水牛乳の乳清（ホエー）から作られる乳脂肪分の少ないあっさり系のチーズ。
ハチミツをかけて食べてもおいしいし、ジャムをのせてヨーグルトのように。
なめらかな舌触りはオードブルからデザートまで♪ 種類：フレッシュチーズ 産地：イタリア 大きさ：約200g 入荷の無い場合もございます。
　

商品説明 乳等を主要原料とする食品 さっぱりとした甘みがあります。
パンやケーキはもちろん、 サラダ、肉料理等に添えても美味しく頂けます。
内容量 450g 原材料 濃縮ホエイ（乳製品）、食塩／クエン酸（一部に乳を含む） 原産国 イタリア ※パッケージデザインは予告なく変更になる場合がございますので、ご了承ください。

商品名 【冷凍】イタリア産 ストラッチャテッラ 250g 原材料名 乳製品等を主要原料とする食品（クリーム、乳たんぱく質）、生乳、食塩/増粘剤（増粘多糖類、加工でんぷん、CMC）、乳化剤、pH調整剤 内容量 250g 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。
解凍方法 冷蔵庫（4℃以下）で約24時間 原産国 イタリア 冷凍商品と冷蔵・常温商品は同梱出来ません。
冷凍商品をご注文の際は冷凍商品のみでのご注文をお願いいたします。
冷蔵・常温商品と一緒にご注文の場合正しく送料が表示されず、追加送料確認の為に発送が遅延いたします。
※送料に関しましてはご利用ガイド内に記載しておりますので、ご確認の程よろしくお願い申し上げます。
ミルキーな口当たり、ミルクの甘い香りが口いっぱいに広がるチーズです。
【冷凍】イタリア産 ストラッチャテッラ 250g フルーツと合せたり、オリーブオイルとお塩でも美味しい！ ストラッチャテッラはブッラータの中にはいっている繊維状のモッツァレラと生クリームが合わさったトロトロのチーズです。
名前の由来は「 引きちぎる、糸を引く」という意味のイタリア語「ストラッチャ」からきています。
冷凍から常温にゆっくりと戻すとよりクリーミー感が出ます。
前菜としてクルミやイチジク、オリーブオイルと塩などで素材の味を活かした料理でお 楽しみください。
※写真は当店の「ファブリ いちごシロップ漬け」をかけております。
チーズの若干の塩気と甘いフルーツがマッチし美味しく召し上がれます。
はちみつでも美味しそうです！

◆◇ヨーロッパからの輸入商品について◇◆ 現在、ロシアによるウクライナ侵攻の影響の為、 ヨーロッパ離陸着の空港便欠航が相次いでおり、 一部の商品、特にイタリア、フランスのフレッシュ商品（生鮮野菜・チーズ等）の 納期が遅れ、長期欠品が生じております。
また、今後も予告なく、欠品・納期の遅延などの可能性も見込まれます。
お客様には大変ご迷惑をお掛けしますが、何卒ご理解の程、宜しくお願い申し上げます。
ポンティコルヴォ社 モッツァレラ ディ ブッファラ 125g 水牛乳100％で作られた本物のモッツァレラチーズです。
水牛乳の乳脂肪分は約8％と牛乳の3〜3.5%に比べて2倍以上も高いため、 ブッファラならではの濃厚なミルクの味わいと独特な香りをお楽しみ頂けます。
食べた後、口に残る甘みが脂肪分の多さを感じさせてくれます。
熟練の技で練り上げられたポンティコルヴォ社のモッツァレラは、 しっかりとした弾力とジューシーさを併せ持ち、 その鮮度の高さからしっかりと繊維質を感じる事も出来ます。
イタリアで本場のモッツァレラを食べるのと変わらぬ美味しさを お楽しみいただけます。
◆この商品は毎週月曜日・金曜日に弊店に入荷・発送させていただいております。
入荷曜日の前日22：00までのご注文で、商品の翌日発送が可能となります。
※品切れの場合は翌週以降になります。
※入荷する時間によっては商品到着当日の発送便に間に合わないこともございます。
その際には翌日に発送させて頂きますので、何卒ご了承くださいませ。
商品名 モッツァレラ ディ ブッファラ 種類別 ナチュラルチーズ 原材料名 生水牛乳、塩、レンネット 内容量 125g 賞味期限 裏面に記載 保存方法 要冷蔵(10℃以下)で保存 原産国名 イタリア カンパニア 輸入者 株式会社 佐勇東京都港区六本木7-2-5 配送方法 クール便【冷蔵】 商品画像の賞味期限は商品撮影時のものとなり、お届けする商品と賞味期限は異なります。
ご注文いただいてから、新たに商品をご用意してお届けしております。
この商品のパッケージがメーカーの都合により一部変更となります。
商品本体に変更はございませんのでご安心ください。
順次更新していきますのでご了承ほど宜しくお願い致します。

