商品詳細とお届け方法 内容量 と 賞味期限 ●レギュラーコーヒー（アラビカ種100％）（浅煎り）浅煎り豆の特徴についてはコチラ 【原材料】コーヒー豆 【内容量】300g 【賞味期限】各商品のラベルに記載されています。
直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存してください。
（冷凍・冷蔵をお勧めいたします。
） 開封後は、できるだけ早くお召し上がりください。
お届け 方法 メール便でお届けします。
※メール便のため、代引きはご利用いただけませんので、ご了承ください。
代引きをご希望の場合は、宅急便料金と代引き手数料がかかります。
送料 ・ 料金表はこちら。
製造者 エフイーエム有限会社 岐阜県岐阜市柳津町北塚1−16 ※ご確認ください！ 本商品は、メール便を利用しています。
ご理解のほどを宜しくお願いいたします。
_(._.)_ ◆メール便のため、日時指定できません。
発送から1〜5日ほどでポストに投函されます。
◆代引をご希望の場合は、宅急便料金+手数料がかかります。
コーヒーばかの店 ※ネスレのバリスタ等インスタントコーヒー用マシンにはご利用いただけません。
対応可能な淹れ方・器具 サイフォン/台形ドリッパー/カリタ/メリタ/ハリオ v60/円錐ドリッパー/コーノ式ドリッパー/水出し/ゴールドフィルター/エアロプレス/フレンチプレス/ネルドリップ/ネル/ペーパードリップ/ペーパー/1つ穴/2つ穴/3つ穴/ドーナツドリッパー/マキネッタ/コーヒーバネット/コーヒーマシン/コーヒーメーカー/ミルカフェ/HARIO/kono/松屋式/モカエキスプレス ●「開封後の保存容器はキャニスターなどをご利用ください。
」 ●「珈琲用のケトルなどをご利用頂くと、香りを楽しみながら、淹れて頂くこと ができます。
」 楽天 ショッピング 決済方法 楽天カード/楽天edy/楽天バンク決済/ジャパンネット銀行/楽天銀行/楽天エディ/楽天edy カード/銀行振込/郵便振替/後払い 食品/ポイント消化 送料無料/セブンイレブン決済(前払)/ローソン決済(前払)/ゆうちょ振替/クレジットカード（VISAビザ MASTERマスター JCBジェーシービー AMEXアメックス（アメリカン・エキスプレス）Dinersダイナースクラブカード）/後払い.com（コンビニ後払い・代引き（代金引換便）の変わりになります） 検索用 珈琲/珈琲豆/コーヒー/こ?ひ?/コ?ヒ?/こ‐ひ‐/コ‐ヒ‐/こ−ひ−/コ−ヒ−/こ-ひ-/コ-ヒ-/こーひー/コーヒー豆/こ?ひ?まめ/コ?ヒ?豆/こ‐ひ‐まめ/コ‐ヒ‐豆/こ−ひ−まめ/コ−ヒ−豆/こ-ひ-まめ/コ-ヒ-豆/こーひーまめ/コヒー/こひ?/コヒ?/こひ‐/コヒ‐/こひ−/コヒ−/こひ-/コヒ-/こひー/コヒー豆/こひ?まめ/kona/こな/粗挽/荒挽き/荒挽/粗引き/荒引き/挽き/引き/ひき/hiki/コヒ?豆/こひ‐まめ/コヒ‐豆/こひ−まめ/コヒ−豆/こひ-まめ/コヒ-豆/こひーまめ/コーヒ/こ?ひ/コ?ヒ/こ‐ひ/コ‐ヒ/こ−ひ/コ−ヒ/こ-ひ/コ-ヒ/こーひ/コーヒ豆/こ?ひまめ/コ?ヒ豆/こ‐ひまめ/コ‐ヒ豆/こ−ひまめ/コ−ヒ豆/こ-ひまめ/コ-ヒ豆/こーひまめ/コヒ/こひ/コヒ豆/こひまめ/おすすめ/お勧め/お進め/お薦め/お奨め/オススメ/おいしい/美味しい/人気/大人気/自家焙煎/直火/焙煎/直火焙煎/熱風焙煎/正月/年賀/お年賀/お年玉 ※この商品は「粗挽き」でお届けします。
他の挽き方や豆のままをご希望の場合は、下記リンク先商品ページからご注文ください。
1.豆のまま 2.「店長おまかせ」で挽く 3.粗挽き 4.中挽き（標準） 5.細引き 6.極細引き（エスプレッソ用）出荷日に関する注意事項：当社の販売するコーヒーおよびチョコレートは、鮮度維持のため、基本的にご注文確認後に製造しております。
よって、ご注文が集中した場合は、お待ちいただくことがありますので、ご了承ください。
大幅に納期が遅れる場合は、メールにてお知らせいたします。
“新作ブレンドコーヒー登場です！！” “香り”にこだわって生み出された“アロマブレンド”シリーズ第1弾！！『ノルウェーウッド』 朝に飲むには最適なコーヒーです。
“早朝7時35分、突然電話が鳴った。
おいしいコーヒーが入ったようだ。
電話の主に呼び出されたのはノルウェーの首都オスロ郊外の 森を抜けたところにある、湖の畔のゲストハウス。
そこには温かいコーヒーを手にした老人がたたずんでいた。
朝靄に日の光が差し込み、凛とした空気が張り詰めていた・・・ そんな物語が始まりそうな魅惑のブレンドが出来上がりました。
ノルウェイの森林を散歩しているような気分になるコーヒーです。
この物語の続きはご自宅のコーヒータイムで楽しんでみてください。
アロマブレンド『ノルウェーウッド』と共に。
今一番のオススメです。
★キャッシュレスポイント還元対象商品！★

