レビューを書いて　緑花堂5％OFFクーポンGET！レビューを書いたらメールでお知らせくださいね 国際線ファーストクラス採用にも採用された宮崎キャビア1983とブリニ、無塩バター、キャビア専用シェルスプーンのセットです。
そのままで、すぐに美味しくお召し上がりいただけます。
初めてキャビアを食べる方やプレゼントにも最適です。
■配送不可地域：離島は配送不可■温度帯：冷凍 ■賞味期限：出荷日より150日■規格：キャビア12g、ブリニ4種×2枚、バター8g■サイズ(mm)：95×262×52■ギフト対応：・ギフト包装：×・二重包装：〇・熨斗対応：〇・のし表書き：〇・のし名入れ：〇■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、3~7営業日以内の発送予定。
◇カテゴリ◇魚介類・水産加工品＞＞魚卵キャビア 1983 JCAVIAR カラフルブリニセット 宮崎 SHS5360017 |魚介類 水産加工品 魚卵 お歳暮 父の日 特産品宮崎キャビア 1983 JCAVIAR カラフルブリニセット ▼関連商品:商品カテゴリー ◇ 人気の食品セレクト＞ 魚介類・水産加工品＞ 魚卵

レビューを書いて　緑花堂5％OFFクーポンGET！レビューを書いたらメールでお知らせくださいね 宮崎キャビア1983は、取り出したばかりのシロチョウザメの新鮮な卵を、岩塩のみで薄く味付けし熟成したフレッシュキャビアです。
完全無添加だから「キャビア本来の旨味」をそのままお愉しみいただけます。
多くの星付きレストランや国際線ファーストクラスにも採用されるなど、味と品質は折り紙付きです。
■配送不可地域：離島は配送不可■温度帯：冷凍 ■賞味期限：出荷日より150日■規格：20g×2■サイズ(mm)：98×180×40■ギフト対応：・ギフト包装：×・二重包装：〇・熨斗対応：〇・のし表書き：〇・のし名入れ：〇■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、3~7営業日以内の発送予定。
◇カテゴリ◇魚介類・水産加工品＞＞魚卵キャビア 1983 プレミアム 20g×2 宮崎 SHS5360016 |魚介類 水産加工品 魚卵 お歳暮 父の日 特産品宮崎キャビア 1983 プレミアム 20g×2 ▼関連商品:商品カテゴリー ◇ 人気の食品セレクト＞ 魚介類・水産加工品＞ 魚卵

特産品説明 名称 【ふるさと納税】【訳あり】宮崎県産キャビア 詰め合わせ 合計200g 内容量 キャビア200g ※10g、12g、20g、30g、50g、100gの容量の中から、1種類もしくは複数の容量の詰め合わせでお届けいたします。
※キャビアの種類は、シロチョウザメ、シベリアチョウザメ、ベステルチョウザメ、ロシアチョウザメの中から1種類もしくは複数の魚種の組み合わせでお届けいたします。
原材料 チョウザメ魚卵、食塩、（原材料の一部に醤油、醤油加工品、昆布を含む商品を含む場合あり） アレルギー 小麦、大豆 原材料の一部に醤油（小麦・大豆を含む）を含む場合あり。
ご希望によりアレルギー物質（小麦・大豆）を含まない商品の詰め合わせも可能。
賞味期限 150日 配送温度帯 冷凍 説明 星付きのレストランやホテルでも採用されている本格熟成フレッシュキャビアです。
取り出したばかりの新鮮なチョウザメの卵に、世界中から厳選した岩塩を僅かに加えて熟成させることで、キャビア本来の旨味を最大限に引き出しました。
外装の傷や汚れ、ロゴシールが剥がれてしまったなどの理由で訳ありとさせていただいております。
※原材料の一部に小麦・大豆を含む醤油や昆布を使用した「和風キャビア」が入る場合もございます。
　食物アレルギーをお持ちのお客様は、ご注文時にお申し付けください。
　小麦・大豆を含む醤油を使用していないキャビアをお届けいたします。
注意事項/その他 ※配送不可エリア：離島 ※画像の商品はイメージです。
実際のお届け内容ではありませんのでご注意ください。
提供事業者 ジャパンキャビア株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】【訳あり】宮崎県産キャビア 詰め合わせ 合計200g

商品説明 (平家キャビア・20g)商品名平家キャビア名称キャビア原材料名チョウザメの卵(宮崎県産)、塩特定原材料等-内容量20g賞味期限発送作業日より冷凍保存で180日保存方法要冷凍(-18℃以下で保存)、解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。
解凍後の再冷凍はおやめください。
原産国／原産地日本／宮崎製造者宮崎キャビア株式会社宮崎県東臼杵郡椎葉村大字下福良163-119栄養成分表示(100gあたり)エネルギー：229kcal　たんぱく質：23.7g　脂質：12.2g　炭水化物：6.1g　食塩相当量：3.3g商品説明 (真実のバター )商品名真実のバター 名称加工乳原材料名生クリーム(宮崎県川南町産)特定原材料等乳内容量50g賞味期限発送作業日から冷蔵保存で90日保存方法要冷蔵(10℃以下で保存)、開封後は保存容器に入れ冷蔵庫で保存、お早めにお召し上がりください。
原産国／原産地日本／宮崎製造者アリマン乳業有限会社宮崎県児湯郡川南町大字平田1238栄養成分表示(100gあたり)エネルギー：779kcal　たんぱく質：0.6g　脂質：85.9g　炭水化物：0.8g　食塩相当量：0.03g商品説明 (みやだいずのブリニ)商品名みやだいずのブリニ名称ブリニ原材料名大豆(宮崎県都城産みやだいず/ 遺伝子組み換えではない)、大豆粉、薄力粉、牛乳。
ヨーグルト、粗糖特定原材料等大豆・小麦・乳内容量40g (約15枚)賞味期限発送作業日より冷蔵保存で90日保存方法要冷凍(-18℃以下で保存)、解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。
解凍後の再冷凍はおやめください。
原産国／原産地日本／宮崎製造者country cake宮崎県宮崎市まなび野3-13-1栄養成分表示(100gあたり)エネルギー：197kcal　たんぱく質：4.9g　脂質：8.1g　炭水化物：34.5g　食塩相当量：0.8g　※この表示値は推定値であり目安です。
配送温度帯冷凍販売者マーケットプラス株式会社宮崎県宮崎市東大淀2丁目2番41号 プライムタイムビル2B-1号みやざき食宝の商品は、様々な行事やシーンでご利用いただけます●季節のご挨拶やイベントで／お年賀 正月 成人の日 節分 旧正月 バレンタイン 節句 雛祭り ひな祭り ホワイトデー 春分 春休み 卒業式 卒園式 花見 入学 入社 就職 新生活 新年度 ゴールデンウィーク GW こどもの日 母の日 父の日 七夕 お中元 夏ギフト 暑中見舞い 残暑見舞い 夏休み お盆 帰省 敬老の日 シルバーウィーク 運動会 七五三 勤労感謝の日 お歳暮 冬ギフト クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い●ご挨拶／お土産 手土産 お見舞い 内祝 開業祝い ギフト プチギフト プレゼント 贈答 誕生日 誕プレ 引越し 定年退職 贈答 贈答品 記念品 転勤 表彰 目録●お祝い／入学祝 卒業祝 結婚祝い 結婚記念日 出産祝い 銀婚式 金婚式 お礼 御礼 入園祝い 新築祝い 還暦祝い 就職祝い 退職祝い 開業祝い 祝勝会 退院祝い 還暦祝い 新築祝い 移転祝い 結納返し 昇進祝い お祝い返しみやざき食宝 TOP > 魚介類・魚加工品 > 平家キャビアとみやだいずのブリニのギフトセット 20g版 10g版はこちら10gギフト箱入り20gギフト箱入り10g簡易包装

商品説明 (平家キャビア・10g)商品名平家キャビア名称キャビア原材料名チョウザメの卵(宮崎県産)、塩特定原材料等-内容量10g賞味期限発送作業日より冷凍保存で180日保存方法要冷凍(-18℃以下で保存)、解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。
解凍後の再冷凍はおやめください。
原産国／原産地日本／宮崎製造者宮崎キャビア株式会社宮崎県東臼杵郡椎葉村大字下福良163-119栄養成分表示(100gあたり)エネルギー：229kcal　たんぱく質：23.7g　脂質：12.2g　炭水化物：6.1g　食塩相当量：3.3g商品説明 (真実のバター )商品名真実のバター 名称加工乳原材料名生クリーム(宮崎県川南町産)特定原材料等乳内容量50g賞味期限発送作業日から冷蔵保存で90日保存方法要冷蔵(10℃以下で保存)、開封後は保存容器に入れ冷蔵庫で保存、お早めにお召し上がりください。
原産国／原産地日本／宮崎製造者アリマン乳業有限会社宮崎県児湯郡川南町大字平田1238栄養成分表示(100gあたり)エネルギー：779kcal　たんぱく質：0.6g　脂質：85.9g　炭水化物：0.8g　食塩相当量：0.03g商品説明 (みやだいずのブリニ)商品名みやだいずのブリニ名称ブリニ原材料名大豆(宮崎県都城産みやだいず/ 遺伝子組み換えではない)、大豆粉、薄力粉、牛乳。
ヨーグルト、粗糖特定原材料等大豆・小麦・乳内容量40g (約15枚)賞味期限発送作業日より冷蔵保存で90日保存方法要冷凍(-18℃以下で保存)、解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。
解凍後の再冷凍はおやめください。
原産国／原産地日本／宮崎製造者country cake宮崎県宮崎市まなび野3-13-1栄養成分表示(100gあたり)エネルギー：197kcal　たんぱく質：4.9g　脂質：8.1g　炭水化物：34.5g　食塩相当量：0.8g　※この表示値は推定値であり目安です。
配送温度帯冷凍販売者マーケットプラス株式会社宮崎県宮崎市東大淀2丁目2番41号 プライムタイムビル2B-1号みやざき食宝の商品は、様々な行事やシーンでご利用いただけます●季節のご挨拶やイベントで／お年賀 正月 成人の日 節分 旧正月 バレンタイン 節句 雛祭り ひな祭り ホワイトデー 春分 春休み 卒業式 卒園式 花見 入学 入社 就職 新生活 新年度 ゴールデンウィーク GW こどもの日 母の日 父の日 七夕 お中元 夏ギフト 暑中見舞い 残暑見舞い 夏休み お盆 帰省 敬老の日 シルバーウィーク 運動会 七五三 勤労感謝の日 お歳暮 冬ギフト クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い●ご挨拶／お土産 手土産 お見舞い 内祝 開業祝い ギフト プチギフト プレゼント 贈答 誕生日 誕プレ 引越し 定年退職 贈答 贈答品 記念品 転勤 表彰 目録●お祝い／入学祝 卒業祝 結婚祝い 結婚記念日 出産祝い 銀婚式 金婚式 お礼 御礼 入園祝い 新築祝い 還暦祝い 就職祝い 退職祝い 開業祝い 祝勝会 退院祝い 還暦祝い 新築祝い 移転祝い 結納返し 昇進祝い お祝い返しみやざき食宝 TOP > 魚介類・魚加工品 > 平家キャビアとみやだいずのブリニのギフトセット 10g版 20g版はこちら10gギフト箱入り20gギフト箱入り10g簡易包装

商品説明 (平家キャビア・20g ギフト箱入り)商品名平家キャビア 20g (ギフト箱入り)名称キャビア原材料名チョウザメの卵(宮崎県産)、塩特定原材料等-内容量20g賞味期限発送作業日より冷凍保存で180日保存方法要冷凍(-18℃以下で保存)、解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。
解凍後の再冷凍はおやめください。
原産国／原産地日本／宮崎配送温度帯冷凍製造者宮崎キャビア株式会社宮崎県東臼杵郡椎葉村大字下福良163-119販売者マーケットプラス株式会社宮崎県宮崎市東大淀2丁目2番41号 プライムタイムビル2B-1号栄養成分表示(100gあたり)エネルギー：229kcal　たんぱく質：23.7g　脂質：12.2g　炭水化物：6.1g　食塩相当量：3.3gみやざき食宝の商品は、様々な行事やシーンでご利用いただけます●季節のご挨拶やイベントで／お年賀 正月 成人の日 節分 旧正月 バレンタイン 節句 雛祭り ひな祭り ホワイトデー 春分 春休み 卒業式 卒園式 花見 入学 入社 就職 新生活 新年度 ゴールデンウィーク GW こどもの日 母の日 父の日 七夕 お中元 夏ギフト 暑中見舞い 残暑見舞い 夏休み お盆 帰省 敬老の日 シルバーウィーク 運動会 七五三 勤労感謝の日 お歳暮 冬ギフト クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い●ご挨拶／お土産 手土産 お見舞い 内祝 開業祝い ギフト プチギフト プレゼント 贈答 誕生日 誕プレ 引越し 定年退職 贈答 贈答品 記念品 転勤 表彰 目録●お祝い／入学祝 卒業祝 結婚祝い 結婚記念日 出産祝い 銀婚式 金婚式 お礼 御礼 入園祝い 新築祝い 還暦祝い 就職祝い 退職祝い 開業祝い 祝勝会 退院祝い 還暦祝い 新築祝い 移転祝い 結納返し 昇進祝い お祝い返しみやざき食宝 TOP > 魚介類・魚加工品 > 平家キャビア 20g ギフト箱入

