商品名飛騨山味屋の特選こうじ味噌（つぶ味噌）名称米みそ原材料名大豆（国産）、米麹（国産米）、食塩内容量1000g賞味期限・消費期限（製造時から）365日温度帯常温のし・包装対応×パッケージサイズ198×295×20パッケージ形態プラ袋保存方法冷暗所にて保存してください。
製造者株式会社飛騨山味屋

【味の特徴】 塩分を50％カット（※）した、体にやさしい減塩仕様。
カルシウム・ビタミンB2を添加した機能性の高い味噌です。
※日本食品標準成分表2020年版(八訂)「淡色辛みそ」対比 商品詳細 名称：米みそ 内容量：10kg（1箱） 形状：こし 原材料：大豆（アメリカ産又はカナダ産又はその他）、米、食塩/酒精、骨焼成カルシウム、炭酸カルシウム、ビタミンB2 賞味期限：製造日より6ヶ月 保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
製造者：ひかり味噌株式会社　長野県諏訪郡下諏訪町4848-1 製造所：長野県上伊那郡飯島町田切1145-8 ※大豆の産地は、前年の使用実績順 栄養表示 栄養表示（100gあたり）： エネルギー 198kcal、たんぱく質 11.0g、脂質 5.2g、炭水化物 26.7g、食塩相当量 6.2g 、カルシウム　2,000mg、ビタミンB2 8.15mg アレルギー 大豆 商品のご購入にあたって ●保存中にみその色が濃くなることがありますが、品質に問題はありません。
冷蔵庫で保管すると、着色を抑えることができます。
●容器は横にしたり、逆さにしたりしないでください。
●電子レンジでは使用できません。
※品質管理のため、不良品以外の返品はお断りしております。
ご了承くださいませ。
※ラッピング・熨斗不可 ※製品の仕様変更などに伴い、商品のデザインなどが変わる場合がございます。
予めご了承下さい。
※ご注文数量によっては、ヤマト運輸ではなく路線便を利用させていただく場合がございます。
※不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。

田舎味噌ならではの濃厚な旨みとコクが際立つ、芳醇な香りが特徴の粒味噌です。
商品詳細 名称：米みそ 原材料：大豆（アメリカ産又はカナダ産又はその他）、米、食塩／酒精 内容量：750g（1個） 賞味期限：製造日より6ヶ月 保存方法：直射日光を避け、涼しい場所で保存してください 製造者：ひかり味噌株式会社　長野県諏訪郡下諏訪町4848-1 製造所：長野県上伊那郡飯島町田切1145-8 ※大豆の産地は、前年の使用実績順 栄養表示 （100gあたり）： エネルギー 204kcal、たんぱく質 11.4g、脂質 6.4g、炭水化物 25.3g、食塩相当量 11.8g アレルギー 大豆 商品のご購入にあたって ●保存中にみその色が濃くなることがありますが、品質に問題はありません。
冷蔵庫で保管すると、着色を抑えることができます。
●容器は横にしたり、逆さにしたりしないでください。
●電子レンジでは使用できません。
※品質管理のため、不良品以外の返品はお断りしております。
ご了承くださいませ。
※ラッピング・熨斗不可 ※製品の仕様変更などに伴い、商品のデザインなどが変わる場合がございます。
予めご了承下さい。
※不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。

ほんのり甘い米こうじを贅沢に使用しました。
米こうじの甘味と大豆の旨味が広がる、豊かな風味が特徴の粒味噌です。
商品詳細 名称：米みそ 内容量：750g（1個） 形状：つぶ 原材料：米（タイ産又は国産（5%未満））、大豆（アメリカ産又はカナダ産又はその他）、食塩/酒精 賞味期限：製造日より6ヶ月 保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
製造者：ひかり味噌株式会社　長野県諏訪郡下諏訪町4848-1 製造所：長野県上伊那郡飯島町田切1145-8 ※米の産地は、前年の使用実績順・割合 ※大豆の産地は、前年の使用実績順 栄養表示 （100gあたり）： エネルギー 202kcal、たんぱく質 10.1g、脂質 6.0g、炭水化物 27g、食塩相当量 12.4g アレルギー 大豆 商品のご購入にあたって ●保存中にみその色が濃くなることがありますが、品質に問題はありません。
冷蔵庫で保管すると、着色を抑えることができます。
●容器は横にしたり、逆さにしたりしないでください。
●電子レンジでは使用できません。
※品質管理のため、不良品以外の返品はお断りしております。
ご了承くださいませ。
※ラッピング・熨斗不可 ※製品の仕様変更などに伴い、商品のデザインなどが変わる場合がございます。
予めご了承下さい。
※不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。

【味の特徴】 うまみに優れた国産大豆と米こうじのほのかな甘みのバランスが絶妙なこしみそです。
【色合い】 深い熟成による赤系のおみそです。
色味参考（写真（下））をご参照ください。
【包装形態】 おみそは厚手のビニール袋に詰め、写真（上）のようなダンボール箱に入れてお届け致します。
商品詳細 名称：米みそ 内容量：10kg（1箱） 形状：こし 原材料：大豆(国産)、米（国産）、食塩/酒精 賞味期限：製造日より6ヶ月 保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
製造者：ひかり味噌株式会社　長野県諏訪郡下諏訪町4848-1 製造所：長野県上伊那郡飯島町田切1145-8 栄養表示 栄養表示（100gあたり）： エネルギー 202kcal、たんぱく質 9.9g、脂質 5.2g、炭水化物 28.8g、食塩相当量 11.4g アレルギー 大豆 商品のご購入にあたって ●保存中にみその色が濃くなることがありますが、品質に問題はありません。
冷蔵庫で保管すると、着色を抑えることができます。
●容器は横にしたり、逆さにしたりしないでください。
●電子レンジでは使用できません。
※品質管理のため、不良品以外の返品はお断りしております。
ご了承くださいませ。
※ラッピング・熨斗不可 ※製品の仕様変更などに伴い、商品のデザインなどが変わる場合がございます。
予めご了承下さい。
※ご注文数量によっては、ヤマト運輸ではなく路線便を利用させていただく場合がございます。
※不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。

