賞味期限2カ月以上のものを発送致します。 ■商品の説明 【有機JAS認定品】 有機穀物で作った糖分を栄養源にして、オーガニックの栄養素で育てたドライイーストタイプの天然酵母です。 ホームベーカリー1斤用の使いきりタイプなので、計量の必要がありません。 ドライイーストタイプだから使いやすく、素材の風味を引き出します。 原料は全て遺伝子組換フリー(ドイツLACON有機認定団体認証)。 廃糖蜜や化学薬品等は一切使用しておらず、イーストが大量生産される前の時代の、素朴な原料と方法によって作られた酵母です。 ホームベーカリー機にも対応しております。 お手持ちの取扱説明書に従ってご使用ください。 ただし、発酵が悪い場合は、全粒粉モードなど発酵時間の長いモードでお作りください。 【ホームベーカリー機を使ってパン作りされる方へ】 ホームベーカリーでは「ドライイーストコース」を選んでください。 本品を小麦粉に直接混ぜてご使用ください。 水に溶いてのご使用はおやめください。 適切こねあげ温度は28〜30℃です。 使用量は小麦粉の1〜1.5%が適量です。 全粒粉、雑穀使用や菓子パンの場合は約2倍ご使用ください。 ■成分表示(栄養成分表示(100gあたり)) 熱量:325kcal たんぱく質:35g 脂質:7g 炭水化物:18g 食塩相当量:0.5g (この表示値は、目安です。 ) ■この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの:小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 特になし ■原材料・成分 酵母(ドイツ)、有機小麦、有機とうもろこし(遺伝子組み換えでない) 【在庫あり】風と光 有機穀物で作った天然酵母(ドライイースト) 30g(3g×10)×4個セット 2,200 ~
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商品特長 安定した発酵力と、雑味のないすっきりとした味わいで、今までの天然酵母のイメージ(固い、すっぱい、クセがある)とは違ったふっくらとしたやわらかい、毎日食べても飽きのこないパンを作ることができます。 100%穀物と水だけで培養し、添加物等は一切使用していないため安心してご使用いただけます。 【ライトタイプの特長】 塩味だけで、小麦粉等の風味を充分に引き出し、外皮をパリッと香ばしく焼き上げるので、フランスパン、カンパーニュ等のハード系にご利用いただくことができます。 酵母の発酵臭をよりおさえ、また酵母のアミノ酸形成も若干控えめにした分、原材料の小麦粉の風味が引き立ちます。 生種の起こし方 1 清潔な容器に酵母の2倍量の40℃の水を用意する。 2 泡立て器で一方方向にかき混ぜて水流をつくり、その中に酵母を落とし込むように混ぜていく。 (20〜30秒程度) 3 ダマのないように良く混ぜたら、キッチンペーパーなどで軽くふたをして、27〜32℃の場所で発酵させる。 4 ストロングタイプは24時間、ライトタイプは30時間前後置き、さらっとした液状できついお酒のような 味になれば完成。 5 出来上がった生種は、ガスが抜けるような軽い蓋などをして、0〜10℃(理想は4℃)の冷蔵庫で保存する。 *なるべく1週間〜10日間ぐらいで使い切ってください。 *製パン時の配合割合(ベイカーズパーセント)は8%を目安にご使用ください。 仕様 ■品名:パン用酵母菌 ■原材料名:小麦粉、米、酵母菌、麹菌 ■内容量:500g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:要冷蔵(10℃以下) ■製造元:有限会社あこ天然酵母(東京都八王子市中野上町2-25-16) 栄養成分表示(粉末酵母100g当たり) エネルギー:369kcal たんぱく質:13.8g 脂質:1.8g 炭水化物:76.2g ナトリウム:1.2mg(食塩相当量:0.0g) 配送形態 冷蔵 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 使用上の注意 ※開缶後は冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。 その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
冷蔵 AKO天然酵母 あこ天然培養酵母(ライトタイプ) 500g 2,200 ~
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こちらの商品は1袋単位での販売となります。 [規格]500g イースト臭が気にならず、本来の醗酵臭が得られる、リッチな生地用インスタントイースト。 冷凍生地にも安定した効果を発揮します。 原材料名:ソルビタン脂肪酸エステル、ビタミンC(アスコルビン酸)エネルギー:300〜400kcal(100g当たり)※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。 対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。 ※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。 対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。
★★単品購入で送料無料★★サフ インスタントドライイースト金 500g 2,232 ~
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内容量 40g(5g×8P)×3個 賞味期限 製造から365日 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ) 原材料 酵母 (国産) 商品説明 国産の酵母です。 使いきり包装で、ホームベーカリーでの使用に最適な溶けやすい顆粒タイプです。 溶かさずに直接粉に混ぜて使えます。 【100gあたり栄養成分】 エネルギー375kcal、たんぱく質34.0g、脂質6.0g、炭水化物47.6g、ナトリウム55mg パイオニア企画さんは、神奈川県横浜市に本社がある製菓材料メーカーです。 きめ細やかな洋菓子材料を豊富に扱っておられまして、安定した品質はかなりの安心感がございます。 関西でも有数の高級スーパーにも陳列されていまして、洋菓子材料におけるエキスパートだと感じております。 配送方法 宅配便 お召上がり方 溶かさずに直接粉に混ぜて使えます。 酵母ドライG 40g×3個 白神こだま パイオニア企画 製菓材料 顆粒タイプ 使い切り 天然酵母 製パン用酵母 こうぼドライ 2,236 ~