ころころぶろっこりんころころぶろっこりんはやさしさキッチンのやわらかくて、おいしい「やわらか食」商品名：ころころぶろっこりん 調理方法： 嚥下食ピラミッドレベル：L4 ブロッコリーの形の見立てたムース状のブロッコリーです。
80％以上ブロッコリーを配合、美味しさそのままです。
サラダに主菜の添えに、緑色を演出します。
商品内容 加工食品 内容量 約12g×30個 サイズ（1個） 約35×35×20mm 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー110kcal　たんぱく質4.4g、炭水化物8.5g、脂質6.5g、ナトリウム47mg、食塩相当量0.1g アレルギー 卵・小麦・大豆 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 【冷凍】 原材料 ブロッコリー・大豆油・小麦デンプン・乾燥卵白・加工デンプン・増粘剤（カードラン）・調味料（アミノ酸等） 販売業者 株式会社 ふくなお

【ハルミチーズとは】 キプロスのNational treasure (国宝)といわれるチーズ 地中海に浮かぶ、愛と美の女神アフロディーテ生誕の国、 キプロス産の代表的なチーズです。
ピュアミルクから作られ、ミントの葉を混ぜ込んであるのが特徴です。
ユニークな歯ごたえ キュッキュッと音がするような食感をまず楽しんでください。
噛み締めるとミルクのおいしさとミントの香りが口の中に広がります。
加熱するともっと美味しく そのまま食べても美味しいのですが、 スライスして焼いて食べるとさらに美味しさがアップします。
加熱しても溶けにくいので、焼いたり、衣をつけてフライにも。
日本のお餅を焼くように、わずかに焦げ目をつけて食べるのが最もシンプルで、 このチーズ独自の食べ方です。
焼きチーズレシピ【ハルミチーズ　サガナキ】 サガナキはギリシャ料理で、おもに前菜として供されます。
＜材料＞ ハルミチーズ 　1パック オリーブオイル 小麦粉 レモン ＜作り方＞ 1.ハルミチーズ1cmの厚さに切り、さっと水をかけてから小麦粉をまぶす。
　チーズの塩気が気になる場合は、袋から出した後に水で洗い流して下さい。
2.フライパンにオリーブオイルを熱し、1.のチーズをきれいな焦げ目がつくまで焼きます。
3.皿に盛り、レモン汁をかけます。
久美子店長より一言！ ソテーするとカリカリした表面と内側のモチモチ感がなんとも美味しいです♪ 原材料 牛乳、羊乳、山羊乳、食塩、 ミント、非動物性レンネット 内容量 250g 原産国 キプロス 保存方法 6℃前後で要冷蔵 カードOK ハルミーチーズチーズ・ラインナップはこちらへ♪ ご一緒にチーズ用品はいかがですか♪ 焼いても溶けないチーズ 地中海のキプロス産【ハルミチーズ】

この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。
特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。
　TEL:0120-015-939 フランス産　フレッシュチーズ　サンマルセランの詳細 名　称 サンマルセラン リヨン / サンマルスラン 内　容 70g 又 は80g タイプ フレッシュ 乳　種 牛乳 原材料 牛乳、塩 原産国 フランス 輸入者 株式会社アルカン東京都中央区日本橋蛎殻町 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままお召し上がりください。
発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同　梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。
フランス産　フレッシュチーズ　サンマルセランについて 街の名前が由来する「サン・マルスラン」は、美食の街リヨンの東側に位置するドーフィネ地方の生まれです。
15世紀には山羊乳でつくられていましたが、20世紀に入り大量の注文に応じるようになってから牛乳製へ変わった経緯があります。
ミルクに凝乳酵素を加え熱も圧力もかけない製法のため、生地は真っ白できめ細やか、ほのかな酸味を持つとても優しい味わいです。
黄褐色の外皮、象牙色のしっかりとしたもちっとした肉質。
アルプスの草花の豊かな香りとほのかな酸味はシェーブルチーズを思わせます。
熟成するほど甘みとコクが増します。
◎サンマルセランの食べ方 そのままカンパーニュやライ麦パンにのせても、蜂蜜をかけても美味しく召し上がれます。
やや辛口の白ワインやフルーティな赤ワインに合わせ、若いうちを楽しんでいただきたいチーズです。
入荷の時期によって製造元が異なる場合がありますのでご了承ください。
フレッシュチーズの特徴 熟成させないチーズ 短時間熟成させるものもある 乳に乳酸菌や酵素を加えて固め、水分をぬいて作られる 他のチーズよりも水分が多い さわやかな風味でさっぱりしている クセがない 新鮮なミルクの香りを感じる チーズ初心者でも食べられる 鮮度が大切、作りたてが美味しい フルーツ、ジャム、蜂蜜などと合う 料理や菓子作りにも使われる 野菜とも相性が良い 粒状やペースト状になっているものもある ペースト状のものはとてもクリーミィ 滑らかで白く柔らかい おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み（家呑み）、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日（バースデー）、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日これがフレッシュチーズ？ もちもちっとしてスキ♪黄褐色の外皮、象牙色のしっかりとした肉質。
アルプスの草花の豊かな香りとほのかな酸味。
酸味があるのでシェーブル（カベクーに似ている・・・）かと思いますが、牛乳を原料としたチーズです。
熟成するほど甘みとコクが増してきます。
1個70gまたは80gなので、気軽にお試しいただけます。