商品詳細とお届け方法 内容量 と 賞味期限 ●レギュラーコーヒー（アラビカ種100％）（浅煎り）浅煎り豆の特徴についてはコチラ 【原材料】コーヒー豆 【内容量】250g 【賞味期限】各商品のラベルに記載されています。
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」 ●「珈琲用のケトルなどをご利用頂くと、香りを楽しみながら、淹れて頂くこと ができます。
」 楽天 ショッピング 決済方法 楽天カード/楽天edy/楽天バンク決済/ジャパンネット銀行/楽天銀行/楽天エディ/楽天edy カード/銀行振込/郵便振替/後払い 食品/ポイント消化 送料無料/セブンイレブン決済(前払)/ローソン決済(前払)/ゆうちょ振替/クレジットカード（VISAビザ MASTERマスター JCBジェーシービー AMEXアメックス（アメリカン・エキスプレス）Dinersダイナースクラブカード）/後払い.com（コンビニ後払い・代引き（代金引換便）の変わりになります） 検索用 珈琲/珈琲豆/コーヒー/こ?ひ?/コ?ヒ?/こ‐ひ‐/コ‐ヒ‐/こ−ひ−/コ−ヒ−/こ-ひ-/コ-ヒ-/こーひー/コーヒー豆/こ?ひ?まめ/コ?ヒ?豆/こ‐ひ‐まめ/コ‐ヒ‐豆/こ−ひ−まめ/コ−ヒ−豆/こ-ひ-まめ/コ-ヒ-豆/こーひーまめ/コヒー/こひ?/コヒ?/こひ‐/コヒ‐/こひ−/コヒ−/こひ-/コヒ-/こひー/コヒー豆/こひ?まめ/kona/こな/粗挽/荒挽き/荒挽/粗引き/荒引き/挽き/引き/ひき/hiki/コヒ?豆/こひ‐まめ/コヒ‐豆/こひ−まめ/コヒ−豆/こひ-まめ/コヒ-豆/こひーまめ/コーヒ/こ?ひ/コ?ヒ/こ‐ひ/コ‐ヒ/こ−ひ/コ−ヒ/こ-ひ/コ-ヒ/こーひ/コーヒ豆/こ?ひまめ/コ?ヒ豆/こ‐ひまめ/コ‐ヒ豆/こ−ひまめ/コ−ヒ豆/こ-ひまめ/コ-ヒ豆/こーひまめ/コヒ/こひ/コヒ豆/こひまめ/おすすめ/お勧め/お進め/お薦め/お奨め/オススメ/おいしい/美味しい/人気/大人気/自家焙煎/直火/焙煎/直火焙煎/熱風焙煎/正月/年賀/お年賀/お年玉 ※この商品は「粗挽き」でお届けします。
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“新作ブレンドコーヒー登場です！！” “香り”にこだわって生み出された“アロマブレンド”シリーズ第1弾！！『ノルウェーウッド』 朝に飲むには最適なコーヒーです。
“早朝7時35分、突然電話が鳴った。
おいしいコーヒーが入ったようだ。
電話の主に呼び出されたのはノルウェーの首都オスロ郊外の 森を抜けたところにある、湖の畔のゲストハウス。
そこには温かいコーヒーを手にした老人がたたずんでいた。
朝靄に日の光が差し込み、凛とした空気が張り詰めていた・・・ そんな物語が始まりそうな魅惑のブレンドが出来上がりました。
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商品詳細とお届け方法 内容量 と 賞味期限 ●レギュラーコーヒー（アラビカ種100％）（浅煎り）浅煎り豆の特徴についてはコチラ 【原材料】コーヒー豆 【内容量】200g 【賞味期限】各商品のラベルに記載されています。
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」 ●「珈琲用のケトルなどをご利用頂くと、香りを楽しみながら、淹れて頂くこと ができます。
」 楽天 ショッピング 決済方法 楽天カード/楽天edy/楽天バンク決済/ジャパンネット銀行/楽天銀行/楽天エディ/楽天edy カード/銀行振込/郵便振替/後払い 食品/ポイント消化 送料無料/セブンイレブン決済(前払)/ローソン決済(前払)/ゆうちょ振替/クレジットカード（VISAビザ MASTERマスター JCBジェーシービー AMEXアメックス（アメリカン・エキスプレス）Dinersダイナースクラブカード）/後払い.com（コンビニ後払い・代引き（代金引換便）の変わりになります） 検索用 珈琲/珈琲豆/コーヒー/こ?ひ?/コ?ヒ?/こ‐ひ‐/コ‐ヒ‐/こ−ひ−/コ−ヒ−/こ-ひ-/コ-ヒ-/こーひー/コーヒー豆/こ?ひ?まめ/コ?ヒ?豆/こ‐ひ‐まめ/コ‐ヒ‐豆/こ−ひ−まめ/コ−ヒ−豆/こ-ひ-まめ/コ-ヒ-豆/こーひーまめ/コヒー/こひ?/コヒ?/こひ‐/コヒ‐/こひ−/コヒ−/こひ-/コヒ-/こひー/コヒー豆/こひ?まめ/kona/こな/粗挽/荒挽き/荒挽/粗引き/荒引き/挽き/引き/ひき/hiki/コヒ?豆/こひ‐まめ/コヒ‐豆/こひ−まめ/コヒ−豆/こひ-まめ/コヒ-豆/こひーまめ/コーヒ/こ?ひ/コ?ヒ/こ‐ひ/コ‐ヒ/こ−ひ/コ−ヒ/こ-ひ/コ-ヒ/こーひ/コーヒ豆/こ?ひまめ/コ?ヒ豆/こ‐ひまめ/コ‐ヒ豆/こ−ひまめ/コ−ヒ豆/こ-ひまめ/コ-ヒ豆/こーひまめ/コヒ/こひ/コヒ豆/こひまめ/おすすめ/お勧め/お進め/お薦め/お奨め/オススメ/おいしい/美味しい/人気/大人気/自家焙煎/直火/焙煎/直火焙煎/熱風焙煎/正月/年賀/お年賀/お年玉 ※この商品は「粗挽き」でお届けします。
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“新作ブレンドコーヒー登場です！！” “香り”にこだわって生み出された“アロマブレンド”シリーズ第1弾！！『ノルウェーウッド』 朝に飲むには最適なコーヒーです。
“早朝7時35分、突然電話が鳴った。
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そこには温かいコーヒーを手にした老人がたたずんでいた。
朝靄に日の光が差し込み、凛とした空気が張り詰めていた・・・ そんな物語が始まりそうな魅惑のブレンドが出来上がりました。
ノルウェイの森林を散歩しているような気分になるコーヒーです。
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商品詳細とお届け方法 内容量 と 賞味期限 ●レギュラーコーヒー（アラビカ種100％）（浅煎り）浅煎り豆の特徴についてはコチラ 【原材料】コーヒー豆 【内容量】180g 【賞味期限】各商品のラベルに記載されています。
直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存してください。
（冷凍・冷蔵をお勧めいたします。
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お届け 方法 メール便でお届けします。
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製造者 エフイーエム有限会社 岐阜県岐阜市柳津町北塚1−16 ※ご確認ください！ 本商品は、メール便を利用しています。
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コーヒーばかの店 ※ネスレのバリスタ等インスタントコーヒー用マシンにはご利用いただけません。
対応可能な淹れ方・器具 サイフォン/台形ドリッパー/カリタ/メリタ/ハリオ v60/円錐ドリッパー/コーノ式ドリッパー/水出し/ゴールドフィルター/エアロプレス/フレンチプレス/ネルドリップ/ネル/ペーパードリップ/ペーパー/1つ穴/2つ穴/3つ穴/ドーナツドリッパー/マキネッタ/コーヒーバネット/コーヒーマシン/コーヒーメーカー/ミルカフェ/HARIO/kono/松屋式/モカエキスプレス ●「開封後の保存容器はキャニスターなどをご利用ください。
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」 楽天 ショッピング 決済方法 楽天カード/楽天edy/楽天バンク決済/ジャパンネット銀行/楽天銀行/楽天エディ/楽天edy カード/銀行振込/郵便振替/後払い 食品/ポイント消化 送料無料/セブンイレブン決済(前払)/ローソン決済(前払)/ゆうちょ振替/クレジットカード（VISAビザ MASTERマスター JCBジェーシービー AMEXアメックス（アメリカン・エキスプレス）Dinersダイナースクラブカード）/後払い.com（コンビニ後払い・代引き（代金引換便）の変わりになります） 検索用 珈琲/珈琲豆/コーヒー/こ?ひ?/コ?ヒ?/こ‐ひ‐/コ‐ヒ‐/こ−ひ−/コ−ヒ−/こ-ひ-/コ-ヒ-/こーひー/コーヒー豆/こ?ひ?まめ/コ?ヒ?豆/こ‐ひ‐まめ/コ‐ヒ‐豆/こ−ひ−まめ/コ−ヒ−豆/こ-ひ-まめ/コ-ヒ-豆/こーひーまめ/コヒー/こひ?/コヒ?/こひ‐/コヒ‐/こひ−/コヒ−/こひ-/コヒ-/こひー/コヒー豆/こひ?まめ/kona/こな/粗挽/荒挽き/荒挽/粗引き/荒引き/挽き/引き/ひき/hiki/コヒ?豆/こひ‐まめ/コヒ‐豆/こひ−まめ/コヒ−豆/こひ-まめ/コヒ-豆/こひーまめ/コーヒ/こ?ひ/コ?ヒ/こ‐ひ/コ‐ヒ/こ−ひ/コ−ヒ/こ-ひ/コ-ヒ/こーひ/コーヒ豆/こ?ひまめ/コ?ヒ豆/こ‐ひまめ/コ‐ヒ豆/こ−ひまめ/コ−ヒ豆/こ-ひまめ/コ-ヒ豆/こーひまめ/コヒ/こひ/コヒ豆/こひまめ/おすすめ/お勧め/お進め/お薦め/お奨め/オススメ/おいしい/美味しい/人気/大人気/自家焙煎/直火/焙煎/直火焙煎/熱風焙煎/正月/年賀/お年賀/お年玉 ※この商品は「粗挽き」でお届けします。
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1.豆のまま 2.「店長おまかせ」で挽く 3.粗挽き 4.中挽き（標準） 5.細引き 6.極細引き（エスプレッソ用）出荷日に関する注意事項：当社の販売するコーヒーおよびチョコレートは、鮮度維持のため、基本的にご注文確認後に製造しております。
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朝靄に日の光が差し込み、凛とした空気が張り詰めていた・・・ そんな物語が始まりそうな魅惑のブレンドが出来上がりました。
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直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存してください。
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コーヒーばかの店 ※ネスレのバリスタ等インスタントコーヒー用マシンにはご利用いただけません。
対応可能な淹れ方・器具 サイフォン/台形ドリッパー/カリタ/メリタ/ハリオ v60/円錐ドリッパー/コーノ式ドリッパー/水出し/ゴールドフィルター/エアロプレス/フレンチプレス/ネルドリップ/ネル/ペーパードリップ/ペーパー/1つ穴/2つ穴/3つ穴/ドーナツドリッパー/マキネッタ/コーヒーバネット/コーヒーマシン/コーヒーメーカー/ミルカフェ/HARIO/kono/松屋式/モカエキスプレス ●「開封後の保存容器はキャニスターなどをご利用ください。
」 ●「珈琲用のケトルなどをご利用頂くと、香りを楽しみながら、淹れて頂くこと ができます。
」 楽天 ショッピング 決済方法 楽天カード/楽天edy/楽天バンク決済/ジャパンネット銀行/楽天銀行/楽天エディ/楽天edy カード/銀行振込/郵便振替/後払い 食品/ポイント消化 送料無料/セブンイレブン決済(前払)/ローソン決済(前払)/ゆうちょ振替/クレジットカード（VISAビザ MASTERマスター JCBジェーシービー AMEXアメックス（アメリカン・エキスプレス）Dinersダイナースクラブカード）/後払い.com（コンビニ後払い・代引き（代金引換便）の変わりになります） 検索用 珈琲/珈琲豆/コーヒー/こ?ひ?/コ?ヒ?/こ‐ひ‐/コ‐ヒ‐/こ−ひ−/コ−ヒ−/こ-ひ-/コ-ヒ-/こーひー/コーヒー豆/こ?ひ?まめ/コ?ヒ?豆/こ‐ひ‐まめ/コ‐ヒ‐豆/こ−ひ−まめ/コ−ヒ−豆/こ-ひ-まめ/コ-ヒ-豆/こーひーまめ/コヒー/こひ?/コヒ?/こひ‐/コヒ‐/こひ−/コヒ−/こひ-/コヒ-/こひー/コヒー豆/こひ?まめ/kona/こな/粗挽/荒挽き/荒挽/粗引き/荒引き/挽き/引き/ひき/hiki/コヒ?豆/こひ‐まめ/コヒ‐豆/こひ−まめ/コヒ−豆/こひ-まめ/コヒ-豆/こひーまめ/コーヒ/こ?ひ/コ?ヒ/こ‐ひ/コ‐ヒ/こ−ひ/コ−ヒ/こ-ひ/コ-ヒ/こーひ/コーヒ豆/こ?ひまめ/コ?ヒ豆/こ‐ひまめ/コ‐ヒ豆/こ−ひまめ/コ−ヒ豆/こ-ひまめ/コ-ヒ豆/こーひまめ/コヒ/こひ/コヒ豆/こひまめ/おすすめ/お勧め/お進め/お薦め/お奨め/オススメ/おいしい/美味しい/人気/大人気/自家焙煎/直火/焙煎/直火焙煎/熱風焙煎/正月/年賀/お年賀/お年玉 ※この商品は「粗挽き」でお届けします。
他の挽き方や豆のままをご希望の場合は、下記リンク先商品ページからご注文ください。
1.豆のまま 2.「店長おまかせ」で挽く 3.粗挽き 4.中挽き（標準） 5.細引き 6.極細引き（エスプレッソ用）出荷日に関する注意事項：当社の販売するコーヒーおよびチョコレートは、鮮度維持のため、基本的にご注文確認後に製造しております。
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◆代引をご希望の場合は、宅急便料金+手数料がかかります。
コーヒーばかの店 ※ネスレのバリスタ等インスタントコーヒー用マシンにはご利用いただけません。
対応可能な淹れ方・器具 サイフォン/台形ドリッパー/カリタ/メリタ/ハリオ v60/円錐ドリッパー/コーノ式ドリッパー/水出し/ゴールドフィルター/エアロプレス/フレンチプレス/ネルドリップ/ネル/ペーパードリップ/ペーパー/1つ穴/2つ穴/3つ穴/ドーナツドリッパー/マキネッタ/コーヒーバネット/コーヒーマシン/コーヒーメーカー/ミルカフェ/HARIO/kono/松屋式/モカエキスプレス ●「開封後の保存容器はキャニスターなどをご利用ください。
」 ●「珈琲用のケトルなどをご利用頂くと、香りを楽しみながら、淹れて頂くこと ができます。
」 楽天 ショッピング 決済方法 楽天カード/楽天edy/楽天バンク決済/ジャパンネット銀行/楽天銀行/楽天エディ/楽天edy カード/銀行振込/郵便振替/後払い 食品/ポイント消化 送料無料/セブンイレブン決済(前払)/ローソン決済(前払)/ゆうちょ振替/クレジットカード（VISAビザ MASTERマスター JCBジェーシービー AMEXアメックス（アメリカン・エキスプレス）Dinersダイナースクラブカード）/後払い.com（コンビニ後払い・代引き（代金引換便）の変わりになります） 検索用 珈琲/珈琲豆/コーヒー/こ?ひ?/コ?ヒ?/こ‐ひ‐/コ‐ヒ‐/こ−ひ−/コ−ヒ−/こ-ひ-/コ-ヒ-/こーひー/コーヒー豆/こ?ひ?まめ/コ?ヒ?豆/こ‐ひ‐まめ/コ‐ヒ‐豆/こ−ひ−まめ/コ−ヒ−豆/こ-ひ-まめ/コ-ヒ-豆/こーひーまめ/コヒー/こひ?/コヒ?/こひ‐/コヒ‐/こひ−/コヒ−/こひ-/コヒ-/こひー/コヒー豆/こひ?まめ/kona/こな/粗挽/荒挽き/荒挽/粗引き/荒引き/挽き/引き/ひき/hiki/コヒ?豆/こひ‐まめ/コヒ‐豆/こひ−まめ/コヒ−豆/こひ-まめ/コヒ-豆/こひーまめ/コーヒ/こ?ひ/コ?ヒ/こ‐ひ/コ‐ヒ/こ−ひ/コ−ヒ/こ-ひ/コ-ヒ/こーひ/コーヒ豆/こ?ひまめ/コ?ヒ豆/こ‐ひまめ/コ‐ヒ豆/こ−ひまめ/コ−ヒ豆/こ-ひまめ/コ-ヒ豆/こーひまめ/コヒ/こひ/コヒ豆/こひまめ/おすすめ/お勧め/お進め/お薦め/お奨め/オススメ/おいしい/美味しい/人気/大人気/自家焙煎/直火/焙煎/直火焙煎/熱風焙煎/正月/年賀/お年賀/お年玉 ※この商品は「粗挽き」でお届けします。
他の挽き方や豆のままをご希望の場合は、下記リンク先商品ページからご注文ください。
1.豆のまま 2.「店長おまかせ」で挽く 3.粗挽き 4.中挽き（標準） 5.細引き 6.極細引き（エスプレッソ用）出荷日に関する注意事項：当社の販売するコーヒーおよびチョコレートは、鮮度維持のため、基本的にご注文確認後に製造しております。
よって、ご注文が集中した場合は、お待ちいただくことがありますので、ご了承ください。
大幅に納期が遅れる場合は、メールにてお知らせいたします。
“新作ブレンドコーヒー登場です！！” “香り”にこだわって生み出された“アロマブレンド”シリーズ第1弾！！『ノルウェーウッド』 朝に飲むには最適なコーヒーです。
“早朝7時35分、突然電話が鳴った。
おいしいコーヒーが入ったようだ。
電話の主に呼び出されたのはノルウェーの首都オスロ郊外の 森を抜けたところにある、湖の畔のゲストハウス。
そこには温かいコーヒーを手にした老人がたたずんでいた。
朝靄に日の光が差し込み、凛とした空気が張り詰めていた・・・ そんな物語が始まりそうな魅惑のブレンドが出来上がりました。
ノルウェイの森林を散歩しているような気分になるコーヒーです。
この物語の続きはご自宅のコーヒータイムで楽しんでみてください。
アロマブレンド『ノルウェーウッド』と共に。
今一番のオススメです。
★キャッシュレスポイント還元対象商品！★

