塩分8％ 賞味期間　6ヶ月 名称 調味梅干　塩分8％ 原料原産地 紀州（梅） 原材料名 小梅、漬け原材料（食塩、糖類（砂糖、果糖ぶどう糖液糖）、還元水飴、発酵調味料、醸造酢、はちみつ）、調味料（アミノ酸）、酒精、酸味料、ビタミンB1、香料、甘味料（ステビア）、野菜色素 180gは丸型容器＋箱入りでのお届けとなります 【和歌山＿うめ】

奈良県産・無添加　梅干し (小粒・小梅)100g　メール便・送料無料　おかず 定番 最強 紫蘇梅 おにぎりやお弁当に最適！ 送料無料！！！ 100g税込1000円ぽっきり価格！！ 昔を思い出す味。
子供にも食べさせたい本物の味。
奈良の梅農家、福本農園さんが漬けこんだすっぽ辛い！昔ながらの田舎梅干し！ 今流行りのスイーツのような梅干しではありません。
昔ながらの酸っぱさがちゃんときいた梅干しです。
※本商品は100gです。
　約10mm〜15mmの小梅が35〜38粒程入っています。
　味や食感のお試しサイズです。
　想像してたよりもボリュームが無かったと言う 　ご意見もあります。
　大袋（300g）入りのまとめ買いがお得です。
大粒をそのまま小さくした味です。
食感は大粒より、皮が薄い分やや軟らかいです。
温かいご飯やお茶漬け、お粥にはやはり、しっかり紫蘇で漬けこんだ昔ながらの梅干しのほうがよく合いますね。
梅に含まれるクエン酸は疲労回復に役立ち、梅干しは殺菌力もあります。
奈良県の梅農家、福本さんが、お手製の梅に、紫蘇、自然塩だけで昔ながらの製法で作りました。
塩分約18％と少し高めですが、合成保存料、着色料等、食品添加物は一切使用していない無添加の梅干です。
懐かしい田舎の味が口いっぱいに広がります。
【最後に一言】 昔、従業員が住み込みの、ある京都のお店では、毎朝全員そろって朝食を食べる時に、必ず1粒の梅干し（無添加のしそ梅）を食べて、元気に働いておられるテレビを見た事があります。
福本農園の梅干しは無添加の本物です。
今はやりのお茶うけスイーツのような甘酸っぱいものではなく故郷のおばーちゃんが漬けてくれたような昔ながらの酸っぱさが特徴です！ 紫蘇は1〜2枚をお椀に入れて、夏は冷水、冬はお湯を入れて飲むと口の中がさっぱりとします。
クエン酸補給もできます。
【梅農家・福本さんの田舎梅干しシリーズ】 ◆梅干し/小粒/100g（税込1.000円）（送料無料・メール便） ◆梅干し/小粒/100g×2 （税込1.600円）（送料無料・メール便） ◆梅干し/大粒/300g（税込2.304円）（送料無料） ◆梅干し/大粒/600g（税込3.708円）（送料無料・300g×2袋） ◆梅干し/大粒/900g（税込5.112円）（送料無料・300g×3袋） ◆梅干し/大粒/3Kg（税込14.940円）（送料無料・300g×10袋) ◆梅干し/小粒/300g（税込2.563円）（送料無料） ◆梅干し/小粒/600g（税込4.226円）（送料無料・300g×2袋） ◆梅干し/小粒/900g（税込5.889円）（送料無料・300g×3袋） ◆梅干し/小粒/3Kg（税込17.532円）（送料無料・300g×10袋） ◆つぶれ梅/200g（税込1.710円）（数量限定・送料無料） ◆つぶれ梅/200g×2p（税込2.520円）（数量限定・送料無料） ◆つぶれ梅/200g×3p（税込3.330円）（数量限定・送料無料） ◆つぶれ梅/200g×4p（税込4.140円）（数量限定・送料無料） ◆つぶれ梅/200g×5p（税込4.950円）（数量限定・送料無料） ◆つぶし梅（種無し）/250g（税込2.088円）（数量限定・送料無料） ◆つぶし梅（種無し）/250g×2p（税込3.276円）（数量限定・送料無料） ◆つぶし梅（種無し）/250g×4p（税込5.652円）（数量限定・送料無料） ◆漬け紫蘇200g×2p（税込1.359円）（送料無料・メール便） ◆漬け紫蘇200g×4p（税込2.504円）（送料無料・メール便） ◆梅干しギフトセット/（税込4600円）（数量限定・送料無料） ◆紅しょうが/300g（税込2.055円）（送料無料） ◆紅しょうが/300g×2袋（税込3.211円）（送料無料】） ◆紅しょうが/300g×3袋（税込4.366円）（送料無料】） ◆紅しょうが/300g×4袋（税込5.522円）（送料無料】） 商品説明 名称 梅干 小粒 原材料 小梅（奈良県産）漬け込み原材料/梅酢（奈良県産）・しそ（奈良県産）・食塩（自然塩） 内容量 100g 賞味期限 常温で6ケ月 保存方法 直射日光を避け、開封後は冷蔵庫で保存してください。
製造者 福本農園（奈良県） 販売者 株式会社ライフプロポーションセンター0743-72-6870 注）本ページに掲載しているオリジナルの 写真や記事等の無断転載、無断複製は禁止します。
福本農園の梅干しは、 昔ながらの手間のかかる非効率な製法で作っています。
だから、 昔ながらの味です。
おにぎりに最適な小粒！ 奈良県産梅使用・化学合成添加物無添加 送料無料！　税込1000円！ メール便でお届けします。
（宅配便商品と同時注文の場合は宅配便に同梱します。
） 【メール便のご案内】（必ずお読みください） 日本郵便のメール便でお届けします。
あす楽、お届け日指定、時間帯指定はできません。
追跡サービスで配送状況の確認ができます。
北海道、沖縄、離島も含め、日本全国送料無料です。
さらにメール便商品（0.5まで）を同梱できます。
同梱しても送料無料です。
受注システムの都合上、送料に差額が発生した場合は、メールでお知らせします。
【お支払いのご案内】（必ずお読みください） メール便配送は代引決済がご利用できません。

