*こちらの商品はお届けまでに1週間〜10日かかります*日時指定はお受けできません。 *産直出荷(メーカーからお客様へお届け)となります。 商品名:ナッツ&フルーツ名称:種実加工品、乾燥果実2023.9.8以下内容にスペック変更原材料名:ひまわりの種(米国)、レーズン(干しぶどう、植物油)、かぼちゃの種、バナナチップ(バナナ、ココナッツ油、砂糖)、カシューナッツ、アーモンド、クコの実、植物油、砂糖、食塩/香料内容量:1kg賞味期限:製造日より常温120日(約40〜120日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります)保存方法:直射日光・高温多湿を避け、保存してください。 【栄養成分表示】(100g当たり)エネルギー522Kcalたんぱく質17.4g脂質31.7g炭水化物41.8g食塩相当量0.2g※この表示値は目安です。 注意:賞味期限は未開封の状態で、表示されている方法で保存したときに品質が保たれる期限です。 開封後は袋の口をしっかり閉じて保管し賞味期限にかかわらずお早くお召し上がりください。 本品は、小麦・卵・乳成分・落花生・くるみ・えび・かにを含む製品を製造する工場で生産しています。 販売者:株式会社天然生活東京都品川区大崎3丁目6-4トキワビル7階 健康応援!!ナッツ&ドライフルーツどっさり1kg≪常温≫ 3,726 ~
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地中海随一の美しい海域に存在するイタリア・サルデーニャ島。 汚染のない澄緑の海域は滋養に富み、豊富な魚介を育みます。 そして純粋な水質に棲む魚たちは、宝石のような卵を抱きます。 スメラルダ社はボッタルガ製法がサルデーニャに伝えられて以来、その伝統製法を代々受け継ぎ、今現在も継承し続けております。 迅速な魚捌きは鮮度を落とすことなく身より卵を取り出します。 丁寧な洗浄、筋取りなどの下処理が雑味のない仕上がりの秘訣です。 そして職人の目と勘が光る塩漬け、塩抜きが味を決定付けます。 ボッタルガを熟知した老舗の技と知識がこの熟成を生み出します。 日本で製造されている「からすみ」と同様の原料と製造工程である ムジネ(ボラ)のボッタルガ(からすみ)。 そのボッタルガをすりおろしたパウダータイプです。 主に、パスタやサラダに絡める、トッピングにふりかけるといった調味料 的な食材として料理に活用されます。 そのため、原料となるボッタルガは、やや強めに熟成させ、味の濃さ、乾燥具合をパウダー用として仕上げてあります。 ボッタルガ以外の原料は一切添加されておらず、雑味のない熟成したボッタルガの旨みを純粋に味わうことが出来ます。 イタリアでは皿やボールにボッタルガ・パウダーを盛り付け、お客様が自由に味付けをできるようにする方法が主流です。 【冷蔵(クール便)】【冷凍便OK】 ※送料無料ライン対象外商品です。 ※【冷凍発送可】(冷凍発送商品と同梱可能です) 名称魚卵成形加工品(からすみ)内容量100g原材料魚卵(ぼら)、食塩賞味期限裏ラベルに記載保存方法10℃以下で保存販売業者株式会社シバタ444-0924愛知県岡崎市八帖北町22番地5製造場所イタリア サルデーニャ原産国名イタリア輸入者登馬商事商品区分食品【冷蔵】/【冷凍便OK】 関連キーワード: 保存食 人気 業務用 メーカー 訳あり おつまみ スパイス アレンジ 辛口 サラミ ハム ソーセージ [ct_f_43]ボッタルガ・ディ・ムージネ パウダー ムジーネのボッタルガをすりおろしたパウダータイプ。 主に、パスタやサラダに絡める、降りかけるといった調味料的な食材として料理に活用されます。 そのため、原料となるボッタルガは、やや強めに熟成させ、味の濃さ、乾燥具合を パウダー用として仕上げてあります。 ボッタルガ以外の原料は一切添加されておらず、雑味のない熟成したボッタルガの旨みを純粋に味わうことが出来ます。 イタリアでは皿やボールにボッタルガ・パウダーを盛り付け、お客様が自由に味付けをできるようにする方法が流行です。
スメラルダ ボッタルガ ディ ムジネ パウダー(からすみ パウダー)【100g】[からすみ] [珍味 おつまみ] [冷蔵] [冷凍便OK]Smeralda BOTTARGA di muggine GRATTUGIATA 2,160 ~
