＜Comteとは？＞ フランスのフランシュ・コンテ産のチーズです。
昔からジュラの山で作られてきたチーズで、「グリュイエール・コンテ」の名称で76年にAOC*を取得。
フランスでは最大の生産量を誇る人気のチーズです。
＊AOC・・・原産地呼称統制 ＜オススメの食し方＞ 甘く香ばしいナッツの香りが特徴。
そのまま食べてもコクがあって美味。
グリュイエール同様フォンデュにも使えますし、サンドイッチやグラタン、オールマイティなチーズです。
＜製法＞ 牛乳を原料にして90日以上、温度19℃以下、湿度92%以上で熟成されます。
久美子店長より一言！ ワインは辛口の白か軽めの赤と相性◎♪ 原材料名 ナチュラルチーズ(生乳、食塩) 内容量 100g 原産国名 フランス 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 404kcal たんぱく質 28.0g 脂質 31.0g 炭水化物 0.5g 食塩相当量 1.5g カードOK6ヶ月熟成フランス産チーズ【コンテ(100g)】AOC そのまま食べても、サンドイッチやグラタンに入れてもGood!! クセがなく価格も手頃なのでオールマイティに使えます。
「チーズの盛り合わせには欠かせない」と評価いただきました。
チーズ・ラインナップはこちらへ♪ ご一緒にチーズ用品はいかがですか♪ 本当にたくさんのファンの皆様のおかげで、↓↓　　楽天ランキングに入賞しました!!　 ↓↓ ▼　ありがとうございます！おかげさまで10件以上ものご感想をいただきました！！

1)名称：チェダーチーズ 2)原材料名：ナチュラルチーズ、乳化剤、安定剤（ローカストビーンガム）パプリカ色素、（一部に大豆を含む） 3)内容量：420g　　 4)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください　　 5)保存方法：冷蔵保管　　チェダーチーズを60％以上ブレンド。
チェダー独特のナッツのような風味が特徴。
パンに挟んだり、ハンバーグにのせたりと様々な用途にお使い下さいませ。

INFORMATION 名称 パルミジャーノレッジャーノ 賞味期限 2024年9月24日 （現地品のため 日/月/年　表記） 保存方法 冷蔵庫で保管してください ※冷凍保存はおすすめ致しません！ サイズ 200g 原産国 イタリア 原材料名 生乳,食塩 発送方法 冷蔵 同梱包について 3kg以内迄、同梱包可能です。
3kg超える場合は送料1個口分頂戴します。
商品代金16,666円迄 発送日 利用シーン 朝食、料理、テーブルバター、パーティー、ホームパーティー、女子会、ママ友会、家飲み、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、お中元、お歳暮、贈り物、お持たせ、誕生日、バースデー、結婚記念日、記念日 販売者 同梱で人気の商品はコチラ！

※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。

※この商品はクール便でのお届けとなります。
【長崎うまかもん市場 かすてら カステラ 明太子 めんたい 手羽先 饅頭 素麺 そうめん ふぐひれ 牡蠣 カキ こめ 米】 【製菓材料　製パン材料　お菓子材料　お菓子レシピ】チェダーチーズを60%以上使用した、スライスタイプのチェダーチーズです。
オレンジ色した、みんなにお馴染みのプロセスチーズです。
ピザトーストやグラタン、ラザニアやお好み焼きなど、非常に使いやすい スライスチーズです。
大きさは8cm角の正方形で、厚さが3mm。