この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。
特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。
　TEL:0120-015-939 フランス産　フレッシュチーズ　サンマルセランの詳細 名　称 サンマルセラン　陶器入り / サンマルスラン 内　容 80g タイプ フレッシュ 乳　種 牛乳 原材料 牛乳、塩 原産国 フランス 輸入者 株式会社アルカン東京都中央区日本橋蛎殻町 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままお召し上がりください。
発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同　梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。
フランス産　フレッシュチーズ　サンマルセランについて 街の名前が由来する「サン　マルセラン」は、美食の街リヨンの東側に位置するドーフィネ地方の生まれです。
15世紀には山羊乳でつくられていましたが、20世紀に入り大量の注文に応じるようになってから牛乳製へ変わった経緯があります。
そのままバゲットやクラッカーに乗せてお召し上がりください。
熟成してくると中身はトロトロに。
かわいい陶器入りです。
フレッシュチーズの特徴 熟成させないチーズ 短時間熟成させるものもある 乳に乳酸菌や酵素を加えて固め、水分をぬいて作られる 他のチーズよりも水分が多い さわやかな風味でさっぱりしている クセがない 新鮮なミルクの香りを感じる チーズ初心者でも食べられる 鮮度が大切、作りたてが美味しい フルーツ、ジャム、蜂蜜などと合う 料理や菓子作りにも使われる 野菜とも相性が良い 粒状やペースト状になっているものもある ペースト状のものはとてもクリーミィ 滑らかで白く柔らかい おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み（家呑み）、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日（バースデー）、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日フランス産　フレッシュチーズ　サンマルセラン・陶器入　80g サンマルセラン（サンマルスラン）は約80gの手のひらサイズのチーズです。
分類は「フレッシュチーズ」になっているので、本来は熟成させずに食べるチーズですが、 熟成させてやんわりさせたのが、こちらのチーズ。
入荷したてはパンに乗せられるくらいの硬さですが、さらに熟成させるとトロトロになってゆきます。
そしてトロトロになったチーズをそのまますくって食べられるようにと、陶器の器に入っています。
ミルクのまったりとした甘さと滑らかな舌触り、白カビとウォッシュの良い所をちょっとづつ集めて穏やかにしたような味わい？ 気に入るとついつい何度も買ってしまうので、その度に茶色の陶器が増えていってしまうのです……。
でもこの陶器、ココットみたいに可愛くて、 ナッツやドライフルーツを入れたり、レストランみたいにビシッとバター詰めたりと、 みなさまいろいろ使っていらっしゃるようですよ。
こちらが日本に入荷して3日目の状態。
入荷後9日目、より滑らかになってきました。
さらに熟成させるとトロトロに。
◎白カビチーズは好きだけど、表面のもそもそした部分が苦手、というあなた。
サンマルセランは表皮が薄く滑らかなので、何の抵抗もなく召し上がっていただけます。
◎ウォッシュチーズのコクのある味は好きだけど、香りがイマイチ苦手かなというあなた。
サンマルセランは熟成させても香りは穏やかです。
熟成させるとチーズの風味が強くなり、クラッカーやバゲットに少し塗っただけでも十分な存在感があり、極上のワインのつまみになります。
◎80gの食べきりサイズというのもうれしいところ。
◎本格的なチーズの入門にもおすすめです。
あまりチーズには慣れていないからとひるまずに、ちょっとばかりの勇気をもってお試しください。
濃厚でふくよかなミルクの味わいはきっとお気にめしていただけると思います。

内容量 250g(25gx10個) ナチュラルチーズ 原産国 イタリア 原材料 生乳、食塩 保存方法 冷凍庫(-18℃以下)にて保存開封後は冷蔵庫で保管し、なるべく早くお召し上がり下さい 賞味期限 お届けより約3ヶ月 配送形態 ヤマト運輸 クール宅急便(冷凍) 備考 輸入者 登馬商事株式会社 東京都中央区日本橋小舟町3-2 ●完全・無添加食品のこのチーズをお取り寄せになる際のオススメの食べ方は、解凍後、オリーブオイルと粗挽きの胡椒をかけてお召し上がりください。
チーズ お取り寄せ おつまみ 無添加食品チーズ お取り寄せ おつまみ 無添加食品