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ホシノ天然酵母パン種と同じ米由来の酵母を使用していますが、麹菌が別種のものを使用しています。 焼成後の焼き色が付き過ぎず、皮がパリっとした状態が長時間続きます。 味もフランスパンらしくあっさりした味に仕上がります。 ■名称:パン種 ■原材料名:小麦粉(小麦(国産))・米(国産)・酵母・麹 ■内容量:500g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:冷蔵(0〜10℃) ■製造者:有限会社ホシノ天然酵母パン種(東京都町田市小野路町2278-3) ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:377kcal たんぱく質:13.8g 脂質:1.8g コレステロール:0mg 炭水化物:78.4g 食塩相当量:0g ■配送形態:冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※冷蔵庫で保管し、開封後は湿気を避け、60日間以内にご使用下さい。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■生種(なまだね)の作り方 1、パン種(粉末)に対し、2倍の30℃の温水(温度計で測った水)を用意する。 2、温水とパン種を均一に混合するため、先に温水を容器に入れ、あとからパン種を入れて、よくかき混ぜる。 3、28℃で24時間発酵させ、冷蔵庫(4℃)で1晩保管した後、使用する。 熟成した生種を使用する際は、よくかき混ぜてから使う。 ※出来上がった生種は、冷蔵庫(4℃)で保管し、7日〜10日で使い切る。 ■変更履歴 2019.10.2 パッケージが変更になりました。 ■関連商品《ホシノ天然酵母》パン種【各種】 冷蔵 ホシノ天然酵母 ホシノ天然酵母(フランスパン種) 500g 2,278 ~
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神奈川県中央の「丹沢山塊」から流れる葛葉川近辺で発見された野生酵母と秘伝の麹をあわせて作られた無添加で安全な酵母です。 丹沢酵母は従来のパン種に比べて、発酵力が強く、製パン性の良い酵母。 深い味わいと香りのある自然味あふれる上品なパンが出来上がります。 1、発酵力が強い従来の酵母に比較して、1次発酵の時間がオーバーナイトの仕込みで2時間位短縮されます。 従って、1次発酵の時間を短くとるか、それが出来なけば、1次発酵の時の醗酵室の温度を下げる(20℃であったら、18℃に下げる)か捏上温度を下げて下さい。 2、吸水率天然酵母の生地はとかく弛みがちですが、この酵母ではしっかりしていますので、2〜3%水分を増やした方が、作業性ばかりではなく、パンの出来も良くなります。 ■名称:パン種 ■原材料名:小麦粉(小麦(国産))・米(国産)・酵母・麹 ■内容量:500g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:冷蔵(0〜10℃) ■製造者:有限会社ホシノ天然酵母パン種(東京都町田市小野路町2278-3) ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:373kcal たんぱく質:13.6g 脂質:1.6g コレステロール:0mg 炭水化物:77.8g 食塩相当量:0g ■配送形態:冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※冷蔵庫で保管し、開封後は湿気を避け、60日間以内にご使用下さい。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■生種(なまだね)の作り方 1、パン種(粉末)に対し、2倍の30℃の温水(温度計で測った水)を用意する。 2、温水とパン種を均一に混合するため、先に温水を容器に入れ、あとからパン種を入れて、よくかき混ぜる。 3、28℃で24時間発酵させ、冷蔵庫(4℃)で1晩保管した後、使用する。 熟成した生種を使用する際は、よくかき混ぜてから使う。 ※出来上がった生種は、冷蔵庫(4℃)で保管し、7日〜10日で使い切る。 ■変更履歴 2019.10.2 パッケージが変更になりました。 ■関連商品 《ホシノ天然酵母》パン種【各種】 冷蔵 ホシノ天然酵母 ホシノ丹沢酵母(フランスパン種) 500g 2,278 ~
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【特徴】 神奈川県の丹沢山塊で採取された酵母を小麦粉、米、麹、水でゆっくり育てたパン種です。 すっきりとした爽やかな風味が特徴です。 酵母独特の香りが薄く、甘みがあり、ふんわりと膨らむみます。 酵母の香りが弱い分、小麦の味を楽しめます。 ドライイーストに比べ発酵力が弱いため、発酵に時間がかかりますが、そのぶん甘い香り、イーストで作るパンにはない、素朴なのに複雑な味わいが特徴。 冷凍保存はできません。 製パンの前に生種作りが必要です。 生種は冷蔵保存の上1週間以内にお使いください。 化学合成物質は使用しておりません。 【生種(なまだね)の作り方】 1.パン種(粉末)に対し、2倍の30℃の温水(温度計で測った水)を用意する。 2.温水とパン種を均一に混合するため、先に温水を容器に入れ、あとからパン種を入れて、よくかき混ぜる。 3.28℃で24時間発酵させ、冷蔵庫(4℃)で1晩保管した後、使用する。 熟成した生種を使用する際は、よくかき混ぜてから使う。 ※できあがった生種は、冷蔵庫(4℃)で保管し、7日〜10日で使い切る。 【メーカー】 有限会社ホシノ天然酵母パン種 【原材料】 小麦粉(小麦(国産))、米(国産)、酵母、麹 【保存方法】 要冷蔵(10℃以下)。 開封後は密閉容器に入れ、冷蔵庫で保管してください。
