雑誌dancyu09年9月号「次代を切り拓く注目銘柄13本」に選ばれた藤居醸造の限定麦焼酎です。
「生産者の顔が見える安心感のある焼酎を造りたい」との蔵元の思いから誕生した麦焼酎で、地元千歳町高畑地区の「農業組合法人 高畑」の皆さんが作る新品種「トヨノガゼ」という裸麦を使用した意欲作です！ 通常の二条麦に比べ、麦の香ばしい香りが強く、甘みが口の中に広がるのが特徴です。
同蔵の麦焼酎「泰明」が男性的なのに対し、このトヨノガゼは「女性的な香ばしさ!?」があるような気がします。
重量感がありながらもこの蔵らしい切れ味があり、さまざまな飲み方に対応します。
なんといっても毎日でも飲める親しみやすい価格が嬉しいですね。
産　　地 大分県 蔵　　元 藤居醸造 原　　料 トヨノカゼ、大麦麹 アルコール度数 25% 製　　法 白麹、常圧蒸留 容　　量 1800ml　

大分県の小さな田舎町で、昭和4年以来、完全手造りのもと焼酎専業で焼酎を造る蔵元「藤居醸造」。
屋号「井田萬力屋」とし、年間生産石数700石とわずかな量ですが、昔ながらの製法で、飲み応えのあるこだわりの詰まった焼酎を醸し続けております。
手造りにこだわり、昔ながらの蒸し蓋や木桶、蒸留機を用い、麦や米などの原料に関しても地元産のものにこだわり、ありのままを大切に井田萬力屋の独自の味として今も手造りで丹精込めて醸しております。
麦本来の味・香りを大切に飲み応えのある焼酎を醸す小さいならではの、小さい蔵でしか表せない味を感じてみてください。
ITEM INFORMATION 注いだ時に美しく煌めく金箔が 華やかな時間を演出してくれる お湯割りで飲みたい冬限定の特蒸泰明 ほんのりお湯割り 特蒸 泰明 金箔入り 香ばしく甘い麦チョコのような風味と重厚感のある旨みで人気の麦焼酎「特蒸 泰明」。
その特蒸泰明の冬季限定となる「ほんのりお湯割り特蒸泰明」はその名が示す通り、お湯割りで飲むことを前提に造られています。
Tasting Note ベストな割合は焼酎6：お湯4の比率がオススメ。
アルコール度数は22度と若干低めに設定されていますが、泰明が持つ麦本来の甘み・旨みと飲みごたえのある重量感が、お湯割りにする事でほんのりとした香ばしさとキレの良さを際立たせています。
また、注いだときに美しく煌めく金箔が華やかな時間を演出してくれる、祝いの席や年末・年始の酒宴にもピッタリの一品です。
商品仕様・スペック 生産者藤居醸造 生産地大分県豊後大野市 原材料麦・麦麹 呑み方湯割り 内容量720ml 度数22.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

「大分県南部の人口わずか二千人程の「千歳町」にある蔵です。
社長さんが杜氏を務め家族で創る小さな蔵元ですが、そういう蔵元にしか出来ない「完全手造り」に今もこだわり続けています。
「完全手造り」は大分県内でもこの蔵元だけです。
昔ながらの製法のため造られる量は限られていますが、それだけに本格的な旨さを味わえる焼酎が造られています原料の麦は無農薬を、割水には日本百選の地元竹田の名水を使用しています。
昔ながらの室蓋を使用した手造り焼酎。
麦の香ばしさが飲みごたえを感じさせます。
原材料/ 麦、麦麹大分県大野郡千歳村　後藤幸七産無農薬無化学肥料栽培　二条大麦ニシノチカラ割　水／竹田名水（日本百水）。

お酒 ギフト プレゼント 藤居酒造 時の旅人 カットボトル 麦 25° 720ml 名称：時の旅人 カットボトル 原材料：麦 賞味期限：ラベルに記載 内容量：720ml 保存方法：常温 製造：藤居酒造 大分県臼杵市野津町大字野津市213の2 厳選された大麦で醗酵させ、味わい深い常圧蒸留で仕上げた原酒を、明治時代から残る温度変化の少ない酒蔵で数種類の樫樽に貯蔵しました。
3年以上物主体の熟成貯蔵酒を、独自の製法でブレンドしました。
上質なフレーバーと長期熟成した麦焼酎のまろやかで深い味わいを持った長期樫樽貯蔵酒です。