ディステファノ社 ブッラータ 113gの詳細 名　称 ディステファノ社 ブッラータチーズ 　113g 内　容 カップ入り 113g　1個 タイプ フレッシュチーズ 乳　種 牛乳 原材料 生乳（カリフォルニア産）、生クリーム、食塩 原産国 アメリカ（カリフォルニア） 輸入社 株式会社 フォアフィールド東京都港区南青山1-8-18 賞味期限 商品に別途記載 発送方法 冷凍 解凍方法 召し上がる前日に、冷蔵庫に出して冷蔵解凍 保存方法 冷凍保存 同　梱 冷凍品の同梱ができます。
ディステファノ社 ブッラータについて イタリア南部プーリア州出身、親子2代のチーズ職人が作るディ ステファノ社の看板チーズが「ブッラータ」。
薄く繊細なチーズの皮にナイフを入れると、繊維状のモッツァレラと生クリームが合わさった、とろとろの「ストラッチャテッラ」があふれ出します。
ディ ステファノ社のストラッチャテッラは、クリーミーでとても濃厚。
そのストラッチャテッラを薄皮モッツァレラで包み込むのは、まさに職人技。
いろいろなお料理にも使える万能チーズですが、まずはそのまま美味しい塩とオリーブオイルでお試しください。
きわめて鮮度の高いフレッシュチーズですので、冷凍でのお届けとなります。
ディステファノ社 ブッラータの特徴 無添加チーズ（安定剤、保存料不使用） モッツアレラの皮の部分が極薄 とても柔らかい 中身が濃厚 ストラッチャテッラに使用するモツァレラが細かい 1つ1つ手作り 凝縮したミルクの甘味がある チーズ初心者でも食べられる クセがないので、いろいろなお料理に合う 冷凍なので保存がきく 冷凍なので食べたい時に食べられる 解凍してもドリップがほとんど出ない 解凍してもモサモサしない 全米の無添加食材の高級スーパーに並んでいる メキシコ、シンガポール、韓国などにも輸出 リッチで濃厚な味わい 添加物不使用 高濃度クリーム おすすめの食べ方 オリーブオイルと塩でシンプルに トマトやハーブを添えてリッチなカプレーゼに 旬のフルーツを添えて ジャムを添えてデザートに 生クリーム代りに、パンケーキに添えて ハンバーグなど、肉料理のトッピングに パスタやピザのトッピングに / ブッラータチーズ ブラータチーズ モツァレラチーズ モッツァレラチーズ おすすめ利用シーン 朝食、昼食、夕食、ワインのつまみ、オードブル、おつまみ、クリスマス、ディナー、保存食、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日（バースデー）、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日、ホームパーティ、家飲み（家呑み）、「ブッラータ」はイタリア発祥のフレッシュチーズ。
薄く延ばしたモッツアレラチーズを袋状にして、細かく刻んだモッツァレラチーズと生クリームを混ぜたもの（ストラッチャテッラ）をたっぷりと包んで作られます。
伝統的な製法や形、格付けなどがない比較的新しいタイプのチーズですので、 チーズ職人の技や経験、センスによってそれぞれに「味や形に違いがある」チーズが作られています。
イタリア南部プーリア州出身、親子2代のチーズ職人が作るこちらのブッラータは、 外皮のモッツァレラチーズが「とろけるほど柔らか」く、中身のストラッチャテッラは「とにかく濃厚」なのが特徴。
フレッシュで、コクのあるミルキーさがお好きなあなたには特におすすめのチーズです。
1．結び目のないモッツアレラは極薄で柔らか ディ スティファノ社のブッラータは結び目がありません。
極薄に伸ばしたモッツァレラチーズを使って、とろとろのストラッチャテッラを丸く結び目なく包み込むのはまさに職人技。
出来上がったブッラータがとても柔らかいので、袋ではなくしっかりしたカップ状の容器に入っています。
2．中身のストラッチャテッラが濃厚 オリジナル製法で作られた生クリームは高濃度。
外皮にナイフを入れた時にクリームだけが流れでるという事はなく、細かく裂いたモッツァレラチーズと生クリームが一体となってとろりとにじみ出てきます。
「美味しい部分を余すところ味ってほしい」という職人の熱い想いがこもった、今までにない濃厚さのストラッチャテッラです。
3．添加物不使用の手作りチーズ 家族経営のチーズメーカーらしく、チーズは1つ1つ手作り。
もちろん、安定剤や保存料などの添加物は使っていません。
季節によってその日のミルクの状態を見極め、1年を通して同じ味わいのチーズになるよう丁寧に製造しています。
4．解凍すると出来立てのようなフレッシュさ 出来立ての鮮度を保つ為に冷凍でのお届けとなっています。
解凍するとパサついているのでは……？と不安を持たれるかもしれませんが、解凍してもドリップなどもほとんど出ず、滑らかで瑞々しいチーズをお楽しみいただけます。
まずはそのまま、トマトなどを添えて、美味しい塩とオリーブオイルで味わってみてください。
生クリーム感いっぱいのブッラータは甘味のあるものともよく合います。
はちみつやフルーツを組み合わせて朝食やデザートに。
パスタやピザに添えると、いつもの一皿がちょっとしたご馳走になります。