商品について 商品名 チーズポルボローネ 原材料名 マーガリン（国内製造）、砂糖、チーズ（乳成分を含む）、アーモンドパウダー、小麦粉、液卵黄（卵を含む）、乳製品を主原料とする食品／加工デンプン、乳化剤（大豆由来）、香料、カロチン色素 内容量 25g×4 賞味期限 120日 ※製造から120日（お届けより40日以上お日持ちするものを発送いたします。
） 保存方法 直射日光や高温多湿を避けてください。
販売者 株式会社東京風美庵東京都中央区日本橋2-15-5 アレルギー 栄養成分表示（1個当たり） エネルギー 20kcal たんぱく質 0.4g 脂質 1.4g 炭水化物 1.6g 食塩相当量 0.04g 配送方法 ■お届けまでにかかる日数はこちら 宅配便（常温配送）またはクール便（冷蔵発送） ギフトサービス ご確認ください ■コスト削減とエコの為、お買い上げ明細書はおつけせず発送させていただきます。
■あす楽でのご注文の際は、時間指定はいただけませんのでご注意ください。
チーズポルボローネ/ラインナップ 25g×2P 25g×4P 25g×6P

商品について 商品名 チーズポルボローネ 原材料名 マーガリン（国内製造）、砂糖、チーズ（乳成分を含む）、アーモンドパウダー、小麦粉、液卵黄（卵を含む）、乳製品を主原料とする食品／加工デンプン、乳化剤（大豆由来）、香料、カロチン色素 内容量 25g×4 賞味期限 120日 ※製造から120日（お届けより40日以上お日持ちするものを発送いたします。
） 保存方法 直射日光や高温多湿を避けてください。
販売者 株式会社東京風美庵東京都中央区日本橋2-15-5 アレルギー 栄養成分表示（1個当たり） エネルギー 20kcal たんぱく質 0.4g 脂質 1.4g 炭水化物 1.6g 食塩相当量 0.04g 配送方法 ■お届けまでにかかる日数はこちら 宅配便（常温配送）またはクール便（冷蔵発送） ギフトサービス ご確認ください ■コスト削減とエコの為、お買い上げ明細書はおつけせず発送させていただきます。
■あす楽でのご注文の際は、時間指定はいただけませんのでご注意ください。
チーズポルボローネ/ラインナップ 25g×2P 25g×4P 25g×6P

商品名ミモレット12ヶ月内容量90g原材料名生乳・食塩/着色料(アナトー)・硝酸ナトリウム原産国名フランス賞味期限発送より30日〜45日程度

北イタリア、ポー河右岸地域で作られるパルメザンタイプのチーズで、2年以上の熟成期間を要し、繊細な味と香りを持ちます。
粉末にして料理に用いるほか、小さく砕いてテーブル用としても用いられます。
【原材料名】ナチュラルチーズ(生乳、食塩) 【内容量】150g 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】冷蔵保存 (10℃以下) 【原産国名】イタリア 【発送方法】冷蔵発送　

フランスのAOPチーズの中でも、トップクラスの生産量を誇るコンテチーズ。
ほっこりとナッツのような香りとかすかな渋みが、濃縮されたミルクの旨みとともに口の中に広がります。
本品は冷蔵でのお届けとなりますので冷蔵庫で保存して下さい。
原産国：フランス アレルギー物質：乳フランスのAOPチーズの中でも、トップクラスの生産量を誇る。
セミハードタイプ　冷蔵品