ハラル認証商品 【味の特徴】 さわやかな醸造香にやわらかい酸味と適度な旨味の調和した味です。
【色合い】 明るい淡色系のおみそです。
【包装形態】 おみそは厚手のビニール袋に詰め、写真（上）のようなダンボール箱に入れてお届け致します。
商品詳細 名称：米みそ 原材料：大豆(アメリカ産又はカナダ産又はその他)、米、食塩 内容量：20kg（1箱） 賞味期限：製造日より6ヶ月 保存方法：直射日光を避け、涼しい場所に保存してください。
製造者：ひかり味噌株式会社　長野県諏訪郡下諏訪町4848-1 製造所：長野県上伊那郡飯島町田切1145-8 ※大豆の産地は、前年の使用実績順 栄養表示 栄養表示（100gあたり）： エネルギー 198kcal、たんぱく質 11.0g、脂質 7.5g、炭水化物 21.6g、食塩相当量 12.4g アレルギー 大豆 商品のご購入にあたって ●保存中にみその色が濃くなることがありますが、品質に問題はありません。
冷蔵庫で保管すると、着色を抑えることができます。
●容器は横にしたり、逆さにしたりしないでください。
●電子レンジでは使用できません。
※品質管理のため、不良品以外の返品はお断りしております。
ご了承くださいませ。
※ラッピング・熨斗不可 ※製品の仕様変更などに伴い、商品のデザインなどが変わる場合がございます。
予めご了承下さい。
※ご注文数量によっては、ヤマト運輸ではなく路線便を利用させていただく場合がございます。
※不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。

ハラル認証商品 【味の特徴】 すっきりとした発酵の香味のある赤色系こしみそです。
【色合い】 濃い赤色系のおみそです。
【包装形態】 おみそは厚手のビニール袋に詰め、写真（上）のようなダンボール箱に入れてお届け致します。
商品詳細 名称：米みそ 原材料：大豆(アメリカ産又はカナダ産又はその他)、米、食塩 内容量：20kg（1箱） 賞味期限：製造日より6ヶ月 保存方法：直射日光を避け、涼しい場所にで保存してください。
製造者：ひかり味噌株式会社　長野県諏訪郡下諏訪町4848-1 製造所：長野県上伊那郡飯島町田切1145-8 ※大豆の産地は、前年の使用実績順 栄養表示 栄養表示（100gあたり）： エネルギー 204kcal、たんぱく質 11.4g、脂質 6.4g、炭水化物 25.3g、食塩相当量 11.8g アレルギー 大豆 商品のご購入にあたって ●保存中にみその色が濃くなることがありますが、品質に問題はありません。
冷蔵庫で保管すると、着色を抑えることができます。
●容器は横にしたり、逆さにしたりしないでください。
●電子レンジでは使用できません。
※品質管理のため、不良品以外の返品はお断りしております。
ご了承くださいませ。
※ラッピング・熨斗不可 ※製品の仕様変更などに伴い、商品のデザインなどが変わる場合がございます。
予めご了承下さい。
※ご注文数量によっては、ヤマト運輸ではなく路線便を利用させていただく場合がございます。
※不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。

【味の特徴】 すっきりとした発酵の香味のある赤色系こしみそです。
【色合い】 濃い赤色系のおみそです。
【包装形態】 おみそは厚手のビニール袋に詰め、写真（上）のようなダンボール箱に入れてお届け致します。
商品詳細 名称：米みそ 原材料：大豆(アメリカ産又はカナダ産又はその他)、米、食塩 内容量：20kg（1箱） 賞味期限：製造日より6ヶ月 保存方法：直射日光を避け、涼しい場所にで保存してください。
製造者：ひかり味噌株式会社　長野県諏訪郡下諏訪町4848-1 製造所：長野県上伊那郡飯島町田切1145-8 ※大豆の産地は、前年の使用実績順 栄養表示 栄養表示（100gあたり）： エネルギー 181kcal、たんぱく質 11.2g、脂質 6.25g、炭水化物 20g、食塩相当量 12.5g アレルギー 大豆 商品のご購入にあたって ●保存中にみその色が濃くなることがありますが、品質に問題はありません。
冷蔵庫で保管すると、着色を抑えることができます。
●容器は横にしたり、逆さにしたりしないでください。
●電子レンジでは使用できません。
※品質管理のため、不良品以外の返品はお断りしております。
ご了承くださいませ。
※ラッピング・熨斗不可 ※製品の仕様変更などに伴い、商品のデザインなどが変わる場合がございます。
予めご了承下さい。
※ご注文数量によっては、ヤマト運輸ではなく路線便を利用させていただく場合がございます。
※不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。

【味の特徴】 糀をたっぷりと使用した甘口の粒みそです。
【色合い】 原料の仕込み工程にこだわり、なめらかで照りのある明るい淡色系のおみそに仕上げました。
【包装形態】 おみそは厚手のビニール袋に詰め、写真（上）のようなダンボール箱に入れてお届け致します。
商品詳細 名称：米みそ 内容量：20kg（1箱） 形状：つぶ 原材料：米(タイ産又は国産(5%未満))、大豆、食塩/酒精 賞味期限：製造日より6ヶ月 保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
製造者：ひかり味噌株式会社　長野県諏訪郡下諏訪町4848-1 製造所：長野県上伊那郡飯島町田切1145-8 ※米の産地は、前年の使用実績順・割合 栄養表示 栄養表示（100gあたり）： エネルギー 213kcal、たんぱく質 10.6g、脂質 5.0g、炭水化物 31.3g、食塩相当量 11.7g アレルギー 大豆 商品のご購入にあたって ●保存中にみその色が濃くなることがありますが、品質に問題はありません。
冷蔵庫で保管すると、着色を抑えることができます。
●容器は横にしたり、逆さにしたりしないでください。
●電子レンジでは使用できません。
※品質管理のため、不良品以外の返品はお断りしております。
ご了承くださいませ。
※ラッピング・熨斗不可 ※製品の仕様変更などに伴い、商品のデザインなどが変わる場合がございます。
予めご了承下さい。
※ご注文数量によっては、ヤマト運輸ではなく路線便を利用させていただく場合がございます。
※不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。

【味の特徴】 有機JAS認定されている有機栽培大豆と有機栽培米、天日塩を使用。
旺盛な醗酵による特徴のある香りと深い味わいが特徴の粒味噌です。
【色合い】 濃い山吹色の赤系のおみそです。
【包装形態】 おみそは厚手のビニール袋に詰め、写真（上）のようなダンボール箱に入れてお届け致します。
商品詳細 名称：米みそ 原材料：有機大豆(輸入)、有機米(輸入)、食塩 内容量：10kg（1箱） 形状：つぶ 賞味期限：製造日より6ヶ月 保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
製造者：ひかり味噌株式会社　長野県諏訪郡下諏訪町4848-1 製造所：長野県上伊那郡飯島町田切1145‐8 栄養表示 栄養表示（100gあたり）： エネルギー 200kcal、たんぱく質 9.2g、脂質 5.8g、炭水化物 27.8g、食塩相当量 11.9g アレルギー 大豆 商品のご購入にあたって ●保存中にみその色が濃くなることがありますが、品質に問題はありません。
冷蔵庫で保管すると、着色を抑えることができます。
●容器は横にしたり、逆さにしたりしないでください。
●電子レンジでは使用できません。
※品質管理のため、不良品以外の返品はお断りしております。
ご了承くださいませ。
※ラッピング・熨斗不可 ※製品の仕様変更などに伴い、商品のデザインなどが変わる場合がございます。
予めご了承下さい。
※ご注文数量によっては、ヤマト運輸ではなく路線便を利用させていただく場合がございます。
※不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。