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【不定貫:約120g】 ※不定貫商品のため、金額は再計算となります。 地中海随一の美しい海域に存在するイタリア・サルデーニャ島。 汚染のない澄緑の海域は滋養に富み、豊富な魚介を育みます。 そして純粋な水質に棲む魚たちは、宝石のような卵を抱きます。 スメラルダ社はボッタルガ製法がサルデーニャに伝えられて以来、その伝統製法を代々受け継ぎ、今現在も継承し続けております。 迅速な魚捌きは鮮度を落とすことなく身より卵を取り出します。 丁寧な洗浄、筋取りなどの下処理が雑味のない仕上がりの秘訣です。 そして職人の目と勘が光る塩漬け、塩抜きが味を決定付けます。 ボッタルガを熟知した老舗の技と知識がこの熟成を生み出します。 日本で製造されている「からすみ」と同様の原料と製造工程である ムジネ(ボラ)のボッタルガ(からすみ)。 しっとりとした食感から舌に上に広がる旨みは、塩辛さを感じさせることなく熟成された香りのみ残します。 スライスで味わうのに丁度良い塩梅の熟成度合いとなっていますが、炙ってからすりおろして味わっても美味しくいただけます。 一般的にはパスタやサラダのトッピングとして使用されることが多いですが、簡単にエキストラバージン・オリーブオイルをかけるだけでも、熟成された旨みと甘みが引き立ちます。 イタリアでは、赤キャベツ、チコリー、セロリなどの生鮮野菜に薄く、大判にスライスしたボッタルガをのせて、エキストラバージン・オリーブオイルをたっぷりとかけ回していただく食べ方も人気があります。 【不定貫商品:約120g】 ※不定貫(量り売り)商品のため、金額は実際の商品の重量(g)により再計算となります。 ※「ご注文確認メール」の重量(g)が確定金額となります。 【冷蔵(クール便)】【冷凍便OK】 ※送料無料ライン対象外商品です。 ※【冷凍発送可】(冷凍発送商品と同梱可能です) 名称魚卵成形加工品(からすみ)内容量約100〜130g原材料魚卵(ぼら)、食塩賞味期限裏ラベルに記載保存方法10℃以下で保存販売業者株式会社シバタ444-0924愛知県岡崎市八帖北町22番地5製造場所イタリア サルデーニャ原産国名イタリア輸入者登馬商事商品区分食品【冷蔵】/【冷凍便OK】 関連キーワード: 保存食 人気 業務用 メーカー 訳あり おつまみ スパイス アレンジ 辛口 サラミ ハム ソーセージ [ct_f_43]ボッタルガ・ディ・ムージネ ホール 日本で製造されている「からすみ」と同様の原料と製造工程であるムジーネ(ボラ)のボッタルガ。 しっとりとした食感から舌に上に広がる旨みは、塩辛さを感じさせることなく熟成された香りのみ残します。 スライスで味わうに丁度良い塩梅の熟成度合いとなっていますが、炙ってからすりおろして味わっても美味しくいただけます。 一般的にはパスタやサラダのトッピングとして使用されることが多いですが、簡単にE/Vオリーブオイルをかけるだけでも、熟成された旨みと甘みが引き立ちます。 イタリアでは、赤キャベツ、チコリー、セロリなどの生鮮野菜に薄く、大判にスライスしたボッタルガをのせて、E/Vオリーブオイルをたっぷりとかけ回していただく食べ方も人気があります。
スメラルダ ボッタルガ ディ ムジネ ホール(からすみ)【不定貫:約120g】【再計算】[からすみ] [珍味 おつまみ] [冷蔵] [冷凍便OK]Smeralda BOTTARGA di muggine 3,110 ~
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新感覚・新食感!博多の明太子が「からすみ」になりました。 からすみにすることによって味が凝縮されるため、辛子明太子の旨味が最大限に引き出されています。 薄くスライスしてお酒のおつまみやご飯のお供に!小さく刻んでパスタやサラダのトッピングに!お好みの大きさに切ってお茶漬けに!明太の持つ本来の味がしっかり詰まって、味も濃く、辛味もしっかりした本格明太子です。 お酒のおつまみ、ごはんのお供にどうぞ。 商品説明原材料名アメリカ産すけとう鱈の卵巣、食塩、唐辛子、山椒、清酒、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na)内容量 20g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法常温にて保存してくださいアレルギー表示鱈の卵、山椒 メーカー名株式会社SPIRITS(はかた寿賀や)福岡県福岡市博多区御供所町5-8-606 九州 博多 明太子 からすみ 山椒明太子からすみ 1,300 ~
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新感覚・新食感!博多の明太子が「からすみ」になりました。 からすみにすることによって味が凝縮されるため、辛子明太子の旨味が最大限に引き出されています。 薄くスライスしてお酒のおつまみやご飯のお供に!小さく刻んでパスタやサラダのトッピングに!お好みの大きさに切ってお茶漬けに!明太の持つ本来の味がしっかり詰まって、味も濃く、辛味もしっかりした本格明太子です。 お酒のおつまみ、ごはんのお供にどうぞ。 商品説明原材料名アメリカ産すけとう鱈の卵巣、食塩、唐辛子、柚子粉、清酒、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na)内容量 20g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法常温にて保存してくださいアレルギー表示鱈の卵、柚子 メーカー名株式会社SPIRITS(はかた寿賀や)福岡県福岡市博多区御供所町5-8-606 九州 博多 明太子 からすみ はかた寿賀や 柚子明太子からすみ 20g 1,300 ~