商品詳細とお届け方法 内容量 と 賞味期限 ●レギュラーコーヒー（アラビカ種100％）（浅煎り）浅煎り豆の特徴についてはコチラ 【原材料】コーヒー豆 【内容量】2kg(500g×4袋) 【賞味期限】各商品のラベルに記載されています。
直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存してください。
（冷凍・冷蔵をお勧めいたします。
） 開封後は、できるだけ早くお召し上がりください。
お届け 方法 宅配便でお届けします。
※代引きをご希望の場合は代引き手数料がかかります。
送料 ・ 料金表はこちら。
製造者 エフイーエム有限会社 岐阜県岐阜市柳津町北塚1−16 コーヒーばかの店 ※ネスレのバリスタ等インスタントコーヒー用マシンにはご利用いただけません。
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」 ●「珈琲用のケトルなどをご利用頂くと、香りを楽しみながら、淹れて頂くこと ができます。
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他の挽き方や豆のままをご希望の場合は、下記リンク先商品ページからご注文ください。
1.豆のまま 2.「店長おまかせ」で挽く 3.粗挽き 4.中挽き（標準） 5.細引き 6.極細引き（エスプレッソ用）出荷日に関する注意事項：当社の販売するコーヒーおよびチョコレートは、鮮度維持のため、基本的にご注文確認後に製造しております。
よって、ご注文が集中した場合は、お待ちいただくことがありますので、ご了承ください。
大幅に納期が遅れる場合は、メールにてお知らせいたします。
“新作ブレンドコーヒー登場です！！” “香り”にこだわって生み出された“アロマブレンド”シリーズ第1弾！！『ノルウェーウッド』 朝に飲むには最適なコーヒーです。
“早朝7時35分、突然電話が鳴った。
おいしいコーヒーが入ったようだ。
電話の主に呼び出されたのはノルウェーの首都オスロ郊外の 森を抜けたところにある、湖の畔のゲストハウス。
そこには温かいコーヒーを手にした老人がたたずんでいた。
朝靄に日の光が差し込み、凛とした空気が張り詰めていた・・・ そんな物語が始まりそうな魅惑のブレンドが出来上がりました。
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この物語の続きはご自宅のコーヒータイムで楽しんでみてください。
アロマブレンド『ノルウェーウッド』と共に。
今一番のオススメです。
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商品詳細とお届け方法 内容量 と 賞味期限 ●レギュラーコーヒー（アラビカ種100％）（浅煎り）浅煎り豆の特徴についてはコチラ 【原材料】コーヒー豆 【内容量】1kg(500g×2袋) 【賞味期限】各商品のラベルに記載されています。
直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存してください。
（冷凍・冷蔵をお勧めいたします。
） 開封後は、できるだけ早くお召し上がりください。
お届け 方法 宅配便でお届けします。
※代引きをご希望の場合は代引き手数料がかかります。
送料 ・ 料金表はこちら。
製造者 エフイーエム有限会社 岐阜県岐阜市柳津町北塚1−16 コーヒーばかの店 ※ネスレのバリスタ等インスタントコーヒー用マシンにはご利用いただけません。
対応可能な淹れ方・器具 サイフォン/台形ドリッパー/カリタ/メリタ/ハリオ v60/円錐ドリッパー/コーノ式ドリッパー/水出し/ゴールドフィルター/エアロプレス/フレンチプレス/ネルドリップ/ネル/ペーパードリップ/ペーパー/1つ穴/2つ穴/3つ穴/ドーナツドリッパー/マキネッタ/コーヒーバネット/コーヒーマシン/コーヒーメーカー/ミルカフェ/HARIO/kono/松屋式/モカエキスプレス ●「開封後の保存容器はキャニスターなどをご利用ください。
」 ●「珈琲用のケトルなどをご利用頂くと、香りを楽しみながら、淹れて頂くこと ができます。
」 楽天 ショッピング 決済方法 楽天カード/楽天edy/楽天バンク決済/ジャパンネット銀行/楽天銀行/楽天エディ/楽天edy カード/銀行振込/郵便振替/後払い 食品/ポイント消化 送料無料/セブンイレブン決済(前払)/ローソン決済(前払)/ゆうちょ振替/クレジットカード（VISAビザ MASTERマスター JCBジェーシービー AMEXアメックス（アメリカン・エキスプレス）Dinersダイナースクラブカード）/後払い.com（コンビニ後払い・代引き（代金引換便）の変わりになります） 検索用 珈琲/珈琲豆/コーヒー/こ?ひ?/コ?ヒ?/こ‐ひ‐/コ‐ヒ‐/こ−ひ−/コ−ヒ−/こ-ひ-/コ-ヒ-/こーひー/コーヒー豆/こ?ひ?まめ/コ?ヒ?豆/こ‐ひ‐まめ/コ‐ヒ‐豆/こ−ひ−まめ/コ−ヒ−豆/こ-ひ-まめ/コ-ヒ-豆/こーひーまめ/コヒー/こひ?/コヒ?/こひ‐/コヒ‐/こひ−/コヒ−/こひ-/コヒ-/こひー/コヒー豆/こひ?まめ/コヒ?豆/こひ‐まめ/コヒ‐豆/こひ−まめ/コヒ−豆/こひ-まめ/コヒ-豆/こひーまめ/コーヒ/こ?ひ/コ?ヒ/こ‐ひ/コ‐ヒ/こ−ひ/コ−ヒ/こ-ひ/コ-ヒ/こーひ/コーヒ豆/こ?ひまめ/コ?ヒ豆/こ‐ひまめ/コ‐ヒ豆/こ−ひまめ/コ−ヒ豆/こ-ひまめ/コ-ヒ豆/こーひまめ/コヒ/こひ/コヒ豆/こひまめ/おすすめ/粗挽/荒挽き/荒挽/粗引き/荒引き/挽き/引き/ひき/hiki/お勧め/お進め/お薦め/お奨め/オススメ/おいしい/美味しい/人気/大人気/自家焙煎/直火/焙煎/直火焙煎/熱風焙煎/正月/年賀/お年賀/お年玉 ※この商品は「粗挽き」でお届けします。
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【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
注目の母体品種 ローズやチェリー、ブラウンシュガー...複雑に変化するエレガントな香り。
まろやかなくち当たりに、ラズベリー、レーズン、完熟メロンをイメージするフルーティーな酸味と甘み。
カルダモンやビターチョコ、ラム酒を連想する上品な苦みとコクの余韻。
産地：イエメン コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10％〜20％前後少なくなります。