【味の特徴】 糀をたっぷりと使用した甘口の粒みそです。
【色合い】 原料の仕込み工程にこだわり、なめらかで照りのある明るい淡色系のおみそに仕上げました。
【包装形態】 おみそは厚手のビニール袋に詰め、写真（上）のようなダンボール箱に入れてお届け致します。
商品詳細 名称：米みそ 内容量：10kg（1箱） 形状：つぶ 原材料：米(タイ産又は国産(5%未満))、大豆、食塩/酒精 賞味期限：製造日より6ヶ月 保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
製造者：ひかり味噌株式会社　長野県諏訪郡下諏訪町4848-1 製造所：長野県上伊那郡飯島町田切1145-8 ※米の産地は、前年の使用実績順・割合 栄養表示 栄養表示（100gあたり）： エネルギー 213kcal、たんぱく質 10.6g、脂質 5.0g、炭水化物 31.3g、食塩相当量 11.7g アレルギー 大豆 商品のご購入にあたって ●保存中にみその色が濃くなることがありますが、品質に問題はありません。
冷蔵庫で保管すると、着色を抑えることができます。
●容器は横にしたり、逆さにしたりしないでください。
●電子レンジでは使用できません ※品質管理のため、不良品以外の返品はお断りしております。
ご了承くださいませ。
※ラッピング・熨斗不可 ※製品の仕様変更などに伴い、商品のデザインなどが変わる場合がございます。
予めご了承下さい。
※ご注文数量によっては、ヤマト運輸ではなく路線便を利用させていただく場合がございます。
※不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。

【味の特徴】 糀をたっぷり使用した、こっくりとした甘口味噌です。
西京漬けや和え物、田楽などにぴったりな、上品な甘さが特長の味噌です。
鮮やかな淡色味噌なので料理を色鮮やかに仕上げます。
【包装形態】 おみそは厚手のビニール袋に詰め、写真（上）のようなダンボール箱に入れてお届け致します。
商品詳細 名称：米みそ 内容量：20kg（1箱） 形状：こし 原材料：米(タイ産又は国産(5%未満))、果糖ぶどう糖液糖、大豆、食塩/酒精 賞味期限：製造日より6ヶ月 保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
製造者：ひかり味噌株式会社　長野県諏訪郡下諏訪町4848-1 製造所：長野県上伊那郡飯島町田切1145-8 ※米の産地は、前年の使用実績順・割合 栄養表示 栄養表示（100gあたり）： エネルギー 244kcal、たんぱく質 7.3g、脂質 3.3g、炭水化物 46.3g、食塩相当量 4.9g アレルギー 大豆 商品のご購入にあたって ●保存中にみその色が濃くなることがありますが、品質に問題はありません。
冷蔵庫・冷凍庫で保管すると、着色を抑えることができます。
●容器は横にしたり、逆さにしたりしないでください。
●電子レンジでは使用できません。
※品質管理のため、不良品以外の返品はお断りしております。
ご了承くださいませ。
※ラッピング・熨斗不可 ※製品の仕様変更などに伴い、商品のデザインなどが変わる場合がございます。
予めご了承下さい。
※ご注文数量によっては、ヤマト運輸ではなく路線便を利用させていただく場合がございます。
※不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。

【味の特徴】 さわやかな醸造香にやわらかい酸味と適度な旨味の調和した味です。
【色合い】 明るい淡色系のおみそです。
色味参考（写真（下））をご参照ください。
【包装形態】 おみそは厚手のビニール袋に詰め、写真（上）のようなダンボール箱に入れてお届け致します。
※10kgタイプはコチラ 商品詳細 名称：米みそ 原材料：大豆(アメリカ産又はカナダ産又はその他)、米、食塩 内容量：20kg（1箱） 賞味期限：製造日より6ヶ月 保存方法：直射日光を避け、涼しい場所に保存してください。
製造者：ひかり味噌株式会社　長野県諏訪郡下諏訪町4848-1 製造所：長野県上伊那郡飯島町田切1145-8 ※大豆の産地は、前年の使用実績順 栄養表示 栄養表示（100gあたり）： エネルギー 198kcal、たんぱく質 11.0g、脂質 7.5g、炭水化物 21.6g、ナトリウム 4.8g(食塩相当量 12.4g) アレルギー 大豆 商品のご購入にあたって ●保存中にみその色が濃くなることがありますが、品質に問題はありません。
冷蔵庫で保管すると、着色を抑えることができます。
●容器は横にしたり、逆さにしたりしないでください。
●電子レンジでは使用できません。
※品質管理のため、不良品以外の返品はお断りしております。
ご了承くださいませ。
※ラッピング・熨斗不可 ※製品の仕様変更などに伴い、商品のデザインなどが変わる場合がございます。
予めご了承下さい。
※ご注文数量によっては、ヤマト運輸ではなく路線便を利用させていただく場合がございます。
※不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。

商品説明 名称 三年熟成発酵☆食べるお味噌 ☆ 雑穀味噌 200g 内容量 雑穀味噌 200g アレルギー 大豆 原料となる麹に「たかきび・もちきび」が含まれています。
（たかきび・もちきびは精米する際に小麦を精米する同一機械で精米しています） 消費期限 枠内ラベルに記載 注意事項 ※返礼品の特性上、発送時期が前後する場合がございます。
予めご了承ください。
※長期不在のご予定があれば事務局へご連絡ください。
尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。
あらかじめご了承ください。
※商品画像はイメージです。
商品画像と実際に届いた商品の色や形、大きさが商品画像と異なる場合もございます。
あらかじめご了承ください。
※配送日の指定はできませんので、ご了承ください。
事業者 むかしながら ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
食べるお味噌☆雑穀味噌！毎日の食事にスーパーフード！ スーパーフードといわれる雑穀の栄養を毎日の食事に手軽に摂っていただきたいという思いから、天塩にかけて育てたもちきびとたかきびに糀をつけ、天日海塩を使用して、甕（かめ）でじっくり三年醸しました。
昔から日本人は、味噌、醤油、梅干しなどの発酵食品を体に取り入れておくことで、病原菌や悪いカビを退治して健康を保って生き抜いてきました。
雑穀味噌はそんな日本人のむかしながらの知恵を受け継いだ、「古代雑穀×伝統の発酵製法」を取り入れ、雑穀に糀づけをするという、今までにない珍しいお味噌です。
滋味深いもちきび糀とたかきび糀のつぶつぶの食感をぜひ味わってみてください。
たかきびともちきびは化学肥料・農薬不使用で天日干しで栽培しています。
おすすめの食べ方は、 ・生野菜に添えて（きゅうり・大根） ・ごはんのおともに ・味噌マヨにして ※到着後は冷蔵保存ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) いつまでもいきいき暮らしたい！　?ふるさとの父母、友へ? (2) 元気な笑顔を育てたい！　?ふるさとの学校へ? (3) 澄んだ空気と緑の山を守りたい！　?ふるさとの山、川へ? (4) 行ってみたいと思わせたい！　?ふるさととの交流を? (5) 村の誇りを育てたい！　?ふるさとの伝統文化へ? (6) 村へおまかせ！　?上記以外の事業へ? 特段のご希望がなければ、村政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後1か月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