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新感覚・新食感!博多の明太子が「からすみ」になりました。 からすみにすることによって味が凝縮されるため、辛子明太子の旨味が最大限に引き出されています。 薄くスライスしてお酒のおつまみやご飯のお供に!小さく刻んでパスタやサラダのトッピングに!お好みの大きさに切ってお茶漬けに!明太の持つ本来の味がしっかり詰まって、味も濃く、辛味もしっかりした本格明太子です。 お酒のおつまみ、ごはんのお供にどうぞ。 商品説明原材料名アメリカ産すけとう鱈の卵巣、食塩、唐辛子、陳皮、白ごま、黒ごま、青のり、麻の実、けしの実、山椒、清酒、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na)内容量 20g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法常温にて保存してくださいアレルギー表示鱈の卵、ごま、山椒 メーカー名株式会社SPIRITS(はかた寿賀や)福岡県福岡市博多区御供所町5-8-606 九州 博多 明太子 からすみ はかた寿賀や 八味明太子からすみ 20g 1,300 ~
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新感覚・新食感!博多の明太子が「からすみ」になりました。 からすみにすることによって味が凝縮されるため、辛子明太子の旨味が最大限に引き出されています。 薄くスライスしてお酒のおつまみやご飯のお供に!小さく刻んでパスタやサラダのトッピングに!お好みの大きさに切ってお茶漬けに!明太の持つ本来の味がしっかり詰まって、味も濃く、辛味もしっかりした本格明太子です。 お酒のおつまみ、ごはんのお供にどうぞ。 商品説明原材料名アメリカ産すけとう鱈の卵巣、食塩、唐辛子、清酒、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na)内容量 20g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法常温にて保存してくださいアレルギー表示鱈の卵 メーカー名株式会社SPIRITS(はかた寿賀や)福岡県福岡市博多区御供所町5-8-606 九州 博多 明太子 からすみ はかた寿賀や 辛子明太子からすみ 20g 1,300 ~
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新感覚・新食感!博多の明太子が「からすみ」になりました。 からすみにすることによって味が凝縮されるため、辛子明太子の旨味が最大限に引き出されています。 薄くスライスしてお酒のおつまみやご飯のお供に!小さく刻んでパスタやサラダのトッピングに!お好みの大きさに切ってお茶漬けに!明太の持つ本来の味がしっかり詰まって、味も濃く、辛味もしっかりした本格明太子です。 お酒のおつまみ、ごはんのお供にどうぞ。 商品説明原材料名アメリカ産すけとう鱈の卵巣、食塩、唐辛子、陳皮、白ごま、黒ごま、青のり、麻の実、けしの実、山椒、清酒、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na内容量 20g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法常温にて保存してくださいアレルギー表示鱈の卵、大豆、小麦、鰹節 メーカー名株式会社SPIRITS(はかた寿賀や)福岡県福岡市博多区御供所町5-8-606 九州 博多 明太子 からすみ 燻製辛子明太子 1,560 ~
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【商品特徴】お料理「まどか」(ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎2019特別版掲載店)から手作りの高級珍味「からすみ」を桐箱入りでお届けいたします! 新鮮なボラの卵巣を一つ一つ丁寧に血抜きをして、塩漬け、塩抜き、天日干しを行い職人の手で時間と手間をかけて作りました。 季節や気象条件の違いによる味のムラが出ないように職人の目で確認しながら仕上げております。 素材の鮮度にこだわって仕上げた手作りならではの塩加減としっとりとした食感を、是非お楽しみください! 桐箱入りですので贈答用としてもオススメです。 保存方法:冷凍(解凍後は要冷蔵)(開封後はお早めにお召し上がりください。 ) 商品説明県名 原材料 ぼら子、塩、酒 サイズ 146×45×216(mm) 原産国 日本 内容量 2本入(約180g) アレルギー表示 なし 温度帯 冷凍 メーカー名 ダイニング味遊長崎県島原市中町809 [ダイニング味遊] からすみ まどか 自家製 高級 からすみ 2本入(約180g) /ギフト/ミシュラン/日本料理/伝統料理/日本/九州/長崎/島原/明太子/辛子/からすみ/珍味/日本酒 29,300 ~