商品説明 (平家キャビア・10g ギフト箱入り)商品名平家キャビア 10g (ギフト箱入り)名称キャビア原材料名チョウザメの卵(宮崎県産)、塩特定原材料等-内容量10g賞味期限発送作業日より冷凍保存で180日保存方法要冷凍(-18℃以下で保存)、解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。
解凍後の再冷凍はおやめください。
原産国／原産地日本／宮崎配送温度帯冷凍製造者宮崎キャビア株式会社宮崎県東臼杵郡椎葉村大字下福良163-119販売者マーケットプラス株式会社宮崎県宮崎市東大淀2丁目2番41号 プライムタイムビル2B-1号栄養成分表示(100gあたり)エネルギー：229kcal　たんぱく質：23.7g　脂質：12.2g　炭水化物：6.1g　食塩相当量：3.3gみやざき食宝の商品は、様々な行事やシーンでご利用いただけます●季節のご挨拶やイベントで／お年賀 正月 成人の日 節分 旧正月 バレンタイン 節句 雛祭り ひな祭り ホワイトデー 春分 春休み 卒業式 卒園式 花見 入学 入社 就職 新生活 新年度 ゴールデンウィーク GW こどもの日 母の日 父の日 七夕 お中元 夏ギフト 暑中見舞い 残暑見舞い 夏休み お盆 帰省 敬老の日 シルバーウィーク 運動会 七五三 勤労感謝の日 お歳暮 冬ギフト クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い●ご挨拶／お土産 手土産 お見舞い 内祝 開業祝い ギフト プチギフト プレゼント 贈答 誕生日 誕プレ 引越し 定年退職 贈答 贈答品 記念品 転勤 表彰 目録●お祝い／入学祝 卒業祝 結婚祝い 結婚記念日 出産祝い 銀婚式 金婚式 お礼 御礼 入園祝い 新築祝い 還暦祝い 就職祝い 退職祝い 開業祝い 祝勝会 退院祝い 還暦祝い 新築祝い 移転祝い 結納返し 昇進祝い お祝い返しみやざき食宝 TOP > 魚介類・魚加工品 > 平家キャビア 10g ギフト箱入

商品説明 (都農ワインキャビア・20g)商品名都農ワインキャビア 20g名称キャビア原材料名チョウザメの卵(宮崎県産)、塩特定原材料等-内容量20g賞味期限発送作業日より冷凍保存で180日保存方法要冷凍(-18℃以下で保存)、解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。
解凍後の再冷凍はおやめください。
原産国／原産地日本／宮崎配送温度帯冷凍製造者宮崎キャビア株式会社宮崎県東臼杵郡椎葉村大字下福良163-119栄養成分表示(100gあたり)エネルギー：229kcal　たんぱく質：23.7g　脂質：12.2g　炭水化物：6.1g　食塩相当量：3.3g商品説明 (真実のバター )商品名真実のバター 名称加工乳原材料名生クリーム(宮崎県川南町産)特定原材料等乳内容量50g賞味期限発送作業日から冷蔵保存で90日保存方法要冷蔵(10℃以下で保存)、開封後は保存容器に入れ冷蔵庫で保存、お早めにお召し上がりください。
原産国／原産地日本／宮崎製造者アリマン乳業有限会社宮崎県児湯郡川南町大字平田1238栄養成分表示(100gあたり)エネルギー：779kcal　たんぱく質：0.6g　脂質：85.9g　炭水化物：0.8g　食塩相当量：0.03g商品説明 (みやだいずのブリニ)商品名みやだいずのブリニ名称ブリニ原材料名大豆(宮崎県都城産みやだいず/ 遺伝子組み換えではない)、大豆粉、薄力粉、牛乳。
ヨーグルト、粗糖特定原材料等大豆・小麦・乳内容量40g (約15枚)賞味期限発送作業日より冷蔵保存で90日保存方法要冷凍(-18℃以下で保存)、解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。
解凍後の再冷凍はおやめください。
原産国／原産地日本／宮崎製造者country cake宮崎県宮崎市まなび野3-13-1栄養成分表示(100gあたり)エネルギー：197kcal　たんぱく質：4.9g　脂質：8.1g　炭水化物：34.5g　食塩相当量：0.8g　※この表示値は推定値であり目安です。
配送温度帯冷凍販売者マーケットプラス株式会社宮崎県宮崎市東大淀2丁目2番41号 プライムタイムビル2B-1号みやざき食宝の商品は、様々な行事やシーンでご利用いただけます●季節のご挨拶やイベントで／お年賀 正月 成人の日 節分 旧正月 バレンタイン 節句 雛祭り ひな祭り ホワイトデー 春分 春休み 卒業式 卒園式 花見 入学 入社 就職 新生活 新年度 ゴールデンウィーク GW こどもの日 母の日 父の日 七夕 お中元 夏ギフト 暑中見舞い 残暑見舞い 夏休み お盆 帰省 敬老の日 シルバーウィーク 運動会 七五三 勤労感謝の日 お歳暮 冬ギフト クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い●ご挨拶／お土産 手土産 お見舞い 内祝 開業祝い ギフト プチギフト プレゼント 贈答 誕生日 誕プレ 引越し 定年退職 贈答 贈答品 記念品 転勤 表彰 目録●お祝い／入学祝 卒業祝 結婚祝い 結婚記念日 出産祝い 銀婚式 金婚式 お礼 御礼 入園祝い 新築祝い 還暦祝い 就職祝い 退職祝い 開業祝い 祝勝会 退院祝い 還暦祝い 新築祝い 移転祝い 結納返し 昇進祝い お祝い返しみやざき食宝 TOP > 魚介類・魚加工品 > 都農ワインキャビアとみやだいずのブリニセット 20g

商品説明 (都農ワインキャビア・20g ギフト箱入り)商品名都農ワインキャビア 20g (ギフト箱入り)名称キャビア原材料名チョウザメの卵(宮崎県産)、塩特定原材料等-内容量20g賞味期限発送作業日より冷凍保存で180日保存方法要冷凍(-18℃以下で保存)、解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。
解凍後の再冷凍はおやめください。
原産国／原産地日本／宮崎配送温度帯冷凍製造者宮崎キャビア株式会社宮崎県東臼杵郡椎葉村大字下福良163-119販売者マーケットプラス株式会社宮崎県宮崎市東大淀2丁目2番41号 プライムタイムビル2B-1号栄養成分表示(100gあたり)エネルギー：229kcal　たんぱく質：23.7g　脂質：12.2g　炭水化物：6.1g　食塩相当量：3.3gみやざき食宝の商品は、様々な行事やシーンでご利用いただけます●季節のご挨拶やイベントで／お年賀 正月 成人の日 節分 旧正月 バレンタイン 節句 雛祭り ひな祭り ホワイトデー 春分 春休み 卒業式 卒園式 花見 入学 入社 就職 新生活 新年度 ゴールデンウィーク GW こどもの日 母の日 父の日 七夕 お中元 夏ギフト 暑中見舞い 残暑見舞い 夏休み お盆 帰省 敬老の日 シルバーウィーク 運動会 七五三 勤労感謝の日 お歳暮 冬ギフト クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い●ご挨拶／お土産 手土産 お見舞い 内祝 開業祝い ギフト プチギフト プレゼント 贈答 誕生日 誕プレ 引越し 定年退職 贈答 贈答品 記念品 転勤 表彰 目録●お祝い／入学祝 卒業祝 結婚祝い 結婚記念日 出産祝い 銀婚式 金婚式 お礼 御礼 入園祝い 新築祝い 還暦祝い 就職祝い 退職祝い 開業祝い 祝勝会 退院祝い 還暦祝い 新築祝い 移転祝い 結納返し 昇進祝い お祝い返しみやざき食宝 TOP > 魚介類・魚加工品 > 都農ワインキャビア 20g (ギフト箱入)

加工地：宮崎 産地：宮崎 箱サイズ：6.3×16.5×2.5(cm) 賞味期間：出荷時より180日間 内容：国産熟成フレッシュキャビア 4g×3【商品特長】 宮崎県産のフレッシュキャビア。
チーズ・クラッカー・お肉などお好きなシーンでお召し上がりください。
※キャビアはプチプチとした塩分多めのキャビアではございません。
【商品について】 ■賞味期限・賞味期間は製造、加工日、箱詰め日などを基準に記載しております。
お品物の到着後の日持ち期間は配送状況・日数などにより異なります。
【お届けについて】 ■こちらの商品は《クール冷凍便》でのお届けです。
■ご選択いただいた指定日にお届けいたします。
（下記参照）6月14日（金）・15日（土）・16日（日） ※上記以外の配送指定日、および時間帯のご指定はできません。
※当店で複数点の商品をご注文いただいた際、以下の場合は別便でのお届けとなります。
　(1)配送形態(常温便・クール便)が異なる商品 　(2)産地直送商品をはじめ、発送場所の異なる商品を1か所のお届け先にご注文の場合 　(3)のしのご用途・名入れが異なる場合 別便でのお届けの場合、ご注文履歴に記載される配送伝票番号は1本のみの通知となります。
ご不明な点がございましたらお問い合わせください。
※海外へのお届けはできません。
またご依頼主の住所が海外の場合、当社住所に変更させていただきます。
■別便でのお届けの場合、ご注文履歴に記載される配送伝票番号は1本のみの通知となる場合がございます。
また、出荷のご報告メール『配送に関するお知らせ』は、一番始めに発送された伝票番号の注文のみの配信となります。
ご不明な点がございましたら注文履歴「注文に関するお問い合わせ」よりご連絡ください。
■注文履歴に表示される配送状況ステータスにおいて、原則ご注文日-翌日以内に『発送準備中』へ自動更新されます。
当店の商品手配・配送準備・商品出荷のタイミングと異なります。
【お支払いについて】 ■商品手配の都合上、コンビニ決済および銀行振込の最終支払期限は6月4日（火）正午です。
※期日までにお支払いが確認できない場合、当ストアにてキャンセルとさせていただきます。
【梱包・手提げ袋について】 ■父の日特集商品のため、包装、のし紙のご指定はお承りができません。
あらかじめご了承ください。
※商品発送元によって包装形態は異なります。
■手提げ袋はお付けできません。
■こちらの商品は産地直送品のため、二重包装ができません。
お届け先から先様へお品物をご持参することは適していません。
予めご了承ください。
【キャンセル・配送情報の変更について】 ■ご注文後のキャンセルや返品は承りできません。
また、商品をお受け取りいただけない場合のキャンセルや返品・返金は承りできません。
■出荷準備の状況により、配送情報の変更・訂正は承りできない場合があります。
また、配送情報の変更・訂正を行った場合、修正後からの配送のご手配となります。
※お届けができない地域をご指定いただいた場合、モールのシステム上ご注文完了となりますが、当社にてキャンセルとさせていただきます。
※ご注文内容に確認が必要な際はご連絡を差し上げます。
ご返信いただけない場合、発送遅延や商品終売により手配できない場合があります。
【その他】 ■商品お届けの際、ご購入金額が分かるものや納品書の同封はございません。
■領収書はご自身で発行可能です。
下記をご参照ください。
※楽天ヘルプ『Q.領収書・請求書について』はこちら＞ ■商品に破損や不備がありましたら、お手数ですがお問い合わせフォームよりご連絡ください。
（※写真添付推奨） ※モール管理システム上ご依頼主様の購入履歴は分かりかねますため、ご連絡いただく際は、注文番号をご指定いただき本文にて商品状態をお伝えください。

