商品詳細 内容量 殿様のだだちゃ豆フリーズドライ15g×20パック 産地名 山形県鶴岡市 消費期限 お早めにお召し上がりください。
保存方法 常温  支払い方法 お支払いは、後払い・銀行振込・代金引換・クレジット決済・楽天バンク決済がご利用いただけます。
銀行振込の方は、ご注文確定後5日以内にお振込ください。
梱　包  全ての商品、無料でのし対応いたします。
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返　品 ●返品を受け付ける条件 不良品は、商品ご到着後24時間以内に電話連絡いただいたもののみお受けいたします。
生鮮食品のため、お客様のご都合による返品はお受けすることができませんので、予めご了承ください。
●返品の送料・手数料の負担について 当社が負担いたします。
●返金・交換について 返品商品到着確認後5日以内にご指定口座にお振込いたします。
当店の在庫状況を確認のうえ、新品または同等品と交換させていただきます。
●返品連絡先 　電話番号：050-7515-8031 　メールアドレス：theflair@shop.rakuten.co.jp 　返送先住所：山形県鶴岡市稲生1-17-8-2 　担当者　　：笹原信次【殿様のだだちゃ豆】【フリーズドライ】15g×20パック 山形県鶴岡市 だだ茶豆　枝豆　えだまめ 庄内野菜 山形県鶴岡特産の『だだちゃ豆』は、ごく限られた夏期の特産物でがんす。
その『だだちゃ豆』を一年中ご賞味頂きたく、フリーズドライにしてあんなやの〜。
『だだちゃ豆』の独自の甘さを閉じこめ、本物の風味が醸し出してあんやの〜。
ビールのおつまみなどにいかがですかの〜。
すぐにご賞味いただける商品でがんす。
商品内容 殿様のだだちゃ豆フリーズドライ15g×20パック 山形県の庄内地域は、自然、伝統、文化等のあらゆる要素がバランス良く整い、これらがもたらす多彩な“食”に恵まれた地域です。
　また、その風土にあった作物を伝承し、新たに取り入れ、その価値を高めるため、絶え間ない工夫や努力を重ねてきた“人”に恵まれた地域でもあります。
　山形県庄内総合支庁では、庄内の多彩な食材と豊かな食文化を活用し、食を起点として、農林水産業、食品産業、観光業をはじめとする地域産業の活性化を進めていく「食の都庄内づくり」の取組みを行っています。
　いまや全国ブランドとなった「だだちゃ豆」。
なかでも発祥の地である鶴岡市の湯尻川沿い、大泉地区の白山だだちゃ豆は、圧倒的な人気を誇ります。
　一般的に販売されている枝豆とだだちゃ豆との大きな違いは、こくの深い甘さと独特の旨味。
茄でている最に鍋から立ち上る香りまでが違うほど、その味は際立っています。
　疲労回復機能が高いでがんす！ なんと「オルニチン」が「シジミ」の3倍〜5倍ですの〜。
　山形大農学部の阿部教授によりど、山形県鶴岡市特産の「だだちゃ豆」の成分に、肝機能改善や疲労回復に効果があるとされるアミノ酸の一種「オルニチン」が、一般的な枝豆の最大約5倍も含まれているとの研究成果が発表されているでがんす。

　商品名　鶴岡産　無選別だだちゃ豆 　産地　山形県鶴岡市　 　内容量　500g　 　保管方法　　到着後冷蔵にて3日　 　送料　800円（クール便）　3個以上ご注文の場合、当店よりご注文確定メールにて送料無料に変更した内容を送らせていただきます。
　※沖縄県を含む離島等は別途送料2,200円いただきます。
　お届け予定日　2024年8月上旬頃より ご注文受付順に順次発送開始予定 　ご注意 　当商品は、農作物の為、気候等の条件により収穫量に影響が出る場合がございます。
お届け予定日はあくまでも目安であり、遅れる場合や収穫量によってはキャンセルをお願いする場合もございますので、予めご了承ください。
　発送状況等につきましては、随時ご案内させていただきますので、よろしくお願いいたします。
季節の果物は一緒にご注文頂いても発送は別々となりますのでご了承ください。
発送時期の異なる商品との同梱、同送はできませんのでご了承ください。
山形県産・さくらんぼLサイズ 山形県産・さくらんぼMサイズ 山形県産さくらんぼ・父の日ギフト 山形県産さくらんぼ・父の日パック 山形県産・佐藤錦M約1kg 山形県産・佐藤錦L約1kg 山形県産佐藤錦2L約1kg 山形県産・佐藤錦M約700g 山形県産・佐藤錦L約700g 山形県産・佐藤錦2L約700g 山形県産・さくらんぼ　M・L混合700g送料無料 山形県産・さくらんぼ　ご自宅用訳あり1kg ＋別途送料 山形県産・紅秀峰L以上約500g 山形県産・紅秀峰L以上約1kg

栄町の特産どらまめ（丹波黒）の枝豆です。
2.5kgをお送りします。
10月の解禁後、この時期にしか味わえない芳醇で甘い独特の豆です。
一度食べたら、忘れられない味です。
ぜひ、この美味しさを体験してください。
※沖縄・離島への配送不可 商品説明 名称 どらまめ枝豆 内容量 さや付きの枝豆2.5kg 産地 千葉県栄町 原材料 栄町産どらまめ（丹波黒）枝豆 賞味期限 冷蔵で7日以内 配送方法 常温 製造者 小川　博 千葉県印旛郡栄町北523 提供元 小川　博 申込期間 ?2024年9月30日 発送時期 2024年10月中旬?10月下旬頃 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
10-7 栄町の特産品　どらまめ枝豆2.5kg　数量限定 ※写真は盛付け例です 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。
お礼の特産品とは別にお送りいたします。

商品名 ■山形県鶴岡産 ご家庭用 枝豆「だだちゃ豆」 商品内容 ■1箱 約 500g×4袋(合計 約2.0kg） ※ご家庭用(訳あり) ※無地箱でお届けします。
原産地 ■山形県 鶴岡産 賞味期限 ■生もののため、お早めにお召し上がりください。
※到着後は必ず冷蔵庫に入れ、できるだけお早めに茹でてお召し上がり下さい。
保存方法 ■生のだだちゃ豆・茹でた後のだだちゃ豆、どちらも冷蔵庫に入れて保存してください。
お届けについて ■★ご注文受付中★ ■お届け可能期間：8月中旬〜9月上旬頃までの予定 ■お届け日時指定可能(上記お届け可能期間厳守) ※お届け日時の指定がある場合は、お手数ですがメールにてお届け日の指定(お届け可能期間内)のご連絡ください。
※お届け日ご指定のご連絡がない場合には期間内に順次発送いたします。
※天候や気象状況等の理由により、お届け時期が変更・キャンセルとなる場合がございます。
どうぞご了承のうえでご注文をお願い致します。
送料 ■送料無料 ※沖縄県及び離島へのお届けはお受けできません。
※お支払/送料/配送について⇒こちら 配送方法 ■クール便(冷蔵便) ギフト対応 ■ご家庭用商品のため熨斗対応不可 その他 ■ゆで上がるころから甘い香りが漂い、食べれば栗のようにホクホクし、口の中にうまみが広がる庄内地方特産の「だだちゃ豆」。
御用途一覧 ■「だだちゃ豆」とは、山形県庄内地方の中でも鶴岡市周辺の限られた地域で、地元農家の手によって、古くから大切に守り育てられてきた在来種の枝豆です。
夏のビールのつまみに欠かせない『日本一おいしく、日本一高価な枝豆』と評価されるだだちゃ豆。
農家さんからの直接買付だから出来る安さと新鮮さをぜひご賞味下さい♪ だだちゃ豆、えだまめ、枝豆、自宅用、家庭用、庄内、庄内特産、鶴岡、JA鶴岡山形、山形県、山形産、山形県産、産地直送、わけあり、訳あり、2kg、2.0kg、2キロ、無料、送料無料 不正注文について ■不正購入と判断した場合にはご注文を取り消しさせて頂く場合があります。
販売者 ■ウルトラテイスト株式会社 　〒999-3776 山形県東根市羽入1961-1 　電話でのお問い合わせ ⇒ 0237-53-1666 　FAXでのお問い合わせ ⇒ 0237-53-1660 　メールでのお問い合わせ ⇒cs-info@ultra-taste.com