●北アルプスの標高1400m〜1800mに広がる清水牧場でたくましく育ったブラウンスイス牛から毎日搾られた栄養分豊かな新鮮なミルクから作られます。
●爽やかでクリーミー。
ジャムと合わせてパンに、チーズケーキにも。
●少量生産のために1週間前にご注文を頂き、発送は翌週の土日になります。
●賞味期限：製造日より7日間 [チーズ・乳製品][清水牧場チーズ工房][JAN: ]

『リコッタ』とは、2度煮るという意味で、チーズを製造したときにできる「ホエイ(乳清)」を加熱してつくられます。
低カロリーでさっぱりした味わいの中にミルクの甘みがあります。
少しざらりとしていて、心地よい口当たりがあり、そのままでも旨みが十分に味わえますが、 ジャムやハチミツとの相性が良く最高のデザートに。
マスカルポーネと同様に製菓材料として使われ、パスタやケーキの材料にと、加熱してもおいしいのが特徴です。
イタリアを代表する甘口のスパークリングワイン、フランスの甘口白ワインなどとはピッタリ。
賞味期限が短いのでご注文を頂いてから入荷手配をしている商品ですので欠品や一括納品ができない場合がございます。
予めご了承ください。
『リコッタ』とは、2度煮るという意味で、チーズを製造したときにできる「ホエイ(乳清)」を加熱してつくられます。

商品説明 北海道産の新鮮な生乳と生クリームの贅沢なブレンドが作り出す、ナチュラルチーズならではのクリーミーでコクのある味わい。
世界で愛されている、正統派クリームチーズです。
内容量 200g×3個 原材料 生乳（北海道産）、クリーム、食塩／安定剤（ローカストビーンガム） 保存方法 10℃以下で冷蔵（冷凍不可） ※パッケージデザインは予告なく変更になる場合がございますので、ご了承ください。

紅あんぺい君（約30g×12個)紅あんぺい君はやさしさキッチンのやわらかくて、おいしい「やわらか食」商品名：紅あんぺい君 調理方法： 嚥下食ピラミッドレベル：L4 えびの風味を加えた彩り良い1品です。
紅白使用でおめでたい席でのお料理におすすめです。
煮物・蒸し物・椀種に、ご使用いただけます 商品内容 加工食品 内容量 約30g×12個 サイズ（1個） 約45×45×20mm 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー132kcal、たんぱく質9.6g、炭水化物6.9g、脂質7.0g、ナトリウム380mg、食塩相当量1.0g アレルギー 卵・えび・大豆・ゼラチン 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 【冷凍】 原材料 魚肉（えび・いとより・たら）・大豆油・卵白・砂糖・レッドピーマンピューレ・食塩・エビエキスパウダー・ゼラチン・加工デンプン・調味料（アミノ酸等）・グリシン・乳化剤・増粘剤（グァーガム）・香料 販売業者 株式会社 ふくなお 　　

おはようあんぺい君コンソメ味（約28g×12個）おはようあんぺい君コンソメ味はやさしさキッチンのやわらかくて、おいしい「やわらか食」商品名：おはようあんぺい君コンソメ味 調理方法： 嚥下食ピラミッドレベル：L4 ベーコンやパプリカを散りばめたあんかけのあんぺい君。
自然解凍して盛り付けるだけの簡単1品。
商品内容 加工食品 内容量 約28g×12個 サイズ（1個） 約45×45×28mm 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー78kcal、たんぱく質3.5g、炭水化物5.6g、脂質4.6g、ナトリウム373mg、食塩相当量1.0g アレルギー 小麦・卵・乳成分・ゼラチン・大豆・鶏肉・豚肉 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 【冷凍】 原材料 魚肉、玉ねぎ、大豆油、卵白、人参、赤ピーマン、黄ピーマン、ベーコン、砂糖、粉末チキンエキス調味料、食塩、ゼラチン／加工デンプン、増粘剤（加工デンプン、グァー）、グリシン、調味料（アミノ酸等）、カゼインNa、リン酸塩（Na）、酸化防止剤（V．C）、着色料（コチニール、キビ色素、アナトー、紅麹）、発色剤（亜硝酸Na） 販売業者 株式会社 ふくなお

白あんぺい君（約30g×12個）紅あんぺい君はやさしさキッチンのやわらかくて、おいしい「やわらか食」商品名：白あんぺい君 調理方法： 嚥下食ピラミッドレベル：L4 白身魚のすり身を”あんぺい”（すり身にだし汁を抱かせた関西風の進丈）に仕上げております。
つるりとしたノド越しはどなたにもやわらかくおいしくお召し上がりになれます。
商品内容 加工食品 内容量 約30g×12個 サイズ（1個） 約45×45×20mm 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー144 kcal、たんぱく質7.6g　炭水化物6.6g、脂質8.9g　ナトリウム507mg、食塩相当量1.3g アレルギー 卵・小麦・かに・大豆・ゼラチン・いか 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 【冷凍】 原材料 魚肉（いとより・たら・いか）・大豆油・卵白・砂糖・食塩・ゼラチン・加工デンプン・グリシン・調味料（アミノ酸等）・増粘剤（グァーガム）・ソルビット 販売業者 株式会社 ふくなお

