■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product ■メーカーより商品の保管方法についてのお知らせがありましたのでこちらよりご注文前にご確認をお願いします。 (2020年6月25日) 世界シェアNo.1 イーストメーカー 従来のインスタント・ドライイースト赤ラベルからビタミンCを抜いた新しいタイプのインスタント・ドライイーストです。 イースト菌は赤と同じ。 素直で落ち着いた生地が得られます。 フランスパン、食パンなど糖分の少ない生地(砂糖量:対粉0〜15%目安)にお使いください。 【注意】 赤タイプと同じ様に使用できますが、ビタミンCが無添加のため、 生地が緩んで感じることがあります。 ※予備発酵は不要です。 ※開封後は、冷蔵保管してください。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り90日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:こちらの商品の使用期限は、製造後2年となっております。 メーカーの在庫状況、輸入元の出荷状況などで、当店に入荷する商品の、残りの使用期限がまちまちです。 当店としましては、消費期限が3ヶ月以上あるものをお届けできるように、心がけております。 こちらをご理解の上、お買い求めいただければ幸いです。 ※こちらはお取りよせ商品のため、ご注文から発送まで7日前後かかる場合がございます。 恐れ入りますが、お早めにご注文をお願いします。 また、ご注文後のキャンセル、お客様のご都合によるご返品などはお受けできませんので、予めご了承くださいませ。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。 ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。 気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 インスタントドライイースト 原材料名 パン酵母/乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル) 保存方法 乾燥した冷暗所で保存して下さい 原産国名 フランス 輸入者 日仏商事株式会社 神戸市中央区御幸通5-2-7 使用上の注意 開封前にピンホールの場合は使用をお控え下さい。 イーストが劣化している場合があります。 開封後は袋口を閉めて冷蔵庫に保存して下さい。 バーコード 3516664100002 成分表示 栄養成分表示(100g当たり) 熱量 391kcal たんぱく質 45.0g 脂質 5.7g 炭水化物 39.9g 食塩相当量 0.2g (この表示値は、目安です。 ) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 8大アレルギーは含まれておりません。 その他この商品についてのアレルギー情報 特になし (2019年12月24日更新) ただ今のイチオシ サフ インスタント・ドライイースト青 500g 乾燥酵母 ビタミンC無添加_ パン作り お菓子作り 料理 手作り スイーツ 父の日 1,156 ~
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白神こだま酵母ドライ は、ふんわりやわらか無添加の素材本来の味を引き出すパンがご自宅で作れます。 一切の添加物を加えない、自然のままの野生酵母です。 真空パックされた10gの小袋が5包入です。 乳化剤や酸化防止剤を一切使用しておりません。 8000年前から続くブナの原生林「白神山地」。 このブナの原生林から発見された数百種類の酵母の中でも最も「発酵力が強い」「増殖力旺盛」「香りがよい」ことで製パンに最適とされたのがこの「白神こだま酵母」です。 自然の素材だけで焼き上げる、風味豊かな白神こだま酵母のパンづくりをお楽しみください。 極寒の地の野生酵母だけあって強い発酵力をもち、通常天然酵母で必要な「種おこし」が不要。 ドライイーストに負けないほどの発酵力で、仕込みから焼き上がりまで2時間半から3時間で可能です。 通常の酵母に比べ約4倍ものトレハロース(自然界の糖質)を持っているため、さまざまなストレス(冷凍・乾燥・浸透圧)への耐性が強い。 国産小麦との相性がよく、グルテン含量の低い小麦粉でも添加物を使わず製パンが可能。 =アレルゲンのレベルが低いパンが焼ける。 ■商品名:天然酵母 酵母 ドライ 白神こだま酵母ドライ 50g (10g×5袋) 野生酵母 白神山地 製パン 発酵 トレハロース ■内容量:50g (10g×5袋)×2 ■原材料名:酵母 ■メーカー或いは販売者:サラ秋田白神 ■賞味期限:パッケージに記載 ■保存方法:直射日光と高温・多湿の場所を避けて保存してください。 ■区分:食品 ■製造国:日本製 ■ご注意: 未開封ならば冷蔵庫にて製造年月日より約1年半保存可能です。 開封後は、しっかり封をして冷蔵庫で保存し、3ヶ月程度でお使い切りください。 【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。 代引きはご利用できません。 厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
【お買い物マラソン!ポイント5倍!】天然酵母 酵母 ドライ 白神こだま酵母ドライ 50g (10g×5袋) 2個セット 2,490 ~
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【商品説明】パン一斤分使い切りタイプのドライイースト。 ●原材料ドライイースト/乳化剤、ビタミンC●生産国日本●賞味期限360日※仕入れ元の規定により製造から半分以上期限の残った商品のみ出荷致します●保存方法別途パッケージに記載【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。 【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
【10個セット】 共立食品 ハンドメイド ドライイースト 12g x10(代引不可) 1,460 ~
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アリサン G04 ベーキングパウダー 113g×3缶セット。 お菓子やパン作りに 行程中2回炭酸ガスを発生させるダブルアクティングでよく膨れる。 原材料名 第1リン酸カルシウム42%、炭酸水素ナトリウム32%、コーンスターチ26%(遺伝子組替でない) 内容量 113g 原産地 アメリカ 賞味期限 (製造日より)3年 お菓子作りに。 このベーキングパウダーは2段階で膨張作用が働きます。 一回目は生地に水が加わった時、二回目は温度を加えた時です。 ベーキングパウダーは反応がすぐに始まるので、生地は手早く混ぜ合わせ、オーブンに入れた方がきめ細かいふっくらした出来上がりになります。 アリサン G04 ベーキングパウダー 113g×3缶セット。 お菓子やパン作りに 行程中2回炭酸ガスを発生させるダブルアクティングでよく膨れる。 原材料名 第1リン酸カルシウム42%、炭酸水素ナトリウム32%、コーンスターチ26%(遺伝子組替でない) 内容量 113g 原産地 アメリカ 賞味期限 (製造日より)3年 お菓子作りに。 このベーキングパウダーは2段階で膨張作用が働きます。 一回目は生地に水が加わった時、二回目は温度を加えた時です。 ベーキングパウダーは反応がすぐに始まるので、生地は手早く混ぜ合わせ、オーブンに入れた方がきめ細かいふっくらした出来上がりになります。