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 ノルウェー ブルノスト ブラウンチーズ オリジナル ゴートチーズ 250g［スキクイーン］［イェトオスト］ 商品詳細 このチーズは、山羊ミルクのホエイ(乳清)をカラメル状になるまで煮詰めた後に、山羊のミルクを加えて作ります。
煮詰めることによってホエイの中の乳糖が凝縮されて甘味が強くなりキャラメルのような風味と見た目になるのです。
キャラメルやピーナッツバターのような、ねっとりとした食感と甘い風味、そしてあとからくる塩味がなんとも癖になる味わい。
山羊ミルクのチーズにしては臭みが少なく食べやすい部類にはいるかと思います。
チーズじゃないみたいな変わり種。
チーズマニアもうならせる珍しい逸品です。
原材料名 ホエイ(乳成分を含む)、山羊乳、クリーム、生乳 内容量 250g 賞味期限 お届け後1か月以上 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 原産国名 ノルウェー 輸入者 株式会社三祐 東京都大田区東糀谷4丁目1番地15号 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
本場では「イェトストチーズ」と呼ばれ、ノルウェー語でイエト(山羊)＋オスト(チーズ)という意味で、山羊のミルクから作られるゴートチーズです。
このチーズは、山羊ミルクのホエイ(乳清)をカラメル状になるまで煮詰めた後に、山羊のミルクを加えて作ります。
煮詰めることによってホエイの中の乳糖が凝縮されて甘味が強くなりキャラメルのような風味と見た目になるのです。
キャラメルやピーナッツバターのような、ねっとりとした食感と甘い風味、そしてあとからくる塩味がなんとも癖になる味わい。
山羊ミルクのチーズにしては臭みが少なく食べやすい部類にはいるかと思います。
チーズじゃないみたいな変わり種。
チーズマニアもうならせる珍しい逸品。
スライスして、そのまま、クラッカーに乗せて。
ノルウェー人はおやつとしてバナナと一緒に食べるというので、恐る恐る一緒に食べてみましたが、バナナの甘さとチーズの甘じょっぱさがマッチして美味しかったのでぜひ一度お試しください♪

ペコリーノ・ロマーノはイタリアのDOP指定チーズです。
しっかりとした塩味が特徴で、そのまま食べるより、すりおろすか 細かく刻む等して使われる事が多いチーズです。
　

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 ノルウェー ブルノスト ブラウンチーズ オリジナル ゴートチーズ 250g［スキクイーン］［イェトオスト］ 商品詳細 このチーズは、山羊ミルクのホエイ(乳清)をカラメル状になるまで煮詰めた後に、山羊のミルクを加えて作ります。
煮詰めることによってホエイの中の乳糖が凝縮されて甘味が強くなりキャラメルのような風味と見た目になるのです。
キャラメルやピーナッツバターのような、ねっとりとした食感と甘い風味、そしてあとからくる塩味がなんとも癖になる味わい。
山羊ミルクのチーズにしては臭みが少なく食べやすい部類にはいるかと思います。
チーズじゃないみたいな変わり種。
チーズマニアもうならせる珍しい逸品です。
原材料名 ホエイ(乳成分を含む)、山羊乳、クリーム、生乳 内容量 250g 賞味期限 お届け後1か月以上 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 原産国名 ノルウェー 輸入者 世界チーズ株式会社東京支店 東京都中央区勝ちどき2-4-11 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
本場では「イェトストチーズ」と呼ばれ、ノルウェー語でイエト(山羊)＋オスト(チーズ)という意味で、山羊のミルクから作られるゴートチーズです。
このチーズは、山羊ミルクのホエイ(乳清)をカラメル状になるまで煮詰めた後に、山羊のミルクを加えて作ります。
煮詰めることによってホエイの中の乳糖が凝縮されて甘味が強くなりキャラメルのような風味と見た目になるのです。
キャラメルやピーナッツバターのような、ねっとりとした食感と甘い風味、そしてあとからくる塩味がなんとも癖になる味わい。
山羊ミルクのチーズにしては臭みが少なく食べやすい部類にはいるかと思います。
チーズじゃないみたいな変わり種。
チーズマニアもうならせる珍しい逸品。
スライスして、そのまま、クラッカーに乗せて。
ノルウェー人はおやつとしてバナナと一緒に食べるというので、恐る恐る一緒に食べてみましたが、バナナの甘さとチーズの甘じょっぱさがマッチして美味しかったのでぜひ一度お試しください♪