●商品+ラッピング→ +230円　にて対応させていただきます。
●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円　にて対応させていただきます。
メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。
選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。
アルコール度数を19度まで下げた、ロックや水割りにぴったりの商品ですがただアルコールを下げて飲みやすくしたわけではありません。
モロミを蒸留する際に「中取り」とよばれるもっとも贅沢な部分のみを集め割水したものを半年間タンクで熟成させました。
よって、特蒸泰明らしい香ばしく奥深い香り、しっかりとした麦の甘みはそのままにのどごしをさらりと楽しめる味わいに仕上がっています。
名前は少し長いですが、「ふんわり涼やか特蒸泰明」は季節の料理に合わせてほしい麦焼酎です！ 夏季限定品です！ 父の日、御中元にも最適です！ 大分県　藤居醸造　麦焼酎　 ふんわり涼やか　特蒸泰明（とくじょうたいめい）19度　 こちらもオススメです。
：【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿 房島屋 土佐しらぎく 越乃寒梅 あたごのまつ 墨廼江 日高見 天寳一 出羽桜 酔鯨 上喜元 醸し人九平次 八海山 獺祭 義侠 彩来 【焼酎】甑州 富乃宝山 天使の誘惑 旭萬年 海・くじら 蔵の師魂 黒瀬 撫磨杜 牧場の櫻 魔王 伊佐美 もぐら あやかし福助 かまど 八千代伝 熟柿 櫻井 千亀女 桜明日香 晴耕雨読 明るい農村 一壷春 摩無志 さそり けいこうとなるも 吾空 泰明 天の刻印 銀の水 ちんぐ つくし 鳥飼 豊永蔵 朝日 龍宮 【前掛け・グラス・おつまみ】チーズ ソース ディップ うすはり 酒杯 【名入れボトル】日本酒 焼酎 ワイン 彫刻 下記の用途などにも使用できます。
： 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式※【 あす楽 】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。
プリントボトルに透ける「金魚」が涼しさを演出する、まさに夏にぴったりの涼やかな特蒸泰明が登場！見事な味わいのバランスを一度お試しあれ!

大分県の小さな田舎町で、昭和4年以来、完全手造りのもと焼酎専業で焼酎を造る蔵元「藤居醸造」。
屋号「井田萬力屋」とし、年間生産石数700石とわずかな量ですが、昔ながらの製法で、飲み応えのあるこだわりの詰まった焼酎を醸し続けております。
手造りにこだわり、昔ながらの蒸し蓋や木桶、蒸留機を用い、麦や米などの原料に関しても地元産のものにこだわり、ありのままを大切に井田萬力屋の独自の味として今も手造りで丹精込めて醸しております。
麦本来の味・香りを大切に飲み応えのある焼酎を醸す小さいならではの、小さい蔵でしか表せない味を感じてみてください。
ITEM INFORMATION 千歳町産はだか麦「トヨノカゼ」使用 千歳の風を感じる麦焼酎 本格焼酎 トヨノカゼ 藤居醸造の地元・千歳町の高畑地区の「農業組合法人 高畑」の方々が丹精込めて育てる麦「トヨノカゼ」。
原料の麦の栽培から、顔の見える焼酎造りにこだわり、杜氏たちが麦の香りと味を最大限に引き出し、焼酎に醸し上げました。
同社の「特蒸 泰明」と同様の常圧蒸留を行い、貯蔵期間は3ヶ月間ながらも、熟成させたようなふくよかでまろやかな味と柔らかくふわりと麦の香りが広がる、どこか懐かしくやさしい味わいの麦焼酎に仕上がっております。
Tasting Note はだか麦を使用した焼酎は味わい深いものがあり、麦の芳ばしい風味、甘み、鼻に抜ける芳ばしさとしっかりとした余韻が楽しめ、トヨノカゼの良さが活かされてる味わいです。
ぜひ、ストレートやロックでご堪能ください。
商品仕様・スペック 生産者藤居醸造 生産地大分県豊後大野市 原材料麦・麦麹 呑み方ロック・冷やして・水割り・湯割り 内容量900ml 度数25.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