野菜茶巾野菜茶巾はやさしさキッチンのやわらかくて、おいしい「やわらか食」商品名：野菜茶巾 調理方法： 嚥下食ピラミッドレベル：L4 小さくしたほうれん草やにんじんを彩りよくグリーンの生地で包みました。
煮物・蒸し物・主菜の付け合わせにもどうぞ。
商品内容 加工食品 内容量 約25g×20個 サイズ（1個） 約38×38×25mm 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー138kcal、たんぱく質7.1g、炭水化物12.1g、脂質6.9g、ナトリウム309mg、食塩相当量0.8g アレルギー 卵・大豆・やまいも 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 【冷凍】 原材料 山芋、魚肉、枝豆、大豆油、人参、ほうれん草、卵白、鶏卵、砂糖、食塩、青のり／加工デンプン、グリシン、調味料（アミノ酸等）、ソルビット、乳化剤、増粘剤（グァー）、着色料（カロチノイド、クチナシ、V.B2） 販売業者 株式会社 ふくなお

やわらかたこやき君(約20g×50個） やわらかたこやき君はやさしさキッチンのやわらかくて、おいしい「やわらか食」商品名：やわらかたこやき君 調理方法： 嚥下食ピラミッドレベル：L4 味にこだわった、やわらかい「たこ焼き」です。
固い蛸が噛めない方でも歯茎でつぶせるたこ焼きです。
ミンチにつぶした蛸が入っています。
■商品名：やわらかたこ焼き君 ■内容量：50個 ■原材料：野菜(キャベツ、ねぎ、生姜)、小麦粉、たこ、鶏卵、植物油脂、醤油、ぶどう糖、鰹節エキス、食塩／加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、(一部に小麦・卵・大豆を含む) ■本品製造工場では、えび・かに・小麦・卵・乳成分を含む製品を生産しています。
■栄養成分表示(100g当たり)：エネルギー84kcal、たんぱく質3.0g、脂質2.1g、炭水化物12.7g、食塩相当量0.4g(推定値) ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：【要冷凍】−18℃以下で保存してください。
■販売者：株式会社　ふくなお

■クリームモッツァレラ 【名称】乳等を主要原料とする食品 【内容量】500g 【賞味期限】製造日より冷凍365日 【保存方法】要冷凍（-18℃以下） 【原材料】ナチュラルチーズ（生乳、食塩）、クリーム、食塩、（一部に乳成分を含む） 【製造者】株式会社 花畑牧場　北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6 【製造所】株式会社花畑牧場　第一工場（十勝工場）　北海道河東郡音更町東通20−3−3ブラータとは「バターのような」という意味を表すイタリア語です。
生クリームと細かくしたモッツァレラで造った中身をフレッシュなモッツァレラで包み込んだチーズです。
カットすると、中身がとろりと溶けだす姿が特徴的です。
クリームモッツァレラ?ストラッチャテラ?とは、そのブラータの中身「生クリームと細かくしたモッツァレラで造った」部分です。
■お召し上がり方＆ご使用例 冷蔵庫などでご解凍後、そのままお召し上がりになれます。
（※解凍後はすぐにご使用下さい）そのままバケットや生ハム、トマトなどと合わせたり、焼いたピザにかけるなど簡単便利にご使用頂けます。

べじのすけ（約35g×12個）べじのすけはやさしさキッチンのやわらかくて、おいしい「やわらか食」商品名：べじのすけ 調理方法： 嚥下食ピラミッドレベル：L4 じゃがいも、にんじん、いんげんなど野菜をたっぷり使用し蒸し上げた彩りのよい1品です。
おでんの1品としても、蒸し物・椀種としてもやわらかくおいしくお召し上がりになれます。
商品内容 加工食品 内容量 約35g×12個 サイズ（1個） 約45×45×25mm 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー120kcal、たんぱく質4.6g、炭水化物13.7g、脂質5.3g、ナトリウム345mg、食塩相当量0.9g アレルギー 小麦・卵・乳成分・大豆・大豆・やまいも 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 【冷凍】 原材料 じゃがいも、人参、魚肉、山芋、いんげん、大豆油、卵白、乳等を主要原料とする食品、砂糖、玉ねぎ、食塩、昆布エキスパウダー、小麦たん白／加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、膨張剤 販売業者 株式会社 ふくなお