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ガルジャドーロ ボッタルガ(カラスミ) カット イタリア西部の地中海に位置するサルデーニャ島の伝統食材、 ぼらの卵であるボッタルガ。 イタリアのスローフードの代表商品の一つです。 日本でいうからすみで、保存料は一切なく、上質の海塩のみを使用して製造します。 タンパク質と不飽和脂肪酸が豊富に含まれています。 スライスしてそのままワインと一緒に、そして日本酒のおつまみにも最適ですが ◆からすみと大根 ◆からすみとクリームチーズ ◆カナッペ ◆からすみの炙り ◆からすみパスタ ◆からすみグラタン ◆からすみのお茶漬け など様々なメニューでお試しください。 ※パッケージデザインは入荷時期により画像と異なる場合がございます。 ※画像の色調はご使用のモニターの機種や設定により実際の商品と異なる場合があります。 栄養成分表示 (1袋20gあたり) 熱量 78kcal(カロリー) / たんぱく質 8.2g / 脂質 5.4g / 炭水化物 0.0g / 食塩相当量 0.7g ※この表示値は目安です。 商品情報 名称 ボッタルガ(ムッジネホール) 原材料名 ムッジネ(ぼら)の魚卵、食塩 内容量 20g 賞味期限 商品ラベル参照 保存方法 要冷蔵5℃以下 原産国名 イタリア 製造方法 塩蔵品、自然乾燥、無着色 輸入者 協同食品株式会社 大阪市北区太融寺町2-21 06-6315-6366 送料無料 クール冷蔵便発送 ガルジャドーロ ボッタルガ カラスミ カット20g ぼらの卵 イタリア料理 からすみ おつまみ 材料 イタリアン パスタの具材 珍味 ごはん おかず 小サイズ お試しサイズ 高級食材H出荷 2,400 ~
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ガルジャドーロ ボッタルガ(カラスミ) パウダー イタリア西部の地中海に位置するサルデーニャ島の伝統食材、 ぼらの卵であるボッタルガ。 イタリアのスローフードの代表商品の一つです。 日本でいうからすみで、保存料は一切なく、上質の海塩のみを使用して製造します。 タンパク質と不飽和脂肪酸が豊富に含まれています。 パウダータイプですので使いやすく、パスタやピザ・リゾットなどにお使いください。 ※パッケージデザインは入荷時期により画像と異なる場合がございます。 ※画像の色調はご使用のモニターの機種や設定により実際の商品と異なる場合があります。 商品情報 名称 ボッタルガ(ムッジネ粉状) 原材料名 ムッジネ(ぼら)の魚卵、食塩 内容量 100g 賞味期限 商品ラベル参照 保存方法 要冷蔵5℃以下 原産国名 イタリア 製造方法 塩蔵品、自然乾燥、無着色 輸入者 協同食品株式会社 大阪市北区太融寺町2-21 06-6315-6366 送料無料 クール冷蔵便発送 ガルジャドーロ ボッタルガ カラスミ パウダー 100g ぼらの卵 イタリア料理 からすみ おつまみ 材料 イタリアン パスタの具材 珍味 ごはん おかず 粉 高級食材H出荷 4,400 ~
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ガルジャドーロ ボッタルガ(カラスミ) ホール イタリア西部の地中海に位置するサルデーニャ島の伝統食材、 ぼらの卵であるボッタルガ。 イタリアのスローフードの代表商品の一つです。 日本でいうからすみで、保存料は一切なく、上質の海塩のみを使用して製造します。 タンパク質と不飽和脂肪酸が豊富に含まれています。 スライスしてそのままワインと一緒に、そして日本酒のおつまみにも最適ですが ◆からすみと大根 ◆からすみとクリームチーズ ◆カナッペ ◆からすみの炙り ◆からすみパスタ ◆からすみグラタン ◆からすみのお茶漬け など様々なメニューでお試しください。 ※パッケージデザインは入荷時期により画像と異なる場合がございます。 ※画像の色調はご使用のモニターの機種や設定により実際の商品と異なる場合があります。 商品情報 名称 ボッタルガ(ムッジネホール) 原材料名 ムッジネ(ぼら)の魚卵、食塩 内容量 110〜130g 賞味期限 商品ラベル参照 保存方法 要冷蔵5℃以下 原産国名 イタリア 製造方法 塩蔵品、自然乾燥、無着色 輸入者 協同食品株式会社 大阪市北区太融寺町2-21 06-6315-6366 送料無料 クール冷蔵便発送 ガルジャドーロ ボッタルガ カラスミ ホール110?130g ぼらの卵 イタリア料理 からすみ おつまみ 材料 イタリアン パスタの具材 珍味 ごはん おかず 高級食材H出荷 4,650 ~