返礼品説明 商品名本場鶴岡市白山産冨樫藤左エ門のだだちゃ豆(早生甘露) 内容量だだちゃ豆：1.2kg(300g×4袋) ※茹で方などを記載した枝豆通信を同封します。
消費期限発送日含む4日 ※鮮度低下により風味が失われるため、到着後はできるだけ早く調理するか冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください。
申込期限令和6年7月6日までにご入金ください。
発送時期令和6年7月下旬〜8月上旬頃発送予定 ※天候や生育状況により発送が前後する場合がございます。
※配送日の指定は出来ません。
ご了承ください。
発送方法冷蔵発送 提供事業者冨樫藤左エ門 返品・交換について◆返礼品の発送には万全を期しておりますが、到着後は必ずすぐに開封し中身の確認をお願いします。
◆外装破損・水漏れ・異物・汚れ・誤配送など、異常があった場合はお早めにご連絡ください。
当市の不備による初期不良・破損についての交換などの対応は、到着後2日以内までとさせていただきます。
◆到着後2日を経過したものについての、返品・交換などの対応は一切お受けできませんので、予めご了承ください。
アレルギー表示大豆 ※画像はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
本場、白山地区で代々だだちゃ豆を栽培してきた冨樫藤左エ門。
1995年からは農薬や化学肥料を使わず、自家製発酵肥料や魚アミノ酸エキス、海水ニガリなどを使い、より美味しく活力のある「だだちゃ豆」を目指し栽培を行ってきました。
枝豆の中でも、栽培の難しいだだちゃ豆を農薬・化学肥料を使わず栽培しているのは鶴岡市内でも数軒、白山地区では我が家一軒のみです。
採りたての美味しさをお届けできるよう、午前3時の極早朝採りで新鮮なまま即日出荷致します。
多くの食通や料理人の方々も「オッ！」と驚いた本場の味を、是非この機会にご賞味ください。
早生甘露（わせかんろ）：7月下旬〜8月上旬頃発送予定 こちらの品種は我が家で栽培しているだだちゃ豆の中で一番早く収穫できる品種で、強い甘みが特徴です。
こちらの返礼品は【令和6年産】の先行予約です。
発送時期：令和6年7月下旬?8月上旬 ※こちらの返礼品は【先行予約】です。
発送時期について必ずご確認の上お申し込みください。
※天候や生育状況などにより発送時期が前後する場合がございます。
予めご了承ください。
※お届け日のご指定はお受けできません。
ご了承ください。
※お申し込み後にお引越しなどでお届け先に変更が生じた場合は、お早めにご連絡をいただきますようお願いいたします。

【お届け日】準備出来次第の発送 内容量 200g×3袋 保存方法 冷凍で保存 お届け方法 冷凍便 賞味期限 解凍後は冷蔵で2日以内 商品番号 78-A　

返礼品説明 内容量 だだちゃ豆(早生豆)（枝豆）1.8kg（450g×4袋） 消費期限発送日含む4日※生鮮野菜ですので到着後早めにお召し上がりください。
発送方法冷蔵発送 申込期日令和6年7月25日ご入金分まで 発送時期令和6年8月1日〜8月20日発送予定 ※天候や発育状況により、発送期間が前後する場合がございます。
※お申込み順に発送していきますので予めご了承ください。
※お届け日のご指定はできません。
提供事業者治五左衛門 返品・交換について ※返礼品の発送には万全を期しておりますが、到着後は必ずすぐに開封し中身の確認をお願いします。
※外装破損・水漏れ・異物・汚れ・誤配送など、異常があった場合はお早めにご連絡ください。
当市の不備による初期不良・破損についての交換などの対応は、到着後2日以内までとさせていただきます。
アレルギー大豆 ※写真はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
山形セレクションに認定された「治五左衛門」15代目が栽培するだだちゃ豆をお届けします。
だだちゃ豆は、トウモロコシの様な、ポップコーンの様な独特の香り、濃厚な旨味、栗の様な甘みが感じられる枝豆で、一度食べたら忘れられない山形県鶴岡市の在来野菜。
だだちゃ豆栽培農家でも種を自家採種している生産者は少なく、代々受け継がれた種から選抜をくりかえした貴重な品種。
だだちゃ豆品種の中でも、お盆前に収穫される良食味品種をお届け。
早生豆 「早生甘露」「甘露」「早生白山」のいずれか1品種をお届けします。
・農家の美味しい茹で方リーフレットが同梱されます。
・商品は鮮度を維持するため、枝豆用鮮度保持袋に入れて出荷されます。
・小分けになっていますので、冷蔵庫での保管も便利。
・近所へのおすそ分け、または数回に分けてお召し上がり頂けます。
◆こちらの返礼品は【令和6年産】の先行予約です。
発送時期：令和6年8月1日頃より順次 ※こちらの返礼品は【先行予約】です。
発送時期について必ずご確認の上お申し込みください。
※天候や生育状況などにより発送時期が前後する場合がございます。
予めご了承ください。
※お届け日のご指定はお受けできません。
ご了承ください。
※お申し込み後にお引越しなどでお届け先に変更が生じた場合は、お早めにご連絡をいただきますようお願いいたします。

商品説明 内容量・だだちゃ豆（枝豆）　甘露：1.5kg（500g×3袋） ・オリジナル塩「だだっ塩」 産地山形県鶴岡市白山 発送方法冷蔵発送 賞味期限冷蔵2〜3日 ※鮮度低下により風味が失われるため、到着後は冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください。
発送期日令和6年8月上旬頃? ※天候や発育状況により、発送期間が前後する場合がございます。
※お申込み順に発送していきますので予めご了承ください。
※お届け日のご指定はできません。
提供事業者農家 長四郎 返品・交換について ※返礼品の発送には万全を期しておりますが、到着後は必ずすぐに開封し中身の確認をお願いします。
※外装破損・水漏れ・異物・汚れ・誤配送など、異常があった場合はお早めにご連絡ください。
当市の不備による初期不良・破損についての交換などの対応は、到着後2日以内までとさせていただきます。
※到着後2日を経過したものについての、返品・交換などの対応は一切お受けできませんので、予めご了承ください。
アレルギー表示大豆 ※画像はすべてイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
◆こちらの返礼品は【令和6年産】の先行予約です。
発送時期：令和6年8月上旬頃より ※こちらの返礼品は【先行予約】です。
発送時期について必ずご確認の上お申し込みください。
※天候や生育状況などにより発送時期が前後する場合がございます。
予めご了承ください。
※お届け日のご指定はお受けできません。
ご了承ください。
※お申し込み後にお引越しなどでお届け先に変更が生じた場合は、お早めにご連絡をいただきますようお願いいたします。

