成焼酎を醸し続けています。
四ッ谷酒造 四ッ谷酒造は、九州北部宇佐八幡のお膝元、周防灘を望む大分県宇佐市に位置し、四ッ谷兼八により大正八年（1919年）に四ッ谷酒造場として創業しました。
当時、四ッ谷兼八は魚市場を経営していて、九州各地に商いを広げ、その際各地で口にした焼酎の旨さが忘れられず、自らの手で旨い焼酎造りを目指したと伝えられている  黒閻魔 720ml 商品名 黒閻魔 容量 720ml 種類 麦焼酎 度数 25度 常圧蒸留　閻魔 720ml 商品名 常圧蒸留　閻魔 容量 720ml 種類 麦焼酎 度数 25度 兼八 720ml 商品名 兼八 容量 720ml 種類 麦焼酎 度数 25度

●内容量 1.8L ●アルコール分 25％ ●原材料 麦、麦麹 ●商品特徴 樽熟成で飲みやすいタイプ。
閻魔の燃える炎の赤を基調としたブランド「閻魔」を築き上げた樽熟成商品です。
お湯割りでもロックでも本当に旨いと感じさせる商品です

やき麦 待ち焦がれて、やっと焼き上がりました そんな言葉が似合う新感覚麦焼酎! 麦の香ばしい薫りが楽しめます♪ ☆老松酒造 大分県日田地方にある老松酒造の創業は、寛政元年（1789）と古く、現当主で11代目となる蔵元です。
1970年より粕取焼酎の樽熟成、また遠赤外線による熟成、原材料の選別、蒸留方法および冷却ろ過などの技術、樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い、深みのある落ち着いた熟成焼酎を醸し続けています。
☆やき麦 火加減を試行錯誤して出来上がったロースト麦を薫味原料として厳選大麦・裸麦と配合して仕込みます。
専門黒麹を使用し、じっくり醗酵させ、 ほんのりと麦の芳ばしい薫味成分をたっぷりと含んだ、もろみが完成します。
そのもろみを、老松酒造伝統の常圧蒸留法で蒸留され、このやき麦が出来上がります。
ぽっと薫る麦の芳ばしさと程よい甘味が心地よい、新感覚のこだわり麦焼酎やき麦です。
【容量】　720ml 【度数】　25° 【原材料】麦、麦麹 【産地】　大分 【蔵元】　老松酒造 【他銘柄】黒閻魔、スーパー60歳絶好調5月3日〜5月9日ランクイン：日本酒・焼酎-麦焼酎-老松酒造 　創業より200年を超える名門蔵が 　　　　　造る新感覚の麦焼酎!! 楽天では当店のみ販売の焼酎です!! 　こちらは“飲料店様専用商品”となります 老松酒造〜蔵元紹介〜 大分県日田地方にある老松酒造の創業は、寛政元年（1789）と古く、現当主で11代目となる蔵元です。
1970年より粕取焼酎の樽熟成、また遠赤外線による熟成、原材料の選別、蒸留方法および冷却ろ過などの技術、樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い、深みのある落ち着いた熟成焼酎を醸し続けています。
常圧蒸留法について やかんでお湯を沸かすような方式を使って、原料個性の豊かな焼酎ができる、常圧蒸留では釜内の醪温度が90〜100度と、減圧蒸留よりも高いので、蒸留中にフルフラールなどの二次生成物や高沸点成分が出てくる。
これらが本来もっている低沸点成分の軽快な香りをマスクして、幅の広い芳醇な香味をもつ焼酎が出来ます。
一般にいも焼酎、黒糖焼酎、泡盛などは常圧蒸留が主流である。
新しい減圧蒸留の技術が導入される昭和50年ごろまでは、この常圧蒸留のみでした。
やき麦〜商品説明〜 火加減を試行錯誤して出来上がったロースト麦を薫味原料として厳選大麦・裸麦と配合して仕込みます。
専門黒麹を使用し、じっくり醗酵させ、 ほんのりと麦の芳ばしい薫味成分をたっぷりと含んだ、もろみが完成します。
そのもろみを、老松酒造伝統の常圧蒸留法で蒸留され、このやき麦が出来上がります。
ぽっと薫る麦の芳ばしさと程よい甘味が心地よい、新感覚のこだわり麦焼酎やき麦です。