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商品名 からすみ 内容量 140g前後 原材料 ぼらの魚卵、塩 賞味期限 冷凍:3ヶ月以上 配送方法 通常冷凍便でお届けいたします。 同梱可能商品 すべての商品と同梱可能です。 【商品説明】 カラスミ(イタリア語=ボッタルガ)は、ちょっとしたアンティパストやサラダに使ったり、もちろんパスタに入れたりと、古くからイタリア料理でも珍重される食材です。 色々なシーンでお勧めです。 ギフト・お誕生日・出産祝い・内祝い・父の日・母の日・お歳暮・セレブ・お礼の品・御中元・クリスマスディナー・バレンタイン・ホワイトデー・無添加・イタリアン・イタリア料理【あす楽対応_関東】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】【あす楽対応_四国】【あす楽対応_九州】 ギフト対応カラスミ(イタリア語=ボッタルガ)は、ちょっとしたアンティパストやサラダに使ったり、もちろんパスタに入れたりと、古くからイタリア料理でも珍重される 食材です。 当店自慢の生パスタに生クリームを絡め、 召し上がる直前におろしたカラスミを振りかければ、海の風味が加わった本格的なカラスミパスタの出来上がりです。 もちろんカラスミだけをかけたシンプルな パスタでも美味しく召し上がれます。 今回ご用意した台湾産のカラスミは、台北地区の中山駅近く、油化街で100年営業しているからすみ専門の老舗、永久號で購入してきました。 仕入れに行った際に撮影した看板と店先です。 からみすの飾りを飾っていて、おもしろいディスプレイでした。 このお店は品質が安定していますので、日本の観光客に大人気のお店で店内でも3組ほど日本からの観光客がいました。 3代目の店主に交渉して、定期的に輸入します。 サイズはこのぐらいの見た目となります。 やはり台湾で高品質のからすみはねっとりとした食感でパサッとしていないため、軽く炙ってスライスするだけでも美味です。 台湾産でもパサパサしていたり、臭みのあるからすみを売っている店もありますが、この永久號は安定の品質です。 簡単なお召し上がり方はパッケージにも日本語で記載されていますが、パスタなどに使う場合のコツなどは当店レシピをお付けします。 在庫切れの際は海外から取り寄せていますので、入荷に時間がかかります。
台湾人気NO.1の永久號のからすみ140g前後 ボッタルガ 5,940 ~
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商品情報内容量カラスミパウダー 100g生産地・加工地スペイン賞味期限製造日より12カ月カラスミパウダー 100g スペイン産 こだわりの沖ボラを使用 ボッタルガ パスタ 原料、製法すべてにこだわり カラスミパウダー 100g 遠洋の沖ボラを原料としたカラスミは、臭みを感じません。 また、漁獲後すぐに血抜き処理を行う等、原料の仕入れからこだわっています。 ハイクオリティのカラスミホールを惜しみなくパウダーにしています。 えぐみや食感、色のクオリティを保つため、あらかじめ血管が無いかをチェック、あれば丁寧に取り除き、薄皮を剥いでからパウダーにしています。 パスタやチャーハンにご利用いただけます。 実際に洋食屋さんへの納品実績があり、ご利用いただいています。 プロも認めた一品です。 ■お届けの温度帯について冷凍商品と同梱の場合は「冷凍」でお届けとなります。 単品での購入の場合は「冷蔵」でのお届けとなります。 品質には問題ございませんので、ご安心下さい。 【在庫がある場合】3日営業日以内に発送します。 1 カラスミパウダー 100g スペイン産 こだわりの沖ボラを使用 ボッタルガ パスタ 2,592 ~
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名称ボラの卵(からすみホール)原材料ボラ卵、食塩内容量110g賞味期限商品記載(※ご家庭の冷凍庫では2ヶ月程度を目安にお早めにお召し上がりください。 )開封後はお早目にお召し上がりくださいませ。 保存方法10℃以下(要冷蔵)原産国名イタリア産(サルディニア島)輸入者ユニバーサル商会株式会社 大阪市中央区東高麗橋3−32−101配送方法現在ヤマト運輸と日本郵政の2本にて対応させて頂いておりますが、お客様からの運送会社さん指定はお受け出来ません。 何卒、ご了承くださいませお届け日ご注文後1日〜3日営業日に発送対応を行います。
Sarda からすみ 無添加 天日干し本 カラスミ約50g〜80g2個セット(約110g) 2,673 ~
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名称からすみパウダー原材料名ボラの卵、塩内容量100g×5個賞味期限商品記載(※開封後はお早目にお召し上がりくださいませ。 )保存方法10℃以下(要冷蔵)原産国名イタリア産(サルディニア島)輸入者ユニバーサル商会株式会社 大阪市中央区東高麗橋3−32−101配送方法現在佐川急便と日本郵政の2本にて対応させて頂いておりますが、お客様からの運送会社さん指定はお受け出来ません。 何卒、ご了承くださいませ。 お届け日ご注文後1日〜3日営業日に発送対応を行います。 必ずお読みください。 ●常温に長時間放置したり空気に触れた状態で保管すると商品が痛みやすくなりますのでご注意ください。 ●パッケージのデザインは写真と変更になることがあります。 あらかじめご了承ください。