商品説明 内容量だだちゃ豆　各品種1.2kg（600g×2袋）×5回発送 品種：早生甘露・甘露・早生白山・白山・尾浦 ※電子レンジで調理可能なレンジ袋付き 提供事業者白山ちゃ茶農園 申込期間令和6年7月6日までにご入金ください 発送期間①早生甘露：7月下旬?8月上旬 ②甘露：8月上旬?8月中旬 ③早生白山：8月中旬?8月下旬 ④白山：8月下旬?9月上旬 ⑤尾浦：9月上旬 ※天候や発育状況により、発送期間が前後する場合がございます。
※お申込み順に発送していきますので予めご了承ください。
※お届け日のご指定はできません。
発送方法クール（冷蔵）発送 保存方法鮮度低下により風味が失われるため、到着後は冷蔵保存しお早めにお召し上がりください。
消費期限発送日含む4日 返品・交換について◆返礼品の発送には万全を期しておりますが、到着後は必ずすぐに開封し中身の確認をお願いします。
◆外装破損・水漏れ・異物・汚れ・誤配送など、異常があった場合はお早めにご連絡ください。
当市の不備による初期不良・破損についての交換などの対応は、到着後2日以内までとさせていただきます。
◆到着後2日を経過したものについての、返品・交換などの対応は一切お受けできませんので、予めご了承ください。
アレルギー大豆 ※画像はすべてイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
こちらの返礼品は【令和6年産】の先行予約です。
【発送時期】 早生甘露：7月下旬〜8月上旬 　　甘露：8月上旬〜8月中旬 早生白山：8月中旬〜8月下旬 　　白山：8月下旬〜9月上旬 　　尾浦：9月上旬　 　　　 ※こちらの返礼品は【先行予約】です。
発送時期について必ずご確認の上お申し込みください。
※天候や生育状況などにより発送時期が前後する場合がございます。
※お届け日のご指定はお受けできません。
ご注文順に発送いたしますので予めご了承ください。
※お申し込み後にお引越しなどでお届け先に変更が生じた場合は、お早めにご連絡をいただきますようお願いいたします。

よく一緒に購入されている商品油そば みうら食品 やっぱり旨い油そば タレ付972円山形風しょうゆ味芋煮セット クール便 宅配Bo5,400円油そば みうら食品 やっぱり旨い油そば &am972円法人向け・個人向け、領収書発行承ります。
お得な1.8kgはこちらご注文前に必ずお読み下さい山形県鶴岡市大泉地区だだちゃ豆0.9kg（450g×2袋）厳しく選別されたものをお届けします。
朝採りをその日のうちにクール便で発送します。
（お届け場所によって翌々日の到着となる場合もあります）一部の離島にはお届けできません。
詳しくはお問合わせください。
お届け日は指定できません。
お届け日は8月21〜22日頃、8月23〜24日頃、8月28〜29日頃、8月30〜31日頃を予定しています。
ご購入の際に備考欄でお届け希望時間のみを指定ください。
午前中、12時-14時、14時-16時、16時-18時、18時-20時、20時-21時（ただし地域によりましてはご希望に添えない場合がございます）天気・気候・生育状況によりお届け日が変更になる場合もございますのでご了承下さい。
産地直送のため、だだちゃ豆以外の商品は同梱できません。
品質保証はお届け日当日限りとなりますので必ず到着後にご確認下さい。
到着後すぐに茹でて下さい。
クール便でのお届け類似商品はこちら小野川温泉の豆もやし300g x2袋 産地直送2,376円山形県産クレミニマッシュルーム2個 お徳用4袋2,916円舟形マッシュルーム 山形県産 ジャンボマッシュ3,693円2023年度 令和5年度産 山形県南陽市:黒澤3,175円お米 2023年度 令和5年度産 山形県南陽市3,175円2023年度 令和5年度産 黒澤ファーム つや2,948円お歳暮 山形県産 天童市 高級ラフランス 秀28,100円2023年度 令和5年度産 山形県南陽市:黒澤5,670円小野川温泉の豆もやし300g×5袋 業務用 産4,644円新着商品はこちら2023/11/29日本酒 六歌仙 辛口 搾りたて 生酒 720m1,430円2023/11/29雪原 極上米焼酎 720ml 山形県古澤酒造 1,463円2023/11/25スパークリングワイン イエローマジックワイナリ3,300円再販商品はこちら2023/11/30日本酒 上喜元 純米吟醸 山田錦 720ml 1,732円2023/11/30六歌仙 山法師 大吟醸 雪女神 720ml日本1,848円2023/11/30上喜元 翁 1800ml 辛口 日本酒 山形 2,420円

　商品名　山形県鶴岡産　白山だだちゃ豆　 　産地　山形県鶴岡産 　内容量　1キロ(500g×2) 　保管方法　到着後冷蔵にて3日 　送料無料　（クール便） 　　　　　※沖縄県を含む離島は送料2,200円が発生いたします。
　お届け予定日　 2024年8月上旬頃よりご注文受付順に順次発送開始予定です 　ご注意 　当商品は、農作物の為、気候等の条件により収穫量に影響が出る場合がございます。
お届け予定日はあくまでも目安であり、遅れる場合や収穫量によってはキャンセルをお願いする場合もございますので、予めご了承ください。
　　発送状況等につきましては、随時ご案内させていただきますので、よろしくお願いいたします。
季節の果物は一緒にご注文頂いても発送は別々となりますのでご了承ください。
発送時期の異なる商品との同梱、同送はできませんのでご了承ください。

商品説明 内容量・だだちゃ豆（枝豆）　早生甘露：1.5kg（500g×3袋） ・オリジナル塩「だだっ塩」 産地山形県鶴岡市白山 発送方法冷蔵発送 賞味期限冷蔵2〜3日 ※鮮度低下により風味が失われるため、到着後は冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください。
発送期日令和6年7月下旬?8月上旬頃 ※天候や発育状況により、発送期間が前後する場合がございます。
※お申込み順に発送していきますので予めご了承ください。
※お届け日のご指定はできません。
提供事業者農家 長四郎 返品・交換について ※返礼品の発送には万全を期しておりますが、到着後は必ずすぐに開封し中身の確認をお願いします。
※外装破損・水漏れ・異物・汚れ・誤配送など、異常があった場合はお早めにご連絡ください。
当市の不備による初期不良・破損についての交換などの対応は、到着後2日以内までとさせていただきます。
※到着後2日を経過したものについての、返品・交換などの対応は一切お受けできませんので、予めご了承ください。
アレルギー表示大豆 ※画像はすべてイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
◆こちらの返礼品は【令和6年産】の先行予約です。
発送時期：令和6年7月下旬?8月上旬頃 ※こちらの返礼品は【先行予約】です。
発送時期について必ずご確認の上お申し込みください。
※天候や生育状況などにより発送時期が前後する場合がございます。
予めご了承ください。
※お届け日のご指定はお受けできません。
ご了承ください。
※お申し込み後にお引越しなどでお届け先に変更が生じた場合は、お早めにご連絡をいただきますようお願いいたします。