製品仕様 名称 紀州みなべ産　小梅　白干し 内容量 150g 賞味期限 約1年 保存方法 冷暗所にて常温保存 原材料/商品内容 梅（紀州産）、漬け原材料〔食塩〕 原材料産地 和歌山県産 販売者 （株）南部・中野（和歌山県日高郡）

★出荷日数目安 こちらの商品は、通常3〜4営業日で出荷となります。
商品名 有機小梅・塩味控えめ　100g　【ムソー】 内容量 100g メーカー名 ムソー 素材・原材料・成分 有機梅（和歌山県産）、食塩、漬け原材料（有機梅酢、有機しそ） 原産国または製造国 日本 賞味期限 パッケージまたはラベルに記載 広告文責：株式会社健人　電話番号　048-252-3939 区分：セレクトフード サブカテゴリー：　食材・加工食品 > 漬け物 > 梅干 こちらの商品もおすすめ 有機南高梅・塩味控えめ　180g 有機小梅・塩味控えめ　100g　【ムソー】 ページトップへ有機小梅・塩味控えめ　100g　【ムソー】 「ムソー　有機小梅・塩味控えめ　100g」は、和歌山県産のやわらかな有機小梅を使用し、塩味控えめに漬けた梅干しです。
和歌山県産の有機小梅と有機しそ、食塩はオーストラリア産天日塩を使用。
木で完熟した梅を厳選し、伝統製法で仕上げた紫蘇漬け梅干し。
栽培から加工まで、深見梅店が一貫生産。
合成添加物、化学調味料は一切使用していません。
塩分13〜15％で塩味控えめ。

名称 調理小梅漬 製造者 長谷川醸造株式会社 内容量 1kg 賞味期限 製造から約半年 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存すること 原材料 小梅、漬け原材料[食塩、しそ液、醸造酢]、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(ステビア)、着色料(赤102) 商品説明 カリカリッとリズミカルな歯触り。
果肉が厚く粒がそろった甲州小梅はおいしさとってもヘルシーSサイズはこちらから！

品名 調理小梅漬 製造者 長谷川醸造株式会社 内容量 1kg 賞味期限 製造から約半年 当店出荷分：75日以上 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存すること 原材料 小梅、漬け原材料[食塩、しそ液、醸造酢]、調味料（アミノ酸等）、酸味料、甘味料（ステビア）、着色料（赤102） 商品説明 カリカリッとリズムカルな歯触り。
果肉が厚く粒がそろった甲州小梅はおいしさとってもヘルシー大きさは2種類！ 写真のMサイズと、一回り小さいSサイズがございます。

一粒一粒ていねいに漬け込んだ小梅タイプの梅干しです。
塩味とすっぱさのバランスがよく、お弁当などにも最適です！ 【商品情報】 メーカー:長山フーズファクトリー 内容量：150g　 しそ味：塩分 約 10.5% かつお味：塩分 約 11% 【ゆうパケット発送に関する注意点】 代金引換、配達日時指定サービスはご利用いただけません。
厚さ制限の都合上、簡易包装でのお届けとなります。
カッターやハサミ等の刃物を使用しての開封はご遠慮ください。

賞味期限 3ケ月以上 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存下さい 内容量 150g 原材料 小梅、漬け原材料〔食塩、還元水あめ、蛋白加水分解物(大豆由来)〕、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(スクラロース)、野菜色素、ビタミンB1 原産地名 国産(紀州) 説明 ご贈答・ギフト用です すっぱくない・低塩　塩分8％ すっぱさを抑えたとても食べやすいまろやかなうす塩仕上げです。
お子様からお年寄りの方まで喜ばれている人気商品です。
大粒のあとひき梅の小梅版です。
小梅は大粒の梅干を小さいうちにとってしまったものではなく、もともと「小粒」の品種です。
大粒梅に比べ採れる数量が少なく、取り扱いも手間が掛かる(一粒一粒樽に詰めてゆく)ため、贅沢品といえるでしょう。
用途　