【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
注目の母体品種 ローズやチェリー、ブラウンシュガー...複雑に変化するエレガントな香り。
まろやかなくち当たりに、ラズベリー、レーズン、完熟メロンをイメージするフルーティーな酸味と甘み。
カルダモンやビターチョコ、ラム酒を連想する上品な苦みとコクの余韻。
産地：イエメン コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10％〜20％前後少なくなります。

生豆真空1kgパック限定で、超特価にて販売中！ 注目の母体品種 ローズやチェリー、ブラウンシュガー...複雑に変化するエレガントな香り。
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産地：イエメン ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。
ハンドロースター一覧 電動ロースター一覧イエメンから、新しいコーヒーの始まり エチオピアを起源とし、イエメンから世界に広まったアラビカ・コーヒー。
そのうち、ティピカ種とブルボン種は、300年を経て現在世界各地で栽培されている多様な主要品種の母体となっています。
今回届いたコーヒー「イエメニア」はそのティピカ系でもブルボン系でもない、全く新しい「母体品種」です！ 今後、新たな品種の起源となり得るこの“始まりのコーヒー”を、ぜひ体験してください。
なお、ロットネーム「ハイミ」はハイマの2つの地区からのコーヒー。
エレガントな香りに上品な苦みとコクの余韻をもつフルボディな一杯です。
注目の母体品種 ローズやチェリー、ブラウンシュガー...複雑に変化するエレガントな香り。
まろやかなくち当たりに、ラズベリー、レーズン、完熟メロンをイメージするフルーティーな酸味と甘み。
カルダモンやビターチョコ、ラム酒を連想する上品な苦みとコクの余韻。
【当店クラシフィカドールのコメント】 今回新たに発見された母体品種イエメニアは、現在わかっている限りでは、イエメン以外で栽培はされておらず、その存在自体知られていませんでした。
今後さらなる新たな品種の起源となる潜在性があります。
日本では、あまり知られていない新品種イエメニアに思いを馳せながら楽しんでいただけたらと思います。
その味わいには、コーヒーロマンがたくさん詰まっています。
母体品種とハイマの2地区 世界で認知されているアラビカ種の98％以上の品種がイエメンにルーツを持っています。
エチオピアの森の中から発見されてアラビカ種は少なくとも600年以上前にイエメンに渡り、初めて耕作作物として広がりました。
エチオピアの深緑の森の中から、圧倒的な乾燥地帯であるイエメンに渡ったコーヒーはその自然環境に適応すべく自然順化・変異されていきました。
およそ300年以上の年月を経て順化・遺伝的浮動*によってエチオピア原種とは異なる品種に変異していき、その後世界に広がった多種多様なアラビカ種の“母体種”となりました。
*遺伝的浮動：集団の大きさが小さい場合、あるいは気候・飢餓などの要因によって集団が小さくなった時、偶然性によってある遺伝子が集団的に広まる現象。
2020年8月14日、世界初となる新たな“母体”品種YEMENIAの発見が公表されました。
この品種の調査はQIMA(Yemen)、RD2(France)、CATIE(Costa Rica)が共同で行いました。
イエメン史上最大規模のこの相互検閲調査は範囲25,000kmにわたり、イエメンのコーヒー史だけでなく、世界の品種史においても大きな影響を与え、学術雑誌にも掲載されています。
このロットは、ハイマの外周地区Hayma Kharijiya(ハリジヤ)と、ハイマ内部地区Hayma Dakhiliya(ダヒリヤ)からできています。
ハリジヤ地区には、約1,000名の農家がコーヒーを生産しており、比較的穏やかで降雨もあるため木々が健やかに育ち、この地のJabal al-Sharja(シャルジャ山脈)は青々とした山脈地帯として名が知られています。
木々が茂り空気が澄んでいるため、山頂からの眺めは絶景です。
ダヒリヤ地区は、11の山脈から成る山岳地帯です。
傾斜が険しく道路も整備されていないため、未開の地が多く残り、教育や医療も充分ではありません。
ダヒリヤ地区には約400家(約83,000人)がコーヒーやとうもろこし、ポテトやカートを育てて生活をしています。
天候は夏季は降雨もあり比較的穏やかですが、冬季は気温も下がり乾燥します。
この厳しい環境下にあって高品質なコーヒー栽培を可能にする秘訣は、ミネラル成分の豊富な土壌と多くの帯水層です。
この地区の一部の木々は100年以上の樹齢を誇り、現在でも少量ながらコーヒーを実らせています。
2つのハイマが織りなす酸味と甘みの超絶なバランス、そして現地の人々と想いや未来を相互理解する事で達成できるクリーンカップをぜひお楽しみください。

【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
注目の母体品種 ローズやチェリー、ブラウンシュガー...複雑に変化するエレガントな香り。
まろやかなくち当たりに、ラズベリー、レーズン、完熟メロンをイメージするフルーティーな酸味と甘み。
カルダモンやビターチョコ、ラム酒を連想する上品な苦みとコクの余韻。
産地：イエメン コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10％〜20％前後少なくなります。

【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
注目の母体品種 ローズやチェリー、ブラウンシュガー...複雑に変化するエレガントな香り。
まろやかなくち当たりに、ラズベリー、レーズン、完熟メロンをイメージするフルーティーな酸味と甘み。
カルダモンやビターチョコ、ラム酒を連想する上品な苦みとコクの余韻。
産地：イエメン コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10％〜20％前後少なくなります。

商品情報 商品名モカシダモ G4 名称コーヒー豆 原材料名コーヒー豆 内容量1kg×1袋 賞味期限商品ラベルに記載 保存方法開封後は冷暗所にて保存ください 原産国名エチオピア 製造販売者株式会社ニシナ屋珈琲広島県広島市東区牛田早稲田1ー9ー32 （内容量別） ■モカシダモ G4　100gはコチラ ■モカシダモ G4　200gはコチラ ■モカシダモ G4　300gはコチラ ■モカシダモ G4　1kgはコチラ ■モカシダモ G4　2kgはコチラ 「ニシナ屋 珈琲」について お客様においしいコーヒーを安心して飲んでいただくためにニシナ屋 珈琲は厳選された豆だけを販売しております。
等級の高い豆、おいしい豆であることは当然として特にインターネット販売では生産・流通量が少なく手に入り難い特別な豆を通販専用として仕入れています。
コーヒー豆について ニシナ屋珈琲おすすめの、お買い得品でスタンダードな焙煎 コーヒー豆です。
代表的な焙煎 コーヒー豆を、比較的お買い求めしやすい価格でご提供しております。
おいしくて安心できる豆 お客様においしいコーヒーを安心して飲んでいただくために ニシナ屋 珈琲は厳選された豆だけを販売しております。
等級の高い豆、おいしい豆であることは当然として特にインターネット販売では生産・流通量が少なく手に入り難い特別な豆を通販専用として仕入れています。
また、良い豆は良い状態でお客様にお届けする必要があります。
豆の輸入から国内保管・流通は50年以上の付き合いがある信頼できる業者のみと取引をしております。
モカシダモ G4 焙煎 コーヒー豆 1kg モカシダモ G4 【コーヒー豆の特徴】 標高2000m以上の高地で栽培された「モカシダモ」は、甘く芳醇な香りと、柔らかな酸味が特徴の飲みやすく美味しいコーヒーです。
エチオピアはコーヒーの木（原木）が発見されたコーヒー発祥の地ともいわれ、この「モカシダモ」はエチオピアの代表銘柄と言われています。
その歴史と味に偽りはなく、その独特な甘い香りは、世界の多くの人たちを魅了し続けています。
【コーヒー豆の詳細情報】 商品名：モカシダモ G4 生産地：エチオピア 品種：原種 精製方法：ナチュラル フレーバー：フルーティな酸味とほのかな甘み

