この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。　TEL:0120-015-939 コンテ チーズ 18ヶ月熟成の詳細 名　称 コンテ 熟成期間 18カ月 内　容 約500g～570g タイプ セミハード 乳　種 牛（モンベリアード牛） 原材料 牛乳、食塩 原産国 フランス 輸入者 (株)ノーザンエキスプレス東京都品川区上大崎 賞味期限 商品に別途記載 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存（10℃以下） 同　梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 ※常温品同梱の場合も冷蔵発送いたします。 コンテ チーズ 18ヶ月熟成について 優しいミルクの甘みが感じられるクセのない穏やかな味わい。 生地はしなやかでしっとりとした舌触り。 口どけが良く、ナッツのような香りと甘やかな風味が広がります。 コンテチーズ 18ヶ月熟成の召し上がり方 おつまみ、朝食、おやつ バゲットに挟んでサンドイッチ サラダのトッピング パンに乗せて、チーズトースト 薄くスライスしてスープのトッピング グラタンなどのオーブン料理 チーズフォンデュ オニオングラタンスープ コンテチーズの特徴 添加物を使わないナチュラルチーズ 1000年の歴史をもつ フランス産AOP認定チーズの中で最も生産量が多い フランスを代表する人気のチーズ 親しみやすく、誰にでも好かれる 食べ飽きしない 旨味が凝縮され、濃厚な栗のような甘味がある 食べた後の余韻が長い 熟成により、風味もコクも濃厚に 熟成につれて表皮が黄色から茶色に変化 内側は目が詰まったクリーム色 モンベリアード牛の乳のみを使用 熟成期間、季節等により、味わいが異なる セミハードチーズで保存性が高い おすすめ利用シーン おつまみ、前菜、家飲み、おやつ、女子会、ホームパーティ、晩酌、ワインのつまみ、朝食、オーブン料理、料理素材、毎日食べたいチーズコンテはフランスの風土や文化が詰まった、親しみやすく奥深いチーズです。 豊かな風味とナチュラルな味わいは、朝食やおやつ、料理素材、ワインのつまみなど、いろいろなシーンで大活躍。 フランス産AOPチーズの中でNo.1の生産量となっています。 添加物を使わずに、伝統的な製法で作られるので「搾乳の季節」「チーズ職人や熟成士の技」「熟成期間」によって食感や風味に違いが出るのも特徴です。たとえ同じ熟成期間のチーズでも同じ味になるとは限りません。 一玉ごとに個性のある一期一会のチーズとして、今こにあるコンテチーズとの出会いをお楽しみください。 1．搾乳の季節毎に味わいが異なる コンテに使われるのは、モンベリアード種 （又はフレンチ・シメンタール種） の生乳のみ。 牛達は、春から夏の放牧の時期にはフレッシュな草花を食べ、秋の終わりからは牛舎に入れられ干し草を与えられます。 このようなエサの違いにより 「夏の乳」で作られたコンテと「冬の乳」で作られたコンテには、色や味わいにそれぞれの個性が生まれます。 2．酪農家と職人達の技術のリレーで作られる コンテ1玉の重量は約40Kg。そのコンテチーズを作るのには450Lものミルクが必要となります。 1つの農家のミルクでは賄いきれない為、複数の酪農家達の乳がチーズ工房に集められます。 チーズ工房に集めらたミルクは24時間以内にコンテ職人の手によってチーズに形作られ、3週間保管（前熟成）された後、 熟成士よって熟成されます。 1玉、直径：約60cm、重量：約40Kg。 （※画像提供：コンテチーズ生産者協会） コンテ職人によるチーズ作り（※画像提供：コンテチーズ生産者協会） 熟成士による熟成（※画像提供：コンテチーズ生産者協会） このように、「酪農家」→「チーズ職人」→「熟成士」と引き継がれる技術のリレーによって、高品質のコンテチーズが作り出されています。 3．熟成期間によって、食感や風味が変化する （※画像提供：コンテチーズ生産者協会） コンテチーズの熟成期間は最低4か月以上。 フルーツが完熟し、やがてコンフィチュールのような濃厚な風味になってゆくように、 コンテチーズも熟成士の手によって、一玉一玉の状態に合わせた最適な期間まで熟成されてゆきます。 ◎8ヶ月熟成のコンテの特徴 ミルクの甘味を感じる、あっさりと優しい味わい。 しっとりとした食感で溶けやすく、料理にもおすすめです。 ◎12ヶ月以上熟成のコンテの特徴 旨味が増したコクのある味わい。栗のようなホクっとした食感で、香ばしい風味があります。 ◎24ヶ月や36ヶ月以上の熟成の特徴 組織が締まってより旨味が凝縮、濃厚で深みのある味わいになります。 香りも奥行きのある複雑ものになり、生地にアミノ酸の白い結晶も出てくるようになります。 1．熟成の若い（12ヶ月未満）のコンテの場合 ミルク感のある若いコンテは、パンや野菜、卵とも相性よし。 スライスしてサンドイッチにしたり、オムレツに入れたり、「朝食」や「おやつ」にとてもおすすめ。 加熱するとよく溶けるので、グラタン、オニオングラタンスープなどの「オーブン料理」にお使いいただくと、非常にコクのある仕上がりになります。 又、チーズフォンデュにしても大変美味しく召し上がっていただけます。 薄くスライスして野菜の上に乗せるだけで栄養満点のサラダになりますし、溶かして鶏肉や魚料理のソースとしても活躍します。 2．長期熟成のコンテの場合 ワインとのマリアージュを楽しむには長期熟成（12ヶ月以上）がおすすめです。 約30分位前に冷蔵庫から出して、 食べる直前に 少し厚め（5～8mm）にカットして召し上がると濃厚な風味が口の中に広がって、食感も楽しめます。 ドライフルーツやナッツ、リンゴなどのフルーツ、柑橘系のジャムとの相性が良いので、是非ご一緒に。 ワインやシャンパンの他、ビールや日本酒にも合います。

この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。　TEL:0120-015-939 スイス産　ハードチーズ アッペンツェラー 黒ラベル（6か月以上熟成）の詳細 名　称 アッペンツェラー 内　容 約300g タイプ ハード 乳　種 牛 原材料 牛乳、食塩 原産国 スイス 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 このままお召し上がりいください。 発送方法 冷蔵 同　梱 冷蔵品、常温品の同梱ができます。 スイス産　ハードチーズ アッペンツェラーについて スパイスや薬草を加えた白ワインに浸した布で、繰り返し拭きながら熟成させてつくられるアッペンツェル地方を代表するチーズ。州の紋章である“二本足で歩く熊”のラベルも可愛らしく、熟成期間で色が異なります。この「黒ラベル」は、一番長い熟成期間を経た濃厚な味わい。茶褐色に輝くまで表面を洗い磨かれ、ミルクの甘味とスパイシーな風味が凝縮されています。日本酒や焼酎にも。 ハード・セミハードチーズの特徴 水分が少ないため保存性が高い ハードとセミハードは水分含有量によって分類される おだやかに熟成が進むので食べ頃がずっと続く 大量の乳を使って作られる 熟成期間が長い 熟成が進むにつれ、旨みやコクが深まる 長期熟成によりアミノ酸の結晶体が出る事がある 旨味があり、濃厚な味わい 香り高く、風味豊か さまざまな料理に使える / ハードチーズ / セミハードチーズ おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み（家呑み）、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日（バースデー）、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日アッペンツェラー は「ハーバル・ブライン」と呼ばれるハーブを入れた塩水に浸した布で、表面を拭きながら熟成させるというのがこのチーズの秘法。表面にはやや粘り気があり、オレンジ色。スイスのチーズには、おしなべて良質のミルクから来る独特の風味が感じられます。