麦焼酎3本セット720ml（赤閻魔・黒閻魔・兼八） 飲み比べに最適な麦焼酎のギフトセット！ お酒好きな方を満足させる厳選した 個性豊かな銘柄をセットにしました。
父の日や御歳暮などギフトにピッタリです。
閻魔 厳選した原料のみを使用し古い酒蔵の奥深く、長時間樽貯蔵された麦焼酎。
淡麗でまろやかな喉ごしは和製ウイスキーのようで、洋梨風の香りが特徴です。
  黒閻魔 一次、二次仕込みに伝統の黒麹を使い原料麦は全て時間と手間をかけ、黒閻魔専用の手法にして仕込みました。
麦の香ばしさ、甘さを持ち、深い旨味にコク、キレを兼ね備えたこだわりの麦焼酎。
兼八 プレミア焼酎と名高い麦焼酎。
地元大分でも入手困難な商品です。
1919年創業以来、代々受け継がれてきた伝統の技で、麦本来の香りと味を最大限に引き出すよう努力し、既存の麦焼酎とは一線を画す香ばしい麦の香りと深みある味が楽しめる本格派麦焼酎です。
老松酒造 大分県日田地方にある老松酒造の創業は、寛政元年（1789）と古く、現当主で11代目となる蔵元です。
1970年より粕取焼酎の樽熟成、また遠赤外線による熟成、原材料の選別、蒸留方法および冷却ろ過などの技術、樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い、深みのある落ち着いた熟成焼酎を醸し続けています。
四ッ谷酒造 四ッ谷酒造は、九州北部宇佐八幡のお膝元、周防灘を望む大分県宇佐市に位置し、四ッ谷兼八により大正八年（1919年）に四ッ谷酒造場として創業しました。
当時、四ッ谷兼八は魚市場を経営していて、九州各地に商いを広げ、その際各地で口にした焼酎の旨さが忘れられず、自らの手で旨い焼酎造りを目指したと伝えられている  閻魔　720ml 商品名 閻魔 容量 720ml 種類 麦焼酎 度数 25度 黒閻魔 720ml 商品名 黒閻魔 容量 720ml 種類 麦焼酎 度数 25度 兼八 720ml 商品名 兼八 容量 720ml 種類 麦焼酎 度数 25度

「地水火風空」古い酒蔵には決して人の近づけない場所がある そこには歳月を経て今も何かが眠っている・・・閻魔と書かれた首掛けがボトルに掛けられています。
厳選した原料のみを使用し、3年以上樽貯蔵させた本格麦焼酎です。
甘い香り口あたりもなめらかで味も繊細な旨味のあるお薦めの飲みやすい麦焼酎です。
印象的な赤いラベルとネーミングも人気です。
【容量】 720ML 【アルコール】 25度 【原材料】 麦・麦麹 【生産者】 老松酒造（株）／大分県日田市大鶴町

お酒は20歳になってから。
20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。
    大分麦焼酎 閻魔シリーズ  ■ 樽熟成の本格大分麦焼酎 通称「赤閻魔」 閻魔の燃える炎の赤を基調としたブランド「閻魔」を築き上げた樽熟成商品です。
樽熟成で飲みやすいタイプ。
麦焼酎の端麗な味わいの中にほんのりと樽の薫りを感じます。
ロック、水割り、ソーダ割り、お湯割り、どのような飲み方でもお楽しみいただけます。
 ■ 老松酒造 大分県と福岡県境の近く、九州山地の美しい山々に囲まれた日田は、かつて江戸幕府の天領でした。
そのため年貢の負担が軽いこともあり、九州の小京都といわれるほど独特の豊かな文化や産業が育った地方として知られています。
この日田地方にある老松酒造の創業は、寛政元年(1789年)と古く、歴史ある蔵元です。
初代は創業当時、地元の老松神社の泉より湧き出る清冽な水が酒造りに適していたので、酒造を始めました。
これが老松酒造の名の由来であります。
【モンドセレクション高品質商品企業賞受賞蔵】 平成元年からの連続入賞そして10年連続の金賞に対しての受賞です。
●世界が「あっ」という焼酎をつくる。
悠々しき日田の山々に育まれる自然の恵み、豊かに繁る杉林に濾過された清冽な天然水が、本物を生み出す源となる。
樽熟成先進国から学び続けたオーク樽による長期貯蔵、麹へのこだわり…。
世界に誇る麦焼酎の大産地大分で、さらに個性あふれる焼酎を造り続ける蔵元として、麦米長期樽貯蔵焼酎のオーソリティーを目指します。
商品名 老松酒造 樽熟成麦焼酎 閻魔(樽) 名称 麦焼酎 原材料名 大麦(国産・オーストラリア産)、大麦麹 内容量 1800ml アルコール度数 25度 商品コード J4968167080968 製造者 老松酒造株式会社 大分県日田市大鶴町2912番地 区分 酒類アルコール しょうちゅう 麦しょうちゅう むぎ焼酎 九州焼酎 晩酌 宅飲み 家飲み 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼

商品名 つるつるいっぱい（本格芋）2Lパック×6本（1ケース） 商品説明 閻魔・麹屋伝兵衛で有名な老松酒造と共同開発黄金千貫を原料とし、じっくりと黒麹で仕上げた芋焼酎。
黒麹で醸す旨さ「まろやかな甘み」「キレのある飲み口」を最大限に引き出した味わい。
名前の意味は福井の方言で、飲み物がコップに波々に注がれた様を言います 種　類 芋焼酎 アルコール度数 25度 麹 黒麹 蒸留方法 常圧 蔵　元 老松酒造 まとめ買いがお得 【送料無料】6本入りケースはこちら　▲クリック▲

お酒は20歳になってから。
20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。
    大分の麦焼酎 5種飲み比べセット  ■ 閻魔(樽) 樽熟成の本格大分麦焼酎 通称「赤閻魔」 閻魔の燃える炎の赤を基調としたブランド「閻魔」を築き上げた樽熟成商品です。
樽熟成で飲みやすいタイプ。
麦焼酎の端麗な味わいの中にほんのりと樽の薫りを感じます。
ロック、水割り、ソーダ割り、お湯割り、どのような飲み方でもお楽しみいただけます。
 ■ 関の舌 魚料理に合う麦焼酎を目指し、漁師が実際に魚を食べながら何度も試飲を繰り返し、白麹と黒麹の最適なブレンドにより誕生した麦焼酎です。
魚料理全般に合いますが、中でも刺身をロックで飲むのがお勧めです。
 ■ ほげほっぽ 臼杵の農家の方々が丹精こめて栽培した、 はだか麦を100%使用。
麦本来のホロ苦い芳香の 後に、芳醇な甘みが際立つ味に仕上がっています。
麦の生産→麦踏み→精麦→醸造→ラベル貼りにいたるまで、すべて 地元の「臼杵市」で完結する正真正銘の地焼酎です。
 ■ 喜納屋 厳選した高級精白大麦を、手造り・三段仕込み・低温発酵と、手間と時間を惜しまずにじっくりと仕込みます。
さらに、出来上がった醪の中でも特に上質なものだけを搾り、常圧で蒸留。
その後、最小限の濾過だけで仕上げています。
口に含むとふっくらとした麦の芳ばしい香りと味わいが広がり、後味がなめらかで上品に過ぎていきます。
 ■ 自然麦 無農薬・有機栽培・無添加 こだわりの三拍子。
昔ながらの手造りで原料の旨味を十分に生かした麦焼酎。
麦の芳ばしい香りは残しながらもキレのある飲み口に仕上げました。
また幅広い食との相性も良く、食中酒としてもお勧めです。
商品名 大分の麦焼酎 5種飲み比べセット 名称 麦焼酎 原材料名 【閻魔(樽)】 大麦(国産・オーストラリア産)、大麦麹 【関の舌】 麦・麦麹 【ほげほっぽ】 麦(はだか麦(臼杵産))、麦こうじ(白麹) 【喜納屋】 麦・麦麹 【自然麦】 麦・麦麹 内容量 1800ml×5本 アルコール度数 25度 商品コード 【セット：J4968167080968S】 閻魔(樽)：J4968167080968 関の舌：J4537309536207 ほげほっぽ：J4983862127305 喜納屋：J4537309532148 自然麦：J4982310265217 製造・販売元 【閻魔(樽)】 老松酒造株式会社 大分県日田市大鶴町2912番地 【関の舌・喜納屋】 有限会社 南酒造 大分県国東市安岐町下山口269?1 【ほげほっぽ】 株式会社 久家本店 大分県臼杵市江無田382番地 【自然麦】 藤居醸造合資会社 大分県豊後大野市千歳町新殿150-1 区分 酒類

2020年　モンドセレクション　金賞受賞 老松酒造の代表的なブランド「閻魔」シリーズに、弟分が登場!通称「赤閻魔」の原酒を使用した、丁寧に仕上げた本格焼酎です。
華やかな香りと深くしみる余韻に透明感のある飲み飽きしない本格麦焼酎です。
プライム閻魔25度はぜひロックでお楽しみ下さい。
アルコール：25度 原材料：麦・麦麹 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　