アリサン G04 ベーキングパウダー 113g×3缶セット。お菓子やパン作りに 行程中2回炭酸ガスを発生させるダブルアクティングでよく膨れる。お菓子作りに。 このベーキングパウダーは2段階で膨張作用が働きます。一回目は生地に水が加わった時、二回目は温度を加えた時です。 4,680 ~
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世界自然遺産・白神山地から発見された野生酵母。 ホームベーカリーでの使用に最適なとけやすい顆粒タイプです。 世界自然遺産「白神山地」から発見された純天然酵母です。 一切の添加物を加えない自然のままの酵母で発酵力にも優れ、種起こしの必要がありません。 自然界のトレハロースを多く持っており、少しの糖分で自然な甘さの柔らかいパンが焼き上がります。 「白神こだま酵母 ドライG」は、ホームベーカリーでの使用に最適な、とけやすい顆粒タイプです。 溶かさずに直接粉に混ぜて使えます。 食パン一斤分の小麦粉に対して5gの割合でご使用ください。 ブナの原生林からうまれた神秘の酵母 800万年前日本海が隆起してできたと言われているのが、秋田県と青森県にまたがる白神山地です。 1993年12月屋久島とともに日本で初めて世界自然遺産に指定されました。 その原始的ブナ林は世界的にも貴重な財産です。 その遺産指定地域の核心地から悠久の時を超えて、製パン用酵母「白神こだま酵母」が発見されました。 ■名称 乾燥酵母 (製パン用酵母) ■原材料名 酵母 ■内容量 200g × 3袋 ■保存方法 直射日光・高温多湿を避けて涼しい場所で保存してください。 開封後は必ず密封をして冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにお使いください。 ■賞味期限 製造日より365日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 ・材料の配合などはホームベーカリーの取扱説明書に従ってください。 ドライイーストコースを選択します。 ・お買い上げ後は冷蔵庫にて保存してください。 ・本品製造工場では、卵、乳成分、小麦、そば、落花生、大豆成分を含む製品も製造しています。 ■加工者 株式会社パイオニア企画 パイオニア企画のその他の商品はこちらから 【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】《送料無料》 製パン用酵母 白神こだま酵母ドライG お徳用 200g × 3袋 8,036 ~
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ドライイーストは廃糖蜜を使い時間をかけて培養する昔ながらの製法を40年以上続けています。 培養した後、モラセスの水分を取り除き、発酵力のある細胞だけを取り出し顆粒状にしています。 予備発酵が必要なタイプです。 15分ぐらい予備発酵させてからお使い下さい。 <アリサンについて> アリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。 もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り、現在の形へと発展してきました。 社名の『アリサン 』は代表のパートナー、フェイの故郷である台湾の山『阿里山』からきています。 阿里山は標高が高く、厳しい自然環境にあるのですが、大変美しいところです。 また、そこに住む人々は歴史や自然への造詣が深く、よく働き、暖かい。 そして皆が助け合って暮らしています。 自分達が愛するこの強くて優しい阿里山のような場所を作りたいとの思いから社名を『アリサン 』と名付けました。 現在の取り扱い品目は約300種類。 日常的にご使用いただけるオーガニック&ベジタリアンフードを基本としています。 また、食生活の幅を広げ、より楽しめるために、日本では馴染みのない“エスニックフード”も多数あります。 ■商品名:ドライイースト 瓶 アリサン 無添加 廃糖蜜 モラセス 酵母 菌 パン 顆粒 予備発酵 ■内容量:100g ■原材料名:イースト ■メーカー或いは販売者:アリサン ■賞味期限:製造日より18ヶ月 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温保存 ■区分:食品 ■製造国:ドイツ【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。 代引きはご利用できません。 厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
【お買い物マラソン!ポイント5倍!】ドライイースト(瓶) 100g アリサン 無添加 廃糖蜜 モラセス 1,298 ~
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創業150年以上の歴史を持つフランス・ルサッフル社(通称:サフ)は、世界最大のイーストメーカーとして知られており、パン用イーストは世界180ヶ国以上のベーカリーで愛用されています。 フランスパンやハードパンなど、長時間発酵のリーンなパンに最適なドライイーストです。 フランス国内で作られているフランスパンはこの菌株と同じイーストで作られています。 ※糖分の少ない生地(粉に対して0〜12%の糖配合)での使用に適しています。 ※粉に対し0.5〜1%を目安にお使いください。 ※予備発酵が必要です。 【予備発酵について】1)ドライイーストの4〜5倍の湯(38〜40℃)と、ドライイーストの1/4〜1/5の砂糖を用意します。 2)湯の中に砂糖を溶かし、ドライイーストを均一に振り入れます。 3)7〜8分放置した後、軽く攪拌します。 ■原材料名:酵母(サッカロミセスセルビジエ) ■内容量:500g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:冷暗所に保存してください。 ■原産国:フランス ■輸入者:日仏商事株式会社(神戸市中央区御幸通5-2-7) ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 ※お取り寄せ商品のため、お届けまでにお時間をいただきます。
【マラソン限定!ポイント5倍】取寄 サフ レビュール 500g 1,080 ~
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「使用方法」「成分」イースト / 乳化剤、ビタミンC「使用上の注意」直射日光、湿気を避けて常温で保存してください。 「問い合わせ先」株式会社ニップン「TEL」0120-184-1579時半〜17時「製造販売元」株式会社ニップン「住所」東京都千代田区麹町4-8「原産国」日本「商品区分」フード・飲料 「文責者名」 株式会社ファインズファルマ 舌古 陽介(登録販売者) 「連絡先」 電話:0120-018-705 受付時間:月〜金 9:00〜18:00 (祝祭日は除く) ※パッケージデザイン等、予告なく変更されることがあります。 ご了承ください。
「ニップン」 ニップン ふっくらパンドライイースト分包 3g×6×6個セット 1,380 ~