グラナパダーノはパルメジャーノレジャーノと同じ製法で作られていますが、グラナパダーノはパルメジャーノより熟成期間が短いのです。ですのでやさしいコクになっています。日本に限らず、イタリアンレストランではこのグラナパダーノをシェフは 良く使います。それは・・安くて美味しいからです! 【原材料名】ナチュラルチーズ（生乳、食塩）/卵白リゾチーム（卵由来） 【内容量】1kg 【保存方法】冷蔵保存 【原産国名】イタリア 【発送方法】冷蔵発送　

ふらのワイン（赤）の着色と付香によって、ワインカラーの大理石模様が浮き出て見える幻想的なナチュラルチーズです。1982年に富良野市と酪農学園大学で開発した日本で唯一のワイン入りチーズ。こくのある風味とクリーミーな味わいのあるチーズです。 商品詳細 内　　容 ふらのワイチェダーチーズ 保存方法 冷蔵 発送について クール便での発送となります。 内容量 40g×5個入 賞味期限 パッケージに記載 お届け日から90日〜120日程度 当店人気商品はコチラ！！ >送料無料商品と同梱で送料無料！ >極太サイズのみ1kg

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 パルミジャーノ・レッジャーノ24ヶ月熟成×約1Kgカット 商品詳細 イタリア政府の保護を受けた、1,000年以上の歴史をもつ超ハードタイプのチーズ。 最低24ヵ月の熟成を経てやっと市場に出回る事が許されるチーズです。日本ではもちろんイタリアでも非常に価値が高く、銀行にパルミジャーノ・レッジャーノを持っていけばそれを担保にお金を借りることができ、そのため銀行がチーズの熟成庫をもっているところがあり、そこにはベテランの熟成士がチーズの熟成の管理をしている程、貴重なチーズです。そして圧倒的な迫力を醸し出すこのチーズ大きさとして超ハード系に属するチーズの中でも硬いく旨みが凝縮されたチーズです。 パルミジャーノ・レッジャーノは、脱脂乳がら作られるため、脱脂分は低めです。 熟成が進むとかなり固くなり、チェダーと比べても水分含有量は相当少ないです。 イタリア国内では、光沢のある巨大なドラム形のホールから、購入者の注文に応じた量の塊を削りながら販売されています。 【味わいの特徴】 フレッシュで、フルーティ、かつ甘みのあるチーズで、濃厚なコクと旨味を感じるが、塩気がきつすぎることはないです。 原材料名 生乳、食塩 内容量 約1kg 賞味期限 お届け後、20日以上 保存方法 冷蔵庫で保存してください。（10℃以下） 原産国名 イタリア 販売者 世界チーズ商会株式会社 大阪府大阪市中央区天満橋京町3番6号 出荷日/着日 配送方法 基本冷蔵/冷凍配送も可 同梱包 冷蔵/冷凍配送可能な商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。パルミジャーノはチーズの王様！ パルミジャーノ・レッジャーノ24ヶ月熟成×約1Kgカット イタリア政府の保護を受けた、1,000年以上の歴史をもつ超ハードタイプのチーズ。 最低24ヵ月の熟成を経てやっと市場に出回る事が許されるチーズです。日本ではもちろんイタリアでも非常に価値が高く、銀行にパルミジャーノ・レッジャーノを持っていけばそれを担保にお金を借りることができ、そのため銀行がチーズの熟成庫をもっているところがあり、そこにはベテランの熟成士がチーズの熟成の管理をしている程、貴重なチーズです。そして圧倒的な迫力を醸し出すこのチーズ大きさとして超ハード系に属するチーズの中でも硬いく旨みが凝縮されたチーズです。 パルミジャーノ・レッジャーノは、脱脂乳がら作られるため、脱脂分は低めです。 熟成が進むとかなり固くなり、チェダーと比べても水分含有量は相当少ないです。 イタリア国内では、光沢のある巨大なドラム形のホールから、購入者の注文に応じた量の塊を削りながら販売されています。 【味わいの特徴】 フレッシュで、フルーティ、かつ甘みのあるチーズで、濃厚なコクと旨味を感じるが、塩気がきつすぎることはないです。 【お料理の汎用性/おすすめの召し上がり方】 親指大に砕いて食べるのがシンプルに美味しく味わえます。 1Kgブロックなのでその砕き方ができます！贅沢に砕いたパルミジャーノ・レッジャーノとワインがあればご自宅でバル気分を楽しめます♪また1kgのブロックだから召し上がりたい時に切り出してあげればしっとりとした削りたてのレッジャーノの美味しさを最大限堪能頂けると思います!! チーズの表面を良く見ると白い斑点がありあす。それはアミノ酸が結晶化した物になります。こちらは長期熟成期間が乳のタンパク質を旨味成分の形となって変化した証です。 そのアミノ酸こそが旨味成分でもあり。良く言われる『じゃりじゃり』とした食感を生み出すのです！ ブロックでしか味わえない美味しさと、ブロックでしか体験できない楽しさをご自宅にお届け致します！ もう一つの楽しみ方は、摩り下ろして100％パルミジャーノ・レッジャーノパウダーをご自宅で作る事！ 摩り下ろしたてのレッジャーノはふんわりとしっとりとし、レストランでも味わえない美味しさをご堪能頂けます♪ パスタはもちろんのこと、フレッシュのお野菜にフンダンに振りかけていただき、お気に入りのオリーブオイルを注いで頂ければ、贅沢な簡単イタリアンサラダの出来上がりです!! さすがチーズの王様!! 濃厚なコクと旨味が詰まった贅沢チーズ どんな料理にも使える!!まさに家にあって損はないチーズ。 そのご案内しますチーズが何かと言いますと…イタリアのチーズの王様と呼ばれる、ハードチーズ『パルミジャーノ・レジャーノチーズ』です♪ 北イタリアの特定地域で生産されたチーズで、約2年以上の長い熟成を経たものだけに与えられるのがこの名前。熟成が進むことでアミノ酸が結晶化して、現れてくる白い粒がしっかり熟成されたという証。そのじゃりじゃりとした食感、しっかりとした旨味、豊かな香り・・・かむほどに抜群な風味を感じられる、贅沢な味わい。 カットしておつまみとして食べるのはもちろん、サラダ、パスタ、スープ、グラタン等のトッピングにも。シチューの隠し味として使うのも！！とにかく万能に使える、嬉しいハードチーズです。 『パルミジャーノ・レッジャーノ』

【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。 【この商品について】コンテ　チーズ。  【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象　※以下のような方にご利用いただいております】年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌：dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方  【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、キアナ牛、ファッソーネ、ブッラータ、モッツァレラ【量り売り商品】表示価格は、商品規格サイズの最小グラム数で計算した価格になります。当店で商品を計量後、最終的な金額をご連絡させていただきます。