【注文後取り寄せ商品】ホシノ丹沢天然酵母パン種 500g 2,280 ~
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【特徴】 ドライイーストに比べ発酵力が弱いため、発酵に時間がかかりますが、そのぶん甘い香り、イーストで作るパンにはない、素朴なのに複雑な味わいが特徴。 冷凍保存はできません。 製パンの前に生種作りが必要です。 生種は冷蔵保存の上1週間以内にお使い下さい。 化学合成物質は使用しておりません。 【生種(なまだね)の作り方】 1.パン種(粉末)に対し、2倍の30℃の温水(温度計で測った水)を用意する。 2.温水とパン種を均一に混合するため、先に温水を容器に入れ、あとからパン種を入れて、よくかき混ぜる。 3.28℃で24時間発酵させ、冷蔵庫(4℃)で1晩保管した後、使用する。 熟成した生種を使用する際は、よくかき混ぜてから使う。 ※できあがった生種は、冷蔵庫(4℃)で保管し、7日〜10日で使い切る。 【メーカー】 有限会社ホシノ天然酵母パン種 【原材料】 小麦粉、米、酵母、麹 【保存方法】 要冷蔵(10℃以下)。 開封後は密閉容器に入れ、冷蔵庫で保管してください。
ホシノ天然酵母パン種 500g 2,280 ~
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※こちらの商品はメール便【常温】での発送となります。 100%オーガニックの有機JASを取得したパン用酵母。 ホームベーカリー1斤用使い切りタイプです。 ドライイーストタイプだから使い易く、素材の風味を引き出させます。 商品名有機穀物で作った天然酵母 3gx10 原材料名 酵母、有機小麦、有機とうもろこし(遺伝子組み換えではない) 賞味期間1年 保存方法直射日光を避け、冷暗所保存して下さい。 開封後の保存は口をしっかり閉め冷蔵庫に入れ1ヶ月以内に使用してください。 冷凍保存は発酵力を弱めますのでお避け下さい。 栄養成分表示 (1食100g当たり) エネルギー325kcal たんぱく質35g 脂質7g 炭水化物18g 食塩相当量0.5g JANコード4560342330297 商品サイズDWH10×110×190mm 商品重量47g 原産国名ドイツ 主要アレルギー小麦 その他注意事項 有機天然酵母を小麦粉に直接混ぜてご使用下さい。 ぬるま湯等の水に溶いてお使いにならないで下さい。 直接溶かすと酵母の力が衰えてしまい発酵力が鈍ります。 ※こちらの商品はメール便【常温】での発送となります。 100%オーガニックの有機JASを取得したパン用酵母。 ホームベーカリー1斤用使い切りタイプです。 ドライイーストタイプだから使い易く、素材の風味を引き出させます。 商品名有機穀物で作った天然酵母 3gx10 原材料名 酵母、有機小麦、有機とうもろこし(遺伝子組み換えではない) 賞味期間1年 保存方法直射日光を避け、冷暗所保存して下さい。 開封後の保存は口をしっかり閉め冷蔵庫に入れ1ヶ月以内に使用してください。 冷凍保存は発酵力を弱めますのでお避け下さい。 栄養成分表示 (1食100g当たり) エネルギー325kcal たんぱく質35g 脂質7g 炭水化物18g 食塩相当量0.5g JANコード4560342330297 商品サイズDWH10×110×190mm 商品重量47g 原産国名ドイツ 主要アレルギー小麦 その他注意事項 有機天然酵母を小麦粉に直接混ぜてご使用下さい。 ぬるま湯等の水に溶いてお使いにならないで下さい。 直接溶かすと酵母の力が衰えてしまい発酵力が鈍ります。
風と光 有機ドライイースト 天然酵母 有機 オーガニック 30g (3g×10袋)× 4個セット 計120g 有機穀物で作った天然酵母 酵母 イースト菌 ホームベーカリー パン作り パン生地 送料無料 メール便【※常温での発送となります】 2,280 ~
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商品情報 商品の説明 ■成分表示(栄養成分表示100g当たり) 熱量:398kcal たんぱく質:29g 脂質:7g 炭水化物:54g 食塩相当量:0.27g (この表示値は、目安です。 ) ■この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの:7大アレルギーは含まれておりません。 その他この商品についてのアレルギー情報 本製品に使用している乳化剤は乳由来ではありません。 雄大な北海道の大自然で育った「エゾヤマザ ... 主な仕様 名称:乾燥酵母 原材料名:酵母(北海道)/乳化剤、V.C 賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上 内容量:500g 保存方法:高温多湿を避け保存して下さい【あす楽 送料無料】 ドライイースト とかち野酵母 500g ニッテン ホームベーカリー ドライ酵母 パン材料 北海道産 天然酵母 イースト菌 予備発酵が不要!ホームベーカリーや手ごねに直接ご使用頂けます。 北海道十勝地方を中心として採取された花や果実から分離された酵母菌より、パン生地発酵性の高い菌を探し出す取り組みを行いました。 数十種類の分離株の中、エゾヤマザクラのサクランボを分離源とする菌株は無糖生地の発酵力のみならず、自然界から分離された菌株には珍しく高糖生地での発酵力にも優れ、焼き上がったパンは穏やかな香味を有しておりました。 この酵母は人手をかけた品種改良は行っておりません。 いわゆる野生酵母ですが、北海道の厳しい自然を生き抜いた力強い生命力を持ちながら、優しい香味を作り出します。 原材料名:酵母/乳化剤、V.C 7 【あす楽 送料無料】 ドライイースト とかち野酵母 500g ニッテン ホームベーカリー ドライ酵母 パン材料 北海道産 天然酵母 イースト菌 2,280 ~