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■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 十勝平野に咲くエゾヤマザクラのさくらんぼから分離された酵母です。 帯広畜産大学と北海道農業研究センターの研究成果が実を結びました。 フランスパンから菓子パンまで幅広くお使いいただけます。 インスタントタイプの乾燥酵母ではありませんので、ホームベーカリーへの直接投入はお控えください。 <使い方> とかち野酵母は眠っていますので、お湯に入れて目覚めさせましょう。 1)40℃に調整した温水50mlに砂糖2.5g(小さじ1/2)を加え溶かします。 ※保温する必要はありません。 2)5gのとかち野酵母をダマにならないようにパラパラと加えます。 1か所に固めないのがポイント。 3)緩やかによくかきまぜます。 酵母の粒は少し残っても構いません。 4)5分くらいで元気に泡立ち始めます。 10分〜15分で終了。 関連レシピ 春よ恋ブレンドの山食パン 〜とかち野酵母使用〜 とかち小麦ヌーヴォーの新麦で作る食パン 春よ恋100を使ったチーズのパン 春よ恋100を使ったあんぱん 春よ恋100を使った山型食パン 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り90日以上 ・配送方法:【冷蔵】のみで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。 ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。 気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 乾燥酵母 原材料名 酵母(北海道産) 保存方法 冷蔵保存(5℃以下)。 開封後は密閉し、冷蔵保管して下さい。 製造者 日本甜菜糖製糖株式会社 東京都港区三田三丁目12番14号 製造所 日本甜菜糖製糖株式会社 清水バイオ工場 北海道上川郡清水町字清水第2線53番地 使用上の注意 この商品は、生酵母を乾燥し窒素充填することで保存性を高めております。 常温においても、腐敗及び変質するものではございませんが、長期間放置しますと、発酵力が低下する場合もありますので、お買い求め後は、できるだけ早く冷蔵保管して下さい。 バーコード 4904310322110 成分表示 栄養成分表示(100g当たり) 熱量 313kcal たんぱく質 37.1g 脂質 6.8g 炭水化物 43.1g 食塩相当量 0.3g (この表示値は、目安です。 ) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 8大アレルギーは含まれておりません。 その他この商品についてのアレルギー情報 特になし (2020年1月9日更新) ただ今のイチオシ とかち野酵母 ニッテン 100g イースト 予備発酵_とかちの酵母_ パン作り お菓子作り 料理 手作り スイーツ 父の日 1,048 ~
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フランス サフ社のインスタントドライイーストです。 安定性抜群なリッチな生地用イーストです。 イースト臭が少なく、発酵の香りを生かすことができます。 糖分の多いパンでも優れた発酵力を発揮します。 ブリオッシュ、菓子パン、デニッシュなど糖分の多い生地(砂糖量:対粉15%以上目安)でも 優れた発酵力が得られます。 食パン、ロールパン、クロワッサンにもお使い頂けます。 予備発酵は不要です。 原材料:イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、ビタミンC 栄養成分(1袋3gあたり):熱量:11.9kcal,たんぱく質:1.3g,脂質:0.2g,炭水化物:1.2g,食塩相当量:0.01g ※この表示値は、目安です。 ご使用方法:粉に直接又はぬるま湯(30℃位)で溶いて使用。 冷水には直接触れないようにします。 保存方法:直射日光を避けて、常温で保存して下さい。 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。 ご了承ください。 価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜 カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 類似商品はこちら サフ ドライイースト インスタント 金 3g1,280円 サフ ドライイースト インスタント 金 3g1,000円 サフ ドライイースト インスタント 金 3g780円 サフ ドライイースト インスタント 金 3g1,820円 サフ ドライイースト インスタント 赤 3g2,980円 サフ ドライイースト インスタント 赤 3g780円 サフ ドライイースト インスタント 赤 3g1,820円 サフ ドライイースト インスタント 赤 3g1,280円 サフ ドライイースト インスタント 赤 3g1,000円新着商品はこちら2024/5/23 オーガニックコーヒー 豆 無農薬 コーヒー豆2,880円2024/5/23 オーガニックコーヒー 豆 無農薬 コーヒー豆4,980円2024/5/23 オーガニックコーヒー 豆 無農薬 コーヒー豆6,980円再販商品はこちら2024/5/23 シャボン玉 洗たく槽クリーナー 500g 11,480円2024/5/22 第3世界ショップ カレーの壺 マイルド 221,480円2024/5/22 第3世界ショップ カレーの壺 マイルド 222,048円2024/05/24 更新 【マラソン限定!最大2000円OFF】 サフ ドライイースト インスタント 金 3g 100袋 金サフ イースト 酵母 お菓子作り 手作り パン材料 パン作り 手作り 焼き菓子 乾燥酵母 ルサッフル saf ホームベーカリー 人気 ルサッフル パン イースト菌 送料無料 父の日 早割 2,980 ~
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ヤマト運輸のクール宅急便にて発送致します。 誠に申し訳ございませんが、北海道と沖縄は発送不可となります。 イーストも化学合成物質も一切使用していない天然酵母を、そのまま粉末状のパン種にしました。 小袋入りで大変便利です。 原材料:小麦粉、米、酵母、麹 商品情報 ☆出来上がりのパンには、酒精香や酸味などのクセが全くありません。 ☆酵母にうま味があるので、塩と砂糖だけ味のあるパンが焼けます。 ☆生種作り専用の「ホシノ・天然酵母自動発酵機」を使うと、手間がかからず、自動的に理想の生種が作れます。 ☆50gづつに小分けされていますので、大変便利です。 ☆化学合成物質は、一切使用しておりません。 ☆小麦粉(北海道産)、米(国内産) 使用方法 生種を作ります。 ガラス又はホーローの容器にパン種100gに30℃の微温湯200ccを入れてよく混ぜ、軽くフタをして25〜26℃の所に置きます(40℃で死滅)。 30時間位で使えます。 よく混ぜてから使ってください。 製パン法(ストレート法) 材料 強力粉500g 水275cc 砂糖g30g 生種40g 食塩 8g 材料全部をボールに入れ、なめらかになるまでよくこね合わせます。 第一発酵:30℃までで6時間、20℃で12〜15時間生地をねかせます。 第二発酵:成型してから、38℃までで120分くらい置きます。 焼き上げ:食パン160℃・30〜50分、コッペパン200℃・10〜15分 ※作った生種の残りは、冷蔵して2週間くらいまで使えます。