商品情報 商品名モカシダモ G4 名称コーヒー豆 原材料名コーヒー豆 内容量2kg（1kg×2袋） 賞味期限商品ラベルに記載 保存方法開封後は冷暗所にて保存ください 原産国名エチオピア 製造販売者株式会社ニシナ屋珈琲広島県広島市東区牛田早稲田1ー9ー32 （内容量別） ■モカシダモ G4　100gはコチラ ■モカシダモ G4　200gはコチラ ■モカシダモ G4　300gはコチラ ■モカシダモ G4　1kgはコチラ ■モカシダモ G4　2kgはコチラ 「ニシナ屋 珈琲」について お客様においしいコーヒーを安心して飲んでいただくためにニシナ屋 珈琲は厳選された豆だけを販売しております。
等級の高い豆、おいしい豆であることは当然として特にインターネット販売では生産・流通量が少なく手に入り難い特別な豆を通販専用として仕入れています。
コーヒー豆について ニシナ屋珈琲おすすめの、お買い得品でスタンダードな焙煎 コーヒー豆です。
代表的な焙煎 コーヒー豆を、比較的お買い求めしやすい価格でご提供しております。
おいしくて安心できる豆 お客様においしいコーヒーを安心して飲んでいただくために ニシナ屋 珈琲は厳選された豆だけを販売しております。
等級の高い豆、おいしい豆であることは当然として特にインターネット販売では生産・流通量が少なく手に入り難い特別な豆を通販専用として仕入れています。
また、良い豆は良い状態でお客様にお届けする必要があります。
豆の輸入から国内保管・流通は50年以上の付き合いがある信頼できる業者のみと取引をしております。
モカシダモ G4 焙煎 コーヒー豆 2kg（1kg×2袋） モカシダモ G4 【コーヒー豆の特徴】 標高2000m以上の高地で栽培された「モカシダモ」は、甘く芳醇な香りと、柔らかな酸味が特徴の飲みやすく美味しいコーヒーです。
エチオピアはコーヒーの木（原木）が発見されたコーヒー発祥の地ともいわれ、この「モカシダモ」はエチオピアの代表銘柄と言われています。
その歴史と味に偽りはなく、その独特な甘い香りは、世界の多くの人たちを魅了し続けています。
【コーヒー豆の詳細情報】 商品名：モカシダモ G4 生産地：エチオピア 品種：原種 精製方法：ナチュラル フレーバー：フルーティな酸味とほのかな甘み

※1 コーヒー豆は開封しますと、香りの成分が散逸しやすく、吸湿、酸化が進みますので、きっちり閉めて冷暗所での保存をお勧めします。
※2 [ 豆のまま ]　ミルをお持ちのお客様は、豆のままをお選び、お好みの挽き方でお楽しみ下さい。
[ 中細挽き ] ペーパーでドリップされる場合、通常はこの挽き方となります。
[ 粗挽き ] アメリカンテイストのさっぱりした珈琲をお好みの場合は、粗挽きをお選び下さい。

商品情報名称レギュラーコーヒー(中煎り)内容量1袋 200グラム入原材料珈琲豆原産国イエメン賞味期限★香り高くお召し上がりいただける目安★・コーヒー豆出荷日から常温で1ヶ月以内に飲み切ることを推奨しております。
保存方法直射日光、高温多湿を避けた場所で、真空状態や密封容器に入れて保管してください。
販売業者（有）オフィスカワムラ 山口県岩国市南岩国町1−17−45この商品は コーヒー豆【イエメン モカマタリ No.9 100g】自家焙煎珈琲豆 カフェカンパニー スペシャリティー コーヒー グルメ 人気 おすすめ 豆のまま ポイント コーヒー豆 珈琲 ドリップ 御祝 御礼 内祝 誕生日 自家焙煎 コーヒー 珈琲 人気 高級 豆 粉 【甘い香りやワインフレーバー、爽やかな後味、気品ある味わいが特長】 「モカ」という名がつくコーヒーは、イエメン産の「モカ・マタリ」と、「モカ・イルガチャフィ」や「モカ・ハラー」などのエチオピア産の二つがあります。
この「モカ マタリ」はイエメン共和国の紅海に面した西海岸の港町「モカ」から由来しています。
同じモカでも「イエメン産」は生産量が少なく、独特な精製課程のなかで作られるその香りは絶対に他のコーヒーでは味わえないものとなり、多くの方を虜にしています。
モカ・マタリはエチオピアのモカでは味わえない特有の甘い香りやワインフレーバー、爽やかな後味、気品ある味わいが特長。
ショップからのメッセージ 「コーヒーの貴婦人」と言われるほど 香りが高く、酸味もモカの中では一番やさしく、ワインのような香りにひきつけられます。
酸味が苦手といわれる方でもこのマタリなら飲めると、好評をいただいております。
焙煎度合：中煎り（シティーロースト） 納期について お届け指定がない場合は、1〜2日以内に発送させていただいます。
（店舗休業日除く） 4

商品情報名称レギュラーコーヒー(中煎り)内容量1袋 200グラム入原材料珈琲豆原産国イエメン賞味期限★香り高くお召し上がりいただける目安★・コーヒー豆出荷日から常温で1ヶ月以内に飲み切ることを推奨しております。
保存方法直射日光、高温多湿を避けた場所で、真空状態や密封容器に入れて保管してください。
販売業者（有）オフィスカワムラ 山口県岩国市南岩国町1−17−45この商品は コーヒー豆【イエメン モカマタリ No.9 200g】自家焙煎 珈琲豆 カフェカンパニー スペシャリティー コーヒー グルメ 人気 おすすめ 豆のまま ポイント コーヒー 珈琲 ドリップ モカ マタリ 自家焙煎 コーヒー 珈琲 人気 高級 豆 粉 【甘い香りやワインフレーバー、爽やかな後味、気品ある味わいが特長】 「モカ」という名がつくコーヒーは、イエメン産の「モカ・マタリ」と、「モカ・イルガチャフィ」や「モカ・ハラー」などのエチオピア産の二つがあります。
この「モカ マタリ」はイエメン共和国の紅海に面した西海岸の港町「モカ」から由来しています。
同じモカでも「イエメン産」は生産量が少なく、独特な精製課程のなかで作られるその香りは絶対に他のコーヒーでは味わえないものとなり、多くの方を虜にしています。
モカ・マタリはエチオピアのモカでは味わえない特有の甘い香りやワインフレーバー、爽やかな後味、気品ある味わいが特長。
ショップからのメッセージ 「コーヒーの貴婦人」と言われるほど 香りが高く、酸味もモカの中では一番やさしく、ワインのような香りにひきつけられます。
酸味が苦手といわれる方でもこのマタリなら飲めると、好評をいただいております。
焙煎度合：中煎り（シティーロースト） 納期について お届け指定がない場合は、1〜2日以内に発送させていただいます。
（店舗休業日除く） 4

商品情報名称レギュラーコーヒー(中煎り)内容量100グラム入×4袋原材料珈琲豆原産国・イエメン・タンザニア賞味期限（めやす）★香り高くお召し上がりいただける目安★・コーヒー豆出荷日から常温で1ヶ月以内に飲み切ることを推奨しております。
保存方法直射日光、高温多湿を避けた場所で、真空状態や密封容器に入れて保管してください。
販売業者（有）オフィスカワムラ 山口県岩国市南岩国町1−17−45この商品は 父の日 お中元 コーヒー豆 ギフト 送料無料 【キリマン モカマタリ セット 400g】フルーティーなコーヒー 誕生日 プレゼント 珈琲 御礼 御祝 内祝 御供 カフェカンパニー 高品質 高級 人気 自家焙煎 ポイント父の日 お中元 コーヒー ギフト 送料無料 自家焙煎 誕生日 プレゼント コーヒー豆 珈琲 御祝 御礼 内祝 御供 【コーヒー豆で世界旅行☆アフリカ・中東編の贈り物】 【アフリカ・中東セット 400g（100g×4袋）】●モカマタリ…甘い香りやワインフレーバー、爽やかな後味、気品ある味わいが特長●キリマンジャロ…はっきりとしたキレのある酸味とやわらかいコクを持っているコーヒー ショップからのメッセージ 個性あふれる2種類の豆はコーヒー通には喜ばれます！アフリカ・中東の大地を感じられる珈琲です。
焙煎度合：中煎り（シティーロースト） 納期について 4

商品情報名称●レギュラーコーヒー◆紅茶☆ビスケット原材料名●コーヒー豆◆紅茶、香料☆小麦粉、砂糖、植物油脂、シュガーシロップ、大豆粉(遺伝子組み換えでない)、食塩、シナモン、膨張剤生豆原産国●コロンビア・ブラジル・グァテマラ・インドネシア・イエメン・タンザニア・エルサルバドル◆スリランカ☆ベルギー内容量●300g（100g×3P）◆1.5g×5P☆93g（2p×6）賞味期限★香り高くお召し上がりいただける目安★・コーヒー豆出荷日から常温で1ヶ月以内に飲み切ることを推奨しております。
保存方法直射日光は避け常温で保存してください使用上の注意開封後はできるだけお早めにお召し上がりください販売者有限会社オフィスカワムラカフェカンパニー山口県岩国市南岩国町1-17-45紅茶製造者有限会社カレルチャペック東京都武蔵野市吉祥寺本町2-17-5ビスケット輸入者伊藤忠商事株式会社＜BR>東京都港区北青山2-5-1この商品は 父の日 お中元 送料無料【スペシャリティ コーヒー豆 3種類 紅茶 5P クッキー】誕生日 ギフト おしゃれ プレゼント 内祝 御礼 御祝 珈琲 おうちカフェ ポイント父の日 お中元 コーヒー 紅茶 スペシャリティ 高級 送料無料 誕生日 プレゼント おしゃれ ギフト 珈琲 ドリップ カレルチャペック 御祝 御礼 内祝 記念日 【選べるスペシャリティ珈琲豆3種類＆紅茶5P＆クッキーのギフト】 珈琲好きな方への贈り物に♪香り高い珈琲で素敵なリラックスタイムを贈りましょう！！・グレードの高い、スペシャリティ珈琲豆100gを3種類お選びいただけます。
・人気のカレルチャペック紅茶店のティーパック5P（種類はおまかせアソート）・ロータスビスケット6Pお家カフェをお楽しみ頂ける内容になっております。
ショップからのメッセージ 当店自慢の世界各国のコーヒとお菓子のギフトです。
お家カフェをお楽しみ頂ける内容でおすすめです♪ 納期について 4

厳選したコーヒー豆を使用した、贅沢な香りとコク、澄んだ後味。
●レギュラーコーヒー●種別：モカ・ブレンド●内容量：1袋（1kg入）●粉タイプ※飲料・食品は、お客様のご都合による返品はお受けできません。
※パッケージ及び内容量などが予告なく変更される場合がございます。
あらかじめご了承ください。
J368863