焼酎 ギフト 藤居酒造 ふしぎ屋 25° 1800ml 【大分発！世界が認めた麦焼酎！国際味覚審査機構”iTQiにて最高評価「三ツ星」連続受賞】 名称：ふしぎ屋 原材料：麦 賞味期限：ラベルに記載 内容量：1800ml 保存方法：常温 製造：藤居酒造 大分県臼杵市野津町大字野津市213の2 古来よりの常圧蒸留を用い、原酒を氷点濾過し一定期間熟成させることにより麦本来の旨味を引き出し、芳ばしさの中にも飲み応えのある味わい豊かな麦焼酎です。
ふしぎ屋の名の由来は、藤居酒造の旧家の古い屋号である「不思議屋」にちなんで命名したとか。
※当店では、この他にも大分むぎ焼酎を二階堂、いいちこ、西の星、なしか、石仏、常蔵、蔵八屋、十王、とっぱいなどを取り扱っております。

食雑誌dancyuダンチュウ、日経おとなのOFF掲載、あの料理評論家「岸朝子」もお気に入り。
志村けんも旨いと言った最強個性派麦焼酎がコレだ!! 大分県といえば麦焼酎の本場。
大手メーカー「いいちこ」「二階堂」に代表される「飲み易い」麦焼酎のイメージが強い中、藤居醸造は「飲み応え」のある手造り麦焼酎を一貫して造り続けてきました。
その極みがこの「特蒸泰明」と言えます。
ものすごく香ばしく、スモーキーでいてガツンとフルボディ。
まるで兼八を思わせる味わい。
かと言って、荒々しいわけではなく、まろやかというより非常にドライでさらりとしている印象もあります。
私は、スコッチウイスキーと共通するものを感じました。
香ばしくドライな味わいは、こってりした料理や油物をさらりと流し込んでくれます。
一にロック、二に水割りがオススメでしょうか。
一度お試しください。
そのインパクトは驚きに値します!!　 産　　地 大分県 蔵　　元 藤居醸造 原　　料 大麦、大麦麹 アルコール度数 25% 製　　法 白麹、常圧蒸留 容　　量 720ml　

　■　商品説明　■ 大分県豊後大野市　藤居醸造 麦波（ばっは）は日頃の晩酌はもちろん、美味しいご飯とも一緒に楽しんでいただけるよう、スッキリとしながらも、麦の香りを味わっていただける焼酎になっています。
風に吹かれ黄金色に波打つ麦畑からの恵みをご賞味ください。
税込18,000円以上のお買い上げで送料無料（北海道・沖縄・離島は送料半額）