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 エメンタール 190g 商品詳細 スイスを代表するチーズ『エメンタール』 チーズフォンデュには欠かせないチーズです。
絵本やアニメなどで良く見かける丸い穴の空いたチーズ！ あのチーズは『エメンタール』なのです。
エメンタールは、高温熟成中させます。
その間に、プロピオン酸菌が出す炭酸ガスが炭酸ガスが発生して穴が開くのだとか。
穴のサイズは、直径1cm〜数cm程の丸く大きな穴がたくさんあいています。
この穴は俗に、「チーズアイ」と呼ばれています。
大きく重量のあるものが多いハードタイプのチーズの中でも、このエメンタールは1つが100kg前後あり、世界のさまざまな種類のチーズの中でも特に大きなチーズと言われています。
加熱するとよくのびるのが特徴で、加熱することでより一層香りも豊かに広がります。
とても穏やかな味わいで、スライスしてサンドイッチの具材や、サラダのラッピングとしても楽しめます。
≪相性の良いワイン≫ 辛口白ワイン、軽めの赤ワイン 【セミハードタイプ（半硬質系）の保存方法】 保存中にカビが生えないようにするためにも全体をラップでしっかり包み、空気が入らないように適度な湿度のある野菜室に保存しましょう。
購入後に熟成が進んでいくということはあまりないのですが、乾燥しやすいということを覚えておきましょう。
できれば1〜2週間で食べ切るのが理想ですが、使いきれない場合は小分けにして冷凍してもかまいません。
その場合は若干風味が落ちますので、お料理などに使うのがお勧めです。
硬くなってしまった場合には、すりおろして使うのもおすすめです。
原材料名 生乳、食塩 内容量 190g 賞味期限 お届け後30日以上 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 スイス 輸入者 世界チーズ商会株式会社 大阪府大阪市中央区天満京町3-6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
＼使い切るのにちょうどいい！190g／ 加熱する事でさらに美味しい！とろけることで旨味が倍増！ 優しい甘味とマイルドさが魅力♪ スイスを代表するチーズ『エメンタール』 チーズフォンデュには欠かせないチーズです。
絵本やアニメなどで良く見かける丸い穴の空いたチーズ！ あのチーズは『エメンタール』なのです。
なぜ？穴があいてるの？？？ エメンタールは、高温熟成中させます。
その間に、プロピオン酸菌が出す炭酸ガスが炭酸ガスが発生して穴が開くのだとか。
穴のサイズは、直径1cm〜数cm程の丸く大きな穴がたくさんあいています。
この穴は俗に、「チーズアイ」と呼ばれています。
大きく重量のあるものが多いハードタイプのチーズの中でも、このエメンタールは1つが100kg前後あり、世界のさまざまな種類のチーズの中でも特に大きなチーズと言われています。

商品名 やみつきの濃厚おつまみ!北海道産チェダーチーズたっぷり使用!!焼きたらチーズ 300g 珍味 おつまみ 簡易包装 焼たら チーズ 商品詳細 ※おつまみの定番たらチーズを、こんがり焼き、さらに濃厚な味になりました ※やみつき必至!!どっさり300gでお届け ※焼き目が香ばしくチーズが濃厚 ※北海道産チェダーチーズをたっぷり使用 ※どっさり 大容量 約300g ※贅沢に北海道産チェダーチーズを使用し、その他のチーズと絶妙な配合でブレンド。
※なめらかなチーズを魚肉シートにのせて、オーブンでこんがり表面を焼き上げました ※こだわりの焼たらチーズを簡易包装でお得に 内容量 300g 原材料名 乳等を主要原料とする食品（ナチュラルチーズ、植物油脂、マルトデキストリン、食塩）、魚肉加工品（魚肉すり身、でん粉、植物性たん白、食塩、砂糖、植物油脂）/乳化剤、加工でん粉、ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、（一部に乳成分・小麦・大豆を含む） 賞味期限 商品に記載 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
●開封後は、冷蔵庫(10℃以下)に保管し、2日以内にお召し上がりください。
生産地 日本 JAN：4573186216269 生産地：日本 販売者：株式会社天然生活 広告文責　(有)パルス　048-551-7965やみつきの濃厚おつまみ!北海道産チェダーチーズたっぷり使用!!焼きたらチーズ 300g珍味 おつまみ 簡易包装 焼たら チーズ