【3袋セット クール便】ホシノ天然酵母パン種・小袋★250g(50g×5入)【クール宅急便にて発送】【全国一律送料無料】【北海道と沖縄は発送不可】 5,405 ~
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白神こだま酵母ドライ は、ふんわりやわらか無添加の素材本来の味を引き出すパンがご自宅で作れます。 一切の添加物を加えない、自然のままの野生酵母です。 真空パックされた10gの小袋が5包入です。 乳化剤や酸化防止剤を一切使用しておりません。 8000年前から続くブナの原生林「白神山地」。 このブナの原生林から発見された数百種類の酵母の中でも最も「発酵力が強い」「増殖力旺盛」「香りがよい」ことで製パンに最適とされたのがこの「白神こだま酵母」です。 自然の素材だけで焼き上げる、風味豊かな白神こだま酵母のパンづくりをお楽しみください。 極寒の地の野生酵母だけあって強い発酵力をもち、通常天然酵母で必要な「種おこし」が不要。 ドライイーストに負けないほどの発酵力で、仕込みから焼き上がりまで2時間半から3時間で可能です。 通常の酵母に比べ約4倍ものトレハロース(自然界の糖質)を持っているため、さまざまなストレス(冷凍・乾燥・浸透圧)への耐性が強い。 国産小麦との相性がよく、グルテン含量の低い小麦粉でも添加物を使わず製パンが可能。 =アレルゲンのレベルが低いパンが焼ける。 ■商品名:天然酵母 酵母 ドライ 白神こだま酵母ドライ 200g 野生酵母 白神山地 製パン 発酵 トレハロース ■内容量:200g×2 ■原材料名:酵母 ■メーカー或いは販売者:サラ秋田白神 ■賞味期限:パッケージに記載 ■保存方法:直射日光と高温・多湿の場所を避けて保存してください。 ■区分:食品 ■製造国:日本製 ■ご注意: 未開封ならば冷蔵庫にて製造年月日より約1年半保存可能です。 開封後は、しっかり封をして冷蔵庫で保存し、3ヶ月程度でお使い切りください。 【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。 代引きはご利用できません。 厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
【お買い物マラソン!ポイント5倍!】天然酵母 酵母 ドライ 白神こだま酵母ドライ 200g 2袋セット 5,590 ~
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風と光 有機穀物で作った天然酵母・業務用 500g×20100%オーガニック、有機JASを取得した初のパン酵母。 【風と光 有機穀物で作った天然酵母・業務用 500g×20】 fk094igrjs 原料は全て遺伝子組換フリー(ドイツLACON有機認定団体認証)。 廃糖蜜や化学薬品等は一切使用しておらず、イーストが大量生産される前の時代の、素朴な原料と方法によって作られた酵母です。 徹底した品質管理の専用工場で製造した、自信をもってお勧め出来る高品質の商品です。 ドライイーストタイプですので、常温(冷暗所)で開封前12ヶ月、開封後1ヶ月(冷蔵保管)の長期保存に耐えます。 サイズ個装サイズ:33×30.5×20.5cm重量個装重量:10660g仕様賞味期間:製造日より360日生産国ドイツ 広告文責 (有)イースクエアTEL:0120-532-772 ※お客さま都合による、ご注文後の[キャンセル][変更][返品][交換]はお受けできませんのでご注意下さいませ。 ※当店では、すべての商品で在庫を持っておりません。 記載の納期を必ずご確認ください。 ※ご注文いただいた場合でもメーカーの[在庫切れ][欠品][廃盤]などの理由で、[記載の納期より発送が遅れる][発送できない]場合がございます。 その際は、当店よりご連絡させていただきます。 あらかじめご了承ください。 ※こちらの商品は【他商品との同梱】ができません。 ※こちらの商品は【ギフトサービス】をお受けすることができません。 こちらの商品は【お取り寄せ(14営業日以内に発送予定)】となります。
風と光 有機穀物で作った天然酵母・業務用 500g×20 [ラッピング不可][代引不可][同梱不可] 146,361 ~
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ドライイーストは廃糖蜜を使い時間をかけて培養する昔ながらの製法を40年以上続けています。 培養した後、モラセスの水分を取り除き、発酵力のある細胞だけを取り出し顆粒状にしています。 予備発酵が必要なタイプです。 15分ぐらい予備発酵させてからお使い下さい。 <アリサンについて> アリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。 もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り、現在の形へと発展してきました。 社名の『アリサン 』は代表のパートナー、フェイの故郷である台湾の山『阿里山』からきています。 阿里山は標高が高く、厳しい自然環境にあるのですが、大変美しいところです。 また、そこに住む人々は歴史や自然への造詣が深く、よく働き、暖かい。 そして皆が助け合って暮らしています。 自分達が愛するこの強くて優しい阿里山のような場所を作りたいとの思いから社名を『アリサン 』と名付けました。 現在の取り扱い品目は約300種類。 日常的にご使用いただけるオーガニック&ベジタリアンフードを基本としています。 また、食生活の幅を広げ、より楽しめるために、日本では馴染みのない“エスニックフード”も多数あります。 ■商品名:ドライイースト 瓶 アリサン 無添加 廃糖蜜 モラセス 酵母 菌 パン 顆粒 予備発酵 送料無料 ■内容量:100g×3個セット ■原材料名:イースト ■メーカー或いは販売者:アリサン ■賞味期限:製造日より18ヶ月 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温保存 ■区分:食品 ■製造国:ドイツ【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。 代引きはご利用できません。 厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
【お買い物マラソン!ポイント5倍!】ドライイースト(瓶) 100g 3個セット アリサン 無添加 廃糖蜜 モラセス 送料無料 4,141 ~
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こちらの商品は1缶単位での販売となります。 [規格]500g 予備発酵を必要とする、長時間発酵向きのドライイーストです。 原材料:乾燥酵母原産国:フランス保管条件:開封前:常温(冷暗所に保管のこと)開封後:常温(湿気を避け、冷暗所に保管のこと)※開封後は出来るだけ早くご使用ください。 (目安として約2週間) サフ ドライ・イースト 缶 500g 1,848 ~