特選 秋田味噌 粒（つぶ）ピロ袋 1Kg 《3袋》ヤマキウ 小玉醸造 あきたみそ 米味噌 なまはげみそ【送料無料】※沖縄・離島へお届けの場合後ほど別途送料計上させて頂きます。
特選 秋田味噌 粒（つぶ）ピロ袋 1Kg ヤマキウ 小玉醸造 あきたみそ 米味噌 なまはげみそ 品名米みそ原材料名大豆（ロシア又は中国又は国産）、米、食塩、酒精内容量1キログラム保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。
開封後は風味を保つ為できるだけ冷蔵庫に入れて下さい。
製造者小玉醸造株式会社賞味期限　3か月以上おすすめポイントヤマキウ 特撰秋田味噌 は、赤系辛口みその代表銘柄の一つとされており、一般的な辛口みそに比べて、大豆に対する米麹の使用割合が非常に高いのが特徴であり、甘口の製品です。
色調も濃赤褐色と言うよりは、明るい赤系であり、特に新しい技術で撰択培養した、当社独自の耐塩性酵母と乳酸菌を加えて?酵熟成させた製品です。
おだやかな香りと、塩なれしたやわらかな甘みと旨みの調和した製品ですので、味噌汁はもちろんのこと、各種の味噌料理等にも是非ご愛用ください。
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特選 秋田味噌 粒（つぶ）ピロ袋 1Kg 《3袋》ヤマキウ 小玉醸造 あきたみそ 米味噌 なまはげみそ【送料無料】※沖縄・離島へお届けの場合後ほど別途送料計上させて頂きます。
特選 秋田味噌 粒（つぶ）ピロ袋 1Kg ヤマキウ 小玉醸造 あきたみそ 米味噌 なまはげみそ 品名米みそ原材料名大豆（ロシア又は中国又は国産）、米、食塩、酒精内容量1キログラム保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。
開封後は風味を保つ為できるだけ冷蔵庫に入れて下さい。
製造者小玉醸造株式会社賞味期限　3か月以上おすすめポイントヤマキウ 特撰秋田味噌 は、赤系辛口みその代表銘柄の一つとされており、一般的な辛口みそに比べて、大豆に対する米麹の使用割合が非常に高いのが特徴であり、甘口の製品です。
色調も濃赤褐色と言うよりは、明るい赤系であり、特に新しい技術で撰択培養した、当社独自の耐塩性酵母と乳酸菌を加えて?酵熟成させた製品です。
おだやかな香りと、塩なれしたやわらかな甘みと旨みの調和した製品ですので、味噌汁はもちろんのこと、各種の味噌料理等にも是非ご愛用ください。
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※期間限定品のため、メーカー在庫によってはお届けできない場合があります。
予めご了承ください。
※配送センター出荷のため代金引換はご利用いただけません。
※お取り寄せ商品です。
在庫状況により発送まで1週間程度かかる場合がございます。
※商品は当社指定業者にて発送いたします。
※複数の商品をご注文いただいた際、発送元が異なる場合は、別送となります。
※配送センター出荷のため納品書などは同梱されておりません。
●商品の改訂により商品のデザイン、パッケージに記載されている内容と異なる場合があります。
【商品の特徴】従来の粉末みそと異なり、みそ本来の風味を活かせる独自製法の顆粒みそです。
常温保存が可能で吸湿しづらくダマになりません。
みそ汁はもとより、さまざまな料理にも便利です。
顆粒タイプで使いやすいです。
【商品区分】乾燥調味みそ顆粒【原材料名】米みそ（国内製造）、豆みそ、かつお節粉末、食塩、酵母エキス粉末、発酵調味料、かつお節エキス、いわし煮干粉末、昆布粉末、（一部に大豆を含む）【栄養成分表示】粒みそ大さじ一杯(7g)当たりエネルギー：24kcalたん白質：1.6g脂質：0.9g炭水化物：2.4g食塩相当量：1.7g【内容量】200g×24個入り【賞味期限】枠外下部に記載【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
【製造あるいは販売者】マルコメ株式会社長野県長野市安茂里883番地0120-85-5420【広告文責】 株式会社富士薬品 0120-51-2289