やわらかぼちゃん(約35g×12個） やわらかぼちゃんはやさしさキッチンのやわらかくて、おいしい「やわらか食」商品名：やわらかぼちゃん 調理方法： 嚥下食ピラミッドレベル：L4 かぼちゃと山芋のつぶしたものを色鮮やかにまとめ、ほうれん草を彩りに使いました。
蒸してあんかけに、シロップやミルク煮にしておやつにもおすすめです。
商品内容 加工食品 内容量 約35g×12個 サイズ（1個） 約40×40×30mm 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー180kcal、たんぱく質4.3g、炭水化物25.2g、脂質7.2g、ナトリウム190mg、食塩相当量0.5g アレルギー 小麦・卵・大豆・やまいも 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 【冷凍】 原材料 山芋、かぼちゃペースト、卵白、ほうれん草ペースト、大豆油、砂糖、でん粉、食塩／加工デンプン、ソルビット、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、膨張剤 販売業者 株式会社 ふくなお

おはなのとうふ　きいろ（約13g×30個）おはなのとうふ　きいろはやさしさキッチンのやわらかくて、おいしい「やわらか食」商品名：おはなのとうふ きいろ 調理方法： 嚥下食ピラミッドレベル：L4 豆腐と豆乳をベースに作った華やかな色合いの「お花のとうふ」。
お豆腐の栄養はそのまま。
添えるだけで、料理が鮮やかに、大豆たんぱくもしっかりとって頂けるお豆腐です。
商品内容 加工食品 内容量 約13g×30個 サイズ（1個） 約35×35×20mm 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー141kcal、たんぱく質5.0g、炭水化物10.6g、脂質8.6g、ナトリウム211mg、食塩相当量0.5g アレルギー 卵・大豆・やまいも 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 【冷凍】 原材料 豆腐・豆乳・山芋・南瓜・大豆油・砂糖・食塩・乾燥卵白・加工デンプン・調味料（アミノ酸）・豆腐用凝固剤 販売業者 株式会社 ふくなお

有機チェダーチーズ、有機コルビーチーズ、有機モントレージャックチーズの3種類をミックスしたチーズです。
○品名：有機メキシカンブレンドチーズ ○内容量:170g ○原材料名：有機チェダーチーズ（有機生乳、食塩）, 有機コルビーチーズ（有機生乳、食塩）, 有機モントレージャックチーズ（有機生乳、食塩） / セルロース, 着色料（アナトー） ○賞味期限：5ヶ月 ○保存方法:冷蔵（10℃以下）保存 ○原産国名：アメリカ ○輸入者：アリサン ○成分情報：28gあたり ・熱　量: 110kcal ・たんぱく質: 6g ・脂質: 9g ・炭水化物: 1g ・食塩相当量: 0.43g

上質な風味と濃厚感のある仕上がりが可能となります輸入クリームチーズをベースに、北海道産クリームチーズをブレンドすることにより、特にベイクドチーズケーキにした際、「上質な風味」と「濃厚感」のある仕上がりが可能となります。
【規格】1ボール750G【産地】オーストラリア【タイプ】クリーム／牛【用途】加工食品、外食、製パン、製菓【賞味期間】120日

冷凍出荷　Frozen shipping 名称 モッツアレラ・ステッラ・ドーロ 原材料名 水牛乳、生乳、食塩 内容量 250g（チーズのみ） 原産国 イタリア 賞味期限 商品裏面に記載 保存方法 要冷凍 販売者 株式会社渡清　栃木県宇都宮市東宿郷5-6-6電話番号028-634-3474 取り扱い上の注意 解凍後はできるだけお早めにご使用ください。
再凍結はご遠慮ください。
栄養成分表示(100gあたり) 熱量265kcal 　タンパク質14.0g　脂質23.0g　炭水化物0.6g　食塩相当量0.5g　　　　　　　　 　　目安値

■INFORMATION商品名：ムレクポル社モッツァレラチーズ 原産国：ポーランド 賞味期限：2024年7月25日 サイズ：1kg 原材料：生乳、食塩 保存方法：冷凍で保管して下さい 発送方法：冷凍のみ ■解凍方法 冷蔵庫で約15?20時間 ※解凍したものは再凍結しないでください。
■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法 宅急便（ヤマト運輸）にてご手配させて頂きます。
■お届けの目安 宅急便（出荷日/翌日着） ※出荷日からの日数となります。
■栄養成分(100gあたり) エネルギー294kcal たんぱく質24g 脂質22g 炭水化物0g 食塩相当量1.0g