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【同梱制限有り 対象番号:275】左記以外の商品との同梱不可※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。 ※画像はイメージです。 商品タイトルと一致しない場合があります。 100%オーガニックの有機JAS認証のパン用酵母。 ホームベーカリー1斤用使い切りタイプです。 ドライイーストタイプだから使い易く、素材の風味を引き出させます。 サイズ個装サイズ:30×11×19cm重量個装重量:900g仕様賞味期間:製造日より360日セット内容(3g×10袋)×30生産国日本広告文責:株式会社ホームセンターセブンTEL:0978-33-2811※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。 ※画像はイメージです。 商品タイトルと一致しない場合があります。 原材料名称:酵母酵母、小麦、とうもろこし(遺伝子組み換えでない)保存方法直射日光を避け、冷暗所保存して下さい。 開封後の保存は口をしっかり閉め冷蔵庫に入れ1ヶ月以内に使用してください。 冷凍保存は発酵力を弱めますのでお避け下さい。 製造(販売)者情報【販売者】株式会社 風と光横浜市神奈川区鶴屋2-21-1fk094igrjs 風と光 有機穀物で作った天然酵母 (3g×10袋)×30【メーカー直送:代金引換不可:同梱不可】【北海道・沖縄・離島は配達不可】 16,684 ~
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イーストも化学合成物質も一切使用していない天然酵母を、そのまま粉末状のパン種にしました。 酵母にうま味があるので、塩と砂糖だけ味のあるパンが焼けます。 小袋入りで大変便利です。 原材料:小麦粉、米、酵母、麹内容量:50g×5 数量:2パック 販売者:ホシノ ホシノ 天然酵母パン種・小袋 50g×5袋入× 2パック 4,183 ~
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よく一緒に購入されている商品 波里 米粉パンケーキミックス 200g 4個1,480円 ライスペーパー 直径22cm 1袋 454g878円4907520321973 「インスタントドライイースト(赤:低糖性)」 生イーストの半分以下の量で、優れた発酵持続力を発揮する安定性抜群のイーストです。 イースト臭が少なく、発酵の香りを生かすことができます。 冷凍生地にも安定した効力を発揮します。 フランスパン、食パンなど糖分の少ない生地(糖配合(対粉)0?12%目安)に お使いください。 予備発酵は不要です。 原材料:イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、ビタミンC 栄養成分(1袋3gあたり):熱量:11.8kcal,たんぱく質:1.4g,脂質:0.2g,炭水化物:1.2g,食塩相当量:0.01g ※この表示値は、目安です。 ご使用方法:粉に直接又はぬるま湯(30℃位)で溶いて使用。 冷水には直接触れないようにします。 保存方法:直射日光を避けて、常温で保存して下さい。 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。 ご了承ください。 4571105683635「インスタントドライイースト(金:耐糖性)」 安定性抜群なリッチな生地用イーストです。 イースト臭が少なく、発酵の香りを生かすことができます。 糖分の多いパンでも優れた発酵力を発揮します。 ブリオッシュ、菓子パン、デニッシュなど糖分の多い生地(砂糖量:対粉15%以上目安)でも 優れた発酵力が得られます。 食パン、ロールパン、クロワッサンにもお使い頂けます。 予備発酵は不要です。 原材料:イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、ビタミンC 栄養成分(1袋3gあたり):熱量:11.9kcal,たんぱく質:1.3g,脂質:0.2g,炭水化物:1.2g,食塩相当量:0.01g ※この表示値は、目安です。 ご使用方法:粉に直接又はぬるま湯(30℃位)で溶いて使用。 冷水には直接触れないようにします。 保存方法:直射日光を避けて、常温で保存して下さい。 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。 ご了承ください。 価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜 カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 類似商品はこちら サフ ドライイースト インスタント 3g 赤3,078円 サフ ドライイースト インスタント 3g 赤1,628円 サフ ドライイースト インスタント 3g 赤1,078円 サフ ドライイースト インスタント 金 3g1,280円 サフ ドライイースト インスタント 赤 3g1,280円 サフ ドライイースト インスタント 金 3g1,000円 サフ ドライイースト インスタント 金 3g780円 サフ ドライイースト インスタント 金 3g1,820円 サフ ドライイースト インスタント 金 3g2,980円新着商品はこちら2024/5/23 オーガニックコーヒー 豆 無農薬 コーヒー豆2,880円2024/5/23 オーガニックコーヒー 豆 無農薬 コーヒー豆4,980円2024/5/23 オーガニックコーヒー 豆 無農薬 コーヒー豆6,980円再販商品はこちら2024/5/23 シャボン玉 洗たく槽クリーナー 500g 11,480円2024/5/22 第3世界ショップ カレーの壺 マイルド 221,480円2024/5/22 第3世界ショップ カレーの壺 マイルド 222,048円2024/05/24 更新 【マラソン限定!最大2000円OFF】 サフ ドライイースト インスタント 3g 赤 金 各30袋 アソートセット 赤サフ 金サフ イースト 酵母 お菓子作り 手作り パン材料 パン作り 手作り 焼き菓子 乾燥酵母 ルサッフル ホームベーカリー ルサッフル パン イースト菌 父の日 早割 2,128 ~
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白神こだま酵母ドライ は、ふんわりやわらか無添加の素材本来の味を引き出すパンがご自宅で作れます。 一切の添加物を加えない、自然のままの野生酵母です。 真空パックされた10gの小袋が5包入です。 乳化剤や酸化防止剤を一切使用しておりません。 8000年前から続くブナの原生林「白神山地」。 このブナの原生林から発見された数百種類の酵母の中でも最も「発酵力が強い」「増殖力旺盛」「香りがよい」ことで製パンに最適とされたのがこの「白神こだま酵母」です。 自然の素材だけで焼き上げる、風味豊かな白神こだま酵母のパンづくりをお楽しみください。 極寒の地の野生酵母だけあって強い発酵力をもち、通常天然酵母で必要な「種おこし」が不要。 ドライイーストに負けないほどの発酵力で、仕込みから焼き上がりまで2時間半から3時間で可能です。 通常の酵母に比べ約4倍ものトレハロース(自然界の糖質)を持っているため、さまざまなストレス(冷凍・乾燥・浸透圧)への耐性が強い。 国産小麦との相性がよく、グルテン含量の低い小麦粉でも添加物を使わず製パンが可能。 =アレルゲンのレベルが低いパンが焼ける。 ■商品名:天然酵母 酵母 ドライ 白神こだま酵母ドライ 200g 野生酵母 白神山地 製パン 発酵 トレハロース ■内容量:200g ■原材料名:酵母 ■メーカー或いは販売者:サラ秋田白神 ■賞味期限:パッケージに記載 ■保存方法:直射日光と高温・多湿の場所を避けて保存してください。 ■区分:食品 ■製造国:日本製 ■ご注意: 未開封ならば冷蔵庫にて製造年月日より約1年半保存可能です。 開封後は、しっかり封をして冷蔵庫で保存し、3ヶ月程度でお使い切りください。 【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。 代引きはご利用できません。 厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