【お届け日】準備出来次第の発送 内容量 200g×7袋 保存方法 冷凍で保存 お届け方法 冷凍便 賞味期限 解凍後は冷蔵で2日以内 商品番号 78-B　

●収穫/発送時期をお選びの上、ご注文下さい。
全て、鶴岡市白山地区の在来種です。
■旬の一番美味しい時期を見計らって収穫・即日発送しますので、日付け指定はご勘弁下さい。
内容 五戸富三さんの本場白山産 本だだちゃ豆　2kg　（在来種） 賞味期限 鮮度を保つため到着後すぐに茹で、お早めにお召し上がりください。
保存方法 冷蔵もしくはチルドで3日ほど、冷凍でも保存できますが解凍は冷蔵庫内で自然解凍してください。
いずれにせよ、お早めにお召し上がりくださることをお勧め致します。
すぐ茹でて、食べきれない分は、乾燥しないように冷凍しておき、1か月以内にお召し上がりください。
商品説明 従来から鶴岡市白山地区にあった在来種（原種）です。
さやの表面が茶色の毛で覆われた枝豆です。
だだちゃまめの鮮度にこだわった早朝採り。
その後、さやを取り、洗浄、選別をし袋詰しております。
発送はすべて午前中に終わります。
■だだちゃ豆のゆで方 少なめの水で、ごしごしと茶毛を数回洗い流し、ザルにあげて水気を切り、鍋に水（豆の量の約3倍）を入れ、塩少々入れて沸かし、沸騰したところで、鍋に豆を入れ蓋をし3〜4分茹でます。
頃合を見て、素早くザルにあげ塩少々ふり混ぜて広げ、直ちにウチワで扇ぎ熱をとります。
※なるべく早く冷ますこと。
ゆでたままにしておくと変色します。
●収穫、発送は、8月1日頃〜9月10日頃を予定しております。
●クール便発送 ●離島への発送はお請け致しかねます。
[山形県鶴岡市白山地区]

商品詳細  収穫時期 8月中旬頃より※収穫時期がずれる場合があります 内容 【商品】　だだちゃまめ 【内容量】　2kg 【産地】　山形県　鶴岡市産 配送料金 　クール便で配送＋200円 別途配送料がかかります。
【こちら〕  明細書 購入金額のわかるものは入れておりません。
大切な方へ贈るお祝いやプレゼントに最適なギフト対応を承ります。
  各種熨斗をつけてお届けすることができます。
  熨斗に宛名を記入してお届けする事ができます。
  メッセージカードを付けてお届け可能。
文字制限なし   可能です。
備考欄に宛名をご記入下さい。
風呂敷 不織布　1枚　200円　 必要な枚数を【摘要欄】にご記入下さい。
※ご自宅からお配りする際にご利用ください※ 商品と同梱してお届け致します。
だだちゃ豆　山形県鶴岡市産　直送品です お届けは8月中旬頃より 安丹出荷組合 当サイトでお届けするだだちゃ豆は 生産者を限定しすぎず、今年の出来 の良いもので鶴岡市内より厳選して 皆様にお送りしています！ 当店代表バイヤーの余語さん 生まれも育ちも、だだちゃ豆の産地 鶴岡市です。
毎年豆の品質をチェック し美味しいだだちゃ豆をお届けします。
（ベジタブルマイスター資格あり） 8月中旬頃より収穫次第で発送となります。
農産物により到着指定日が難しい場合が多いです 【枝豆の成分】　約100g ・エネルギー　約130カロリー ・水分　約70g ・たんぱく質　約12g ・脂質　約6g ・炭水化物　約9g ・だだちゃ豆の販売歴は、約20年ほどになります。
現在まで、数千個以上の配送実績があります。
インターネット販売では約15年、毎年全国へお届けしています。
・100％弊社のだだちゃ豆バイヤーが目利き検品してから、100％自社配送です。
生産者でないからこそ、第三者の視点で冷静に品質の善し悪しを判断できるのです。
・培った実績があるので鶴岡市内より生産者、出荷団体、JA等より優先的に高品質な だだちゃ豆を安定供給ができます ・法人向けのまとまった数量や、また同一箇所に、まとまった数量でもバラツキがない よう品質の一定化ができてます。
だだちゃ豆って、何の枝豆？ 山形県鶴岡市の特産品だだちゃ豆 とてもユニークな名前が特徴で、地元では殿様の枝豆と も呼ばれます。
だだちゃの意味は地元の方言で お父さん という意味なんです。
その昔、殿様が大変な枝豆好きで、今日の作った枝豆は どこの、だだちゃか ？と、言われたことから 現在でも方言 のお父さんのだだちゃが、そのままま、だだちゃ豆、お父さ んが作った枝まめが名称となったそうです 農家さんは江戸時代から、すぐれた種を取り、また育てい くという事を毎年繰り返してきて現在の、だだちゃ豆に至ります。
違いのわかる枝豆なのです。
日本一おいしいとも言われる枝豆 山形県庄内地方（鶴岡市）限定特産品のだだちゃ豆 強い甘味と独特の風味を持つだだちゃ豆アミノ酸が 多いため甘味を感じやすく香ばしい香りが鼻から抜 け旨味が口の中にひろがります。
湯がいてみれば,独特のこうばしさんと、甘さと香ば しさが家中に広がって香りが漂います。
こんな自己主張が圧強い枝豆は他に出会ったこと はありません。
一度食べたら 手がとまらないおい しさです。
特徴としましては、さやが大きくふくらんでいて く びれが大きい！他産地の枝豆から見ると わりと 小さなさやで 若干薄い緑色でしょうか？味の深 みが断然濃いので 他産地との差が何かアル？ とはおもっていました。
謎だっただだちゃ豆のおいしさの秘密が近年明ら かになり、オルニチンやアミノ酸等のうまみ成分が 多く、ショ糖もほかの枝豆より豊富に含まれて居る 事が科学的に分かりました。
枝豆作りに適した土壌 堆積した砂壌土により、透水性の良い土地柄で低 農薬を心がけ有機肥料を使い安心安全な栽培をし ています。
貴重な旬の食材 このだだちゃ豆の期間はほんの一瞬 僅かな期間しか味わえない旬の食材 年中出回っている冷凍品も大変美味しいですが やはりこの時期、真夏が旬のフレッシュなだだち ゃ豆をお勧めいたします！時期は8月上旬頃から 9月上旬頃までの約1ヶ月ほど。
産地鶴岡市より、新鮮直送便になります。
だだちゃ豆は、茶豆です。
1つサヤ、3つ、4ツサヤも枝豆ですから、だだちゃ 豆ではない、とかいわれる場合がありますが、そ ういった事はありません。
ほとんど出荷する際に、 2つサヤ、3つサヤを主に選別しているだけです。
食味が劣っているものではありませんのでご安 心下さい。
根粒菌が多いほど美味しくなります 朝もやがかかる鶴岡市 収穫直前のまめ畑

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
だだちゃ豆の中でも遅い9月上旬に収穫されるなごりの品種「晩生だだちゃ豆」です。
本豆よりも濃い緑色で、大ぶりでふっくらした実と強い甘さが特徴です。
本豆のフレッシュな甘さよりも晩生の奥深い味わいを好まれる通好みの方も近年増えてきています。
冷凍保存に最も適していますので、固めに茹でて保存し、解凍後はそのまま召し上がるのはもちろん、料理のアクセントとしてもお使いいただけます。
本豆の美味しさを知る方にこそ食べていただきたい逸品です。
※画像はイメージです。
※パッケージが変更になる場合がございます。
※生のだだちゃ豆はすぐに鮮度が落ちてしまいます。
到着後は必ず冷蔵庫に入れ、できるだけお早めに茹でてお召し上がりください。
（常温に置くと風味が落ちてしまいます。
） 【株式会社清川屋】 「もっと山形・東北を好きになる」特産品ギフトは清川屋。
創始創業寛文8年（1668年）。
”もてなしの心”を大切に、山形・東北の魅力を発信しております。
商品説明 だだちゃ豆 300g×3袋 ＜晩生種 尾浦＞ 内容量：尾浦 だだちゃ豆 300g×3袋 産地：山形県鶴岡市 消費期限：出荷日+3日以内 アレルギー：大豆 保存方法：冷蔵 配送方法：冷蔵 発送期日：2024年9月上旬頃 事業者：株式会社清川屋 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
1. 次代を担い地域を支える人材の育成・確保 2. 競争力のある力強い農林水産業の振興・活性化 3. 高い付加価値を創出する産業経済の振興・活性化 4. 県民が安全・安心を実感し、総活躍できる社会づくり 5. 未来に向けた発展基盤となる県土の整備・活用 6. 自治体におまかせ 申請書を受領証明書と一緒にお送りしますので、必要情報を記載の上、返信用封筒に切手を貼付いただきご返送ください。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に45日以内に発送いたします。
(年末年始を除く)