加工地：兵庫、宮崎 産地：牛肉：兵庫、キャビア：宮崎 箱サイズ：16×22.5×6.5(cm) 賞味期間：出荷時より90日間 内容：小分け ももステーキ 120g、ステーキスパイス3g、ステーキ用わさび10g、国産熟成フレッシュキャビア 4g【商品特長】 牝限定の神戸牛ステーキと宮崎県産のフレッシュキャビアの詰合せ。
※キャビアはプチプチとした塩分多めのキャビアではございません。
【商品について】 ■賞味期限・賞味期間は製造、加工日、箱詰め日などを基準に記載しております。
お品物の到着後の日持ち期間は配送状況・日数などにより異なります。
【お届けについて】 ■こちらの商品は《クール冷凍便》でのお届けです。
■ご選択いただいた指定日にお届けいたします。
（下記参照）6月14日（金）・15日（土）・16日（日） ※上記以外の配送指定日、および時間帯のご指定はできません。
※当店で複数点の商品をご注文いただいた際、以下の場合は別便でのお届けとなります。
　(1)配送形態(常温便・クール便)が異なる商品 　(2)産地直送商品をはじめ、発送場所の異なる商品を1か所のお届け先にご注文の場合 　(3)のしのご用途・名入れが異なる場合 別便でのお届けの場合、ご注文履歴に記載される配送伝票番号は1本のみの通知となります。
ご不明な点がございましたらお問い合わせください。
※海外へのお届けはできません。
またご依頼主の住所が海外の場合、当社住所に変更させていただきます。
■別便でのお届けの場合、ご注文履歴に記載される配送伝票番号は1本のみの通知となる場合がございます。
また、出荷のご報告メール『配送に関するお知らせ』は、一番始めに発送された伝票番号の注文のみの配信となります。
ご不明な点がございましたら注文履歴「注文に関するお問い合わせ」よりご連絡ください。
■注文履歴に表示される配送状況ステータスにおいて、原則ご注文日-翌日以内に『発送準備中』へ自動更新されます。
当店の商品手配・配送準備・商品出荷のタイミングと異なります。
【お支払いについて】 ■商品手配の都合上、コンビニ決済および銀行振込の最終支払期限は6月4日（火）正午です。
※期日までにお支払いが確認できない場合、当ストアにてキャンセルとさせていただきます。
【梱包・手提げ袋について】 ■父の日特集商品のため、包装、のし紙のご指定はお承りができません。
あらかじめご了承ください。
※商品発送元によって包装形態は異なります。
■手提げ袋はお付けできません。
■こちらの商品は産地直送品のため、二重包装ができません。
お届け先から先様へお品物をご持参することは適していません。
予めご了承ください。
【キャンセル・配送情報の変更について】 ■ご注文後のキャンセルや返品は承りできません。
また、商品をお受け取りいただけない場合のキャンセルや返品・返金は承りできません。
■出荷準備の状況により、配送情報の変更・訂正は承りできない場合があります。
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※お届けができない地域をご指定いただいた場合、モールのシステム上ご注文完了となりますが、当社にてキャンセルとさせていただきます。
※ご注文内容に確認が必要な際はご連絡を差し上げます。
ご返信いただけない場合、発送遅延や商品終売により手配できない場合があります。
【その他】 ■商品お届けの際、ご購入金額が分かるものや納品書の同封はございません。
■領収書はご自身で発行可能です。
下記をご参照ください。
※楽天ヘルプ『Q.領収書・請求書について』はこちら＞ ■商品に破損や不備がありましたら、お手数ですがお問い合わせフォームよりご連絡ください。
（※写真添付推奨） ※モール管理システム上ご依頼主様の購入履歴は分かりかねますため、ご連絡いただく際は、注文番号をご指定いただき本文にて商品状態をお伝えください。

キャビア オシェトラ「ロイヤルフレッシュ」　イタリア産 の詳細 名　称 オシェトラ キャビア （ロシアチョウザメのキャビア） 内　容 50g タイプ フレッシュ（非加熱） チョウザメ ロシアチョウザメ 原材料 魚卵、塩 原産国 イタリア　ロンバルディア州 輸入者 株式会社フードライナー東京都港区芝1-14-4　 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままバケットやクラッカーにのせてお召し上がりください。
発送方法 冷蔵 保存方法 5℃以下で保存して下さい。
同　梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。
キャビア オシェトラ　イタリア産 について キャビアの味 自然な黄色味を帯びたオイルを纏ったキャビアは、複雑で独特の香りがあります。
ヘーゼルナッツのような香りやバターの様な風味、キャビアの皮は少し厚めで舌の上で柔らかな卵の皮を心地よく感じます。
ロシアチョウザメは平均的な大きさで体長2m、体重40-80kg。
成熟に12-13年を要する。
キャビアは1グラムあたり50粒と中粒で色は茶色がかった灰色からゴールドまで変化に富む。
ナッツの味が珍重されている。
キャビアの産地： ロンバルディ州ティチーノ谷自然公園内で、養殖、キャビアの生産がおこなわれいる「カルヴィシウス社」のキャビアはイタリア国内だけでなく世界中の有名レストランで採用されています。
キャビアの養殖： その特色は広大な野外養殖システムにあります。
1秒間にい10,000リットルもの純粋な天然水の恵みの恩恵を受け、自然の季節の移ろいに逆らうことなく自然に繁殖・養殖されています。
「アルマーニ・ミラノ」「ブルガリ・ミラノ」「ドルチェ＆ガッバーナ・ミラノ」「リストランテNOBU」「ダ・ヴィトーリオ（プレーシャ）」「ダル・ペスカトーレ（マンドヴァ）」「オステリア・フランチェスカーナ（モデナ）」「ラ・ペルゴラ（ローマ）」などのミシュラン星付きレストランなどで採用されています。
オシェトラ　Oscietra (Asetra) キャビア オセトラ　イラン産 の特徴 ロシアチョウザメのオシェトラキャビアである 中粒で1g当たり約50粒 皮は少し厚めで舌に柔らかな皮の弾力を感じる、美しい粒立ち ナッツのような味わいやバターのような風味がある 茶色がかった灰色からゴールドまで多彩な色合い シャンパン スパークリングワイン 泡 に合う おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み（家呑み）、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日（バースデー）、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日 キャビアの今　キャビアを選ぶ目　 チョウザメは乱獲等により激減し、ワシントン条約指定種となり年々捕獲が困難となっています。
そのため1990年ごろから養殖によるキャビア生産が世界各国でさかんに行われるようになり、その技術の進歩によって、品質も大きく向上しています。
従来、流通している天然物はその魚体と卵の大きさからあ青色ラベルのベルーガ（オオチョウザメ）・黄色ラベルのオシェトラ（ロシアチョウザメ）・赤色ラベルのセヴルーガ（ホシチョウザメ）の3種類がほとんどでしたが、養殖においてはシロチョウザメ・シベリアチョウザメやハイブリッド（かけ合わせ）がその成長の早さから採用されてきました。
現状ロシアチョウザメ（オシェトラ）やオオチョウザメ（ベルーガ）も出荷されるようになっており、チョウザメの種類というよりは生育の環境とえさ、加工技術などによって 味わいに違いがでることから、確かな目をもって商品を選ぶことが大切になっています。
「キャビ王国」男の台所では、最高級と言われる「カスピ海産天然ベルーガキャビア」をはじめとして養殖キャビアでは「ベルーガ」（イラン）「オシェトラ」（イラン・フランス・イタリア）「セヴルーガ」（フランス・イタリア）「シベリアチョウザメのバエリ」（イタリア・フランス・中国）「シロチョウザメ」「アドリアチョウザメ」やハイブリッドのキャビアを国産キャビアについては愛媛県産ベステルキャビア（ハイブリッド）「法王」を取り扱っています。
配送区分：BF

イタリア北部ロンバルディア州パンディーノ。
人口わずか9，000人、「イタリアでもっとも美しい村」加盟メンバーでもある このコミュニティにある養殖池から極上のシベリアチョウザメ（バエリ）のキャビアをお届けします。
近隣のトルモ川と地下30mからくみ上げた地下水を利用してコンクリートの池で育てられたチョウザメは、一年を通じて 水温が14〜18℃で一定になる様管理された水槽で、滞留および循環させることなく常に新鮮な水を用いて育てられま す。
特に使用している地下水はユーロの基準でそのまま飲料用として使用できる水であり、天然の状態で酸素を多く含ん でいるためチョウザメの養殖には最適の環境といえます。
。
このような環境で育ったチョウザメからとれるキャビアは非 常にクリアですっきりとした味わいを持ち、あらゆる料理にご 利用頂ける素晴らしいキャビアであるとともに、「ブラックオ パールキャビア セレクション」の名に恥じないコストフォー マンスを実現いたしました。
生まれ変わったセレクションキャビアをぜひご賞味下さい。
・魚種　バエリ（シベリアチョウザメ） ・容量　50g ・産地　イタリア

キャビア オセトラ フランス産 50gの詳細 名　称 オセトラ キャビア （ロシアチョウザメのキャビア） 内　容 50g タイプ パスチュライズ（低温殺菌）加工済み チョウザメの種類 ロシアチョウザメ 原材料 魚卵、塩 原産国 フランス 製造者 スタージョン社 輸入者 株式会社アルカン東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目5番6号 賞味期限 2022.11.30 調理方法 そのままバケットやクラッカーにのせてお召し上がりください。
発送方法 冷蔵 保存方法 10℃以下で保存して下さい。
同　梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。
キャビア オシェトラ フランス産 について 孵化から採卵まで約8?11年の年数を要する、ロシアチョウザメ・オシェトラ種のキャビアは、100％フランス産です。
卵はチョウザメの体重の約10％、10Kgのチョウザメから生産できるキャビアは、わずか約1Kg、とても希少なものです オシェトラキャビアは、ゴールドがかった茶色でカシューナッツのような風味,ヨード分を感じる味わいです。
加熱殺菌処理済みのキャビアは、独特のぷりっとした食感がありますが、濃厚で芳醇な旨みが口の中に広がり余韻を長く楽しめます。
キャビア オシェトラ フランス産 の特徴 歴史あるフランススターージョン社のキャビアである ゴールドがかった茶色でカシューナッツのような風味 軽い渋みがある ゴールドがかった茶色 パスチュライズ（低温殺菌）長期保存可能 シャンパン スパークリングワイン 泡 に合う おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み（家呑み）、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日（バースデー）、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日 キャビアの今　キャビアを選ぶ目　 チョウザメは乱獲等により激減し、ワシントン条約指定種となり年々捕獲が困難となっています。
そのため1990年ごろから養殖によるキャビア生産が世界各国でさかんに行われるようになり、その技術の進歩によって、品質も大きく向上しています。
従来、流通している天然物はその魚体と卵の大きさからあ青色ラベルのベルーガ（オオチョウザメ）・黄色ラベルのオシェトラ（ロシアチョウザメ）・赤色ラベルのセヴルーガ（ホシチョウザメ）の3種類がほとんどでしたが、養殖においてはシロチョウザメ・シベリアチョウザメやハイブリッド（かけ合わせ）がその成長の早さから採用されてきました。
現状ロシアチョウザメ（オシェトラ）やオオチョウザメ（ベルーガ）も出荷されるようになっており、チョウザメの種類というよりは生育の環境とえさ加工技術などによって 味わいに違いがでることから、確かな目をもって商品を選ぶことが大切になっています。
「キャビ王国」男の台所では、最高級と言われる「ベルーガ」（イラン、ドイツ）「オシェトラ」（イラン・フランス・イタリア）「セヴルーガ」「シベリアチョウザメのバエリ」（イタリア・フランス）「シロチョウザメ」「アドリアチョウザメ」やハイブリッドのキャビアを国産キャビアについては愛媛県産ベステルキャビア（ハイブリッド）「法王」を取り扱っています。
配送区分：BF≪オセトラ（オシェトラ）キャビアの特色≫ 孵化から採卵まで約8?11年の年数を要する、ロシアチョウザメ・オシェトラ種のキャビアは、100％フランス産です。
卵はチョウザメの体重の約10％、10Kgのチョウザメから生産できるキャビアは、わずか約1Kg、とても希少なものです オシェトラキャビアは、ゴールドがかった茶色でカシューナッツのような風味,ヨード分を感じる味わいです。
加熱殺菌処理済みなので日持ちがします。
独特のぷりっとした食感がありますが濃厚な芳醇な旨みが口の中に広がり余韻を長く楽しめます。
フレッシュオセトラ（オシェトラ）キャビアはこちら