【お買い物マラソン!ポイント5倍!】天然酵母 酵母 ドライ 白神こだま酵母ドライ 200g 3,290 ~
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JANコード:4901325135018 原材料 ドライイースト/乳化剤、ビタミンC 栄養成分 エネルギー12kcal、たんぱく質1.4g、脂質0.2g、炭水化物1.2g、食塩相当量0g 内容 カテゴリ:一般食品、パン材料、ホームベーカリーサイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月 名称 ドライイースト 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。 備考 販売者:共立食品株式会社東京都台東区東上野1-18-9 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 r御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 rこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 rギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー 共立食品 ドライイースト 12g(3g×4袋)×10箱入| 送料無料 ドライイースト 一般食品 パン材料 1,998 ~
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JANコード:4901325135216 原材料 ドライイースト/乳化剤、ビタミンC 栄養成分 (1袋(3g)あたり)エネルギー12kcal、たんぱく質1.4g、脂質0.2g、炭水化物1.2g、食塩相当量0g 内容 カテゴリ:一般食品、パン材料、ホームベーカリーサイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月 名称 ドライイースト 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。 備考 販売者:共立食品株式会社東京都台東区東上野1-18-9 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 r御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 rこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 rギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー 類似商品はこちら共立食品 徳用 ドライイースト 36g×6袋入2,509円共立食品 ドライイースト 12g×10箱入×|3,272円共立食品 ドライイースト 12g×10箱入| 2,019円共立食品 徳用 ドライイースト 55g×10箱6,123円共立食品 徳用 ドライイースト 55g×10箱3,445円ニップン ふっくらパンドライイースト ×6箱入3,099円ニップン ふっくらパンドライイースト ×6箱入1,933円共立食品 徳用 ベーキングパウダー 100g×4,253円共立食品 フルーツミックス 徳用 155g×65,238円新着商品はこちら2024/5/24博水社 ハイサワー ハイスキー原液 1000m9,709円2024/5/24博水社 ハイサワー ハイスキー原液 1000m18,651円2024/5/24片岡物産 辻利 リキッド抹茶ミルク ストレート4,343円ショップトップ > カテゴリトップ > 2ケース > お菓子 > 菓子材料ショップトップ > カテゴリトップ > 2ケース > お菓子 > 菓子材料2024/05/24 更新 類似商品はこちら共立食品 徳用 ドライイースト 36g×6袋入2,509円共立食品 ドライイースト 12g×10箱入×|3,272円共立食品 ドライイースト 12g×10箱入| 2,019円新着商品はこちら2024/5/24博水社 ハイサワー ハイスキー原液 1000m9,709円2024/5/24博水社 ハイサワー ハイスキー原液 1000m18,651円2024/5/24片岡物産 辻利 リキッド抹茶ミルク ストレート4,343円 共立食品 徳用 ドライイースト 36g(3g×12袋)×6袋入×(2ケース)| 送料無料 ドライイースト 一般食品 パン材料 4,253 ~
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サフ インスタント ドライイースト 金 3g 50袋入り 送料無料 富澤商店商品紹介サフ インスタントイースト金 The Original 世界の定番/高糖用多糖パン用。 糖分5%以上の高糖の生地に対し発酵力に優れています。 デニッシュ、パネトーネなどに。 日本の生イーストと変わらぬ用途で使用することができ、豊富なガス発生量により優れた発酵力を発揮するパン酵母です。 イースト臭がなく、高糖配合で発酵の香りをフルに活用できます。 冷蔵温度帯でも安定した効力を発揮します。 ビタミンC有用途 : 食パン、バターロール、菓子パンなどほとんどのパンに。 賞味期限 : 未開封時 製造から24ヶ月糖配合目安 : 糖配合(対粉)5%〜栄養成分表示(100gあたり) : エネルギー396kcal たんぱく質44.8g 脂質6.3g 炭水化物40.1g 食塩相当量0.2g内容量 : 3g × 50袋セット※当店は配送規定サイズを超過する場合、個商品のみ(外箱外袋不同梱)を再梱包し発送致しますので予めご了承下さい。 サフ インスタント ドライイースト 金 3g 50袋入り 送料無料 サフ インスタント ドライイースト 金 3g 50袋入り 送料無料 1,710 ~
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予備発酵が不要なインスタントタイプのドライイーストです。 食パンから菓子パンまでオールマイティに。 名称ドライイースト原材料名パン酵母/乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、V.C原産国名フランス保存方法(未開封)直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存コンタミネーション本品加工所では小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。 (特定原材料7品目中)注意事項製菓製パン用ですので、その他の用途に使用しないでください。 使い残したイーストは発酵力が弱まりますので、開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお使いください。 販売者株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9ご注文から30分以上経過してのキャンセルは承れません。 ※あす楽でご注文の場合は即時キャンセルを承る事ができませんのでご注意ください。