Information　商品詳細 スペシャルティコーヒー4種飲み比べギフトセット 辻本珈琲にてQグレーダーが選んだ4種類のスペシャルティコーヒーを焙煎してお届けいたします。
スペシャルティコーヒー豆を組み合わせてセットにさせていただきました。
◇ブラジル アラポンガ（浅煎り）：200g ◇コスタリカ パストーラ農園（浅煎り）：200g ◇ミャンマー モーテート農園（中煎り）：200g ◇イエメン ホワイトキャメル（浅煎り）：200g ※予告なくパッケージ・セット内容を変更する場合がございます。
スペシャルティコーヒー豆 4種 合計800g 飲み比べギフトセット Specialty coffee set by TSUJIMOTO COFFEE スペシャルティコーヒー豆4種詰め合わせセット コーヒー好きな方への贈り物にピッタリなギフトセットをご用意しました。
たっぷり楽しめる800g 焙煎度合いも浅煎り〜中煎りと気分やシーンに合わせてお楽しみ頂けます。
ブラジル アラポンガ 浅煎り 農園：マタスデミナス、ミナスジェライス 品種：レッドカトゥアイ、イエローカトゥアイ、イエローカトゥカイ 精製：ナチュラル、パルプドナチュラル 標高：900m?1,400m ブラジルらしいナッツ感や、精製方法特有のとろみのある質感が特徴的。
べっこう飴のような甘さが感じられ、八朔のような酸味も少し顔を出します。
コスタリカ パストーラ農園　浅煎り 農園：パストーラ農園 品種：カトゥーラ・カトゥアイ 標高：1,780?2,000m 精製：ナチュラル さくらんぼのような甘酸っぱさとミルクチョコレートのような心地の良い余韻をお楽しみいただけます。
食感を大事にするバゲットに合わせたいコーヒーです。
ミャンマー モーテート農園 中煎り 農園：モーテート農園 品種：SL28 標高：1,128m 精製方法：ナチュラル リンゴを思わせる甘酸っぱさと芳醇な香り、ブラウンシュガーのような柔らかい甘さが感じられるコーヒーです。
おやつ時のタルトタタンに合わせたいコーヒーです。
イエメン ホワイトキャメル 浅煎り 地域：バニー・マタル地方 品種：在来種 標高：1,500〜2,500m 精製方法：ナチュラル 香味の特徴は、なんといっても甘く華やかな香りとやわらかな酸味。
それでいて程良いコクを感じられ、モカマタリの冠に恥じない複雑な香味をお楽しみいただけます。
良質な酸味と甘味を持ち後味の良いコーヒーなのでストレートでお楽しみ頂ければと思います。
ギフト包装 大切な贈り物にコーヒー豆の買い付けから焙煎、梱包出荷まで一貫して行う辻本珈琲のスペシャルティコーヒーをお贈りしませんか？ 熨斗・包装はご用途に合わせて対応させて頂きます。

【焙煎士コメント】 イエメンのバニーマタルは、高地で栽培されるアラビカ種のコーヒー豆で、自然ドライおよびサンドライの2つの方法で処理されます。
自然ドライプロセスは、収穫されたコーヒーチェリーをそのまま乾燥させる方法で、果肉が豆に付着したままの状態で豆を乾燥させます。
このプロセスにより、コーヒー豆は甘くフルーティーな味わいと、ワインのような酸味を持つ特徴的な味わいを持ちます。
一方、サンドライプロセスは、自然ドライプロセスに比べて少し異なります。
収穫されたコーヒーチェリーは、果肉を一部取り除いた後、直接砂漠の砂に敷いて豆を乾燥させます。
この方法は、乾燥にかかる時間が自然ドライプロセスよりも短くなるため、酸味が少なく、コクがあり、複雑な風味を持つコーヒー豆ができるとされています。
イエメンのバニーマタルは、どちらのプロセスでも、甘くフルーティーな味わいや、スパイシーで芳醇な香りが特徴です。
また、酸味や渋味も感じられ、非常にバランスの取れた味わいを楽しむことができます。
さらに、イエメンのコーヒーは、その生産量が少なく、希少性が高いため、コーヒーファンから高い評価を受けています。
モカの名産地『バニーマタル』 イエメン内陸山岳地方(標高1000m〜3000m)の段々畑で「モカ」コーヒーは生産されています。
この中でも特に有名な産地が、アラビア語で「雨の子孫達」を意味する「バニーマタル」地方です。
この地方はその名の通り雨が多く、またしばしば霧がかかることでも有名です。
「バニーマタル」コーヒーは原生種に近いので、生み出される豆は素朴でありながら気品のある味わいを醸し出すことで知られています。
又、金色の豆が入っていることから、この豆は『ゴールデン・マタリ』とも呼ばれ独特のモカ臭と共にこれがバニーマタルの特徴です。
イエメンコーヒーの歴史と伝搬 「モカ」は紅海に面した、イエメンの小さな港町です。
1628年のある日、この港でオランダ商船に40袋のコーヒー豆が積み込まれました。
これがヨーロッパ人が買った最初のコーヒーでした。
ただし当時まだヨーロッパではコーヒーを飲む習慣がなかったため、この豆はペルシャ・インド方面に売られたそうです。
1661年、ヨーロッパ「アムステルダム」で最初にコーヒーが売り出されました。
もちろんこれもモカから積み出されたコーヒーでした。
その後ヨーロッパ人は安いコーヒーを大量に確保するために、それぞれの植民地に「モカ」の豆を持って行ってコーヒーの栽培を始めました。
現在、南アメリカや東南アジアで栽培されているコーヒーの多くは、もともとこうしてイエメンから運び出されたと一説には言われており、イエメンは世界のコーヒーの母国とされています。
最高級モカコーヒー 原生種だけが持つ香り高いモカ臭、甘味とコクのバランスが良く、はっきりとした風味特性を持ち合わせています。
国：イエメン 標高：1500〜1800m エリア：バニーマタル地方 生産処理：ナチュラル/サンドライ 包装/重量：60kg麻袋

【焙煎士コメント】 イエメンのモカマタリは、コーヒーラバーにとっては伝統的なモカコーヒーの一つであり、クラシックモカとしても知られています。
このコーヒーは、手摘みで収穫されたアラビカ種のコーヒー豆で、高標高の山岳地帯で栽培されています。
モカマタリは、ナチュラルプロセスで処理され、果肉を取り除いてから乾燥させる方法が採用されています。
このプロセスにより、豆に甘い味わいが生まれ、風味や香りが引き出されます。
モカマタリのコーヒー豆は、丁寧にローストされることで、豊かな味わいや風味が引き出されます。
クラシックモカは、その名の通り、モカコーヒーの代表的な味わいを楽しむことができます。
このコーヒーは、フルーティーで芳香な香りがあり、口当たりが柔らかく、豊かな味わいが広がります。
また、酸味が穏やかで、コクのある口当たりも魅力的です。
イエメンのモカマタリのクラシックモカは、珍しい豆の品種と丹精込めた手作業のプロセスにより、非常に高品質で美味しいコーヒーとして評価されています。
その味わいは、他のコーヒー豆では味わえない特別なものであり、コーヒーラバーにとっては必ず一度は試していただきたい一杯です。
モカの由来 「モカ」と言えばコーヒー、コーヒーと言えば「モカ」と言われるほどモカ・コーヒーは世界中で多くのコーヒー通に支持されております。
紅海に面したイエメンの小さな港町「モカ港」から世界中にコーヒーが伝播していったことがネーミングの由来です。
つまり、コーヒーのルーツは「モカ」なのです。
1628年のある日、この港でオランダの商船が40袋のコーヒー豆を買い付けました。
これがヨーロッパ人が買った最初のコーヒーでした。
　しかし当時まだヨーロッパではコーヒーを飲む習慣がなかったため、この豆はペルシャ・インド方面に売られたようです。
世界中のコーヒーのルーツ ヨーロッパで最初にコーヒーが売り出されたのは1661年アムステルダムでのことです。
もちろんこれもモカ港から積み出されたコーヒーでした。
これをきっかけに、ヨーロッパ人は安いコーヒー豆を大量に確保するため、それぞれの植民地に「モカ」の豆を持って行き、コーヒーの栽培を始めました。
現在南アメリカや東南アジアで栽培されているコーヒーの多くは、元はイエメンから運び出されたものなのです。
つまりイエメンは世界のコーヒーの母国というわけです。
山岳地での伝統的農業 イエメンのコーヒーは急峻な山岳地(標高1,000m〜3,000m)の斜面を利用した段々畑やワジと呼ばれる涸れ谷周辺で栽培されます。
イエメンにはプランテーションのような大農園はありません。
殆ど全て零細な農民により栽培されております。
これは山岳地が誇り高き部族民の領地であり、彼らが先祖伝来の地を他人に売ったりしないためです。
農民は自分の畑の一部でコーヒーを作り、残りの部分で主食のヒエ、キビ、そして野菜などを作って自給自足の生活を送っています。
伝統的なモカコーヒーを 収穫されたコーヒーは10〜15日間天日乾燥されたあと、ハスクを取り除いて袋詰にされ、保管されます。
中部山岳地帯の急峻な斜面で栽培されるCLASSIC　MOKHA,この原生種が生み出す豆は、素朴ながら気品のある味わいを醸し出します。
国：イエメン 標高：1600〜2000m エリア：サイヒ 品種：原生種 生産処理：ナチュラル 包装/重量：60kg麻袋

【焙煎士コメント】 ボルドーワインの様、これ以上ない珈琲。
100点。
今季はアナエアロビコ（嫌気性発酵）でFULLBODYに深化。
ハラーズ地方は、イエメンの首都サナアから幹線道路を西南西に1時間半ほど走ったところにマナ（Manakha）の町があり、コーヒーの集散地になっています。
ハラーズは急峻な渓谷沿い尾根の部分に村落が点在し、その周辺の岩盤の隙間を埋めるようにテラスでコーヒーが栽培されています。
酸味と甘みが溶け合う繊細な赤ワインの様な味わいを持ち、モカ港とボルドー港の名を冠したモカボルドーの名がつけられました。
紛争地イエメンより届く、完全トレースの農家ロットです。
国名：イエメン 地域：サナア州 マナーカ町 ハラズ地域 ワディセイル村 標高：1,700〜2,240m 品名：イエメン モカボルドー ハラーズ アナエアロビコ 精製：ナチュラル（乾燥前に48時間嫌気性発酵）