商品説明原産国フランス原材料名魚卵（シベリアチョウザメ）、食塩配送冷蔵便

商品説明原材料魚卵(シベリアチョウザメ)、食塩内容量18g保存方法要冷蔵(10℃以下)原産国名フランス製造者（株）アルカン東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目5番6号栄養成分表示100gあたり熱量:264Kcal たんぱく質26g 脂質17g 炭水化物2g 食塩相当量3.8g(推定値)◆◆◆おすすめ商品◆◆◆スペイン産生ハム3,780円仔牛＆フォアグラ5,980円

奥伊勢キャビアは、最高級ベルーガキャビアの産みの親、ベルーガチョウザメの血統であるべステルチョウザメから採取したベステルキャビアです。
その中でも卵径3ミリ以上の大粒卵を使用し、キャビアにベストマッチしたこだわりの岩塩を極少量（3%)加えることで、キャビア本来の濃厚でクリーミーな食感を際立たせています。
30年以上の魚類養殖現場で培った飼育・鮮度保持・熟成技術を用いて、他社には無い国産フレッシュ・キャビアに仕上げています。
脹れの日のお祝いに、ホームパーティーでの主菜の一品としても最適です。
商品説明 名称 （冷凍） 奥伊勢 キャビア 内容量 瓶詰め (真空包装) 後、 桐箱に入れラッピング 内容量 30g 賞味期限 18ヵ月 保存方法 冷凍（マイナス18度以下） 提供者 株式会社オーシャン・トラスト 【発送時期について】 通常ご寄付頂いてから1?2ヶ月以内にお届けしております。
※12月から翌年2月頃までは商品の発送が最大3ヶ月以上かかる場合がございますので、ご了承ください。
返礼品は個別発送となっております。
複数お選びいただいた場合は、同じ返礼品でも個別の発送となり、到着日が前後する場合がございます。
ご了承のほどお願いいたします。
受取日の指定は対応出来兼ねます。
12月20日から翌年1月10日までは、発送対応出来兼ねます。
事前に2日以上の不在日がおわかりであれば、寄付直後に当方までお知らせください。
不在配達時は運送業者で保管となります。
季節によっては品質に影響を及ぼす恐れがございます。
【受取後のお願い】 すぐにお礼品の状態をご確認ください。
お礼品に不備がございましたら受け取った状態で保管していただき、受取日のうちに当方までご連絡をお願い致します。
【ご注意ください】 運送上中継等で日数の掛かる地域の方は、お礼品の内容をご理解の上、ご寄付をご検討ください。
お届けできず運送業者の保管期限を経過した場合は、運送業者のルール上、やむを得ず当方へ返送されます。
その場合、再発送の対応は出来兼ねます。
不備に関する返品等のご対応は、受取から日にちが経過すると対応出来なくなります。
また、返礼品発送のタイミングと、お引越し等による配送先登録住所が異なる場合もございます。
早急に変更のご連絡をお願い致します。
ご連絡が遅くなり、旧住所へ配送され当方へ返送された場合も、再発送の対応は致しかねますので予めご了承ください。
【キャンセルついて】 ふるさと納税は「寄付」となりますので、寄付のお申込み手続きが完了した後にキャンセルすることはできません。
重複でのお申込みやご名義に誤りなどがないようご注意ください。
※寄付お申込み前に上記をあらかじめご了承ください。
・この商品はふるさと納税の返礼品です。
スマートフォンでは「買い物かごに入れる」と表記されておりますが、寄附申込みとなりますのでご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら 宮川 【地場産品に該当する理由】 区域内で生産された原材料を使用した商品です。
（告示第5条第2号に該当）「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 自然環境の保全 (2) 教育環境の整備 (3) 地域産業の発展 特徴のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 ［数量限定］ スパークリングワイン1本 プレゼント イタリア産 セレストキャビア 50g 商品詳細 数量限定！スパークリングワイン1本をプレゼント！ アルカンセレクションキャビアがリニューアル！ 世界中の美食を体験した“目利きのプロ”セレストが、高級食材専門商社アルカンとタッグを組み厳選し、商品開発した高品質イタリア産キャビア。
世界三大珍味のひとつ、高級食材キャビア。
イタリアでマスの養殖で歴史のあるメーカーが、2000年代に入りチョウザメの養殖を始め、高品質のキャビアの生産に成功 しました。
品種はシロチョウザメ（ホワイトスタージョン）という大型のもので大きいものでは6mほどに成長すると言われています。
キャビアの粒も大きめで、見栄えが良いのが特徴です。
つやつやと黒光りするキャビアはエレガントな風味で口の中でぷちぷちと弾ける食感と深い味わいが広がります。
まずはそのまま食感と濃厚な美味しさをお楽しみください。
バゲットやハード系のパンを薄く切って無塩バターを載せ、その上にキャビアを載せても美味しくお召し上がりいただけます。
合わせるお酒は辛口のシャンパーニュがおススメです。
★無くなり次第終了！スパークリングワイン1本おまけ コンデレマルク・スパークリング・セミセコ 750ml 麦わら色で、透明感のある明るい色。
青リンゴ、グレープフルーツ、ハーブのデリケートなアロマ。
クールで滑らか、優しい口当たりで日本人にも親しみやすい味わいとなっています。
中辛口で程よい残糖感。
6?8℃に冷やしてお召し上がりください。
[原産国/地方]スペイン [品種]チャレッロ30％、マカベオ35％、パレリャーダ35％ 原材料名 キャビア：魚卵（シロチョウザメ）、食塩 内容量 キャビア：50g ワイン：750ml 賞味期限 キャビア：2024年5月31日 保存方法 キャビア：10℃以下（要冷蔵） ワイン：直射日光を避け、冷暗所で保管してください。
原産国名 キャビア：イタリア ワイン：スペイン 販売者 阪神酒販株式会社 兵庫県神戸市兵庫区吉田町2-13-6 出荷日/着日 配送方法 基本冷蔵/冷凍配送も可 同梱包 冷蔵/冷凍配送可能な商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
単品でのご購入はこちら 単品でのご購入はこちら キャビアと一緒にこちらもおすすめ♪ ブリニとはロシア発祥、クレープやパンケーキのような生地のこと。
今回ご紹介するのは小麦粉で作られた、直径約4cmのひと口サイズ！ オードブルに最適な「サレ（フランス語で塩）」タイプで、甘くないのが特徴です。
キャビアはもちろん、スモークサーモンや生ハム、チーズなど何を載せてもOK！お手軽におしゃれなオードブルが完成します。
フランス産 ミニ ブリニ サレ 30枚入り 商品ページを見る

名称 魚卵 内容量 18g 原材料 魚卵、塩 保存方法 冷蔵 賞味期限 製造から10か月 製造元 MOTTRA SIALaminas, Katlakalns, Kekavas pag., Kekavas nov., LV 2123, Latviaクラッシック ハイブリッドキャビア こだわりぬいた最高級品種・最高品質の 100%ピュアなキャビア ヨーロッパ最大級のキャビアメーカー≪MOTTRA≫の 新しいキャビアが日本初上陸！！ -クラッシック ハイブリッドキャビア- MOTTRA クラッシック・キャビアは、MOTTRA社伝統の製法と新しい技術から生まれたキャビアです。
MOTTRAのハイブリッドキャビアは、MOTTRAラトビア本社 完全監修の養殖プログラムにより、 MOTTRA 中国ファーム（養殖場）にて育成した高級品種『アシペンサーシュレンキー x フーソダウリカス』より とれるキャビアをMOTTRA本社の専門スタッフにより、 しっかりとした大きな個々の粒と光沢のあるグレーカラーのキャビアを厳選し MOTTRA『クラッシック・キャビア』として誕生いたしました。
この商品の原産地は中国となりますが、キャビアを収穫後 MOTTRAラトビア工場にて専門のスタッフによる検品・瓶詰をおこなっていますので キャビアの出荷証明書（CITES等）は全てラトビアとなります。
クラッシック・キャビアは、大きな個々の粒と光沢のあるグレー（ダークアンバーとオリーブグリーン）を 特徴としたキャビアを厳選しています。
風味は、比類のない絶妙でまろやかなコクのあるバターのような味わいです。
MOTTRA CAVIARの味を堪能できるとておもおいしいキャビアです。
-今までの概念を覆す、安全で美味しいキャビア- 冷解凍・低温殺菌無しの完全フレッシュキャビアだから美味しい 保存期間を長くするための冷解凍や低温殺菌をしていない 完全なフレッシュキャビアなので、 旨みがあり、味が濃く、臭みがありません。
潰れ・破れのないしっかりとした程よい粒感とねっとり感が、 鮮度の高さを物語っています。
世界3大珍味に相応しい濃厚で芳醇な美味しさは、 一度でも冷凍したものとは比べものになりません。
「malossol」マロソルだから美味しい モトラのキャビアは、塩分濃度2.5％〜3.5％の「malossol」マロソルです。
塩味が強い通常のキャビア（8％〜10％）と比べますと、 キャビア本来の味を感じることが出来ます。
味の特徴は「旨み」が非常に強く、旬の鰹やカラスミを思わせます。
臭みは全く無く、食した後に口の中に残る風味はチーズを食した後の濃厚感、 若干の甘みを感じる心地よい余韻がしばらく続きます。
高い技術を持つキャビア専門メーカーだから安心・安全 ラトビアにある本社MOTTRA CAVIARは、 ヨーロッパ最大級の規模を誇る循環養殖場を有しており、 チョウザメを殺すことなくキャビアを生産する技術を 独自に開発したパイオニアです。
排卵からチョウザメを育成・マッサージによってキャビアを生産し、 製造から加工、輸出までを一貫して行っております。
1．養殖には地下水（無菌水）を使用しています。
2．添加物は塩のみ。
化学薬品・防腐剤無添加です。
3．瓶詰後の真空処理で賞味期限の長期化を実現しました。
4．国際基準の衛生管理手法HACCP（ハサップ）を導入しております。
今まで、MOTTRAのキャビア製品は、その味もさることながら、 安全性と高い技術・環境への配慮・絶滅危惧種であるチョウザメの保護などで 世界中のメディアから高い評価を受け、 イギリス支社に置いては英王室（バッキンガム宮殿）を筆頭に、 欧米を中心に愛されてまいりました。
-最高級で特別な日を演出してくれる一品です- 特別な日をお祝いするアルコールのお供に 自分へのご褒美に おもてなし料理のアクセントに 目上の方へのプレゼントやギフトとして

名称 魚卵 内容量 18g 原材料 魚卵、塩 保存方法 冷蔵 賞味期限 側面に記載(ヨーロッパ表記の為、になります)製造日より約10ヶ月 ※開封後はお早めに召し上がりください 製造元 MOTTRA SIALaminas, Katlakalns, Kekavas pag., Kekavas nov., LV 2123, Latviaイギリス王室・ミシュランガイド掲載店舗 御用達！ 国際線ファーストクラス機内食採用！ これまでの概念を覆す、 こだわり抜いた最高級品種・最高品質の100％ピュアなキャビア 希少品種がついに日本初上陸！！ -幻のキャビア・スターレット（STERLET）- チョウザメの中でもスターレットという非常に希少な品種で、 ロシア帝国の時代には貴族や権力者のみが食べることが許され、 その味も大変美味しいことから乱獲が続き絶滅を防ぐ為、真っ先にロシア(旧ソビエト)政府が 長年（50年間）一切の捕獲、輸出入を禁止されていたという経緯もあり、 市場に出回ることがありませんでした。
世界で一番小さい個体(チョウザメ)で、 孵化率が低く1匹から約1kgし かキャビアが取れません。
大変デリケートな個体なので生産方法が非常に難しく 養殖をされることがなかった幻のキャビアです。
類似品のベステル(混血種)なども市場に出回っておりますが 当社では正真正銘100%ピュアなスターレットの養殖に成功致しました。
MOTTRAがこだわり抜いた“最高級品種・最高品質、100％ピュアなキャビア”を 世界中の人々に食べて頂きたいという思いから、 日本をはじめアジアでの販売拠点として2012年1月にMOTTRA JAPANを設立、 この希少なキャビアのお届けが可能になりました。
-今までの概念を覆す、安全で美味しいキャビア- 冷解凍・低温殺菌無しの完全フレッシュキャビアだから美味しい 保存期間を長くするための冷解凍や低温殺菌をしていない 完全なフレッシュキャビアなので、 旨みがあり、味が濃く、臭みがありません。
潰れ・破れのないしっかりとした程よい粒感とねっとり感が、 鮮度の高さを物語っています。
世界3大珍味に相応しい濃厚で芳醇な美味しさは、 一度でも冷凍したものとは比べものになりません。
「malossol」マロソルだから美味しい モトラのキャビアは、塩分濃度2.5％〜3.5％の「malossol」マロソルです。
塩味が強い通常のキャビア（8％〜10％）と比べますと、 キャビア本来の味を感じることが出来ます。
味の特徴は「旨み」が非常に強く、旬の鰹やカラスミを思わせます。
臭みは全く無く、食した後に口の中に残る風味はチーズを食した後の濃厚感、 若干の甘みを感じる心地よい余韻がしばらく続きます。
高い技術を持つキャビア専門メーカーだから安心・安全 ラトビアにある本社MOTTRA CAVIARは、 ヨーロッパ最大級の規模を誇る循環養殖場を有しており、 チョウザメを殺すことなくキャビアを生産する技術を 独自に開発したパイオニアです。
製造から加工、輸出までを一貫して行っております。
1．養殖にはミネラルウォーターにも匹敵する地下水を使用しています 2．添加物は塩のみ。
化学薬品・防腐剤無添加です。
3．瓶詰後の真空処理で賞味期限の長期化を実現しました。
4．国際基準の衛生管理手法HACCP（ハサップ）を導入しております。
不純物が一切入っていないから美味しい！ 現在、世界的に食品安全基準の高い日本において 流通している輸入製品、国内生産品、インターネット販売、卸売、小売などを含む 全てのキャビアの中で、日本食品分析センターで分析検査を行い 最優秀の成績を得ているのは唯一、当社のみとなっております。
今まで、MOTTRAのキャビア製品は、その味もさることながら、 安全性と高い技術・環境への配慮・絶滅危惧種であるチョウザメの保護などで 世界中のメディアから高い評価を受け、 イギリス支社に置いては英王室（バッキンガム宮殿）を筆頭に、 欧米を中心に愛されてまいりました。
-最高級な特別の日を演出してくれる一品です- 特別な日をお祝いするアルコールのお供に 自分へのご褒美に おもてなし料理のアクセントに 目上の方へのプレゼントやギフトとして -プレゼントやギフトに最適- キャビアの味と香りを損ねない白蝶貝のシェルスプーンをセットした、 格調高いロイヤルブルーのオリジナルギフトボックスに お入れしてお届け致します。