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ニッテンのドライイーストは北海道生まれの国産品で、手作りパン、菓子用に最適な高品質のイーストです。 添加物不使用。 ■名称:乾燥酵母 ■原材料名:酵母 (北海道産) ■内容量:500g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:冷蔵保存 (5℃以下)。 開封後は密閉し、冷蔵保管して下さい。 ■製造者:日本甜菜製糖株式会社(東京都港区三田三丁目12番14号) ■製造所:日本甜菜製糖株式会社 清水バイオ工場(北海道上川郡清水町字清水第2線53番地) ■栄養成分表示(100g当たり)この表示値は、目安です。 エネルギー:313kcal たんぱく質:37.1g 脂質:6.8g 炭水化物:43.1g 食塩相当量:0.3g ■配送形態:冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※この商品は、生酵母を乾燥し窒素充填することで保存性を高めております。 常温においても、腐敗及び変質するものではございませんが、長期間放置しますと、発酵力が低下する場合もありますので、お買い求め後は、できるだけ早く冷蔵保管して下さい。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■ニッテンドライイーストの使い方 1.40℃に調整した温水50mlに砂糖2.5g(小さじ1/2)を加え溶かします。 ※保温する必要はありません。 2.5gのニッテンドライイーストをダマにならないようにパラパラと加えます。 1ヵ所に固めないのがポイント。 3.緩やかに良くかきまぜます。 酵母の粒は少し残っても構いません。 4.5分くらいで元気に泡立ち始めます。 10分〜15分で終了。 ■関連商品 冷蔵 ニッテン ドライイースト 100g 冷蔵 ニッテン ドライイースト 500g 2,315 ~
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こちらの商品は1袋単位での販売となります。 [規格]500g フランス・サフ社のインスタントドライイーストです。 クリスピーで香ばしいピザが焼き上がるピザ専用インスタントドライイーストです。 発酵力はサフインスタントドライイーストの80%、生地の伸びは1.4倍良くなります。 小麦粉1kgに対して約10gを粉に直接、またはぬるま湯(30℃位)で溶いて使用してください。 生地をうすくきれいに伸ばすことができます。
サフ ピザインスタントドライイースト 500g 2,319 ~
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*** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. ■ 名称 Fleischmann's Yeast, Active, Dry, 0.75-Ounce Packet (Pack of 9) ■ 内容量 商品名に記載 ■ 原材料 別途ラベルに記載(英文) ■ 賞味期限 別途ラベルに記載(月/日/年順番) ■ 保存方法 高温多湿の場所を避けて保存してください。 ■ 発送元 アメリカ ■ 原産国名 商品表面に記載 ■ 輸入者 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA+1 2016033663 ■ 広告文責 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA NJ USA+1 2016033663 【注意事項】 *** 特に注意してください。 *** ・個人ではない法人・団体名義での購入はできません。 この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。 ・お名前にカタカナが入っている場合法人である可能性が高いため当店システムから自動保留します。 カタカナで記載が必要な場合はカタカナ変わりローマ字で記載してください。 ・お名前またはご住所が法人・団体名義(XX株式会社等)、商店名などを含めている場合、または電話番号が個人のものではない場合、税関から法人名義でみなされますのでご注意ください。 ・転送サービス会社への発送もできません。 この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。 *** ・注文後品切れや価格変動でキャンセルされる場合がございますので予めご了承願います。 ・当店でご購入された商品は、原則として、「個人輸入」としての取り扱いになり、すべてニュージャージからお客様のもとへ直送されます。 ・ご注文後、30営業日以内(通常2~3週間)に配送手続きをいたします。 配送作業完了後、2週間程度でのお届けとなります。 ・まれに商品入荷状況や国際情勢、運送、通関事情により、お届けが2ヶ月までかかる場合がありますのでお急ぎの場合は注文をお控えください。 ・個人輸入される商品は、すべてご注文者自身の「個人使用・個人消費」が前提となりますので、ご注文された商品を第三者へ譲渡・転売することは法律で禁止されております。 ・関税・消費税が課税される場合があります。 詳細はこちらをご確認下さい。 ・食品の場合、パッケージのアップデートが頻繁であり、商品写真と実際のパッケージが異なる場合があります。 パッケージ外観の違いの理由では、返品・交換が不可能ですので、予めご了承ください。 ・アメリカの場合、Best By日付はExpiry Date(賞味期限)とは異なり、Best By日付以降も安全に摂取ができます。 ・電気製品購入時の注意点:1)アメリカと日本の電圧差で電力消費が高い加熱機器類は変圧器が必要な場合があります。 変圧器の購入は別途費用が掛かります。 日本の電圧がもう低いのでそのまま使用しても発熱の危険はありませんが加熱に時間がもう少しかかる可能性があります。 2)受領後30日以内の初期不良は返金または交換で対応します。 その後の修理は原則的に対応が出来かねますが保証期間以内なら海外メーカーへの交渉は代行致します。 (送料などの実費は別途請求)3)本商品はアメリカ内需用です。 日本でのワランティーなどはできない可能性があります。 また、他の日本製品と互換ができない恐れがあります。 ・当店では、ご注文から30分以上過ぎた場合、原則的にお客様都合によるキャンセルは承っておりません。 PC販売説明文 Fleischmann's Yeast, Active, Dry, 0.75-Ounce Packet (Pack of 9) 2,322 ~