地元産の麦「トヨノカゼ」が初めて焼酎になりました。
地元産の麦ですから、これまで以上に安心して飲める焼酎となっています。
その味わいは、香りはしっかり、しかし切れ味がよくスッキリしています。
食中でも食後でもお楽しみいただける焼酎に仕上がりました。
※2009年は初年度ということもあり、今年の出荷量は限られています。
この機会にいち早く「千歳からの新しい風」、トヨノカゼをお楽しみください。
■■効き酒師敏郎のコメント■■ 今年は少ない出荷でしたが、なんとか皆さんに御提供できるだけの本数を確保しました。
今までの男性的な力強い麦香じゃなく柔らかで優しい麦の味と香りが特徴。
この焼酎は、落ち着いた時間をすごしたいときにストレートで少しずつ飲むのがベストです！ 【製造元】藤居醸造 【特定名称】本格焼酎 【容量】　900ml 【ALC度数】25度 【原材料】大分産麦　トヨノカゼ【特報】　藤居醸造から新焼酎が誕生です！ 2009年4月、藤居醸造から新焼酎が誕生しました。
その名も「トヨノカゼ」 地産池消をテーマに、地元大分産麦「トヨノカゼ」を使用し常圧蒸留で仕上げた本格焼酎です。
原料を作るのは「農業組合法人　高畑」。
「トヨノカゼ」と言う品種の麦を植え、収穫を迎えたのが昨年の5月の事・・・ それから約1年あまり・・・ やっと麦焼酎として誕生です！ その名も「トヨノカゼ」 蔵元はあの人気銘柄「泰明」を生み出す「藤居醸造」 期待できますね！ し・か・も・・・ 「藤居醸造」さんの特約店のなかでも「泰明シリーズ」の販売を許された酒小売店でのみの販売銘柄！ し・か・も・・・ 「泰明シリーズ」の特約店すべてに蔵元が案内している訳では無いそうです。
そ・し・て・・・ ※蔵元案内資料より 「本年の仕込み数量は、初年度と言うこともあり、数に限りがあります。
」 来年以降は通年商品として出荷出来るよう仕込むそうですが、本年に限っては少量生産とだそうです。
大変貴重な「by2008　トヨノカゼ」となるかもっ！ ※2008に収穫された麦で仕込まれた焼酎はby2008となります） 千歳町高畑地区の人たちが丹精こめて育てた麦が、今回、初めて焼酎になりました。
しっかりした香り、スッキリした切れ味と食中・食後を問わず楽しめる仕上がりです。
今年の仕込からは通年の商品となりますが、今回は初年度ということもあり数が限られています。
「千歳からの新しい風」を最初に味わうチャンスをお見逃しなく！

特蒸 泰明、泰明などで有名な藤居醸造が造る、すっきりタイプの麦焼酎。
減圧蒸留と常圧蒸留の焼酎を9:1の独自の割合でブレンドしています。
滑らかですっきりとした飲み口が特徴です。
爽やかさと、麦の旨みのバランスが絶妙で、食中酒として活躍してくれること間違いなし! *画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
あるがままを大事にし、こころで醸した焼酎。
1929年創業。
大分県の南部、豊後大野市に蔵はあります。
蔵の真後ろには麦畑が広がり、穂が実ると一面金色に輝きます。
昔ながらの製造方法を続け、原料の蒸しからラベル貼りまで完全手造り、さらに原料も地元契約農家の完全無農薬の物を使用するこだわりっぷりです。
藤居醸造の焼酎は飲みやすさよりも飲みごたえにこだわっており、濃厚で芳醇な香りとコクが楽しめます。
こんな焼酎があったんだと思ってもらえる商品を、日々研鑽を重ねて造っています。

内容量・アルコール度数1800ml・25度 1ケース入数 6本 呑み方 どんな飲み方でも 保存方法 常温 原材料 麦麹

柔らかく呑みごたえのある旨み・甘みが豊かな味わいの焼酎 商品名 ふしぎ屋 大分麦焼酎 常圧蒸留仕立て 720ml 容量 720ml アルコール度数 25度 蔵名 藤居酒造 ※こちらの商品は12本まで1梱包(1個口)で発送できます。

限定品に付き、品切れの際にはご容赦下さい。
私が初めて井田萬力を飲んだ時、久々に安くて美味しい麦焼酎に出会い、とても幸せな気分になりました。
まさに感動の出会いでした。
甘い香りがが漂いライトな口当たりとキレのある咽越しは何杯でも飲みたくなります。
小さな蔵ならではの丁寧な造りは、本格焼酎初心者の方や、舌の肥えた通の方でも、気に入って頂けるのではと思います。
一度お試し下さい。