名称 魚卵 内容量 28g 原材料 魚卵、塩 保存方法 要冷蔵 賞味期限 側面に記載 製造日より約6ヶ月 ※開封後はお早めに召し上がりください 製造元 MOTTRA SIALaminas, Katlakalns, Kekavas pag., Kekavas nov., LV 2123, Latviaこれまでの概念を覆す、 こだわり抜いた最高級品種・最高品質の100％ピュアなキャビア ついに日本初上陸！！ ヨーロッパを始め世界各国で広く愛されているフレッシュキャビア。
SUPREME（シュプリーム、最高品質）キャビアと同じ個体・生産方法・衛生基準・製造工程に基づき 搾取したフレッシュキャビアになります。
塩分が3.2%と通常のキャビアより低く、キャビア本来の味が堪能できます。
粒の色・形・大きさ・味の全てを揃えたSUPREME商品と違いSUPREME規格の基準に 若干満たないため、お求めやすい価格の商品となっております。
-大事に育てられたキャビア・オセトラ（OSETRA）- 広く一般的に使用されているキャビア・オセトラ（オシェトラ）ですが、 通常はコスト削減のために大量生産された餌を与えられ、 室外に設けられた簡易な循環機能の養殖場にて、養殖されています。
モトラのオセトラはオセトラ専用に開発された餌を用いて、 常に新鮮な地下水をさらに濾過し、 ミネラルウォーターにも匹敵する水を使用したクローズドシステムの養殖場で 育てられているので、味に雑味が無く、卵本来の味を存分に堪能できます。
三ツ星フレンチのシェフお墨付きのキャビアです。
MOTTRAがこだわり抜いた“最高級品種・最高品質、100％ピュアなキャビア”を 世界中の人々に食べて頂きたいという思いから、 日本をはじめアジアでの販売拠点として2012年1月にMOTTRA JAPANが設立され、 この特別なキャビアのお届けが可能になりました。
-今までの概念を覆す、安全で美味しいキャビア- 冷解凍・低温殺菌無しの完全フレッシュキャビアだから美味しい 保存期間を長くするための冷解凍や低温殺菌をしていない 完全なフレッシュキャビアなので、 旨みがあり、味が濃く、臭みがありません。
潰れ・破れのないしっかりとした程よい粒感とねっとり感が、 鮮度の高さを物語っています。
世界3大珍味に相応しい濃厚で芳醇な美味しさは、 一度でも冷凍したものとは比べものになりません。
「malossol」マロソルだから美味しい モトラのキャビアは、塩分濃度2.5％〜3.5％の「malossol」マロソルです。
塩味が強い通常のキャビア（8％〜10％）と比べますと、 キャビア本来の味を感じることが出来ます。
味の特徴は「旨み」が非常に強く、旬の鰹やカラスミを思わせます。
臭みは全く無く、食した後に口の中に残る風味はチーズを食した後の濃厚感、 若干の甘みを感じる心地よい余韻がしばらく続きます。
高い技術を持つキャビア専門メーカーだから安心・安全 ラトビアにある本社MOTTRA CAVIARは、 ヨーロッパ最大級の規模を誇る循環養殖場を有しており、 チョウザメを殺すことなくキャビアを生産する技術を 独自に開発したパイオニアです。
排卵からチョウザメを育成・マッサージによってキャビアを生産し、 製造から加工、輸出までを一貫して行っております。
1．養殖にはミネラルウォーターにも匹敵する地下水を使用しています 2．添加物は塩のみ。
化学薬品・防腐剤無添加です。
3．瓶詰後の真空処理で賞味期限の長期化を実現しました。
4．国際基準の衛生管理手法HACCP（ハサップ）を導入しております。
不純物が一切入っていないから美味しい！ 現在、世界的に食品安全基準の高い日本において 流通している輸入製品、国内生産品、インターネット販売、卸売、小売などを含む 全てのキャビアの中で、日本食品分析センターで分析検査を行い 最優秀の成績を得ているのは唯一、当社のみとなっております。
今まで、MOTTRAのキャビア製品は、その味もさることながら、 安全性と高い技術・環境への配慮・絶滅危惧種であるチョウザメの保護などで 世界中のメディアから高い評価を受け、 イギリス支社に置いては英王室（バッキンガム宮殿）を筆頭に、 欧米を中心に愛されてまいりました。
-最高級な特別の日を演出してくれる一品です- 特別な日をお祝いするアルコールのお供に 自分へのご褒美に おもてなし料理のアクセントに 目上の方へのプレゼントやギフトとして

名称 魚卵 内容量 28g 原材料 魚卵、塩 保存方法 冷蔵 賞味期限 側面に記載(ヨーロッパ表記の為、になります)製造日より約10ヶ月 ※開封後はお早めに召し上がりください 製造元 MOTTRA SIALaminas, Katlakalns, Kekavas pag., Kekavas nov., LV 2123, Latviaイギリス王室・ミシュランガイド掲載店舗 御用達！ 国際線ファーストクラス機内食採用！ これまでの概念を覆す、 こだわり抜いた最高級品種・最高品質の100％ピュアなキャビア 希少品種がついに日本初上陸！！ -幻のキャビア・スターレット（STERLET）- チョウザメの中でもスターレットという非常に希少な品種で、 ロシア帝国の時代には貴族や権力者のみが食べることが許され、 その味も大変美味しいことから乱獲が続き絶滅を防ぐ為、真っ先にロシア(旧ソビエト)政府が 長年（50年間）一切の捕獲、輸出入を禁止されていたという経緯もあり、 市場に出回ることがありませんでした。
世界で一番小さい個体(チョウザメ)で、 孵化率が低く1匹から約1kgし かキャビアが取れません。
大変デリケートな個体なので生産方法が非常に難しく 養殖をされることがなかった幻のキャビアです。
類似品のベステル(混血種)なども市場に出回っておりますが 当社では正真正銘100%ピュアなスターレットの養殖に成功致しました。
MOTTRAがこだわり抜いた“最高級品種・最高品質、100％ピュアなキャビア”を 世界中の人々に食べて頂きたいという思いから、 日本をはじめアジアでの販売拠点として2012年1月にMOTTRA JAPANを設立、 この希少なキャビアのお届けが可能になりました。
-今までの概念を覆す、安全で美味しいキャビア- 冷解凍・低温殺菌無しの完全フレッシュキャビアだから美味しい 保存期間を長くするための冷解凍や低温殺菌をしていない 完全なフレッシュキャビアなので、 旨みがあり、味が濃く、臭みがありません。
潰れ・破れのないしっかりとした程よい粒感とねっとり感が、 鮮度の高さを物語っています。
世界3大珍味に相応しい濃厚で芳醇な美味しさは、 一度でも冷凍したものとは比べものになりません。
「malossol」マロソルだから美味しい モトラのキャビアは、塩分濃度2.5％〜3.5％の「malossol」マロソルです。
塩味が強い通常のキャビア（8％〜10％）と比べますと、 キャビア本来の味を感じることが出来ます。
味の特徴は「旨み」が非常に強く、旬の鰹やカラスミを思わせます。
臭みは全く無く、食した後に口の中に残る風味はチーズを食した後の濃厚感、 若干の甘みを感じる心地よい余韻がしばらく続きます。
高い技術を持つキャビア専門メーカーだから安心・安全 ラトビアにある本社MOTTRA CAVIARは、 ヨーロッパ最大級の規模を誇る循環養殖場を有しており、 チョウザメを殺すことなくキャビアを生産する技術を 独自に開発したパイオニアです。
排卵からチョウザメを育成・マッサージによってキャビアを生産し、 製造から加工、輸出までを一貫して行っております。
1．養殖にはミネラルウォーターにも匹敵する地下水を使用しています 2．添加物は塩のみ。
化学薬品・防腐剤無添加です。
3．瓶詰後の真空処理で賞味期限の長期化を実現しました。
4．国際基準の衛生管理手法HACCP（ハサップ）を導入しております。
不純物が一切入っていないから美味しい！ 現在、世界的に食品安全基準の高い日本において 流通している輸入製品、国内生産品、インターネット販売、卸売、小売などを含む 全てのキャビアの中で、日本食品分析センターで分析検査を行い 最優秀の成績を得ているのは唯一、当社のみとなっております。
今まで、MOTTRAのキャビア製品は、その味もさることながら、 安全性と高い技術・環境への配慮・絶滅危惧種であるチョウザメの保護などで 世界中のメディアから高い評価を受け、 イギリス支社に置いては英王室（バッキンガム宮殿）を筆頭に、 欧米を中心に愛されてまいりました。
-最高級な特別の日を演出してくれる一品です- 特別な日をお祝いするアルコールのお供に 自分へのご褒美に おもてなし料理のアクセントに 目上の方へのプレゼントやギフトとして -プレゼントやギフトに最適- キャビアの味と香りを損ねない白蝶貝のシェルスプーンをセットした、 格調高いロイヤルブルーのオリジナルギフトボックスに お入れしてお届け致します。

