内堀醸造 臨醐山黒酢 内容量 360ml×3本 原材料 玄米(国産) 商品説明 酸味がやわらかく、飲みやすい黒酢です。
米由来の甘味と食欲を刺激する豊かな香りが特長のお料理にも使いやすい黒酢です。
賞味期限 パッケージに記載あり ※食品ですので開封後は賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。
ご注意 ※画像はイメージです。
実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、あらかじめご了承ください。
※食品のため商品到着後のキャンセル・返品は承れません。
※お子様の手の届かない所に保管して下さい。
※ご注文商品の発送後の変更、キャンセル、返品、交換はお受け致しかねます。
※商品ページに記載している納期情報はあくまでも目安であり、ご注文が殺到した場合や商品の在庫状況によっては発送が早まることがありますのであらかじめご了承ください。
※【ご注文後の在庫切れについて】 当店では複数店舗で在庫を共有し販売致しております。
その為、ご注文を頂いた時点では在庫有りと表示されていた商品でも、 同一商品への注文集中やネットワーク状況等により、在庫切れとなる場合がございます。
誠に勝手ながら、その旨をメールにてご連絡させて頂いた上で、当店によりキャンセル手続きをさせて頂く場合がございますので、何卒ご理解頂きますようお願い致します。
発送方法 宅配便 ※代金引換の場合は別途代引手数料(330円)が発生致します。
内堀醸造 臨醐山黒酢 内容量 360ml×3本 原材料 玄米(国産) 商品説明 酸味がやわらかく、飲みやすい黒酢です。
米由来の甘味と食欲を刺激する豊かな香りが特長のお料理にも使いやすい黒酢です。
賞味期限 パッケージに記載あり ※食品ですので開封後は賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。
ご注意 ※画像はイメージです。
実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、あらかじめご了承ください。
※食品のため商品到着後のキャンセル・返品は承れません。
※お子様の手の届かない所に保管して下さい。
※ご注文商品の発送後の変更、キャンセル、返品、交換はお受け致しかねます。
　　　　 ※商品ページに記載している納期情報はあくまでも目安であり、ご注文が殺到した場合や商品の在庫状況によっては発送が早まることがありますのであらかじめご了承ください。
※【ご注文後の在庫切れについて】 当店では複数店舗で在庫を共有し販売致しております。
その為、ご注文を頂いた時点では在庫有りと表示されていた商品でも、 同一商品への注文集中やネットワーク状況等により、在庫切れとなる場合がございます。
誠に勝手ながら、その旨をメールにてご連絡させて頂いた上で、当店によりキャンセル手続きをさせて頂く場合がございますので、何卒ご理解頂きますようお願い致します。
発送方法 宅配便 ※代金引換の場合は別途代引手数料(330円)が発生致します。

商品の特徴 ・お米由来の深い色と甘みや香りを封じ込めた、味わい豊かな黒酢 ・毎日のお料理や、お水やはちみつと混ぜて飲用にも 商品の詳細 お米由来の、深い色と甘み、香り　臨醐山（りんこさん）黒酢 臨醐山とは、内堀醸造の本社がある岐阜県八百津町にあるお寺、大仙寺（だいせんじ）の山号です。
地元に根ざした酢造りという意味でこの山号を使わせていただき、そこに比類のないという意味の「醍醐（だいご）」という単語を組み合わせました。
独自の技術によりお米の甘みを生かして醸造させることによって、非常に豊かな甘みとお米の香りを封じ込めた、味わい豊かな黒酢です。
毎日のお料理に、酢タマネギや酢ショウガなどの付け合わせに、お水やはちみつ等と混ぜて飲用になど、万能に使える当社の代表的な商品の黒酢です。
○原材料 米 ○栄養成分 大さじ1杯(15ml)あたりエネルギー16kcal、たんぱく質0.1g、脂質0g、炭水化物3.3g、食塩相当量0.006g ※こちらは上記内容を2セットでの販売となります。

商品情報 名称 米黒酢 原材料名 玄米（九州産）酸度4.3% 内容量 500ml（×3本セット） 賞味期限 枠内記載 保存方法 直射日光を避けて保存して下さい。

商品情報 名称 米黒酢 原材料名 玄米（九州産）酸度4.3% 内容量 500ml 賞味期限 枠内記載 保存方法 直射日光を避けて保存して下さい。

商品の特徴 ・お米由来の深い色と甘みや香りを封じ込めた、味わい豊かな黒酢 ・毎日のお料理や、お水やはちみつと混ぜて飲用にも 商品の詳細 お米由来の、深い色と甘み、香り　臨醐山（りんこさん）黒酢 臨醐山とは、内堀醸造の本社がある岐阜県八百津町にあるお寺、大仙寺（だいせんじ）の山号です。
地元に根ざした酢造りという意味でこの山号を使わせていただき、そこに比類のないという意味の「醍醐（だいご）」という単語を組み合わせました。
独自の技術によりお米の甘みを生かして醸造させることによって、非常に豊かな甘みとお米の香りを封じ込めた、味わい豊かな黒酢です。
毎日のお料理に、酢タマネギや酢ショウガなどの付け合わせに、お水やはちみつ等と混ぜて飲用になど、万能に使える当社の代表的な商品の黒酢です。
○原材料 米 ○栄養成分 大さじ1杯(15ml)あたりエネルギー16kcal、たんぱく質0.1g、脂質0g、炭水化物3.3g、食塩相当量0.006g ※こちらは上記内容を2セットでの販売となります。