賞味期限 3ケ月以上 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存下さい 内容量 150g 原材料 小梅、漬け原材料〔食塩、還元水あめ、蛋白加水分解物(大豆由来)〕、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(スクラロース)、野菜色素、ビタミンB1 原産地名 国産(紀州) 説明 ご自宅用です すっぱくない・低塩　塩分8％ すっぱさを抑えたとても食べやすいまろやかなうす塩仕上げです。
お子様からお年寄りの方まで喜ばれている人気商品です。
大粒のあとひき梅の小梅版です。
小梅は大粒の梅干を小さいうちにとってしまったものではなく、もともと「小粒」の品種です。
大粒梅に比べ採れる数量が少なく、取り扱いも手間が掛かる(一粒一粒樽に詰めてゆく)ため、贅沢品といえるでしょう。
用途　

【生産元直送品】商品名の【直送品*】が同じであれば同梱可能。
表示がないもの、*が異なるものは個別に送料がかかります。
甲州小梅は、小梅の中で一番種が小さく、果肉の厚い品種で、山梨特産の甲州小梅100％使い、当社では、産地に工場があり、新鮮なうちに、南アルプスの伏流水で洗浄し、塩漬、味付け、パッケージと一貫生産で行っております。
500g詰 産地(最終加工地)：山梨県 　原材料：甲州産小梅　製造者：長谷川醸造株式会社（山梨県南アルプス市）昔ながらの小梅ぼし（しそ）1kg 昔懐かしいしょっぱい、酸っぱい梅干し。
梅本来の味が楽しめます。
これぞ「梅ぼし」!! （by地元新聞社社員談） 最近の食品は塩分控えめが常識というか売り文句になっているが、 本来保存食品とは・・・なんて、話をしているよりも この梅干しを食べてみてもらえればわかります！ 子供のころ食べた味に出合えることでしょう！！ これぞ梅干し！！！ 顔がクシャクシャになり口の中がジュワーっと・・ 南アルプスの自然が育んだ豊かな味わい 山梨は全国でも有数の小梅（甲州小梅）の産地です。
地元、山梨で収穫された梅を、産地で天日干しをして漬け込みから、一粒一粒丁寧にパックまで全て手作業にて行っています。
この特産の小梅を古来から伝わる方法によって漬け込みます。
真夏の炎天下の三日三晩の土用干しを行い、 昔ながらのしその香りと色、そして天然の昆布に漬け込み 熟成した深い味わいはまさに絶品。
甲州小梅の天日干し 長谷川醸造は、創業100年を迎えました。
生産者の減っている山梨県特産の甲州小梅を絶やさぬよう、 農家さんと共に歩み続けています。
収穫から生産まで、全てが山梨県内で行われています。

小さくてかわいい小梅なので、お弁当や少しだけ食べたい時に重宝します。
勝喜梅創業当時からのまろやかな味は、小さな小梅でも変わりません。
ふっくらと柔らかい紀州小梅を使用しています。
商品説明 名称 商品名：甘仕立て 「味小梅」 名　 称：調味梅干 原材料名 小梅（和歌山県産）、漬け原材料[還元水飴、食塩、糖類（果糖ブドウ糖液糖、砂糖）、蛋白加水分解物、味醂]／酒精、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア）、ビタミンB₁ （一部に大豆を含む） 内容量 160g 賞味期限 製造日より2年間 保存方法 直射日光を避け、常温で保存 製造者 株式会社勝僖梅 〒641-0051 和歌山県和歌山市西高松1-5-24 箱サイズ 130mm×128mm×43mm