※ご注文の前にお読みください※ ※チーズは個体差があるため半分の量は多少差がありますのでご了承ください。品切れしている場合もありますのでご了解ください。 ※代引き不可 ※別送品のためワインとの同梱はできません。また「15,000円以上で送料無料」の対象外となります。予めご了承ください。 九州、北海道は別途送料500円。沖縄は別途送料1,000円を頂戴いたします。 非常に状態の良いチーズ！ グラン・タルトゥーフォ 100g（ハード、トリュフ、羊） セパージュ: 国地域: イタリア・サルディーニャ 飲み頃情報: 今から インポーター: エノテカ・アリーチェ 非常に状態の良いチーズです。状態の良さはミルクのフレッシュさを感じるところ。熟成したチーズでも明確に美味しさが違います。小さい単位よりも1個、もしくは大きいサイズの方がよりフレッシュ感を感じることができます。 サルデーニャ州で造られたチーズ。生地は白く黒トリュフの筋が走り、そのまま切っても、チーズおろしですりおろしても、黒トリュフの味と香りが浸み込んだ芳醇な香りを楽しめます。 【fromages】

1)名称：チェダーチーズ 2)原材料名：ナチュラルチーズ、乳化剤、安定剤（ローカストビーンガム）パプリカ色素、（一部に大豆を含む） 3)内容量：420g　　 4)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください　　 5)保存方法：冷蔵保管　　チェダーチーズを60％以上ブレンド。 チェダー独特のナッツのような風味が特徴。 パンに挟んだり、ハンバーグにのせたりと様々な用途にお使い下さいませ。

【商品情報】 種類別：ナチュラルチーズ チーズタイプ：ハード 原料原産国：イタリア 最終加工地：日本(当店) 原材料：ナチュラルチーズ（生めん羊乳、食塩） チーズの原料:羊乳 食品の状態：ラップ / 真空パック アレルギー物質：乳 栄養成分表示：栄養成分(100g当たり) エネルギー:368kcal　蛋白質:29 脂質:28　炭水化物:0　食塩相当量(g):5 ナトリウム(mg):1968 賞味期限：発送時：最低60日賞味保証 単品重量：1000g 販売者：株式会社三祐 保存方法：要冷蔵(10℃以下) 加工者名：株式会社三祐 商品温度帯：冷蔵品 賞味期限について： 賞味期限は未開封の状態で適切な温度帯・保存方法で 保存した時に品質が保たれる期限になります。

味と旨味のバランスが最適な中熟成チーズ モンタージオはヴェネト州とフリウリ＝ヴェネツィア・ジュリア州内の牛乳だけで作られる最低5ヶ月熟成された中熟成タイプで、イタリア国外に流通することは珍しいとてもローカルなチーズです。日本ではあまり知られていませんが、イタリアのDOPチーズの中で生産量第6位を誇る庶民的なチーズで、飽きの来ない食べやすい味わいはおつまみとして白ワインにも合わせやすく、料理に削っても美味しく食べられます。起源は古く、13世紀頃にはウーディネの修道院で修道士がこのチーズを作っていましたと伝えられています。生地はクリーム色から麦わら色で小さなチーズアイが見られ、デリケートで柔らかく甘みがあるのが特徴です。青草や干し草のアロマが感じられ、口に入れればほのかな甘味あるミルク感から、熟成で得たピリッとした風味に変わります。チーズコンクールCASEUS VENETI 2022にて銀メダルを受賞した、Fior di Masoが自信を持ってオススメするモンタージオです。