酸っぱいながらもほんのりとした甘味とまろやかなコク酢の町鹿児島県霧島市福山町で200年続いた秘伝の種酢を使用し、家伝のカメ壷による静置露天醸造でできあがった玄米黒酢で、カメ壷の中の原酢に近い酸度5%です。
お好みに応じ、水で5〜10倍に薄めてお飲み下さい。
ハチミツを入れると尚一層おいしい飲み物になります。
その他、酢料理に、サラダドレッシングに、ぽん酢に、酢大豆にいろいろお使いいただけます。
サイズ個装サイズ：15×23×15cm重量個装重量：1700g仕様賞味期間：製造日より720日生産国日本栄養成分【100mLあたり】エネルギー:20kcalたんぱく質:0.9g脂質:0.1g炭水化物:0.8g食塩相当量:0.01g原材料名称：米黒酢玄米※酸度4.5%保存方法常温保存製造（販売）者情報販売者:株式会社純正食品マルシマ広島県尾道市東尾道9番地2fk094igrjs

酸っぱいながらもほんのりとした甘味とまろやかなコク酢の町鹿児島県霧島市福山町で200年続いた秘伝の種酢を使用し、家伝のカメ壷による静置露天醸造でできあがった玄米黒酢で、カメ壷の中の原酢に近い酸度5%です。
お好みに応じ、水で5〜10倍に薄めてお飲み下さい。
ハチミツを入れると尚一層おいしい飲み物になります。
その他、酢料理に、サラダドレッシングに、ぽん酢に、酢大豆にいろいろお使いいただけます。
サイズ個装サイズ：8×29×8cm重量個装重量：1500g仕様賞味期間：製造日より720日生産国日本栄養成分【100mLあたり】エネルギー:20kcalたんぱく質:0.9g脂質:0.1g炭水化物:0.8g食塩相当量:0.01g原材料名称：米黒酢玄米※酸度4.5%保存方法常温保存製造（販売）者情報販売者:株式会社純正食品マルシマ広島県尾道市東尾道9番地2fk094igrjs

玄米黒酢 玄 300ml ご自宅用 木樽 醸造 酢 整腸作用 健康維持 玄米 黒酢 玄米黒酢 健康 元気 トーエー 木桶仕込みの玄米酢。
全国各地に調味料メーカーがありますので、特別に目新しいものでもありませんが、お酢にもそれぞれ味わいがある、ということを知っていただきたく。
整腸作用にも役立ちます。
健康飲料的に飲まれる方もあります。
商品内容；三重県産玄米100%玄米黒酢300ml原材料；米（三重県産）賞味期限；730日保存方法；常温取扱期間；通年※北海道・沖縄・離島は配送不可※代引き不可※ギフト包装不可三重県南牟婁郡御浜町(みえけんみなみむろぐんみはまちょう)に本拠を置く小さな小さな会社です。
東紀州、熊野地方の高温多湿な気候と熊野三山の伏流水からもたらされる自然環境の中で木桶にこだわり自然の力と時間をかけてお酢を醸しています。
木桶で仕込むこの製法は時間と手間を要し、一度に作る量は限られますが風味豊かな味を伝えるため日々努力をしています。
菌が自身で働く木桶で醸すお酢は速醸法のお酢に比べ酸による刺激が少なくまろやかな口当たりとなっています。
じっくり時間をかけて醗酵、熟成させるため芳醇な香りが特徴です。
お酢は伝統調味料ですが、健康を意識した食品、飲料としても、毎日の食生活に。
贈り物に。
5

昭和5年から続く伝統製法「古式醸造法」で、屋外の巨大カメにて、自然豊かな地元綾町で育てた有機玄米と、黒麹を、綾の名水で仕込みました。
後は、太陽と自然の力でゆっくりと発酵と熟成に1年以上の時間をかけて発酵熟成しました。
巨大甕は滞留がおだやかで、天然の有機酸とアミノ酸が豊富に含まれ、トゲのないまろやかな味を育んでくれます。
酸味にツンとしたカドが無く、まろやかな酸味が特徴です。

三重県多気町産特別栽培の玄米のみを原料。
静置醗酵法。
熱に強い黒麹を用いる製法。
自社でもろみ（玄米酒）を作り、その後酢酸発酵に移行する木桶で作る玄米酢。
仕込み日数はおよそ200日。
昔ながらの木桶で時間を掛けて、静置発酵で長期間発酵させています。
長期間、静置発酵させることで、玄米のコクが感じられ、爽やかなクエン酸アミノ酸のパワーがあふれます。
飲用にも調理にもオススメです。
飲用は水割、豆乳、牛乳割、焼酎割、トマトジュース割オレンジジュース割など。
調理は加熱にも強く、中華料理、黒酢あんかけなど、フライパンで熱する料理にも適しています。
納豆や味噌汁に入れても。
大根おろしにかけたり、煮干し、小魚の黒酢漬けにすると、魚も柔らかくなり、ダシとカルシウムの染みた黒酢を料理に使うこともできます。

三重県多気町産特別栽培の玄米のみを原料。
静置醗酵法。
熱に強い黒麹を用いる製法。
自社でもろみ（玄米酒）を作り、その後酢酸発酵に移行する木桶で作る玄米酢。
仕込み日数はおよそ200日。
昔ながらの木桶で時間を掛けて、静置発酵で長期間発酵させています。
長期間、静置発酵させることで、玄米のコクが感じられ、爽やかなクエン酸アミノ酸のパワーがあふれます。
飲用にも調理にもオススメです。
飲用は水割、豆乳、牛乳割、焼酎割、トマトジュース割オレンジジュース割など。
調理は加熱にも強く、中華料理、黒酢あんかけなど、フライパンで熱する料理にも適しています。
納豆や味噌汁に入れても。
大根おろしにかけたり、煮干し、小魚の黒酢漬けにすると、魚も柔らかくなり、ダシとカルシウムの染みた黒酢を料理に使うこともできます。

昭和5年から続く伝統製法「古式醸造法」で、屋外の巨大カメにて、自然豊かな地元綾町で育てた有機玄米と、黒麹を、綾の名水で仕込みました。
後は、太陽と自然の力でゆっくりと発酵と熟成に1年以上の時間をかけて発酵熟成しました。
巨大甕は滞留がおだやかで、天然の有機酸とアミノ酸が豊富に含まれ、トゲのないまろやかな味を育んでくれます。
酸味にツンとしたカドが無く、まろやかな酸味が特徴です。