オランダの伝統的なエダムチーズと同じ製法で作られる北フランスのチーズです。
名前の語源はフランス語の「mi-mollet(半分やわらかい)」から来ており、熟成が進むにつれて生地が締まり、色合いと共に風味も濃くなっていきます。
【原材料名】ナチュラルチーズ(生乳、食塩、カロテノイド色素、卵白リゾチーム) 【内容量】約150g 【保存方法】10℃以下で冷蔵保存 【原産国名】フランス 【発送方法】冷蔵発送　

■INFORMATION商品名：パルミジャーノレッジャーノ36ヶ月熟成 原産国：イタリア産 賞味期限：お届け後、未開封で約2ヶ月 サイズ： 100g 原材料： 生乳、食塩　 保存方法：冷蔵で保管してください。
発送方法：冷蔵/冷凍可 ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法 クール宅急便（ヤマト運輸）にてご手配させて頂きます。
■お届けの目安 宅急便（出荷日/翌日着） ※出荷日からの日数となります。

商品名 やみつきの濃厚おつまみ!北海道産チェダーチーズたっぷり使用!!焼きたらチーズ 300g 珍味 おつまみ 簡易包装 焼たら チーズ 商品詳細 ※おつまみの定番たらチーズを、こんがり焼き、さらに濃厚な味になりました ※やみつき必至!!どっさり300gでお届け ※焼き目が香ばしくチーズが濃厚 ※北海道産チェダーチーズをたっぷり使用 ※どっさり 大容量 約300g ※贅沢に北海道産チェダーチーズを使用し、その他のチーズと絶妙な配合でブレンド。
※なめらかなチーズを魚肉シートにのせて、オーブンでこんがり表面を焼き上げました ※こだわりの焼たらチーズを簡易包装でお得に 内容量 300g 原材料名 乳等を主要原料とする食品（ナチュラルチーズ、植物油脂、マルトデキストリン、食塩）、魚肉加工品（魚肉すり身、でん粉、植物性たん白、食塩、砂糖、植物油脂）/乳化剤、加工でん粉、ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、（一部に乳成分・小麦・大豆を含む） 賞味期限 商品に記載 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
●開封後は、冷蔵庫(10℃以下)に保管し、2日以内にお召し上がりください。
生産地 日本 JAN：4573186216269 生産地：日本 販売者：株式会社天然生活 広告文責　(有)パルス　048-551-7965やみつきの濃厚おつまみ!北海道産チェダーチーズたっぷり使用!!焼きたらチーズ 300g珍味 おつまみ 簡易包装 焼たら チーズ