■メーカー名：マルコーフーズ（株）（旧名：ヤマトフーズ）山形県産のだだちゃ豆をボイルして急速凍結した商品です。
■内容量：150g×12個■原材料：えだまめ（大豆を含む）（遺伝子組換えでない）■栄養成分：100gあたりエネルギー（kcal)127、たんぱく質（g）10.3、脂質（g）6.1、炭水化物（g）10.7、食塩相当量（g）0.01,ナトリウム（）-■アレルギー表示情報：大豆【ご注意（免責事項）＞ 必ずお読み下さい】正しい商品情報をお届けするようつとめておりますが、メーカーが告知なしに成分を変更することがごくまれにあります。
したがって実際お届けの商品とサイト上の表記が異なる場合がありますので、ご使用前には必ずお届けの商品ラベルや注意書きをご確認ください。
実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、あらかじめご了承ください。
【ご注文時の注意事項】・こちらの商品はご注文日から5〜7営業日（土日祝除く）程度で発送予定です。
※商品によっては上記日数より時間がかかるものもございます。
・こちらの商品は佐川急便の飛脚クール便（冷凍）にてお届けいたします。
・冷凍・冷蔵・常温をまたいでご購入された場合は、温度帯別に発送いたします。
また、同じ温度帯で複数個商品をご購入された場合でも、点数により別配送となる場合がございます。
・こちらの商品は配送の関係で離島など一部地域へのお届けを承っておりません。
ご注文いただいた場合キャンセルとさせていただきますので、何卒ご了承いただきますようお願いいたします。
なお、お届けできない地域は下記のリンクよりご確認いただけます。
【クール便にて配送できない地域】・お手元に届いた時点で解凍状態に問題等あった場合は、到着後3日以内にまずは当社までご連絡をお願いいたします。

商品説明 内容量・だだちゃ豆（枝豆）　白山：3kg（500g×6袋） ・オリジナル塩「だだっ塩」 産地山形県鶴岡市白山 発送方法冷蔵発送 賞味期限冷蔵2〜3日 ※鮮度低下により風味が失われるため、到着後は冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください。
発送期日令和6年8月中旬頃? ※天候や発育状況により、発送期間が前後する場合がございます。
※お申込み順に発送していきますので予めご了承ください。
※お届け日のご指定はできません。
提供事業者農家 長四郎 返品・交換について ※返礼品の発送には万全を期しておりますが、到着後は必ずすぐに開封し中身の確認をお願いします。
※外装破損・水漏れ・異物・汚れ・誤配送など、異常があった場合はお早めにご連絡ください。
当市の不備による初期不良・破損についての交換などの対応は、到着後2日以内までとさせていただきます。
※到着後2日を経過したものについての、返品・交換などの対応は一切お受けできませんので、予めご了承ください。
アレルギー表示大豆 ※画像はすべてイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
◆こちらの返礼品は【令和6年産】の先行予約です。
発送時期：令和6年8月中旬頃より ※こちらの返礼品は【先行予約】です。
発送時期について必ずご確認の上お申し込みください。
※天候や生育状況などにより発送時期が前後する場合がございます。
予めご了承ください。
※お届け日のご指定はお受けできません。
ご了承ください。
※お申し込み後にお引越しなどでお届け先に変更が生じた場合は、お早めにご連絡をいただきますようお願いいたします。

名称豆菓子 （フリーズドライだだちゃ豆）内容量15g×8袋（箱入）賞味期限常温5ヶ月保存方法冷暗所に保管の上、開封後はお早めにお召し上がりください。
原材料枝豆（だだちゃ豆）、食塩販売者株式会社　清川屋 山形県鶴岡市宝田1丁目4-25

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
農家直送 山形県産 神の枝豆 だだちゃ豆 1kg 2024年8月上旬から順次発送 F2Y-5460" width="800px"> 與惣兵衛のだだちゃ豆は、江戸時代から交配をせずに守り続けてきた貴重な枝豆です。
一粒一粒に栄養が蓄えられるように、1本にたくさんの実がならないようにしています。
私たちが作るだだちゃ豆は、濃厚なコクと甘みがあります。
香り高く、旨みと香りが口の中に広がり、一度食べたらやみつきになります。
朝採れした新鮮な『だだちゃ豆』を農家直送でお送りいたします。
【ご注意事項】 ※沖縄・離島へのお届けはできません。
※季節品のため配送日指定やお届け日についてのお問合せは承っておりません。
お申込み順に順次出荷いたします。
※発送時期は、例年の発送時期を記載しております。
天候や収穫状況により変更になる場合があります。
※天候や収穫状況により、ご希望のお礼の品をご用意できず代替品をご用意する場合がございますので予めご了承ください。
※細心の注意を払い出荷しておりますが、輸送中の振動が原因とする若干の「押し」「キズ」等が入る場合があります。
※お礼の品受取後、すぐにお礼の品の状態をご確認ください。
万が一ひどい傷み等があった場合は、現品と交換させていただきます。
写真・画像を添付の上到着から3日以内（土日、祝日は含まない）にお問合せセンターまでご連絡ください。
お時間が過ぎてからの交換は致しかねます。
※画像はイメージです。
パッケージ・デザインが変更する場合もございます。
※長期不在によりお礼の品をお受け取りになれない場合の保証は致しかねます。
※到着後はすぐに冷蔵庫での保管をお願い致します。
温度変化で傷みやすくなります。
■創業200年?親から子へ世代を超えて受け継ぐ? だだちゃ豆は山形県鶴岡市に江戸時代から作り続けられています。
江戸時代から種を交配せずに脈々と作り続けられてきました。
そのことから鶴岡市白山が「だだちゃ豆発祥の地」と言われています。
與惣兵衛は江戸時代から農業を営んでおり、先代より「種」と「想い」を引き継いできました。
■「神の枝豆」と言われる理由 江戸時代から一切交配をせずに門外不出で守り続けています。
土作りからこだわり、厳選した肥料を使用しています。
枝豆作りでは、あえて小さく育て太く短い枝にする事で、一粒一粒に栄養がより沢山行き届くように作っています。
毎日、成長具合を観察し、肥料を与えたり与えなかったりすることでだだちゃ豆の本来の生命力を最大限に活かす育て方をしています。
90日間だだちゃ豆と向き合い、おいしく育ったタイミングで収穫をしています。
収穫も枝豆が最高の状態になっている気温の低い早朝3?4時に行います。
與惣兵衛 山形県鶴岡市にある、だだちゃ豆の本場「白山」で江戸時代から続く屋号「與惣兵衛」。
屋号とともにもう一つ「食べることは命をつくること」という心構えを受け継いでいます。
命をつくるからこそ「質」を追求し続けています。
だから自然と共に自分たちが「美味しい」と思えるものを作り続け、そして自分たちで納得したものしか提供しません。
それを一人でも多くの人に「共感」し喜んでもらえるよう、これからも全国に発信していきます。
商品説明 【與惣兵衛】〈先行予約〉 農家直送 山形県産 神の枝豆 だだちゃ豆 1kg 2024年8月上旬から順次発送 容量：だだちゃ豆1kg 産地：山形県鶴岡市産 消費期限：- 保存方法：冷蔵 配送方法：冷蔵 発送期日：2024年8月上旬?9月初旬頃に順次発送 ※発送時期は、例年の発送時期を記載しております。
天候や収穫状況により変更になる場合があります。
事業者：リンベル株式会社 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
1. 次代を担い地域を支える人材の育成・確保 2. 競争力のある力強い農林水産業の振興・活性化 3. 高い付加価値を創出する産業経済の振興・活性化 4. 県民が安全・安心を実感し、総活躍できる社会づくり 5. 未来に向けた発展基盤となる県土の整備・活用 6. 自治体におまかせ