商品説明名称味噌原材料名 こうじ（山形県産米）、大豆（山形県産大豆）、塩（国産）内容量750g×3 賞味期限製品箱、ラベル等に記載 （製造日より6か月後）保存方法 冷暗所に保存（常温） 夏季期間、熟成による色の進行を遅らせる場合は冷蔵保存。
発酵、熟成を止めたい場合は冷凍保存でも可。
製造者 原田こうじ・味噌代表　原田容次山形県山形市鈴川町2-1-4すべて麹蓋製麹法での　　　「手づくり生糀」で仕込ます初代原田重太郎（元禄5年頃）以来の江戸時代から受け継いだ製法を出来るだけ守り、今でもこうじが一番肝要だと考え、機械製麹機では出来ない良質な糀を作りたく、糀作りに最適な杉板製の麹蓋製法（浅い木箱）で丁寧にこうじを一枚一枚手造りしております。
日本酒造りでもそうですが、味噌作りにも良い原料と良い水、特に酵素力の高い良い「生こうじ」が必要です。
生こうじが造りだす酵素がでんぷん質より甘味成分を、大豆たんぱく質より旨み成分等を造りだすからです。
さらに、それを栄養にして天然酵母や乳酸菌等による醗酵作用により優良な成分や香りが複雑に絡み合い旨みと甘みの程好いバランスの旨いだけでない「おいしい味噌」になるのだと思っています。
【天然醸造】【無添加】【手づくり】　【長期熟成】　こうじや味噌【生】吟醸 醸純　酵母菌、乳酸菌、酵素類は生きています糀歩合12割味噌：（米12：大豆：10）山形県産「はえぬき」米100％使用、山形県産「里のほほえみ」大豆1等〜2等級100％使用。
原料にこだわり味噌に好適でかつ上級なものを使用しております。
最近は高圧圧力釜で短時間で蒸している醸造所がほとんどですが、当店では大豆を無圧力釜で時間をかけて水から煮熟しております。
現在の出荷製品は10〜12ヶ月熟成の天然醸造で黄白と赤の中間色での中辛口より少し甘いタイプの味噌です。
（但し、天然醸造のため熟成期間や色のすすみ具合は気候又は季節によって多少異なります。
）【天然醸造】【無添加】【100％山形県産原料】【中辛口~中甘口】手づくり糀と大豆が山形の季節の中で長い時間かけて育んだ昔ながらの懐かしい味でこころから温まっていただける味噌です。
県産最良品種「里のほほえみ」大豆からの旨みと県産はえぬき米からやわらかい甘味、酵母等の微生物からのおいしさのスパイスが絶妙に調和した当店お勧め定番品で、ほとんどの具材、料理に合うお味噌です。
ぜひお試しください。
県産はえぬき米：日本穀物検定協会が認定する食味ランキングにおいて山形県産はえぬきが14年連続特Aを認定されたことからもわかるように、味ではブランド米の魚沼産コシヒカリに全くひけをとらない品種です。
※ウィキペディアより天然醸造（中甘口）手づくり糀たっぷり    こうじや味噌 　吟醸　醸 純　●糀歩合12割仕込　米こうじ味噌（粒）　●山形県産はえぬき米100％　●山形県産里のほほえみ大豆100％　●中甘口〜中辛口タイプ　●正味：1袋750g×3個入り段ボール箱詰め　●発酵ガス抜き弁付ガゼット袋入 原田こうじ味噌　代表　原田容次　当店は、天然醸造にこだわります。
こうじが造り出す酵素力で主にでんぷん質より甘味成分を大豆たんぱく質より旨み成分等を造りだします。
さらに、それを栄養にして天然酵母や天然乳酸菌等による醗酵作用により健康に優良な成分や香りが複雑に絡み合い旨みと甘み、程良い酸味等のコラボにより旨いだけでない「おいしい味噌」になるのだと思います。
当店の味噌原料は、すべて山形県産はえぬき米100％と山形県産里のほほえみ大豆を100％使用し、水はここより十数キロ上流の山形蔵王連峰（蔵王ダム）を水源とする良質の水を使用しています。
また塩は、にがり成分豊かな自然海水原料国産塩を使用しております。
小規模のこうじ屋ですが、食生活をより豊かに健康でこうじ屋らしい田舎の味のする自然な味噌をモットーに、山形を代表できる「The  味噌」を造りたいと頑張っておりますのでどうぞ宜しくお願いいたします。

家伝つぶみそ、特上つぶみそ、うす塩みそ「蔵歳月」のお試しセットです。
※1梱包は12個までです。
13個以上の場合は2個口分の送料がかかります。
■社名：株式会社　安藤醸造 ■容量：300g×3 ■原材料：[家伝つぶみそ]米（秋田県産）・大豆・食塩 [蔵歳月]米（秋田県産）・大豆・食塩・酒精 [特上つぶみそ]米（秋田県産）・大豆・食塩・酒精 ■保存方法：要冷蔵（10℃以下） ■発送方法：冷蔵便（夏場は、冷蔵便にて対応させていただきます。
）

地元仙北産の厳選した大豆と秋田米あきたこまちを、長期熟成で仕上げたぜいたくな味。
麹歩合も高く、甘味、うまみ、香りが豊かにあふれる秋田味噌の逸品です。
■社名：株式会社　安藤醸造 ■容量：800g ■原材料：米(秋田県産)・大豆・食塩 ■食塩分：11％ ■保存方法：要冷蔵（10℃以下） ■発送方法：冷蔵便（夏場は、冷蔵便にて対応させていただきます。
）

※実店舗と並行して販売しておりますので、タイミングにより在庫有と表示されてる場合でも売切れの場合がございます。
つぶ味噌の特長はお味噌汁にした場合サラッとした良さがあることです。
長い期間熟成され味がしっかり醸されていますので、なるべくひかえめにお使い下さい。
製造者： 信州味噌株式会社

名称麹味噌 650g 6点セット 無添加 北海道 赤粒 【紅一点】《千歳工場製造》 内容量無添加赤粒みそ 650g×6個入 消費期限180日 アレルギー大豆 事業者株式会社Souplesse 配送方法常温 お届け時期ご寄附いただいた翌月より順次発送いたします。
備考※画像はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
ふるさと納税楽天市場ふるさと納税北海道ふるさと納税納税ふるさと納税お祝いふるさと納税ギフトふるさと納税人気ランキングお試し食品グルメお取り寄せグルメ訳あり訳アリ父の日父の日ギフト父の日プレゼントお父さん母の日母の日ギフト母の日プレゼントお母さん敬老の日おじいちゃん祖父おばあちゃん祖母御中元お中元中元お歳暮御歳暮歳暮クリスマス残暑御見舞残暑見舞いギフトプレゼント贈り物お見舞い退院祝い全快祝い快気祝い快気内祝い結婚式結婚祝いご結婚御祝結婚内祝い引き出物引出物引越しご挨拶引っ越し出産祝い出産内祝い合格祝い合格内祝い進学祝い進学内祝い入学祝い入学内祝い小学校入学祝い小学校入学内祝い中学校入学祝い中学校入学内祝い高校入学祝い高校入学内祝い大学入学祝い大学入学内祝い幼稚園入園内祝い卒業記念品卒業祝い新築祝新築内祝い金婚式お祝いお供え法事供養バースデーバースデイバースディ七五三祝い【ふるさと納税】麹味噌 650g 6点セット 無添加 北海道 赤粒 【紅一点】《千歳工場製造》 岩田醸造 紅一点 みそ 味噌 丸大豆 調味料 麹 こうじ 北海道【北海道千歳市】 〜北海道限定！【紅一点】無添加北海道赤粒みそ 《千歳工場製造》〜 北海道産大豆と北海道産米を100％使用したさわやかな甘さのこうじみそ。
大豆はクリーンで上質な丸大豆を厳選し、清涼な北海道の大自然の中で、 たっぷりの米こうじとともに低めの温度でゆっくり時間をかけて 丁寧に発酵熟成させた素朴で豊かな味わいの無添加の赤粒みそです。
【岩田醸造　千歳工場】 大自然を流れる水が、『紅一点』の原点。
醸造製品を作るのに適した気候の北海道千歳市の工場で、支笏地域を源とする上質な水を使用しています。
百余年、自然の恵を原料として丹精込めて造られたみその "生きた”美味しさを全国の食卓にお届けしたいという一心でみそを造り続けています。
◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆ 千歳市ふるさと納税コールセンター　株式会社スプレス（TEL：011-807-7753 平日9：00〜17：30） 寄附金の用途について 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後2〜3週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