青梅/小梅500gが1回漬けられる使いきりタイプのカリカリ梅の素です。
さわやかで甘ずっぱい！カリッとした歯ざわりのスナック梅が漬けられます。
お菓子感覚で食べられる、甘ずっぱいカリカリ梅がご家庭で簡単に作れます。
この商品は【ゆうパケットでお届け】します。
3袋セット・ゆうパケット送料込みで1080円お試し商品です。
他の商品の同梱はできません。
他の商品をご一緒に注文しますと別途送料が発生する場合があります。
【商品名】 カリカリ梅の素 【内容量】 70g(梅500g用) 【原材料名】 食品添加物（梅漬用複合製剤赤色） 酒石酸9.9％、クエン酸三ナトリウム4.6％、乳酸カルシウム4.1％、L-グルタミン酸ナトリウム2.7％、アセスルファムカリウム0.4％、アスパルテーム（L-フェニルアラニン化合物）0.4％、コハク酸一ナトリウム0.3％、食用赤色102号0.2％、5'-リボヌクレオチド二ナトリウム0.1％、食品素材（食塩、砂糖、デキストリン）77.3％ 【アレルギー品目】 なし 【賞味期限】 製造日より25ヶ月（パッケージに記載） 【保存方法】 直射日光や高温多湿をさけ、常温にて保存してください。
かりかり梅 小梅 青梅 梅干し 梅漬け 梅仕事 梅漬け 簡単 てづくり コミローナ コーセーフーズカリッ！とした歯応えの甘ずっぱいカリカリ梅がご家庭で簡単に作れます。
※熟した梅を使用されますとカリカリにはなりませんのでご注意ください。
【カリカリ梅：用意するもの】 梅　　　500g(青くて硬い新鮮なもの) 塩　　　大さじ1(15g) 熱湯　　400ml ポリ袋　1枚(厚手で丈夫なもの) 容器　　フタ付きで梅500gが入るもの 【カリカリ梅の作り方】 (1)本品を400mlの熱湯に溶かし冷ましておきます。
※やけどをしないように注意してください。
(2)梅500gをきれいに水洗いしてヘタを取り、水気を切ります。
(3)ポリ袋に(2)の梅を入れ、大さじ1杯の塩を加えます。
(4)ポリ袋ごと梅をよくもんであく抜きをします。
梅が鮮やかな色に変わるまでもみ込みます。
(5)(4)の梅をポリ袋から取り出し、容器に入れます。
(6)梅を取り出したポリ袋の中に(1)の液を流し入れて、ポリ袋の中に残っている塩を溶かします。
(7)(6)の漬け液を(5)の容器に流し入れます。
(8)梅が空気に触れないように上からラップをかけて空気を抜き、蓋をして冷蔵庫で漬け込みます。
約1ヶ月後から食べられます。
　＼1080円お試し商品を購入する時のご注意／ 「1080円お試し商品」は、ヤマト便商品と一緒に注文できません。
1080円お試し商品はゆうパケット送付として、他の商品と混ぜずに、単独でご注文下さい。
1.同梱不可：送料無料の1080円お試し商品は、個別にてゆうパケットで送付します。
ヤマト便との同梱注文は、トラブルの原因になりますので、お控えください。
2.代引き不可：ゆうパケットでの送付となりますので、代金引換はできません。
【カード払い】または【コンビニ前払】での注文をお願いします。
3.着日指定不可：本商品はゆうパケットにてお送りしますので、お届け日や時間の指定はできません。
4.商品到着までの時間：また商品到着までにはお日にち頂きます。
本州の方は3日程度、北海道の方は5日程度、沖縄・離島の方は1週間以上かかることがございます。
5.合計送料無料サービス対象外：本商品は送料込み商品となっております。
他の商品と組合せで3500円以上を超えても送料無料にはなりません。
ご了承ください。

小さくてかわいい小梅なので、お弁当や少しだけ食べたい時に重宝します。
酸っぱい梅が苦手な方も、「小梅サイズなら食べやすい」と大好評。
ふっくらと柔らかい紀州小梅を使用しています。
商品説明 名称 商品名：紫蘇仕立て 「紅小梅」 名　 称：調味梅干 原材料名 小梅（和歌山県産）、紫蘇（国産）、漬け原材料（紫蘇液、食塩） 内容量 160g 賞味期限 製造日より1年間 保存方法 直射日光を避け、常温で保存 製造者 株式会社勝僖梅 〒641-0051 和歌山県和歌山市西高松1-5-24 箱サイズ 130mm×128mm×43mm

商　品　詳　細 名称 調味梅干 原材料 成分表（100g当り） 内容量 200g 梅・漬け原材料（食塩・還元水飴・果糖ぶどう液糖・醸造酢・かつおエキス・はちみつ）酒精・調味料（アミノ酸等）・酸味料・V.B1・甘味料（スクラロース） エネルギー　67kcal タンパク質　1.20g 脂質　0.40g 炭水化物　14.60g 食塩相当量7.80g 塩分 約8％ 粒の大きさ 小梅 粒数 25〜50粒 梅の種類 紀州産小梅 賞味期限 10ヶ月 保存方法 冷暗所に保存・ 開封後要冷蔵 製造者 株式会社小竹農園        　　　　　 和歌山県田辺市中三栖602

やわらかな紀州小梅をしそ風味につけこみました。
ややひかえめの塩分（約13%)と、しその香りがご飯によく合います。
お弁当やおむすびにぴったりな、小粒の梅干しです。
朝のお茶と一緒にいただくのにも手ごろなサイズ。
他にもいろいろございます。
紀州小梅のご注文はここをクリック　

商品情報名称調味小梅漬原材料名小梅、漬け原材料〔食塩、醸造酢、たん白加水分解物（大豆を含む）〕/甘味料（ソルビット）、調味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料、赤色102号原料原産地名国産（小梅）内容量120g×3袋保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。
製造者神尾食品工業株式会社神奈川県小田原市飯泉1102カリカリ梅 こりこり小梅 120g×3袋 塩分約9％ 国産 送料無料 塩分補給 ご飯やお茶漬け、おにぎりの具にピッタリ 【国内産カリカリ梅】 厳選された小梅を独自の技術と厳しい品質管理により、小梅本来の風味と食感を保持させたお品物です。
こりこり、かりかり美味しい食感が味わえます。
安心安全の国内産！ 小袋に入っているので保存に便利！ 3袋入り、全国一律送料無料 気軽に塩分補給されたい方 おにぎりの具やお茶うけを探されている方 国産原料に拘る方 当店では、自社で浅漬の製造をしている他、漬物・佃煮等の卸売もしております。
九州を中心に全国から美味しいお漬物を揃えましたので、是非ご覧ください。
何か気になる点ございましたら、遠慮なくお問い合わせください。
【在庫がある場合】1〜3営業日以内に出荷致します。
1