【商品仕様】 内容與惣兵衛（よそべい）のだだちゃ豆 枝豆1.2kg（バラ詰め） 賞味期限発送日含む5日 ※鮮度低下により風味が失われるため、到着後は冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください。
発送方法クール便（冷蔵発送） 発送時期令和6年8月25日〜9月2日頃 ※天候や発育状況により、発送期間が前後する場合がございます。
※お申込み順に発送していきますので予めご了承ください。
※お届け日のご指定はできません。
申込期限令和6年8月3日ご入金分まで 提供事業者與惣兵衛 返品・交換について ※返礼品の発送には万全を期しておりますが、到着後は必ずすぐに開封し中身の確認をお願いします。
※外装破損・水漏れ・異物・汚れ・誤配送など、異常があった場合はお早めにご連絡ください。
当市の不備による初期不良・破損についての交換などの対応は、到着後2日以内までとさせていただきます。
※到着後2日を経過したものについての、返品・交換などの対応は一切お受けできませんので、予めご了承ください。
アレルギー表示 大豆 ※画像はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
だだちゃ豆が大好きなあなたの為に、一番最後の「有終のだだちゃ豆」を最後の最後にお届けします！ だだちゃ豆のシーズンは8月の初旬から9月の初旬頃までのわずか約1か月間だけ。
実はこのシーズンの中でも時期によって味が違うってご存じでしたか？ 初めは「甘さが強く」そして次第に「コクが強くなる」そんな風にシーズンのなかでもすこしづつ味が変化していきます。
そしてこの「有終のだだちゃ豆」は最高にコクがある、シーズン最後のだだちゃ豆のことです。
最初にとれる、だだちゃ豆のスッキリした甘さとはまた違い、風味もコクもより強く、旨くてウットリするようなだだちゃ豆です。
（品種や畑、天候によっても味が変化します。
） そんな初物だだちゃ豆を、「だだちゃ豆の味が気になる」「一番に最高の物を食べたい」「だだちゃ豆が大好きすぎる」という方にいち早くお届けします。
※この「有終のだだちゃ豆」は、與惣兵衛だだちゃ豆全体のわずか3％とても貴重なだだちゃ豆です。
江戸時代から100年以上受け継がれてきた伝統のだだちゃ豆をだだちゃ豆が大好きなあなたが最後の味を味わってください。
ご注意！手が止まりません 茹でた鍋の蓋を開けた瞬間、濃厚な枝豆の香りが「フワッ」と立ち込め、食べたら「濃厚な甘み」「濃厚なコク」が口いっぱいに「ジュワァー」と広がります。
そして香しい香りと甘みが後味として残り、次も食べたくなり、そして手が止まらなくなります。
この「こだわり」も旨さの秘密 このだだちゃ豆は、あえて「たくさん実を着けさせず」、あえて「大きく育てず」だけど根は大きく成長させて「一粒一粒に沢山の栄養を与えます」だからこそ、甘くてコクのあるだだちゃ豆が出来上がります。
そして一番おいしいタイミングを見極めいて収穫します。
だだちゃ豆が最高のタイミングで収穫できるのがわずか3〜4日しかありません。
時期をずらして順次植えた枝豆の収穫時期を慎重に見極めてギリギリまで成長させます。
（タイミングが遅れてしまったものは収穫せずに破棄されます） また気温が一番下がった早朝3時から収穫することで、一番状態で皆さんの手元に届けています。
與惣兵衛（よそべい）が選ばれてる理由 お客様に食べ物を直接届けて40年！ お客様と顔の見える関係、話あえる関係を大事にして来ました。
直接つながるからこそ、本当の物しか提供できない。
土とお客様に誠実に向き合ってきました。
お客様の声も土の声も大事にし、生産から客様の手元に届くまでを責任をもって努めております。
これからも、この気持ちを大事にし、これからは生産者と消費者の枠を超えた手を繋げる関係を皆さんと作って行きます。
目指すは皆さんの親戚のおっちゃんです（笑） 「自分の子供に食べさせたくなる食べ物」を作り続けます。
今現在、いろんな保育園で食べてもらい、小さい子を持つママさんや、保育士さん、そして何よりも子ども達に支持され、喜ばれています。
「よそべ」のこれからの目標は「100年続く農業」です。
この沢山の子ども達に愛されてきたものを次の世代、次の次の世代に渡したい。
その為に、子ども達の心に感動を与え「記憶に残る」様な作物を作り続けます。
そして、いつか大人になった時自分の子に食べさせてあげたくなる「よそべ」でいます。
◆こちらの返礼品は【令和6年産】の先行予約です。
発送時期：令和6年8月25日より順次 ※こちらの返礼品は【先行予約】です。
発送時期について必ずご確認の上お申し込みください。
※天候や生育状況などにより発送時期が前後する場合がございます。
予めご了承ください。
※お届け日のご指定はお受けできません。
ご了承ください。
※お申し込み後にお引越しなどでお届け先に変更が生じた場合は、お早めにご連絡をいただきますようお願いいたします。

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「鶴岡だだちゃ豆」は、白山以外の鶴岡市内で栽培されただだちゃ豆の中から、清川屋の厳しい品質基準をクリアしたものだけを選び抜いただだちゃ豆です。
かつては「白山以外では美味しく育たない」と言われていましたが、近年は栽培技術が向上し、鶴岡各地でも品質の良いだだちゃ豆が採れるようになりました。
化学肥料に頼らない栽培にこだわり、栄養豊富な土壌で育てています。
毎年リピーターの多い旬の味わい。
※画像はイメージです。
※パッケージが変更になる場合がございます。
※生のだだちゃ豆はすぐに鮮度が落ちてしまいます。
到着後は必ず冷蔵庫に入れ、できるだけお早めに茹でてお召し上がりください。
（常温に置くと風味が落ちてしまいます。
） 【株式会社清川屋】 「もっと山形・東北を好きになる」特産品ギフトは清川屋。
創始創業寛文8年（1668年）。
”もてなしの心”を大切に、山形・東北の魅力を発信しております。
商品説明 山形県 鶴岡だだちゃ豆 300g×4袋＜本豆＞ 内容量：300g×4袋 産地：鶴岡市産 消費期限：出荷日+3日以内 アレルギー：大豆 保存方法：冷蔵 配送方法：冷蔵 発送期日：2024年8月中旬頃?9月上旬頃 事業者：株式会社清川屋 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
1. 次代を担い地域を支える人材の育成・確保 2. 競争力のある力強い農林水産業の振興・活性化 3. 高い付加価値を創出する産業経済の振興・活性化 4. 県民が安全・安心を実感し、総活躍できる社会づくり 5. 未来に向けた発展基盤となる県土の整備・活用 6. 自治体におまかせ 申請書を受領証明書と一緒にお送りしますので、必要情報を記載の上、返信用封筒に切手を貼付いただきご返送ください。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に45日以内に発送いたします。
(年末年始を除く)