商品情報種類別ナチュラルチーズ商品名ランダナジャージーマイルド原材料名生乳、食塩内容量150g賞味期限受注日より20日以上保存方法要冷蔵(10℃以下)原産国名オランダ備考クール(冷蔵)便でのお届けとなります加工者株式会社オーレ神奈川県藤沢市稲荷520 【当店について】 「チーズ、それは食のバカンス」−キャトルフォイユは世界中の美味しいチーズを集めたチーズショップです。それぞれの土地が持つ文化や風土に育まれた個性あふれるチーズをご紹介することで、旅行に出かけた時のようなワクワクした気持ちや新しい食文化との出会いを感じてほしい。チーズの魅力を通してお客様にテーブルの上の小さなバカンスをお届けします。チーズ以外にもトリュフ、フォアグラ、キャビア、生ハム、オリーブオイルなどの食材やバリエーション豊富な詰め合わせの中からじっくりとお選び頂けます。数量限定セール商品もご用意しております。 3980円(税込／温度帯毎)以上のご購入ですと、送料無料 なります。 【ギフトや特別な日にも】 ギフト ぎふと プレゼント 贈り物 贈物 お中元 御中元 暑中見舞い 暑中お見舞い 残暑見舞い 残暑お見舞い お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 年賀 年越し とし越し お誕生日 誕生日プレゼント お誕生日プレゼント お祝い 記念日 結婚お祝い 結婚祝 内祝 内祝い 母の日プレゼント 母の日ギフト 父の日のプレゼント 父の日ギフト 敬老の日 こどもの日 海の日 山の日 福袋 ふくぶくろ 新春福袋 2023福袋 おとく お得な お買い得 たべくらべ 食べ比べ おりじなる オリジナルギフト 当ショップ限定 ゴールデンウィーク GWウィーク シルバーウィーク クリスマス Xマスプレゼント Xmasプレゼント クリスマスパーティー バレンタイン バレンタインディ バレンタインデー バレンタインギフト ホワイトデイ ホワイトデー ホワイトデーギフト パーティー 持ち寄り ホームパーティー 引き出物 手土産 手みやげ みやげ おみやげ お土産 普段使い 帰省土産 キャンプ アウトドア 屋外で バーベキュー BBQ プレゼントには おしゃれ 日本一かわいい 満足 満足度 顧客満足 カスタマー 追及した 高評価 のし カルトナージュボックス デザイン箱 でざいん 化粧箱 専用箱 らっぴんぐ ラッピングも承ります。いち早くお届けします。 【当店ご利用のおすすめのシーン】 ギフト プチ贅沢 ぜいたく おすすめ お勧め オススメ 極上 ごくじょう 特上 とくじょう げんせん 厳選 スタンダード 一般的 特徴 個性 1番人気 一番人気 特別 記念日 アニバーサリー ばかんす ヴァカンス 旅行 トラベル 日常 デイリー デーリー 非日常 週末 ウィークエンド ライフスタイル ソロキャンプ ぼっちキャンプ 室内バーベキュー 屋内バーベキュー グランピング 車中泊 ごほうび ご褒美 プチごほうび 自慢の品 本物 吟味した品 持ち寄りパーティ コンペ 持ち込み 持込 家飲み いえ飲み いえのみ 宅飲み たくのみ 男子ごはん 男子ご飯 おうちごはん 絶品グルメ ぜっぴんぐるめ おやつ 卓上 自分用 料理 クッキング 朝食 モーニング ランチ おひるごはん お昼ご飯 ブレックファースト 夕食 ばんごはん 晩ご飯 ディナー デザート ドルチェ スイーツ SWEETS 華金 花金 はな金 【取扱商品】 チーズ ちーず 原料乳 ナチュラルチーズ ( 生乳 せいにゅう ミルク みるく 牛乳 羊乳 ひつじ乳 生めん羊乳 羊乳チーズ 水牛乳 すいぎゅうにゅう 水牛チーズ 山羊乳 やぎにゅう やぎ 山羊チーズ 生山羊乳 フレッシュタイプ フレッシュチーズ 非熟成チーズ ハード ハードタイプ ハードチーズ 硬質チーズ セミハード セミハードタイプ セミハードチーズ 軟質チーズ カマンベール カマンベールタイプ カマンベールチーズ 白かびチーズ 白カビチーズ 白かびタイプ 白カビタイプ ブルーチーズ 青かびチーズ 青カビチーズ ウォッシュ ウォッシュタイプ ウォッシュチーズ シェーブル シェーブルタイプ シェーブルチーズ AOP AOC DOP) プロセスチーズ プロセスタイプ ロングライフチーズ 直輸入チーズ 100％使用 長期熟成 長い期間 製法 乳製品 輸入食材 輸入食品 イタリア料理 イタリア食材 いたりあ食材 イタリア食品 いたりあ食品 イタリア商材 イタリア商品 フランス料理 フランス食材 ふらんす食材 フランス食品 ふらんす食品 フランス商材 フランス商品ヨーロッパ食品 ヨーロッパ食材 ヨーロッパ商品 スペイン料理 スペイン食材 すぺいん食材 スペイン食品 スペイン商材 スペイン商品 高級食材 高級商品 高級食品 こうきゅうしょくひん 高級商材 種付きオリーブ 種付オリーブ 非加熱オリーブ オリーブの王様 フレッシュオリーブ グリーンオリーブ オリーブオイル シチリア産オリーブ しちりあさん シチリア島 欧州産 欧米産 ノチェラーラベリーチェ EXバージンオリーブオイル エクストラバージンオリーブオイル ドライフルーツ どらいふるーつ ドライトマト 旨トマト 旨とまと 乾燥トマト 乾燥とまと ポモドーリセッキ ぽもどーり 生ハム なまはむ 熟成ハム ラックスハム プロシュート ハモンセラーノ 非加熱ハム 非加熱サラミ サラミ さらみ フエエクトラ サラーメ キャビア きゃびあ セブルガ せぶるが セブルーガ せぶるーが オシェトラ おしぇとら ベルーガ べるーが ちょうざめ チョウザメ トリュフ とりゅふ クロトリュフ サマートリュフ イタリア産トリュフ フランス産トリュフ ウィンタートリュフ 白トリュフ フォワグラ ふぉわぐら フォアグラ ふぉあぐら 醗酵食品 はっこうしょくひん しぜんしょくひん 自然食品 ゆうきしょくひん 有機食品 オーガニック食品 じおーがにっく BIOチーズ ビオチーズ シャルキュトリー ヨーグルト よーぐると 飲むヨーグルト のむよーぐると 信州 いちだ 市だ 詰め合わせ グルメセット ぐるめせっと 福袋 ギフト アソートセット 【取扱商品と相性のよい食材】 ワイン わいん 白ワイン しろわいん 赤ワイン わかわいん シャンパン シャンパン シャンパーニュ スパークリング すぱーくりんぐ スプマンテ すぷまんて ボージョレーヌーボー ボジョレーヌーボー 解禁 ぼじょれーぬーぼー ビール びーる BEER クラフトビール 日本酒 にほんしゅ さけ 酒 お酒 おさけ SAKE 大吟醸酒 純米吟醸酒 吟醸酒 純米酒 清酒 じびーる 地ビール クラフトビール しょうちゅう 焼酎 いもしょうちゅう 芋焼酎 いもじょうちゅう むぎしょうちゅう 麦焼酎 そばしょうちゅう 蕎麦焼酎 こめしょうちゅう 米焼酎 ウイスキー うぃすきー ばーぼん バーボン アイリッシュウイスキー スコッチウィスキー ジャパニーズ ジャパニーズウィスキー くらふとじん クラフトジン てんねんこうぼぱん 天然酵母パン 焼きたてパン 焼き立てパン ばげっと バゲット こだわりパン カンパーニュ クロワッサン 【以下のようなお客様にご利用いただいています】 ・20代 30代 40代 50代 60代 〜 の 男性　女性 ・美味しい 珍しい こだわり 職人 ハンドメイド 食材をお探しの方 ・お酒好き 料理好きの全国の皆様 パン好きのみなさま チーズ好きの皆様 チーズマニア チーズ大好き 【取扱商品の風味】 うまみ 旨味溢れる ふくよかなコク 香り イタリアンテイスト いたりあん フレンチテイスト ふれんち プロヴァンス風 さわやか 爽やか ばらんす バランスの良い味 溢れだす旨味 スパニッシュ あろま アロマ 魅力的な風味 インパクトのある味【 ランダナ ジャージー マイルド 150g 】 濃厚 芳醇 外国 ヨーロッパ オランダ セミハード チーズ ミルキー ゴーダ ワイン 合う お酒 お供 料理 宅飲み 家飲み おつまみ お土産 贈り物 ギフト プレゼント オーダー カット ナチュラルチーズ ジャージー乳100％の風味豊かなコクありミルキーセミハード【ご注文いただいてからカットします！】 牛の飼育環境にも配慮しているアイセル湖付近の小さなファーマーから集めたミルクを使い、伝統的な製法で作ったゴーダチーズ。木の棚の上で手作業で反転させ熟成させます。 また、オランダでは0.5％しか飼育されていないジャージー乳を脱脂や標準化せずに使用しているため「ランダナジャージ—」特有のコクと旨味が感じられます。 8

【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。※　ノーザンエクスプレス　より輸入しております。 【この商品について】イタリア産　グラナパダーノ。リーズナブルなお値段なので、イタリアでは普段使い用のチーズとしても有名です。  【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象　※以下のような方にご利用いただいております】年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌：dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方  【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、ブッラータ、モッツァレラ、ポルチーニ