■和歌山県産の有機小梅と有機しそ、食塩はオーストラリア産天日塩を使用 ■木で完熟した梅を厳選し、伝統製法で仕上げた紫蘇漬け梅干し ■栽培から加工まで、深見梅店が一貫生産。
■合成添加物、化学調味料は一切使用していません。
■塩分13?15％で塩味控えめ 【原料名】有機梅（和歌山県産）、食塩、漬け原材料（有機梅酢、有機しそ） 【内容量】100g 【2023.6月 月刊 健友館】 深見梅店 この町を、いつかオーガニックの梅の郷に 深見優さん(39才)は創業1940年の梅干専門店「深見梅店」の四代目です。
昔ながらの梅干だけでなく、時代やお客様の嗜好に合わせた製品作りに積極的に取り組んでいます。
2009年からは自社農園で有機梅の栽培も始めました。
深見さんの有機梅園は、熊野古道の玄関口、人里離れた山頂に近い斜面 にあります。
「ここなら周囲から農薬飛散の心配もない」 自家採種で健康な苗木を育て、定植以降は化学肥料はもちろん、有機肥料も使いま せん。
農薬を一切使わない梅園に、大きなクモやムカデも、近所の幼稚園児も遊びにきます。
「生まれ育ったこの町が、いつかオーガニックの梅の郷になることを夢見ています」 この夢を実現すべく、現在95アールある自社の有機梅園は、より効率よく収穫できるように改植中。
有機梅を栽培する仲間を1人でも増やそうと周囲に声をかけ、大きなグループひとつと個人農家3軒が仲間に入りました。
有機赤しその契約栽培農家も増やし、自社農園での栽培も視野に入れています。
伝統製法の梅干を国内へ、世界へ 「食べる人にも、栽培する人にも、環境にもやさしい梅を残したい」 という深見さんの思いに共感し、その高い技術を評価して、ムソーは「有機・梅干」のしそ漬と「有機梅酢」の加工を委託。
伝統製法で仕上げたムソーの「塩味控えめ梅干」も、栽培から加工まで深見梅店の一貫生産です。
さらに2023年夏にはムソー食品工業が、奈良市月ヶ瀬から深見梅店の隣へ移転。
無双本舗ブランドの梅醤エキスや鉄火みそなどの製造も深見さんが引き 受けるべく研修中です。
日本の伝統食の極みであり、正食でもよく使う梅干について、ムソーでは創業当初から一貫して無添加・伝統製法にこだわってきました。
今後は深見さんの有機梅アイテムを、ムソーは国内へ、むそう商事は海外へ新商品も含めて拡販していきます。
2月末に白い花が咲き、3月末に小指の先ほどだった青い実は、ひと雨ご とにまろやかに玉太りしていきます。
「今年は開花もよかったので、去年に続いて豊作かも」 梅の実が樹上で完熟する6月、有機赤しそも収穫期を迎えます。
幅広く使える「有機梅フレーク」「有機しそフレーク」も新登場です。
ぜひお試しください。
【2024.5月 月刊 健友館】 深見梅店の深見さんは今から5年ほど前に知り合いに紹介された梅干し屋さんでサンプルを送ってもらい、電話で話をさせていただいた。
和歌山の南部町よりも少し南にある富田町で無肥料無農薬で梅を栽培している。
毎週のように魚釣りで近くを通っていた場所なので「いつかお伺いします」と言っていたものの、健康ストア健友館では中本農園さんの梅に力を入れていた為、安易に行くことができなかった。
この時から少し過ぎたある日、取引先のムソーから深見梅店さんの梅をムソーブランドで販売すると聞いて注文ロット関係なく深見梅店の梅を販売ができる、ムソーさんありがとうと安堵したような気持ちになった。
ムソーが主催する「食の未来を創造する会」の会合が年に2回あり、今年1回目は4月に深見梅店に行くことになった。
全国から来る仲間に自慢しながら釣り上げた魚を食べてもらいたいと、早朝にボートを出したが全く釣れず、早々に切り上げた。
待ち合わせの時刻まではまだまだ時間があるので深見梅店の近くをプラプラしていると、なんとなんと四万十川で有名な沈下橋があるではないか！ ここでは潜水橋と言い、四万十川を学んで作ったという。
一通り楽しんだところでちょうどいい時刻になったので集合場所の深見梅店の真横に出来上がったムソー食品工業の新社屋に向かった。
ムソーと深見梅店との出会いはドイツで行われるオーガニック食品の世界有数の見本市「BIOFACH」の会場。
深見梅店は当時、有機で梅を作ったものの販売先が無く少しでも情報を得るためにドイツにやってきた。
ムソーはムソー食品工業の社屋の老朽化と共に有機の梅の原料の確保が急務だったのでBIOFACHでの出会いは互いに補える関係となった。
深見梅店では梅干しの生産はもちろんの事、奈良県にあったムソー食品工業の年季の入った 機械を引き継ぎ、無双本舗の鉄火みその製造も行っている。
製造工場は新しく建てたので清潔でとてもきれいだ。
一通り工場見学を終え、全国の自然食品店と深見梅店の懇親会。
ここで釣った魚を食べてもらいたかったが、とても残念だ。
次の日は梅干しの乾燥場と圃場の案内だ。
深見梅店のやっている有機栽培の梅はシミが多くなる。
品評会などではシミがない綺麗な梅の評価は高く、シミががあるのはもってのほか。
見た目が悪いと一般受けせず、お客様からも避けられがちだが、深見さん曰く、シミがある梅ほど有機栽培の証である。
シミは漂白剤で落とせるが、それを行わないのは有機ならではの証拠でもある。
梅干しの栽培は接ぎ木せず、種から苗木を育て圃場で実をつけるのを待つ。
収穫までには時間がかかるが一旦収穫ができるようになると木の寿命が長いため、長期間収穫できる。
そして何より自然に近い。
もちろん苗木や植え付けをした段階で枯れてしまうこともあるが、過酷な自然環境に打ち勝つ強い樹だけを残している。
収穫できるまで苗木の間は土づくりのために肥料は使うが、それ以降は全く肥料は使わない。
そうしてより自然に近い、強い樹の梅が深見梅店での梅干しとなる。
この日は暑くもなく、寒くもないちょうどよい気温の日で、ホトトギスが鳴き、気持ちいい風が吹き、時間が過ぎるのを忘れるくらい心地よい時でした。
生命感あふれる圃場は虫が多く、驚くことに4月の中旬にセミの声も聴いた。
ここでは当たり前の光景だそうで、農作業のお昼のおにぎりがとても美味しいらしい。
こんな気持ちの良い圃場で育った梅は美味しく体に良いわけだ。