※北海道、沖縄、離島に関しては別途送料がかかる場合があります。
酢の町鹿児島県霧島市福山町で200年続いた秘伝の種酢を使用し、家伝のカメ壷による静置露天醸造でできあがった玄米黒酢で、カメ壷の中の原酢に近い酸度5%です。
お好みに応じ、水で5〜10倍に薄めてお飲み下さい。
ハチミツを入れると尚一層おいしい飲み物になります。
その他、酢料理に、サラダドレッシングに、ぽん酢に、酢大豆にいろいろお使いいただけます。
サイズ個装サイズ：8×29×8cm重量個装重量：1500g仕様賞味期間：製造日より720日生産国日本栄養成分【100mLあたり】エネルギー:20kcalたんぱく質:0.9g脂質:0.1g炭水化物:0.8g食塩相当量:0.01g原材料名称：米黒酢玄米※酸度4.5%保存方法常温保存製造（販売）者情報販売者:株式会社純正食品マルシマ広島県尾道市東尾道9番地2fk094igrjs酢の町鹿児島県霧島市福山町で200年続いた秘伝の種酢を使用し、家伝のカメ壷による静置露天醸造でできあがった玄米黒酢で、カメ壷の中の原酢に近い酸度5%です。
お好みに応じ、水で5〜10倍に薄めてお飲み下さい。
ハチミツを入れると尚一層おいしい飲み物になります。
その他、酢料理に、サラダドレッシングに、ぽん酢に、酢大豆にいろいろお使いいただけます。
●こちらの商品は、北海道・沖縄・離島への配送は、別途送料がかかる場合がございますので、予めご了承くださいませ。

※北海道、沖縄、離島に関しては別途送料がかかる場合があります。
酢の町鹿児島県霧島市福山町で200年続いた秘伝の種酢を使用し、家伝のカメ壷による静置露天醸造でできあがった玄米黒酢で、カメ壷の中の原酢に近い酸度5%です。
お好みに応じ、水で5〜10倍に薄めてお飲み下さい。
ハチミツを入れると尚一層おいしい飲み物になります。
その他、酢料理に、サラダドレッシングに、ぽん酢に、酢大豆にいろいろお使いいただけます。
サイズ個装サイズ：15×23×15cm重量個装重量：1700g仕様賞味期間：製造日より720日生産国日本栄養成分【100mLあたり】エネルギー:20kcalたんぱく質:0.9g脂質:0.1g炭水化物:0.8g食塩相当量:0.01g原材料名称：米黒酢玄米※酸度4.5%保存方法常温保存製造（販売）者情報販売者:株式会社純正食品マルシマ広島県尾道市東尾道9番地2fk094igrjs酢の町鹿児島県霧島市福山町で200年続いた秘伝の種酢を使用し、家伝のカメ壷による静置露天醸造でできあがった玄米黒酢で、カメ壷の中の原酢に近い酸度5%です。
お好みに応じ、水で5〜10倍に薄めてお飲み下さい。
ハチミツを入れると尚一層おいしい飲み物になります。
その他、酢料理に、サラダドレッシングに、ぽん酢に、酢大豆にいろいろお使いいただけます。
●こちらの商品は、北海道・沖縄・離島への配送は、別途送料がかかる場合がございますので、予めご了承くださいませ。