【ポイント3倍】スイーツ盛りだくさん【特集】(ギフト・贈り物・内祝い)夏のSUMMER gift↓↓↓↓ フランス東部ジュラ地方でつくられるハードタイプ。フランスで最も人気のチーズ。このコンテはオーガニックミルクでつくられマルセル・プティト社によって熟成される。口どけも非常に滑らかで良質のミルクの味を感じられる。 商品名 コンテ AOP ビオ 8ヵ月熟成 乳種 牛（無殺菌乳） タイプ ハード 原産地 フランス 内容量 約1kg（カット） 賞味期限 商品到着後速やかにお召し上がりください。 保存方法 冷蔵。商品到着後速やかにお召し上がりください。 こんな時にいかがですか？ギフトシーン 内祝い 出産内祝い 命名紙 命名札 出産祝い 結婚内祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚式 結婚祝い 香典返し 弔事 法要 法事 志 四十九日 満中陰志 初盆 偲び草 粗供養 忌明け 七七日忌明け志 御見舞御礼 快気祝い 快気内祝い お見舞い 全快祝い 入学内祝い 進学内祝い お返し 返礼品 初節句 桃の節句 女の子 端午の節句 男の子 七五三 入学祝い 入園祝い 卒園祝い 卒業祝い お祝い セット 詰め合わせ ギフト プレゼント ごあいさつ ご挨拶 新築祝い 長寿祝い 金婚式 記念品 賞品 景品 引越し のし 包装無料 ラッピング無料 チーズ 詰め合わせ おつまみ 業務用 セット 送料無料 酒つまみ オーガニック 食品コンテ AOP ビオ 8ヵ月熟成｜フランスで最も人気のチーズ こんにちは、店長の佐山です。こちらのページはフランスで最も人気のチーズ「コンテ AOP ビオ 8ヵ月熟成」のご紹介です！ こちらのチーズはフランス東部のジュラ地方というところででつくられるハードタイプのチーズになります。 いわゆるフランスで最も人気のチーズです。 このコンテの特徴ははオーガニックミルクでつくられマルセル・プティット(Marcel Petite)によって熟成されています！ マルセル・プティットって誰？ ほとんどの名だたるチーズ商人・生産者たちがこぞって熟成管理を委託している会社がマルセル プティット社 (Marcel Petite)です。 本社のグランジュ・ド・ヴェヴルにあるカーヴで管理されているものは勿論のこと、標高1,100m にある要塞を利用したサンタントワーヌのカーヴでゆっくりと熟成された《コンテ》は、ノワゼット、チョコレート、栗、コーヒーといった素晴らしい風味に満ちています。 今でこそコンテの官能評価は広く知られていますが、これらの複雑なフレーバーを発見したのがマルセル プティット氏なのです。 また環境保護にも60 年代からいち早く取り組み、土地への尊敬の理念を掲げ今に至ります。 　サンタントワーヌのカーヴには数千個もの《コンテ》が眠っていますが、そのほとんどは予約されているものばかりです。 また、口どけも非常に滑らかで良質のミルクの味を感じられると思いますので、ぜひお楽しみください！ ヨーロッパの上質なオーガニックチーズだけを厳選。毎月数度 空輸されるスーパーフレッシュなチーズだけをお届け！ VIA THE BIOは、ヨーロッパからチーズを直輸入している専門商社です。 ヨーロッパの中央に位置し、広大な国土を誇るフランスには、フランス料理やワインを例に挙げるまでもなく豊かな食文化があります。ワインと相性の良いチーズも同様で地域により種類・味のバリエーションが豊富です。 イタリアもまた南北に長く多種多様な風土があるなかで各地で特徴的なチーズがつくられてきました。 私たちはその中でも生産者の顔の見える、上質で、オーガニックにこだわったチーズをセレクトし、日本のみなさまへお届けしています。 実際にスーパーで販売しているチーズと違い、量産型のものではありません。こちらの商品のメインは東京中心の飲食店用に輸入されている完全なるオーガニックのものでありスーパーなどではほとんど手に入らないものばかりになってしまいます。 ですので、申し訳ありませんが。チーズの専門用語がポンポン飛んでくるとは思いますがなるべくわかりやすいように説明できればと思います。 ちなみに当店のチーズは輸入商社様が独自の目で厳選しヨーロッパ中から直接仕入れてきているものでして、ほとんどがフレッシュな状態での出荷ですので数量は申し訳ありませんが、多くはないのですが、定期的にお届けできるように注力して参りますので今後ともよろしくお願いいたします。 オーガニックチーズとは？？｜ABマーク・エコセール(ECOCERT)！ “ABマーク”とはフランス政府が国家によるオーガニックの認定として使用しているロゴマークでありフランス政府（農業・漁業省）公認の製品の証明になります。 Agriculture Biologique（有機肥料使用、無農薬栽培）=略してBIOという意味で大変厳しい認定基準が設けられています。 チーズの場合は作り方の手順については大きな違いはありませんが、農薬や殺虫剤、化学肥料、除草剤などを一切使用していない牧草を食べた牛（もちろん山羊、羊）のお乳から作られたものに認証が与えられます。 また塩なども認証を受けたものを使用しており製造過程でよけいな添加物を入れることも許されません。 また“ECOCERT（エコセール）”とは、1991年にフランス農務省が有機栽培食品を認可する目的で設立しフランスのトゥールーズに本拠をおき、ヨーロッパを中心として世界20カ国以上の国で約7000の有機栽培業者と800の加工業者に関与し機能している国際有機認定機関です。 オーガニック認証団体の世界基準ともいわれ、完全に独立した公平な立場にあり、検査員は農業と食品科学分野の技術者で構成されています。 ご紹介させていただくチーズ達はこれらのABマークおよびエコサートの基準を満たし認証を受けているものを主に取り扱っており、今日“食の安全”が謳われているなか、安心安全なものを確実に消費者のもとへお届けさせていただきます！ 革新的な熟成士・ジャッキー・カンジの熟成チーズ フランスとの国境に位置するベルギーのSTAMBRUGES。この地で高品質で個性的なチーズをプロデュースしているJacquy CANGE（ジャッキー・カンジ）氏。 彼は常に新しい味を求め、ベルギーだけでなくフランスなど小さく良い生産者を見つけるために歩き続けている。 彼の手にかかると伝統的製法からさらに一歩踏み出した創造的で革新的な他には無いチーズが産み出される。 チーズの熟成のために、温度・湿度・換気に十分に配慮したセラーで上品にブラッシュアップされ、今日も世に出されるのを今か今かと待ち望んでいる。 ジャッキー・カンジ熟成チーズの魅力 　ベルギー　ワロン地方 　熟成士のジャッキー・カンジは、ベルギーのワロン地方エノー州の小さな町スタンブルージュでFromagerieを営み、4つのセラーを使い分け、目を見張るようなチーズを熟成しています。 　彼はベルギービールを熟知しており、自身も以前は醸造所を持っていたとの事です。 ベルギービールを使用した各種のチーズは、其々のビールに合うチーズを厳選し、ビールの風味を染み込ませた逸品です。チーズとビールの熟成のなせる技が光るチーズ。 　また、ベルギーの古くからある農家製のチーズも各種熟成させ、その美味しさを海外に発信し続けております。 　ベルギーチーズの美味しさに一歩踏み入れてみませんか？ 　もちろん、ベルギー・ビールとご一緒に！ 　その柔らかく泡立つ香りや広がるコクと、これらの上質なチーズの旨みが嬉しいくらいピッタリ合うことをお約束します。 高品質のまま皆様の元へお届けいたします。 当店の商品は実際にチーズの商品を輸入している商社様よりお届けいたします。 そのため間に卸業者や仲卸など入らず直接お届けするため、商品が届き次第すぐにお届けすることが可能となっております。 【ご注意ください】当店の販売しているチーズは高品質で、かつオーガニックで販売しているため賞味期限が若干短いです。 もし届き次第、お早めに召し上がるなどお願いしております。 お届けはヴィアザビオのパッケージにてクール便で発送いたします。 同梱・代引きは不可になります。(チーズのみのセット組であれば同梱し発送いたします！)

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 スティルトン カット 商品詳細 世界三大ブルーのひとつ。脂肪分の高いミルクでつくられ、非常にコクがあり、ねっとりとして独特の甘みがあります。 原材料名 生乳、食塩 内容量 約90g 賞味期限 約20日 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 イギリス 輸入者 世界チーズ商会株式会社 大阪府大阪市中央区天満京町3-6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。

商品の特徴世界中で愛されているハードチーズの傑作、ミモレットは熟成の少ないものは柔らかさや弾力もあるのですが、この12ヶ月熟成されたものは固まり、まさにハードチーズといった印象になります。商品の詳細●種類別：ナチュラルチーズ●原材料名：生乳、食塩/アナトー色素●内容量：300g●賞味期限：ご注文後、最新のものをコストコより仕入れます。●保存方法：10℃以下で保存●原産国名：フランス●輸入者：コストコホールセールジャパン表示価格は全てコミコミ価格ですが、離島・沖縄は送料780円加算させていただきます。【送料無料】【冷蔵便】COSTCO コストコ 通販ISIGNY ミモレット 12ヶ月熟成 フランス ハードタイプ 300gMimolette 573537商品の特徴世界中で愛されているハードチーズの傑作、ミモレットは熟成の少ないものは柔らかさや弾力もあるのですが、この12ヶ月熟成されたものは固まり、まさにハードチーズといった印象になります。商品の詳細●種類別：ナチュラルチーズ●原材料名：生乳、食塩/アナトー色素●内容量：300g●賞味期限：ご注文後、最新のものをコストコより仕入れます。●保存方法：10℃以下で保存●原産国名：フランス●輸入者：コストコホールセールジャパン