大分県産の六条裸麦・トヨノカゼを原料に、顔の見える焼酎造りにこだわった麦焼酎。
懐かしく、やわらかな味わいを引き立てる、ロックやストレートがおすすめです。
商品説明 名称 麦焼酎 トヨノカゼ 産地 大分県産 内容量 900ml×12本 【度数】25度 原材料名 麦・麦麹 保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。
地場産品に該当する理由 本返礼品は市内において、原材料の仕入れ以降、製造・加工等の工程を100％行っているため。
（告示第5条第3号に該当） 提供者 藤居醸造合資会社 備考 ※商品が届きましたら、保管方法にはご注意ください。
高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。
※飲酒は20歳を過ぎてから。
※飲酒運転は法律で禁止されています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 工夫やこだわり 当蔵は、創業以来の「手造り」にこだわりを持っております。
室(むろ)と呼ばれる温室で麹(こうじ)を造る事で初めて、その表示が認められます。
原料の香り旨味を十分に引き出した“飲みごたえのある麦焼酎”が当蔵の特徴です。
関わっている人 千歳町(旧 千歳村)で、家内制に近い形で焼酎を造っております。
3名の蔵人で、日々、少量ずつ丁寧に8か月間かけて仕込みを行います。
ラベルも一本一本、手で貼ります。
作り手の顔の見える焼酎が当蔵のモットーです。
環境 大分県南部の小さな町、千歳町。
周りを山と田んぼ、畑に囲まれたとても環境の良いところです。
隣接する竹田市は、名水百選にも選ばれた水の宝庫です。
地元、豊後大野市の麦と、竹田の名水が一つになり当蔵の焼酎は出来上がります。
時期 昭和四年創業、今年(2020年)で91年目となります。
現当主で、三代目となり、代表銘柄であります『泰明(たいめい)』は、二代目当主の名前が由来となります。
時代に流されることなく、いつの世にも、必要とされるものづくりを継承していきたいと考えております。
お礼の品に対する想い 飲まれた方に、感動を与えることが出来ればと思っております。
小さな蔵ではありますが、そのような蔵だからこそ出せる個性的な味わい、「飲みやすさよりも、むしろ、飲みごたえのある焼酎」を味わっていただきたいと思っております。
お礼の品に対する想い ふるさと納税への商品登録は初めてとなります。
より多くの方に飲んでいただき知ってもらいたいと思っております。
蔵元としても、さらに付加価値を高められるよう造りに精進してまいりたいと思っております。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
※返礼品の送付は、豊後大野市外にお住まいの方に限らせていただきます。
「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 子育て・人材育成 (2) 活力あるまちづくり (3) ふるさとの環境保全 (4) 市におまかせ ■受領証明書 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に約1ヶ月程度で発送いたします。
■ワンストップ特例申請書 「ふるさと納税ワンストップ特例制度」をご利用頂く場合、当自治体へ「ワンストップ特例申請書」を直接郵送・ご持参頂く必要があります。
申請書を受領書と一緒にお送りしますので、必要情報を記載の上返送してください。
なお、返信用封筒（切手不要）も同封してお送りいたします。
ワンストップ特例申請書は、入金確認後（寄附証明書と同封）年末年始を除く約1ヶ月程度で住民票住所へお送りいたします。
必要事項を記載・押印のうえ、必要書類（マイナンバー確認書類と本人確認用書類）と一緒に下記宛先へ返送してください。
〒879-7198 大分県豊後大野市三重町市場1200番地 豊後大野市役所　まちづくり推進課 宛て

母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス麦焼酎 泰明 720ml 麦焼酎 大分県 藤居醸造 泰明 風味が良く引き出される常圧蒸留とクリアでクセのない減圧蒸留のブレンドタイプ。
キレが良くさっぱりとした飲み口で幅広い料理に合います。
泰明の特徴である麦を炒ったような香ばしい香りとスッキリ感がほどよく調和し「いつもの焼酎」にぴったりです。
◆産地：大分県 / 藤居醸造◆容量：720ml◆アルコール度：25%◆焼酎ジャンル：麦焼酎◆原材料：二条大麦・麦麹◆蒸留方法：常圧蒸留・減圧蒸留 2

限定品の為、品切れの際はご容赦下さい。
常圧蒸留の本格的な麦焼酎でパンを焼いたような香ばしい香りと深みのある味わいは、久々に“旨い”と叫んでしまいました。
このような美味しい焼酎に出会うと嬉しい反面、今までの経験から間違いなく売れる為に、いつまでご紹介出来るのかと不安になります。
家族だけで造る小さな蔵の為、製造量にも限界がございますが、この感動を皆様にお分けしたい心境です。
ストレートやロックではインパクトが強過ぎるかもしれませんのでお湯割りや水割りをオススメいたします。
・原料…二条大麦・麦麹 ・蒸留方法…常圧蒸留 ・割水…竹田名水 ・アルコール度数…25度