商品説明 商品名 白良（しらら）小梅（塩分約5％） 内容量 200g 原材料 紀州産小梅・漬け原材料【食塩・糖類・醸造酢・たん白加水分解物（大豆）・酵母エキス・】調味料（アミノ酸等）・酸味料・酒精・ビタミンB1・野菜色素 加工地 和歌山県田辺市下三栖 温度区分 常温便でお届け ●送料については 　こちらをご覧下さい　 賞味期間 約4?5ヶ月 直射日光を避け、涼しいところで保存して下さい。
他の商品とのご注文時の送料計算について この商品は、常温商品・冷蔵商品といっしょにご注文の場合は1梱包 （冷蔵便）にてお送りいたします。
冷凍商品とのご注文の場合は、別梱包となりますので別途送料をいただきます。
※ご注文時に自動返信されるメールの送料の金額が異なる場合があります。
当店でご注文確認後に、正確な送料をお知らせいたします。

商品説明 商品名 白良（しらら）小梅（塩分約5％） 内容量 200g 原材料 紀州産小梅・漬け原材料【食塩・糖類・醸造酢・たん白加水分解物（大豆）・酵母エキス・】調味料（アミノ酸等）・酸味料・酒精・ビタミンB1・野菜色素 加工地 和歌山県田辺市下三栖 温度区分 常温便でお届け ●送料については 　こちらをご覧下さい　 賞味期間 約4?5ヶ月 直射日光を避け、涼しいところで保存して下さい。
他の商品とのご注文時の送料計算について この商品は、常温商品・冷蔵商品といっしょにご注文の場合は1梱包 （冷蔵便）にてお送りいたします。
冷凍商品とのご注文の場合は、別梱包となりますので別途送料をいただきます。
※ご注文時に自動返信されるメールの送料の金額が異なる場合があります。
当店でご注文確認後に、正確な送料をお知らせいたします。

カリカリとした歯切れの良さ、一味ちがうさわやかな味が特徴です国産小梅を使用した、カリカリとした食感と鮮やかな赤色が特徴です。
お弁当、おつまみ、熱中症対策に最適です。
【規格】1ボール1kg【賞味期限】150日