【名称】よつ葉 北海道十勝 ひとくちチーズ仕立て 〜チェダーチーズブレンド〜 90g×24個 【商品詳細】北海道十勝産の生乳からつくった風味豊かなチェダーチーズとバターを使用。ミルク感あふれる、やさしくまろやかな味わいのプロセスチーズです。化粧箱の中に、個包装のチーズが9個入っています。食べきりサイズなので、小さなお子様からご年配の方まで家族みんなでお楽しみいただけます。朝食のおともやおやつ、おつまみなどにどうぞ。賞味期限 製造日より270日 こちらの商品はできるだけ新しい商品をお送りできるよう、注文確定後にメーカーより取り寄せたものを発送しております。※賞味期限は135日以上残った状態での発送を想定しております。【原材料】ナチュラルチーズ（北海道製造）、バター（北海道製造）／乳化剤【容量】90g【入数】24【保存方法】0〜10度の温度が最適。高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください【メーカー/輸入者】よつ葉乳業（チルド【JAN】4908013209631【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。>

チェダーチーズ（熟成6カ月以上）は、深いコクとほのかな苦味が特徴のチーズです。赤ワインに向いています。

【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8800円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。 【この商品について】コンテ　チーズ。  【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象　※以下のような方にご利用いただいております】年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌：dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方  【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、キアナ牛、ファッソーネ、ブッラータ、モッツァレラ【量り売り商品】表示価格は、商品規格サイズの最小グラム数で計算した価格になります。当店で商品を計量後、最終的な金額をご連絡させていただきます。

よつ葉スライスチェダーチーズ　4枚（100g）です。 こだわりの厚切りサイズになっております。 内容量 4枚(100g)×5個入 保存方法 要冷蔵　10℃以下で保存して下さい 原材料 生乳、食塩 メーカー よつ葉乳業 賞味期限 製造後180日　

商品名カークランド ザネッティ グラナパダーノ原材料名生乳・食塩／卵白リゾチーム（卵由来）内容量650g前後 ※量り売りのため内容量に大きなバラつきがあります。 マイナス100グラム前後のバラつきがあることがございます。 同意の上でご購入をお願いします。配送方法クール宅急便（冷蔵）保存方法要冷蔵（10℃以下）賞味期限2〜5カ月前後（ご購入時期により変動致します）原産国イタリア商品説明味や食感がパルミジャーノ・レッジャーノチーズとてもによく似ているのですが、グラナパダーノの方が優しい味で少しあっさりしていて食べやすいのが特長です！ 粉チーズの消費量が多い方におすすめ！ 粉チーズ用のハードチーズは、粉状でトッピングするだけでなく、 一口大に小さく切ってワインのお供に食すのも最高です♪ また、薄めにスライスにし、ハムなどと一緒にパンにはさんでもとても美味しいです♪

【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8800円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。※　ノーザンエクスプレス　より輸入しております。 【この商品について】イタリア産　山羊乳のハードチーズ。  【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象　※以下のような方にご利用いただいております】年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌：dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方  【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、ブッラータ、モッツァレラ、ポルチーニ【取り寄せ商品】取り寄せ商品のため、お届けまでに日数がかかる場合がございます。ご注文受付後、店舗から発送日をご連絡いたします。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 ゴーダ ローズ 商品詳細 美しいバラの花びらが入ったジャックスチーズオリジナルのゴーダです。ミルクの優しい味わいに エレガントなバラの香りが口の中に広がります。オランダの緑豊かな小規模農場でハンドメイドで作られたゴーダチーズに新鮮なバラの花びらを加えています。 そのままはもちろん、スパークリングワインと合わせて贅沢なひと時をお楽しみください。 原材料名 生乳、食塩、バラの花びら 内容量 約100g 賞味期限 お届け後1か月以上 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 原産国名 オランダ 加工者 日本マイセラ株式会社 兵庫県神戸市灘区味泥町1-15 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。

ココナッツオイルと植物性原料で、チーズタイプに仕上げた食品です。チーズの代わりにピザのトッピングやサンドイッチやサラダにもどうぞ。開封後は密閉できる容器に入れて冷蔵庫で保管の上、できるだけ早くお召し上がりください。 原材料： ココナッツオイル, じゃがいも澱粉, タピオカ澱粉, ひまわり油, ひよこ豆たんぱく, 食塩 / 香料, クエン酸カルシウム, 増粘剤（コンニャクイモ抽出物、キサンタンガム）, 着色料（アナトー色素、ターメリック色素）, セルロース 原産国:アメリカ 賞味期限:9ヶ月 保存方法:冷蔵（10℃以下）保存

タイプ：ハードボディ：表皮は黄褐色で硬く、内部はきめが細かく、しなやかだが目はしまり硬い。また豆粒大の気孔が点在している味わい：わずかに酸味があるが、クリーミーなコクがある食べ方：チーズフォンデュ、キッシュ、グラタンの等のオーブン料理や、お酒のおつまみにもあうグリエールチーズは、スイスで「チーズの女王様」と呼ばれています。エメンタールとよく似た製法でつくられますが、熟成中にウォッシュタイプのように表面処理をするので、独特のナッツのようなコクがうまれます。 この商品は、使い易い500gサイズに、国内のチーズ加工専門工場でカット致しました。※この商品は不定貫規格となります。実際にご用意する商品の重量に応じて商品代金が変更します。ご注文後に弊店がお送りするメールにて、変更後の商品代金を必ずご確認ください。変動値は記載の重量・金額からおおよそ10％前後を目安にお考えください。以上の点をご確認、ご了承のうえ、ご注文いただけますようお願いいたします。 名称ナチュラルチーズ原産国スイス原材料ナチュラルチーズ（生乳、食塩） 内容量約500g保存方法10℃以下（要冷蔵）賞味期限商品に記載輸入元(株)エフ・エフ・シー 烏山ファクトリー配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ]

パルミジャーノ・レッジャーノの代わりとして幅広い料理に使える万能チーズ 品質と価格のバランスに優れたチーズ。本国イタリアでも見た目・味、共にそっくりなパルミジャーノよりもお手頃なので、グラナ パダーノが普段使いに活用されています。イタリアでは生産量もDOPの中で堂々一位のチーズです。 11世紀にはすでに存在し、Caseus Vetusという名で呼ばれていました。表皮は硬くて滑らか、色は黄金色から濃い黄色で、生地の色味は白から麦わら色で細かい粒状になっています。デリケートなその味わいから、そのままで、またパスタやリゾットに振りかけたりサラダに加えたりと、料理に幅広く合わせやすいのが魅力です。 20ヶ月と通常のグラナ パダーノよりも長めの熟成により、旨味やコクがより感じられます。

グラナ　パダーノは、イタリアの食卓では欠かせない旨みたっぷりのチーズとして人気です。スライスしたり、砕いておつまみにはもちろん、おろしてパスタ、ピザ、グラタン、サラダなど様々なお料理にご利用できます。 ※目方売り商品(重量は個体によって違います)は後日メールにてお支払い金額をお知らせ致しますのでご了承下さい。