この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。
特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。
　TEL:0120-015-939 コンテ ルコット チーズ 12ヶ月熟成の詳細 名　称 コンテ ルコット 熟成期間 12カ月 内　容 約60g タイプ セミハード 乳　種 牛（モンベリアード牛） 原材料 牛乳、食塩 原産国 フランス 輸入者 株式会社プログレス東日本ブランチ東京都品川区東品川3-1-15 賞味期限 商品に別途記載 召し上がり方 このままスライスしてワインのつまみ、サラダやサンドイッチに。
加熱しても大変美味しいので、グラタン、フォンデュー、パスタ、コロッケなどのお料理に。
発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存（10℃以下） 同　梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。
※常温品同梱の場合も冷蔵発送いたします。
フランス産　セミハードチーズコンテ ルコット チーズ 12ヶ月熟成について 牛乳と塩以外に添加物を一切使わないナチュラルチーズ、1000年の歴史をもつコンテ ルコットチーズはフランス人に最も愛され、最も生産量の多いチーズです。
名だたるチーズ商がこぞって熟成をお願いするマルセル・プティート社。
そのプティート社の誇る標高1100mにある要塞を利用した熟成庫「ルコット（別名サンタントワーヌ）」で熟成させたコンテは噛むごとに口に広がる香りと甘みがすばらしく、余韻も長く楽しめます。
コンテファンばかりでなく一度はお試しいただきたい逸品です。
コンテ ルコットチーズの食べ方 そのまま召し上がる他、スライスしてバゲットに乗せたり、お料理の素材としてお使いになっても美味しくいただけます。
コンテ ルコット12ヶ月熟成の特徴 フランスを代表する1番人気のチーズ 親しみやすく、誰にでも好かれる 食べ飽きしない 旨味が凝縮され、濃厚な栗のような甘味がある 食べた後の余韻が長い 熟成により、風味もコクも濃厚に 熟成につれて表皮が黄色から茶色に変化 内側は目が詰まったクリーム色 モンベリアード牛の乳のみを使用 熟成期間、季節等により、味わいが異なる セミハードチーズで保存性が高い おすすめ利用シーン おつまみ、前菜、家飲み、おやつ、女子会、ホームパーティ、晩酌、ワインのつまみ、朝食、オーブン料理、料理素材、毎日食べたいチーズチーズ熟成会社の中でも最高のコンテを熟成させるといわれている、マルセル プティート社が手掛けるコンテチーズの逸品です。
選りすぐりのコンテを、プティート社が誇る標高1100mにある要塞を利用した熟成庫「ルコット（別名　サントワーヌ）」で熟成させました。
洞窟の熟成庫の中は、自然の高湿度と1年を通しての低温度が保たれ、その中でゆっくりと熟成管理されることにより、 長期熟成しても水分値の高い、栗のような食感のある凝縮した旨さのあるコンテに仕上がります。
名だたるチーズ商がこぞって熟成を依頼するというマルセル プティート社が手掛けたコンテには、 ノワゼット、チョコレート、栗、といった複雑な香があり、噛むごとに繊細な甘みが広がります。
1．搾乳の季節毎に味わいが異なる コンテに使われるのは、モンベリアード種 （又はフレンチ・シメンタール種） の生乳のみ。
牛達は、春から夏の放牧の時期にはフレッシュな草花を食べ、秋の終わりからは牛舎に入れられ干し草を与えられます。
このようなエサの違いにより 「夏の乳」で作られたコンテと「冬の乳」で作られたコンテには、色や味わいにそれぞれの個性が生まれます。
2．酪農家と職人達の技術のリレーで作られる コンテ1玉の重量は約40Kg。
そのコンテチーズを作るのには450Lものミルクが必要となります。
1つの農家のミルクでは賄いきれない為、複数の酪農家達の乳がチーズ工房に集められます。
チーズ工房に集めらたミルクは24時間以内にコンテ職人の手によってチーズに形作られ、3週間保管（前熟成）された後、 熟成士よって熟成されます。
1玉、直径：約60cm、重量：約40Kg。
（※画像提供：コンテチーズ生産者協会） コンテ職人によるチーズ作り（※画像提供：コンテチーズ生産者協会） 熟成士による熟成（※画像提供：コンテチーズ生産者協会） このように、「酪農家」→「チーズ職人」→「熟成士」と引き継がれる技術のリレーによって、高品質のコンテチーズが作り出されています。
3．熟成期間によって、食感や風味が変化する （※画像提供：コンテチーズ生産者協会） コンテチーズの熟成期間は最低4か月以上。
フルーツが完熟し、やがてコンフィチュールのような濃厚な風味になってゆくように、 コンテチーズも熟成士の手によって、一玉一玉の状態に合わせた最適な期間まで熟成されてゆきます。
◎8ヶ月熟成のコンテの特徴 ミルクの甘味を感じる、あっさりと優しい味わい。
しっとりとした食感で溶けやすく、料理にもおすすめです。
◎12ヶ月以上熟成のコンテの特徴 旨味が増したコクのある味わい。
栗のようなホクっとした食感で、香ばしい風味があります。
◎24ヶ月や36ヶ月以上の熟成の特徴 組織が締まってより旨味が凝縮、濃厚で深みのある味わいになります。
香りも奥行きのある複雑ものになり、生地にアミノ酸の白い結晶も出てくるようになります。
1．熟成の若い（12ヶ月未満）のコンテの場合 ミルク感のある若いコンテは、パンや野菜、卵とも相性よし。
スライスしてサンドイッチにしたり、オムレツに入れたり、「朝食」や「おやつ」にとてもおすすめ。
加熱するとよく溶けるので、グラタン、オニオングラタンスープなどの「オーブン料理」にお使いいただくと、非常にコクのある仕上がりになります。
又、チーズフォンデュにしても大変美味しく召し上がっていただけます。
薄くスライスして野菜の上に乗せるだけで栄養満点のサラダになりますし、溶かして鶏肉や魚料理のソースとしても活躍します。
2．長期熟成のコンテの場合 ワインとのマリアージュを楽しむには長期熟成（12ヶ月以上）がおすすめです。
約30分位前に冷蔵庫から出して、 食べる直前に 少し厚め（5〜8mm）にカットして召し上がると濃厚な風味が口の中に広がって、食感も楽しめます。
ドライフルーツやナッツ、リンゴなどのフルーツ、柑橘系のジャムとの相性が良いので、是非ご一緒に。
ワインやシャンパンの他、ビールや日本酒にも合います。