【味わい】 フルーティな酸味とコク、モカフレーバーと言われる独特の香りが特徴で他の産地に無い風味がこのコーヒーの愛好家を魅了しています。
【焙煎士コメント】モカコーヒーの名前の由来は、イエメンの首都サヌアの外港であるモカ港から積み出されたコーヒー豆をモカコーヒーと名付け取引された事が始まりです。
その中でもバニ・マタル州で栽培されるコーヒーはイエメン産の最高級品として『マタリ』の商品名で取引されています。
【商品名】モカ マタリ No9 イエメン 【生産地】イエメン共和国 バニ・マタル州 【収穫時期】10月〜12月 【精選方法】ナチュラル

【味わい】 フルーティな酸味とコク、モカフレーバーと言われる独特の香りが特徴で他の産地に無い風味がこのコーヒーの愛好家を魅了しています。
【焙煎士コメント】モカコーヒーの名前の由来は、イエメンの首都サヌアの外港であるモカ港から積み出されたコーヒー豆をモカコーヒーと名付け取引された事が始まりです。
その中でもバニ・マタル州で栽培されるコーヒーはイエメン産の最高級品として『マタリ』の商品名で取引されています。
【商品名】コーヒー生豆 モカ マタリ No9 イエメン 【生産地】イエメン共和国 バニ・マタル州 【収穫時期】10月〜12月 【精選方法】ナチュラル 【備考】当店では一からコーヒー焙煎を楽しんでいただくために、生豆のハンドピックは行わず発送を行います。
ぜひ、ハンドピック作業からコーヒーをお楽しみください。
粗選機・石抜き機でコーヒー生豆に含まれる被豆や石などを除去し、金属除去装置を通して強力な金属探知機で、釘なども除去した後、計量・包装しています。
ロットや時間の経過により生豆の状態は変わります。
また、お客様のモニター環境によっては実際の色味とは異なる場合がございますので、 画像はあくまで参考としてご覧ください。
【名称】 生豆コーヒー 【内容量】1kg 【賞味期限】2年 【保存方法】直射日光を避け冷暗所にて保存 【原材料】コーヒー豆 【販売者】株式会社日光企画大山珈琲事業部大阪府大東市三住町17-12

＼数量限定！／ ＼今月もおいしいコーヒーが届きました／   穏やかな酸、しっかりとした質感と、わずかに甘みを伴う余韻を 感じます。
  ●焙煎度：ミディアムロースト イエメンコーヒーは国土西側の北部を南北に走る高地帯で約95％生産されます。
イエメン　サアナ県バニーマタル地域。
「モカ・マタリ」はその地域の、 急峻な山肌に作られた段々畑と、 伏流水となっている枯れ谷に沿った農地で生産されています。
伝統的に、全てが非水洗式のナチュラル製法で精製されます。
モカ・マタリは、アラビカ種ティピカの原種である在来種の特徴も相まって、独特の熟成感 のある深い風味がモカフレーバーとして日本では親しまれているコーヒーです。
「マタリ」とは、バニーマタルの「マタル」が形容詞的表現になったものです。
「モカ・マタリ」とは、バニーマタル地域で採取されたイエメンコーヒーのことを指します。
品名：レギュラーコーヒー 原材料名：コーヒー豆 生豆生産国：イエメン 内容量：200g 賞味期限：製造日より12ヶ月 ※粉でご注文の際はご注文後にお挽きしますので、発送日より6ヶ月となります。
保存方法：高温多湿を避け保存してください。
関連キーワード：マンスリーコーヒー,キャラバンコーヒー,イエメン,モカ マタリイエメンコーヒーは国土西側の北部を南北に走る高地帯で約95％生産されます。
イエメン　サアナ県バニーマタル地域。
「モカ・マタリ」はその地域の、 急峻な山肌に作られた段々畑と、 伏流水となっている枯れ谷に沿った農地で生産されています。
伝統的に、全てが非水洗式のナチュラル製法で精製されます。
モカ・マタリは、アラビカ種ティピカの原種である在来種の特徴も相まって、独特の熟成感 のある深い風味がモカフレーバーとして日本では親しまれているコーヒーです。
「マタリ」とは、バニーマタルの「マタル」が形容詞的表現になったものです。
「モカ・マタリ」とは、バニーマタル地域で採取されたイエメンコーヒーのことを指します。

コーヒー豆　コーヒー　コーヒー豆　送料無料 挽き方の種類 豆のまま→コーヒーミルを持っている方用 中挽き→ペーパードリップ・コーヒーメーカー用 細挽き→サイフォン用・水出し用 あら挽き→ネルドリップ・コーヒープレス・パーコレーター用 今から30年前、販売していないのに売れていた謎のコーヒーです。
シークレット - 500g×2　中煎り焙煎 ブレンドコーヒー　リピート　人気　口コミ ●コーヒー焙煎士「ふう」が焙煎するこだわりのコーヒー豆 焙煎日 発送当日にコーヒー豆を焙煎して発送しますので煎りたてです。
焙煎者 古川 裕介（ふう店長）がお客様のコーヒー豆を焙煎します。
送料 こちらの商品は全国送料無料です。
※食品必須記載事項 名称：レギュラーコーヒー 原材料名：コーヒー豆（粉） 内容量：1000g（500g入×2袋） 賞味期限：製造日より6か月（賞味期限はパッケージに記載） 原産国名：コロンビア・ブラジル・その他 保存方法：季節に関わらず常温保存をお薦めします。
製造者：古川珈琲株式会社 大阪府大阪市北区大淀中3丁目10-13 販売者の店舗名：コーヒー通販・古川珈琲株式会社 自家焙煎コーヒー豆・煎りたてコーヒー・焼きたて珈琲豆 【コーヒー】【コーヒー 豆】【コーヒー 粉】【コーヒー豆　送料無料】【コーヒー 送料無料】【コーヒー豆 2kg】【コーヒー豆 お試し】【コーヒー豆 ギフト】【コーヒー豆 飲み比べ】【コーヒーメーカー】【ドリップコーヒー】【水出しコーヒー】【エスプレッソ 豆】本品は、ホット専用になります。
今から30年ほど前・・・ 販売していないのに売れていた？ 謎のブレンド珈琲・・・シークレット 創業当時に、完成させた、ブレンド珈琲。
それは・・・　 ある珈琲専門店のオーナー様より 『お客様が、帰り際に、”美味しかった”といってもらえる味を作ってほしい』との依頼を 受けたのです。
もちろん、当店では、当時、多くの喫茶店やレストランなどに、卸業務を行っており、 各店のオーナー様、チーフマネージャー様からも、”美味しい”と、 お褒めいただけるほどの完成された自信ある珈琲を、毎日、毎日、各店へ 配達しておりました。
お客様が、帰り際に、”美味しかった”といってもらえる味・・・ これ以上の味は、出せるのだろうか？ ・・・ しばらく、考えた結果、 できない理由も見つからなかったので、その依頼を受けることになりました。
それから毎日の、多忙な業務が終わった夜10時ごろから、その挑戦が続きました。
こっそりと動く焙煎機の音とかすかな白い煙・・・ 約1ヶ月後、そのブレンドが、ついに誕生したのです。
完成した、ひとつのブレンド珈琲・・・ 次の朝、いちばんに依頼者のオーナー様へ、届けました。
その場で、すぐに試飲することに・・・ VERY GOOD　OK！ 『ブルーマウンテンより旨いではないか！』 ・・・・・・・・ ということで、名前も決まらないまま、スタートしてしまったのです。
その後も、店頭販売は、行っていなかったのですが、 なぜか、ご来店いただくお客様から”ご指名”があるのです。
お客様：○○○のお店と同じブレンドを売っていただきたいのですが・・・ 当店：申し訳ございません。
そのブレンド珈琲は、お売りすることができないのです。
お客様：今日は、 ○○○の店のオーナーから聞いてきたのですよ。
オーナーから、 『店では、豆は売らないことになっているが、よければ仕入先を案内するよ』って。
当店：えっ、そうなんですか？わかりました。
でも、はじめてのことなので、一応、オーナー様に、確認してもよろしいでしょうか？ お客様：ああ、いいよ。
その方が、僕も安心だからね。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 当店：お待たせいたしました。
今、オーナー様に、電話で尋ねましたら、 『うちの大切なお客さんなんで、よろしく頼むよ。
』って言われました。
お客様：それは、よかった。
じゃ、とりあえず10Kgほど、買って帰りたいんですが。
当店：えっ、10kg・・・ですか？ そのころは、今のように、ご家庭や職場で、珈琲を淹れて飲まれる方は、 非常に、少なかったのです。
もちろん、インターネットもありません。
手ごろなコーヒーメーカーなどもない時代でした。
よく売れているブレンドコーヒーでも、ご家庭でお飲みになられるお客様は、 500g位で、多くて1kgだったのです。
それからも”ご指名買い”のお客様が、少しずつ増えてきたのです。
それでも、店頭販売のメニューには、掲載しなかったのです。
　 なぜ？・・・ 実は、このブレンドコーヒー、大量に作れない理由があるのです。
まろやかなクセのない苦味と、ごくわずかな酸味を生かして 甘みとコクを同時に、引き出させるため、通常の約3倍ほどの時間をかけて 仕上げているからなのです。
また、大型の焙煎機ではなく中型の直火式焙煎機を使用して 均一に、熱が通るように、数々の工夫を凝らしているのです。
とにかく、大量に、ご注文いただくのですが・・・ お客様：20kg豆のままで3日後に車で取りに行きますので用意しておいてください。
当店：申し訳ございません。
このブレンドコーヒーは、大量に作れないので、10日後になるのですが・・・ よろしいでしょうか？ お客様：では、10日後に、取りに行きます。
　 当店：了解いたしました。
ありがとうございます。
このようなことが、2日に1度くらい頻繁に・・・ その理由は・・・ 当初、ご依頼をいただいた、あの珈琲専門店様に納入していたからなのです。
とても、お忙しいお店で、コーヒーを切らすわけにはいかないので、 毎朝、数キロの珈琲豆を焙煎してから配達していました。
工場は、フル稼働していましたが・・・ 当時は、今よりも小さな工場だったので、製造能力に限界があったのです。
それでも・・・ 　 当時は、口コミで、このブレンド珈琲をお求めになるお客様が増え続けました。
ある、お客様は、店頭にいらっしゃると、すぐに、工場に入って、 ご自分で、このブレンド珈琲豆を計量機で計り、コーヒーミルで粉に挽いて 袋に詰めてから、お代を置いて、『ありがとう』って帰られるのです。
　 そんな今では、想像ができない出来事・逸話が・・・ このブレンド珈琲には、たくさんあるのです。
決して、当時も、お安くはなかった価格でした。
また、パッケージも茶系の業務用紙袋に入れていましたので、 特に見栄えが良いわけでもなく、また当店には、当時から好評をいただいていた マイルドブレンドというメインのコーヒーがございましたので、 あえて、このコーヒーに関しては、ご案内も広告宣伝も行っていませんでした。
それなのに、なぜ売れたのでしょう？ それが今でも謎なのです。
そんな謎だらけのコーヒーを、この度、製品化することにしました。
当時の焙煎方法・使用銘柄・配合などは、すべて同じです。
なので、ぜひ一度、この機会に謎のコーヒーをご賞味いただければ幸いです。
本品は、ホット専用になります。
■謎のコーヒー・シークレット　500g×2個セット ※合計：1kg 価格：3,488(円) 送料無料（一部地域除く） ◎本品の挽きぐあいは、下記の3タイプのみとなります。
　■豆のまま 　■中挽き（ペーパー・メーカー）　　　　　 　■あら挽き（ネルドリップ） とことん、こだわりたいから・・・ 当時と同じ型番FUJI-R-440・国産臼式業務用ミルでお挽きします。
もちろん、豆のままでもOKです。
謎のシークレットに使用している主なコーヒー豆の種類 　■コロンビア・ブラジル・その他、 厳選したコーヒー銘柄を独自の割合で使用。
　