紅玉小梅は、国産梅使用した小粒で食べやすい一口サイズ。
おむすびに最適で、程よい酸味、紫蘇の香りが際立つ美味しい小梅です！奈良吉野や紀州の契約農家で栽培した小梅と、奈良吉野や紀州で有機栽培した赤シソを、伝統海塩「海の精」で漬けました。
一般的な梅干づくりの二倍の赤シソを使っており、鮮やかな紅色に仕上がっています。
木で熟させた梅のまろやかな酸味と、伝統海塩「海の精」のおいしい塩味が、シンプルだけど奥深い味を醸し出しています。
減塩せず、糖類やアミノ酸類は加えていませんので、昔ながらの梅干の薬効も期待できます。
■商品名：紅玉小梅 小梅 梅干し 無添加 国産 送料無料■内容量：120g■原材料：小梅（奈良・和歌山・三重産）、紫蘇（奈良・和歌山産）、食塩（海の精）■保存方法/注意事項：直射日光を避け冷暗所で保管■メーカー或いは販売者：海の精 株式会社■区分：食品■賞味期間：製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなります。
何卒ご了承ください。

小梅 1kg 梅干し 弁当用 カリカリ梅 ジーエスフード 業務用 3,980円以上 送料無料 たっぷり入ってお買い得！お弁当にどうぞ 大容量小梅です 新鮮な梅を漬け込み、食感を残したコリコリ小梅。
※バラ購入はお一人様2袋まで。
1

内容量 容器 170g 袋（横130mm　縦220mm） 賞味期限 保存方法 180日 直射日光、高温多湿を避けて保存 原材料 小梅（小梅）、漬け原材料〔糖類(砂糖、果糖)、食塩、醸造酢、はちみつ〕/ソルビット、酸味料、調味料(アミノ酸等：大豆由来)、酒精、甘味料(ステビア)、香料、ビタミンB1 特徴 当店イチオシ！はちみつ入りの甘口小梅干です。
塩分わずか約8％の低塩ながら、小梅のさっぱりとした酸味は残しつつ、はちみつの上品な甘さを加えた、ただ甘いだけの味付けとは一味違う素材を活かした“甘酸っぱさ”にこだわって生まれた味自慢のはちみつ小梅干です。
独特な程よい甘さと小梅干の食べやすい粒の大きさと相まってお茶うけやおやつとして、また梅干しの苦手なお子様など幅広くお楽しみいただける商品です。
原料は国産小梅の「織姫」を厳選使用し、当店工場で丁寧に味付けを行っています。
柔らかな口当たりと香りを是非お楽しみください。

商品詳細 きゅうりのキューちゃんで有名な東海漬物のカリカリ小梅です。
名　称　： 小梅漬 原材料名　： 小梅、漬け原材料（醸造酢、食塩）、酸味料、赤色102号 内容量　： 1kg 原材料産地名　： 国産 賞味期限　： 袋の上部に記載 保存方法　： 直射日光や高温多湿を避けて、保存して下さい。
小梅漬　1kg

商品説明 商品名 はちみつ小梅 内容量 180g 塩分量 約8％ 商品名 ぷらむ工房の「はちみつ梅」の小梅バージョンです。
コロンと小さくて、お子様でも食べやすい大きさです。
原材料 小梅（国産）、漬け原材料［食塩、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、こんぶエキス、発酵調味料、はちみつ、酵母エキス]／調味料（アミノ酸等）、酒精、甘味料（スクラロース）、ビタミンB1 原料 原産地名 国産（梅） 製造者 （株）岩本食品　（ぷらむ工房） （和歌山県みなべ町） 賞味期限 3?4ヶ月 直射日光、高温多湿をさけて保存 栄養成分 表示 ■可食部100gあたり推定値 熱量（88kcal） 蛋白質（1.3g） 脂質（0.1g） 炭水化物（20.4g） 食塩相当量（8.1g） 発送方法 常温便にてお届け 味の評価 返品・交換について 不良品に限り、良品と交換させていただきます。
お客様のご都合による返品・交換は、往復の送料お客様負担となります。
他の商品とのご注文時の送料計算について この商品は、常温商品・冷蔵商品と一緒にご注文の場合は1梱包(冷蔵便)にてお送りいたします。
冷凍商品とのご注文の場合は、別梱包となりますので別途送料をいただきます。
　 ※ご注文時に自動返信されるメールの送料の金額が異なる場合があります。
当店でご注文確認後に、正確な送料をお知らせいたします。
包装不可商品です

商品説明 商品名 白干小梅 内容量 180g 塩分量 約20％ 商品名 元祖梅干。
しょっぱい、すっぱい、最近ではあまりお目にかかれなくなった塩で漬けて干しただけの梅干です。
原材料 小梅（国産）、漬け原材料（食塩） 原料 原産地名 国産（梅） 製造者 （株）岩本食品　（ぷらむ工房） （和歌山県みなべ町） 賞味期限 約4?5ヶ月 直射日光、高温多湿をさけて保存 栄養成分 表示 ■可食部100gあたり推定値 熱量（61kcal） 蛋白質（1.2g） 脂質（0.2g） 炭水化物（3.9g） 食塩相当量（21.3g） 発送方法 常温便にてお届け 味の評価 返品・交換について 不良品に限り、良品と交換させていただきます。
お客様のご都合による返品・交換は、往復の送料お客様負担となります。
他の商品とのご注文時の送料計算について この商品は、常温商品・冷蔵商品と一緒にご注文の場合は1梱包(冷蔵便)にてお送りいたします。
冷凍商品とのご注文の場合は、別梱包となりますので別途送料をいただきます。
　 ※ご注文時に自動返信されるメールの送料の金額が異なる場合があります。
当店でご注文確認後に、正確な送料をお知らせいたします。
包装不可商品です