【麦チョコでお馴染みの兼八のような香ばしさが！】 「常圧蒸留」にて仕上げ、原酒を氷点まで冷却する「氷点濾過」のみを行なう事により、旨み・甘みともに豊かな味わいに仕上がっています。
麦の香ばしいさを、存分に感じられます！

お酒 ギフト 焼酎 藤居酒造 ベビースター酎 25° 720ml ≪ ベビースターラーメンに合う大分麦焼酎 ≫ 名称：ベビースター酎 25° 720ml 原材料：麦 (オーストラリア産、国産)、麦麹 賞味期限：ラベルに記載 内容量：720ml 保存方法：常温 製造：藤居酒造 大分県臼杵市野津町大字野津市213番地の2 ※ベビースターラーメンは入っていません。
※ベビースターラーメン風味の焼酎ではありません。
無農薬栽培の二条大麦を原料に昔ながらの手造りにこだわって作られた「自然麦」は柔らかで麦の旨味を感じる逸品です。
無農薬の麦を使って作られています。
ベビースター酎は、明治5年創業「藤居酒造」の屋号「萬力屋」を冠する麦焼酎をベースに、「ベビースターラーメン」の香ばしさや旨みとベストマッチなオリジナルブレンドを施した逸品。
しっかりとした麦本来のと柔らかい味わいを感じられる風味は、「ベビースターラーメン」との相性がバツグンです。
野菜の旨みとチキンのコクが凝縮された「ベビースターラーメン」をパリポリと食べながらベビースター酎をグビっと飲めば、至福の晩酌タイムになること間違いなし。
オススメの飲み方は、水割りや炭酸割りです。

日本古来の蒸留方法から生まれ、伝統ある手造りでじっくりと熟成された長期貯蔵焼酎です。
田舎の小さな蔵で初代より受け継がれた伝統のわざと味をかたくなに守り、初代の「じいさんの置きみやげ」として蔵出ししました。
熟成されたふくよかな香りと豊かなのど越しをお楽しみください。
美濃焼きで作られた瑠璃色の陶器の甕に入っているのでご贈答用にもぴったりです！ ※こちらは一升のタイプになります。
〔原材料〕 大麦、大麦麹 〔アルコール分〕　25%◆藤居醸造合資会社◆ 大分県豊後大野市千歳町新殿150-1

お中元にお勧めです！ セット内容 ●特蒸泰明　【麦】25度　1800ml限定流通商品 「特蒸泰明」は常圧蒸留のみの本格麦焼酎で、麦焼酎の上級者向けといえるでしょう。
麦独自の香ばしい香りと、飲み応えのある重量感のある味が特徴です。
麦焼酎といえばいつの間にか無味無臭が主流となってしまいましたが、この「特蒸泰明」は一味もふた味も違いが現れています。
麦焼酎の本来の古典的な味と香りが取り戻された王道を行く焼酎と言えるでしょう。
●泰明（たいめい）　【麦】25度　1800ml限定流通品 焼酎の販売にこだわりを持ち、この焼酎の持ち味を真剣に消費者に伝えることの出来る、全国でも限られた酒販店にだけ、販売が許される「泰明シリーズ」。
この「泰明」は程よい麦の香りとさっぱりとした飲み口が特徴です。
藤居淳一郎さんの目指す「飲みごたえのある焼酎」に仕上がっています。
この「泰明シリーズ」に懸ける意気込みが感じられます。
常圧蒸留と減圧蒸留の麦焼酎のブレンド。
▼化粧箱に入れ、包装した状態でお届けいたします。
▼ラッピングの詳細についてはこちらを参照してください。
【お中元、お歳暮、父の日、敬老の日、お祝い、ギフト、贈り物、ご贈答】　「昔懐かしい味わい泰明シリーズ1800ml2本セット」 すべての行程が手作業で行われています。
『泰明シリーズ』は手造りの麦焼酎の販売店限定・数量限定品の逸品です。
上品な甘味と香ばしさの調和が抜群です。
本当に旨い麦焼酎とはこのことでしょう。
気の合う仲間や家族と、鍋でもつつきながら酌み交わすのも良し。
普段、薄っぺらな焼酎を飲んでる方、本物の焼酎を味わってください。
絶品です！ 麦のとぎ ■こだわりで、未だに、木桶でこの作業を行っています 瓶詰め作業 ■「じいさんの置きみやげ」は瓶詰めは1本1本丁寧に行なわれます 麦の収穫 ■蔵の裏の畑では、6月になると麦の収穫が始まる 藤居醸造の藤居淳一郎さん自ら、地元農家の指導を受けながら、一町歩の畑で原料の二条大麦ニシノチカラを無農薬栽培しています。
原料へのこだわりが感じられます。
す べての行程が手作業で行われています。
「機械でやれば早いのでしょうが、特徴のある味わいを出すために手造りにこだわっています。
」 と淳一郎さん。
「飲みやすさではなく、飲み応えのある焼酎。
」を目指しています。