商品情報 　　商品名 ＜一年中食べれる！＞神の枝豆 與惣兵衛だだちゃ豆【冷凍】／800g 製造元 與惣兵衛 内容量 冷凍800g 賞味期限 手元に届いてから6ヵ月※冷凍の状態 製造国 日本（山形県鶴岡市） 関連キーワード だだちゃ豆 えだまめ 山形 豆 特産品 名産品 茶豆 おつまみ 食品 詰め合わせ えだ豆 鶴岡市 自然解凍 ビール 與惣兵衛 冷凍 プレミアム 伝統 神の枝豆 よそべ

★★R6年産 先行予約受付・数量限定★★ 【発送期間】2024年10月下旬以降から順次発送 ※天候や収穫状況によって発送期間が変更になる場合がございます。
一度食べたら止まらない！ 農園葉菜言葉のおいしい毛豆は、子どものおやつにも晩酌のおともにも喜ばれます。
ぜひご家族皆さんでお楽しみください。
【注意事項】 ※生ものにつき、お客様の都合による再送・返品はできかねますので、ご理解の上お申し込みください。
※輸送には細心の注意を払っておりますが、青果物の性質上、傷んでしまう場合がありますので、ご理解をお願いします。
※万が一、届いた返礼品に破損などがあった際には、必ず画像撮影の上、破棄される前にご連絡ください。
※画像はイメージです。
【配送について】 令和6年10月下旬以降より順次発送 ※天候や収穫状況によって発送期間が変更になる場合がございます。
※お届け日の指定はできませんが、お届け希望曜日(平日・土日祝日)や、お届け希望時間帯(午前・午後・夜間)、長期不在期間がございましたら、申込み画面の備考欄へご記入ください。
※長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送はできかねますので、あらかじめご了承ください。
(通常、返礼品配送時にご不在の場合、返礼品は配送業者で一時保管となりますので、不在通知に記載の配送業者にご連絡をお願いします。
) ■内容量：600g (300g×2袋) ■賞味期限：冷蔵で7日 ■アレルギー特定品目：大豆 ■配送方法：冷蔵便 ■提供事業者：農園 葉菜言葉

■予めご予約願います 　　発送期間：8月1日〜8月12日頃迄 ■クール便発送 [産直山形県]「楽天シニア市場」 【楽ギフ_のし宛書】 ギフト対応 [産直山形県]「楽天シニア市場」 枝豆 ダダチャマメ 茶豆 だだ茶豆 だだちゃまめ 夏野菜 おつまみ　庄内だだちゃ豆のゆで方のコツ 　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 粗塩・たっぷりの熱湯・氷水は予め準備して下さい 枝豆をさっと水洗いする。
ザルに移してしっかり水を切り、一握りの粗塩で枝豆をよくもむ。
予めたっぷりの沸騰したお湯をわかし、塩を少々入れて豆を一気に入れてかき混ぜて、ふたをする。
（手早く行ってください） 強火で約3分で一度固さをチェックして、好みの固さまで茹でて下さい。
（茹ですぎは風味を損ないますので、茹ですぎにご注意ください） 火を止め、ザルにあけ、氷水に約10秒ほど浸し一気に冷まします。
（氷水に長く浸すと、水っぽくなり風味も損なう為手早くおこなってください） 十分に水を切り、好みの量の塩をまぶしてお召し上がりください。
　　　　　　　　　　　　　　　　＝＝＝ 出来上がり ＝＝＝ ＜ポイント＞ ★ゆで揚げから最後の塩をまぶすまで、手早く行うことがなによりのコツです。
　 薄皮をとって茹でただだちゃ豆を刻んでお餅にかければ香ばしい色鮮やかなずんだ餅もたのしめます。
　　 　だだちゃ豆ごはん 　　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 材料 ■だし昆布約10cm　■醤油　■酒 ■みりん ■塩 ■だだちゃ豆150g　■精白米5合 ※調味料の分量はお好みの為、調整してください 精白米は通常ごはんを炊くように水で研ぎ、たっぷりの水に浸す。
だだちゃ豆はなまの状態で莢からむく。
醤油・酒・みりん・塩をごはん茶碗の半分位を目安にお好みで調合する。
（少し味見をして濃口の味くらいが目安） 炊き上げ前の水加減は水と3を合わせた分量で水加減を調整する。
4にだし昆布とだだちゃ豆を入れ、炊き上げる。
むらしが終わったら昆布を取り、豆をつぶさないようにざっくりかき混ぜる。
夏はなんといっても枝豆！そして庄内といえば、だだちゃ豆ですね。
香りも甘味も抜群です。
地元では庄内弁でお父さんの事を「だだちゃ」、お母さんの事を「ががちゃ」といいます。
「ちゃ」が付くとよりいっそう親しみを持って丁寧に呼ぶようなニュアンスです。
よく働くだだちゃとががちゃが仲良く作るおいしいだだちゃ豆を是非お召し上がりください。
ご注文をいただいてから、発送日の朝に収穫するこだわりの新鮮枝豆ですので収穫は、天候に左右されるため配達日指定はご遠慮願います。
農産物ですので、売切れの場合はご了承願います。
生もの発送ですので、発送当日はE-mailでお知らせいたします。

返礼品内容 内容量・訳ありだだちゃ豆　4kg 提供事業者株式会社アグリシア 発送方法冷蔵発送 申込受付期間令和6年8月24日ご入金分まで 発送時期令和6年8月上旬?9月上旬 ※天候や発育状況により、発送期間が前後する場合がございます。
※お申込み順に発送していきますので予めご了承ください。
※お届け日のご指定はできません。
賞味期限発送日含む4日 ※クール便でお届けします。
鮮度低下により風味が失われるため、到着後は出来るだけ早く調理するか、冷蔵保存しお早めにお召し上がりください。
返品・交換について ※返礼品の発送には万全を期しておりますが、到着後は必ずすぐに開封し中身の確認をお願いします。
※外装破損・水漏れ・異物・汚れ・誤配送など、異常があった場合はお早めにご連絡ください。
当市の不備による初期不良・破損についての交換などの対応は、到着後2日以内までとさせていただきます。
※到着後2日を経過したものについての、返品・交換などの対応は一切お受けできませんので、予めご了承ください。
アレルギー大豆 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
特産品のだだちゃ豆は、茹でた時の濃厚な香り、噛めば噛むほど口いっぱいに広がる甘味と旨味で食べると手が止まらなくなります。
こんなところで作っています 霊峰月山、鳥海山が一望できる見晴らしの良い環境で作業しています。
私たちが歩んできた道 25年程前から家族中心で栽培してきましたが、今では栽培面積を増やしベテランのスタッフ、家族と共にほぼ毎日作業しています。
花が咲くと畑の中は枝豆の香りがし、収穫まで頑張ろうという気持ちになります。
※【訳ありだだちゃ豆】について サヤに傷・変形があったり、1粒サヤなど見た目が少し悪い物になります。
中の豆の味わいには変わりありません。
沢山食べたい方におすすめです。
発送時期について必ずご確認の上お申し込みください。
発送時期：令和6年8月上旬?9月上旬 ※天候や生育状況などにより発送時期が前後する場合がございます。
予めご了承ください。
※お届け日のご指定はお受けできません。
ご了承ください。
※お申し込み後にお引越しなどでお届け先に変更が生じた場合は、お早めにご連絡をいただきますようお願いいたします。