京都丹後の農薬不使用玄米から長期醗酵・熟成した黒酢。
毎日の健康サポートに、大さじ1杯を水やジュースで薄めてお飲みください。
【M】 原材料： 米（玄米） 賞味期限： 3年 商品タグ：酢 >>飯尾醸造の商品一覧京都・宮津　飯尾醸造のお酢 明治26年創業。
原料米の無農薬栽培50年。
“ほんもの”の純米酢はこれ！ 「おいしくて、安全な、最高のお酢」を造りたい。
明治26年創業のお酢や 飯尾醸造は地元 京都・宮津の農家さんと共に 昔ながらのお酢づくりを120年間変わらずつづけています。
飯尾醸造の商品には量産品がありません。
素材選びから、手間ひまを惜しまない工程を通じ、最高のお酢造りを貫くことが飯尾醸造の誇り。
農家さん、杜氏、飯尾醸造が丹精込めて造ったお酢をぜひご賞味ください。
あなたが使ってるお酢は“ほんもの”ですか？ 現代ではとっても貴重な、無農薬の新米と水だけが原材料の純米酢「富士酢」 原料のお米は無農薬の新米のみ。
酢1リットルにつき、200gもの米を使います。
一般的にお酢の原料米には、古米やクズ米、米ヌカなどを使うメーカーが多いそうですが、飯尾醸造では、その年の秋に収穫した新米だけを原料に、お酢を仕込んでいます。
酢1リットルにつき200gというたっぷりの米を使用することで「純米富士酢」の深いコクと味わいが生まれます。
これはJAS規格が法律に定めた「米酢」と表示するために必要な基準（40g）の5倍もの量にあたります。
「富士酢プレミアム」はさらに多くの米を使っています。
酢1リットルにつき320g。
JAS規格の8倍もの量です。
素性の分かる新米だけをこれほどまで贅沢に使った米酢は他にないのではないでしょうか。
たっぷりのお米で仕込んだお酢は、ただ酸っぱいだけでなく、コクとお米の旨みがよく感じられます。
JAS規格の米酢と飯尾醸造「富士酢」の比較 40g ＝ JAS規格 JAS規格で、米酢と表示するために定められている米の量は、1リットルにつき40gです。
ただし、それだけではお酢が作れないため、「醸造用アルコール」（「アルコール」「酒精」とも呼ぶ）を添加して造るのが一般のお酢です。
「醸造用アルコール」は、エタノールと同じものを表します。
とうもろこしやさとうきび由来の廃糖蜜から作られますが、遺伝子組み換え作物が原料であることが多いようです。
120g ＝ 純米酢 米だけでお酢を造るのに最低限必要なお米の量は、1リットルにつき120g。
120gの米があれば、水を加えてもろみを醸し、お酢にすることができます。
200g ＝ 純米富士酢 「純米富士酢」に使っているお米の量は、200g。
これはJAS規格の5倍もの量にあたります。
お米の旨味がしっかりとあり、すっぱいだけではないお味です。
320g ＝ 富士酢プレミアム 「富士酢プレミアム」に使っているお米の量は、320g。
これは実に、JAS規格の8倍量にあたります。
お米の旨味がたっぷりで出汁が入っていると錯覚する方もある程です。
おだやかな酸味が特徴です。
昔ながらの酢の製法を守る いい酢はいい米から。
地元宮津の棚田で無農薬のお米作り 京都市内から車で約2時間、日本三景のひとつ、「天橋立」の近くに飯尾醸造はあります。
蔵の目の前は日本海、車で数分走ればたちまち緑いっぱいの山と美しい棚田が望めるのどかな田舎で、明治26年から現在まで昔ながらのお酢づくりが行われています。
昭和39年、現在頭首である5代目のお祖父さん、3代目の輝之助さんの頃から地元、京都・宮津の棚田で無農薬のお米を栽培してもらい、その新米のみを原料に富士酢は造られています。
米の品種は8割が“コシヒカリ”、残りの2割が麹づくりに用いる“五百万石”になります。
わらぶき屋根の民家が点在し、里山の景観が残る日本の里100選にも選ばれた宮津市の北部、世屋（せや）地区は飯尾醸造の契約農家さんの畑の中で一番標高の高い棚田がある場所。
標高が高く豪雪地域である為、冬場は積雪量も多いこの地域。
4月下旬頃、近畿地方でもひと足遅く開花する「松尾の一本桜」という桜の名所でも有名なこの場所からは、緑豊かな山々と美しい棚田、その向こうに宮津の町並みと、遠くに日本海が望めます。
この美しい棚田で契約農家の方々が丹精込めて、田植えから稲刈り、天日干しまでの米づくりに励まれています。
農薬を使わず、日々草を抜き、害虫の駆除には薬品を用いることはなく、飯尾醸造の玄米黒酢を薄めたものを稲に噴射することで虫からの被害を抑えています。
害虫駆除に用いる玄米黒酢は製品として完成したものを適宜水で薄めただけのもの。
この原料も同じ場所で摂れた米を使用しています。
人里離れた棚田でお米を作るのは、他の田んぼで使った農薬や生活排水の影響を受けないようにするため。
昼夜の寒暖差も大きく、水が綺麗な棚田で収穫されるお米は最高の味わいを持ちます。
現在は棚田の景観を守るため、世屋地区から少し離れた場所ですが、蔵人も農薬を使わない米作りをされていて、4月の田植えから10月末くらいの稲刈りまでの間は つきっきりで米作り、収穫後はお酢の仕込みまでを担当するというふうに、お酢造りの最初から最後までを蔵人が携わることで、飯尾醸造ならではのお酢が生まれています。

玄米黒酢 玄 900ml ご自宅用 木樽 醸造 酢 整腸作用 健康維持 玄米 黒酢 玄米黒酢 健康 元気 トーエー 木桶仕込みの玄米酢。
全国各地に調味料メーカーがありますので、特別に目新しいものでもありませんが、お酢にもそれぞれ味わいがある、ということを知っていただきたく。
整腸作用にも役立ちます。
健康飲料的に飲まれる方もあります。
商品内容；三重県産玄米100%玄米黒酢900ml原材料；米（三重県産）賞味期限；730日保存方法；常温取扱期間；通年※北海道・沖縄・離島は配送不可※代引き不可※ギフト包装不可三重県南牟婁郡御浜町(みえけんみなみむろぐんみはまちょう)に本拠を置く小さな小さな会社です。
東紀州、熊野地方の高温多湿な気候と熊野三山の伏流水からもたらされる自然環境の中で木桶にこだわり自然の力と時間をかけてお酢を醸しています。
木桶で仕込むこの製法は時間と手間を要し、一度に作る量は限られますが風味豊かな味を伝えるため日々努力をしています。
菌が自身で働く木桶で醸すお酢は速醸法のお酢に比べ酸による刺激が少なくまろやかな口当たりとなっています。
じっくり時間をかけて醗酵、熟成させるため芳醇な香りが特徴です。
お酢は伝統調味料ですが、健康を意識した食品、飲料としても、毎日の食生活に。
贈り物に。
5

※※宅配便の場合12本ごとに送料がかかります。
原材料米（玄米：京都府産）容量:500mlメーカー:飯尾醸造 JANコード : 4963186012037 ※メーカー欠品の場合はお時間を要します。
※ご注文内容によって万が一100サイズの段ボールに収まらない場合や梱包個数が複数になる場合はその分の送料がかかりますのでご了承ください。
※予告なしにメーカー販売終了や、内容・容量・パッケージデザイン等がリニューアルや変更になる場合ございますので予めご了承ください。