【ポイント3倍】スイーツ盛りだくさん【特集】(ギフト・贈り物・内祝い)夏のSUMMER gift↓↓↓↓ フランス東部ジュラ地方でつくられるハードタイプ。フランスで最も人気のチーズ。このコンテはオーガニックミルクでつくられマルセル・プティト社によって熟成される。約12ヵ月の熟成だが程よいフレッシュさと熟成感がありバランスが良い。口どけも非常に滑らかで良質のミルクの味を感じられる。 商品名 コンテ AOP ビオ 24ヵ月熟成 乳種 牛（無殺菌乳） タイプ ハード 原産地 フランス 内容量 約200g（カット） 賞味期限 商品到着後速やかにお召し上がりください。 保存方法 冷蔵。商品到着後速やかにお召し上がりください。 こんな時にいかがですか？ギフトシーン 内祝い 出産内祝い 命名紙 命名札 出産祝い 結婚内祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚式 結婚祝い 香典返し 弔事 法要 法事 志 四十九日 満中陰志 初盆 偲び草 粗供養 忌明け 七七日忌明け志 御見舞御礼 快気祝い 快気内祝い お見舞い 全快祝い 入学内祝い 進学内祝い お返し 返礼品 初節句 桃の節句 女の子 端午の節句 男の子 七五三 入学祝い 入園祝い 卒園祝い 卒業祝い お祝い セット 詰め合わせ ギフト プレゼント ごあいさつ ご挨拶 新築祝い 長寿祝い 金婚式 記念品 賞品 景品 引越し のし 包装無料 ラッピング無料 チーズ 詰め合わせ おつまみ 業務用 セット 送料無料 酒つまみ オーガニック 食品コンテ AOP ビオ 24ヵ月熟成｜フランスで最も人気のチーズ こんにちは、店長の佐山です。こちらのページはフランスで最も人気のチーズ「コンテ AOP ビオ 24ヵ月熟成」のご紹介です！ こちらのチーズはフランス東部のジュラ地方というところででつくられるハードタイプのチーズになります。 いわゆるフランスで最も人気のチーズです。 このコンテの特徴ははオーガニックミルクでつくられマルセル・プティット(Marcel Petite)によって熟成されています！ マルセル・プティットって誰？ ほとんどの名だたるチーズ商人・生産者たちがこぞって熟成管理を委託している会社がマルセル プティット社 (Marcel Petite)です。 本社のグランジュ・ド・ヴェヴルにあるカーヴで管理されているものは勿論のこと、標高1,100m にある要塞を利用したサンタントワーヌのカーヴでゆっくりと熟成された《コンテ》は、ノワゼット、チョコレート、栗、コーヒーといった素晴らしい風味に満ちています。 今でこそコンテの官能評価は広く知られていますが、これらの複雑なフレーバーを発見したのがマルセル プティット氏なのです。 また環境保護にも60 年代からいち早く取り組み、土地への尊敬の理念を掲げ今に至ります。 　サンタントワーヌのカーヴには数千個もの《コンテ》が眠っていますが、そのほとんどは予約されているものばかりです。 味わいは約12ヵ月以上の熟成が程よいフレッシュさと熟成感がありバランスが良いとされております。また、口どけも非常に滑らかで良質のミルクの味を感じられると思いますので、ぜひお楽しみください！ ヨーロッパの上質なオーガニックチーズだけを厳選。毎月数度 空輸されるスーパーフレッシュなチーズだけをお届け！ VIA THE BIOは、ヨーロッパからチーズを直輸入している専門商社です。 ヨーロッパの中央に位置し、広大な国土を誇るフランスには、フランス料理やワインを例に挙げるまでもなく豊かな食文化があります。ワインと相性の良いチーズも同様で地域により種類・味のバリエーションが豊富です。 イタリアもまた南北に長く多種多様な風土があるなかで各地で特徴的なチーズがつくられてきました。 私たちはその中でも生産者の顔の見える、上質で、オーガニックにこだわったチーズをセレクトし、日本のみなさまへお届けしています。 実際にスーパーで販売しているチーズと違い、量産型のものではありません。こちらの商品のメインは東京中心の飲食店用に輸入されている完全なるオーガニックのものでありスーパーなどではほとんど手に入らないものばかりになってしまいます。 ですので、申し訳ありませんが。チーズの専門用語がポンポン飛んでくるとは思いますがなるべくわかりやすいように説明できればと思います。 ちなみに当店のチーズは輸入商社様が独自の目で厳選しヨーロッパ中から直接仕入れてきているものでして、ほとんどがフレッシュな状態での出荷ですので数量は申し訳ありませんが、多くはないのですが、定期的にお届けできるように注力して参りますので今後ともよろしくお願いいたします。 オーガニックチーズとは？？｜ABマーク・エコセール(ECOCERT)！ “ABマーク”とはフランス政府が国家によるオーガニックの認定として使用しているロゴマークでありフランス政府（農業・漁業省）公認の製品の証明になります。 Agriculture Biologique（有機肥料使用、無農薬栽培）=略してBIOという意味で大変厳しい認定基準が設けられています。 チーズの場合は作り方の手順については大きな違いはありませんが、農薬や殺虫剤、化学肥料、除草剤などを一切使用していない牧草を食べた牛（もちろん山羊、羊）のお乳から作られたものに認証が与えられます。 また塩なども認証を受けたものを使用しており製造過程でよけいな添加物を入れることも許されません。 また“ECOCERT（エコセール）”とは、1991年にフランス農務省が有機栽培食品を認可する目的で設立しフランスのトゥールーズに本拠をおき、ヨーロッパを中心として世界20カ国以上の国で約7000の有機栽培業者と800の加工業者に関与し機能している国際有機認定機関です。 オーガニック認証団体の世界基準ともいわれ、完全に独立した公平な立場にあり、検査員は農業と食品科学分野の技術者で構成されています。 ご紹介させていただくチーズ達はこれらのABマークおよびエコサートの基準を満たし認証を受けているものを主に取り扱っており、今日“食の安全”が謳われているなか、安心安全なものを確実に消費者のもとへお届けさせていただきます！ 革新的な熟成士・ジャッキー・カンジの熟成チーズ フランスとの国境に位置するベルギーのSTAMBRUGES。この地で高品質で個性的なチーズをプロデュースしているJacquy CANGE（ジャッキー・カンジ）氏。 彼は常に新しい味を求め、ベルギーだけでなくフランスなど小さく良い生産者を見つけるために歩き続けている。 彼の手にかかると伝統的製法からさらに一歩踏み出した創造的で革新的な他には無いチーズが産み出される。 チーズの熟成のために、温度・湿度・換気に十分に配慮したセラーで上品にブラッシュアップされ、今日も世に出されるのを今か今かと待ち望んでいる。 ジャッキー・カンジ熟成チーズの魅力 　ベルギー　ワロン地方 　熟成士のジャッキー・カンジは、ベルギーのワロン地方エノー州の小さな町スタンブルージュでFromagerieを営み、4つのセラーを使い分け、目を見張るようなチーズを熟成しています。 　彼はベルギービールを熟知しており、自身も以前は醸造所を持っていたとの事です。 ベルギービールを使用した各種のチーズは、其々のビールに合うチーズを厳選し、ビールの風味を染み込ませた逸品です。チーズとビールの熟成のなせる技が光るチーズ。 　また、ベルギーの古くからある農家製のチーズも各種熟成させ、その美味しさを海外に発信し続けております。 　ベルギーチーズの美味しさに一歩踏み入れてみませんか？ 　もちろん、ベルギー・ビールとご一緒に！ 　その柔らかく泡立つ香りや広がるコクと、これらの上質なチーズの旨みが嬉しいくらいピッタリ合うことをお約束します。 高品質のまま皆様の元へお届けいたします。 当店の商品は実際にチーズの商品を輸入している商社様よりお届けいたします。 そのため間に卸業者や仲卸など入らず直接お届けするため、商品が届き次第すぐにお届けすることが可能となっております。 【ご注意ください】当店の販売しているチーズは高品質で、かつオーガニックで販売しているため賞味期限が若干短いです。 もし届き次第、お早めに召し上がるなどお願いしております。 お届けはヴィアザビオのパッケージにてクール便で発送いたします。 同梱・代引きは不可になります。(チーズのみのセット組であれば同梱し発送いたします！)