名称 魚卵 内容量 スターレット18g、オセトラ18g 原材料 魚卵、塩 保存方法 冷蔵 賞味期限 側面に記載　製造日より約6〜8ヶ月 ※開封後はお早めに召し上がりください 製造元 MOTTRA SIALaminas, Katlakalns, Kekavas pag., Kekavas nov., LV 2123, Latviaバッキンガム宮殿 御用達！ ミシュランガイド掲載店舗 御用達 ! 国際線ファーストクラス機内食採用！ これまでの概念を覆す、 こだわり抜いた最高級品種・最高品質の100％ピュアなキャビア MOTTRA SPECIAL SET !! -幻のキャビア・スターレット（STERLET）- チョウザメの中でもスターレットという非常に希少な品種で、 ロシア帝国の時代には貴族や権力者のみが食べることの許された 幻のキャビアです。
世界で一番小さい個体(チョウザメ)で、 孵化率が低く1匹から約1kgし かキャビアが取れません。
また、大変デリケートな個体なので生産方法が非常に難しく 通常の繁殖方法(開腹をし採取する方法)では採算が合わず、 養殖をされることはありませんでした。
-大事に育てられたキャビア・オセトラ（OSETRA）- 広く一般的に使用されているキャビア・オセトラ（オシェトラ）ですが、 通常はコスト削減のために大量生産された餌を与えられ、 室外に設けられた簡易な循環機能の養殖場にて、養殖されています。
弊社のオセトラはオセトラ専用に開発された餌を用いて、 常に新鮮な地下水をさらに濾過し、 ミネラルウォーターにも匹敵する水を使用したクローズドシステムの養殖場で 育てられているので、味に雑味が無く、キャビア本来の味を存分に堪能できます。
MOTTRAがこだわり抜いた“最高級品種・最高品質、100％ピュアなキャビア”を 世界中の人々に食べて頂きたいという思いから、 日本をはじめアジアでの販売拠点として2012年1月にMOTTRA JAPANを設立、 この希少なキャビアのお届けが可能になりました。
-今までの概念を覆す、安全で美味しいキャビア- 冷解凍・低温殺菌無しの完全フレッシュキャビアだから美味しい 保存期間を長くするための冷解凍や低温殺菌をしていない 完全なフレッシュキャビアなので、 旨みがあり、味が濃く、臭みがありません。
潰れ・破れのないしっかりとした程よい粒感とねっとり感が、 鮮度の高さを物語っています。
世界3大珍味に相応しい濃厚で芳醇な美味しさは、 一度でも冷凍したものとは比べものになりません。
「malossol」マロソルだから美味しい モトラのキャビアは、塩分濃度2.5％〜3.5％の「malossol」マロソルです。
塩味が強い通常のキャビア（8％〜10％）と比べますと、 キャビア本来の味を感じることが出来ます。
味の特徴は「旨み」が非常に強く、旬の鰹やカラスミを思わせます。
臭みは全く無く、食した後に口の中に残る風味はチーズを食した後の濃厚感、 若干の甘みを感じる心地よい余韻がしばらく続きます。
高い技術を持つキャビア専門メーカーだから安心・安全 ラトビアにある本社MOTTRA CAVIARは、 ヨーロッパ最大級の規模を誇る循環養殖場を有しており、 チョウザメを殺すことなくキャビアを生産する技術を 独自に開発したパイオニアです。
排卵からチョウザメを育成・マッサージによってキャビアを生産し、 製造から加工、輸出までを一貫して行っております。
1．養殖にはミネラルウォーターにも匹敵する地下水を使用しています 2．添加物は塩のみ。
化学薬品・防腐剤無添加です。
3．瓶詰後の真空処理で賞味期限の長期化を実現しました。
4．国際基準の衛生管理手法HACCP（ハサップ）を導入しております。
不純物が一切入っていないから美味しい！ 現在、世界的に食品安全基準の高い日本において 流通している輸入製品、国内生産品、インターネット販売、卸売、小売などを含む 全てのキャビアの中で、日本食品分析センターで分析検査を行い 最優秀の成績を得ているのは唯一、当社のみとなっております。
今まで、MOTTRAのキャビア製品は、その味もさることながら、 安全性と高い技術・環境への配慮・絶滅危惧種であるチョウザメの保護などで 世界中のメディアから高い評価を受け、 イギリス支社に置いては英王室（バッキンガム宮殿）を筆頭に、 欧米を中心に愛されてまいりました。
-最高級な特別の日を演出してくれる一品です- 特別な日をお祝いするアルコールのお供に 自分へのご褒美に おもてなし料理のアクセントに 目上の方へのプレゼントやギフトとして

名称 魚卵 内容量 18g 原材料 魚卵、塩 保存方法 冷蔵 賞味期限 側面に記載(製造日より約6ヶ月 ※開封後はお早めに召し上がりください 製造元 MOTTRA SIALaminas, Katlakalns, Kekavas pag., Kekavas nov., LV 2123, Latviaこれまでの概念を覆す、 こだわり抜いた最高級品種・最高品質の100％ピュアなキャビア ついに日本初上陸！！ ヨーロッパを始め世界各国で広く愛されているフレッシュキャビア。
SUPREME（シュプリーム、最高品質）キャビアと同じ個体・生産方法・衛生基準・製造工程に基づき 搾取したフレッシュキャビアになります。
塩分が3.2%と通常のキャビアより低く、キャビア本来の味が堪能できます。
粒の色・形・大きさ・味の全てを揃えたSUPREME商品と違いSUPREME規格の基準に 若干満たないため、お求めやすい価格の商品となっております。
-大事に育てられたキャビア・オセトラ（OSETRA）- 広く一般的に使用されているキャビア・オセトラ（オシェトラ）ですが、 通常はコスト削減のために大量生産された餌を与えられ、 室外に設けられた簡易な循環機能の養殖場にて、養殖されています。
モトラのオセトラはオセトラ専用に開発された餌を用いて、 常に新鮮な地下水をさらに濾過し、 ミネラルウォーターにも匹敵する水を使用したクローズドシステムの養殖場で 育てられているので、味に雑味が無く、卵本来の味を存分に堪能できます。
三ツ星フレンチのシェフお墨付きのキャビアです。
MOTTRAがこだわり抜いた“最高級品種・最高品質、100％ピュアなキャビア”を 世界中の人々に食べて頂きたいという思いから、 日本をはじめアジアでの販売拠点として2012年1月にMOTTRA JAPANが設立され、 この特別なキャビアのお届けが可能になりました。
-今までの概念を覆す、安全で美味しいキャビア- 冷解凍・低温殺菌無しの完全フレッシュキャビアだから美味しい 保存期間を長くするための冷解凍や低温殺菌をしていない 完全なフレッシュキャビアなので、 旨みがあり、味が濃く、臭みがありません。
潰れ・破れのないしっかりとした程よい粒感とねっとり感が、 鮮度の高さを物語っています。
世界3大珍味に相応しい濃厚で芳醇な美味しさは、 一度でも冷凍したものとは比べものになりません。
「malossol」マロソルだから美味しい モトラのキャビアは、塩分濃度2.5％〜3.5％の「malossol」マロソルです。
塩味が強い通常のキャビア（8％〜10％）と比べますと、 キャビア本来の味を感じることが出来ます。
味の特徴は「旨み」が非常に強く、旬の鰹やカラスミを思わせます。
臭みは全く無く、食した後に口の中に残る風味はチーズを食した後の濃厚感、 若干の甘みを感じる心地よい余韻がしばらく続きます。
高い技術を持つキャビア専門メーカーだから安心・安全 ラトビアにある本社MOTTRA CAVIARは、 ヨーロッパ最大級の規模を誇る循環養殖場を有しており、 チョウザメを殺すことなくキャビアを生産する技術を 独自に開発したパイオニアです。
排卵からチョウザメを育成・マッサージによってキャビアを生産し、 製造から加工、輸出までを一貫して行っております。
1．養殖にはミネラルウォーターにも匹敵する地下水を使用しています 2．添加物は塩のみ。
化学薬品・防腐剤無添加です。
3．瓶詰後の真空処理で賞味期限の長期化を実現しました。
4．国際基準の衛生管理手法HACCP（ハサップ）を導入しております。
不純物が一切入っていないから美味しい！ 現在、世界的に食品安全基準の高い日本において 流通している輸入製品、国内生産品、インターネット販売、卸売、小売などを含む 全てのキャビアの中で、日本食品分析センターで分析検査を行い 最優秀の成績を得ているのは唯一、当社のみとなっております。
今まで、MOTTRAのキャビア製品は、その味もさることながら、 安全性と高い技術・環境への配慮・絶滅危惧種であるチョウザメの保護などで 世界中のメディアから高い評価を受け、 イギリス支社に置いては英王室（バッキンガム宮殿）を筆頭に、 欧米を中心に愛されてまいりました。
-最高級な特別の日を演出してくれる一品です- 特別な日をお祝いするアルコールのお供に 自分へのご褒美に おもてなし料理のアクセントに 目上の方へのプレゼントやギフトとして

名称 魚卵 内容量 18g 原材料 魚卵、塩 保存方法 要冷蔵 賞味期限 側面に記載 製造日より約6ヶ月 ※開封後はお早めに召し上がりください 製造元 MOTTRA SIALaminas, Katlakalns, Kekavas pag., Kekavas nov., LV 2123, Latviaこれまでの概念を覆す、 こだわり抜いた最高級品種・最高品質の100％ピュアなキャビア ついに日本初上陸！！ ヨーロッパを始め世界各国で広く愛されているフレッシュキャビア。
SUPREME（シュプリーム、最高品質）キャビアと同じ個体・生産方法・衛生基準・製造工程に基づき 搾取したフレッシュキャビアになります。
塩分が3.2%と通常のキャビアより低く、キャビア本来の味が堪能できます。
粒の色・形・大きさ・味の全てを揃えたSUPREME商品と違いSUPREME規格の基準に 若干満たないため、お求めやすい価格の商品となっております。
-大事に育てられたキャビア・オセトラ（OSETRA）- 広く一般的に使用されているキャビア・オセトラ（オシェトラ）ですが、 通常はコスト削減のために大量生産された餌を与えられ、 室外に設けられた簡易な循環機能の養殖場にて、養殖されています。
モトラのオセトラはオセトラ専用に開発された餌を用いて、 常に新鮮な地下水をさらに濾過し、 ミネラルウォーターにも匹敵する水を使用したクローズドシステムの養殖場で 育てられているので、味に雑味が無く、卵本来の味を存分に堪能できます。
三ツ星フレンチのシェフお墨付きのキャビアです。
MOTTRAがこだわり抜いた“最高級品種・最高品質、100％ピュアなキャビア”を 世界中の人々に食べて頂きたいという思いから、 日本をはじめアジアでの販売拠点として2012年1月にMOTTRA JAPANが設立され、 この特別なキャビアのお届けが可能になりました。
-今までの概念を覆す、安全で美味しいキャビア- 冷解凍・低温殺菌無しの完全フレッシュキャビアだから美味しい 保存期間を長くするための冷解凍や低温殺菌をしていない 完全なフレッシュキャビアなので、 旨みがあり、味が濃く、臭みがありません。
潰れ・破れのないしっかりとした程よい粒感とねっとり感が、 鮮度の高さを物語っています。
世界3大珍味に相応しい濃厚で芳醇な美味しさは、 一度でも冷凍したものとは比べものになりません。
「malossol」マロソルだから美味しい モトラのキャビアは、塩分濃度2.5％〜3.5％の「malossol」マロソルです。
塩味が強い通常のキャビア（8％〜10％）と比べますと、 キャビア本来の味を感じることが出来ます。
味の特徴は「旨み」が非常に強く、旬の鰹やカラスミを思わせます。
臭みは全く無く、食した後に口の中に残る風味はチーズを食した後の濃厚感、 若干の甘みを感じる心地よい余韻がしばらく続きます。
高い技術を持つキャビア専門メーカーだから安心・安全 ラトビアにある本社MOTTRA CAVIARは、 ヨーロッパ最大級の規模を誇る循環養殖場を有しており、 チョウザメを殺すことなくキャビアを生産する技術を 独自に開発したパイオニアです。
排卵からチョウザメを育成・マッサージによってキャビアを生産し、 製造から加工、輸出までを一貫して行っております。
1．養殖にはミネラルウォーターにも匹敵する地下水を使用しています 2．添加物は塩のみ。
化学薬品・防腐剤無添加です。
3．瓶詰後の真空処理で賞味期限の長期化を実現しました。
4．国際基準の衛生管理手法HACCP（ハサップ）を導入しております。
不純物が一切入っていないから美味しい！ 現在、世界的に食品安全基準の高い日本において 流通している輸入製品、国内生産品、インターネット販売、卸売、小売などを含む 全てのキャビアの中で、日本食品分析センターで分析検査を行い 最優秀の成績を得ているのは唯一、当社のみとなっております。
今まで、MOTTRAのキャビア製品は、その味もさることながら、 安全性と高い技術・環境への配慮・絶滅危惧種であるチョウザメの保護などで 世界中のメディアから高い評価を受け、 イギリス支社に置いては英王室（バッキンガム宮殿）を筆頭に、 欧米を中心に愛されてまいりました。
-最高級な特別の日を演出してくれる一品です- 特別な日をお祝いするアルコールのお供に 自分へのご褒美に おもてなし料理のアクセントに 目上の方へのプレゼントやギフトとして