心地良い後味を追求した、老松酒造独自の”薫味仕込” 厳選した大麦・裸麦を使用し、今まで通り造るだけでは楽しくも面白くもない。
芋は蒸すより、焼き芋が甘くて美味しい、麦はどうだろう？そんな素朴な思いから造ってみました。
ぽっと薫る麦の芳ばしさと程よい甘みが心地よい、新感覚こだわり麦焼酎やき麦。
新しい麦焼酎との出会いを求めている焼酎通の方に飲んでいただきたい。
託味伝心の一品。
お湯割りで、更に美味しさが一層増す、新感覚の一級品焼酎です。
内容量/1800ml アルコール分/25度 原材料/麦・麦麹 老松酒造（大分県）老松酒造 商品 おこげ 月心 梅酒王

お酒は20歳になってから。
20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。
    大分麦焼酎 閻魔シリーズ  ■ 常圧蒸留麦焼酎 常圧閻魔 常圧蒸留による麦の香ばしい薫り、しっかりとした深みのある味わいの麦焼酎です。
お湯で割ると更に香ばしく、ほんのり甘さが出てきます。
 ■ 老松酒造 大分県と福岡県境の近く、九州山地の美しい山々に囲まれた日田は、かつて江戸幕府の天領でした。
そのため年貢の負担が軽いこともあり、九州の小京都といわれるほど独特の豊かな文化や産業が育った地方として知られています。
この日田地方にある老松酒造の創業は、寛政元年(1789年)と古く、歴史ある蔵元です。
初代は創業当時、地元の老松神社の泉より湧き出る清冽な水が酒造りに適していたので、酒造を始めました。
これが老松酒造の名の由来であります。
【モンドセレクション高品質商品企業賞受賞蔵】 平成元年からの連続入賞そして10年連続の金賞に対しての受賞です。
●世界が「あっ」という焼酎をつくる。
悠々しき日田の山々に育まれる自然の恵み、豊かに繁る杉林に濾過された清冽な天然水が、本物を生み出す源となる。
樽熟成先進国から学び続けたオーク樽による長期貯蔵、麹へのこだわり…。
世界に誇る麦焼酎の大産地大分で、さらに個性あふれる焼酎を造り続ける蔵元として、麦米長期樽貯蔵焼酎のオーソリティーを目指します。
商品名 老松酒造 常圧蒸留麦焼酎 常圧閻魔 名称 麦焼酎 原材料名 大麦(国産・オーストラリア産)、大麦麹 内容量 720ml アルコール度数 25度 商品コード J4968167082207 製造者 老松酒造株式会社 大分県日田市大鶴町2912番地 区分 酒類アルコール しょうちゅう 麦しょうちゅう むぎ焼酎 九州焼酎 晩酌 宅飲み 家飲み 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼

製造　 大分県日田市　　老松酒造株式会社 3年超熟成貯蔵の本格麦焼酎です。
酒蔵の奥深く長期間樽貯蔵された端麗でまろやかな味わいの麦焼酎。
水割り、ロックでお飲み頂くのが良いでしょう。
★画像はカートン（箱）付きですが、カートンなしです。
原材料：麦、麦麹 アルコール度：25度

シン・ENMA（閻魔）720ml 老松酒造が得意とする熟成技術を用いて樫樽で貯蔵し、ベストなタイミングで樽から出すことによって、ほんのりとあまい樽の香りと口当たり良くマイルドな味わいに仕上がった樽熟成麦焼酎です。
オンザロック・ソーダ割りがおすすめの飲み方です。
商品名 シン・ENMA（閻魔）720ml 容量 720ml 種類 麦焼酎 度数 25度 原料 大麦（国産・オーストラリア）・麦麹 蔵元 老松酒造

■商品・蔵元説明 ■老松酒造■ 大分県日田地方にある老松酒造の創業は、寛政元年（1789）と古く、現当主で11代目となる蔵元です。
1970年より粕取焼酎の樽熟成、また遠赤外線による熟成、原材料の選別、蒸留方法および冷却ろ過などの技術、樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い、深みのある落ち着いた熟成焼酎を醸し続けています。
■黒閻魔■ 閻魔と違い樫樽熟成はしていませんが黒麹を使用することにより旨味に幅がうまれ麦の旨味を最大限に引き出すことで香ばしさと甘さが楽しめる口当たり良い味わいに仕上がっています。
口に含むとクリーミィでふくよかな味わい。
■原材料 麦、麦麹 ■容量 720ml ■度数 25° ■産地 大分 ■蔵元 老松酒造 ■他銘柄 魔界、麹屋伝兵衛、老松の梅酒老松酒造〜蔵元紹介〜 大分県日田地方にある老松酒造の創業は、寛政元年（1789）と古く、現当主で11代目となる蔵元です。
1970年より粕取焼酎の樽熟成、また遠赤外線による熟成、原材料の選別、蒸留方法および冷却ろ過などの技術、樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い、深みのある落ち着いた熟成焼酎を醸し続けています。