【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。
トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。
当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。
1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。
一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。
【この商品について】コンテ　チーズ。
 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。
ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。
 【対象　※以下のような方にご利用いただいております】年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌：dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方  【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、キアナ牛、ファッソーネ、ブッラータ、モッツァレラ【商品価格について】表示価格は、商品規格サイズの最小グラム数で計算した価格になります。
当店で商品を計量後、最終的な金額をご連絡させていただきます。

【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。
トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。
当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。
1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。
一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。
【この商品について】コンテ　チーズ。
 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。
ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。
 【対象　※以下のような方にご利用いただいております】年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌：dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方  【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、キアナ牛、ファッソーネ、ブッラータ、モッツァレラ【商品価格について】表示価格は、商品規格サイズの最小グラム数で計算した価格になります。
当店で商品を計量後、最終的な金額をご連絡させていただきます。

ギフト対応 商品詳細 名称硬質チーズ 内容量(g)160g 原材料名生乳（長野県産）、食塩、（一部に乳成分を含む） 原産国日本 原産地長野 賞味期限熟成状態に応じて出荷日を含め31日以上のものをお届けします。
保存方法要冷蔵(10℃以下) 配送温度帯冷蔵 製造者株式会社アトリエ・ド・フロマージュ アレルギー乳成分 栄養成分表示100g当り/エネルギー401kcal、たんぱく質26.6g、脂質31.4g、炭水化物3.0g、食塩相当量2.3g(推定値)ヨーロッパには数多くの硬質チーズがあります。
有名なスイスのエメンタールやグリュニエール、オランダのゴーダ、フランスを代表するコンテ。
そして、硬質系のチーズの源流といわれるイタリアのパルミジャーノなどさまざまに個性的な魅力を誇っています。
熟成はゆっくりとすすみます。
仕込んで2ヶ月頃から食べ頃になりますが半年を過ぎた頃から特徴のある滋味が現れます。
そのままお召し上がりに頂いたり、チーズグラタンなどの材料にお使いになったりといろいろにお試しください。

商品名ミモレット18ヶ月内容量90g原材料名生乳・食塩/着色料(アナトー)・硝酸ナトリウム原産国名フランス賞味期限発送より30日〜45日程度

商品名ミモレット18ヶ月内容量90g原材料名生乳・食塩/着色料(アナトー)・硝酸ナトリウム原産国名フランス賞味期限発送より30日〜45日程度

チェダー独特のナッツのような風味が特徴。
パンに挟んだり、ハンバーグにのせたりと様々な用途にお使い下さいませ。
内容量 420g 保存方法 冷蔵品 賞味期限 1か月以上 原材料名 ナチュラルチーズ、乳化剤、安定剤（ローカストビーンガム）パプリカ色素、（一部に大豆を含む） 販売者 雪印乳業（株）チェダーチーズを60％以上ブレンド。