金 インスタントドライイースト 箱入 3g×50 富澤商店 ドライイースト 1,499 ~
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商品情報 商品の説明 ビタミンBが豊富です。 フレーク状ですのでサラダやスープに振りかけてどうぞ。 チーズに似た風味です。 米英の自然食品店では必ず目にする人気のアイテムです。 モラセスで培養したイースト(酵母)が原料の栄養補助食品です。 ビーガンが不足しがちなビタミンB類が豊富で1日大さじ1杯程度の摂取がおすすめ。 主な仕様 原材料:アメリカ 内容量:200g×1個 アリサン ニュートリショナルイースト 200gx2個セット 2,402 ~
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【送料有料商品に関する注意事項】一個口でお届けできる商品数は形状(瓶,缶,ペットボトル,紙パック等)及び容量によって異なります。 また、商品の形状によっては1個口で配送できる数量が下図の本数とは異なる場合があります。 ご不明な点がございましたら弊店までお問い合わせをお願いします。 【瓶】1800ml(一升瓶)〜2000ml:6本まで700ml〜900ml:12本まで300ml〜360ml:24本まで【ペットボトル、紙パック】1800ml〜2000ml:12本まで700〜900ml:12まで3000ml:8本まで4000ml:4本まで【缶(ケース)】350ml:2ケースまで500ml2ケースまで尚、送料が変更になった場合はメールにてご案内し、弊店にて送料変更をさせて頂きます。 ご了承ください。
送料無料 オーマイ ふっくらパンドライイースト 分包 (3g×6袋)×12個 2,657 ~
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ドライイーストは廃糖蜜を使い時間をかけて培養する昔ながらの製法を40年以上続けています。 培養した後、モラセスの水分を取り除き、発酵力のある細胞だけを取り出し顆粒状にしています。 予備発酵が必要なタイプです。 15分ぐらい予備発酵させてからお使い下さい。 <アリサンについて> アリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。 もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り、現在の形へと発展してきました。 社名の『アリサン 』は代表のパートナー、フェイの故郷である台湾の山『阿里山』からきています。 阿里山は標高が高く、厳しい自然環境にあるのですが、大変美しいところです。 また、そこに住む人々は歴史や自然への造詣が深く、よく働き、暖かい。 そして皆が助け合って暮らしています。 自分達が愛するこの強くて優しい阿里山のような場所を作りたいとの思いから社名を『アリサン 』と名付けました。 現在の取り扱い品目は約300種類。 日常的にご使用いただけるオーガニック&ベジタリアンフードを基本としています。 また、食生活の幅を広げ、より楽しめるために、日本では馴染みのない“エスニックフード”も多数あります。 ■商品名:ドライイースト 瓶 アリサン 無添加 廃糖蜜 モラセス 酵母 菌 パン 顆粒 予備発酵 送料無料 ■内容量:100g×5個セット ■原材料名:イースト ■メーカー或いは販売者:アリサン ■賞味期限:製造日より18ヶ月 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温保存 ■区分:食品 ■製造国:ドイツ【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。 代引きはご利用できません。 厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
【お買い物マラソン!ポイント5倍!】ドライイースト(瓶) 100g 5個セット アリサン 無添加 廃糖蜜 モラセス 送料無料 6,179 ~
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ドライイーストは廃糖蜜を使い時間をかけて培養する昔ながらの製法を40年以上続けています。 培養した後、モラセスの水分を取り除き、発酵力のある細胞だけを取り出し顆粒状にしています。 予備発酵が必要なタイプです。 15分ぐらい予備発酵させてからお使い下さい。 <アリサンについて> アリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。 もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り、現在の形へと発展してきました。 社名の『アリサン 』は代表のパートナー、フェイの故郷である台湾の山『阿里山』からきています。 阿里山は標高が高く、厳しい自然環境にあるのですが、大変美しいところです。 また、そこに住む人々は歴史や自然への造詣が深く、よく働き、暖かい。 そして皆が助け合って暮らしています。 自分達が愛するこの強くて優しい阿里山のような場所を作りたいとの思いから社名を『アリサン 』と名付けました。 現在の取り扱い品目は約300種類。 日常的にご使用いただけるオーガニック&ベジタリアンフードを基本としています。 また、食生活の幅を広げ、より楽しめるために、日本では馴染みのない“エスニックフード”も多数あります。 ■商品名:ドライイースト 瓶 アリサン 無添加 廃糖蜜 モラセス 酵母 菌 パン 顆粒 予備発酵 送料無料 ■内容量:100g×3個セット ■原材料名:イースト ■メーカー或いは販売者:アリサン ■賞味期限:製造日より18ヶ月 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温保存 ■区分:食品 ■製造国:ドイツ【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。 代引きはご利用できません。 厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
【お買い物マラソン!ポイント5倍!】ドライイースト(瓶) 100g 3個セット アリサン 無添加 廃糖蜜 モラセス 送料無料 4,141 ~