地元である長崎県西海市の合鴨農法米を使用して作った純米酢！(発芽玄米の酢) あいがも農法とは、合鴨を水田に方育する事で雑草や害虫餌として食べ、排泄物が肥料となる為、農薬、除草剤、化学肥料などを必要とせず、元気な稲を育てることが出来る農法です。
この合鴨米を電子エネルギー水で約16時間浸漬して発芽玄米にし、昔ながらの「もろぶた造り」で玄米麹を造り、備長炭を敷き詰めた熟成室のカメの中でもろみ酒仕込みの長期静置発酵をさせたお酢です。
有機酸、アミノ酸に富み、まろやかな風味になっております。
通常の調味料として使う以外にも、揚げ物や餃子、皿うどん、その他肉料理などにかけても、料理の旨味が増しておいしいです。
名称：あいがも農法米純米酢 原材料：国産うるち玄米（長崎県産米） 酸度：4.2％ 内容量：300ml×2本 保存方法：未開封時は冷暗所に保存し、開封後は冷蔵庫で保存して下さい。
製造者：川添酢造有限会社地元である長崎県西海市の合鴨農法米を使用して作った純米酢！(発芽玄米の酢) あいがも農法とは、合鴨を水田に方育する事で雑草や害虫餌として食べ、排泄物が肥料となる為、農薬、除草剤、化学肥料などを必要とせず、元気な稲を育てることが出来る農法です。
この合鴨米を電子エネルギー水で約16時間浸漬して発芽玄米にし、昔ながらの「もろぶた造り」で玄米麹を造り、備長炭を敷き詰めた熟成室のカメの中でもろみ酒仕込みの長期静置発酵をさせたお酢です。
有機酸、アミノ酸に富み、まろやかな風味になっております。
通常の調味料として使う以外にも、揚げ物や餃子、皿うどん、その他肉料理などにかけても、料理の旨味が増しておいしいです。
名称：あいがも農法米純米酢 原材料：国産うるち玄米（長崎県産米） 酸度：4.2％ 内容量：300ml×2本 保存方法：未開封時は冷暗所に保存し、開封後は冷蔵庫で保存して下さい。
製造者：川添酢造有限会社 黒酢 国産 調味料 お酢 万能酢 純米酢 無農薬 酢

「玄米酢」とは、黒く無い「黒酢」。
黒酢と同じ玄米のみから作り、活性炭を炭埋した室内の甕の中で熟成発酵させています。
室内で低温で熟成させるため、黒くなりにくく、淡い琥珀色をしているので玄米酢と呼んでいます。
黒酢独特の癖が少なく、色々な料理に使いやすいです。
また、栄養価も黒酢と遜色ありません。
ーーーーーーーーーーーーーーーーー 滋賀県の百姓「アグリなかい」さんが、こだわり抜いて作った無農薬、無化学肥料の玄米を、をきれいな水で約16時間浸漬して発芽玄米にし、昔ながらの「もろぶた造り」で麹を造り、活性炭を敷き詰めた熟成室のカメの中でもろみ酒仕込みの長期静置発酵をさせたお酢です。
有機酸、アミノ酸に富み、まろやかな風味になっております。
通常の調味料として使う以外にも、揚げ物や餃子、皿うどん、その他肉料理などにかけても、料理の旨味が増しておいしいです。
原材料：国産うるち玄米（滋賀県産） 内容量：300ml×2本 酸度：4.5% 保存方法：直射日光の当たらない涼しい場所で保存し、開封後は冷蔵庫で保存賞味期限：約1年玄米黒酢 万能酢 黒酢 国産 玄米酢

玄米黒酢に、和ハーブ「クロモジ」の枝を4回新しい枝に漬け直しながら長期間漬け込んで、クロモジの体に優しいエキスを抽出しました。
黒酢独特の香りを爽やかに変え、料理や飲用にも使いやすくなっております。
川添酢造の「玄米黒酢」は玄米のみから作り、活性炭を炭埋した室内の甕の中で熟成発酵させています。
室内で低温で熟成させるため、通常の黒酢と比べ黒くなりにくく、黒酢独特の癖が少ないため、色々な料理に使いやすいです。
ーーーーーーーーーーーーーーーーー 滋賀県の百姓「アグリなかい」さんが、こだわり抜いて作った無農薬、無化学肥料の玄米を、をきれいな水に約16時間浸漬して安全な発芽玄米にし、昔ながらの「もろぶた造り」で麹を造りました。
蒸米にも九州産の無農薬玄米を使用し、活性炭を敷き詰めた熟成室のカメの中でもろみ酒仕込みの長期静置発酵をさせたお酢です。
有機酸、アミノ酸に富み、まろやかな風味になっております。
通常の調味料として使う以外にも、揚げ物や餃子、皿うどん、その他肉料理などにかけても、料理の旨味が増しておいしいです。
原材料：うるち玄米（国内産）、クロモジ（国内産） 内容量：300ml×2本 酸度：4.2% 保存方法：直射日光の当たらない涼しい場所で保存し、開封後は冷蔵庫で保存賞味期限：約2年玄米黒酢 黒酢 国産 無農薬 酢 お酢 砂糖不使用

先様の健康を考えた飲んで美味しい醸造酢のギフトセットです。
お歳暮お中元贈り物に最適です。
玄米黒酢・蜂蜜黒酢・黒りんご酢・蜂蜜りんご酢から2本お選び頂けます。
のし・包装無料でお届け致します。
＜黒酢＞ 黒酢職人が2年以上の歳月をかけて合鴨農法の玄米を使用してじっくり育てたクセのない美味しい玄米黒酢(米黒酢)。
しっかり醗酵じっくりと瓶壺熟成の独自製法でまろやかで美味しい黒酢です。
多くの日本料理店・中華料理店からご指定を頂いている黒酢です。
水等で薄めて飲用される方の多い黒酢ですが、是非この玄米黒酢はお料理にもご活用下さい。
＜りんご酢＞ 林檎果実をしっかり醗酵じっくり熟成させたりんご酢です。
蜂蜜を加えさっぱりとしかも飲みやすく仕上げました。
＜蜂蜜＞ 純国産！八女地方で採取された百花蜜(主に果物の蜜)を使用しています。
▼専用ギフト箱に入れてお届け致します。
手渡しでご利用にも対応致します 醸造酢をお料理でご利用される方へ 　醸造酢は素材の味を引き立ててくれます。
特に塩気を強く感じますので、黒酢を使われた時は塩分を控えめにするのがコツです！ 醸造酢を飲用される方へ 　お酢は食品ですので、決まった量はございませんが、大さじ1杯を水などで薄めてご利用される事をお奨めします。
湿気直射日光を避け常温で保存してください。
賞味期限は製造から2年間です。
開封後は冷蔵保存して下さい。