名称麹味噌 650g 6点セット 無添加 北海道 白粒 【紅一点】《千歳工場製造》 内容量無添加白粒みそ 650g×6個入 消費期限180日 アレルギー大豆 事業者株式会社Souplesse 配送方法常温 お届け時期ご寄附いただいた翌月より順次発送いたします。
備考※画像はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
ふるさと納税楽天市場ふるさと納税北海道ふるさと納税納税ふるさと納税お祝いふるさと納税ギフトふるさと納税人気ランキングお試し食品グルメお取り寄せグルメ訳あり訳アリ父の日父の日ギフト父の日プレゼントお父さん母の日母の日ギフト母の日プレゼントお母さん敬老の日おじいちゃん祖父おばあちゃん祖母御中元お中元中元お歳暮御歳暮歳暮クリスマス残暑御見舞残暑見舞いギフトプレゼント贈り物お見舞い退院祝い全快祝い快気祝い快気内祝い結婚式結婚祝いご結婚御祝結婚内祝い引き出物引出物引越しご挨拶引っ越し出産祝い出産内祝い合格祝い合格内祝い進学祝い進学内祝い入学祝い入学内祝い小学校入学祝い小学校入学内祝い中学校入学祝い中学校入学内祝い高校入学祝い高校入学内祝い大学入学祝い大学入学内祝い幼稚園入園内祝い卒業記念品卒業祝い新築祝新築内祝い金婚式お祝いお供え法事供養バースデーバースデイバースディ七五三祝い【ふるさと納税】 麹味噌 650g 6点セット 無添加 北海道 白粒 【紅一点】《千歳工場製造》 岩田醸造 紅一点 みそ 味噌 丸大豆 調味料 麹 こうじ 北海道【北海道千歳市】 〜 北海道限定！【紅一点】無添加北海道白粒みそ 《千歳工場製造》〜 北海道産大豆と北海道産米を100％使用したさわやかな甘さのこうじみそ。
大豆はクリーンで上質な丸大豆を厳選し、清涼な北海道の大自然の中で、 たっぷりの米こうじとともに丁寧に熟成されたまろやかな無添加の白粒みそです。
【岩田醸造　千歳工場】 大自然を流れる水が、『紅一点』の原点。
醸造製品を作るのに適した気候の北海道千歳市の工場で、支笏地域を源とする上質な水を使用しています。
百余年、自然の恵を原料として丹精込めて造られたみその "生きた”美味しさを全国の食卓にお届けしたいという一心でみそを造り続けています。
◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆ 千歳市ふるさと納税コールセンター　株式会社スプレス（TEL：011-807-7753 平日9：00〜17：30） 寄附金の用途について 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後2〜3週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

商品のご紹介 商品名 　手仕込み 発芽玄米麹味噌 400g×3パック 生産地 福井県 内容量 700g×2パック 原材料 　◇自然農法玄米（滝本ふぁーむ産） 　◇大豆 特別栽培　（里のほほえみ） 　◇食塩　（瀬戸内 香川県の純国産食塩） 賞味期限 商品パッケージに記載 保存方法 商品到着後は冷蔵庫で保管してください。
配送方法 配送会社：ヤマト運輸 【送料】 　当店の配送料のページに記載（クール便発送の場合　下記金額に300円程度プラスとなります） 　5-9月の期間はクール便の発送での対応を基本としております。
関東から関西地方：800円 東北・中四国地方：900円、九州地方：1，050円 北海道：1，400円、沖縄：2，100円 ◆自然農法 玄米の購入はこちら◆ 年内の発送は12／27までになります。
年明けは1月4日からの発送となります。
返品について 商品到着後2日以内にメールまたは電話にてご連絡下さい。
なお、お客様のご都合による返品・交換は送料・手数料ともにお客様ご負担でお願いいたします。
配送途中の破損などの事故がございましたら、弊社までご連絡ください。
送料・手数料ともに弊社負担で早急に新商品をご送付致します。
開封後の返品はできません。
実は、この味噌は 『ミシュラン 三ツ星レストラン』 でも使っていただいています。
生産性を重視し工業製品として作られた味噌ではなく、　 まずは自分達がおいしく食べることを前提として、手仕込みでゆっくりと時間をかけて仕込んだ、味噌ならではの食感や味わいを楽しんでいただければと思います。
味噌に使用している自然農法の玄米について ◆自然農法のお米づくり◆ ◆自然農法 玄米の購入はこちら◆

商品のご紹介 商品名 　手仕込み 玄米麹味噌 700g×2パック 生産地 福井県 内容量 700g×2パック 原材料 　◇自然農法玄米（滝本ふぁーむ産） 　◇大豆 特別栽培　（里のほほえみ） 　◇食塩　（瀬戸内 香川県の純国産食塩） 賞味期限 商品パッケージに記載 保存方法 商品到着後は冷蔵庫で保管してください。
配送方法 配送会社：ヤマト運輸 【送料】 　　当店の配送料のページに記載（クール便発送の場合　下記金額に300円程度プラスとなります） 　5-9月の期間はクール便の発送での対応を基本としております。
関東から関西地方：800円 東北・中四国地方：900円、九州地方：1，050円 北海道：1，400円、沖縄：2，100円 ◆自然農法 玄米の購入はこちら◆ 年内の発送は終了しました。
年明けは1月4日からの発送となります。
返品について 商品到着後2日以内にメールまたは電話にてご連絡下さい。
なお、お客様のご都合による返品・交換は送料・手数料ともにお客様ご負担でお願いいたします。
配送途中の破損などの事故がございましたら、弊社までご連絡ください。
送料・手数料ともに弊社負担で早急に新商品をご送付致します。
開封後の返品はできません。
実は、この味噌は 『ミシュラン 三ツ星レストラン』 でも使っていただいています。
生産性を重視し工業製品として作られた味噌ではなく、　 まずは自分達がおいしく食べることを前提として、手仕込みでゆっくりと時間をかけて仕込んだ、味噌ならではの食感や味わいを楽しんでいただければと思います。