水牛の牛乳から作った本格派モッツァレラ。
ミルキーでクセのない味わいともっちりした食感は、子供からお年寄りまで幅広く好まれています。
フレッシュ品と比べてリーズナブルなのが嬉しいですね。
※水牛ミルクのモッツァレラはカプレーゼなど生食に向いています。
　商品情報 原産国 イタリア　カンパーニャ州 原材料 乳（水牛）、食塩 規格 1パック　250g（20g×10個） 賞味期限 製造より冷凍1年 配送温度 冷凍 【食べ方メモ】 おすすめの食べ方　そのまま食べる・パスタ・ピザ 【メモ】 鮮度を保つためにチーズを保存水の中で凍結しております。
お召し上がり の際は、冷蔵庫で袋ごと解凍してください。
お急ぎの場合は袋のまま流水で解凍してください。
【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。
温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。
ご了承ください。
詳しくは「送料について」をご覧ください＞＞水牛の乳で作った本格派モッツァレラ！カプレーゼに！ モッツァレラブッファラ・ボッコンチーノ250g スライスしたトマトにのせて、お気に入りのオリーブオイルをたっぷりかけてください！ まるでイタリアンレストランのような「カプレーゼ」！ ※モッツァレラ・ブッファラ・ボッコンチーノ 　 水牛（ブッファラ＝バッファロー）の一口サイズ（ボッコンチーノ）のモッツァレラチーズです。
プチトマトより一回り大きいくらいのサイズ。
そのまま食べても美味しい！ 塩を加えずに練り上げたチーズを3％の塩水（サルモイア）に入れて瞬間冷凍しました。
塩水の塩分で少しずつ塩分が強くなっていきます。
（解凍直後はチーズに塩分があまり浸透していないので薄味です。
） 2〜3日たって塩分が強すぎるような時は、真水に浸してお好みの塩分になるまで塩を抜いてお召し上がりください。
4〜5日以上塩水や真水に浸しておきますとチーズの水分も多くなってきますので、 ペーパータオルなどで水気をとってお使い下さい。
オリーブオイルとの相性はバッチリです！ワインのおつまみにどうぞ！！ オーブンで焼いた甘くてジューシーなミニトマトに、生ハムとボッコンチーノをのせてピンチョスに！ お好みの食材と合わせてピンチョスにしても♪パーティーにも大活躍な手軽さです！

【AMBROSI】（アンブロージ） 1942年ロンバルディア州ブレシアで創業したアンブロージ社は、徹底的な品質管理のもと、伝統的製法による商品を取り扱うイタリアでも有数の乳業メーカーです。
イタリアのマスカルポーネとゴルゴンゾーラを層に重ねたクリーミーなデザートチーズです。
乳本来の甘味を持つマスカルポーネと、塩味を持つゴルゴンゾーラが合わさり、まろやかでクセになる味わい。
塩味が強すぎず、口当たりが良いため、ブルーチーズを食べ慣れていない方にもオススメです。
ワインとの相性が良く、おつまみとしてそのままお召し上がりいただけるほか、加熱してソースの隠し味にもお使いいただけます。
また、ハチミツや果実との相性も良く、食べる時期によっても風味が変わるため、様々な組み合わせでお召し上がりいただけます。
飽きの来ない味わいなので、是非お気に入りの食べ方を見つけて下さい。
名称ナチュラルチーズ原産国イタリア 原材料生乳、食塩内容量150g保存方法要冷蔵（10℃以下） 賞味期限商品ラベルに記載輸入元（株）野澤組 配送方法冷蔵発送 [ 配送・送料についてはこちら ]

お手軽にデザートトーストができる フルーツフレーバーのクリームチーズ＆いちご 乳原料は北海道十勝産を100%使用しています。
いちごの自然な香りが特徴です。
香料不使用。
忙しい朝に、パンにぬるだけでおいしくお手軽にデザートトーストができます。
内容量 80g×6 保存方法 要冷蔵　10℃以下で保存して下さい 原材料 ナチュラルチーズ（北海道製造）、いちごソース（砂糖、いちご、濃縮レモン果汁）／安定剤（ローカストビーンガム） メーカー よつ葉乳業 賞味期限 120日間（製造日を除く） 栄養成分表示1個（標準10g）当たり エネルギー274kcalたんぱく質5.2g脂質21.5g炭水化物15.0g食塩相当量0.05gカルシウム51mg（推定値） アレルギー物質（28品目中） 乳成分　

乳原料は、北海道十勝産を100％使用。
ミルクの風味が豊かなクリームチーズです。
よつ葉独自の製法により、なめらかでありながら、ほどけるようなやわらかさのクリームチーズに仕上げました。
パンにぬったり、いつものレシピをアレンジしたり、様々な使い方でお楽しみいただけます。
安定剤・保存料は使用していません。
賞味期限1ヶ月以内の場合は 130円値引きします。
内容量 100g×6 保存方法 要冷蔵　10℃以下で保存して下さい 原材料 生乳（北海道十勝産）、バターミルク（北海道十勝製造）、食塩 メーカー よつ葉乳業 賞味期限 製造後120日　

乳原料は、北海道十勝産を100％使用。
ミルクの風味が豊かなクリームチーズです。
よつ葉独自の製法により、なめらかでありながら、ほどけるようなやわらかさのクリームチーズに仕上げました。
パンにぬったり、いつものレシピをアレンジしたり、様々な使い方でお楽しみいただけます。
安定剤・保存料は使用していません。
賞味期限1ヶ月以内の場合は 130円値引きします。
内容量 100g×6 保存方法 要冷蔵　10℃以下で保存して下さい 原材料 生乳（北海道十勝産）、バターミルク（北海道十勝製造）、食塩 メーカー よつ葉乳業 賞味期限 製造後120日