ベースは「特蒸泰明」に少し減圧蒸留の焼酎をブレンド。
少し軽く飲みやすい仕上がりにしました。
ほのかに香ばしい香りがあり、あっさりとした飲み口に仕上げました。
誰が飲んでも納得する味です。
〔原材料〕二条大麦・麦麹 〔アルコール分〕25%◆藤居醸造合資会社◆ 大分県豊後大野市千歳町新殿150-1

原料にこだわった麦焼酎。
むぎ焼酎 原材料名　麦・麦麹 アルコール分　25度 藤居醸造（大分県豊後大野市）

2011年から8年連続で、iTQiの最高評価の三つ星を受賞した麦焼酎です。
常圧蒸留ならではの、芳ばしい麦の風味が印象的で、試飲したスタッフから「クセになりそう…」との声が続出。
国際的にも高い評価を得た味わいを、お好みの飲み方で堪能してください。
◎どっしりタイプ ■〈大分県〉藤居酒造（株） ●麹／麦焼酎 ●原料／麦・麦麹 ●麹／白麹 ●蒸留方法／常圧　 ●アルコール度数／25度　 ●飲み方／◎ロック ○水割り・お湯割り ※商品情報の「飲み方」は、特におすすめの飲み方に◎、おすすめの飲み方に○を付けて表記しています。
※ベルーナは一般酒類小売業免許を付与されています。
※写真のラベル・銘柄・資材などが変わる場合がございます。
※飲酒は20歳を過ぎてから。
※飲酒運転は法律で禁止されています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
※お酒は楽しく適量を。
【お届け内容】 ■内容量：1800ml×2本

特蒸 泰明は、常圧蒸留のみの本格麦焼酎です。
懐しさすら感じる麦の香ばしさと、飲み応えのある重量感を備えています。
麦焼酎の本来の古典的な味と香りが取り戻された、王道を行く麦焼酎です。
商品詳細 商品名特蒸 泰明（とくじょう たいめい） 製造元藤居醸造 生産地大分県豊後大野市 原材料大麦 麹白麹 度数25度 蒸留法常圧蒸留 容量1800ml 入数6本/箱 お勧めの飲み方ロック・水割り　