コーヒー豆　コーヒー　コーヒー豆　送料無料 挽き方の種類 豆のまま→コーヒーミルを持っている方用 中挽き→ペーパードリップ・コーヒーメーカー用 細挽き→サイフォン用・水出し用 あら挽き→ネルドリップ・コーヒープレス・パーコレーター用 今から30年前、販売していないのに売れていた謎のコーヒーです。
シークレット - 500g×2　中煎り焙煎 ブレンドコーヒー　リピート　人気　口コミ ●コーヒー焙煎士「ふう」が焙煎するこだわりのコーヒー豆 焙煎日 発送当日にコーヒー豆を焙煎して発送しますので煎りたてです。
焙煎者 古川 裕介（ふう店長）がお客様のコーヒー豆を焙煎します。
送料 こちらの商品は全国送料無料です。
※食品必須記載事項 名称：レギュラーコーヒー 原材料名：コーヒー豆（粉） 内容量：1000g（500g入×2袋） 賞味期限：製造日より6か月（賞味期限はパッケージに記載） 原産国名：コロンビア・ブラジル・その他 保存方法：季節に関わらず常温保存をお薦めします。
製造者：古川珈琲株式会社 大阪府大阪市北区大淀中3丁目10-13 販売者の店舗名：コーヒー通販・古川珈琲株式会社 自家焙煎コーヒー豆・煎りたてコーヒー・焼きたて珈琲豆 【コーヒー】【コーヒー 豆】【コーヒー 粉】【コーヒー豆　送料無料】【コーヒー 送料無料】【コーヒー豆 2kg】【コーヒー豆 お試し】【コーヒー豆 ギフト】【コーヒー豆 飲み比べ】【コーヒーメーカー】【ドリップコーヒー】【水出しコーヒー】【エスプレッソ 豆】本品は、ホット専用になります。
今から30年ほど前・・・ 販売していないのに売れていた？ 謎のブレンド珈琲・・・シークレット 創業当時に、完成させた、ブレンド珈琲。
それは・・・　 ある珈琲専門店のオーナー様より 『お客様が、帰り際に、”美味しかった”といってもらえる味を作ってほしい』との依頼を 受けたのです。
もちろん、当店では、当時、多くの喫茶店やレストランなどに、卸業務を行っており、 各店のオーナー様、チーフマネージャー様からも、”美味しい”と、 お褒めいただけるほどの完成された自信ある珈琲を、毎日、毎日、各店へ 配達しておりました。
お客様が、帰り際に、”美味しかった”といってもらえる味・・・ これ以上の味は、出せるのだろうか？ ・・・ しばらく、考えた結果、 できない理由も見つからなかったので、その依頼を受けることになりました。
それから毎日の、多忙な業務が終わった夜10時ごろから、その挑戦が続きました。
こっそりと動く焙煎機の音とかすかな白い煙・・・ 約1ヶ月後、そのブレンドが、ついに誕生したのです。
完成した、ひとつのブレンド珈琲・・・ 次の朝、いちばんに依頼者のオーナー様へ、届けました。
その場で、すぐに試飲することに・・・ VERY GOOD　OK！ 『ブルーマウンテンより旨いではないか！』 ・・・・・・・・ ということで、名前も決まらないまま、スタートしてしまったのです。
その後も、店頭販売は、行っていなかったのですが、 なぜか、ご来店いただくお客様から”ご指名”があるのです。
お客様：○○○のお店と同じブレンドを売っていただきたいのですが・・・ 当店：申し訳ございません。
そのブレンド珈琲は、お売りすることができないのです。
お客様：今日は、 ○○○の店のオーナーから聞いてきたのですよ。
オーナーから、 『店では、豆は売らないことになっているが、よければ仕入先を案内するよ』って。
当店：えっ、そうなんですか？わかりました。
でも、はじめてのことなので、一応、オーナー様に、確認してもよろしいでしょうか？ お客様：ああ、いいよ。
その方が、僕も安心だからね。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 当店：お待たせいたしました。
今、オーナー様に、電話で尋ねましたら、 『うちの大切なお客さんなんで、よろしく頼むよ。
』って言われました。
お客様：それは、よかった。
じゃ、とりあえず10Kgほど、買って帰りたいんですが。
当店：えっ、10kg・・・ですか？ そのころは、今のように、ご家庭や職場で、珈琲を淹れて飲まれる方は、 非常に、少なかったのです。
もちろん、インターネットもありません。
手ごろなコーヒーメーカーなどもない時代でした。
よく売れているブレンドコーヒーでも、ご家庭でお飲みになられるお客様は、 500g位で、多くて1kgだったのです。
それからも”ご指名買い”のお客様が、少しずつ増えてきたのです。
それでも、店頭販売のメニューには、掲載しなかったのです。
　 なぜ？・・・ 実は、このブレンドコーヒー、大量に作れない理由があるのです。
まろやかなクセのない苦味と、ごくわずかな酸味を生かして 甘みとコクを同時に、引き出させるため、通常の約3倍ほどの時間をかけて 仕上げているからなのです。
また、大型の焙煎機ではなく中型の直火式焙煎機を使用して 均一に、熱が通るように、数々の工夫を凝らしているのです。
とにかく、大量に、ご注文いただくのですが・・・ お客様：20kg豆のままで3日後に車で取りに行きますので用意しておいてください。
当店：申し訳ございません。
このブレンドコーヒーは、大量に作れないので、10日後になるのですが・・・ よろしいでしょうか？ お客様：では、10日後に、取りに行きます。
　 当店：了解いたしました。
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このようなことが、2日に1度くらい頻繁に・・・ その理由は・・・ 当初、ご依頼をいただいた、あの珈琲専門店様に納入していたからなのです。
とても、お忙しいお店で、コーヒーを切らすわけにはいかないので、 毎朝、数キロの珈琲豆を焙煎してから配達していました。
工場は、フル稼働していましたが・・・ 当時は、今よりも小さな工場だったので、製造能力に限界があったのです。
それでも・・・ 　 当時は、口コミで、このブレンド珈琲をお求めになるお客様が増え続けました。
ある、お客様は、店頭にいらっしゃると、すぐに、工場に入って、 ご自分で、このブレンド珈琲豆を計量機で計り、コーヒーミルで粉に挽いて 袋に詰めてから、お代を置いて、『ありがとう』って帰られるのです。
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決して、当時も、お安くはなかった価格でした。
また、パッケージも茶系の業務用紙袋に入れていましたので、 特に見栄えが良いわけでもなく、また当店には、当時から好評をいただいていた マイルドブレンドというメインのコーヒーがございましたので、 あえて、このコーヒーに関しては、ご案内も広告宣伝も行っていませんでした。
それなのに、なぜ売れたのでしょう？ それが今でも謎なのです。
そんな謎だらけのコーヒーを、この度、製品化することにしました。
当時の焙煎方法・使用銘柄・配合などは、すべて同じです。
なので、ぜひ一度、この機会に謎のコーヒーをご賞味いただければ幸いです。
本品は、ホット専用になります。
■謎のコーヒー・シークレット　500g×2個セット ※合計：1kg 価格：3,488(円) 送料無料（一部地域除く） ◎本品の挽きぐあいは、下記の3タイプのみとなります。
　■豆のまま 　■中挽き（ペーパー・メーカー）　　　　　 　■あら挽き（ネルドリップ） とことん、こだわりたいから・・・ 当時と同じ型番FUJI-R-440・国産臼式業務用ミルでお挽きします。
もちろん、豆のままでもOKです。
謎のシークレットに使用している主なコーヒー豆の種類 　■コロンビア・ブラジル・その他、 厳選したコーヒー銘柄を独自の割合で使用。