sarda カラスミパウダー イタリアサルデーニャ産 からすみパウダー100g 5個セット 9,720 ~
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ボッタルガはイタリアの「からすみ」です。 とくにムジーネはボラの卵で作られていて、イタリアンでは高級食材。 ヨーロッパでは「地中海のキャビア」と呼ばれています。 この商品はボッタルガ・ムジーネを使いやすいパウダーにしたタイプです。 Smeraldaのボッタルガは地中海でも随一の清澄な海域に座すサルデーニャ島でとれる新鮮なぼらの卵、地中海の天然塩、そしれ燦燦と降りぞぞぐ太陽から生まれます。 丁寧な洗浄、筋抜きなどの手抜かりのない下処理が仕上がり時の雑味を消し、老舗「スメラルダ」の腕利き職人による絶妙な塩加減が、より洗練された上品な味わいを創りだします。 久美子店長より一言! おなじみのパスタもパウダーなら簡単クッキング! 品名 ボラのからすみパウダー 原料 ボラの卵、塩 内容量 100g 保存方法 冷蔵(0〜5℃) カードOK ムジネ ムッジーネボラからすみパウダー 【ボッタルガ・ムジーネ・パウダー(100g)】 イタリアの本場・サルディーニャ島Smeralda社のボッタルガ ●からすみのスパゲッティ2人分 たっぷりの湯でスパゲッティを茹でます。 鍋にエキストラバージン・オリーブオイルを大さじ2、輪切りしたにんにく1片をいれて極弱火にかけます。 香りが出たら唐辛子1本を輪切りにして加えます。 スパゲッティの茹で汁をお玉1杯分加え、茹で上がったパスタをからめます。 器に盛り付けて、からすみパウダーをお好みで茶さじ1〜2杯をトッピングして出来上がり。 よく混ぜてオリーブオイルとからすみが馴染むと美味です♪ 本当にたくさんのファンの皆様のおかげで、↓↓ 楽天ランキングに入賞しました!! ↓↓ ボラからすみパウダー【ボッタルガ・ムジーネ・パウダー(100g)】SMERALDA イタリア産 2,791 ~
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父の日 母の日お酒 お父さん 誕生日 お酒 御祝い お祝い 日本酒 日本酒 ギフト 葬式 法事 仏事『商品のデザイン等が予告なく変更になる場合がございます』 酒屋の親父が選んだ!『日本酒に良く合うからすみ』です薄くスライスしたからすみを一つまみして日本酒を召し上がれば至福の味わいです●美味しいお召し上がり方冷蔵庫で時間をかけて自然解凍すると、美味しいままお召し上がりいただけます。 濃厚に仕上げるため一般的なからすみより乾燥させ、旨みを凝縮しております。 そのため薄くスライスしすぎると形が崩れてしまう可能性がありますので、5mm程の適度な厚みにスライスして頂き、凝縮された旨みのからすみを楽しみください。 もちろんお酒の肴以外にもパスタやお茶漬けなどにも美味しく召し上がれます 商品情報 内容量 天日干し本からすみ150g入 賞味期限 冷凍6ヶ月、冷蔵1ヶ月(開封後はなるべく早めにご賞味下さい) 保存方法 10℃以下で保存(要冷蔵) 原材料 オーストラリア産ボラ子 商品説明 塩と天日干しにこだわった、本からすみです。 ■内容量の調節の為、小さなブロックも入っております■沖縄、離島の場合送料が追加になります■冷凍便でお届けします■冷凍便の為、お酒などとの同梱は出来ません ■包装不可。 熨斗もお付けできません。 当店は多店舗経営をしているため、こちらのページでご購入いただけても、寸差で完売になってしまう場合がございます。 ---------------<当店商品は様々なギフト・用途にご利用いただいています>--------------- 御正月 お正月 正月 御年賀 お年賀 御年始 年始挨拶 母の日 父の日 御中元 お中元 夏ギフト 暑中見舞い 暑中お見舞い 初盆 お盆 お供え お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 お歳暮 御歳暮 クリスマス 寒中見舞い 寒中御見舞 年末年始 お祝い 御祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 結婚記念日 金婚式 銀婚式 新築祝い 新築内祝い 上棟祝い 上棟式 引越祝い 引越し祝い 引っ越し祝い 合格祝い 成人式 成人祝い 就職祝い 社会人 昇進祝い 昇格祝い お見舞い 退院祝い 快気祝い バースデー 誕生日 プレゼント ギフト 贈り物 女性 男性 20代 30代 40代 50代 60代 70代 還暦 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 百寿 上寿 長寿祝い 開店祝い 開院祝い 起業 会社設立 異動 転勤 定年退職 退職祝い 挨拶回り 転職 餞別 