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【送料有料商品に関する注意事項】一個口でお届けできる商品数は形状(瓶,缶,ペットボトル,紙パック等)及び容量によって異なります。 また、商品の形状によっては1個口で配送できる数量が下図の本数とは異なる場合があります。 ご不明な点がございましたら弊店までお問い合わせをお願いします。 【瓶】1800ml(一升瓶)〜2000ml:6本まで700ml〜900ml:12本まで300ml〜360ml:24本まで【ペットボトル、紙パック】1800ml〜2000ml:12本まで700〜900ml:12まで3000ml:8本まで4000ml:4本まで【缶(ケース)】350ml:2ケースまで500ml2ケースまで尚、送料が変更になった場合はメールにてご案内し、弊店にて送料変更をさせて頂きます。 ご了承ください。
送料無料 オーマイ ふっくらパンドライイースト お徳用 60g×6個 2,332 ~
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パン一斤分使い切りタイプのドライイースト。 共立食品 ハンドメイド ドライイースト 12g x10商品タイプデザート賞味期限(目安)360日(※製造日により異なります。 )サイズ2.5x7x10JANコード4901325135018発送日についてこちらの商品は発送まで3〜7営業日(休業日を除く)かかります。 画像・説明について掲載画像、説明と実物はデザイン、ラベル、商品内容等が異なる場合があります。 あらかじめご了承ください。 発送の注意※場合により上記お日にちよりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます。 ※商品到着後の返品も原則としてお受けできません。 ※のし、包装などギフトの対応はお受けできません。 ※商品がリニューアルしている場合、リニューアル後の商品にてお届けとなる場合がございます。 リニューアルにより商品内容、容量、パッケージ等が異なる場合がございます。 ※ご注文をご確認および承らせて頂いた後に、欠品やメーカー廃盤等で商品がご用意出来ない場合は該当商品をキャンセルとさせて頂きます。 注意1当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。 注意2また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっている場合があります。 気になる方は事前にお問い合わせください。 注意3ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。
共立食品 ハンドメイド ドライイースト 12g x 10個 【送料無料 同梱不可 別倉庫直送】 2,340 ~
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※定形外郵便発送の為、お支払方法が代金引換の場合は別途地域別送料が掛かります。 【商品説明】パイオニア企画 白神こだま酵母ドライG 40g (5g×8袋) ×3個 世界自然遺産白神山地から発見された純野生酵母。 発酵力が強く、種起こしのいらない天然酵母です。 自然界に存在する糖分トレハロースを多く含んでいるため、 少ない砂糖でしっとりとやわらかく自然な甘味のパンに 仕上がります。 発酵促進剤などの添加物は一切入っておりません。 白神こだま酵母ドライGは水に溶かさずに そのまま粉に混ぜて使える顆粒タイプです。 5g使い切り包装で、ホームベーカリーでの使用に最適です。 食パン1斤分の小麦粉に対して本品1袋(5g)の割合で ご使用ください。 【ポイント消化 パイオニア企画 パイオニア 白神こだま酵母ドライG しらかみこうぼどらい こだま酵母 パン パン作り 製パン お菓子 製菓 ケーキ ドーナツ スイーツ ホームベーカリー ホームベーカリー対応 酵母 こうぼ 天然酵母 自然酵母 白神 白神山地 しらかみ しらかみさんち イースト グルテンフリー 使い切り 使い捨て 純野生酵母 世界遺産 国産 国内産 日本産 送料無料 送料無料 送料込】 複数個ご購入の場合は こちらの送料無料商品かお得な複数個セットをご利用ください。 品名 パイオニア企画 白神こだま酵母ドライG 40g (5g×8袋) 商品内容 パイオニア企画 白神こだま酵母ドライG 40g (5g×8袋) ×3個 原材料 酵母(国産) 保存方法 直射日光をさけて保存(常温) メーカー名 株式会社パイオニア企画〒236-0003 神奈川県横浜市金沢区幸浦1-15-5 TEL:045-773-4802 広告文責 クイックファクトリー 0178-46-0272 送料無料 パイオニア企画 白神こだま酵母ドライG 40g (5g×8袋) ×3個 2,349 ~
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・メーカー 有限会社ホシノ天然酵母パン種 ・商品説明 日本古来の醸造技術を応用したパン種です。 酵母を国産小麦、国産減農薬米、麹、水でゆっくり育て、パンに熟成の旨味を与えます。 ・特徴 神奈川県の丹沢山塊で採取された酵母のパン種です。 すばらしい香味と深い味わい、自然味あふれる上品な味わいのパンが焼けます。 発酵力が強く、製パン製が高い天然酵母です。 ・原材料 小麦粉・米・酵母・麹 化学合成物質は一切使用していません。 ・保存方法 冷暗所にて保存(なるべく冷蔵庫での保存をお願いします) 種おこしした生種は冷蔵庫で保管し、1週間で使い切るのがベストです。 ・使用方法 パッケージ裏面を参照し、種おこしをしてご使用ください。 (目安:28℃で捏上・24時間発酵) ホシノ 丹沢酵母パン種 500g【C】【N】 2,352 ~