●酒種 ： 麦焼酎 ●酒類 ： 本格焼酎 ●内容量 ： 720ml ●Alc.度数 ： 25度 ●麹 ： 白麹 ●蒸留方式 ： 減圧、常圧 ●1箱入数 ： 6本 ●1個口数 ： 10本まで ●原材料 ： 大麦・麦麹 ●製造元 ： 老松酒造(鹿児島県)

新製法 煎焦仕込み の個性派麦焼酎！ 原料にこだわり、発酵にこだわり、 そして蒸留にもこだわって造られた今までにない “煎焦仕込み” 黒麹・無濾過の麦焼酎です。
読んで字の如く、原料の麦を “煎じる” ・ “焦がす” 手法によって、その味わいをストレートに表現した 個性派の麦焼酎です。
言葉で表現するのにはとっても複雑な味わい…、 簡単に伝えるとするならば “麦茶” に甘味をプラス した新感覚で飲みごたえバッチリの麦焼酎です。
特におすすめするのがお湯割りで、 香ばしいさと旨味がグーンと伸びます！ まさに玄人受けする個性派麦焼酎の逸品です！！ [大分]

贅沢に「中どり蒸留を使用しています。
「おこげ」本来の味・薫りを残しながら円熟の極みに到達させる為、五ヶ月の貯蔵は、軽めにローストした樫樽を採用しております。
口に含むとジワーっとした旨さがいっぱいに広がります。
それでいてすごくマイルド!香りもいいです。
円熟の旨さをお試しあれ!