にごり酢 無ろ過玄米黒酢使用 江崎酢醸造元の蜂蜜黒酢はしっかり強力に醗酵、じっくりと瓶壺熟成の独自製法でまろやかで美味しい黒酢に蜂蜜を加え更に飲みやすくしました。
黒酢職人が2年以上の歳月をかけて合鴨農法の玄米を使用してじっくり育てたクセのない美味しい玄米黒酢(米黒酢)です。
美味しい水などで薄めてご活用下さい。
醸造酢をお料理でご利用される方へ 　醸造酢は素材の味を引き立ててくれます。
特に塩気を強く感じますので、黒酢を使われた時は塩分を控えめにするのがコツです！ 醸造酢を飲用される方へ 　お酢は食品ですので、決まった量はございませんが、大さじ1杯を水などで薄めてご利用される事をお奨めします。
湿気直射日光を避け常温で保存してください。
開封後要冷蔵 賞味期限は製造から2年間です。
飲んで美味しいから続けられる蜂蜜黒酢 ■玄米黒酢に蜂蜜 　八女農業高校実習田で収穫された合鴨玄米を使用。
　強力な酵母でしっかりと醗酵・カメでじっくりと熟成させた玄米黒酢です。
　飲みやすくするために蜂蜜を加えた飲むお酢です。
　 ■飲みやすいのが一番 　黒酢だけではちょっと抵抗がある方、でも黒酢を続けて飲んでみたい方、是非この蜂蜜黒酢をお試し下さい。
　蜂蜜入りでも飲みにくい方もおられますが、飲み続けていくと酸っぱさは慣れてきます。
　更に蜂蜜が甘ったるく感じてきましたら玄米黒酢をご利用下さい。
■ご利用にあたって 　飲む量は特に決まりはございません。
蜂蜜黒酢大さじ1杯程度を水か牛乳などで割ってご利用下さい。
　お料理にもご利用いただけます。
　蜂蜜が沈殿します。
ご利用前によく振って下さい。
　原材料とその産地は詳細画像を拡大してご確認頂けます。
※醸造酢は瓶詰め後も熟成が進み美味しくなります。
その為次回新しい醸造酢をご利用頂いたときに味が薄く感じることがございます。

黒酢職人が2年以上の歳月をかけて合鴨農法の玄米を使用してじっくり育てたクセのない美味しい玄米黒酢(米黒酢)。
強力に醗酵→じっくりと瓶壺熟成の独自製法でまろやかで美味しい黒酢です。
多くの日本料理店・中華料理店からご指定を頂いている黒酢です。
福岡江久母で取り扱いの玄米黒酢は「無ろ過製法」になりました。
にごり黒酢です。
味が濃く、まろやかで更に飲みやすくなりました。
水等で薄めて飲用される方の多い黒酢ですが、是非この玄米黒酢はお料理にもご活用下さい。
醸造酢をお料理でご利用される方へ 　醸造酢は素材の味を引き立ててくれます。
特に塩気を強く感じますので、黒酢を使われた時は塩分を控えめにするのがコツです！ 醸造酢を飲用される方へ 　お酢は食品ですので、決まった量はございませんが、大さじ1杯を水などで薄めてご利用される事をお奨めします。
湿気直射日光を避け常温で保存してください。
賞味期限は製造から2年間です。
飲んで美味しいから続けられる玄米黒酢 ■飲んで美味しい玄米黒酢 　八女農業高校実習田で収穫された合鴨玄米を使用。
　強力な酵母でしっかりと醗酵・カメでじっくりと熟成させた玄米黒酢です。
　水割りでも美味しく飲めるほどクセの無い黒酢。
■玄米黒酢は無ろ過製法で瓶詰めしています。
　ろ過をしていない分、味が濃くまろやかで従来よりも飲みやすく美味しくなりました。
　無ろ過玄米黒酢は福岡江久母のみの限定販売です。
　 ■お料理の素材が引き立つ玄米黒酢 　料理酢の分量をそのまま黒酢に替えて頂ければOK！ 　江崎酢醸造元の玄米黒酢は素材の旨味、特に塩分を引き立てます。
　いつもよりも塩分だけは控えめにして頂く事がポイントです！ ■基準を満たした黒酢だけが「米黒酢」表記できます 　玄米の割合、黒色の濃度、製造方法など基準を満たした黒酢だけが「米黒酢」と表記出来ます。
■ご利用にあたって 　黒酢500mlと蜂蜜黒酢500mlのみ無ろ過です。
業務用黒酢2リットルはろ過をしています。
　醸造酢は瓶詰め後も熟成が進み美味しくなります。
その為次回新しい醸造酢をご利用頂いたときに味が薄く感じることがございます。
【名称】米黒酢 【原材料名】玄米 (福岡県産) 【保存方法】直射日光を避けて保存して下さい　開封後要冷蔵 【賞味期限】瓶詰め後2年 (業務用20リットル　袋詰め後1年) 【製造者】　株式会社江崎酢醸造元　福岡県八女市 【栄養成分表示 100gあたり】 エネルギー：31.1kcal たんぱく質：0.8g 脂質：0g 炭水化物：3.6g 食塩相当量：0g ※大さじ1杯を水などで3倍〜10倍に薄めてご使用下さい。
※国産玄米を使用し酵母熟成に長時間かけています。
低温熟成させていますのでクセの無いまろやかな味わいでです。
飲用はもちろん、お料理にも安心してご利用頂けます。
※醸造したお酢です。
瓶詰め後も醗酵が進みまろやかに美味しくなります。
次回ご注文頂いたときに、前の黒酢の方が美味しく感じるのはその為です。

商品の特徴 お米由来の深い色と甘みや香りを封じ込めた、味わい豊かな黒酢 毎日のお料理や、お水やはちみつと混ぜて飲用にも

ご注文前にご確認ください※ 12時から14時の時間帯指定はできません。
ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。
商品説明★ 国産玄米だけを使ったお酢です。
独特で芳醇な味わいが、和食や中華によく合い、お料理の味をぐっと深めます。
デザートのシロップにも、飲み物に入れても、お使いいただけます。
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。
※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。
スペック* 総内容量：500ml* 商品サイズ：77×77×203* 成分：玄米* 単品JAN：4902106238539