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NOWニュートリショナルイースト 284g 商品名 Nutritional Yeast Flakes, 10 Ounce 内容量 284g (10oz) ご使用方法 スープやパスタソースに加えて味に深みを出したり、サラダにふりかけたり、お好みでお召し上がりください。 シーズニングと混ぜたり、チーズのかわりにグラタン、パスタ、リゾットなど、さまざまな料理にお使いいただけます。 ブランド Now Foods / ナウフーズ社製 配達予定日 通常、発送後4〜7日程でのお届けとなります。 内容成分 【2スプーン中】 カロリー 60 脂質からのカロリー 10 脂質 1g コレステロール 0mg ナトリウム 5mg カリウム 320mg 総炭水化物 5g 食物繊維 4g 糖質 0g プロテイン 9g 【成分】 ドライイースト(非遺伝子組換え)、ビタミンB3、ビタミンB6、B2、B1、葉酸、B12 ※塩やグルテン、スターチ、小麦、グルテン、コーン、大豆や乳製品、保存料等は含まれておりません。 広告文責 : 株式会社Arecare,Inc. 010-1-408-577-0907 生産国 : アメリカ | 区分 : 食品 ニュートリショナルイースト 284gビーガンでもチーズ風味が楽しめるスーパーフード GMP品質保証殺菌された糖蜜で発酵させた酵母でビタミンB群たっぷりヴィーガン、乳製品アレルギーが気になる方、チーズの代用をお探しの方にnow foods(ナウフーズ社) 2,368 ~
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よく一緒に購入されている商品アルバメーズ アカシア はちみつ 250g 22,680円商品情報商品名アリサン ニュートリショナルイースト内容量200g/個お召し上がり方本品とオリーブオイルと醤油を混ぜたニュートリソース。 醤油がニュートリの独特の風味によく合います。 パンやゆでたじゃがいもにぴったりです!商品説明ベジタリアンの方が不足しがちなビタミンB類が豊富。 チーズに似た風味です。 イーストといってもパンに使われるイーストではありません。 これは黄色のパウダー状のもので、サラダに振りかけたり、スープに入れたりとそのまま召し上がって下さい。 このイーストにはベジタリアンの方が不足しがちなビタミンB類が大変豊富で、イーストの香りがやや感じられるチーズに似た風味です。 普段の料理にそのまま足してお使いいただけます。 原材料ドライイースト、B3 、B6、B2、B1、B9、B12栄養成分表示(100gあたり)16gあたりエネルギー:60kcaL、たんぱく質:8g、脂質:0.5g、炭水化物:5g、食塩相当量:0.08g原産国アメリカメーカーアリサン保存方法直射日光、高温多湿を避け常温保存。 注意事項本品製造工場では、小麦、そば、乳製品、落花生を含む製品を製造しています。 価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜 カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 関連キーワード アリサン 調味料 ローフード マクロビ Yeast ニュートリショナルイースト ベジタリアン 類似商品はこちら\楽天ランキング1位/ アリサン ニュートリ1,520円\楽天ランキング1位/ アリサン ニュートリ3,680円\楽天ランキング1位/ アリサン コーンスタ1,000円風と光 ドライイースト 有機穀物で作った天然酵1,580円風と光 ドライイースト 有機穀物で作った天然酵16,180円風と光 ドライイースト 有機穀物で作った天然酵6,078円風と光 ドライイースト 有機穀物で作った天然酵3,180円風と光 ドライイースト 有機穀物で作った天然酵2,080円サフ インスタント ドライイースト赤 500g2,848円新着商品はこちら2024/5/17創健社 有機ノンフライ 1個 選べる 有機 ノ1,180円2024/5/17創健社 有機ノンフライ 3個 選べる 有機 ノ1,720円2024/5/17創健社 有機ノンフライ アソート3種 各1 ア1,720円再販商品はこちら2024/5/16風と光 有機ベーキングパウダー 酵母 30個13,680円2024/5/16モティア サーレ インテグラーレ グロッソ 13,140円2024/5/16モティア サーレ インテグラーレ グロッソ 15,398円2024/05/18 更新 この商品は \楽天ランキング1位/ アリサン ニュートリショナルイースト 200g 2個 イースト 酵母 ベジタリアン チーズ チーズ風味 パウダー サラダ スープ 送料無料 即納 ポイント 翌日配達 送料無料 ショップからのメッセージ 納期について 4 \楽天ランキング1位/ アリサン ニュートリショナルイースト 200g 2個 イースト 酵母 ベジタリアン チーズ チーズ風味 パウダー サラダ スープ 送料無料 即納 父の日 早割 2,380 ~
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【特徴】 バゲット(バタール)にするとクラストが薄くパリッとした軽いパンが焼きあがります。 フランスパンだけでなく、あらゆるパンに使え、柔らかく爽やかな味わいに仕上がります。 クロワッサンにも最適です。 しっかり時間をかけて焼きたい、色付きをもう少し抑えたいとのご要望をかなえたパン種です。 ドライイーストに比べ発酵力が弱いため、発酵に時間がかかりますが、そのぶん甘い香り、イーストで作るパンにはない、素朴なのに複雑な味わいが特徴。 冷凍保存はできません。 製パンの前に生種作りが必要です。 生種は冷蔵保存の上1週間以内にお使いください。 化学合成物質は使用しておりません。 【生種(なまだね)の作り方】 1.パン種(粉末)に対し、2倍の30℃の温水(温度計で測った水)を用意する。 2.温水とパン種を均一に混合するため、先に温水を容器に入れ、あとからパン種を入れて、よくかき混ぜる。 3.28℃で24時間発酵させ、冷蔵庫(4℃)で1晩保管した後、使用する。 熟成した生種を使用する際は、よくかき混ぜてから使う。 ※できあがった生種は、冷蔵庫(4℃)で保管し、7日〜10日で使い切る。 【メーカー】 有限会社ホシノ天然酵母パン種 【原材料】 小麦粉(小麦(国産))、米(国産)、酵母、麹 【保存方法】 要冷蔵(10℃以下)。 開封後は密閉容器に入れ、冷蔵庫で保管してください。