スイスの代表的なチーズで、発祥は12世紀まで遡る製法で作られ、ナッツのようなコクとクリーミィな組織が特徴です。
オードブルやチーズフォンデュなどのお料理にお使いいただけます。
本品は冷蔵でのお届けとなりますので冷蔵庫で保存して下さい。
原産国：スイス アレルギー物質：乳ナッツのようなコクとクリーミィさ、スイスの代表的なチーズです。
　ハードタイプ　冷蔵品

※ご注文の前にお読みください※ ※チーズは個体差があるため半分の量は多少差がありますのでご了承ください。
品切れしている場合もありますのでご了解ください。
※代引き不可 ※別送品のためワインとの同梱はできません。
また「15,000円以上で送料無料」の対象外となります。
予めご了承ください。
九州、北海道は別途送料500円。
沖縄は別途送料1,000円を頂戴いたします。
非常に状態の良いチーズ！ ペコリーノ・アッレ・ヴィナッチェ 100g（セミハード、ワイン・ウォッシュ、羊） セパージュ: 国地域: イタリア・トスカーナ 飲み頃情報: 今から インポーター: エノテカ・アリーチェ 非常に状態の良いチーズです。
状態の良さはミルクのフレッシュさを感じるところ。
熟成したチーズでも明確に美味しさが違います。
小さい単位よりも1個、もしくは大きいサイズの方がよりフレッシュ感を感じることができます。
羊乳で造られたチーズをトスカーナ州の赤ワインのブドウの搾りかすに漬け込みます。
ワインの風味がチーズに浸透し、豊かな芳香と味わいが特徴的です。
【fromages】

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 スプリンツ　約190gカット 商品詳細 スイスの歴史あるエキストラハードチーズで、アミノ酸の結晶がみられます。
専用のカンナで薄く削ると、長期熟成ならではの香りや旨味が広がります。
原材料名 生乳、食塩 内容量 約190g 賞味期限 お届け後、20日以上 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 スイス 輸入者 世界チーズ商会株式会社 大阪市中央区天満京町3-6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 グリュイエール 商品詳細 スイスを代表するチーズで『チーズの女王』を冠する。
濃厚な味わいと芳醇な香り、ナッツを思わせるようなコクとほんのり酸味があります。
原材料名 生乳、食塩 内容量 190g 賞味期限 お届け後30日以上 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 スイス 輸入者 世界チーズ商会株式会社 大阪府大阪市中央区天満京町3-6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
スイスを代表するチーズで『チーズの女王』を冠する。
濃厚な味わいと芳醇な香り、ナッツを思わせるようなコクとほんのり酸味があります。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 グリュイエール 約190g 商品詳細 スイスを代表するチーズで『チーズの女王』を冠する。
濃厚な味わいと芳醇な香り、ナッツを思わせるようなコクとほんのり酸味があります。
原材料名 生乳、食塩 内容量 約190g 賞味期限 お届け後30日以上 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 スイス 輸入者 世界チーズ商会株式会社 大阪府大阪市中央区天満京町3-6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
スイスを代表するチーズで『チーズの女王』を冠する。
濃厚な味わいと芳醇な香り、ナッツを思わせるようなコクとほんのり酸味があります。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 グリュイエール 約190g 商品詳細 スイスを代表するチーズで『チーズの女王』を冠する。
濃厚な味わいと芳醇な香り、ナッツを思わせるようなコクとほんのり酸味があります。
原材料名 生乳、食塩 内容量 約190g 賞味期限 お届け後30日以上 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 スイス 輸入者 世界チーズ商会株式会社 大阪府大阪市中央区天満京町3-6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
スイスを代表するチーズで『チーズの女王』を冠する。
濃厚な味わいと芳醇な香り、ナッツを思わせるようなコクとほんのり酸味があります。