ご注文前にご確認ください※ 12時から14時の時間帯指定はできません。
ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。
商品説明★ 国産玄米だけを使ったお酢です。
独特で芳醇な味わいが、和食や中華によく合い、お料理の味をぐっと深めます。
デザートのシロップにも、飲み物に入れても、お使いいただけます。
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。
※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。
スペック* 総内容量：500ml* 商品サイズ：77×77×203* 成分：玄米* 単品JAN：4902106238539

●特長・瀬戸内の自然の中で育まれた玄米と水、そして良質の麹のみを原料に造られています。
・独自の技術と熟成発酵段階を細やかに管理することで玄米黒酢ならではの旨みを引き出しています。
・安心と信頼のJASマークつき。
●原材料名・玄米●お召し上がり方・毎日の健康管理にご利用いただく場合は、20ml程度を適量の水などに薄めてお食事時などにお召し上がりください。
・お好みによりハチミツなど他の飲料を加えても美味しくお召し上がりいただけます。
・黒酢と蜂蜜を1：1で混ぜ合わせ、水で薄めても美味しくお召し上がりいただけます。
・初めてご利用いただくお客様は少量からご利用ください。
・料理酢としてもご利用いただけます。
広告文責：株式会社ドラッグピュア神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103TEL:0120-093-849製造販売者：オリヒロ株式会社区分：自然食品・日本製

●特長・瀬戸内の自然の中で育まれた玄米と水、そして良質の麹のみを原料に造られています。
・独自の技術と熟成発酵段階を細やかに管理することで玄米黒酢ならではの旨みを引き出しています。
・安心と信頼のJASマークつき。
●原材料名・玄米●お召し上がり方・毎日の健康管理にご利用いただく場合は、20ml程度を適量の水などに薄めてお食事時などにお召し上がりください。
・お好みによりハチミツなど他の飲料を加えても美味しくお召し上がりいただけます。
・黒酢と蜂蜜を1：1で混ぜ合わせ、水で薄めても美味しくお召し上がりいただけます。
・初めてご利用いただくお客様は少量からご利用ください。
・料理酢としてもご利用いただけます。
広告文責：株式会社ドラッグピュア神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103TEL:0120-093-849製造販売者：オリヒロ株式会社区分：自然食品・日本製

【特徴】■仕込みから1年以上の発酵と熟成。
まろやかで風味豊かにつくりあげました。
野天に並べられた陶器の壷で醗酵させた純米酢です。
陶器の壷にこうじと米と姶良カルデラの地下水で仕込み、南国の豊かな太陽エネルギーの力で醗酵させ、長い期間をかけて大事に育てられます。
まろやかでコクのある風味は、良質の原料米から生まれるアミノ酸や有機酸などによるもの。
長期間の熟成ならではの独特の味と香りです。
【保存方法】直射日光を避けて常温で保存してください。
開栓後は冷蔵庫にて保存してください。
【使用方法】料理にご使用になられる場合はそのままで、飲用の場合は、1日に20ml〜30mlを5倍程度にうすめてお召し上がりください。
【賞味期限】2年 【栄養成分】 （100mlあたり）熱量18kcal、たんぱく質0.9g、脂質0g、炭水化物0.4g、ナトリウム0mg 【酸度】4.2％【表示マーク】 Eマーク、本場の本物、JASマーク●Eマークとは：地域の原材料の良さを活かして作られた特産品に、都道府県がつける共通のマークです。
・優れた品質・正確な表示・地域の環境と調和●本場の本物とは：日本各地の豊かな食文化を守り、育てるための表示基準。
製造者の原料を製法へのこだわりの証です。
その土地土地において伝統的に培われた「本場」の製法で、地域特有の食材などの※厳選原料を用いて「本物」の味をつくり続ける。
そんな製造者の原料と製法へのこだわりの証となるのが、地域食品ブランドの表示基準、「本場の本物」です。
まさにこれは、その地域で選ばれた食品だけがつけられる勲章と言えます。
生活者が安心して味わえる、本場の味の証です。
製造者を中心とする地域の団体が定めたこだわりの基準を、（財）食品産業センターが設置した審査専門委員会が調査した上で、はじめて商品に表示できるようになるのが、「本場の本物」マークです。
さらにその基準が適正に守られていることを第三者機関が確認します。
それは、その地域ならではの本物を安心して味わいたい生活者と、こだわりをもって伝統の味をつくり続ける製造者を結ぶマークなのです。
※厳選原料とは、地域の事業協同組合などの申請団体が自ら品目ごとの基準を定め、こだわりをもって使用する主たる原材料のことです。
その具体的な内容は、地域食品ブランド基準に基づいて公表されます。
広告文責：株式会社ドラッグピュアSN神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103TEL:0120-093-849製造販売：坂元醸造株式会社本社：鹿児島市上之園町21番地15工場：鹿児島県霧島市福山町福山3066番地4区分：食品・日本製 ■ 関連商品＜グレープシード・コエンザイムQ10葉酸配合・旧山之内製薬技術提携＞アクトザイム＜医療機関での実績のある高純度かつ高濃度のスノーデン社製プラセンタエキス＞ピュア高濃度プラセンタ＜高濃度茶カテキンEgcgを50％以上、ポリフェノールを95％以上含んだ高品質の商品＞ピュアフェノン＜こだわりの原材料と製造方法の黒酢＞坂元醸造■仕込みから1年以上の発酵と熟成。
まろやかで風味豊かにつくりあげました。
野天に並べられた陶器の壷で醗酵させた純米酢です。
陶器の壷にこうじと米と姶良カルデラの地下水で仕込み、南国の豊かな太陽エネルギーの力で醗酵させ、長い期間をかけて大事に育てられます。
まろやかでコクのある風味は、良質の原料米から生まれるアミノ酸や有機酸などによるもの。
長期間の熟成ならではの独特の味と香りです。