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本商品は冷蔵便でお届けいたします。 また、冷蔵商品と常温商品を同時にご購入の場合は、 すべて冷蔵便でのお届けとなります。 冷蔵便と常温便の別送をご希望の場合は、2回に分けてご注文をお願いいたします。 しかし2回に分けた場合、それぞれで送料が発生いたしますのでご注意ください。 エゾヤマザクラのさくらんぼから生まれた野生酵母 「とかち野酵母」は北海道十勝清水町のエゾヤマザクラのさくらんぼを分離源とした野生酵母です。 貯蔵性を持たせるため乾燥し、活動を休眠状態にさせています。 活性ドライイーストは乳化剤を配合しておらず、酵母を目覚めさせるために、予備発酵が必要です。 この商品は冷蔵で保管してください。 無糖生地から高糖生地まで幅広くご使用いただけます。 ※画像はイメージです とかち野酵母の使い方(予備発酵の手順) 予備発酵に使う温水量は、生地に使用する水量から差し引いてください。 1. 40℃に調整した温水50mlに砂糖2.5g(小さじ1/2)を加え溶かします。 ※保温する必要はありません。 2. 5gのとかち野酵母をダマにならないようにパラパラと加えます。 1ヵ所に固めないのがポイント。 3. 緩やかに良くかきまぜます。 酵母の粒は少し残っても構いません。 4. 5分くらいで元気に泡立ち始めます。 10分ー15分で終了。 「とかち野酵母」は北海道十勝産まれ 「地元で食するパンは地元産の素材で作れないか」という帯広畜産大学と北海道農業研究センターの取り組により、開発が始まりました。 北海道十勝地方を中心として採取された花や果実から分離された酵母菌から、パン生地発酵性の高い菌を探し出す取り組みを行いました。 数十種類研究した結果、エゾヤマザクラのサクランボを分離源とする菌株は無糖生地の発酵力のみならず、高糖生地での発酵力にも優れ、焼き上がったパンは穏やかな香味を有していました。 この酵母菌に「とかち野酵母」という名前を与え商品化しました。 この酵母は人手をかけた品種改良は行っておりません。 いわゆる野生酵母ですが、北海道の厳しい自然を生き抜いた力強い生命力を持ちながら、優しい香味を作り出します。 ■名称 乾燥酵母 ■原材料名 酵母(北海道産) ■内容量 100g × 3袋 ■賞味期限 製造日から1年(冷蔵保管) ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■保存方法 冷蔵保存(5℃以下) 開封後は密閉し、冷蔵保管してください。 ■栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:313kcal、たんぱく質:37.1g、脂質:6.8g、炭水化物:43.1g、食塩相当量:0.3g ■使用上の注意 この商品は、生酵母を乾燥し窒素充?することで保存性を高めています。 常温においても、腐敗及び変質するものではございませんが、長期間放置しますと、発酵力が低下する場合もありますので、お買い求め後は、できるだけ早く冷蔵保管してください。 ■製造者 日本甜菜製糖 株式会社 ■製造所 日本甜菜製糖 株式会社 清水バイオ工場 ■関連キーワード 北海道産 パン種 手作り 製パン パン作り 野生酵母 製パン用酵母 とかち 十勝 乾燥酵母 予備発酵必要 顆粒タイプ 野酵母 パン材料 イースト 酵母 発酵 手ごね パン HB 製菓 冷蔵 この商品のお買い得なセットはこちらから その他おススメの商品はこちらから 日本甜菜製糖のその他の商品はこちらから 【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】日本甜菜製糖 とかち野酵母 活性ドライイースト(冷蔵) 100g × 3袋 2,580 ~
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ご注文後3〜6日前後の出荷となります※納期に関しては、通常土日祝日を除いた営業日での出荷予定ですが、欠品やメーカー終了の可能性もあり、その場合は別途メールにてご連絡いたします【※在庫切れの場合、ご注文をキャンセルとさせて頂く場合がございますので予めご了承ください。 】【※お届け先が沖縄・北海道・離島の場合、別途料金が発生する場合がございます。 】【※配達日時指定できませんのでご了承願います】100%オーガニックの有機JAS認証のパン用酵母。 ホームベーカリー1斤用使い切りタイプです。 ドライイーストタイプだから使い易く、素材の風味を引き出させます。 サイズ個装サイズ:30×11×19cm重量個装重量:900g仕様賞味期間:製造日より360日セット内容(3g×10袋)×30生産国日本・広告文責(株式会社ニューフロンテア 03-5727-2355)原材料名称:酵母酵母、小麦、とうもろこし(遺伝子組み換えでない)保存方法直射日光を避け、冷暗所保存して下さい。 開封後の保存は口をしっかり閉め冷蔵庫に入れ1ヶ月以内に使用してください。 冷凍保存は発酵力を弱めますのでお避け下さい。 製造(販売)者情報【販売者】株式会社 風と光横浜市神奈川区鶴屋2-21-1fk094igrjs ◎●【送料無料】【代引不可】風と光 有機穀物で作った天然酵母 (3g×10袋)×30「他の商品と同梱不可/北海道、沖縄、離島別途送料」 19,116 ~
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【同梱制限有り 対象番号:275】左記以外の商品との同梱不可※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。 ※画像はイメージです。 商品タイトルと一致しない場合があります。 ホームベーカリー1斤用使い切りタイプです。 ドライイーストタイプだから使い易く、素材の風味を引き出させます。 原料は全て遺伝子組換フリー(ドイツLACON有機認定団体認証)。 廃糖蜜や化学薬品等は一切使用しておらず、イーストが大量生産される前の時代の、素朴な原料と方法によって作られた酵母です。 徹底した品質管理の専用工場で製造した、自信をもってお勧め出来る高品質の商品です。 ホームベーカリーでも使えます。 サイズ個装サイズ:40.8×24.5×11.5cm重量個装重量:3200g仕様賞味期間:製造日より360日生産国ドイツ広告文責:株式会社ホームセンターセブンTEL:0978-33-2811※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。 ※画像はイメージです。 商品タイトルと一致しない場合があります。 fk094igrjs 風と光 有機穀物で作った天然酵母 9g×40袋×6【メーカー直送:代金引換不可:同梱不可】【北海道・沖縄・離島は配達不可】 42,989 ~
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【同梱制限有り 対象番号:275】左記以外の商品との同梱不可※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。 ※画像はイメージです。 商品タイトルと一致しない場合があります。 ホームベーカリー1斤用使い切りタイプです。 ドライイーストタイプだから使い易く、素材の風味を引き出させます。 原料は全て遺伝子組換フリー(ドイツLACON有機認定団体認証)。 廃糖蜜や化学薬品等は一切使用しておらず、イーストが大量生産される前の時代の、素朴な原料と方法によって作られた酵母です。 徹底した品質管理の専用工場で製造した、自信をもってお勧め出来る高品質の商品です。 ホームベーカリーでも使えます。 サイズ個装サイズ:40.8×24.5×11.5cm重量個装重量:3200g仕様賞味期間:製造日より360日生産国ドイツ広告文責:株式会社ホームセンターセブンTEL:0978-33-2811※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。 ※画像はイメージです。 商品タイトルと一致しない場合があります。 fk094igrjs 風と光 有機穀物で作った天然酵母 9g×40袋×6【メーカー直送:代金引換不可:同梱不可】【北海道・沖縄・離島は配達不可】 42,989 ~
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