贈答品 進物 ご挨拶 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 歓送迎会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御礼 お礼 謝礼 お祝い返し 内祝い お返し 御返し 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 お葬式 法要 仏事 法事 年回忌法要 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省 土産 節分 バレンタインデー ホワイトデー お花見 宴会 パーティー 女子会 同窓会 差し入れ 家飲み 家呑み 晩酌 お父さん お母さん 両親 兄弟 姉妹 おばあちゃん おじいちゃん 祖父 祖母 妻 夫 旦那 奥さん 旦那さん 義父 義母 恩師 先生 職場 先輩 後輩 同僚 -----------------------------------------------------------------------------------------------■内容量の調節の為、小さなブロックも入っております■沖縄、離島の場合送料が追加になります■冷凍便でお届けします■冷凍便の為、お酒などとの同梱は出来ません ■包装不可。 熨斗もお付けできません。 ※この商品は冷凍便でお届けのため、包装・のし対応不可です。
からすみ カラスミ 天日干し本からすみ150g オーストラリア産 送料無料 冷凍 酒 つまみ 簡単調理 珍味 おつまみ からすみ 無添加【お酒 お父さん】【RCP】 父の日 母の日 おつまみ 贈り物 食べ物 ギフト 肴 お取り寄せ グルメ お父さん 父親 誕生日 プレゼント【2310mp2】 7,780 ~
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商品説明内容量20g原材料 ボラ卵(オーストラリア)、リキュール、食塩、米発酵調味料、調味料(アミノ酸等)、酒精 産地名賞味期限冷蔵で1ヶ月間 保存方法冷蔵庫に入れてください 運送会社ヤマト運輸クール便(冷蔵)備考通年販売製造に合わせて2-5日程度での出荷※直送品のため日付指定は原則承っておりません。 原卵は海域の水質がきれいなオーストラリアクィーンズランド州産ボラ卵使用。 本物の重厚な風味が味わえます。 香り味共に濃厚なので少量でその効果を楽しめます。 そのままお料理へ振り掛けて、また絡めて簡単に味わえます。 オリーブオイルや乳製品と相性が良いので、パスタ・リゾット等のトッピングに、またチーズ・生クリームを使ったカナッペ等のトッピングにも活用出来ます。
からすみパウダー 20g カラスミ ボッタルガ <冷蔵> 1,247 ~
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商品説明 名称 長崎県加工 生からすみ 内容量 70g×3個 原材料名 ボラ卵(国内産)、リキュール、米発酵調味料、動物たん白如水分解物、塩/調味料(アミノ酸等)、酒精(一部に豚を含む) 最終加工地 長崎県長崎市 消費期限 冷蔵で1ヶ月 保存方法 10℃以下で保存(要冷蔵) 製造者 株式会社魚住商店 備考生の魚卵特有の味のクセを、薄塩でしっかりと抑え、干し上げる前のからすみをペースト状に仕上げました。 まさにキャビア感覚の珍味の出来上がりです。 温かいご飯に、手巻寿司に、カナッペやサラダのトッピングに、其のまま酒の肴に・・・と多彩なレシピに大活躍の商品です。
長崎県加工 生からすみ 70g×3個 業務用 化粧箱なしカラスミ <冷蔵> 5,400 ~
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商品説明 名称 長崎県加工 生からすみ 内容量 70g 原材料名 ボラ卵(国内産)、リキュール、米発酵調味料、動物たん白如水分解物、塩/調味料(アミノ酸等)、酒精(一部に豚を含む) 最終加工地 長崎県長崎市 消費期限 冷蔵で1ヶ月 保存方法 10℃以下で保存(要冷蔵) 製造者 株式会社魚住商店 備考生の魚卵特有の味のクセを、薄塩でしっかりと抑え、干し上げる前のからすみをペースト状に仕上げました。 まさにキャビア感覚の珍味の出来上がりです。 温かいご飯に、手巻寿司に、カナッペやサラダのトッピングに、其のまま酒の肴に・・・と多彩なレシピに大活躍の商品です。
長崎県加工 生からすみ 70g(箱入り) カラスミ <冷蔵> 1,944 ~