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 イピロス フェタ 減塩タイプ PDO 150g 商品詳細 通常製品より40％塩分をカットしたフェタチーズで山羊乳主体の爽やかな酸味が味わえます。食べやすく、さっぱりとした味わい フェタの個性はそのままに。ほどよい塩味と羊乳のコクは盛り合わせとしてそのまま前菜にも。＊羊乳と山羊乳混乳 原材料名 生めん羊乳、生山羊乳、食塩 内容量 150g 賞味期限 お届け後、20日以上 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 ギリシャ 輸入者 世界チーズ株式会社東京支店 東京都中央区勝ちどき2-4-11 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。ギリシャを代表するチーズの減塩タイプが登場。羊乳のコクと塩味のハーモニー 減塩タイプは塩抜き不要。 名前はギリシャ語で「スライス」という意味を表します。 紀元前からの変わらぬ伝統的製法で受け継がれている 世界最古のチーズと言われています。 塩水の中に2ヶ月漬け込まれ、羊乳100％または 山羊乳を30％まで加えることができます。 フェタチーズの一番の特徴は「しょっぱさ」。これは 保存性を高めるためにありますが、 こちらは40％の減塩タイプなので塩抜き不要で 健康志向の方にもお楽みいただけます。 「しょっぱさ」が特徴のフェタチーズだけど塩抜き不要。 通常のタイプはそのまま食べるにはかなり塩辛く塩抜きが必要でした。しかし減塩タイプはフェタの個性はそのままにして塩抜きは不要です。そのため食べやすく、味わいはさっぱりと仕上がっていますので、もちろんそのままでも美味しくお召し上がりいただけます。ほどよい塩味と羊乳のコクが絶妙にマッチした逸品です。（山羊乳との混乳の場合はやや酸味を感じる場合があります。）

*** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. ■ 名称 サザングルメチーズストロー、ホットでスパイシーなチェダー、2ポンドSouthern Gourmet Cheese Straws, Hot and Spicy Cheddar, 2 Pounds ■ 内容量 商品名に記載 ■ 原材料 別途ラベルに記載(英文) ■ 賞味期限 別途ラベルに記載(月/日/年順番) ■ 保存方法 高温多湿の場所を避けて保存してください。 ■ 発送元 アメリカ ■ 原産国名 商品表面に記載 ■ 輸入者 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA+1 2016033663 ■ 広告文責 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA NJ USA+1 2016033663 【注意事項】 *** 特に注意してください。 *** ・個人ではない法人・団体名義での購入はできません。この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。 ・お名前にカタカナが入っている場合法人である可能性が高いため当店システムから自動保留します。カタカナで記載が必要な場合はカタカナ変わりローマ字で記載してください。 ・お名前またはご住所が法人・団体名義（XX株式会社等）、商店名などを含めている場合、または電話番号が個人のものではない場合、税関から法人名義でみなされますのでご注意ください。 ・転送サービス会社への発送もできません。この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。 *** ・注文後品切れや価格変動でキャンセルされる場合がございますので予めご了承願います。 ・当店でご購入された商品は、原則として、「個人輸入」としての取り扱いになり、すべてニュージャージからお客様のもとへ直送されます。 ・ご注文後、30営業日以内(通常2~3週間)に配送手続きをいたします。配送作業完了後、2週間程度でのお届けとなります。 ・まれに商品入荷状況や国際情勢、運送、通関事情により、お届けが2ヶ月までかかる場合がありますのでお急ぎの場合は注文をお控えください。 ・個人輸入される商品は、すべてご注文者自身の「個人使用・個人消費」が前提となりますので、ご注文された商品を第三者へ譲渡・転売することは法律で禁止されております。 ・関税・消費税が課税される場合があります。詳細はこちらをご確認下さい。 ・食品の場合、パッケージのアップデートが頻繁であり、商品写真と実際のパッケージが異なる場合があります。パッケージ外観の違いの理由では、返品・交換が不可能ですので、予めご了承ください。 ・アメリカの場合、Best By日付はExpiry Date（賞味期限）とは異なり、Best By日付以降も安全に摂取ができます。 ・電気製品購入時の注意点：1)アメリカと日本の電圧差で電力消費が高い加熱機器類は変圧器が必要な場合があります。変圧器の購入は別途費用が掛かります。日本の電圧がもう低いのでそのまま使用しても発熱の危険はありませんが加熱に時間がもう少しかかる可能性があります。2)受領後30日以内の初期不良は返金または交換で対応します。その後の修理は原則的に対応が出来かねますが保証期間以内なら海外メーカーへの交渉は代行致します。（送料などの実費は別途請求）3)本商品はアメリカ内需用です。日本でのワランティーなどはできない可能性があります。また、他の日本製品と互換ができない恐れがあります。 ・当店では、ご注文から30分以上過ぎた場合、原則的にお客様都合によるキャンセルは承っておりません。

品番：27175種類別：ナチュラルチーズ内容量：300gカロリー：100gあたり418kcal（たんぱく質 27g、脂質 35g、炭水化物 0.5g、食塩相当量 0.8g）原産国：フランス加工者：サン・ブリッジ輸入者：エフアールマーケティング保存方法：10℃以下で要冷蔵原材料：生乳、食塩表示価格は全てコミコミ価格ですが、北海道は送料600円加算させていただきます。 沖縄は送料780円加算させていただきます。COSTCO コストコ 通販【冷蔵便】バドーズ BADOZ コンテチーズCONTE 9-14ヶ月熟成【ITEM/27175】 品番：27175種類別：ナチュラルチーズ内容量：300gカロリー：100gあたり418kcal（たんぱく質 27g、脂質 35g、炭水化物 0.5g、食塩相当量 0.8g）原産国：フランス加工者：サン・ブリッジ輸入者：エフアールマーケティング保存方法：10℃以下で要冷蔵原材料：生乳、食塩

品番：27175種類別：ナチュラルチーズ内容量：300gカロリー：100gあたり418kcal（たんぱく質 27g、脂質 35g、炭水化物 0.5g、食塩相当量 0.8g）原産国：フランス加工者：サン・ブリッジ輸入者：エフアールマーケティング保存方法：10℃以下で要冷蔵原材料：生乳、食塩表示価格は全てコミコミ価格ですが、北海道は送料600円加算させていただきます。 沖縄は送料780円加算させていただきます。COSTCO コストコ 通販【冷蔵便】バドーズ BADOZ コンテチーズCONTE 9-14ヶ月熟成【ITEM/27175】 品番：27175種類別：ナチュラルチーズ内容量：300gカロリー：100gあたり418kcal（たんぱく質 27g、脂質 35g、炭水化物 0.5g、食塩相当量 0.8g）原産国：フランス加工者：サン・ブリッジ輸入者：エフアールマーケティング保存方法：10℃以下で要冷蔵原材料：生乳、食塩