商品内容山形県鶴岡市産 山形セレクション だだちゃ豆 1kg　A品 (500g×2袋) 商品説明山形県独自の厳しい基準をクリアした高い品質の「山形セレクション」認定のだだちゃ豆をお届けします。
だだちゃ豆は、鶴岡市の大泉地区白山・寺田でしか育たず、少数の農家が自家採取による栽培をしています。
エコファーマー農家の15代目・石塚寛一さんの家でも、代々受け継がれてきた血統を守りながら栽培しています。
だだちゃ豆は濃厚な香りや旨みで、他の枝豆とは一線を画す美味しさです。
加熱すると甘い香りが漂い、食べれば栗のようにホクホク、口のなかに濃厚な旨みが広がります。
発送時期7月下旬?9月上旬頃　ご注文受付順、期日及び曜日指定不可。
(長期ご不在の場合はご相談下さい。
)※天候によりお届け時期がずれる場合がありますがご了承下さい。
原材料枝豆 賞味期限枝豆は他の野菜に比べて呼吸量が多く、鮮度低下が著しい野菜です。
お早目に調理しお召し上がりください。
保存方法冷蔵庫で保管してください。
お召上がり方だちゃ豆を水洗いし、沸騰した塩水で約3分お好みの固さに茹でます。
茹で上がったら冷水で粗熱をとりお召し上がりください。
配送方法[冷蔵便]　ヤマト運輸　送料込※沖縄へのお届けは送料が別途880円かかります。
ギフト対応不可 不正注文について不正購入と判断した場合にはご注文を取り消しさせて頂く場合があります。
製造・加工山形県 販売者やまがた物産振興機構〒993-0015　山形県長井市四ツ谷2丁目1番26号メールでのお問い合わせ⇒yamagata-kikou@shop.rakuten.co.jp電話でのお問い合わせ⇒0238-83-2160FAXでのお問い合わせ⇒0238-83-2203＼栗のようにホクホク／山形県鶴岡市産山形セレクション だだちゃ豆A品 (500g×2袋)計1kg発送：7月下旬?9月上旬頃

商品名 ■山形県鶴岡産 枝豆「だだちゃ豆」 商品内容 ■1箱 約 500g×10袋(合計 約5.0kg） 原産地 ■山形県 鶴岡産 賞味期限 ■生もののため、お早めにお召し上がりください。
※到着後は必ず冷蔵庫に入れ、できるだけお早めに茹でてお召し上がり下さい。
保存方法 ■生のだだちゃ豆・茹でた後のだだちゃ豆、どちらも冷蔵庫に入れて保存してください。
お届けについて ■★ご注文受付中★ ■お届け可能期間：8月中旬〜9月上旬頃までの予定 ■お届け日時指定可能(上記お届け可能期間厳守) ※お届け日時の指定がある場合は、お手数ですがメールにてお届け日の指定(お届け可能期間内)のご連絡ください。
※お届け日ご指定のご連絡がない場合には期間内に順次発送いたします。
※天候や気象状況等の理由により、お届け時期が変更・キャンセルとなる場合がございます。
どうぞご了承のうえでご注文をお願い致します。
送料 ■送料無料 ※沖縄県及び離島へのお届けはお受けできません。
※お支払/送料/配送について⇒こちら 配送方法 ■クール便(冷蔵便) ギフト対応 必ずご確認下さいませ！ ■熨斗各種対応可能(名入れ不可) ※「名入れ」等、のし下のご指定はいただけません。
※デザインは変更する場合があります。
※包装紙による個別包装やラッピングなどのギフト対応はお受けできません。
■当店ではお届け先様に金額や割引率などがわかる物を同封したり、送り状に印字する様な事は一切ありません。
ギフトなどの用途でもご安心してご利用くださいませ。
その他 ■ゆで上がるころから甘い香りが漂い、食べれば栗のようにホクホクし、口の中にうまみが広がる庄内地方特産の「だだちゃ豆」。
御用途一覧 ■「だだちゃ豆」とは、山形県庄内地方の中でも鶴岡市周辺の限られた地域で、地元農家の手によって、古くから大切に守り育てられてきた在来種の枝豆です。
夏のビールのつまみに欠かせない『日本一おいしく、日本一高価な枝豆』と評価されるだだちゃ豆。
農家さんからの直接買付だから出来る安さと新鮮さをぜひご賞味下さい♪ だだちゃ豆、えだまめ、枝豆、ギフト、贈り物、自宅用、家庭用、庄内、庄内特産、鶴岡、JA鶴岡山形、山形県、山形産、山形県産、産地直送、5kg、5.0kg、5キロ、無料、送料無料 不正注文について ■不正購入と判断した場合にはご注文を取り消しさせて頂く場合があります。
販売者 ■ウルトラテイスト株式会社 　〒999-3776 山形県東根市羽入1961-1 　電話でのお問い合わせ ⇒ 0237-53-1666 　FAXでのお問い合わせ ⇒ 0237-53-1660 　メールでのお問い合わせ ⇒cs-info@ultra-taste.com

返礼品内容 名称だだちゃ豆(冷凍) 内容量1.5kg（500g×3袋） 生産地山形県鶴岡市 提供事業者鶴岡飲料（株） 発送方法冷凍発送 賞味期限冷凍状態で1年 発送時期入金確認後、1ヶ月前後で発送します。
備考【お召し上がり方法】自然解凍又は沸騰したお湯にさっと通してお召し上がりください。
返品・交換について◆返礼品の発送には万全を期しておりますが、到着後は必ずすぐに開封し中身の確認をお願いします。
◆外装破損・水漏れ・異物・汚れ・誤配送など、異常があった場合はお早めにご連絡ください。
当市の不備による初期不良・破損についての交換などの対応は、到着後1週間以内までとさせていただきます。
◆到着後1週間を経過したものについての、返品・交換などの対応は一切お受けできませんので、予めご了承ください。
2015年に開催されたイタリアミラノ万博で世界一の枝豆として紹介し高い評価を得た「だだちゃ豆」の冷凍加工品です。
収穫時期が限られている「だだちゃ豆」を季節を問わずご賞味いただきたく、冷凍加工した商品です。
とれたての「だだちゃ豆」を急速冷凍し、甘みと旨みを閉じこめました。
自然解凍又は沸騰したお湯にさっと通してお召し上がりください。
※解凍方法はパッケージに記載してあります。
※写真はイメージです。

注意事項冷凍特選だだちゃ豆は特殊製法で冷凍加工をしており、普通の枝豆にはない、旨み・コクを感じられることと思います。
ただし、以下の点につきましては、どうぞご了承下さい。
※香り・風味は、茹でたてのものと比較すると弱くなる場合がございます。
※冷凍加工いたしますので、　生の状態と比較してさやが少し小さい場合がございます。
名称冷凍枝豆（だだちゃ豆）原材料【冷凍特選だだちゃ豆】えだまめ（大豆・遺伝子組換えでない）、食塩 【日本海産塩】海水内容量 冷凍特選だだちゃ豆　300g、日本海産塩　20g／各3袋賞味期限冷凍10ヶ月 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
保存方法冷凍庫で保存してください。
　※解凍後は冷蔵庫で保存

注意事項冷凍特選だだちゃ豆は特殊製法で冷凍加工をしており、普通の枝豆にはない、旨み・コクを感じられることと思います。
ただし、以下の点につきましては、どうぞご了承下さい。
※香り・風味は、茹でたてのものと比較すると弱くなる場合がございます。
※冷凍加工いたしますので、　生の状態と比較してさやが少し小さい場合がございます。
名称冷凍枝豆（だだちゃ豆）原材料【冷凍特選だだちゃ豆】えだまめ（大豆・遺伝子組換えでない）、食塩 【日本海産塩】海水内容量 冷凍特選だだちゃ豆　300g、日本海産塩　20g／各3袋賞味期限冷凍10ヶ月 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
保存方法冷凍庫で保存してください。
　※解凍後は冷蔵庫で保存