【注文後取り寄せ商品】ホシノ天然酵母フランスパン種 500g 2,385 ~
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商品情報 商品の説明 ビタミンBが豊富です。 フレーク状ですのでサラダやスープに振りかけてどうぞ。 チーズに似た風味です。 米英の自然食品店では必ず目にする人気のアイテムです。 モラセスで培養したイースト(酵母)が原料の栄養補助食品です。 ビーガンが不足しがちなビタミンB類が豊富で1日大さじ1杯程度の摂取がおすすめ。 主な仕様 原材料:アメリカ 内容量:200g×1個 アリサン ニュートリショナルイースト 200gx2個セット 2,396 ~
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・メーカー (有)ホシノ天然酵母パン種 ・商品説明 日本古来の醸造技術を生かして造り上げている、パン種です。 ソフト系からハード系ブレッドまでどちらでも使用でき、生地の熟成と香味に優れ、美しい焼色のパンができます。 ・原材料 小麦粉(北海道)・米(北海道)・酵母・麹 ※原材料の供給に伴い、使用原材料を変更する場合がございます。 ※酵母・麹は自社製 ・保存方法 冷暗所保存(0〜15℃) 冷蔵4℃ ・賞味期限 未開封・冷蔵保存で製造日より12か月間 ・使用方法 生種を作り、パン生地に入れて使用(加熱調理後使用) ホシノ 小麦粉種(赤) 500g【C】【N】 2,436 ~
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商品説明: イーストといってもパンに使われるイーストではありません。 これは黄色のパウダー状のもので、サラダに振りかけたり、スープに入れたりとそのまま召し上がって下さい。 このイーストにはベジタリアンの方が不足しがちなビタミンB類が大変豊富で、イーストの香りがやや感じられるチーズに似た風味です。 普段の料理にそのまま足してお使いいただけます。 ☆スタッフ間で人気の使い方 本品とオリーブオイルと醤油を混ぜたニュートリソース。 醤油がニュートリの独特の風味によく合います。 パンやゆで野菜につけてどうぞ。 また、納豆にも不思議とよく合いますよ。 ぜひお試しください。 原材料: ドライイースト, B3B6, B2, B1, B9, B12メーカー: Red Star (US) ●こちらの商品は、メール便(ゆうメール)です。 郵便受けへの投函となります。 ※ポストに入らない場合は、配達となります。 ●日時指定・代金引換・【あす楽対応】は出来ません。 ●他商品との同梱は出来ません。 ●紛失・破損した場合は、保証ができません。 ●お届けまでに、2〜6日お時間がかかります。
【送料無料(メール便)】アリサン ニュートリショナルイースト 200g x2個セット 2,440 ~
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【冷蔵便でのお届けとなります】(冷凍便・普通便不可) ※この商品は業務用です 日本近海の海水から世界で初めて分離された爽やかな香りの海洋酵母。 * 在庫状況により賞味期限が1週間程度となる場合があります。 管理番号:240211-1■名称:パン酵母■原材料名:パン酵母■保存方法(未開封):ビニール等で包み0〜5度で保管■賞味期限(未開封時):製造日から製造より25日■成分表示:(100g当たり) エネルギー103 kcal たんぱく質16.5 g 脂質1.5 g 炭水化物12.1 g 食塩相当量0.1 g ■詳細:<Mイースト(マリン酵母)の特性>・発酵力に優れ、しかも焼きあがったパンはソフトで口溶けがよく、従来のイーストに比べてイーストの発酵臭さの少ない香り爽やかなパンが作れます。 ・低糖生地発酵力が強くしかも持続力があります。 ・短時間製法でも発酵が早く優れた特性を発揮します。 ・中糖〜高糖生地にも使用できる汎用タイプのイーストです。 ■ご利用方法:生イーストは水分を含みます。 ドライイーストの2〜3倍量を目安に、生イーストの5〜6倍のぬるま湯で溶かしてから他の材料と混ぜてご使用下さい。 ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9 Mイースト (海洋酵母) / 2kg【 冷蔵便 】【 富澤商店 公式 】 2,450 ~
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チルドゆうパックかヤマトクール宅急便で発送致します。 誠に申し訳ございませんが、北海道と沖縄は発送不可となります。 イーストも化学合成物質も一切使用していない天然酵母を、そのまま粉末状のパン種にしました。 小袋入りで大変便利です。 原材料:小麦粉、米、酵母、麹 商品情報 ☆出来上がりのパンには、酒精香や酸味などのクセが全くありません。 ☆酵母にうま味があるので、塩と砂糖だけ味のあるパンが焼けます。 ☆生種作り専用の「ホシノ・天然酵母自動発酵機」を使うと、手間がかからず、自動的に理想の生種が作れます。 ☆50gづつに小分けされていますので、大変便利です。 ☆化学合成物質は、一切使用しておりません。 ☆小麦粉(北海道産)、米(国内産) 使用方法 生種を作ります。 ガラス又はホーローの容器にパン種100gに30℃の微温湯200ccを入れてよく混ぜ、軽くフタをして25〜26℃の所に置きます(40℃で死滅)。 30時間位で使えます。 よく混ぜてから使ってください。 製パン法(ストレート法) 材料 強力粉500g 水275cc 砂糖g30g 生種40g 食塩 8g 材料全部をボールに入れ、なめらかになるまでよくこね合わせます。 第一発酵:30℃までで6時間、20℃で12〜15時間生地をねかせます。 第二発酵:成型してから、38℃までで120分くらい置きます。 焼き上げ:食パン160℃・30〜50分、コッペパン200℃・10〜15分 ※作った生種の残りは、冷蔵して2週間くらいまで使えます。