商品のご紹介 商品名 　手仕込み 玄米麹味噌 700g×2パック 生産地 福井県 内容量 700g×2パック 原材料 　◇自然農法玄米（滝本ふぁーむ産） 　◇大豆 特別栽培　（里のほほえみ） 　◇食塩　（瀬戸内 香川県の純国産食塩） 賞味期限 商品パッケージに記載 保存方法 商品到着後は冷蔵庫で保管してください。
配送方法 配送会社：ヤマト運輸 【送料】 　　当店の配送料のページに記載（クール便発送の場合　下記金額に300円程度プラスとなります） 　5-9月の期間はクール便の発送での対応を基本としております。
関東から関西地方：800円 東北・中四国地方：900円、九州地方：1，050円 北海道：1，400円、沖縄：2，100円 ◆自然農法 玄米の購入はこちら◆ 年明けは1月4日からの発送となります。
返品について 商品到着後2日以内にメールまたは電話にてご連絡下さい。
なお、お客様のご都合による返品・交換は送料・手数料ともにお客様ご負担でお願いいたします。
配送途中の破損などの事故がございましたら、弊社までご連絡ください。
送料・手数料ともに弊社負担で早急に新商品をご送付致します。
開封後の返品はできません。
実は、この味噌は 『ミシュラン 三ツ星レストラン』 でも使っていただいています。
生産性を重視し工業製品として作られた味噌ではなく、　 まずは自分達がおいしく食べることを前提として、手仕込みでゆっくりと時間をかけて仕込んだ、味噌ならではの食感や味わいを楽しんでいただければと思います。
味噌に使用している自然農法の玄米について ◆自然農法のお米づくり◆ ◆自然農法 玄米の購入はこちら◆

商品のご紹介 商品名 　手仕込み 発芽玄米麹味噌 700g×2パック 生産地 福井県 内容量 700g×2パック 原材料 　◇自然農法玄米（滝本ふぁーむ産） 　◇大豆 特別栽培　（里のほほえみ） 　◇食塩　（瀬戸内 香川県の純国産食塩） 賞味期限 商品パッケージに記載 保存方法 商品到着後は冷蔵庫で保管してください。
配送方法 配送会社：ヤマト運輸 【送料】 　　当店の配送料のページに記載（クール便発送の場合　下記金額に300円程度プラスとなります） 　5-9月の期間はクール便の発送での対応を基本としております。
関東から関西地方：800円 東北・中四国地方：900円、九州地方：1，050円 北海道：1，400円、沖縄：2，100円 ◆自然農法 玄米の購入はこちら◆ 年内の発送は12／27までになります。
年明けは1月4日からの発送となります。
返品について 商品到着後2日以内にメールまたは電話にてご連絡下さい。
なお、お客様のご都合による返品・交換は送料・手数料ともにお客様ご負担でお願いいたします。
配送途中の破損などの事故がございましたら、弊社までご連絡ください。
送料・手数料ともに弊社負担で早急に新商品をご送付致します。
開封後の返品はできません。
実は、この味噌は 『ミシュラン 三ツ星レストラン』 でも使っていただいています。

ギフト対応 ご好評につき！販売を再開しました！ 商品詳細 内容量 1個1kg　　 保存方法 冷蔵保存をおすすめします ※常温保存可 賞味期限 約4ヶ月カテゴリトップ > 奄美郷土料理 ■ヤマア　特上粒島味噌 防腐剤を使用しない天然のままの生味噌です。
豚味噌、魚味噌等、お茶うけとしておいしい味噌です。

【送料無料】赤味噌・香りと甘みのバランスの良いすっきり甘口の粒味噌 【阿波御膳みそ　10kg】 味は甘口ですっきりした味わいと、香りと甘味のバランスが良い粒味噌です。
四国・阿波の国の温暖な気候は、古くから味噌造りに適していました。
生き味噌の「阿波御膳みそ」は、豊かな自然と悠久の歴史に育まれてきた逸品です。
徳島県の名所である吉野川の流域で、明治三十二年（西暦1899年）創業のお味噌造りを続けている伝統ある蔵元の阿波御膳みそです。
豊かな香り・深いコク・まろやかなうま味が、絶妙な調和で溶け合っているお味噌です。
お味噌汁なら、雑味のないスッキリした甘口に上がります。
甘口ですが、具材の味を生かすお味噌なので、甘めの具材でも美味しいお味噌汁に仕上ります。
大根・にんじんなどの甘みのある根菜や、玉ねぎ・ねぎ・油揚げなど、まったりと穏やかな風味のお味噌汁が楽しめます。
粒味噌ですが、麹（こうじ）の粒も小さくなめらかなので口当たりもスッキリしています。
原材の大豆には、タンパク質の多いフクユタカや滋賀県産のコトユタカをはじめ、仕込み具合、仕上がってからの状態、そして味わいなどを考慮して、色々な種類を使っています。
また麹歩合（こうじぶあい）が15割と高く、熟成期間が長く塩分控えめなのが、このお味噌の特徴の一つでもあります。
●商品名 阿波御膳みそ（粒味噌） ●名　称 米味噌 ●商品内容 阿波御膳みそ 10kg ●原材料 大豆（遺伝子組み換えを含まず）、米、塩、酒精 ●　味 甘口 ●原産地 徳島県 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。
お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。
●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。
いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。
■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。
到着日などは当店からのメールをご確認ください。
■宅配便の場合■ ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。
［同梱○／時間指定○／代引○］ ■クール便の場合■ ヤマト運輸のクール便にてお届けします。
［同梱○／時間指定○／代引○］ ●送料 ■宅配便の場合■ 日本全国送料無料です。
■クール便の場合■ 日本全国220円です。
詳しくは「配送について」をお読みください。
●ラッピング ご贈答用などに、箱詰めラッピングも可能です。
詳しくは→ ［ラッピング］ 子供会、芋煮会、学園祭、学校祭、運動会、サッカー大会、野球大会、町内会から学校行事の模擬店など、大人数でのイベント時にもオススメです。
業務用のお味噌としてもこよなく愛されています。
［味噌／みそ／ミソ／味噌汁／味噌炒め／味噌煮込み］［赤味噌／赤みそ／粒味噌／粒みそ／つぶ味噌／つぶみそ／甘口味噌］ ［阿波／安房／泡／粟／あわ／徳島／徳嶋／とくしま／トクシマ／四国／しこく］［御膳／ご膳／御前／ご前／五膳／午前／ごぜん］ ［御膳味噌／御膳みそ／徳島味噌／徳島みそ］ ［国産大豆／国産原料／塩分控えめ］ ［化学調味料不使用／合成保存料不使用／アミノ酸不使用］ ［東京／中野／新井薬師／あいロード／坂本商店］ ▲上に戻る ■原材料に含まれるアレルギー情報：大豆