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昔から日本の三大珍味と食通に喜ばれてきた「長崎のからすみ」 高級食材としても知られる食品です。 からすみの製法はボラの卵巣の膜を切らないように取り出し 塩を塗りつけ、樽で4?5日漬けた後、樽から取り出して水洗いし 塩抜きしたものを天日干しという工程を繰り返していきます。 「熟成」への、こだわり。 時間をおしまず、じっくりと乾燥させ、水分をしっかり抜き取ります。 時間と手間は要しますが、その分、えもいわれぬ深い味わいとなるのです。 からすみの原料となるボラ卵のクセ(魚卵の臭気等)をおさえ、若い方にも生からすみの風味を味わっていただける様に、手で摘んで食べられる形態にしました。 【姫からすみピロ】 見た目も小さいからすみ状に型抜きし、かわいい形状です。 ワインや日本酒のおつまみに最適です。 【姫からすみチーズ入りピロ】 チーズを加えより若者好みとなっています。 ワインや日本酒のおつまみに最適です。 【辛子明太子のタネピロ】 辛子明太子をスナック感覚で、旨味・辛味が凝縮され、クセになる味です。 ビール等のおつまみに、また温度が上がると溶けるので、パスタに乗せると明太パスタの出来上がりです。 姫からすみピロ:4枚、辛子明太の種ピロ:13枚、姫からすみチーズ入りピロ:6枚 が入ったセットです。
長崎県加工 姫からすみ類・辛子明太の種 セットカラスミ 辛子明太からすみ <冷蔵> 1,134 ~
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商品説明 名称 長崎加工 生からすみ 内容量 500g 原材料名 ボラ卵(国内産)、リキュール、米発酵調味料、動物たん白如水分解物、塩/調味料(アミノ酸等)、酒精(一部に豚を含む) 最終加工地 長崎県長崎市 消費期限 冷蔵で1ヶ月 保存方法 10℃以下で保存(要冷蔵) 製造者 株式会社魚住商店 備考生の魚卵特有の味のクセを、薄塩でしっかりと抑え、干し上げる前のからすみをペースト状に仕上げました。 まさにキャビア感覚の珍味の出来上がりです。 温かいご飯に、手巻寿司に、カナッペやサラダのトッピングに、其のまま酒の肴に・・・と多彩なレシピに大活躍の商品です。
長崎県加工 生からすみ 500g 業務用 カラスミ <冷蔵> 11,800 ~
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商品説明内容量100g原材料 ボラ卵(オーストラリア)、リキュール、食塩、米発酵調味料、調味料(アミノ酸等)、酒精 産地名賞味期限冷蔵で1ヶ月間 保存方法冷蔵庫に入れてください 運送会社ヤマト運輸クール便(冷蔵)備考通年販売製造に合わせて2-5日程度での出荷※直送品のため日付指定は原則承っておりません。 原卵は海域の水質がきれいなオーストラリアクィーンズランド州産ボラ卵使用。 本物の重厚な風味が味わえます。 香り味共に濃厚なので少量でその効果を楽しめます。 そのままお料理へ振り掛けて、また絡めて簡単に味わえます。 オリーブオイルや乳製品と相性が良いので、パスタ・リゾット等のトッピングに、またチーズ・生クリームを使ったカナッペ等のトッピングにも活用出来ます。
からすみパウダー 100g 業務用 カラスミ ボッタルガ <冷蔵> 5,670 ~
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【からすみ】 宮崎県日向灘沖の沖ボラの高品質な魚卵のみを使用し、更にひむかの燦燦とした太陽のエネルギー をたくさん浴び、且つ独特の設備・製法で作られた、芳醇で濃厚な旨味たっぷりのからすみです。 塩分を抑えて製造されたからすみを丁寧にすりおろし、さらにふるいにかけたパウダーです。 細かな魚卵の旨味が柔らかく口の中に広がり、料理の味を格段に引き上げてくれます。
ひなた黒潮 からすみ金つぶパウダー30g(丸瓶) 箱なし ご自宅用 <冷蔵> 2,624 ~
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【からすみ】 宮崎県日向灘沖の沖ボラの高品質な魚卵のみを使用し、更にひむかの燦燦とした太陽のエネルギー をたくさん浴び、且つ独特の設備・製法で作られた、芳醇で濃厚な旨味たっぷりのからすみです。 旨味たっぷりのからすみをスライスして、独自の乾燥技術により、常温にて取り扱える商品に致しました。 お酒のつまみとしてはもちろん、パンやパスタにトッピングしてみたり、チーズと一緒に召し上がったり と楽しみ方は色々です。
ひなた黒潮 からすみスライス(ドライタイプ)16枚(8枚×2袋) 2,138 ~
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【からすみ】 宮崎県日向灘沖の沖ボラの高品質な魚卵のみを使用し、更にひむかの燦燦とした太陽のエネルギー をたくさん浴び、且つ独特の設備・製法で作られた、芳醇で濃厚な旨味たっぷりのからすみです。 旨味たっぷりのからすみをスライスして、独自の乾燥技術により、常温にて取り扱える商品に致しました。 お酒のつまみとしてはもちろん、パンやパスタにトッピングしてみたり、チーズと一緒に召し上がったり と楽しみ方は色々です。
ひなた黒潮 からすみスライス(ドライタイプ)16枚(8枚×2袋) 2,138 ~
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