【特徴】■壺づくり純米黒酢「坂元のくろず」をベースにガラクトオリゴ糖、りんご果汁をバランス良く配合し、おいしく仕上げました。
■厚生省の審査をパスし、健康の維持、増進に役立つことが科学的に認められた「特定保健用食品」です。
坂元のくろずとは：仕込みから1年以上の発酵と熟成。
まろやかで風味豊かにつくりあげました。
野天に並べられた陶器の壷で醗酵させた純米酢です。
陶器の壷にこうじと米と姶良カルデラの地下水で仕込み、南国の豊かな太陽エネルギーの力で醗酵させ、長い期間をかけて大事に育てられます。
まろやかでコクのある風味は、良質の原料米から生まれるアミノ酸や有機酸などによるもの。
長期間の熟成ならではの独特の味と香りです。
【保存方法】直射日光を避けて常温で保存してください。
開栓後は冷蔵庫にて保存してください。
【使用方法】1日に30mlを水などで4〜5倍にうすめてお召し上がりください。
【賞味期限】1年 【栄養成分】 （100mlあたり）熱量247kcal、たんぱく質0.5g、脂質0g、炭水化物64.8g、ナトリウム1〜6mg、ビタミンC270mg、ガラクトオリゴ糖17g 【原材料名】ガラクトオリゴ糖液糖（乳糖を含む）、果糖ブドウ糖液糖、米黒酢、りんご濃縮果汁、ビタミンC、香料 広告文責：株式会社ドラッグピュアSN神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103TEL:0120-093-849製造販売：坂元醸造株式会社本社：鹿児島市上之園町21番地15工場：鹿児島県霧島市福山町福山3066番地4区分：特定保健用食品・日本製 ■ 関連商品＜グレープシード・コエンザイムQ10葉酸配合・旧山之内製薬技術提携＞アクトザイム＜医療機関での実績のある高純度かつ高濃度のスノーデン社製プラセンタエキス＞ピュア高濃度プラセンタ＜高濃度茶カテキンEgcgを50％以上、ポリフェノールを95％以上含んだ高品質の商品＞ピュアフェノン＜こだわりの原材料と製造方法の黒酢＞坂元醸造■壺づくり純米黒酢「坂元のくろず」をベースにガラクトオリゴ糖、りんご果汁をバランス良く配合し、おいしく仕上げました。
特定保健用食品です。
坂元のくろずとは：仕込みから1年以上の発酵と熟成。
まろやかで風味豊かにつくりあげました。
野天に並べられた陶器の壷で醗酵させた純米酢です。
陶器の壷にこうじと米と姶良カルデラの地下水で仕込み、南国の豊かな太陽エネルギーの力で醗酵させ、長い期間をかけて大事に育てられます。
まろやかでコクのある風味は、良質の原料米から生まれるアミノ酸や有機酸などによるもの。
長期間の熟成ならではの独特の味と香りです。

【特徴】■壺づくり純米黒酢「坂元のくろず」をベースにガラクトオリゴ糖、りんご果汁をバランス良く配合し、おいしく仕上げました。
■厚生省の審査をパスし、健康の維持、増進に役立つことが科学的に認められた「特定保健用食品」です。
坂元のくろずとは：仕込みから1年以上の発酵と熟成。
まろやかで風味豊かにつくりあげました。
野天に並べられた陶器の壷で醗酵させた純米酢です。
陶器の壷にこうじと米と姶良カルデラの地下水で仕込み、南国の豊かな太陽エネルギーの力で醗酵させ、長い期間をかけて大事に育てられます。
まろやかでコクのある風味は、良質の原料米から生まれるアミノ酸や有機酸などによるもの。
長期間の熟成ならではの独特の味と香りです。
【保存方法】直射日光を避けて常温で保存してください。
開栓後は冷蔵庫にて保存してください。
【使用方法】1日に30mlを水などで4〜5倍にうすめてお召し上がりください。
【賞味期限】1年 【栄養成分】 （100mlあたり）熱量247kcal、たんぱく質0.5g、脂質0g、炭水化物64.8g、ナトリウム1〜6mg、ビタミンC270mg、ガラクトオリゴ糖17g 【原材料名】ガラクトオリゴ糖液糖（乳糖を含む）、果糖ブドウ糖液糖、米黒酢、りんご濃縮果汁、ビタミンC、香料 広告文責：株式会社ドラッグピュアSN神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103TEL:0120-093-849製造販売：坂元醸造株式会社本社：鹿児島市上之園町21番地15工場：鹿児島県霧島市福山町福山3066番地4区分：特定保健用食品・日本製 ■ 関連商品＜グレープシード・コエンザイムQ10葉酸配合・旧山之内製薬技術提携＞アクトザイム＜医療機関での実績のある高純度かつ高濃度のスノーデン社製プラセンタエキス＞ピュア高濃度プラセンタ＜高濃度茶カテキンEgcgを50％以上、ポリフェノールを95％以上含んだ高品質の商品＞ピュアフェノン＜こだわりの原材料と製造方法の黒酢＞坂元醸造■壺づくり純米黒酢「坂元のくろず」をベースにガラクトオリゴ糖、りんご果汁をバランス良く配合し、おいしく仕上げました。
特定保健用食品です。
坂元のくろずとは：仕込みから1年以上の発酵と熟成。
まろやかで風味豊かにつくりあげました。
野天に並べられた陶器の壷で醗酵させた純米酢です。
陶器の壷にこうじと米と姶良カルデラの地下水で仕込み、南国の豊かな太陽エネルギーの力で醗酵させ、長い期間をかけて大事に育てられます。
まろやかでコクのある風味は、良質の原料米から生まれるアミノ酸や有機酸などによるもの。
長期間の熟成ならではの独特の味と香りです。