赤みそ・香りと甘みのバランスの良いすっきり甘口の粒みそ 【阿波御膳みそ　5kg】 味は甘口ですっきりした味わいと、香りと甘味のバランスが良い粒みそです。
四国・阿波の国の温暖な気候は、古くから味噌造りに適していました。
生き味噌の「阿波御膳みそ」は、豊かな自然と悠久の歴史に育まれてきた逸品です。
徳島県の名所である吉野川の流域で、明治三十二年（西暦1899年）創業のお味噌造りを続けている伝統ある蔵元の阿波御膳みそです。
豊かな香り・深いコク・まろやかなうま味が、絶妙な調和で溶け合っているお味噌です。
おみそ汁なら、雑味のないスッキリした甘口みそ汁に仕上がります。
甘口ですが、具材の味を生かすおみそなので、甘めの具材でも美味しいおみそ汁に仕上ります。
大根・にんじんなどの甘みのある根菜や、玉ねぎ・ねぎ・油揚げなど、まったりと穏やかな風味のおみそ汁が楽しめます。
粒みそですが、麹（こうじ）の粒も小さくなめらかなので口当たりもスッキリしています。
原材の大豆には、タンパク質の多いフクユタカや滋賀県産のコトユタカをはじめ、仕込み具合、仕上がってからの状態、そして味わいなどを考慮して、色々な種類を使っています。
また麹歩合（こうじぶあい）が15割と高く、熟成期間が長く塩分控えめなのが、このお味噌の特徴の一つでもあります。
●商品名 阿波御膳みそ（粒味噌） ●名　称 米味噌 ●商品内容 阿波御膳みそ 5kg ●原材料 大豆（遺伝子組み換えを含まず）、米、塩、酒精 ●　味 甘口 ●原産地 徳島県 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。
おみその過発酵や変色を抑えることができます。
●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。
いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。
■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。
到着日などは当店からのメールをご確認ください。
■宅配便の場合■ ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。
［同梱○／時間指定○／代引○］ ■クール便の場合■ ヤマト運輸のクール便にてお届けします。
［同梱○／時間指定○／代引○］ ●送料 790円(1,010円)：関東、信越、北陸、中部 870円(1,090円)：東北、中・四国 1,170円(1,390円)：北海道、九州 1,300円(1,520円)：沖縄 ※カッコ内はクール便ご利用時の配送料です。
詳しくは「配送について」をお読みください。
●ラッピング ご贈答用などに、箱詰めラッピングも可能です。
詳しくは→ ［ラッピング］ 子供会、芋煮会、学園祭、学校祭、運動会、サッカー大会、野球大会、町内会から学校行事の模擬店など、大人数でのイベント時にもオススメです。
業務用のおみそとしてもこよなく愛されています。
［味噌／みそ／ミソ／味噌汁／味噌炒め／味噌煮込み］［赤味噌／赤みそ／粒味噌／粒みそ／つぶ味噌／つぶみそ／甘口味噌］ ［阿波／安房／泡／粟／あわ／徳島／徳嶋／とくしま／トクシマ／四国／しこく］［御膳／ご膳／御前／ご前／五膳／午前／ごぜん］ ［御膳味噌／御膳みそ／徳島味噌／徳島みそ］ ［国産大豆／国産原料／塩分控えめ］ ［化学調味料不使用／合成保存料不使用／アミノ酸不使用］ ［東京／中野／新井薬師／あいロード／坂本商店］ ▲上に戻る ■原材料に含まれるアレルギー情報：大豆

赤みそ・香りと甘みのバランスの良いすっきり甘口の粒みそ 【阿波御膳みそ　5kg】 味は甘口ですっきりした味わいと、香りと甘味のバランスが良い粒みそです。
四国・阿波の国の温暖な気候は、古くから味噌造りに適していました。
生き味噌の「阿波御膳みそ」は、豊かな自然と悠久の歴史に育まれてきた逸品です。
徳島県の名所である吉野川の流域で、明治三十二年（西暦1899年）創業のお味噌造りを続けている伝統ある蔵元の阿波御膳みそです。
豊かな香り・深いコク・まろやかなうま味が、絶妙な調和で溶け合っているお味噌です。
おみそ汁なら、雑味のないスッキリした甘口みそ汁に仕上がります。
甘口ですが、具材の味を生かすおみそなので、甘めの具材でも美味しいおみそ汁に仕上ります。
大根・にんじんなどの甘みのある根菜や、玉ねぎ・ねぎ・油揚げなど、まったりと穏やかな風味のおみそ汁が楽しめます。
粒みそですが、麹（こうじ）の粒も小さくなめらかなので口当たりもスッキリしています。
原材の大豆には、タンパク質の多いフクユタカや滋賀県産のコトユタカをはじめ、仕込み具合、仕上がってからの状態、そして味わいなどを考慮して、色々な種類を使っています。
また麹歩合（こうじぶあい）が15割と高く、熟成期間が長く塩分控えめなのが、このお味噌の特徴の一つでもあります。
●商品名 阿波御膳みそ（粒味噌） ●名　称 米味噌 ●商品内容 阿波御膳みそ 5kg ●原材料 大豆（遺伝子組み換えを含まず）、米、塩、酒精 ●　味 甘口 ●原産地 徳島県 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。
おみその過発酵や変色を抑えることができます。
●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。
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［同梱○／時間指定○／代引○］ ■クール便の場合■ ヤマト運輸のクール便にてお届けします。
［同梱○／時間指定○／代引○］ ●送料 790円(1,010円)：関東、信越、北陸、中部 870円(1,090円)：東北、中・四国 1,170円(1,390円)：北海道、九州 1,300円(1,520円)：沖縄 ※カッコ内はクール便ご利用時の配送料です。
詳しくは「配送について」をお読みください。
●ラッピング ご贈答用などに、箱詰めラッピングも可能です。
詳しくは→ ［ラッピング］ 子供会、芋煮会、学園祭、学校祭、運動会、サッカー大会、野球大会、町内会から学校行事の模擬店など、大人数でのイベント時にもオススメです。
業務用のおみそとしてもこよなく愛されています。
［味噌／みそ／ミソ／味噌汁／味噌炒め／味噌煮込み］［赤味噌／赤みそ／粒味噌／粒みそ／つぶ味噌／つぶみそ／甘口味噌］ ［阿波／安房／泡／粟／あわ／徳島／徳嶋／とくしま／トクシマ／四国／しこく］［御膳／ご膳／御前／ご前／五膳／午前／ごぜん］ ［御膳味噌／御膳みそ／徳島味噌／徳島みそ］ ［国産大豆／国産原料／塩分控えめ］ ［化学調味料不使用／合成保存料不使用／アミノ酸不使用］ ［東京／中野／新井薬師／あいロード／坂本商店］ ▲上に戻る ■原材料に含まれるアレルギー情報：大豆