名称 魚卵 内容量 56g 原材料 魚卵、塩 保存方法 冷蔵 賞味期限 側面に記載(ヨーロッパ表記の為、になります) ※開封後はお早めに召し上がりください 製造元 MOTTRA SIALaminas, Katlakalns, Kekavas pag., Kekavas nov., LV 2123, Latviaイギリス王室・ミシュランガイド掲載店舗 御用達！ 国際線ファーストクラス機内食採用！ これまでの概念を覆す、 こだわり抜いた最高級品種・最高品質の100％ピュアなキャビア MOTTRA本社で生産されるキャビア全体の内 10%程しか生産されない最高級キャビアになります。
-大事に育てられたキャビア・オセトラ（OSETRA）- 広く一般的に使用されているキャビア・オセトラ（オシェトラ）ですが、 通常はコスト削減のために大量生産された餌を与えられ、 室外に設けられた簡易な循環機能の養殖場にて、養殖されています。
弊社のオセトラはオセトラ専用に開発された餌を用いて、 常に新鮮な地下水をさらに濾過し、 ミネラルウォーターにも匹敵する水を使用したクローズドシステムの養殖場で 育てられているので、味に雑味が無く、卵本来の味を存分に堪能できます。
ミシュラン三ツ星フレンチのシェフお墨付きのキャビアです。
MOTTRAがこだわり抜いた“最高級品種・最高品質、100％ピュアなキャビア”を 世界中の人々に食べて頂きたいという思いから、 日本をはじめアジアでの販売拠点として2012年1月にMOTTRA JAPANを設立、 この特別なキャビアのお届けが可能になりました。
-今までの概念を覆す、安全で美味しいキャビア- 冷解凍・低温殺菌無しの完全フレッシュキャビアだから美味しい 保存期間を長くするための冷解凍や低温殺菌をしていない 完全なフレッシュキャビアなので、 旨みがあり、味が濃く、臭みがありません。
潰れ・破れのないしっかりとした程よい粒感とねっとり感が、 鮮度の高さを物語っています。
世界3大珍味に相応しい濃厚で芳醇な美味しさは、 一度でも冷凍したものとは比べものになりません。
「malossol」マロソルだから美味しい モトラのキャビアは、塩分濃度2.5％〜3.5％の「malossol」マロソルです。
塩味が強い通常のキャビア（8％〜10％）と比べますと、 キャビア本来の味を感じることが出来ます。
味の特徴は「旨み」が非常に強く、旬の鰹やカラスミを思わせます。
臭みは全く無く、食した後に口の中に残る風味はチーズを食した後の濃厚感、 若干の甘みを感じる心地よい余韻がしばらく続きます。
高い技術を持つキャビア専門メーカーだから安心・安全 ラトビアにある本社MOTTRA CAVIARは、 ヨーロッパ最大級の規模を誇る循環養殖場を有しており、 チョウザメを殺すことなくキャビアを生産する技術を 独自に開発したパイオニアです。
排卵からチョウザメを育成・マッサージによってキャビアを生産し、 製造から加工、輸出までを一貫して行っております。
1．養殖にはミネラルウォーターにも匹敵する地下水を使用しています 2．添加物は塩のみ。
化学薬品・防腐剤無添加です。
3．瓶詰後の真空処理で賞味期限の長期化を実現しました。
4．国際基準の衛生管理手法HACCP（ハサップ）を導入しております。
不純物が一切入っていないから美味しい！ 現在、世界的に食品安全基準の高い日本において 流通している輸入製品、国内生産品、インターネット販売、卸売、小売などを含む 全てのキャビアの中で、日本食品分析センターで分析検査を行い 最優秀の成績を得ているのは唯一、当社のみとなっております。
今まで、MOTTRAのキャビア製品は、その味もさることながら、 安全性と高い技術・環境への配慮・絶滅危惧種であるチョウザメの保護などで 世界中のメディアから高い評価を受け、 イギリス支社に置いては英王室（バッキンガム宮殿）を筆頭に、 欧米を中心に愛されてまいりました。
-最高級な特別の日を演出してくれる一品です- 特別な日をお祝いするアルコールのお供に 自分へのご褒美に おもてなし料理のアクセントに 目上の方へのプレゼントやギフトとして

名称 魚卵 内容量 スターレット28g、オセトラ28g 原材料 魚卵、塩 保存方法 冷蔵 賞味期限 側面に記載　製造日より約6〜8ヶ月 ※開封後はお早めに召し上がりください 製造元 MOTTRA SIALaminas, Katlakalns, Kekavas pag., Kekavas nov., LV 2123, Latviaバッキンガム宮殿 御用達！ ミシュランガイド掲載店舗 御用達 ! 国際線ファーストクラス機内食採用！ これまでの概念を覆す、 こだわり抜いた最高級品種・最高品質の100％ピュアなキャビア MOTTRA SPECIAL SET !! -幻のキャビア・スターレット（STERLET）- チョウザメの中でもスターレットという非常に希少な品種で、 ロシア帝国の時代には貴族や権力者のみが食べることの許された 幻のキャビアです。
世界で一番小さい個体(チョウザメ)で、 孵化率が低く1匹から約1kgし かキャビアが取れません。
また、大変デリケートな個体なので生産方法が非常に難しく 通常の繁殖方法(開腹をし採取する方法)では採算が合わず、 養殖をされることはありませんでした。
-大事に育てられたキャビア・オセトラ（OSETRA）- 広く一般的に使用されているキャビア・オセトラ（オシェトラ）ですが、 通常はコスト削減のために大量生産された餌を与えられ、 室外に設けられた簡易な循環機能の養殖場にて、養殖されています。
弊社のオセトラはオセトラ専用に開発された餌を用いて、 常に新鮮な地下水をさらに濾過し、 ミネラルウォーターにも匹敵する水を使用したクローズドシステムの養殖場で 育てられているので、味に雑味が無く、キャビア本来の味を存分に堪能できます。
MOTTRAがこだわり抜いた“最高級品種・最高品質、100％ピュアなキャビア”を 世界中の人々に食べて頂きたいという思いから、 日本をはじめアジアでの販売拠点として2012年1月にMOTTRA JAPANを設立、 この希少なキャビアのお届けが可能になりました。
-今までの概念を覆す、安全で美味しいキャビア- 冷解凍・低温殺菌無しの完全フレッシュキャビアだから美味しい 保存期間を長くするための冷解凍や低温殺菌をしていない 完全なフレッシュキャビアなので、 旨みがあり、味が濃く、臭みがありません。
潰れ・破れのないしっかりとした程よい粒感とねっとり感が、 鮮度の高さを物語っています。
世界3大珍味に相応しい濃厚で芳醇な美味しさは、 一度でも冷凍したものとは比べものになりません。
「malossol」マロソルだから美味しい モトラのキャビアは、塩分濃度2.5％〜3.5％の「malossol」マロソルです。
塩味が強い通常のキャビア（8％〜10％）と比べますと、 キャビア本来の味を感じることが出来ます。
味の特徴は「旨み」が非常に強く、旬の鰹やカラスミを思わせます。
臭みは全く無く、食した後に口の中に残る風味はチーズを食した後の濃厚感、 若干の甘みを感じる心地よい余韻がしばらく続きます。
高い技術を持つキャビア専門メーカーだから安心・安全 ラトビアにある本社MOTTRA CAVIARは、 ヨーロッパ最大級の規模を誇る循環養殖場を有しており、 チョウザメを殺すことなくキャビアを生産する技術を 独自に開発したパイオニアです。
排卵からチョウザメを育成・マッサージによってキャビアを生産し、 製造から加工、輸出までを一貫して行っております。
1．養殖にはミネラルウォーターにも匹敵する地下水を使用しています 2．添加物は塩のみ。
化学薬品・防腐剤無添加です。
3．瓶詰後の真空処理で賞味期限の長期化を実現しました。
4．国際基準の衛生管理手法HACCP（ハサップ）を導入しております。
不純物が一切入っていないから美味しい！ 現在、世界的に食品安全基準の高い日本において 流通している輸入製品、国内生産品、インターネット販売、卸売、小売などを含む 全てのキャビアの中で、日本食品分析センターで分析検査を行い 最優秀の成績を得ているのは唯一、当社のみとなっております。
今まで、MOTTRAのキャビア製品は、その味もさることながら、 安全性と高い技術・環境への配慮・絶滅危惧種であるチョウザメの保護などで 世界中のメディアから高い評価を受け、 イギリス支社に置いては英王室（バッキンガム宮殿）を筆頭に、 欧米を中心に愛されてまいりました。
-最高級な特別の日を演出してくれる一品です- 特別な日をお祝いするアルコールのお供に 自分へのご褒美に おもてなし料理のアクセントに 目上の方へのプレゼントやギフトとして

名称 魚卵 内容量 28g 原材料 魚卵、塩 保存方法 冷蔵 賞味期限 側面に記載(ヨーロッパ表記の為になります) 製造日より約10ヶ月 ※開封後はお早めに召し上がりください 製造元 MOTTRA SIALaminas, Katlakalns, Kekavas pag., Kekavas nov., LV 2123, Latvia VAT nr: LV 40003578169イギリス王室・ミシュランガイド掲載店舗 御用達！ 航空会社 国際線ファーストクラス機内食採用！ これまでの概念を覆す、 こだわり抜いた最高級品種・最高品質の100％ピュアなキャビア MOTTRA本社で生産されるキャビア全体の内 10%程しか生産されない最高級キャビアになります。
-大事に育てられたキャビア・オセトラ（OSETRA）- 広く一般的に使用されているキャビア・オセトラ（オシェトラ）ですが、 通常はコスト削減のために大量生産された餌を与えられ、 室外に設けられた簡易な循環機能の養殖場にて、養殖されています。
弊社のオセトラはオセトラ専用に開発された餌を用いて、 常に新鮮な地下水をさらに濾過し、 ミネラルウォーターにも匹敵する水を使用したクローズドシステムの養殖場で 育てられているので、味に雑味が無く、キャビア本来の味を存分に堪能できます。
三ツ星レストランのシェフお墨付きのキャビアです。
MOTTRAがこだわり抜いた“最高級品種・最高品質、100％ピュアなキャビア”を 世界中の人々に食べて頂きたいという思いから、 日本をはじめアジアでの販売拠点として2012年1月にMOTTRA JAPANを設立、 この特別なキャビアのお届けが可能になりました。
-今までの概念を覆す、安全で美味しいキャビア- 冷解凍・低温殺菌無しの完全フレッシュキャビアだから美味しい 保存期間を長くするための冷解凍や低温殺菌をしていない 完全なフレッシュキャビアなので、 旨みがあり、味が濃く、臭みがありません。
潰れ・破れのないしっかりとした程よい粒感とねっとり感が、 鮮度の高さを物語っています。
世界3大珍味に相応しい濃厚で芳醇な美味しさは、 一度でも冷凍したものとは比べものになりません。
「malossol」マロソルだから美味しい モトラのキャビアは、塩分濃度2.5％〜3.5％の「malossol」マロソルです。
塩味が強い通常のキャビア（8％〜10％）と比べますと、 キャビア本来の味を感じることが出来ます。
味の特徴は「旨み」が非常に強く、旬の鰹やカラスミを思わせます。
臭みは全く無く、食した後に口の中に残る風味はチーズを食した後の濃厚感、 若干の甘みを感じる心地よい余韻がしばらく続きます。
高い技術を持つキャビア専門メーカーだから安心・安全 ラトビアにある本社MOTTRA CAVIARは、 ヨーロッパ最大級の規模を誇る循環養殖場を有しており、 チョウザメを殺すことなくキャビアを生産する技術を 独自に開発したパイオニアです。
排卵からチョウザメを育成・マッサージによってキャビアを生産し、 製造から加工、輸出までを一貫して行っております。
1．養殖にはミネラルウォーターにも匹敵する地下水を使用しています 2．添加物は塩のみ。
化学薬品・防腐剤無添加です。
3．瓶詰後の真空処理で賞味期限の長期化を実現しました。
4．国際基準の衛生管理手法HACCP（ハサップ）を導入しております。
不純物が一切入っていないから美味しい！ 現在、世界的に食品安全基準の高い日本において 流通している輸入製品、国内生産品、インターネット販売、卸売、小売などを含む 全てのキャビアの中で、日本食品分析センターで分析検査を行い 最優秀の成績を得ているのは唯一、当社のみとなっております。
今まで、MOTTRAのキャビア製品は、その味もさることながら、 安全性と高い技術・環境への配慮・絶滅危惧種であるチョウザメの保護などで 世界中のメディアから高い評価を受け、 イギリス支社に置いては英王室（バッキンガム宮殿）を筆頭に、 欧米を中心に愛されてまいりました。
-最高級な特別の日を演出してくれる一品です- 特別な日をお祝いするアルコールのお供に 自分へのご褒美に おもてなし料理のアクセントに 目上の方へのプレゼントやギフトとして -プレゼントやギフトに最適- キャビアの味と香りを損ねない白蝶貝のシェルスプーンをセットした、 格調高い漆黒のオリジナルギフトボックスに お入れしてお届け致します。