【1袋 クール便】ホシノ天然酵母パン種・小袋★250g(50g×5入)【チルドゆうパックかヤマトクール宅急便で発送】【全国一律送料無料】【北海道・沖縄は発送不可】 2,467 ~
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ドライイースト 赤 DRY YEAST 分包タイプ 3g×30袋 パン作りに最適 予備発酵不要 予備発酵のいらないドライイーストです。 発酵も安定しているので風味が良くきめ細かく膨らみます。 砂糖の少ない生地に最適です。 使用量を多くすれば菓子パンにも向きます。 食パン ■材料(1斤分) ・強力粉…250g ・バター…20g ・スキムミルク…大さじ1(6g) ・砂糖…大さじ2(18g) ・ドライイースト…本品一袋(3g) ・塩…小さじ1(5g) ・水…180ml ■作り方 ★バターを室温に戻しておく。 ★水は40℃くらいに温めておく。 ★型にバター(分量外)を塗っておく。 1.ボウルに強力粉、バター、スキムミルクを入れ、砂糖とドライイーストを隣り合わせにのせる。 2.温めた水をイーストめがけて注ぎ入れ、指先でなじませるように混ぜる。 3.生地がひとまとまりになったら塩を加え、生地が手につかなくなるまで手のひらで押さえつけるようにしてよく混ぜる。 4.生地をつかんでたたきつける作業を10分程繰り返し、表面がなめらかになったら捏ね上がり。 生地を丸めてボウルの中に入れてラップをかけ、27-30℃の暖かい所で約60分発酵させる。 (約2倍の大きさになるまで) 5.ガスを抜き、生地を二つに分割し、丸めて布巾をかけ、約10分休ませる。 6.図のように成形し、型に入れる。 7.30-35℃の暖かい所で30-40分二次発酵させる。 8.200℃に温めたオーブンで約30分、全体に焼き色がつくまで焼く。 名称 ドライイースト 原材料名 イースト/乳化剤、V.C 内容量 90g(3g×30袋) × 3箱 賞味期限 製造日より365日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所で保存してください。 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:392kcal、たんぱく質:45.2g、脂質:5.9g、炭水化物:39.5g、食塩相当量:0.2g 注意事項 ・ホームベーカリーをご使用の際は、お持ちの説明書をお読みください。 ・製菓、製パン用ですので、その他の用途には使用しないでください。 ・50℃以上の温水は使用しないでください。 イーストの発酵が弱まります。 ・本品製造工場では、卵・乳成分・小麦を含む製品も製造しています。 ・コンタミ表示は、特定原材料7品目を対象としています。 【使用上の注意】 ・分包(3g)の開封後は切口を密封の上、冷蔵庫で保存し、お早めにお使いください。 原産国 フランス 加工者 株式会社パイオニア企画 第3工場 この商品のお買い得なセットはこちらから パイオニア企画のその他の商品はこちらから パイオニア企画 BAKING MASTER ドライイースト赤 3g×30袋 × 3箱 2,480 ~
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ドライイースト 赤 DRY YEAST 分包タイプ 3g×30袋 パン作りに最適 予備発酵不要 予備発酵のいらないドライイーストです。 発酵も安定しているので風味が良くきめ細かく膨らみます。 砂糖の少ない生地に最適です。 使用量を多くすれば菓子パンにも向きます。 食パン ■材料(1斤分) ・強力粉…250g ・バター…20g ・スキムミルク…大さじ1(6g) ・砂糖…大さじ2(18g) ・ドライイースト…本品一袋(3g) ・塩…小さじ1(5g) ・水…180ml ■作り方 ★バターを室温に戻しておく。 ★水は40℃くらいに温めておく。 ★型にバター(分量外)を塗っておく。 1.ボウルに強力粉、バター、スキムミルクを入れ、砂糖とドライイーストを隣り合わせにのせる。 2.温めた水をイーストめがけて注ぎ入れ、指先でなじませるように混ぜる。 3.生地がひとまとまりになったら塩を加え、生地が手につかなくなるまで手のひらで押さえつけるようにしてよく混ぜる。 4.生地をつかんでたたきつける作業を10分程繰り返し、表面がなめらかになったら捏ね上がり。 生地を丸めてボウルの中に入れてラップをかけ、27-30℃の暖かい所で約60分発酵させる。 (約2倍の大きさになるまで) 5.ガスを抜き、生地を二つに分割し、丸めて布巾をかけ、約10分休ませる。 6.図のように成形し、型に入れる。 7.30-35℃の暖かい所で30-40分二次発酵させる。 8.200℃に温めたオーブンで約30分、全体に焼き色がつくまで焼く。 名称 ドライイースト 原材料名 イースト/乳化剤、V.C 内容量 90g(3g×30袋) × 3箱 賞味期限 製造日より365日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所で保存してください。 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:392kcal、たんぱく質:45.2g、脂質:5.9g、炭水化物:39.5g、食塩相当量:0.2g 注意事項 ・ホームベーカリーをご使用の際は、お持ちの説明書をお読みください。 ・製菓、製パン用ですので、その他の用途には使用しないでください。 ・50℃以上の温水は使用しないでください。 イーストの発酵が弱まります。 ・本品製造工場では、卵・乳成分・小麦を含む製品も製造しています。 ・コンタミ表示は、特定原材料7品目を対象としています。 【使用上の注意】 ・分包(3g)の開封後は切口を密封の上、冷蔵庫で保存し、お早めにお使いください。 原産国 フランス 加工者 株式会社パイオニア企画 第3工場 この商品のお買い得なセットはこちらから パイオニア企画のその他の商品はこちらから パイオニア企画 BAKING MASTER ドライイースト赤 3g×30袋 × 3箱 2,480 ~
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