白干小梅は表面に白い結晶が付着している場合がございます。
白い結晶は塩の結晶ですので品質に問題はありませんのでご安心くださいませ。
商品詳細 a ■名称 小梅干 ■品名 白干小梅 ■梅の種類 紀州産小梅 ■内容量 200g ■粒数 約80粒〜90粒 ■梅のサイズ 小梅（Lサイズ） ■賞味期限 9カ月〜 ■形態 プラスチック容器入 ■容器サイズ 横11cm×奥行11cm×高さ5cm ■箱サイズ（包装時） 横11cm×奥行11cm×高さ5.5cm ■箱サイズ（2パック） 横23cm×奥行12cm×高さ6cm ■箱サイズ（3・4パック） 横23cm×奥行23cm×高さ6cm ■塩分 約20％ ■食塩相当量 19.3g ■すっぱさ度 ■保存方法 開封後要冷蔵 ■原料原産地名 紀州産（小梅） 原材料 小梅、漬け原材料〔食塩〕 栄養成分表（可食部100gあたり） エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 ナトリウム 30kcal 0.7g 0.1g 9.1g 7.6g 製造販売者情報 有限会社福梅本舗 〒649-2201 和歌山県西牟婁郡白浜町堅田2497-36 福梅本舗商品案内 カテゴリ ご家庭用梅干┃梅酒┃梅ワイン・梅ジュース┃梅エキス・梅肉エキス┃贈答用┃梅製品┃商品一覧 オススメ商品 まろやか梅（はちみつ梅）┃かつお梅┃しそ漬梅┃白干梅┃ほのか梅┃みつな梅┃しそ漬梅うす塩味┃こんぶ梅┃福梅酒┃寿夢-JIBOU-┃華結┃送料無料！お試しセット イベント商品 人気商品 共同購入┃オークション┃訳あり！つぶれ梅干┃わけあり！皮ぎれ梅干┃お年賀┃お中元ギフト┃お歳暮┃母の日┃父の日┃敬老の日┃個数限定福袋 紀州特産品 青梅┃種なし柿┃温州みかん┃葉付みかん┃葉付きデコポン お楽しみ♪ 和歌山県日高郡みなべ町紀州南高梅開花情報┃梅ジュース・梅干の作り方┃テレビ・雑誌で紹介されました┃梅料理紹介┃通信販売インフォメーション＞＞＼完売につき緊急追加／あす楽15時 遅れてごめんね！母の日ギフト ＞＞クーポンGET！★LINEお友だち追加はこちら★

粒がきれいに揃った小梅を、ふっくらと柔らかく干し上げた食べやすい小梅干です。
内 容 量 　120g 容　　 器 　丸カップ　（直径9cm・高さ4.5cm）変わります。
塩 　　分 　約20％ 原 材 料 　小梅　（国産・無添加）　・　塩 賞味期限 　12ヶ月 保存方法 　高温多湿・直射日光を避け、常温保存。
こちらもお試しください。
三年漬梅干 120g（カップ） 　　価格1200円 (税込) 送料別 　 紅花梅120g（カップ） 　価格1300円 (税込) 送料別

浜北宮口で採れた小梅を使用しています。
一年樽に寝かせました。
塩分は少なめの15％だからしょっぱすぎず何個でも食べられます。
塩は熟成深海塩を使用しているので、梅本来の味が引き出されています。
無添加だから安心して食べれます。
・名称　無添加　浜北宮口小梅使用　国産　手作り梅干　120g　2袋　 ・原材料名：梅（静岡産）、しそ、漬け原材料（熟成深海塩）　　 ・内容量：120g　　　x　2袋 ・賞味期限：商品発送から90日以内　　 ・保存方法 要冷蔵10℃以下で保存してください。
・しきじ旬の郷　静岡県磐田市家田419−1国産で無添加だから安心して食べられます。

見た目もかわいいスッパイマン梅キャンディーミニサイズ。
スッパイマンは禁煙で口さびしい方にも！ 梅のクエン酸で抵抗力アップ、疲労回復！ 梅干しは熱中症対策に必要な『食塩』、『クエン酸ナトリウム』、『塩化カリウム』が全て含まれている食べ物です。
商品サイズ 1個あたり：約180mm×118mm 1袋あたり：約330mm×275mm×80mm

見た目もかわいいスッパイマン梅キャンディーミニサイズ。
スッパイマンは禁煙で口さびしい方にも！ 梅のクエン酸で抵抗力アップ、疲労回復！ 梅干しは熱中症対策に必要な『食塩』、『クエン酸ナトリウム』、『塩化カリウム』が全て含まれている食べ物です。
商品サイズ 1個あたり：約180mm×118mm 1袋あたり：約330mm×275mm×80mm