名称 魚卵 内容量 28g 原材料 魚卵、塩 保存方法 冷蔵 賞味期限 側面に記載(ヨーロッパ表記の為、になります)製造日より約10ヶ月 ※開封後はお早めに召し上がりください 製造元 MOTTRA SIALaminas, Katlakalns, Kekavas pag., Kekavas nov., LV 2123, Latvia VAT nr: LV 40003578169イギリス王室・ミシュランガイド掲載店舗 御用達！ 航空会社 国際線ファーストクラス機内食採用！ これまでの概念を覆す、 こだわり抜いた最高級品種・最高品質の100％ピュアなキャビア MOTTRA本社で生産されるキャビア全体の内 10%程しか生産されない最高級キャビアになります。
-大事に育てられたキャビア・オセトラ（OSETRA）- 広く一般的に使用されているキャビア・オセトラ（オシェトラ）ですが、 通常はコスト削減のために大量生産された餌を与えられ、 室外に設けられた簡易な循環機能の養殖場にて、養殖されています。
弊社のオセトラはオセトラ専用に開発された餌を用いて、 常に新鮮な地下水をさらに濾過し、 ミネラルウォーターにも匹敵する水を使用したクローズドシステムの養殖場で 育てられているので、味に雑味が無く、卵本来の味を存分に堪能できます。
三ツ星フレンチのシェフお墨付きのキャビアです。
MOTTRAがこだわり抜いた“最高級品種・最高品質、100％ピュアなキャビア”を 世界中の人々に食べて頂きたいという思いから、 日本をはじめアジアでの販売拠点として2012年1月にMOTTRA JAPANを設立、 この特別なキャビアのお届けが可能になりました。
-今までの概念を覆す、安全で美味しいキャビア- 冷解凍・低温殺菌無しの完全フレッシュキャビアだから美味しい 保存期間を長くするための冷解凍や低温殺菌をしていない 完全なフレッシュキャビアなので、 旨みがあり、味が濃く、臭みがありません。
潰れ・破れのないしっかりとした程よい粒感とねっとり感が、 鮮度の高さを物語っています。
世界3大珍味に相応しい濃厚で芳醇な美味しさは、 一度でも冷凍したものとは比べものになりません。
「malossol」マロソルだから美味しい モトラのキャビアは、塩分濃度2.5％〜3.5％の「malossol」マロソルです。
塩味が強い通常のキャビア（8％〜10％）と比べますと、 キャビア本来の味を感じることが出来ます。
味の特徴は「旨み」が非常に強く、旬の鰹やカラスミを思わせます。
臭みは全く無く、食した後に口の中に残る風味はチーズを食した後の濃厚感、 若干の甘みを感じる心地よい余韻がしばらく続きます。
高い技術を持つキャビア専門メーカーだから安心・安全 ラトビアにある本社MOTTRA CAVIARは、 ヨーロッパ最大級の規模を誇る循環養殖場を有しており、 チョウザメを殺すことなくキャビアを生産する技術を 独自に開発したパイオニアです。
排卵からチョウザメを育成・マッサージによってキャビアを生産し、 製造から加工、輸出までを一貫して行っております。
1．養殖にはミネラルウォーターにも匹敵する地下水を使用しています 2．添加物は塩のみ。
化学薬品・防腐剤無添加です。
3．瓶詰後の真空処理で賞味期限の長期化を実現しました。
4．国際基準の衛生管理手法HACCP（ハサップ）を導入しております。
不純物が一切入っていないから美味しい！ 現在、世界的に食品安全基準の高い日本において 流通している輸入製品、国内生産品、インターネット販売、卸売、小売などを含む 全てのキャビアの中で、日本食品分析センターで分析検査を行い 最優秀の成績を得ているのは唯一、当社のみとなっております。
今まで、MOTTRAのキャビア製品は、その味もさることながら、 安全性と高い技術・環境への配慮・絶滅危惧種であるチョウザメの保護などで 世界中のメディアから高い評価を受け、 イギリス支社に置いては英王室（バッキンガム宮殿）を筆頭に、 欧米を中心に愛されてまいりました。
-最高級な特別の日を演出してくれる一品です- 特別な日をお祝いするアルコールのお供に 自分へのご褒美に おもてなし料理のアクセントに 目上の方へのプレゼントやギフトとして

キャビア 法王 国産 の詳細 名　称 法皇 キャビア （ベステルチョウザメのキャビア） 内　容 20g タイプ フレッシュキャビア非加熱（冷凍） チョウザメ ベステル（オオチョウザメとコチョウザメのハイブリッド） 原材料 魚卵、塩 原産国 日本（愛媛県） 製造者 アフレル　株式会社愛媛県四国中央市金生町山田井818番地1　 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままバケットやクラッカーにのせてお召し上がりください。
発送方法 冷凍 保存方法 冷凍保存 同　梱 冷凍品の同梱ができます。
キャビア 法王　国産 について 小ぶりながらベルーガを思わせるクリーミーで口の中でとろける贅沢な味わいのあるキャビです。
一度も加熱していない生キャビアは、 愛媛県、法皇山脈のかけ流しの湧き水で養殖したチョウザメ（べステル）から取れたキャビアで採卵から塩漬けまで一貫して行われています。
クリーミーで口の中でとろける贅沢な味わいと粒立ちの良い美しさもお楽しみください。
母体となるチョウザメの種類は「ベステル」といい、オオチョウザメとコチョウザメの交雑種です。
1958 年に（ロシア）旧ソ連が開発したベルーガの 卵質をそのままに、コチョウザメの性成熟の早さを兼 ね備えたハイブリッド種です。
※解凍後は冷蔵（5℃以下）にて5日以内にお召し上がり下さい。
キャビア 法王　国産 の特徴 ハイブリット種ベステルチョウザメのキャビアである 国産生キャビアである 法皇山脈のかけ流しの湧き水で養殖 ベルーガ思わせるクリーミーでとろけるような味わい シャンパン スパークリングワイン 泡 に合う おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み（家呑み）、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日（バースデー）、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日 キャビアの今　キャビアを選ぶ目　 チョウザメは乱獲等により激減し、ワシントン条約指定種となり年々捕獲が困難となっています。
そのため1990年ごろから養殖によるキャビア生産が世界各国でさかんに行われるようになり、その技術の進歩によって、品質も大きく向上しています。
従来、流通している天然物はその魚体と卵の大きさからあ青色ラベルのベルーガ（オオチョウザメ）・黄色ラベルのオシェトラ（ロシアチョウザメ）・赤色ラベルのセヴルーガ（ホシチョウザメ）の3種類がほとんどでしたが、養殖においてはシロチョウザメ・シベリアチョウザメやハイブリッド（かけ合わせ）がその成長の早さから採用されてきました。
現状ロシアチョウザメ（オシェトラ）やオオチョウザメ（ベルーガ）も出荷されるようになっており、チョウザメの種類というよりは生育の環境とえさ、加工技術などによって 味わいに違いがでることから、確かな目をもって商品を選ぶことが大切になっています。
「キャビ王国」男の台所では、最高級と言われる「カスピ海産天然ベルーガキャビア」をはじめとして養殖キャビアでは「ベルーガ」（イラン）「オシェトラ」（イラン・フランス・イタリア）「セヴルーガ」（フランス・イタリア）「シベリアチョウザメのバエリ」（イタリア・フランス・中国）「シロチョウザメ」「アドリアチョウザメ」やハイブリッドのキャビアを国産キャビアについては愛媛県産ベステルキャビア（ハイブリッド）「法王」を取り扱っています。
瀬戸内に面した自然豊かな町で、約4500匹のチョウザメが育てられています。
愛媛県四国中央市は水資源が豊富な地域。
富かな湧き水を利用した食材の生産を試行錯誤した末、辿り着いたのがチョウザメの養殖でした。
8年〜10年という長い養殖期間。
計り知れない生産者の苦労の末に生まれた「法皇キャビア」の味わいは、とことこんクリア。
海水と同じ3％の優しい塩味は、他の食材との相性もよく、どこか「和」の心を感じさせます。
熱処理加工をしていない「法皇キャビア」は臭みがなくとてもクリアな味わい。
穏やかな塩分が、優しくクリーミーに口の中でとろけます。
輸入キャビアの中には熱が入ると特有の生臭さが出るものもありますが、「法皇キャビア」は熱が入っても匂いが出ません。
オードブルのメインとしてはもちろん、お料理にも合わせやすいキャビアです。

キャビア 法王 国産 の詳細 名　称 法皇 キャビア （ベステルチョウザメのキャビア） 内　容 20g タイプ フレッシュキャビア非加熱（冷凍） チョウザメ ベステル（オオチョウザメとコチョウザメのハイブリッド） 原材料 魚卵、塩 原産国 日本（愛媛県） 製造者 アフレル　株式会社愛媛県四国中央市金生町山田井818番地1　 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままバケットやクラッカーにのせてお召し上がりください。
発送方法 冷凍 保存方法 冷凍保存 同　梱 冷凍品の同梱ができます。
キャビア 法王　国産 について 小ぶりながらベルーガを思わせるクリーミーで口の中でとろける贅沢な味わいのあるキャビです。
一度も加熱していない生キャビアは、 愛媛県、法皇山脈のかけ流しの湧き水で養殖したチョウザメ（べステル）から取れたキャビアで採卵から塩漬けまで一貫して行われています。
クリーミーで口の中でとろける贅沢な味わいと粒立ちの良い美しさもお楽しみください。
母体となるチョウザメの種類は「ベステル」といい、オオチョウザメとコチョウザメの交雑種です。
1958 年に（ロシア）旧ソ連が開発したベルーガの 卵質をそのままに、コチョウザメの性成熟の早さを兼 ね備えたハイブリッド種です。
※解凍後は冷蔵（5℃以下）にて5日以内にお召し上がり下さい。
キャビア 法王　国産 の特徴 ハイブリット種ベステルチョウザメのキャビアである 国産生キャビアである 法皇山脈のかけ流しの湧き水で養殖 ベルーガ思わせるクリーミーでとろけるような味わい シャンパン スパークリングワイン 泡 に合う おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み（家呑み）、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日（バースデー）、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日 キャビアの今　キャビアを選ぶ目　 チョウザメは乱獲等により激減し、ワシントン条約指定種となり年々捕獲が困難となっています。
そのため1990年ごろから養殖によるキャビア生産が世界各国でさかんに行われるようになり、その技術の進歩によって、品質も大きく向上しています。
従来、流通している天然物はその魚体と卵の大きさからあ青色ラベルのベルーガ（オオチョウザメ）・黄色ラベルのオシェトラ（ロシアチョウザメ）・赤色ラベルのセヴルーガ（ホシチョウザメ）の3種類がほとんどでしたが、養殖においてはシロチョウザメ・シベリアチョウザメやハイブリッド（かけ合わせ）がその成長の早さから採用されてきました。
現状ロシアチョウザメ（オシェトラ）やオオチョウザメ（ベルーガ）も出荷されるようになっており、チョウザメの種類というよりは生育の環境とえさ、加工技術などによって 味わいに違いがでることから、確かな目をもって商品を選ぶことが大切になっています。
「キャビ王国」男の台所では、最高級と言われる「カスピ海産天然ベルーガキャビア」をはじめとして養殖キャビアでは「ベルーガ」（イラン）「オシェトラ」（イラン・フランス・イタリア）「セヴルーガ」（フランス・イタリア）「シベリアチョウザメのバエリ」（イタリア・フランス・中国）「シロチョウザメ」「アドリアチョウザメ」やハイブリッドのキャビアを国産キャビアについては愛媛県産ベステルキャビア（ハイブリッド）「法王」を取り扱っています。
瀬戸内に面した自然豊かな町で、約4500匹のチョウザメが育てられています。
愛媛県四国中央市は水資源が豊富な地域。
富かな湧き水を利用した食材の生産を試行錯誤した末、辿り着いたのがチョウザメの養殖でした。
8年〜10年という長い養殖期間。
計り知れない生産者の苦労の末に生まれた「法皇キャビア」の味わいは、とことこんクリア。
海水と同じ3％の優しい塩味は、他の食材との相性もよく、どこか「和」の心を感じさせます。
熱処理加工をしていない「法皇キャビア」は臭みがなくとてもクリアな味わい。
穏やかな塩分が、優しくクリーミーに口の中でとろけます。
輸入キャビアの中には熱が入ると特有の生臭さが出るものもありますが、「法皇キャビア」は熱が入っても匂いが出ません。
オードブルのメインとしてはもちろん、お料理にも合わせやすいキャビアです。