1、2次仕込みに黒麹を配合し 麹菌で培養した麦麹を使用し 仕込みを行っています。
麦の香りとうまさを引き出す為、 贅沢に全量麦麹をしています。
「月心の」の品質をより向上 させる為に蒸留時の中どり （全量の60％）を贅沢に ブレンドしております。
容　量 720ml 度　数 25度 原材料 大麦・麦麹（黒麹）老松酒造 世界が「あっ」という焼酎をつくる。
悠々しき日田の山々に育まれる自然の恵み、豊かに繁る杉林に濾過された清冽な天然水が、本物を生み出す源となる。
樽熟成先進国から学び続けたオーク樽による長期貯蔵、麹へのこだわり…。
世界に誇る麦焼酎の大産地大分で、さらに個性あふれる焼酎を造り続ける蔵元として、麦米長期樽貯蔵焼酎のオーソリティーを目指します。
「樽」への情熱 貯蔵樽の研究に余念がありません。
産地、材質、焼き方、大きさ…見た目以上に奥深いのが樽です。
「麹」へのこだわり 主銘柄に麹屋伝兵衛と命名したように、麹へのこだわりは並々ならぬものがあります。
品質と貯蔵の関係を日々研究しています。
焼酎造り物語 — 麦に魅せられた男たち 大分県、日田の山あいに麦に魅せられた男たちがいる。
寛政元年の創業以来、その伝統技法を守り続け、ひたむきに麦焼酎を造り続けてきた男たちだ。
旨い麦焼酎は、まず旨い麦から。
麦が実る大地の名は「大鶴」。
この大鶴の麦があってこそ、味わいのある麦焼酎「閻魔」がうまれた。
今日も、蔵人の情熱が旨い焼酎を醸し続けている。
麦海に浮かぶ老松酒蔵 「さあ、長い旅が始まる」 麦の収穫シーズンが近づくと工場の周辺は黄金色に染まり、背後には無尽蔵な伏流水を抱える日田の山々が押し迫る。
こんな環境の中で老松酒造は麦焼酎を造り続ける。
きっとこの土地には酒造りの神が宿っているのだろう。
閻魔がじっと見届けているこの大地の名は大鶴。
縁起の良い名である。
やがてこの大地から収穫された麦は精麦工場で精麦され外皮を落としさらに磨き上げ麦焼酎の仕込みに使われる。
小野はその麦を手に取りどんな麦焼酎になるか胸をはずませる。
いろいろな麦がある。
でも造る焼酎は閻魔。
長い旅の始まりである。
新麦との出会い 「こいつはよく水をすうぞ」 精麦工場から麦がとどいた。
早速仕込みの開始だ。
新麦だから良く水を吸うだろう。
彼はつぶやいた。
浸漬時間は25分かな？今年は麦の処理設備は新しくしたのでちょっと不安顔であったが機械に手をかけた瞬間、いつもの自分 にもどって麦を洗い始めた。
麹造り 「「思わず微笑むほどよい出来だ！」 ちょうど良い浸漬だった。
しばらく麦に給水のひと時を与え次に蒸しを行う。
新鋭の蒸機であるが、今日は手動でじっくり蒸す。
この経験を元にやがて自動で蒸すことになるわけだ。
今が大事だ。
麦を蒸すこと約2時間。
はじめの蒸機にしては上出来だと思いながら放冷を行う。
38℃まで蒸機を回転しながらゆっくり麦を冷却する。
これは自動で行ってみた。
ジャスト38℃で冷却がとまった。
なかなか良い機械だ。
感心しながらドラムのドアを開けた種麹を散布する。
良い麹になれと念じながら小野は無心にドラム口で操作を行う。
きっと2日後には良い麹ができるはずだ。
それから2日後の朝、麹ドラムのファンが唸った。
いよいよ出麹である。
ちょうど良く麹が冷えていよいよ麹を取り出すことになった。
搬出口から麹を取り出した小野の顔が微笑んだ。
良い麹だった。
仕込み 「うん、力強い発酵だ！」 今年から新しい仕込みタンクである。
完成した麹を1次醗酵タンクに投入する。
酵母を添加しいよいよ神事の始まりである。
焼酎閻魔の神が宿り醗酵が始まる。
2次発行を続ける事さらに10日間。
もろみが完熟した。
力強い醗酵であった。
約17日間元気よくもろみは醗酵し、美味しそうな香りを放ちながら蒸留を待つこととなった。
新しいタンクも使いやすく、思いどおりに醗酵させることができた。
蒸留が楽しみだ。
蒸留 「ここは何度やっても奥深い！」 キーンと蒸留機の真空ポンプの音がし始めた。
蒸気もシャーと音を出し蒸留釜を加熱し始めた。
いよいよ蒸留の始まりだ。
一日2回の蒸留があるため、工場の朝は早い。
ここでは女性が主役である。
女性の繊細さと男性にない丁寧さが蒸留操作にはうってつけだ。
意外に単純そうな作業は男性は弱い。
けっして蒸留は単純でなくすごく奥深い工程である。
俺が決め、それを忠実に守ってくれるのは女性のほうがいいだろう。
力はいらない。
必要なことは、正確な操作、香り、味への繊細さである。
貯蔵前 「こいつに後化粧は似合わない！」 出来上がった閻魔の原酒。
蔵の中に住んでいる閻魔の魂がこの一滴一滴に溶け込み出来があった原酒。
そっと冷やしフーゼル油という焼酎成分を取り除く。
まろやかな癖のない焼酎をつくるには必要な工程である。
軽くろ過を行い。
ちょっと荒々しいこの焼酎の味を調える。
これから3年以上熟成する為には大事な工程である。
3年後そのまま飲めるよう考え作業を行うのである。
長期熟成した焼酎に後化粧は似合わない。
熟成 「やるべきことはすべてやった。
あとは待つだけ！」 味香りが整った閻魔原酒はステンレスタンクで軽く調熟したあとホワトオークの樽で長い熟成の旅にでる。
3?5年。
結構長い時間である。
この間じっくり成長した閻魔はやがて熟成され。
最高の香りと味を持つ焼酎へと変化していくのである。

樽熟成の本格大分麦焼酎です。
麦焼酎の淡麗さと 熟成されてマイルドな味わいが特徴です。
ほんのりと樽の香りがして飲みやすいタイプです。
2006年 モンドセレクション最高位 グランドゴールドメダル受賞商品です。
贈り物に　プレゼントに　クリスマスに　お誕生日に　ギフトに　自分用に！

樽熟成の本格大分麦焼酎です。
麦焼酎の淡麗さと 熟成されてマイルドな味わいが特徴です。
ほんのりと樽の香りがして飲みやすいタイプです。
2006年 モンドセレクション最高位 グランドゴールドメダル受賞商品です。
贈り物に　プレゼントに　クリスマスに　お誕生日に　ギフトに　自分用に！