大分県の小さな田舎町で、昭和4年以来、完全手造りのもと焼酎専業で焼酎を造る蔵元「藤居醸造」。
屋号「井田萬力屋」とし、年間生産石数700石とわずかな量ですが、昔ながらの製法で、飲み応えのあるこだわりの詰まった焼酎を醸し続けております。
手造りにこだわり、昔ながらの蒸し蓋や木桶、蒸留機を用い、麦や米などの原料に関しても地元産のものにこだわり、ありのままを大切に井田萬力屋の独自の味として今も手造りで丹精込めて醸しております。
麦本来の味・香りを大切に飲み応えのある焼酎を醸す小さいならではの、小さい蔵でしか表せない味を感じてみてください。
ITEM INFORMATION 手造り麹で麦の香りを引き出し 上品な飲み口の良さを引き出した一品 泰明 二代目である藤居泰明氏の名前から命名された「泰明」。
小仕込みの木桶蒸しや完全手造りによる丁寧な仕込み、自家製の蒸留機などのこだわりの製法で、麦本来の香りと旨みを最大限に引き出し、常圧蒸留と減圧蒸留の焼酎をブレンド。
麦の香ばしくほのかに甘い香りとしっかりとした味を引き出しながらも、スッキリとした後味の麦焼酎に仕上げております。
Tasting Note 過剰なろ過をせずに詰めておりますので、その分風味がしっかりとしており、麦の自然の甘みと旨みを、キレが良くさっぱりとした飲み口とほのかな余韻で感じさせてくれます。
幅広く料理に相性よく、ロックから水割り、湯割りと様々な飲み方でお楽しみいただけます。
商品仕様・スペック 生産者藤居醸造 生産地大分県豊後大野市 原材料大麦・大麦麹 呑み方ロック・冷やして・水割り・湯割り 内容量720ml 度数25.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

焼酎 ギフト 藤居酒造 ふしぎ屋 20° 1800ml 【大分発！世界が認めた麦焼酎！国際味覚審査機構”iTQiにて最高評価「三ツ星」連続受賞】 名称：ふしぎ屋 原材料：麦 賞味期限：ラベルに記載 内容量：1800ml 保存方法：常温 製造：藤居酒造 大分県臼杵市野津町大字野津市213の2 古来よりの常圧蒸留を用い、原酒を氷点濾過し一定期間熟成させることにより麦本来の旨味を引き出し、芳ばしさの中にも飲み応えのある味わい豊かな麦焼酎です。
ふしぎ屋の名の由来は、藤居酒造の旧家の古い屋号である「不思議屋」にちなんで命名したとか。
※当店では、この他にも大分むぎ焼酎を二階堂、いいちこ、西の星、なしか、石仏、常蔵、蔵八屋、十王、とっぱいなどを取り扱っております。

詳細 蔵元 藤居醸造合資会社 蔵元所在地 大分県豊後大野市千歳町新殿150-1 アルコール分 25％ 内容量 1800ml 原材料 裸麦トヨノカゼ・麦麹 蒸留方法 常圧蒸留 保管方法 温度差の無い冷暗所 備考 割水：竹田名水 「顔の見える焼酎造り」をしたい。
という気持ちからできた原料から醸造まで地元にこだわった、オール千歳産の麦焼酎です。
（大分県豊後大野市千歳町） いままで焼酎に使われてなかった裸麦トヨノカゼという品種を地元の有志で栽培し、それを原料に作られたこの焼酎は3ヶ月という通常（3?6ヶ月）より短い醸造期間ながらも麦の香りが口のなかにふわりと広がり、まろやかな味わいです。
「まるで麦チョコのようだ」と言われることもあります。
【飲み方】 ■ストレート：そのままちびちびと。
■お湯割り：温めることによって香ばしい香りが際立つちます。
■ロック：口の狭くなった小さめのグラスに氷を入れ2?3回かき混ぜ、氷が溶けかかったころが飲みごろです。
■燗：お好みの濃さに割ってから燗付します。
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。
ご注文時年齢確認をさせていただいております。

　■　商品説明　■ 大分県豊後大野市　藤居醸造 麦波（ばっは）は日頃の晩酌はもちろん、美味しいご飯とも一緒に楽しんでいただけるよう、スッキリとしながらも、麦の香りを味わっていただける焼酎になっています。
風に吹かれ黄金色に波打つ麦畑からの恵みをご賞味ください。
税込18,000円以上のお買い上げで送料無料（北海道・沖縄・離島は送料半額）

常圧蒸留と氷点ろ過仕上げ。
割り水を一切しない。
そのままの、ふしぎ屋原酒。
麦の甘い香りと豊かな焦風味。
豊かな味わいのハード焼酎でじっくりと、 お楽しみください。
※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　

常圧蒸留と氷点ろ過仕上げ。
割り水を一切しない。
そのままの、ふしぎ屋原酒。
麦の甘い香りと豊かな焦風味。
豊かな味わいのハード焼酎でじっくりと、 お楽しみください。
※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます